Menú para la correcta alimentación del alumno. Nutrición para escolares: hacemos el menú óptimo.

La salud y el rendimiento académico del estudiante dependen principalmente de una nutrición adecuada. Solo necesita una buena inmunidad para protegerse contra diversas infecciones presentes en grandes grupos. La enfermedad no solo quita fuerza por un tiempo, sino que también saca al niño del plan de estudios escolar y puede comenzar a quedarse atrás con respecto a sus compañeros de clase, sin mencionar el hecho de que esto agrega problemas y preocupaciones a los padres.

Al cuidar la nutrición adecuada de nuestros pequeños escolares, reducimos significativamente el riesgo de diversas enfermedades y sentamos las bases para el crecimiento y desarrollo adecuados del cuerpo del niño, lo que conducirá a una salud buena y fuerte en la futura vida adulta. Naturalmente, la comida debe ser variada, sabrosa, nutritiva y con moderación. El niño debe ser alimentado al menos una vez cada 4 horas, de lo contrario se produce estasis biliar, que a su vez conduce a la formación de cálculos en la vesícula biliar, y es recomendable darle al niño vitaminas naturales adicionales al menos tres veces al año. Echemos un vistazo más de cerca a qué alimentar al niño y cómo hacer el menú correcto.

Menú escolar del día

Todo comienza con el desayuno.

El desayuno es la comida más importante del día. Muy a menudo la gente no quiere comer por la mañana. Para que el niño desarrolle apetito por la mañana, es mejor no empezar a darle de comer hasta que finalmente se despierte. El ejercicio matutino ayuda mucho con esto. Puede tomar de 30 a 40 minutos despertarse, por lo que vale la pena levantarse temprano. El desayuno debe ser completo y proporcionar suficiente energía para 3-4 horas.

Puede consistir en todo tipo de cereales, puré de patata, pasta o fideos. Muy útil también para 20 min. antes del plato principal, dele al niño frutas o bayas. Esto además calentará el apetito y tendrá un efecto positivo en la motilidad del tracto gastrointestinal, sin mencionar las vitaminas, enzimas y otros componentes útiles contenidos en las frutas. Puedes desayunar con zumo natural, té, compota, cacao o café con leche.

Almuerzo

Si la escuela se alimenta en el comedor, simplemente no se requiere una bolsa adicional de comestibles. Por supuesto, es necesario observar más de cerca la comida que se sirve dentro de las paredes de la escuela, y si es de mala calidad y antinatural, simplemente debe rechazar dicha comida. Después de todo, solo queremos lo mejor para nuestros hijos. Si la comida es buena en el comedor, desaparece la cuestión del segundo desayuno del niño.

En el caso de una mala alimentación, simplemente tenemos que empezar a preparar una merienda para el niño. Esto puede incluir:

• jugo natural fresco. En ningún caso no le dé al niño el jugo que se vende en paquetes. Los jugos naturales simplemente no se venden ahora, y lo que se vende bajo el nombre de "jugo natural o néctar" es simplemente veneno para el cuerpo no solo de un bebé, sino también de un adulto.
• Fruta. Gran merienda para niños. Después de todo, contienen una gran cantidad de vitaminas, micro y macro elementos, enzimas, bioflavonoides y otras sustancias útiles. Contienen la misma fibra que aporta grandes beneficios al tracto gastrointestinal, que tanto falta en la dieta de la gran mayoría de las personas.
• Galleta. Eche un vistazo más de cerca a esos tipos de galletas que no solo son sabrosas, sino que tampoco hacen daño cuando se consumen. Para hacer esto, lea atentamente la composición en el paquete. Y la mejor opción serían, por supuesto, galletas hechas en casa, con tus propias manos, entonces sabrás exactamente lo que pones ahí.
• Agua. Asegúrese de darle a su hijo agua potable regular sin gas. Un niño, como un adulto, necesita beber exactamente agua, y ningún jugo, té u otra bebida puede reemplazarla. ¿Cuánta agua debe beber su hijo al día? Es muy fácil calcular 30 ml × 1 kg de peso corporal.

Cena

A la hora de comer, el niño necesita recibir el primero, el segundo y el postre.

• Primero. Esto puede incluir una pequeña cantidad de sopa de carne, pescado o verduras, borscht, sal, sopa de repollo u otros platos líquidos calientes.
• Segundo. Cualquier guarnición con la adición de carne o pescado hervido o guisado y verduras guisadas es adecuada aquí.
• Postre. El postre puede incluir cualquier dulzura de su elección.

té de la tarde

Entre el almuerzo y la cena, es recomendable tomar un pequeño refrigerio. Puedes darle a tu hijo:

• Yogur con galletas.
• Frutas frescas.
• Té con bocadillo (pan, mantequilla, queso).
• Leche con un bollo.

Cena

Por la noche, alimente al bebé ligeramente, no coma en exceso. Es recomendable cenar al menos 2 horas antes de acostarse. Qué se le puede ofrecer al niño:

• Huevos revueltos o huevos revueltos.
• Queso cottage.
• Estofado de vegetales.
• Alforfón, arroz o avena.
• Pescado estofado.

Lo que debe excluirse de la dieta de un joven estudiante.

En primer lugar, los alimentos elaborados en fábrica deben excluirse o minimizarse de la dieta del niño. Si aún compra dichos productos, asegúrese de verificar la composición antes de comprar. Después de todo, solo usted es responsable de la salud del niño.

La nutrición de los escolares más pequeños determina su predisposición a las enfermedades y, en general, su éxito durante muchos años. Los médicos designan este factor como decisivo en la formación del cuerpo del niño.

Por lo general, a los 8 años, los niños y niñas ya no comen algunos platos especiales, sino los que sus padres cocinan para toda la familia. El aparato digestivo a esta edad se considera ya formado, más la presencia de dientes. Esto le permite comer alimentos para adultos.

La rutina correcta impone disciplina a un escolar de 8 años en cuanto a la regularidad de la alimentación. Es a esta edad que se forman importantes habilidades para la vida. Si tiene éxito, la dieta no tendrá que seguirse en el futuro y el peso siempre será normal.

Su hijo debe aprender las reglas básicas por sí mismo:

• comer por la noche: vivir en el futuro con una dieta;
• las galletas saladas, las galletas saladas y las papas fritas no pueden considerarse un alimento completo, estos son productos malos y dañinos;
• las comidas deben ser regulares.

La disciplina alimentaria promueve la absorción eficiente de nutrientes de una variedad de alimentos. Es importante iniciar el algoritmo reflejo de la actividad del sistema digestivo de los niños por el reloj.

Los padres deben aprender las pautas básicas en cuanto a la alimentación saludable de sus hijos.

El menú diario de un alumno de primaria debe dividirse en al menos 4 comidas. Entre cada uno de ellos no se deben permitir intervalos demasiado largos, de lo contrario aumenta el riesgo de un fuerte deterioro de la salud. Esto es especialmente cierto para los niños de ocho años que llevan un estilo de vida activo y para aquellos que asisten a muchas actividades extracurriculares.

Por ejemplo, un joven jugador de hockey que gasta mucha energía en entrenar necesita más comida que una chica que dibuja. Para los deportistas jóvenes, existen dietas especiales que se recomienda seguir.

Componemos el menú

La dieta de los niños debe ser reflexiva. Se requieren grasas, en forma de crema agria, mantequilla, carne. Por otra parte, hay que decir sobre el pescado, porque es rico en ácidos grasos esenciales, que tienen un gran efecto sobre la actividad cerebral.

La cantidad de proteína ingerida con la comida para niños de esta edad debe ser alrededor del 60% del total de la comida por día, pero no más. La proteína se encuentra en productos lácteos, huevos, queso, requesón, carne de res y otros productos de origen animal. A la edad de 8 años, los dientes de leche de un niño son reemplazados por muelas, por lo que no le resulta difícil masticar trozos de carne.

La cantidad de ingesta de carbohidratos por día para un estudiante es de al menos 300-400 g.

Cuando un niño aprende material nuevo en la escuela, y esto sucede todo el tiempo, aumenta la carga en sus ojos. Por lo tanto, el menú debe incluir zanahorias, tomates, kiwi, albaricoques, cítricos y aceite de pescado. Puedes mimarte y.

Los alimentos salados, ahumados y enlatados deben dosificarse estrictamente, lo mismo se aplica a los dulces. En lugar de barras y galletas, es mejor poner fruta para la merienda de su hijo en la escuela. A pesar de la obviedad de este consejo, muchos padres permiten libertades gastronómicas a sus hijos sin pensar en las consecuencias.

Modo reloj

Si su hijo o hija participa en actividades extracurriculares, como ir a una sección de deportes o un club de música, es necesario que le proporcione un refrigerio, que puede ser un paquete de jugo y fruta.

El valor energético diario para un alumno de ocho años debería ser de unas 2350 kcal.

La alimentación de los niños de 8 años en un día laborable es la siguiente (tiempo aproximado):

• desayuno casero - 7.30;
• desayuno escolar -10.00;
• almuerzo caliente - 12.30;
• merienda - 15.30;
• cena - 18.00;
• merienda ligera - 20.00.

comidas en la escuela

Dado que los alumnos pasan mucho tiempo en clase, el comedor escolar debe servir un menú variado y completo, que cambia cada semana. En el desayuno, a menudo puede encontrar maná, cereales, lo que es necesario para la actividad mental activa.

Para el almuerzo, por regla general, dan sopas y ensaladas, y para el segundo, platos de papas, pescado, pasta, carne, aves, etc. El pescado es un producto importante en la dieta de cualquier escolar.

Se merecía grandes elogios de los nutricionistas infantiles, porque es rica en todas las sustancias útiles que necesitan los escolares. Los mariscos tienen un buen efecto en el desarrollo mental de los niños de todas las edades (no solo de 8 años) y, lo más importante, mantienen un estado estable de la corteza cerebral, por lo que no puede prescindir de ellos en la dieta. Lo principal es observar las reglas de higiene al cocinar y someter los productos a un tratamiento térmico completo.

Los padres modernos deben controlar no solo la comida del hogar del niño, sino también el menú escolar, ya que en la escuela su hijo come 5-6 días a la semana. Pero si por razones médicas al niño se le prescribe una dieta, el catering no le conviene.

para la tarde

Entre el almuerzo y la cena, al niño se le permite: requesón, yogur, algo de fruta o un bollo. Es importante que los padres cenen con su hijo, mientras que el menú puede ser compartido por toda la familia.

Por la noche, sirva el plato principal, así como la compota o el té, en la mesa. Para los niños, el uso de productos cárnicos para la cena es altamente indeseable. Lo mejor es cocinar pasteles de queso con requesón, guiso de verduras, etc.

Antes de acostarse, puede ofrecerle yogur, un vaso de leche o kéfir. Y no se olvide de las verduras y frutas sólidas: son buenas para los dientes y, al mismo tiempo, no sobrecargan el estómago.

En la alimentación equilibrada de los alumnos de primaria ocupa un lugar fundamental la proteína animal, que puede obtenerse de la carne de vacuno o de aves, así como del pescado. Para el correcto y completo desarrollo de un niño de 8 años, estos productos son simplemente necesarios. Pero se debe dar preferencia a las carnes magras y al pescado magro.

Las mejores opciones para el tratamiento térmico de los platos para niños son al vapor, guisados ​​y horneados en el horno. En este sentido, nada ha cambiado desde la introducción de los primeros alimentos complementarios.

Si viola las reglas prescritas por los pediatras, puede provocar un trastorno metabólico en un niño y, como resultado, enfermedades del estómago y los intestinos, problemas de aprendizaje, aumento del nerviosismo y sobrepeso.

Un punto importante en la nutrición adecuada del bebé es disfrutar de la comida. No se puede forzar, el niño debe querer comer.

La mejor dieta es aquella en la que la comida entra en el estómago a intervalos regulares. Debe haber intervalos entre comidas: al menos 3 horas y no más de 5. En el cuerpo de un estudiante sano, 4 horas después de la próxima comida, la digestión de los alimentos consumidos anteriormente termina y el estómago está vacío.

Si un niño come adecuadamente, su peso a los 8 años debe ser de aproximadamente 29 kg. Esto se aplica tanto a niños como a niñas. Está claro que este indicador no se puede aplicar a todos sin excepción, porque la proporción de altura y peso también determina la herencia.

En nuestro tiempo, a menudo puede enfrentar el problema del exceso de peso en la generación más joven. Si es necesario, el médico recomendará una dieta especial para niños, teniendo en cuenta las características fisiológicas de su hijo, así como su historial médico.

La llegada del otoño marca el regreso de los días escolares, el clima otoñal lluvioso y el estrés mental. Es por eso que los nutricionistas aconsejan prestar atención a la nutrición adecuada de un estudiante durante este período difícil de su vida. Además de la escuela, muchos niños asisten a clases adicionales de baile, dibujo y van a las secciones de deportes.

No se puede subestimar la importancia de una nutrición adecuada y saludable para un estudiante. Un organismo en crecimiento necesita recibir un máximo de microelementos y minerales útiles para su desarrollo normal. Entonces, ¿qué es importante incluir en la dieta de un adolescente? Estudiamos los consejos de los nutricionistas y elaboramos el menú adecuado.

Útil y perjudicial

La nutrición racional de un estudiante solo puede ser realizada por los padres. Los alimentos saludables activan la actividad cerebral, dan fuerza y ​​energía, mientras que la comida chatarra creará molestias en el estómago y problemas en el tracto digestivo.

Los nutricionistas aconsejan introducir los siguientes componentes nutricionales en el menú correcto para un estudiante:

• productos lácteos, ya que contribuyen al fortalecimiento y crecimiento de los huesos;
• grasas vegetales que afectan favorablemente las uñas y el cabello;
• verduras y frutas, porque contienen un depósito de vitaminas;
• alimentos proteicos que te ayudarán a recuperar la energía después de un duro día en la escuela.

También es importante que un niño observe un régimen de bebida, porque el agua activa los procesos metabólicos. Especialmente escuchar la recomendación es necesario para aquellos padres cuyo hijo practica deportes activos.

Los nutricionistas han compilado una lista de alimentos dañinos que dañan el cuerpo y provocan el desarrollo de enfermedades gástricas. Por lo tanto, si desea proporcionar una dieta saludable para un estudiante, excluya esta categoría de la dieta:

• embutidos, salchichas y otros productos de proteína de soja;
• comprar galletas con varios aditivos;
• patatas fritas;
• refresco dulce;
• comida rápida y varias comidas picantes;
• salchichas;
• café y productos que contengan cafeína;
• varias salsas, mayonesa, ketchup.

No es necesario prohibir los dulces si no reemplazan, sino que complementan los platos principales. La forma ideal de cocinar los alimentos para escolares es al vapor o al horno.

Estas son las reglas básicas de nutrición que deben seguir los padres de adolescentes.

horario de comidas

El cambio en la educación del niño tiene una gran influencia en el momento de comer. Si un estudiante asiste a clases en el primer turno, entonces la mejor opción para una comida sería el siguiente horario:

• desayuno 7:00 - 8:00;
• almuerzo 10:00 - 11:00;
• almuerzo 13:00 - 14:00;
• cena 18:00 - 19:00.

Para aquellos que van a la escuela en el segundo turno, deben comer en esos momentos:

• desayuno 8:00 - 9:00;
• almuerzo 12:00 - 13:00;
• merienda 16:00 - 17:00;
• cena 19:00 - 20:00.

No se olvide de las reglas básicas de nutrición, el almuerzo y el desayuno en conjunto representan alrededor del 60% del total de calorías diarias. Las cenas se toman a más tardar dos horas antes de acostarse.

Componemos el menú

El menú del estudiante para la semana debe consistir en platos nutritivos y ricos en energía. Tal comida adecuada proporcionará energía al niño y aumentará la actividad cerebral. Entonces, qué se recomienda incluir en la dieta semanal.

Desayuno

Una de las comidas principales que te dará energía para todo el día.

• avena con manzana o bayas, té verde;
• gachas de alforfón cocinadas con leche, achicoria;
• tortilla con queso, té dulce;
• pasteles de queso, cacao;
• papilla de arroz con trozos de calabaza, té;
• panqueques, cacao;
• requesón con bayas o miel, té dulce.

Cena

El almuerzo es el elemento nutricional de mayor valor energético para un estudiante. El almuerzo debe incluir necesariamente los primeros platos líquidos para asegurar el normal funcionamiento de los intestinos. Para el segundo, es recomendable comer un plato de carne o pescado que sature el organismo de proteínas.

• borsch rojo, puré de chuleta de pollo, ensalada de verduras;
• pepinillo, ensalada de remolacha, stroganoff de ternera con verduras guisadas;
• sopa de fideos con pollo, pastel de pescado con arroz, ensalada de verduras;
• sopa de patata, hígado con arroz, caviar de berenjena;
• remolacha, hamburguesa de ternera, ensalada de zanahoria;
• sopa de verduras, pescado al horno con pasta, coliflor;
• sopa de crema de mariscos, chuleta de pollo con verduras.

No olvides complementar el almuerzo del estudiante con bebidas. Las compotas, la gelatina, las decocciones de hierbas y los jugos naturales son adecuados para la nutrición.

té de la tarde

Esta comida se puede considerar una merienda antes de la cena. Un niño puede tomar la merienda tanto en casa como en la escuela. Opciones:

• galletas de avena, manzana, kéfir;
• bollo de requesón, pera, leche;
• bollo con pasas, naranja, leche cuajada;
• galletas de bizcocho, manzana, leche horneada fermentada;
• galleta, naranja, té;
• galletas de requesón, pera, kéfir.

Cena

La cena del estudiante debe ser lo más ligera posible y llevarse a cabo a más tardar 2 horas antes de acostarse. No le dé carne al niño, de lo contrario habrá una sensación de pesadez en el estómago, lo que dificultará el sueño. Para la cena, debe preparar el plato principal y las bebidas.

• patata zrazy, jugo de arándano;
• tortilla con guisantes verdes, té;
• panqueques con relleno de cuajada, cacao;
• arroz con leche, leche horneada fermentada;
• tortilla con tomate, leche;
• requesón con frutas confitadas, cacao;
• cazuela de coliflor, té verde.

Este menú correcto le permite al estudiante comer racionalmente todos los días, sin dañar el cuerpo y asegurando la máxima ingesta de sustancias útiles. Con esta dieta, puede crear de forma independiente un menú adecuado. Recuerda que para el desayuno y el almuerzo debes dar platos con un mayor contenido calórico.

Preparando comida para la escuela.

La nutrición de los escolares durante el horario escolar no es menos importante que en casa. ¿Qué puedes cocinar para tu hijo si no hay comedor en la institución o no confías en el catering local?

Para comenzar, pregúntele a su hijo qué le gustaría ver en su lonchera para el almuerzo. Tal vez sean cereales para el desayuno con frutas secas y nueces, o tal vez quiera una cazuela. No empaque el plato menos favorito de su hijo adolescente, ya que es muy probable que no quiera comerlo.

Según la opinión de los nutricionistas, la correcta almuerzo (o merienda) para un estudiante puede consistir en:

• trozos de frutas frescas, nueces, frutas secas: este es un desayuno seco y suelto;
• yogur, cuajada, masa de queso;
• bocadillos saludables a base de pan de cereales, mantequilla, verduras frescas, lonchas de carne;
• panecillos nutritivos hechos con pan de pita, hierbas frescas y carne;
• huevos, lonchas de queso, verduras;
• guisos de requesón o bayas;
• Merienda japonesa.

Esta última opción nutricional es óptima para un cuerpo en crecimiento, ya que en un almuerzo bento o en un snack seco, se encuentran diversos platos ricos en proteínas, vitaminas y minerales. Como puede ver, preparar almuerzos para la escuela no toma mucho tiempo. Basta con encontrar su receta y seguir los deseos del niño.

Es muy importante empaquetar bien los alimentos para que su estudiante quiera comerlos. Las loncheras te ayudarán con esto. La paleta de colores de los productos es muy brillante y el niño puede decorarla con pegatinas o dibujos.

cuanto comer

Los nutricionistas han calculado la cantidad óptima de alimentos consumidos por un estudiante:

Se agrega una bebida en la cantidad de 200 ml a todas las comidas. Pueden ser tés, gelatinas, bebidas de frutas de bayas, cacao. No le dé café a su adolescente, ya que la bebida tiene un alto contenido de cafeína.

La nutrición adecuada de los escolares depende enteramente de los padres. Enseñar a un niño a comer sano solo es posible con el ejemplo personal. Excluya de la dieta todos los productos con aditivos y colorantes artificiales, diversifique el menú con platos de carne y pescado, agregue verduras. La alimentación saludable es la clave del éxito en la escuela.

La comida de los escolares no solo debe ser sabrosa, sino también saludable, por lo que a la hora de crear un menú para todos los días para un comedor escolar se deben tener en cuenta una serie de factores. Así, el valor energético de todas las comidas ofrecidas a los niños y adolescentes debe estar en consonancia con sus necesidades fisiológicas, a la vez que se presta atención al equilibrio en la dieta de los escolares de todos los nutrientes básicos.

La mejor opción para una institución educativa es la presencia de un menú aproximado durante dos semanas. Se desarrolla teniendo en cuenta las necesidades fisiológicas de los niños y adolescentes, así como cumplir con todas las normas y reglamentos sanitarios.

Ejemplo de menú de almuerzo para estudiantes

n.º rec.

Comida, nombre del plato

Peso de la porción

Nutrientes (g)

Energía valor (kcal)

vitaminas

Minerales

Ardillas

Grasas

carbohidratos

Borsch con crema agria

Estofado de res

pasta hervida

Pan de vitaminas

Los platos del menú deben rotarse y no repetirse de un día a otro, el período de rotación permitido es de dos a tres días. En cuanto a los productos, las verduras, la carne, la leche, el pan y la mantequilla son muy apropiados en la dieta diaria. Varias veces durante la semana, se pueden incluir en el menú platos de pescado, requesón, huevos, etc.

La masa de porciones de platos se calcula en función de la edad de los estudiantes. Las principales recomendaciones se dan en la tabla:

nombre del plato	Porción (peso en gramos)
	7-11 años	11 años y mayores
Bebida (té, jugo, etc.)
Primer plato (sopa)
Plato de carne (chuleta, etc.)
Guarnición (pasta, etc.)

¿Qué hay para el desayuno y la cena?

El menú del desayuno escolar incluye una ensalada, un plato caliente de carne o pescado, y además de ellos, té u otra bebida caliente. Las verduras y frutas son muy apropiadas para el desayuno.

El almuerzo es la comida principal del día. Tradicionalmente, el menú del almuerzo para los escolares incluye una ensalada, un primer plato, es decir, una sopa, un segundo plato de pescado, aves o carne, así como un plato dulce.

Para la merienda, a los escolares se les puede ofrecer dulces, aunque solo sin nata, o productos de panadería. De las bebidas, los besos y los jugos serán óptimos para esta comida.

La cena puede consistir en gachas, un segundo plato y, por supuesto, una bebida. Para la segunda cena, por ejemplo, los bollos son adecuados, las frutas también serán una buena adición.

También se debe tener en cuenta un factor como el valor energético de cada una de las comidas (desde el desayuno hasta la cena). Los indicadores aproximados se muestran en la tabla:

Tipo de energía	Desayuno	Almuerzo	Cena	té de la tarde	Cena	segunda cena
Cuatro comidas al día
cinco comidas al dia
Seis comidas al día

* En algunos casos, la desviación de las normas de calorías anteriores es aceptable dentro del cinco por ciento, pero al mismo tiempo, los indicadores promedio de la semana deben permanecer de acuerdo con todos los requisitos.

Otro indicador que se debe considerar al desarrollar un menú diseñado para un comedor escolar es la proporción de nutrientes, a saber, proteínas, grasas y carbohidratos. La siguiente proporción se considera óptima: proteínas - 10-15%, grasas - 30-32%, carbohidratos - 55-60%.

Platos bajo prohibición

Sin embargo, de acuerdo con los requisitos sanitarios y epidemiológicos, no todos los platos pueden llegar a la mesa de los escolares. Entonces, ¿qué estaba prohibido?

• Champiñones

Según los expertos, no hay lugar en el menú escolar para platos elaborados a base de champiñones.

El menú para escolares no puede incluir carne de animales salvajes (venado, etc.), así como aves acuáticas.

• concentrados

Es inaceptable incluir en el menú platos, tanto primeros como segundos, preparados a base de concentrados instantáneos.

• Bebidas

Se supone que los escolares no deben saciar su sed con café natural, kvas, bebidas carbonatadas. Sobre la prohibición del alcohol y las bebidas energéticas, creo que no se necesita explicación.

• Rancio y "ayer"

Por supuesto, el menú no puede incluir platos de mala calidad, productos en mal estado y caducados. No se pueden servir platos que hayan sido preparados el día anterior e incluso sobras de la comida anterior.

• dulces

Los jóvenes golosos también se ven privados de la oportunidad de comer pasteles y pasteles de crema, así como caramelo, en la cafetería de la escuela. Bajo la más estricta prohibición y chicles.

• Dudoso

Carnes y vísceras que no hayan pasado control veterinario. Por cierto, de las vísceras en el menú de la cafetería de la escuela, solo puedes incluir el corazón, el hígado y la lengua. También están prohibidos los cereales y las harinas contaminadas, y con ellas las latas bombardeadas.

• Salsas y condimentos

Los condimentos picantes, como la pimienta, el rábano picante, etc., no son apropiados en los platos destinados a los escolares. La mayonesa, el ketchup y otras salsas picantes están prohibidas en las salsas.

Esta lista también incluye salchichas ahumadas crudas, papas fritas y semillas de albaricoque bastante exóticas en el contexto general.

Poco a poco creciendo, un niño pequeño se está preparando para ir a la escuela. Además de las muchas preocupaciones asociadas con este evento, los padres amorosos están preocupados por la dieta del futuro estudiante. Después de todo, la salud de un niño se basa en una dieta equilibrada competente, en la que se encuentran cargas bastante serias en la escuela. Un menú estudiantil ejemplar para una semana debe incluir la proporción óptima de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, aminoácidos y otros componentes vitales.

Es bien sabido que el proceso activo de obtención de conocimiento aumenta significativamente los costos de energía del cuerpo del niño. Por lo tanto, el niño necesariamente debe comer carne, pescado, cereales y, para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal, verduras y frutas. También es importante observar el régimen de bebida del estudiante. Por cierto, un verdadero almacén de vitaminas es el jugo de zanahoria.

Un menú semanal aproximado para un niño que pasa la mayor parte del día en un colegio puede ser el siguiente.

• El lunes, para el desayuno, se recomienda que el niño coma gachas de trigo sarraceno, pan y mantequilla, cacao o café con crema. Para el almuerzo, el estudiante con gusto comerá una ensalada ligera de remolacha, sopa de verduras, chuletas de carne con papas, compota y pan. De acuerdo con el principio generalmente aceptado de nutrición fraccionada, una merienda es una especie de merienda. Un niño puede beber kéfir con galletas, comer una manzana. La cena debe ser ligera: cazuela de requesón, zanahorias ralladas, leche, una rebanada de pan.

• El martes, al niño se le puede ofrecer papilla de avena, huevos revueltos, café con leche, pan y mantequilla para el desayuno. Para el almuerzo, se recomienda al estudiante comer ensalada de verduras, sopa de repollo fresco en caldo de huesos, cazuela de papas, mermelada, pan. Por la tarde, el niño estará encantado con un vaso de leche y panecillo. Para la cena, un niño cansado durante el día come vinagreta, pescado en gelatina, kéfir con azúcar, una rebanada de pan con gusto.

• El miércoles, la llamada mitad de la semana escolar, para el desayuno, se le puede ofrecer al estudiante gachas de arroz, té con leche, un sándwich con mantequilla y queso. Para el almuerzo, al niño le gustará una ensalada de verduras, sopa de frijoles con caldo de carne, albóndigas con puré de papas, té con leche y azúcar y pan. Al mediodía se recomienda beber un vaso de kéfir con azúcar, comer galletas, una manzana. Para la cena, un niño puede cocinar carne hervida con verduras guisadas, leche, pan.

• El jueves, la avena, el café con leche, un sándwich de queso son adecuados para el desayuno. Para el almuerzo, debe ofrecer al alumno una ensalada de verduras, sopa de cebada perlada con caldo de huesos, pollo hervido con puré de papas, jugo de zanahoria o manzana y pan. La dieta de la merienda puede incluir leche, muffins, un huevo. Para la cena, es bueno cocinar albóndigas con arroz, sazonadas con salsa de tomate y crema agria, kéfir con azúcar.

• El viernes, el día comienza con este desayuno: fideos de leche con queso, café con leche, pan con mantequilla. Almuerzo: ensalada de remolacha, borscht, pescado frito con puré de patatas, compota, pan. Por la tarde, el niño puede refrescarse con una ensalada de verduras frescas. Para la cena, espera una cazuela de cuajada de zanahoria, leche, pan.

• Menú del sábado: para el desayuno: huevos revueltos, té con leche, gachas de cebada, pan y mantequilla. En el almuerzo, el estudiante estará satisfecho con una ensalada de verduras, encurtidos, carne hervida con repollo estofado, compota, pan. La merienda es leche, muffin. Para la cena, se recomienda cocinar requesón, pescado hervido, kéfir, pan.

• Domingo para el desayuno: gachas de mijo, café con leche, sándwich de queso. Para el almuerzo: ensalada de verduras, sopa de patata, goulash de carne, compota, pan. Por la tarde, un niño puede beber kéfir con azúcar, comer galletas, una manzana. Para la cena: requesón, zanahorias ralladas, té con azúcar, pan.

Un menú tan ejemplar de un estudiante durante una semana ayudará a mantener la salud del niño durante todo el período de estudio.