Cómo cocinar un delicioso postre dietético. Chocolate: blanco y negro. Postres bajos en calorías: "pastel de gelatina"

Si por una razón u otra tiene que comer alimentos dietéticos, esto no significa en absoluto que no pueda complacerse con un postre increíblemente delicioso. Después de todo, hay una gran cantidad de recetas simples y deliciosas sobre cómo preparar postres dietéticos. Créame, los postres dietéticos no son absolutamente inferiores a los postres clásicos en sabor y apariencia apetitosa. Por lo tanto, en esta categoría, se le brindan recetas sobre cómo preparar deliciosos postres dietéticos. En esta categoría, todos podrán elegir por sí mismos una receta de un delicioso postre a su gusto y deseo. Después de todo, aquí hay recetas sobre lo fácil y simple que es preparar, por ejemplo, postres dietéticos de requesón, postres dietéticos de manzanas y otras frutas igualmente sabrosas y saludables, así como postres para bajar de peso. En cuanto a los postres con requesón, los postres de requesón bajos en calorías están permitidos incluso en muchas dietas efectivas y populares. Después de todo, el requesón es un producto muy útil y no afectará en absoluto su figura. Estos deliciosos postres bajos en calorías son fáciles de preparar, especialmente con recetas completas con fotos paso a paso. Las recetas de postres dietéticos con fotos son solo una salvación para muchas azafatas, especialmente para principiantes. Tales recetas lo ayudarán tanto a cocinar como a servir, decorar el postre. Pero decorar postres es un proceso muy importante, especialmente si está preparando un postre para una fiesta festiva. Elige las recetas de postres dietéticos que más te gusten, ponte a cocinar y date un capricho a ti y a los tuyos con postres gourmet deliciosos, pero a la vez muy saludables. Sin embargo, recuerde que incluso los postres dietéticos no deben abusarse en absoluto.

24.04.2018

Helado magro de arándanos

Ingredientes: arándanos, azúcar, agua, lima

Muy a menudo cocino un delicioso helado de bayas para mi casero. Hoy te sugiero que pruebes un muy sabroso helado magro con arándanos y lima.

Ingredientes:

- 200 gramos de arándanos,
- 70 gramos de azúcar,
- 100 gramos de agua,
- media lima

07.04.2018

Soufflé "Leche de pájaro"

Ingredientes: proteínas, azúcar, gelatina, agua

Prueba este suflé de leche de ave muy sabroso. He descrito la receta en detalle para usted, por lo que no tendrá ningún problema para cocinar.

Ingredientes:

- claras de huevo - 2 piezas,
- gelatina - 10 gramos,
- agua - 35 ml.,
- azúcar - medio vaso.

21.02.2018

Plátanos fritos en una sartén

Ingredientes: agua, azúcar, mantequilla, plátano

Si quieres probar un postre realmente inusual, prepara estos plátanos fritos muy sabrosos y fáciles de cocinar.

Ingredientes:

- 30 ml. agua,
- 3-4 cucharadas Sáhara,
- 40 gramos de mantequilla,
- 2 plátanos.

22.01.2018

Postre de avena para los golosos

Ingredientes: avena, salvado, huevo, azúcar, canela, levadura en polvo, yogur, mermelada

Si a ti también te gustan los dulces y realmente quieres perder peso, no dejes de echar un vistazo a esta sencilla receta de un delicioso postre dietético de avena con yogur.

Ingredientes:

- una taza y media de avena,
- medio vaso de salvado,
- 2 huevos,
- 2 cucharadas azúcar en polvo
- 1 cucharada canela,
- media cucharadita Levadura en polvo
- 2 tazas de yogur
- mermelada o cualquier crema.

17.01.2018

Malvavisco de gelatina de melocotón y masa proteica

Ingredientes: mermelada de melocotón, azúcar, agua, proteínas

Le ofrecemos un postre delicioso, apetitoso y ligero hecho de gelatina: malvaviscos. Se puede preparar no solo para sus seres queridos. Si empaca dulces en una hermosa caja, obtiene un buen regalo comestible.

Para la receta necesitarás:

- gelatina de durazno - 90 g;
- azúcar - 50 g;
- agua - 125 ml;
- clara de huevo - 2 piezas

16.01.2018

Jalea limpiadora para un vientre plano de ciruelas pasas, remolacha y avena

Ingredientes: avena, remolacha, ciruelas pasas, agua

Debido a la escoria de los intestinos, a menudo se producen depósitos que no solo dañan el cuerpo, sino que también agregan peso. Para limpiar los intestinos de manera efectiva, debe comer alimentos que tengan propiedades depurativas. Estos son la avena, la remolacha y las ciruelas pasas. ¿Qué se puede preparar de ellos? Bebida deliciosa y saludable.

Beber productos:
- copos de avena - 200 gr,
- una remolacha,
- un puñado de ciruelas pasas,
- un litro de agua purificada.

31.12.2017

Calabaza al horno

Ingredientes: calabaza, azúcar, canela, jengibre

A todos los amantes de la calabaza les encantará nuestra receta de hoy, en la que proponemos hornear la belleza pelirroja con rebanadas en el horno, con azúcar, canela y jengibre. ¡Será sabroso, hermoso y útil!

Ingredientes:
- Calabaza moscatel - 1 kg;
- azúcar - 3-4 cucharadas;
- canela molida - 1-2 cucharaditas;
- jengibre molido - 0,5 cucharaditas

18.12.2017

Manzanas al horno simples y deliciosas en el horno.

Ingredientes: manzanas, azúcar

Probablemente, hay pocos gourmets a los que no les encantarían las jugosas manzanas al horno. Con todo su maravilloso sabor, este postre también es saludable y bajo en calorías, ¡lo que te permite usarlo en cantidades casi ilimitadas!

Ingredientes:

- manzanas - algunas piezas;
- arena de azúcar;
- azúcar en polvo.

13.11.2017

Jengibre confitado en casa

Ingredientes: jengibre, agua, azúcar, azúcar en polvo, anís estrellado

El jengibre confitado se usa para hornear, decorar platos con ellos y agregar bebidas calientes: té, café, vino caliente, leche. El jengibre confitado es excelente para combatir los resfriados.

Ingredientes:

- agua;
- azúcar;
- jengibre;
- un poco de anís estrellado;
- azúcar en polvo - 2 cucharadas.

06.11.2017

Jengibre con miel y limón

Ingredientes: jengibre, miel, limon

Combinación muy sabrosa y saludable: jengibre-miel-limón. Resulta una especie de receta para la salud, que ayudará con los resfriados, será útil como medida preventiva y funcionará bien como un sabroso manjar.

Ingredientes:
- raíz de jengibre - 300 gr;
- miel - 150 gr;
- limón - 200 gr.

06.11.2017

Calabaza al horno con miel en el horno

Ingredientes: calabaza, naranja, miel, canela molida

Ofrecemos una receta para un delicioso postre: calabaza al horno con canela, naranja y miel. Un postre maravilloso para adultos y niños se prepara de manera simple, como puede ver usted mismo leyendo nuestra receta.

Ingredientes:
- 500 gramos de calabaza,
- 2 cucharadas de miel,
- media fruta naranja
- 1 cucharadita de canela molida.

05.11.2017

Caramelos de frutos secos con nueces.

Ingredientes: albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas, nueces, copos de coco

¡Resulta que los dulces pueden ser útiles! Los dulces caseros a base de nueces y frutas secas son una clara prueba de ello. Deleite su gusto por lo dulce con un manjar artesanal inusual y sabroso. ¡Seguramente apreciarán sus esfuerzos y pedirán más!

Ingredientes:

- 1 vaso de albaricoques secos;
- 1 vaso de ciruelas pasas;
- 1 vaso de pasas;
- 1 vaso de nueces;
- 0.5 tazas de hojuelas de coco.

05.11.2017

Calabaza confitada en casa

Ingredientes: calabaza, jugo de limón, azúcar, agua, canela

Si no sabe cómo cocinar calabaza confitada de forma rápida y sencilla, estaremos encantados de ayudarle. Nuestra receta es muy sencilla, en la que se hornean rodajas de calabaza en el horno, ahorrándote tiempo. ¡Y las especias hacen que el sabor de este postre sea inolvidable!
Ingredientes:

- calabaza - 0,5 kg;
- jugo de limón - 2-3 cucharadas;
- azúcar - 0,2 kg;
- agua - 0,3 kg;
- canela molida - 2 cucharaditas

11.09.2016

Sorbete de melón

Ingredientes: melón, ron blanco, limón, azúcar

El sorbete de melón preparado de acuerdo con esta receta es fragante, sabroso y, lo que es importante para muchas mujeres, bajo en calorías. El postre es excelente y adecuado para servir en la mesa festiva. Ver la receta para todos los detalles.

Para la receta necesitarás:
- 1 kg de melón;
- 2 cucharadas. cucharadas de ron;
- un limón;
- 1/2 taza de azúcar.

08.09.2016

panna cotta de albaricoque

Ingredientes: nata, albaricoques, azúcar, gelatina instantánea, agua, bayas, menta, chocolate rallado

La panna cotta a base de crema hecha de albaricoques frescos es tierna tanto en sabor como en textura. Tal postre será apropiado en cualquier mesa festiva. No es difícil de preparar, pero todavía hay algunas sutilezas en la cocina. Lee la receta para conocer todos los detalles.

Para la receta necesitarás:
- medio litro de nata con un contenido de grasa del 10%;
- ocho albaricoques;
- 100 g de azúcar;
- 15 g de gelatina instantánea;
- 60 ml de agua.
Para decoración:
- bayas, trozos de albaricoques, menta, chocolate rallado.

27.06.2016

Batido de yogur con avena y frutas

Ingredientes: yogur, avena (harina de avena), plátano, melón, peras

Al preparar este batido, te cargas de energía y vitaminas para el resto del día. Es rápido y fácil de preparar, por lo que es otra ventaja para hacer de este nutritivo batido un hábito saludable. Bueno, ¿lo intentamos?

Ingredientes:
- yogur natural - 1 cucharada,
- peras - 2 piezas,
- plátano - 1 pieza,
- melón pequeño - 1 ud.,
- Hércules - 3 cucharadas.

Tienes antojo de dulces porque calman tu cuerpo, deleitan tu cerebro, ayudan a tu hígado a combatir los elementos tóxicos y proporcionan energía. Al mismo tiempo, el azúcar en su forma pura o sus sustitutos artificiales causan problemas de sobrepeso, comer en exceso y alterar el funcionamiento de los órganos.

Analizaremos cómo son útiles los dulces, si es posible reducir las calorías y descubriremos qué postres son los más adecuados para su dieta. A medida que lea, comprenderá lo que puede comer, aprenderá datos interesantes y, al final, tendrá una idea clara de los alimentos y recetas permitidos. También resolvemos problemas de comestibles ligeros.

En el material aprenderá: cómo hacer postres bajos en calorías, qué dulces son saludables, cómo comer dulces, recetas de postres dietéticos. Si no hay tiempo, abra la tabla de contenido y salte a la sección deseada.

Todo el mundo sabe que los dulces son rápidos y que de alguna manera pueden convertirse en grasa, y para evitar que esto suceda, basta con ir al gimnasio. No es tan simple. Los dulces saludables no solo pueden dar energía, sino también mejorar el metabolismo, saturar con microelementos. Analicemos la lista de dulces en detalle.

chocolate amargo

No solo puedes comer amargo, sino que debes hacerlo todos los días. El postre dulce, con moderación, normaliza la presión arterial, reduce el colesterol malo y normaliza el colesterol bueno. Además, tiene un efecto tan beneficioso:

• mejora el estado de las paredes de los vasos sanguíneos;
• mejora la coagulación de la sangre;
• contiene antioxidantes;
• bueno para el corazón;
• mejora el humor;
• tonifica, ayuda a mantener la juventud.

Es necesario prestar atención a la palabra "amargo", porque solo las barras que contienen 70% de granos de cacao son beneficiosas. El producto no debe contener aceite de palma, grasas vegetales u otros ingredientes cancerígenos.

Margarina, grasa animal, grasas vegetales: así es como los fabricantes enmascaran las grasas trans que dañan el cuerpo. La dosis máxima de grasas trans no debe ser superior al 1% de la ingesta calórica diaria.

Si comes 1/3 de una barra estándar, unos 40-60 gramos (5% SNK), esto no afectará la apariencia del exceso de peso. Esta cantidad se puede usar para el propósito previsto, para hacer migas para hornear, comer como relleno.

Para entender lo poco que es esto, echa un vistazo a la tabla de calorías:

Adaptando este dato a la norma permitida, resulta que al comerte la sexta parte de un azulejo, consumes:

• proteínas - 3 g;
• grasas - 18,2 g;
• carbohidratos rápidos - 25 g;
• calorías - 283 kcal;
• el porcentaje total de calorías - 14%;
• el porcentaje de carbohidratos rápidos de la norma de calorías es del 5%.

Según las normas europeas, la ingesta diaria media de calorías para las mujeres es de 2000 kcal.

En pocas palabras: comer chocolate con placer más / menos unos pocos gramos no creará problemas para perder peso. Una ración normal será de 40-60 g.

Frutas secas

Si por ahora cerramos los ojos como un postre, entonces se debe decir: las frutas secas son ricas en vitaminas (excepto la vitamina C), fibra en relación con su forma original. Es por ello que con cualquier dieta, se supone que deben usarse como snack para el postre o después de un entrenamiento.

Micro y macroelementos en frutos secos:

• Vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6.
• Minerales: hierro, calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio;
• Contienen un pequeño porcentaje de proteínas (albaricoques, albaricoques secos, higos).

Los frutos secos en compota son deliciosos, pero inútiles. Las vitaminas tienden a destruirse durante la cocción en un 60-80%, según el tipo de planta, el tiempo de cocción y la temperatura. Las amas de casa suelen cocinar la compota durante 40-60 minutos, a veces hasta 3 horas a fuego lento.

Los beneficios de las frutas secas aumentan cuando se usan con repostería, ya que la principal tarea de la fibra, al ser casi insoluble, es eliminar toxinas y toxinas. Cualquier producto de harina (especialmente el grado más alto) contiene gluten, que obstruye los intestinos. Es gratificante que no contengan grasa, por lo que el contenido calórico se forma debido a los carbohidratos y puede llamarlos con seguridad bajos en calorías.

Sin excepción, todos los frutos secos de producción industrial son tratados con pesticidas, detergentes, conservantes. Elige bien.

Una porción normal de frutos secos es de 100 a 150 gramos, lo que equivale a unas 5 a 6 ciruelas pasas grandes.

Valor nutricional de los frutos secos por 100 g
Ardillas	carbohidratos	calorías
Damáscos secos
5.2	51	232
ciruelas pasas
2.3	57.5	256
Pasa
1.8	66	262
2.2	59	253
2.5	69.2	292
Albaricoque (albaricoques deshuesados)
5	53	242

En pocas palabras: necesita comer frutas secas, especialmente para saturar con vitaminas, mantener una sensación de saciedad, pero más para limpiar el cuerpo. La mejor opción serán aquellas que contengan más proteínas, debido a que se necesita más energía para digerirlas. Los albaricoques secos serán la mejor solución.

Hay una variedad de productos en los estantes de las tiendas, que están abundantemente regados con almíbar, confitados. Dichos productos deben clasificarse como dulces, frutas confitadas, que se analizan a continuación.

El mejor dulce son los frutos secos.

Fruta confitada

Un tipo separado de postres que usan frutas -. Su uso no está justificado, ya que se hierven en almíbar de azúcar y se añaden a una galleta, bizcocho, muffin,.

El propósito principal de las frutas confitadas es para decorar platos dietéticos. No hay indicaciones dietéticas de uso: después de hervir a alta temperatura, los pequeños trozos de fruta pierden toda su utilidad.

Premios por contenido de azúcar por 100 g:

1. Fruta confitada.
2. Mermelada.
3. Frutas secas.
4. Frutas frescas.

Las frutas confitadas acarrean un daño incomparable con el placer recibido, porque nadie las disuelve en la boca, sino que después de masticarlas se las tragan. Una vez dentro, las frutas confitadas dan un fuerte aumento de azúcar, hacen que el páncreas trabaje más (para secretar insulina).

Las frutas confitadas tienen el mayor contenido de azúcar (hasta un 90 %) con el menor beneficio. Peligroso por la aparición de exceso de peso.

A menudo, incluso las frutas no se pueden encontrar en las frutas confitadas, y el color es tan anormalmente brillante debido a los tintes que puedes quedarte y cruzar tranquilamente la calle.

Las frutas confitadas no son útiles en absoluto si no tienen frutas reales.

Cariño

El mérito de la miel, como dulce saludable, es que el cuerpo gasta menos energía en la digestión, ya que la glucosa y la fructosa están contenidas en forma pura. La miel se recomienda especialmente para un cuerpo en crecimiento, ya que los azúcares simples entrantes se convierten menos en grasa bajo la influencia de la hormona del crecimiento (no solo).

En términos simples, la miel es azúcar más agua, es decir, jarabe más un pequeño (sí, pequeño) contenido de vitaminas. Por lo tanto, su consumo debe ser razonable a un nivel comparable al del azúcar común.

Si el lector desea dudar al comparar con frutas confitadas, entonces nos enfocamos en el hecho de que los azúcares en la miel tienen una forma simple y digerible, no dañan las paredes de los órganos y comienzan a digerirse ya en la boca.

La norma de miel que no puede causar daño es de 7 a 8 cucharaditas, teniendo en cuenta el contenido de agua del 20%, en ausencia de otras fuentes de azúcar. Con una cantidad mayor, debe estirar la recepción durante más tiempo para que el nivel de azúcar no aumente bruscamente y el exceso no permanezca en la cintura.

Zephyr y pastilla

En cuanto a los edulcorantes, es importante decir que algunos tipos causan complicaciones, hasta la aparición de células malignas. Estos grupos incluyen:

• Cyclomats - sospecha de carcinogenicidad;
• Sacarina - sospecha de carcinogenicidad;
• Milford: efecto colerético, es imposible con piedras en la vesícula biliar;

Tenga en cuenta que un edulcorante no siempre es adecuado porque, al igual que el azúcar, se compone de carbohidratos. La diferencia es que la dulzura de los sustitutos puede ser varias veces mayor. Sin embargo, también existen suplementos completamente libres de carbohidratos que pasan por el intestino para despegar:

• Acesulfamo K (Acesulfamo) - los experimentos en ratones no han mostrado carcinogenicidad.
• Aspartame (Aspartame) - 200 veces más dulce que el azúcar, sospecha de carcinogenicidad.
• Neotamo - 13.000 veces más dulce que el azúcar, se puede utilizar para hornear, ya que tolera mejor la temperatura que el aspartamo. No hay datos sobre carcinogenicidad.
• Stevia es 300 veces más dulce que el azúcar, los estudios de mutagenicidad son inconsistentes.

Al final, ¿qué es posible? Teniendo en cuenta que el cuerpo elimina hasta 10,000 células cancerosas del cuerpo todos los días (es decir, estamos luchando constantemente contra las células malas en modo de emergencia), el uso moderado de edulcorantes es aceptable. Pero, ¿por qué "despertar al oso en invierno"? Es mejor seguir la norma del azúcar regular.

Recetas de postres dietéticos

Los fabricantes producen postres según recetas o a partir de productos estrictamente regulados por GOST. Entonces, ¿de dónde viene el daño? En primer lugar, por absorción incontenible, en segundo lugar, no todas las fábricas son honestas y, en tercer lugar, también existen sus propias recetas llamadas TU. Inventemos nuestra TR casera, y con ella, comida saludable.

Cocinar con una multicocina

Un postre casero, bajo en calorías, hecho absolutamente sin azúcar y sin harina, con el que es difícil subir de peso. Se mezcla rápidamente y no tarda mucho en hornearse. Apto para llevar contigo y comer sin calentar. Si lo desea, puede agregar trozos de fruta. Receta para 4 porciones.

Ingredientes:

• Requesón (puede ser sin grasa) - 800 g;
• edulcorante - 15 g;
• clara de huevo - 5 unidades;
• Almidón - 2 cucharadas;
• Polvo de hornear - 1/2 cucharada.

Cocinando:

Mezcle el requesón con las yemas de huevo, el polvo de hornear y la fécula de patata. Batir con una licuadora. Batir por separado las proteínas de pollo crudas con sustituto de azúcar en una espuma espesa. Mezcle el requesón con proteínas.

Engrase el fondo de la multicocina con mantequilla o margarina, luego coloque la masa en ella y nivélela. La multicocina se enciende en el modo de horneado durante 1 hora y 20 minutos. Después de que haya transcurrido el tiempo especificado, no abra la tapa; deje que la cuajada se cocine durante otra hora.

postre con gelatina

Un postre de frutas ligeramente endulzado con frambuesas rojas suspendidas en gelatina morada. Es recomendable cocinar en un plato angosto, porque no es tan espeso y duradero como un postre de gelatina. Además, las porciones más pequeñas se cocinarán mucho más rápido. La receta para 8 raciones te aportará una buena dosis diaria de vitamina C.

Ingredientes:

• Agua fría - 100 g;
• Gelatina - 2 paquetes (o agar-agar - se disuelve cuando se calienta);
• Jugo de grosella negra endulzado - 350 g;
• Azúcar - 2 cucharadas;
• Frambuesas - 300 g.

Cocinando:

Mide el agua con una taza medidora de vidrio. Vierta la gelatina en el agua y revuelva hasta que se mezcle uniformemente. Deje reposar hasta que la gelatina esté blanda, unos 3 minutos.

Mientras tanto, combine el jugo y el azúcar en una cacerola mediana y hierva a fuego medio. Poco a poco vierta la mezcla de gelatina en el jugo. Continúe revolviendo hasta que la gelatina se disuelva por completo, de 1 a 2 minutos.

Refrigere la mezcla hasta que esté ligeramente espesa, almibarada, 150-170 minutos. Vierta una capa de 3 cm de la masa resultante en un plato con forma de taza para servir. Coloque con cuidado las mitades de las bayas en esta capa. Coloque ambos platos en el refrigerador durante 15 minutos, luego vierta otra capa de gelatina sobre las bayas. Enfríe las bayas restantes nuevamente y vierta la última mezcla de gelatina.

El enfriamiento completo durará más de 2 horas.

postre al horno

Receta tradicional alemana de galletas navideñas con nueces, cítricos, horneadas al horno. Tiempo de mezcla - 30 minutos, tiempo de horneado - 30 minutos. Diseñado para 40 piezas: el contenido calórico de cada una es de solo 78 kcal.

Ingredientes:

• Harina de primera calidad - 272 g;
• canela molida - 1 cucharadita;
• sal marina - 1/2 cucharadita;
• Polvo de hornear - 1/2 cucharadita;
• Pimienta molida (blanca / negra) - 1/2 cucharadita;
• nuez moscada - 1/2 cucharadita;
• clavo molido - 1/2 cucharadita;
• cardamomo molido - 1/4 cucharadita;
• mostaza seca - 1/4 cucharadita;
• Soda - 1/8 de cucharadita;
• Azúcar 134 g;
• Cáscara rallada de 2 mandarinas o 1 naranja;
• Mantequilla sin sal a temperatura ambiente, cortada en trozos - 85 g;
• Huevos grandes a temperatura ambiente - 2 piezas;
• pecanas tostadas finamente picadas 60 g;
• Chocolate negro picado en trozos grandes 85 g;
• Granos de café molido - 1/2 cucharadita;
• Mantequilla sin sal a temperatura ambiente - 1 cucharada;

Cocinando:

Pon la temperatura del horno a 180 grados. Batir los primeros 10 ingredientes en un bol. Combine el azúcar y la cáscara en el tazón de una batidora de pie o en un tazón grande (si usa una batidora manual). Frote la mezcla de azúcar a mano hasta que esté húmedo y aromático. Agregue 85 g de mantequilla a un tazón y bata a velocidad media durante 2 minutos o hasta que esté completamente combinado. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo durante 1 minuto después de cada adición (está bien si la mezcla se ve cuajada). Limpie los lados y el fondo del recipiente para mezclar. Agregue la mezcla de especias, bata vigorosamente varias veces y luego mezcle a baja velocidad hasta que se haya agregado la mayor parte de la harina. Agregue las nueces hasta que los ingredientes secos desaparezcan en la masa. Voltee la masa con una espátula varias veces para volver a mezclar.

Enrolle en cubos redondeados de masa (alrededor de 2 cucharaditas cada uno) y colóquelos en 2 bandejas para hornear, separados por unos 3 centímetros para presionar ligeramente hacia abajo. Cocine cada bola entre sus palmas (la masa estará pegajosa). Y colocándolo en una bandeja para hornear: presione, por ejemplo, con una sartén para darle una forma plana y no lo retire al hornear.

Coloque en el horno y hornee durante 20 minutos o hasta que la estructura se encoja suavemente, se hinche, cruje y esté dorada en el fondo. Gire la sartén después de otros 10 minutos para evitar que la masa se queme.

Para la crema, mezcle el chocolate y los granos de café y caliente a fuego lento hasta que el chocolate esté derretido y maleable. Agregue 1 cucharada de aceite a la mezcla y revuelva.

Retire las galletas del horno y sumérjalas en la mezcla dulce, o extiéndala sobre las galletas y déjelas reposar durante 20 minutos. Disfrute de su comida.

postre con manzana

Una receta fácil y sin concesiones para el postre de manzana y las galletas de avena más suaves y deliciosas que jamás haya preparado. Son casi imposibles de dejar de comer y tienen menos de 100 calorías. Las galletas de avena están llenas de fruta y canela, y son increíblemente suaves y masticables. Se mantendrá durante varias semanas en un recipiente hermético. Cada uno tiene menos de 100 kcal. También hay una galleta de avena dietética alternativa en el sitio. Conocerlo.

Ingredientes:

• avena - 100 g;
• harina integral sin gluten (o harina de avena gruesa) - 90 g;
• Polvo de hornear - 1.5 cucharaditas;
• canela molida - 1.5 cucharaditas;
• Sal - 1/3 cucharadita;
• Aceite de coco o mantequilla sólida sin sal - 28 g;
• Huevo grande, temperatura ambiente - 1 pieza;
• Extracto de vainilla (vainillina) - 1 cucharadita;
• Jugo de agave - 120 ml;
• Manzana finamente picada - 125 g.

Cocinando:

Batir la avena, la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón mediano. En un recipiente aparte, mezcle el aceite de coco o la mantequilla, el huevo y la vainilla. Agrega jugo de agave. Agregue la harina a la mezcla, revolviendo hasta que esté completamente combinado. Agregue rodajas de manzana. Refrigere por 30 minutos.

Precaliente el horno a 190 grados y coloque una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.

Coloque 15 piezas planas y redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada y aplánelas ligeramente. Hornear a 190 grados durante 13-15 minutos. Enfriar por 10 minutos.

postre en el microondas

Una tarta muy sencilla que se puede cocinar rápidamente en el microondas en pocos minutos. Excelente receta sin gluten.

Ingredientes:

• Harina blanca, sin gluten, integral - 15 g;
• Harina de maní - 7 g;
• Stevia en polvo - 1/4 cucharadita;
• Polvo de hornear - 1/8 cucharadita;
• sal - 1/16 cucharadita;
• Mantequilla sin sal o aceite de coco - 1/4 cucharadita;
• Yogur griego natural bajo en grasa (otro) - 1 cucharada;
• Leche descremada - 1.5 cucharadas;
• vainilla - 1/4 cucharadita;
• Crema de vainilla Stevia - 18 gotas.

Ingredientes de la mousse de chocolate (opcional):

• Coco en polvo, en el peor de los casos, copos de coco - 1 cucharadita;
• Miel - 1/2 cucharadita;
• Leche - 1/2 cucharadita;

Cocinando:

Para preparar el pastel, tome una olla pequeña para servir con una pared antiadherente.

En un tazón, mezcle ambos tipos de harina, stevia, polvo de hornear y sal. En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla, el yogur y la leche. Mezcla la vainilla y la crema de vainilla con stevia. Agregue gradualmente a la mezcla de harina 1 cucharada a la vez, mientras revuelve.

Ponga la masa en la olla preparada. Configura el microondas al 30 % de potencia durante 2 minutos y 25 segundos. Después de cocinar, deje que el pastel se enfríe durante 2 minutos.

Para hacer la mousse, mezcle los ingredientes en un tazón pequeño y rocíelos sobre el pastel al azar.

postre de bayas

Es hora de un postre de fresas, que es especialmente agradable como toque final y recuerda a finales de primavera. Con bayas y crema por encima, espolvoreado con galletas de merengue, este manjar merece elogios. Amasado - 6 minutos, cocción - 10 minutos.

Ingredientes:

• Fresas frescas en cuartos - 200 g;
• Frambuesas frescas - 125 g;
• Mora - 125 g;
• Arándanos - 60 g;
• Azúcar - 4 cucharadas;
• Jugo de limón - 2 cucharaditas;
• Crema de requesón sin grasa - 28 g;
• Crema sin grasa para cubrir - 150 g;
• Canela negra - al gusto.

Cocinando:

Si cocina con bayas congeladas, lleve el calor natural a un estado cálido durante 4-6 horas.

En un tazón grande, agregue las bayas, 2 cucharadas de azúcar y jugo de limón. Revuelva y deje reposar durante unos 30 minutos.

En un tazón pequeño, bata la crema de queso crema hasta que espese. Batir la crema de cobertura de canela sin grasa y el azúcar restante hasta que estén completamente combinados. Antes de servir, divida la mezcla en 6 porciones y agregue las galletas.

Postre bajo en calorías a base de moras, fresas, frambuesas, arándanos

postre con frutas

Súper disfrute con paletas heladas perfectas para el verano. Plato completamente vegetariano con ingredientes bajos en calorías y económicos. Proceso preparatorio - 15 minutos, obteniendo el resultado - 6 horas. Receta para 6 porciones.

Ingredientes:

• Fresas en rodajas y enteras - 150 g;
• Jugo y pulpa de sandía - 400 g;
• Jugo de lima - 35 g;
• Azúcar moreno - 2 cucharadas;
• Sal - 1/8 de cucharadita;

Cocinando:

Saque los moldes de helado y coloque los soportes para palitos en ellos.

Mezcle las fresas enteras, el jugo de sandía, el jugo de lima, el azúcar moreno y la sal en una licuadora hasta que quede suave. Cuele la mezcla a través de un colador, empujando a través de los sólidos para obtener más jugo.

Divide la mezcla entre los moldes y congela por 6 horas. Se puede mantener congelado hasta por 3 semanas.

Helado bajo en calorías con fresas y jugo de sandía

Postre de kéfir

El postre de kéfir es el siguiente paso en tu dieta. Es fácil de preparar, tiene una textura cremosa y combina a la perfección el equilibrio del sabor y la frescura de la fruta. Tiempo de preparación - 5 minutos. Sólo 20 calorías.

postre de chocolate

Ya sea que estés a dieta o quieras comer menos carbohidratos, o te mantengas vegano para una comida más nutritiva y deliciosa, este Brownie es más que nunca. Solo tres ingredientes, 20 minutos de horneado y tu postre de plátano es tuyo.

Ingredientes:

• 3 plátanos maduros;
• 150 g de mantequilla de almendras salada;
• 2 cucharadas. cucharadas de 100% cacao en polvo.

Cocinando:

Preparar el horno a 210 grados y engrasar una placa de horno con aceite. Mezcle la mantequilla de almendras y los plátanos en un tazón mediano hasta que quede suave. Agregue el cacao en polvo y mezcle bien para que no queden vetas marrones o blanquecinas. Vierta la masa en una sartén o plato ancho y hornee por 20 minutos o más. Puedes comprobar si está hecho con un palillo, si sale limpio, está hecho. Deja enfriar por 15 minutos y disfruta.

Este pastel rosado vibrante es pura delicia de fresa y fresa con bayas frescas en la masa y el glaseado del pastel. Tiempo de preparación de la masa: 55 minutos, tiempo total de preparación: 2 horas y 10 minutos. Calculado para 12 raciones. La receta perfecta para las fiestas.

Ingredientes:

• 400 gramos de azúcar granulada;
• 200 gramos mantequilla sin sal, blanda + un poco para engrasar el molde
• 4 huevos grandes (categoría más alta);
• 1 cucharada de vainilla;
• 500 gramos de harina premium + un poco para polinizar la sartén;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• 1/2 cucharadita de sal de mesa;
• 200 gramos de fresas frescas finamente picadas;
• 1/2 cucharadita de colorante alimentario líquido rojo
• 300 gramos de mantequilla sin sal, blanda;
• 1600 gramos de azúcar en polvo;
• 200 gramos de fresas frescas finamente picadas (para otros fines);
• 1 cucharadita de jugo de limón;
• 1 cucharadita de vainilla (otra vez)
• 1/2 cucharadita de sal de mesa;

Cocinando:

La cocción del bizcocho comienza precalentando el horno a 220 grados.

Bate el azúcar y la mantequilla en una batidora potente a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 2 minutos. Agregue el huevo uno a la vez y bata a baja velocidad después de cada adición. Incorpora la vainilla.

Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Agregue la harina a la mezcla de azúcar. Batir a baja velocidad hasta que los ingredientes se mezclen por completo. Agregue fresas y colorante rojo para alimentos.

Distribuya la masa uniformemente sobre una bandeja para hornear en 3 pasteles engrasados ​​con un diámetro de 16-18 cm.Hornee durante unos 20 minutos hasta que el probador (palillo) salga limpio.

Después de enfriar los bizcochos a temperatura ambiente, tardaremos unos 40-60 minutos en poder trabajar con ellos.

Preparación de mantequilla glaseada de fresa: Bate la mantequilla con una batidora de alta potencia a velocidad media durante aproximadamente 1 minuto. Agregue azúcar en polvo y bata hasta que quede esponjoso. Agregue las fresas, el jugo de limón, la vainilla, la sal y vuelva a batir hasta que quede suave y combinado.

Recogemos la tarta. Coloque 1 capa de pastel en un plato para servir, cepille con una capa uniforme de glaseado de fresa. Repita esto dos veces más. Cepille la parte superior y los lados del pastel con el glaseado restante.

Dulzura de la leche

Batido cremoso ligero y refrescante, preparado en poco tiempo, no requiere muchos ingredientes. Todo el frescor de la menta presente en él se trasladará sin dejar rastro y te llenará de fuerza. De todos los platos, este es el postre más proteico.

Ingredientes:

• 8 cubos de leche de almendras congelada;
• 240 gramos de leche descremada o leche de almendras;
• 2 cucharadas de jarabe de mentol.

Cocinando:

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y batir a alta velocidad. Disfrute de su comida.

Lemon Ricotta: un trozo de este pastel lo llevará a un suave y refrescante mundo de limón. ¿Serás capaz de negarte o detenerte después de intentarlo una vez? El tiempo de amasado es de 15 minutos, el tiempo total de cocción es de 1 hora.

Ingredientes:

• 220 gramos de queso ricotta;
• 3 huevos premium, temperatura ambiente;
• 96 gramos de edulcorante;
• 56 gramos de aceite de coco derretido;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• 1 cucharada de ralladura de limón;
• 1 cucharadita de vainilla;
• 1 cucharadita de saborizante de aceite;
• 1/2 cucharadita de extracto de stevia;
• 180 gramos de harina integral;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• 1/2 cucharadita de sal.

Cocinando:

Preparar el horno a 220 grados. En un tazón para mezclar, agregue la ricota, los huevos, el edulcorante, la mantequilla, el jugo de limón, la ralladura, la vainilla, la stevia y el sabor a mantequilla. Licúa a velocidad media-baja hasta que quede suave.

Al mismo tiempo, comienza a preparar los ingredientes secos. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Apague la batidora y combine el contenido del tazón y el tazón. Revuelva primero y luego bata a baja velocidad hasta que no queden grumos ni rayas. No sobreexponga debajo de la batidora.

Coloque el pergamino en una bandeja para hornear, luego engrase y coloque encima la forma en la que desea verter la masa resultante. Hornee por 45 minutos o hasta que el probador deje de oscurecerse.

postre con cacao

La mousse de chocolate espresso es una dulzura espesa, baja en calorías y una felicidad incomparable. Tiempo de cocción - 10 minutos. Diseñado para 8 porciones. Se puede servir como postre frío y caliente en copa.

Ingredientes:

• 250 gramos de chocolate negro picado grueso o 150 gramos de cacao en polvo;
• 300 gramos de leche 2%;
• 1/4 de cucharadita de crema de espresso rápida;
• 2 yemas de huevo;
• 3 cucharaditas de sirope de agave;
• 1/4 cucharadita de sal marina;
• 230 gramos de tofu ligero;
• Yogur bajo en calorías (opcional)

Cocinando:

Si usa cacao en polvo, primero dilúyalo en agua caliente 1: 3.

Coloque las chispas de chocolate o el cacao en polvo en el vaso de la licuadora. En una cacerola separada, combine el espresso, las yemas de huevo, el jarabe de agave y la sal y hierva a fuego lento. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Luego vierte la mezcla en una licuadora para calentar el chocolate.

Agregue el tofu y mezcle hasta que quede suave. Vierta la mousse resultante en ocho ollas pequeñas, espere 2 horas y sirva frío. Opcionalmente, puedes decorar con yogur.

plato dulce de crema agria

Helado de crema agria de arándanos con bajo contenido en grasas y sin azúcares añadidos. Tiempo de cocción 29 minutos. El número de porciones es de 6.

Ingredientes:

• 450 gramos de arándanos;
• 1/2 cucharada de stevia;
• 1 cucharada de jugo de limón;
• 200 gramos de crema agria sin grasa;
• 500 gramos de leche de almendras sin azúcar;
• 1/2 cucharadita de aceite de almendras;
• Almendras y arándanos para decorar.

Cocinando:

Haga puré de arándanos en un procesador de alimentos. Agregue y bata el resto de los ingredientes y deje reposar de 2 a 4 horas.

Congelar en una máquina de helados. Espolvorea con hojuelas de nuez y bayas enteras cuando sirvas.

Conclusión

Entonces, amigos, ahora entienden perfectamente cuál es el alimento dulce correcto, cuál es la norma de los carbohidratos, las grasas y que son diferentes. Come carbohidratos lentos, grasas vegetales, proteínas animales. No pasará nada terrible si comes algo en exceso por 10-20 gramos. El cuerpo es un dispositivo inteligente, lo resolverá.

Cuidado con los edulcorantes. Su esencia es dar una sensación de dulzura y no traer beneficios a la vida. Los señuelos son carbohidratos y completamente sin valor digestivo. La mayoría de ellos se producen en países occidentales, y existe una seria lucha entre las FMA, los médicos y los fabricantes para demostrar la ausencia de contraindicaciones.

Cocina dulces en casa. Las recetas a menudo no toman más de 30 minutos. Algo para hornear, amasar, batir rápidamente: haga un postre usted mismo de acuerdo con su propia TU. Agregue tanto azúcar como desee en cualquier forma (y preferiblemente menos), grasas en forma de aceite fluido (linaza, oliva) y reduzca las calorías para la salud.

El TOP de dulces dado será suficiente para una semana de nutrición adecuada y recetas paso a paso para otros días 20. Después de eso, vuelva y aprenderá algo nuevo.

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Hola queridos amigos. Nuestra conversación de hoy es sobre cuáles son dulces bajos en calorías . Después de todo, todos queremos dulces, pero no queremos dañar nuestra figura. Entonces, ¿existen tales golosinas y dónde buscarlas?

dulces saludables

Se sabe que el azúcar es la muerte blanca. Especialmente para aquellos que cuidan su peso. Pero una persona está tan arreglada que siempre quiere dulces y, por lo tanto, está buscando formas de reemplazar la dulzura habitual. ¿Cómo?

Mencioné algunos métodos en mis artículos y.

Lista tales golosinas son simples: son frutas secas, miel, chocolate negro, mermelada y malvaviscos. Pero, verás, lo mismo rápidamente se vuelve aburrido.

Por supuesto, siempre puedes cocinar algo sabroso y bajo en calorías como un pastel, con recetas que se puede encontrar en el artículo .

Sin embargo, a menudo simplemente no hay tiempo para pararse frente a la estufa, por lo que desea darse un capricho con algo dulce.

Buscando la dulce vida

Y ahora, una vez en la tienda, a veces hacemos un esfuerzo de voluntad considerable para contenernos y no comprar algo perjudicial para la figura.

Sin embargo, si observa detenidamente, puede encontrar dulces bastante útiles en los estantes de las tiendas. ¿Cual? ¡Vamos a ver!

jaleas de frutas

35-55 kcal por 100g

Por lo general, se los conoce como los dulces comprados con menos calorías. Por regla general, contienen muy pocas calorías (lea atentamente el envase, que contiene indicación de calorías , así como la composición).

También preste atención a la presencia y cantidad de todo tipo de sabores, aditivos alimentarios y conservantes.

Es mejor si se prepara a base de agar-agar, y no de gelatina, el agar-agar es un sustituto vegetal natural de la gelatina.

Es muy sabroso comer gelatina en combinación con yogures bajos en grasa, así como con la adición de frutas dulces o bayas.

Galleta

Uno de los bocadillos más populares. para el té sin embargo, debe elegirse sabiamente.

avena

Unas 420-437 kcal por 100 g

Se cree ampliamente que las galletas con menos calorías son las de avena. Sin embargo, esto solo es cierto para lo que se cocina. en casa.

Si es de la tienda , entonces debes saber que contiene harina blanca, margarina, grasas de repostería, azúcar, así como diversos aditivos químicos destinados a prolongar la vida útil.

Todo esto aumenta su contenido calórico y al mismo tiempo reduce sus beneficios. Y así, en general, esta es una galleta muy nutritiva, rica en vitamina B, micro y macro elementos y fibra.

Galleta

350-390 kcal por 100 g

En términos de valor energético entre las cookies, se encuentra al final de la lista. Es decir, incluso los nutricionistas recomiendan beber té con él a quienes están a dieta.

La composición puede incluir diferentes productos: parcialmente centeno, avena o harina de maíz, avena, todo tipo de sabores como vainilla o comino, así como grasas de confitería.

El beneficio especial de las galletas de bizcocho es que contiene muchas sustancias útiles: vitaminas y macro y microelementos.

Arenoso

380-410 kcal por 100 g

El valor energético depende de con qué receta se prepare. Sucede con y sin crema agria (se reemplaza con grasa de cerdo horneada), la masa contiene huevos, margarina o mantequilla, harina, azúcar y refrescos, conservantes y aromatizantes, nueces, cacao o mermelada como relleno.

Alimentos no muy saludables para la figura (sin embargo, como todas las galletas), hay muchos carbohidratos simples que se almacenan rápidamente en reserva.

Aniversario

410-470 kcal por 100 g

Un producto muy popular y económico que difícilmente puede llamarse saludable. Consiste en ingredientes baratos como aceite de palma, sabores y conservantes.

Básicamente, es perjudicial para la salud y no se recomienda en absoluto para perder peso.

Barras de muesli

Aproximadamente 415 kcal por 100 g

Un bocadillo muy popular, da una rápida y gran explosión de energía, se vende incluso en farmacias, pero en grandes cantidades es dañino.

Suele contener avena, nueces, frutos secos, miel, semillas, que de por sí se ve saludable. Sin embargo, hay estudios que hablan de los peligros de este tipo de barras, lo que equivale a lo que provoca la gaseosa dulce.

Se cree que esto no es más que un carbohidrato rápido, que contiene solo calorías vacías, es decir, inútiles.

Mermeladas dietéticas

Desde 0 kcal por 100 g

Hay en los estantes, probablemente, cualquier supermercado. Y el problema con ellos es el mismo que el de las barritas, algunos nutricionistas dicen que estos productos no son más que carbohidratos rápidos, no hay nada natural en ellos, solo colorantes, espesantes y saborizantes.

Para ser honesto, no llegué a un consenso. ¿Quizás alguien comparta sus pensamientos sobre esto en los comentarios?

Hoy en día, solo hay una gran cantidad de mermeladas de este tipo en el mercado, vienen en cualquier sabor, hay mermeladas que, en lugar de azúcar, incluyen, por ejemplo, stevia, un sustituto natural del azúcar.

En general, el producto es útil como reemplazo de los atascos habituales, no daña la figura. Tales mermeladas con edulcorantes se consideran libres de carbohidratos: 100 gramos de producto generalmente no contienen más de 10 gramos de carbohidratos y, a menudo, mucho menos.

Barras Atkins

130 kcal por 34 g (esto es una porción de la barra)

Alimento dietético del set de alimentos dietéticos Atkins. Esta dieta se basa en un bajo contenido en carbohidratos. La barra contiene 1 gramo de azúcar, proteína, fibra dietética, vitaminas A y C, calcio, hierro.

La grasa en su composición es aproximadamente el 20% de la masa total (maní, aceite de palma). Sin embargo, la dieta Atkins en sí misma no rechaza la grasa. En general, la barra es nutritiva, pero contiene grasas baratas.

Pegar

Unas 300 kcal por 100 g

Dulzor de frutas, o mejor dicho, de puré de frutas. La composición también incluye claras de huevo, jarabe de azúcar glutinoso, agar-agar (o gelatina) y melaza.

Prácticamente no hay grasas en malvavisco, y debido a la composición relativamente natural, bien puede pasar por un producto dietético. Es cierto que, como la mayoría de los dulces, es bueno solo con moderación, no debes dejarte llevar por los malvaviscos.

malvavisco

318 kcal por 100 g

Una versión americana de malvavisco, al mismo tiempo que recuerda a los malvaviscos. Sin embargo, es difícil llamarlo dietético, como muchos en la lista que ya hemos revisado.

Los malvaviscos son muy sabrosos junto con el cacao, el té o el café: simplemente sumerja un malvavisco en una bebida caliente e inmediatamente desaparecerá sin dejar rastro.

Tal pastilla se prepara con azúcar batida, colorantes, gelatina y jarabe de maíz. Nada útil y por eso los nutricionistas miran con escepticismo este dulzor.

Sin embargo, hay un malvavisco dietético a la venta, que se puede llamar con seguridad bajo en carbohidratos. dulzura: se afirma que los carbohidratos en los dulces sin glasear son de 0,5 a 1,5 g por 100 gramos. Difícil de creer.

Helado

Unas 100 kcal por 100 g

Parecería que este producto no es en absoluto para la armonía. Sin embargo, existe la opinión de que el helado sin relleno, y aún mejor con yogur, salvará su figura de los kilos de más.

Es rico en minerales y nutrientes y mejora la digestión. en este caso, lo mejor es tomar helado de yogur, este es un producto relativamente nuevo en nuestro mercado, personalmente no lo he visto en las tiendas.

yogurt congelado

De 55 a 97 kcal por 100 g

Se cree que dicho yogur contiene solo ingredientes naturales y bacterias vivas y no contiene azúcar ni conservantes.

Sin embargo, tenga cuidado de no confundir el yogur y comprar uno que no tenga bacterias vivas. Acerca de los peligros que acechan aquí, cuenta este video.

Dulces a base de frutos secos y nueces

Otra respuesta de la industria alimentaria a quienes están vigilando su figura. Tal producto no es barato, porque la mayoría de las veces lo producen pequeñas fábricas privadas.

La composición incluye frutas secas, frutas confitadas, nueces, dulces orientales (sorbete, halva). Ingredientes exclusivamente naturales, sin conservantes químicos (al menos eso aseguran los fabricantes).

Para aquellos que quieran probar tan rico, podemos recomendar cocinarlo en casa, ya que el proceso es bastante sencillo. Aquí, por ejemplo, hay una receta de dulces llamada.

bolitas de limon

Necesitaría

• 140 g de almendras
• 150 g de anacardos
• 15 fechas
• 2 cucharadas de jugo de limón

El contenido calórico de un plato de este tipo es de 154 kcal por 100 g.

Mezcle todos los ingredientes por turno en una licuadora: primero las nueces hasta el estado de harina, luego agregue las fechas y el jugo de limón allí, bata todo bien.

Luego, debe hacer rodar las bolas con las manos y enviarlas a enfriar en el refrigerador durante 15-20 minutos.

que recordar

• Cuando compre dulces en una tienda, preste atención a la composición. No debe contener (o al menos) ingredientes oscuros. Cuanto más sencillas y familiares sean las palabras, mejor.
• Si el azúcar está en primer lugar, pon ese producto en su lugar y nunca lo compres.
• También vale la pena recordar que el valor energético se indica por cada 100 gramos y que el producto en sí puede pesar mucho más. Y si comes una libra de malvavisco, no traerás nada más que daño a tu cuerpo.

No se puede decir que los alimentos dulces comprados en la tienda sean bajos en calorías y cien por cien saludables, pero, en pequeñas cantidades, a veces (no más de una vez por semana) no harán mucho daño, pero darán placer.

Y esto es importante para una persona que está tratando de seguir su figura. Después de todo, nada es tan dulce como la fruta prohibida.

Me queda desearte salud y una figura hermosa. ¡Suscríbase a las actualizaciones del blog y no se perderá ninguna noticia sobre la pérdida de peso adecuada! Y nos vemos en nuevos artículos.

Los postres de requesón de dieta baja en calorías son populares entre los seguidores de una nutrición adecuada. Se utilizan para diversificar el menú a la hora de adelgazar. Esto evita averías, lo que le permite comer sabroso y saludable. Los postres de requesón PP tienen un sabor delicado debido a la perfecta compatibilidad de los productos lácteos fermentados con cualquier ingrediente. Hay muchas recetas dietéticas para postres de requesón con calorías.

Requesón - mousse de frutas - postre ligero bajo en calorías (89 kcal). Ingredientes requeridos:

• un paquete de requesón sin grasa,
• 250 g de frutas o bayas,
• 2 huevos,
• 3 cucharaditas edulcorante o miel
• 1 cucharada almidón,
• 1 cucharada. jugo de limon.

Cocinando:

Servir adornado con bayas frescas. Otro delicioso con bayas.

Helado con plátano y requesón

El helado de plátano es un producto de verano con un ligero dulzor de plátano (63 kcal). Necesitaremos:

• 2 plátanos maduros
• 1 paquete de requesón
• 100 g de yogur sin grasa,
• sustituto de azúcar.

Cocinando:

jalea de chocolate

La gelatina es el tipo más simple de alimento dietético dulce (97 Kcal). Ingredientes requeridos:

• 1 paquete de requesón sin grasa,
• 3 cucharadas cacao bajo en grasa
• 1 sobre de gelatina
• 250 ml leche 1,5%,
• sustituto de azúcar.

Cocinando:

Dieta "Patata según Dukan"

La "papa" dietética es un postre ligero de requesón según la dieta Dukan (85 kcal). Adecuado para la fase de ataque. Necesitaremos:

• 4 cucharadas salvado de avena,
• 2 cucharadas salvado de trigo,
• 1 paquete de requesón 0%,
• 2 cucharaditas cacao bajo en grasa
• 2 cucharadas leche en polvo,
• 150 g leche 1,5%
• 1 sobre de polvo de hornear
• edulcorante,
• vanilina.

Cocinando:

malvavisco de bayas

Las malvaviscos de cuajada y bayas son una delicia ligera para las personas que cuidan su figura (68 Kcal). Ingredientes requeridos:

• 2 paquetes de requesón con un porcentaje reducido de grasa,
• 0,5 p. Leche,
• 1 sobre de gelatina
• grosella negra u otras bayas.
• edulcorante.

Cocinando:

Adecuado como merienda ligera o merienda.

Manjar blanco de chocolate según Dukan

El manjar blanco de chocolate es el postre de cuajada de Dukan. Tiene una textura delicada, suave sabor a chocolate. Bajo en calorías. Apto para dietas estrictas (87 kcal). Para preparar el manjar blanco necesitamos:

• 1 sobre de gelatina
• 0,5 cucharadas de leche 1,5%,
• 0,5 p. kéfir con un porcentaje reducido de grasa,
• 1 paquete de requesón bajo en grasa,
• edulcorante,
• cacao.

Cocinando:

1. La gelatina se disuelve en la leche.
2. En un tazón, combine el kéfir, el edulcorante, el producto de cuajada y la vainillina. Batir bien.
3. A la mezcla resultante se le añade gelatina disuelta en leche. Remover.
4. Colocar en un molde, poner en heladera toda la noche.
5. Espolvorear generosamente con cacao en polvo antes de servir.
6. Servir como desayuno, merienda o postre.

Mantener una nutrición adecuada no significa renunciar a los dulces. Con la combinación correcta de productos, no hay necesidad de limitarlos. Esto le permitirá comer sabroso y mantener su salud. También te recomendamos una receta en vídeo de frapé de cuajada de chocolate:

postres de dieta Te ayuda a vencer el estrés mientras haces dieta. Los dulces preparados de acuerdo con las recetas a continuación lo animarán, pero no estropearán sus figuras.

Para la preparación de postres dietéticos para bajar de peso, se utilizan verduras, frutas, frutas secas, nueces, requesón bajo en grasa, coco, yogur bajo en grasa y otros productos saludables. Es importante recordar que cada uno de ellos tiene un valor energético determinado (las frutas secas y las nueces tienen un contenido calórico bastante alto). En base a esto, debe seguir estrictamente la receta y usar los postres con moderación.

• Agua mineral - 1 l
• Remolachas - 200 g
• Piña - 100 g
• Zumo de limón - 70ml
• Coñac - 40ml
• Miel - 50 g
• Clavel - 3 uds.
• Clara de huevo - 1 ud.

BOLAS DE FRUTOS SECOS

• Higos secos - 100 g
• Dátiles - 100 g
• Arándanos secos - 100 g
• Una mezcla de nueces - 50 g
• hojuelas de coco

Mezcle nueces secas en una sartén seca con frutas secas, pásela por una picadora de carne. Dividir la masa en bolas del mismo tamaño y enrollar en copos de coco.

CARAMELOS DE GELATINA

• Jugo de cereza - 200 ml
• Gelatina - 10 g

Remoje la gelatina en jugo. Después de que se hinche, ponga el recipiente a fuego lento, caliente el jugo hasta que la gelatina se disuelva por completo (no hierva). Verter la gelatina en moldes, espolvorear con coco rallado, refrigerar. Retire los dulces terminados colocando brevemente los moldes en agua caliente.

HELADO DE KIWI (RECETA DIETÉTICA PARA ADELGAZAR EN CASA)

• Kiwi - 8 piezas
• Jugo de limón - 1 cucharada.
• Ron blanco - 1 cucharada.
• Jarabe de azúcar de caña - 50 ml

Pelar los kiwis, picarlos con una batidora, agregar todos los ingredientes, batir hasta obtener una masa homogénea. Verter en moldes y congelar.

• Granos de centeno - 3 cucharadas.
• Agua hirviendo - 100 ml
• Fresas - 200 g
• Yogur - 100 g
• Miel - 1 cucharadita
• Almendras picadas - 10 g
• hojas de menta

Clasifique los granos de centeno, lave, triture, vierta agua hirviendo y encienda a fuego lento. Después de hervir, retire la sartén del fuego, cubra con una tapa, envuélvala y déjela durante 30 minutos. Mientras tanto, lave las fresas, escurra el exceso de humedad y muela las bayas con una licuadora. Mezclar centeno al vapor con yogur y miel, disponer en moldes. Cubrir con puré de fresa, espolvorear con almendras y decorar con hojas de menta.

• Manzanas agrias - 2 uds.
• Limón - 0.5 uds.
• Uvas agrias - 20 g
• Tintura de pera - 20 ml
• Pistachos picados - 1 cucharada.

Pelar las manzanas, quitarles el corazón. Córtelos en rodajas, póngalos en un recipiente hondo, vierta sobre el jugo de limón. Retire las semillas de las uvas, mezcle con rodajas de manzana, vierta sobre la tintura de pera. Tape los platos y deje la fruta en remojo durante media hora. Sirva el postre en tazones, espolvoreado con nueces picadas.

GELATINA CON POMELO

• Pomelos pequeños - 6 uds.
• Gelatina blanca - 4 hojas
• Licor de naranja - 4 cucharadas.

Exprima el jugo de dos toronjas, cuélelo con un colador fino, viértalo en una cacerola de esmalte y caliéntelo. Pelar el resto de las toronjas. Soltar las lonchas del cautiverio Disponer la pulpa resultante en un plato llano en forma de estrella. Remoje las hojas de gelatina en agua, luego, sin exprimir, vierta el jugo caliente y vierta el licor. Verter las rodajas de pomelo con la gelatina resultante. Pon el postre en el refrigerador.

Los postres dietéticos para bajar de peso son muy útiles, pero no debes dejarte llevar demasiado por su uso.

POSTRES DIETÉTICOS PARA ADELGAZAR

El postre es un plato que lega una comida, creando una sensación gustativa particularmente agradable. A menudo, los postres son varios platos gourmet y golosinas dulces. Sin embargo, los dulces en cantidades excesivas no son útiles, especialmente para aquellos que se preocupan por la armonía de la figura, porque el azúcar contribuye al aumento de peso (lo que conlleva otras consecuencias desagradables para el cuerpo). Y, sin embargo, este estado de cosas no es motivo para rechazar los postres.

¿CÓMO PREPARAR POSTRES DIETÉTICOS?

Las recetas de los postres dietéticos anteriores se pueden recomendar tanto para perder peso como solo para una dieta saludable, incluso para niños.

Principios básicos para la elaboración de postres dietéticos:

• ignoramos o minimizamos los carbohidratos "cortos" (incluidos el azúcar o la fructosa refinada);
• trate de evitar la combinación de carbohidratos "cortos" con grasas siempre que sea posible.

Los productos lácteos como la nata, la nata agria, el yogur natural sin azúcar y el requesón son una excelente base para postres de dieta saludable.

Respecto al contenido graso de los lácteos: según estudios científicos recientes, se considera un error creer que para la elaboración de platos dietéticos es mejor utilizar lácteos con un mínimo contenido graso (entre otras cosas, suelen tener un sabor asqueroso) . Utilice productos lácteos de contenido medio en grasas, sin saborizantes ni otros aditivos químicos.

Para la preparación de postres dietéticos a base de requesón, se pueden recomendar dos métodos de cocción principales:

• método "frío", es decir, mezclar requesón con otros productos triturados sin tratamiento térmico adicional;
• preparación de guisos a base de requesón con diversos rellenos de sabor y textura.

Postre de requesón dietético - receta

Ingredientes:

• requesón medio en grasa - 200 g;
• frutas secas (albaricoques secos, pasas, ciruelas pasas, etc.) - alrededor de 100 g;
• cualquier nuez picada.

Cocinando

Si el requesón está seco, agregue un poco de crema agria, crema o yogur sin azúcar. Las frutas secas se deben cocer al vapor en agua hirviendo durante 10-15 minutos, luego escurrir el agua y enjuagar nuevamente con agua hervida. Quitamos las semillas de las ciruelas pasas, los albaricoques secos y las ciruelas pasas se pueden picar. Agregue frutas secas a la masa de cuajada y mezcle. Si quieres algo dulce, agrega 1-2 cucharadas. cucharadas de miel de flores naturales. Según la temporada, en lugar de frutas secas, agregamos frutas frescas y bayas a los postres de requesón.

Para preparar la cazuela, usamos la misma mezcla de cuajada, solo que excluimos la miel de su composición (durante el tratamiento térmico, forma compuestos tóxicos). Incluimos en la masa 1-2 huevos de gallina, un poco de trigo o avena y/o copos de cereales remojados en leche. Antes de llenar la fuente para hornear con la mezcla, engrásela con mantequilla. Cocer en el horno durante 25-35 minutos a una temperatura de unos 200 grados C.

POSTRES DIETÉTICOS

Los postres dietéticos existen. Lo principal es no confundir lo agradable con lo útil, y no dejarse llevar por los platos dulces, porque ni un solo sistema de alimentación saludable los considera la base de la dieta. No importa cuán bajos en calorías sean sus dulces, trate de cumplir con la norma: no más de una comida dulce al día si es físicamente activo, o uno o dos postres a la semana si aún no se ha hecho amigo de los deportes. Bueno, la regla básica de las dietas de postres es más o menos así: “No combine grasa y azúcar en un plato, use solo productos naturales, si es posible, agregue fuentes de proteínas y no coma en exceso”. Entonces, aprendemos a cocinar los dulces correctos.

RECETAS DE POSTRES DIETÉTICOS

Para los amantes de las cremas y panna cats:

Postre de requesón con manzanas al horno, 250 kcal, 18 g de proteína.

Para 1 ración: 1 manzana roja grande, 150 g de requesón 0%, un cuarto de cucharadita de canela.

Pelar la manzana y las semillas, cortar en rodajas y hornear durante 1-2 minutos en el microondas a máxima potencia. Espolvoree con canela, mezcle con requesón hasta que quede suave. Puede agregar 1 cucharadita de miel, esto aumentará la cantidad de carbohidratos y aumentará el contenido calórico en 20 kcal.

Panna cotta dietética, 260 kcal, 18 g de proteína, 0 g de grasa.

Para 4 raciones: 1 paquete de gelatina de frutas con fructosa para diabéticos, 400 g de requesón bajo en grasa, 200 g de cualquier baya, 1 cucharada de fructosa, crema batida baja en grasa para decorar, 4 vasos altos o tazones para postres.

Ricota casera con frutas, 270 kcal, 18 g de proteína.

Para 4 raciones: 400 g de requesón 0%, un vaso de leche, una pizca de canela, 100 g de albaricoques secos, 1 plátano.

Remoje los albaricoques secos en leche durante media hora. Bate el requesón con plátano y canela usando una licuadora o batidora. Agregue la mezcla de leche y albaricoque y mezcle nuevamente. Divida en moldes, deje durante 2-3 horas en el refrigerador.

Para los amantes de las galletas:

Granola casera, 320 kcal por 100 g de producto.

Para 4 raciones: 2 cucharadas de avena, 1 cucharada de trigo germinado, 1 cucharada de salvado en polvo, 100 g de dátiles, pasas, orejones o ciruelas, 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 cucharada de almendras en rodajas, canela, un poco de sal, 1 cucharada de sirope de agave o de arce, 1 cucharada de agua.

Precalentar el horno a 130 grados. Engrasa una bandeja para hornear con aceite. En un recipiente, mezcle las frutas secas, las nueces, el salvado, el trigo y el cereal previamente remojados durante media hora en agua. Extienda la mezcla en una capa delgada sobre una bandeja para hornear. Calentar el agua junto con el aceite y el almíbar al baño maría y verter esta “salsa” sobre la granola en una placa para horno.

Hornee durante 15-20 minutos hasta que la "hoja" esté seca. Cortar con cuidado en cuadrados. Servir con leche descremada para el té.

Fitness "cookies", 260 kcal por 100 g de producto.

2 plátanos, 100 g de avena remojada en agua durante la noche, 2 huevos, 200 g de requesón sin grasa, miel o sirope de ágave para impregnación, 2 cucharadas de harina integral o de avena, un poco de jugo de limón.

Batir los huevos con el plátano, agregar poco a poco el queso cottage y en el "final" poner la avena y la harina en la mezcla. Mezcle bicarbonato de sodio con jugo de limón y agregue a la mezcla. Mezclar bien de nuevo. Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 20 minutos. Enfriarse. Si lo desea, cepille las mitades con miel o sirope de agave y péguelas.

"Quick Cake", 288 kcal por 100 g.

Medio vaso de salvado en polvo, 200 g de ciruelas pasas o albaricoques secos remojados por la noche, un cuarto de vaso de semillas de sésamo, 400 g de requesón bajo en grasa, 3 plátanos, frutas frescas o bayas para decorar.

Moler ciruelas pasas o albaricoques secos junto con agua en un procesador de alimentos. Agregue salvado en polvo a la masa, mezcle. En un recipiente aparte, mezcle el requesón y los plátanos. Cortar las frutas frescas en rodajas. En una ensaladera grande, extienda la mezcla de salvado y la crema cuajada en capas, espolvoree cada capa con semillas de sésamo. Espolvorea semillas de sésamo sobre el "pastel" y decora con frutas frescas o bayas. Dejar en el frigorífico durante 1-2 horas. Servir con yogur natural y canela.

POSTRES DIETÉTICOS PARA FANÁTICOS DE LA DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS

Para la "masa": 2 cucharadas de salvado de avena para hornear (en la farmacia o tiendas online para la dieta Dukan), 1 cucharada de salvado de centeno o de trigo, puedes moler salvado crujiente de la farmacia, 4 proteínas, 1 huevo, polvo para hornear , esteviósido de vainilla líquido o cualquier otro edulcorante que uses + vainilla, 1 cucharada de leche desnatada en polvo, 2 cucharadas de queso crema bajo en grasa.

Para el relleno: 200 g de requesón sin grasa, esteviósido u otro edulcorante. Opcional: cacao, sabores artificiales, canela.

Mezclar los ingredientes para el relleno con una batidora, dejar. Para amasar la masa, primero bate las claras, agrega el polvo para hornear y el edulcorante, luego el huevo, el requesón y finalmente el salvado de ambas variedades. Deberías obtener una masa relativamente espesa. Verter el relleno en el molde de cupcakes de manera que se llenen 2/3 del molde. Horneamos durante 10 minutos a 180 grados, luego lo sacamos, colocamos con cuidado el requesón encima y horneamos durante otros 10-12 minutos sin cambiar la temperatura de cocción.

Para la masa: 125 g de requesón tierno de alto contenido proteico, preferiblemente 0%, 4 huevos normales o sustituto de huevo para hornear, 2 raciones, vainillina, edulcorante.

Para la cobertura: 125 g de requesón, vainilla o vainillina, edulcorante, café en polvo con sabor a nuez opcional (Nescafé Taster's Choice o similar, 1 paquete, algunos tipos contienen dextrosa), o cualquier versión de cacao en polvo sin azúcar.

Batir los huevos, agregar el requesón, revolver, agregar el edulcorante. Tome una hoja de papel para hornear, coloque cuidadosamente la masa de cuajada sobre ella para que el grosor de la capa sea uniforme y no más de 1 cm.Hornee durante 10-12 minutos a 200 grados, en principio, puede ser más largo, dependiendo de la horno. A continuación, retire el pastel, cubra con una toalla para que se enfríe. Mezcle los ingredientes para el relleno, engrase, enrolle suavemente el rollo, colóquelo en un plato con la costura hacia abajo, enfríe.

Soufflé de requesón y chocolate

Galleta: 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar añadido y dextrosa (Etiqueta Rusa o Dorada), 2 huevos, 1 cda. yo leche o agua, 1 cda. yo requesón sin grasa, 2 cucharadas. yo salvado de avena y 1 cda. yo salvado de trigo, levadura en polvo.

Para el soufflé: un paquete de 200 g de requesón sin grasa, vainillina, gelatina, medio paquete, edulcorante.

Vierta la gelatina con agua tibia y colóquela en un procesador de alimentos, revuelva durante 2-3 minutos a velocidad media. Dejar hinchar. Mezcle los ingredientes para la masa: comience a batir los huevos, agregue requesón y polvo de hornear, luego cacao en polvo, al final, salvado, agregue leche si es necesario.

Extienda una hoja de papel para hornear en una bandeja para hornear, extienda la masa en una capa relativamente delgada de 1,5-2 cm. Hornear durante 10 minutos a 200 grados. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Revuelva la gelatina nuevamente, agregue el requesón, revuelva hasta que quede suave, agregue el edulcorante. Poner la masa en forma rectangular, enfriar, dejar solidificar. Luego corte el pastel por la mitad, coloque la masa en una hoja, cubra con una segunda hoja, presione un poco hacia abajo y córtela en "tortas" en porciones.

200 g de requesón cremoso sin grasa, esteviósido con sabor o solo stevia más vainillina, un cuarto de paquete de gelatina.

Para el glaseado: 1 cucharadita. café instantáneo, 2 cucharadas. yo leche y 1 cda. yo requesón desgrasado.

Disuelva la gelatina en agua de acuerdo con las instrucciones (puede tomar agar, si está disponible). Luego, revuelve el resto de los ingredientes en la masa gelatinosa, puedes batir un poco con una licuadora. Hacemos barras a partir de la masa de cuajada, las enviamos al refrigerador durante 2 horas. Combine los ingredientes del glaseado y revuelva hasta que quede suave. Luego vierta el glaseado sobre las barras y déjelo durante 20 minutos en el refrigerador para que se congele.

tarta de queso

10 huevos, 1 kg de requesón cremoso sin grasa, 3 cucharadas. almidón de maíz, 1 cucharadita café instantáneo, 2 cucharadas. cacao en polvo sin azúcar, edulcorante, 1 taza de yogur natural bajo en grasa sin azúcar, vainillina.

Batir los huevos, agregar el requesón, el almidón y el resto de los ingredientes, revolver. Coloque en forma redonda, hornee a una temperatura de 170 grados, aproximadamente 1,5 horas.

Para las tortitas: una cucharada de maicena, 2 huevos enteros, un tercio de vaso de leche desnatada, levadura en polvo en la punta de un cuchillo.

Para el relleno: 500 g de requesón sin grasa, 3 huevos, edulcorante,

Mezclar todos los ingredientes para la masa de las tortitas para que no queden grumos. Engrasa con aceite de oliva un molde cerámico o una crepera, usa una brocha. Freír suavemente los panqueques delgados.

Batir el requesón con 1 huevo y edulcorante. Enfríe los panqueques, rellénelos con requesón, enróllelos en tubos y colóquelos en un molde redondo para pastel en forma de espiral. Batir los 2 huevos restantes con edulcorante, verter sobre el pastel con ellos. Luego coloque el molde en el horno y hornee a 180 grados durante unos 20 minutos.

galletas de limon

Ralladura de 1 limón, 1 cucharadita de jugo de limón, edulcorante natural, 50 g de salvado de avena, polvo para hornear, 2 huevos.

Moler el salvado con un molinillo de café hasta obtener la consistencia de la harina. Use la molienda más fina, alrededor de 2-4 minutos. Luego, mezcle la "harina" con la ralladura previamente picada y el polvo de hornear, deje. Separe las claras de las yemas. Batir las claras de huevo en espuma, agregar jugo de limón y edulcorante, batir nuevamente hasta que la masa se vuelva aireada, agregar las yemas, mezclar, verter la "harina" en un chorro fino. Mezclar, hornear en moldes para cupcakes a 180 grados por 20 minutos.

1 cucharada de harina de coco, 1 cucharada de almendras, 1 cucharada de salvado de avena, 1/2 cucharada de salvado de trigo, polvo para hornear, 2 huevos, edulcorante.

Cortar las almendras en rodajas. Mezclar la harina con el salvado y el polvo de hornear. Bata los huevos, separando las claras y las yemas, agregue las yemas solo cuando las claras estén batidas en una espuma fuerte. Vierta con cuidado la harina. Mezcla. Colocar la masa en moldes de silicona para galletas y cupcakes. Hornear durante 10 minutos a 180 grados. Retirar, espolvorear con hojuelas de almendras. Hornee otros 10-15 minutos hasta que esté listo. Las galletas preparadas se separan fácilmente del molde.

POSTRES BAJOS EN CALORÍAS PARA PERDER PESO - RECETAS DE DULCES SALUDABLES

Incluso de niño, tu madre no dejaba de decirte: “¡El dulce hace daño!”, ¿no es así? Y si esta declaración no fue del todo clara: cómo algo que es tan sabroso puede ser dañino, a lo largo de los años, al menos una razón se ha aclarado: es muy fácil mejorar con los dulces. La mayoría de las dietas, incluso las más moderadas, dicen: "Sin dulces ni pasteles". Es cierto que a menudo lo más doloroso es rechazar un trozo de pastel con crema o dulces.

RECETAS DE POSTRES BAJOS EN CALORÍAS

Pero, de hecho, los dulces y los postres son incluso útiles, porque sirven como una excelente fuente de energía y buen humor. Son dañinos debido a la gran cantidad de carbohidratos y, en consecuencia, al alto contenido calórico. Pero vale la pena reemplazar los pasteles de varias capas con crema de mantequilla, chocolate con nueces o helado por postres bajos en calorías, ya no serán una amenaza para la figura.

Además, los postres bajos en calorías también son bastante sabrosos y variados. Por ejemplo, pocas personas permanecerán indiferentes a una ensalada de frutas con vitaminas. En primer lugar, puede combinar fácilmente cualquier fruta; no hay restricciones, también estamos experimentando con aderezos: miel, yogur, jugo. Y cada vez recibiremos platos con un sabor completamente diferente. Por ejemplo, aquí está una de las opciones:

POSTRES BAJOS EN CALORÍAS: RECETA DE ENSALADA DE FRUTAS EXÓTICAS

Cortamos todas las frutas en cubos de aproximadamente el mismo tamaño y rellenamos con aliño. Puedes agregar para el olor a ralladura de limón.

POSTRES BAJOS EN CALORÍAS: "CAKE - JALEA"

El pastel de crema también se puede reemplazar con pastel de gelatina. Una ración de jalea de bayas no supera las 100 kcal y es muy fácil de preparar.

Tomamos 400-500 gramos de fruta o jugo ya exprimidos, mezclamos con unas cucharadas de azúcar y gelatina. Opción: 1) tomamos jugo y bayas, obtenemos una gelatina transparente con bayas adentro. 2) si toma diferentes jugos y leche, puede hacer una hermosa gelatina multicapa.

POSTRES BAJOS EN CALORÍAS: RECETA DE SORBETE DE CÍTRICOS

El favorito de todos, pero ese helado alto en calorías es fácil de reemplazar con sorbete. Este postre bajo en calorías se hace de la misma manera que el helado, pero con jugo de frutas.

• azúcar - 1 taza;
• agua - medio vaso.

Mezcle la ralladura con agua y azúcar y hierva el almíbar, hirviendo durante 5 minutos después de hervir. Mezcle el jugo de frutas con almíbar enfriado y póngalo en el refrigerador durante 5 horas, revolviendo la masa cada media hora. Al final del período, bata la masa con una licuadora.

POSTRES BAJOS EN CALORÍAS: RECETA DE MANZANAS CON CANELA Y REQUESÓN

Las manzanas son excelentes para postres bajos en calorías, incluso hay dietas de manzana. Por lo tanto, puede comer una manzana apetitosa con la conciencia tranquila, sin preocuparse por su figura. Pero aún más útiles son las manzanas al horno, que contienen mucha pectina. Tomamos variedades duras de manzanas, cortamos el corazón, rellenamos con requesón bajo en grasa y espolvoreamos con canela. ¡Mandamos fruta al horno y esperamos! Y por último, te ofrecemos una receta de dulces muy sabrosos y saludables.

POSTRES BAJOS EN CALORÍAS: RECETA DE BOLITAS DE FRUTOS SECOS

O dulces de frutas secas Tomamos la misma cantidad de frutas secas y nueces, trituramos en una licuadora. Hacemos rodar bolas de la masa resultante: obtenemos excelentes dulces, que incluso aumentarán la inmunidad.

Cuando piensas en una dieta, lo primero que te viene a la mente es la falta de dulces en la dieta, y esto asusta a muchas mujeres, porque es muy difícil negarte algo. Sin embargo, hay postres dietéticos que ayudan a aquellos que no pueden rechazar los dulces incluso durante la pérdida de peso. Gracias a ellos, podrás controlar los antojos de dulces y la dieta será mucho más fácil de tolerar. Después de todo, si puede permitirse algo dulce, entonces perder peso no le causa incomodidad ni un sentimiento de inferioridad por el hecho de que tiene prohibido comer nada.

Se invita su atención a seis recetas simples de postres con fotos para aquellos que están perdiendo peso.

Un excelente postre para quienes están adelgazando es el helado de plátano y maní. Suena extraño, ¿verdad? Bueno, estás a dieta, pero aún puedes permitirte dulces, e incluso qué deliciosos.

¿Cómo preparar un postre tan delicioso?

No compre helado en la tienda. Si toma sin grasa, su sabor no le agradará, y si compra el habitual, no podrá perder peso. De aquí la conclusión, hay que prepararse. Relájate, ¡es muy fácil!

Debes tomar dos plátanos maduros, una cucharada de mantequilla de maní. Eso es todo, es suficiente. Corta los plátanos en rodajas y congélalos. Después de eso, tome plátanos y una cucharada de mantequilla de maní y bátalo todo con una licuadora hasta que quede suave. ¡Y de una manera tan sencilla obtienes un delicioso helado! ¡Resulta que los dulces dietéticos son muy sabrosos y fáciles de preparar! Si no te comiste toda la porción de inmediato, no te olvides de volver a poner la delicia en el congelador.

Para hacer esto, necesitarás dos peras maduras, media cucharada de miel y canela. Las peras se deben cortar y colocar en moldes para hornear, después de lo cual se debe gotear un poco de miel en cada una y espolvorear con canela. Cocer en el horno durante unos 20 minutos a temperatura alta. ¡Como resultado, obtendrás un delicioso postre dulce del que no podrás despegarte!

MEMBRESÍA BAJA EN CALORÍAS

Para este plato, necesitarás un paquete de galletas saladas sin grasa, un paquete de malvaviscos bajos en calorías y una o dos barras de chocolate negro sin grasa. Ponga una galleta en un plato en el microondas, ponga un malvavisco encima y una ventana de chocolate encima. Encienda el microondas durante 30 segundos: ¡la dulzura impresionante está lista!

TARTA DE LIMÓN

Para este plato, solo necesitará tres ingredientes, y uno de ellos será un producto semiacabado, lo que le ahorrará mucho tiempo. Necesitará una caja de tarta de limón preparada, una lata de piña enlatada y tres cuartos de taza de yogur de limón sin grasa. Todos los componentes deben mezclarse bien, aunque resultará ser una masa bastante espesa, pero es necesario. Después de eso, hornee en el horno a 350 grados durante unos 30 minutos. ¡El pastel está listo!

Necesitará una bagatela: una caja de masa baja en grasa y una lata de Coca-Cola Light. Vierta el producto semiacabado en una cacerola, vierta cola, puede agregar un poco de refresco. Espere hasta que la espuma se asiente. Ponlo en el horno por un tiempo. ¡La dulzura está lista! Si lo corta en 24 piezas, el contenido calórico de una será de solo 105 calorías. ¡Muy simple y sabroso, un poco de tiempo y comida y postres dietéticos están listos!

HELADO DE PIÑA

Toma una lata de piña y congélala. Luego mezcle toda la mezcla con una licuadora, ¡y el helado está listo!

Como puede ver, puede comer dulces durante una dieta, es muy sabroso y edificante. No asuma que la dieta es una restricción completa, no siempre. Por supuesto, no debe comer helado y otros dulces desde la mañana hasta la noche, porque la mantequilla de maní y las piñas enlatadas también tienen muchas calorías, pero en los casos en que necesite darse un capricho, estos dulces serán útiles.

Además de estas recetas, siempre tienes la oportunidad de encontrar postres dietéticos con fotos en Internet. ¡Internet está lleno de ellos ahora! Verás, ¡ahora será más fácil y más dulce perder peso! Solo al elegir un postre, asegúrese de asegurarse de que no contenga azúcar y que todos los ingredientes no sean demasiado altos en calorías. ¡Cuantas menos calorías tenga tu dieta de dulces, mejor será para tu figura!