Ensalada de cangrejo con piña: las mejores recetas. Cómo preparar de forma adecuada y sabrosa una ensalada de cangrejo con piña. Ensalada de palitos de cangrejo, piña y queso

Pocas personas conocen la receta de ensalada con piña y palitos de cangrejo. Después de todo, la mayoría de las amas de casa están acostumbradas a preparar bocadillos tradicionales, en los que se utiliza un conjunto estándar de productos en forma de verduras hervidas, pescado enlatado, etc. Pero si quieres sorprender a tus invitados y poner la mesa bonita, te recomendamos utilizar varias recetas de ensaladas con piña (enlatada) y otros ingredientes. Cabe señalar que el snack que utiliza el producto mencionado resulta muy jugoso y sabroso. Para verificar esta afirmación, le recomendamos que lo haga usted mismo.

Receta paso a paso de ensalada con piña y palitos de cangrejo

Para preparar una ensalada de este tipo, no se necesitan ingredientes extravagantes que cuesten una cantidad increíble de dinero. Para el plato mencionado, solo necesita comprar productos simples que están disponibles en todas las tiendas.

Entonces, la receta de ensalada con piña y palitos de cangrejo requiere los siguientes ingredientes:

• palitos de cangrejo congelados: unos 500 g;
• maíz enlatado - ½ lata pequeña;
• huevos de gallina de tamaño mediano - 7 piezas.;
• mayonesa media en grasa - úsela al gusto.

Procesando los ingredientes

Si decides utilizar una receta de ensalada con piña y palitos de cangrejo para preparar una mesa navideña, debes saber que este plato se prepara de forma muy rápida y sencilla. Primero necesitas procesar todos los ingredientes. Hay que descongelarlo y cortarlo en cubos. Los huevos de gallina se deben hervir, enfriar y pelar con antelación. En el futuro, deberán triturarse exactamente de la misma manera que con los palos.

En cuanto a las piñas enlatadas, es necesario escurrir todo el almíbar de la lata y luego empezar a picar. Si compró el producto en pedazos, se recomienda simplemente cortarlo por la mitad. Si las piñas tienen forma de aros, se deben cortar en cubos medianos. También es necesario escurrir toda la salmuera del maíz enlatado.

Forma el plato y sírvelo en la mesa.

Las recetas de ensaladas con piñas enlatadas pueden incluir tanto la superposición de ingredientes como su mezcla banal. El método presentado para preparar un refrigerio pertenece a la segunda opción.

Por lo tanto, en un tazón debes combinar palitos de cangrejo, huevos duros, maíz y piñas enlatadas. En el futuro, conviene condimentarlos con mayonesa baja en grasa y mezclar bien. Después de colocar el plato en una ensaladera honda, se recomienda conservarlo en el frigorífico durante media hora y luego presentarlo en la mesa junto con un almuerzo caliente.

Por cierto, la receta presentada con piña se puede utilizar no solo para servirla en un plato hondo, sino también para crear un delicioso refrigerio. Para ello, la masa resultante con mayonesa se debe untar sobre pan de pita, envolverla en un panecillo, cortarla en trozos pequeños, colocarla en un plato y presentarla a los invitados.

receta paso a paso

¿Qué otros bocadillos conoces que usen piña enlatada? Si no, ahora mismo le presentaremos una receta de ensalada inusual. Pollo, queso de piña y nueces: todos estos productos son los componentes principales de un plato muy sabroso y nutritivo.

Entonces, necesitamos:

• piñas enlatadas - frasco grande;
• nueces peladas - unos 50 g;
• queso holandés duro: aproximadamente 180 g;
• sal yodada - agregar a la carne;
• mayonesa rica en grasas: aproximadamente 180 g.

Preparando los componentes

¿Cómo implementar la receta de ensalada presentada? La piña con queso se debe procesar al final. Después de todo, primero debes enjuagar las pechugas de pollo y hervirlas en agua con sal hasta que estén blandas. Después de eso, la carne blanca de ave debe enfriarse, quitarse los huesos y la piel y luego cortarse en cubos pequeños.

Una vez preparadas las pechugas, debes comenzar a procesar los ingredientes restantes. Para ello, escurre todo el almíbar de las piñas enlatadas y pícalas como si fueran aves. A continuación, debe rallar el queso duro, enjuagar bien las nueces, secarlas en el microondas y molerlas hasta obtener migajas grandes con un machacador común.

El proceso de formación de una ensalada.

Como dijimos anteriormente, las recetas de ensaladas con piñas enlatadas pueden recomendar disponer los productos en capas o mezclarlos en un plato hondo. El método descrito para crear un refrigerio se refiere a la primera opción.

Así, debes coger un plato ancho y plano y distribuir todas las pechugas de pollo desmenuzadas uniformemente por su fondo. A continuación, debe colocarles piñas jugosas y verter mayonesa grasa. Finalmente, es necesario espolvorear todos los ingredientes con queso rallado y migas de nueces.

Sírvelo bien a los miembros de la familia.

Ahora ya conoces una receta sencilla de ensalada. Pollo, piña, queso y nueces: este es el orden en que se deben colocar los ingredientes en un plato ancho. Una vez formado el plato, se debe colocar en el frigorífico durante exactamente 60 minutos. En el futuro, se debe presentar a los miembros de la familia una ensalada sabrosa y jugosa junto con un almuerzo caliente.

Hagámoslo delicioso y satisfactorio con camarones.

¿Sabes preparar Ensalada de Camarones y Piña? A continuación se le presenta la receta de este plato inusual. Para ello necesitaremos:

• piñas enlatadas - 1 frasco pequeño;
• camarones congelados - 200 g;
• palitos de cangrejo - unos 100 g;
• maíz enlatado - 1 lata;
• repollo chino fresco - algunas hojas;
• jugo de limón - 2 cucharadas pequeñas;
• arroz de grano corto - ½ taza;
• mayonesa baja en calorías: agregue al gusto.

Preparar ingredientes

La ensalada "Camarones con piña", cuya receta estamos considerando, se puede preparar no solo para las vacaciones, sino también para la mesa de todos los días. Después de todo, este plato se prepara de forma rápida y sencilla.

Para preparar un delicioso refrigerio, es necesario procesar todos los ingredientes. Los camarones congelados deben descongelarse y hervirse directamente con su cáscara durante unos minutos. A continuación, es necesario limpiar los mariscos y cortarlos por la mitad. Después de eso, pique los palitos de cangrejo y las piñas enlatadas en cubos.

También es necesario cortar las hojas de col china en tiras. En cuanto a los cereales de grano redondo, se recomienda lavarlos y hervirlos en agua con sal hasta que estén blandos.

Mezclando los ingredientes

Casi todas las recetas de ensaladas con piña (enlatadas) requieren un mínimo de tiempo para procesar los ingredientes necesarios. El método presentado para preparar el plato no es una excepción.

Una vez preparados los ingredientes, debes tomar un tazón grande y colocar en él repollo chino, arroz hervido, piña enlatada, maíz, camarones y palitos de cangrejo. A continuación, todos los productos deben espolvorearse con jugo de limón y condimentarse con mayonesa baja en calorías.

Después de mezclar los ingredientes, se deben colocar en una ensaladera honda y mantener en frío durante aproximadamente media hora.

servir a la mesa

Ahora ya conoces la receta de una deliciosa ensalada con piña y camarones. Una vez mezclado y enfriado el plato, se debe presentar inmediatamente en la mesa.

Por cierto, puedes servir esta ensalada no solo en un plato hondo, sino también, por ejemplo, poniéndola en tartaletas. En este caso, obtendrás un refrigerio muy sabroso e inusual.

Prepara una deliciosa y nutritiva ensalada con champiñones.

¿Qué otros platos con piña enlatada conoces? Si no puede responder la pregunta planteada, le presentaremos otra receta de ensalada. La piña con queso, champiñones y pechugas de pollo va muy bien. Por eso decidimos utilizar todos los ingredientes mencionados en un solo snack.

Entonces, necesitamos:

• pechugas de pollo refrigeradas: aproximadamente 450 g;
• champiñones pequeños, lo más frescos posible: unos 300 g;
• piñas enlatadas - frasco pequeño;
• aceite de oliva - 45 ml;
• queso duro - 120 g;
• huevos frescos grandes - 3 piezas.;
• bulbo - cabeza pequeña;
• sal de mesa - a su discreción;
• mayonesa rica en calorías, a su discreción.

Preparando los componentes

¿Cómo hacer una rica y nutritiva ensalada de Piña? Ahora mismo se le presentará una receta paso a paso para este refrigerio.

Primero necesitas procesar el producto cárnico. Se debe enjuagar y luego hervir en agua con sal. A continuación, debe quitar la piel de las pechugas de pollo, quitarles los huesos y cortarlas en cubos pequeños.

En cuanto a los champiñones frescos, es necesario lavarlos y cortarlos en tiras. A continuación, se deben freír en aceite de oliva con la adición de cebolla cortada en mitades. Se recomienda cocinar los ingredientes en una sartén hasta que estén completamente dorados. Al finalizar la fritura añadir sal al gusto.

También conviene hervir los huevos por separado y picarlos en cubos junto con las piñas enlatadas. Además, es necesario rallar el queso duro en un rallador grueso.

Proceso de formación

¿Cómo preparar correctamente la ensalada de piña con champiñones? La receta de este plato requiere utilizar un recipiente hondo. Es necesario colocar champiñones con cebolla, así como piñas enlatadas, queso rallado y huevos. Todos los ingredientes deben condimentarse con mayonesa alta en calorías y mezclarse bien con una cuchara grande.

Presentar correctamente el plato en la mesa.

Una vez formada la ensalada y condimentada con mayonesa, se debe conservar en el frigorífico durante exactamente 30 minutos. A continuación, se debe presentar el plato de aperitivo a los invitados junto con un almuerzo caliente.

Si tiene mucho tiempo libre, la ensalada presentada se puede preparar de otra manera. Para hacer esto, debe preparar un plato ancho y plano, y luego colocar en él uno por uno los siguientes componentes: pechugas hervidas, champiñones fritos, huevos y piñas enlatadas. Todas las capas, excepto la última, se deben engrasar generosamente con mayonesa. En esta composición, se recomienda mantener la ensalada en frío durante al menos dos horas. Sólo después de esto se podrá presentar de forma segura en la mesa junto con un trozo de pan y un almuerzo caliente.

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¡Saludos, querido visitante de mi página! Sólo quedan tres días y comenzará el nuevo año 2016. Por supuesto, uno de los atributos tradicionales de esta festividad es una mesa bellamente puesta y decorada con platos deliciosos, uno de los cuales puede ser esta hermosa y festiva ensalada de palitos de cangrejo con piña y maíz o, más simplemente, ensalada de cangrejo.

En esta versión, ensalada con palitos de cangrejo Se prepara sin arroz, lo que lo hace muy ligero y aireado, pero al mismo tiempo abundante, como debe ser un buen aperitivo. Al mismo tiempo, sería útil diversificar la mesa o, para un juego completo de ensaladas. Pues puedes preparar unos bonitos aperitivos para colmo.

Para preparar este delicioso no necesitas nada inusual ni costoso. Todos los ingredientes se cortan, se rallan y se pliegan en una secuencia determinada, a excepción de los huevos, que primero deben estar duros. Elija cualquier forma que se adapte a sus gustos, en función del número de invitados. Cada ingrediente se coloca en un recipiente aparte.

Ingredientes:

• 400gr. piña enlatada
• 1 lata de maíz
• 400gr. palitos de cangrejo
• 100gr. queso
• 4 huevos
• 100 – 150 gramos. mayonesa

Ralla el queso en un rallador grueso; el queso puede ser de cualquier variedad dura.

Rallar el huevo, los cuatro trozos, en un rallador grueso.

Colocamos también el maíz en un plato aparte. Drenamos el líquido; no es necesario en absoluto.

Corta las piñas en cubos pequeños. Necesitaremos media lata de piña enlatada de 850 gramos; es mejor tomarla en aros, es más fácil de cortar.

Recorta elementos decorativos de palitos de cangrejo utilizando cualquier objeto adecuado. Usamos una herramienta para descorazonar manzanas.

Ralla la carne de cangrejo restante o pícala finamente.

Agrega 2 cucharadas de mayonesa a cada ingrediente y mezcla bien.

Seleccionamos una forma adecuada para “montar” la ensalada. Por ejemplo, podría ser una fuente para hornear de Pascua. o una cacerola normal.

O un molde desmontable para hornear Pascua y otros productos horneados. Por si acaso, engrasarlo con una fina capa de aceite vegetal (opcional). Y comenzamos a diseñar sus componentes. Coloque un aro de lechuga en el centro de un plato grande y comience a colocarlo en capas:

1ª capa – ½ parte de huevos rallados, alisar.

Segunda capa: coloca una capa de piñas. Extiende todas las piñas.

Tercera capa: palitos de cangrejo, eso es todo.

4ta capa: todo queso rallado.

Quinta capa – maíz.

6. Disponer el resto de los huevos rallados, desmoldar y desmoldar.

Si prepara la ensalada en forma normal, de una sola pieza (debe doblar las capas en orden inverso), será más fácil de quitar. Le di la vuelta a un plato y listo.

Decora la ensalada a tu gusto. No es necesario hacerlo, pero si es festivo, es recomendable. O puedes decorar con hojas verdes y esos mismos cilindros de palitos de cangrejo que cortaste en algún lugar al comienzo de la receta. Sirve la ensalada terminada y disfruta.

Te agradecería mucho que prestaras atención a los botones o estrellas que se encuentran justo debajo de la receta en video. ¡Feliz año nuevo, amigos! ¡Prosperidad, salud y buena suerte en todos tus esfuerzos! Si tiene algo que agregar, coméntelo; estaré encantado de charlar. 😉

Atentamente, .

• palitos de cangrejo, 250-300 gramos;
• repollo de Pekín;
• Eneldo fresco;
• Queso duro, 150 gramos;
• Ajo, 3-4 dientes;
• Mayonesa;
• Sal.

Receta de cocina:

1. Puedes preparar esta ensalada rápidamente. No es necesario cocinar nada ni tardar mucho en limpiar. Resulta una ensalada muy sabrosa y nutritiva. Empecemos abriendo un tarro de piñas. Salar el jugo de piña en un recipiente aparte; necesitaremos un poco de líquido. Corta las piñas en trozos medianos. Agrega un poco de jugo de piña a la mayonesa. También pelaremos y picaremos los ajos con ajo y lo añadiremos a la mayonesa. Mezclar bien.
2. Sacamos los palitos de cangrejo del paquete y comenzamos a cortarlos en aros.
3. Lavar la col china y picarla finamente. La trituramos un poco con las manos, si tienes zumo de limón vertemos un poco sobre la col.
4. Lavar el eneldo fresco y picarlo finamente.
5. Primero congele el queso duro y luego ralle con un rallador grueso.
6. Coloca todos los ingredientes en un recipiente hondo, agrega sal y sazona con el aderezo preparado. Luego mezcle bien toda la ensalada. Lo pasamos a una bonita ensaladera y lo servimos en la mesa.

Ingredientes:

• Una lata de piña enlatada;
• palitos de cangrejo, 400 gramos;
• Queso duro, 150-200 gramos;
• Huevos de gallina, 5 piezas;
• Mayonesa;
• Sal.

Receta paso a paso:

1. La ensalada resulta muy elegante y sabrosa. Se prepara según el esquema de todas las ensaladas de hojaldre: todos los ingredientes se preparan y se colocan en capas. Colocar los huevos de gallina en un cazo con agua y poner al fuego. Hervir hasta que esté listo. Luego enfriar en agua fría. Pelar los huevos de la cáscara y rallarlos con un rallador grueso.
2. Cortar los palitos de cangrejo en aros finos.
3. Abre el maíz y retira el líquido. Transfiera el maíz a un recipiente aparte.
4. Rallaremos el queso duro en un rallador grueso.
5. Ahora mezcla todos los ingredientes de la ensalada (excepto los huevos) por separado con mayonesa y agrega sal a tu gusto. Preparemos un recipiente conveniente para ensalada de hojaldre. Las ensaladas en capas más espectaculares se elaboran con un aro culinario. Asegúrese de lubricar el anillo con mayonesa para que luego se pueda quitar fácilmente.
6. Coloque las piñas como primera capa de ensalada. Luego palitos de cangrejo, queso duro. La cuarta capa será maíz enlatado. La última capa de la ensalada serán huevos duros. Cubrimos generosamente con ellos toda la superficie. Luego retiramos el aro de lechuga y nuestra ensalada está lista. Para que la ensalada quede más tierna y alta, haga las capas más delgadas, pero colóquelas dos veces cada una.

Ingredientes:

• Una lata de piña enlatada;
• palitos de cangrejo, 300 gramos;
• Una cebolla;
• Un vaso de arroz;
• Una lata de maíz enlatado;
• Huevos de gallina, 4 piezas;
• Ajo, 3 dientes;
• Mayonesa;
• Sal;
• Verdes al gusto.

Receta de cocina:

1. Los ingredientes incluyen los ingredientes de una clásica ensalada de cangrejo, solo con la adición de piña. Abre el tarro de piñas y escurre el jugo. Corta las piñas en trozos medianos.
2. Picaremos los palitos de cangrejo en dados o aros.
3. Pelar y lavar las cebollas. Luego pícalo finamente.
4. Para arroz para ensalada, utilice arroz redondo o pulido. Antes de cocinarlo se debe llenar con agua fría durante una hora. Luego hiérvelo. Asegúrese de agregar sal durante el proceso de cocción. Después de cocinar, deja que el arroz se enfríe.
5. Abra el frasco de maíz y escurra todo el jugo, transfiera el maíz a un recipiente aparte.
6. Deja hervir los huevos de gallina. Después de que hierva el agua, cocine los huevos durante 7-8 minutos. Luego enfríelos con agua fría. Retire las cáscaras de los huevos y córtelos en cubos pequeños. También puedes utilizar un cortador de verduras.
7. Pelar el ajo y pasarlo por una prensa de ajos, añadir el ajo a la mayonesa y mezclar.
8. Lavar las verduras y picarlas finamente. Es apropiado utilizar cebollas verdes y perejil en la ensalada.
   Se preparan todos los ingredientes para la ensalada. Ahora toma un recipiente hondo y pon en él todos los ingredientes, agrega sal y mayonesa con ajo. Mezclar bien toda la ensalada. Lo pasamos al formulario y lo podemos servir en la mesa.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo, 250-300 gramos;
• Una lata de maíz enlatado;
• Una lata de piña enlatada;
• Un vaso de arroz;
• Queso duro, 200 gramos;
• Filete de pollo, 400 gramos;
• CCrea agria;
• Sal.

Receta:

1. Esta ensalada resulta bastante nutritiva y tierna. Picaremos los palitos de cangrejo finamente o los dividiremos en fibras finas. Los palitos de cangrejo reemplazan la carne de cangrejo.
2. Abra el frasco de maíz y salar el jugo, transfiera el maíz a un recipiente aparte. Asegúrese de utilizar maíz tierno y dulce para la ensalada.
3. Cortaremos las piñas enlatadas en trozos medianos. La piña fresca también funcionará, pero tardará más en cocinarse. Las piñas son muy adecuadas para quienes están a dieta; tienen un efecto quemagrasas, gracias al cual todos los alimentos se absorben bien y no crean pesadez en el cuerpo.
4. Utilice arroz para ensalada como para pilaf, largo. Este arroz se cocina mejor. Lo ponemos a hervir, asegúrese de agregar sal. Después de cocinar, déjelo enfriar. El arroz queda muy bien en una olla de cocción lenta; no se pega al fondo y se cocina bien.
5. Puedes usar queso procesado, pero el queso duro será más adecuado, rallarlo con un rallador grueso o fino.
6. Lavar el filete de pollo con agua. Luego ponlo en agua hirviendo. Sal el agua y pimienta al gusto. También puedes añadir una hoja de laurel. Luego deja que el filete se enfríe un poco. Picar finamente la carne o cortarla en fibras. Si lo desea, sofreír el filete en aceite vegetal junto con el ajo. Pero así la ensalada quedará más grasosa.
7. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente común, asegúrese de agregar sal y sazone con crema agria. Usando un aro para servir, coloque la ensalada en un plato. Para hacerlo más original, decora la ensalada con palitos de cangrejo formando un círculo. Después de la preparación, podemos servir inmediatamente la ensalada en la mesa. Los palitos de cangrejo y las piñas son muy fáciles de preparar y las ensaladas siempre quedan deliciosas. Aproveche las recomendaciones de la selección dada y complazca a usted y a sus seres queridos. Buen provecho.

La piña es una fruta tropical sabrosa y jugosa que hace tiempo que dejó de ser considerada exótica. En nuestras tiendas se vende tanto fresco como enlatado. Por lo tanto, las amas de casa domésticas tienen un amplio campo para la creatividad culinaria. En la publicación de hoy analizaremos más de cerca varias recetas originales de ensaladas con piña y palitos de cangrejo.

Opción con huevos y queso.

Es recomendable preparar este sencillo pero muy interesante aperitivo poco antes de servir. De lo contrario, las piñas comenzarán a soltar jugo, lo que hará que el plato quede demasiado aguado. Para crear esta ensalada necesitarás:

• Envasado de palitos de cangrejo congelados o refrigerados.
• 200 gramos de piña enlatada.
• 3 huevos frescos.
• 100 gramos de cualquier queso duro.
• Hojas de ensalada.
• Sal y mayonesa.

Es recomendable empezar a reproducir esta receta de ensalada con piña y palitos de cangrejo procesando los huevos. Se enjuagan bajo el grifo, se hierven, se enfrían por completo y se pelan. Inmediatamente después de esto, puedes comenzar a preparar la merienda. Los palitos de cangrejo descongelados se sacan del paquete, se cortan en cubos pequeños y se colocan en un recipiente hondo. Allí también se envían trozos de piña, virutas de queso, hojas de lechuga trituradas y huevos cocidos picados. El aperitivo resultante se sazona con mayonesa y se mezcla con mucho cuidado.

Opción con arroz

Utilizando la tecnología que se describe a continuación se obtiene un snack bastante nutritivo que puede utilizarse como almuerzo completo. Dado que esta receta de ensalada con arroz, palitos de cangrejo y piña requiere la disponibilidad de un juego de comestibles específico, antes de comenzar el proceso, asegúrate de verificar que tengas todo lo que necesitas a mano. Esta vez necesitarás:

• Una lata de maíz dulce.
• 150 gramos de arroz hervido.
• Sal fina y mayonesa (al gusto).

Los palitos de cangrejo descongelados se sacan del embalaje y se cortan en trozos bastante pequeños. Luego le agregan arroz hervido, granos de elote, rodajas de piña enlatada y sal. Todo esto se vierte con mayonesa y se mezcla con mucho cuidado.

Opción de pollo

Esta receta de ensalada con piña y palitos de cangrejo sin duda interesará a los amantes de una comida abundante y sabrosa. El plato preparado con él tiene un valor energético relativamente alto y es ideal para una comida familiar completa. Para preparar una cena de este tipo, necesitará:

• 150 gramos de maíz de postre.
• 4 huevos.
• 300 gramos de pollo.
• 150 mililitros de mayonesa de cualquier contenido graso.
• 150 gramos de palitos de cangrejo congelados.
• 2 cucharadas l. verduras finamente picadas.
• 100 gramos de piñas (enlatadas).
• Sal (al gusto).

En primer lugar, es necesario tratar con productos que requieren un tratamiento térmico preliminar. Los huevos y el pollo lavados se colocan en diferentes cacerolas, se llenan con agua y se hierven hasta que estén completamente cocidos. Luego se enfrían, se cortan en trozos grandes y se combinan en una ensaladera. Allí también se añaden palitos de cangrejo descongelados y picados, rodajas de piña, granos de maíz y hierbas picadas. Se agrega el aperitivo resultante, se vierte con mayonesa y se mezcla.

Opción con col china

Esta interesante receta de ensalada con piña y palitos de cangrejo no escapará a la atención de los conocedores de snacks ligeros. Por supuesto, debido a la presencia de mayonesa, el plato elaborado con ella no puede considerarse dietético, pero aún así no es demasiado pesado para el estómago. Para prepararlo necesitarás:

• 350 gramos de maíz de postre enlatado.
• 200 g de palitos de cangrejo congelados o refrigerados.
• 200 gramos de col china.
• 200 g de piñas (enlatadas).
• Sal, perejil y mayonesa (al gusto).

Los palitos de cangrejo se sacan del congelador con antelación para que tengan tiempo de descongelarse. Luego se cortan en trozos medianos y se colocan en una ensaladera. Allí también se vierten granos de maíz, rodajas de piña y col china finamente rallada. Todo esto se espolvorea con perejil picado, se sala ligeramente y se vierte con la cantidad necesaria de mayonesa.

Opción con patatas

La receta de ensalada con piña y palitos de cangrejo que se comenta a continuación seguramente será útil para las amas de casa que pronto organizarán unas vacaciones familiares. El plato preparado con él tiene excelentes características gustativas y un aspecto muy presentable. Por tanto, no es ninguna vergüenza ofrecerlo a los invitados. Para preparar este refrigerio tierno y abundante, necesitarás:

• 200 gramos de palitos de cangrejo descongelados.
• 2 patatas medianas.
• 250 gramos de piñas (enlatadas).
• Pimiento morrón carnoso.
• 100 gramos de maíz de postre (enlatado).
• Una cebolla pequeña.
• 100 gramos de guisantes enlatados.
• Mayonesa (preferiblemente casera).

Dado que las patatas son el único componente que requiere tratamiento térmico, es necesario iniciar el proceso de preparación del snack con ellas. Los tubérculos se lavan, se colocan en una cacerola adecuada, se llenan con agua, se colocan al fuego y se cuecen hasta que estén tiernos. Las verduras terminadas se enfrían por completo, se pelan, se cortan en trozos pequeños y se colocan en una ensaladera. Allí también se envían cubos de palitos de cangrejo descongelados, rodajas de piña, guisantes, maíz, tiras de pimiento y cebolla picada. Todo ello se condimenta con mayonesa casera y se mezcla.

Variación con puerros

Esta es una de las recetas de ensaladas más sencillas con piña, palitos de cangrejo y eneldo. A pesar de su sencilla composición, el plato preparado con él resulta sumamente sabroso y aromático. Para preparar un refrigerio similar necesitarás:

• 200 gramos de palitos de cangrejo descongelados.
• 2 huevos frescos.
• 200 gramos de piñas (enlatadas).
• 2 cucharadas l. 15% crema agria.
• 150 gramos de puerros.
• 3 cucharadas l. yogur natural (sin aditivos).
• Sal de cocina, eneldo y especias.

Los huevos se enjuagan bajo el grifo, se vierten con agua fría, se hierven hasta que estén completamente cocidos, se enfrían a temperatura ambiente, se pelan, se trituran y se colocan en una ensaladera. Allí también se envían aros de puerro, rodajas de piña y trozos de palitos de cangrejo descongelados. Todo esto se agrega, se espolvorea con especias y eneldo picado, y luego se vierte con yogur mezclado con crema agria.

Opción con dos tipos de queso.

Con la tecnología que se describe a continuación se obtiene un plato muy tierno y ligeramente dulce que puede decorar cualquier festín. Dado que esta receta de ensalada con queso, piña y palitos de cangrejo implica el uso de un juego de comestibles específico, asegúrate de tener en casa en el momento adecuado:

• 150 mililitros de buena mayonesa.
• 100 gramos de queso semiduro y fundido.
• 300 g de palitos de cangrejo congelados o refrigerados.
• 300 gramos de piña.

Los palitos de cangrejo se sacan del congelador con antelación para que tengan tiempo de descongelarse. Luego se sacan del envoltorio, se cortan en cubos y se colocan en una ensaladera. Allí también se envían rodajas de piña y dos tipos de virutas de queso. Todo esto se sala y se cubre con mayonesa. Para darle a la ensalada un sabor más picante, puedes agregarle un poco de ajo machacado.

Opción con patatas y huevos.

Para aquellos que se preguntan qué cocinar para la mesa navideña, recomendamos prestar atención a la receta de ensalada con piña y palitos de cangrejo que se describe a continuación. Los productos en capas lucen brillantes y apetitosos. La principal ventaja de la ensalada radica en el uso de ingredientes económicos y de fácil acceso. Para reproducirlo en tu propia cocina necesitarás:

• 100 gramos de cualquier queso.
• 2 patatas cocidas.
• 100 gramos de palitos de cangrejo descongelados.
• 3 huevos duros.
• Media lata de piñas (enlatadas).
• Un diente de ajo.
• Mayonesa.

En el fondo de un hermoso plato, coloque alternativamente papas hervidas ralladas, huevos picados, piña en rodajas finas mezclada con ajo machacado y trozos de palitos de cangrejo descongelados. Cada capa se cubre con una pequeña cantidad de mayonesa. Todo se espolvorea con virutas de queso por encima. El snack elaborado con este método se guarda en el frigorífico durante un par de horas para que tenga tiempo de reposar.