Cómo envolver rollos de pita. Dulce relleno para lavash roll. Lavash con salmón

Nuevamente volvemos al lavash fino armenio que simplemente no cocinamos pizza, lasaña, pasteles, pasteles. Las recetas están disponibles.

El pan de pita delgado es universal, y hoy propongo hacer rollos con él, y para los rollos necesitas un relleno.

Los rellenos de rollos de lavash son el tema de la revisión de hoy. Considere los 15 rellenos más deliciosos y simples para pan de pita.

Rellenos para rollo de pita con salchicha y zanahorias coreanas

Quizás la receta más famosa para rellenar pan de pita.

Nosotros necesitamos:

• 150 g de zanahorias coreanas
• 150 g de chorizo ​​cocido
• 1 pieza de lavash
• 2-3 cucharadas mayonesa

Cocinando:

1. Las zanahorias coreanas se cortaron originalmente en tiras, pero es necesario volver a cortarlas.

2. La salchicha hervida también se corta en tiras pequeñas.

3. Mezclamos todos los productos y los sazonamos con mayonesa. La mezcla debe tener una consistencia media, ni seca ni demasiado líquida.

4. Cubrimos la superficie con film transparente, ponemos el pan de pita y cubrimos con el relleno. Nos enrollamos en un rollo. Luego metemos el rollo en el frigorífico.

Para una mejor impregnación de los rollos de pita, se deben poner en el refrigerador de 30 minutos a 1,5 horas, si hay tiempo, mejor por la noche.

Lavash roll con champiñones y huevos

Nosotros necesitamos:

• 200 g de champiñones
• 1 cabeza de cebolla
• 3 huevos
• 50 g queso rallado duro
• 100 ml de crema agria
• sal y pimienta para probar
• aceite vegetal
• 1 lavado

Cocinando:

1. Guiso de champiñones con cebolla en aceite.

2. Hervir los huevos y moler, es posible a través de una rejilla especial.

3. Recolectamos champiñones, huevos, queso en un tazón, sal, pimienta y sazonamos con crema agria.

4. Lavash untar con una mezcla y dejar para impregnación.

Rellenos para rollo de lavash con filete de pollo y pimienta

Nosotros necesitamos:

• 1 pieza de lavash
• 1 filete de pollo
• 1 pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas mayonesa
• 1 manojo de eneldo

Cocinando:

1. Moler pimiento dulce y eneldo.

2. Interrumpimos el ajo con el filete de pollo en una licuadora. Primero el ajo, luego el pollo.

3. Mezcle la mezcla resultante con eneldo y pimiento, sazone con mayonesa y mezcle bien.

4. Con el relleno resultante, extienda cuidadosamente una hoja de pan de pita y envuélvala bien en un rollo. Envolver en film transparente y llevar a la heladera.

Rellenos para lavash roll con palitos de cangrejo

Este relleno es un “clásico” del lavash roll, donde hay alguna fiesta, siempre hay un roll con relleno de cangrejo en la mesa. Quizás no lo conozcas, entonces te comparto la receta.

• 100 g de palitos de cangrejo
• 2 cucharadas queso crema o 100 g de queso duro rallado
• 1 manojo de eneldo
• 2 cucharadas crema agria o mayonesa
• 1 lavado
• sal y pimienta para probar.

Cocinando:

1. Moler palitos de cangrejo y eneldo.

2. Mezclamos todos los productos, los sazonamos con crema agria y cubrimos la hoja de pita con la mezcla resultante.

3. Del pan de pita untado, hacemos un rollo.

Lavash roll con relleno de arenque

Nosotros necesitamos:

• 1 arenque mediano
• 2 zanahorias hervidas
• 1 queso derretido
• 2 cucharadas aceite de oliva (vegetal, mantequilla derretida)
• 1 manojo de cebollas verdes
• 1 hoja de lavash

Cocinando:

1. Cortar el arenque en filetes y dividirlo.

2. Cortar las zanahorias hervidas en trozos.

3. Moler queso procesado.

4. Ponga todos los ingredientes picados en una licuadora. Agregue un par de cucharadas de aceite de oliva o mantequilla derretida. Interrumpimos todo.

5. Rellene esta mezcla con cebollas verdes picadas, mezcle y cubra la hoja de pita con ella.

6. Formamos un rollo.

Relleno dietético para lavash roll

Nosotros necesitamos:

• 1 pepino
• 300 g de requesón
• 1 manojo grande de eneldo
• 2 cucharadas aceite de oliva
• sal al gusto
• 1 lavado

Cocinando:

1. Moler el pepino en un rallador. La piel del pepino, si es homogénea, no se puede cortar.

2. Picar finamente el eneldo.

3. Productos, según la receta, mezclar, sazonar con aceite de oliva,

sal y untar pan de pita. Nos enrollamos.

Lavash roll con zanahorias crudas y queso

Nosotros necesitamos:

• 1 zanahoria
• 1 hoja de lavash
• 50 g de queso duro
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas mayonesa

Cocinando:

1. Zanahorias, 2/3 de ellas son tres en un rallador fino y 1/3 en un rallador grueso.

2. Moler queso y ajo en un rallador, respectivamente, en grande y pequeño.

3. Reúna las zanahorias, el queso y el ajo, agregue la mayonesa y mezcle.

4. Después de mezclar, extienda la hoja y envuélvala con un rollo, envíela al frío.

Rellenos para rollo de lavash con carne picada y verduras

Nosotros necesitamos:

• 300 g de carne picada, cualquier
• 1 zanahoria
• 100 g de brócoli
• 1 cabeza de cebolla
• 50 g queso duro rallado
• 2 tomates
• 4 hojas de lechuga
• 1-2 dientes de ajo
• 1 manojo de verduras
• 100 g de nata agria al 15 %
• sal, pimienta al gusto
• 1 hoja de lavash

Cocinando:

1. Zanahorias y cebollas picadas, freír con carne picada.

2. El brócoli, sus inflorescencias, hervir. Repollo enfriado, cortado en trozos pequeños.

3. Frotamos el queso, picamos el tomate y las verduras.

4. Picar finamente el ajo.

5. Todos los componentes anteriores, sazone con crema agria, sal y mezcle.

6. Sobre el pan de pita, primero ponga las hojas de lechuga y luego el relleno, y enróllelo en un rollo.

Relleno para salmón (salmón) y rollo de pepino

Nosotros necesitamos:

• 180 g pescado salmón o salmón
• 200 g de queso crema
• 1 pepino fresco
• verduras, al gusto
• 2 lavados finos

Cocinando:

1. Cortar el pescado en tiras finas.

2. Pepino pelado, cortado a lo largo en tiras.

3. Lubrique la hoja de pita con queso crema.

4. Distribuimos el pescado desde el borde de la hoja, le ponemos el pepino, las verduras picadas y lo envolvemos bien en un rollo.

5. Antes de servir, cortar en rodajas de 3 cm de grosor.

Rollo relleno con filete de pollo

Nosotros necesitamos:

• 1 filete de pollo
• 1 cebolla roja dulce
• 2 tomates
• 1 pepino fresco
• 1 manojo de perejil
• 2 dientes de ajo
• 4-5 cucharadas salsa de soja
• 1 cucharada mezclas de pimienta
• 1 paquete pequeño de papas fritas
• 1 lavash fino
• aceite vegetal, para freír
• sal al gusto

Cocinando:

1. Trozos de carne de pollo picados, fritos en una sartén.

2. Cebolla, cortada en medio aros, agregar un poco y amasar con las manos.

3. Picar los tomates en cubos.

4. Ralla el pepino. Picar el perejil y el ajo.

5. Revuelva el pollo con verduras, pimienta, sazone con salsa de soya y espolvoree con papas fritas.

6. Ponga el relleno sobre una hoja de pita y forme un rollo.

Relleno de verduras para rollo

Nosotros necesitamos:

• 1 pimiento dulce
• 1 pepino fresco
• 1 tomate, mediano
• 1 diente de ajo
• 2 cebollas verdes, sin la parte blanca
• 2 ramitas de eneldo o albahaca
• 50 g de queso feta
• aceite vegetal

Cocinando:

1. Moler pimiento, pepino y tomate en cubos pequeños.

2. Exprima el ajo a través del ajo.

3. Picar la cebolla y el eneldo en trozos grandes.

4. Cortar el queso en cubos.

5. Todos los productos están salados y sazonados con aceite vegetal.

6. Formamos un rollo.

Relleno de requesón y hierbas para rollo.

Nosotros necesitamos:

• 180 g de requesón
• 50 g de crema agria
• 1 diente de ajo
• 1 tomate, grande
• 1 manojo pequeño de eneldo
• sal al gusto
• 1 lavash fino

Cocinando:

1. Moler el ajo. Cortamos el eneldo.

2. Picar el tomate en cubos.

3. Productos necesarios, sal y mezcla.

4. Formar un rollo, después de untar una lámina de pan pita con el relleno.

Rollo con jamón y queso

Nosotros necesitamos:

• 100 g de jamón
• 100 g queso, duro cualquier marca
• 1 diente de ajo
• 1 pepino fresco
• 2-3 cucharadas yogur
• 1 hoja lavash

Cocinando:

1. Jamón, lo mejor de todo, cortado en tiras finas.

2. Muele el queso duro y el pepino en un rallador grueso y el ajo en un rallador fino.

3. Todo lo que es, de acuerdo con la receta, mezcle, sazone con yogur y extienda el pan de pita, gire el rollo.

Relleno español para rollo de lavash

Para los amantes del picante, esta receta es adecuada.

Nosotros necesitamos:

• 500 g de carne de res
• 1 cebolla
• 1/2 lata de maíz enlatado
• 1 pimiento dulce, rojo
• 2-3 tomates medianos
• sal, pimienta negra, chile molido, al gusto
• 200 g de queso cheddar, rallado
• perejil o cilantro
• 2 lavados finos

Cocinando:

1. Moler y guisar la carne de res.

2. Picar finamente la cebolla, el pimiento, los tomates.

3. Picar finamente las verduras.

4. De acuerdo con la receta, combinamos todos los ingredientes, mezclamos y distribuimos sobre pan de pita, formamos un rollo.

Relleno de pollo picante para rollo

Nosotros necesitamos:

• 2 piezas filete de pollo
• 2 tomates
• 1 pimiento para ensalada
• 1 cabeza de cebolla
• 1 cebolla roja
• 125 g de queso mozzarella
• 50 g de ensalada verde
• 5 cucharadas aceite de oliva o vegetal
• 1/2 cucharadita pimienta negra
• 10 aceitunas, sin hueso
• 1/2 cucharadita de sal
• lavash de 2 hojas

Cocinando:

1. Hervir y cortar la carne de pollo.

2. Picar los tomates y los pimientos dulces, y cortar las aceitunas en aros.

3. Cortar la cebolla y la cebolla dulce en medio aros, agregar sal y amasar con las manos.

4. Picar el queso en cubos.

5. Mezclar bien todos los ingredientes, pimienta y sal ligeramente. Cubierto con aceite de oliva.

6. Tomamos una hoja, aplicamos el relleno, lo distribuimos uniformemente sobre la hoja. Enrolle firmemente en un rollo.

Los rellenos de rollos de lavash preparados de acuerdo con estas recetas serán útiles cuando decida irse de vacaciones con su familia, u organice una fiesta festiva en casa, o simplemente quiera algo sabroso para el té.

¡Disfrute de su comida!

Además de los platos principales y las ensaladas, se acostumbra preparar una variedad de bocadillos para la fiesta de Año Nuevo. Puedes hacerlos muy fácil y rápidamente usando pan de pita o pasteles. El pescado rojo, el pollo, las verduras y los palitos de cangrejo son adecuados como relleno para ellos. Los panecillos de pita calientes y fríos se preparan muy rápidamente. Usando las recetas a continuación con fotos y videos, puede aprender a cocinar panecillos fritos al horno con diferentes rellenos. Solo es necesario observar estrictamente las características indicadas de la preparación de los ingredientes.

Rollos de verduras lavash con diferentes rellenos - recetas con fotos y videos

Los deliciosos bocadillos con queso derretido van bien no solo con carne, sino también con verduras. La siguiente receta describe paso a paso cómo hacer un aperitivo de este tipo con pepinos frescos. Va bien con platos calientes. Paso a paso para aprender a cocinar pan de pita con diferentes rellenos, las siguientes recetas con fotos y videos ayudarán.

Ingredientes para cocinar rollos de verduras con pan de pita y varios rellenos

• queso procesado (en envase blando) - 150 g;
• pepinos - 3 piezas;
• pan de pita - 1 hoja.

Receta fotográfica para hacer panecillos de pita con varios rellenos de verduras.

Prepara los ingredientes.

Extienda una hoja de pan de pita y úntela con queso derretido.

Pepinos cortados en círculos, espolvorear con sal y transferir a un colador. Dejar durante 10 minutos. Luego colocar sobre pan de pita.

Enrolle los rollos y déjelos otros 10-15 minutos en film transparente.

Cortar en trozos antes de servir.

Video sobre la receta para hacer panecillos con pan de pita y varios rellenos de verduras.

Otra opción para hacer rollitos con pan de pita y relleno de vegetales la puedes encontrar en la siguiente video receta. Ayudará a prepararse para el Año Nuevo sin costos significativos y complacerá a todos los invitados con bocadillos frescos.

Rollos de pita simples y deliciosos en la mesa festiva: recetas con fotos y videos

No es necesario gastar mucho dinero para preparar rollos de pita simples y sabrosos para la mesa festiva: las recetas a continuación con fotos y videos lo ayudarán a preparar refrigerios originales sin costo adicional. Solo tienes que seguir las instrucciones al pie de la letra.

Ingredientes para la receta de panecillos simples con delicioso pan de pita para la mesa festiva

• pan de pita - 1 hoja;
• pepino - 1 pieza;
• tomates - 2 piezas;
• cereza - 4-6 piezas;
• eneldo - 3 ramas;
• hummus (se puede reemplazar con su salsa favorita) - 100 g;
• pimiento morrón - 1 pieza;
• aceitunas - al gusto.

Receta con una foto de cómo preparar un delicioso pan de pita para la mesa festiva.

Lavar y cortar las verduras. Sofreír ligeramente el pimiento en una sartén. Unta pan de pita con hummus y ponle verduras.

Picar el eneldo y espolvorear sobre las verduras. Sal al gusto.

Enrolle los panes de pita y córtelos en trozos.

Asegúralo con palillos antes de servir.

Receta en video para cocinar un rollo delicioso y simple con pan de pita para la mesa festiva

Los rollos de verduras son adecuados no solo para una fiesta de Año Nuevo, sino también como un refrigerio en preparación para las vacaciones. Y usando la siguiente receta en video, cada anfitriona podrá hacer bocadillos tan simples.

Cómo cocinar rollos de pita con palitos de cangrejo - video receta paso a paso

Los rollos de pita económicos pero muy sabrosos con palitos de cangrejo son un aperitivo maravilloso para la mesa festiva. Y con la ayuda del siguiente video, se pueden preparar no solo de forma rápida, sino también sencilla.

Video paso a paso de la receta para hacer un rollo con palitos de cangrejo y pan de pita

La lección de video propuesta le dirá paso a paso cómo hacer rollos con palitos de cangrejo. Estos bocadillos son perfectos para la mesa festiva de Año Nuevo y ayudarán a complementar el plato principal.

Rollos de pita fritos con diferentes rellenos - recetas con fotos

Cocinar rollos de verduras permite el uso de varios aditivos. Opcionalmente, el aperitivo se puede complementar con rebanadas de carne, pescado. Por lo tanto, la siguiente receta de rollos fritos con una foto se puede usar como base para hacer bocadillos de pita con varios rellenos.

Lista de ingredientes para hacer rollos fritos en pan de pita con diferentes rellenos

• pastel - 1 pieza;
• Salsa francesa (comprada) - 2 cucharadas;
• calabacín - 3-4 rebanadas;
• lechuga - 2-3 hojas;
• tomates cherry - 2 piezas;
• cebolla - 2-3 aros;
• sal al gusto.

Foto según la receta para freír panecillos en pan de pita con diferentes rellenos.

Untar la tortilla con la salsa. Cubra con rodajas de calabacín frito, lechuga, tomates picados y cebollas.

Freír la tortilla en una sartén durante unos 2-3 minutos.

Rollos de pita picantes en el horno: una receta paso a paso con una foto

Al hornear panecillos con pan de pita en el horno, el aperitivo no solo será sabroso, sino también crujiente. Por dentro, estará bien saturado, y por fuera obtendrá una costra dorada. Usando la siguiente receta con una foto, puede aprender más sobre cómo cocinar rollos de pita en el horno.

Ingredientes para cocinar paso a paso en el horno de rollo picante en pan de pita

• pasteles o pan de pita - 3 piezas;
• pollo empanado - 250 g;
• queso duro - 100 g;
• salsa tártara (comprada) - 3 cucharadas;
• hojas de lechuga - un manojo;
• mayonesa - 3 cucharaditas;
• sal, especias - al gusto.

Fotos paso a paso de la receta para hornear panecillos con pan de pita picante en el horno.

Extienda una capa de tartar sobre la tortilla.

Sazonar la preparación.

Poner una capa de queso rallado, hojas de lechuga.

Coloque los trozos de pollo sobre las verduras, úntelos con mayonesa. Enrolla los rollos.

Envuelva los rollos en papel de aluminio y hornee en el horno a 200 grados durante 5 minutos.

Apetitosos rollos de pita con pescado rojo - recetas con fotos y videos

El pescado rojo es uno de los aperitivos más deliciosos de la mesa navideña. Va bien con guarniciones y ensaladas. En este caso, se puede tomar como base el salmón rosado, el salmón o el salmón. Las hojas de ensalada, los aguacates son adecuados como adiciones. La siguiente receta con una foto describe paso a paso cómo se preparan los rollos de pita con pescado rojo.

Ingredientes para la receta de rollos de pescado rojo y pita

• pan de pita - 4 piezas (o 4 pasteles);
• pescado rojo (es mejor cocinar con salmón) - 120 g;
• aguacate - 2 piezas;
• cebolla - 1 pieza;
• pimienta - 1/4 cucharadita;
• sal - 1/4 cucharadita

Receta con una foto de panecillos con pan de pita y pescado rojo.

Pele el aguacate y luego macháquelo con un tenedor, agregándole sal y pimienta. Extienda la mezcla preparada sobre tortas o pan de pita.

Coloque los trozos de pescado rojo encima del aguacate.

Coloque las rodajas de cebolla sobre el pescado.

Enrolla el rollo.

Dejar el rollo en film transparente durante 30 minutos.

Antes de servir, corte el aperitivo en trozos grandes.

Videoreceta para hacer panecillos de pescado rojo y pan de pita

Puede combinar pescado rojo en rollos de pita no solo con aguacates, sino también con otros aditivos. Puede familiarizarse con las opciones para preparar un relleno tan abundante y delicioso en el siguiente video. Le dirá lo fácil y simple que es preparar un aperitivo con salmón y hierbas para la mesa festiva.

Rollos de lavash fritos en una sartén - receta de video paso a paso

Los deliciosos panecillos de pita fritos van bien con varias ensaladas y platos calientes. Por lo tanto, las azafatas pueden cocinarlos para el Año Nuevo 2018 en cualquier cantidad.

Video sobre la receta para cocinar rollos de pita fritos en una sartén.

Con la ayuda de la siguiente receta en video, puede cocinar paso a paso rollos fritos con pan de pita y varios rellenos. Las instrucciones propuestas se pueden utilizar como base para preparar refrigerios.

Deliciosos rollos de jamón y queso lavash: receta con instrucciones fotográficas

La combinación de jamón y queso fundido al horno puede considerarse universal. Le permite darle al bocadillo terminado un sabor increíble. La siguiente receta con fotos del paso a paso te ayudará a preparar fácil y rápidamente un pan pita con jamón y queso.

Lista de ingredientes para hacer pan de pita con jamón y queso

• lavash - embalaje;
• jamón - 120 g;
• queso - 200 g;
• salsa de mostaza - 3 cucharadas;
• chucrut - 100 g.

Receta fotográfica para cocinar panecillos con queso y jamón en pan de pita.

Prepara los ingredientes.

Unte pan de pita o torta plana y póngale queso.

Coloque rebanadas finas de jamón encima del queso.

Coloque una capa de chucrut.

Unte el repollo con salsa de mostaza.

Enrolle con cuidado la pieza de trabajo en un rollo.

Introduce los rollitos en el horno, precalentado a 180 grados, durante 20 minutos. Cortar en rollos antes de servir.

Se pueden preparar deliciosos pan de pita con diferentes rellenos: pescado rojo, pollo, queso fundido. Además, según las recetas anteriores con fotos y videos, se pueden servir como aperitivos fríos o calientes. Los rollos se pueden freír en una sartén o hornear en el horno. Las azafatas solo tienen que elegir las instrucciones apropiadas y seguir las instrucciones al preparar bocadillos con pan de pita para el Año Nuevo del Perro 2018.

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Lavash con pollo, huevo y lechuga iceberg

La receta de este excelente platillo está inspirada en el amor por los sándwiches club. Soñamos, y frente a usted hay una variación jugosa, brillante y sorprendentemente apetitosa del clásico sándwich en pan de pita.

Necesario:
(para 2)
3-5 rebanadas de tocino
2 huevos
unas hojas de lechuga iceberg
1 pechuga de pollo
2 hojas de lavash fresco
2 rebanadas de queso para tostadas (o cualquier otro queso)
medio tallo de un puerro
unas hojas de lechuga
sal y pimienta para probar

Salsa:
4 cucharadas mayonesa
1 cucharadita mostaza
1 cucharadita mostaza de grano

Cómo cocinar:
1. Para la salsa, mezcle mayonesa con dos tipos de mostaza.

Para la salsa mezclar mayonesa con dos tipos de mostaza

2. Freír el tocino en una sartén seca hasta que esté crujiente.

Freír el tocino en una sartén seca hasta que esté crujiente.

Colocar sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.

Coloque sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.

3. Hervir los huevos, enfriar y cortar en círculos. Lechuga iceberg cortada en tiras grandes.

Lechuga iceberg cortada en tiras grandes

4. Salar ligeramente el filete de pollo y freír en la grasa restante después de freír el tocino durante 5 minutos por cada lado. Dejar enfriar un poco y cortar en rodajas.

Dejar enfriar un poco y cortar en rodajas.

5. Lubrique ambas hojas de pan de pita con salsa y coloque rebanadas de filete de pollo en cada una. Pimienta y sal.

Lubrique ambas hojas de pan de pita con salsa y coloque rebanadas de filete de pollo en cada una.

6. Cubra con rodajas de queso, rodajas de puerro y huevo cocido.

Cubrir con lonchas de queso, lonchas de puerro y huevo cocido

7. Ponga trozos de tocino, lechuga iceberg y hojas de lechuga frescas.

Ponles trozos de tocino, lechuga iceberg y hojas de lechuga fresca.

8. Agregue una cucharada de salsa encima y enrolle el pan de pita en rollos, doblando cuidadosamente los bordes.

Agregue una cucharada de salsa encima y enrolle el pan de pita en rollos, doblando cuidadosamente los bordes.

9. Caliente los rollos en una sartén seca durante uno o dos minutos por cada lado para derretir el queso.
10. El lavash se puede servir caliente, con una ensalada crujiente o frío.

En la página siguiente encontrará un plato grandioso y muy simple: ¡lucioperca en pan de pita!

Lucioperca al horno en lavash

Lucioperca al horno en lavash

El pescado fresco se puede freír, hervir o al vapor. Puedes apagarlo o ahumarlo... Te ofrecemos una forma original de hornear pescado en pan de pita sin perder valiosos jugos y sabores. La lucioperca es tierna y fragante. En una palabra, ¡un plato hermoso y jugoso hará las delicias de todos!

Necesario:
(para 2)
1 hoja de lavash fresco
40 g de mantequilla
1 lucioperca fresca eviscerada sin cabeza (se puede sustituir por cualquier pescado blanco)
jugo de limón - al gusto
2-3 tomates cherry
manojo de cilantro o perejil
medio tallo de un puerro
sal, pimienta - al gusto

Cómo cocinar:
1. Lubrique el pan de pita con la mitad de la mantequilla y un poco de sal.
2. Retire la espina dorsal y los huesos pequeños de la lucioperca.

Retire la espina dorsal y los huesos pequeños de la lucioperca

Rocíe con jugo de limón, ponga el pescado entero en pan de pita.

Rocíe con jugo de limón, ponga el pescado entero en pan de pita

3. Cortar los tomates cherry en rodajas.

Cortar los tomates cherry en rodajas

4. Coloque las rodajas de tomate cherry, la mantequilla restante, el perejil y el puerro picado en aros dentro de la carcasa. Sal y pimienta.

Coloque las rodajas de tomate cherry, la mantequilla restante, el perejil y el puerro picado en aros dentro de la carcasa.

5. Envuelva el pescado en pan de pita, doblando los bordes.

Envuelva el pescado en pan de pita, doblando los bordes

Luego envuelva todo en papel aluminio y hornee en un horno precalentado a 190 ° C durante 40 minutos.

Luego envuelva todo en papel aluminio y hornee en un horno precalentado a 190 ° C durante 40 minutos.

6. Sirva con ensalada fresca, vegetales y jugo de tomate.

¡En la tercera página encontrarás una fantástica receta de shawarma casero en pan de pita!

Shawarma casero en lavash

Shawarma casero en lavash

Todos conocemos este plato. A muchas personas les gusta, y algunos odian el shawarma, considerándolo un alimento dañino e incluso peligroso, cocinado en un lugar incomprensible, incomprensiblemente de qué, incomprensiblemente por quién. Dedicamos nuestra receta única a ambos: ¡el shawarma que cocinas en casa y envuelves en pan de pita será completamente seguro y delicioso como nunca antes!

Necesario:
(para 2)

Salsa De Ajo:
2-3 dientes de ajo
200 ml de aceite de maíz (se puede sustituir por cualquier otro)
50 ml de jugo de limón
3 claras de huevo
sal al gusto

Relleno:
400 g de carne magra de ternera o buey
2 cebollas pequeñas
2 dientes de ajo
pimiento rojo molido - al gusto
0.5 cucharadita cardamomo molido
una pizca de canela molida
1 cucharadita orégano
una pizca de nuez moscada
5 cucharadas aceite de oliva
sal al gusto

3 cucharadas aceite vegetal - para engrasar el molde

2 hojas de lavash frescas
lechuga iceberg o col china - al gusto
unos pepinos encurtidos
media cebolla roja
4 rebanadas de queso para tostadas (se puede reemplazar con queso rallado normal)

Cómo cocinar:
1. Para la salsa, machacar los ajos. Combine el ajo machacado, 4 cucharadas. aceite de maíz y 2 cdas. jugo de limon.

Combine el ajo machacado, 4 cucharadas. aceite de maíz y 2 cdas. jugo de limon.

Comience a batir con una licuadora de inmersión, gradualmente, con una cucharadita, agregando aceite de maíz y 1 cucharada. jugo de limon. Cuando el aceite quede un tercio, agrega las claras de huevo, el resto del aceite y el jugo de limón. Sal y batir por otro minuto. Ponga la salsa terminada en el refrigerador durante una hora.

Coloque la salsa terminada en el refrigerador durante una hora.

2. Para el relleno, corte la carne en tiras finas, mezcle con los medios aros de cebolla picados, el ajo machacado, agregue las especias y el aceite, sal. Dejar marinar por un par de horas o toda la noche en el refrigerador.
3. Lubrique la fuente para hornear con aceite vegetal. Poner la carne marinada con cebolla. Cierra el molde con papel aluminio y hornea la carne durante 30 minutos a 180°C. Luego retire el papel aluminio y cocine por otros 10-15 minutos.

Luego retire el papel aluminio y cocine por otros 10-15 minutos.

Si la carne se seca durante el proceso, puedes agregar un poco de agua hirviendo.
4. Picar la lechuga iceberg y la cebolla roja.

Picar la lechuga iceberg y la cebolla roja

Rebanar los pepinos en vinagre.

Pepinos encurtidos en rodajas

5. Engrase ambos panes de pita con salsa, ponga en cada carne, lechuga iceberg, pepinos, cebollas rojas.

Engrase el pan de pita con salsa, ponga carne, repollo chino, pepinos, cebollas rojas

Agregue salsa de ajo (la cantidad de salsa depende de usted) y 2 rebanadas de queso.

Agregue salsa de ajo (la cantidad de salsa depende de usted) y queso

6. Enrolle los panecillos de pita.

Enrollar pan de pita

Calentar en una sartén o en el horno durante un par de minutos.

¿Y qué tal un increíble kebab en pan de pita? ¡Te está esperando en la página 4!

Lula kebab en lavash

Lula kebab en lavash

Te ofrecemos diversificar el menú habitual de las fiestas de mayo preparando nuestro kebab casero en pan de pita. Combinado con repollo crujiente o lechuga iceberg, deliciosas aceitunas o pepinos encurtidos, se obtiene el plato más delicioso.

Necesario:
(para 2)
400 g de ternera (se puede sustituir por cordero)
200 g de cebolla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita cilantro
1 cucharadita pimienta negra
1 cucharadita pimenton
2 hojas de lavash fresco
pimiento rojo molido, aceitunas y aceitunas negras, lechuga iceberg, hierbas, salsa de tomate - para decorar

Cómo cocinar:
1. Picar la carne con un hacha o un cuchillo pesado, convirtiéndola en carne picada.

Picar la carne con un hacha o un cuchillo pesado, convirtiéndola en carne picada

Amasar bien la masa con las manos y batirla contra el fondo de un recipiente hondo. El relleno debe volverse suave y uniforme.
2. Picar finamente la cebolla y triturar ligeramente con las manos.

Picar finamente la cebolla y triturar ligeramente con las manos

3. Añadir la cebolla a la carne y volver a mezclar enérgicamente.

Añadimos la cebolla a la carne y volvemos a mezclar enérgicamente

Agregue especias, sal, mezcle nuevamente.

Agregue especias, sal, mezcle nuevamente.

Deje que la carne picada "descanse" en un recipiente debajo de la tapa durante aproximadamente una hora.

Deje que la carne picada "descanse" en un recipiente debajo de la tapa durante aproximadamente una hora

Lavash con cerezas y mozzarella

Lavash con cerezas y mozzarella

Y finalmente, le ofrecemos una solución ingeniosa: ¡un postre de pita! Su conveniencia es que puede usar cualquier queso e incluso requesón disponible en el refrigerador, y las bayas probablemente estén en su congelador. El relleno es muy jugoso y brillante, ¡y es muy rápido!

Necesario:
(para 2)
2 hojas de lavash fresco
4 trozos pequeños de mantequilla
200 g de cerezas congeladas (tomamos una mezcla de bayas congeladas: cerezas, grosellas rojas y arándanos)
4 cucharadas Sáhara
200 g de queso mozzarella (puedes usar tanto queso salado como sin levadura; el requesón también es adecuado)
cáscara de un cuarto de limón
20 g de mantequilla - para freír

Cómo cocinar:
1. Corta el pan de pita por la mitad (obtendrás 4 partes) y engrasa con mantequilla.

Derrita un poco de mantequilla en una sartén y fría el pan de pita durante un minuto por cada lado debajo de la tapa.

6. ¡Sirve inmediatamente!

Dichos refrigerios, especialmente los nuevos, complacerán a cualquier anfitriona, tanto una principiante como una que tenga su propio arsenal de aderezos para pan de pita. Después de todo, el pan de pita envuelto con relleno en un rollo o rollo es único y, al mismo tiempo, lo más simple de preparar. Es adecuado para cualquier situación, al igual que los sándwiches, tanto en días festivos como entre semana, como un regalo o como comida sana, satisfactoria, sabrosa y saludable.

¿Cuáles son los rellenos para el pan de pita?

Si, en general, habrá una lista decente de ingredientes, que son tanto por separado como en combinación con otros productos. Es decir, todo lo que se encuentra ahora mismo y aquí mismo en tu frigorífico. Como regla general, hay muchos pequeños residuos de alimentos. Te contaré en general y sobre lo más importante.

Un refrigerio sustancioso se obtiene con:

• carne (carne de res, cerdo, cordero, pollo, pavo, etc., cocinados a la brasa, en olla a presión, olla de cocción lenta, baño maría, horno, al fuego, etc.);
• pez (salados, hervidos, ahumados, fritos, al horno, etc.);
• verduras (frescos, salados o arropados en tratamiento térmico);
• productos lácteos (queso, requesón, etc.) y huevos;
• menudencias (hígado, riñones, pulmones y otros);
• champiñones;
• pastas y cereales;
• mariscos (caviar, mariscos, etc.) y palitos de cangrejo.

Se coloca una lámina de pan de pita sobre una superficie plana, se corta en el formato deseado y se rellena con cualquier relleno. Y el relleno, por regla general, se tritura finamente o se corta en tiras, rodajas, ¡si lo desea!

¿Cómo servir pan de pita ya preparado?

¡Lo que quieras! Si es un rollo grande con relleno, entonces debe cortarse en porciones. Si son láminas pequeñas preparadas, les ponen el relleno y tuercen los rollos e incluso los sirven. Solo la versión festiva debe cortarse o cortarse bellamente.

Atención . Si usa mayonesa o crema agria, salsa o tomate en el relleno, debe cortar el rollo con cuidado: ¡el pan de pita es muy tierno! Y no se pierda la consistencia: haga un aderezo líquido, todo su trabajo es en vano.

Cada relleno tiene su propio gusto, necesidades, posibilidades y, finalmente, el estómago. Pero las recetas que compartiré están probadas. Por lo tanto, ¡les deseo buen provecho de antemano!

Con pollo y verduras

Rápido. Delicioso. Satisfactorio. ¡Para todas las ocasiones! Esta receta de relleno es la más fácil, porque siempre encontrarás estos ingredientes en el refrigerador. Y cuando tienes hambre, ¡esta es una súper opción!

Ingredientes:

• Lavash - 1 pieza
• Filete de pollo - 1 ud.
• Cebolla - 1 ud.
• Pimienta búlgara - 1 ud.
• ajo - 3 dientes
• Queso - 200 g
• Mayonesa - 100 g
• salsa de tomate - 100 g
• sal y especias
• Aceite vegetal

Relleno de cocción rápida con pollo y verduras

No cociné carne, como es costumbre. Estaba esperando invitados, porque quería hacerlo para que no fuera como siempre y no como todos los demás. Por lo tanto, para empezar, lavé la pechuga de pollo y, después de secarla con una toalla de papel, la corté en trozos.

Pimienta búlgara, la tengo en todas partes y siempre. Y en combinación con la carne de pollo y otros personajes, sonaba aún más brillante. Decidí cortarlo en tiras, para luego poder rellenar los rollos a lo largo.

Como la cebolla ahora se fríe con pimienta, también la corto. ¿Qué formato elegir? Y esto es para su gusto. Me encantan las cebollas en cualquier forma, así que no fui particularmente tímido: los círculos se veían geniales más tarde en el relleno.

Ponemos la sartén en la estufa. Vierta el aceite para que el fondo quede cubierto con una capa delgada. Experimenté esta vez: ¿es posible no freír cada ingrediente por separado, sino todos a la vez? ¡Sucedió! Pero en grandes cantidades, los productos deberán freírse por separado. ¡Pero vale la pena! Entonces, enviaremos todos nuestros cortes al aceite caliente y los freiremos, dándoles la vuelta. Sólo al final sazonar con sal y especias.

El relleno está listo, en principio. Pero el proceso no ha terminado. Después de todo, el relleno contiene queso y mayonesa con salsa de tomate. Por lo tanto, continuaré. Habiendo hecho las rebanadas, cubrí el relleno con ellas, las envié al pan de pita, condimentado con salsa de tomate y mayonesa.

Los rollos rellenos se fríen en mantequilla. Y aquí están las bellezas que salen!

El salmón en sí es delicioso, nadie lo duda. Y si lo pones en pan de pita junto con muchas verduras y ajo. ¿Y todo esto con sabor a crema agria fresca?

Ingredientes:

• Lavash - 1,5 piezas
• Salmón (ligeramente salado) - 200 g
• Ajo - 2 dientes
• Guisantes verdes
• Tomate - 1 ud.
• Huevos fritos - 2 huevos
• Jengibre - 1 cm
• Aceite de oliva

Cómo cocinar el relleno con salmón y huevos revueltos

Primero, corté el pan de pita en tiras (del segundo pan de pita, corte los bordes, están más secos o séquelo usted mismo). Froté el ajo y el jengibre en un tazón con un rallador fino y los mezclé. ¿Inusual? ¡Sí, pero sabroso y saludable! A esta belleza le agregué rebanadas de huevos revueltos (batí los huevos y los frié debajo de la tapa), pescado, tomates y guisantes. Nuestra tarea es terminar la preparación del relleno directamente sobre el pan de pita. Nos queda mezclar todo en un bol, espolvorear con aceite de oliva mezclado con una mezcla de jengibre y ajo. Todo, una sorpresa elegante resultará para invitados o familiares.

Cocidos o fritos, los mariscos decorarán tu menú. ¡Sabroso y saludable!

Ingredientes:

• Lavash - 1 pieza
• Camarones - 100 g
• Calamares - 100 g
• Pimienta búlgara - 100 g
• Queso - 100 g
• Ajo - 2 dientes
• Verduras
• Mayonesa

Cocinar un delicioso relleno con camarones y calamares

Hervir los mariscos (los calamares deben cortarse en círculos), cortar el pimiento en tiras. Luego, mezclando las verduras picadas con crema agria, coloque la masa sobre la superficie del pan de pita y distribuya los productos, cubriéndolos con rebanadas de queso encima. ¡Hornee durante uno o dos minutos en el horno y disfrute!

Con salchicha hervida

Una opción más simple es difícil de encontrar. En primer lugar, productos siempre a mano. En segundo lugar, todo se hace de forma rápida y sencilla. ¡Pues qué satisfacción!

Foto con salchicha hervida.

Ingredientes:

• Lavash - 1 pieza
• Salchicha cocida - 100 g
• Pimienta búlgara - 100 g
• Queso - 100 g
• CCrea agria
• Pimienta molida

Preparación simple de relleno con salchicha hervida para pan de pita.

Como puede ver, hay un mínimo de productos. Porque todo irá rápido. Por lo tanto, corte en pajitas largas y delgadas (¡cuanto más delgadas, mejor!) Todos los ingredientes. Luego los probamos en el pan de pita a lo largo y descubrimos los cuadrados. Lubrique su superficie con crema agria mezclada con pimienta negra molida. Extendemos el relleno y envolvemos el rollo. Puedes comer de inmediato. Y puedes freírlos en una sartén, o cocinarlos en el horno. Y si te lo llevas al trabajo, puedes calentarlo en el microondas.

Con pollo

Esta es generalmente una receta incomparable en términos de simplicidad y rapidez. Es decir, si los invitados vinieron a ti, ¡no perderás la cara! A pesar de la simplicidad, será picante.

Ingredientes:

• Lavash - 1 pieza
• Piernas de pollo - 1-2 piernas
• Col china - 2-3 hojas
• Eneldo - 2 ramitas
• Perejil - 2 ramitas
• Cebolla verde - 2-3 plumas
• Tomate - 0.5 piezas
• Tallo de apio - 2 cm
• Mayonesa

Cómo cocinar un aperitivo tierno para pan de pita con pollo.

Tomar cualquier parte del pollo. Lo principal es hervir bien la carne, enfriar la carne y cortarla en tiras pequeñas. ¿Qué hacer como repostaje? Además de los indicados en la receta, puede agregar cualquier otro componente. Corté verduras y apio, los mezclé con mayonesa. ¿Cuánto tomar? A razón de que sea suficiente para cubrir dos veces el pan de pita. Lubrique su superficie con la mitad de esta masa, coloque trozos de pollo y espolvoree con rodajas de Pekín y tomates encima. ¡Cubrimos esta belleza con la segunda mitad del aderezo y damos vuelta al rollo!

Probablemente una opción no menos popular para bocadillos picantes en casa, en el trabajo o en una salida o bocadillos festivos.

Ingredientes:

• Lavash - 2 piezas
• Verduras - 200 g
• Queso - 150 g
• Mayonesa (o crema agria) - 200 g
• Tomate - 50 g
• Sal al gusto
• Especias - al gusto
• Manteca

Cocinar relleno picante con queso y hierbas para pan de pita

¿Qué verduras tomar? lo que tu corazón desee! Puede ser no solo eneldo, perejil y cebollas verdes. No seas tímido con las espinacas: súper saludables y sabrosas, cilantro, acedera y similares. Después de lavarlo todo y secarlo, lo picamos, y aquí rallamos o picamos finamente el queso, sazonamos todo con especias y vertemos crema agria. Luego extiendo esta masa en pequeños cuadrados de pan de pita y, después de rellenarla, la frio en mantequilla. Se puede calentar en el horno y en el microondas, ¡incluso a la parrilla y al fuego!

¡Esto es solo un aperitivo real! pero tal belleza es buena no solo para la mesa festiva. ¡No es pecado cocinarlo el fin de semana para consentir a tu familia y a ti mismo, tu amada!

Ingredientes:

• Lavash - 1 pieza
• Huevos - 2 piezas
• Caviar rojo - 1 banco
• Trucha (salada) - 150 g
• Eneldo (picado) - 2 cucharadas.
• CCrea agria
• mostaza de Dijon

Cocinar un delicioso relleno con caviar rojo para pan de pita

Enviaremos huevos a hervir si no tiene un espacio en blanco. Mientras se cocinan, prepara el resto de los ingredientes. Coloquemos el pan de pita, ya sea como un todo, para que luego podamos cortar el rollo o en rollos pequeños. Cortar la trucha en tiras finas. Moler el eneldo tanto como sea posible. En crema agria enviaremos mostaza y eneldo. Picar los huevos enfriados en pajitas. Después de mezclar la mezcla de eneldo, ponga la mitad sobre el pan de pita. Luego colocamos el pescado y los huevos, los cubrimos bien con caviar encima. Rellénelo con la segunda parte de crema agria de eneldo y mostaza. ¡Enrolle el pan de pita y disfrute!

¿Asombrado? Yo tampoco pensé que sería genial. Después de todo, preparé este relleno con los restos de varios productos. Y ella no se arrepintió. Este es solo un buen ejemplo del hecho de que incluso las piezas pequeñas no deben desecharse.

Ingredientes:

• Lavash - 1 pieza
• Rábano (blanco) - 1 ud.
• Huevo - 1 pieza
• Pepino fresco - 1 ud.
• Arroz hervido - 2 cucharadas.
• Riñón hervido (u otros despojos) - 1 pc.
• Mayonesa

Preparación de relleno para pan de pita con vísceras, rábano y arroz

Si no hay riñones listos, arroz y huevos, hervirlo, es rápido. Bueno, les diré el algoritmo que seguí en el caso de los componentes prefabricados. Ralle el rábano en un rallador grueso, pique finamente el pepino, el huevo y el riñón también se puede rallar en un rallador grueso (frío). Luego mezclé todo, lo puse en pan de pita y vertí con mayonesa.

¡Resulta algo! Esta vez recogí todo lo que tenía en mi arsenal. No esperaba que fuera tan delicioso. ¡Y qué, luego me pidieron suplementos!

Ingredientes:

• Lavash - 1 pieza
• Manzana - 1 ud.
• Pera - 1 pieza
• Mango jugoso - 1 ud.
• Ciruelas - 4 piezas
• Nogal - 4 piezas
• Canela
• Virutas de coco - 2 cucharadas.

Cocinar relleno de fruta dulce para pan de pita

Nuestra tarea es preparar todos los componentes para el corte. Para hacer esto, enjuague todo con agua, seque con algo, pele la manzana, la pera del mango y las nueces. Antes de cortar, preparar el aderezo. Era miel mezclada con hojuelas de coco, canela (al gusto y deseo) y nueces trituradas hasta un estado blando. Vamos a mezclar todo. Solo unos minutos, sostenga la fruta picada sobre el vapor y envíela al aderezo de miel. Para no quedar demasiado líquido, siga su consistencia. ¡Envuelve el relleno en pan de pita y sírvete con mucho gusto!

No olvides que cualquier relleno es fruto de tu imaginación. Ofrecí solo opciones para mezclas.

Pero hay miles de veces más de ellos:

• digamos palitos de cangrejo - Aquí les irá bien un huevo y un pepino fresco, todo esto se vierte con mayonesa.
• o mariscos - freír con pimiento o tomate, pimiento, mezclar con crema agria.
• ¿Y cómo empiezas con la remolacha y el pescado rojo? La combinación perfecta, sabor equilibrado, porque en este relleno, además de pescado, habrá remolachas hervidas, queso crema suave, hierbas y crema agria.
• El relleno no será menos magnífico. - de carne, hígado, despojos, a los que se añaden pepinos frescos o en escabeche, cebollas fritas y mayonesa o crema agria.

No dejes de experimentar. No tengas miedo de que algo no encaje con algo. Saborizado con algo picante, todo esto se comerá rápidamente. ¡Y no solo en la mesa festiva, sino también en el trabajo, en una salida, en el camino!

Lavash es un pan blanco sin levadura que tiene la forma de un pan plano delgado. Es común entre los pueblos del norte del Cáucaso, así como en Irán, Afganistán y en los países asiáticos.

Entre los habitantes de los países eslavos, evoca asociaciones con un panqueque, por lo que se le ocurrieron muchos rellenos y comenzaron a cocinar aperitivos fríos y calientes, panecillos, tubos y guisos de tortas planas.

Los rellenos simples para pan de pita incluyen todo lo que está en el refrigerador: queso, mayonesa, ketchup, huevos, salchichas y carne, vísceras, verduras y pescado salado.

Necesitará:

• tortas finas armenias;
• un paquete de palitos de cangrejo;
• queso procesado o regular - 200 gr;
• verdes frescos;
• mayonesa.

Pasos de fabricación:

1. Necesitas hervir 2 huevos y picar.
2. Ralla el queso derretido en el rallador más grande.
3. Forma los palitos de surimi en cubos.
4. Combine todos los ingredientes, agregue las verduras picadas y 100 gr. mayonesa. El relleno es suficiente para 5 panes de pita.
5. Solo queda darles tiempo para remojar, y luego cortarlos en trozos de un tamaño adecuado y servir.

Delicioso aderezo con queso

Junto con el queso, las zanahorias coreanas se usan para cocinar. Los ciudadanos de la URSS lo usaron para hacer un plato tradicional coreano: el kimchi. El repollo de Beijing se usa para ello, pero debido a la escasez, se quitaron las zanahorias.

Necesitará:

• pan de pita - 4 hojas;
• mayonesa;
• zanahoria coreana con especias;
• queso - 200 gr;
• verduras.

Pasos de cocción:

1. Es necesario rallar el queso en el rallador más grande.
2. Pica finamente las verduras, como el cilantro.
3. Desenrolle el primer pan plano armenio y úntelo con mayonesa. Triture con queso, zanahorias coreanas y hierbas, dado que necesitará hacer 3 capas de este tipo, por lo que cada ingrediente debe dividirse en aproximadamente tres partes.
4. Cubra con una segunda hoja de pan de pita y repita el procedimiento 2 veces.
5. Enrolle en un rollo, envuélvalo en plástico y refrigere por un par de horas.
6. Pasado este tiempo, retirar, cortar en trozos del tamaño habitual y servir.

Rellenos originales para pan de pita

El relleno para pan de pita delgado no puede ser carne, pescado ni ingredientes vegetales, sino dulces: mermeladas, conservas, frutas, productos de leche agria y nueces.

Necesitará:

• tortas finas armenias;
• nueces - 50 gr;
• yogur de frutas dulces - 90 ml.

Pasos de cocción:

1. De dos hojas de pan de pita, haga 8 piezas del mismo tamaño.
2. Picar cualquier nuez.
3. Pele dos plátanos y macháquelos con un tenedor. No se puede hacer un puré, sino cortar la fruta en rodajas finas.
4. Mezcle el relleno de frutas, nueces y vierta el yogur.
5. Poner dos láminas de pan pita en el molde y engrasar con una fina capa de relleno, luego dos láminas más de tortas y nuevamente una capa de relleno hasta que se acaben los ingredientes.
6. Vierta 60 gr. yogur y enviar al microondas durante 4 minutos, encendiendo el dispositivo a la máxima potencia. Luego, la cacerola debe retirarse e inspeccionarse. Si se ha secado en algún lugar, estos lugares se pueden untar con yogur.
7. Devuélvelo y cocina por otros 4 minutos. Pasado este tiempo, saca y disfruta de una deliciosa repostería. Si lo desea, espolvoree con chocolate rallado, decore con nueces y rodajas de plátano.

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Relleno de champiñones y crema agria

1. Tomar 300gr. champiñones silvestres frescos o congelados y córtelos en cubos pequeños.
2. Picar una cebolla mediana y freír en una sartén con aceite vegetal hasta que esté dorada. Transfiera a un tazón.
3. En la sartén en la que se frió la cebolla, freír los champiñones. Si usa champiñones congelados, descongélelos a temperatura ambiente y exprímalos para eliminar el exceso de líquido.
4. Cuando los champiñones estén enrojecidos, agregue un par de cucharadas de crema agria y 50 gramos de queso rallado.
5. Mezclar con cebollas fritas y untar no demasiado grueso en pan de pita. Enrolle una salchicha larga.
6. Refrigere por unas horas, luego córtelos en rollos con un cuchillo afilado y colóquelos en un plato grande. Adorne con verduras y sirva el aperitivo en la mesa.

Salmón Enlatado Relleno Con Huevos

1. Tome una lata de salmón enlatado en su propio jugo, escurra el líquido y pique el pescado con un tenedor, quitando las espinas grandes.
2. Hervir tres huevos de gallina. Pelar los huevos enfriados y rallarlos en un rallador grueso. Mezclar con pescado preparado y una cucharada de mayonesa. Si el relleno está demasiado seco, puedes poner más mayonesa.
3. Lubrique el pan de pita con queso derretido o una capa delgada de mayonesa, extienda el relleno y enrolle una salchicha larga.
4. Dejar durante unas horas y cortar en rollos. Decorar con una ramita de eneldo y servir.

Relleno de pescado salado

1. Cortar en rodajas finas 250 gr. salmón o trucha salada. Lubrique la base del rollo con queso derretido o mayonesa.
2. Coloca las piezas de salmón en un patrón de tablero de ajedrez, dejando un pequeño espacio entre las piezas. Espolvorear con eneldo picado y enrollar en una salchicha apretada.
3. Envíelo al refrigerador por un par de horas, luego córtelo en rollos y colóquelo en un hermoso plato.
4. Adorne con una rodaja de limón, una ramita de eneldo y un par de aceitunas.

Relleno de hígado de bacalao

1. Abre la lata de hígado de bacalao y escurre el aceite. Hervir tres huevos de gallina y llenarlos con agua fría. Lubrique la base con mayonesa.
2. Ralle 70 gramos de queso duro en un rallador grueso. Lava unas hojas de lechuga y sécalas con una toalla. Triture el hígado con un tenedor hasta que quede suave.
3. Pelar los huevos y rallarlos en un rallador grueso. Coloque los huevos rallados sobre el pan de pita en una tira, la siguiente tira debe ser de hojas de lechuga. Haga la siguiente tira de hígado y la última tira de queso rallado.
4. Enrolle la salchicha para que las capas del relleno vayan juntas. Dejar en remojo en un lugar fresco por un tiempo y luego cortar en rollos. Decora el plato con hojas de lechuga, y coloca los rollitos sobre ellas.

Tomate Relleno Con Ajo Y Queso

1. Mezcle dos cucharadas de mayonesa con un diente de ajo, que se exprime con una prensa. Lubrique la base con esta mezcla fragante. Cubra con queso duro rallado.
2. Lave tres tomates carnosos y córtelos en cubos, quitando primero las semillas y el exceso de jugo. Si la piel es demasiado dura, es mejor deshacerse de ella escaldando los tomates con agua hirviendo.
3. Arregle los cubos de tomate y las hojas de lechuga. Enrolle la salchicha y déjela en remojo. Cortar en rollos y servir a la mesa, decorando el plato con una ramita de perejil.

relleno de verduras

1. En un bol, mezcla cuatro cucharadas de mayonesa con una cucharadita de mostaza, un par de cucharadas de ketchup y una cucharadita de miel. Si la salsa de tomate no es picante, agregue un poco de pimienta negra.
2. Extienda la capa de pan de pita con la salsa preparada. Lava un par de pepinos frescos y córtalos en tiras finas. Las zanahorias coreanas, si se cortan en rodajas demasiado largas, también se cortan.
3. Agregue hojas de lechuga que pueda romper en pedazos con las manos. Coloque las verduras sobre la salsa y espolvoree con queso duro rallado. Espolvorea eneldo finamente picado encima y enrolla una salchicha larga.
4. Dejar toda la noche, y por la mañana cortar en rollos y servir este aperitivo vegetal con platos de carne.

Relleno De Pollo Con Pepinos Encurtidos

1. Hierva tres huevos de gallina y cúbralos con agua fría.
2. Hervir la pechuga de pollo sin piel ni huesos en agua con sal hasta que esté tierna. Retire el filete de pollo del caldo, déjelo enfriar y córtelo en tiras.
3. Pelar los huevos y rallarlos en un rallador grueso. Cortar un par de pepinos encurtidos en tiras finas o rallar. Apriete para eliminar el exceso de líquido. Agregar al resto de los ingredientes. Remueve y añade un par de cucharadas de mayonesa.
4. Pintar la base con una fina capa de mayonesa o queso cremoso de pasta blanda. Extienda el relleno de manera uniforme y enrolle la salchicha.
5. Deja que se acueste en el frío. Antes de servir, cortar en rollos, colocar en un plato y decorar con aros de cebolla verde finos.

Relleno de jamón y queso

1. Cepille la base del rollo con una fina capa de queso crema suave. 200 gramos Cortar el jamón en lonchas finas. Coloque rebanadas pequeñas sobre el queso.
2. Lave un manojo de perejil y séquelo con una toalla de papel. Picar finamente las verduras sin usar ramitas.
3. Espolvorea el perejil sobre el jamón y enrolla en una salchicha larga. Envasar y guardar durante varias horas en un lugar frío.
4. Antes de servir, corte el rollo resultante en rollos. Adorne el plato con hojas de lechuga y rodajas de tomate.