Piruletas de cristales con sus propias manos. Cristales de azúcar hechos a mano. opción de comida rápida

e, y ahora, en vísperas de las vacaciones de invierno, propongo realizar una experiencia emocionante y educativa con los niños: ¡cultivar cristales de azúcar en palitos!

Resultan tan hermosos, brillantes con muchas facetas, como si fueran hielo y, a diferencia de los seductores carámbanos, ¡estos "caramelos" todavía se pueden comer! ¡Los cristales de azúcar son dulces y comestibles!

Y hacerlos en casa no es nada difícil, solo lleva mucho tiempo. La preparación en sí tomará alrededor de 20 minutos por la noche y otra media hora por la mañana, pero la observación tomará una semana o dos. Bueno, eso será lo que! Porque cultivar cristales es muuuy interesante, especialmente para los estudiantes más jóvenes: para los mayores, ya hay experimentos más difíciles, por ejemplo, con cristales azules brillantes de sulfato de cobre... ¡pero es mejor comenzar con productos químicos comestibles como la sal y el azúcar! Es más seguro de esta manera :) Creo que será interesante para los niños en edad preescolar ver cómo los cristales se vuelven más hermosos en un palo día a día: ¡magia real! ¡Hasta yo estaba interesado!

Y, por cierto, señalaré especialmente para los padres: al principio me preocupaba que transferiría azúcar. Pero luego me di cuenta de que incluso si los cristales no salieron la primera vez, resultó ser un jarabe de azúcar, que se puede usar: para cocinar mermelada o agregar al té ... por lo que los productos no serán desperdiciado. ¡Entonces empecemos!

Materiales para hacer cristales de azúcar:

Para 3-4 cosas, dependiendo del tamaño (si un vaso es de 200 ml, entonces 4 cristales, si hace 0,3-0,5 litros en vasos grandes, entonces 3 piezas).

• 5 tazas de azúcar + 4 cucharadas;
• 2 tazas de agua + ¼ de taza;
• 4 brochetas de bambú de madera;
• Cartulina;
• Vasos o anteojos, transparentes;
• Cacerola para almíbar.

Primero necesitamos preparar una “semilla” para los cristales para que tengan algo a lo que adherirse. No podrán aferrarse a un palo liso. Por lo tanto, lo hacemos. Vierta 2 cucharadas de azúcar en ¼ de taza de agua y caliente a fuego lento, revolviendo, hasta que los azúcares se disuelvan.

En el almíbar resultante, mojamos bien los palitos de madera por todos lados, a la altura que vayas a hacer crecer los cristales.

Espolvorea un par de cucharadas más de azúcar en una hoja de papel e inmediatamente enrolla los palitos empapados en almíbar, con cuidado para que los palitos de azúcar se peguen alrededor de los palitos por todos lados.

Estas sacarinas serán la "base" para futuros cristales, por lo que es importante que no queden áreas vacías, entonces los cristales serán uniformes.

Enrolle los palitos en azúcar y déjelos secar durante la noche. Este es un punto importante, porque si no tienen tiempo de secarse y mojas los palitos en almíbar, el azúcar simplemente se derretirá sobre ellos. Y necesitamos el almíbar, como mortero, para pegar bien el azúcar a las brochetas. Por lo tanto, es mejor esperar hasta el día siguiente.

Por la mañana continuaremos con nuestra emocionante actividad. Vierta 2 tazas de agua en la sartén, vierta 2.5 tazas de azúcar y caliente, revolviendo, a fuego medio hasta que se disuelva.

Luego vierta las 2.5 tazas de azúcar restantes y continúe calentando hasta que el azúcar se haya derretido por completo.

La solución saturada de azúcar está lista, déjela reposar, enfríe durante unos 15 minutos, mientras tanto, cortaremos trozos de cartón grueso, un poco más grandes que el diámetro de los vasos en los que creceremos cristales, e insertaremos nuestros palitos de madera con azúcar en estos cartones.

Los cartones realizarán dos tareas: en primer lugar, evitar que el palo toque el fondo y las paredes del vaso (y esto es importante, de lo contrario, el cristal "crecerá" hasta el vaso), y en segundo lugar, cubrirá la solución del polvo, porque se mantendrá durante más de un día. Insertamos los palitos para que no se muevan de un lado a otro, sino que se sujeten firmemente en el cartón.

Es hora de verter el jarabe en los vasos mientras aún está caliente; los cristales no crecerán cuando esté frío.

Y bajamos los palos con espacios en blanco a la solución. Remueve para que el palito no toque las paredes y el fondo, a una altura de unos 2-3 cm desde el fondo del vaso.

Si no desea hacer cristales transparentes, sino de colores, debe agregar colorantes alimentarios al jarabe, completamente disueltos en agua: 1 cucharadita de agua tibia, en la punta de la espátula. Pero, en primer lugar, los tintes no son muy útiles y, en segundo lugar, cuando se agregan, la solución se vuelve menos saturada. Por lo tanto, nuestros cristales rosa y naranja crecieron un poco menos que el blanco. Y, como los niños y yo decidimos por unanimidad, ¡los cristales transparentes son los más hermosos!

Y ahora solo necesitas mirar :) Ten paciencia, los cristales crecen lentamente, ¡pero al día siguiente notarás que poco a poco resulta!

¡Verás con qué interés los niños correrán todos los días para ver cómo están nuestros cristales! ¡Y se sorprenderán de que todavía crezcan! No se apresure a sacarlo: para que el cristal quede espectacular, necesita de una semana a 2. Lo guardamos durante 10 días, primero tomamos fotos y miramos a través del vidrio, y luego, cuando pasó una semana. , nos pusimos más atrevidos y empezamos a sacar el cristal para mirarlo y volver a ponerlo en la solución.

En un día…

En 3 días…

Una semana después…

Despues de 10 dias:

Después de una semana y media, finalmente obtuvimos cristales de azúcar, los admiramos, organizamos una sesión de fotos para ellos y luego los comimos como dulces :)

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Un cristal de azúcar se convertirá en un regalo original, que podrá obsequiar con un té o un café a sus amigos, o simplemente un regalo inusual que sin duda gustará a los niños. Tal manjar se vende en algunas tiendas, pero no es barato. Sin embargo, puedes cultivarlo fácilmente tú mismo.

Medidas de seguridad

El cultivo de cristales de azúcar en el hogar requiere cuidado y seguridad.

1. Trate de no usar los platos de los que come.
2. Utilice sólo productos de calidad. Esté atento a sus fechas de vencimiento. No use sustancias desconocidas.
3. Después de completar el trabajo, ventile cuidadosamente la habitación. Asegúrese de lavarse las manos con jabón.
4. Utilice guantes, gafas y un delantal. Por supuesto, el azúcar no te hará daño, pero los cristales que crecen pueden dañarse con una pestaña caída, polvo o gotas de sudor.

Los cristales de azúcar pueden servir no solo como decoración de recuerdo, sino también como un manjar inusual.

Cuando se trabaja con azúcar, la precaución no hace daño. De lo contrario, los cristales simplemente no saldrán como deberían.

Materiales y herramientas

Antes de empezar, prepara todo lo que necesitas. Necesitará:

En lugar de palitos de kebab, puedes tomar palitos de sushi. Costará más, pero tal cristal de azúcar será un regalo original. Si está buscando una opción económica, puede usar ramitas peladas, un hisopo de algodón, hilo o cabello.

¿Quieres hacer cristales de azúcar de colores? Agrega colorante alimentario. Eso sí, no olvides que deben ser naturales y de alta calidad. Después de todo, tus hijos querrán disfrutar de esta dulzura.

Para obtener cristales de colores, use colorante alimentario.

Indicaremos la proporción de agua y azúcar en la descripción de las recetas para cultivar un cristal.

Cristal de azúcar en un palo en casa

Para este sencillo método, necesitarás 5 tazas de azúcar y 2 tazas de agua. Cultivaremos nuestros cristales de azúcar en palitos para mini brochetas.

1. Tome un cuarto de taza de agua, 2 cucharadas de azúcar, mezcle. Mantener en una cacerola al fuego hasta que el azúcar se disuelva por completo para hacer un almíbar. Espolvorear un poco de azúcar sobre el papel. En ella, enrollar el palito, previamente empapado en almíbar.

   Palo bañado en almíbar y rebozado en azúcar

2. Para que el cristal crezca parejo, verifique: los granos de azúcar deben pegarse por igual en todos los lados.
3. Prepara unos palitos y déjalos un rato. Deben estar completamente secos, de lo contrario el azúcar puede desmoronarse al chocar con el almíbar caliente. El cristal no tendrá nada a lo que aferrarse, su crecimiento se detendrá. Será mejor si prepara los palitos con anticipación, por ejemplo, por la noche.
4. Tome una cacerola, vierta 2 tazas de agua, agregue 2.5 tazas de azúcar. Poner a fuego medio y esperar a que se disuelva por completo, removiendo constantemente para que no se queme el almíbar. Después de eso, agregue el azúcar restante (2.5 tazas) y cocine nuevamente hasta que se disuelva por completo. Apaga el fuego, deja el almíbar por 15 minutos.

   Preparación de jarabe de azúcar para el cristal.

5. Mientras el jarabe se enfría, prepare los palitos, que deben estar completamente secos para ese momento. Perforarlos con pedazos de papel exactamente en el medio. El agujero debe ser tal que la hoja encaje perfectamente en el pincho.

   Pon una hoja de papel en el blanco de cristal.

6. Vierta el jarabe caliente de la sartén en vasos transparentes. No deje que el jarabe se enfríe, de lo contrario el cristal no crecerá.

   Vierta el jarabe de azúcar en vasos

7. Si decides hacer cristales de colores, es el momento de añadir colorante alimentario al almíbar, cada vaso tiene su propio color.

   Añadir colorante alimentario al jarabe.

8. Coloque el espacio en blanco para el cristal en un vaso para que no descanse contra el fondo y no toque las paredes del plato. La hoja de papel no solo sostendrá el palito, sino que también servirá como una tapa que protegerá el jarabe del polvo.

   Coloque el blanco de cristal en un vaso de almíbar.

Repita este procedimiento con todos los espacios en blanco y deje crecer. Esto llevará al menos una semana. El proceso seguramente cautivará a tus hijos, porque los cristales aumentan cada día. Si no se han producido cambios durante este tiempo, deberá repetir el procedimiento desde el principio.

Una forma rápida de cultivar golosinas

No todos están dispuestos a esperar una semana entera para obtener cristales de azúcar. Por lo tanto, puede usar el siguiente método, que le permitirá cultivar rápidamente la dulzura. Para ello necesitarás un cazo pequeño, pelo o hilo fuerte y azúcar.

1. Tomar agua en una cacerola, prender fuego, hervir. Empiece a verter gradualmente el azúcar en el agua hirviendo, y hágalo hasta que deje de disolverse. Esto te dará un rico jarabe.
2. Retire la cacerola del fuego, deje que el almíbar se enfríe por un tiempo. Por si acaso, puedes preparar un poco más de solución de azúcar: es posible que debas agregarla.
3. Elija el cristal más grande de azúcar en polvo. Debe estar envuelto con hilo o pelo y asegurado.
4. Sumerja el hilo con el cristal en el almíbar de modo que quede en una posición estrictamente vertical, sin tocar el fondo y las paredes del plato. Para ello, puedes enrollar el otro extremo del hilo alrededor de la rama y colocarlo sobre una sartén con una solución de azúcar.
5. Ponga toda la estructura en un lugar cálido. El jarabe debe enfriarse lentamente. De lo contrario, el cristal saldrá mal. A medida que el nivel de líquido en la cacerola disminuya, agregue la solución de azúcar enfriada.

Tomará varios días crecer cristales de azúcar.

Para hacer crecer un cristal de azúcar de esta manera, necesitará 2-3 días.

¡Nota! Algunos artesanos aconsejan no hacer almíbar para agregar, sino simplemente agregar azúcar si es necesario. Pero debe hacer esto con cuidado y no exagerar: el exceso de azúcar simplemente se asentará en el fondo y no participará en el proceso de cristalización de ninguna manera.

Reglas vinculantes

Durante el proceso de preparación, debes seguir algunas recomendaciones:

• el azúcar debe distribuirse uniformemente sobre el palo. Entonces el cristal resultará ser casi simétrico;
• seque bien los espacios en blanco después de remojarlos en almíbar y enrollarlos en azúcar. Los granos de arena no deben desmoronarse, pues son la base de futuros manjares;

Los palitos con azúcar deben colgarse estrictamente verticalmente. Asegúrese de que no entren en contacto con las paredes y el fondo de los platos.

• el jarabe en el que bajará los espacios en blanco debe estar ligeramente por encima de la temperatura ambiente. Por eso se recomienda cultivar cristales en una habitación cálida;
• un palo o hilo con azúcar debe colgarse estrictamente verticalmente. Asegúrese de que no entre en contacto con las paredes y el fondo de los platos.

Cómo hacer cristales de azúcar (video)

Ahora conoces otra forma de sorprender a tus seres queridos con algo fuera de lo común. Después de todo, estos cristales pueden convertirse en un regalo original, y si se cultivan en palos, se pueden usar para beber té en lugar de cucharas. Al abordar el asunto con imaginación, se le ocurrirán muchas formas de usar este manjar. Cuéntanos qué pasó en los comentarios. ¡Buena suerte para ti!

Cuando los niños nacen en una familia, los padres comienzan a darse cuenta de lo poco que saben sobre este mundo. ¿Por qué suena el grifo? ¿Cómo vuela el avión? ¿Por qué el sol es amarillo? Todas estas preguntas tendrán que ser respondidas. Pero el joven investigador no se detendrá ahí. Necesita ver exactamente cómo ocurren ciertos procesos. Cómo se congela el hielo, cómo se forman los copos de nieve, cómo crecen los cristales. Satisface las necesidades del joven sabelotodo y haz cristales de azúcar con él.

Química en nuestra casa

Si ya lograste mostrarle a tu hijo un volcán estándar de refresco, vinagre y gouache, y ahora buscas algo más para sorprenderlo, entonces nuestro artículo es especialmente para ti. Los milagros comenzarán a ocurrir justo a tu lado, y no tienes que gastar mucho dinero para esto. Todo lo que se necesita es azúcar, agua y paciencia. Sí, los cristales de azúcar no crecen en un abrir y cerrar de ojos. Esto tomará alrededor de dos semanas. Pero todos los días se pueden observar a través del cristal.

Visitando a Papá Noel

Así podría llamarse esta aventura. La mayoría de los cristales de azúcar se asemejan a carámbanos de hielo con formas extrañas. Si es verano afuera y los niños extrañan las maravillas del invierno, entonces es hora de invitarlos a crear juntos un delicioso milagro. Los cristales de azúcar son muy hermosos. Brillantes con muchas facetas, atraen a los golosos. Y por supuesto son muy sabrosos.

Y no es difícil hacerlos, pero lleva mucho tiempo. La cocción tardará unos 20 minutos por la noche y lo mismo por la mañana. Y luego, todos los días, los niños se adelantarán y correrán para ver cuánto han crecido sus cristales. Invítelos a llevar un diario de observaciones, permítales tomar fotografías, tomar medidas. Siéntete como un verdadero probador.

Sin límite de edad

Cuanto mayor se vuelve el niño, más difícil quiere hacer experimentos. Por lo tanto, los copos de nieve comestibles son de interés principalmente para los estudiantes más jóvenes. Dé a los ancianos algo más complicado, como experimentos con cristales azules brillantes de sulfato de cobre. Pero por lo general, después de refunfuñar un poco, comienzan a observar con curiosidad el crecimiento de los copos de nieve. Los niños en edad preescolar también estarán felices de unirse a las observaciones. Pero lo más importante es que incluso si un niño rompe un frasco sin darse cuenta, no pasará nada malo. Bueno, no obtendrás cristales de azúcar en un palo.

Por cierto, si la primera vez no funcionó, entonces no debes desesperarte. Puedes volver a intentarlo, porque el jarabe de azúcar ya está listo de todos modos. Además, se puede utilizar para hacer mermelada.

¿Qué necesitarás?

Si está interesado en cómo hacer cristales de azúcar, pasemos directamente a la consideración de los productos y equipos necesarios. Por primera vez, puedes arreglártelas con 3 o 4 cosas. Si a los niños les gusta mucho la idea, será posible repetir el dulce milagro en tamaño doble. Por lo tanto, debe preparar:

• Azúcar - 5 tazas + 4 cucharadas.
• Agua - 2 tazas y 3 cucharadas más.
• Brochetas de bambú - 4 piezas.
• Gafas transparentes.
• Cacerola para hervir el jarabe.
• Cartón para fijar el pincho en el vaso.
• Tintes como se desee.

Etapa preparatoria

El primer paso es preparar el terreno para el crecimiento de cristales. No se aferrarán a un palo liso, se necesita un sustrato. Para hacer esto, cocine un poco de jarabe de azúcar solo con 2 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua. Revuelva hasta que los granos se disuelvan, luego engrase cuidadosamente las brochetas con almíbar. No completamente, sino solo hasta la longitud a la que se extenderá el crecimiento del carámbano. Espolvorear dos cucharadas más de azúcar en una hoja de papel y enrollar con cuidado nuestras brochetas en ella. Es importante que los granos se adhieran uniformemente sobre toda la superficie. Serán la base sobre la que crecerán los cristales.

Eso es todo, dejar secar hasta la mañana. Este también es un punto importante, porque si inmediatamente coloca los palitos en almíbar, el azúcar adherido a ellos se derretirá de inmediato. Y debe conservarse como la columna vertebral de un edificio.

Seguimos trabajando

Por la mañana, nuestros palos se secaron bien, puedes continuar trabajando. Así que mejor escribe cómo hacer crecer cristales de azúcar.

• Verter agua en una cacerola y prender fuego.
• Vierta la mitad del azúcar y, revolviendo, caliente hasta que se disuelva.
• Ahora es el momento para el resto del azúcar. Y tampoco olvides remover hasta que se disuelva por completo.

El rico almíbar está listo. Dejar reposar durante 15 minutos y enfriar un poco. Los escolares también pueden dominar recetas para cristales de azúcar, aquí no hay nada complicado. Mientras tanto, debes preparar brochetas en las que crecerán carámbanos mágicos. Para hacer esto, debe cortar piezas de cartón grueso, un poco más grandes que los vasos preparados. Inserte las brochetas preparadas en estas piezas.

¿Para qué son estas cajas? Tienen dos tareas. No permiten que los cristales futuros entren en contacto con las paredes y el fondo del vaso y crezcan hacia ellos, y también protegen la solución del polvo. Y el toque final. Vierta el almíbar caliente en vasos y coloque brochetas en ellos.

colores y sabores

Los cristales de azúcar hechos en casa pueden ser diferentes. Tome jarabe de cereza de compota casera en lugar de agua, y el sabor será completamente diferente. Pero entonces no podrá observar el crecimiento de cristales a través de las paredes del vidrio. Por supuesto, se pueden elevar por encima de la superficie y volver a bajar.

Pero la mayoría de las veces se usa una pequeña cantidad de colorante para alimentos. Primero debe disolverse en agua. Un vaso requerirá polvo en la punta de un cuchillo. Disuelva esta cantidad en una cucharada de agua, luego mezcle con el almíbar. Pero cuando se agrega el tinte, la solución se vuelve menos saturada y los cristales se vuelven un poco más pequeños. Por supuesto, esto no es crítico, pero muchos están de acuerdo en que los carámbanos transparentes son los más interesantes.

Observación

Eso es todo, no se requiere nada más de ti. Sólo mira cómo está creciendo. Créeme, es muy interesante. Al día siguiente se puede ver que todo está funcionando. Los primeros días es mejor observar y fotografiar a través de un cristal. Pero después de una semana, puede levantar el palo de manera segura, examinar las caras emergentes y volver a colocarlo en la solución. Tomará al menos 14 días para que el cristal quede espectacular. Ahora puedes conseguir tus cristales personales, los frutos del trabajo y muchos días de espera. Tome una foto, luego puede comerlos como dulces regulares, que son. Los niños afirman que son mucho más sabrosos que los dulces para chupar comprados en la tienda. Esto no es sorprendente, porque ellos mismos crearon este milagro.

Si el resultado no es visible

Esto lo encuentran periódicamente las personas que intentan hacer crecer carámbanos por primera vez. Se vierte el almíbar, se sumergen las brochetas, pero no crece nada en ellas. Y, por lo general, después de una semana de dolorosa espera, el jarabe pasa a otra cosa y la idea se considera un fracaso. De hecho, es posible que la habitación esté simplemente fresca. En estas condiciones, el cristal crecerá muy lentamente, pero formará impresionantes facetas cúbicas.

Las fluctuaciones de temperatura también pueden afectar el crecimiento. Trate de mantenerlos al mínimo. Y otro error muy común cuando se sumergen brochetas en almíbar, debe estar ligeramente tibio. No hace frío, pero tampoco hace calor. Estos puntos hay que tenerlos en cuenta para que todo te salga perfecto. Sorprendentemente, los adultos hacen tales dulces para los niños, pero ellos mismos generalmente se apresuran a verificar el contenido de los vasos por la mañana incluso más rápido que los niños. Esa es una actividad muy emocionante. Y para las vacaciones de Año Nuevo, puedes hacer esos cristales para todos los miembros de la familia. Un regalo original hecho a mano.

En lugar de una conclusión

Hoy vimos la receta de cristales de azúcar en un palito. Sorprendentes y mágicos, se formarán ante tus ojos. Por supuesto, esto es solo un dulce, pero el proceso de elaboración será una excelente opción para el ocio conjunto de niños y adultos. Alternativamente, puedes intentar hacer un cristal de sal. El principio es exactamente el mismo. La única diferencia es que no puedes comerlo después. El cristal de sal crece un poco más rápido, resulta una especie, más voluminosa, pero muy frágil. Por lo tanto, no será posible guardarlo para la memoria. Pero es bastante posible observar el proceso de construcción.

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Estas piedras preciosas han ocupado firmemente su lugar en la decoración de pasteles. ¡Mira qué belleza se puede crear usando geodas!

Resulta que hacer tal milagro no es tan difícil. La lección que preparó lo demuestra.

Lo que necesitamos:

• isomalta;
• Colorante alimenticio;
• tapete de silicona (uno largo o dos);
• corte de metal para círculo de galletas (tengo un diámetro de 10 cm);
• El corte es un pequeño óvalo o círculo de metal (yo tengo un óvalo, de unos 3-4 cm de largo);
• Un cucharón con un fondo grueso y una cucharadita;
• kandurin (vodka o alcohol para diluir);
• cepillo.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Cómo crear una geoda:

Paso 1. Pon la isomalta en una cacerola y derrítela a fuego lento.¡No dejes que hierva!Después de que los cristales de isomalta estén completamente derretidos, agregue el tinte que necesitamos y mezcle.

Paso 2 Retire del fuego y vierta nuestra masa sobre una estera de silicona.Entonces lo hacemos tres veces: necesitamos tres placas de caramelo en la salida: transparente (es decir, sin color), violeta claro y violeta oscuro.

Paso 3 Después de que las placas se hayan endurecido, coloque cada una individualmente sobre un tapete de silicona y cubra con otro tapete. Golpeamos con un martillo, rompiendo nuestro plato en partes pequeñas. Hacemos esto con todas las placas.

Paso 4 Ponemos un corte redondo grande en la alfombra y colocamos uno pequeño dentro.

Paso 5 Distribuimos una capa de "gafas" oscuras alrededor de un pequeño claro, luego una capa de un tono más claro.

Paso 6 Vierta toda la superficie con una pequeña cantidad de isomalta derretida, rociando ligeramente con una cuchara en la superficie.Cuando todo se endurezca, retire los esquejes.

Paso 7 Distribuimos "vasos" transparentes junto a la capa de luz en un círculo y, de la misma manera, espolvoreamos isomalta encima para que fragüe. Estamos a la espera de la solidificación.

Paso 8 Diluimos kandurin en vodka o alcohol y pintamos el borde de nuestro anillo con un pincel.

¡Los anillos de amatista están listos!

El crecimiento de cristales es un asunto del paciente. Traté de atraer a los niños, pero los míos son demasiado pequeños para esperar el resultado durante varios días, rápidamente deja de ser interesante. Pero los palitos dulces se lamen con placer y se les pide que hagan más. Los cristales en los pasteles se ven muy hermosos. La mayoría de las veces se usan para cubrir grietas y cortes. Este diseño ha estado a la altura de la moda en los últimos años. Hoy te mostraré cómo cultivar árboles de azúcar enteros. Complementarán perfectamente los pasteles y postres de invierno con Elsa, la Reina de las Nieves, Papá Noel y la Doncella de las Nieves. Sí, los temas más apropiados para mediados de marzo :-)

En primer lugar, necesitamos hacer espacios en blanco para cristales de azúcar. Puedes cultivar ramas individuales, ocupa menos espacio; todo el árbol es posible. Como necesitaremos conectar las partes, necesitamos un cable para la base. Lo cortamos en pedazos y giramos el árbol del tamaño deseado. Al final hacemos un lazo y lo sujetamos a un pincho de madera.

Si decide cultivar ramas individuales, adjuntamos cada alambre en blanco a la varilla principal de un pincho de madera.

Si está haciendo cristales de azúcar transparentes, es mejor tomar un cable blanco, el verde brillará.

Cuando todos los espacios en blanco estén listos, puede comenzar a cocinar el jarabe de azúcar.

La proporción de azúcar: agua es de 2,5: 1 o 3: 1. Cuanto más rico sea el jarabe, más rápido crecerán los cristales.

Vierta el azúcar en una cacerola con un fondo grueso, vierta agua.

Encender un fuego pequeño y llevar a ebullición. Deja que hierva un poco y desmolda.

Sumerja las ramitas en blanco para cristales de azúcar en almíbar y espolvoree con azúcar. Deja que se seque así.

El jarabe también necesita ser enfriado. Después de enfriar, se puede formar una costra confitada en la parte superior. Está bien. Sepárelo con cuidado, retire los pedazos y viértalo en recipientes preparados.

Si lo desea, el jarabe se puede teñir de cualquier color agregando un poco de colorante para alimentos.

Bajamos los espacios en blanco: ramitas en el jarabe enfriado.

Todos. La parte principal del trabajo ha sido completada. Solo queda esperar. La única desventaja de cultivar cristales en casa es que la "granja" ocupa demasiado espacio. Por lo tanto, puse todos mis espacios en blanco en una bandeja para la movilidad.

Los primeros cristales estarán en unos 2 días. Cuanto más fuerte sea la solución, más rápido obtendrá el resultado. Obtuve las ramas más hermosas en una semana.

Durante la maduración, aparece una costra dura en la superficie. Antes de obtener el cristal, debe romperlo con cuidado con un cuchillo.

Los cristales están bien almacenados en un lugar seco, puede hacer espacios en blanco con anticipación. Agregué un poco de azúcar al jarabe restante, lo herví y volví a hacer crecer los cristales.