Cómo cocinar el jarabe de azúcar para la impregnación. Impregnación de galletas: recetas de almíbar. Cómo remojar una galleta con almíbar o coñac

La impregnación para galletas se utiliza para para hacer delicioso, pastel de galleta esponjoso, pero seco y no demasiado dulce más refinado. Pasteles, pasteles, panecillos están hechos de galletas empapadas.

La impregnación clásica se prepara a partir de agua y azúcar.. Zumos de frutas, café, coñac, licores, vinos de postre, vainillina, esencias y otros aromatizantes se añaden al jarabe enfriado para dar sabor y aroma. Para obtener una torta moderadamente impregnada, es necesario observar las proporciones en la preparación del almíbar, en la cantidad de impregnación, para conocer los secretos y sutilezas. El jarabe demasiado líquido mojará la galleta, la hará viscosa, la impregnación espesa hará que el plato terminado sea empalagoso. La cantidad de impregnación depende del grosor de la galleta, la cantidad de pasteles, la crema con la que se cubre el pastel.

En esta publicación, le diremos cómo preparar la impregnación para galletas de acuerdo con todas las reglas. Aprenderá cómo elegir los ingredientes correctos para el jarabe para enfatizar las ventajas del producto terminado, cómo evitar errores o corregir deficiencias si algo salió mal.

Foto de una simple impregnación para una galleta a base de azúcar y agua.

La impregnación de galletas más simple está hecha de agua y azúcar. Hace que los pasteles sean jugosos, más dulces y tiernos. En base a esta impregnación, puedes experimentar infinitamente con los gustos. Debe tenerse en cuenta que se agregan sustancias aromáticas al jarabe enfriado para que el aroma no se desvanezca.

Ingredientes para la receta:

• agua 6 cdas. cucharas
• azúcar 4 cucharadas. cucharas
• azúcar de vainilla ½ cucharadita

Metodo de cocinar:

1. Para cocinar el almíbar, debe combinar el azúcar y el agua en un cucharón o una cacerola pequeña. Llevar el líquido a ebullición. con agitación continua.
2. Tan pronto como hierva el almíbar, retire la espuma. Retirar inmediatamente del fuego para que no se evapore el líquido y el almíbar no se convierta en caramelo.
3. Enfriar el jarabe a 36°C, agregue el azúcar de vainilla, revuelva. Este jarabe para remojar galletas se combina con cualquier pastel: chocolate, café, cítricos, frutas. También puedes usar cualquier crema.

Foto de impregnación de bayas para galletas con coñac.

La forma más fácil de hacer un pastel de frutas en casa., donde se utilizan mermelada, mermelada, bayas frescas y frutas como crema. ¿Qué remojar un bizcocho? El producto será más jugoso si los pasteles se empapan previamente con almíbar. Para tales casos, use impregnación de bayas o frutas con la adición de bebidas alcohólicas, jugos de frutas, jarabes. Para preparar jarabe para remojar galletas en casa, necesitamos

Ingredientes para la receta:

• jarabe de mermelada de grosella negra½ taza
• azúcar 2 cucharadas. cucharas
• agua 250 ml.
• coñac 2 cdas. cucharas

Método para preparar la impregnación de galletas con coñac:

1. Combine el jarabe de mermelada con agua y azúcar. Pon la mezcla a fuego lento. Llevar a ebullición, cocinar, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva.
2. Retire del fuego. Enfriar a la temperatura corporal (≈ 37 °C). Añadir coñac.
3. Si está preparando un pastel para niños, excluya el alcohol. En lugar de coñac, agregue licor de frutas. Para pasteles de cítricos, use jugo de naranja en lugar de mermelada.

Foto de impregnación de café para bizcocho sin alcohol.

Para pastel de chocolate con crema de mantequilla, la impregnación de café es ideal. Una base de leche es más adecuada para este almíbar, aunque también se puede hacer con agua. Preparación de la impregnación de café con leche sin alcohol. Coñac, licor o vodka agregados a voluntad, le dan al producto aroma y amargor picante.

Ingredientes para la receta:

• leche ½ taza
• agua ½ taza
• café molido natural 2 cucharadas. cucharas
• azúcar 1 taza

Metodo de cocinar:

1. Café molido verter ½ tazas de agua hirviendo o hacer café. Deja que el líquido repose y se enfríe. Cepa.
2. Mezclar la leche con el azúcar. Revolviendo continuamente, llevar la mezcla a ebullición. Agregar café colado.
3. Mezcle bien y refrigere. Si usa alcohol u otros saborizantes, agréguelos a la impregnación fría.

Foto de impregnación de caramelo para galleta de leche condensada.

La galleta adquirirá un delicado sabor cremoso si preparas la impregnación con leche. Para su preparación, puede usar leche entera, leche condensada, incluido el helado hervido y derretido. La leche condensada hervida le da al producto terminado un sabor a caramelo. Una galleta con tal impregnación es buena sola y en combinación con mantequilla o crema agria.

Ingredientes para la receta:

• leche condensada hervida 3 arte. cucharas
• crema agria 100 g
• leche 100 ml.

Metodo de cocinar:

1. Llevar la leche a ebullición. Mezclar con leche condensada hervida y crema agria. Mezcle bien.
2. Transfiera la galleta a un molde, un poco más ancho que el pastel. Perfore el pastel con un tenedor o un cuchillo en varios lugares para una mejor penetración del almíbar. Vierta el almíbar caliente.
3. Dejar en infusión a las 5 en punto mejor por la noche.

Consejos para hacer glaseado de bizcocho

La impregnación para bizcocho da un sabor noble a una simple masa de bizcocho. Usando varios aromas, jarabes, bebidas alcohólicas, puede lograr las combinaciones más originales que se convertirán en el punto culminante de la repostería casera. Use consejos sobre cómo preparar la impregnación para galletas, chefs experimentados. Con su ayuda, es fácil calcular las proporciones, determinar la cantidad de jarabe, corregir las deficiencias:

• proporciones clásicas para la impregnación 1: 2, por 1 parte de azúcar, debe tomar 2 partes de agua.
• Para los amantes de las galletas mojadas, pero no le gustan los dulces, le recomendamos que prepare la impregnación en una proporción de 1: 3. El jarabe será menos dulce. Para darle viscosidad, debe agregar almidón a razón de 1 cucharadita por 1 litro de jarabe.
• En lugar de agua o leche use helado derretido, en el que también se puede agregar alcohol, jarabes de frutas y bayas preparados.
• En verano, la impregnación se prepara con mucha azúcar. (1:1) . El azúcar juega el papel de conservante, el plato se mantiene fresco por más tiempo.
• Se puede utilizar como impregnación. jarabe de frutas enlatadas. Jarabe especialmente sabroso de melocotones, albaricoques, piñas.
• Para hacer un delicioso remojo de frutas, use jugo de frutas en lugar de agua: naranja, cereza, multivitaminas.
• Use vinos blancos de postre y licores para remojar galletas ligeras. El vino tinto puede dar un color azulado a una galleta y el coñac puede dar un tinte sucio. Los licores de coñac y marrón son adecuados para remojar café y galletas de chocolate.
• Extender la impregnación sobre el bizcocho. brocha o rociador. Si ninguno está disponible, use una botella de plástico con tapa, en la que primero haga agujeros.
• Un pastel que consta de varios pasteles de galletas debe empaparse de manera desigual: el de abajo es el mínimo, el del medio es un poco más, el de arriba es bueno.
• Si te excediste con la impregnación y el pastel está demasiado húmedo, póngalo en una toalla limpia, pañal, sábana. La tela absorberá el exceso de líquido.

Si decide complacerse con un pastel casero, la impregnación de galletas juega un papel decisivo. Gracias a ella, los pasteles caseros se volverán tiernos, fragantes y originales. Al hornear una galleta según una receta, pero cambiando la impregnación, siempre obtendrá un nuevo postre.

Para no estropear el pastel, debe seguir estrictamente las recomendaciones. Para un bizcocho de 900 g necesitarás aproximadamente 580 g de almíbar.

Ingredientes:

• azúcar granulada - 12 cucharadas. cucharas;
• agua tibia - 18 cucharadas. cucharas

Cocinando:

1. Utilice un recipiente con un fondo grueso. Se debe enjuagar con agua fría.
2. Vierta el agua, agregue el azúcar. Prende fuego al mínimo. Revuelva el jarabe constantemente, para mayor comodidad, puede usar una espátula de silicona.
3. Cuando se disuelva el último cristal de azúcar, hervir, eliminando la espuma que aparecerá.
4. Retire del fuego.
5. Enfriarse.

receta de remojo de café

Esta impregnación es una buena opción para tortas de nueces o con crema a base de chocolate.

Ingredientes:

• azúcar - 55 g;
• ron - 1 cucharadita;
• café - 11 g;
• agua - 250 ml de agua hirviendo.

Cocinando:

1. Vierta agua hirviendo en una taza, agregue café, mezcle.
2. Vierta el azúcar.
3. Enfriar un poco.
4. Para que la galleta adquiera un sabor especial, vierte el ron. Mezcla.

Para bizcocho de chocolate

La impregnación de galletas de chocolate con cerezas hará que el manjar sea inolvidable. El pastel se vuelve suave, tierno con un sabor multifacético y brillante.

Ingredientes:

• jugo de cereza - 3 cucharadas. cucharas;
• azúcar - 12 cucharadas cucharas;
• agua - 18 cucharadas cucharas

Cocinando:

1. Vierta el azúcar en la cacerola preparada, viértala con agua.
2. Ahora no necesita salir de la estufa y mezclar constantemente. Cocine a fuego lento.
3. Esperar el momento de la ebullición.
4. Retire de la estufa.
5. Enfriarse.
6. Vierta el jugo de cereza, revuelva.

Si vierte el jugo en almíbar caliente, el sabor a cereza desaparecerá y la impregnación perderá su olor y sabor encantadores.

con coñac

Si quieres entregar una grata experiencia a un gourmet y conocedor de los buenos licores, prepara un pastel con un sabor sutil y un aroma exquisito a coñac. La impregnación de coñac es buena en combinación con una crema a base de aceite.

Ingredientes:

• azúcar - 150 g;
• coñac - 75 ml (se puede reemplazar con vino de postre);
• agua - 220 ml.

Cocinando:

1. Poner azúcar en una cacerola, verter agua.
2. Poner a fuego mínimo, llevar gradualmente a ebullición.
3. Enfriarse.
4. Vierta una bebida alcohólica. Mezcla todo.

impregnación cremosa

Impregnación, que le dará a la galleta un aroma fantástico y un sabor increíble.

Ingredientes:

• leche condensada - 1.5 tazas;
• crema grasa - 250 ml;
• azúcar de vainilla;
• leche - 370 g.

Cocinando:

1. Vierta la leche y la crema en una cacerola.
2. Coloca la leche condensada, revuelve.
3. Composición de ebullición.
4. Vierta el azúcar de vainilla.
5. Para los amantes de las tortas húmedas, remojar la galleta inmediatamente.
6. Si desea obtener un resultado húmedo, enfríe primero la impregnación.

¿Cómo hacer con crema agria?

Para que el manjar no salga seco, se debe remojar la galleta. La mejor manera de obtener pasteles caseros tiernos y jugosos es hacer una impregnación a base de crema agria.

Ingredientes:

• azúcar - 150 g;
• azúcar de vainilla - 30 g;
• crema agria - 970 ml.

Cocinando:

1. Coloque el azúcar en un recipiente.
2. Vierta la crema agria, revuelva.
3. Espolvorear con azúcar de vainilla.
4. Metemos en la nevera durante media hora.
5. Retire, bata con un batidor hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo.

jarabe de caramelo

Este increíble jarabe se puede remojar en las galletas más delicadas, verter sobre helado, agregar a cócteles. Por supuesto, puedes comprar este dulce en la tienda, pero el jarabe casero resultará natural y será mucho más sabroso.

Ingredientes:

• azúcar - 820 g;
• vainilla - 4 g;
• agua - 1,25 litros.

Cocinando:

1. Prepara una olla seca.
2. Vierta azúcar (620 g) en él, póngalo en el quemador.
3. Poco a poco calentar el azúcar. Debido a la exposición a la temperatura, se derretirá y luego adquirirá un hermoso tinte marrón.
4. Vierta agua. Este proceso debe tomarse con mucho cuidado. Verter en un pequeño chorro, protegiendo las partes expuestas del cuerpo. Cuando el azúcar caliente y el agua interactúan, el líquido puede salpicar.
5. Mezcla.
6. Vierta el resto del azúcar granulada, espolvoree con vainilla.
7. Hervir. El azúcar debe disolverse por completo, luego la masa se espesará.
8. Retire de la estufa.
9. Colar a través de un colador.
10. Enfriarse.
11. Vierta la masa en el recipiente preparado.
12. Poner en el refrigerador.

1. Para que la impregnación sea perfecta y no estropear los pasteles, siga las recomendaciones.
2. Antes de usar, se recomienda enfriar la composición a temperatura media.
3. Los aromatizantes no deben agregarse a la impregnación en caliente, de lo contrario, simplemente se evaporarán.
4. Impregnación antes de usar, es mejor aguantar el día.
5. Si hace calor, hay que aumentar la cantidad de azúcar. Para la temporada de invierno, sigue las recomendaciones de la receta.
6. Remoje la capa inferior menos que las otras capas. Use la parte principal de la impregnación en la torta superior.
7. Si ha preparado una galleta de vainilla, requiere menos impregnación que una normal.
8. Un pastel relleno de soufflé requiere más remojo, así que prepare más almíbar con anticipación.
9. Para una delicia con crema de requesón y crema, necesitará menos jarabe.
10. Es más fácil distribuir la impregnación con una pistola rociadora. Si el hogar no tiene un dispositivo de este tipo, puede usar un cepillo, cuanto más ancho, más conveniente.
11. Después de la impregnación, los pasteles deben conservarse en un lugar frío durante varias horas.

Para dar sabor al almíbar, puede usar jugos de frutas frescas y enlatadas, licores, tinturas, licores, vinos de uva, jarabes de frutas, esencias, etc. Al agregar jugos, asegúrese de que el almíbar de azúcar no se diluya demasiado.

Opciones para aromatizar jarabes:

jarabe de albaricoque
Agregue 1 cucharada de licor de albaricoque o tintura de albaricoque al jarabe principal.

sirope de naranja
Agregue el jugo de media naranja o 1 cucharada de licor de naranja al almíbar principal.

sirope de vainilla
Agregue 5-6 cristales de vainillina o 1 cucharadita de azúcar de vainilla al jarabe caliente principal. Puede agregar 1 cucharada de licor de vainilla al jarabe base enfriado.

jarabe de uva
Agregue al jarabe principal 1 cucharada de cualquier vino blanco de uva, como mesa, oporto, moscatel, riesling o vino de color ámbar: madeira, jerez, marsala.

jarabe de limon
Agregue el jugo de medio limón o 1 cucharada de licor de limón al almíbar principal.

jarabe de coñac
Agregue 1-2 cucharadas de coñac de calidad al jarabe principal.

jarabe de cafe
Añadir 2 cucharadas de infusión de café al almíbar principal. (Para infusión de café, tomar 1 cucharadita de café molido natural, verter 0,5 tazas de agua hirviendo, tapar el vaso y dejar actuar 20 minutos. Colar el café a través de una gasa doblada por la mitad y dejar reposar ~ 10 minutos. Luego escurrir el infusión pura, sin sedimento - se puede aromatizar el almíbar). El jarabe se utiliza para dar sabor a bizcochos y bizcochos de café.

Jarabe de ron
Agrega 1 cucharada de ron al almíbar principal.

¡Disfrute de su comida!

El jarabe preparado correctamente para remojar las galletas hará que los pasteles sean más suaves, más tiernos y más deliciosos. Las amas de casa modernas pueden aprovechar nuestras recetas comprobadas y más exitosas. Ocho de los más simples y rápidos se publican a continuación.

Los jarabes utilizados para la impregnación contienen una media del 50 % de azúcar. Su densidad está determinada por el sabor, la pegajosidad y la apariencia, así como por el punto de ebullición de la solución: con un aumento en la concentración de azúcar en el agua, aumenta el punto de ebullición.

Ingredientes: 110 g de azúcar granulada, 160 ml de agua filtrada, 60 ml de coñac.

El jarabe de azúcar hará que los pasteles de galletas sean suaves y jugosos.

1. Para cocinar jarabe dulce, siempre se usan solo platos de paredes gruesas.
2. El azúcar se vierte en el fondo de la sartén seleccionada. Aquí es donde entra el agua filtrada.
3. Los ingredientes deben mezclarse bien para que todos los granos dulces se disuelvan en el líquido.
4. Se va la sartén al fuego hasta que hierva el almíbar. Tan pronto como aparezcan las primeras burbujas en su superficie, puedes retirar el recipiente del fuego.

El coñac se agrega al jarabe de azúcar que ya se ha enfriado a temperatura ambiente. Puedes usarlo para impregnar tortas inmediatamente. La galleta debe estar fría.

receta de remojo de café

Ingredientes: medio vaso de agua purificada y leche entera, 2 cucharadas grandes de café natural, un vaso con un tobogán de azúcar granulada.

1. Para empezar, el café debe procesarse en un molinillo de café. Luego se vierte con la cantidad especificada de agua hirviendo y se hierve hasta que esté tierno. El azúcar no se agrega al líquido.
2. La bebida resultante se enfría ligeramente, se filtra.
3. En una cacerola separada, el azúcar se disuelve en leche tibia. La mezcla se envía a la estufa y se lleva a ebullición. No debe quedar granos enteros dulces, de lo contrario se sentirán fuertemente en el jarabe terminado.
4. Inmediatamente después de la aparición de las primeras burbujas, se vierte el líquido de su segundo paso en la mezcla.

Queda por enfriar el jarabe de café y usar como se indica.

Para bizcocho de chocolate

Ingredientes: ¼ de taza de leche entera, 2 cucharadas grandes de licor sin sabor, medio vaso de azúcar granulada, ¼ de taza de agua purificada, 2 cucharadas grandes de café instantáneo.

Este almíbar le dará a la galleta un sabor a café único.

1. El café se vierte con agua hirviendo y se deja en infusión.
2. Mientras se prepara la bebida, se vierte azúcar en la sartén. Debe verterse con leche caliente y enviarse a la estufa.
3. Con calentamiento lento, la mezcla de leche dulce se lleva a ebullición. El jarabe futuro debe agitarse constantemente.
4. El café listo se vierte en la base para la impregnación. Los ingredientes se mezclan hasta que quede suave.

Después de que el jarabe se haya enfriado, se le agrega licor. Las tortas de galletas se vierten inmediatamente con la impregnación terminada.

Sirope de limón para impregnar la tarta

Ingredientes: 6 cucharadas grandes de azúcar granulada, medio litro de agua filtrada, 4 cucharadas grandes de coñac, limón fresco grande.

1. En primer lugar, la fruta se lava a fondo y se seca. Con un rallador con las divisiones más pequeñas, se le quita la ralladura. Esto debe hacerse de tal manera que no toque la carne blanca. De lo contrario, el jarabe terminado será amargo.
2. El jugo se extrae del resto del componente cítrico. Debe asegurarse de que los huesos no entren en el líquido.
3. El agua se lleva a ebullición a fuego lento. Se vierte azúcar en él.
4. Cuando el líquido hierve, se le agrega ralladura y jugo de limón. Serán suficientes 2-3 cucharas.
5. Se retira del fuego el recipiente con la masa dulce.

Cuando el jarabe de limón para la impregnación se haya enfriado por completo, debe filtrarse y combinarse con el coñac. Opcionalmente, puede excluir una bebida alcohólica de la receta. o use ron blanco/oscuro.

con coñac

Ingredientes: 240 g de azúcar granulada, 320 ml de agua filtrada, 3 cucharadas grandes de coñac.

La impregnación con coñac hará que la galleta sea más refinada.

1. El agua se vierte en una cacerola. Cuando el líquido se calienta un poco, el azúcar debe estar completamente disuelto en él.
2. La mezcla se lleva a ebullición con agitación frecuente, después de lo cual se retira del fuego.
3. La impregnación se enfría a temperatura ambiente.

Queda por agregar coñac al jarabe y mezclarlo bien. Puede remojar pasteles de galletas o muffins con una mezcla fría.

Impregnación cremosa - paso a paso

Ingredientes: 380 ml de nata semidesnatada, 8-9 cucharadas grandes de leche condensada (¡no hervida!).

1. Para preparar una impregnación tan suave, deberá combinar leche condensada y crema. Ambos productos lácteos primero deben enfriarse completamente.
2. La mezcla resultante se bate con una boquilla especial de una licuadora o batidora hasta que quede suave.
3. La masa terminada se utiliza inmediatamente para la impregnación de bizcochos.

Si toma la crema más grasa para tal mezcla, el resultado será demasiado espeso.

De crema agria

Ingredientes: un litro de nata agria, 45 g de vainilla y 150-170 g de azúcar normal.

La impregnación de crema agria es un clásico de casi todas las recetas caseras.

1. Para la impregnación en cuestión, es mejor usar crema agria líquida comprada en la tienda. Por supuesto, la casera es mucho más sabrosa, pero es más adecuada para hacer crema.
2. Primero, la arena ordinaria se vierte en la crema agria y luego en el azúcar de vainilla.
3. Los primeros minutos, los ingredientes se amasan con una cuchara ancha.
4. A continuación, debe batir bien la masa con una batidora o licuadora hasta que todos los granos dulces se disuelvan por completo.





1. Primero necesitas combinar azúcar con jugo de frutas. Estos ingredientes se colocan en un bol de fondo y paredes gruesas.
2. La masa se calienta a fuego lento. En el proceso, los granos dulces deben disolverse completamente en jugo de cítricos.
3. El jarabe futuro se calienta por un par de minutos más.
4. Se vierte agua hirviendo en el recipiente.
5. Después de mezclar bien los componentes, la masa se cocina a fuego mínimo con agitación sistemática.

Galleta Fácil de hacer en casa, pero impregnación su sabor será aún más elegante. No a todo el mundo le gusta el sabor de una tarta “húmeda”, pero si eres fan de las tartas tiernas y empapadas, esta colección de recetas te vendrá bien.

Dos factores de éxito para un delicioso bizcocho impregnado

• La proporción de ingredientes

De hecho, preparar la impregnación es fácil y simple: todo el procedimiento no lleva más de 15 minutos. Pero también es fácil cometer un error en este asunto. Un punto importante - proporciones de azúcar y líquido . Los errores son costosos: un pastel delicado puede convertirse instantáneamente en una masa viscosa que se esparce por todo el plato. Por lo tanto, le recomendamos encarecidamente que observe la proporción de productos en todas las recetas. ¡No son al azar!

• La cantidad de impregnación requerida para una torta.

El segundo punto importante es cuánta impregnación se necesita para la felicidad completa. aquellos. si te excedes, el delicado sabor desaparecerá y fracasarás.

Nuevamente, hay una fórmula universal, digamos, - 1: 0.7: 1.2 (galleta: jarabe de impregnación: crema)

Esto se refiere al peso del producto. aquellos. si la torta pesa 800 g, la impregnación será de 500 a 550 g (aproximadamente).

Impregnación aromática para bizcocho - con coñac

Productos requeridos:

• Azúcar - 5 cucharadas
• Licor - 7 cucharadas
• Coñac - 1 cucharada
• Agua - 5 cucharadas

Cocinando:

1. Vierta el azúcar en un tazón
2. llenar con agua
3. Mientras revuelve, hierva el jarabe.
4. Enfriar, añadir licor y coñac.

Impregnación de mermelada

Necesitará:

• Vodka 50g
• Mermelada, mermelada 2 mesa. cucharas
• Agua 250ml

La preparación es extremadamente sencilla:

1. mezclar agua y mermelada
2. prender fuego durante 2-3 minutos,
3. enfriarse
4. agrega vodka

Sirope para galleta con Cahors

Productos requeridos:

• Azúcar - 250 g
• Agua - 250ml
• Cahors - 2 cucharadas
• Jugo de limón - 1 cucharadita
• Vanilina

Preparación paso a paso:

1. Hervir agua en una cacerola
2. Añade azucar
3. Revuelva hasta que se disuelva por completo
4. Haga hervir el jarabe, agregue vainillina, Cahors, jugo de limón e inmediatamente retire la impregnación terminada del fuego.

Impregnación de café para galletas.

Lo que necesitas para cocinar :

• Agua - 1 vaso
• Coñac - 1 cucharada
• Café molido - 2 cucharadas
• Azúcar - 1 taza

Cómo cocinar:

1. Vierta el azúcar con agua (medio vaso) y caliente hasta que se disuelva por completo.
2. Llevar el almíbar a ebullición
3. Mientras tanto, en el agua restante (medio vaso), preparamos café y lo dejamos reposar
4. Después de 1-20 minutos, filtre y vierta el café puro con coñac en el jarabe de azúcar.
5. Revuelva bien y refrigere.

impregnación de cereza

Ingredientes requeridos :

• Jugo de cereza - 1/3 taza
• Azúcar - 1-2 cucharadas
• Coñac - 3-4 cucharadas

Cocción a base de 1 vaso:

1. Vierta 1/3 de jugo de cereza en un vaso
2. Añadir 1-2 cucharadas de azúcar
3. 3-4 cucharadas de brandy
4. Y llenar de agua

A pedido de nuestro lector, ¡complementamos la lista de las impregnaciones más populares! Estas recetas han sido publicadas en .

+4 recetas de impregnación de bizcocho sin alcohol

Impregnación simple para galleta de chocolate a partir de leche condensada.

Que necesitas:

• Mantequilla - 100 g
• Cacao en polvo - 1 cucharada
• Leche condensada - medio frasco

Pasos de cocción:

Preparamos este jarabe para la impregnación al baño maría. (Primitivamente: ponemos una cacerola pequeña en una grande en la que hierve agua)

La mantequilla, el cacao y la leche condensada se colocan en una cacerola y se revuelven bien, pero la masa no se puede hervir. Empapamos los bizcochos con almíbar caliente.

Impregnación simple para bizcocho - con té verde y limón sin alcohol

Esta receta de jarabe para la impregnación no requiere manipulaciones complejas ni ingredientes exquisitos.

• preparar té verde
• agregale jugo de limon
• genial, y puedes remojar los pasteles

Impregnación de limón

Ingredientes requeridos:

• medio limon
• Agua - 1 vaso
• Azúcar - 3 cucharaditas
• Vanilina

Cocinando:

1. limón cortado en trozos
2. Hervir agua y verter limón picado en agua hirviendo
3. Agrega azúcar y vainilla (si te gusta el olor, no puedes agregar)
4. ¡Puedes remojar la galleta!

Impregnación de naranja sin alcohol para galleta

Productos requeridos:

• ralladura de 1 naranja
• Jugo de naranja - medio vaso
• Azúcar - 1/4 taza

Cocinando:

ralladura de naranja rallada

Mezclamos todos los ingredientes en una cacerola. Ponemos a fuego lento y cocinamos hasta que el azúcar se disuelva por completo. A fuego mínimo, hierva el almíbar a la mitad del volumen original, unos 15 minutos. Es mejor remojar los pasteles mientras el almíbar todavía está tibio

¡Con una deliciosa galleta casera, cualquier fiesta será un verdadero milagro! ¡Buen provecho y felices fiestas!

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