Cómo hacer tus propias barras de proteínas. Cómo hacer barritas de proteínas en casa

Las barritas de proteínas son muy conocidas entre las asociadas al deporte. Inicialmente, fueron creados específicamente para atletas que se ven obligados a cumplir con severas restricciones dietéticas. Pero hoy la gente común también los usa. Estas barras pueden ser una excelente alternativa a los chocolates poco saludables. Y para hacerlos más útiles y efectivos, puedes aprender a hacerlos tú mismo. La barra de proteína de bricolaje no es tan difícil como parece, pero es muy sabrosa y saludable.

Las barras de proteína se utilizan para una variedad de propósitos. Inicialmente, se consideran valiosas fuentes de proteínas. Pero es él quien es el principal material de construcción de los músculos. Además, las barras pueden ser un sustituto de los postres nocivos. Y en algunas situaciones, cuando no es posible comer por completo, pueden reemplazar las comidas. Las barritas no solo contienen proteínas, sino también carbohidratos complejos que cargan el cuerpo de vigor y energía.

Muchos fabricantes de nutrición deportiva y no solo nos ofrecen una amplia gama de barritas proteicas. Aquí hay que tener en cuenta que no siempre son tan seguras y útiles como están posicionadas para nosotros. Por lo tanto, si compra productos confeccionados, asegúrese de leer la composición. A menudo, debido a la presencia de una gran cantidad de azúcar y todo tipo de aditivos, estas barras hacen más bien que mal. Si quieres estar seguro de que el producto es completamente natural y útil tanto para la figura como para la salud, prepara barritas de proteínas caseras. Es bastante fácil, especialmente si tienes la receta de la barra de proteínas frente a ti.

Barrita de proteínas casera: algunas recetas

Las barras de proteínas en casa se pueden preparar de acuerdo con diferentes recetas. Te ofrecemos los más populares y bastante sencillos.

Barrita energética clásica

Esta receta de barra de proteína casera es para aquellos que quieren ganar masa muscular. Se puede consumir antes o después de hacer deporte. Las ventajas de tales barras están en el bajo contenido de grasa, por lo que el cuerpo las absorbe bien. Pero contienen muchas proteínas y carbohidratos, por lo que este es un postre muy útil para el crecimiento muscular.

Para hacer frente a la tarea de cómo hacer una barra energética en casa, prepare los siguientes ingredientes:

Media taza de proteína de suero de vainilla;
tres cuartos de taza de avena;
tres claras de huevo;
dos plátanos;
media taza de arándanos;
tres cuartos de taza de bayas de goji;
un cuarto de taza de agua;
tres cucharaditas de aceite de colza, que ayudarán a dar a las barritas la forma deseada.

Para hacer estas barras de proteínas en casa, primero precaliente el horno a 150-160 grados. Mientras la temperatura sube a la requerida, toma todos los ingredientes y mézclalos en una licuadora. Para hacerlo más fácil, puede agregarlos uno por uno. Ahora tome el formulario donde horneará las barras y engráselo con aceite de colza.

La forma se requiere cuadrada, de unos 30 por 30 cm de tamaño.

Coloque el contenido de la licuadora allí y ponga la masa en el horno para hornear durante 25-30 minutos. Luego divida el pastel resultante en varias partes iguales. Obtendrá 6-7 barras de proteína sabrosas y saludables.

Valor biológico por 100 gramos:

190 kilocalorías;
19 g de proteínas;
23 g de carbohidratos;
4 g de grasa.

Barritas de proteína de chocolate

Estas barritas de proteínas, cuya receta casera encontrarás a continuación, saben igual de bien que las Twix o las Snickers, pero tienen la mitad de calorías y muchos más beneficios. Necesitarás los siguientes ingredientes:

35 gramos de muesli sin azúcar;
35 gramos de caseína de vainilla y 25 gramos de chocolate;
una cucharadita de cacao en polvo;
15 gramos de nueces;
10 gramos de fibra;
70 g de avena;
120 g de yogur sin grasa;
una cucharadita de canela;
unas gotas de sustituto de azúcar.

Todos estos componentes deben mezclarse y moldearse en barras. Luego derrita 20 gramos de chocolate con un contenido de cacao del 80%, cubra las barras y colóquelas en el refrigerador para que se endurezcan. Por cada 100 gramos, estas barritas de proteínas caseras contienen:

274 kilocalorías;
21 gramos de proteína;
24 gramos de carbohidratos;
9 g de grasa.

Barras de proteína sin hornear

Estas barritas de proteínas que puedes hacer tú mismo, cuya receta no es tan complicada, también son adecuadas para aquellos que quieren ganar masa muscular. Se pueden utilizar tanto antes como después del entrenamiento. La peculiaridad de la receta es que no es necesario hornear barras en el horno. Se pueden usar como un desayuno sabroso y nutritivo o comer después de hacer ejercicio. Es mejor guardar en el refrigerador. Necesitarás los siguientes ingredientes:

un cuarto de taza de proteína de caseína de plátano;
una cucharada de miel;
media taza de pasas;
plátano;
un vaso de leche;
dos vasos de avena;
medio vaso de nuez;
medio vaso de maní;
medio vaso de avellanas.

¿No sabes cómo hacer una barra de proteínas en casa sin hornear? Primero, vierte la avena en un recipiente hondo, luego agrega allí las avellanas prelavadas, las pasas y una cucharada de miel. Pele el plátano, tritúrelo en un recipiente aparte y agréguelo al recipiente de nueces, miel y avena. Ahora picar los cacahuetes y las nueces. Puedes hacerlo manualmente, o puedes usar una licuadora. Luego agrégalos al recipiente donde están el resto de los ingredientes. Vierta medio vaso de leche y agregue dos cucharadas de proteína. Empieza a mezclar los ingredientes. Luego agregue la leche restante y revuelva nuevamente.

Ahora necesitas una bandeja grande. Necesita ser cubierto con film transparente. Coloque la mezcla preparada allí y haga un rectángulo grande con ella. Cubra con una película adhesiva en la parte superior y colóquelo en el congelador durante 2-3 horas. Ahora puedes entregar. Un pastel grande debe cortarse en barras individuales. Harán alrededor de 7-8 piezas.

Valor nutricional por 100 gramos de barritas:

192 kilocalorías;
12 g de proteínas;
19 g de carbohidratos;
9,5 g de grasa.

Barras "Tostadas Francesas"

Si te preguntas cómo hacer una barra energética, mira esta deliciosa receta. Para ello necesitarás los siguientes ingredientes:

un cuarto de taza de hojuelas de coco;
un cuarto de taza de proteína de vainilla;
una cucharada de sustituto de azúcar líquido (puede usar miel, jarabe de arce, jarabe de agave);
1/8 taza de leche de coco o de almendras
3/8 taza de almendras;
3-4 cuadrados de chocolate.

Tome chocolate negro, con un contenido de cacao de al menos 85%.

Mezcla todos los ingredientes en un bol con ayuda de una cuchara o espátula de cocina. La masa debe ser tal que sea fácil esculpir algo de ella. Divida bien en cuatro partes y forme rectángulos a partir de ellas. Estos serán tus bares. Ahora toma el chocolate, derrítelo al baño maría y coloca las barras en el chocolate derretido para que las cubra por completo. Ahora déjelos en el refrigerador durante 1-2 horas para que se endurezcan. Recibirás cuatro barras. El valor nutricional de una pieza es el siguiente:

191 kilocalorías;
10 g de proteínas;
14 g de grasa;
7 g de carbohidratos.

Como puede ver, es muy posible hacer frente a una tarea como hacer una barra de proteínas en casa. Puedes elegir la receta que más te guste y estar seguro de que tiene unos beneficios excepcionales para el organismo.

Vídeo Receta de Barritas Proteicas

¿Cuál es la mejor manera de consumir barras de proteína?

Comencemos con el hecho de que una barra sabrosa y nutritiva es un buen refrigerio para el té. Puede complementar su desayuno con él o disfrutar de un almuerzo de proteínas dulces durante la jornada laboral. También puede reemplazar una comida con una barra si no tiene la oportunidad de comer. Eso sí, recuerda que no pueden ser un sustituto de una buena alimentación, por lo que muchas veces no es recomendable recurrir a tal medida.

Si la barra contiene una cantidad suficientemente grande de carbohidratos, es mejor comerla aproximadamente una hora antes del entrenamiento. El cuerpo estará saturado de energía, por lo que los deportes se volverán más activos y podrá quemar más calorías adicionales.

A veces se recomienda usar barras justo durante un entrenamiento. Esta opción es adecuada solo para aquellos que desean ganar masa muscular. Se cree que tal refrigerio mantiene los niveles de proteína en el cuerpo y los niveles de azúcar en la sangre.

Las barritas de proteínas caseras son una gran solución para aquellos que quieren abandonar gradualmente sus malos hábitos alimenticios y cambiar gradualmente a una nutrición adecuada. Por ejemplo, si no puede vivir sin chocolates y pasteles, y no está listo para dejarlos por completo, coma barras caseras en su lugar y practique deportes. En este caso, las barras de proteínas, cuya receta con una foto lo ayudará a prepararlas correctamente, se convertirán en su postre favorito: sabroso, saludable, nutritivo y de ninguna manera interfiere con la búsqueda de los parámetros ideales, sino que solo ayuda en esto.

Los atletas modernos controlan cuidadosamente su dieta, planifican cuidadosamente su dieta. Sin embargo, todavía necesitan comer. Luego vienen al rescate, en casa son fáciles de preparar. Hay muchas recetas que son muy sencillas, y el producto final es más sano, sabroso y económico que el de la tienda, porque no hay conservantes ni colorantes en sus productos. Otra ventaja: la composición de cada ración se puede modificar ligeramente a tu gusto. Sin embargo, debe recordar que el producto debe almacenarse en el refrigerador, de lo contrario, se deteriorará rápidamente.

Barritas de proteínas a domicilio. Receta #1

2 cucharadas. Hércules;
5 cucharas (puedes comprarlo en una tienda de nutrición deportiva);
0,5 p. ;
un poco de leche o agua para que la mezcla quede como una masa.

Cocinando:

Vierta todos los ingredientes en un tazón.
Mezcle hasta que quede suave. La consistencia es como una masa muy espesa.
De la mezcla resultante se forman barras.
Colóquelos en el refrigerador durante 50 minutos hasta que estén firmes.

Receta número 2. Nuez

Las barritas de proteínas en casa, preparadas según esta receta, serán bastante nutritivas: unas 300 kcal por barrita. Al mismo tiempo, serán fortificados. Es mejor tomar una mezcla de nueces, para obtener una composición más variada.

0,5 p. hércules y harina de trigo. En lugar de este último, puedes tomar salvado de avena, serán más útiles.
10 cucharadas de proteína en polvo, es mejor verter con un portaobjetos, luego aumentará el contenido de proteína;
4 cucharaditas cacao;
1 er. leche en polvo, lo mejor es utilizar un producto desnatado. Esta recomendación no es casual. Esto reducirá significativamente la cantidad de grasa en las barras.
2 cucharadas de semillas de lino;
2 cucharadas de semillas de girasol peladas;
1/4 p. nueces al gusto: avellanas, nueces, almendras, puedes tomar una mezcla;
1/4 p. frutas secas;
1/3 p. mantequilla de maní;
un poco de vainillina;
agua, alrededor de 0,5 cucharadas.

Cocinando:

En un bol necesitas mezclar todos los ingredientes.
La consistencia de la mezcla se asemejará a una masa espesa. Puedes verterlo en moldes o ponerlo en algo plano para que sea conveniente cortarlo después.
En una hora, la masa se endurece, se puede dividir en partes.

Receta número 3. Barritas de coco

¿Cómo cocinar barras de proteínas en casa para que no solo sean saludables, sino también sabrosas? A continuación se muestra una receta sobre cómo obtener un caramelo que se parece un poco a Bounty.

Cocinando:

En un tazón, mezcle el cacao y la proteína. Si necesita más proteína, puede aumentar la cantidad. Lo mejor es usar cacao en polvo natural, entonces la barra será lo más útil posible.
Añadir a la mezcla y la miel.
Mezclar todo hasta que quede suave.
Forma una barra y métela en el refrigerador por 20 minutos.

De la cantidad dada de productos, 1 barra se obtiene alrededor de 80 g, contiene 380 kcal y 20 g de proteína. Puedes dividirlo en 2 más pequeños. Estos son más convenientes para llevarlos y tomar un refrigerio.

Receta número 4. Barritas de proteínas en casa sin proteínas

Si no hay uno especial a la mano, puede intentar arreglárselas con productos improvisados.

Ingredientes:

semillas peladas;
Leche;
cereales;
nueces.

Cocinando:

Receta número 5. Hornear

Necesitará:

2 cucharadas. Hércules;
10 cucharadas de proteína en polvo, debe tomarlo con un portaobjetos, esto aumentará el contenido de proteína;
3 cucharaditas cacao;
200 g de leche en polvo;
200 ml de jarabe de arce;
2 proteínas crudas;
¼ de calle jugo, preferiblemente recién exprimido, por ejemplo, naranja;
para lubricar la forma;
opcional - vainillina.

Cocinando:

Las barritas de proteínas caseras son muy sabrosas y utilizan varios rellenos, como plátano y arándanos. Esto aumenta su valor nutricional, aumenta el contenido de nutrientes.

Receta número 6. Para los vagos

Hay una manera de hacer barras de proteínas en casa con poco o ningún esfuerzo. Los refrigerios sin carbohidratos son especialmente importantes para los culturistas y aquellos que buscan perder peso.

Ingredientes:

Queso cottage bajo en grasa.
Proteína en polvo.

Cocinando:

Amasar el requesón y agregarle proteína en polvo.
Forme salchichas gruesas y refrigere.
Las barras están listas.

Como están hechos de requesón, tienen un contenido mínimo de grasas y carbohidratos, pero aumentan el contenido de proteínas. Es mejor comer barras antes del entrenamiento, de manera óptima: 1,5 a 2 horas antes o después, pero no inmediatamente, sino después de 15 a 20 minutos.

La crisis golpeó a los rusos como una muerte prematura, de manera abrupta e inesperada. La nutrición deportiva se ha disparado de precio. Aquí, como de costumbre, las habilidades culinarias serán útiles: ¡usted mismo puede preparar fácilmente deliciosas y saludables barras de proteínas! Acabamos de recoger 5 excelentes recetas para este negocio;)

Recetas de barras de proteínas

Barras de proteína caseras con gotas de chocolate n.º 1

La mejor manera de obtener proteínas y agregar carbohidratos "lentos" adecuados es comer una barra de ejercicio como uno de sus refrigerios diarios.

Cocinando ingredientes:

120 ml. coba
60 gramos proteína de chocolate
30 gramos harina de salvado de avena
10 gramos fibra
70 gramos muesli sin azúcar
2 cucharaditas cacao
25 gramos chocolate negro (finamente picado)
canela

Mezclamos, de la masa de proteína y cereal resultante esculpimos las barras y durante 15-20 minutos en el horno.

№2 Barritas de proteínas "Casi chocolate"

Nosotros tomamos:

35 g de muesli sin azúcar
35 g de caseína de vainilla
25 g de caseína de chocolate
1 cucharadita de cacao en polvo
10 g de fibra
15 g de nueces
70 g de avena
120 g de yogur cero por ciento
una cucharadita de canela
unas gotas de edulcorante.

¡Mmm, ya suena como el futuro tiramisú! Todo esto lo amasamos y hacemos barritas. Luego derretimos 20 g de chocolate (pero, pero, amantes de la comida, fingiendo ser adherentes de un estilo de vida saludable, tomamos chocolate al 80%), recubrimos este asunto y lo enviamos a congelar en el refrigerador y ¡las barras de proteína caseras están listas! Todo proteína!

Valor nutricional por 100 gr.:

Proteínas: 21,09 gr.
Grasas: 8,94 gr.
Carbohidratos: 23,62 gr.
Calorías: 273,54 kcal.

#3 Barras de proteína inspiradas en Twix

Ingredientes base de vainilla:

- 1/4 taza de almendras
- 1/8 taza de harina de arroz
- 1 er. yo harina de coco
- 1/4 taza de proteína

insípido

1/8 taza de edulcorante
1/2 taza de leche de almendras
1-2 cucharaditas extracto de vainilla

Ingredientes para el caramelo especial:

- 2 dátiles grandes
- 1 cucharadita leche de almendras
- 1/2 p. yo proteína

insípido

2 cucharadas. yo mantequilla de nueces

Revestimiento:

4 cuadrados de chocolate negro 85%

Preparación base de vainilla:

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que la consistencia de la masa se asemeje a la avena. Si la mezcla está demasiado seca, agregue más leche de almendras.
Hornear en un molde redondo pequeño a 160 grados durante unos 15-18 minutos. Sácalos antes de que se pongan marrones.
Dejar en un lugar frío y proceder al caramelo.

Preparación del caramelo:

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Pruébalo, pero no te lo comas entero, ¡recuerda las barras!

Cómo conectar todo junto:

Corta la base en rectángulos según quieras que queden tus barras. Por ejemplo, córtelos en forma de Twix. ¡Y puedes cortar en pequeños cuadrados para que parezcan pequeños chocolates!
Coloca un poco de caramelo en cada barra.
Derrita el chocolate y sumerja las barras en él o vierta sobre ellas. Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.
Enviar al refrigerador por varias horas. ¡Las barras están listas!

Información nutricional para 1 barra (total 8):

Proteínas: 6 g
Grasa: 7 g
Carbohidratos: 13 g (de los cuales 2 g son fibra)
kcal: 139

#4 Barras de proteína con mantequilla de maní

Ingredientes:

- 1/3 taza de harina de maní desgrasada
- 1/3 taza de proteína

con sabor a vainilla

1/4 taza de leche de coco o de almendras
1/3 taza de almendras
2 cucharadas. yo harina de coco
3-4 cuadrados de chocolate negro (85% Lindt)

Cocinando:

En un tazón, mezcle todos los ingredientes, excepto el chocolate, hasta obtener una masa que se pueda amasar a mano. Si está demasiado húmedo y pegajoso, agregue más harina de coco.
Forme la masa en rectángulos haciendo esquinas con una superficie dura.
Derrite el chocolate al baño maría y sumerge tus barras en él. Luego colóquelos en una bandeja para hornear de silicona cubierta con papel de aluminio o pergamino (esto evitará que el chocolate gotee y deje las barras al descubierto).
¡Disfrutar!

Proteínas: 18 g
Grasa: 10 g (principalmente de nueces)
Carbohidratos: 9 g (de los cuales 5 g son fibra)
kcal: 197

№5 Barritas de proteínas "Tostadas francesas"

Ingredientes:

1/4 taza de proteína de vainilla
1/4 taza de hojuelas de coco
1 er. yo edulcorante líquido (jarabe de agave, miel, jarabe de arce)
1/8 taza de leche de almendras o de coco
3/8 taza de almendras
3-4 cuadrados de chocolate negro (85%)

Cocinando:

Mezcla todos los ingredientes en un bol con una cuchara o espátula de cocina hasta que puedas moldear algo de la masa. Si la masa está demasiado pegajosa, agregue algunas nueces más.
Divide la masa en 4 bolas y dale forma de rectángulos (simplemente golpea una superficie dura y voltea).
Cuando las barras estén moldeadas, derretir el chocolate al baño maría (en una taza sobre una olla con agua hirviendo).
Coloca las barras en el chocolate derretido para que queden completamente cubiertas con él.
Coloque las barras en el refrigerador durante 1-2 horas.

Valor nutricional por 1 barra (4 en total):

Proteínas: 10 g
Grasa: 14 g
Carbohidratos: 7 g
kcal: 191

Más interesante

Esta vez, las barras estarán rellenas de proteínas, ¡pero tienen un mínimo de azúcar!

Receta número 1. Chocolate con higos

amyshealthybaking.com

Ingredientes

1 taza de higos secos;
1/2 taza + 2 cucharadas de agua
1 taza de avena gruesa, copos de avena;
1/4 taza de cacao sin azúcar;
2 cucharadas de chocolate picado o chispas de chocolate

Cocinando

Vierta los higos con agua en un tazón grande y envíelos al microondas a máxima potencia durante 1 minuto. Luego déjalo enfriar por un par de minutos y envíalo junto con agua a un procesador de alimentos. Mezcle hasta que quede suave y enfríe a temperatura ambiente.

Luego agregue cacao, avena y proteína en polvo a la mezcla. Mezclar bien y agregar el chocolate troceado. Mezcle todo de nuevo y enrolle en bolitas pequeñas. Almacenar en un recipiente cerrado en el refrigerador.

Receta número 2. Zanahorias

dailybitesblog.com

Ingredientes

1/2 taza de almendras crudas;
1/2 taza de nueces crudas;
1 cucharadita de canela molida;
1/4 cucharadita de sal marina;
1/2 taza de pasas;
1 taza de zanahorias ralladas (alrededor de 2 zanahorias medianas)
1 cucharada de puré de manzana sin azúcar;
1 cucharada de aceite de coco derretido;
1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada.

Cocinando

Poner las nueces, la canela y la sal en un procesador de alimentos y triturar hasta formar una masa más o menos homogénea. Luego agregue las pasas y vuelva a moler.

Coloque las zanahorias ralladas, la mezcla de nueces y pasas, el puré de manzana, el aceite de coco y la ralladura de limón en un tazón grande y mezcle bien. Transfiera la mezcla de zanahoria y nueces a una bandeja para hornear pequeña o una bandeja forrada con papel para hornear y presione bien. Enviar al congelador durante una hora y cortar en cuadrados pequeños.

Receta número 3. Plátano

thebigmansworld.com

Ingredientes

2 cucharadas de salvado de avena;
2 cucharadas de harina de coco;
1 cucharada de servicio de proteína de vainilla en polvo;
2 cucharadas de yogur natural
1/2 plátano pequeño;
2 cucharadas de pasta de almendras;
un puñado de chispas de chocolate o simplemente chocolate picado;
2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar.

Cocinando

En un tazón pequeño, combine el salvado de avena, la proteína en polvo y la harina de coco. Luego agregue plátano, yogur y pasta de almendras allí y mezcle bien hasta que se forme una masa más o menos homogénea. Después de eso, comience a mezclar suavemente la leche de almendras y al final agregue las chispas de chocolate. Forme bolitas pequeñas y colóquelas en el congelador durante 30 minutos.

Receta número 4. Almendra

ifoodreal.com

Ingredientes

1 taza de almendras;
1 taza de proteína en polvo;
1/4 taza de cacao;
1/8 de cucharadita de sal;
2 cucharadas de aceite de coco derretido;
6 cucharadas de miel o jarabe de arce
1/2 taza de leche de coco;
2 cucharaditas de extracto de vainilla;
1/2 taza de coco deshidratado sin azúcar, y más para cubrir.

Cocinando

Ponga las almendras, la proteína en polvo, el cacao, la sal en un procesador de alimentos y muela hasta que quede suave. En un tazón pequeño, combine el aceite de coco, la leche de coco, la miel y la vainilla y luego agréguelo al polvo de proteína y nuez. Revuelva hasta que quede suave, agregue las hojuelas de coco y mezcle nuevamente.

Luego forme bolitas con la mezcla resultante, enróllelas en hojuelas de coco y envíelas al refrigerador.

Receta número 5. Proteína de chocolate

postresconbeneficios.com

Ingredientes

1/2 taza de Nutella o crema de chocolate casera
1 taza + 2 cucharaditas de leche de almendras o cualquier otra leche sin azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla;
una pizca de sal (preferiblemente rosada del Himalaya)
9 cucharadas de proteína de arroz en polvo
1/2 taza de avena.

Cocinando

Ponga la pasta de chocolate, la sal, el extracto de vainilla, la leche en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. En un recipiente aparte, mezcle la proteína en polvo con la avena y gradualmente, revolviendo constantemente, introduzca la mezcla de ingredientes secos en la masa de chocolate. Como resultado, debes obtener una mezcla que se asemeje a la masa para galletas.

Coloque la mezcla terminada en un molde preparado con bordes bajos, forrado con papel para hornear, apisone bien, cubra y refrigere durante la noche.

Esta vez, las barras estarán rellenas de proteínas, ¡pero tienen un mínimo de azúcar!

Receta número 1. Chocolate con higos

amyshealthybaking.com

Ingredientes

1 taza de higos secos;
1/2 taza + 2 cucharadas de agua
1 taza de avena gruesa, copos de avena;
1/4 taza de cacao sin azúcar;
2 cucharadas de chocolate picado o chispas de chocolate

Cocinando

Receta número 2. Zanahorias

dailybitesblog.com

Ingredientes

1/2 taza de almendras crudas;
1/2 taza de nueces crudas;
1 cucharadita de canela molida;
1/4 cucharadita de sal marina;
1/2 taza de pasas;
1 taza de zanahorias ralladas (alrededor de 2 zanahorias medianas)
1 cucharada de puré de manzana sin azúcar;
1 cucharada de aceite de coco derretido;
1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada.

Cocinando

Poner las nueces, la canela y la sal en un procesador de alimentos y triturar hasta formar una masa más o menos homogénea. Luego agregue las pasas y vuelva a moler.

Receta número 3. Plátano

thebigmansworld.com

Ingredientes

2 cucharadas de salvado de avena;
2 cucharadas de harina de coco;
1 cucharada de servicio de proteína de vainilla en polvo;
2 cucharadas de yogur natural
1/2 plátano pequeño;
2 cucharadas de pasta de almendras;
un puñado de chispas de chocolate o simplemente chocolate picado;
2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar.

Cocinando

Receta número 4. Almendra

ifoodreal.com

Ingredientes

1 taza de almendras;
1 taza de proteína en polvo;
1/4 taza de cacao;
1/8 de cucharadita de sal;
2 cucharadas de aceite de coco derretido;
6 cucharadas de miel o jarabe de arce
1/2 taza de leche de coco;
2 cucharaditas de extracto de vainilla;
1/2 taza de coco deshidratado sin azúcar, y más para cubrir.

Cocinando

Luego forme bolitas con la mezcla resultante, enróllelas en hojuelas de coco y envíelas al refrigerador.

Receta número 5. Proteína de chocolate

postresconbeneficios.com

Ingredientes

1/2 taza de Nutella o crema de chocolate casera
1 taza + 2 cucharaditas de leche de almendras o cualquier otra leche sin azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla;
una pizca de sal (preferiblemente rosada del Himalaya)
9 cucharadas de proteína de arroz en polvo
1/2 taza de avena.

Cocinando

Coloque la mezcla terminada en un molde preparado con bordes bajos, forrado con papel para hornear, apisone bien, cubra y refrigere durante la noche.

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