Bebidas alcohólicas de cóctel. Recetas de cócteles alcohólicos para una fiesta en casa.

Dicen que los cócteles "nacieron" por un malentendido. Digamos, alguien con problemas de vista vertió jugo en un vaso, donde todavía había ron. Al mezclar dos líquidos de diferentes densidades, se obtuvo un hermoso esquema de color que recuerda a la cola de un gallo. Esta imagen le dio el nombre a la nueva bebida, que resultó ser también sabrosa. Gallo en traducción del inglés significa gallo, y cola significa cola. Más tarde comenzaron a mezclar no solo bebidas alcohólicas. Resultó que a los niños les gusta la combinación de leche batida, jarabes de frutas y helado. El jugo de limón y la menta armonizan maravillosamente. Incluso puedes hacer batidos con verduras. Estas bebidas son muy saludables. Pero hoy hablaremos sobre cómo hacer cócteles alcohólicos. En casa, varios dispositivos que tienen los camareros no siempre están disponibles. Sin embargo, puedes crear una bebida deliciosa y original sin una coctelera. E incluso convertirlo en una obra maestra.

Una pequeña introducción

Aunque decimos que el vodka sin cerveza es dinero a la basura, sin embargo estas dos bebidas no se llevan bien en vaso y en el estómago. La preparación de cócteles alcohólicos es un asunto delicado. Todos pueden simplemente verter todo el alcohol que hay en casa en un vaso. Pero crear algo muy, muy sabroso es, hasta cierto punto, un gran arte. Después de todo, es importante comprender qué está en armonía con qué y qué proporciones deben observarse para enfatizar la dignidad y el sabor de todos los componentes. El diseño del cóctel también es importante. Hay bebidas "shot" (cortas) - que suelen llevar un alto grado de alcohol. Dichos cócteles se sirven en un vaso y se beben de un trago, como el vodka. Los "más largos" están diseñados para saborear a largo plazo. Se proporcionan vasos altos para tales bebidas. Hay copas de cóctel especiales, con un fondo grueso. Están diseñados para mezclar dos tipos de alcohol. Para que los dos líquidos se combinen, es necesario golpear el vaso sobre la mesa para que se formen abundantes burbujas. Y, por último, las bebidas que deben prenderse fuego antes de servir se ven muy impresionantes. Bueno, ahora veamos cómo hacer cócteles alcohólicos en casa. Recetas con fotos de bebidas - a continuación.

"Hiroshima"

Empecemos con la preparación de un chupito clásico y muy popular en nuestra zona. Su fórmula es bastante simple: el licor Baileys, la sambuca y la absenta se vierten en el vaso en cantidades iguales. El cóctel en apariencia (y en su efecto sobre la conciencia) se asemeja a una explosión atómica. Dos o tres gotas de granadina (jarabe de granada) le darán a la bebida un hermoso color. Si "dispones" correctamente las capas en un vaso, obtienes algo parecido a un hongo nuclear (fue él quien le dio el nombre al cóctel que apareció en los años 50 del siglo pasado). Primero, vierta 20 ml de sambuca en el fondo. Con una cuchara para que no se mezclen los dos tipos de alcohol, añade Baileys. De la misma manera agregar absenta. Deberías tener un líquido en capas. La "explosión" se consigue añadiendo granadina, que tiene una mayor densidad. Vierta en un vaso desde una altura para que rompa todas las capas de alcohol. Puedes beber Hiroshima de un trago, pero de la otra forma es mucho más espectacular. Prende fuego al cóctel, baja la pajita hasta el fondo del vaso y bebe rápidamente el contenido mientras se quema la absenta. Se necesita prisa porque el tubo puede derretirse por el fuego.

Cóctel "Mojito" alcohólico

Y ahora esto es más largo. Es bueno servirlo en el calor o en una cálida tarde de verano. Bajamos las hojas de menta lavadas y limpiadas en un vaso alto. Exprime el jugo de un cuarto de lima. Agregue cubitos de hielo. A las chicas les encanta que los mojitos sean dulces. En este caso, incluimos 20 mililitros de sirope de azúcar frío en los cócteles. Luego agregue la tónica. Quien ama una bebida más fuerte - 50 ml. Pues quien quiera mantenerse sobrio puede echarse cien mililitros de tónico sin alcohol. El toque final es la adición de ron blanco. Se puede verter de veinte a cuarenta mililitros. Si no tienes oropel de cóctel en casa (tubos torcidos, sombrillas decorativas, etc.), decora la pared de la copa con un círculo de lima, y ​​coloca dos hojas enteras de menta en la superficie de la bebida.

sangría

Este tipo de ganchillo de verano nos llegó desde España, donde los refrescantes cócteles alcohólicos en casa son muy populares. La sangría se sirve en una jarra grande de vidrio con una cuchara, se vierte en vasos. Mi naranja y limón y, sin pelarlos, cortarlos en semicírculos. Liberamos el melocotón del hueso y lo trituramos para obtener trozos medianos. Ponemos todas las frutas en el fondo de la jarra. Vierta una botella (0,75 litros) de vino tinto. Cahors se utiliza generalmente para tales fines. Pero puedes experimentar con otro tipo de postres o vinos semidulces. Agregue trescientos gramos de agua hervida fría a la jarra. Cubra el recipiente con una tapa y póngalo en el refrigerador durante la noche. En diez horas, la fruta debe dar al vino su aroma fresco y el alcohol debe suavizar el melocotón y los cítricos.

vino caliente navideño

No tiene que esperar hasta las vacaciones de Año Nuevo para probar estos cálidos cócteles alcohólicos. Las recetas, con fotos, de vinos calientes le ayudarán a alegrar las largas tardes de otoño e invierno. Esta bebida fue inventada por los alemanes. Vinos calientes cálidos, divertidos, moderadamente embriagadores. Esencialmente, es un vino caliente con especias. Hay muchas recetas para el vino caliente. Y uno de ellos es "Deportes". Vierta un litro de vino tinto de mesa, cincuenta miligramos de coñac en una cacerola. Agregue cien gramos de azúcar, cinco clavos, una pizca de canela, en la punta de un cuchillo de nuez moscada. Ralladura de tres limones. Si lo desea, puede verter un par de gotas de jugo de cítricos o limón. Coloque la cacerola a fuego medio y hierva el contenido. Retire inmediatamente y cuele a través de un colador. Vierta en tazas de té regulares.

Batido con melón, menta y limón

También puede preparar cócteles alcohólicos saludables en casa. Por ejemplo, los batidos son frutas en puré con la adición de vino ligero o champán. Tal bebida ayudará a restaurar la fuerza, dará un impulso de energía y enriquecerá el cuerpo con vitaminas. Limpiamos un melón pequeño de semillas y cáscara. Cortar la pulpa en trozos. También trituramos medio limón, quitando la ralladura y quitando las pepitas. Agrega de seis a ocho hojas de menta. Moler todo esto en una licuadora durante unos diez minutos. Agregue una cucharadita y media de miel y vierta un poco (30-50 ml) de vino semidulce o champán en el recipiente. Batir durante otros dos o tres minutos. Verter en vasos altos.

"Champán Kobler"

Los cócteles pueden contener varios tipos de alcohol a la vez. Pruebe el vertiginoso (en el verdadero sentido de la palabra) "Champagne-Kobler" - con licor, coñac y champán. Este cóctel no requiere cubitos, sino hielo finamente picado. Llena una copa de champán hasta la mitad con él. Si no hay coctelera, usaremos un bote normal con tapa. Mezclamos allí 30 mililitros de coñac, licor y jarabe de azúcar, un poco de jugo de lima o ácido cítrico. Batimos todo bien. Vierta en un vaso, ponga fruta enlatada (las cerezas de cóctel son ideales para este propósito) y vierta champán hasta la parte superior. Servir con una pajita.

"Margarita"

Todos los deliciosos cócteles alcohólicos anteriores son aperitivos. Otra bebida que abre el apetito es la Margarita. Nacida en México, se ha hecho popular en todo el mundo. Frotamos los bordes de la copa con jugo de lima y mojamos en sal fina para hacer una “escarcha”. En una coctelera, mezcle el tequila, el triple de licor de naranja Cointreau, el jugo de limón caribeño y el hielo molido. Colar en un vaso. Decorar con una rodaja o rodaja de lima.

Cóctel "oxidado"

También se pueden preparar deliciosos cócteles alcohólicos en casa para un digestivo. Se sirven al final de la comida junto con café y postres. Suelen incluir licores dulces, a veces cremas, helados, refrescos. Aquí está la receta del cóctel de café. El principal secreto de su preparación es la secuencia de colocación de los componentes. Si está roto, la bebida no hará espuma. Ponemos una cuchara con un portaobjetos de café instantáneo en el fondo de un highball (vaso alto). Vierta 100 gramos de Pepsi-Cola. Agrega 25 ml de tequila blanco. Echarle unos cubitos de hielo.

"Brandi Alejandro"

Aquí hay otro cóctel-digestivo. Es muy fácil de preparar. Mezcle cantidades iguales de brandy, licor de Crema de Cacao y nata. En esta receta, está permitido experimentar. Reemplace, por ejemplo, el brandy con coñac y Cream de Cacao con licor Old Tallinn. También puedes usar crema batida. Deben colocarse cuidadosamente sobre la bebida, espolvoreados con chocolate rallado. Y no puedes usar crema en absoluto. En su lugar, sumerja una bola de helado en un vaso alto, preferiblemente helado sin aditivos de frutas. Esta bebida se debe servir con una cuchara de cóctel.

¿Cómo complacerse a sí mismas bellas damas en honor a unas merecidas vacaciones? Por supuesto, cócteles alcohólicos dulces que saben bien y no son demasiado dañinos para un campamento delgado. Te sugerimos probar los cócteles más populares el 8 de marzo.

coctel mundial

Cosmopolitan es una bebida para verdaderos amantes de la moda. Esta verdad la comprendió el mundo con la mano ligera de Hollywood. ¿Cómo hacer el famoso cóctel en casa? Su ingrediente principal es el licor Cointreau. Aunque será reemplazado con bastante éxito por Triple Sec o cualquier otro licor de naranja. Antes de cocinar, enfriamos todos los ingredientes con antelación y llenamos la copa de cóctel hasta arriba con hielo picado. A continuación, vierta alternativamente 50 ml de vodka, 25 ml de licor, 50 ml de arándano y 25 ml de jugo de limón en la coctelera, luego bata la mezcla enérgicamente. Vierte el hielo del vaso, llénalo con un cóctel y decora con una rodaja de lima o limón.

Paraíso tropical

La dulce y delicada "Pina Colada" es un favorito constante de los cócteles alcohólicos para niñas. Hazlo en casa y organiza una despedida de soltera improvisada. Vierta un puñado de cubitos de hielo en una licuadora, vierta 50 ml de ron blanco, 100 ml de jugo de piña y 50 ml de licor de coco Malibu. También puede agregar un plátano en rodajas si lo desea. Entonces el cóctel resultará más espeso y saturado. Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y verter en una copa de cóctel previamente enfriada. Antes de servir, decóralo con rodajas de naranja, piña y fresas o nata.

sueños azules

¿Sueñas con el suave susurro de las olas del mar y la costa de arena aterciopelada? El cóctel Blue Lagoon te ayudará a transportarte a un cuento de hadas tropical. Comencemos con la limonada. Corte la cáscara de 3 limones, agregue 150 g de azúcar, vierta 800 ml de agua hirviendo y deje que se enfríe. Agregue el jugo de limones exprimidos, déjelo en el refrigerador durante una hora y luego filtre con cuidado. Si no hay tiempo, se puede sustituir la limonada por una mezcla de 30 ml de jugo de limón y 120 ml de refresco de calidad. Llene un vaso alto hasta el borde con cubitos de hielo. Luego, vierta 45 ml de vodka, 20 ml de licor Blue Curacao y 150 ml de limonada preparada.

caricias de fresa

El éxito de otra coctelera es la famosa "Margarita". La combinación de tequila deslumbrante y cítricos refrescantes es realmente dulce para el corazón de una mujer. Además, hacer un cóctel de este tipo en casa es bastante simple. Lavamos 30 g de fresas frescas con agua fría, les quitamos el tallo y las ponemos en el vaso de la batidora. Agregue a las bayas 50 ml de tequila, 20 ml de licor Cointreau, 30 ml de jugo de lima o limón y 2-3 cucharadas. yo hielo picado. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una bebida suave. Antes de servir, humedecemos los bordes de los vasos y los sumergimos en azúcar en polvo, después de lo cual lo llenamos con un cóctel frío.

la perfección del chocolate

El chocolate es quizás el manjar más seductor al que casi ninguna mujer puede resistirse. Por lo tanto, las recetas de cócteles alcohólicos dulces con su participación son especialmente sabrosas. Derretir al baño maría 50 g de chocolate negro con una fracción de masa de granos de cacao de al menos 75%. Agregue 40 ml de ron oscuro y enfríe un poco. Ponemos 2-3 aros finos de pimiento rojo picante en el fondo del vaso, los aromatizamos con 3-4 gotas de jugo de lima y rompemos con cuidado 2 huevos de codorniz encima. Con cuidado, sin remover, rellénalos con la mezcla de chocolate y ron. Se recomienda servir dicho cóctel con un vaso de jugo de toronja recién exprimido.

La magia de los aromas

Entre las bebidas alcohólicas, muchas damas prefieren incondicionalmente el clásico Martini o el vermut. Su sabor dulce y agrio y su sofisticado aroma a hierba son perfectos para crear una amplia variedad de cócteles de fantasía. Si se salpica un poco de champán espumoso con un martini, se obtiene una unión particularmente armoniosa. Entonces, combinamos en una coctelera 50 ml de Martini Bianco, 60 ml de jugo de naranja y granada, 70 ml de jugo de arándano y 100 ml de champán. Llene los vasos un tercio con cubitos de hielo y vierta el cóctel terminado. Adorne con rodajas de limón antes de servir.

atardecer afrutado

Otro hijo del trópico caliente es el cóctel Daiquiri, llamado así por la playa del mismo nombre cerca de Santiago. La composición de la receta clásica incluye solo ron blanco, lima y hielo. Sin embargo, hoy en día en muchos bares puedes encontrar variaciones de plátano, fresa y café. Este "Daiquiri" ya se ganó un lugar de honor entre las recetas de cócteles alcohólicos ligeros. Te ofrecemos otra improvisación interesante. Ponga en un tazón de licuadora 3-5 cucharadas. yo Hielo picado, agregue 60 ml de ron blanco, 15 ml de jarabe de maracuyá, 30 ml de jugo de lima y bata todos los ingredientes, luego vierta el cóctel en vasos fríos.

Esperamos que os gusten nuestros cócteles y decoréis la velada festiva del 8 de marzo. ¿Y tú qué deliciosos cócteles alcohólicos para chicas prefieres? Comparte tus recetas favoritas en los comentarios.

Una guía visual para preparar en casa 20 de los cócteles club más populares y de moda. Lo principal para un cóctel no es la técnica de preparación, sino la presencia de componentes, pero ahora que el secreto está abierto, puede preparar fácilmente cócteles en casa.

Una mezcla de sabores y aromas, dulzura y amargura, brillo, ligereza y ambigüedad: todo esto es tan cercano en espíritu a nuestro corto verano. Preparemos un cóctel, alejémonos de los estereotipos, mezclemos nuestras vidas de una manera nueva.

Si no puedes prescindir de un cóctel, elige uno a base de tónicos dietéticos o zumos naturales.

¿Qué es una fiesta sin elegantes cócteles con alcohol? Tomemos, por ejemplo, la notoria Piña Colada, que, sin exagerar, puede llamarse frecuentadora de fiestas divertidas. Sabor dulce y agradable: ni siquiera te darás cuenta de que estás bebiendo alcohol ... ¡Pero ten cuidado! Esto es algo insidioso, en primer lugar, puede ponerse borracho en silencio y, en segundo lugar, puede ganar un par de kilos de más en silencio. En un vaso de "Piña Colada" se "esconden" hasta 625 kcal (dependiendo de la receta). Y esto no es de extrañar, porque hay ron, y jugo de piña dulce, y jarabe de leche de coco, y hasta crema para rematar... Pero si la tentación frente a lo rico es fuerte, ¡prepárate para la acción!

Rara vez en las fiestas, las cosas terminan solo con cócteles. Por regla general, también se acompañan de un aperitivo. Si usted es la anfitriona de las vacaciones, trate de mantenerlas ligeras y dietéticas. Apto para macedonias y cortes de frutas, canapés con verduras y quesos bajos en grasas, mariscos.

Receta cóctel Margarita / Margarita:
60 mililitros de jugo de lima

60 mililitros de tequila
sal en el borde del vaso
2 cubitos de hielo picado
rodaja de lima

Receta del cóctel Puss-cafe / Pussee Cafe:
5 mililitros de brandy
5 ml de chartreuse verde
5 mililitros de crema de menta
5 mililitros de crema de Yvette
5 ml de chartreuse amarillo
5 mililitros de granadina

Receta cóctel Mint Julep / Mint Julep:
300 mililitros de agua
60 ml de bourbon o whisky
4 hojas de menta

4 cubitos de hielo picado

Receta del cóctel Long Island Ice Tea / Long Island Ice Tea:
un poco de coca cola
45 mililitros de jugo de limón endulzado
30 ml de licor Triple Seco
30 mililitros de ginebra
30 ml de ron blanco
30 mililitros de tequila
30 mililitros de vodka


15 ml de licor Galliano
180 mililitros de jugo de naranja
30 mililitros de vodka
cereza
rodaja de naranja
una cucharada de azúcar moreno
3 cubitos de hielo

Receta de cóctel Harvey Wallbanger:
Ron Cola / Ron & Cola
315 mililitros de Coca-Cola
45 mililitros de ron blanco
rodaja de lima
3 cubitos de hielo

Receta de Cóctel Zombie/Zombie:
15 ml de ron Demerara
30 ml de jugo de maracuyá
30 mililitros de jugo de piña
30 mililitros de vodka
30 mililitros de jugo de naranja
15 ml de brandy de albaricoque
75 ml de ron blanco
30 ml de ron jamaicano
cereza
una cucharada de azúcar moreno
rodaja de lima
manojo de menta

Receta de cóctel Picahielos / Picahielos:
315 mililitros de té helado
45 mililitros de vodka
rodaja de limon
3 cubitos de hielo

Receta de cóctel John Collins / John Collins:
270 mililitros de agua carbonatada
45 ml de bourbon o whisky
30 mililitros de jugo de limón
15 mililitros de jarabe de azúcar
cereza
rodaja de naranja
3 cubitos de hielo

Receta de cóctel Destornillador / Destornillador:
135 mililitros de jugo de naranja
45 mililitros de vodka
2 cubitos de hielo

Receta del cóctel Joey's Drink / Joey's Drink:
150ml tónico
90 mililitros Stolichnaya Naranja
3 cubitos de hielo
rodaja de lima

Receta del cóctel Bloody Mary / Bloody Mary:
135 mililitros de jugo de tomate
45 mililitros de vodka
2 cubitos de hielo
brote de apio
una pizca de salsa Worcestershire

Receta cóctel Gin-tonic / Gin&Tonic:
135 mililitros de tónica
45 mililitros de tónica
2 cubitos de hielo

Receta del cóctel White Russian / White Russian:
30 mililitros de nata fresca
30 ml de licor Kahlua
90 mililitros de vodka
2 cubitos de hielo

Receta de cóctel Gimlet / Gimlet:
15 mililitros de jugo de lima
40 mililitros de ginebra
un poco de agua de soda

Receta de cóctel Alexander (Alexander):
45 ml de ginebra o brandy
22,5 mililitros de crema de cacao
45 mililitros de nata fresca

Receta cóctel Daiquiri / Daiquiri:
22,5 mililitros de jugo de lima
45 mililitros de ron blanco
una cucharada de azúcar moreno

Receta cóctel Piña Colada / Piña Colada:
60 ml de jugo de piña
30 ml de ron blanco
50 mililitros de leche de coco
cereza
una cucharada de azúcar moreno
rodaja de piña

Receta del cóctel Tequila Sunrise / Tequila Sunrise:
270 mililitros de jugo de naranja
22,5 mililitros de granadina
45 mililitros de tequila
aceituna

Receta de cóctel Stars and Stripes / Stars & Stripes:
10 mililitros de nata fresca
10 ml de Crema de Yvette
10 mililitros de granadina








Infografía de la sala de calderas del diseñador alemán Konstantin Dats.

Hijos de la prohibición

En la década de 1920, la ley seca reinaba en los Estados Unidos. Pero la gente no dejó de beber. Los bares y restaurantes clandestinos compraban ilegalmente bebidas alcohólicas de diversa calidad, a menudo de muy baja calidad. Y para que no tuvieran un sabor tan desagradable, los propietarios intentaron preparar todo tipo de mezclas con ellos, con la adición de azúcar y sal, jugos y jarabes, varias frutas.

En 1921, se creó el cóctel Bloody Mary a partir de vodka con jugo de tomate. En 1924 - "Side Car" (Side Sag) a base de coñac, licor de naranja y jugo de limón. A los visitantes les gustó la mezcla. Y pronto los cócteles se convirtieron en la bebida favorita de los estadounidenses. Después de la Primera Guerra Mundial, los estadounidenses descubrieron Europa, inundaron París y Londres y trajeron consigo el jazz y los cócteles, que conquistaron el Viejo Mundo a una velocidad increíble.

¿Cuál es la esencia del cóctel?

Es necesario seleccionar y mezclar sus componentes de tal manera que se obtenga un sabor nuevo y armonioso, del cual no "sobresalga" nada, ni grado alcohólico, ni dulzura, ni acidez con amargura. Muy a menudo, cinco o seis componentes se combinan en un todo. Si toma demasiados ingredientes, el sabor se nivela extrañamente. Hay un elemento de misticismo en la composición de cócteles: combinas lo aparentemente incompatible y obtienes algo sorprendente y armonioso. Vale la pena preparar un par de cócteles, y querrás crear más y más.

El cóctel es muy personal.

Hacer cócteles también es psicología, ya que diferentes mezclas de bebidas afectan a una persona de diferentes maneras. Al que vino triste al bar no se le debe ofrecer el mismo cóctel que al invitado alegremente emocionado. Hay cócteles que son bastante universales pero efectivos: por ejemplo, "Dry Martini" alivia perfectamente el estrés emocional, y "Key of Riga" a base de "Riga Balsam" y jugo de manzana libera y crea un ambiente festivo.

Y a veces el barman crea un cóctel para un solo cliente, obedeciendo a la inspiración y lectura propia de su personalidad. Y este cóctel no se adaptará a nadie más, excepto a este cliente, pero para él resultará delicioso y curativo, como la ambrosía, lo sacará de la depresión o enfatizará y realzará la alegría.

Cócteles en compañía

La comida para acompañar un cóctel requiere del mismo original. Esta cerveza se puede comer con nueces saladas; esto no funcionará con cócteles. Los servimos con una variedad de platos, desde ensaladas hasta carne. Pero deben prepararse de una manera especial, "cóctel": una bebida compleja requiere comida gourmet: parfait de queso de cabra, caviar de bacalao con creme brulee, bistec en salsa kumquat y vino tinto, salmón ahumado en casa.

Qué es el Pensamiento Cóctel y el Estilo de Vida Cóctel

Este es el arte de crear algo único a partir de una mezcla de lo familiar, dosificando con precisión lo nuevo y disfrutando lentamente del resultado. El estilo de vida de los cócteles es brillante, no tolera las prisas y favorece las conversaciones y la diversión amistosa. Es sorprendentemente bueno en vacaciones: a orillas del mar cálido, en el jardín o en la terraza de la casa, o en el apartamento, cuyas ventanas están abiertas de par en par. Reúnes una compañía de una variedad de invitados, que solo pueden combinarse en un solo todo por tu encanto y un par de buenos cócteles, preparas bocadillos, bebidas de fantasía y disfrutas el resultado.

No hay nada más fácil que cocinar. Necesitaremos helado, crema, leche, jarabe: para un batido en casa, lo más simple Receta de cocina. Por supuesto, también utilizaremos mermelada, frutos rojos y frutas frescas, azúcar de vainilla, chocolate rallado, frutos secos, coco, alcohol, etc. En una palabra, elegí las 10 bebidas de batidos más deliciosas que cualquiera puede cocinar en casa.

Con la llegada de los días calurosos, siempre quieres disfrutar de una bebida fresca y deliciosa, y un batido es uno de ellos. Pero no solo refresca y tonifica bien, también es tan sabroso que siempre bebe tres en lugar de una porción. Por supuesto, si compara las cualidades de sabor de un batido preparado en casa o en lugares de restauración (cafeterías, puntos de venta, tiendas), inmediatamente notará una gran diferencia. Un batido hecho en casa siempre será cien veces más sabroso.

Primero, hablemos en términos generales sobre el principio de hacer un batido en casa. Para hacer esto, necesitamos una licuadora o batidora. En las proporciones requeridas, coloque los ingredientes (helado, almíbar, leche, frutas) en los platos y bata a alta velocidad hasta que se forme espuma. Los productos deben estar fríos +5C. Batir y verter inmediatamente en vasos hondos. Decoramos un batido preparado en casa con rodajas de fruta, bayas, hojas de menta. Agregue una pajita al vaso y obtenga un placer verdaderamente celestial de la bebida.

Clásico.


Composición de los productos:

1. Helado cremoso - 200 gr.
2. Leche - 1 l.
3. Cualquier almíbar de mermelada al gusto, pero no se exceda.

Cómo hacer batido en casa paso a paso:

Ponemos helado, leche, jarabe en un recipiente hondo.
Batir bien todos los ingredientes hasta que esté espumoso.
Vierta en vasos, inserte una pajita y disfrute.

Batido en casa con piña.


La piña tiene un aroma único y un sabor delicado de la fruta. La piña tiene un contenido bajo en calorías y, por lo tanto, se puede recomendar a las personas que controlan su peso. La piña se utiliza en cosmetología. No describiré todas sus ventajas, ya que ahora estamos hablando de batidos preparados en casa.

Composición de los productos:

1. Piña fresca - 0,5 uds.
2. Unos cubitos de hielo.
3. Leche 3.2% fl. - 1 cucharada.
4. Azúcar - 1 cucharada. yo
5. Ron (opcional) - 1 cucharada. yo

Cómo hacer batido de piña en casa paso a paso:

Pelar la piña y cortar en cubos.
Ponga la leche, la piña, el azúcar, el ron (opcional), el hielo en el recipiente y mezcle bien.
Vierta la bebida resultante en vasos y decore con un triángulo de piña, que ensartamos en un vaso. Y lo más importante, no olvides insertar una pajita.

batido en casa con fresa


Las fresas son ricas en vitaminas B, C, minerales, ácidos, azúcares, en una palabra, toda una despensa de sustancias útiles para los humanos. Quien no comió fresas, se puede decir que no vivió. Muchos residentes de verano cultivan fresas en casa.

Composición de los productos:

1. Bayas de fresas maduras para un batido - 2 cucharadas.
2. Helado o helado de vainilla - 200 gr.
3. Leche fresca 1.3% fl. - 1 lit.
4. Azúcar blanca - 1ra. cuchara.
5. Yogur de fresa - 150 gr.

Cómo hacer batido de fresa en casa paso a paso:

Ponemos todos los productos en un bol.
Enciende la licuadora y bate hasta que quede suave.
Vierte la mezcla resultante en vasos, inserta una pajita y disfruta del agradable aroma y sabor de las fresas.
Decoramos con fresas, que cortamos a la mitad y ponemos en el borde de la copa. En este caso, el batido con fresas no solo será sabroso y fragante, sino que también se verá genial.

No olvide que las fresas y la leche deben enfriarse. Antes de preparar una receta culinaria para una bebida, ponga la comida durante media hora en el refrigerador de su casa.

Batido en casa con kiwi.


Si comes un kiwi todos los días, tu cuerpo recibirá una dosis diaria de todas las vitaminas necesarias para el cuerpo. Saca tus propias conclusiones!

Composición de los productos:

1. Kiwi maduro - 1,5 piezas
2. Plátano - 0,5 uds.
3. Leche 3,2% f. - 1 l.
4. Helado (helado, vainilla, nata) - 150 gr.
5. Crema batida.
6. Hielo.
7. Azúcar - 1.5 cucharadas. yo

Cómo hacer batido de kiwi en casa paso a paso:

Pelar el kiwi y cortarlo en cuatro partes. Batir el kiwi y el plátano con una licuadora.
Agregue helado, azúcar, leche fría a nuestra mezcla y bata durante 0,5 m.
Ponga un par de cubitos de hielo en vasos y rellénelos con un batido. Decora con crema batida y un círculo de kiwi y plátano encima, o como más te guste. La bebida casera siempre sabe mejor. Disfruta del sabor divino.

Batido en casa con albaricoques.


El albaricoque es rico en potasio, magnesio, fósforo, hierro y vitaminas del grupo A. Mejora la memoria, limpia el cuerpo de sustancias nocivas. Durante la temporada de albaricoques, este batido se puede preparar a diario en casa.

Composición de los productos:

1. Frutas frescas de albaricoque para batido - 300 gr.
2. Leche 3.2% fl. - 200gr.
3. Azúcar de arena blanca - 70 gr.
4. Hielo.

Preparación paso a paso de un batido con albaricoques en casa:

Los albaricoques están deshuesados.
Ponemos frutas de albaricoque peladas, leche, azúcar, hielo (5 cubitos) en el plato.
Batir durante 1,5-2 minutos.
Vierta en vasos e inserte una pajita.

Disfruta del agradable y delicado sabor de la bebida de albaricoque.

Batido en casa con chocolate.


El chocolate siempre ha sido y será el regalo favorito de los niños. Disfrutemos de esta deliciosa bebida.

Composición de los productos:

1. Leche 3.2% fl. - 300gr.
2. Helado helado - 100 gr.
3. Cacao en polvo - 2 cucharadas. yo
4. Arena de azúcar - 2 cucharadas. yo

Puedes agregar algunas frutas o bayas.

Cómo hacer batido de chocolate en casa paso a paso:

Ponemos helado, leche, cacao, arena, frutas al gusto en el recipiente para montar.
Bate la mezcla de batido en casa hasta que quede suave.
Vertimos en vasos. Y no te olvides de insertar en la pajita.
Puede decorar con una rodaja de limón, naranja, kiwi, esto queda a su discreción.

Batido en casa con frambuesas.


Muy sabroso y saludable. Tiene un gran contenido de vitamina C.

Composición de los productos:

1. Helado cremoso o helado - 300 gr.
2. Leche 3.8% fl. - 550gr.
3. Azúcar - 2 cucharadas con una colina.
4. Frambuesas frescas - 1 taza.

Cómo hacer batido de frambuesa en casa paso a paso:

Mezcle el azúcar con la leche hasta que se disuelva por completo y enfríe en el refrigerador.
Vierta la leche en un recipiente hondo y ponga helado, frambuesas.
Mezcle bien todos los ingredientes para el batido con una licuadora o batidora.
Vierte en vasos, agrega una pajita y disfruta del maravilloso sabor de la casa.

Batido con vodka en casa.

Agregaremos huevos crudos y especias a esta bebida, como resultado, obtendrá un batido con vodka bajo en alcohol y muy sabroso, que usted mismo preparará en casa.

Composición de los productos:

1. Huevo de gallina - 2 uds.
2. Azúcar de arena blanca - 3 cucharadas. yo con una colina.
3. Leche 3,2% f. - 350gr.
4. Vodka "Nemirov" o cualquier otro - 100 gr.
5. Especias: jengibre seco, canela, coco.

Preparación paso a paso de un batido con vodka en casa:

Divide el huevo en yema y clara.
Mezclar la proteína con el azúcar y mezclar bien con una batidora hasta que aparezca espuma, luego agregar la yema sin parar la batidora.
Luego agregue las especias (jengibre - 1 cucharadita, una pizca de canela, virutas de coco - 1 cucharadita).
Vierta la leche fría y el vodka. Batir durante 5 seg.
Decoramos a tu gusto.

Un batido con vodka es muy adecuado para una velada romántica, fiestas y, en general, cuando lo desee, lo que no sería sabroso ni común en el hogar.

Cóctel alcohólico con leche "Coffee Flip" a domicilio.


Composición de los productos:

1. Para esta bebida usaremos un vaso llamado Huracán.
2. Café Jacobs o cualquier café instantáneo: 0,5 cucharaditas.
3. Un licor tan delicioso "Kalua" - 50 gr.
4. Leche 1,3% f. - 150gr.
5. Huevo de gallina fresco - 1 ud.
6. El coñac (cualquiera) es adecuado para un cóctel: 35 gr.
7. Crema de leche 15% p. - 30gr.
8. Canela (molida en casa).

Paso a paso de la preparación del batido Coffee-Flip en casa:

Disolvemos el café en la leche y en este momento debe estar tibio. Enfriamos en la nevera.
Batir el huevo de gallina con una licuadora hasta que esté espumoso.
En una coctelera batimos la leche, el licor, el coñac, la nata, el hielo y mezclamos bien nuestro futuro batido, que preparamos en casa.
Vierta la mezcla resultante en un vaso y vierta la espuma de huevo resultante encima.
Espolvorear con canela.

Cóctel alcohólico de leche "Consuelo" en casa.


Siempre puedes consolarte por la noche, después de un largo día de trabajo, con la bebida Consolation.

Composición de los productos:

1. Fresas - 5 bayas.
2. Jarabe de azúcar - 1 cucharada. (15gr.)
3. Licor "Southern Comfort" y "Baileys" 30 gr cada uno. todos.
4. Leche 3.2% fl. - 100 gr.
5. Crema batida.
6. Jarabe de fresa.

Paso a paso de la preparación del batido de Consolación en casa:

Coloque todos los ingredientes, excepto el almíbar y la crema batida, en un tazón y bátalos con una licuadora.
Vierta la bebida resultante en un vaso Heyball alto y decore con nata montada, y vierta 1 cucharadita encima de la nata. jarabe.

Espero que disfrutes de esta maravillosa receta de batido casero.

Consejo:

Si le gustan los cócteles más espesos, reduzca la porción de helado y, si es más espeso, aumente.

La leche se puede utilizar con diferentes contenidos de grasa.

Las fiestas en casa se han puesto tan de moda entre los europeos que se organizan casi todas las semanas. Comida deliciosa, compañía agradable, mucha música y, por supuesto, una variedad de cócteles coloridos son del agrado de todos.

Gracias a la combinación de todos estos factores, cualquier fiesta tiene garantizado el éxito.
La diversión de una fiesta en casa depende directamente de la cantidad de amigos. Un evento temático de dos personas a priori no puede ser incendiario. Lleva esta regla tácita a tu arsenal. ¿Quieres pasar una diversión inolvidable? Invita a tantos amigos como sea posible. Y asegúrese de proporcionar la noche con cócteles originales e interesantes. Y para no perderse en una gran variedad, para usted la calificación de las bebidas alcohólicas más populares para una fiesta, así como cócteles, que no incluyen alcohol. Entonces empecemos:

CÓCTELES ALCOHÓLICOS

1.

El cóctel más famoso llamado "Long Island" se inventó durante la era de la Prohibición. Exteriormente, recordaba mucho al té helado, por lo que la bebida a menudo se conoce como té helado de Long Island. Apareció por primera vez en Long Island en Nueva York, de donde obtuvo su nombre.

Se suele preparar de la siguiente manera:
15 ml de vodka,
15 ml de ginebra
15 ml de ron blanco
15 mililitros de tequila,
15 ml Triple Seca (licor de naranja),
15 ml de jarabe de azúcar
reajuste salarial,
rodaja de limón,
Hielo.
Todos los ingredientes se mezclan en un highball estándar. El vodka, la ginebra, el ron, el tequila, el triple seco y el jarabe de azúcar se pueden medir con un jigger, después de lo cual todo se mezcla con Cola y hielo. Como decoración se utiliza una rodaja de limón y varios túbulos.

2.

La historia del cóctel Tom Collins comenzó en el Limmer's de Londres, donde un mesero llamado John Collins mezcló por primera vez los ingredientes que todos los cantineros del mundo usan hasta el día de hoy. Por cierto, el nombre del cóctel se usa de forma diferente en los diferentes establecimientos, cambiando el nombre "Tom" por "John". La composición no cambia.

Para cocinar necesitarás:
60 ml de ginebra
50 ml de refresco,
30 ml de jarabe de azúcar
Limón,
Hielo,
Cóctel de cereza y rodaja de naranja para decorar.
Todos los componentes se mezclan en una coctelera, el jugo de limón se exprime a través de una prensa de cítricos. Luego, el cóctel se vierte en un vaso alto y se adorna con una cereza encima. El borde del vaso se puede decorar con una rodaja de naranja.

3.

"Pina Colada" es un cóctel de auténticos piratas. Ya en 1820 lo bebían los corsarios de los barcos, y el primero en inventarlo fue el capitán Roberto Cofresi.

Para prepararlo necesitas:
50 ml de ron blanco
50 ml de sirope de coco
100 ml de jugo de piña
Cal,
Rodaja de piña y hojas para decorar
hielo picado,
Tubo.
Los ingredientes se mezclan en una coctelera o licuadora, la tarea principal es molerlos para que la consistencia se vuelva homogénea. Para servir use un vaso llamado "honda". Una rodaja de piña y su hoja sirven de decoración en el borde de la copa.

4.

Un cóctel extremadamente de moda se hizo ampliamente conocido después del lanzamiento de la serie Sex and the City, donde las heroínas bebían la bebida en las fiestas. Y fue inventado por Dale de Gough, un mixólogo de Estados Unidos en los años 70.

Ingredientes del cóctel:
Vodka con sabor a cítricos - 30 ml,
triple seco - 15 ml,
Jugo de arándano - 30 ml,
Cal,

Hielo.
Los ingredientes se mezclan en una coctelera con colador, la lima se exprime a mano o con un exprimidor de cítricos. Puedes decorar el cóctel con la ralladura de la rodaja de naranja. Se debe servir en copa de cóctel con pata alta.

5.

La famosa socialité Marguerite Simes solicitó un nuevo cóctel para su fiesta en 1948. Así apareció la incomparable "Margarita", que incluso tiene su propio "cumpleaños", el 22 de febrero.

Así es como puedes hacer una margarita:
50 ml de tequila,
25 ml de licor de naranja
10 ml de jarabe de azúcar
Cal,
Sal,
Hielo.
Todo se mezcla en una coctelera y se vierte a través de un colador en un vaso Margarita. No olvides el borde de la copa de sal y una rodaja de lima.

6.

Este cóctel lleva el nombre del legendario amante de James Bond: Vesper Lind. Fue la única mujer que se instaló en el corazón de 007.

Incluye:
45 ml de ginebra
15 ml de vodka,
5 ml de vermut
Limón,
Hielo,
Gusto para la decoración.
Aquí todo es simple: los ingredientes se mezclan en una coctelera y se vierten en una copa de cóctel a través de un colador. Puedes decorar el cóctel con ralladura de limón o lima.

7.

Un cóctel que inspira miedo solo con su nombre, pero que no pierde popularidad al mismo tiempo. "Bloody Mary" , llamado así por la reina inglesa María Tudor, a quien se llamó "sangrienta" por las numerosas masacres de protestantes. Fue inventado por Fernand Petiot, un cantinero del Harry's New York Bar en París.

El cóctel se prepara así:
50 ml de vodka,
100 ml de jugo de tomate
Salsa de tabasco,
Salsa Worcester,
sal y pimienta molida,
Limón,
Hielo,
Tallo de apio para decorar.
El cóctel se debe mezclar en una coctelera, exprimir el jugo de limón con las manos. Verter en un vaso alto, espolvorear con pimienta molida y sal, y decorar con un tallo de apio. Punto importante: el agitador no debe agitarse activamente, solo necesita agitar suavemente.

8.

Este cóctel fue el rey de las discotecas allá por los años 80, y gracias a la película El gran Lebowski, estrenada en 1998, la popularidad de la bebida alcanzó un nuevo nivel.

Su composición:
30 ml de vodka,
30 ml de licor de café
30 ml de crema
Hielo.
Para servir, puede tomar una copa de "Old Fashion" o un pequeño trago. Los ingredientes se mezclan en un vaso con una cuchara de bar y el cóctel se bebe de un trago.

9.

Por primera vez, el cóctel fue servido por los camareros del establecimiento Alice, que se encuentra en Malibú. Lleva el nombre de un bombardero secreto ruso, que nunca se completó.

Para cocinar necesitas:
15 ml de licor de café
15ml "Crema Irlandesa",
15ml Triple Seca.
Usando una cuchara de bar, el cóctel debe apilarse en capas en un trago. Primero, vierta el licor, luego suavemente "Crema Irlandesa" a lo largo del mango de la cuchara y, por último, Triple Sec. Al final, la bebida se incendia efectivamente.

10.

Daiquiri apareció por primera vez en Cuba, donde un hombre llamado Jenning Cox decidió mezclar ron, azúcar y lima en un vaso con hielo. El cóctel recibió su nombre del pueblo Daiquiri, donde fue inventado.

Se prepara así:
60 ml de ron blanco
15 ml de jarabe de azúcar
Cal,
Hielo.
Todo se mezcla en una coctelera y se vierte en un vaso a través de un colador. Por lo general, el cóctel no está decorado con nada, pero puede hacer un borde de azúcar moreno alrededor del borde del vaso.

11.

La leyenda del cóctel Alexander está asociada con el gran comandante Alejandro Magno, es su nombre el que lleva esta bebida. El cóctel en sí fue servido por primera vez por un cantinero en Inglaterra a la corte, gracias a lo cual recibió el título de "señor".

El cóctel se prepara así:
30 ml de ginebra
30 ml de licor de café
30 ml de nata espesa
Hielo,
Nuez moscada molida para decorar.
Todos los componentes se mezclan en una coctelera y se vierten en una copa de cóctel. El cóctel se debe espolvorear con nuez moscada encima.

12.

Según la leyenda, hay un lugar sagrado en la tierra donde puedes encontrar una energía increíble al amanecer del día del equinoccio: una pirámide de 60 metros en la ciudad de Teotihuacan. El coctel Tequila Sunrise fue creado como parte de un ritual para obtener esta energía y se le llama "Agua de Fuego" en esta área.

Lo que necesitas para cocinar:
50 ml de tequila,
10 ml de granadina,
150 ml de jugo de naranja
rodaja de naranja para decorar
tubito,
Hielo.
La bebida se mezcla directamente en el highball, luego se llena con hielo, se adorna con una rodaja de naranja y una pajita.

13.

El cóctel en capas Medusa se hizo famoso gracias al astrónomo Paul Fisher, quien pudo ver las nebulosas Medusa y Cangrejo después de beber solo unos pocos cócteles.

Lo que necesitas para un cóctel:
10 ml de absenta,
20ml de licor de cacao
20ml Triple Seca,
Crema irlandesa de 5 ml.
Las capas se vierten en el vaso: licor de cacao, luego Triple Sec y absenta se vierten cuidadosamente con una cuchara de bar, y al final - Irish Cream, gota a gota con una pajita.

14.

Huyendo de la malaria en la India, los soldados del ejército británico usaron tónico en grandes cantidades. Sin embargo, para diversificar esta bebida, se le añadió ginebra. Este cóctel no solo animó, sino que también se refrescó perfectamente en el calor.

El cóctel se prepara de la siguiente manera:
50 ml de ginebra
150 ml de tónica,
Cal,
Hielo.
Los ingredientes se mezclan en una coctelera, exprimiendo una rodaja de lima. Luego, el cóctel se vierte en un vaso alto a través de un colador.

15.

Bueno, ¿dónde está el popular cóctel con el nombre desafiante "Sex on the Beach"? Provoca y seduce, por lo que las heroínas de la serie de Santa Bárbara se enamoraron tanto de él.

Puedes prepararlo así:
50 ml de vodka,
25 ml de licor de durazno
40 ml de jugo de piña y jugo de arándano,
Piña y frambuesa para decorar
Hielo.
En una coctelera, debe mezclar todos los ingredientes, verter a través de un colador con una "honda" de vidrio y decorar con una rodaja de piña y frambuesas.

COCTELES Y BEBIDAS SIN ALCOHOL

Las personas que prefieren la diversión sobria y la comunicación placentera con amigos a beber alcohol sin duda lo calificarán como barman mucho más alto si tiene cócteles sin alcohol en su arsenal. Se basan en leche, helados, frutas maduras y bayas, así como jarabes, jugos e incluso huevos.

16.

Por ejemplo, un cóctel llamado "Rainbow" no contiene alcohol, incluye: 70 ml de jugo de naranja y melocotón, sprite, granadina y jarabe de Blue Curacao. Primero, la granadina se vierte en una honda o un vaso alto, luego los jugos se colocan en capas con una cuchara de bar y, al final, el jarabe azul Blue Curacao. Antes de llenar, se debe verter hielo en el vaso, y se puede decorar con una rodaja de naranja y una pajita con un paraguas.

17.

La bebida "Fiesta" incluye: 2 ml de sirope de frambuesa, 8 ml de zumo de maracuyá y naranja, 2 ml de nata. Todo lo que necesitas para agitar en una coctelera con hielo y verter en un chupito. Puedes beberlo de un trago o en pequeños sorbos.

18.

Un cóctel Red Arrow se sirve en una copa de café irlandés. Para prepararlo, debes mezclar en una licuadora: 20 ml de jugo de limón, 10 ml de sirope de caramelo y vainilla, 100 ml de jugo de arándano, un poco de jengibre y fresas al gusto. Los ingredientes se muelen y calientan cuidadosamente, es decir, el cóctel se bebe caliente. Los bordes del vaso se pueden decorar con azúcar, engrasados ​​con una rodaja de limón.

19.

La famosa bebida "EggNog" es una variación de " magnate-magnate", es tanto alcohólico como no alcohólico. Tome 2 tazas de leche, nuez moscada molida y 1 taza de crema. La mezcla debe calentarse a fuego lento. Y en este momento, debes moler las yemas de 5 huevos y el azúcar, luego poner al fuego y calentar hasta que la masa se vuelva blanca. Doble suavemente las yemas de huevo en la mezcla de leche y bata bien. El cóctel debe enfriarse un poco y servirse en copas o highballs, adornado con nuez moscada.

20.

Los batidos de leche, tan populares entre adultos y niños, se elaboran con leche y helado. Por ejemplo, para un batido de chocolate necesitarás: ¼ de taza de sirope de chocolate, 1 taza de leche y unas bolas de helado de vainilla. Batir todos los ingredientes en una licuadora o batidora y verter en un vaso alto con una pajita. Al gusto, se puede agregar a la bebida plátano rallado, fresas, frambuesas y otras frutas.

21.

El mojito, tan popular entre los jóvenes, también está disponible en dos versiones: con y sin ron. El refrescante "Mojito" sin alcohol se puede preparar de la siguiente manera: poner hielo en el fondo del vaso, verter por encima ¾ de "Sprite" y un poco de sirope de azúcar. En un recipiente aparte, muela hojas de menta, limón y rodajas de lima con un triturador. Se echa toda la mezcla al vaso y se remueve con una cuchara de bar, tras lo cual se decora con una rodaja de lima y una pajita.

22.

Un cóctel llamado "punch" se parece mucho a una compota. Es muy fácil de preparar, sobre todo porque se sirve en un recipiente hondo, de donde se vierte en copas. Esto significa que hay suficiente cóctel para todos. Tome 0,5 l de jugo de manzana, 0,5 l de limonada de jengibre, azúcar al gusto, rodajas de manzana y otras bayas a su gusto. Todo lo que necesita para calentar hasta que hierva, luego retirar del fuego y enfriar.

23.

La maravillosa bebida "Blue Lagoon" no solo se ve muy presentable, sino que también refresca perfectamente en el calor del verano. Para un cóctel sin alcohol, necesitarás: llenar un vaso highball con cubitos de hielo hasta ¾ de su capacidad, verter la mitad del licor azul Blue Curacao, agregar la soda y el jugo de limón y mezclar con una cuchara de bar. Puedes decorar un cóctel con una rodaja de limón o una cereza de cóctel y una pajita.

24.

Invita a tus amigos a un delicioso cóctel Shirley Temple también. Prepárelo de la siguiente manera: vierta hielo en un highball, vierta limonada de jengibre y agregue el jarabe de granadina. Complételo con Sprite y decore con una cereza de cóctel o una rodaja de naranja.

25.

“Magnífico, y lo más importante, un cóctel saludable sin duda será apreciado por tus amigos. Lleva el romántico nombre de "luna de miel", gracias a la miel que forma parte de ella. Puedes preparar una bebida de la siguiente manera: mezcla hielo en una coctelera, 100 ml de jugo de naranja y manzana, así como el jugo de media lima y un poco de miel. Agitar bien la mezcla y verter en una copa de champán. La bebida resultante se puede adornar con un cóctel de cereza y ralladura de naranja, que se retira con una espiral con un cuchillo de barra.

26.

“Las frutas y bayas pulverizadas son la combinación perfecta en el batido clásico, que no solo es un cóctel delicioso, sino una gran bebida para las personas que llevan un estilo de vida excepcionalmente saludable. Como regla general, los batidos se hacen sin azúcar, la receta estándar incluye: frutas o bayas ralladas en una licuadora y jugo de limón o manzana. Si lo desea, puede agregar yogur, leche con helado o miel al cóctel.

27.

Una gran base para muchas bebidas sin alcohol en una fiesta es la limonada de jengibre. Prepararlo es bastante simple: debe tomar la raíz de jengibre picada, el azúcar, las rodajas de limón y agregar el jugo de limón exprimido a través de una prensa de cítricos. La mezcla debe ponerse al fuego y hervir, luego enfriar y dejar reposar durante una hora, después de sacar el jengibre.

28. CÓCTEL "FRAPPE"

Otro cóctel a base de leche y helado se parece remotamente a un batido, pero se llama de manera diferente: "Frappe". Puede agregar café, chocolate caliente, plátanos, fresas, vainilla o bayas ralladas a los ingredientes principales. Aquí está la receta del delicioso Frappe de plátano y chocolate: licúa un vaso de leche, unas bolas de helado y un plátano en una licuadora hasta que quede suave. Vierta el cóctel en un vaso highball y luego inserte con cuidado una cuchara de bar y vierta el chocolate líquido en el fondo del vaso a lo largo de su asa. Puede simplificar este proceso vertiendo chocolate a través de un tubo de cóctel.

29.

Tonifica y refresca perfectamente una bebida a base de té verde. Contiene todo un complejo de vitaminas y da una carga de vivacidad, que sin duda tendrá un efecto positivo en el estado general del cuerpo. Para hacer un cóctel, tome: 1 taza de té verde recién hecho, medio vaso de jugo de manzana y hielo. Llene la coctelera con hielo, agregue todos los ingredientes y agite bien. La bebida se sirve en un highball con pajita, si se desea se puede decorar con una rodaja de limón.

30.

Las fiestas únicas, incendiarias y originales siempre serán divertidas si consideras cuidadosamente el contenido de la barra de inicio. Cuida a tus invitados: ofréceles un programa emocionante, buena música y cócteles caseros, ¡y seguro que acudirán a ti!

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