Mermelada de fresa - receta. Mermelada de fresa

Las fresas son un complemento excelente para macedonias de frutas frescas, cócteles, mousses y mermeladas, helados y nata montada, cereales y repostería. Pero no solo son sabrosos en su forma cruda: la mermelada de fresa se considera uno de los mejores postres, una receta para el invierno que incluso una anfitriona novata puede dominar fácilmente. Puede agregarse a otros postres y bebidas, tostadas de sabores durante el desayuno, usarse para rellenar tartas, empanadas, cheesecakes, etc.

Ingredientes

  • Fresas - 2 kg;
  • Azúcar - 1,4 kg.

Puede hacer mermelada de fresa para el invierno a partir de bayas densas maduras o de materias primas de bayas demasiado maduras: aún se triturarán.

Cómo hacer mermelada de fresa

El postre, adorado por muchos golosos, es fácil de preparar, tanto en una estufa simple como en una olla de cocción lenta. A menudo tiene sabor a gelatina o pectina, pero la receta clásica usa solo azúcar granulada y bayas.

Aprenda cómo hacer mermelada de fresa para el invierno con las instrucciones paso a paso:

  • Vierta las bayas con agua fría durante 10 minutos: los insectos, la basura pequeña y otros contaminantes se separarán de las fresas.
  • Colocamos las materias primas en un colador o colador y enjuagamos bajo el grifo.
  • Cuando el agua drene, ponga las bayas en una cacerola y triture o triture con una licuadora hasta obtener un puré.
  • Vierta la masa con azúcar granulada - 700 g, mezcle y deje reposar durante 3 horas para extraer el jugo.
  • Encendemos fuego lento, llevamos a ebullición el contenido de la sartén y hervimos durante 5 minutos, eliminando la espuma.
  • Agregamos otros 700 g de azúcar y cocinamos hasta que espese a fuego lento (aproximadamente 20 minutos), revolviendo regularmente, de lo contrario, la pieza de trabajo se quemará y perderá sabor.
  • Llene los frascos esterilizados hasta arriba con mermelada de fresa preparada según la receta para el invierno, envuélvalos con tapas estériles y espere a que se enfríen.

La mermelada, que es acuosa cuando está caliente, se volverá mucho más espesa cuando se enfríe y adquirirá un sabor distintivo a fresa. Lo guardamos en la despensa o alacenas de la cocina, pero si el tarro ya está abierto, lo guardamos en el frigorífico para que el producto no fermente.

Ingredientes

  • Jugo de limón - 4 cucharadas;
  • Fresas - 2 kg;
  • Azúcar - 2 kg.

Usamos cualquier baya, lo más importante, para descartar lo inmaduro y mohoso.


Cómo hacer la receta de mermelada de fresa para el invierno.

La mermelada de acuerdo con esta receta se puede cocinar no solo con bayas frescas: congelada también es adecuada, pero descongelada adecuadamente, en el compartimiento general del refrigerador o sumergiendo el recipiente en agua fría.

Prepare mermelada de fresa fragante para el invierno de acuerdo con las instrucciones:

  • Lavamos las bayas (dejamos las congeladas como están) y nos deshacemos de los sépalos con colas.
  • Los cortamos en 3-4 partes, los ponemos en una cacerola, agregamos azúcar y los trituramos con un empujador, manos o una licuadora.
  • Vierta el jugo de limón, póngalo en la estufa y hierva a fuego alto.
  • Reduzca el fuego y cocine la mermelada, revolviendo regularmente, hasta que espese.
  • Vierta el blanco de fresa en un recipiente esterilizado y gire con tapas estériles.

Guardamos un delicioso postre que huele fuertemente a fresas frescas en un armario o despensa. Dichos espacios en blanco no requieren almacenamiento en frío, pero si ya se ha probado el contenido del frasco, lo guardamos en el refrigerador.

Ingredientes

  • Fresas - 3 kg;
  • Azúcar - 2,1 kg;

  • Ácido cítrico - 3 cucharaditas;
  • Gelatina - 3 cucharaditas

Antes de cocinar, diluya la gelatina en 300 ml de agua caliente y espere hasta que se hinche.


Cómo cocinar deliciosa mermelada de fresa para el invierno en una olla de cocción lenta

Con la tecnología moderna, como una olla de cocción lenta, se ha vuelto mucho más fácil para las amas de casa administrar la preparación de platos cotidianos y festivos. Los postres dulces de bayas y frutas no son menos fáciles de preparar.

Cocinemos deliciosa mermelada de fresa en este dispositivo milagroso:

  • Lavamos las bayas, dejamos escurrir el agua y picamos con una batidora, un empujador o con la mano.
  • Mezcle la masa de fresas con el resto de los ingredientes y transfiérala al recipiente de la multicocina.
  • Encendemos el dispositivo en el modo "Extinción" y cocinamos la masa durante una hora, quitando la espuma y revolviendo ocasionalmente.

Vierta la delicia cocida en recipientes estériles, enrolle y almacene en condiciones ambientales.

Ahora está claro cómo hacer mermelada de fresa según una receta para el invierno, usando diferentes recetas, en una estufa normal o en una olla de cocción lenta. ¡Elegimos el método y el conjunto de ingredientes más adecuados, y brindamos a la familia un delicioso postre de fresa con un delicioso sabor y aroma!

En verano, hay abundancia de bayas y frutas, y muchos se preparan para el invierno. Una de las bayas populares son las fresas. Se prepara una deliciosa mermelada de fresas para el invierno, que se hierve con la adición de gelatina o limón. Puedes usar bayas congeladas para hacer mermelada.

Mermelada De Fresa Limón

Esta es una mermelada fragante con bayas enteras, hecha de fresas con la adición de limón y jengibre. La receta es simple, e incluso un cocinero novato puede manejarla.

Ingredientes:

  • medio kilo de fresas;
  • 1,5 limones;
  • medio kilo de azúcar;
  • jengibre - 60 gr;
  • anís estrellado.

Cocinando:

  1. Enjuague los limones en agua caliente y ralle la ralladura. Exprima el jugo de los limones y cuele.
  2. Retire la piel del jengibre y córtelo con un rallador.
  3. Combine las bayas, el jengibre, la ralladura de limón y el jugo. Moler todo en una masa homogénea con una licuadora.
  4. Mezclar el puré con el azúcar. Llevar a ebullición, luego cocinar por otros 20 minutos, remover y quitar la espuma.
  5. Retire la mermelada del fuego y déjela durante 10 horas.
  6. Vuelva a hervir la mermelada, agregue el anís estrellado y cocine a fuego lento durante una hora. No es necesario tapar la olla.
  7. Vierta la mermelada terminada en frascos esterilizados y enrolle, no olvide quitar el anís estrellado.

Cocinar la mermelada de fresa con limón y jengibre lleva unas 3 horas. Clasifique las bayas antes de cocinarlas: no puede usar ni siquiera un poco estropeadas.

mermelada de fresa congelada

Si no tienes bayas frescas, puedes usar las congeladas, que se venden en los supermercados.

Ingredientes:

  • 1 kilogramo. fresas;
  • azúcar - 750 g.

Cocinando:

  1. Vierta las bayas congeladas en un recipiente con una casa gruesa y espolvoree con azúcar.
  2. Cocine a fuego lento y retire la espuma.
  3. Cuando hierva, hierve durante otros cinco minutos y retira del fuego.
  4. Repita el procedimiento cuando la mermelada se haya enfriado.
  5. Por tercera vez, hierva mermelada de fresa espesa durante no más de tres minutos y déjela reposar durante un día.

La mermelada de fresa congelada tarda 50 minutos en prepararse.

Se tarda 35 minutos en prepararse.

Ingredientes:

  • medio kilo de azúcar;
  • 600 gramos bayas;
  • 1 cucharadita gelatina;
  • 50 ml. agua.

Cocinando:

  1. Enjuague las bayas, retire los tallos y espolvoree con azúcar, mezcle.
  2. Golpee las bayas con una licuadora o con un empujador.
  3. Deja hervir la mermelada durante 25 minutos, retira la espuma y remueve para que no se queme.
  4. Diluya la gelatina con agua tibia, vierta gradualmente en agua y mezcle. Remoje la gelatina y, cuando se hinche, agréguela a las bayas.
  5. Hervir la mermelada con gelatina durante otros siete minutos y colocar en frascos esterilizados, enrollar.

Gracias a la gelatina, la mermelada se espesa, pero no se convierte en gelatina.

Mermelada de fresa cinco minutos

Puede cocinar mermelada correctamente en poco tiempo y el resultado no diferirá de la cocción según la receta clásica.


Ingredientes:

  • azúcar - 800 g;
  • kilogramo de bayas.

Cocinando:

  1. Prepare las bayas, pele y enjuague.
  2. Picar las fresas. Para hacer esto, puede usar una picadora de carne o una licuadora.
  3. Transfiera el puré de las bayas al recipiente en el que se cocinará la mermelada, agregue azúcar.
  4. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente, quitar la espuma y cocinar por otros cinco minutos.
  5. Deje que la mermelada se enfríe, luego hiérvala 2 veces más durante 5 minutos.

Puede hacer mermelada de fresa de cinco minutos con bayas trituradas y enteras.

24.05.2017 23 457

Receta de mermelada de fresa para el invierno: ¿cómo hacer la golosina perfecta rápida y fácilmente?

Si va a hacer una deliciosa mermelada de fresa, la mejor opción para la cosecha será una receta para el invierno, en la que el sabor será pronunciado y la vida útil será larga. Puede usar tanto el método de cocción tradicional como con la adición de gelatina, pectina, además, la olla de cocción lenta para muchas azafatas se ha convertido en algo indispensable en la cocina, con la que puede hacer un delicioso manjar.

La receta clásica de mermelada de fresa para el invierno: cocinamos de acuerdo con los estándares.

La mermelada de fresa es un manjar increíblemente fragante que cualquier ama de casa puede preparar para el invierno, gastando un mínimo de tiempo y esfuerzo. Mermelada de fresa, una receta para el invierno que es bastante simple, hoy incluye varios métodos de preparación. Comencemos con la receta clásica: esta es la receta que usaban nuestras abuelas y bisabuelas. Entonces, ¿cómo se hace mermelada de fresa? Con bastante facilidad y sencillez, incluso una anfitriona novata puede hacer frente fácilmente a esta tarea:

  • Ingredientes: 2 kg de fresas, 2 kg de azúcar granulada
  • Tiempo de preparación: 1-1,5 horas
  • Tiempo de cocción: 4,5-5 horas

Las fresas deben clasificarse cuidadosamente, separar cuidadosamente los tallos, eliminar las podridas, enjuagar bien y dejar secar. Después de que las fresas se hayan secado, es necesario picar las bayas. La mermelada de fresa más espesa se obtiene si usa un colador fino y frota las fresas a través de él.

Pero, primero, muela en una picadora de carne, o use una licuadora para obtener una consistencia uniforme. Ahora puede tomar un tamiz fino y moler la masa; el proceso no es rápido, pero no se requieren espesantes. Hay tiempo y desea obtener mermelada sin semillas, entonces este método le conviene. Muchas amas de casa simplemente muelen en una picadora de carne, ahorrando así un tiempo valioso.

receta de mermelada de fresa espesa - en la foto

Poner el puré de fresa resultante en un bol donde se preparará la mermelada. Vierta el azúcar granulada, mezcle bien y ponga a fuego medio. Tan pronto como comiencen a aparecer las primeras burbujas en la superficie de la masa de bayas, se debe reducir el fuego. La mermelada futura debe hervir durante media hora, luego debe retirarse de la estufa y dejar que se enfríe.

agregando azúcar para mermelada - en la foto

Repetimos el procedimiento dos veces más, es decir. debe esperar hasta que se enfríe y volver a ponerlo a hervir. Durante este tiempo, la mermelada de fresa adquirirá la consistencia deseada. Después de la tercera ebullición, el postre caliente se vierte en frascos, que deben esterilizarse previamente, y se cierran con tapas de metal. ¡La mermelada de fresa, cuya receta para el invierno es extremadamente simple, está lista! Ahora debe envolver los frascos y esperar a que se enfríen por completo, y luego puede esconderlos en la despensa.

Mermelada de fresa, receta - cinco minutos, rápida y fácil

Las amas de casa experimentadas prefieren cocinar mermelada de fresa sin hervir, esta opción es un poco más difícil en términos de preparación, pero tiene ventajas significativas: la mermelada de cinco minutos conserva muchas más vitaminas, el aroma de las bayas frescas se ve hermosa. Para preparar mermelada de fresa para el invierno de cinco minutos, necesitamos:

Mermelada de fresa de cinco minutos - en la foto

Las bayas deben prepararse de la misma manera que se describe en la primera receta. Molemos las fresas lavadas y secadas de cualquier manera conveniente para usted y las mezclamos con azúcar.

Luego, tomamos un frasco limpio del volumen requerido (es mejor elegir recipientes pequeños para que sea fácil y simple de quitar en el futuro), lo llenamos con la mezcla resultante de bayas y azúcar, luego lo vertemos en una cacerola , déjalo hervir y cocina por 5 minutos. En un frasco estéril previamente preparado en el fondo, ponga ácido cítrico en la punta de un cuchillo, vierta la mermelada hervida allí y enróllela.

Lo mismo se hace con el resto de la masa de bayas. El limón en este caso es completamente inofensivo, por el contrario, hará que el postre sea más sabroso y permitirá que el color permanezca brillante y saturado. Tenga en cuenta que la mermelada de fresa, cuya receta para el invierno se llama cinco minutos, se espesará en 2-3 días.

Mermelada de fresa con gelatina: ¿no se deteriorará durante el almacenamiento?

Debo decir que cada mujer tiene sus propios secretos en la cocina, esto también aplica para la preparación de la mermelada de fresa, ahora te contamos algunos de ellos. Mermelada de fresa con gelatina: el secreto de esta receta es que el postre se espesará al cien por cien. La gelatina prácticamente no afecta el sabor, por lo que debe preparar:

Mermelada de fresa con gelatina - en la foto

  • 1 kg de bayas
  • 1 taza de arena de azúcar
  • 20 g de gelatina

La diferencia entre la receta y el método tradicional es una menor cantidad de azúcar. El azúcar granulada no solo agrega dulzura a la mermelada, sino que también permite que se espese, en nuestro caso la gelatina juega el papel de espesante.

De lo contrario, el principio de hacer mermelada es el mismo que en la receta clásica. Clasifique las bayas, lave, retire las podridas, corte los tallos y deje secar. Muela las fresas con una licuadora o frótelas con un colador (ya que es más conveniente para alguien).

Vierta el puré resultante en un recipiente para cocinar, agregue azúcar y gelatina. Hervir mientras se revuelve. Después de hervir, debilitamos el fuego y cocinamos la mermelada durante otros 5-8 minutos, hasta que adquiera la consistencia deseada. Colocamos el postre caliente en frascos estériles y lo enrollamos. Muchas amas de casa novatas a menudo están interesadas en saber cuánto tiempo se puede almacenar la mermelada de fresa con gelatina: dos años, no más.

Un manjar de una multicocina, ¿igual de sabroso? ¡Vamos a revisar!

Otro método de cocción interesante es la mermelada de fresa en una olla de cocción lenta. La receta será apreciada por aquellos que no tienen el deseo y el tiempo de pararse sobre la sartén y observar para que no se queme. Para la recolección de vitaminas para el invierno necesitarás:


  • 1 kg de bayas
  • 1.5 tazas de arena
  • 2 cucharadas jugo de limón recién exprimido

Las bayas se preparan de forma tradicional, pero en este caso no es necesario limpiarlas, bastará con cortar las grandes con un cuchillo.

cargando fresas en una olla de cocción lenta - en la foto

mermelada de fresa en una olla de cocción lenta - en la foto

Coloque las bayas en la capacidad de la multicocina, llénelas con arena, vierta jugo de limón (se necesita para el color), cierre el aparato y configure el modo "Mermelada" (o Mermelada, según el modelo).

Ahora la máquina inteligente hará todo por ti. En algunas multicocinas, el temporizador se configura automáticamente, en otras, el tiempo de cocción debe configurarse de forma independiente. Para cocinar una deliciosa mermelada de fresa en una olla de cocción lenta, una hora será suficiente. Tenga en cuenta que verterá mermelada líquida en frascos preparados, que se espesarán solo después de un par de días.

¿Cómo cocinar mermelada de fresa con pectina?

La mermelada de fresa con pectina se cuece mucho más rápido que en la receta clásica, por lo que se conservan mejor las vitaminas. Para cocinar tomamos:

mermelada de fresa con pectina - en la foto

  • 1 kg de bayas
  • 0,5 kg de arena
  • 1 paquete de pectina
  • 1 cucharadita jugo de limon

Las bayas preparadas deben triturarse y colocarse en un recipiente para cocinar. Agregue pectina allí, mezcle bien. Lleve la masa a ebullición a fuego medio, luego reduzca la temperatura, agregue azúcar y cocine, revolviendo, durante 5 minutos. Al final de la cocción, agregue jugo de limón al recipiente, vierta en frascos estériles y cierre con tapas de metal.

Ahora que conoce varias formas de hacer mermelada de fresa, cuál usar, ¡depende de usted elegir! Pero puede estar seguro de que cualquiera que sea el método que elija, ¡el sabor será excelente!

Mermelada de fresa para el invierno que preparamos anualmente en grandes cantidades. Normalmente cocino con gelatina o pectina, pero es posible sin espesantes. Algunas mermeladas se preparan sin cocinar en absoluto. En este artículo, le contaré cómo preparamos mermeladas en las que se conservarán las vitaminas durante todo el invierno y, lo más importante, el sabor y el olor de las bayas frescas.

Anteriormente en este blog, publiqué diferentes. Y también de varias maneras. Me alegraré si te gustan. Ahora, continuando con el tema de las fresas, descubramos cómo hacer mermelada de fresas y qué hacer para que sea sabrosa y espesa.

Estos son algunos de los métodos tradicionales más famosos para hacer mermeladas. ¡Elige tu favorito y cocina con gusto!

El artículo de hoy:

Cómo cocinar mermelada de fresa para el invierno.

Las proporciones de frutos rojos y azúcar son uno a uno, es decir, tomo un kilo de frutos rojos y un kilo de azúcar. Si usa espesantes: gelatina, pectina o agar-agar, puede tomar muy poca azúcar.

Lavo las fresas en agua corriente antes de cocinarlas. Puse las bayas en un colador para drenar el exceso de agua. Pellizco las colas y quito las bayas estropeadas. Puede moler fresas con una licuadora o batidora, o puede desplazarse en una picadora de carne. La mejor opción para la mermelada es pasar las bayas por un colador. Y aunque lleva demasiado tiempo y es demasiado largo, la mermelada resultará espesa incluso sin gelatina y otros aditivos.

Es bueno usar platos de vidrio o acero inoxidable para hervir bayas. Las cacerolas esmaltadas también son buenas, pero requieren agitación constante para evitar que se quemen, y las de metal se oxidan con el ácido de las bayas. Aunque conozco a muchas amas de casa que no reconocen otra cosa que no sea una palangana de cobre para cocinar conservas y mermeladas.

Siempre esterilizo los frascos de mermelada al vapor o en el horno. Puse los frascos lavados boca abajo en el horno, puse las tapas en el mismo lugar. Yo lo enciendo a 150. Pasados ​​20 minutos lo apago, lo dejo enfriar y les puedes poner mermelada. Si hierve frascos y tapas en una cacerola, entonces deben secarse antes de colocar la mermelada.

Mermelada de fresa para el invierno cinco minutos - receta con foto

Según esta receta, cociné mermeladas cuando todavía era un ama de casa completamente inexperta. Y aunque este método lleva tiempo, como resultado obtengo una mermelada tierna y espesa sin usar ningún espesante. Y aunque este método de cocinar mermeladas se llama cinco minutos, no funcionará en cinco minutos. El efecto de la temperatura, por supuesto, es de cinco minutos, pero varias veces.

Que necesitas:

Cómo cocinar:

  1. Clasifico y lavo las bayas, pellizco las colas. Tomaré una cacerola esmaltada, ya que las bayas se hervirán en ella durante no más de cinco minutos y nada tendrá tiempo de quemarse.
    2. Pongo la sartén con la baya al fuego y agrego medio vaso de agua. Cuando hierva, cocine por otros cinco minutos, quitando la espuma con una cuchara de madera. Retíralo del fuego y deja que se enfríe un poco. Muele la masa de bayas a través de un tamiz.
  2. Moler bayas hervidas es muy fácil. Como resultado, obtengo un puré de fresas homogéneo. Le puse un kg. azúcar granulada. Mezclar y volver a poner en la estufa. Cocino de cinco a siete minutos después de hervir. En el proceso de cocción, no deje de remover y retire la espuma. Luego lo retiro del fuego y dejo que se enfríe por completo.
  3. De nuevo repito hirviendo y enfriando. Y por tercera vez hiervo durante cinco minutos, lo retiro del fuego y vierto incluso puré de papas caliente en frascos secos y esterilizados. Lo enrollo y lo envuelvo en un abrigo de piel o una manta hasta mañana. Al día siguiente, bajamos los frascos de mermelada al sótano para almacenarlos. No dejes de probar los deliciosos.

Con una exposición a la temperatura de cinco minutos, retenemos la cantidad máxima de nutrientes en las bayas.

Mermelada espesa de fresa con gelatina para el invierno: la receta más rápida

Puedo garantizar que la mermelada definitivamente se espesará perfectamente con este método. El azúcar en esta receta se requiere menos de lo habitual, porque aquí la gelatina espesa perfectamente la masa de azúcar de bayas.

Se permite moler las bayas con una licuadora, o desplazarse en una picadora de carne, o simplemente amasar con un aplastamiento ordinario.

Que necesitas:

Cómo cocinar:

  1. Limpio las bayas lavadas de los sépalos. Moler hasta obtener un puré y verter en un bol.
  2. También le agrego azúcar y una bolsita de gelatina ahí. Mezclado sin mucho fanatismo, todo se disolverá durante la cocción.
  3. Lo pongo al fuego y espero a que hierva. Hiervo por no más de tres minutos. La mermelada ya se ha espesado lo suficiente, y cuando se enfríe, se volverá aún más espesa.
  4. Vierto la mermelada aún caliente en frascos estériles y secos y enrollo las tapas. Deje que se enfríe bajo las sábanas durante el día.

Es igual de fácil preparar todas las mermeladas con espesantes especiales, con pectina y con gelfix y con agar-agar.

Y ahora el canal Gala Rada nos ofrece una forma de preparar mermelada para los más vagos ^

Mermelada de fresa para el invierno en una olla de cocción lenta - video receta

Y para los amantes de las compotas:

Gracias a todos los que hicieron mermeladas conmigo. ¡Disfrute de su comida!

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Propongo hacer mermelada de fresa, una receta para el invierno, que se prepara en poco más de media hora. Y definitivamente te gustará el sabor y el aroma. La densidad se puede ajustar en función del tiempo de cocción o simplemente reemplazando el azúcar común por azúcar gelificante, que incluye pectina.

La mermelada de fresa, cuya receta está frente a usted, será una excelente adición a los panqueques, panqueques o como relleno para pasteles y bagels. O simplemente puedes untar una corteza de pan fresco con mantequilla y agregar un poco de mermelada encima, una muy buena combinación para el té. ¡Pruébalo y cocínalo!

Ingredientes:

Fresas - 350 g

Azúcar - 350 g

Jugo de limón - 1 cucharadita

216 kcal por 100 g

Cómo hacer mermelada de fresa

Antes de hacer mermelada de fresa, primero debes preparar las bayas. Para hacer esto, los transfiero a un colador y los enjuago con agua corriente. Es importante hacer esto rápida y cuidadosamente para no dañar las bayas. Luego, arranco las hojas y transfiero las fresas a una toalla de papel para eliminar el agua restante.


Transfiera las fresas a un tazón de licuadora y muela hasta obtener un puré suave. Después de verterlo en una cacerola, agregue azúcar, jugo de limón y mezcle.


Es importante entender cómo cocinar mermelada de fresa correctamente. Para hacer esto, ponga la cacerola en un fuego pequeño y, cuando la masa comience a hervir, cocine por otros 30 minutos. No olvides remover de vez en cuando para que no se queme la mermelada. Debe cocinarse en un fuego pequeño, pero al mismo tiempo la masa hervirá. También es necesario eliminar la espuma resultante. Cuanto más tiempo se cocina, más espesa se vuelve.


Mientras se sigue cocinando la mermelada, preparo un tarro o tarros, según la cantidad que cojas. Se pueden esterilizar por varios métodos, los más populares son en el microondas y sobre agua hirviendo. Para mí, el segundo método es más familiar. Vierto agua en una sartén vacía, pongo una rejilla encima. Cuando el agua hierve, coloco el frasco y la tapa boca abajo sobre la rejilla para esterilizar los lados con los que entrará en contacto la mermelada. Basta con que se paren un par de minutos sobre el vapor y me los quito.


Vierto mermelada caliente en frascos y enrollo las tapas o simplemente las giro con fuerza si tiene este tipo de tapa. Inmediatamente después de eso, les doy la vuelta, cubro con una toalla y dejo que se enfríe. Después de eso, los llevo al balcón o al sótano, para que en invierno pueda darme un festín. Así quedó la mermelada de fresa, la receta es sencilla, y en mi opinión bastante fácil.


De estos productos salieron casi 2 botes de mermelada, uno de ellos estaba un poco incompleto, así que decidí no enrollarlo, sino comérmelo enseguida. Puedo decir que esta mermelada de fresa: la receta para el invierno fue todo un éxito, y el resto se comió con gusto y muy rápido. Tengo un bote de 280 ml.

Mi consejo para ti, cocina sin duda, queda muy rico. ¡Disfrute de su comida!

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