Raíz de apio. Cómo cocinar este increíble producto. Raíz de apio: agregue platos saludables a su dieta

La raíz de apio es un producto único rico en vitaminas y minerales, que permite tanto un efecto de fortalecimiento general en el cuerpo como hacer frente a una serie de dolencias. La composición de la raíz contiene componentes tan útiles: aceite esencial, asparagina, sales de potasio, calcio, sodio, vitamina C, PP, B1 y B2, ácido oxálico, glucósidos, etc. El artículo está dedicado a una descripción detallada de las propiedades medicinales del producto y las recetas en las que el cultivo de raíces se convertirá en una verdadera estrella y será amado por muchos.

calorías

Hay varias variedades de apio, el tipo radicular tiene la raíz más grande y carnosa, que se usa con mayor frecuencia en la cocina. El cultivo de raíces es bajo en calorías, en cien gramos del producto. contiene solo 32 kcal, por lo que al utilizar el producto para obtener beneficios del mismo, no se espera daño a la figura.

Propiedades útiles de la raíz de apio.

El uso de este cultivo de raíces en los alimentos es, en primer lugar, garantizar el suministro de componentes importantes en grandes cantidades. La composición ayuda no solo a garantizar el funcionamiento normal de muchos órganos y sistemas, sino también a lograr un efecto terapéutico en determinadas circunstancias. Considere las principales propiedades de la raíz de apio:

metabolismo mejorado;
un efecto positivo sobre el funcionamiento del sistema nervioso debido a las sales de magnesio (ayuda con el estrés, alivia la irritabilidad);
la ingesta de componentes para asegurar el funcionamiento normal del corazón y los vasos sanguíneos;
estimulación de la función de la memoria;
un alto contenido de sales de hierro es indispensable para la anemia y la anemia por deficiencia de hierro;
reducir el riesgo de enfermedades oncológicas;
ayuda a reducir la presión arterial alta;
mejorar el estado de la piel, cabello y uñas;
limpiando el cuerpo de toxinas y toxinas acumuladas;
acción laxante y diurética suave;
un tubérculo rico en vitaminas se considera un producto indispensable para elevar el nivel de inmunidad
Protección y prevención de resfriados.

¿Qué es la raíz útil para los hombres?

En gran parte debido a los efectos beneficiosos sobre la salud de los hombres, este producto se ha hecho famoso. Contiene androsterona, una hormona sexual que afecta el aumento de la intensidad de las características sexuales secundarias y aumenta la potencia. Los expertos creen que el uso de este producto puede actuar como un "Viagra" natural; para esto, debe tomar diariamente jugo recién exprimido del cultivo de la raíz.

Además de la capacidad de mejorar las funciones masculinas, el producto ayuda en la lucha contra algunas enfermedades exclusivamente masculinas. Esta usado:

como parte de la terapia popular y la prevención de la prostatitis. El apio en tal situación ayuda a combatir el proceso inflamatorio y mejora el flujo de orina (por supuesto, como remedio independiente, su uso no es práctico, pero como parte de una terapia compleja es bastante apropiado);
para el tratamiento de enfermedades inflamatorias de los riñones;
una herramienta indispensable para aquellos hombres con sobrepeso.

raiz de apio para bajar de peso

Y esto se debe a varias de sus pronunciadas funciones. En primer lugar, el producto ayuda a mejorar el metabolismo y, en segundo lugar, tiene un efecto diurético. En un 94 %, el tubérculo se compone de agua, lo que lo convierte en un producto muy adecuado para la nutrición dietética. Cabe señalar otras características positivas de este producto con respecto a la pérdida de peso:

la fibra de la raíz se satura bien, lo cual es importante para controlar el hambre, y una pequeña cantidad de calorías le permite comer una gran cantidad de apio sin preocuparse de que se deposite en áreas problemáticas;
el jugo de la raíz antes de comer mejora la digestión;
bajo contenido de carbohidratos y grasas.

Incluso existe una dieta especial a base de platos a base de este producto, que muestra excelentes resultados.

Daño por el uso de la raíz y contraindicaciones.

La tasa de consumo del producto para una persona común es de 200 gramos por día, si hay problemas con el trabajo de los riñones, entonces debe reducirse a la mitad. La pasión excesiva por los tubérculos, como cualquier otro producto, puede traer consecuencias negativas, incluida la indigestión. En cuanto a las contraindicaciones, las siguientes personas deben tener especial cuidado al usar el producto:

con intolerancia individual;
con úlcera gástrica o gastritis;
durante el embarazo y la lactancia (el cultivo de raíz puede causar alergias en un niño);
período de menstruación: la raíz estimulará y aumentará el sangrado.

uso medicinal

La raíz en diferentes versiones se usa como medicamento:

para reacciones alérgicas, prepare una tintura de dos cucharadas de apio picado y 300 ml de agua fría. El remedio se infunde durante dos horas y se bebe en un tercio de vaso tres veces al día antes de las comidas;
con gastritis 40 g de raíz triturada insisten con un litro de agua hirviendo todo el día. Tome un par de cucharas 3 veces al día antes de las comidas;
contra la artrosis y la gota. Se vierten 5 gramos de la raíz con un litro de agua fría y se deja en infusión durante la noche. Debe tomar una cucharadita de tintura dos veces al día;
con congelación: se vierten 200 gramos de materias primas secas con agua (1 litro) y se hierven durante unos 15 minutos. Cuando el caldo alcanza una temperatura agradable, la parte congelada del cuerpo se coloca en él y se mantiene hasta que se enfríe por completo;
para un fortalecimiento general del cuerpo, beben jugo de apio fresco, diluido con agua en una proporción de 1 a 10, 50 ml antes de las comidas por la mañana y por la noche durante una semana.

recetas de platos

El apio es adecuado tanto para la dieta habitual como para el menú durante la dieta. Este es un producto bastante popular, y con su adición puede cocinar una gran variedad de platos: ensaladas, sopas, bebidas, etc. La raíz se puede hervir, hornear o, en general, comer cruda, lo que la convierte en una excelente herramienta para la experimentación culinaria.

ensalada con manzanas

La raíz de apio combina muy bien con manzanas jugosas, por lo que no sorprende que haya toneladas de recetas que combinen estos ingredientes.

La opción más simple se ve así:

es necesario rallar las zanahorias, la manzana pelada y la raíz de apio en proporciones aproximadamente iguales.
Al final, debe agregar un poco de jugo de limón y azúcar (o miel), si lo desea, puede usar crema agria como aderezo adicional.

Una ensalada preparada es un verdadero hallazgo para aquellos que quieren perder peso: es sabrosa, increíblemente saludable y contiene una pequeña cantidad de calorías.

puré de apio

¿Cansado de las guarniciones habituales y quiere algo de variedad? ¡Entonces el puré de apio es perfecto para ti! Se puede cocinar tanto con nata como con leche desnatada o agua durante la dieta. Se necesitarán unos 50 ml de líquido por cada 400 gramos de raíz de apio. El cultivo de raíces debe lavarse bien, pelar y cortar en pequeñas barras. Para preservar los máximos beneficios del producto, las piezas simplemente se vierten con agua hirviendo con sal, se tapan y se hierven durante aproximadamente un cuarto de hora hasta que estén blandas. Cuando las piezas estén listas, escurrir el agua y picar la raíz con una batidora, añadiendo el líquido seleccionado (nata, agua o leche). Al gusto, puede agregar un poco de sal o agregar especias ligeras.

Deliciosa sopa de pollo

Esta es una receta muy sencilla y asequible, como ingredientes necesitarás un muslo de pollo, raíz de apio, zanahorias, cebollas, hierbas y hojas de laurel con otras especias. El pollo se fríe hasta que esté medio cocido en aceite vegetal, se agrega apio picado y se vierte con agua. Después de que necesite agregar verduras picadas y especias, prepare todo y la sopa fragante estará lista.

raíz tostada

Hay muchos fanáticos de las papas fritas, pero todos saben lo graso y pesado que es este plato para el estómago. Existe una interesante y sabrosa opción que puede sustituir al plato de patata en el menú diario, y es el apio frito.

Para preparar una guarnición, debe tomar el cultivo de raíz y pelarlo, luego cortarlo en tiras. Las piezas se vierten en un recipiente y se rocían con jugo de limón, dejándolo durante 10 minutos. Solo queda colocar el apio en una sartén precalentada con aceite y freír hasta que esté bien dorado. Al final de la fritura, el plato se sala y se sazona con pimienta. Vale la pena señalar que la raíz se cocina más rápido que las papas, por lo que debe controlarla cuidadosamente y no dejar la estufa por mucho tiempo. Los palitos apetitosos son adecuados tanto como guarnición para carne o pescado, como también como plato de verduras por sí solos.

apio en escabeche

Hay muchas formas de encurtir un cultivo de raíces, todas difieren en los componentes adicionales utilizados. En primer lugar, se debe preparar el apio, lavarlo y pelarlo. Hay una advertencia: debe limpiarlo con bastante rapidez, de lo contrario, sus manos se pondrán marrones. Es necesario cortar el producto para un decapado rápido en pajitas pequeñas, esto se puede hacer fácilmente con un rallador de zanahorias coreanas, y los cubos son los más adecuados para la cosecha de invierno. Veamos un par de recetas interesantes:

Los cubos de raíz se sumergen en agua hirviendo con sal durante un par de minutos, luego se arrojan a un colador y se dejan escurrir. Los frascos preparados se deben llenar con apio hervido y verter con marinada (para cuya preparación se necesita agua (1 vaso), clavo (2 piezas) y vinagre al 9% (50 ml)). Los bancos se pasteurizan durante 20-25 minutos y la pieza de trabajo está lista;
un método de decapado rápido le permitirá obtener una deliciosa raíz de apio en un día. Para la marinada necesitarás 100 ml de aceite de girasol, 4-5 cucharadas de vinagre de mesa, un par de cucharaditas de cilantro y sal, 2 cucharadas de azúcar, un poco de pimienta roja molida y 5 cucharadas de salsa de soja. El aceite primero se calienta al fuego, y luego se introducen todas las especias y el apio preparado se vierte en la mezcla terminada. Después de una noche en el refrigerador, el plato estará completamente listo para comer.

Cómo almacenar correctamente la raíz de apio

Para obtener el máximo beneficio del tubérculo, es necesario que sea fresco y de alta calidad. Al comprarlo en una tienda, debe prestar atención a la apariencia del producto: sus dimensiones deben ser de unos 10 centímetros de diámetro y su peso no debe exceder un kilogramo. Sin duda, si hay ejemplares grandes, pero con tamaño, también aumenta el riesgo de que el tubérculo quede hueco o estropeado por dentro. Exteriormente, no debe tener ningún signo de daño y tener una dureza natural.

El apio es un vegetal popular y muy saludable ampliamente utilizado en la nutrición dietética. Produce sopas aromáticas bajas en calorías, ensaladas, guisos, puré de papas y otras golosinas, igualmente adecuadas para adultos y pequeños comedores. En la publicación de hoy, veremos más de cerca varias recetas originales y muy simples para platos de apio.

Ensalada con conservas de atún y verduras

Probablemente, esta receta no escapará a la atención de los amantes del pescado enlatado. El plato elaborado según él tiene un sabor agradable y un aroma ligero. Y la presencia de pepinos le da un extra de frescura. Para hacer esta ensalada, necesitarás:

Una lata de atún, enlatado en su propio jugo.
4 tallos de apio.
2 huevos.
2 pepinos frescos para ensalada.
Una lata de maíz enlatado de postre.
Manojo de lechuga.

La reproducción de esta receta de apio debe comenzar con el procesamiento del huevo. Se lavan de la suciedad, se hierven hasta que estén tiernos, se enfrían, se limpian y se cortan en cubos bastante pequeños. Luego se les agregan rodajas de pepino, apio picado, hojas de lechuga, maíz y puré de pescado. Como aderezo, en este caso, utilice el jugo exprimido de una lata de atún en lata.

cazuela de queso

A los fanáticos de la comida cocinada al horno seguramente les gustará otra receta original de raíz de apio. Es extremadamente simple e implica el uso de un conjunto mínimo de productos. Para repetirlo en casa, necesitarás:

4 raíces de apio.
200 g buen queso duro.
Un vaso de crema agria espesa.
1 er. yo harina de trigo.
Sal, agua sedimentada y cualquier aceite vegetal.

Primero necesitas hacer apio. Se limpia, se lava, se corta en tiras finas y se hierve en agua hirviendo con sal. Tan pronto como esté completamente listo, se vuelve a arrojar a un colador y se transfiere a una forma refractaria engrasada. Arriba distribuya uniformemente el relleno, hecho de crema agria, harina y sal. Todo esto se espolvorea con queso rallado y se somete a un tratamiento térmico. Cocine la cazuela durante veinte minutos en un horno moderadamente caliente.

puré de sopa con crema

Este ligero primer plato tiene una textura cremosa increíblemente delicada y un pronunciado aroma vegetal. Pero se sirve caliente y se puede usar como una comida familiar completa. Para cocinar esta sopa necesitarás:

6 tallos de apio.
Crema de 150 ml.
2 dientes de ajo.
25 g de mantequilla blanda.
Cabeza arqueada.
Zanahoria mediana.
800 ml de caldo de verduras frescas
Sal, hierbas, una mezcla de pimientos molidos y galletas saladas.

Las cebollas picadas se saltean en mantequilla derretida. Tan pronto como cambia de tono, se le agregan zanahorias y apio. Todo esto se fríe durante cinco minutos, luego se vierte con caldo y se hierve a fuego muy lento. Después de media hora, las verduras ablandadas se trituran, se salan, se salpican, se complementan con ajo machacado, se diluyen con crema y se calientan por un corto tiempo en la estufa. Una sopa completamente preparada se decora con hierbas picadas y se sirve con galletas saladas.

puré de verduras

Este sabroso y saludable plato de raíz de apio seguramente despertará interés entre aquellos que están cansados de las guarniciones habituales. El puré fortificado delicado es igualmente adecuado para menús de niños y adultos y, si lo desea, será una excelente adición a la carne, el pescado o las aves. Para prepararlo necesitarás:

Raíz de apio.
2 tubérculos de patata.
4 dientes de ajo.
1.5 tazas de leche entera.
100 g de mantequilla.
2 cucharadas. yo parmesano rallado.
2 laureles.
4 guisantes de pimienta de Jamaica.
Sal y hierbas frescas.

Las papas y el apio se pelan, se lavan, se cortan en trozos medianos, se complementan con ajo y se vierten con leche. Todo esto se sazona con pimienta y lavrushka y se hierve durante veinte minutos desde el momento de la ebullición. Al final del tiempo especificado, las verduras se frotan a través de un tamiz, se complementan con aceite, sal, queso parmesano rallado y se diluyen con leche a la densidad deseada.

la vinagreta

Esta receta de tallo de apio seguramente será apreciada por los vegetarianos. La ensalada hecha según esto es una combinación clásica de verduras procesadas térmicamente y en escabeche. Un aderezo creado a base de mostaza y aceite vegetal le da un picante especial. Para alimentar a su familia con tal vinagreta, necesitará:

150 g de tallo de apio.
150 g de zanahorias.
400 g de patatas.
200 g de remolacha roja.
100 g de pepinos encurtidos.
100 g de chucrut.
50 g de puerros.
calle 5 yo cualquier aceite vegetal.
1 cucharadita mostaza no demasiado picante.
Sal y hierbas.

Las zanahorias, las remolachas y las papas se hierven hasta que estén tiernas, se enfrían, se pelan y se cortan en cubos. Las verduras procesadas de esta manera se combinan en una ensaladera profunda. También se agregan apio picado, puerro picado, rodajas de pepino, repollo y verduras. En la etapa final, la vinagreta se sala y se sazona con una mezcla de mostaza y aceite vegetal.

Borsch

Este rico primer plato de apio, cuya foto se colgará justo debajo, será una buena opción para una cena familiar. Gracias a la interesante composición, resulta no solo sabroso, sino también bastante saludable, lo que lo hace adecuado tanto para grandes como para pequeños comedores. Para cocinar una olla de tal borscht, necesitará:

3 litros de agua sedimentada.
100 g de raíz de apio.
200 g de col blanca fresca.
2 cebollas medianas.
2 remolachas
4 papas
Pimiento dulce carnoso.
Zanahoria mediana.
2 cucharadas. yo pasta de tomate.
Sal, azúcar, perejil, hierbas, pimienta y aceite vegetal.

Las cebollas picadas se saltean en una sartén caliente engrasada. Tan pronto como cambia de tono, se complementa con apio de raíz, tiras de pimiento, repollo picado, zanahorias y remolacha. Todo esto se cuece a fuego lento y se envía a la sartén. Allí también se colocan papas, lavrushka, sal y especias. Luego, las verduras se vierten con agua caliente, se sazonan con pasta de tomate y se preparan por completo. Justo antes de servir, se espolvorea con hierbas picadas.

Cazuela con pollo y patatas

Esta receta de un plato de raíz de apio atraerá la atención de los conocedores de la abundante comida casera. Su principal ventaja radica en su extrema sencillez, por lo que cualquier principiante puede manejarlo fácilmente. Para hacer esta cazuela, necesitarás:

1 kilo de pollo.
200 g de raíz de apio.
1,5 kilos de patatas.
3 cabezas de cebollas.
Sal, ajo, orégano, albahaca y aceite vegetal.

Las cebollas y el ajo se pelan y se pican en una licuadora. La papilla resultante se sala, se sazona con especias y se combina con trozos de pollo. Después de eso, la carne se coloca en una sartén engrasada y se cubre con vegetales picados. El contenido de la forma se espolvorea con sal, orégano y albahaca, y luego se somete a un tratamiento térmico. Cocine la cazuela durante una hora en un horno moderadamente caliente.

Sopa crema con gambas

Para aquellos que quieren deshacerse de algunos kilos de más, pero no pueden rechazar una comida deliciosa, les recomendamos que presten atención a una receta simple pero muy interesante para platos de apio. La foto de la sopa en sí se presentará un poco más abajo, pero por ahora tratemos su composición. Para preparar este almuerzo saludable y bajo en calorías, necesitarás:

4 tallos frescos de apio.
Cabeza arqueada.
3 zanahorias
100 g de gambas peladas.
250 ml de nata de cualquier contenido graso.
2 papas
Sal, agua potable y aceite refinado.

Las cebollas y las zanahorias se pelan, se lavan, se pican, se saltean en una sartén engrasada y luego se transfieren a una cacerola, en la que ya hay rodajas de papa y trozos de apio. Todo esto se vierte con una pequeña cantidad de agua sedimentada y se hierve hasta que esté tierno. Las verduras ablandadas se procesan con una licuadora, se salan, se diluyen con crema y se calientan brevemente en la estufa. Después de eso, la sopa se complementa con camarones hervidos y se sirve para la cena.

Ensalada con champiñones y arroz

Este sencillo plato de apio puede decorar cualquier festín. Tiene un sabor agradable y un aroma a hongos bien perceptible. Para invitar a su familia y amigos a tal ensalada, necesitará:

100 g de raíz de apio.
250 g de arroz seco.
500 g de champiñones.
3 huevos.

Es necesario iniciar el proceso con el procesamiento del arroz. Se hierve en agua hirviendo con sal, se echa en un colador, se lava, se enfría y se pone en una ensaladera profunda. También se le añade apio picado finamente y frito en una sartén engrasada, platos de champiñones tostados y trozos de huevos tratados térmicamente. En la etapa final, la ensalada se sala y se mezcla suavemente.

sopa de queso

Este sabroso primer plato de apio es una excelente opción para una comida familiar completa. Para cocinar una olla pequeña de esta sopa, necesitarás:

500 g de patatas.
300 g de apio.
100 g de queso picante.
100 g de mantequilla.
2 litros de agua sedimentada.
Sal y hierbas.

Las rebanadas de papas se cargan en una olla grande llena de agua hirviendo. Casi de inmediato, se agrega allí apio picado, frito en mantequilla derretida. Todo esto se sala y se pone a punto. Cinco minutos antes de apagar la estufa, se vierte queso picante rallado y verduras picadas en una sartén común.

cazuela de calabaza

Este plato de apio contiene una gran cantidad de vegetales diferentes. Porque resulta no solo sabroso, sino también muy útil. Para prepararlo necesitarás:

3 tallos de apio.
2 pimientos dulces.
1 kg de calabaza.
Cabeza arqueada.
2 zanahorias medianas.
200 g buen queso duro.
3 arte. yo salsa de soja.
2 cucharadas. yo crema agria fresca.
Sal, agua potable y aceite vegetal.

En primer lugar, debes lidiar con el apio y las zanahorias. Se enjuagan bajo el grifo, se cortan en trozos pequeños y se cuecen en una pequeña cantidad de agua. Una vez que estén lo suficientemente suaves, se le agregan rodajas de calabaza pelada, tiras de pimiento, salsa de soja y crema agria. Todo esto se sala, se mezcla y se coloca en una forma profunda engrasada. En la etapa final, las verduras se espolvorean con queso rallado y se envían durante media hora a un horno de temperatura moderada.

Tortilla

Este plato ligero de apio es una buena opción para un desayuno completo saludable e increíblemente saludable. Para alimentar a su familia con una deliciosa tortilla temprano en la mañana, necesitará:

3 huevos grandes.
2 tallos frescos de apio.
½ taza de leche entera.
Sal y mantequilla.

Los huevos crudos batidos se complementan con leche salada. Todo esto se sazona, se agita bien y se vierte en una sartén, se engrasa con mantequilla derretida y se fríe hasta que esté tierno. Luego, el apio precocido se coloca en la mitad de la tortilla y se cubre con el segundo borde.

Rollos de repollo de Cuaresma

Este sabroso plato seguro que se convertirá en una parte frecuente de la dieta de quienes siguen una dieta vegetariana. A pesar de la ausencia total de carne, resulta bastante satisfactorio y apetitoso. Para preparar varias raciones de rollitos de col magra, necesitarás:

3 tallos de apio.
7 hojas grandes de col.
Cabeza arqueada.
Zanahoria mediana.
200 g de arroz seco.
Sal, agua potable, aceite vegetal y especias.

Las hojas de col prelavadas se vierten brevemente con agua hirviendo para que tengan tiempo de ablandarse. Luego, sobre cada uno de ellos untar un relleno a base de arroz hervido, cebollas doradas, apio frito, zanahorias tostadas, sal y especias. Todo esto se dobla cuidadosamente en sobres y se coloca en una cacerola. Los productos semiacabados resultantes se vierten con un pequeño volumen de agua filtrada para que cubra los futuros rollos de repollo y se cuecen a fuego lento hasta que estén cocidos, sin olvidar agregar sal.

En Rusia, el cultivo del apio se considera una ocupación extremadamente importante desde principios del siglo XVIII. Los curanderos antiguos usaban las propiedades beneficiosas del apio en el tratamiento de enfermedades renales, inflamación de la próstata, para curar heridas, y los cocineros lo usaban en la preparación de deliciosos platos. El apio se usaba como condimento, cosechado para el futuro: secado y salado.

Y en nuestro tiempo, las raíces y los tallos de apio se consideran un depósito de vitaminas vivas ( C, grupos B, E, PP - ácido nicotínico, provitamina A, glucósido de apiina), oligoelementos minerales ( hierro y zinc, fósforo, sodio, potasio, magnesio y calcio), colina, asparagina, caroteno, tirosina, moco y aceites esenciales.

Los tubérculos contienen hasta 10 y las hojas, hasta 30 mg /% de aceites esenciales, por lo que el apio les debe su fuerte aroma y sabor específico, estimulando la secreción de jugo gástrico.

Los beneficios y daños del apio. interesado en muchos amantes de esta increíble verdura.

Este artículo incluye una variedad de información sobre cómo, dónde y para quién se puede usar el apio. Cada planta medicinal tiene beneficios y perjuicios, por lo tanto, al usarla, debe tener en cuenta las diversas propiedades del apio de acuerdo con las características del cuerpo y la presencia de enfermedades en las que un vegetal saludable puede dañar la salud.

Propiedades medicinales del apio

La medicina moderna utiliza las propiedades diuréticas, envolventes y antiinflamatorias de la planta. Por lo tanto, las preparaciones medicinales se preparan a partir de hojas, pecíolos, raíces y semillas de apio.

Es útil usar preparaciones de una planta en presencia de:

patologías del corazón y vasos sanguíneos, aterosclerosis e hipertensión;
enfermedades infecciosas;
inmunidad débil;
desordenes metabólicos;
enfermedades del sistema nervioso y estrés;
enfermedades de los sistemas genitourinario y digestivo, riñones;
hipovitaminosis en niños y adultos;
obesidad y celulitis;
procesos de putrefacción en el tracto gastrointestinal;
Mala digestibilidad de las proteínas.

No puede usar preparaciones a base de hierbas en presencia de:

exacerbación de enfermedades en ancianos y personas debilitadas;
exacerbación de úlcera péptica y cálculos biliares, nefrolitiasis y enfermedades gastrointestinales, colecistitis y pancreatitis,
enterocolitis;
tromboflebitis y venas varicosas;
forma severa de alergia;
presión arterial alta para descartar una crisis;
embarazo y lactancia, ya que la lactancia puede reducir la producción de leche. Se convierte en un sabor específico, que es poco probable que complazca al bebé.

¿Cómo se ve el apio? Una fotografía:

Foto de apio pecíolo

Jugo de apio - los beneficios y daños

Más eficaz que las infusiones o decocciones de apio, creen los médicos jugo de tallos y hojas frescas.

Eliminará la hinchazón en el abdomen y aliviará los dolores espásticos. Para úlceras, colitis crónica, se usa jugo, así como la parte verde y las raíces.

La ensalada de raíces y hojas, el jugo en su forma pura o con jugo de zanahoria se tratan con congestión de los pulmones y bronquios, resfriados y asma bronquial. El jugo ayudará a calmar los nervios, a los hombres a deshacerse de la impotencia, a las mujeres a ganar una cintura delgada, regular el ciclo menstrual y reducir el dolor.

Sin embargo, en presencia de menstruación abundante y sangrado uterino, el jugo de la planta no se consume; esto será dañino.

El jugo de apio, el té de hierbas secas y las semillas eliminarán el estreñimiento en los ancianos y mejorarán el metabolismo del agua y la sal. Para no causar daño, con una exacerbación de enfermedades crónicas en la vejez, solo se puede beber después del tratamiento.

El uso del jugo para el tratamiento de enfermedades ( recetas):

mezcle los jugos de apio y judías verdes - 50 ml cada uno, zanahorias - 100 ml, coles de Bruselas - 150 ml y beba de diabetes, gota, obesidad, dermatitis alérgica, urticaria, otras enfermedades de la piel;
con prostatitis beber jugo 1 cda. yo antes de las comidas, haga un enema y frótelo en el área de la ingle mezclado con cebollas;
del reumatismo articular beber una mezcla de jugo de apio y zanahorias ( 1:2 ), a razón diaria: 300 ml de jugo de apio y 600 ml de jugo de zanahoria;
de abscesos, heridas y úlceras aplique una compresa de jugo u hojas trituradas con crema agria en el área dolorida para mejorar la reabsorción.

Sobre los beneficios del jugo de apio, video:

Raíz de apio: propiedades útiles y contraindicaciones.

Incluso en los días de Giacomo Casanova, sabían cómo la raíz de apio es útil para un hombre. Fue considerado una poción de amor y un medio para fortalecer la potencia, la erección a largo plazo. Ahora se sabe que contiene, como tallos con hojas, androsterona (hormona sexual) en grandes cantidades. Por lo tanto, para demostrar una fuerza invencible en las hazañas sexuales, un hombre necesita usar apio de cualquier preparación, especialmente la raíz. Para un anciano, ayudará a deshacerse de los aumentos de presión y rejuvenecerá el cuerpo con antioxidantes.

La raíz de apio es especialmente necesaria en la dieta de la población masculina y femenina, sus propiedades beneficiosas se complementan con la sal, por lo tanto las ensaladas no se pueden salar lo cual es importante al hacer dieta. Dado que las raíces y la hierba de apio son ricas en sal, se obtiene de ellas como fuente de sodio orgánico para mejorar la absorción de nutrientes.

Úlceras y personas con problemas gastrointestinales evidentes, especialmente si hay gastritis, la raíz de apio está contraindicada.

El uso de la raíz para el tratamiento de enfermedades (recetas):

de alergias beber media cucharadita de jugo media hora antes de las comidas o infusión: raíz ( 2 cucharadas. yo) se trituran y se infunden en agua fría ( 1 er.) 2 horas y separado de la espesa, beber 1/3 cda. antes de las comidas;
de dermatitis use lechada recién rallada de la raíz para proporcionar un efecto antiinflamatorio;
de gota, poliartritis y reumatismo aplicar una raíz rallada, hojas trituradas o una decocción en forma de compresa.

recetas de medicina tradicional

La parte verde, las semillas tienen un efecto antiinflamatorio y diurético, por lo que se utiliza para los edemas. Los medicamentos tratan enfermedades de los riñones y el tracto urinario y la urolitiasis. Las verduras se hierven, se insisten y se exprime el jugo. Las decocciones e infusiones son bien toleradas por los pacientes, ya que tienen un efecto diurético con baja toxicidad.

Para un diurético se necesitan semillas 2 cucharadas. yo) y agua hirviendo ( 1 er.). Hervir a fuego lento durante 30 minutos y beber 2-3 cucharadas antes de las comidas. yo
Infusión de cistitis: raíces frescas y picadas ( 1 er. yo) se coloca en una olla con agua hervida fría ( calle 1,5) y tapar con una tapa, dejar reposar durante 4 horas y separar del grueso. Beber 30 minutos antes de las comidas, 1 cda. yo
De enfermedades de la piel hervir las semillas 1 cucharadita) en un vaso de agua ( 1 minuto), insista durante media hora, filtre y beba 1 cucharada antes de las comidas. yo
De heridas dolorosas, úlceras. hacer lociones para aliviar el dolor: hojas trituradas ( 1/2 p.) se vierte con vinagre ( 1/2 p.), agregue sal marina ( 1/2 cucharadita). Humedezca la mezcla con una servilleta y aplíquela en el punto dolorido.
De heridas purulentas y de larga curación.: frotar una hoja de apio fresca con mantequilla ( sin sal) y se aplica como una compresa.
del reumatismo articular: hacer una colección de orégano y hojas de apio ( durante 1 hora), uña de caballo y frambuesas ( por 2 horas). Hervir 2 cucharadas. yo en 2 cucharadas agua hirviendo durante 5 minutos y separado de la gruesa. Beba una decocción caliente de ½ cucharada. 3-4 veces / día.
De tromboflebitis prepare una pomada: muela las hojas y mezcle con aceite vegetal o crema hasta obtener el estado de crema agria.

Beneficios del apio para las mujeres

Aunque el apio no sabe a caramelo, es bajo en calorías. Contiene sólo 8 calorías por cada 100 gramos. Además contiene mucha agua, por lo que puede incluirse en la dieta en el tratamiento complejo de la obesidad o la celulitis, así como para mejorar la agudeza visual.

Por el bien de la pérdida de peso y cuando hace calor, es útil beber un cóctel de jugo de manzana con el estómago vacío ( 150ml), zanahorias ( 10ml) y apio ( 50ml). Es bueno usar la raíz de apio para bajar de peso exprimiendo el jugo ( 1 er. yo) y mezclando con miel ( 1 er. yo).

Si come esta mezcla para suprimir el apetito antes de comer, la dieta de apio durante 7 días parecerá laxa ( por falta de hambre).

Cocinar jugo de apio y pepinos, video:

Una dieta a base de sopa de apio te permitirá perder 5-7 kg de lastre sobrante. Si se observa durante 7 días, se deben preparar sopas.

Sopa de apio - receta para adelgazar

Cortado en tiras raíz de apio (200g), zanahoria ( 6 piezas 100 g cada uno), pimientos rojos y verdes dulces (1 PC. – solo 400g), judías verdes, Tomates ( 6 piezas) y verdes. repollo rallado ( pequeña) y arco ( 6 piezas). Se pone todo en un cazo y se le añade jugo de tomate ( 1,5 litros), llevar a ebullición y hervir sin tapa y bajo tapa durante 10 minutos a fuego mínimo.

Para la segunda opción necesitarás 3 litros de agua, manojos de apio verde ( 2-3 tallos) y bombillas ( 6 piezas), repollo ( pequeña) y tomates ( 2 piezas), pimiento dulce ( 2 piezas) y especias. Preparar 15 minutos.

Dieta de apio 7 días - menú

Sopa, frutas de todo tipo y variedad, excepto plátanos. Líquidos: té y café sin azúcar y leche, agua sin gas, bebida de frutas o jugo de arándano para uso diario.
Cualquier versión de la sopa se alterna con vegetales verdes ( fresco, con hojas o enlatado), excepto guisantes, maíz y otras legumbres. Para el almuerzo o la cena, agregue papas al horno con 1 cucharadita a las verduras. aceite vegetal.
Cualquier versión de la sopa se alterna con verduras, excepto las papas.
Cualquier versión de la sopa se alterna con vegetales, frutas, plátanos y leche descremada ( 1 er.).
Una de las opciones de sopa se complementa con carne de res ( 300–400g), repartiendo 2-3 veces, con tomates ( fresco o enlatado).
La segunda versión de la sopa se complementa con carne de res y verduras, incluidas las de hoja.
La primera versión de la sopa se complementa con arroz natural, vegetales y jugo de frutas.

No puede comer azúcar, pan, ningún alimento frito, beber alcohol y beber bebidas carbonatadas dulces con alimentos.

Para una dieta de 7 días, también puedes cocinar tu propia receta de sopa de apio para bajar de peso. Las revisiones de los nutricionistas son más positivas, dan la bienvenida al contenido bajo en calorías de las comidas, especialmente para la obesidad y la celulitis. No tiene grasas y exceso de calorías, pocos hidratos de carbono, por lo que la dieta en general también reduce su contenido calórico.

Dado que hay una gran cantidad de aceite saludable en las semillas de apio, es ampliamente utilizado por perfumistas y farmacéuticos. En casa se puede cocinar excelente mascarilla. Para esto, las semillas 1 cucharadita) se machacan en un mortero. mezclado con miel 1/2 cucharadita), yema cruda ( 0,5–1 ), arcilla azul ( 0.5 cucharadita).

Esta mascarilla se aplica sobre la piel de la cara y la cabeza, se frota bien con movimientos de masaje en la raíz del cabello y se distribuye con un peine por el cabello. Para cabello seco, puedes agregar un poco de aceite vegetal a la mascarilla ( 1 cucharadita).

¿Cómo cocinar la raíz de apio?

El sabor picante de la planta le dará a los platos un agradable aroma y sabor. No todos saben cocinar apio. No hay límite para el vuelo de la fantasía de acuerdo con las preferencias gustativas.

La raíz se guisa con verduras, se hornea, se preparan albóndigas, se combina con piña, manzanas frescas y agrias, se hacen mezclas de ensaladas originales, se preparan platos exóticos y tradicionales.

La hoja de apio fortalece el músculo cardíaco, devuelve un sueño tranquilo y prolongado, alivia la gota y el reumatismo, ya que elimina el ácido úrico. Es útil que las personas mayores lo utilicen en caso de mala digestión, ya que la apiina y el limoneno tienen un efecto beneficioso sobre el peristaltismo.

Platos de Raíz de Apio - Recetas

Apio frito.

Si hay un trozo de carne o pollo hervido, verduras frescas o en escabeche, las papas fritas de apio fritas en aceite vegetal son adecuadas como guarnición. Bellamente cortado en rodajas finas y frito en aceite de oliva o de maíz. Se cocina más rápido que las papas, así que tenga cuidado de no cocinar demasiado. Colocar en un plato sobre hojas de lechuga.

Pepinillos con apio.

Cortar el filete de pollo cocido en frío o ahumado en tiras finas para ensalada ( 300 gramos). Luego se cortan los pepinillos pequeños en tiras ( 4–5 ) y raíz de apio ( por separado). Se puede hervir previamente y enfriar o en trozos ( 1 minuto) y refrigere con agua helada para conservar un sabor crujiente.

Agregar chiles una pieza) y dulce búlgara ( rojo y verde - 2 uds.). Cubierto con mayonesa. Los picatostes de pan seco y crujiente se colocan cerca ( de 2 piezas) o galletas saladas. Espolvorear con hierbas por encima.

Ensalada variada de raíz de apio.

Frotado en un rallador grueso ( o especiales, como las zanahorias coreanas) raíz de apio mediana. Luego una pequeña remolacha ( crudo), zanahorias 2 piezas, manzanas ( simirenka u otra variedad agridulce - 2 piezas). Triture finamente la lechuga coreana, la lechuga en juliana y las espinacas ( 2 piezas), cortar perejil, apio, eneldo. Todos mezclen y agreguen el jugo del 1er limón en lugar del aceite vegetal ( o jugo de 0.5 limón y 1 cdta. aceites). Espolvorear con hierbas por encima.

Ensalada de apio y manzana

Para una versión simplificada de la ensalada, necesitará raíz de apio rallada, cubos pequeños de manzanas, nueces picadas ( gusto), jugo de 1/2 limón, sal marina ( gusto), mayonesa. Se mezcla todo, se le agrega jugo de limón y se sazona con una cucharada de mayonesa.

receta puré de apio nabo

Cortar y verter apio de raíz de agua hirviendo ( 400 gramos), cocine por no más de 15 minutos, bata en una licuadora con la adición de crema ( 50 gramos) y huevo crudo ( 1 PC. Si es deseado) y sal marina al gusto.

Apio Asado Con Salsa Holandesa

Picar una raíz de 1,5 cm de largo en tiras y colocar en agua fría durante 30 minutos. Luego debe escurrir y secar con una toalla, freír hasta que estén doradas en aceite de girasol, sal al gusto. Servir con salsa holandesa.

Salsa: manteca ( 2–3 cucharadas yo) ablandar y moler con yemas ( 2–3 piezas). En caldo de verduras tibio o caldo ( 0,5 p.) Agrega harina ( 1-2 cucharaditas), remover bien y verter un hilo fino en un caldo hirviendo ( 1 er.). Cuando espese, agregue las yemas con mantequilla, crema ( 0,5 p.), sal y llevar a ebullición. Si lo desea, se agregan verduras finamente picadas a la salsa.

Apio frito en masa

La raíz se hierve en agua con sal, se corta en dirección transversal. harina ( 0,5 p.) mezclado con crema ( hasta 0,5 st.), yemas machacadas ( 2–4 piezas) y sal, agregar proteínas batidas. Si la masa está acuosa, entonces agregue la harina. Los círculos de apio se sumergen en la masa y se fríen ( 1 er. aceite vegetal) hasta que estén doradas.

Para aprovechar al máximo las propiedades beneficiosas del apio, es necesario elegir una verdura con un olor agradable, ligeramente brillante y con un color verde brillante de hojas fuertes al comprar. Las hojas de apio verdes estarán blandas.

La raíz debe ser grande, firme y entera. La raíz se envuelve en papel de aluminio y se almacena en el refrigerador por no más de una semana. Las verduras se lavan con agua fría, se ponen en una taza de agua, se envuelven en papel aluminio y se colocan en un lugar frío. Esto lo mantendrá fresco durante 5 a 7 días.

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Con la preparación adecuada, el apio no solo es saludable, sino también muy sabroso. Tiene un efecto beneficioso sobre la salud y la figura, promueve la pérdida de peso. Hay varias recetas para preparar la raíz de apio. Se puede hornear, guisar, hervir, freír e incluso comer crudo. Ofrecemos las mejores opciones de cocina.

Ensalada de raíz de apio con pollo

Se conocen deliciosas recetas de ensaladas, pero con pollo, el apio es especialmente delicioso.

Ingredientes:

una pequeña raíz de apio - 1 pieza;
pimienta;
limón;
manzana - 1 pieza;
sal;
filete de pollo - 220 g hervido;
queso - 220 g;
verduras;
mayonesa;
Olivos.

Cocinando:

Raíz clara. Toma un rallador diseñado para zanahorias coreanas y ralla.
Se necesitará una manzana en forma de pajita delgada. Para que la fruta no se oscurezca, vierta las pajitas con jugo de limón.
Queso rallado. Cortar el filete de pollo.
Mezclar productos. Rellenar con mayonesa. Espolvorear con sal y pimienta. Mezcla. Adorne con aceitunas y hierbas picadas.

Receta para hornear en el horno.

El plato puede ser una guarnición independiente. El sabor del apio recuerda un poco a las papas, pero con un sabor más intenso.

Ingredientes:

raíz de apio - 650 g;
especias;
agua - 110 ml;
sal;
aceite de oliva - 3 cucharadas. cucharas

Cocinando:

Cortar la raíz en cubos. El tamaño es de 2x2 cm aproximadamente, disponer en un molde.
Vierta el aceite de oliva y mezcle. Cada pieza debe estar completamente cubierta de aceite.
Sal y espolvorear con especias. Mezcla. Vierta agua.
Enviar a horno precalentado. Modo de 180 grados. No hay necesidad de cubrir el formulario. Mantener durante media hora. Luego verifique que esté listo con un tenedor. La raíz debe volverse suave.

raíz de apio coreano

La raíz es picante y fragante en sabor.

Ingredientes:

sal - 1 cucharada una cuchara;
raíz de apio - 1100 g;
ajo - 11 dientes;
zanahorias - 210 g;
cilantro molido - 1 cucharadita;
aceite vegetal - 210 ml;
pimienta roja molida - 0.5 cucharaditas;
azúcar - 4 cucharadas cucharas;
vinagre - 7 cucharadas. cucharas

Cocinando:

Tome un rallador de zanahorias al estilo coreano y pique la raíz con las zanahorias.
Vierta el aceite en la cacerola. Espolvorear sal y azúcar. Vierta el vinagre. Agrega el cilantro y la pimienta. Hervir.
Picar los dientes de ajo. Añadir a las zanahorias. Vierta el aceite y revuelva.
Retire para marinar por un día en el refrigerador.

Con repollo y remolacha para el invierno.

Si tiene una rica cosecha y no sabe dónde adjuntarla, le recomendamos que prepare deliciosamente el apio de raíz para el invierno.

Ingredientes:

pimienta de Jamaica;
repollo - 1500 g;
agua - 600 ml;
raíz de apio - 1,5 piezas;
pimiento picante;
remolacha - 1.5 piezas;
sal;
vinagre - 145 ml.

Hola amigos. ¿Sabe cómo actúan la raíz y los tallos de apio para bajar de peso, la hipertensión, qué beneficios y daños tienen para hombres y mujeres, qué ensaladas y sopas se deben comer para diversas enfermedades? Si no, le aconsejo que se detenga y estudie información útil. sobre el apio y sobre cómo elegirlo y almacenarlo en casa.

Por cierto, nuestros antepasados lejanos usaban la raíz de apio como medicina, las puntas, o como también se le llama, las hojas, se usaban para tejer coronas que los griegos entregaban a los ganadores.

Escribiré un poco más abajo sobre los peligros de esta planta, pero por ahora me detendré en los beneficios, es decir, les contaré sobre la riqueza vitamínica y cómo se debe usar para perder peso, compartir recetas y maneras de almacenar en casa.

Y así, aquí está el beneficio del apio para nuestro organismo

La raíz de esta planta contiene vitaminas A, C, B y K, que ayudan a nuestro organismo en la prevención de muchas enfermedades, además de la osteoporosis. La vitamina A aporta a nuestra piel firmeza y elasticidad.
El jugo y las ensaladas con apio tienen un efecto beneficioso en nuestro cuerpo, lo limpian de toxinas y escoria.
Vale la pena saber que esta planta milagrosa es un laxante suave y diurético.
Calma el sistema nervioso.
El apio contiene bastante hierro, lo que significa que es un buen remedio popular para la anemia.
Contiene magnesio, selenio, zinc, manganeso, fósforo y, por supuesto, hierro.
Para la prevención de la oncología, también es deseable incluir el apio en la dieta.
No en vano a esta planta se le llama popularmente "fuerza masculina", porque es realmente útil para los hombres.
Como sedante, el apio también es adecuado.
Disminuye la presión arterial, por lo tanto, con hipertensión, también se recomienda comerlo.
Con enfermedades del corazón.
Al sudar, debes comer apio.
Y por último, a todo aquel que quiera adelgazar, le recomiendo sopas y ensaladas para bajar de peso con esta planta.

Beneficios y daños del apio para bajar de peso.

El apio es un vegetal raro que es completamente beneficioso para el cuerpo desde la raíz hasta la parte superior. Este vegetal es bajo en calorías, por lo que puede comerlo en cualquier cantidad y al mismo tiempo perder peso felizmente.
Las ensaladas y sopas preparadas con él no solo satisfacen el hambre, sino que también eliminan el exceso de líquido de nuestro cuerpo, limpian los intestinos de toxinas dañinas e innecesarias.
Después de dar a luz, las mujeres intentan perder peso de inmediato, pero deben saber que el apio debe excluirse de la lista de productos. Sin embargo, como durante el embarazo.

Para adelgazar, tanto mujeres como hombres se recomienda consumir unos 200 gramos de esta verdura. Vale la pena recordar que en forma fresca hay sustancias mucho más útiles. Se pueden hacer ensaladas, sopas, puré de papas, batidos con apio, pero beber jugo puro también es bueno. Dos cucharaditas de jugo lo ayudarán no solo a sobrellevar la irritabilidad, sino también a limpiar el cuerpo de toxinas y agregar brillo a su cabello.

Beneficios y daños del apio en la hipertensión.

El daño de este vegetal será si excede la dosis de consumo, porque entonces la presión no solo se normalizará, sino que también disminuirá a números indecentes.

El beneficio para la hipertensión son solo 2 tallos de apio pecíolo, eso es lo que necesitas comer por día para normalizar la presión.

Beneficios y daños del apio para los hombres.

Muchos médicos y científicos llaman al apio "Viagra" y por una buena razón, porque su uso regular tiene un excelente efecto sobre la potencia. Este vegetal, o más bien el apio, contiene androsterona, una hormona que aumenta la potencia.

También puede deshacerse de la prostatitis con la ayuda de la misma planta. Ayuda a deshacerse de las enfermedades infecciosas debido a sus propiedades diuréticas.

Beneficios y daños del apio para las mujeres.

Esta raíz puede ser beneficiosa no solo para hombres e hipertensos, sino también para mujeres. Un poco más arriba, describí lo bueno que es para adelgazar, así que no me repetiré. A continuación escribiré algunas recetas sencillas para bajar de peso.

Pero en cuanto a la menstruación dolorosa, en este caso es necesario usar no las raíces ni los pecíolos, sino la infusión de agua de las semillas.

El daño del apio para el cuerpo.

Para empezar, este milagro debe abandonarse a las mujeres embarazadas, está contraindicado que coman apio.
Aquellos que sufren de epilepsia también están contraindicados para comerlo.
Con enfermedades renales y urolitiasis, no puede comer ensaladas y sopas con apio.
Y, por último, quiero señalar que las personas que sufren de sangrado uterino, pancreatitis, enfermedades de la tiroides y los abuelos ancianos están contraindicados para comer alimentos con esta planta, sin mencionar el jugo.

Cómo elegir el apio

A la hora de comprar apio, elegir no es nada difícil, solo necesitas saber algunos trucos.
Los pecíolos de la planta deben ser quebradizos, y si se doblan como un alambre, entonces la verdura no está fresca.
Debe elegir apio de un color verde brillantemente saturado, las puntas amarillentas indican un almacenamiento inadecuado.
Los cultivos de raíces no deben ser suaves, como las papas del año pasado.
Elija apio sin cabeza de semilla, porque el sabor será amargo y no apto para ensaladas o sopas.

Cómo almacenar la raíz de apio

Si compró un pequeño cultivo de raíces, entonces no habrá nada especial para almacenar allí. Mordieron un poco, lo frotaron en una ensalada, cocinaron sopa y no quedó nada para almacenar.

Si elige una raíz de apio grande, debe almacenarla solo en un lugar oscuro. Se recomienda hacer esto en una bolsa de papel y en el refrigerador por no más de dos días.

Puede almacenar el cultivo de raíces en la arena, para esto debe clavarlo para que los pecíolos se vean.

Si necesita este vegetal seco para el invierno, debe cortarlo en tiras y secarlo al sol. Almacenar solo en un frasco de vidrio.

recetas de cocina con raiz de apio

Raíz de apio: recetas de cocina para bajar de peso.

Hay muchas recetas para bajar de peso con raíz de apio, solo puedes tomar 2 cucharaditas de jugo al día y después de 3 semanas notarás el resultado.

Hay ensaladas y sopas que no son menos activas en este proceso.

recetas de ensalada de raiz de apio

La receta de la primera ensalada saludable para adelgazar.

Repollo 400 gr;
raíz de apio 250 gr;
Pimienta búlgara 2 piezas;
Tomates 4 piezas;
Verduras.

La segunda ensalada "Manzana y apio".

manzana 1 pieza;
Kéfir 150 gr;
raíz de apio 10 gr;
opcional.
Ensalada con nueces.
manzanas 1 ud;
Nuez 0.5 taza;
yogur sin grasa 150 gr;
Jugo de limón al gusto;
Uvas opcional.

Estas son las recetas que puedes usar para ensaladas con raíz de apio.

Raíz de apio: recetas de cocina para enfermedades

Si los hombres tienen una potencia débil, unas horas antes de reunirse con un ser querido, vale la pena beber una mezcla que consta de 100 gramos de jugo y 20 gramos de jugo de manzana.
Para alergias, colocar 2 cucharadas de raíz rallada en 200 gramos de agua, dejar la tintura por 2 horas y consumir 70 mililitros 20 minutos antes de las comidas, no más de tres veces al día.
Para heridas purulentas, debe hacer una mezcla de mantequilla y jugo de apio. Deben mezclarse en cantidades iguales.
también se puede curar con la ayuda de esta maravillosa planta. En 0,5 litros de agua hirviendo, añadir 30 gramos de la planta y poner al fuego durante 5 minutos. Después de insistir 8 horas y colar. Tomar tres veces al día, 2 cucharadas antes de las comidas.

Recetas de horno de raíz de apio

Apio 1 raíz;
pimiento amargo o búlgaro;
Mantequilla 100 gr;
Sal;
Los granos de mostaza o lino se pueden alternar al gusto y deseo.

Necesitamos cortar la raíz en cubos grandes, luego agregar pimienta, aceite y sal allí, y mezclar. En un horno precalentado a 220 grados, coloque una fuente para horno en la que ya se encuentra nuestro delicioso almuerzo. Pasados los 30 minutos, sacar todo, mezclar, espolvorear con semillas de mostaza y volver al horno por 5 minutos. Disfrute de su comida.

recetas de sopa de raiz de apio

Raíz de apio 200g;
Zanahorias 600 gr;
Pimienta búlgara 400 gr;
Tomates 6 piezas;
Verduras;
Cebolla 1 ud;
repollo opcional;
Zumo de tomate 1,5 l.

Todo esto debe picarse, verterse con jugo de tomate y cocinarse sin tapa, tan pronto como la sopa hierva, cubra con una tapa y espere otros minutos 10. Esta sopa es muy buena para perder peso.

Para esta sopa necesitarás:

Agua 3 litros;
Tallo de apio 2 manojos;
piezas de cebolla;
Tomates 2 piezas;
repollo al gusto;
Pimienta búlgara 2 piezas;
Sal.

Verter todos los ingredientes con agua y llevar a ebullición.

Recuerde, el apio ayuda a los hombres en las relaciones sexuales, a las mujeres con dolor menstrual, a las niñas a perder peso y a las mujeres mayores a deshacerse de la hipertensión. De la raíz del apio y los pecíolos no solo hay beneficio, sino también daño. Eso es lo que escribí hoy, mis amigos.

Escribe tus comentarios y comparte información.

Con amor, Nina Kuzmenko.

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