Cómo cocinar jugo de arándano rojo a partir de bayas congeladas. Cómo cocinar jugo de arándano rojo saludable

El jugo de arándano rojo congelado se puede preparar de varias maneras. He seleccionado 4 de las más adecuadas para usted: es más interesante cuando elige entre varias recetas y no sigue una. Por cierto, me gusta mucho experimentar con bebidas vitamínicas, añadiendo algunos componentes, quitando otros y disfrutando cada vez de un nuevo sabor. Cuando aprenda a cocinar jugo de arándano rojo a partir de bayas congeladas, puede hacer lo mismo: siga su imaginación, cambiando pequeños detalles en recetas ya dominadas.

Bebida helada de arándano rojo con menta

Ingredientes:

• 3 litros de agua;
• 1 taza de azúcar;
• unas ramitas de menta al gusto.

Cocinando:

Pesar y medir la baya, el azúcar, el agua. Retire los arándanos rojos del congelador con anticipación, descongele a temperatura ambiente, enjuague y póngalos en el recipiente de un procesador de alimentos o licuadora. No puede descongelar las bayas en el microondas o en agua hirviendo; perderán la mayoría de las vitaminas y los oligoelementos útiles.

Batir las bayas en una papilla homogénea.Colocar el puré de arándano rojo en una cacerola con un fondo grueso, en el que se preparará la bebida. Vierta el puré de arándanos rojos con agua a temperatura ambiente, revuelva bien y ponga a fuego medio. Lleve a ebullición el jugo de arándano rojo congelado y déjelo cocer a fuego lento durante 1 minuto. Vierta azúcar granulada en una bebida caliente. Revuelva el contenido hasta que el azúcar se disuelva por completo. Añadir unas ramitas de menta fresca, dejar reposar tapado. Cuele la bebida de frutas enfriada a través de un colador y viértala en un plato de vidrio.

Jugo de arándano con miel

Ingredientes:

• 2 tazas de arándanos rojos congelados;
• 2 litros de agua;
• miel al gusto.

Cocinando:

Me gusta ir sin azúcar, por lo que mis bebidas a menudo se endulzan con miel. Y para bebidas de frutas sin azúcar, recomiendo tomar más bayas y menos agua. Entonces la dulzura de la miel se sentirá más brillante.

No escribiré mucho: haga todo lo que se describe en la receta anterior, simplemente no agregue azúcar. Y ponga miel cuando la bebida se enfríe debajo de la tapa a una temperatura de aproximadamente 45-50 grados. 1 cucharada será suficiente. Coloque la miel en una cacerola con bebida de frutas y bayas, revuelva hasta que se disuelva, cuele a través de un colador y colóquelo en un recipiente de vidrio para que se enfríe a temperatura ambiente, luego póngalo en el refrigerador.

Bebida de frutas picantes de arándanos congelados con limón

Ingredientes:

• 2 tazas de arándanos rojos congelados;
• 2 litros de agua;
• 3 círculos de limón;
• 1 anís estrellado;
• 1 diente;
• 1 rama de canela;
• azúcar al gusto.

Cocinando:

Esta bebida tiene un aroma inusual gracias a las especias, y el limón combinado con arándanos rojos le da un sabor mágico y un mar de vitamina C.

Por cierto, infórmate en la estación fría.

Descongele las bayas, córtelas con una licuadora, cubra con agua y hierva en una cacerola antiadherente. Agregue el anís estrellado, la rama de canela y los clavos. Hervir durante 1-2 minutos, agregar azúcar, revolver hasta que se disuelva. Lave y pele el limón, corte algunos círculos, quíteles las semillas. Coloque la pulpa de limón en una cacerola con jugo. Deje reposar tapado durante 1 hora, luego cuele y deje enfriar a temperatura ambiente.

Bebida de frutas de arándanos rojos congelados y bayas de jardín

Ingredientes:

• 1 vaso de arándanos congelados;
• 2 tazas de cualquier mezcla de bayas de jardín congeladas;
• 2 litros de agua;
• azúcar al gusto;
• ralladura de naranja opcional.

Cocinando:

Además de arándanos rojos, agrego a la bebida de frutas cualquier baya que encuentre en el congelador de bayas variadas: grosellas, fresas, agracejos e incluso cornejo. Puedes elegir tu ramo de bayas: descongelarlo y preparar bebida de frutas como se describe en recetas anteriores.

Retire del fuego, agregue azúcar y ralladura de naranja si lo desea. Dejar reposar tapado durante una hora o más. Cuele el orujo y la ralladura, vierta la bebida terminada en un plato de vidrio, enfríe completamente y refrigere.

Puede compartir sus recetas de bebidas de frutas de arándanos rojos congelados en los comentarios.

Recetas paso a paso para hacer delicioso y saludable jugo de arándanos en casa

2018-08-13 Natalia Danchishak

Calificación
prescripción

2176

Tiempo
(min)

porciones
(gente)

En 100 gramos del plato terminado.

0 gramos

0 gramos

carbohidratos

12 gramos

48 kcal.

Opción 1. Receta clásica de jugo de arándano rojo

Los arándanos rojos son un verdadero almacén de vitaminas y otras sustancias útiles. Tiene propiedades diuréticas, antipiréticas y bactericidas. Morse de esta baya conserva todas las propiedades útiles, ya que el tratamiento térmico es mínimo.

Ingredientes

• azúcar granulada ordinaria - 150 g;
• agua de manantial - litro;
• arándanos rojos - 350 g.

Receta paso a paso para el jugo de arándano rojo

Clasifique los arándanos rojos, quitando las hojas y las ramitas. Enjuague y seque con una toalla de cocina. Coloque las bayas en un frasco o termo. Vierta el azúcar y agregue las hojas de menta lavadas. Vierta agua hirviendo y cierre herméticamente.

Infundir la bebida durante al menos cinco horas. Colar a través de un tamiz en una jarra. Frote las bayas con una cuchara para que la pulpa permanezca en la bebida. Tira la pulpa.

Si está preparando bebidas de frutas en un frasco de vidrio, envuélvalo en una manta caliente durante la infusión para que la bebida se enfríe lentamente. El azúcar se puede reemplazar con miel. En este caso, añádelo a una bebida caliente, ya que la miel no tolera las altas temperaturas.

Opción 2. Una receta rápida de jugo de arándano en una olla de cocción lenta

Morse en una olla de cocción lenta se prepara en solo 15 minutos. Todo lo que necesita es cargar todos los ingredientes en el dispositivo y esperar el pitido.

Ingredientes

• una bolsa de azúcar de vainilla;
• dos litros de agua purificada;
• un vaso de azúcar blanca granulada;
• dos vasos de arándanos rojos frescos.

Cómo cocinar rápidamente jugo de arándano rojo

Clasifique las bayas, limpiando de hojas y ramitas. Lava los arándanos y sécalos. Colocar en un bol y triturar con un mazo o un machacador de patatas.

Transfiera el puré de arándanos rojos a una gasa, doble tres veces y exprima el jugo. Si es posible, puede utilizar un exprimidor.

Envíe el pastel de las bayas al recipiente de la multicocina, agregue azúcar granulada y llene con agua para que cubra completamente el pastel. Cierre bien la tapa del dispositivo. Inicie el programa de vapor. Ajuste el temporizador a 15 minutos. Después del pitido, vierta el jugo de arándano rojo, cierre la tapa nuevamente, hierva la bebida y apáguela.

Morse dejar en el dispositivo con una tapa cerrada hasta que se enfríe por completo. Colar la bebida a través de un colador antes de servir.

Opción 3. Jugo de arándano de bayas congeladas.

En invierno, puedes hacer bebidas de frutas con arándanos rojos congelados. Por supuesto, la bebida no será la misma que la de las bayas frescas. Sin embargo, conserva muchas sustancias útiles. La vainilla y el clavo agregarán sabor al jugo y lo harán picante.

Ingredientes

• bolsita de vainilla;
• arándanos congelados - 400 g;
• brote de clavo;
• agua filtrada - dos litros;
• azúcar blanca granulada - 75 g.

Cómo cocinar

Descongele los arándanos, colóquelos en un colador y enjuáguelos con agua corriente.

Vierta las bayas en una licuadora. Ponga las gachas en una gasa, doblándola en tres capas. Exprima el jugo en un recipiente aparte.

Ponga el pastel de las bayas en una cacerola y cubra con agua. Ponga en el fuego y encienda a fuego moderado. Hervir la mezcla. Luego reduzca el fuego, agregue el azúcar, agregue los clavos y la vainilla. Hervir durante siete minutos. Retire la bebida de la estufa y enfríe un poco. Colar el jugo a través de un colador.

Opción 4. Jugo de arándano rojo sin cocinar

Se recomienda hacer jugo de arándano rojo preparado de acuerdo con esta receta cuando aparecen los primeros síntomas de un resfriado, porque este es el mejor agente antiviral. Se puede servir como medicina o como bebida refrescante.

Ingredientes

• agua filtrada - dos litros y medio;
• una bolsa de azúcar de vainilla;
• un vaso de azúcar granulada ordinaria;
• dos vasos de arándanos.

receta paso a paso

Enjuague los arándanos rojos, séquelos y viértalos en un vaso de licuadora. Agrega la vainilla y el azúcar regular. Mezcle hasta que quede suave y los granos de azúcar se disuelvan.

Agua hervida. Transfiera la masa de bayas a una cacerola y vierta agua hirviendo sobre ella. Revuelva, cubra con una tapa y deje reposar durante media hora. Colar el jugo antes de beber.

En invierno, beba la bebida caliente y en verano, enfriada con cubitos de hielo. Para frescura, puede agregar rodajas de limón a la bebida de frutas. Prepare la bebida solo en recipientes de vidrio o esmalte.

Opción 5. Zumo de arándano rojo y arándano

Todo el mundo conoce las propiedades beneficiosas de los arándanos y las arándanos rojos. Las bebidas de estas bayas son ricas en vitamina C, por lo que es tan importante prepararlas en el período otoño-invierno. Se agrega mucha azúcar a las bebidas de frutas, ya que los arándanos son bastante ácidos.

Ingredientes

• 600 g de azúcar granulada ordinaria;
• 200 g de arándanos frescos o congelados;
• tres litros de agua de manantial;
• 200 g de arándanos rojos remojados.

receta paso a paso

Enjuague los arándanos y los arándanos rojos. Coloque en una cacerola de esmalte, llene con agua de manantial y coloque en el quemador. Enciende fuego medio.

Tan pronto como el contenido hierva, retire el recipiente de la estufa y déjelo tapado durante 20 minutos. Escurra la infusión en un frasco seco de tres litros a través de un colador. Moler las bayas para separar las pieles.

Envíe el puré de arándanos y arándanos rojos a un frasco, mezcle y refrigere durante una hora.

La bebida es útil tanto para adultos como para niños, pero para niños menores de tres años debe diluirse mucho con agua. El sabor de la bebida de frutas se volverá picante si le agrega unas hojas de menta.

Opción 6. Jugo de arándano rojo con canela

La bebida se puede preparar con arándanos rojos frescos y congelados. Morse se calentará perfectamente en un día fresco y te animará. La canela hará que la bebida sea fragante y muy sabrosa.

Ingredientes

• 120 g de miel de flores;
• 2 litros de agua hirviendo;
• 5 g de canela molida;
• 10 g de azúcar de vainilla;
• 600 g de arándanos rojos recién congelados.

receta paso a paso

Coloque los arándanos rojos en una sartén de paredes gruesas. Moler la baya a un estado de puré con un empujador de madera o una maja. Agregue canela y vainilla. Remover.

Vierta la mezcla de bayas con agua hirviendo, mezcle y deje debajo de la tapa durante una hora. Después del tiempo asignado, cuele la bebida en una jarra. Agregue la miel de flores y agite hasta que se disuelva por completo.

La bebida se puede diversificar agregando ralladura o pulpa de limón, raíz de jengibre rallada u otras especias. Después de infundir el jugo, debe filtrarse con una gasa o un colador.

Opción 7. Jugo de arándano rojo con remolacha

Las remolachas harán que el color y el sabor de la bebida sean aún más brillantes. Morse cocinar en un caldero o cacerola de esmalte. Un recipiente de acero inoxidable no es adecuado para esto. La bebida se recomienda beber en enfermedades del tracto gastrointestinal.

Ingredientes

• azúcar granulada ordinaria - 100 g;
• agua potable - tres litros;
• remolachas - 300 g;
• arándanos - 400 g

Cómo cocinar

Clasifique los arándanos rojos, quitando las hojas y las ramitas. Coloque las bayas en un colador y enjuague con agua corriente. Seca con un paño de cocina. Coloque los arándanos rojos en una gasa doblada por la mitad y exprima el jugo.

Coloque el pastel de bayas en un recipiente esmaltado. Pelar y picar las remolachas en un rallador grueso. Combine con la pulpa y revuelva. Llenar con agua y poner al fuego.

Hervir el jugo desde el momento de la ebullición durante tres minutos. Enfríe la bebida un poco, cuele a través de un colador fino y combine con el jugo de arándano rojo. Agregue miel al jugo tibio, revuelva.

Si planea dar la bebida a los niños, aumente la cantidad de miel. No use remolachas de vetas blancas para hacer una bebida.

Una bebida hecha de bayas, preparada de forma independiente, garantiza que el cuerpo reciba un complejo puro de vitaminas. El jugo de arándano es una de las bebidas simples, sabrosas y saludables que se pueden preparar tanto para el consumo en un futuro cercano como para la conservación durante el invierno.

¿Cómo cocinar bebida de frutas con arándanos rojos frescos?

Por supuesto, las bayas frescas tienen un máximo de nutrientes, a diferencia de las congeladas o secas.

Ingredientes:

• 3 litros de agua destilada
• 0,5 kg de arándanos rojos maduros
• 4-6 cucharadas de azúcar, ajuste al gusto

Preparación de una bebida de frutas simple:

1. En primer lugar, lave bien las frutas: manténgalas durante varios minutos en agua tibia y luego enjuague con agua fría.
2. Los frutos deben frotarse manualmente a través de un tamiz fino. Exprima el jugo del puré resultante con una gasa y ponga el orujo seco en un recipiente esmaltado, vierta 3 litros de agua y prende fuego.
3. Cuando la preparación para la bebida de frutas hierva, agregue azúcar, mezcle bien. Hervir durante 15 horas a fuego medio.
4. Agregue jugo recién exprimido a una bebida casi lista, mezcle bien y cocine por otros 5-7 minutos.

¿Cómo cocinar bebida de frutas con arándanos rojos congelados?

Morse de arándanos rojos congelados no es tan útil como de frutas frescas. Sin embargo, conserva suficientes propiedades útiles y sabor.

Productos:

• 400 gr de bayas congeladas
• 2 litros de agua purificada
• 3-4 cucharadas de azúcar
• 1 inflorescencia de diente
• 1 g de vainilla

Cocinando:

1. Descongele las frutas a temperatura ambiente, enjuague con agua corriente y colóquelas en un tamiz o colador.
2. Muela las bayas en una licuadora, exprima el jugo de las gachas en un recipiente separado.
3. Poner el orujo en una cacerola y cubrir con agua, llevar a ebullición.
4. Después de hervir, reduzca el fuego y agregue azúcar, vainilla y clavo. Hervir durante 5-7 minutos. Retire la bebida del fuego y deje que se enfríe un poco.
5. Cuele la bebida a través de un colador, vierta el jugo y mezcle bien.

Ingredientes para bebida de frutas para 1 botella de 3 litros:

• 4 tazas de arándanos
• tanta agua como entrará en la botella además de las bayas
• 1-1.5 tazas de azúcar

Cómo cocinar jugo de arándano rojo para el invierno:

1. Clasifique cuidadosamente las bayas en busca de las estropeadas, enjuáguelas y colóquelas en una botella preesterilizada.
2. Hervir agua y luego verterla sobre las bayas. Déjalo reposar durante un tercio de hora.
3. Cuele el agua a través de un tamiz en una sartén separada, deje las bayas en un recipiente. Hervir y agregar azúcar, hervir nuevamente. Asegúrate de que el azúcar se disuelva.
4. Vierta el almíbar sobre las bayas y enrolle inmediatamente.

El jugo de arándano se considera legítimamente la bebida más fragante, sabrosa y saludable. Sacia perfectamente la sed y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Pero para experimentar plenamente todas las propiedades curativas, debe prepararse adecuadamente. En este sentido, muchas personas tienen la pregunta de cómo cocinar jugo de arándano rojo. En realidad, es bastante simple hacer esto.

Esta bebida es buena para personas de todas las edades. Ayuda a hacer frente a muchos problemas:

• Normaliza la presión arterial.
• Tiene un efecto diaforético y antipirético. Debido a esto, se puede utilizar con éxito para tratar los resfriados.
• Aumenta el apetito.
• Regula el sistema digestivo.
• Ayuda a resolver problemas de sueño. Aumenta la resistencia al estrés.

El jugo de arándano se recomienda para mujeres embarazadas que sufren de anemia por deficiencia de hierro. La bebida ayudará a llenar la falta de oligoelementos, así como a fortalecer el sistema inmunológico. Además, ayudará a sobrellevar la tos y el dolor de garganta. Pero las mujeres embarazadas deben recordar que es imposible beber esta bebida en grandes cantidades, ya que esto puede provocar un aumento del tono del útero.

receta tradicional

Para preparar una bebida con sabor y aroma clásico, lo mejor es utilizar una receta tradicional. Lo principal es preparar los ingredientes necesarios:

• 0,5 kilogramos de bayas;
• 3 litros de agua pura;
• azúcar al gusto.

Tal bebida de frutas se puede cocinar con arándanos rojos congelados o frescos.

1. En primer lugar, las frutas deben lavarse a fondo. Colócalas en un recipiente hondo y cúbrelas con agua. Retire cualquier mota que flote en la superficie. Escurra los arándanos en un colador y vuelva a enjuagar.
2. Pasa los arándanos por un colador. Si desea simplificar su tarea, puede utilizar un exprimidor. Dado que los arándanos rojos contienen ácidos, no debe usar utensilios de metal en el proceso de cocción. Esto puede conducir a reacciones oxidativas.
3. Hervir agua en una cacerola pequeña. Enfriar y agregar la pulpa de la fruta. Lleve la mezcla a ebullición. Inmediatamente después de esto, retira la sartén del fuego. Es imposible hervir el jugo, ya que esto destruye las vitaminas.
4. Después de que el caldo se haya enfriado, deberá filtrarse con una gasa doblada varias veces. Mezclar el líquido así obtenido con jugo de arándano rojo. Puedes agregar un poco de azúcar.

Usando esta receta, es fácil preparar un delicioso y saludable jugo de arándano rojo. Si desea conservarlo durante varios días, vierta la bebida en un frasco de vidrio y póngalo en el refrigerador.

Con canela y vainilla

Esta receta te permitirá cocinar jugo de arándano, que tiene un sabor y aroma únicos. Se convertirá en un verdadero punto culminante en cualquier fiesta. Preparar los siguientes componentes:

• 0,5 kilogramos de arándanos rojos;
• 3 litros de agua;
• limón;
• canela en rama;
• un poco de vainilla y azúcar.

Triture las bayas bien lavadas con un empujador. Vierta la masa resultante con agua. Espere hasta que hierva y retire del fuego. Obtén la ralladura de medio limón y agrégala a tu bebida. Envía canela y vainilla allí. Mueva bien todos los componentes. Retire el jugo del fuego y cuélelo. Puedes agregar un poco de miel o azúcar.

con menta

Con esta receta, puede cocinar un refrescante jugo de arándano rojo, que será especialmente popular en la temporada de calor. Necesitará los siguientes componentes:

• 0,5 kilogramos de bayas;
• 3 litros de agua potable limpia;
• 30 hojas pequeñas de menta fresca;
• un poco de azúcar.

Vierta los arándanos rojos con agua limpia y enjuague bien los desechos y las hojas. Después de eso, enjuague las bayas nuevamente con agua corriente y séquelas.

Ponga las bayas en una cacerola, espolvoree con azúcar y agregue menta. Mezcla bien todos los ingredientes.

Agua hervida. Vierta la mezcla de bayas. Insista tapado en un lugar cálido durante al menos seis horas. Puede envolver el recipiente con una manta caliente. Después de eso, solo queda colar la bebida de frutas con la ayuda de una gasa doblada en varias capas. Esta bebida debe conservarse en el frigorífico.

con manzanas

Esta receta le permitirá preparar una bebida vitamínica de arándanos rojos, que atraerá tanto a adultos como a niños. Necesitará los siguientes componentes:

• 2 tazas de arándanos rojos;
• 5 cucharadas de azúcar;
• varias manzanas pequeñas;
• 2,5 litros de agua;
• una cucharada de hojas de menta seca.

Cortar las manzanas en rodajas pequeñas. Mézclalos con menta y tres cucharadas de azúcar. Verter agua y llevar a ebullición.

Haga puré de arándanos con una licuadora. Agregue las gachas resultantes a la sartén con compota de manzana. Mezcle bien. Cuele la bebida de frutas resultante a través de varias capas de gasa. Esta bebida debe consumirse fría.

arándano rojo

Si desea preparar una bebida con un rico sabor inusual, es mejor usar la siguiente receta con arándanos. Necesita:

• 300 gramos de arándanos;
• 300 gramos de arándanos;
• 4 cucharadas de azúcar;
• 6 vasos de agua;
• limón.

Limpie las bayas de los escombros y enjuague bien con agua corriente. Déjalos un rato en un colador para que el vaso se quede con todo el exceso de humedad. Usando un machacador, triture las bayas hasta obtener un puré. Déjalo por un par de horas. Luego exprime el jugo.

Calentar agua en una cacerola y agregarle azúcar. Después de que se haya disuelto por completo, agregue el jugo de bayas y la ralladura de medio limón. Envía un poco de jugo de limón allí. Esta mezcla se debe hervir durante unos cinco minutos. Tal bebida puede consumirse inmediatamente o verterse en frascos, taparse con corcho y enviarse para su almacenamiento.

El jugo de arándano es una bebida increíblemente sabrosa y saludable. Al elegir la receta correcta, puede hacerlo de manera rápida y fácil.

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Desde la antigüedad, las bebidas elaboradas e infundidas con bayas se han preparado no solo para eventos festivos, sino también como un elixir que traiciona la fuerza. Han pasado muchos años desde entonces, pero la receta tradicional establecida por la gente sobre cómo cocinar bebidas de frutas con arándanos rojos congelados sigue siendo relevante y demandada. Y este hecho se puede explicar fácilmente, porque ningún polvo y tableta novedosos son capaces de levantar a un paciente de la cama en cuestión de días, y el jugo de vitaminas puede hacerlo.

Desde la infancia, muchos probablemente recuerden que con nuestro primer estornudo, las madres sacaban bayas rojas empapadas en frascos de tres litros y preparaban deliciosas bebidas de frutas con ellas, que, por cierto, ayudaban a vencer cualquier herpes labial de una manera mágica. No podía salir de la escuela, gracias a los arándanos y las arándanos rojos, pero el sistema inmunológico funcionó como un reloj, ¡y por eso les agradecemos aún más!

Es por eso que no es necesario esperar la aparición de la enfermedad, porque como profiláctico en el período invierno-primavera de beriberi y defensas corporales debilitadas, en lugar de complejos vitamínicos químicos, se recomienda que tanto niños como adultos consuman arándano rojo y bebidas de arándanos regularmente.

Haga una regla para cocinar bebidas de frutas de arándanos rojos congelados y remojados al menos 1-2 veces a la semana. Se garantiza que una medida tan sabrosa y saludable protegerá a toda su familia de los resfriados.

Y así llegamos al momento más importante, cómo hacer jugo de arándano rojo con tus propias manos en casa. Te aseguramos que aquí no hay absolutamente nada complicado. Solo unos 10-20 minutos y la bebida curativa está lista para deleitarte con su sabor.

Solo hay que tener en cuenta que los arándanos rojos son un poco amargos, y no podemos prescindir de un edulcorante en la bebida de frutas. Pero para aquellos a quienes realmente no les gusta el azúcar, este problema se resuelve fácilmente: en lugar de polvo dulce, puede usar miel o hierba de stevia.

Jugo de arándano rojo congelado

Ingredientes

• arándanos congelados- 1 kilogramo + -
• — 3 litros + -
• — 2 tazas o al gusto + -
• Cardamomo - 2/3 cucharadita + -
• Canela - 1 rama + -

Cocinar jugo de arándano casero

1. No es necesario descongelar las bayas para hacer bebidas de frutas. Vierta los arándanos rojos en una cacerola, llene con agua, agregue azúcar granulada, canela, cardamomo y encienda el fuego a medio.
2. Tan pronto como el agua comience a hervir, apague el fuego, retire la cacerola de la estufa y enfríe un poco a temperatura ambiente.
3. Después de eso, vierta el caldo a través de un tamiz en otro recipiente y muela las bayas escaldadas para que salga la pulpa triturada y las pieles permanezcan en el tamiz. Mezclar la pulpa con el caldo y la bebida de frutas está lista.

Puedes beber esta bebida tanto fría como caliente. Pero vale la pena recordar que si decide elegir la miel como edulcorante, antes de agregarla a la bebida, el jugo debe enfriarse a al menos 40 ° C.

Morse de arándanos y arándanos rojos congelados

La opinión sobre la opción más útil para preparar bebidas de frutas entre los curanderos se dividió en dos. Alguien cree que solo las bebidas de monofruta tienen mayores beneficios, y solo cuando las bayas enteras se calientan en agua gradualmente, pueden dar al máximo todos sus recursos curativos ocultos.

Otros afirman que solo un tándem conjunto de arándanos y arándanos rojos tiene el máximo efecto, siempre que las frutas trituradas se preparen en agua hirviendo. Y si ya hemos considerado las instrucciones para el primer caso, entonces la receta paso a paso sobre cómo cocinar jugo de arándano rojo a partir de arándanos en una licuadora tiene derecho a implementarse.

Ingredientes

• Arándanos congelados - 150 g;
• Arándanos congelados - 150 g;
• Arena de azúcar - 1 cucharada;
• Agua hirviendo - 1 l;
• Azúcar de vainilla - 10 g;

Cómo cocinar jugo de arándano rojo y arándano

1. Primero, las bayas deben descongelarse un poco, para esto las vertemos en un plato y las dejamos a temperatura ambiente durante 20 minutos.
2. Después del tiempo asignado, transferimos los arándanos rojos y los arándanos a una licuadora y los trituramos hasta obtener un estado de puré, luego de lo cual pasamos la suspensión resultante a través de un colador, separando la pulpa de la piel y las semillas.
3. La torta resultante se transfiere a un termo, se vierte con agua hirviendo y se mantiene durante 3 horas. Si no tiene un termo a mano, llene las bayas con agua hirviendo en un frasco o cacerola, envuelva el recipiente cerrado con una manta y manténgalo así durante 3 horas.
4. Después de eso, a través de un tamiz, cuele la infusión de arándano rojo y arándano en una cacerola, mézclela con pulpa de bayas, azúcar normal y vainilla, hierva y apague.

Morse de arándanos rojos congelados y arándanos según esta receta es increíblemente sabroso y muy saludable. Puede diversificar el sabor de la bebida utilizando cítricos y su ralladura: limón o lima, naranja, bergamota o mandarina, así como varias especias: canela y vainilla, cardamomo y anís, jengibre e inflorescencias de clavo.