Las mejores recetas de postres. Video. Parfait americano. Delicioso y delicado postre. Malvavisco de frutas - un dulce tradicional ruso

No todos los platos deliciosos se preparan durante mucho tiempo. Esto es especialmente cierto para los postres. Después de todo, a menudo los preparamos para invitados que llegan inesperadamente. En este artículo te diremos cómo cocinar postres sabrosos y rápidos.

El postre es un plato dulce para el té o el café. En nuestro país, el postre frío más popular es la Torta de Leche de Pájaro. Pero, para su preparación en casa, tendrás que dedicarle mucho tiempo. Pero todos pueden hacer postres simples. No se necesita mucho tiempo para esto.

TIRAMISÚ SENCILLO

Solo toma 10 minutos preparar este postre.

Si sus invitados no le advirtieron sobre su visita, y se enteró cuando ya estaban en su puerta, intente prepararles tiramisú. Lo principal es que tengas todos los ingredientes necesarios.

  1. Prepare café fuerte (1/2 taza) y ponga queso Mascarpone (250 g) en un recipiente hondo
  2. Tamice el azúcar en polvo (4 cucharadas) a través de un colador y agréguelo a un tazón de queso
  3. Por separado, con una batidora o un batidor, montar la nata (150 ml) hasta obtener picos suaves.
  4. Agregue crema batida al tazón con Mascarpone y azúcar en polvo
  5. Agregue vino (puede licor de café) (4 cucharadas) y extracto de vainilla (1 cucharadita) a un tazón con crema y queso
  6. Mezcle suavemente la masa con una espátula de arriba a abajo.
  7. Rompe las galletas en pedazos grandes y sumérgelas en el café.
  8. Asegúrate de que los trozos de galleta no estén completamente empapados.
  9. Coloque las galletas en copas de martini u otras copas de postre.
  10. Untar crema de mantequilla encima
  11. Cubrir con chocolate rallado (40 g) y servir

CONSEJO. Los melindres son los mejores para esta receta. Alternativamente, puede usar las galletas sobrantes. Al sumergir las galletas en el café, debe asegurarse de que la bebida empape solo la parte exterior de la galleta, mientras que la parte interior debe permanecer seca en este momento y solo posteriormente empaparse.

TARTA DE QUESO CON MANDARINA

Este postre tarda 15 minutos en prepararse. Además, necesita un poco más de tiempo para refrescarse. Las tartas de queso eran muy populares en Europa a finales del siglo pasado, pero aún hoy no te puedes imaginar más de un café sin ellas.

  • Escurrir el almíbar de las mandarinas enlatadas (500 g) y ponerlas en una servilleta

También puedes usar mandarinas frescas para esta receta. Lo principal es quitarles las películas blancas que contienen la deliciosa pulpa de estos cítricos.

Hacer una corteza:

  1. Engrasar una forma desmontable (20 cm) con mantequilla
  2. Moler galletas de galleta con una licuadora (175 g)
  3. Derrita la mantequilla (75 g) en una cacerola y retírela de la estufa.
  4. Vierta las galletas trituradas en aceite caliente y mezcle hasta que quede suave.
  5. Verter la mezcla en el molde y presionar
  6. Poner el pastel en la nevera.

Preparación del relleno:

  1. Mezclar azúcar de vainilla (1 sobre) con queso crema (400 g)
  2. Lavar bien la naranja y quitar la ralladura con un rallador
  3. Agregar ralladura al queso crema
  4. Batir la nata (300 g) con una batidora hasta obtener picos suaves
  5. Tamizar el azúcar glass (100 g) y añadirlo al bol con la masa de queso
  6. Mezcle el queso crema con el azúcar en polvo primero hasta que quede suave.
  7. Combinamos la masa de queso con la nata y mezclamos para que la nata no se asiente.

Preparación de la tarta de queso:

  1. Sacamos la forma con el pastel del refrigerador y le ponemos la masa cremosa.
  2. Nivel uniforme y carnero
  3. Unte mandarinas encima y coloque el cheesecake en el refrigerador.
  4. Este postre se sirve en la mesa cortado en porciones.

CONSEJO. La vainilla le da a este postre un sabor picante. Si no tiene azúcar de vainilla, puede agregar vainillina al azúcar normal y mezclar. También puedes usar esencia de vainilla para este propósito.

PARFAIT DE CAFÉ



Este postre frío nos llegó de la cocina francesa.

Se prepara rápido, pero para que llegue el parfait se necesita tiempo. Por lo tanto, cocínelo por la noche y por la mañana alcanzará la condición.

  1. Separe las yemas (8 piezas) de las proteínas (los huevos deben sacarse inmediatamente del refrigerador para que las yemas se enfríen)
  2. Vierta vino blanco frío (200 ml) en las yemas de huevo y agregue azúcar (175 g)
  3. Calentamos agua en un cazo grande y metemos en ella nuestro bol.
  4. Mientras se calienta la masa, debe agitarse constantemente (alrededor de 4-5 minutos)
  5. Cuando la mezcla aumenta en un 25% -30% y se espesa, es necesario enfriarla.
  6. Metemos el bol al frigorífico y añadimos pimienta roja molida (una pizca) y el zumo de medio limón
  7. Aparte, batir la nata (200 ml) hasta obtener picos suaves
  8. Agregue la mezcla de yema fría a ellos y mezcle suavemente.
  9. Agregue café fuerte (65 ml) a la sustancia cremosa y mezcle hasta que quede suave.
  10. Verter el parfait en moldes y dejar enfriar en el frigorífico.
  11. De arriba, este postre se puede decorar con galletas molidas, cacao seco, caramelo o incluso leche condensada.

CONSEJO. En lugar de hacer un postre de café, puedes hacer un parfait de miel o bayas. Para hacer esto, en la etapa de agregar café, puede cambiar la receta. Además de estos ingredientes, los “rellenos” populares para parfait son chocolate líquido, mermelada, ralladura de naranja o limón.

Preparación rápida de deliciosos postres caseros calientes.

Inicialmente, los postres calientes se servían después del plato principal. Pero, hoy en día, muchos de ellos se han convertido en platos principales. A continuación hablaremos de los postres calientes más sencillos. Uno que se puede cocinar muy rápidamente.

BANANA FRITA

Puedes cocinar plátanos fritos en unos minutos. ¿Nada que poner sobre la mesa frente a los amigos que aparecieron de repente? Prueba este original postre.

  1. Pele los plátanos (3 piezas) de la cáscara y córtelos a lo largo en 2 mitades
  2. Luego corta cada mitad en dos pedazos más.
  3. Derrita la mantequilla (1,5 cucharadas) en una sartén y unte los plátanos
  4. Freírlos en aceite hirviendo durante unos 2 minutos, luego darles la vuelta y freírlos por el otro lado.
  5. Poner plátanos en platos y decorar con bayas frescas, chocolate rallado o helado

CONSEJO. Para este postre, lo mejor es tomar plátanos duros o incluso ligeramente verdes. Deben freírse en aceite caliente. Debido a esto, el azúcar en la superficie de los plátanos se carameliza, pero los plátanos en sí no se calientan mucho.

MANZANAS DE CARAMELO



Seguimos con el tema de las frutas fritas, iniciado en la receta anterior.

Esta vez freiremos manzanas. Este postre es delicioso no solo caliente, sino también frío. Y solo toma 15 minutos prepararlo.

  1. Lavamos las manzanas (3 piezas) con agua corriente y las secamos bien con una toalla.
  2. Cortar el corazón de las manzanas con un cuchillo.
  3. Esto debe hacerse con cuidado, si es posible sin cortar las manzanas.
  4. Mezcle el azúcar (1 cucharada) y la canela.
  5. Mezclar y dormir en cada manzana por igual
  6. Precaliente el horno a 220 grados y coloque una bandeja para hornear con manzanas.
  7. Vierta un poco de agua en una bandeja para hornear y hornee las manzanas durante 5-7 minutos.
  8. Derrita la mantequilla (2 cucharadas) y agréguele azúcar (2 cucharadas)
  9. Cocine el caramelo a fuego medio, revolviendo constantemente.
  10. Cuando el azúcar comience a dorarse, retira la sartén del fuego y vierte sobre las manzanas con caramelo.
  11. Deje enfriar las manzanas y espolvoréelas con nueces trituradas, polvo de Pascua o chocolate rallado.

CONSEJO. También puedes usar el microondas para preparar esta receta. Para hacer esto, encienda el modo "grill" y hornee las manzanas durante 5 minutos.

Delicioso postre de fresas: una receta rápida

Las fresas son la baya del verano en nuestro país. Hay miles de recetas que utilizan esta baya. Pero puedes cocinar con fresas no solo en verano, sino también en invierno. Basta con congelar esta baya y usarla según sea necesario, incluso cuando el precio en las tiendas "muerde".

En este delicioso postre, todos los ingredientes deben tomarse a ojo. Mézclalos al gusto y prepara tu propio postre de fresas que hará las delicias no solo de tus hijos, sino también de los invitados que se acerquen a tomar un café.

  1. Desmenuce las galletas con las manos hasta obtener migas medianas.
  2. Agregue la leche condensada y revuelva.
  3. Batir la crema agria y la crema en una masa homogénea esponjosa.
  4. Cortar las fresas en varios trozos.
  5. Ponemos el postre por capas en vasos anchos.
  6. Primero una mezcla de galletas y leche condensada, luego crema agria y crema, y ​​luego fresas
  7. Debes repetir la colocación de las capas en este postre dos veces.

CONSEJO. Este postre se come mejor frío. Para hacer esto, después de cocinar, póngalo en el refrigerador. Lo mejor es decorar este postre de fresas con hojas de menta y un poco de almíbar.

Postre simple de requesón: receta



Los postres de cuajada no solo son sabrosos, sino también manjares saludables.

El requesón es especialmente importante en la dieta de un niño. Si a su hijo no le gusta este producto, a menudo le prepara postres con requesón. Definitivamente no se dará por vencido con ellos.

El requesón también es bueno porque combina muy bien con bayas, frutas y otros alimentos saludables. En esta receta, usaremos leche hervida (1 cucharada) y condensada normal (1 cucharada), así como chocolate. Lo que hará que a tu hijo le guste aún más.

QUESO CON LECHE CONDENSADA EN CHOCOLATE

  • Mezcle el requesón (250 g), el azúcar en polvo (2 cucharadas), la vainilla (una pizca) y la mantequilla derretida (35 g) en un tazón

Se puede mezclar con las manos, pero para conseguir una mayor uniformidad y ligereza de la masa de cuajada, lo mejor es utilizar una batidora.

  1. Derretir chocolate negro (100 g) al baño maría
  2. Ponemos una pequeña cantidad de requesón en una estera de silicona y formamos una torta.
  3. Hacemos una partición de requesón en ella.
  4. Extendemos por un lado la leche condensada habitual, y por el segundo, hervida
  5. Volteamos los bordes de la torta de cuajada para que quede el relleno dentro
  6. Formamos cuajadas de esta manera a partir de todo el requesón.
  7. Rociar con chocolate derretido y colocar sobre papel de horno.
  8. Coloque los pasteles de queso en el congelador durante una hora.

Recetas fáciles de postres de galletas sin hornear

Las galletas son un ingrediente en la mayoría de los postres. Las galletas trituradas y prensadas en un pastel son la base de un pastel de queso u otros platos de masa cremosa de cuajada. Pero, en este artículo no hablaremos de las tartas de queso que se pueden pedir en cualquier cafetería, sino de aquellos postres que se pueden preparar en casa en cuestión de minutos.

POSTRE DE REQUESÓN Y NATA CON NUECES

  1. Mezclamos requesón suave (200 g), azúcar (2 cucharadas) y crema agria (150 g) en una licuadora hasta que quede suave
  2. Moler nueces (50 g) en trozos pequeños
  3. Agregue nueces picadas (25 g) a la masa de cuajada y mezcle
  4. Espolvorea el resto de las nueces sobre el postre.
  5. Moler galletas (50 g) y espolvorear por encima

CONSEJO. Las galletas de aniversario son las más adecuadas para este postre. Pero, si no está allí, puede usar otra cookie similar.

TRIFLE CON FRAMBUESA



¿Es posible preparar un postre en 5-7 minutos?

Es posible si se trata del famoso postre trifle con frambuesas que llegó a nuestras mesas dulces de la cocina británica.

  1. Lavamos las pasas (30 g) y lo llenamos con agua tibia
  2. Después de 2-3 minutos, drene el agua y extienda las pasas sobre una toalla de papel.
  3. Moler las galletas (100 g) con una licuadora en migajas pequeñas
  4. Cortar un plátano en trozos al azar
  5. En un vaso transparente alargado, disponer capas de pasas, plátano y galletas
  6. Vierta la crema agria (150 g) encima y vierta las frambuesas (2 cucharaditas)

CONSEJO. En principio, este postre se puede hacer con todo lo que hay en el frigorífico. Nada de frambuesas, lleva cualquier mermelada o mermelada de frutas. Los plátanos se pueden reemplazar con queso cottage suave o crema agria.

SALCHICHA DE TÉ

Otro postre poco apto para invitados que llegan de repente. Pero, ¿por qué no cocinar una salchicha tan dulce para sus hijos?

  1. Moler las galletas (600 g) en trozos pequeños
  2. Mezcle el cacao (2 cucharadas) con el azúcar (1 taza)
  3. Cortar la mantequilla (200 g) en cubos pequeños y derretirla en una cacerola
  4. Agregue leche (1/2 taza) y azúcar con cacao a la mantequilla derretida
  5. Mientras calienta la masa, revuélvala con una cuchara.
  6. Estamos esperando que el azúcar se derrita. no se puede llevar a ebullición
  7. Mezcle la masa con galletas trituradas y envuelva las salchichas en film transparente.
  8. Enfriamos el postre en el frigorífico y lo cortamos como una salchicha normal antes de servir.

CONSEJO. En lugar de azúcar, a la hora de preparar este postre, puedes utilizar leche condensada. Las galletas se pueden reemplazar con nueces.

Deliciosos postres de frutas: receta de frambuesa



Las frambuesas en nuestro país crecen en cada casa de verano.

Pero, por extraño que parezca, muchas personas prefieren usar tal baya en su forma pura y cruda. Sí, de esta manera puedes obtener más nutrientes. Pero, a veces quieres darte un capricho con algo especial.

SOPA DULCE DE FRAMBUESA

  1. Cortar el pan blanco en cubos (3-4 rebanadas) y secarlo en el horno
  2. Repartimos el pan en platos, añadimos frambuesas (1 taza) y lo espolvoreamos con azúcar
  3. Vierta la leche fría (2 tazas) en tazones y mezcle

PUDIN DE FRAMBUESA CON FRUTAS

  1. Cortar los melocotones (3 uds.) en trozos pequeños y ponerlos en un bol
  2. Verterles licor de bayas (2 cucharadas)
  3. Yemas (4 uds.) Frotamos con azúcar (50 g) y vertemos licor en la masa (1 cucharada Cuchara)
  4. Calentamos la masa al baño maría hasta que se entibie
  5. Poner melocotones troceados y mezclados con licor en una fuente de horno y espolvorearlos con frambuesas
  6. Rellene el molde con masa de yema y hornee durante 2-3 minutos en el horno.
  7. Este postre debe servirse caliente.

CONSEJO. En este postre, el licor de bayas se puede reemplazar con jarabe de cereza enlatado. Y los melocotones son nectarinas.

Deliciosos Postres de Frutas: Receta de Manzana

Las manzanas, así como las frambuesas, son un invitado frecuente de varios postres. Al principio de este artículo ya hablábamos de las manzanas caramelizadas. Pero puede combinar el sabor de las manzanas no solo con azúcar y caramelo, sino también con otros ingredientes. Por ejemplo, chocolate.

MANZANA CON SORPRESA



Un excelente y brillante postre que tus hijos agradecerán

Intentalo. No te arrepentirás.

  1. Derretir el azúcar (200 g) en una sartén profunda
  2. Agregue agua (4 cucharadas) y cocine algo entre el jarabe de azúcar y el caramelo.
  3. Derretir la barra de chocolate negro triturada al baño maría
  4. Limpiamos las manzanas del corazón y las ponemos en un tenedor y las sumergimos en caramelo.
  5. Cuando el caramelo se drene, coloque la manzana en un plato.
  6. Rocíe con chocolate derretido y espolvoree con almendras trituradas y polvo de Pascua
  7. Cuando el postre se haya enfriado, se puede dar al niño.

DÚO MANZANA Y CALABAZA

Este postre no solo gustará a los gourmets, que son vuestros hijos, sino que también será muy útil para su organismo.

  1. Corte las manzanas (4 piezas) en rodajas pequeñas y cocine a fuego lento en mantequilla durante 5 minutos.
  2. Añadir miel y canela a las manzanas.
  3. Cortar la pulpa de calabaza (400 g) en cubos y añadir también a las manzanas
  4. Cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté suave
  5. Deje que la mezcla se enfríe y póngala en una licuadora.
  6. Agregue yogur natural (200 ml) allí y bata
  7. Disuelva la gelatina (10 g) en agua (2 cucharadas) y agregue a la masa
  8. Puedes agregar un poco más de miel si lo deseas.
  9. Agitar el soufflé y verter en cremas

CONSEJO. Puedes decorar este postre con crema agria batida, bayas y trozos de fruta.

Deliciosos Postres de Frutas: Receta de Plátano

Los plátanos son un ingrediente común en varios postres. La suavidad natural de estos frutos permite su uso sin tratamiento térmico. Aunque se pueden freír. Lo que podrías ver si lees la receta correspondiente en la primera parte de este artículo.

ENSALADA DE PLÁTANO Y AGUARDIENTES

Los plátanos se utilizan a menudo para hacer ensaladas de frutas. Pero, a continuación, presentamos una combinación completamente original de tal ensalada. ¿Alguna vez has probado los plátanos de grosella espinosa?

  1. Pelar los plátanos y cortarlos en tiras
  2. Lavamos las grosellas y las limpiamos de los tallos y otros desechos.
  3. Mezcla plátanos con grosellas y espolvoréalos con azúcar.
  4. Vierta con licor y ponga en el refrigerador por 10 minutos.
  5. Antes de servir, agregue yogur a la mesa y mezcle
  6. Decora esta ensalada con menta fresca.

CONSEJO. Tome todos los ingredientes al gusto. Cambia su número y consigue la combinación perfecta.

PLATANOS EN CHOCOLATE


  1. Pele los plátanos (4 piezas) de la piel y hornee durante 6-8 minutos en una bandeja para hornear en el horno a una temperatura de 220 grados.
  2. Moler nueces (1 cucharada) y secarlas en el horno
  3. Derretir chocolate al baño maría (1 barra)
  4. Cuando la masa de chocolate se vuelva líquida y homogénea, agregarle leche (1/2 taza)
  5. Saca los plátanos del horno, córtalos y vierte sobre el chocolate derretido.
  6. Espolvorea nueces y polvo de confitería sobre el chocolate.
  7. Clavamos brochetas de madera en los plátanos y servimos a la mesa.

CONSEJO. Intente preparar un postre de este tipo para una fiesta infantil u otras vacaciones. Tus hijos serán muy felices con tal fornicación.

Recetas fáciles de postres de chocolate

El chocolate es exactamente el producto que puede animarte. Esta propiedad del chocolate puede y debe ser aprovechada en la elaboración de postres. Después de todo, los postres se usan con mucha frecuencia durante las vacaciones, las reuniones con amigos y otras reuniones que abundan en emociones positivas. Ya hemos hablado en este artículo de varias recetas en las que el chocolate era uno de los ingredientes. Pero, no nos detenemos ahí.

DELICIOSO CHOCOLATE LÍQUIDO

  1. Vierta la leche (1/2 taza) en una cacerola y agregue chocolate rallado (2 cucharadas), nuez moscada, clavo, canela y azúcar.
  2. Metemos la cacerola con leche y chocolate en el horno.
  3. Llevamos el chocolate a plena fusión y vertemos más leche en la sartén (1 1/2 tazas)
  4. Deja la olla en el horno unos minutos más.
  5. Vierta el chocolate caliente en tazas y sirva.

CONSEJO: En lugar del horno, puede derretir el chocolate en la estufa. Lo principal es no olvidar remover constantemente.

MOUSSE DE CHOCOLATE

  1. Trocear el chocolate (150 g) y poner en un bol
  2. Derretirlo al baño maría
  3. Cuando el chocolate esté líquido, añadir la mantequilla (200 g), cortada en cubitos.
  4. El aceite debe agregarse gradualmente, revolviendo la masa continuamente.
  5. Batir las yemas de huevo (5 uds.) Y agregar a la masa de chocolate.
  6. Revuelva hasta que quede suave y retire del baño de agua.
  7. Proteínas (5 uds.) Batir por separado en una espuma fuerte y combinarlas con masa de chocolate
  8. Vierta la mousse en tazas para servir y colóquela en el refrigerador.
  9. La mousse de chocolate se puede cubrir con crema batida y nueces antes de servir.

FESTIVO MARRÓN ALMENDRA



El brownie es un delicioso postre que nos llegó de la cocina americana.

Este plato para hornear festivo se prepara mejor con harina de almendras. Hoy se puede comprar en cualquier gran supermercado. Pero, si tiene dificultades para comprar esa harina, puede cocinarla usted mismo mezclando almendras molidas con harina normal.

  1. Precalentar el horno a 180 grados y engrasar la forma (20 cm) con aceite
  2. Poner mantequilla (70 g) en un bol y verter azúcar (1 taza)
  3. Poner la mantequilla en el microondas y derretir durante 30 segundos
  4. Retire la mantequilla del microondas, revuelva y deje enfriar.
  5. Agregue vainillina (2/3 de cucharadita), cacao en polvo (¾ de taza) y huevos de gallina (3 piezas) a la mezcla tibia de azúcar y mantequilla.
  6. Mezclar todo y agregar harina de almendras (1 ½ tazas) premezclada con polvo de hornear (1 cucharadita) a la mezcla
  7. Amasar la masa y ponerla en una fuente para horno.
  8. Introducir en el horno durante 35-40 minutos y hornear.

CONSEJO. Puede decorar un postre de este tipo al estilo tradicional dibujando una "telaraña" con la ayuda de la formación de hielo.

Los mejores postres para niños

La dieta de los niños debe consistir en alimentos sanos y equilibrados. Los postres son difíciles de atribuir a los alimentos saludables, sin embargo, los niños no necesitan controlar las calorías y otras características dietéticas. Eso sí, no debes abusar de los postres dulces. Pero, a veces puedes complacer a tus hijos con ellos.

DONA

Las donas son donas americanas brillantes que a sus hijos les encantarán no solo por su apariencia original, sino también por su sabor único.

  1. Mezclar harina (250 g), azúcar (125 g), vainillina (2 cucharaditas) y sal (una pizca)
  2. De la masa de harina hacemos un tobogán y en el centro, un hueco
  3. Vierta leche (250 ml) en el hueco, agregue mantequilla y huevos
  4. Amasar la masa con una cuchara y amasar con una batidora hasta que quede suave.
  5. Vierta los trozos de chocolate (250 ml) en la masa y mézclelos con una cuchara.
  6. Necesitas hacer donas en un aparato de cocina especial.
  7. Agregue la cantidad requerida de masa a la máquina para hacer donas con una cuchara
  8. Hornee hasta que los lados de las donas estén dorados (4-5 minutos).
  9. Derretir el chocolate y mezclar con la leche.
  10. Sumerja las donas enfriadas en glaseado de chocolate y colóquelas en el refrigerador durante 15 minutos.

CONSEJO. Remueve la masa de vez en cuando, a medida que se asientan los trozos de chocolate. Después de sumergir las donas en el glaseado, se pueden decorar con chispas de colores.

SOFFLE DULCE DE ZANAHORIA

Las zanahorias son un tubérculo extremadamente saludable para los niños.



Y si a tu hijo no le gusta, prepárale este tierno soufflé.

Seguramente complacerá a su hijo.

  1. Precalentar el horno y engrasar un plato hondo con mantequilla
  2. Zanahorias (1 kg) peladas y cortadas en cubos
  3. Distribuimos los cubos de zanahoria en una cacerola, llenamos con agua, llevamos a ebullición y cocinamos durante 30-35 minutos.
  4. Cuando las zanahorias se ablanden, escurrir el agua y hacer puré la masa.
  5. Agregue harina (1 ½ tazas), azúcar morena (1 taza), huevos (4 piezas), mantequilla blanda (250 g), levadura en polvo (2 cucharadas), sal (1/4 de cucharadita) al puré de zanahoria y soda ( 1/4 de cucharadita)
  6. Batir los ingredientes (mejor hecho en una licuadora)
  7. Extendemos la masa resultante en un molde y horneamos durante aproximadamente una hora.

PASA DE CHOCOLATE CON NUECES

Probablemente a todos los niños les encanta la crema de chocolate Nutella. Es muy costoso comprar constantemente tales dulces. Y al comprar una pasta de este tipo en una tienda, no siempre sabe qué ponen allí sus fabricantes.

  1. Frote los huevos (2 uds.) Con azúcar (3 tazas)
  2. Agregue harina (4 cucharadas), cacao (2 cucharadas), nueces ralladas (1 taza), vainillina (una pizca) y mantequilla (1 cucharadita).
  3. Amasar la masa hasta que quede suave y luego verter la leche.
  4. Poner al fuego y cocinar, revolviendo hasta que espese.

CONSEJO. Las nueces se pueden sustituir por almendras en esta receta. Para hacer esto, primero debe triturarse en una licuadora.

Delicioso postre rápido de crema agria

La crema agria también es un ingrediente muy popular en deliciosos postres. Puede ser una gran alternativa al yogur comprado en la tienda. El postre de crema agria puede incluirse en la dieta de los niños o disfrutarse solo.

POSTRE DE ARÁNDANO

Los arándanos no solo son deliciosos, sino también bayas muy saludables. Cualquiera puede hacer un postre de arándanos con crema agria.

  1. Precalentar el horno a 180 grados
  2. Mezcle la mantequilla (160 g), el huevo de gallina y el azúcar en polvo (70 g) con una batidora
  3. Tamizar la harina (220 g) y agregarle polvo de hornear (1 cucharadita)
  4. Mezclar los ingredientes y amasar la masa.
  5. Lubrique la fuente para hornear y coloque las paredes con la masa preparada.
  6. Hornea la base del postre en el horno durante 10 minutos.
  7. Mezcle la crema agria (260 g) y el azúcar en polvo (150 g) y bata
  8. Agregue el huevo, la vainillina (1 cucharadita) y vuelva a batir la masa.
  9. Agregue arándanos (450 g) a la crema agria y extienda la masa sobre la base
  10. Introduce el postre en el horno y hornea durante 30 minutos.
  11. Apagar el horno y dejar reposar el bizcocho.

CONSEJO. En lugar de arándanos, se pueden agregar otras bayas o frutas a este postre. Por ejemplo, frambuesas, melocotones, peras, etc.

Postres refrescantes de verano: Recetas



Muchas personas asocian el verano no solo con el sol brillante, sino también con el helado y otros dulces fríos.

Gracias a la gran cantidad de frutas y bayas disponibles en el verano, puede ampliar significativamente su dieta. Y a costa de una variedad de postres también.

BAYAS CREMOSAS

Este postre cremoso de bayas se puede preparar en junio. Delicada base cremosa y fresas harán de este postre una auténtica delicia para todo gourmet.

  1. Lave las fresas (2 tazas) con agua corriente y tritúrelas hasta obtener un puré con una licuadora.
  2. Batir la nata al 33 % (2,5 tazas) hasta que esté espumosa
  3. Extienda crema batida (2 cucharadas) en el fondo de los moldes de postre
  4. Desmenuce las galletas de bizcocho (100 g) y espolvoréelas con nata
  5. Cubra con puré de fresa
  6. Limpiamos las grosellas rojas y negras (1 taza cada una) de los tallos y vertemos sobre el puré de fresas
  7. Rematar todo de nuevo con una capa de crema.
  8. Poner el postre en la nevera.
  9. Decora con fresas enteras antes de servir.

TARTELETAS CON CIRUELA

Cuando las ciruelas están maduras y se abaratan por la gran oferta, se pueden hacer tartaletas de ciruelas. Este postre toma solo unos minutos para hacer.

  1. Del hojaldre terminado (1/2 kg) cortamos círculos y formamos platos con ellos (10 uds.)
  2. Engrasa el interior del plato con miel.
  3. Cortar ciruelas maduras en 4 partes y quitar el hueso.
  4. Arregle las ciruelas en tartaletas
  5. Lubrique las ciruelas con aceite tibio, espolvoree con canela y azúcar.
  6. Hornear tartaletas en el horno (15 minutos)
  7. Retire el postre del horno y enfríe.

Postres italianos: receta

La cocina italiana ha dado al mundo muchas recetas de postres, muchas de las cuales se consideran famosas en la actualidad. Los postres italianos son fuegos artificiales del gusto y celebraciones del placer. Airy Tiramisu, Panna Cota cremosa y venosa, crotones dulces de Biscotti, pastel de almendras Panforte y otros postres que Italia ha presentado son hoy los estándares del gusto.

PANNA COTTA



Panna Cotta significa "crema hervida" en italiano.

Como podéis comprender, la base de este postre es la nata. Pero, para que mantengan su forma, se les agrega gelatina. Todos los demás ingredientes agregan sabor a este famoso postre.

  1. Remoje la gelatina (3 g) en agua fría
  2. Vierta la leche (30 g) en una cacerola y agregue la nata al 33% (175 g)
  3. Llevar a ebullición mientras se revuelve
  4. Añadir vainilla (1 sobre) y azúcar (35 g) y mezclar
  5. Agregue la gelatina hinchada, mezcle y retire la cacerola de la estufa.
  6. Cuando la masa se haya enfriado, viértala en tazones.
  7. Solo es necesario llenar la mitad de los contenedores.
  8. Verter gelatina (3 g) con agua
  9. Moler grosellas, arándanos y frambuesas (150 g) con azúcar (35 g) y llevar a ebullición en una cacerola
  10. Mezcle la nata (175 g) y la leche (30 g), sazone con gelatina y combine con la mezcla de bayas
  11. Ponemos varias bayas enteras en tazones medio llenos y vertemos la mezcla preparada.
  12. Llevar al refrigerador hasta que se solidifique por completo

CONSEJO. La crema se puede reemplazar con crema agria o yogur, y en lugar de vainilla, se puede usar menta o ralladura de limón en esta receta.

BISCOTTI DE NARANJA Y CHOCOLATE CON JENGIBRE CONFIDADO

Este postre en apariencia se parece a los picatostes y en la traducción significa "horneado dos veces". Biscotti se usa a menudo como aperitivo para vino dulce e incluso café.

  1. Con un rallador, quitar la ralladura de una naranja
  2. Picar en trocitos jengibre confitado (70 g) y chocolate amargo (50 g)
  3. Moler la mantequilla (150 g) con azúcar (200 g), agregar la ralladura de naranja y los huevos (3 uds.)
  4. Mezcle por separado la harina (400 g), el polvo de hornear (12 g) y el cacao en polvo (25 g)
  5. Combine la mezcla de harina y huevo y revuelva hasta que quede suave.
  6. Agregue jengibre y chispas de chocolate a la masa.
  7. Formamos "salchichas" largas a partir de la masa y las ponemos en una bandeja para hornear.
  8. Hornear durante 30 minutos a 175 grados
  9. Cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar.
  10. Cortar las barras resultantes en rodajas de 10 mm de espesor.
  11. Las mandamos al horno y doramos por ambos lados.

SABION CON CHAMPÁN Y FRUTAS BOBITAS

Sabayon es una crema de huevo dulce que forma la base de varios postres italianos populares. Con él se elaboran deliciosas cremas para tartas e incluso se añaden a veces al tiramisú. Pero, puede usar Sabayon como un postre completo e independiente.

  1. Mezcla de bayas (200 g) de frambuesas, arándanos y fresas, vierta azúcar (1 cucharadita)
  2. Mezclar champagne dulce (75 ml) con el jugo de medio limón
  3. Vierta las bayas con este jarabe, mezcle y envíelas al refrigerador.
  4. Calentamos el recipiente en un baño de vapor y le echamos azúcar (85 g), yemas (4 piezas) y la ralladura de medio limón.
  5. Bate la mezcla con un batidor y asegúrate de que no hierva.
  6. Cuando la masa comience a aclararse, agréguele champán (75 g)
  7. Vierta Sabayon tibio en tazones y decore con bayas "borrachas".
  8. Servir inmediatamente a la mesa

CONSEJO. Se puede verter Sabayon tibio sobre rodajas de naranja confitada. Cuando se mezcla con licor de café, esta crema de huevo puede realzar el sabor del helado de chocolate o vainilla.

Postre de leche con helado



Cualquier postre lácteo puede refrescar y tonificar agradablemente el cuerpo.

La leche y el helado son excelentes fuentes de calcio, potasio, vitaminas B, aminoácidos esenciales y grasas animales. Tal postre puede acelerar el metabolismo y tiene un efecto positivo en el trabajo del tracto gastrointestinal.

FRAPPE CON FRAMBUESA

Frappe es una especie de postre de leche que tiene una consistencia más espesa que un batido normal.

  1. Mezcle la leche fría (200 ml), el helado de vainilla (100 g) y el jarabe de frambuesa (30 ml) en una licuadora
  2. Coloque las frambuesas (200 g) y el hielo picado en vasos altos
  3. Rellénalos con la mezcla preparada.

CONSEJO. Tal bebida se bebe mejor con una pajita de cóctel en pequeñas porciones, saboreando cada sorbo.

postres en el microondas

En el microondas, puedes cocinar deliciosos postres en minutos. Aunque muchas amas de casa se muestran escépticas acerca del horno de microondas como un aparato de cocina completo para cocinar, usándolo solo para calentar platos ya preparados, esto no significa que el horno de microondas deba descartarse. Intente cocinar postres en el horno de microondas, cuyas recetas se escriben a continuación.

TARTAS AL MICROONDAS

¿De verdad quieres pasteles dulces, pero no tienes el tiempo y la energía para jugar con la masa? Intenta hacer un cupcake en una taza en el microondas.

  1. Batir el huevo con un tenedor en un recipiente hondo.
  2. Agregue azúcar (4 cucharaditas), leche (4 cucharaditas) y cacao (1 cucharadita)
  3. Mezclar bien
  4. Vierta aceite vegetal (3 cucharaditas) y agregue Nutella (2 cucharaditas)
  5. Batir la masa hasta que quede suave.
  6. Tamizar la harina (4 cucharaditas) y mezclar con el polvo de hornear (una pizca)
  7. Agregue canela, extracto de vainilla o unas gotas de licor de bayas para darle sabor.
  8. Lubrique el recipiente con mantequilla y espolvoree con harina.
  9. Extendemos la masa en una taza y la enviamos al microondas por 2 minutos
  10. Saque el pastel terminado y déjelo enfriar.
  11. Decorar antes de servir con azúcar en polvo, glaseado o bayas enteras

CONSEJO. Se puede usar vainilla, chocolate u otros ingredientes en lugar de Nutella en esta receta. Experimento.

TIRAMISÚ AL MICROONDAS



Puedes cocinar el famoso postre italiano en el microondas en cuestión de minutos.

Y aunque esta consistencia no será del todo tiramisú, el sabor del plato se parecerá a un postre popular.

  1. Nos quedamos dormidos en un bol de harina 92 ​​cdas. cucharas), canela (1 g), café molido (1 cucharadita), azúcar (2 cucharadas), levadura en polvo (1/4 de cucharadita) y galletas Savoyardi trituradas en migas (2-3 uds.)
  2. Mezclar y agregar huevo
  3. Mezclar de nuevo y añadir Mascarpone (70 g)
  4. Hacemos la masa homogénea
  5. Hornee en el microondas durante 3-4 minutos después de esparcir la masa en tazas

JARMALATE EN EL MICROONDAS

Se puede preparar una deliciosa mermelada que se derrite en la boca en un horno de microondas convencional. Para este propósito, las pieles de toronja son adecuadas para nosotros.

  1. Cortamos una toronja (2 uds.) Y le quitamos la piel.
  2. En un rallador fino, retire la parte brillante de la ralladura
  3. Rellenar las pieles con agua, meter en el microondas y cocinar a máxima potencia durante 25 minutos
  4. Drene el agua caliente y enjuague las pieles.
  5. Rellénalos con agua nuevamente, agrega sal (una pizca) y cocina nuevamente por 25 minutos.
  6. Elimina el exceso de líquido y fibras exfoliadas
  7. Cortar las pieles en tiras
  8. Vierta jugo de manzana (1 taza) en un recipiente, agregue azúcar (2 tazas) y tiras de cáscaras
  9. Hervimos la futura mermelada en el microondas durante 45 minutos.
  10. Revuelva cada 7-8 minutos
  11. Con la segunda agitación, agregue canela (una pizca) y ácido cítrico (una pizca)
  12. Hervir las pieles al estado de miel.
  13. Con una cuchara ranurada, retire las rebanadas de mermelada y colóquelas sobre papel pergamino.
  14. El jarabe se puede drenar para su uso posterior.

Katia. Y uso el microondas para hacer leche condensada hervida. Extiendo la leche condensada del tarro en un recipiente de cristal y cocino a máxima potencia en el microondas durante 2 minutos. Luego mezcle y ajuste por otros 2 minutos. Y así cuatro "entradas". Asegúrese de que la leche condensada no se escape.

Ksyusha. Me gusta este tipo de postre. Tomo un vaso largo y pongo una capa de requesón mezclado con leche condensada, plátano cortado en cubitos, requesón nuevamente y una capa de kiwi picado, requesón y fresas. Resulta muy sabroso, brillante y hermoso.

Video. Parfait americano. Delicioso y delicioso postre.

Postre no es la parte principal de la comida, pero es necesaria. Es el plato dulce que se sirve al final de la comida que completa el almuerzo o la cena, da la sensación de una pequeña fiesta. Por lo tanto, no se prive a usted ni a sus seres queridos de una dulce sorpresa, especialmente porque siempre se espera con gran impaciencia. Al mismo tiempo, no es necesario preparar pasteles que requieran mucha mano de obra y sean ricos en calorías. Los postres ligeros de frutas y todo tipo de cremas son una gran alternativa para todos los días.

Una tarta de temporada espectacular, muy tierna, bonita y deliciosa. Preparado a toda prisa, no requiere productos especiales ni mucho tiempo. El pastel resulta tan apetitoso que se come al instante ...

El postre se prepara en minutos, mientras que la lista de ingredientes es indecentemente corta: ¡solo tres ingredientes! Los plátanos, el pan de jengibre y la crema agria se pueden comprar en la tienda de comestibles más cercana...

Preparar un pastel no es difícil, pero la presencia de requesón y harina de trigo sarraceno hace que el pastel sea especial, muy sabroso y fragante, completamente diferente de los pasteles comunes y aburridos ...

Pastel de requesón realmente sabroso y muy hermoso, prácticamente no contiene grasa, adecuado para niños y para aquellos que prefieren una comida sana y saludable...

Este es exactamente el caso cuando casi nada se convierte en una obra maestra culinaria, y hay MUCHAS de ellas. Por lo tanto, si tiene una fiesta infantil "en la nariz", no olvide incluir malvaviscos en la lista de golosinas...

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Prueba este hermoso, ligero y delicado postre. Es perfecto para un cumpleaños infantil, y para el Año Nuevo. Aunque… no esperes a las vacaciones para darte un capricho con este ligero postre…

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Receta de bizcochos elaborados a base de masa de galleta, cubiertos con glaseado de chocolate y rellenos de la más delicada crema de mantequilla. La receta no es muy complicada, lo principal es tener ganas, tiempo y un poco de paciencia...

Son tan sabrosos, fragantes, desmenuzables y, lo que es más interesante, estos bagels nunca se aburren. Vale la pena poner otra mermelada, y el sabor de los bagels es completamente diferente...

Preparar una delicia tan rica es tan fácil como pelar peras, no necesitas hornear nada, todo se hace literalmente sobre la marcha. Niños y adultos comen un postre de cuajada con gran placer ...

Las galletas de miel fragantes e increíblemente sabrosas con jengibre y especias picantes, hechas en forma de figuritas y cubiertas con glaseado de azúcar, crean un ambiente festivo único y fabuloso...

Una galleta de coco increíble, el relleno más delicado de copos de coco, y todo este esplendor está cubierto con chocolate fragante. Sí, muy sabroso y, la verdad, es bastante difícil de parar...

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Este pastel inusual, que se parece a un tronco real, no solo decorará su mesa festiva, sino que también deleitará a los invitados con su exquisito sabor. La receta no es muy complicada...

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La principal ventaja de esta receta es una preparación muy rápida, mientras que el sabor y la apariencia son sorprendentes. Las manzanas en la masa son las más tiernas, la masa en sí se prepara en cinco minutos...

Preparar un postre es fácil, solo necesitas un poco de tiempo más los productos más sencillos. El pastel de queso resulta delicioso, hermoso y económico, el requesón común se usa para cocinar ...

Una increíble combinación de galletas de mantequilla crujientes, nueces y leche condensada hervida. Estas galletas no solo son sabrosas, sino también prácticas: la masa es económica y las nueces se pueden rellenar con diferentes rellenos...

Si necesita preparar un pastel rápidamente, y preferiblemente sin hornear, le recomiendo este postre muy sabroso. Para un pastel, es mejor tomar galletas de bizcocho, pero puedes hacerlo con galletas normales ...

Preparar un pastel es bastante simple, los productos son sencillos y asequibles, pero la belleza y delicia es extraordinaria. Servir tibio con crema batida...

Este rollo se prepara a partir de masa sin levadura, por así decirlo, de los productos más sencillos y asequibles que siempre están en la nevera. Deleita a tus seres queridos con un delicioso rollito de manzana...

Entre la enorme variedad de tartas de manzana, esta es quizás la más deliciosa y tierna. Una combinación increíble de masa desmenuzable, manzanas y la crema más delicada con una ligera acidez...

Este pastel ha ganado fama mundial durante mucho tiempo. El brownie tiene un increíble sabor y aroma a chocolate, y además tiene una textura muy delicada. Preparar un postre es fácil, lo único es que es importante no secar demasiado en el horno...

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Gracias a las películas, todo el mundo ha oído hablar de la tarta de manzana americana, de este símbolo culinario de América. Puedes probar este pastel en casa preparándolo según esta receta...

Esta cazuela con calabaza, requesón y pasas resulta muy tierna, nada grasosa, incluso se puede decir que es el desayuno o cena perfecto - sabroso y saludable...

Galletas de requesón simples, rápidas y deliciosas, el regalo perfecto para el té, puede llevarlas de viaje o llevar a los niños a la escuela. Por cierto, ese es el nombre de la galleta...

¿Quieres algo sabroso, pero que sea fácil y rápido de cocinar, y que además no sea muy calórico? Entonces prepara este pastel de frutas abierto. Delicioso, hermoso, saludable!

Nutella... es tan deliciosa que no puedes dejar de comerla. ¡Y qué tipo de tostadas, galletas o croissants se obtienen con Nutella! Veamos cómo cocinar rápidamente Nutella en casa...

¡Un postre increíble, tan hermoso que no puedes quitar los ojos de encima! El sabor es de lo más delicado, y lo mejor es que la tarta no es muy alta en calorías, así que te puedes permitir un trozo, o incluso dos)))

Estos panecillos son perfectos para el té o el café, los panecillos se preparan muy rápidamente a base de masa de requesón, tomamos cualquier mermelada o mermelada espesa como relleno ...

El famoso French Tatin se prepara a partir de los productos más sencillos y económicos, y se prepara con bastante rapidez y con excelentes resultados. Por eso todos lo quieren tanto...

Pruebe un pastel francés real con el nombre romántico Crepeville. Este pastel está hecho de panqueques y natillas, resulta tan aireado, sabroso y fragante...

Pudín es un nombre en inglés, en Rusia este postre se llamaba arroz babka o baba. A menudo cocinamos para los niños, y no solo porque el pudín resulta sabroso y saludable ...

Imagínese el sabor de la galleta aireada más el sabor de las fragantes fresas maduras más la crema batida... Es realmente delicioso. Este postre se prepara de forma bastante sencilla y rápida...

Por lo general, el pastel Broken Glass está hecho de gelatina de colores. Resulta hermoso, pero no útil. Por lo tanto, propongo reemplazar la gelatina con fruta enlatada. Resulta aún más sabroso, y sin colorantes...

Durante la temporada de fresas, a menudo mimo a mi familia con tartas y pasteles de fresa. De todas las recetas, prefiero la tarta de fresas: es tierna, sabrosa y bonita, tiene un bajo contenido calórico...

Este pastel de cereza es tan hermoso y fragante que es simplemente imposible no amarlo. La masa quebrada combinada con cerezas y crema agria crean un sabor inolvidable...

Ninguna galleta comprada se puede comparar con pasteles caseros, especialmente con galletas de requesón. Hacer estas galletas es rápido y fácil. Ingredientes: requesón, harina, azúcar, mantequilla, huevo...

Los niños simplemente adoran este pastel, es tierno, aireado, con un inolvidable aroma a miel. Es muy fácil de preparar. Ingredientes principales: miel, harina, azúcar, huevos, mantequilla, nata agria...

Prepara este increíble postre de chocolate que agregará sofisticación y sofisticación a una cena romántica para dos. Este pudín a menudo se llama el plato del amor...

El postre perfecto para un cumpleaños, aniversario o boda. Tal pastel no solo deleitará a los héroes de la ocasión y a los invitados con su increíble sabor, sino que también enfatizará la exclusividad del momento...

No hay nada más sabroso que las fresas, excepto quizás un pastel con fragante crema de fresa. Preparar la crema es bastante sencillo. El ingrediente principal son las fresas frescas o mermelada de fresa...

En Francia, este manjar se llama petit choux, se elaboran con un relleno dulce o salado. En nuestro país son más conocidas como pequeñas natillas con nata. Ingredientes: agua, harina, mantequilla, sal, huevos...

Esta tarta se compone de dos finas capas de bizcocho, el más delicado soufflé de huevo, y todo ello recubierto de auténtica cobertura de chocolate. Puedes hacer este postre en casa...

Date un capricho a ti y a tu familia con este sencillo pastel de zanahoria. Es sabroso, bajo en calorías y nunca dirás que contiene zanahorias comunes. ¿No crees? Ver por ti mismo...

Prepara un queso de Pascua tierno y fragante para Semana Santa. A diferencia del pastel de Pascua, no se hornea, sino que se cocina en frío. Ingredientes: requesón tierno no ácido, claras de huevo, azúcar, nata agria, pasas, albaricoques secos...

El requesón al horno de Pascua se distingue por su especial ternura y sabor. Prueba esta receta original. Ingredientes: requesón graso no ácido, huevos, azúcar, harina, nata, pasas, fruta confitada, mantequilla...

Estos sencillos pasteles con forma de patata son conocidos por todos desde la época soviética, pero hasta el día de hoy son amados por los golosos. Su ventaja es que se preparan sin horno, de forma muy rápida y económica...

Prepara este mágico merengue esponjoso. Solo dos ingredientes y un poco de paciencia te permitirán crear este milagro culinario. Estos bezeshki son un excelente postre para una reunión de amigos o una gran fiesta festiva...

Este hermoso e inusual postre de pera es perfecto para una cena romántica. El ligero aroma del vino mezclado con aromas de especias creará un ambiente vacacional único...

En solo unos minutos, puede preparar un postre inusual, sabroso y hermoso. La solución perfecta para recepciones y fiestas. Los pasteles se preparan con crema batida, galletas y ...

Prepara un postre delicioso y bajo en calorías a base de piña fresca. Ahora puedes disfrutar de los dulces y no tener miedo por tu figura. Además, el postre es tan hermoso que se puede poner en la mesa festiva...

Esta tarta waffle te deleitará no solo por la disponibilidad de ingredientes y facilidad de preparación, sino también por su exquisito sabor. Un pastel excelente, tanto para una fiesta de té normal como para una mesa festiva...

La combinación tradicional de chocolate, nueces y pasas ya está un poco cansada, así que deja los estándares y sorpréndete a ti y a tus invitados con este postre inusual y sorprendentemente delicado. La receta es muy simple...

Desde la época soviética, este postre sabroso y práctico ha encontrado el amor popular. Y esto no es casualidad: es original y sabroso, se tarda quince minutos en prepararlo, no es necesario hornearlo en el horno. Comparto una buena receta...

Esta es una receta de la infancia. El pastel es muy sabroso, hermoso y fragante, rápido y fácil de preparar. Un gran regalo para el té, puede llevar a los niños a la escuela o llevarlo de viaje...

La forma más fácil de decorar un pastel es cubrirlo con glaseado de chocolate. Les comparto una receta de glaseado muy sencilla y rápida. Solo se necesitan dos ingredientes y unos minutos para preparar...

No hay nada más fácil y sabroso que las manzanas al horno. Se pueden cocinar con miel, nueces, frutos secos y solo azúcar. Siempre y en todas partes es un plato de bienvenida en cualquier mesa...

Este postre italiano es famoso por su increíble sabor, que combina la ternura del queso mascarpone, el café y el cacao. Y le enamoró el hecho de que se puede cocinar en casa...

Si estás pensando en cocinar algo sabroso y original para San Valentín, entonces prueba este dulce corazón cubierto con glaseado de fresa. La tarta se prepara muy rápido y sin horno....

Tradicionalmente, las pasas, las nueces, las especias y el mazapán se agregan a los pasteles de Navidad y se espolvorean con azúcar en polvo dulce por encima. A pesar de la aparente complejidad, preparar Stollen no es tan difícil...

La principal característica diferenciadora de todo flan dulce es la presencia de caramelo. Por lo tanto, no es de extrañar que comencemos la preparación de este delicioso postre con la preparación de caramelo...

En Maslenitsa es necesario cocinar todo tipo de platos de crepes. Complácete a ti y a tus seres queridos con este delicioso e inusual pastel hecho de panqueques y el relleno de cuajada más delicado...

Una receta muy sencilla a partir, por así decirlo, de ingredientes básicos, pero el resultado es cien por cien. Por cierto, puedes decorar pasteles con cualquier fruta fresca o confitada. Perfecto para fresa y kiwi..

Ofrezco una receta algo inusual para un pastel de hormiguero. Está elaborado a base de galletas dulces, chocolate y frutos secos. Se prepara muy rápido, queda delicioso, los niños simplemente están encantados con él y están listos para comer con cucharas...

¿Buscas algo rico y original? Entonces prueba estos brownies gourmet de plátano y chocolate. No es casualidad que tanto a adultos como a niños les guste este manjar...

El éxito de un bizcocho no depende solo de lo bueno que sea el bizcocho. La crema en sí juega un papel importante. Es el relleno que hará que tu pastel sea exquisito, delicado, único, agregará un acento...

Ninguna galleta comprada puede compararse en sabor y ternura con una galleta casera. Por lo tanto, aprendemos a hornear pasteles de galletas y luego, usando diferentes rellenos, preparamos verdaderas obras maestras...

¿Qué es un cumpleaños, qué es una fiesta sin un pastel? Una opción de ganar-ganar es cocinar un delicioso y tierno pastel de Napoleón. Esta receta es fácil de hacer y...

Receta para invitados inesperados. En tan solo media hora prepararás una tarta espectacular. Pruébalo y verás por ti mismo que puedes hacer un delicioso pastel rápidamente con un juego estándar...

Las natillas son un verdadero salvavidas tanto para principiantes como para amas de casa experimentadas. Se prepara de forma sencilla y rápida, su contenido calórico es muy inferior al contenido calórico de la mantequilla y las cremas de mantequilla...

Este postre increíblemente sabroso y saludable nos es más conocido como ensalada de frutas, aunque su verdadero nombre es Macedonia, y vino de la lejana, lejana, calurosa, calurosa España...

Este postre a veces se llama budín, y a veces flan, pero esto no cambia la esencia. Este postre se prepara con huevos y leche, y resulta inusualmente tierno y sabroso. Las virutas de coco le dan al budín un sabor especial...

Una vez que haya dominado la preparación de pasteles de galletas de chocolate, nunca querrá una galleta comprada en la tienda. Después de todo, hornear pasteles no es nada difícil, y cuánta creatividad para llenar y decorar un pastel ...

Prepara este postre de requesón inusualmente tierno y delicioso. A diferencia de la receta clásica, se prepara sin hornear. Pruébalo y verás por ti mismo que este pastel es digno de los mayores elogios...

El verdadero nombre de esta crema es Natillas y se traduce del español como nata montada. De hecho, este postre no se parece más a la crema, sino a una crema delicada. No solo los niños, sino también los adultos simplemente lo adoran...

Si decidió hornear un pastel para el postre, entonces prepare esta crema ligera y sabrosa de crema agria, gracias a la cual los pasteles se volverán especialmente tiernos y sabrosos ...

Si a una delicada crema hecha a base de huevos y leche le agregas chocolate, nata montada y un poco de imaginación, obtienes un excelente postre que es un placer cocinar y comer...

Este postre simple y rápido te sorprenderá a ti y a tus invitados con su sabor inusualmente delicado y refinado. Decoramos el postre con mermelada y fruta. Pruébalo, te chuparás los dedos...

Lo bueno de este postre es que se prepara sin horno. De acuerdo, esta es una gran ventaja, especialmente en el calor del verano. Para el pastel, necesitamos requesón, pasas, nueces y, por supuesto, fruta fresca.

En la leche ponemos una rama de canela, 150 gr. azúcar y cáscara de un limón. Llevar a ebullición a fuego lento. En un recipiente aparte, bata los huevos y luego vierta la leche caliente en un chorro fino ...

Un postre muy sencillo y original, se prepara rápidamente y, lo más importante, no requiere de cincuenta ingredientes. Basta con tener unas naranjas en la nevera, una granada y un poco de vino blanco...

Asegúrese de probar este postre fácil de preparar, pero inusualmente sabroso y hermoso. Entonces, tomamos plátanos maduros, vino tinto, preferiblemente con un aroma afrutado, también necesitamos canela y crema batida ...

En el calor del verano nada mejor que la fruta fresca. Date un capricho con jugosas brochetas de frutas. Por cierto, los niños están encantados tanto con el plato en sí como con la oportunidad de participar en la elaboración de shish kebabs...

¿Quién no ha oído hablar de la provincia española de Cataluña, que es famosa no solo por sus hermosas playas y un equipo de fútbol invencible, sino que también es conocida como el lugar de nacimiento de esta crema...

Francia, España, Italia e incluso Argentina discuten sobre quién inventó por primera vez esta receta mágica. Pero no pierdas el tiempo discutiendo, es mejor preparar un pastel de almendras, que ha encontrado fama mundial por sí mismo...

Además del increíble sabor, las principales ventajas de estos bizcochos son la facilidad de preparación y la practicidad. Sí, practicidad, los pasteles de anís se pueden almacenar durante mucho tiempo ...

En solo 30 minutos, puedes cocinar galletas con mermelada muy sabrosas y originales. Masa de mantequilla, horneada durante 10-12 minutos, tomamos cualquier mermelada espesa, puede usar mermelada o mermelada ...

Esta es una de las cremas más populares, se hace rápidamente, mantiene su forma perfectamente. Esta crema se utiliza para lubricar las capas, para obtener una superficie uniforme y lisa del bizcocho, así como para decorar...

Crema muy sabrosa y delicada, que se prepara a partir de huevos y mantequilla. Se utiliza para todo tipo de pasteles. Por cierto, la crema Charlotte es la crema principal en el pastel de Kiev ...

Ningún pastel de cumpleaños está completo sin decoraciones. Por supuesto, puedes comprar flores dulces ya preparadas, pero es mejor hacer crema de chocolate, sobre todo porque es rápida y fácil de preparar...

  • Las ensaladas de frutas se pueden preparar a partir de una variedad de frutas, es importante que no todas las frutas sean dulces o ácidas.
  • Si no hay tiempo para infundir ensalada de frutas, vierta un poco de licor de frutas en ella.
  • Los huevos duros no se baten bien, por lo que seleccionamos solo huevos frescos.
  • Para determinar si un huevo es fresco o no, se sumerge en una solución al 10% de sal común de mesa. Los huevos frescos se hundirán hasta el fondo, los estropeados flotarán, los semifrescos estarán entre el primero y el segundo.
  • Las yemas ligeramente calentadas se frotan más rápido que las frías.
  • Las proteínas frías se baten mucho más fácilmente que a temperatura ambiente.
  • No batir las claras de huevo con utensilios de aluminio (cuchara, tenedor, bol...), las claras se oscurecen.
  • Es mejor hornear capas finas de pastel no en la bandeja para hornear, sino en papel de cocina. Para que los bizcochos no se rompan, conviene sacarlos de la bandeja de horno.
  • Después de hornear, la galleta debe enfriarse bien. Si intenta cortar una galleta tibia o caliente, los pasteles se trituran.
  • Antes de montar la nata, se enfrían bien. La crema debe tener un contenido de grasa fresca de al menos 30-35%. La nata para cocinar baja en grasa no es adecuada para batir.
  • La nata se bate con una batidora de marco. La crema se considera bien batida si su masa ha aumentado varias veces y al mismo tiempo se mantiene bien en un batidor.
  • Para el pastel de tiramisú, el costoso queso mascarpone se puede reemplazar con crema batida con azúcar.

    • Chicos, ponemos nuestra alma en el sitio. Gracias por eso
    por descubrir esta belleza. Gracias por la inspiración y la piel de gallina.
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    Los platos nacionales son el componente más importante de la cultura y las tradiciones de cualquier país. De acuerdo en que ningún viaje está completo sin probar la cocina local. A veces increíblemente sabroso, a veces extraño o inusual para nosotros, este alimento refleja la identidad y el espíritu de la gente.

    barfi indio con coco y leche

    Necesitará:

    • 50 g de mantequilla (ablandada)
    • 100 g de leche en polvo
    • 2 cucharadas. yo azúcar en polvo
    • 1 cucharadita crema espesa
    • 150 g de leche condensada
    • 100 g de coco rallado
    • Surtido de frutos secos 100 g

    Cocinando:

    1. Primero, haga barfi de leche: en un recipiente hondo, mezcle la leche en polvo, la mantequilla blanda y el azúcar en polvo.
    2. Las nueces deben triturarse con una licuadora en migajas pequeñas. Y junto con la nata, añadir a la masa total.
    3. Mezclar todo y poner la “masa” en frío durante 10 minutos.
    4. Para el barfi de coco, combine la leche condensada y las hojuelas de coco. mezclamos Luego ponga la masa en el frío durante media hora. Las virutas deben estar saturadas con leche condensada.
    5. Después de 10 minutos, formamos bolas del mismo tamaño a partir de la masa de leche y luego les damos una forma cúbica. La masa resulta ser muy plástica, lo que le permite esculpir cualquier figura de forma simple.
    6. Hacemos bolitas pequeñas de la masa de coco, las enrollamos en las hojuelas de coco restantes.
    7. Ponga coco y leche barfi en un plato. Cubra con anacardos y piñones, si lo desea.

    Malvavisco de frutas - un dulce tradicional ruso

    Necesitará:

    • 1 kilo de ciruelas
    • ½ taza de azúcar granulada

    Cocinando:

    1. Lava las ciruelas, sécalas, córtalas por la mitad y quita los huesos. Distribuimos las mitades de las ciruelas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino y las enviamos al horno, precalentado a 170-180 grados (dependiendo del tamaño de las ciruelas), durante 20 minutos.
    2. Retire las ciruelas del horno, déjelas enfriar un poco y haga un puré con una licuadora hasta que quede suave. Agregue azúcar granulada. Mezcle bien.
    3. Forramos una placa de horno con pergamino o un tapete de silicona y esparcimos el puré de ciruelas con una espátula en una capa uniforme de unos 5 mm de espesor. Metemos al horno, precalentado a 60-70 grados, durante 6-8 horas, hasta que el malvavisco esté completamente seco y suave.
    4. Retire con cuidado el malvavisco del pergamino, córtelo en tiras y gírelo en rollos. Para el almacenamiento a largo plazo, colóquelo en un frasco y ciérrelo herméticamente. O simplemente date prisa para probar con té.

    Pastel Lamington Australiano

    Necesitará:

    Para la galleta:

    • 3 huevos
    • 150 g de azúcar
    • 20 g de mantequilla
    • 150 g de harina
    • 1 er. yo Levadura en polvo
    • 60 g de fécula de patata

    Para crema:

    • 100 g de mantequilla (temperatura ambiente)
    • 100 g de chocolate negro
    • 50 g de azúcar
    • 250 ml de leche
    • 200 g de copos de coco para espolvorear

    Cocinando:

    1. Precalentar el horno a 180 grados. Bate los huevos hasta que quede esponjoso, luego agrega el azúcar y continúa batiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
    2. Al aceite agregue 3 cucharadas. yo agua hirviendo, luego vierta en la mezcla de huevo, sin dejar de batir.
    3. Vierta la harina tamizada, el almidón y el polvo de hornear en la mezcla de huevo preparada. Mezclar suavemente con una espátula en un movimiento ascendente. La masa debe conservar su textura esponjosa.
    4. Coloque la masa terminada en forma cuadrada, cubierta con papel de hornear. Coloque el pastel en el horno para hornear durante 30 minutos.
    5. Concéntrese en su horno y, en cualquier caso, verifique la preparación de la galleta con un palo de madera.
    6. Enfriar la galleta terminada. Y luego cortar en cuadrados.
    7. Para la crema al baño maría, derrita el chocolate con la mantequilla, revolviendo con una cuchara de madera.
    8. Mezclar la leche con el azúcar y calentar un poco. Luego agregue a la masa de chocolate, retire del baño de agua y prende fuego.
    9. Revolviendo, cocine hasta que la masa espese.
    10. Vierta la crema terminada en un plato más ancho y deje enfriar un poco. Por separado, prepare un plato con hojuelas de coco.
    11. Sumerja los trozos de galleta uno por uno en la salsa de chocolate y luego cúbralos uniformemente por todos lados con copos de coco. Puedes conectar las dos mitades con crema batida.
    12. Deje reposar al menos 3 horas antes de servir.

    Rollitos vietnamitas dulces

    Necesitará:

    • 4 hojas de papel de arroz
    • 2 plátanos
    • 2 peras
    • 100 g de nueces
    • 2 cucharadas. yo miel
    • 150 g de queso (preferiblemente tierno, que va bien con frutas)

    Cocinando:

    1. Corte la fruta pelada en cubos y agregue pequeños trozos de queso a la masa. Ponga miel y agregue un delicioso relleno para panecillos dulces.
    2. Extiende algunas servilletas sobre la mesa. Vierta agua fría en un recipiente. Durante un minuto (o según las instrucciones del papel de arroz), sumerja las hojas en agua.
    3. Colócalos sobre toallas de papel y déjalos reposar un rato. Después de un par de minutos, el papel se volverá plástico.
    4. Extiende el relleno y envuelve los rollos de frutas con papel de arroz como más te guste.

    Bolas de mochi japonesas con helado

    Necesitará:

    • 4 cucharadas yo Sáhara
    • 3 arte. harina de arroz
    • 6 arte. yo agua
    • 150 g de helado
    • teñir como se desee

    Cocinando:

    1. Amasamos la masa. En harina con azúcar, agregue 5 cucharadas. yo agua.
    2. Revolvemos. Obtendrá una masa de estiramiento bastante homogénea. Si quieres añadir color, ¡ahora es el momento!
    3. Coloque en el microondas durante exactamente dos minutos, cubierto con una toalla de papel húmeda. Sacamos, añadimos otra cucharada de agua, removemos y metemos en el microondas un minuto más, tapados también con un paño.
    4. Deje que la masa se enfríe, revolviendo constantemente. La masa se moldea perfectamente en estado tibio, y cuando se enfría pierde elasticidad, por lo que empezamos a esculpir enseguida. Cubrir la tabla con film transparente y espolvorear con harina. Espolvorea tus manos con harina también. Sacamos un poco de masa, la trituramos con harina y hacemos pasteles con ella.
    5. El tamaño de la torta depende del tamaño del relleno. Lo ideal es que cuanto más fina sea la capa de masa, mejor. Los pasteles se obtienen estirando la masa o golpeándola con los dedos.
    6. Ponemos helado en el centro de las tartas. Pellizcamos los bordes.
    7. Lo esparcimos sobre una fuente ligeramente espolvoreada con harina, y lo trituramos por encima. ¡El postre está listo! (El postre se guarda bastante tiempo en el congelador, pero es mejor no volver a congelarlo. Si está esperando que lleguen invitados, sáquelo del congelador 20-30 minutos antes para que el relleno tenga tiempo volverse suave.)

    Galletas argentinas "Alfajores"

    Necesitará:

    Para prueba:

    • 2.5 tazas de harina
    • 1 taza de almidón
    • 200 g de margarina
    • 3 yemas
    • 3–4 cucharadas yo Roma
    • 2 cucharaditas Levadura en polvo
    • 100 g de azúcar
    • 1 lata de leche condensada hervida

    Para decoración:

    • 1 taza de azúcar en polvo
    • nueces trituradas

    Cocinando:

    1. Moler la margarina con el azúcar. Agregue las yemas, el ron (opcional). Mezcle bien. Ponemos la fécula e introducimos la harina tamizada con la levadura química.
    2. Amasar una masa no pegajosa.
    3. Estirar la masa aproximadamente 0,4-0,5 mm. Cortar círculos con un diámetro de 8 cm.
    4. Cocine en el horno a 150 grados durante 15-20 minutos. Atención: las galletas no deben dorarse, después de enfriarse se vuelven muy frágiles.
    5. Sacar del horno, dejar enfriar.
    6. Lubrique un círculo con una capa delgada de leche condensada. Pon otro encima. Rebozamos los lados con leche condensada.
    7. Enrolle los lados en nueces (también puede usar hojuelas de coco). Espolvorear con azúcar en polvo.

    albóndigas checas

    Necesitará:

    • 1 huevo
    • 1 er. yo sémola
    • 100 g de harina
    • 20 g de mantequilla
    • cáscara de limón
    • 3 arte. yo Sáhara
    • 250 g de requesón
    • 150 g de fresas

    Para la salsa:

    • 250 ml de leche
    • 1 yema de huevo
    • 1 er. yo almidón
    • 2 cucharadas. yo Sáhara
    • 8 g de azúcar de vainilla

    Cocinando:

    1. Rompa un huevo en la cuajada y agregue mantequilla blanda. Mezcla.
    2. Mezclar la harina con la sal, el azúcar, la sémola y la ralladura.
    3. Agregue ingredientes secos al requesón y amase la masa. Envolver en film transparente y refrigerar por 1 hora.
    4. Mientras la masa reposa, hacemos la salsa. Agregue almidón a 50 ml de leche y mezcle bien. Pon la yema. Mezcle bien con un batidor, vierta la leche restante y agregue todo el azúcar.
    5. Ponga a fuego medio y, revolviendo todo el tiempo, no hierva, deje que la yema se elabore.
    6. Divida la masa de cuajada en 6-8 partes, amase cada parte en un pastel, ponga fresas picadas o enteras en el medio.
    7. Apelotonar. Haz esto con el resto de la masa.
    8. Eche en agua hirviendo, hierva durante 1-2 minutos y, apagando el fuego, deje las albóndigas en el agua durante 10 minutos.
    9. Rocíe generosamente con salsa de vainilla al servir.


    Contrariamente a la creencia popular, los postres son una parte esencial de una dieta saludable. El principio fundamental a seguir, según los nutricionistas, es que no deben incluirse en la dieta diaria. Pero para eventos especiales, varios días festivos, pueden convertirse en una especie de "recompensa". Año Nuevo, Navidad es la mejor manera de darse un capricho. Dado que las vacaciones aún continúan, ofrecemos una descripción general de los postres más populares del mundo que aún se pueden preparar.

    Pudín de Navidad (Reino Unido)


    Ninguna celebración navideña en Gran Bretaña está completa sin un pudín especial. A pesar de su popularidad en el país, y más allá de sus fronteras, no es tan sabroso como parece. Sin embargo, todos todavía tienen la oportunidad de probarlo. Y de repente me gusta.

    dulce de leche (argentina)


    La leche condensada es el orgullo de Argentina. Esta es una mezcla de leche y azúcar, que se hierve hasta que se carameliza y se convierte en una masa espesa y tierna. Por supuesto, puedes comprarlo en la tienda, pero será mucho más sabroso cocinado en casa.

    Bolu rey (Portugal)


    El bolu rey, también llamado pastel real, es un pan dulce tradicional portugués con nueces y frutas confitadas, que se sirve en Navidad o el 6 de enero, Día del Rey.

    Mazarino (Suecia)


    Las deliciosas canastas de almendras se consideran una de las crostata di mandodorle italianas, pastel de almendras. Y el propio nombre sugiere el origen del plato. Llevan el nombre del cardenal ítalo-francés Giulio Mazarin (1602-1661), también conocido como Jules Mazarin. Por lo tanto, el postre ya tiene más de cuatrocientos años, y tal longevidad solo demuestra su increíble sabor.

    Tarta de cerezas (Holanda)


    Los amantes de la cereza y el chocolate apreciarán la versión más ligera del pastel alemán Black Forest.

    Gulabjamun (India)


    Gulabjamun es uno de los postres indios más populares, que son rosquillas hechas de leche condensada o desnatada, rellenas con jarabe de azúcar rosa.

    Winarterta (Islandia)


    En Islandia, este pastel de capas con ciruelas pasas también se llama "Striped Lady". Suele prepararse durante las vacaciones de invierno, especialmente en Navidad. Pero no existe una receta única, sino que existe la oportunidad de probar varias de ellas.

    Pastel de banoffee (Inglaterra)


    Quizás este sea uno de los postres más impresionantes de Inglaterra. Está hecho de plátanos, crema y caramelo, hervido de leche condensada. Todo esto se presenta en un pastel de galletas desmenuzadas y mantequilla.

    Knafeh (Oriente Medio)


    Muchos países del Medio Oriente como Líbano, Jordania, Palestina, Israel, Siria afirman ser el lugar de nacimiento de este delicioso postre. Pero nadie puede decirlo con certeza. Los mismos griegos preparan un plato muy similar llamado kataifi, solo que no se le pone queso blando.

    Tiramisú (Italia)


    El tiramisú es uno de los postres italianos más populares, elaborado con bizcochos savoiardi remojados en café y una crema de huevos batidos, azúcar y mascarpone. Debido a su popularidad, se ha extendido por todo el mundo y ha adquirido muchas variaciones.

    Cranahan (Escocia)


    Postre tradicional escocés elaborado con avena, nata, whisky y frambuesas. Esta es una oportunidad increíble para golpear a los invitados no solo en el corazón, sino también en el estómago.

    Pasteles de Rocky Road (Australia)


    Rocky Road es un postre australiano elaborado con chocolate con leche, malvaviscos y servido como tortas o cupcakes. En los Estados Unidos, generalmente se sirve con helado.

    Pastel de chocolate Guinness (Irlanda)


    Los irlandeses tienen su propia idea de celebrar la Navidad o el Día de San Patricio. Y allí el alcohol juega un papel importante, incluso en los postres. Y la combinación de chocolate y cerveza en el pastel será simplemente insuperable.

    Pastel Tres Leches (México)


    El pastel obtuvo su nombre debido al hecho de que está empapado en tres tipos de leche. Aunque la cocina mexicana es conocida por sus platos deliciosos pero muy abundantes, este postre puede llamarse el más ligero e inofensivo en términos de calorías.

    Pastel de comida del diablo (EE. UU.)


    El pastel está hecho de chocolate negro y recibió su nombre por su rico y rico sabor, que simplemente no puede ser pecaminoso.

    Dobos (Hungría)


    "Dobosh": un magnífico pastel de galletas hecho de siete capas, untado con crema de mantequilla de chocolate y decorado con caramelo. Lleva el nombre del creador, el chef húngaro Joseph Dobos.

    Brazo de Gitano (España)


    Aunque el nombre se traduce como "mano de gitana", es solo un rollo de galleta. Vale la pena señalar que no apareció en absoluto en España, sino en algún lugar del centro de Europa, pero fue aquí donde se convirtió en un postre tradicional de Navidad.

    Tronco de Navidad (Bélgica/Francia)


    Este es un rollo increíblemente delicioso hecho de galleta de chocolate y crema de chocolate. Por lo general, se espolvorea con azúcar en polvo, que se supone que simboliza la nieve.

    Melomakarona (Grecia)


    Es simplemente imposible separarse de una pequeña galleta de miel. Este es uno de los dulces más populares en Grecia durante las vacaciones de Navidad. Y para que el sabor sea aún mejor, la melomacarona se cubre con chocolate con leche.

    Profiteroles (Francia)


    Los profiteroles son uno de los mejores postres del mundo, que son bolas de pasta choux rellenas de nata y cubiertas con glaseado de chocolate con leche.

    Tarta Sacher (Austria)


    Este es uno de los pasteles de chocolate más famosos del mundo desde su introducción en 1832 gracias al austriaco Franz Sacher. Es una galleta impresionante cubierta con una fina capa de mermelada de albaricoque, y el glaseado de chocolate en la parte superior solo enfatiza la grandeza de su sabor.

    Pastel Pavlova (Nueva Zelanda)

    No dejes que el nombre te engañe, este postre se originó en Nueva Zelanda. Pero en realidad lleva el nombre de la gran bailarina rusa Anna Pavlova. Es el merengue más delicado, decorado con nata montada y trocitos de fruta fresca.

    Panettone (Italia)


    Posiblemente el pan dulce navideño más popular en Europa en las últimas décadas. Apareció en Milán y pronto se convirtió en un símbolo de la ciudad. Ahora el panettone se puede encontrar en muchas ciudades europeas y americanas.

    Tarta de queso (Grecia/EE. UU.)


    Un postre increíblemente delicioso, cuyo origen generalmente se atribuye a los estadounidenses, hará que la mesa festiva sea única. Y la historia de la tarta de queso es más larga de lo que piensas. Los primeros recuerdos de la misma se remontan al siglo V a.C. El antiguo médico griego Aegimus escribió un libro completo sobre el arte de hacer pasteles de queso.

    Pastel "Selva Negra" (Alemania)


    Schwarzwald es un pastel de chocolate increíblemente delicioso que consta de cuatro pasteles de galletas, cerezas en escabeche y crema batida, espolvoreado con chispas de chocolate y decorado con bayas. Y de postre, puedes servir una taza

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