El mejor champán ruso. ¿Cuál es el mejor champagne en cuanto a calidad y precio? Buen champagne barato
Los vinos espumosos, que tradicionalmente llamamos "champán" (aunque esto es incorrecto, este nombre sólo puede ser dado por el verdadero), son un atributo indispensable de cualquier festividad. Comprender la enorme oferta existente de vinos espumosos no es fácil. Ofrecemos una breve descripción de las marcas populares.
En el artículo:
Vino espumoso Lambrusco (Lambrusco)
El vino Lambrusco se elabora en Italia a partir de las variedades de uva del mismo nombre. Traducido del italiano, Lambrusco es una uva silvestre. Una de las variedades de uva más antiguas, conocida por Virgilio. Debido a las características de cuidado y cultivo de la vid, el sabor de la bebida puede variar en diferentes zonas.
A diferencia de las variedades clásicas y estándar como Chardonnay, Pinot noir y otras, el Lambrusco es una uva de polinización abierta de la que existen muchas variedades. Si esta variedad no se cosecha a tiempo, el vino pierde mucho color y aroma. En este caso se corrige añadiendo uva Ancelotta. La bebida tiene un pronunciado aroma a fresas, cerezas y frambuesas. Utilizando el método de elaboración en depósito en producción, se recomienda beberlo joven, hasta 2 años de crianza.
El nombre “Lambrusco” no está patentado, lo que afectó a la producción de vino. Muy a menudo se pueden encontrar vinos de diferente calidad bajo la marca Lambrusco. Y aunque los enólogos italianos han conseguido utilizar el nombre sólo en Italia, no todas las marcas de vino producidas han recibido acceso a la DOC, una clasificación de vinos con denominación de origen protegida y garantizada.
Actualmente, la marca Lambrusco atraviesa momentos difíciles. El pico de la moda y el auge del consumo se mantuvo en los años 70 del siglo pasado, cuando las variedades de vinos dulces y semidulces eran populares. No todo el mundo sabe que bajo el mismo nombre se producen las versiones secas, semisecas y vinos tranquilos (vino fermo). Entre los vinos espumosos se encuentran los "frizzantes", ligeramente espumosos y espumosos, como dice la etiqueta de estos vinos. frizzante, o "espumante" ( espumoso) – bebidas con muchas burbujas.
Este vino se elabora mediante el método Charmat, mediante una segunda fermentación en enormes recipientes de acero herméticamente cerrados. Esto reduce el coste del procedimiento de producción, pero no permite la producción de vinos espumosos complejos, que se obtienen como resultado de una larga crianza. Lambrusco Puede ser blanco, rosa, rojo.
De la amplia variedad de vinos producidos bajo la marca Lambrusco, solo unos pocos tipos recibieron la categoría DOC:
Lambrusco de Sorbara.
Lambrusco de Sorbara
Rojo, rosa espumoso espumoso. Seco o semiseco. Una bebida de gran calidad, rico color y aroma. Elaborado a partir de la variedad de uva del mismo nombre. Deja un regusto a violeta, con notas de fresa y cereza. Combina bien con platos de carne.
Lambrusco Salamino di Santa Croce.
Lambrusco Salamino di Santa Croce
Rojo, rosa espumoso espumoso. Seco, semiseco, dulce. Vino elaborado con la variedad Lambrusco Salamino, con menores inclusiones de Bruno y Ancelotta. Beben este vino joven. Al igual que la bebida anterior, contiene un alto contenido en ácidos. Servido con carne.
Reggiano
Vino espumoso tinto, blanco, tranquilo y espumoso, elaborado con las variedades Lambrusco, de la provincia de Reggio Emilia. Tiene un delicado tono frutal con notas de sabor a piel de uva. Un vino maravillosamente equilibrado. Apto para quesos y jamón.
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Rojo, rosado, espumoso, chispeante. Seco, semiseco, dulce. Elaborado con uvas Lambrusco Grasporossa con pequeñas inclusiones de otros tipos de Lambrusco. Tiene un rico color púrpura. Espuma de color burdeos. Contiene una gran cantidad de taninos.
Lambrusco Mantuano.
Lambrusco Mantovano
Espumoso, rojo chispeante, rosado, seco, semiseco. Elaborado con uvas Lambrusco Viadanese con una ligera adición de Anchalotta o Grasparossa. Una bebida bastante sencilla de color rubí con un regusto tradicional afrutado-violeta.
Prosecco espumoso (Prosecco)
Este vino se elabora mediante el método Charmat, lo que significa que se bebe joven, con no más de 2 años de crianza. Producido a partir de una variedad de uva llamada Glera, que recibió su nombre recién en 2009 después de que el vino Prosecco pasara el control de calidad y recibiera el derecho a mostrar el símbolo DOC en sus etiquetas, que denota la legalidad del origen geográfico y el estricto control de las variedades de uva utilizadas y la Métodos de elaboración de este vino. Antes, la variedad de uva también se llamaba Prosecco.
Este vino está disponible únicamente en vinificación “blanca”. Inicialmente, se hacía dulce para ocultar defectos de sabor. Después de 1960, la tecnología de producción mejoró y el Prosecco comenzó a producirse en versiones brut, extra seco, seco, Demi sec y semiseco. Dependiendo del grado de carbonatación, la bebida puede ser frizzante (espumosa), espumosa (muy espumosa) o trangule (tranquila).
Los vinos de la variedad Glera son ligeros, con aroma a cítricos y melocotones, frutas tropicales, manzanas y peras. A veces hay un regusto a galleta y notas minerales. Fuerza mínima – desde 8,5%. Servir como aperitivo o con mariscos. Utilizado como componente principal en cócteles alcohólicos.
Valdo Marca Oro, extra seco.
El vino se produce en la región de Valdobbiadene, en el norte de Italia, a partir de las famosas uvas de la colina Cartizze. Clásico, fresco con retrogusto floral, con notas de tila y acacia.
Niño Franco, brutal.
Niño Franco, brutal
Producido allí. Un vino más austero, con notas minerales y retrogusto cítrico.
Ruggeri Giall Oro, extra seco.
Ruggeri Giall Oro
Todo el vino es de la misma región. Bien equilibrado, jugoso, con aroma frutal y floral.
Tenuta Ca Bolani, brut.
Tenuta Ca Bolani, brut
Vino de la región del Véneto. Un vino no muy elegante, brillante, afrutado y floral.
Bacio della Luna, extra seco.
Bacio della Luna
Vino de la región del Véneto. Vino equilibrado, tranquilo y clásico con notas cítricas y florales dulces.
Botter, extra seco, producido en la región del Véneto.
Vino equilibrado de sabor suave, retrogusto floral y afrutado.
Belstar, extra seco. Producido allí.
Un vino clásico, elegante, suave, con acidez jugosa y sabor delicado.
Danzante, extra seco. Vino de la región del Véneto.
Un vino elegante y discreto con una sutil nota de melón y un retrogusto cítrico.
Col di Luna, extra seco, producido en la región de Treviso.
Un vino equilibrado, de estructura completa y elegante, con una mezcla de aromas cítricos y florales y frutales.
Prosecco Colfondo
Prosecco Colfondo
Prosecco Colfondo, una bebida de lías única, se elabora según el clásico “método rural” con levadura gastada sin filtrar.
Vino espumoso Asti (Asti)
En Piamonte, una de las regiones del noroeste de Italia, el magnífico vino espumoso dulce Asti se elabora con uvas blancas moscatel. Contiene muy poco alcohol. Destaca de todos los demás vinos por su brillante aroma floral y a miel. Se elabora mediante el método Charmat, o un método modificado, en el que ya durante la primera fermentación el mosto se coloca en autoclaves cerrados. La levadura de este vino se filtra antes de que tenga tiempo de procesar todo el azúcar, razón por la cual es tan dulce. La microfiltración y el embotellado de la bebida se producen en estado frío, cuando la concentración del vino alcanza los 7 grados.
Asti es considerado, con razón, uno de los vinos italianos más populares. Esta bebida es la marca nacional del país, por lo que el costo de algunas marcas es algo caro y no es inferior al precio de los costosos vinos añejos. Si el nombre del vino contiene el prefijo "d Asti", entonces se trata de una bebida ligeramente diferente, también producida en la región de Piamonte, pero que no lleva el signo D.O.G.G, lo que significa la presencia de un control especial y garantía de origen. El proceso de producción requiere mucha mano de obra, está optimizado y estandarizado, lo que proporciona resultados consistentemente altos.
Asti tiene tres marcas populares: Martini, Mondoro.
Martini Asti se produce desde la década de 1860.
Ganador de numerosas medallas, fue suministrado a numerosas cortes reales de Europa. De color amarillo pálido, chispeante, espumoso, semidulce de sabor suave, con notas de pera, fresa, piña. Servir frío con platos de pescado.
Mondoro Asti
Una bebida especialmente preparada, merecidamente apreciada en numerosos concursos y festivales internacionales. Color dorado, con sabor a piña, pera, manzanas ácidas. Vino espumoso de 7-8 grados de concentración.
Asti Cinzano (Cinzano Asti), espumoso, espumoso, elaborado con uvas Muscat Bianco, una bebida ligera en pajita, con un aroma brillante y espeso a manzana y melocotón, con regusto a azafrán.
Bebidas menos conocidas:
Vino espumoso Bosca (Bosco)
Apareció por primera vez en Italia en 1831. Fue elaborado según la receta original. Es un análogo económico de las marcas de vinos espumosos de élite, con la adición de malta de cerveza en lugar de azúcar, extractos de frutas, especias y ácido cítrico. Con el tiempo, adquirió demanda entre la aristocracia italiana. Ganó fama europea en el siglo XX. En 1960, los descendientes de Bosco patentaron varios tipos nuevos de bebida de vino Bosco. Hoy en día existen unas 15 variedades.
Todavía hay debates en curso sobre si este vino puede clasificarse como bebidas alcohólicas o vinos espumosos. De hecho, se trata de una bebida de vino carbonatada artificialmente. Gracias a una receta acertada, no deja resaca. También se le llama vino de señoras.
En 1990, la empresa lanzó una iniciativa de marketing original: lanzó vino en versión de regalo. Vino con copas de vino. En 2015 ya se habían vendido 1 millón de estos paquetes.
Vino espumoso económico con sabor constante y aroma afrutado. Servido como aperitivo, con postres y repostería.
Línea de vinos espumosos Bosca Aniversari:
- Bosca Aniversario Dolce.
Bosca Aniversario Dolce
Vino italiano, dulce, espumoso. De tonalidad dorado pajizo y aroma frutal. Equilibrado.
- Bosca Aniversario Rosso.
Bosca Aniversario Rosso
Vino espumoso, dulce, elaborado a base de frutos rojos. Producido mediante el método del tanque. Aroma a frutos rojos, equilibrado y armonioso.
- Bosque Asti.
Blanco, espumoso, semidulce. Elaborado a partir de la variedad moscatel. Dorado claro con aromas florales de miel.
- Bosque Piamonte.
Espumoso, brut, procedente de uvas Chardonnay, dorado claro, afrutado, con matices florales.
- Bosque Presecco.
Seco, espumoso, elaborado con uvas Prosecco, regusto a manzana y cítricos, bebida fresca y equilibrada.
La empresa también produce toda una línea de vinos: Chardonny, Red Label, Asti. Además de vinos premium: Verdi spumante, Classic, Anniversary double, Moscato.
Nada crea un ambiente festivo más feliz que el champán frío y espumoso servido en copas finas y elegantes. El vino espumoso comenzó a ganar popularidad en la Edad Media y hoy en día, en muchos supermercados y tiendas de vinos, quizás incluso podamos perdernos entre la amplia gama de vinos espumosos de distintas regiones del mundo.
Te contamos cómo no equivocarte en tu elección y encontrar exactamente el champagne que creará el ambiente más cálido de Año Nuevo y no te traerá un fuerte dolor de cabeza a la mañana siguiente.
¿Champán, espumoso o espumoso?
Primero, una pequeña teoría simple.
champán(vin de Champagne) se refiere con orgullo exclusivamente al vino elaborado utilizando tecnologías tradicionales en la provincia de Champagne. Las casas vinícolas más famosas de esta región son Moët & Chandon y, por supuesto, la legendaria Veuve Clicquot Ponsardin.
Otro vino espumoso No entran en la categoría de "champán", pero a menudo no son inferiores al original francés, ni en calidad ni en sabor. Entre los mejores representantes se encuentran los vinos de otras regiones francesas llamados Crémant, los italianos Spumante y Asti, el alemán Sekt y el Cava catalán. Entre los vinos espumosos rusos dignos, Abrau Durso cuenta con la mejor relación calidad-precio, pero es mejor evitar los champagnes "Sovetsky" y "Rossiyskgo"; la mayoría de estos vinos están carbonatados artificialmente, lo que, por supuesto, afecta la calidad de la bebida. .
Lee la etiqueta y ten cuidado: algunos fabricantes incluso producen unos especiales a un precio ridículo Vinos espumosos(a veces llamados carbonatados), que simplemente se saturan artificialmente con dióxido de carbono. Por regla general, se trata de bebidas alcohólicas ligeramente carbonatadas que difícilmente pueden llamarse vino espumoso en toda regla.
Lea la etiqueta y la contraetiqueta.
Leer las etiquetas del champán no es, en general, diferente de leer las etiquetas del vino. La etiqueta del champagne debe incluir:
- nombre del fabricante;
- nombre del vino;
- denominación - clasificación de calidad y lugar de origen;
- año de cosecha;
- contenido de alcohol;
- Categoría de vino según el contenido de azúcar.
En la contraetiqueta encontrará información sobre las cualidades individuales del champán o del vino espumoso, sobre su sabor y su combinación con distintos platos.
Si decide comprar champán auténtico, no dude en pedir ayuda a un asesor en una tienda de vinos especial; él le ayudará a orientarse.
Una vez elegido un buen vino espumoso, compruebe si en su etiqueta se indica que se ha elaborado según el método tradicional (méthode classique); esto le dará una garantía de calidad impecable de la bebida.
Los vinos espumosos de la categoría de precio medio se elaboran normalmente con un método de depósito más sencillo: son los muy populares italianos Asti, Prosecco y Lambrusco.
Un mal productor puede seguir todas las reglas y hacer mal vino; un buen productor elabora un vino decente en casi cualquier circunstancia.
¿Seco o dulce?
El tipo de champán más popular y tradicional es, por supuesto, el brut. Se trata de un vino espumoso seco, ligero, pero a la vez rico, apto para la mayoría de platos.
Los conocedores del vino recomiendan elegir el brut, porque es esta categoría de vino la que mejor transmite todo el bouquet aromático, y el champán endulzado, en la mayoría de los casos, pasa bastante desapercibido.
Pero no sólo bruto. Si prefieres algo más parecido a un postre, consulta las siguientes categorías:
- doux (dulce);
- demi-sec (semidulce);
- sec (semiseco);
- extra sec (extra semiseco).
Todos se diferencian en el contenido de azúcar y, como resultado, en el contenido calórico. Pero no importa qué tipo de champán prefiera, los expertos en vino destacan las características comunes que deben tener tanto los buenos vinos espumosos dulces como los secos.
El buen champán tiene un aroma a nuez y pan, frescura a manzana y burbujas muy finas. No compre el champán más barato; suele ser demasiado ácido para beberlo, y mucho menos disfrutarlo.
¿Blanco o rosa?
El champán puede ser blanco o rosado: la elección de uno u otro depende no sólo de tus preferencias personales, sino también de los platos que vas a servir en la mesa festiva.
Todos los vinos espumosos secos, rosados o blancos, son bastante versátiles: combinan igualmente bien con mariscos, quesos, aves y frutas.
La mejor combinación para el brut blanco es el caviar rojo. Es tan clásico como la piña. Pescado, nueces, plato de queso: todos estos son excelentes acompañantes para los vinos espumosos blancos. Pero se recomienda servir champán rosado con pato y postres de frutas o bayas (especialmente fresas), pero quedará mejor como aperitivo.
Quizás la única excepción sean los platos de carne, que no conviene combinar con vinos ligeros (y el champán entra en esta categoría). Pero si su alma anhela carne y champán, pruebe los vinos tintos espumosos australianos o el legendario champán tinto Lambrusco. El sabor rico y jugoso de este champán sin duda le sorprenderá y será recordado por su riqueza aterciopelada única combinada con suaves burbujas.
No es sólo la temperatura lo que importa. Esta caprichosa bebida también requiere vasos especiales: altos, estrechos y de vidrio muy fino. Es en ellos donde el champán conservará mejor sus burbujas y su efervescencia.
Cuando llegue el momento de servir el champán, hazlo lentamente, inclinando ligeramente la copa y dirigiendo la bebida a lo largo de la pared de la copa, de esta forma el vino no producirá mucha espuma.
Comparte la cena de Año Nuevo con tus personas más queridas, elige el mejor vino espumoso para las vacaciones y, lo más importante, sonríe y diviértete: ¡estás bebiendo champán!
10 marcas – 10 casas de champán, las más famosas de todas. Ocho de ellas están enumeradas en su libro sobre los grandes vinos y grandes fincas del mundo de Robert Parker, y agregamos dos marcas a esta lista a nuestra discreción, una es “la marca más de Hollywood” y la otra es “la marca más deportiva-adrenalina”.
1. Veuve Clicquot Ponsardin
Mujeres, adelante. La marca de champán "femenina" más famosa del mundo es Veuve Clicquot. A principios del siglo XIX, la heroica viuda Clicquot, de 27 años, cuyo apellido de soltera era Barb Nicole Ponsardin, heredó de su marido una bodega mediocre y la elevó a alturas sin precedentes. Llenó 18 km de mazmorras con su maravilloso producto, comprándolos en la ciudad y convirtiéndolos en bodegas. Es la autora del método para purificar el champán hasta dejarlo cristalino, que todavía utilizan todos los enólogos del mundo.
También inventó una brida de alambre que se coloca en un corcho: el líquido de la botella tiene una presión 3 veces mayor que la presión de un neumático de automóvil.
Incluso tomó... el espacio como sus aliados. El “cometa de 1811” que visitó el sistema solar le dio a la viuda una excelente idea: enviar un barco con un lote de 10.000 botellas de “vino de cometa” (champán de la cosecha de 1811, con una estrella con cola en la etiqueta) a Napoleón. Rusia victoriosa. Y este fue el comienzo de una larga y exitosa relación comercial entre la viuda y el lejano imperio del norte.
Esta mujer vivió durante 88 años y privó de su herencia a familiares indiferentes a la elaboración del vino, transfiriendo su próspero negocio a quien trabajó con ella hasta el final: su gerente y amigo, Eduard Verde, cuyos descendientes fortalecieron la fama de la marca. Después de su muerte, hoy esta marca es una de las más famosas y se bebe en 150 países de todo el mundo.
PRECIOS
En Moscú la botella es de 0,75 l. Veuve Clicquot Brut cuesta desde 2500 rublos.
Veuve Clicquot Grande Dame, con una etiqueta naranja en una botella negra, ya cuesta alrededor de 10.000 rublos. Según la leyenda, el color llamativo de la etiqueta fue inventado personalmente por la propia viuda.
Y hoy esta casa de champán atrae a los mejores diseñadores, como Kerim Rashid, para diseñar la marca, por lo que el coste de los mejores vinos en envases exclusivos puede ascender a decenas de miles de dólares.
2. Moët & Chandon
Todo el mundo conoce este lazo negro con un borde dorado, sellado con un sello redondo rojo debajo del cuello de la botella. Fue inventado en 1886 y desde entonces sigue siendo un detalle de diseño constante y reconocible de los productos de la marca Moet & Chandon.
Desde hace 250 años, esta empresa produce una de las marcas de champán más famosas y prestigiosas. Desde el principio, la casa Moët & Chandon ha sido uno de los principales proveedores oficiales de las cortes reales. Hubo un tiempo en que su vino fue entregado a Luis XV, y el propio Napoleón Bonoparte visitó la finca cuando se encontraba en Champaña.
Entre los clientes a los que Moët y Chandon suministraban sus vinos se encontraba Thomas Jefferson, y el rey Eduardo VII de Inglaterra amaba tanto este champagne que iba a todas partes acompañado de un sirviente que llevaba una cesta con un par de botellas detrás de él. Y hoy la casa Moet y Chandon tiene permiso real como proveedor de champán de la reina Isabel II de Gran Bretaña.
En la era moderna de las estrellas de la cultura pop, el champán Moet y Chandon está explorando activamente el mundo del cine. Desde hace casi dos décadas, Moët es el champagne oficial de los Golden Globe Awards.
y en la primavera de este año, la compañía realizó una sensacional campaña en la prensa con la elección del "rostro de la casa de champán Moet and Chandon": era la estrella en ascenso de Hollywood Scarlett Johansson.
PRECIOS
casa de champán Moet Chandon es el mayor productor de champán del mundo. Produce hasta 30 millones de botellas al año, el doble que su competidor más cercano, Veuve Clicquot. Debido a la gran circulación, su precio es bastante asequible.
Principales vinos de la casa:
Moët & Chandon Imperial, lanzado por primera vez en 1860, en honor a Napoleón: 2000-6000 rublos según el año de cosecha (en Moscú),
Moët & Chandon Dom Pérignon– champán añejo exclusivo, elaborado desde 1936 en honor al “inventor” de los vinos espumosos Dom Perignon – desde 7.000 rublos.
3. Dom Pérignon
Esta etiqueta de “escudo” es conocida en todo el mundo. Moet & Chandon produce este exclusivo champagne añejo desde 1936.
La marca lleva el nombre de una figura famosa en la elaboración del vino: el monje benedictino Pierre Perignon, que vivió en el siglo XVII. House es una dirección a un clérigo en Francia. Se le atribuye (los franceses, los británicos piensan de otra manera) la gloria de inventar una bebida espumosa y espumosa; antes de él, nadie había descubierto cómo convertir el vino fermentado común en una nueva bebida maravillosa.
Probablemente no fue el primero en absoluto, pero, por supuesto, estuvo en el origen de la tecnología de producción de champán, que en general fue heredada por nuestros contemporáneos. A él se le ocurrieron las ideas para la segunda fermentación de vinos tranquilos, seleccionando una mezcla de vinos blancos y envejeciéndola en botellas de paredes gruesas, así como sellando las botellas con tapones de corcho. Cuando tenía treinta años, Pierre Perignon se hizo cargo de las bodegas de la abadía benedictina de Auvilliers, declarando que crearía el mejor vino del mundo. Y lo consiguió: los rumores sobre la excelente calidad de la bebida gaseosa del monasterio llegaron a Versalles. Los vinos de Dom Pérignon comenzaron a suministrarse a la corte real de Luis XIV, el “Rey Sol”.
El moderno Dom Perignon, de Moet and Chandon, se elabora según la tradición establecida por el legendario monje: crear el mejor vino del mundo. Su calidad es tal que probablemente el vino no necesite publicidad adicional.
Sin embargo, la empresa fabricante contrató recientemente a Karl Lagerfeld para trabajar en la imagen de marca. La campaña fue un éxito extraordinario y llevó la marca a un nuevo nivel de popularidad. También se convirtió en un ejemplo ejemplar de marca de vino y, una especie de evento de culto en el mundo de la moda y el estilo de vida, Lagerfeld atrajo a las estrellas de la pasarela Eva Herzigova y Claudia Schiffer a sesiones de fotos con Dom Perignon. La idea general de la campaña: Dom Pérignon es una bebida mágica que libera fantasías sexuales.
PRECIOS
Hay tres vinos:
Dom Perignon – Dom Pérignon, Dom Pérignon Rose y Dom Perignon Oenotheque
Dom Pérignon es algo más barato, se puede encontrar por 7.000-9.000 rublos. por botella.
Dom Pérignon Rose y Dom Pérignon Oenotheque son muy apreciados y están considerados entre los mejores y más caros vinos del mundo. Precios en Moscú: de 17.000 a 22.000 rublos
4. Louis Roederer
El mundo entero conoce esta marca por su vino más famoso. Louis Roederer Christa l. "Vino de lujo", "calidad impresionante": estos son los epítetos que Robert Parker usa sobre él. Y, por supuesto, este es el vino de champán más prestigioso y caro de Rusia en general. "Bebida real": se produjo por primera vez en 1876, especialmente para alejandra ii.
Hasta la revolución, la casa de Louis Roderer era el proveedor oficial de vino de la corte del emperador ruso. Más del 60% de sus productos fueron enviados al Imperio Ruso. El cristal recibió su nombre porque se suministraba en botellas de cristal hechas especialmente para Alejandro II.
En el actual diseño “dorado” de la apariencia de la botella, con elegantes fuentes y monogramas en la etiqueta, se mantiene la asociación con la corona real, la aristocracia, la sofisticación y la riqueza. En todo el mundo se considera una bebida de lujo, destinada a ganadores y líderes. La política de la casa de champán de Louis Roderer también se distingue por la aristocracia y la independencia: ni una sola corporación internacional ha logrado hasta ahora intentar apoderarse de ella; es casi la única casa en Champaña que sigue siendo propiedad familiar.
El valor de los productos de la casa de champán se confirmó una vez más en julio de este año: en una subasta en los Estados Unidos, una botella de champán Louis Roederer Cristal Rose 2002 se vendió por 12.000 dólares. Las ganancias de la subasta se utilizaron para apoyar el arte contemporáneo. Lo simbólico es que un vino con tanta historia, nivel de prestigio y tal precio ya no sea tanto un vino como tal, sino un objeto de gran arte.
PRECIOS
La casa de champán produce bastante vino para la empresa familiar: hasta 3 millones de botellas al año, lo que, sin embargo, es 10 veces menos que Moët y Chandon. Además, Louis Roederer Cristal: sólo 500 mil botellas para todo el mundo.
El limitado volumen de producción, así como la extraordinaria calidad y prestigio de la marca, determinan los precios del vino bastante altos, incluso en Moscú:
Louis Roederer Brut Premier – desde 4300 rublos.
Louis Roederer Cristal: de 10.000 a 35.000 rublos, según el año de cosecha.
Este vino es conocido como el vino de Hollywood. Casi desde el inicio de la ceremonia de entrega de los Oscar, acompaña estos actos festivos.
Era la bebida favorita de Marilyn Monroe y fue fotografiada más de una vez con una copa de champán en la mano. Y este champán solía ser Piper-Heidsieck.
En 1965, Piper-Heidsieck creó la botella de champán más grande del mundo: 1 m 82 cm, que corresponde a la altura del actor de cine estadounidense Rex Harrison. La botella estaba destinada a celebrar la victoria de Harrison en el Oscar por su papel en My Fair Lady, junto a Audrey Hepburn. La botella gigante contenía el volumen de 64 botellas normales del magnífico champán Piper-Heidsieck Brut de la cosecha de 1959.
Piper-Heidsieck se distinguió por un nuevo diseño y un movimiento de relaciones públicas: lanzó junto con Christian Louboutin un set de regalo de edición limitada: una botella de su vino acompañada de una elegante zapatilla de dama con tacón de cristal, que nos remite simultáneamente a Cenicienta y la romántica costumbre de beber champán de una zapatilla de damas del corazón.
La empresa Piper-Heidsieck ha hecho de los colores festivos rojo y dorado los colores reconocibles y memorables de su marca, y los utiliza con mucho éxito en el diseño de su identidad corporativa, tanto en la etiqueta del vino como en todos los productos publicitarios relacionados, así como en la Sitio web oficial de la empresa.
PRECIOS
Naturalmente, en Moscú no encontrará un juego de regalo con zapatos; toda la edición limitada se fabrica bajo pedido.
Pero el champán habitual de la marca Piper-Heidsieck se vende anualmente en una cantidad de 5 millones de botellas, y aquí está bastante disponible, a precios bajos para tal nivel de promoción de la marca:
Piper-Heidsieck Brut –
desde 1500 frotar. por botella
6. Mamá (G.H. Mumm)
El estilo de la etiqueta MUMM se recuerda fácilmente por la cinta roja diagonal, símbolo de la legión de honor, con la que uno de los primeros propietarios de la casa de champán decoró su vino en el siglo XVIII. Esta marca registrada de la marca se reconoce inmediatamente en los estantes de las boutiques de vinos y en los anuncios publicitarios. Y en los globos, que a la empresa le encanta lanzar con fines publicitarios.
En general, MUMM es el vino de la adrenalina, los deportes extremos, los viajes y el descubrimiento. A lo largo de la historia de su existencia, la empresa G.H.MUMM ha sido patrocinadora de diversos eventos relacionados con los avances técnicos y los logros deportivos de la humanidad. El lema de la empresa es "Coraje y deseo de descubrimientos extraordinarios".
A principios del siglo pasado, la empresa llevó a cabo su primer proyecto de patrocinio: el famoso viajero Capitán Charcot “bautizó” su barco “Le France” rompiendo una botella de champán MUMM Cordon Rouge en un costado. El 14 de julio de 1904, en un témpano de hielo de la Antártida, el capitán Charcot y su tripulación celebraron el Día de la Bastilla con una copa de champán MUMM.
Cuando veas una retransmisión de Fórmula 1, presta atención al champán que se sirven los ganadores. Este año la compañía anunció el lanzamiento de la caja GH Mumm F1 “Edición Limitada”, que pasó a formar parte de la colección de champán de Fórmula 1 de Mumm, patrocinador oficial de la carrera.
Y recientemente, este champán recibió una especie de soporte publicitario artístico: se produjeron extraordinarios globos de cristal Mumm, de tamaño medio entre las burbujas de champán y los globos de dirigible.
PRECIOS
MUMM es la tercera marca del mundo en términos de ventas de productos, después de Moët and Chandon y Veuve Clicquot.
Anualmente se venden alrededor de 8 millones de botellas en más de 100 países.
Los precios están al nivel de precios de los principales competidores.
En Moscú: desde 2.500 rublos por una botella estándar de 0,75 litros. MUMM Cordón Rojo
7. círculo
Calidad y resistencia: así se podría formular el credo de la casa de champán Krug. "Su política estricta y muy conservadora de envejecer el vino durante muchos años antes de lanzarlo a la venta parece casi incompatible con el ritmo del mundo moderno", se maravilla Robert Parker, "pero afortunadamente garantiza su máxima calidad, madurez y complejidad".
Estas personas no persiguen números. La casa produce sólo unas 100.000 botellas al año, lo que es 300 (!) veces menos que el volumen de producción del mastodonte del mercado del champán: Moët y Chandon.
La superficie de viñedos de la empresa es muy limitada: sólo 20 hectáreas, y compra las mejores uvas de otras 56 hectáreas de los mejores viñedos de Champaña. La mezcla se fermenta en pequeñas barricas de madera y luego se envejece en botella durante al menos 6-8 años. Esto proporciona al vino un sabor único, reconocible y complejo y la capacidad de sufrir un envejecimiento noble adicional en botella.
Los vinos de esta casa de champán se encuentran entre los más “duraderos”, su calidad se mantiene inalterada o incluso mejora con el tiempo. Se trata de vinos denominados de “lanzamiento tardío”, ya que pueden envejecer durante 30 o 40 años. Se trata de una excelente inversión a largo plazo en vino. Robert Parker, tras haber probado la cosecha de Krug de 1947, afirmó que se trataba del champán más destacado. que alguna vez lo haya intentado.
En una subasta de vino en Hong Kong, una botella de 750 ml de un vino aún más antiguo, el champán de 1928 de la Colección Krug, se pagó 21.200 dólares, lo que lo convierte en el champán más caro jamás vendido. Según la experta de la casa de subastas Sotheby's, Serena Sutcliffe, este vino es uno de los mejores champagnes de la historia de la vinificación.
PRECIOS
A pesar de los pequeños volúmenes de producción, Krug también se puede encontrar en Rusia. No en todas las boutiques de vinos, pero sí, y no es una bebida barata, en Moscú: de 12.000 a 25.000 rublos por una botella de 0,75 litros.
8. Pablo Roger
Fundada en 1849 por Paul Roger, la casa de champán Pol Roger sigue siendo de propiedad familiar, resistiendo al proceso general de fusiones y adquisiciones de pequeñas empresas familiares por parte de grandes holdings como LVMH. Y hoy la casa está dirigida por dos bisnietos de su fundador, quienes incluso lograron cambiar su apellido en honor a su bisabuelo (ahora escrito con un guión) Paul Roger.
Esta es una de las mejores empresas de Champagne y uno de los mejores vinos de champagne del mundo. Robert Parker, el principal crítico de vinos del mundo, se muestra entusiasmado: "Si hay un champán Brut añejo que puede considerarse claramente uno de los mejores vinos del mundo, ese es Pol Roger".
La calidad excepcional de este vino añejo es su capacidad de envejecer durante 30 años o más, algo que ni siquiera muchos de los grandes vinos tintos de Burdeos pueden lograr. Esta circunstancia hace que Pol Roger sea muy atractivo para los coleccionistas de vino y para inversiones en vino fiables y rentables.
Paul Roger es conocido como el champán favorito de Sir Winston Churchill. Una vez dijo: “No puedo vivir sin champán. Después de una victoria lo merezco y después de una derrota lo necesito”. Y esta no fue una observación general sobre todos los champagnes: Churchill era un fiel admirador de esta marca en particular. La empresa Pol Roger incluso le suministró su vino en un envase único: botellas especialmente fabricadas con un volumen de 1 pinta imperial (0,57 l). Este champán se lo sirvió a Churchill su mayordomo a las 11 de la mañana cuando se despertó.
Posteriormente, en honor a Churchill, la empresa incluyó en su línea de vinos una marca especial, Cuvee Sir Winston Churchill, que se elabora con uvas de los mejores viñedos de los mejores años y que Robert Parker valora muy positivamente.
PRECIOS
Una de las mejores casas de champán, al ser una empresa familiar local, opera al nivel de los mastodontes en el mercado del champán: produce alrededor de 1,5 millones de botellas de vino al año. Y mantiene precios de clase mundial.
El champán Pol Roger se puede encontrar en Moscú, aunque no en todas las boutiques.
Pol Roger Brut
a partir de 3000 frotar.
Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill: unos 10.000 rublos.
9. Bollinger
Bollinger es otro vino del Olimpo entre los mejores vinos de Champaña. Los expertos (Robert Parker, Hugh Johnson, Jancis Robinson y muchos otros críticos de vino de fama mundial) lo incluyen en cinco líderes en calidad, junto con Dom Perignon, Louis Roederer, Pol Roger y Krug.
Y los críticos destacan especialmente la marca Bollinger Grande Année (Bollinger del Gran Año de la Cosecha), ubicándola entre las marcas más elitistas con una calidad impecable.
Todos los demás aficionados al champán, rindiendo homenaje al sabor de Bollinger, conocen y recuerdan este vino también como la bebida favorita de James Bond, que bebió con aire muy aristocrático en casi la mitad de las veinte y pico películas de Bond.
En vísperas del estreno de la nueva película de Daniel Craig, la empresa Bollinger decidió apoyar a esta asociación - "Bollinger - James Bond" - lanzando una edición limitada de champán, de sólo 207 botellas. Una caja de acero con forma de bala grabada con “Bollinger 007” alberga una botella de Bollinger Grande de 1999.
Y un dato más de la historia de la marca, que la acerca a la marca Veuve Clicquot. Sorprendentemente, en la historia de la elaboración del vino existe un fenómeno de este tipo: las "famosas viudas de champán". Veuve Clicquot-Ponsardin, viuda Laurent-Perrier, viuda Pommery, viuda Henriot... Sus nombres se convirtieron en marcas registradas. Esta lista incluye a la legendaria Lily Bollinger.
Madame Lily Bollinger, que enviudó a la edad de 42 años, dedicó toda su extraordinaria energía a mejorar la tecnología de producción de champán, manteniendo la tradición de la más alta calidad de la marca, que era admirada por Thomas Jefferson.
Los herederos modernos de la Casa Bollinger mantienen estas tradiciones de calidad: la casa es conocida por su famosa "Carta de Ética y Calidad", que promulgó en 1992 y que sigue a expensas de los volúmenes de producción. Sin embargo, esto está dando sus frutos: la demanda de champán de élite Bollinger supera tanto la oferta que se distribuye entre países de acuerdo con las cuotas establecidas por la empresa.
PRECIOS
La empresa produce 1 millón de botellas al año, lo que es bastante para una empresa familiar. Algunos de estos productos también están disponibles en Moscú:
Bollinger Special Cuvee Brut – desde 3.000 rublos.
Bollinger Grande Annee – desde 6.000 rublos.
Bollinger Grande 1999 en un embalaje con forma de bala para el agente 007, en una caja de madera que pesa 22 kg - 5.765,00 dólares - es poco probable que lo encuentre en Moscú.
10. salón
Salon es una de las grandes casas de champán más pequeñas, que comenzó con un viñedo de 1 hectárea comprado en 1911 por una figura carismática llamada Eugene Aimé Salon. Después de haber trabajado anteriormente como profesor, comerciante de pieles y muchos otros, después de haber acumulado un capital millonario, Salon decidió convertirse en enólogo y producir vino como nunca antes.
No es difícil reconstruir su motivación: siendo un asiduo de los restaurantes y un conocedor de los mejores vinos franceses, Salon sintió que había un nicho para él en la elaboración del vino: podía crear algo completamente único, un vino de una calidad insuperable y de propiedades extraordinarias. . La idea era crear vino, por un lado, únicamente a base de Chardonnay y, por otro, sólo en los años de mejores cosechas. En años no muy brillantes no quiso hacer vino.
Y así, durante casi un siglo, la casa que fundó en 1921 sólo produjo 37 vinos añejos, hasta 2006. Lo que, por supuesto, desde el principio les dio la reputación de ser una bebida de lujo: extremadamente rara, prestigiosa y cara. Ya sus primeras añadas le dieron fama; en los años 20, su Salón era el “vino de la casa” en el legendario restaurante Maxim, lugar de encuentro de la élite parisina.
Tras la muerte de Salon, su propiedad se revendió dos veces y hoy pertenece al grupo Laurent-Perrier. Los nuevos propietarios intentan mantener la marca Salón; el vino todavía se elabora únicamente con uvas de los mejores años; en los últimos 30 años, sólo una de cada tres cosechas se ha convertido en vino. Robert Parker, que caracteriza la calidad de todos los vinos del Salón como “indiscutible”, destaca especialmente su cosecha favorita: la cosecha de 1990.
PRECIOS
El volumen de producción de la casa de champán Salon es extremadamente pequeño: unas 50.000 botellas por año de producción, y esto, como ya hemos dicho, no ocurre todos los años.
Naturalmente, un vino tan raro no es un invitado frecuente en las boutiques y tiendas en línea de Moscú, y puede resultar difícil de encontrar.
Los precios, sin embargo, son relativamente bajos para un producto tan exclusivo: a partir de 13.000 rublos por una botella de volumen estándar de 0,75 litros.
Quedan literalmente un par de días antes del inicio del Año Nuevo, por lo que muchos de nuestros compatriotas están abordando activamente la cuestión de la compra de alimentos para la mesa navideña.
Al mismo tiempo, aquí no se da el menor lugar a la elección de una bebida espumosa, que hará que las vacaciones sean realmente memorables y divertidas.
Y para facilitar al máximo esta tarea, los expertos han recopilado calificación del champán ruso, habiéndose familiarizado con el cual podrá adquirir fácilmente una bebida de calidad a un precio asequible.
La relevancia de la cuestión de la elección radica en el hecho de que el mercado moderno simplemente está repleto de ofertas, lo que aumenta enormemente las posibilidades del consumidor de comprar sustitutos.
El champán se considera sinónimo de diversión, alegría y victorias, por lo que siempre puede verse como un adorno para una reunión romántica y otro evento festivo. mejor champán ruso, calificación Si hablamos de productores rusos, los mejores vinos espumosos se producen en regiones donde se cultivan variedades especiales de uvas. Si hablamos de productores rusos, entonces mejor calificación de champán ruso 2017 indica que se trata de productos de la empresa ZAO Abrau-Durso (territorio de Krasnodar), cuyas principales marcas son los vinos "Victor Dravigny", "Departamento Específico" e "Imperial".
Calificación del champán ruso 2017.
Según los expertos, SA "Abrau-Durso" es el mayor productor nacional de vinos espumosos, lo que obliga a sus especialistas a vigilar celosamente la calidad de las bebidas suministradas al mercado, por eso sus productos se encuentran entre los primeros. calificación de los vinos espumosos rusos, sobre todo porque la política de precios de la empresa nos permite hablar de la disponibilidad de bebidas bajas en alcohol para la mayoría de la población. calificación del champán ruso 2017 distribuidos de la siguiente manera:
En este contexto, los corresponsales de nuestra agencia de noticias destacan que este calificación de los productores rusos de champán no se basó en las características de calidad y sabor de las bebidas, sino en su popularidad y demanda entre la población. Bueno, dado que la gente tiende a comprar productos solo de fabricantes confiables y a precios asequibles, la calificación compilada por expertos puede considerarse como la principal. Criterio para elegir champán, incluido el propósito de decorar la mesa de Año Nuevo.
Algunos matices de la compra de bebidas.
A pesar de que los expertos compilaron Clasificación del champán producido en Rusia., permitiéndole hacer una elección acentuada, es importante comprender que debe comprarlo solo en tiendas especializadas o en grandes supermercados... Como regla general, los empleados de las cadenas minoristas de este nivel verifican muy escrupulosamente la calidad y entrega de los productos suministrados. tiempo, y su política de precios se basa en un cronograma más flexible. Y, por supuesto, sus especialistas en marketing rastrean posiciones como calificación de vinos de champán de productores rusos, intentando comprar sólo bebidas populares, lo que significa que aquí siempre puedes comprar una botella de vino espumoso de alta calidad y celebrar el Año Nuevo con las armas.
Se debe prestar especial atención al costo de las bebidas ofrecidas, por lo que si hablamos de productos que ranking del champán ruso 2017 ocupa las posiciones más altas, entonces su precio no puede comenzar por debajo de 300 rublos. Por supuesto, si hablamos de fabricantes mundiales, sus bebidas pueden alcanzar un costo de 5.000 por botella, pero no todos pueden permitirse este producto. Bueno, por el En promedio, para un ruso, una botella de vino espumoso a un precio de entre 300 y 500 rublos es bastante aceptable. Por cierto, a modo de comparación, podemos considerar calificación del champán ruso 2016, que prácticamente no difiere de la situación actual del mercado de productos bajos en alcohol. Por nuestra parte, sólo queda añadir que la cuestión de cómo elegir el champán adecuado para el Año Nuevo no es nada difícil. Solo necesitas seguir tus prioridades y tener en cuenta la información sobre la calificación del fabricante.
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de la serie Nochevieja está dedicada a la elección de un vino espumoso económico. La palabra “champán” en este caso no es del todo correcta, aunque la indiqué en el título del artículo. El hecho es que solo el vino espumoso elaborado con una tecnología estrictamente definida en la provincia francesa de Champaña puede llamarse champán (según los estándares internacionales). Por supuesto, muchos rusos siguen llamando champán a los vinos espumosos. No hay nada de malo en esto, pero en este artículo usaré la palabra "champán" sólo entre comillas.Las opciones más económicas para champán.
En los supermercados se puede encontrar "champán" - "ruso" o "soviético" - incluso por 150 rublos la botella. Es, por decirlo suavemente, una bebida terrible. En la mayoría de los casos, este tipo de vino (normalmente el de menor calidad) se carbonata artificialmente, mientras que en el vino espumoso auténtico se forma dióxido de carbono (y, por tanto, burbujas) de forma natural como resultado del proceso de fermentación. El "champán" barato también se puede suministrar con aromas y diversos aditivos, pero su sabor y aroma son ásperos e inexpresivos. A veces incluso hay un sabor químico distintivo. Bueno, es completamente repugnante, aunque muchos rusos están bastante contentos con esta opción.
Por unos 325-400 rublos se puede comprar una botella de “champán” relativamente bueno “Lev Golitsyn”, Bosca, Tsimlyanskoye. Por supuesto, no tienen un sabor rico y refinado, pero aun así son relativamente decentes y bebibles. Aunque, una vez más, la misma Bosca en realidad no es vino espumoso, sino una “bebida de vino carbonatada”. Es decir, está claro que se trata sólo de una apariencia de un buen vino espumoso (en concreto, el Bosca parece elaborado a partir de una apariencia de los vinos italianos Asti).
Sin embargo, vale la pena agregar que para una empresa grande y ruidosa, el "champán" por 350 rublos es quizás la opción más adecuada, ya que es poco probable que alguien de esta empresa estudie cuidadosamente el sabor y el aroma del vino. Pero para un ambiente más íntimo (digamos), es mejor, por supuesto, comprar vinos espumosos de mayor calidad.
Rusia: vinos espumosos de Abrau-Durso
En mi opinión, los vinos espumosos rusos Abrau-Durso tienen una buena relación calidad-precio. Pero nada más. El costo de una botella es de 300 a 800 rublos (dependiendo de la variedad específica). Los costosos vinos espumosos de Abrau-Durso (600-800 rublos) tienen un sabor pleno y rico, un aroma afrutado brillante y un retrogusto largo y agradable. Hermosas numerosas burbujas. Este es un "champán" muy bueno. Pero, repito, esto se aplica a las opciones caras: Imperial y Victor Dravigny; Los baratos tienen un sabor y aroma más sencillos.
Abrau-Durso produce vinos espumosos semidulces (para los golosos), semisecos y brut (para los que prefieren el vino seco). Los costosos vinos espumosos de Abrau-Durso (por ejemplo, "Victor Dravigny") se diferencian de las opciones baratas (por ejemplo, "Abrau") por un sabor más multifacético y rico, y un aroma más refinado. Además, vale la pena señalar que solo se fabrican opciones caras utilizando la tecnología clásica de "champán", mientras que las más baratas se fabrican mediante el método del depósito. En consecuencia, si es posible, es mejor comprar Victor Dravigny o Imperial.
Ucrania: vinos espumosos de Krym
La bodega Artyomovsky, ubicada en Ucrania, produce vinos espumosos relativamente buenos de Crimea (Krym), aunque no se les puede llamar brillantes. El costo de una botella es de 420 a 450 rublos. Los vinos espumosos rosados, blancos y tintos se producen bajo la marca Crimea; semidulce, semiseco y brut (=seco). En comparación con los costosos vinos espumosos de Abrau-Durso, "Crimea" es claramente peor, a pesar del uso de la tecnología clásica. Y la línea inferior del mismo fabricante (la marca Artyomovskoye) definitivamente deja mucho que desear.
Moldavia: vinos espumosos Cricova
Yo mismo, para ser honesto, no he probado el "champán" Cricova, pero, a juzgar por las críticas, su relación calidad-precio es normal. Parece incluso mejor que “Crimea”. Y el precio es bajo, alrededor de 500 rublos por botella. El famoso blogger de vinos ruso Denis Rudenko, en particular, habla bien de los vinos Cricova.
Italia: vinos espumosos Lambrusco
En Italia se produce un buen vino espumoso a partir de uvas Lambrusco (más precisamente, de varias variaciones de esta variedad). Se diferencia notablemente de Abrau-Durso y Krim: su sabor es más ligero, refrescante y sutil; bebe bien. El costo de una botella de Lambrusco es de 400 a 1000 rublos. Por supuesto, cuanto más caro es, más rico es el sabor y el aroma. Hay muchos fabricantes de Lambrusco; Lambrusco Dell'Emilia y Chiarli tienen una buena relación calidad-precio. Los precios rondan los 450-550 rublos por botella.
Podrás comprar vinos espumosos Lambrusco, dulces, semidulces, semisecos y brut; rojo, rosa y blanco.
Italia: vinos espumosos de Asti
A muchas mujeres les gusta mucho el vino espumoso dulce italiano Asti, elaborado con uva moscatel blanca (Muscat Bianco). No cuesta mucho, pero tiene un sabor muy agradable, dulce, ligeramente meloso, muy armonioso y refrescante. Muchas burbujas hermosas, rico aroma floral y frutal. Fácil de beber y imperceptiblemente borracho.
Quizás el más famoso sea Martini Asti, pero cuesta bastante: desde 1100 rublos la botella. Otra opción es Cinzano Asti, que es básicamente idéntico al Martini Asti, pero a algunas personas les gusta aún más. Cuesta unos 900 rublos por botella (la más barata está en Auchan). Otras opciones económicas: Santero Asti, Tosti Asti, Toso Asti: desde unos 700 rublos por botella. Durante promociones y rebajas, los precios se pueden reducir a 650 rublos.
Italia: vinos espumosos Prosecco
También cabe mencionar el muy popular vino espumoso italiano Prosecco. El costo de una botella de Prosecco (hay muchos fabricantes) es de 700 rublos. Prosecco: vinos blancos secos (ocasionalmente semisecos). El sabor es bastante “ligero”, armonioso y refrescante, con notas afrutadas (a veces florales). Una excelente opción para quienes gustan del vino espumoso seco y semiseco, pero no dulce ni semidulce. Prosecco es muy popular en su tierra natal, Italia (me pareció que es más popular que los ya mencionados Lambrusco y Asti). Entre los productores conocidos de Prosecco relativamente económico se incluyen Gancia, Cinzano, Zonin, Martini.
Tenga cuidado: recientemente, la producción de Prosecco ha sido dominada por la empresa Sparkling Wines CJSC de San Petersburgo. Al parecer, esta empresa embotella vino espumoso muy barato importado de Italia en grandes cantidades.
Francia: Vinos espumosos Cremant
Da la casualidad de que los vinos franceses son más caros no sólo que los rusos y ucranianos, sino también los españoles e italianos. Sí, puedes comprar “champán” francés por 400-500 rublos la botella, pero será una bebida muy mediocre; En mi opinión, es mejor comprar Abrau-Durso por ese dinero.
Los buenos vinos espumosos franceses cuestan unos 1.200 rublos la botella y se denominan con la palabra Cremant. Hay opciones Cremant de Bourgogne (Borgoña), Cremant d’Alsace (Alsacia), Cremant de Bordeaux (Burdeos) y otras. La producción de todos los vinos Cremant está controlada y cumple con estrictas normas establecidas para cada región. El resultado es una calidad constante.
vinos espumosos franceses Cremante de Borgoña(de Borgoña) tienen un sabor afrutado rico y agradable y un aroma afrutado ligero y armonioso. Color: rosa o blanco.