Cómo cocinar palitos de queso en casa: recetas paso a paso con fotos. Receta clásica y especial de palitos de queso

¡Hola queridos lectores de mi blog culinario! Hoy consideraremos una receta de palitos de queso crujientes para cerveza con semillas de sésamo.

Este plato sabroso y crujiente es excelente como refrigerio con cerveza o como una interesante adición crujiente a la sopa. Combina armoniosamente muchos sabores y deja un postgusto agradable y delicado.

Ingredientes:

1. Queso - 150 gr.

2. Harina - 180 gr.

3. Mantequilla - 80 gr.

4. Leche de vaca - 100 ml.

5. Polvo de hornear - ½ cucharadita

6. Semillas de sésamo - 1 cucharada. cuchara

Cómo cocinar:

1. El que te gusta es adecuado para hacer palitos de queso. Uso el "ruso" habitual, que froto en un rallador mediano. Masa de palitos fácil de hacer con queso fundido que también se puede rallar o amasar.

2. Vierto el queso en un tazón y le agrego mantequilla blanda. Mezcle bien todo junto con una espátula o una cucharada.

3. Agregue la cantidad especificada de sésamo.

7. Envuelvo la masa resultante en una película adhesiva regular y la pongo en el refrigerador para que se enfríe durante 30 minutos.

8. Espolvoree la superficie de la mesa o tabla de cortar con harina y extienda la masa fría sobre ella. El espesor final debe ser de unos 0,5 centímetros. Es mejor extenderlo en forma rectangular, para que sea más conveniente cortar tiras.

9. Con un cuchillo afilado, corto la capa resultante en tiras de unos 2 centímetros de ancho y unos 15 centímetros de largo

10. Para la formación de palitos utilizo un palito largo de madera. Un simple lápiz ordinario servirá. Enrollo una tira en él, adquiriendo la forma de una espiral. Saco con cuidado el palito, sin romper la forma, y ​​extiendo los palitos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

Entonces no necesita sacar un palo de madera, se usa para bajar la pieza de trabajo en aceite hirviendo calentado. Sirvo palitos preparados en la mesa en cualquier momento, crujen y dan una felicidad increíble. ¡Buen provecho!

En mi versión, los palitos de queso se preparan con semillas de sésamo, pero puedes omitirlo si no te gusta. Para picante, puede agregar ajo o pimienta a la composición. También en mi blog encontrará muchas opciones para hornear con masa de levadura, que es ideal para bollos esponjosos, pasteles, etc.

Deleita a tus seres queridos con deliciosos postres y botanas que complementan los platos principales.

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A los conocedores y conocedores de queso les encantará esto. Nuestros palitos de queso se preparan de manera elemental y muy rápida, por lo que damos las gracias al hojaldre comprado en la tienda. Las semillas de sésamo les dan un sabor picante. Para los niños, este plato es adecuado como un refrigerio salado para la merienda, pueden reemplazar el pan y los picatostes para el almuerzo.

Los gourmets pueden sazonar pasteles de queso con especias picantes y ajo. En este caso, los palitos vendrán bien con varias sopas de puré o sopa de cebolla. Al final, se pueden triturar como papas fritas o bocadillos.

Ingredientes

• Hojaldre - 250 g.
• Queso (cualquier duro) - 100 g (puedes usar varios tipos de queso, resultará aún más sabroso)
• Semillas de sésamo - 2 cucharadas. yo
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Sal, especias - al gusto

Cómo hacer palitos de queso con hojaldre:

Revuelva el huevo de gallina hasta que quede suave. Si lo desea, puede agregar sal, pimienta, cualquier otra especia. Engraso con un huevo sin aditivos, ya que la masa ya contiene cierta cantidad de sal, además, el queso duro también es salado. Habrá suficiente sal en la merienda terminada.

Intenté agregar romero, tomillo y otras especias al huevo; resulta un tono original en sabor. Puedes usar tus especias favoritas y experimentar.

Extienda la masa de hojaldre (tomé una capa sin levadura) con un grosor de 0,5 cm Para que sea más conveniente extender la torta, espolvoree la superficie de la mesa con harina. El resultado es un rectángulo de 25 * 30 cm.

Cortar el bizcocho en tiras estrechas (2 cm de ancho).

Usando una brocha de pastelería, cubra la superficie de las tiras con un huevo.

Otra opción para rebozar las tiras es añadir 1 cucharada al huevo batido. cucharadas de pasta de tomate y 1 cda. cucharas de agua. Esto hará que los palitos sean aún más sabrosos.

Frotamos el queso en un rallador fino.

Espolvorea la superficie de las tiras con queso. Puede enrollar el queso encima con un rodillo; de esta manera, se adherirá más firmemente a la masa y se caerá menos durante la torsión.

Convertimos cada tira en espiral, como si envolviéramos el queso por dentro. Torcer las rayas no es un paso obligatorio, pero de esta forma el plato final se verá más apetitoso.

Desde arriba, volvemos a cubrir los palitos retorcidos con un huevo para que la superficie de los palitos quede húmeda y se le peguen mejor las semillas de sésamo.

Espolvorea la superficie de los bocadillos con semillas de sésamo. Los últimos dos pasos se hacen mejor con los palitos ya en la bandeja para hornear. Coloque los espacios en blanco en la bandeja para hornear a una distancia entre sí; durante la cocción, la masa aumentará de tamaño.

La bandeja para hornear debe estar engrasada con aceite vegetal y espolvoreada con harina (o puedes usar papel de hornear de tu confianza).

Introducimos las tiras de queso en el horno precalentado durante 15-20 minutos a 190 C. Cuando las tiras de queso estén doradas, les damos la vuelta al otro lado y horneamos durante otros 2-3 minutos.

Cuando los palitos se hayan enfriado, retírelos de la bandeja para hornear y póngalos en un plato o en una caja.

Los palitos de queso son una gran merienda para toda la familia. Las tiras de queso de hojaldre pueden ser una excelente adición a las sopas trituradas. ¡Asegúrate de cocinar!

El queso frito siempre es sabroso y satisfactorio). Puede alimentar a toda la compañía si sirve un refrigerio tan abundante con cerveza o simplemente como refrigerio.

Para cocinar palitos de queso fritos, tome:

• Queso chechil en bastones (o cualquier queso duro cortado en bastones limpios)
• Huevos de gallina - 3 uds.
• Pan rallado - 1.5-2 tazas
• Condimentos a tu gusto
• Aceite vegetal para freír

Cómo cocinar queso frito

Corta los palitos por la mitad para hacer palitos de 10 cm de largo, por supuesto puedes cortar el queso en cubos, lo que te resulte más cómodo. En nuestra familia, los palos han demostrado su eficacia.

Además del queso chechil, el queso Gouda es excelente para freír.

Coloque las migas de pan en un recipiente conveniente para rodar (tome uno profundo).

Batir los huevos ligeramente. Sumerja cada trozo de queso en los huevos, luego sumérjalos en el pan rallado hasta cubrir toda la superficie. Disponer los palitos de queso en una fuente. Dejar reposar unos minutos a temperatura ambiente normal. Luego bañarlos nuevamente en la mezcla de huevo y rebozarlos en pan rallado. Poner en un plato plano y poner en el congelador durante 2 horas.

Muchas personas se saltan el paso del congelador y asan los palitos de inmediato. Me gusta hacer un empanado fuerte para que se mantenga intacto durante la fritura y mantenga el queso dentro.

Caliente el aceite en una cacerola grande o en una freidora. Freír los palitos de queso hasta que estén dorados (esto tomará de 5 a 8 minutos). Voltee el queso frito con una espumadera mientras lo fríe para que se dore uniformemente. Retire los palitos terminados del aceite y transfiéralos a una servilleta de papel. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

El mejor agradecimiento por la receta es una foto del plato que cocinaste. Te estaría muy agradecido por la foto de lo que pasó! Si tiene alguna pregunta sobre la receta, pregunte, siempre estaré feliz de responder.

¡Buen provecho!

En contacto con

Palitos de queso empanados, aunque sea un snack sencillo, pero muy sabroso y rápido para la cerveza, que se puede preparar en tan solo 15 minutos. Si está harto de bocadillos de cerveza como papas fritas, calamares, nueces y galletas saladas, asegúrese de prestar atención a esta receta. Por cierto, recientemente los palitos de queso se han convertido en un tentempié popular en muchos pubs y bares.

Los palitos de queso se pueden preparar con queso duro, en escabeche o procesado. La opción ideal es usar queso suluguni con palitos. Y ahora veamos cómo cocinar palitos de queso empanados crujientes en una sartén de forma rápida y sabrosa. Queso derretido y corteza crujiente por fuera, es muy sabroso. Estoy seguro de que los amantes del queso apreciarán un aperitivo de queso tan caliente.

Palitos de queso empanizados, receta paso a paso que quiero ofrecerles, se obtienen con una corteza gruesa y dorada debido a un empanado especial. Además del pan rallado, sugiero usar harina de maíz y cúrcuma, que no solo mejora la textura, sino también el color del empanizado.

Ingredientes:

• suluguni (con palillos) - 1 paquete (250-300 gr.),
• Huevos -2 uds.,
• Pan rallado -100 gr.,
• Una mezcla de especias - alrededor de 5 cucharaditas,
• Cúrcuma -1 cucharadita,
• Harina de maíz - 100 gr.,
• Aceite de girasol.

Palitos de queso empanados - receta

Batir los huevos en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de especias y revuelva. En los huevos, así como en el empanado, no necesita agregar sal, de lo contrario, su refrigerio resultará demasiado salado.

En otro tazón, agregue el pan rallado y la harina de maíz.

Vierta la cúrcuma. Gracias a la cúrcuma, los palitos empanizados tendrán un hermoso color amarillo brillante.

Mezcle bien el pan rallado y la mezcla de harina de maíz.

Calentar una sartén con aceite de girasol. El aceite es deseable para verter, no escatimar. Puede cocinar este aperitivo no solo en una sartén, sino también frito. Al igual que este bocadillo es muy favorable a una gran cantidad de aceite. Sumerge una barra de queso suluguni en los huevos batidos.

Enrolle el palito de queso en pan rallado por todos lados. Pasar de nuevo por huevo batido y rebozar por pan rallado. Asegúrate de que el empanado cubra los palitos de manera uniforme. Sumergir dos veces el queso en los huevos y empanar creará una capa gruesa de empanado en los palitos para que el queso no se derrita demasiado rápido.

Después de que todos los palitos de queso estén empanizados, puede comenzar a freírlos.

Coloque los palitos de queso en la sartén caliente.

Después de 1-2 minutos, cuando el fondo de ellos esté dorado, voltee el queso con una espátula hacia el otro lado. Por este lado, también deben freírse durante literalmente 1 minuto. Si sobreexpone los palitos en una sartén, el queso se derretirá fuertemente y los palitos simplemente se esparcirán, perdiendo su apariencia. Por lo tanto, todo debe hacerse muy rápido.

Palitos de queso frito empanizados Transfiera con una espátula a un plato forrado con toallas de papel o toallas de papel. Las servilletas absorberán el exceso de aceite y los palitos quedarán menos grasientos. Se pueden servir no solo con cerveza, sino también como complemento de pasta o arroz hervido. Una adición muy adecuada para ellos puede ser tomate picante, crema agria y salsa de ajo o mayonesa y salsa de ajo.

Para preparar la salsa, mezcle la crema agria o la mayonesa con ajo pasado por una prensa y eneldo finamente picado. Pruébalo y cocinarás un delicioso aperitivo de queso. Disfrute de su comida. También puedes cocinar deliciosa cerveza para cerveza.

Palitos de queso empanizados. Foto

Casi todos los amantes de la cerveza creen que el mejor refrigerio son los palitos de queso fritos en pan rallado hasta obtener una corteza dorada y crujiente. Se ven apetitosos, tienen un aroma agradable y un sabor exquisito. Los palitos de queso se pueden servir en combinación con varias salsas o sin ningún “acompañamiento”. En nuestro artículo, daremos algunos consejos útiles para preparar este refrigerio aparentemente banal y hablaremos sobre cómo hacer palitos de queso en casa.

Los palitos de queso se pueden preparar de dos formas:

1. Los palitos de queso duro se empanizan y se fríen. El resultado es un delicioso aperitivo que tiene queso derretido por dentro y por fuera una corteza crocante y crujiente.
2. Los palitos se hornean con masa sin levadura, hojaldre o levadura, en la que se mezclan virutas de queso duro rallado.

Para cocinar los palitos de queso caseros de forma correcta, bonita y muy sabrosa, basta con seguir unos sencillos consejos del chef de un conocido restaurante.

• los palitos de queso se hacen mejor con quesos duros ("ruso", "parmesano", "oltermani");
• la sal marina gruesa, el perejil picado y la albahaca, la pimienta negra molida son perfectas para espolvorear;
• El empanado tendrá un sabor mucho más apetitoso si le agrega tocino finamente picado;
• freír palitos de queso requiere mucho aceite, por lo que la merienda terminada debe secarse con servilletas para eliminar el exceso de grasa;
• para que la merienda terminada resulte menos calórica, es mejor no freír los palitos de queso, sino hornearlos en el horno, pero se debe tener en cuenta que no estarán tan crujientes como después de freírlos;
• para darle más originalidad a la merienda, se puede teñir la masa con curry, cúrcuma o colorante alimentario;
• Se recomienda servir palitos de queso preparados de cualquiera de las dos formas en combinación con varias salsas: crema agria, arándano, mostaza y otras.

Palitos de queso: las mejores recetas

Todo especialista culinario que se precie conoce un par de opciones para hacer palitos de queso: bocadillos de queso gourmet, y gracias a nuestro artículo, seguramente podrá reponer este caldo con una receta original de "dedos" de queso fragantes.

Palitos de hojaldre de queso

La preparación de este plato simple e interesante no tomará más de media hora y, como resultado, obtendrá increíbles palitos de hojaldre que se pueden servir como un refrigerio independiente o en lugar de pan con sopa o ensalada. Estos palitos de queso son muy sabrosos tanto calientes como fríos, ligeramente secos.

Ingredientes para 5 porciones:

• 1 plato de hojaldre;
• 100 gramos queso duro;
• 20 gramos comino;
• yema de 1 huevo.

Cómo cocinar:

1. Rallar el queso en un rallador grueso.
2. Mezclar la yema con un cuarto de cucharadita de agua.
3. Extienda la masa descongelada en una capa de no más de 4 mm de espesor y engrase con yema.
4. Poner queso encima y espolvorear con comino.
5. Dobla la capa por la mitad y presiónala con las manos.
6. Cortar la masa en tiras de no más de 1,5 cm de ancho y no más de 10 cm de largo.
7. Haga flagelos con las tiras y colóquelos en una bandeja para hornear engrasada o forrada con pergamino.
8. Lubrique los palitos de masa con yema y envíelos al horno calentado a 200 grados durante 10 minutos hasta que se doren.

Si lo desea, puede espolvorear el aperitivo con condimentos al gusto. Puede ser pimiento rojo molido, cilantro, romero.

Palitos de queso empanados

Este aperitivo estadounidense simple y rápido de preparar seguramente complacerá a adultos y niños por igual. A todos les encantará por su queso tierno y elástico dentro de un empanado brillante y crujiente. Esta receta de palitos de queso empanizados utiliza pan rallado normal para espolvorear, sin embargo, para darle más originalidad al plato, puedes sustituirlo por comino o semillas de sésamo.

• 200 gramos queso;
• 1 huevo crudo;
• 100 gramos harina;
• 100 gramos pan rallado para empanar;
• 200 gr de aceite de oliva.

Cómo cocinar:

1. Cortar el queso en cubos, sumergir en huevo batido y luego rebozar en pan rallado.
2. Freír las piezas en aceite hirviendo hasta que doren.
3. Limpie el exceso de aceite con toallas de papel.
4. Sirva el aperitivo con salsas de arándano rojo o arándano rojo.

Este original aperitivo, como los palitos de pan para la cerveza, atraerá a los amantes de la bebida espumosa con su agradable picante, que se obtiene gracias a los condimentos especiales y al queso salado. Para el aderezo, se recomienda usar pimentón dulce y pimienta blanca, sin embargo, se permite cualquier otra especia. Preparar palitos salados para la cerveza te llevará alrededor de una hora, ¡pero el resultado justifica con creces el tiempo invertido!

Ingredientes para 2 porciones:

• 100 gramos harina;
• 40 gramos queso;
• 1 cucharadita pimienta blanca;
• 40 gramos aceite de oliva;
• 150 ml de agua;
• 1 yema cruda;
• 20 ml de leche;
• 15 gramos pimentón dulce seco.

Cómo cocinar:

1. Mezclar queso rallado con harina y especias.
2. Haga un pequeño agujero y vierta agua y aceite en él.
3. Amasar la masa durante 5 minutos, envolver en film transparente y refrigerar durante 30 minutos.
4. Precaliente el horno a 200 grados y cubra una bandeja para hornear con pergamino.
5. Estirar la masa en una capa de 3 mm de espesor y cortar en tiras.
6. Batir la yema con leche, engrasar las tiras de masa, espolvorearlas con pimentón y torcerlas en forma de flagelos.
7. Extienda la masa en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté dorada.

Es mejor servir el aperitivo después de que se haya enfriado.

Palitos de queso rebozados

La receta de este aperitivo americano no te llevará más de media hora y no requerirá mucho esfuerzo, pero será un gran complemento para la mesa festiva o la cena familiar. El plato resulta bastante satisfactorio y va bien con alcohol y otras bebidas. Para cocinar, es mejor usar una freidora o una sartén profunda, vertiendo una gran cantidad de aceite en ella, en la que los palos flotarán libremente. Así el queso derretido no se mezcla con la masa y el aspecto del snack no se deteriora.

Ingredientes para 16 porciones:

Cómo cocinar:

1. Cortar el queso en tiras.
2. Batir los huevos con la harina y el agua.
3. Pasar el queso por la masa y luego por el pan rallado.
4. Freír durante 2 minutos en aceite hirviendo.

Puede servir un aperitivo con cualquier salsa, como "tártaro".

Palitos de queso con cangrejo

Una receta muy apetecible y original, que podrás cocinar en tan solo media hora sin mucho esfuerzo. El plato resultará más rico y tierno si usa carne de cangrejo y mayonesa cocinada en casa sobre huevos de codorniz, y en lugar de harina para empanar, puede tomar sémola. Para los amantes de las especias, puede agregar mostaza y, por lo demás, cualquier especia al gusto.

Ingredientes para 3 porciones:

Cómo cocinar:

1. Ralla el queso en un rallador fino, los ingredientes del cangrejo en un rallador grueso.
2. Agregue el huevo batido y la mayonesa.
3. Amasar una masa homogénea a una viscosidad.
4. Forme la mezcla en bolas o tiras, páselas por harina.
5. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
6. Retire el exceso de aceite de la merienda terminada con una toalla de papel y se puede servir con hierbas picadas y ajo.

Atención, solo HOY!

Los palitos de queso son una excelente opción de refrigerio para reuniones amistosas, una mesa festiva o una variedad de menús diarios. Ofrecemos varios bocadillos de queso diferentes que puede cocinar rápidamente con sus propias manos.

Los palitos de queso hechos de hojaldre no te dejarán indiferente, y el aroma de un manjar horneado reunirá a todos los miembros de la casa en la cocina con anticipación.

• una lámina de hojaldre terminado;
• 50 gr rallado duro. queso;
• yema;
• 2-4 pizcas de pimienta molida.

Batir la yema un poco con un tenedor.

Descongele previamente una hoja de masa. Estirar sobre un trozo de pergamino. Lubrique con yema encima, frote con queso y espolvoree con pimienta.

Calentar el horno a 180 grados. Enviamos pergamino con espacios en blanco de palitos de queso y horneamos durante 5-7 minutos.

Receta para cocinar en masa

Los palitos de queso rebozados son bastante jugosos y muy sabrosos:

• 250 gr duro. queso;
• 2 huevos;
• un vaso de agua/leche fresca;
• unas pizcas de sal;
• pila harina;
• Aceite para freír.

Cortamos el queso en cubos de aproximadamente 10 cm de largo y 1 cm de grosor.

Para rebozar en un bol con un batidor, batir el agua, los huevos, la sal y la harina.

A continuación, queda por preparar los palos. Para ello, calienta el aceite, sumerge los palitos de queso en la masa e inmediatamente sumérgelos en el aceite caliente. Freír durante un minuto o dos. Luego retire todos los palitos con una cuchara ranurada, coloque toallas de papel para drenar el exceso de aceite.

Empanizado

Los palitos de queso empanizados resultan ser inusualmente sabrosos: cuando está caliente, el relleno de queso conserva un estado ligeramente líquido, lo que hace que la delicadeza sea aún más apetitosa.

Basado en dos porciones, necesitará la siguiente cantidad de productos:

• quesos duros - 200 gr;
• huevo - 1;
• harina - ½ taza;
• pan rallado - ½ pila;
• poste de aceite refinado.

En dos platillos vertimos galletas y harina por separado.

Batir el huevo con un tenedor.

Cortar una rebanada de queso en tiras, enrollar bien en harina tamizada.

Vierta el aceite en una sartén y caliéntelo.

Sumerja los palitos de queso en harina en la masa de huevo, luego páselos por pan rallado.

Poner los palitos en aceite y freír por todos lados hasta que estén dorados.

Una versión simple del pan de pita

Los palitos de queso Lavash se preparan de la siguiente manera:

• 2 huevos;
• 2 quesos procesados;
• 2 mesa. yo fuga. aceites;
• diente de ajo;
• un par de ramitas de eneldo;
• lavash armenio.

Congelamos la cuajada en el congelador durante 5-7 minutos, luego la cortamos en tiras finas.

Batir los huevos en un bol.

Por separado, exprime el ajo y pica finamente el eneldo, mezcla todo bien.

Lavash con un cuchillo afilado se divide en tiras anchas (aproximadamente 8-9 cm de largo y 10-11 cm de ancho). En cada tira ponemos un par de cintas de queso, un poco de ajo con hierbas. Luego envolvemos el relleno en pan de pita para hacer un rollo.

Pásalas por la mezcla de huevo y fríelas en mantequilla hasta que estén doradas y apetitosas.

Snack para cerveza con sésamo

El aperitivo de queso para cerveza con la adición de semillas de sésamo se convertirá en un manjar casero favorito. Los palitos de queso con semillas de sésamo se adaptan bien no solo a la cerveza, sino también al vino (preferiblemente blanco).

• queso duro - 200 gr;
• fuga. aceite - 150 gr;
• harina - 1 pila;
• azúcar - ⅓ cucharadita. l.;
• sal gruesa;
• huevo;
• sésamo - 15 gr.

Ponemos la mantequilla al menos una hora antes de cocinarla en el congelador; será necesario rallarla y será más fácil hacerlo con mantequilla congelada.

En un bol ancho, tres de mantequilla y queso, tamizar la harina y añadir el azúcar. Amasar la masa a mano: al principio, en apariencia, se verá más como una miga aceitosa que como una masa suave, aireada y elástica. Después de unos minutos, cuando la mantequilla se derrita, la masa se volverá tierna y suave al tacto, no se pegará a sus manos y podrá sacar una bola. La masa resulta obediente. Para que sea conveniente formar productos a partir de ella, hacemos la bola un poco plana, la envolvemos en una película o bolsa y la enviamos al congelador para que se congele un poco.

Mientras tanto, bate el huevo hasta que aparezca espuma y el líquido sea más o menos homogéneo.

Sacamos la masa del congelador, la retiramos del film y la estiramos un poco. A continuación, debe formar palitos de queso; deben ser aproximadamente iguales para que puedan hornearse igualmente bien por dentro.

Hay dos opciones:

1. Pellizca aproximadamente los mismos trozos de masa y enróllalos en salchichas del mismo largo y grosor.
2. Apriete círculos idénticos en una pila, que luego se enrollan en salchichas.

Coloque el aperitivo en una bandeja para hornear con una hoja de pergamino. Cubra con masa de huevo, sal ligeramente y espolvoree con semillas de sésamo.

La merienda se hornea durante 10-15 minutos. Necesitas enfocarte en el tono dorado.

Opciones con palitos de cangrejo

El aperitivo de queso con palitos de cangrejo se puede hacer en forma de deliciosas bolas. Un aperitivo es adecuado en caso de que necesite poner la mesa rápidamente o simplemente para una fiesta festiva.

• 100 gr de palitos de cangrejo;
• 50 gr queso duro. variedades;
• 3 huevos;
• 1 diente de ajo;
• 2 mesa. yo mayonesa;
• unas ramitas de eneldo fresco o plumas de cebolla;
• unas pizcas de sal.

Hervir los huevos duros, enfriar en agua fría, pelar.

Ralle el queso, los huevos y los palitos en un recipiente para preparar bocadillos, exprima el ajo con una prensa, sazone con sal y mayonesa.

Con una cuchara, saque un poco de masa y haga una bola con la mano. Póngalos en un plato, espolvoree con hierbas picadas.