Receta fácil de cazuela de requesón. Cazuela de requesón simple
Cazuela de requesón: ¡simple y deliciosa! La cazuela de requesón es familiar para muchos desde la infancia. Una deliciosa cazuela de requesón se cocina mucho más rápido que cualquier pastel, mientras que una deliciosa cazuela de requesón es mucho más saludable. Cocinar la cazuela de requesón simplificará enormemente la batidora o la licuadora, es mucho más fácil cocinar la cazuela de requesón con ella. Receta de cazuela de requesón hay de una forma u otra en varias cocinas nacionales, por lo que la respuesta a la pregunta de cómo hacer una cazuela de requesón no puede ser inequívoca. Si le preguntas a un italiano cómo hacer una cazuela de requesón, te dirá una receta de cassata o una receta de cazuela de ricotta. El francés te dirá cómo cocinar una cazuela de requesón al estilo francés. Caucásico: cómo hacer una cazuela de requesón Kluban. Americano: cómo cocinar una cazuela de pastel de queso con requesón.
No debe tener miedo a las preguntas sobre cómo hornear una cazuela de requesón, cómo cocinar una cazuela de requesón, etc. Hacer una cazuela de requesón es quizás la forma más fácil de preparar un delicioso postre. Pero no solo es importante la receta de una deliciosa cazuela de requesón. Para que pueda obtener una cazuela de requesón aireada, la calidad del requesón es de gran importancia. El requesón para guisos debe ser natural, fresco, no demasiado grasoso, de lo contrario puede flotar.
Ahora sobre cómo hornear una cazuela de requesón. La cazuela de requesón se prepara rápidamente. Mezclamos requesón, huevos, azúcar, harina o sémola, frutas o frutos secos, cubrimos con crema agria encima y horneamos. Esto se puede hacer en el horno o en una olla de cocción lenta. En el horno, una cazuela de requesón generalmente se cocina en una sartén. En una forma especial, también se prepara una cazuela de cuajada. La receta es sencilla pero deliciosa. Además de los ingredientes descritos anteriormente, puede usar un poco de pasta y hacer que la cazuela de requesón sea más satisfactoria. Puede ser cazuela de requesón con pasta, cazuela de requesón con pasta. Pero si está interesado en una simple cazuela de requesón, el requesón, el azúcar y los huevos serán suficientes.
La cazuela de requesón con frutas tiene un sabor increíble: la cazuela de requesón con peras, manzanas, cazuela de requesón con frambuesas, cazuela de requesón con fresas. Pero aún más a menudo, la cazuela de requesón se prepara con pasas u otras frutas secas, que siempre están disponibles. A sus hijos les gustará más esta cazuela de requesón que el simple requesón.
La exuberante cazuela de requesón se prepara de manera simple: debe hacer que la masa para la cacerola sea más líquida, batirla bien con una batidora, puede agregar un poco de bicarbonato de sodio o levadura en polvo. 40 minutos en el horno y la cazuela tierna de requesón está lista. Si está a dieta, necesitará una cazuela de requesón dietética: la receta de cazuela de requesón sin harina es perfecta para usted. Tiene menos calorías que la cazuela de requesón con harina. La receta de la cazuela de requesón sin huevos tiene un contenido calórico aún más bajo.
Esperamos que encuentre una receta adecuada para hacer una cazuela de requesón con nosotros y que aprenda a hacer una cazuela de requesón. Y si todavía tiene alguna pregunta sobre cómo hacer una cazuela de requesón, nuestra receta de cazuela de requesón con una foto (cazuela de cuajada con una foto) y los comentarios de los usuarios les darán respuestas.
Es uno de los platos mágicamente deliciosos que nos llegó de un hermoso país llamado infancia.
¡Oh, cómo es ella - rubicunda, tierna y se derrite en tu boca! Bien preparada según la receta, la cazuela parece transportarte a nuestra lejana infancia.
Para cualquier guiso de requesón, en primer lugar, se requiere requesón. Es necesario elegir requesón de contenido graso medio o alto para guisos. En este caso, y solo en este caso, las cazuelas nunca estarán secas. El requesón debe amasarse o frotarse a través de un tamiz, luego el resultado será una cazuela de requesón muy tierna y aireada, de estructura uniforme.
Lo principal es no exagerar con la adición de huevos, para no obtener una cacerola de "goma". Para 500 o 750 g de requesón se toman 2 o 3 huevos, no más. Y la harina a menudo se reemplaza con sémola.
A todos los ingredientes tradicionales conocidos como huevos y harina, azúcar y requesón, puede agregar pasas u otras frutas secas, manzanas, piñas enlatadas. Cubra la cacerola con crema agria o prepare una salsa para ella, que puede ser, por ejemplo, crema batida.
Cazuela de requesón
Si sigue algunos consejos sobre cómo obtener una cazuela tierna de requesón, incluso a los gourmets mimados les gustará.
- No agregue refrescos a la cazuela de requesón, entonces no se caerá
- Para que tu cazuela se hornee mejor, no la hagas muy alta, es mejor que sea más delgada
- La mezcla se coloca en una bandeja para hornear (forma) engrasada con vegetales o mantequilla y bien espolvoreada con sémola o pan rallado.
- En el horno, ponga el pastel a 180 grados y cocine hasta que se dore, la señal principal de que el plato está listo.
- Las amas de casa experimentadas consideran que el secreto de una deliciosa cazuela es el requesón casero.
No se necesita mucho tiempo para preparar este plato, que es importante en la sociedad moderna, donde el tiempo juega un papel importante.
Cómo cocinar una cazuela de requesón
¡Hacer una cazuela es fácil! Casi cualquier producto que esté a la mano es adecuado para ella, incluso puede resultar la cazuela de requesón más refinada y deliciosa. La cazuela de requesón será una excelente opción para un plato de desayuno que resultará abundante. Es excelente como alimento para bebés o dietético.
Para hacer una cazuela de requesón necesitarás:
- 200 g de requesón
- 3 o 4 cucharadas de sémola
- 2 huevos
- 2 o 3 cucharadas de azúcar
- cCrea agria
- vanilina
El requesón se tritura con una licuadora. Los huevos se baten junto con el azúcar y se añaden a la cuajada. A continuación se añade sémola, sal y vainillina. Todo se mezcla y la masa se coloca en una sartén o bandeja para hornear, se engrasa y se espolvorea con pan rallado. Cubra la cacerola con crema agria y hornee a 180 grados durante unos 25 minutos. Todo es simple aquí. Si muestra imaginación, puede poner trozos de bayas o frutas en la cacerola, que se pueden mezclar con la masa de cuajada o colocar en capas.
O las bayas se preparan a partir de 400 g de requesón y se preparan, como en la receta anterior. Se agregan al requesón 3 cucharadas de crema agria, mantequilla, 2 cucharadas de sémola, azúcar y un huevo, 100 g de pasas, ciruelas pasas, albaricoques secos, plátanos.
Es bueno combinar el requesón con verduras blandas: zanahorias, remolachas, repollo, calabacín, calabaza o frijoles. Las verduras primero se guisan y luego se colocan en un pastel.
Resulta que te lamerás los dedos. A continuación se muestra una receta en la que se involucran frutas secas como las pasas.
Cazuela de cuajada con pasas
Para hacer una cazuela de pasas necesitarás:
- 200 g de requesón al 5%
- 3 o 4 cucharadas de nata agria al 25% o sémola
- 2 huevos
- 2 o 3 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 puñado de pasas lavadas
Moler el requesón con huevos hasta que quede suave. Añadir sal y azúcar. Poner pasas, crema agria. Vamos a mezclar todo. Vierta la sémola y mezcle nuevamente hasta que quede suave.
Engrasamos la forma o bandeja para hornear con aceite vegetal refinado. Allí, extienda la masa preparada y déjela por 10 minutos, luego póngala en el horno, caliente a 180 grados y hornee por 40 minutos. Cómo dorar: ¡la cazuela de pasas está lista!
Cazuela de cuajada con zanahorias
Para hacer Cheesecake de Zanahoria, necesitarás:
- una taza y media de requesón
- 2 huevos
- 1 zanahoria
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de pasas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de pan rallado
- sal al gusto
- vanilina
El requesón se debe frotar a través de un colador. Agregue huevos, miel, pasas, vainillina. Todo esto sal y mezcla. Las zanahorias se pelan, se cortan en tiras y se saltean en aceite durante 10 minutos. Luego, debe enfriarse y combinarse con requesón preparado. Una bandeja para hornear engrasada con aceite y ligeramente espolvoreada con pan rallado se llena con masa y se cuece en el horno durante media hora. servir frío.
Puedes ver la receta de cazuela de requesón más deliciosa en este video.
Todos conocen los beneficios del requesón, pero no a todos les encanta este útil producto. Aquellos que no respetan el requesón fresco están felices de comer todo tipo de platos de requesón.
Uno de los platos de requesón más populares, amado por muchos desde la infancia, es la cazuela de requesón. Cocinarlo es simple, rápido, especialmente si eres dueño de una olla de cocción lenta, y últimamente ha habido más y más personas así.1ra receta de cazuela de requesón (cazuela de cuajada con sémola)
Esta receta de cazuela de requesón es una versión clásica de la cazuela de requesón que le dieron cuando era niño en el jardín de infantes para el desayuno o la merienda (cazuela de requesón de jardín de infantes). Recomiendo esta receta para comida de bebé y dietética.
Para preparar la cazuela de requesón necesitarás:
Requesón - 500 gr.
- huevos - 3 piezas
- sémola - 6 cucharadas. cucharas
- leche - 1 vaso
- pasas - 1 taza
- azúcar - 3 cucharadas. cucharas
- sal - 1/3 de cucharadita
Cómo cocinar una cazuela de requesón.
1. Vierta la sémola con leche tibia y déjela durante 10 minutos para que se hinche.
2. Separar las proteínas de las yemas.
3. Agregue las yemas y el azúcar a la cuajada.
4. Batir con una batidora o frotar con cuidado el requesón con las yemas y el azúcar con un tenedor.
5. Agregue sal a las proteínas y bátalas bien con una batidora o con un batidor o un tenedor.
6. Agregue ardillas, pasas y sémola empapadas en leche a la masa de cuajada. Nota: Las pasas primero deben lavarse y secarse en un paño. Revuelva la masa resultante para la cazuela de requesón con una cuchara.
7. Transfiera la masa de cuajada a una fuente para horno.
Prefiero cocinar la cazuela en una olla de cocción lenta, porque. en este caso, no hay que temer que la cacerola se queme. Si usted, como yo, cocina una cazuela de requesón en una olla de cocción lenta, busque el modo "Hornear" en el "Menú" y configure el tiempo de cocción: 60 minutos.
Hornee la cazuela de requesón en el horno a una temperatura de 180 grados durante unos 45 minutos, hasta que esté dorada.
¡Así hice mi cazuela!
Quiero señalar que la cazuela según mi receta no es muy dulce, dietética. Si le gustan los dulces, puede verter la cazuela de requesón terminada encima con mermelada, leche condensada, crema agria con azúcar. O simplemente puede agregar más cucharadas de azúcar a la masa de la cacerola. ¡Disfrute de su comida!
La receta descrita para hacer una cazuela de requesón es c.t. básico, clásico. Puedes experimentar con él como quieras. Por ejemplo, en lugar de pasas, ponga cualquier otro relleno en la cazuela de cuajada: frutas secas, bayas, frutas (plátanos, manzanas), ralladura de limón o naranja, azúcar de vainilla o vainilla natural, zanahorias crudas ralladas en un rallador fino. Puede hacer una sabrosa cazuela de requesón poniendo hierbas frescas finamente picadas y queso rallado en la masa.
La leche para remojar la sémola se puede reemplazar con crema agria o kéfir. ¡No tengas miedo de experimentar!
En lugar de sémola, puede usar almidón, en cuyo caso el sabor de la cazuela de requesón resultará más delicado. El plato de requesón resultante se verá más como pudín de requesón o suflé de requesón. Hablaremos más sobre esto en nuestra próxima receta de cazuela de requesón.
Receta de la segunda cazuela de requesón
Para preparar la cazuela de requesón de acuerdo con esta receta, necesitará:
600 g de requesón
- 250 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 1/3 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 50 g de almidón
- 1 cucharadita azúcar de vainilla
- mantequilla para engrasar el molde
Cómo cocinar la cazuela de requesón:
1. Separar las proteínas de las yemas.
2. Moler las yemas con requesón.
3. Agregue la leche, mezcle.
4. Agregue azúcar, azúcar de vainilla y almidón, mezcle.
5. Agregue sal a las proteínas y bátalas hasta obtener una espuma apretada.
6. Agregue proteínas a la masa de cuajada, mezcle suavemente.
7. Engrasar el molde con aceite. Vierta la cuajada en ella.
8. Llevar al horno precalentado a 180 grados. Hornee hasta que estén doradas (alrededor de una hora).
Si está preparando una cazuela de requesón en una olla de cocción lenta, coloque la masa de cuajada en una cacerola, busque el modo "Hornear" en el "Menú" y configure el tiempo de cocción: 60 minutos.
La cazuela de requesón según esta receta es muy tierna, dulce y aireada. Postre saludable y sabroso para el té!
16 de marzo de 2011 09:19
Experimentalmente, mi madre y yo encontramos la receta más deliciosa para la cazuela de requesón. Cocido tres veces. Mientras estuve en Lipetsk, probablemente lo comí todos los días y me llevé la mitad a Moscú.
Y ahora han pasado dos semanas y la extraño de nuevo)) Con aquellos que no han estado en mi sitio durante mucho tiempo, les comparto la receta aquí. Paso a paso en imágenes.
Hicimos una cacerola grande, de 1 kg de requesón. Si no tiene más de dos comensales, siéntase libre de reducir a la mitad la cantidad de productos. Y, por supuesto, elige una fuente para hornear más pequeña.
Para 12 porciones:
1 kg de requesón (500 g de requesón en peso 18% de grasa y 1,8% de grasa)
4 huevos
6 cucharadas Sáhara
4 cucharadas sémola + 1 cucharada. para moldear
4 cucharadas cCrea agria
1/2 taza de leche
2 sobres de vainilla
1/2 cucharadita refresco + jugo de limon
una pizca de sal
un trocito de mantequilla para engrasar el molde
Remoje la sémola en la leche durante 10 minutos, debe hincharse y verse así. 
Batir bien los huevos y el azúcar hasta que quede suave (no se requiere fanatismo ni espuma blanca aireada). Agregar sal, vainilla. 
Apague la soda con jugo de limón y agréguela a la mezcla de huevo. 
Ponga sémola y crema agria en requesón. 
Agregue los huevos con azúcar en el mismo lugar y mezcle bien durante unos cinco minutos, hasta que la masa se vuelva homogénea y los grumos de cuajada desaparezcan tanto como sea posible. 
Precalentar el horno a 200C. Prepara una fuente para horno. Para hacer esto, coloque el fondo y las paredes con papel pergamino, engrase con un trozo de mantequilla y espolvoree con sémola. 
Coloque la mezcla de cuajada en el molde, alise la parte superior, póngala en el horno durante 40-50 minutos. 
Disposición a determinar con un palillo seco. Mételo en el medio de la cacerola y verás: si sale sin rastro de masa, entonces está listo. Para evitar que la parte superior se queme, puede cubrir la forma con papel aluminio durante los últimos diez minutos. Pero esto ya depende de las características del horno, por ejemplo, no lo cubrimos. Y qué belleza tan rojiza resultó. 
No lo saque del molde inmediatamente, déjelo enfriar. La cacerola se hundirá un poco a medida que se enfríe, pero está bien. ¡Todavía resultará delicioso! 
Con bayas (vivas o descongeladas), crema agria baja en grasa, o simplemente así, sirviendo a su discreción. Excelente tanto en frío como en calor. 
La cazuela de requesón es uno de los platos más sencillos que suele servirse para el desayuno, la merienda, la cena o como postre de todos los días. Cualquier ama de casa sabe cómo cocinar una cazuela de requesón. Hay muchas variedades de este plato. El requesón combina bien con muchos productos: verduras, hierbas, frutas, bayas, cereales. Por lo tanto, puede cocinar una cazuela de requesón con manzanas, plátanos, pasta, arroz, zanahorias, nueces, cerezas y albaricoques secos, cereales y calabaza.
Ofrezco recetas simples, pero muy sabrosas que siempre funcionan.
- Moler el requesón a través de un tamiz para eliminar los grumos.
- Para batir bien la masa de cuajada, necesitarás una batidora o licuadora.
- Para hacer que la torta de cuajada sea exuberante y grande, es mejor reemplazar la harina con sémola, que previamente se empapó en agua.
- Para que el plato no se pegue a las paredes del molde, antes de verter la masa, engrasar con mantequilla y verter un poco de sémola.
- Las proteínas, cuidadosamente batidas con una pizca de sal, dan ligereza al plato.
- No debe quedar ni una gota de yema separada en las proteínas para que se batan bien
- Los utensilios para batir la espuma proteica deben estar secos y limpios.
- El azúcar se agrega a la masa proteica cuando ya ha aparecido una espuma exuberante.
- Cuando ponga la masa de cuajada en el horno, cúbrala con papel de aluminio. Si desea una corteza crujiente, retire el papel aluminio y espere a que la parte superior se dore antes de retirar el plato del horno.
Cazuela de requesón - recetas deliciosas
Receta clásica
Cazuela de requesón muy tierna y aireada, que se parece más a un pastel. Cocinar un plato tan dulce de requesón es muy rápido. Esta es una receta básica de cazuela de requesón, puedes agregar cualquier cosa al postre: frutas secas, nueces, semillas de amapola, frutas frescas e incluso vegetales. ¡Será delicioso!
Ingredientes:
- requesón casero - 500 g;
- mantequilla - 100 g;
- huevos - 3 piezas;
- pasas - 50 g;
- azúcar blanco - 40 g;
- sal y azúcar de vainilla - una pizca cada uno.
Cocinando:
El componente principal de la clásica cazuela de requesón es el requesón. Por lo tanto, es muy importante que sea fresco con un agradable olor y sabor agrio.
Para no limpiar el producto a mano, puede usar una picadora de carne.
Agregue pasas al requesón ya enrollado.
En un recipiente aparte, con un batidor de mano, bate los huevos con la vainilla y el azúcar normal, una pizca de sal. Luego vierta esta mezcla en un tazón con requesón y pasas. Mezclar todo bien para que la masa resultante quede homogénea. Extendemos toda la masa en forma aceitada con mantequilla.
Se recomienda utilizar un molde especial hecho de vidrio resistente al calor. En ella, la cazuela resulta más húmeda y jugosa, prácticamente sin quemarse. Ponemos el formulario relleno con la masa de cuajada en el horno, calentado a 190 grados. Después de 45 minutos, puede servir.
Cazuela de requesón de la infancia. ¿Sabes cuál es una de las preguntas más populares en Yandex sobre guisos de requesón? "Una cazuela como en la guardería"! Con costra dorada, pasas, salsa de crema agria y nada más. Nada de pistachos, arándanos, frutas confitadas, porque todos estos aditivos solo echan a perder los clásicos. A menudo preparo una cazuela con un kilogramo entero de requesón, resultan ocho porciones. En este caso, tomo 3 huevos, multiplico los otros ingredientes por dos. Tal cazuela tarda más en cocinarse, debe pasar una hora en el horno. Ingredientes: Cocinando Si tiene requesón muy húmedo, agregue otra cucharada de sémola. Pero la masa no debe ser demasiado densa; después de todo, durante la cocción, los granos de sémola absorberán líquido y se hincharán. Cazuela de requesón "Ternura" Ingredientes: Cocinando: Separar las claras de las yemas y batirlas con una pizca de sal hasta que queden esponjosas. Mezcle el resto de los ingredientes, agregue suavemente las claras de huevo batidas y ponga la masa resultante en una forma engrasada. Metemos en el horno, precalentado a 180-200 °C, durante 40-45 minutos, hasta que se dore la parte superior de la cazuela. Ingredientes: Combine el requesón con azúcar, huevos, refrescos, azúcar de vainilla, sémola, mezcle. Agregue rodajas de manzana. Lubrique la forma con aceite, ponga la masa y cocine a una temperatura de 180 ° C durante 15 minutos. Este es un plato "pp" de requesón sin harina con frutas secas, que se puede reemplazar con trozos de fruta enlatada. Valor - 450 kcal. Ingredientes: Cocinando: Se obtiene una deliciosa cazuela de requesón con la adición de cacao. Por cierto, no solo es delicioso, sino también muy, muy hermoso, similar al pastel de cebra favorito de todos. Puedes cocinarlo, tanto a base de chocolate negro como a base de cacao en polvo. Ingredientes: Receta: El ingrediente principal se puede tomar bajo en grasas, es importante que sea muy fresco. Será necesario frotarlo a través de un colador o batirlo suavemente con una licuadora. A continuación, será necesario mezclar azúcar granulada y huevos de gallina con la cuajada, y dividirlo todo en dos partes, ya que una parte quedará pálida y mezclaremos cacao en la otra. En la parte a la que agregaremos cacao, también deberá agregar almidón en la cantidad de 2 cucharadas, y en la parte blanca, 1 cuchara. Ahora, cuando todo esté listo, cubrimos el molde y vertemos dos cucharadas de cada mezcla, primero blanco, luego marrón, hasta el final. El horno debe calentarse a 180 grados, poner la forma allí y hornear hasta que esté cocido durante 50 minutos. La cazuela lista debe servirse fría, por lo que es mucho más sabrosa. Tal cazuela de requesón se prepara de manera muy simple y será una gran adición al menú de cualquier persona, incluso un niño pequeño. Si lo desea, puede diversificarse vertiendo leche condensada encima o agregando mermelada o bayas frescas. Para su preparación se necesitará: Para preparar una cacerola de este tipo, debe: Coloque el ingrediente principal en un recipiente aparte, agregue azúcar, soda, harina y mezcle bien. Por separado, batir los huevos y agregar al resto de la masa. Mezcle todo bien nuevamente, ponga en una fuente para horno engrasada con aceite de girasol, nivele y engrase la superficie con yema de huevo o aceite vegetal. Poner en el horno, precalentado a 180 grados durante aproximadamente media hora. Lo bueno de la receta de cazuela de requesón con sémola es que puedes cocinarla en muchas opciones (e incluso con y sin sémola). Publicamos la composición más común de los productos. Sin embargo, siempre puedes variarlo agregando pasas, frutas o bayas. Ingredientes: Cocinando: 1) Coloque el requesón en el recipiente de la cosechadora para picarlo, instale el accesorio del cuchillo y pique finamente. 2) Agregue soda a la cuajada (no apague con vinagre), un huevo, azúcar, dos cucharadas. cucharadas de crema espesa casera (se puede reemplazar con crema agria) y sémola. Mezcle bien todos los ingredientes nuevamente. 3) Enjuague las pasas en agua fría varias veces, séquelas en una servilleta. 4) Engrasar el interior de una fuente para horno con mantequilla. Verter la mitad (aproximadamente) de la masa de cuajada en un molde y alisar. 5) Distribuya uniformemente las pasas sobre la masa de cuajada. 6) Sobre las pasas, distribuya uniformemente el resto de la masa de cuajada. 7) Nivele suavemente la superficie de la futura cacerola con una cucharada y espolvoree con sémola encima (se necesitan aproximadamente dos cucharadas de sémola). Deje reposar la masa de cuajada durante unos 15 minutos, esto es necesario para que la sémola se hinche. 9) Metemos el molde en el horno, temperatura de cocción: los primeros 15 minutos. temperatura 175 C, próximos 30 min. ajuste la temperatura a 150 C. Hornee durante 45 minutos en total. 10) Retire la cacerola del horno, déjela enfriar. Puede espolvorear azúcar en polvo encima para la belleza. La cazuela de cuajada se sirve templada o fría. ¿Te encantan los dulces pero no comes azúcar? Esta es una gran versión de la cazuela de requesón: ¡gracias a los plátanos, hornear será como usted quería! Ingredientes: Cocinando: Lubrique la forma con mantequilla, coloque los plátanos pelados y cortados por la mitad a lo largo en la parte inferior. Inmediatamente rociarlos con jugo de limón para que no se oscurezcan. Ponga el requesón, la crema agria en un tazón, agregue sal y ralladura. Si lo desea, puede poner una cucharada de miel. Rehogar hasta que quede suave, luego romper los huevos en el mismo lugar y batir todo nuevamente con una licuadora. Al final, agregue la harina de maíz, revuelva hasta que quede suave. La masa resultante se distribuye sobre los plátanos. Hornea la cazuela a 180 grados durante unos 30 minutos. Verificamos la preparación presionando: debe ser elástico y seco. Invertir en una fuente para servir y servir caliente con una bola de helado o frío con ganache de chocolate. Los granos de arroz elásticos están en perfecta armonía con el requesón tierno y suave. El sabor dulce de la cazuela se complementa con la acidez de las pasas y el picante de las cáscaras de naranja. Las rodajas de naranja combinan maravillosamente el sabor cremoso de la mantequilla con la ralladura, dando al sabor general del plato un toque exótico. Ingredientes: Metodo de cocinar Hervir el arroz hasta que esté tierno y reservar. Remoje las pasas bien lavadas. Batir el azúcar con los huevos hasta obtener una espuma fuerte, agregar el requesón con la harina. Luego poner arroz con pasas, mezclar. Escalde la naranja varias veces con agua hirviendo para reducir el amargor. Enjuague con agua y corte en rodajas finas, semicírculos o círculos. Derretir la mantequilla y verter en el fondo del molde. El tamaño óptimo de los cuales es 25-28cm. Espolvorear con azúcar y añadir rodajas de naranja. Sobre ellos masa de requesón-arroz. Alise la superficie, luego hornee durante unos 45 minutos (200-220C). Enfríe la cacerola directamente en la forma, luego pase un cuchillo a lo largo de la pared lateral, separando el contenido. Cubra la forma con un plato o fuente grande y voltee. Si la cacerola no se cae inmediatamente, puedes sacudirla ligeramente. Servir cortado en trozos. Las chicas que cuidan su figura tampoco se verán privadas del placer de comer postre. Si usted es uno de ellos, definitivamente debe descubrir cómo se prepara una cazuela de requesón dietético en el horno. Su contenido calórico es mínimo, y el sabor y el aroma son simplemente increíbles. La cazuela de dieta es una excelente salida para los golosos que quieren perder peso. Ingredientes: Cocinando: Amasar con cuidado el requesón con avena. Pelar y picar finamente la manzana. Agregue frutas y miel a la masa, bata los huevos, mezcle bien. Coloque la masa resultante en un molde, engrase con yogur encima. Precalentar el horno a 200 grados y hornear el postre durante 15-20 minutos. El pastel preparado de acuerdo con la siguiente receta resulta muy exuberante y se derrite en la boca. La cazuela de requesón tierno sube ligeramente durante el proceso de elaboración. Sale muy dulce, así que a los niños les gusta. Puedes servirlo decorando con bayas frescas, frutas, chispas de chocolate. Un postre aireado complementará perfectamente la mesa durante el té. Ingredientes Cocinando Pelar las zanahorias, rallar en un rallador fino. Mezcle el requesón, la sémola, el azúcar, el huevo y las zanahorias ralladas, la sal. Engrase un molde de silicona (o recipiente para microondas) con aceite, extienda la cacerola. Vierta agua en la multicocina de acuerdo con las instrucciones, coloque la rejilla humeante sobre ella, coloque un recipiente sobre ella. Cocine en modo vapor durante 20 minutos. Ingredientes: Cocinando: Verter los granos con kéfir, dejar. Separar las yemas de las claras, batir las claras, agregar el azúcar. Mezcle el requesón con las yemas, agregue el polvo de hornear, el azúcar de vainilla, los cereales con kéfir. Moler todo en una licuadora. Agregue las claras de huevo batidas. Cocine en una olla de cocción lenta durante 40 minutos, en el modo "Hornear". Ingredientes Cocinando Calentar la nata en un cazo casi hasta el punto de ebullición, retirar del fuego y disolver en ellos el chocolate partido en trocitos. Batir los huevos con azúcar, mezclar con requesón, agregar almidón. Divida la masa resultante en 2 partes, vierta la mezcla de chocolate en una parte. Lubrique el recipiente multicocina con mantequilla, ponga la mezcla de cuajada, alternando la masa clara y oscura. Cocine la cacerola en el modo "Hornear" durante 1 hora, luego déjela tapada en una olla de cocción lenta calentada durante otros 30 minutos. Ingredientes: Cocinando: Hervir la sémola. Freír los cubos de calabaza en aceite. Agregue requesón, calabaza, huevos, azúcar, sal, comino a la sémola, mezcle. Ponga la masa en una bandeja para hornear engrasada, cepille con huevo. Cocinar a 170°C. Servir tibio con crema agria. Ingredientes: Adicionalmente preparé un relleno de gelatina y jugo de pera. Y tomé un kiwi, un par de mandarinas. Cocinando: 1. Mezcle la sémola con tres cucharadas de crema agria y déjelas hincharse durante media hora. ¡Buen provecho y nuevos descubrimientos culinarios!
Cazuela de manzana cuajada
Cazuela de requesón sin harina
La cazuela de requesón más deliciosa.
Receta para la cazuela de requesón más fácil
Cazuela de requesón con sémola
Cazuela de requesón de plátano
Cazuela de requesón y arroz con naranja
dietético
Cocinar cazuela de requesón en una olla de cocción lenta
Cazuela de zanahoria y requesón
Cazuela de requesón aireada
cuajada de chocolate
Cazuela de requesón con calabaza
Una receta simple para la cazuela de requesón con frutos secos.
2. Después de media hora, usando la boquilla sumergible de la licuadora, mezclé la mezcla de crema agria, el requesón y los huevos. Si lo desea, puede agregar un poco de sal y el mismo azúcar si tiene requesón común y no masa cuajada, como la mía.
3. Encendió la olla de cocción lenta a 140 grados, durante 55 minutos. Por lo general, se recomienda hornear las cazuelas de requesón a 180-200 grados, pero el nuevo recipiente está hecho de hierro fundido y, por lo tanto, 130-140 grados es suficiente para hornear completamente el requesón con huevos.
4. Engrasé el recipiente con aceite y le puse la mezcla de cuajada. Extienda las dos cucharadas restantes de crema agria sobre la superficie de la mezcla. Y encendió "Inicio". Cuando la olla de cocción lenta señaló el final del programa, la cacerola estaba completa y perfectamente cocida.
5. Ahora es el momento de la decoración: corté la fruta y la puse en sentido figurado en una cacerola. Y luego vertió una pequeña cantidad (no quería una capa gruesa de gelatina) de jugo de pera con gelatina disuelta (es mejor preparar tal jarabe para gelatina futura según la receta del paquete de gelatina).
6. Y esta cazuela real se envía al refrigerador durante la noche.
7. Por la mañana lo sacamos y lo comemos con crema agria o leche condensada, ¡o lo que tu corazón desee! No olvides el té recién hecho. Mejor con algunas hierbas.