Mojito: composición clásica y variaciones caseras. Mojitos caseros. Receta para un cóctel alcohólico

El mojito sin alcohol es una de las bebidas más populares. Su receta ya se ha extendido por todo el mundo y está firmemente arraigada en toda institución que se precie. Si desea repetir la tecnología de cocción en casa, lo ayudaremos. Ofrecemos para que todos vean solo las recetas de mojitos más deliciosas... ¡Y ni una gota de alcohol!

Mojito sin alcohol: "clásico"

• refresco dulce "Sprite" - 0.2 l.
• lima / limón - 0.5 uds.
• ramitas de menta - 3 piezas
• hielo picado - de hecho
• azúcar granulada - 8-10 gr.

1. Picar los cítricos en cubos. Enjuague la menta, muela en un mortero hasta que suelte el jugo. Puedes arrancar las hojas con ramitas con las manos.

2. Preparar una copa o copa facetada para un futuro cóctel. Agregue menta, lima / limón picados, azúcar granulada aquí.

3. Mezcle bien los ingredientes, es importante que los cítricos y la menta suelten el jugo. Agregue hielo en la cantidad que desee y también vierta el Sprite. Inserte una pajita, ¡pruebe!

Mojito con agua mineral

• agua mineral con gas - 1,3 l.
• ramitas frescas de menta - 130 gr.
• lima / limón - 1 ud.
• azúcar granulada - 120 gr.
• hielo - de hecho

Te contamos cómo cocinar un delicioso mojito sin alcohol en un agua mineral en casa.

1. Enjuague los cítricos y córtelos en cubos. Libera la menta de los tallos para obtener solo las hojas. Envíe estos componentes al mortero y muela.

2. Agregue azúcar granulada, repita los pasos. En esta etapa, captarás el indescriptible olor a cítricos y menta. Mueva los ingredientes a una jarra, agregue agua mineral. ¡Listo!

3. Dado que el volumen indicado es más adecuado para una empresa grande, vierta mojito sin alcohol en vasos y agregue hielo. ¡Esta es una receta tan fácil de hacer en casa!

mojito de cereza

• jugo de cereza - 0.2 l.
• limón - 1 pieza
• hojas de menta - 15 uds.
• azúcar granulada (caña) - 15 gr.
• agua mineral - de hecho

1. Enjuague y pique la menta. Picar el limón al azar, mezclar con menta y azúcar granulada. Libra en un mortero, pasar a un vaso.

2. Combine jugo de cereza con agua mineral en una proporción arbitraria, el primero debería ser más. Vierta la 1/2 de los ingredientes en el vaso con esta mezcla.

3. Ahora agrega cubitos de hielo o tritúralo primero. Ponga un par de hojas de menta encima, inserte una pajita. ¡Ayudar a sí mismo!

mojito de fresa

• lima - 1 pieza
• fresas - 6 piezas
• "refresco" - 0,2 l.
• ramitas de menta - 3 piezas
• azúcar granulada - 12 gr.
• hielo picado - de hecho

1. Proceder de forma similar a las recetas anteriores. Quitamos las hojas de las ramitas de menta, las rasgamos o cortamos. Picamos la lima en trozos, junto con la menta y el azúcar granulada la enviamos al mortero. Molemos.

2. Movemos la composición resultante en vasos, agregamos fresas y la amasamos ligeramente para obtener jugo y trozos de bayas.

3. Vierta agua con gas a la mitad del volumen, agregue hielo y revuelva con una cuchara. ¡Decora con fresas o menta, inserta una pajita y prueba!

mojito de cítricos

• lima - 0.5 uds.
• ralladura de limón / lima - 20 gr.
• jugo de toronja - 0.1 l.
• jugo de limón - 60 ml.
• jugo de naranja - 0.1 l.
• miel - 30 gr.
• menta (ramitas) - 5 uds.

Este mojito sin alcohol resulta fragante y dulce, la receta es fácil de repetir en casa.

1. Combine jugo de limón fresco con miel. Triture la menta por separado en un mortero y agréguela aquí. Ingrese los jugos restantes, revuelva con una cuchara, vierta en un vaso.

2. Picar la lima en círculos, agregar al recipiente común. Vierta la ralladura de limón, deje la bebida durante un cuarto de hora para infundir. Luego agregue hielo de hecho y pruebe.

mojito de sandia

• lima - 0.5 uds.
• pulpa de sandía - 150 gr.
• menta - 3 ramitas
• hielo - de hecho
• azúcar - 10 gr.
• refresco - 100 ml.

El mojito sin alcohol se prepara de forma muy sencilla. La receta presentada no llevará mucho tiempo en casa.

1. Antes de hacer un mojito sin alcohol, debe combinar el azúcar, la lima y la menta en un recipiente común. Machaca los alimentos con una cuchara de madera.

2. Picar la pulpa de la sandía en cubos pequeños. Enviar al resto de productos. Triturar la sandía con el mazo. Remover. Agregue hielo y soda, vierta en un vaso.

Mojito con pomelo

• limón - 0.5 uds.
• azúcar - 12 gr.
• pomelo - 1 pieza
• menta - 3 ramitas
• hielo picado - de hecho

1. Pele la toronja y córtela en trozos pequeños. Mezclar en un tazón práctico con jugo de limón, azúcar y menta.

2. Muele bien los alimentos. Vierta hielo y mezcle, vierta agua altamente carbonatada. Vierta la bebida en un vaso.

mojito de pepino

• limón - 1 pieza
• pepino - 1 pieza
• jarabe de azúcar - 20 ml.
• jugo de lima - 60 ml.
• agua mineral sin gas - 100 ml.
• hielo picado - según sea necesario
• menta - 4 ramitas

El mojito no tiene alcohol, o mejor dicho, su receta es fácil de repetir en casa.

1. Picar el pepino y el limón en trozos pequeños, picar la menta. Mezclar los ingredientes y amasar bien.

2. Agregue el jarabe de azúcar y el jugo de lima. Revuelva los ingredientes y espere la infusión durante unos 10-12 minutos.

3. Colar la bebida y verter en vasos para servir. Agregue hielo y vierta agua mineral. Decora el mojito con rodajas de lima.

mojito de grosella

• grosella roja y negra - 30 gr.
• limonada - 150 ml.
• azúcar - 8 gr.
• hielo - depende de ti
• menta - 3 ramitas
• limón - 0.5 uds.

1. Convierta las bayas en puré. Ponga hielo en el fondo del vaso, coloque una masa de grosellas encima.

2. Frote la menta y el limón. Mezclar los ingredientes y espolvorear con azúcar. Pon otra capa de hielo encima y vierte limonada hasta el borde.

mojito de piña

• jugo de piña - 60 ml.
• piña (pieza) - para decorar
• jugo de limón - 30 ml.
• azúcar de caña - 6 gr.
• tónico - 200 ml.
• menta - 1 ramita

El mojito sin alcohol según esta receta se distingue por notas de sabor únicas. Empieza a cocinar en casa.

1. Moler bien el azúcar y las hojas de menta. Agrega el jugo de lima. Transfiera la mezcla a un vaso y agregue hielo picado.

2. Vierta la mitad del tónico, llene hasta arriba con jugo de piña. Prepare porciones adicionales de la misma manera. Adorne con una rodaja de piña.

Mojito con granadina

• lima - 1 pieza
• menta - 2 ramitas
• "refresco" - 150 ml.
• azúcar - 10 gr.
• granadina (jarabe) - 30 ml.
• hielo - de hecho

1. Picar la lima en 4 pedazos y exprimir el jugo y tirar los mismos pedazos en el recipiente. Agregue el azúcar y la menta finamente picada.

2. Triturar los productos de la forma que más le convenga. Vierta la granadina y la soda. Vierta hielo y revuelva.

mojito con pimienta

• jarabe de azúcar - 30 ml.
• limón - 15 gr.
• jugo de lima - 35 ml.
• menta - 2 ramitas
• pimiento pimiento rojo y verde - 1 ud.
• hielo - depende de ti

1. Combine el jugo de lima con el almíbar. Picar finamente el limón y los pimientos.

2. Enviar los productos al vaso. Agregue las hojas de menta, el hielo y la soda.

El mojito sin alcohol puede tener cualquier receta. Considere cada uno de ellos y elija el que más le guste. No tengas miedo de experimentar en casa.

Refrescante cóctel Mojito originario de Cuba que enamoró a nuestros compatriotas por su excelente sabor y la capacidad de saciar la sed en el calor del verano. Se prepara en versiones alcohólicas y no alcohólicas, pero esto no hace que la bebida pierda sus cualidades. Los cantineros cubanos lo preparan con ron, menta y agua con gas. La receta clásica de mojito llegó por primera vez a los Estados Unidos y luego se extendió por todo el mundo. Ahora, en casa, cualquiera que tenga a mano las herramientas y los ingredientes adecuados puede hacer un refrigerante.

Mojito tradicional con ron

De la cantidad dada de productos, se obtienen 2 porciones grandes de la bebida:

• Ron ligero (preferiblemente Bacardí) - 80 ml.
• Azúcar regular o de caña - 10 g.
• Sprite o refresco - 400 ml.
• Hielo picado.
• Menta fresca.
• Lima - 1 fruta.

Cómo cocinar Mojito según la antigua receta clásica:

1. Se vierte azúcar en un vaso alto y se colocan hojas de menta, trituradas a mano, encima. No es necesario cortar las verduras, de lo contrario perderá aceites esenciales;
2. Con una cuchara o una maja, muela cuidadosamente la menta con el azúcar;
3. Se corta la lima por la mitad y se exprime el jugo a mano para que la pulpa no se meta en el cóctel. Para un rico sabor del producto terminado, agregue un poco de ralladura;
4. Toda la composición se vuelve a moler y el recipiente se llena hasta arriba con hielo picado. Los cubitos de hielo deben ser de tamaño mediano;
5. Se vierte la masa con ron, se cubre la copa con platos anchos y se agita el contenido hasta que la copa se empañe y la menta se distribuya uniformemente;
6. Diluir el cóctel Mojito con soda, sprite o tónica. Sprite endulza el producto, el tónico da astringencia;
7. Un par de tubos gruesos y rectos se sumergen en hielo y el vaso se decora con una ramita de menta.

Si quieres desviarte de los clásicos, el Mojito se hace en casa a partir de cualquier fruta. Las bases de fresa, piña, sandía y bayas crean un nuevo sonido para un sabor dulce y fresco. El ron se puede reemplazar con vodka, pero el sabor del cóctel por este motivo será áspero.

Mojito en vodka

Para obtener Mojito alcohólico con vodka, debe recolectar los siguientes ingredientes:

• Menta - un puñado de hojas;
• Lima / limón - 1 unidad;
• Tónico - 0,5 l;
• Vodka - 1 vaso;
• Hielo, azúcar - al gusto.

La pulpa y el azúcar se prensan bien hasta que se suelta el jugo. Se añaden a la masa jugo de cítricos, vodka y tónica. Se arrojan fragmentos de hielo en la bebida y se insertan 2 tubos.

Variante brasileña de Mojito

Se prepara una deliciosa bebida refrescante en Brasil con la adición de ron y champán, y los cantineros locales toman dos tipos de ron. Aprendamos a cocinar la receta de Mojito usando el llamado brasileño.

• Lima - 1 pieza;
• Azúcar - 2 cucharadas. yo;
• Menta - 6 tallos frescos;
• Champaña y Sprite - al gusto;
• Ron limón y blanco - 30 ml cada uno.

Un vaso alto se llena alternativamente con rodajas de cítricos, azúcar y menta. La masa se golpea hasta que se libera el jugo. Las porciones de ron se mezclan en un recipiente aparte, luego se vierten en un vaso y la composición de Mojito se diluye con una pequeña cantidad de champán y Sprite.

recetas sin alcohol

El mojito sin alcohol se puede beber en cualquier cantidad en el trabajo, en casa y en un picnic. La bebida tonifica perfectamente el cuerpo y evita la deshidratación en climas cálidos.

Un inusual cóctel de mojito rosa con sandía atraerá a niños y adultos. Las mujeres embarazadas también pueden beberlo, ya que la bebida no contiene una base de alcohol. Aprendamos la receta de Mojito en casa que puedes cocinar en el verano.

• Azúcar - 1 cucharadita;
• Hojas de menta - 3 - 4 hojas;
• Lima - media fruta;
• Pulpa de sandía - 150 g;
• Hielo - al gusto.

Cómo hacer mojito de sandía en casa:

1. Mezclar los trozos de lima sin pelar con azúcar y menta;
2. Triture los ingredientes con un rodillo para extraer el jugo y los ésteres aromáticos;
3. Retire los huesos de la pulpa de la sandía, córtela en cubos pequeños y triture con un tenedor;
4. Agrega la base de bayas al resto de los ingredientes, echa los hielos y mezcla;
5. Sirva la bebida a la mesa en un vaso decorado.

Si quieres hacer mojito de sandía bebida alcohólica, en lugar de 150 g de pulpa, pon 120 g y añade 60 ml de ron blanco.

opción de dieta

Las mujeres que llevan un estilo de vida saludable y cuidan su dieta y su figura sin duda apreciarán la receta del cóctel dietético Mojito. No contiene productos alcohólicos. La receta más fácil para hacer un Mojito light consta de los siguientes ingredientes:

• Miel - 1 cucharadita;
• Lima - la mitad;
• Agua - 1 vaso;
• hoja de menta - 5 piezas;
• Hielo - al gusto.

Cómo hacer Mojito en casa con miel:

1. La menta se coloca en el fondo de un vaso y se vierte miel líquida (el producto confitado se licúa en un baño de agua);
2. El dulzor se mezcla suavemente con menta, triturando las hojas;
3. Los cítricos sin pelar se cortan en rodajas y se agregan a otros ingredientes del mojito, que se prepara según una receta sin alcohol;
4. El contenido del vaso se agita nuevamente, la lima se tritura ligeramente con una cuchara;
5. El vaso se llena con agua fría hervida y todo se vuelve a mezclar;
6. Sobre la superficie del cóctel se colocan cubitos de hielo, una rodaja de lima y una hoja de menta.

Mojito infantil de fresa

Todo padre que conozca la receta del Mojito sin alcohol con fresas podrá mimar a los niños con una deliciosa bebida en verano.

Tienes que prepararlo así:

1. 6 fresas frescas, lavadas y picadas finamente
2. La menta se lava y se corta en trozos grandes. Se dejan unas cuantas hojas enteras para decorar;
3. El azúcar (1 cucharadita) y la menta (2 ramitas) se colocan en un vaso y se trituran con un mortero;
4. Se colocan rodajas de fresa, algo de hielo y algunas fresas enteras encima;
5. La mezcla se diluye con Sprite fresco y se adorna con menta.

Reglas para el uso de Mojito

Cuando se les pregunta cómo beber Mojito, los cantineros responden que este increíble producto se sirve en un highball, una copa de cóctel alta. Los ingredientes se le agregan inmediatamente y se agrega hielo durante la operación. La temperatura del Mojito cocido debe ser de 10°C para brindarle al consumidor un agradable frescor y frescura. Puede tomar una copa con un plato de pescado o carne de la cocina nacional cubana.

Muchos de los que beben alcohol prefieren mezclarlo en cócteles en lugar de beberlo solo. Esto mejora el sabor de la bebida original y reduce su fuerza. De acuerdo, el vodka, mezclado incluso con una simple Coca-Cola, se bebe mucho más agradable y fácilmente que en su forma pura. Esto es especialmente cierto para las mujeres que no pueden tomar bebidas con alto contenido de alcohol. El alcohólico, que encontrará en nuestro artículo, tiene un excelente sabor fresco a menta, es lo suficientemente dulce debido a la adición de jarabe de azúcar, y el verdadero, por ejemplo, Bacardí, le da una fuerza agradable. Este cóctel es uno de los favoritos de los chiringuitos y fiestas de verano, por lo que no te arrepentirás si pruebas a hacer un mojito alcohólico en casa.

Receta de cóctel: lo principal es mezclar los ingredientes correctamente

Esta bebida, creada en Cuba en La Habana, era una de las favoritas, por cierto, el café Bodeguita del Medio, exactamente el lugar donde se mezcló Mojito por primera vez, sigue funcionando. Si está planeando un viaje a la capital de los cigarros y el ron, puede colocar con seguridad a este pequeño restaurante en su guía de lugares memorables. Y para los que solo quieren hacer un Mojito alcohólico clásico, la receta viene con todos los detalles. Tomar para una ración:

• 50 ml de ron cubano ligero tipo "Bacardí";
• lima fresca;
• 7-8 hojas de menta;
• una cucharadita de azúcar;
• agua de soda (schweppes, sprite u otra, pero blanca).

Primero, disuelva el azúcar en el jugo de lima y vierta en un vaso alto. Recuerda la menta con las manos o tritúrala un poco en un mortero, agrega a la lima. Vierta hielo picado hasta medio vaso, vierta ron y llene hasta arriba o Sprite. Por cierto, si agrega este último a un cóctel, entonces necesita poner menos azúcar, porque el refresco ya es bastante dulce. Por supuesto, esta mezcla tiene otras opciones de cocción. Cómo mezclar el "Mojito" alcohólico de bayas, cuya receta solo cambia ligeramente en comparación con la clásica, lea más en nuestro artículo. A las damas les gustará especialmente y será una excelente bebida refrescante en una fiesta de verano en un día caluroso. Para él, puedes tomar cualquier baya (fresas, frambuesas, cerezas), soñar un poco y agregar lo que te gusta especialmente.

Cóctel "Mojito alcohólico". Receta con bayas o frutas

Para mezclar este hermoso y necesitarás:

• unas ramitas de menta (será suficiente para tomar 2-3);
• 1 lima mediana;
• una cucharadita de azúcar moreno de caña;
• 3-4 fresas;
• 50 ml de ron (ligero);
• 20 ml de sirope o licor de fresa;
• agua con gas.

Primero, corte la lima en varias rodajas y exprima el jugo con las manos, que debe llenar. Después de lavar y pelar las fresas, divida cada baya en varias partes y colóquelas en un vaso alto. Vierta el jugo de lima con el azúcar en el mismo recipiente. Antes de poner la menta, recuérdala cuidadosamente con las manos o con un mortero, de esta manera liberará los aceites y le dará el aroma necesario a la bebida. Casi listo: queda agregar ron, hielo picado (hasta la mitad o un tercio de un vaso) y completar con agua con gas. Este es un cóctel fresco y delicioso. ¿No es una receta fácil? El "mojito alcohólico" se puede hacer no solo con fresas, sino también con frambuesas (agregue 10 bayas), cerezas (un tercio de un vaso sin hueso), cerezas o con puré de frutas sin azúcar. Muestra tu imaginación y, con una receta básica, puedes servir diferentes cócteles en cada fiesta.

En este material encontrarás una receta para hacer un verdadero mojito en casa. Existe la opinión de que un cóctel de mojito es un lujo, y solo puede disfrutar de una bebida de este tipo en restaurantes de prestigio. En realidad, es muy fácil hacer esta deliciosa bebida refrescante.

Su preparación en casa parece una tarea imposible, especialmente para aquellos que alguna vez intentaron hacerlo y resultó ser un líquido absolutamente insípido, a diferencia de su manjar favorito. El problema probablemente fue que estaban buscando un reemplazo para los componentes obligatorios, respectivamente, luego todo salió mal.

El ron blanco y la menta son un gran dúo, una combinación de alcohol vigorizante y agradable frescura. Los mojitos se pueden hacer sin alcohol usando gaseosa en lugar de ron. La receta clásica de una bebida alcohólica se describe a continuación, y si sigue todas las recomendaciones, el cóctel resultará mucho mejor que la versión de restaurante.

Una receta clásica de mojito con una foto de cada paso de cocción:

La composición del Mojito habitual incluye: ron, azúcar (moreno, de caña), hierbabuena, lima y agua con gas. En la mayoría de los casos, el agua con gas se elige como agua con gas, aunque los cocineros profesionales recomiendan mucho el agua con gas (solo sin sal). En la actualidad, existen muchas variaciones de este cóctel, con frutas y bayas. Pero no importa cómo diversifiques este cóctel, no se puede confundir con ningún otro.

Hay algunos datos útiles a tener en cuenta al preparar una bebida en casa. Un cóctel de mojito debe ser principalmente refrescante, prepare hielo picado con anticipación, que se disolverá instantáneamente y reducirá el grado de alcohol. Es un inconveniente beber un cóctel si la menta se corta en trozos pequeños. Rómpelo grande y luego no interferirá con beber un cóctel.

Para la versión tradicional del Mojito alcohólico, necesitamos los siguientes ingredientes: una lima, ron blanco (60 mililitros), 3 cucharaditas de azúcar moreno (como alternativa se puede usar almíbar), refresco (150 mililitros), menta, hielo .

Un vaso o una copa para este cóctel necesita uno alto. Es necesario verterle azúcar moreno de caña (¡o más bien jarabe de este azúcar!), Poner menta y verter el jugo de media lima.

Luego, mezcle la consistencia y presione ligeramente la menta con un mortero. La segunda mitad del modo de limón en un par de piezas, échalas en un vaso. Luego nos dormimos con hielo, para que el recipiente se llene al 70%. Las siguientes adiciones son ron y refrescos. Decora con la menta restante. El cóctel está hecho.

Ahora Mojito se ha vuelto mucho más sabroso que antes gracias al ron, cuyo aroma agrio y ternura no serán olvidados por quienes probaron este cóctel. Previamente, se le añadía alcohol de baja graduación.

♦ VÍDEO. RECETAS DE PASO:

Cómo hacer mojitos en casa? Es simple: ¡lea, experimente, sorprenda a su familia y amigos! ¡Y haz que tu verano sea aún más interesante, rico y brillante!

Un poco de historia

Mojitos- un cóctel tradicional cubano que ganó gran popularidad en los años 80. De hecho, esta bebida es alcohólica: contiene ron. Y también: agua carbonatada, azúcar, lima, menta y hielo. Pero tú y yo no añadiremos ron. Esto lo hará aún más sabroso, lo garantizo;)

Además, os he preparado hasta tres receta mojito bebe con diferentes frutas. Elija: clásico, fresa dulce o amargor ligero ... ¡O cocine las tres opciones!

mojito clasico

Ingredientes (para 5 raciones):

• refresco o sprite - 2 l;
• lima - 3 piezas;
• menta fresca - 70 g;
• azúcar o miel al gusto;
• hielo picado;
• pulpa de cítricos (elige la que más te guste: limón, lima, naranja, mandarina, dulzura...).

¡Listo!

Cortar la lima en rodajas finas. Tome una jarra, vierta azúcar o ponga miel en el fondo. Agregue lima y hojas de menta. Vamos a mezclar todo. Vierta soda o sprite, mezcle nuevamente y deje infundir en el refrigerador. Serviremos un cóctel en copas altas: ponemos un poco de pulpa de cítricos en el fondo, vertemos un trago, decoramos con una pajita, una rodaja de lima y menta. Agregue hielo picado si lo desea.

Ingredientes (para 4 raciones):

• fresas - 10 piezas;
• menta fresca - 1 manojo;
• lima - 1 pieza;
• duende - 1,5 l;
• hielo - al gusto.

¡Listo!

Picar finamente seis fresas. También cortaremos casi toda la menta. Vamos a por las gafas. En el fondo de cada poner hielo, fresas picadas y menta. Corta el resto de las fresas por la mitad y colócalas en vasos. Coloque las hojas de menta restantes encima. Y ahora llenaremos todo con un sprite. ¡Listo!

mojito de toronja

Ingredientes:

• azúcar - 1/3 taza;
• agua potable - medio vaso;
• agua carbonatada - 1,5 l;
• menta - 1 manojo;
• pomelo rojo - 1 pieza;
• hielo - al gusto.

¡Listo!

Vierta agua potable en una cacerola, vierta azúcar. Llevar a ebullición, retirar del fuego, agregar hojas de menta, cerrar la tapa y dejar actuar durante 10 minutos. Vamos a relajarnos y relajarnos. Tendremos un almíbar de menta dulce.

Pelamos el pomelo. Corte con cuidado rodajas de él, eliminando las venas blancas (¡para que el cóctel no resulte demasiado amargo!). Ahora tomemos hermosas gafas. Ponga 2-3 rodajas de pomelo en cada uno. Agreguemos hielo. Por separado, mezcle el jarabe de menta y el agua mineral y vierta esta mezcla en vasos. Decora el mojito de pomelo con hojas de menta.