Cómo hacer mermelada y mermelada de ciruela. Mermelada de ciruelas sin pepitas: recetas sencillas para el invierno

¡Habiendo preparado mermelada de ciruela según la receta clásica o complementándola con otros productos, puede crear postres únicos para el invierno!

Probablemente todas las amas de casa experimentadas saben cómo hacer mermelada de ciruela. Esta deliciosa fruta crece en casi todas partes, por lo que en cualquier casa en los estantes con espacios en blanco para el invierno hay un par de frascos de tal delicia de ciruela enlatada. Si cocina esta mermelada durante la temporada de maduración de la ciruela, que cae a mediados del verano, en la estación fría se proporcionará un postre vitamínico que tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo. Sí, ayudará:

mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
mejorar la digestión;
fortalecer los vasos sanguíneos;
normalizar el estado de la piel;
eliminar el exceso de sal del cuerpo;
hacer frente a la anemia;
superar el estrés;
llevar la presión de vuelta a la normalidad.

Deliciosa mermelada de ciruela Se obtiene tanto de esta fruta sola con azúcar, como en combinación con una variedad de otros ingredientes, entre los que se pueden destacar todo tipo de frutas, bayas, vino, nueces o chocolate. Cada receta para este tipo de conservación tiene sus propias ventajas, gracias a las cuales la mermelada de ciruela ordinaria se convertirá en una verdadera obra maestra culinaria con características de sabor insuperables y un aroma atractivo.

10 recetas de mermelada de ciruela

Receta 1. Mermelada De Ciruela Clásica

Ingredientes: 1100 g de ciruelas, 1100 g de azúcar, 115 ml de agua.

Lavamos las ciruelas, seleccionando frutos densos de madurez media para enlatar. Dividimos por la mitad. Sacamos los huesos. Vierta el azúcar en una sartén con una capa antiadherente o un recipiente esmaltado. Llene con agua. Con calentamiento lento y agitación constante, disuelva el azúcar. Agregue el almíbar a las ciruelas. Resistimos un par de horas para resaltar la cantidad requerida de jugo de ciruela. Hervir rápidamente durante un par de minutos. Dejamos los frutos para la impregnación durante 9 horas. Calentar nuevamente y cocinar por 3 minutos. Repetimos el procedimiento de cocción dos veces más con pausas para enfriar en 2-3 horas. El tercer acercamiento se realiza, hirviendo lentamente, hasta espesar. Envasamos en un recipiente de vidrio estéril. Nosotros corcho.

Receta 2. Mermelada de ciruela

Ingredientes: 1080 g de ciruelas, 1400 g de azúcar.

Mis ciruelas, quitando los tallos. Vierta sobre una superficie forrada con papel. Deja que la fruta se seque. Haciendo incisiones longitudinales, extraemos los huesos. Corta ciruelas grandes en cuartos. En un recipiente hondo, mezcle las ciruelas y el azúcar. Deje reposar durante un par de horas, durante las cuales el jugo debe sobresalir. Rápidamente calentamos la masa de fruta. Hervir durante 5 minutos, revolviendo todo el tiempo. Retire periódicamente la espuma de su superficie. Enfriar el contenido del recipiente. Vuelva a calentar, hierva durante 1 minuto. Colocamos en un recipiente preparado, lavado y esterilizado. Lo guardamos en un lugar fresco.

Receta 3. Mermelada De Ciruelas Sin Semillas

Ingredientes: 960 g de ciruelas, 960 g de azúcar, 45 g de limón, 3 g de canela.

Lavamos las ciruelas. Los limpiamos de huesos y pelamos, cortando por la mitad. Pasamos a una sartén esmaltada de fondo grueso, espolvoreamos con azúcar. Pasamos la noche. Espolvorear con canela. Calentamos y hervimos lentamente durante 11 minutos. Retiramos la espuma resultante. Enfriar completamente. Volvemos a calentar. Cocine por 11 minutos. Repita el procedimiento de enfriamiento y cocción nuevamente. Lava bien el limón. Cortamos, sin quitar la piel, en trocitos pequeños, quitando las espinas en el proceso. Nos quedamos dormidos cítricos picados, hervir durante 10 minutos. Cambiamos la mermelada a frascos, que deben esterilizarse con anticipación. Nos obstruimos. Lo ponemos por el cuello, lo enfriamos lentamente, envolviéndolo en una manta.

Receta 4. Mermelada de ciruela en una olla de cocción lenta

Ingredientes: 900 g de ciruelas maduras, 750 g de azúcar, 9 g de raíz de jengibre, 50 ml de agua.

Mis ciruelas, eliminando frutas inmaduras y estropeadas. Dejar secar completamente sobre una toalla de papel. Dividimos cada ciruela por la mitad, sacamos las semillas. Colocamos las frutas preparadas en el recipiente de la multicocina. Añadimos agua. Configuramos el modo "Freír", 7 minutos. Cocinar ciruelas con una tapa cerrada. Cambiamos las ciruelas ablandadas con el jugo asignado en un tazón. Batir con una licuadora de inmersión, convirtiendo la masa en un estado de puré. En ausencia de una licuadora, puede usar un tamiz de metal para moler las ciruelas. Limpiamos la raíz de jengibre, la frotamos, la vertemos en el puré de ciruelas. Nos dormimos azúcar. Revolvemos. Activamos el modo “Cocinar” o “Cocer al vapor”, 25 minutos. Llevar a ebullición, retirar la espuma que aparece. Cocine con la tapa abierta, revolviendo constantemente. Vertiendo en frascos estériles, cerramos con tapas de plástico, debajo de las cuales almacenamos la mermelada en frío, o la sellamos herméticamente.

Receta 5. Mermelada De Ciruela Amarilla

Ingredientes: 1100 g de ciruelas amarillas, 1650 g de azúcar, 640 ml de agua.

Lavamos las ciruelas, eligiendo frutas maduras aptas para enlatar. Dejamos que el líquido que queda después del lavado escurra por la superficie del desagüe. En cada uno de ellos hacemos varios pinchazos utilizando un tenedor o una brocheta. Colocar en un recipiente esmaltado. Aparte, hacemos el almíbar hirviendo el azúcar durante un par de minutos en agua hasta que se disuelva por completo. Vierta el almíbar hirviendo sobre las ciruelas preparadas. Insistimos por un día. Decantamos el líquido, lo hervimos sin frutas. Lo vertimos en las ciruelas, volvemos a estar de pie por un día. Luego calentamos todo el contenido del recipiente, revolviendo. Hervir hasta que espese, eliminando regularmente la espuma. Vierta la mermelada de ciruela en un recipiente estéril.

Receta 6. Mermelada de ciruelas y manzanas.

Ingredientes: 970 g ciruelas, 1060 g manzanas, 1640 g azúcar, 110 ml agua, ½ cdta. ácido cítrico.

Lave bien las frutas. Limpiamos las ciruelas de los huesos, dividiendo cada una de ellas por la mitad. Cortamos las manzanas en rodajas medianas, quitando el corazón y las ramitas en el proceso. Ponemos una mezcla de frutas picadas en un plato adecuado para cocinar mermelada: un recipiente ancho o una sartén de fondo grueso. En un recipiente aparte, mezcle agua caliente con azúcar granulada. Hervir hasta que este último se disuelva por completo, revolviendo. Vierta el jarabe resultante en la masa de ciruela y manzana. Nos calentamos. Hervir durante 10 minutos con agitación regular. Retiramos la espuma, enfriamos durante 4,5 horas. Repetimos este procedimiento tres veces. Al final de la tercera etapa de cocción, agregue ácido cítrico. Hervir durante unos 5 minutos. Selle herméticamente en frascos estériles.

Receta 7. Mermelada De Ciruelas Con Nueces

Ingredientes: 980 g de ciruelas húngaras, 240 g de nueces, 810 ml de agua, 980 g de azúcar, 65 g de limón, 10 g de azúcar de vainilla, 5 g de soda.

Lavamos las ciruelas. Disolver bicarbonato de sodio en un litro de agua. Sumergir en la solución de ciruela. Después de dos minutos, drene el líquido, lave las frutas. Insertamos un pincho o un palo largo en el lugar donde se une el tallo, lo presionamos para que el hueso salga por el otro extremo. Limpiamos las nueces, cortamos el núcleo en 2-3 partes. Coloque suavemente un trozo de nuez dentro de cada ciruela. En un recipiente ancho, mezcle el agua con el azúcar granulada. Este último lo disolvemos calentando el contenido del recipiente. Enfriar un poco. Agregar ciruelas rellenas. Hervir durante unos 15 minutos, revolviendo. Exprima el jugo de limón en la masa de ciruela. Nos dormimos azúcar de vainilla. Hervir hasta que espese. Cubra el recipiente con una toalla ligeramente húmeda. Vertimos en frascos en un par de horas.

Receta 8. Mermelada de ciruelas con cacao

Ingredientes: 3800 g de ciruelas, 1900 g de azúcar, 75 g de cacao, 5 g de vainillina.

Lavamos las ciruelas. Estamos exprimiendo agua. Colocamos las frutas sobre una toalla de papel, esperamos hasta que se sequen. Partir por la mitad, quitando los huesos. Coloca las ciruelas en un recipiente para hacer mermelada. Espolvorear 950 g de azúcar. Mezclar con cuidado. Mantener en el frío por un día. Nos dormimos los componentes restantes: vainillina, 950 g de azúcar granulada, cacao. Revuelva mientras se calienta lentamente. Hervir durante unos 45-60 minutos, dependiendo del grado de madurez de las ciruelas. Si las frutas están duras, sin madurar, cocínelas durante una hora. Transfiera el postre espesado a frascos de vidrio estériles. Enrollar.

Receta 9. Rodajas de mermelada de ciruela

Ingredientes: 960 g de ciruelas, 960 g de azúcar, 190 ml de agua, 5 g de soda, 20 g de piel de naranja, agua de remojo.

Remoje las ciruelas lavadas en una solución de soda durante 2 minutos. Para preparar este último, espolvorea soda en un litro de agua fría, mezcla hasta que se disuelva. Sacamos las ciruelas, lavamos cuidadosamente los restos de la solución de su superficie. Partimos los frutos en dos, partiéndolos con las manos o con un cuchillo bien afilado. Sacamos los huesos. En un recipiente esmaltado ancho, mezcle el agua con el azúcar. Lo disolvemos cuando la masa se calienta. Duérmete rodajas de ciruelas. Dejamos a un lado el recipiente después de hervir, lo dejamos sin calentar durante 11 horas. La segunda etapa de cocción se lleva a cabo dentro de los 2 minutos desde el momento de la ebullición. Removemos con poca frecuencia y con mucho cuidado, sin dañar la integridad de las rodajas. Deje que el postre se enfríe durante 10 horas. De un cítrico bien lavado, retire la ralladura amarilla en una cantidad de 20 gramos. Cortar en tiras finas. Vierta la ralladura en la masa de ciruela. Hervir lentamente el plato durante unos 12 minutos. Retiramos la espuma. Transferir a frascos estériles lavados. Almacenamos bajo tapas de polietileno, colocando el recipiente en un lugar frío, o bien enrollado.

Receta 10. Mermelada de ciruelas con vino y especias.

Ingredientes: 4900 g ciruelas, 2100 g azúcar, 390 ml vino blanco, 4 g canela, 1 g cardamomo, 40 g almendras.

Lavamos las ciruelas, las partimos por la mitad. Limpiamos los frutos de las semillas. En un bol apto para cocer mermelada, colocar las mitades de las ciruelas. Espolvorear con azúcar. Insistimos en unas 12 horas. Vierta mucho vino. Espolvorear con canela. Trituramos los granos de cardamomo, los agregamos a la masa de ciruelas. Revuelva mientras se calienta lentamente. Hervir hasta que el almíbar espese. Almendras, si lo desea, triture o deje las nueces enteras. Añadimos almendras al postre 7 minutos antes de que finalice la cocción. Empacamos en frascos pequeños estériles. Mantenemos frío.

Preparar mermelada de ciruela para el invierno es bastante simple. Siguiendo las instrucciones detalladas que se encuentran en cada receta, incluso un principiante puede hacer frente fácilmente a esta tarea. Al cocinar golosinas de ciruela, los siguientes consejos serán útiles:

Para preparar rebanadas de mermelada, debe prestar especial atención a la elección de las variedades de ciruela. Deben separarse fácilmente de los huesos. Para estos fines, las variedades "Húngaro", "Renklod" son excelentes.
Las ciruelas de tamaño mediano se preparan en su conjunto, incluidas las amarillas. Antes de cocinar, se recomienda pincharlos con un tenedor o una brocheta para una mejor impregnación con el almíbar.
Puedes quitar los huesos de las ciruelas sin partirlas en dos. Para hacer esto, se inserta un palo en el lugar donde se une el tallo y se empuja el hueso.
Para que las frutas mantengan su integridad durante la cocción, se colocan en una solución de soda durante un par de minutos y luego se lavan bien.
Si las ciruelas tienen una corteza densa que puede romperse durante la cocción y violar la integridad de las rodajas de ciruela, se recomienda blanquear previamente las frutas durante 2 minutos y enjuagar inmediatamente con agua fría.

A menudo se usa como relleno para varios pasteles, porque las rebanadas enteras se ven muy apetitosas en pasteles, guisos, panqueques y muffins. Un delicioso manjar prácticamente sin contraindicaciones es adecuado para dietas de niños y adultos. Tal preparación para el invierno le permitirá conservar frutas delicadas durante todo el año, llenarlas con aromas de especias, agregar notas especiadas de chocolate o vino. La combinación de ciruelas con otras frutas diversifica perfectamente este postre, le permitirá mostrar la máxima imaginación al preparar platos de frutas y bayas con vitaminas.

La mermelada de ciruela fragante y sabrosa es una preparación indispensable para el invierno: ¡simple con o sin semillas, con canela, menta o naranja!

En esta versión, ofrecemos la base, una ciruela, diluida con una pequeña cantidad de cítricos, una naranja. El resultado es sorprendente: mermelada agridulce con toques de naranja fragante. Como cualquier mermelada, la mermelada de ciruela y naranja es ideal para té, panqueques, pasteles de queso, panqueques.

ciruelas - 550 g;
azúcar - 500 g;
naranja - ½ parte.

Clasificamos las ciruelas, descartamos las estropeadas, arrugadas, con puntos oscuros. Lave las ciruelas seleccionadas en agua fría, séquelas ligeramente con una toalla de cocina o una toalla de papel.

Dividimos cada ciruela en dos mitades iguales, después de arrancar las colas, también quitamos las semillas.

Ahora corte cada mitad de la ciruela a lo largo en dos mitades iguales. Así actuamos con todas las ciruelas.

Cambiamos todas las ciruelas preparadas en una cacerola o sartén con paredes gruesas. Tomamos la mitad de la naranja, quitamos la ralladura y también cortamos la capa suave completamente blanca. Cortar la pulpa de naranja en pequeños trozos al azar. Mandamos la naranja al cazo a las ciruelas.

Nos dormimos azúcar granulada, para no calcular mal la cantidad, en la víspera pesamos el número total de ciruelas y naranjas peladas, para una masa total de 550 g tomamos medio kilogramo de azúcar granulada. Mezclamos todo el contenido de la cacerola, lo dejamos completamente solo durante 2,5-3 horas, de modo que la ciruela y la naranja renuncien a todo su jugo y el azúcar se disuelva por completo.

Después del tiempo especificado, se obtuvo una cantidad suficiente de jugo. En esta etapa, puede agregar sus especias o especias favoritas, la canela funcionará bien al gusto.

Ponemos la cacerola en la estufa, cocinamos nuestra mermelada durante 35-45 minutos. Eliminamos la espuma que necesariamente se formará. Agite la sartén de vez en cuando para que las ciruelas no se quemen hasta el fondo.

Después de 45 minutos de ebullición, las ciruelas y la naranja estaban suficientemente empapadas en almíbar. Retira la mermelada caliente de la estufa.

Preparamos los frascos para cerrar con anticipación: los lavamos bien con soda, los esterilizamos de cualquier manera, mantenemos las tapas en agua hirviendo durante tres minutos. Llenamos frascos estériles secos con mermelada de ciruela y naranja. Lo sellamos herméticamente, lo enfriamos en un lugar apartado, volteamos el frasco y envolvemos la pieza de trabajo en una manta tibia. Almacenamos mermelada de ciruela y naranja en una habitación fresca, vertemos el resto inmediatamente en un tazón hermoso, lo enfriamos y lo servimos con té.

Receta 2: mermelada de ciruela simple para el invierno con semillas.

Descubra ahora mismo cómo cocinar mermelada de ciruela como una preparación fragante y sabrosa para el invierno. Vale la pena señalar que la receta de mermelada de ciruela es simple, incluso una anfitriona novata la dominará. Esta es una receta de mermelada de ciruela para el invierno con semillas.

Ciruela con hueso 1,5 kg
Agua purificada 400ml
Azúcar granulada 1,5 kg

Antes de continuar con la preparación de la mermelada, se debe clasificar la ciruela. Se recomienda usar solo frutas enteras vírgenes. De lo contrario, durante el proceso de cocción, corre el riesgo de obtener mermelada hervida con huesos flotando en un frasco.

Después de clasificar la ciruela y lavarla con agua corriente, será necesario llenarla con jarabe de azúcar. Cocinar el jarabe es lo suficientemente fácil como para mezclar la norma del azúcar y el agua, llevar todo a ebullición. Hervir el almíbar hasta que el azúcar se disuelva. La ciruela empapada en almíbar debe enfriarse por completo.

Hervir la ciruela enfriada hasta que hierva e inmediatamente apagar el fuego en el horno. Dejar enfriar 5-7 horas. Debería haber 3 etapas de este tipo, cada vez que necesite hervir la ciruela y enfriarla.

Después de hervir la ciruela, póngala por tercera vez en frascos previamente lavados y esterilizados y corcho con tapas. De la norma de las ciruelas, debe obtener 2 frascos de 500 ml. Guarde la mermelada de ciruela para el invierno en un lugar oscuro protegido de la humedad y el sol. Guarde el frasco abierto en el refrigerador. Si la mermelada se utilizará como relleno para hornear, debe separar la ciruela de la piedra.

Receta 3: mermelada de ciruela sin hueso en una olla de cocción lenta

Llamamos su atención sobre una receta simple de mermelada con ciruelas sin hueso, con instrucciones paso a paso y una foto. Además, cocinaremos un manjar de ciruela en una olla de cocción lenta: con una "cacerola milagrosa" de este tipo, el proceso de cocción será lo más rápido y cómodo posible. En invierno, todo lo que tienes que hacer es abrir los frascos de mermelada de ciruela fragante y disfrutar de su maravilloso sabor.

ciruelas - 1,5 kg
azúcar - 1 kg
canela - 2 palitos

Lava las ciruelas, quítales el hueso y córtalas en rodajas.

Vierta las ciruelas picadas en un recipiente multicocina y espolvoree con azúcar. Agrega la canela y revuelve. Configuramos el modo "Cocción múltiple" (temperatura 80 grados) y cocinamos durante una hora. Mezcla los ingredientes nuevamente.

Luego, en el mismo modo, continuamos cocinando nuestra mermelada de ciruela durante otras 2 horas, solo a 90 grados. No olvide mezclar después del tiempo especificado.

Usamos una batidora de inmersión para moler la masa.

Configuramos el programa "Cocción múltiple" (o "Extinción") a una temperatura de 90 grados y hervimos durante otra hora. Cuando suene la señal, vierta inmediatamente la mermelada en frascos esterilizados al vapor.

Enrolle con las tapas limpias y colóquelo debajo de una manta o toalla caliente. Después de enfriar, los frascos de mermelada de ciruelas se almacenan en la despensa. ¡El postre delicioso y fragante para el té está listo!

Receta 4: cómo cocinar mermelada de ciruela con cacao en una máquina de pan

La mermelada de ciruela con cacao o mermelada de ciruela con chocolate es realmente un postre original y muy sabroso. La acidez de ciruela brillante y el sabor a chocolate son simplemente una locura. Ya es bastante difícil de resistir.

Ciruela - 1 kg
Cacao en polvo - 3 cucharadas. yo
Azúcar - 1 kg

Para mermelada, seleccionamos frutas maduras, sin daños visibles. Enjuague la ciruela en agua fría. Dejar escurrir el exceso de líquido.

Tenía una ciruela muy madura, así que también le quité la piel por completo. Pero esto no es absolutamente necesario.

Cambiamos la ciruela preparada en el recipiente de la máquina de pan.

Para la cocción, se puede utilizar un bol o sartén adecuado, y cocer la propia mermelada a fuego lento en el fogón hasta que espese, removiendo de vez en cuando y eliminando la espuma.

Vierta la ciruela con la cantidad requerida de azúcar granulada según la receta.

Ahora agregue el cacao en polvo. Si quieres un sabor a chocolate más rico, puedes agregar un poco más de cacao.

Si cocina mermelada en la estufa, es mejor agregar cacao 5-10 minutos después de que hierva la mermelada, cuando elimine la mayor parte de la espuma.

Instale el recipiente en la panificadora.

Instalamos el programa adecuado en su modelo. Tengo este modo número 9 "Jam". La mermelada tardará una hora y veinte minutos en prepararse.

Tenemos tiempo suficiente para preparar un recipiente para almacenar mermelada. Los frascos de vidrio deben lavarse a fondo con bicarbonato de sodio, enjuagarse. Luego esterilice de cualquier manera disponible para usted. La esterilización directa de los recipientes debe realizarse poco antes de que finalice la cocción de la mermelada, de modo que los frascos estén calientes antes del embotellado.

Una vez transcurrido el tiempo establecido, 1 hora y 20 minutos, retiramos el recipiente de la máquina de pan, vertemos la mermelada caliente terminada en frascos. Selle con una llave.

Envolvemos los botes con una manta y los dejamos enfriar por completo en este estado. La mermelada enfriada se puede transferir al almacenamiento en un lugar fresco.

¡La mermelada de ciruela cubierta de chocolate con cacao está lista!

Una mermelada de ciruela muy original con un rico sabor a chocolate conquistará incluso a aquellos que son escépticos ante varios experimentos culinarios.

Receta 5, paso a paso: mermelada de ciruelas deshuesadas para el invierno

Las amas de casa experimentadas probablemente saben cómo cocinar mermelada de ciruela. Por eso, esta receta de mermelada de ciruelas con fotos del paso a paso será un salvavidas para muchas amas de casa novatas que aún no han probado a cocinar este postre con sus propias manos.

Nuestra receta paso a paso con fotos te ayudará a preparar una saludable y deliciosa mermelada de ciruelas en casa.

ciruela - 1 kg
azúcar - 1 kg

Tomamos los ingredientes necesarios para hacer mermelada de ciruela y los ponemos sobre la mesa. Lo mejor es empezar a hacer esta mermelada por la noche. Por qué - se sabrá más tarde.

Primero, tomemos un kilogramo de ciruelas. Elija frutas más firmes para que no se conviertan en mermelada. Lava bien la ciruela.

Cortamos las ciruelas lavadas con un cuchillo en varias partes y quitamos con cuidado la piedra, porque será más agradable comer mermelada.

Ahora es el momento de preparar el almíbar. Para hacer esto, mezcle azúcar con medio vaso de agua y póngalo en la estufa. El fuego debe ser pequeño para que no se queme el azúcar.

Al final de la preparación del almíbar, viértalo sobre las ciruelas picadas y déjelo reposar durante varias horas. Durante este tiempo, el desagüe debe liberar suficiente jugo.

Ahora volvemos a encender la estufa, ponemos las ciruelas con almíbar a fuego alto y llevamos la masa a ebullición. Después de que las ciruelas hayan hervido, déjalas enfriar y retíralas para infusionar durante 9 horas, o mejor, toda la noche. Aquí necesita el mayor tiempo posible para que la ciruela absorba suficiente jarabe.

Por la mañana, procedemos a la preparación adicional de mermelada. Vuelva a poner las ciruelas en el fuego y deje hervir. Esperamos unos minutos más, y luego retiramos y enfriamos. Repetimos este procedimiento varias veces más. Al tercero, vuelve a ponerlo al fuego y cocina hasta que la gota comience a estirarse. Revuelve la mermelada y vierte en un frasco hasta que quieras algo delicioso.

Receta 6: Mermelada De Almendras Y Ciruelas (Fotos Paso A Paso)

ciruelas 1 kg
Azúcar 1 kilo
Agua 1200ml
Refresco 1,5 cucharada sopera
Almendras 200 g
Clavel 5-10 uds.
Canela 0.3 cucharadita

Enjuague las ciruelas, elimine los huesos. Vierta 1 litro en una cacerola. agua. Agrega refresco. Coloque las ciruelas en un tazón. Dejar durante 4 horas. Esto es necesario para que las ciruelas conserven su integridad durante la cocción posterior.

Drene el agua después de 4 horas. Enjuague las ciruelas en agua corriente limpia. Las almendras vierten agua hirviendo durante 1 minuto, escurren el agua. Vierta agua hirviendo nuevamente. Dejar reposar 10 minutos. Drenar el agua. Después de eso, las nueces se limpiarán fácilmente.

Coloque una almendra en cada ciruela. Agregue las nueces restantes al almíbar más tarde. Vierta 200 ml en una cacerola. agua, añadir 1 kg. azúcar, prender fuego y llevar a ebullición. Coloque las ciruelas. Es importante que el almíbar cubra completamente las ciruelas. Retirar del fuego y dejar durante 8 horas. Luego, a fuego moderado, llevar a ebullición y remover nuevamente por 8 horas. En el tercer día, cocine hasta que estén tiernos. Agrega los clavos y la canela.

Esterilice los frascos, hierva las tapas. Acomode la mermelada en frascos, enrolle con una cerradora. Enfriar a temperatura ambiente. Almacene en un lugar fresco. ¡Disfrute de su comida!

Receta 7: Deliciosa mermelada de ciruela para el invierno con menta.

ciruela 1 kg
Azúcar 0,5kg
naranja 1 ud
Menta fresca 3 ramitas

Retire el hueso de las ciruelas. Cortar las ciruelas en cuartos.

Espolvorear con azúcar, tapar y dejar toda la noche.

Las ciruelas deben dar jugo. Revuelva un par de veces durante este tiempo.

Escurrir las ciruelas en un colador y dejar escurrir el jugo resultante.

Vierta el jugo en una cacerola.

Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos hasta que el almíbar comience a caramelizarse.

Retire la cáscara de la naranja en una capa delgada y exprima el jugo. Regresar las ciruelas al almíbar, agregando la ralladura de naranja, las mitades de naranja exprimidas y el jugo de media naranja.

Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos o con la consistencia deseada. La preparación de la mermelada se puede verificar dejando caer una gota de mermelada caliente en un plato, enfriada en el congelador. Si la gota no se extiende, la mermelada está lista.

Al final de la cocción, agregue menta fresca, revuelva y cocine por un par de minutos más. Vierta la mermelada caliente en frascos esterilizados (posiblemente con trozos de ralladura y ramitas de menta), enrolle con tapas esterilizadas y envuelva hasta que se enfríe por completo. Almacenar a temperatura ambiente. ¡Disfrute de su comida!

Receta 8, sencilla: mermelada de ciruelas en casa

Ciruela roja agria 1,3 kg
Azúcar 800 g

Lavar bien las ciruelas.

Luego hay opciones: 1) cocine mermelada de ciruelas enteras, me encanta esta mermelada, pero mi hijo menor no la apreciará, por lo tanto, 2) corte las ciruelas por la mitad y quite las semillas, 3) quite las semillas y la cáscara - esto hará una mermelada más dulce y homogénea.

Decidí hacer una mermelada ácida y agria, así que fui por el segundo camino, corté los huesos y conservé la cáscara.

Cubrí la mermelada con azúcar granulada. Dejar durante 8-12 horas para que la ciruela suelte más jugo.

Ponemos un fuego pequeño y revolviendo empezamos a calentar. ¡Que no se queme el azúcar! Cuando haya suficiente jugo, aumente el fuego a medio.

La mermelada está casi hirviendo, revolvemos para que el azúcar granulada se disuelva por completo. La espuma comienza a sobresalir.

La mermelada hierve, hay mucha espuma, reduzca el fuego al mínimo y retire la espuma. Hierva la mermelada después de hervir durante unos 15 minutos, si cocina durante 30-40 minutos, la mermelada será más espesa, pero el color se volverá más oscuro.

Se eliminó toda la espuma. Apaga el fuego, deja que se enfríe un poco.

Verter en frascos esterilizados, envolver con una manta y dejar enfriar por completo.

La mermelada de ciruela es muy sabrosa para comer con panqueques, panqueques y solo pan fresco.

Receta 9: Mermelada de cinco minutos de mitades de ciruela

La mermelada se obtiene en un almíbar espeso, como en gelatina. Las ciruelas pierden un poco su forma, así que si quieres ciruelas que estén menos hervidas y no necesitas un almíbar espeso, simplemente puedes cubrir las ciruelas con azúcar, dejarlas reposar hasta que aparezca el jugo y cocinar hasta que hierva. Enfriarse. Y cocina de nuevo hasta que hierva. Así que repite 3 veces.

1 kg de ciruelas (variedad "Húngara");
1 kg de azúcar;
0,5 vasos de agua (vaso 250 ml).

Retire el almíbar del fuego e inmediatamente agregue las mitades de las ciruelas al almíbar, deje enfriar para que las ciruelas suelten su jugo.

Deje la mermelada nuevamente hasta que se enfríe por completo (puede dejar la mermelada durante 8 horas, hervir por la mañana, la próxima vez por la noche, etc.). Después de enfriar, hierva la mermelada y cocine por 5 minutos. Esto permitirá que las frutas se viertan en el almíbar y el almíbar se espese.

Resulta aproximadamente 1 litro de mermelada.

Luego dejamos enfriar un poco la mermelada mientras esterilizamos los frascos y las tapas. Los tarros se pueden esterilizar en microondas (echando agua a 1 cm de altura en el fondo del tarro y encendiéndolo durante 2-3 minutos a máxima potencia), o en baño de vapor (una olla con agua hirviendo y un colador), o en el horno, lo que te resulte más cómodo. Hervir las tapas en agua hirviendo durante 5 minutos.

Vierta la mermelada en frascos esterilizados y enrolle o atornille las tapas. Voltea los frascos boca abajo y deja que se enfríen por completo.

Está lista una deliciosa mermelada de mitades de ciruelas en gelatina de cinco minutos.

Receta 10: mermelada de ciruelas con manzanas (con foto paso a paso)

Se obtiene mermelada muy sabrosa y fragante de manzanas dulces y ciruelas agridulces. Además del hecho de que la mermelada de manzana y ciruela tendrá un color increíblemente hermoso y será agradable no solo para comer, sino también para poner en la mesa festiva en forma de postre, resulta muy fragante y no empalagoso. .

Las manzanas y las ciruelas se pueden preparar con un poco de azúcar, lo que también es una ventaja definitiva. Se puede usar para rellenar tartas y otros postres, se puede usar para hacer compota, jalea o jalea de frutas. Preparar mermelada suele llevar mucho tiempo, pero ofrezco la forma más fácil y rápida, que no requerirá mucho esfuerzo de tu parte. Para más sabor, puede agregar un poco de vainilla, clavo o canela al plato de mermelada y puede lograr un sabor completamente nuevo y único.

Ciruelas - 1 kg;
Manzanas - 1 kg;
Azúcar - 1 kg;
Agua - 1 vaso.

Las ciruelas eligen maduras, carnosas. Lavamos y retiramos los estropeados o muy sobremaduros.

Transfiera la ciruela a un colador y enjuague con agua corriente.

Limpiamos de las piedras y las ponemos en un plato conveniente.

Lavar las manzanas, pelarlas y quitarles las semillas.

Lo mejor es cortar las manzanas en rodajas, pero también puedes cortarlas en palitos finos.

Trate de elegir platos donde todas las frutas quepan libremente y le resulte conveniente hacer mermelada. Agregue un vaso de agua a las manzanas y ciruelas y caliente a fuego medio. Cubra la sartén con una tapa para que se ablande bien para un par. Después de eso, se puede agregar azúcar a la mermelada de ciruelas y manzanas y mezclar bien.

Cocinamos la mermelada hasta que esté cocida; la fruta debe ser transparente.

Inmediatamente caliente, colocar en frascos y enrollar.

Importante: no olvide dar la vuelta a los frascos, no es necesario envolverlos.

Almacenamos la mermelada enfriada terminada en un lugar fresco. Una vez que la mermelada se ha enfriado, se puede servir.

Se almacena perfectamente y conserva su aroma inusual. ¡Disfrute de su comida!

Sin hueso, cuya receta se transmite de generación en generación en muchas familias, se prepara con bastante rapidez y, lo que es más importante, sin ningún esfuerzo adicional. Existe un método de cocción universal que es adecuado tanto para la estufa como para las multicocinas, sin el cual una cocina rara puede funcionar en estos días.

Las ciruelas son útiles porque tienen un buen efecto sobre la motilidad intestinal, estimulándola. Es de destacar que después de la cocción, la fruta conserva esta propiedad. La composición vitamínica de las ciruelas sufre algunos cambios, pero se mantienen sanas y sabrosas incluso en forma de mermelada.

Ciruelas en su propio jugo

Esta mermelada es más como un jarabe espeso con trozos de bayas. En términos de sabor, no es inferior a ningún otro. Hacer mermelada de ciruela de acuerdo con esta receta no causará dificultades, incluso para aquellos que nunca antes han enrollado frascos para el invierno.

Necesitará:

ciruelas oscuras maduras (1-1,5 kg);

Azúcar (300-450 g).

No hay agua en la receta en absoluto, no es necesario que la agregue. Se sacan los huesos de las ciruelas, se colocan las mitades de la fruta en una cacerola profunda. Todo se cubre con azúcar. La mermelada de ciruela sin semillas, cuya receta implica una infusión, resulta especialmente sabrosa y fragante. Las frutas se dejan un rato espolvoreadas con azúcar para que den jugo. El término depende de qué tan maduras se tomaron las ciruelas. Después de que haya aparecido el jugo, la sartén se puede poner en la estufa para hervir el contenido. Luego, debe cocinar durante otros 3-5 minutos, revolviendo con una cuchara para no violar la integridad de las ciruelas. Debe repetir el procedimiento 2-3 veces: hirviendo, hirviendo, hirviendo, hirviendo. La mermelada terminada se cierra en frascos esterilizados calentados.

La receta más simple para mermelada dulce.

El principio de preparación no difiere del anterior, solo hay una diferencia: el azúcar se toma a razón de 1 kilogramo por 1 kilogramo de fruta. La mermelada de ciruelas para el invierno, hecha de esta manera, resulta rica, dulce y no se confitea por mucho tiempo si los frascos están bien esterilizados. Debe almacenarse en un lugar fresco. El período máximo de almacenamiento es de 2 años. Después de este tiempo, existe el riesgo de que la mermelada se vuelva dulce y pierda todas sus propiedades útiles.

Mermelada de variedades agrias de ciruelas.

La receta descrita anteriormente también es adecuada para frutas con una acidez pronunciada, pero hay una ligera diferencia. En primer lugar, necesita más azúcar: se requieren 1,5 kilogramos de ciruelas por 1 kilogramo de ciruelas. En segundo lugar, para que la fruta dé jugo, debe agregar medio vaso de agua tibia hervida. En tercer lugar, tardará entre 10 y 12 horas en insistir. Al mismo tiempo, la mermelada de ciruelas sin semillas, cuya receta es universal para cualquier variedad, resulta moderadamente dulce, moderadamente agria. Los huesos no se pueden tirar, dejándolos para otros fines. Por ejemplo, tinturas caseras.

para multicocina

La cantidad de ingredientes se selecciona individualmente, teniendo en cuenta el volumen del recipiente del dispositivo. Para 1 kilogramo de ciruelas, se requiere 1 kilogramo de azúcar. La fruta no necesita remojarse. Se lavan a fondo, se deshuesan, se despellejan. No es difícil hacer esto: las ciruelas se escaldan con agua hirviendo y luego se quita la piel. Las mitades de ciruelas se colocan en una capa uniforme en un tazón, se espolvorean con azúcar, las frutas se colocan nuevamente sobre él hasta que la olla de cocción lenta esté llena. La mermelada de ciruela, cocinada en casa no al fuego, tiene un aroma y una suavidad especial. La consistencia es más como una mermelada muy delicada. El programa está configurado en "Extinción". ¿Cuánto es suficiente 1 hora a una potencia de 750-800 vatios? Después de la preparación, la mermelada se cierra en frascos o se come inmediatamente. Cualquier variedad de ciruelas es adecuada, pero las agrias deben cocinarse por más tiempo: 1,5 horas. Se agrega azúcar al gusto.

Una forma para aquellos a los que les gusta jugar.

No a todos les gusta la mermelada de cinco minutos, por lo que puede cocinarla de acuerdo con el método tradicional, que anteriormente se usaba en cada tercera casa. Necesitará:

Ciruelas elásticas (1 kilogramo);

Azúcar (1,4 kilogramos);

Agua hervida (1,5 tazas de 200 ml).

La mermelada de ciruela para el invierno solía prepararse de esta manera. Su sabor ha sido familiar para muchos desde la infancia, aunque requiere algunos retoques. Las frutas se deshuesan, se colocan en un recipiente separado. El azúcar se mezcla con agua, el jarabe se cuece a fuego lento. El cálculo de la proporción es simple: para 1400 gramos de azúcar necesitas 300 ml de agua. El jarabe no se enfría, sino que se vierte inmediatamente en las ciruelas. Es necesario insistirlos de esta forma durante 6-8 horas. Luego, el jarabe se drena nuevamente, se hierve a fuego lento, las ciruelas se vierten nuevamente sobre ellos durante varias horas. Después de tal preparación, la mermelada se pone en la estufa. Debes cocinarlo a fuego lento, revolviendo, quitando la espuma, durante una hora. La receta de la deliciosa mermelada de ciruelas no es tan sencilla, pero el resultado supera todas las expectativas. Se cierran en tarros de la misma forma que cualquier otra preparación casera.

Si las ciruelas no estaban maduras o estaban agrias, entonces deben infundirse por más tiempo: 4-5 horas. ¿Cuánto cocinar mermelada de ciruela en este caso? Lo mismo - 1 hora. Para comprobar lo bien que ha hervido, puedes poner una gota de almíbar en un plato. Si la gota no ha fluido y no se ha extendido por la superficie, entonces el atasco está completamente listo para torcerse. No es necesario enfriarlo.

receta combinada

La mermelada con ciruelas y naranjas tiene un sabor muy interesante. Requerirá:

Ciruelas (1 kilogramo maduras, pero no demasiado blandas);

Azúcar (1,5 kilogramos para toda la cocción);

Ralladura de 5 naranjas.

Las ciruelas se vierten con azúcar (los huesos se eliminan de antemano), se dejan durante varias horas hasta que se destaca el jugo. En esta época, las frutas confitadas se elaboran a partir de piel de naranja. Es decir, caramelizar la piel a fuego lento con azúcar. La ciruela con jugo se coloca en la estufa. Tras el primer hervor, el fuego se reduce al mínimo. Las naranjas confitadas se pasan por una picadora de carne, se añaden a las frutas con almíbar. Debe cocinar hasta que esté cocido, en promedio 1-1.5 horas a fuego lento. La mermelada lista se cierra en frascos. La combinación de naranjas y ciruelas le da un aroma y sabor indescriptible a la pieza de trabajo.

Cómo cerrar mermelada para el invierno.

Para evitar que los espacios en blanco se echen a perder, debe cerrarlos correctamente para almacenarlos. No es tan difícil como parece. Para empezar, los frascos se lavan a fondo, se rocían con agua hervida desde el interior y se secan. Esto último es muy importante: la mermelada de ciruelas sin hueso (cualquier receta) requiere recipientes bien esterilizados, de lo contrario será difícil evitar el moho o los hongos. Los bancos se mantienen sobre el vapor hasta que todas las gotas se sequen. Las tapas se esterilizan en agua hirviendo durante 10-15 minutos. La mermelada se coloca en frascos con una cuchara de madera para que los cubiertos no toquen las paredes, de lo contrario, explotarán. Todo se cierra con tapas a elegir: de plástico o de metal. Estos últimos están torcidos con una máquina especial.

Esta receta de mermelada de ciruelas de invierno sin hueso es perfecta para ti si quieres hacer una mermelada espesa con un color profundo y un aroma brillante. La receta es simple y versátil para esta mermelada, cualquier variedad de ciruelas es adecuada. Lo principal es clasificarlos cuidadosamente para que las muestras rancias no entren en el atasco. De lo contrario, la mermelada puede fermentar.

Hacer mermelada de ciruelas sin hueso es muy fácil y sencillo. El hecho es que las ciruelas no necesitan pelarse durante mucho tiempo, porque en las frutas maduras, el hueso se elimina con mucha facilidad. Además, no es necesario deshacerse de la piel, como, por ejemplo, con las manzanas: durante la cocción, la piel de las ciruelas se vuelve como mermelada o gelatina.

Las ciruelas contienen naturalmente sustancias, pectinas, que ayudan a que la mermelada se espese incluso sin la adición de componentes gelificantes adicionales.

La mermelada de ciruela es ideal para rellenar una gran variedad de pasteles dulces. Tiene una consistencia espesa y, por lo tanto, no habrá problemas durante la cocción. También es una gran adición a cualquier postre cremoso. Gracias a su sabor brillante natural y su acidez natural, la mermelada de ciruela resalta perfectamente los sabores cremosos de vainilla. Y en sí misma, esta mermelada es muy fragante y sabrosa, y por lo tanto, de ahora en adelante, ni una sola fiesta de té en su casa puede prescindir de ella. ¡Y qué impresionante color tiene la mermelada de ciruela!

Ingredientes para 1 litro de mermelada:

1 kg de ciruelas maduras
800 gramos de azúcar.

Cómo hacer mermelada de ciruelas sin semillas para el invierno

Lava las ciruelas y córtalas por la mitad para quitarles el hueso.

Después de eso, corte las ciruelas en cubos de aproximadamente 1,5 cm de tamaño.Si prefiere una mermelada suave como la mermelada, pique las ciruelas en una licuadora o en una picadora de carne. Coloque los trozos de ciruela en un recipiente de fondo grueso. No use utensilios de esmalte para hacer mermelada, la mermelada se quemará.

Vierta todo el azúcar en el tazón. Mezcla las ciruelas con el azúcar.

Ponga los platos con frutas y azúcar en un fuego pequeño y hierva, revolviendo la mermelada de vez en cuando.

Cuando la mermelada hierva, retire la espuma.

Hervir la mermelada durante 15-20 minutos a fuego lento. Durante este tiempo, las ciruelas darán su color al almíbar y la mermelada se volverá rubí. La cáscara de la fruta se enroscará en pequeños tubos y se volverá gelatinosa, y las piezas se desharán un poco. Disponer la mermelada en frascos esterilizados y sellar.

La mermelada de ciruela parecerá líquida al verterla, pero se espesará a medida que se enfríe.

¡Disfrute de su comida!

galina artemenko

Es un producto muy popular. Casi todas las amas de casa conocen varias recetas para su preparación. Esta fruta deliciosa y saludable crece en casi todas partes, por lo que en cualquier hogar definitivamente habrá al menos algunas latas de esta delicia enlatada. La temporada de maduración cae a mediados del verano, y si durante este período hace mermelada de ciruelas en rodajas, se le proporcionará un postre vitamínico para todo el invierno.

¿Por qué es tan útil la mermelada de ciruela?

Una de las razones de su popularidad es que es muy beneficioso para la salud humana. Especialmente en el caso de que esté hecho de frutas recolectadas en su jardín. las rebanadas te ayudarán a:

fortalecer los vasos sanguíneos;
mejorar la digestión;
regular el trabajo de su tracto gastrointestinal;
superar el estrés;
poner en orden la presión arterial;
tratar la anemia;
eliminar el exceso de sal del cuerpo;
restaurar el estado de la piel.

Las ciruelas son ricas en vitaminas A, B, C, fructosa, glucosa, fósforo, fibra, antioxidantes, taninos, pectina, ácidos y hierro.

Información general sobre el tratamiento

La mermelada de ciruela resulta sabrosa y saludable no solo gracias a la receta estándar (ciruela y azúcar). Las frutas combinan muy bien con una amplia variedad de ingredientes como vino, bayas, chocolate o nueces.

Cada método de preparación de este tipo de conservación tiene sus propias ventajas. Como resultado de la cocción, incluso la mermelada de ciruela más ordinaria puede convertirse en una verdadera obra maestra culinaria. La delicadeza tiene un aroma atractivo y características de sabor insuperables. Para obtener un producto de calidad, es recomendable utilizar el chokeberry "Hungarian". En este caso, la fruta conserva bien su integridad y se separa fácilmente del hueso, tiene un sabor dulce y un aroma agradable. Si no es posible encontrar esta variedad, puede cocinar de cualquier otra, sujeto a dos requisitos:

El hueso debe separarse fácilmente del feto.
En ningún caso, la ciruela debe estar demasiado madura, de lo contrario, las frutas no estarán enteras y la mermelada se volverá opaca.

La receta más fácil: cómo hacer mermelada de ciruelas con rodajas.

En esta receta, solo hay una condición que debe observarse para obtener una mermelada fragante con un hermoso color y la densidad deseada: la infusión y la ebullición deberán realizarse varias veces. Necesitaremos los siguientes productos:

un kilogramo de frutas frescas sin hueso;
1,3 kg de azúcar blanco;
0,35 kg de agua purificada;
un paquete de azúcar de vainilla (pero este ingrediente depende de ti).

Y ahora la receta en sí:

Lavamos bien las frutas, las partimos, quitamos las semillas y cortamos en la cantidad de rodajas que necesitemos.
Pre-preparar el jarabe. Para hacer esto, diluya el azúcar granulada en agua, hierva y hierva a fuego lento durante tres minutos.
Las rodajas de ciruelas se colocan en jarabe de azúcar caliente y se infunden durante 5-6 horas.
Lleve a ebullición la futura mermelada de ciruela y cocine a fuego lento durante unos 12 minutos. Retire del fuego e insista nuevamente durante 5-6 horas.
Repetimos el proceso, solo dejamos en infusión durante tres horas. Observamos como, durante la cocción, la mermelada se satura de un bonito color rubí y se espesa, comenzando a desprender un aroma inolvidable.
En la etapa final, hierva durante otros cinco minutos, mientras retira la espuma. Vierta la mermelada hirviendo en frascos previamente esterilizados con una capacidad de 500-600 gy cierre con tapas estériles. Las ponemos a enfriar durante 12 horas, cerrando las tapas y envolviéndolas en un paño. Después del enfriamiento completo, la mermelada de las ciruelas se envía en rodajas a la bodega para su almacenamiento.

El producto resultante es ideal para diversos postres, compotas. Se puede untar en pan o agregar a productos horneados. En la estación fría, la conservación te deleitará con su sabor y aroma.

Cocinar con ciruela amarilla.

Necesitaremos:

ciruelas amarillas - 1,1 kg;
azúcar - 1,65 kg;
agua - 640 ml.

Aquí hay una receta de cómo cocinar rebanadas:

Elegimos frutas que estén maduras, aptas para enlatar y que estén bien
lavamos Deje que el agua drene.
Rompemos las ciruelas, les quitamos las semillas y las cortamos en rodajas.
Lo puse en una sartén esmaltada.
Jarabe de cocina. Disuelva el azúcar en agua, hierva y vierta el jarabe hirviendo a las ciruelas.
Insistimos durante días. Después se decanta el líquido y se hierve. Vierta nuevamente a las ciruelas por el mismo período.
Revolviendo, caliente el contenido del recipiente. Retirar la espuma, hervir hasta que espese y verter en un recipiente estéril.

Se ha dominado otra receta sobre cómo hacer rodajas de mermelada de ciruela. Hay muchos de ellos, como ya se mencionó. Si sigue las recomendaciones, incluso un principiante puede hacer frente fácilmente a la tarea.

mermelada de ciruela

A veces existe el deseo de complacer a los invitados con algo nuevo, inusual, preparado con sus propias manos. Aquí, las recetas de mermelada preparadas de la manera más simple son bastante útiles, perfectas para esto.

Siga las instrucciones y sorprenda a sus amigos y seres queridos:

Lavamos los frutos y les quitamos las semillas. Ponga las ciruelas en una cacerola y llénela con agua.
Ponemos en la estufa y llevamos el contenido a ebullición. Cocine durante aproximadamente 15-20 minutos.
Luego agregue un vaso de azúcar y mezcle bien. Después de que se disuelva por completo, agregue un vaso de azúcar nuevamente y así sucesivamente hasta que se consuma todo el kilo.
Después de eso, cocina nuestra mermelada a fuego medio durante 40-45 minutos, revolviendo ocasionalmente. Unos cinco minutos antes de la preparación, agregue ácido cítrico.
Cuando esté listo, vierta la mermelada en frascos limpios. No es necesario esterilizar. Cerrar con tapas. Después de enfriar, las rebanadas de mermelada de ciruela están listas para usar.

Al final del artículo, algunos consejos más que serán útiles al cocinar mermelada de ciruela. Si le preocupa la integridad de las frutas, colóquelas después de lavarlas durante cinco minutos en una solución de soda y luego lávelas bien nuevamente.

En el caso de una cáscara muy densa de la fruta, escaldarla durante dos minutos e inmediatamente bajo agua fría. Ahora la ciruela no estallará durante la cocción y no se violará la integridad de las rodajas.

¿Te gustó el artículo? Compártelo

Imprimir artículo