Canape en brochetas: recetas simples con fotos. Canapés de frutas en brochetas
Los franceses son maestros de la cocina. Le dieron al mundo muchas recetas interesantes para platos maravillosos. Los canapés ahora son muy populares en muchos países. Ni una sola mesa festiva, buffet, boda o fiesta infantil está completa sin este plato.
Decorar una mesa de forma original es todo un arte. Las frutas en rodajas no sorprenderán a nadie, y un jarrón de frutas no impresionará. Aquí es donde los canapés de frutas vienen al rescate.
Peculiaridades
El canapé de frutas es un aperitivo en miniatura que se utiliza en eventos de varios niveles. También se puede servir como postre. Hay muchas formas de preparar canapés. Varían según la composición del plato y la forma de servirlo, donde entra en juego la imaginación y la creatividad. Los canapés pueden contener no solo frutas, sino también bayas, queso, aceitunas, mariscos, carne, malvaviscos, mermelada y todo lo que el corazón culinario desee. Los ingredientes se pueden cubrir con chocolate, espolvorear con coco, azúcar en polvo o nueces. Hay una gran cantidad de variaciones.
La forma principal y preferida de servir los canapés es la fruta en brochetas. Los componentes del plato se ensartan en brochetas especiales en cualquier orden. Tal canapé a menudo se llama "barbacoa". No debemos olvidarnos del aspecto estético del plato y su sabor. Es importante recordar la combinación de sabores de los productos y sus colores.
Es mejor cortar las frutas justo antes de servirlas, ya que la mayoría de las frutas son propensas a airearse rápidamente y a liberar jugos rápidamente, lo que afecta negativamente la apariencia presentable y el sabor del manjar.
El proceso de cocción no lleva mucho tiempo, así que no se preocupe de que los invitados se aburran sin el postre.
Asegúrese de lavar bien las frutas y bayas antes de preparar las golosinas. Se desaconseja encarecidamente utilizar frutas y bayas congeladas para hacer canapés. Fresco es lo mejor, pero si no hay forma de obtener tales productos, entonces se puede prescindir de los enlatados. Como parte de la golosina, suelen usar: plátanos, grosellas, manzanas, sandías, naranjas, melocotones, fresas, mandarinas, peras, pomelos, kiwi, mangos, uvas, frambuesas, melones, cerezas, papaya, piñas. Esta lista puede continuar indefinidamente.
Que bonito cortar fruta?
Los principales elementos necesarios para preparar canapés:
- un cuchillo bien afilado o un dispositivo para cortar;
- tabla de cortar;
- brochetas de plástico o madera;
- toalla de papel o waffle.
Probablemente, no haya una manera más fácil que simplemente cortar la fruta con un cuchillo. Sin embargo, un proceso que requiere menos tiempo y mano de obra es la conformación de productos con la ayuda de herramientas especiales. De acuerdo, las frutas que tienen una forma inusual se ven mucho más creativas, por ejemplo, talladas en forma de formas geométricas, estrellas, flores. Para esto, se diseñan cuchillos especiales para cortar figuras.
Algunas amas de casa inteligentes usan cortadores de galletas. Si tiene el deseo de ver golosinas en forma de "brochetas" de frutas en cada fiesta, entonces es mejor comprar herramientas diseñadas específicamente para cortar frutas y verduras interesantes.
Los pinchos se seleccionan según los deseos del creador de los canapés. Su material (madera o plástico) no afecta el sabor del plato, solo la composición estética.
Hay muchas opciones para crear este tipo de merienda de postre. Puedes experimentar por tu cuenta, creando combinaciones originales. Y puedes usar recetas ya inventadas por alguien.
Opciones de frutas y bayas
A los niños les encanta todo lo brillante y colorido, por lo que un canapé de frutas con los colores del arcoíris será una gran idea para una fiesta infantil. Adecuado para crear un "kebab" de arcoíris: uvas blancas y negras, piñas, fresas y mandarinas jugosas.
Necesitas pelar los cítricos y dividirlos en rodajas. Las uvas y las fresas deben lavarse a fondo y secarse bien. A las fresas se les debe quitar el tallo. La piña, si está enlatada, debe colocarse en un colador para permitir que se escurra el almíbar y luego cortarse en cubos.
Después de todos los preparativos, comienzan a ensartar los componentes en brochetas, siguiendo el orden de los colores. Las sombras deben organizarse en una secuencia de arcoíris. El postre terminado se sirve inmediatamente después de la preparación.
El canapé de mango, plátano y piña es un sabor a sol exótico y de verano. Esta opción es perfecta tanto para unas vacaciones como para una cena familiar normal. Pelar el plátano, quitarle el hueso al mango. Todos los componentes de la golosina se cortan en cubos del mismo tamaño y se pinchan en una brocheta. El postre resultante debe enviarse al congelador.
El canapé de bayas de frambuesa, mora, grosella y hoja de menta es otra opción de verano. Para prepararlo, solo necesita lavar bien las bayas y ensartarlas en brochetas.
Con queso
El canapé con queso y uvas es una opción exquisita y sofisticada. Al mismo tiempo, es muy fácil de realizar. La combinación de estos productos crea un sabor memorable e interesante. No está prohibido experimentar con diferentes tipos de uvas y variedades de queso. Para los bocadillos, solo son adecuadas las bayas enteras sin manchas en la piel.
El queso debe cortarse en cubos, del tamaño correspondiente a los frutos de las uvas. Los quesos duros, como Edam, Maasdam, Dutch, Cheddar, Gouda, se combinan mejor con uvas. También puedes añadir frutos secos y hierbas aromáticas a la merienda. Las nueces y las hojas de estragón se combinan mejor con este tipo de manjar.
Si quieres exótico, puedes usar queso azul y mangos maduros. Esta opción es similar a la receta del canapé de uva y queso.
Para una fiesta amistosa o una mesa de buffet festiva, son adecuados los "kebabs" minimalistas pero sofisticados con piña, aceitunas y queso. La piña y el queso se cortan en cubos y luego se ponen en una brocheta en la siguiente secuencia: piña, aceituna, queso.
Para las personas que desean nuevas sensaciones de sabor, es adecuada una interesante receta de canapés con sandía, rúcula y queso Brie. La sandía debe separarse de la cáscara y pelarse, luego cortarse en cubos. El queso brie, la hoja de rúcula y un cubo de sandía se perforan en un pincho. El aperitivo terminado se espolvorea con vinagre balsámico.
Canape con gorgonzola y pera caramelizada es la combinación perfecta para una velada romántica. Esta receta no es tan fácil, pero por el delicioso sabor de este maravilloso aperitivo, ideal para espumoso champagne frío, vale la pena intentarlo.
Las peras deben lavarse, limpiarse de tallos y semillas. El producto preparado debe cortarse en cubos. Derrita la mantequilla en una sartén y coloque los productos preparados. Freír durante un par de minutos. Mientras revuelve las frutas, agregue una cucharada de miel a la sartén y espolvoree con una pizca de pimienta negra. Continúe friendo durante unos dos minutos. Extender las frutas cocidas sobre papel de cocina y dejar enfriar. Cortar el gorgonzola en cubos.
Es importante asegurarse de que los trozos de queso sean del mismo tamaño que los cubos de pera. Cuando los trozos de fruta se han enfriado, los ingredientes se ensartan en brochetas. Para obtener el mejor efecto, decora el plato con hojas de menta fresca y rodajas de limón.
Un postre interesante para los golosos es el canapés con queso duro, limón y mermelada. Queso y mermelada cortados en cubos. El limón debe lavarse, secarse y cortarse en cuartos de cada rodaja de limón. Luego, todos los componentes se ensartan en brochetas.
Con carne
Los motivos españoles dan una combinación de melón maduro y cerdo seco. Ni un solo gourmet quedará insatisfecho con tal aperitivo. Canapé con melón y jamón va bien con vino blanco y tinto, y en ocasiones también se ofrece champán con este plato. Necesitas limpiar un trozo de melón y cortarlo en rodajas finas. Lo principal es cortar el melón para que quede un agujero para la carne en el medio de cada pieza. Enrolle el jamón en un tubo e introdúzcalo en el agujero hecho en el melón. Pinchar la brocheta para que la golosina no se caiga y se deshaga.
Los camarones con piña son una combinación inusual y ligeramente exótica. Los camarones deben lavarse, hervirse en agua con sal. Después de cocinar los mariscos, deben enjuagarse con agua fría y dejar que se enfríen. La piña se corta en cubos, pero si está enlatada, debe dejar que los anillos se acuesten para que se acumule el almíbar. El manjar hervido se ensarta en una brocheta, luego se agregan trozos de fruta jugosa. Hay muchas variaciones de este plato. Muchas personas agregan verduras y queso a esta delicia. En ocasiones, el plato se sirve sobre una pequeña tostada untada con una masa de queso compuesta por queso, ajo y huevos.
Canape con pechuga de pato, caqui y bayas es un plato increíble. Es perfecto para una velada de dos enamorados. La pechuga de pato debe cortarse en rodajas finas. Se envuelve un caqui en cada trozo de pato. Una baya, una hoja de menta y un rollo de pato se perforan en un pincho.
La combinación de pechuga de pollo tierna y piña jugosa se puede llamar casi clásica. La receta es extremadamente simple. La pechuga terminada se corta en cubos, lo mismo se hace con piña. Luego, los elementos del plato se perforan en un pincho. Para una apariencia extraordinaria, puede ahumar ligeramente partes de la piña en una parrilla eléctrica y colocar las brochetas terminadas en un vaso lleno de jugo de piña a la cuarta parte.
Con dulces y chispas
Canapé con albaricoques, melocotones, plátanos, kiwi y copos de coco es otro diseño clásico de brocheta, fácil de hacer y muy sabroso al mismo tiempo. Los melocotones se lavan, se secan y se quitan los huesos. Los plátanos se pelan y se cortan en rodajas. El kiwi se pela con un cuchillo (también puedes usar un pelador de verduras), se corta en rodajas. Ensartar todos los ingredientes en una brocheta. Vale la pena considerar el esquema de colores y las combinaciones de sabores, para que las frutas se alternen. Después de eso, el plato terminado se espolvorea con hojuelas de coco.
El azúcar en polvo con frutas es un manjar celestial para los golosos. El canapé de frutas con este polvo dulce no dejará insatisfecho a nadie. Ingredientes: pera, naranja, plátano, uvas. Toman una naranja, la pelan de la cáscara y la película, la cortan en trozos. También se corta plátano y pera. Para que las frutas no se oscurezcan, se rocían con jugo de limón. Pon los elementos del postre en una brocheta. Al final, espolvorea la delicadeza con azúcar en polvo.
El canapé de bayas y frutas, decorado con chocolate derretido, a menudo se convierte en un elemento de la mesa festiva. Todos los tipos de chocolate se combinan con frutas: amargo, con leche y blanco. Aquí puede dar rienda suelta a la imaginación, tenga en cuenta las preferencias de gusto personal. También puede agregar hojuelas de coco, chispas de chocolate, hojuelas de almendras, nueces picadas, un paquete de dulces o algo más para agregar sofisticación al plato. Será fácil sorprender a los invitados con tal delicadeza, porque resultará hermoso, solemne y apetitoso.
Las golosinas deliciosas son casi la parte más importante de las vacaciones de los niños. Y para que las vacaciones sean un éxito, los sándwiches franceses mágicos: los canapés ayudarán en esto. Con estos "golosinas divertidas" no solo puedes alimentar y animar a los pequeños invitados, sino también decorar la mesa festiva con todos los colores del arcoíris.
Érase una vez, los talentosos chefs franceses inventaron pequeños sándwiches de canapé que no pesaban más de 80 gramos. Y desde entonces, los canapés, gracias a su sencillez, sofisticación y originalidad, han ganado popularidad en todo el mundo. Ahora en cada mesa festiva puedes encontrar canapés en brochetas y sin ellos, que en manos hábiles a veces se convierten en magníficas obras de arte culinario.
Para unas divertidas vacaciones infantiles, los canapés en brochetas son un auténtico hallazgo. En primer lugar, es sabroso, saludable y hermoso. En segundo lugar, los niños no se ensuciarán las manos cuando se den un festín con sándwiches en brochetas. En tercer lugar, en un "paquete" tan hermoso, los niños estarán felices de comer un producto no muy favorito, pero sin duda útil.
Se pueden preparar sándwiches franceses para cualquier fiesta infantil. Puede ser un cumpleaños, una fiesta infantil o un carnaval de año nuevo.
Consejo. Los ingredientes para los canapés deben ser neutros, hipoalergénicos.
canapés de cocina
Para preparar un canapé necesitas muy poco: pinchos para brochetas o palillos, un set de productos y tu imaginación sin límites. Y si sus hijos también se unen al proceso, entonces, como resultado de una alegre creatividad conjunta, aparecerán en la mesa festiva obras maestras culinarias simplemente únicas.
Para preparar canapés hermosos, sabrosos y saludables, aquí hay algunos consejos simples:
No te olvides de prepararte para las vacaciones de los niños.
decoración de canapés
Es muy importante no solo preparar canapés, sino también decorarlos bellamente. Los sándwiches inusualmente decorados agregarán elegancia y solemnidad a la mesa festiva. Estos son algunos consejos para decorar canapés:
- Los productos cortados en forma de figuras se verán muy hermosos: estrellas, círculos, diamantes, flores y corazones. Esto se puede hacer con cortadores de verduras o cuchillos especiales.
- Será muy hermoso si ensartas ingredientes de diferentes colores en brochetas para que los canapés se vean brillantes y divertidos.
- Si se preparan muchos canapés diferentes, puede colocarlos en un plato grande o en una bandeja en filas: en un plato, sándwiches de carne, en el segundo, fruta, en el tercero, postres dulces.
- Se puede utilizar como plato para canapés de frutas o verduras. Por ejemplo, pinche sándwiches en brochetas en un calabacín. Obtendrás un gran erizo con agujas de canapé.
- Las ramitas de verduras o flores decorarán perfectamente las bandejas con canapés.
- Los canapés pueden decorar cualquier plato.
- Los canapés se ven hermosos en vasos o tazones.
Canapé infantil en brochetas: recetas.
Hay muchas recetas de canapés. Queremos ofrecerte una selección de las ideas más sencillas e interesantes para hacer pequeños bocadillos. Entonces, nos armamos con brochetas y productos, tomamos la imaginación sin límites como asistentes y comenzamos a crear.
Canape de productos cárnicos y pescados
Los canapés con ingredientes de carne y pescado deben estar en la mesa de los niños. Son nutritivos y serán una buena adición al primer y segundo plato. El jamón, la carne de res, el filete de pavo, la pechuga de pollo, los cortes de pescado, las verduras, la lechuga, el queso y las hierbas son adecuados para tales sándwiches.
Ingredientes: cerdo hervido o carne hervida, pan blanco, mantequilla, lechuga, pepino fresco, aceitunas y eneldo.
Ponga la carne de cerdo hervida en pan blanco cortado en un triángulo y untado con mantequilla. Luego ponga una ensalada verde encima, una rodaja delgada longitudinal de pepino enrollada en un rollo y una aceituna. Ensártalo todo en una brocheta. El olivo debe coronar la pirámide. Hambrientos después de los juegos divertidos, los niños comerán deliciosos en un minuto.
Canapé "Barco"
Ingredientes: jamón o salmón, pan tostado, mantequilla, queso.
Corte todos los productos excepto el queso en forma de bote. Ponga jamón o salmón en pan con mantequilla. Ensarte una rebanada de queso con un pincho en dos lugares en forma de vela y péguelo en el sándwich preparado. ¡Los botes comestibles son muy inusuales y deliciosos!
Ingredientes: pan tostado, pimiento rojo, pepino encurtido, queso, hierbas.
Corte todos los productos en cubos y ensártelos en brochetas en cualquier orden. Resultará sándwiches muy simples, brillantes y útiles.
Ingredientes: carne de ave al horno, caqui, ciruelas pasas.
Rebanadas de pavo al horno u otra carne de ave, rodajas de caqui y ciruelas pasas ensartadas en una brocheta. La comida oriental jugosa se convertirá en una novedad exótica para los niños y la apreciarán.
Consejo. Los productos en brochetas deben combinarse entre sí.
canapés de verduras
Los canapés de verduras deberían estar en todos los menús infantiles. Los canapés de verduras saludables son un sinfín de combinaciones de verduras. Con la ayuda de tomates, pepinos y zanahorias, puedes crear interesantes composiciones de fantasía.
Ingredientes: Tomates cherry, huevos de codorniz, crema agria, hierbas.
Ensartar en una brocheta un huevo de codorniz y medio tomate cherry (tallo y tapa de agárico de mosca). Aplique pequeños puntos de crema agria al sombrero con un palillo de madera. Obtendrá pequeños agáricos de mosca que divertirán a los niños.
Ingredientes: tomates cherry, queso o queso fundido, hojas de albahaca.
Ensartar en brochetas alternativamente media cereza, un trozo de queso, media cereza y una hoja de albahaca. ¡Muy apetecible!
Canapés de frutas y bayas
A todos los niños les encantan las frutas y las bayas. Canapés multicolores hechos de fresas, uvas, cerezas y trozos de todo tipo de frutas seguramente atraerán a los pequeños invitados.
Ingredientes: plátano, nectarina y piña en conserva.
En la “cubierta” de anillos de nectarina y plátano, ensarte un pincho con un semianillo de piña enlatada pinchado en forma de vela.
Tales botes amarillos serán otro hallazgo para la mesa festiva.
Ingredientes: cualquier baya y fruta de todos los colores del arcoíris.
Se ensartan trozos de fruta o bayas enteras en brochetas, colocándolas de acuerdo con los colores del arcoíris. ¡Una delicia muy sabrosa y apetecible!
Ingredientes: chocolate y cualquier fruta.
Sumerge los trozos de fruta en el chocolate derretido, deja que el glaseado de chocolate se endurezca y ensarta la fruta en el chocolate en una brocheta. Tales canapés complacerán incluso al pequeño gourmet más exigente.
Canapé para los golosos
Ni una sola fiesta infantil está completa sin un postre dulce. Cualquier dulce irá en un canapé para los más golosos: mermelada, galletas, chocolate, malvaviscos, mazapanes, frutas confitadas, nueces y mucho más.
Ingredientes: mermelada, galletitas redondas, chocolate y cualquier fruta.
Pinche pequeños trozos de todos los ingredientes alternativamente en brochetas. Sin duda, a los pequeños gourmets les gustarán estos "canapés".
Ingredientes: malvaviscos y ciruelas pasas en chocolate.
Ensarte malvaviscos, ciruelas pasas en chocolate y nuevamente malvaviscos alternativamente en brochetas. ¡Increíblemente simple e increíblemente delicioso!
Ingredientes: mermelada y queso sin sal
Los canapés son pequeños bocadillos para uno o dos bocados, que se recogen en forma de pirámides, donde se colocan todos los ingredientes en brochetas o palillos. Se pueden servir tanto con pan como con verduras. Son un plato festivo, y ahora han comenzado a decorar las mesas de Año Nuevo cada vez con más frecuencia.
En muchos casos, se pueden preparar fácilmente con los ingredientes que tienes en casa. Lo más importante es armar correctamente esa hermosa composición, que no todos logran. Y es exactamente por eso que necesita conocer los conceptos básicos de los procesos tecnológicos, esos consejos y trucos útiles de este plato tan delicioso y al mismo tiempo simple.
Hoy les contaré y les mostraré maravillosas recetas de canapés simples en brochetas con fotos paso a paso para la mesa festiva. Y también a la adición Después de todo, esta es solo una gran idea para cualquier día festivo, celebración o fiesta. Entonces, desplázate hacia abajo, inspírate y cocina estos mini sándwiches con mucho gusto.
Canapés de frutas en brochetas - receta fotográfica paso a paso
Ingredientes:
- Uvas negras - 1 ramita
- uvas verdes - 1 ramita
- plátano - 1 pieza
- mandarina - 1 ud.
- kiwi - 1 pieza
- sandía - 1/6 parte.
Metodo de cocinar:
Las brochetas de canapé jugarán aquí un papel importante.
Partimos la sandía en rodajas, separamos la piel y cortamos la pulpa en cuadrados pequeños, de unos 3 por 3 cm, les quitamos todos los huesos.
Limpiamos la mandarina de la piel, separamos todas las rodajas y cortamos cada rodaja en tres partes. Por supuesto, si tienen semillas, entonces deben eliminarse.
Retire la piel del plátano y córtelo en rodajas finas.
Ahora comenzamos a recolectar y para esto necesitamos plantar uvas negras, mandarina, luego uvas verdes, plátano, kiwi y un trozo de sandía en un pincho.
Para variar, puedes intercambiar uvas negras con lugares verdes.
Luego ponemos la obra maestra terminada en un plato y además decoramos con frutas.
La receta de este plato se considera muy simple y el resultado es muy hermoso. Además, la combinación de frutas frescas y variadas te dará un sabor exquisito y único.
Cómo cocinar canapés en brochetas para niños
Ingredientes por ración:
- Una piña
- fresas - 1 pieza
- uvas - 3 piezas
- malvavisco
- kiwi - 1 pieza
- pera - 1/3 parte
- arroz inflado - 2 cucharadas
- hojuelas de coco - 1 cucharada. yo
- chocolate - 1/3 barra
Metodo de cocinar:
En primer lugar, separamos la parte inferior de la piña con un cuchillo, después de lo cual cortamos el anillo, de unos 2,5 cm de grosor, y lo pelamos.
Lo dividimos en 6 cubos iguales, pero es mejor quitarle el corazón y las semillas.
1. Tomamos una fresa, le cortamos el culo, la ponemos en un cubo de piña y la sujetamos con un pincho.
2. Para el segundo, necesitamos dos uvas, preferiblemente de diferentes colores, lamentablemente tengo el mismo color, bueno, nada. Las pinchamos con una brocheta y las ponemos sobre el segundo trozo de piña.
3. Hacemos el tercero con malvaviscos, primero lo perforamos y lo ponemos en un cubo.
4. Para el cuarto, necesitamos tomar dos malvaviscos, primero plantar uno, seguido de un círculo de kiwi pelado, luego el segundo.
5. Hacemos el quinto con una rodaja de naranja pelada, en el orden que indica la foto de abajo.
6. Y el sexto con una pera, una fresa redonda y un cubito de piña.
Eso fue lo que hice.
Canape sin pan con salchicha y queso
Ingredientes:
- Brochetas - 6 piezas
- salami - 6 rebanadas
- pepino - 6 rodajas
- aceitunas - 6 piezas
- queso - 6 cubos
- hojas de perejil.
Metodo de cocinar:
Al cocinar según esta receta, primero preparamos todos los ingredientes necesarios, lavamos el pepino con agua, abrimos un frasco de aceitunas y las cortamos en la cantidad indicada anteriormente.
Luego cogemos una brocheta o un palillo y le ponemos primero una aceituna.
Ahora viene la hoja de perejil.
El pepino, así como la salchicha, lo plantamos doblado, por ambos lados.
Y solo queda poner un cubo de queso duro.
Delicioso canapé con salmón
Ingredientes:
- Pan negro - 2 rebanadas
- queso crema - 50 gramos
- salmón salado - 120 gr
- caviar rojo - 2 cucharadas. yo
- hojas de eneldo - 1 manojo pequeño
- limón - 1/2 ud.
Metodo de cocinar:
En primer lugar, lave las verduras y píquelas finamente.
Ahora corta el salmón en rodajas finas.
Luego agregue las hierbas picadas al queso crema y mezcle bien.
Cortar los bordes de las rebanadas de pan para que se obtengan rectángulos parejos.
Ahora comenzamos a formar canapés y para esto necesitas cubrir rebanadas de pan por un lado con queso crema.
Luego coloque firmemente las rodajas de pescado rojo.
Vuelva a poner encima del queso.
Luego se le unta otra capa de pescado y una última capa de queso.
Y corta los bocadillos resultantes, cada uno en cuatro canapés.
Donde le ponemos una rodaja de limón a cada uno, y encima caviar rojo.
Y las sujetamos con una brocheta o un palillo para que quede como en la foto de abajo.
Así resultó un aperitivo festivo de caviar y salmón.
¡Come para la salud!
Cómo cocinar canapés con jamón
Ingredientes:
- Jamón - 150 gr
- queso duro - 150 gr
- pepino en escabeche - 3 piezas
Metodo de cocinar:
Queso cortado en cuadraditos pequeños.
El jamón se debe cortar en los mismos trozos que el queso.
Los pepinos se dividen en rondas.
Luego comenzamos a poner ingredientes picados en un pincho.
Primero queso, luego pepino y jamón.
Y de esta manera recolectamos canapés de todas las piezas.
Canapé de arenque (video)
Los bocadillos originales en la mesa festiva no tienen por qué ser caros. En esta receta verás una muy buena opción de cómo cocinar canapés de arenque. ¡Asequible, delicioso y no difícil!
¡¡¡Disfrute de su comida!!!
El canapé de frutas es un plato sano, bonito, original, brillante y sabroso para una fiesta infantil o un picnic. Los canapés de frutas para niños pueden decorar cualquier mesa. Y lo importante es que se prepara de forma rápida y sencilla. Además, es recomendable involucrar a los niños en la preparación del plato: los niños mayores pueden lavar las bayas, picar la fruta y los más pequeños pueden ensartarlas en brochetas.
Canapés de frutas para niños: ¿cómo cocinar?
Para preparar un canapé de frutas, necesitará bayas, frutas, brochetas (palos para ensartar). A veces se usa queso duro, mermelada. Las frutas, por supuesto, se seleccionan al gusto de los niños, pero deben ser de diferentes colores. Por ejemplo, kiwi, plátano, nectarina, uva, pera, manzana, melocotón. Para evitar que las frutas se oscurezcan rápidamente, es necesario rociarlas con jugo de limón. Esto es especialmente cierto para las manzanas y las peras.
Antes de ensartar en una brocheta, las frutas y las bayas deben lavarse con agua corriente, secarse con una toalla de papel, pelarse y semillas, cortarse en cubos o trozos. Lo mejor es elegir frutas que no provoquen alergias en los niños. Ensartado en una brocheta, se recomienda alternar frutas con queso o mermelada.
El canapé de frutas listo se puede verter con caramelo, chocolate derretido, miel, espolvorear con azúcar en polvo, canela, chispas decorativas.
Traemos a su atención recetas de canapés de frutas para niños. Canapé de frutas (foto).
1. Canape "Sweet Rainbow" (con foto)
Pelar la mandarina y dividirla en rodajas. La piña y el kiwi también se pelan y se cortan en cubos. Ensártelos en un pincho junto con uvas, fresas, frambuesas. Y si lo colocas de acuerdo con los colores del arcoíris, te quedará muy bonito.
2. Canapé de frutas "Pineapple Boat" (con foto)
Para preparar un postre tan delicioso, debes poner medio anillo de piña enlatada en un pincho, como se muestra en la imagen. Esta será la vela del barco. Como mazo, puedes usar un anillo de nectarina madura y plátano.
3. Canapé de frutas "Fresa feliz" (con foto)
El plátano se debe pelar y cortar en rodajas de 1,5-2 cm de grosor, para evitar que se oscurezca, se rocía con jugo de limón o naranja. Pincha una hoja de menta fresca en una brocheta, luego una fresa mediana y luego un plátano. El plátano se utiliza como base de los canapés. En las fresas, puedes dibujar caras sonrientes con crema.
4. Canapé de frutas de pavo real (con foto)
Para formar el cuerpo de un pavo real, puedes usar una pera. Haga un pico y patas con una cáscara de mandarina y ojos con trozos de mora. Use brochetas de frutas para la cola. Puede ensartar rodajas de mandarina, tazas de plátano, uvas, moras, arándanos y frambuesas.
5. Canapé "Frutas en chocolate"
Para cocinar, necesitará cualquier fruta y chocolate derretido. Sumerja los trozos de fruta en el chocolate derretido, deje que el glaseado se endurezca y ensarte la fruta en una brocheta. Para variar, puedes picar un trozo de galleta o fruta sin glasear. Y otra opción: preparar chocolate y glaseado blanco.
6. Canapé con mermelada
Para preparar canapés necesitarás: cualquier fruta, galletas pequeñas y redondas, mermelada, chocolate. Prepara todos los ingredientes y ensártalos uno a uno en brochetas.
Y finalmente, ofrecemos decorar la mesa festiva con un postre como fruta en gelatina. Debido a la variedad de ingredientes, este plato definitivamente no dejará indiferente a los niños. Pero para preparar un plato de este tipo, debe tener mucho tiempo libre, porque cada capa debe tener tiempo para endurecerse.
Aquí tienes las recetas de canapés de frutas para niños que te ofrecemos. Si tienes tu postre de autor favorito, escríbelo en los comentarios.
Uno de los platos más bonitos e impresionantes de una mesa festiva o de un buffet no es otro que un canapé. Canape se encuentra en diferentes tipos, rellenos y ejecuciones, pero siempre es increíblemente hermoso, sabroso y elegante.
En este artículo, el portal de noticias Site ha preparado para usted varias opciones para preparar y decorar canapés de frutas.
Los canapés de frutas en cualquier mesa navideña y buffet estarán en su lugar: ya sea un cumpleaños infantil, una celebración de bodas, Nochevieja, una fiesta juvenil o una reunión ordinaria con amigos o novias.
Crear un plato tan increíble es un poco complicado, pero el resultado vale la pena. El canapé de frutas puede ser un excelente tentempié para vino blanco o tinto, cócteles alcohólicos, champán o licores. Además, los canapés de frutas quedarán genial junto a un postre dulce: tarta, pastel, bollería y helado.
Entonces empecemos...
¿Cómo hacer canapés de frutas?
Puedes usar brochetas largas de madera para kebab o brochetas cortas de plástico de colores para decorar canapés de frutas. Algunos artesanos incluso logran usar palillos de dientes comunes como base para los canapés. En una palabra, tú eliges.
La elección del largo de la brocheta para un canapé denso dependerá del tipo de fruta que vayas a utilizar y para qué compañía esté diseñado tu plato. Si se planea que la empresa sea grande, se deben preferir los pinchos largos de madera, porque se puede colocar más fruta en ellos. Si las vacaciones son para niños, entonces es mejor, por el contrario, colocar canapés en brochetas cortas de plástico, porque será mucho más fácil para un niño pequeño darse un festín con deliciosas frutas de una brocheta corta.
Se puede considerar con seguridad una de las opciones de diseño más impresionantes para los canapés de frutas: la barbacoa de frutas.
Canapé de frutas "Barbacoa de frutas"
Para hacerlo necesitarás:
- sandía grande;
- palos de madera para barbacoa;
- apio;
- frutas y bayas variadas.
Fabricación:
La sandía debe lavarse bien y secarse. Luego córtalo por la mitad. A partir de la pulpa de una sandía, puedes preparar bolas de frutas, cuadrados para crear canapés.
En la parte inferior de la sandía, haga tres pequeños agujeros en los que debe clavar los tallos de apio: estas serán las patas.
Luego, clava palos de madera en la mitad de la sandía (ver foto); esta será la parrilla de barbacoa de frutas.
Coloque las bayas y las frutas dentro de la sandía vacía y coloque el canapé de frutas sobre la rejilla.
Un diseño tan original de canapés de frutas no dejará indiferente a ningún invitado.
Canapé de Frutas "Arcoiris"
"¡Todo cazador quiere saber dónde se sienta el faisán!" - todos conocen esta divertida rima, que es un gran recordatorio del orden en que están los colores en el arcoíris. Utilice esta función en el diseño de canapés de frutas.
Selecciona las frutas por color y ensártalas en un pincho en el orden del que habla la conocida rima de contar. Plato increíblemente colorido y brillante que se le garantiza.
Canapé de Frutas "Papá Noel"
Si estás preparando una mesa festiva de Año Nuevo, entonces un tocado de Papa Noel puede ser una excelente opción para decorar un canapé de frutas.
Para crear un canapé de frutas de este tipo, necesitará:
- plátanos;
- uvas blancas;
- Fresa;
- malvavisco de aire;
- palillos de dientes o brochetas cortas.
Puedes decorar cualquier aperitivo frío y postres con estos canapés de frutas.
Canapé de frutas "Figurado"
Si tiene una variedad de moldes para dar forma a las galletas, puede crear piezas rizadas para canapés de frutas de la misma manera.
Las sandías, los melones, la piña, la manzana y la pera son excelentes para crear estrellas, corazones, flores y otras formas.
Canapé de frutas "Orugas divertidas"
Este tipo de canapés de frutas es muy popular entre los niños.
Use brochetas largas de madera y uvas para crear una oruga larga. Los ojos se pueden hacer con gotas de glaseado dulce, yogur y un trozo de chocolate.
El "sitio" del portal de noticias le desea no solo unas vacaciones sabrosas, sino también saludables. Después de todo, los canapés de frutas no solo son un plato exquisito y sorprendentemente hermoso, sino también muy saludables.