El filete de pollo con piña es el primer plato exótico de la familia. Filete de pollo con piña y queso al horno

Mi plato de pollo favorito son los muslos de pollo al horno con piña y queso. No necesitas comprar pollos enteros para esto. Este plato se puede preparar a partir de cualquier parte del pollo que tenga mucha carne y pocos huesos - muslo, filete, etc.

Mientras vivíamos en el país de los pollos azules, casi nadie tenía la oportunidad de cocinar muslos de pollo fritos, alitas o filetes de pollo con salsa picante para las vacaciones. Por una sencilla razón: había pocas gallinas y llevaría mucho tiempo recolectar alas para un plato. Aquí estaban los platos más asequibles: fritos, pollo "tabaka" y sopa. Ahora es un asunto diferente: entré en la tienda, aquí están tus alas, aquí están tus patas, aquí hay un juego de caldo, aquí hay plumas y picos. Elige, huele y compra. Olfatear es imprescindible, comprar no lo es.

El pollo doméstico es un ave útil y fácil de criar. Aunque dañino. Una fuente invaluable de carne, huevos, plumas, pelusa, basura y Skoda en el jardín. Estoy seguro de que incluso nuestros antepasados ​​derribaron pollos salvajes de los árboles y los asaron en la hoguera con gran placer. Ahora, se conocen más de 200 razas de pollos, y se estima que la cantidad de pollos domésticos en el mundo es cinco veces mayor que la de personas.

Antes de que yo naciera, mi padre "visitó" Cuba en 1962. Durante la Crisis del Caribe. Se ha conservado una fotografía de un montón de pollos salvajes abatidos, que se comieron los soldados. En otro lugar se han conservado gallinas salvajes.

Asi que. Volvamos a cocinar. No sugiero cocinar con pollos salvajes, no los tenemos. Tenemos piñas a la venta. Mala calidad, pero aún así. Si gustas, puedes usar fresco. Pero creo que los anillos enlatados estarán bien.

La piña es un cono que crece en el jardín. Recuerdo que en la escuela agarré una estaca para esta frase. De todos modos. Está delicioso, aunque no vas a comer mucho.

Receta paso a paso de muslos de pollo al horno

Ingredientes

• muslos de pollo 8 piezas
• Queso duro 250gr
• La mayonesa casera 4-5 arte. yo
• rodajas de piña enlatadas 8 piezas
• Especias: sal, pimienta negra, curry Gusto

1. Así que vamos a comprar un pollo. Piezas. Muchos toman filete. No me gusta la carne blanca en el pollo, prefiero el muslo. La carne es más sabrosa y tierna. Pero el sabor y el color, como sabéis... Compramos caderas. Talla mediana. Piezas, digamos, ocho o diez.

   Ingredientes para Pollo con Queso y Piña

2. En casa, quitamos la piel de los muslos y cortamos el hueso. Lo tiramos, y aún mejor, alimentamos los restos de los omnipresentes gatos en el patio.
3. Cortar el filete de muslo por la mitad. Salpimentar ligeramente, espolvorear con especias y, agregando una cucharada de mayonesa casera grasosa, poner en el refrigerador durante una hora.

   Marinar la carne de pollo en una mezcla de mayonesa y curry.

4. Hablaré de las especias por separado. Por lo general, pocas personas se molestan en preparar una mezcla para cocinar. Tome preparados "Para el pollo". Bueno, probablemente tenga sentido. Pero si alguien está interesado, la mezcla es la más adecuada para el pollo: Sal - 1 cucharadita; Pimentón dulce rojo - 1 cucharadita; curry - 1 cucharadita; Pimienta negra molida - en la punta de un cuchillo; cilantro molido - en la punta de un cuchillo; Albahaca seca - una pizca; Ajo en gránulos -0.5 cucharaditas; Ají - a su discreción.
5. Mientras la carne reposa en el refrigerador, tres quesos en un rallador fino. El queso es mejor no picante sino dulce, como "Radomer", "Swiss". Con grandes agujeros. Necesitas 250-300 gramos de queso.
6. Queso frotado. Se abrió un frasco de piñas, se vació el líquido, aunque me lo beben. Se sacaron los círculos. Por lo general, hay 10 de ellos en un banco. Trozos de carne - 8-10, trozos de piña - 8-10.
7. Conseguimos carne. Engrase ligeramente la bandeja para hornear con aceite vegetal para que la carne no se pegue durante la fritura. Colocamos las piezas en una bandeja para hornear, tratando de asegurarnos de que no queden apretadas, pero sin espacios.

   Disponer las piezas de pollo en un plato engrasado.

8. Para cada trozo de carne, un anillo de piña.

   Por cada trozo de carne - un anillo de piña

9. Espolvorear el plato con queso rallado. Totalmente y sin omisiones. Para que no se vea ni la carne ni las piñas. Cubra con un poco de mayonesa. Pero incluso sin él, el pollo resulta maravilloso.

   Espolvorear con una gruesa capa de queso rallado

10. Metemos en el horno, a una temperatura de 180 grados. El pollo tarda de 30 a 40 minutos en cocinarse. En cuanto se dore el pollo y la carne esté lista, lo sacamos. Lo principal es no perder el momento, de lo contrario se quemará.

    Hornear en el horno

11. El pollo con piña se sirve frío o caliente. Para una mesa festiva, los muslos de pollo pueden cocinarse el día anterior y luego calentarse rápidamente en el microondas, como

Y queso en el horno: un gran plato para cualquier ocasión especial. Requerirá un mínimo de ingredientes, no tendrá que perder el tiempo durante mucho tiempo y el sabor resultará suave y picante. Sí, y en apariencia ese plato se ve muy festivo y elegante.

Cocinar filetes

Las recetas de pollo son muy diversas, pero la adición de piña a esta carne tierna siempre agrega algo exótico y picante. El pollo con piña y queso en el horno se cocina lo suficientemente rápido y llevará muy poco tiempo preparar todos los productos.

Para empezar, tomemos un filete de pollo que pese unos 700-800 gramos. Lo enjuagamos bien, lo secamos con una toalla de papel o lo dejamos escurrir, y luego cortamos las canales en capas no muy anchas, eliminando películas y venas.

Luego tomamos un martillo de cocina en nuestras manos y golpeamos la carne por ambos lados. Sal, pimienta, agregue especias y envíe al refrigerador por 20 minutos para marinar. Entonces la carne quedará perfectamente empapada y jugosa.

¿Frescos o enlatados?

La pregunta de cuál es más sabroso, pollo con piña enlatada o fresco, no tiene una respuesta clara. Después de todo, los gustos no discuten. Si cocina un plato con fruta fresca, le dará más acidez, y la piña en sí se puede cortar tanto a lo largo como a lo ancho, tan pronto como su imaginación lo indique.

Pero si no hay piña fresca a la mano, la conservación vendrá al rescate. Ahora en las tiendas hay una selección bastante grande de esta fruta: cortada en anillos, semicírculos y trozos. Si toma piña enlatada para cocinar, debe ponerla en un colador para drenar el jugo, que luego puede beber de manera segura.

Dos opciones para una comida.

El pollo con piña y queso al horno se puede cocinar de dos maneras. La primera es cuando disponemos todos los ingredientes a la vez. Por lo tanto, coloque con cuidado el escabeche en una bandeja para hornear, previamente engrasada con aceite vegetal. Encima de cada trozo de carne, un trozo de piña. Espolvorea toda esta belleza con queso rallado (200 gramos de queso duro serán suficientes para 700 gramos de filete de pollo). A los que les guste un plato más gordo pueden ponerle un par de cucharadas de mayonesa por encima. Sin embargo, incluso sin esta salsa, el plato resultará bastante suave y jugoso. Cocine en el horno durante aproximadamente media hora. El queso se extenderá y obtendrás, por así decirlo, una sola carne.

Si cocina de acuerdo con el segundo método, primero debe hornear el filete de pollo por separado en el horno: 15 minutos por un lado y 10 por el otro. Luego transferimos cada pieza a otra bandeja para hornear, cubrimos la carne con un anillo de piña, espolvoreamos con queso y la enviamos al horno por otros minutos 7. Las ventajas del segundo método son que con esta cocción, cada pieza se coloca por separado, en porciones, es más conveniente retirarlo de la bandeja para hornear y, respectivamente, servir en la mesa. Y como la piña lleva muy poco tiempo cocida, quedará casi como fresca.

Este plato se puede cocinar sobre el llamado sustrato de cebolla. 3-4 cebollas medianas cortadas en aros y colóquelas en una bandeja para hornear. Arriba están los ingredientes principales. Si tiene miedo de que el plato se queme, puede poner papel de aluminio o papel engrasado en una bandeja para hornear.

En la manga de comida

Y aquí hay un pollo increíblemente jugoso con piña y queso en el horno, que se cocina con una manga de alimentos. Necesitaremos unos 900 gramos de filete de pollo, que precortaremos en trozos grandes. Pero para esta receta, puedes tomar tanto las alas como el muslo. Sal la carne, pimienta, agregue especias secas. Es mejor tomar piña fresca, suficiente para un volumen de gramos de 500-600 gramos de fruta exótica. También lo cortamos en trozos, lo mezclamos con el pollo. Agregar queso rallado.

Coloque toda esta mezcla en una manga, séllela por ambos lados, dejando suficiente espacio para el aire, y envíela al horno durante 30-40 minutos. ¡La carne estará perfectamente saturada con jugo y queso derretido, adquirirá una corteza dorada y una jugosidad extraordinaria!

Distribuimos en un plato grande y sobre ellos, el plato terminado. Para la decoración, puede usar tomates cherry, aceitunas o aceitunas, hierbas. Como guarnición, puede hervir papas o arroz, pasta o trigo sarraceno.

¿Cuánto tiempo para hornear?

¿Qué tan rápido se cocina el pollo, cuánto tiempo para hornearlo en el horno? Todo depende del tamaño de los trozos de carne y de tus ganas de conseguir una costra crocante en el plato o por el contrario sudar el pollo para que quede bien guisado. Cuanto más grandes sean las piezas de pollo, más tiempo tardará en hornearse. Si no golpea el filete de pollo, sino que lo coloca completamente en una bandeja para hornear, el tiempo de cocción tomará entre 40 y 50 minutos a una temperatura de 200 grados.

Si la carne se corta en capas más finas y se bate bien, media hora será suficiente. Si desea obtener una textura crujiente, encienda inmediatamente un fuego grande, a 250 grados, y coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado. Después de 10 minutos, el fuego debe reducirse a 180 grados y durante otros 20-30 minutos, preparar la comida. Luego deje que el plato se enfríe; es suficiente para que repose durante 10 minutos en la cocina. Y después de eso, puede servirlo inmediatamente en la mesa.

ensalada picante

Las recetas de pollo incluyen no solo servir caliente, sino también aperitivos fríos en forma de ensaladas. Si quieres hacer un plato picante, necesitarás los siguientes ingredientes: pollo, piña, queso, ajo y mayonesa. Hervir el filete de pollo (tomar 500 gramos) en agua con sal (en el futuro, este caldo se puede usar para preparar primeros platos). Deje que la carne se enfríe y córtela en trozos pequeños (de aproximadamente 3 por 3 centímetros). Agregue piñas picadas (200 gramos) a la carne. Ralle la misma cantidad de queso duro y agregue 3-4 dientes de ajo finamente picados. Mezclar todos los ingredientes y aliñar la ensalada con mayonesa. Extendemos esta belleza en un jarrón hondo y lo metemos en el frigorífico durante media hora.

Antes de servir, puede poner algunos anillos de piña encima de la ensalada, esto decorará el plato. También puedes espolvorear la ensalada con piñones o nueces ralladas. Las hojas de albahaca, el cilantro, el perejil son perfectos como decoración.

Una gran cantidad de recetas contienen el siguiente conjunto de ingredientes: pechuga de pollo, queso, piña enlatada. Esto se debe al hecho de que tal combinación de productos es muy agradable y útil. Estas son proteínas en forma de pollo, grasas de queso y carbohidratos rápidos de frutas. No solo puede hacer una ensalada con estos productos, sino también hornear en el horno debajo de un sombrero, envolver hermosos rollos.

Ensalada con pechuga de pollo

Para esta ensalada necesitas los siguientes ingredientes:

• Pechuga de pollo.
• Trozos de piña en conserva.
• Un par de huevos cocidos.
• Queso rallado.
• Mayonesa y crema agria.

Primero hervir la pechuga de pollo. También se puede freír en una sartén con un poco de aceite. Cortar en cubos pequeños. Los huevos duros se trituran tanto como sea posible. La piña enlatada se saca del frasco, el jugo se drena. Si las piezas son grandes, córtelas en varias piezas más. Todos mezclen y preparen un aderezo con partes iguales de crema agria y mayonesa. Puedes agregar sal si lo deseas. ¡La ensalada de pechuga de pollo con piña y queso está lista!

Hermosos rollos de pollo

Este plato se ve muy hermoso, por lo que también se puede usar cuando se sirve a los invitados como plato principal o aperitivo.

Necesitas tomar los siguientes ingredientes:

• 700 gramos de filete de pollo, mejor pechuga.
• 100 gramos de piña enlatada.
• 100 gramos de queso duro.
• Cucharada de mostaza.
• Una pizca de sal y pimienta negra molida. Los amantes picantes pueden reemplazar con chile.

De una pieza de 700 gramos, se obtienen cuatro rollos completos. Puedes hacer piezas más pequeñas si quieres. ¡Asegúrese de enjuagar el seno antes de cortarlo! Y es mejor cortar a lo largo de las fibras.

Ahora empieza a preparar la carne. Coloque las piezas en el tablero, cubra con film transparente y golpee suavemente con un martillo. No debe hacer esto durante mucho tiempo, ya que el filete ya está lo suficientemente suave. Ahora cada pieza se sala y se salpica con pimienta por ambos lados. Por un lado, cubrir suavemente con mostaza. En él se debe poner queso rallado previamente en un rallador grueso.

Se sacan las piñas del frasco, se drena el líquido. Si son círculos, entonces debes cortarlos en cubos pequeños. Están dispuestos en el cofre. Ahora enrolle todo con cuidado en un rollo, rellenando hacia adentro. Debes atar las piezas con hilo blanco para que no se abran.

Ahora puedes ponerlos en una fuente para horno. Para obtener un color hermoso, es mejor engrasarlos con yema de huevo. Solo tardan 25 minutos en hornearse. ¡La pechuga de pollo con piña y queso en esta versión se ve extremadamente original! Antes de servir, deje que el plato se enfríe un poco y retire todos los hilos. Como guarnición, es mejor servir ensalada de verduras o verduras hervidas.

Pechugas al horno. rapido y original

En esta receta, debe tomar los siguientes productos:

• Un par de pechos. En promedio, hacen cinco piezas.
• Unos trocitos de piña.
• 100 ml de salsa de soja.
• Cabeza grande de cebolla.
• Un par de dientes de ajo.
• Dos cucharadas de mayonesa.
• Queso rallado.
• Aceite vegetal.

La pechuga también se lava, se corta a lo largo de las fibras y luego se golpea a través de la película. Luego se colocan las piezas en un bol y se vierte salsa de soja, se mezcla todo. Es mejor dejar reposar la carne durante un par de horas en tal adobo para que se vuelva más suave y aromática.

Ahora puedes agregarle ajo machacado y mayonesa, mezclar todo.

Agregue un poco de aceite vegetal a la sartén y caliéntelo. Las cebollas se pelan y se cortan en aros finos, y luego se colocan en el fondo de la sartén. Se le colocan trozos de pechuga. Rodajas de piña encima y luego distribuye la masa de queso como un abrigo de piel. Esta pechuga de pollo con piña y queso se cocina en el horno durante unos cuarenta minutos. Se ve muy apetitoso.

¿Y si hay pollo ahumado?

¿Y qué tal pechuga de pollo ahumada, queso y piña? ¡Ensalada! Para hacer esto, toma;

• Mama directamente.
• Trozos de piña.
• Un poco de queso rallado.
• Verduras.
• yogur natural.
• Un par de dientes de ajo.
• Sal y especias al gusto.

La pechuga se pela, se corta en cubos. El queso se frota en un rallador. La piña, si es necesario, se corta adicionalmente, todo se mezcla. Ahora es el momento de preparar la salsa. Para hacer esto, se agregan ajo rallado, especias, hierbas finamente picadas y condimentos al yogur natural. Todo se mezcla y se deja reposar durante al menos treinta minutos. Luego combine todos los ingredientes. Esta ensalada con pechuga de pollo, piña y queso es una original alternativa a los platos aburridos.

La combinación de pollo y piña ha sido reconocida como un clásico durante mucho tiempo. Una gran cantidad de recetas contienen estos ingredientes.

Qué cocinar rápido y sabroso para la cena.

¿No sabes cómo complacer a tus invitados? Le sugiero que cocine un plato increíble de acuerdo con nuestra receta simple. Es pollo al horno con piña.

1 h 10 min

160 kcal

4.5/5 (2)

"¡Come piñas, mastica urogallos!" - con estas palabras quiero empezar mi receta de un plato increíblemente sabroso, pero a la vez bastante sencillo de preparar - pollo con piñas al horno.

Cuando comencé a cocinar este plato por primera vez, no tenía mucha experiencia en la cocina. En ese momento yo era un estudiante de primer año. Y decidí cocinar pollo con piña para sorprender a mi futuro joven. Y demostrarle lo buena anfitriona que soy. Entonces, estamos preparando el filete de pollo al horno en el horno.

¿Qué ingredientes necesitas para cocinar pollo?

cociné como guarnición papas al horno en el horno.

Para esto necesitas:

• patata - 1 kg
• Sal, pimienta - al gusto

• mostaza de Dijon
• Eneldo - un par de manojos

En ese momento, todavía no tenía internet. Imagínate, hubo momentos como este. Ahora bien, esto es bastante difícil de imaginar. Saqué la receta del libro de cocina de mi mamá.

Cómo hornear pollo al horno con piña fácilmente

1. Tomé el filete de pollo, lo lavé en agua fría. Y luego golpearlo hasta el espesor en 0,5 centímetros. Confieso que no tenía un martillo especial para golpear. Traté de golpear con un cuchillo (un proceso ineficaz), con un empujador (tampoco funciona bien), como resultado, envolví un martillo común en una bolsa de plástico y golpeé la carne con él.

1. Coloqué el molde de patata y el molde de pollo en un horno precalentado a 180C, como indica el libro. Me tomó menos de 40 minutos prepararme.

Cómo poner correctamente la mesa para este plato

El pollo al horno con piña hará que una cena ordinaria sea festiva. Para servirlo de manera efectiva, cubra la mesa con un mantel, tome platos planos grandes, colóquelos hojas de lechuga primero, luego poner la guarnición y el filete de pollo. Espolvorea los gajos de patata con eneldo finamente picado. Puedes servir un par de copas de vino blanco semidulce a la mesa.

Cada ama de casa, tarde o temprano, piensa en cocinar un plato interesante y original. Tal plato puede ser pollo con piña, horneado en el horno. El nombre en sí suena muy atractivo y apetecible.

También vale la pena considerar que el pollo es una carne dietética y es perfecto para cualquier mesa festiva. Y los invitados que prueben este plato estarán encantados durante mucho tiempo.

Pero asegúrese de tener en cuenta el hecho de que este plato tiene sus propios secretos culinarios.

Receta de pollo con piña al horno

Al elegir una pechuga de pollo para un plato, en primer lugar, es importante prestar atención al color. Debe ser rosa, sin rayas blanquecinas, manchas. Si los productos son frescos, esto no solo le dará un excelente sabor al plato, sino que también lo mantendrá saludable.

Una vez seleccionada la pechuga, es el turno de las piñas. Siempre es importante recordar que las piñas son frutas tropicales y se traen de países cálidos.

Cuando todos los productos estén listos, debe enjuagar bien la pechuga de pollo y quitar toda la película. El siguiente paso es cortarlo en trozos, de tamaño mediano. Las piezas se frotan con una mezcla de sal y condimentos, realizándose todo el proceso con mucho cuidado.

La carne de pollo se dobla en un recipiente hondo, se espolvorea con condimento de orégano y se coloca en un lugar frío durante veinte minutos. Esto es necesario para que la pechuga se marine, tenga un aroma fragante.

Mientras se marina la carne, se debe poner el horno a una temperatura de doscientos grados. Atención, el horno debe estar bien precalentado. A continuación, el queso duro se ralla cuidadosamente y la bandeja para hornear en la que se cocinará la carne se engrasa generosamente con mantequilla.

La pechuga de pollo marinada se coloca alternativamente en una bandeja para hornear. Entre unos y otros, los trozos de carne deben tener un intervalo de al menos tres centímetros. De lo contrario, el queso que estará encima no podrá derretirse bien.

Al preparar piñas, el jugo no se puede drenar. Entra en el plato como ingrediente principal, y cuando las piezas ya están en la bandeja para hornear, se deben verter con abundante jugo de piña. Se recomienda cortar la piña en sí, si se trata de anillos, con un diámetro de un centímetro.

Se colocan algunas piñas precortadas encima de cada trozo de carne. Debe recordarse que el jugo le da a la carne un sabor delicado y aromático, la suaviza y la hace jugosa.

Enviamos el plato al horno precalentado durante veinte minutos, pasado el tiempo se debe sacar del horno el pollo con piñas, espolvorear generosamente cada pieza con queso duro rallado.

Pon otros siete minutos en el horno.

El plato terminado tendrá un fuerte sabor picante que hará las delicias de sus degustadores.

Pollo al horno con piña y queso

Un gran plato que hará las delicias de la casa, relativamente rápido de preparar. Necesitará los siguientes ingredientes:

• filete o pechuga de pollo;
• mayonesa, crema agria;
• queso duro;
• Piña enlatada;
• Sal pimienta;
• Aceite vegetal ordinario.

Lave bien el filete de pollo o la pechuga, elimine todo el exceso. Frote bien la carne con especias. Pre-encienda el horno a doscientos grados, unte la bandeja para hornear con aceite vegetal.

Coloque las piezas de pollo en el plato preparado.

La piña debe ser anillos, se cortan por la mitad. Se colocan sobre carne, abundantemente cubiertos con queso rallado duro.

El queso primero se debe rallar en un rallador mediano. Se dibuja una malla de mayonesa sobre el queso.

El plato se mete en el horno durante treinta minutos. Después de este tiempo, el pollo con queso terminado se coloca en platos y se decora con hierbas.

Pollo con papas y piñas, al horno con costra

La receta del pollo relleno de papas y piñas proviene de la cocina de Oriente. El sabor dulce de la fruta tropical le da a la carne interesantes notas especiadas y de sabor jugoso.

Conexión con ciertas especias, lleva la conciencia a los países de Asia. Ninguna mesa festiva está completa sin un plato tan interesante. Para prepararlo necesitarás:

• Pollo;
• jengibre, paprika, albahaca;
• Patatas;
• Una piña;
• Ajo;
• Mayonesa;
• Sal pimienta.

El pollo se lava a fondo y se elimina todo el exceso. Lo principal es asegurarse de que el producto sea fresco, no tenga residuos de plumas. El horno está ajustado a 190-200 grados. Mientras el horno se precalienta, prepara todo lo necesario para preparar un plato tan interesante.

El pollo se frota con especias: sal, pimienta. Engrasar cuidadosamente con mayonesa, poner en el refrigerador.

Mientras tanto, las papas se pelan, se cortan en cubos de un centímetro de diámetro. La piña se puede comprar tanto fresca como enlatada.

La piña fresca le dará al pollo un sabor jugoso y tierno. Todo esto se debe al ácido especial contenido en la fruta tropical. Suaviza las fibras de la carne de pollo. Si la piña es enlatada, deja su jugo.

La piña se corta en trozos pequeños, se mezcla con papas. Se agregan a la mezcla jengibre, albahaca, algunos dientes de ajo enteros.

El interior del pollo se unta con mayonesa, se rellena con una mezcla de papas y ananá. Cubra con pimentón para darle una costra dorada.

El plato se coloca en el horno durante treinta minutos. Al final, el pollo terminado se decora con hojas de lechuga y se sirve en la mesa.

Pollo con piña, tomate, cebolla y queso

Una receta muy sabrosa es pollo al horno bajo piña con tomates. Los tomates le dan a este plato un sabor específico, jugosidad. Para cocinar necesitarás:

• Pechuga de pollo;
• 4 tomates;
• Piña enlatada;
• Cebolla;
• Queso duro;
• Sal pimienta;
• Mayonesa.

Enjuague la pechuga de pollo, córtela en rodajas. Limpie las rebanadas de la película, las venas. Para un sabor más aireado, se recomienda batir los trozos de pollo. Este es uno de los principales secretos de un plato jugoso. Después de batir la carne, se debe sazonar y salar, según el gusto.

Lave los tomates, córtelos en aros finos, haga lo mismo con las cebollas. Las cebollas deben estar peladas.

El queso duro debe ser rallado en un rallador grueso. Coloque la carne batida en una bandeja para hornear, que debe estar engrasada con aceite vegetal.

La piña se coloca sobre la pechuga de pollo. Debe ser un anillo entero, espolvoreado con queso rallado encima de la piña, untado con una pequeña cantidad de mayonesa. El proceso se completa con un aro de tomate con cebolla. Van por decoración, dando saturación al plato.

Cuando todo está listo, el pollo se envía al horno, que se calienta a doscientos grados. El plato se cocina en veinte minutos.

Después de eso, la pechuga de pollo batida se sirve en la mesa. Adorne con aceitunas y perejil si lo desea.

Filete de pollo en crema agria con sabor a ananá

Un plato maravilloso que es adecuado tanto para una mesa festiva como para una comida diaria. El tiempo de cocción toma solo de quince a veinte minutos. Requiere los siguientes ingredientes:

• Filete de pollo;
• CCrea agria;
• Una piña;
• Queso duro;
• sal, pimienta, albahaca;
• Manteca.

Enjuague el filete con agua fría, córtelo en rodajas. Precaliente el horno a ciento ochenta grados, engrase una bandeja para hornear con una pequeña cantidad de mantequilla. Coloque la carne en una bandeja para hornear, agregue sal y pimienta al gusto. Lubrique la superficie del filete con crema agria, póngale piña enlatada.

Fruta tropical cubierta con queso duro. Se recomienda queso para rallar y mezclar con albahaca finamente picada. Cuando el plato está listo, se debe poner en el horno. Después de hornear el filete, puede comenzar a comer.

Para cocinar pollo con piña, lo mejor es elegir fruta fresca. Para elegirlo correctamente, hay varias reglas:

1. La piña fresca debe tener hojas verdes y gruesas;
2. Un buen ejemplar tiene una hermosa y elástica piel dorada;
3. Al sentir y presionar ligeramente al feto, debe ser suave;
4. También se recomienda golpear la fruta, un sonido sordo indica su madurez y pulpa.

¡Ten una buena comida!