Tintura de menta con alcohol. Receta de vodka de menta

menta– una de las hierbas más populares. Tiene un efecto refrescante y un sabor muy agradable. La hierba calma el sistema nervioso, ayuda a aliviar los dolores de cabeza y promueve una mejor eliminación de la flema. También se utiliza como colerético y diurético. Se agrega al té común y medicinal. También se incluye en muchos medicamentos e incluso se utiliza para cocinar. Las bebidas alcohólicas también se elaboran con menta. A muchos enólogos les gustan los licores de menta por su sabor agradable y refrescante. Algunos incluso les atribuyen propiedades medicinales. La tintura de menta atraerá a aquellas personas que aman el alcohol a base de hierbas y los cócteles tipo Mojito, y que también tratan muchas enfermedades con medicamentos homeopáticos.

Su componente principal es la menta fresca o seca. Está lleno únicamente de alcohol de alta calidad: vodka, licor de luna bidestilado.

Lee a continuación para aprender a preparar deliciosas infusiones de menta en casa.

Es muy fácil preparar vodka de menta utilizando el siguiente método. Sólo tardará entre 3 y 4 días. Entonces obtendrás un alcohol con menta muy inusual, que podrás complacer a ti mismo, pero también a tus seres queridos. La tintura de menta con vodka resulta muy fuerte, pero el azúcar que contiene suaviza un poco esta fuerza. El alcohol también se suaviza con la presencia de hojas de limón y menta.

Para hacer vodka de menta necesitarás:

• vodka – 1 litro;
• azúcar - 1 cucharada;
• 10 hojas de menta;
• 1 limón.

La tintura de menta se prepara de la siguiente manera:

1. La menta se lava con agua corriente y se seca con una toalla. También puedes sustituir las hojas frescas por otras secas. Pero luego necesitas tomar 5 hojas de menta. Las hojas preparadas se colocan en un recipiente hondo.
2. El limón se lava con agua, se seca con una toalla y se quita toda la piel de la fruta con un cuchillo.
3. Exprime el jugo del limón y viértelo en la menta. ¿Quieres darle a tu alcohol un sabor cítrico más rico? Luego agregue jugo de lima.
4. Vierta la composición terminada con 1 litro de vodka.
5. Colocar el recipiente con la composición en frío. Debes insistir en ello durante 2-3 días.
6. Después de 2-3 días, agregue azúcar a la mezcla. Lo volvemos a poner en frío durante 1 día.
7. Pasado 1 día, colamos el alcohol infusionado, lo vertemos en un vaso alto, le añadimos hielo picado y lo servimos a los invitados.

¿Quieres hacer una infusión de menta picante con hierbas? Entonces el siguiente método se crea especialmente para usted.

• litro de vodka;
• 100 gramos de menta seca;
• 40 gramos de eneldo;
• bayas de enebro 12-15 gramos;
• 3-5 gramos de canela.

La bebida se prepara de la siguiente manera:

1. Tome 100 gramos de menta, 40 gramos de eneldo, 12-15 gramos de bayas de enebro y 3-5 gramos de canela y ponga todas las hierbas en un recipiente hondo.
2. Remueve las especias y vierte en ellas un litro de vodka.
3. Cubra el recipiente con una tapa y déjelo reposar en la oscuridad durante 14 días.
4. Pasado el tiempo indicado, sacamos la composición y la colamos.
5. El alcohol debe almacenarse refrigerado.

Tintura de menta con alcohol ilegal.

Hacer una tintura rápida de menta es fácil.

Requiere sólo 2 componentes:

• alcohol ilegal 40-45% de concentración - 1 litro
• 10 gramos de hojas secas de menta.

Nosotros hacemos esto:

1. Tome 10 gramos de menta seca, póngalos en una cacerola y vierta agua. Hervir la mezcla y dejar reposar durante 15-20 minutos.
2. Seque las hojas de menta sobre una toalla y colóquelas en un recipiente hondo.
3. Vierta 1 litro de alcohol ilegal y cierre la tapa.
4. Dejamos la composición en la oscuridad durante 3-4 semanas.
5. Pasado el tiempo indicado, saque el recipiente, cuele con un algodón y una gasa y vierta la bebida en botellas separadas.
6. La bebida se sirve en la mesa.

¿Te gustaría cocinar Mokhitovka en casa? La siguiente receta es para ti. Esta tintura de menta sobre alcohol ilegal tiene un agradable color amarillento verdoso y un sabor agridulce. Y su aroma vigorizante atraerá a todos, incluso al enólogo más experimentado.

Moonshine con menta y la receta para su preparación comienza con lo que debes llevar:

• alcohol ilegal casero, bidestilado, con una concentración de 40 a 45 grados;
• lima – 4 piezas;
• menta fresca o seca - 15 hojas;
• azúcar o fructosa - 60 gramos. Algunos enólogos añaden más arena.

La tintura de menta se prepara de la siguiente manera:

1. Quitar la piel de la lima con un cuchillo y rallarla.
2. Triturar la menta en un mortero con 60 gramos de azúcar granulada.
3. Agregue alcohol ilegal a la lima y la menta. ¿Quieres hacer tu bebida más ácida? Simplemente agrégale jugo de lima.
4. Agite la mezcla varias veces y déjela reposar durante 3 días.
5. Sacamos la bebida y exprimimos la menta.
6. Volvemos a dejar la composición a un lado durante 1 semana.
7. Pasada 1 semana sacamos el recipiente y colamos su contenido.

El licor de menta está listo para beber. Pero recuerde que solo en pequeñas cantidades la tintura de menta sobre alcohol ilegal tiene un efecto positivo en el cuerpo humano.

¿Quieres elegir tu propia menta? Luego debe comenzar su recolección hasta el momento en que no queden botones florales en la planta. Esta menta es muy fragante. No es recomendable recogerlo cerca de carreteras y fábricas. Dar preferencia a lugares respetuosos con el medio ambiente. También es necesario secarlo correctamente: la menta se seca solo en la oscuridad.

Durante la temporada de gripe y resfriados, la siguiente tintura de menta te será de gran utilidad. Ayuda a prevenir los resfriados.

• un litro de alcohol ilegal con una concentración de 50 a 60 grados;
• 10 gramos de menta seca;
• 10 gramos de galanga;
• 10 gramos de salvia;
• 5 gramos de jengibre picado;
• anís – 1 pizca;
• azúcar granulada al gusto.

El alcohol se prepara de la siguiente manera:

1. Tomar 10 gramos de menta, 10 gramos de galanga, 10 gramos de salvia, 5 gramos de jengibre, una pizca de anís y poner todo en un recipiente hondo.
2. Vierta las hierbas con 1 litro de alcohol ilegal y reserve durante 3 semanas.
3. Después de 3 semanas, diluimos la composición con agua y la destilamos, o le sacamos las hierbas, la exprimimos, diluimos el alcohol ilegal con agua hasta la concentración deseada y lo usamos.

El alcohol de esta receta atraerá a los amantes de los cítricos y el anís. Con fines medicinales, la tintura se utiliza en pequeñas cantidades. Esta tintura no tiene contraindicaciones, pero si una persona tiene alergia o intolerancia individual a los componentes que componen el alcohol, debe evitarse. Además, las personas que padecen hipertensión y venas varicosas no deben beber alcohol a base de hierbas. Además, el uso frecuente de menta puede reducir la potencia en los hombres.

Tintura de menta con alcohol.

Esta tintura de menta tarda más en prepararse que otras, pero gracias a su excelente sabor gustará a todos los consumidores.

Hacer alcohol con esta receta es muy fácil. Necesitamos tomar:

• 1 litro de alcohol;
• 30-40 gramos de hojas de menta;
• 200 gramos de azúcar;
• 200 gramos de agua.

La tintura de menta se prepara de la siguiente manera:

1. Vierte hojas de menta en un recipiente y llénalas con 1 litro de alcohol.
2. Coloca la composición en un lugar cálido durante 3 días. Es recomendable infundir la composición en una ventana, bajo la luz solar directa.
3. Después de 3 días, cuele la mezcla a través de varias capas de gasa y algodón.
4. En una cacerola aparte con fondo grueso, cocine el almíbar de azúcar. Se cocina en la proporción: 1:1.
5. Agregue alcohol y hojas de menta al almíbar caliente. Durante la adición, la composición debe agitarse constantemente.
6. Vierta la composición resultante en una botella profunda.
7. Deje el alcohol a un lado durante 1 semana. Debe infundirse en la habitación.
8. Volvemos a colar la composición terminada. La tintura de alcohol se almacena en frío.

Tintura de menta con limón.

Como aperitivo se utiliza tintura de menta preparada según la siguiente receta. Tiene una ligera acidez y aumenta perfectamente el apetito de una persona.

• vodka - 1 litro;
• hojas de menta - 120 gramos. Para este método de cocción se utiliza menta fresca.
• limón - 3 piezas;
• azúcar - 250-400 gramos.

La tintura de limón y menta se prepara de la siguiente manera:

1. Los limones se lavan con agua corriente y se secan con una toalla.
2. Se les corta toda la ralladura amarilla con un cuchillo. No se debe cortar el blanco, le dará a la bebida un sabor amargo.
3. Se deben picar finamente 120 gramos de hojas de menta y agregarlas a la ralladura. Revuelva bien la composición.
4. Exprime todo el jugo de los limones pelados y agrégalo a la menta y la ralladura.
5. Agregue 1 litro de vodka a la composición resultante, revuelva bien la mezcla.
6. El frasco se tapa con una tapa y se coloca en un lugar cálido durante 10 días.
7. La composición se agita una vez al día.
8. Después de 10 días, se saca la mezcla, se cuela a través de varias capas de gasa, se vierte azúcar y se revuelve.
9. El alcohol se deja en la oscuridad durante 5 a 7 días. Necesitas insistir en la habitación.
10. Después de 5 a 7 días, se saca el frasco, se cuela la composición y se vierte en hermosas botellas. La bebida se puede servir a los invitados.

Tintura de menta con agracejo.

Esta tintura de menta tiene una demanda especial entre los consumidores. Se puede conservar durante 1 año en frío y no perderá sus cualidades beneficiosas.

• 1 litro de alcohol ilegal;
• 30 gramos de hojas de menta fresca;
• 4 cucharadas de agracejo.

El alcohol se prepara de la siguiente manera:

1. Las hojas de menta se lavan con agua, se secan con una toalla, se cortan en trozos pequeños y se colocan en un recipiente hondo. Es deseable que sea de cristal.
2. El agracejo se amasa con un rodillo y se coloca en menta. Tanto las bayas frescas como las secas son adecuadas para esta receta.
3. Se agrega alcohol ilegal a la composición. Es importante que esté bien limpio.
4. El recipiente se tapa con una tapa y se refrigera durante 1 mes.
5. La composición se saca y se filtra a través de una gasa. ¿Quieres suavizar la tintura? Luego agregue 1 cucharada de miel y azúcar. Pero antes de agregarlos, es mejor hacer almíbar con ellos.
6. El alcohol se embotella en botellas separadas. Se deja reposar durante 2 días.
7. Después de 2 días, se obtiene y consume alcohol.

Aguardiente de menta con flores de ajenjo y salvia.

A los amantes de las bebidas alcohólicas fuertes con muchos ingredientes interesantes les interesará la siguiente receta con menta.

Para ello necesitas tomar los siguientes componentes:

• alcohol ilegal - 1 litro;
• menta - 20 gramos;
• flores de ajenjo - 2,5 gramos;
• salvia - 2,5 gramos;
• romero - 1,5 gramos;
• cardamomo - 1,5 gramos;
• clavo - 1 gramo.

La bebida se prepara de la siguiente manera:

1. En un recipiente hondo se colocan 20 gramos de hojas de menta, 2,5 gramos de ajenjo, 2,5 gramos de salvia, 1,5 gramos de romero y 1 gramo de clavo.
2. Las hierbas se vierten con 1 litro de alcohol ilegal.
3. Se trituran 1,5 gramos de cardamomo con un cuchillo y se añaden a la composición.
4. El alcohol se debe infundir durante 1 mes en un rincón oscuro de la habitación.
5. Después de 1 mes, la composición se retira y se filtra a través de una gasa.
6. Esta bebida alcohólica gustará tanto a hombres como a mujeres y será un adorno maravilloso para la mesa navideña.

Resumamos: las bebidas con menta son muy beneficiosas para la salud de las personas y ahora los enólogos conocen una gran cantidad de formas de prepararlas. Pero tal bebida beneficiará a una persona solo si se prepara correctamente y se observan las proporciones y dosis especificadas en la receta. Si dudas sobre la posibilidad de beber bebidas con una composición similar, es recomendable hablar con un terapeuta antes de beberlas.

Para hacer tinturas de menta caseras, necesitas hojas de menta frescas o secas. Primero retira los tallos y las raíces, ya que estas partes desprenden amargor. Recoja menta lejos de las carreteras y otras fuentes de contaminación. Es recomendable utilizar plantas jóvenes recogidas antes de la floración. Se requiere menta seca (preparada usted mismo o comprada en una farmacia) tres veces menos de lo indicado en las recetas.

Como base alcohólica son adecuados el vodka, el alcohol etílico diluido con agua al 40-45% y el alcohol ilegal bien purificado (azúcar, cereales, frutas).

Cuando se almacenan lejos de la luz solar directa, la vida útil de todas las bebidas preparadas es de hasta 3 años, pero es mejor no conservarlas más de un año, ya que el sabor puede deteriorarse con el tiempo.

Tintura de menta clásica

La opción más sencilla sin ingredientes adicionales en la composición, pero requiere una infusión a largo plazo. El dulzor se puede ajustar al gusto.

Ingredientes:

• menta (fresca) – 50 gramos;
• vodka – 0,5 litros;
• azúcar – 50-150 gramos (opcional).

1. Coloque las hojas de menta (sin tallos) en un frasco y tritúrelas ligeramente con un rodillo de madera.

2. Vierta el vodka y revuelva. Cerrar herméticamente. Dejar durante 45 días en una habitación oscura a temperatura ambiente. Agite una vez cada 5 días.

3. Cuele la tintura de menta preparada a través de una gasa y exprima ligeramente las hojas.

4. Pruébalo. Si lo desea, agregue azúcar, revuelva y luego déjelo por otros 5 a 7 días en un recipiente bien cerrado.

5. Si aparecen sedimentos o turbidez, la bebida se puede filtrar a través de una capa de algodón. Fuerza – 32-38%.

Tintura rápida de menta con vodka.

La bebida estará lista en 3 días, pero el aroma no es tan rico y la concentración es menor que en la primera receta.

Ingredientes:

• vodka – 0,5 litros;
• agua – 150 ml;
• menta fresca – 65 gramos;
• azúcar – 2 cucharadas.

1. Picar las hojas de menta lavadas en trozos pequeños y colocar en una cacerola. Agrega el azúcar, mezcla. Si la menta está fresca, déjala reposar 30 minutos para que las hojas suelten su jugo.

2. Hervir agua en un recipiente aparte. Vierta agua hirviendo sobre la menta. Cubrir con una tapa, dejar reposar 3 horas y luego colar con una gasa.

3. Mezclar el extracto de menta y la base de alcohol en un frasco para infusión. Cerrar herméticamente.

4. Dejar 3 días en un lugar oscuro a temperatura ambiente.

5. Drene el sedimento (si lo hubiera). Endulce con azúcar si lo desea.

Con un envejecimiento adicional, el sabor mejora. Fuerza – 32-35%.

Tintura de limón y menta

Una bebida sabrosa, aromática y con un ligero sabor ácido que aumenta el apetito.

Ingredientes:

• vodka – 1 litro;
• menta (fresca) – 120 gramos;
• limón – 3 piezas;
• azúcar – 250-400 gramos.

1. Lavar los limones y secar con una toalla de papel. Corta la ralladura de cada fruta, la parte amarilla sin la pulpa blanca, que provoca el amargor.

2. Picar las hojas de menta en trozos.

3. Colocar la ralladura y la menta en un frasco para infusión, agregar el jugo de limón exprimido de las frutas peladas. Vierta vodka (alcohol, alcohol ilegal), revuelva.

4. Cierra herméticamente el frasco y colócalo en un lugar oscuro y cálido durante 10 días. Agitar una vez al día.

5. Colar la tintura de menta a través de 2-3 capas de gasa. Agregue azúcar al gusto, revuelva.

6. Dejar por otros 5-7 días. Vierta la bebida terminada en botellas y ciérrelas bien. Fuerza – 25-30%.

alcofan.com

Tintura de menta con vodka: recetas.

Los fanáticos de las bebidas alcohólicas saben desde hace mucho tiempo prepararlas en casa. Esto no significa elaborar alcohol ilegal, sino el deseo de realzar el sabor de las bebidas preparadas. De acuerdo, es mucho más agradable saborear el contenido de su vaso que beberlo con dificultad y hacer una mueca de dolor. A los estetas seguramente les gustará la tintura de menta, que es fácil de preparar (aunque lleve bastante tiempo) y que además deleita con su color, olor y sabor al mismo tiempo.

Útil en la cocina

Cualquier ama de casa sabe lo valiosa que puede ser la menta en la cocina. Especialmente en los casos en que se prepara cordero: el resultado final tiene un sabor delicioso, pero el olor peculiar puede estropear radicalmente. Y esta modesta hierba puede eliminar un defecto tan importante.

La menta es indispensable en repostería, en la elaboración de postres y en cócteles o licores. Habiendo apreciado sus capacidades fragantes, es bastante difícil prescindir de la hierba fragante en invierno. Por supuesto, puedes usar análogos secos, pero esto no es exactamente lo mismo. Pero el vodka de menta puede ser una opción de bebida interesante. En primer lugar, el aroma que contiene se expresa al máximo. En segundo lugar, basta con unas pocas gotas y, si quieres ser bartender, no hay ninguna restricción.

en realidad una cura

La tintura de menta se ha utilizado desde la antigüedad como medicina versátil. Es muy útil para normalizar el ritmo cardíaco, estimular y estabilizar la circulación sanguínea. La menta puede aliviar incluso los espasmos vasculares graves y dilatar los vasos sanguíneos. Reduce bastante rápidamente la presión arterial y elimina los efectos del estrés.

Se cree que la menta tiene cualidades afrodisíacas, potenciando el deseo sexual y el rendimiento en esta zona. Por lo tanto, la menta estaba estrictamente prohibida a los combatientes griegos, para que no se distrajeran de la meta con actividades extrañas. Es cierto que la medicina moderna no está de acuerdo con esto y cree que el vodka de menta puede suprimir el poder masculino. Quizás, si se consume en grandes cantidades, esta opinión sea justa.

Por supuesto, la planta milagrosa también tiene contraindicaciones. Por lo tanto, no se recomienda categóricamente para pacientes hipotensos, ya que reduce la presión arterial de manera efectiva y brusca. Por la misma razón, quienes tienen problemas con las venas, como varices, no deben utilizar derivados de la menta. Para aquellos cuya profesión elegida requiere atención y velocidad de reacción, también es mejor evitar la menta, que tiene un efecto calmante pronunciado. Pero todos los demás pueden disfrutar del aroma y el sabor de las bebidas de menta con la conciencia tranquila.

Solo tintura de menta con vodka.

Sólo requiere dos ingredientes: alcohol y hierba. Hay recetas de tinturas más complejas, pero comenzaremos con la más sencilla. Para un litro de vodka necesitarás unos 50 gramos de hojas frescas. Por cierto, es mejor recolectarlos en clima seco y tomar solo las hojas jóvenes superiores. Se lavan, se secan ligeramente y se colocan en una botella con líquido. Basta insistir durante dos semanas. Durante este tiempo, la bebida adquirirá un rico color esmeralda y un aroma agradable, pero no demasiado fuerte. La tintura se filtra en botellas limpias y se deja hasta el momento solemne. Es mejor almacenarlo en la oscuridad o en recipientes oscuros para que el color permanezca igual de brillante.

Más complejo, pero más elegante

La siguiente tintura de vodka de menta tendrá más componentes. Pero el sabor es más refinado: las notas de ingredientes adicionales suavizarán el sabor y el olor del principal, que muchos consideran demasiado "medicinal". Para un litro de vodka bueno y de alta calidad, se recomienda tomar 100 gramos de hojas de menta fresca, la mitad de esta cantidad de semillas de eneldo, un par de cucharadas de bayas de enebro y un poco de canela. Después de la primera experiencia, podrás cambiar la proporción según tus gustos. La infusión continúa durante las mismas dos semanas, y después de colar, la bebida se puede endulzar si se va a tratar a una dama: la tintura no perderá nada de su sabor.

bebida antigua

La receta es la misma que se menciona en la película "Ivan Vasilyevich cambia de profesión". Al anís también se le puede llamar de otro modo que “vodka de menta”. Los ingredientes se introducen en proporciones iguales. Para dos litros de “blanco” (necesariamente de muy alta calidad), tome 40 gramos de menta, anís y nueces de naranja trituradas. El recipiente debe permanecer caliente durante 12 días (es posible dos semanas completas), después de lo cual se cuela la bebida. Y los posos se pueden volver a llenar con vodka. Para la reproducción sólo se necesita un litro de alcohol, pero habrá que conservarlo durante un mes entero. Pero el sabor no es peor.

Charm limón menta

La combinación de estos dos componentes da un resultado verdaderamente encantador. Es cierto que la tintura de menta y limón con vodka requerirá un poco más de atención y molestias. Se pelan cuatro limones (por litro de alcohol), y hay que conseguir quitar sólo la ralladura, sin la capa blanca. Se debe cortar más pequeño. Luego se quita la cáscara blanca a los cítricos y se cortan. En un recipiente con un litro de vodka se pone tanto la ralladura como la pulpa, más la menta, se toma al gusto y se trocea. El complejo se mantiene caliente durante cuatro días, luego se filtra el líquido (se exprime la torta en un recipiente nuevo), se vierte un vaso de azúcar y la tintura se devuelve al fuego durante otros 10 días. Una vez al día hay que agitarlo bien. La turbidez inicial no debe causar confusión: con el tiempo, la tintura de limón y menta se aclarará y solo será necesario drenar el sedimento. Esto debe hacerse con mucho cuidado. Si la agitas, tendrás que esperar al menos un día para que la turbidez se calme nuevamente y es posible que la bebida no asiente bien.

Del mismo modo, la tintura de limón y menta con alcohol se puede preparar en casa. Si no quieres una bebida demasiado fuerte, tendrás que diluirla. Es recomendable utilizar únicamente agua limpia. Y debes verter la tintura en él, y no al revés, de lo contrario obtendrás una bebida turbia y antiestética. Además, podrás beberlo sólo después de una semana. Es posible que sea necesario realizar otro filtrado.

Para los enamorados: menta con lima

La cal ha ganado reconocimiento en nuestra zona no hace mucho. Sin embargo, ya logró encontrar fanáticos a quienes les gustó su amargura inherente. En consecuencia, inventaron una tintura de lima y menta que es bastante digna de atención. Para hacerlo necesitarás un frasco en el que se coloca un manojo mediano de menta (sin picar). Aquí también se añade la ralladura de dos limas y el jugo exprimido. Es recomendable añadir tres cucharadas de azúcar de caña para suavizar el amargor. Los ingredientes preparados se vierten con un litro de vodka y la tintura de lima y menta se esconde en la oscuridad y se deja enfriar durante las mismas dos semanas. No se recomienda conservarlo por más tiempo, incluso con más insistencia que en recetas anteriores: la menta y la lima sobreexpuestas le darán un sabor simplemente imposible.

Bebida de lima y menta

¡Qué combinaciones se le han ocurrido a la gente para que celebrar las fiestas no sólo sea divertido, sino también delicioso! Y entre las recetas hay muchas que tienen mucho éxito. También incluimos en esta lista una tintura de tilo y menta con alcohol en casa. Sin embargo, también puedes tomar alcohol ilegal si es doblemente destilado. El alcohol debe diluirse al 45% antes de la infusión. Colocar en un recipiente con alcohol: flor de tilo y menta - una cucharada colmada; raíz de regaliz (un producto farmacéutico es suficiente) – cuchara; escaramujos: unas 30 bayas; miel natural, de cualquier origen – 60 gramos; media cucharadita de canela y un poco de vainilla. El "cóctel" se infunde durante tres semanas, después de colar se reposa un par de semanas más. El sabor es asombroso.

menta ratafía

La mayoría de las recetas de tinturas están dirigidas a bebidas bastante fuertes. Pero no debemos olvidarnos de las mujeres que prefieren opciones más suaves. Y aquí la ratafía de menta vendría bien. Para ello, añade tres cucharadas de menta seca a un litro de vodka. Si el negocio se inicia en verano, un manojo de hierba fresca picada. La tintura se mantiene al sol durante tres días. O al menos cálido. Por separado, el almíbar se elabora con un vaso de agua con la misma cantidad de azúcar. Se presta mucha atención a la descalcificación: puede arruinar tanto el sabor como la "apariencia" de la ratafia. El almíbar se vierte a través de un embudo filtrante en un recipiente común y la tintura de menta se mantiene caliente durante una semana. Al final del proceso, la bebida se filtra en una bonita botella y se guarda en el interior.

Cualquiera que sea la receta que elijas, la tintura de menta siempre te agradará. Además, nadie prohibió los experimentos: puedes inventar fácilmente tu propia bebida.

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Tintura de menta aromática con vodka.

Hacer tintura de menta casera con vodka.

El vodka de menta es indispensable para preparar varios platos. Ella les da un sabor picante increíble.
frescura. Cualquiera puede preparar la bebida siguiendo una sencilla receta casera.

Es muy difícil encontrar una persona que confunda el aroma de la menta con el olor de alguna otra planta. Es tan único como el sabor del milagro verde de la naturaleza. Se cree que esta planta mejora el funcionamiento del cerebro humano y aclara su conciencia nublada.

Propiedades útiles de la tintura casera de menta con vodka.

La tintura de menta con vodka, preparada en casa, tiene un increíble color esmeralda, un sabor refrescante y muchas propiedades curativas. En la cocina, la tintura de menta se utiliza en la preparación de postres, cócteles, salsas diversas y carnes. Con fines médicos, se bebe para aliviar el dolor, dilatar los vasos sanguíneos y limpiar los riñones, el hígado y la vesícula biliar. Calma bien el sistema nervioso, ayuda a combatir eficazmente la secreción nasal, la fiebre, la gripe, la temperatura alta y otras enfermedades humanas.

La tintura de menta está contraindicada para mujeres durante el embarazo o la lactancia.

Preparación de materias primas y contenedores.

El mejor momento para preparar una bebida con vodka es cuando florece la menta. En invierno, prepárese desde seco.
hojas de la planta tintura de menta en alcohol. Este producto tiene propiedades medicinales, pero no tiene un color intenso. Antes de cocinar, se lavan las hojas frescas y las inflorescencias de la planta, después de lo cual se deja secar la menta durante 10 a 15 minutos. Las hojas secas de la planta no se lavan. Se infunden en una pequeña cantidad de agua hirviendo durante 15 a 20 minutos.

Consejo: los recipientes destinados a preparar el producto deben lavarse y ventilarse minuciosamente hasta eliminar por completo el olor extraño.

Preparando la tintura

No existe una diferencia fundamental en la calidad entre la tintura de menta con alcohol y el vodka. Las tecnologías para su preparación no son muy diferentes. Se vierten tres o cuatro ramitas de menta preparada en 0,5 litros de bebida alcohólica fuerte y todo esto en un recipiente herméticamente cerrado se envía para infundir en una habitación oscura a temperatura ambiente durante 2 a 4 semanas.

Consejo: puede acelerar el proceso de cocción colocando el producto en una habitación más cálida.

Una receta sencilla para hacer menta con alcohol o vodka se puede enriquecer con más

tintura de menta

ingredientes. Combina bien con menta: hojas de grosella, anís, salvia, ajenjo, piñones y agracejo. Debes agregarlos en pequeñas cantidades para realzar, y no suprimir, el sabor de la menta.

Consejo: Para darle a la bebida un sabor más agradable, agregue almíbar de azúcar. Cada uno lo añade a su gusto. No se debe sustituir el azúcar por miel o fructosa en este almíbar.

Filtración: el mejor filtro para la tintura es un embudo normal con gasa y algodón.

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tintura de menta

Los fanáticos del alcohol casero seguramente apreciarán la tintura de menta no solo por su agradable sabor refrescante, sino también por su facilidad y rapidez de preparación. Puedes utilizar no solo hojas de menta fresca, sino también el producto seco (basta con cambiar las proporciones), por lo que esta tintura se puede preparar absolutamente en cualquier época del año.

Tintura de menta con vodka - receta

No siempre se dispone de alcohol de alta calidad y no todo el mundo puede diluirlo correctamente, o se trata de vodka ya preparado, que se puede encontrar en cualquier supermercado y se puede elegir un producto en el segmento de precios deseado. Es el vodka el que se convertirá en la base de la tintura de menta de esta receta.

No es necesario memorizar ninguna proporción específica para esta receta. Todo lo que necesitas es un puñado de menta, una botella de vodka y un frasco limpio en el que se infundirá el producto.

De un manojo de menta, retira las hojas más limpias, bonitas y enteras. Apisonarlos en un frasco, asegurándose de que el recipiente seleccionado esté completamente lleno de menta. Vierta vodka sobre las hojas y cierre bien el frasco. Deje la tintura en un lugar fresco durante unos 2 meses. Durante este tiempo, la bebida cambiará radicalmente de color y se volverá claramente de color verde oscuro. Antes de su uso, la tintura se filtra y se almacena en una botella.

Tintura de limón y menta con alcohol.

El aroma de esta tintura terminada es más rico gracias a la adición de frutas cítricas. Puedes elegir este último a tu gusto preparando una tintura de lima-menta o una versión a base de limón.

Ingredientes:

• menta fresca - 145 g;
• limones - 5 piezas.;
• alcohol - 970 ml.

Preparación

Para esta receta no necesitarás ni zumo de limón ni trozos de la propia pulpa, solo la ralladura.

Antes de hacer tintura de menta, pela la ralladura de los limones lavados, sin tocar la piel blanca. Retire las hojas de las ramitas de menta lavadas y colóquelas en cualquier recipiente de vidrio. Luego agrega la ralladura. Rellenar todo con alcohol diluido al 45%, tapar y dejar en lugar fresco durante 10 días. Una vez transcurrido el tiempo, se puede comprobar si la bebida está lista, si se ha logrado la intensidad de sabor requerida, la tintura se filtra y se embotella, después de lo cual se almacena en un lugar fresco.

Si lo desea, esta tintura se puede utilizar como licor, agregando una pequeña cantidad de almíbar de azúcar al contenido. Este licor es apropiado para té, café y una variedad de cócteles, pero también es bueno en su forma pura.

Del libro Todo sobre bebidas alcohólicas. autor Dubrovin Iván

VODKA DE MENTA Necesario: para 1 cubo de vodka casero - 400 g de hojas y flores frescas de menta inglesa Método de preparación. Llene un balde de vodka con flores y hojas enteras de menta trituradas, cierre bien la tapa y agite bien. Insistir

Del libro Vodka, tinturas, licores, licores. autor Melnikov Ilya

TINTURA DE MENTA Necesario: 100 g de menta, 1 litro de vodka, 30 g de semillas de eneldo, 5-6 g de canela Método de preparación. Enjuague bien la menta y séquela, póngala en una botella, agregue las semillas de eneldo y la canela y rellene todo con vodka. Dejar por una semana. Luego cuele

Del libro Okroshka y otras sopas rusas. autor Autor de cocina desconocido -

TINTURA DE MENTA Necesario: 100 g de hojas de menta fresca y de melisa, unas gotas de aceite de menta, 1 litro de vodka, 4-5 g de vainilla Método de preparación. Enjuague bien las hojas de menta y melisa, colóquelas en un recipiente y agregue aceite de menta. Vierta vodka y déjelo en un lugar oscuro.

Del libro Elaboración de vino en casa. autor Kozhemyakin R. N.

Vodka de menta Tome 1,2 litros de vodka (40 grados), agregue 13 g de hojas de menta y 65 g de azúcar. Remover,

Del libro Vino, licores, licores. autor Pyshnov Ivan Grigorievich

Vodka de menta 3,2 litros de alcohol, 100 g de menta seca, 4 vasos de agua, 3 1/2 vasos de azúcar Añadir la menta al alcohol, tapar y colocar al sol durante 2 - 3

Del libro del autor.

Vodka de menta con miel Ingredientes: Hierba de menta – 150 g Miel – 150 g Alcohol – 2 l Picar finamente la menta, ponerla en una botella y llenarla con alcohol, agregar miel. Mezclar bien la mezcla, colocar en un lugar oscuro y dejar reposar una semana, sin olvidar revolver periódicamente. Luego la tintura

Del libro del autor.

Vodka de menta Ingredientes Menta – 200 g Raíz de galanga – 50 g Comino – 30 g Alcohol – 10 l Agua – 3 l Moler la raíz de galanga y la menta, verter el alcohol, añadir las semillas de alcaravea, mezclar todo y poner en un lugar oscuro durante 3 semanas. recordando revolver periódicamente. Después de este tiempo en

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Vodka de menta con rábano picante Ingredientes: Hierba de menta – 300 g Raíz de rábano picante – 100 g Clavo – 25 g Cáscara de limón y naranja – 50 g cada una Sal – 1 cucharada Alcohol – 10 l Para hacer almíbar Azúcar – 1 kg Agua – 1 l Picar todo finamente ingredientes sólidos, agregar alcohol, agregar sal

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Tintura de menta Ingredientes Hojas de menta – 100 g Vodka – 1 l Canela – 5 g Azúcar – 0,2 kg Agua – 1/2 taza Tome las hojas tiernas de menta, póngalas en una botella de vidrio, agregue la canela y rellénelas con vodka. Dejar una semana en un lugar oscuro. Luego agregue almíbar a la tintura,

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Licor de menta Componentes: Hierba de menta – 50 g Vodka – 1 l Azúcar – 0,35 kg Agua – 0,5 l Coloque la menta triturada en un recipiente de vidrio y vierta el vodka. Mantener en un lugar oscuro durante 15 días. Escurrir la tintura, filtrar, añadir almíbar elaborado con 0,35 kg de azúcar y 0,5 litros de agua.

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Menta ratafía Ingredientes Hierbabuena - 50 g Vodka - 1 l Azúcar - 400 g Agua - 1 vaso Canela molida, clavo y nuez moscada - 1/3 de cucharadita cada uno Coloque la menta y las especias en una botella y llénela con vodka. Agitando ocasionalmente, conservar en lugar oscuro durante 1 mes. Un mes después

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Vodka de menta Mezcle menta, miel, un puñado de sal y vierta el vodka. Dejar reposar 3 días y luego destilar Ingredientes: menta - 400 g, sal, miel - 600 g, vodka - 6 l Verter las especias trituradas con vodka y dejar reposar durante 7-8 días. Luego destilar y agregar el almíbar de azúcar. Dale unos dias

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Amargo incoloro de naranja Vierta las cáscaras de naranja secas trituradas en una botella, vierta vodka y déjelo durante dos semanas, agitando ocasionalmente. Colar, embotellar y conservar Ingredientes: vodka – 1 l, zumo de naranja deshidratado

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Tintura de menta Agregue menta, semillas de eneldo, bayas de enebro, canela al vodka y déjelo por dos semanas. Luego colar y endulzar al gusto. Ingredientes: vodka – 1 l, menta – 100 g, semillas de eneldo – 40 g, bayas de enebro – 12-15 g, canela –

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Licor de menta 1er método. Vierta vodka sobre menta fresca, déjelo reposar durante 2-3 semanas y cuele. Luego combine con jarabe de azúcar, vierta en una botella debajo del cuello, ciérrelo bien y colóquelo en un lugar cálido durante 4-5 semanas. Escurrir con cuidado el licor sin levantar sedimentos y

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Menta ratafía Vierta la menta seca triturada en una botella, vierta alcohol y déjela al sol durante 3-4 días. Luego colar la infusión y mezclar con el almíbar de azúcar. Infundir durante otros 3 días, luego retirar la infusión del sedimento, filtrar y embotellar Ingredientes: menta -

Calorías: No especificado
Hora de cocinar: No indicado

La tintura de limón y menta resulta bastante fuerte. Pero gracias al limón y la menta, el aroma específico del vodka está ausente. La tintura de vodka casera tiene un agradable sabor a menta y limón. A los hombres les gustará esta tintura. ¿Cómo hacer tintura casera? Lee nuestra receta con fotos del paso a paso.
No te olvides de los niños. Puedes cocinar para ellos.



Ingredientes para tintura de menta y limón:
- vodka – 0,5 litros;
- menta fresca – 20 g;
- azúcar granulada – 6 cucharaditas;
- limón – 1 pieza.

Receta con fotos paso a paso:

La receta de tintura casera es fácil de recordar, pero puedes anotarla por si acaso.
Lava el limón y sécalo. Con un cuchillo de pelar o un cuchillo afilado normal, retire la piel del limón.




Corta la cáscara en tiras pequeñas.




Vierta la ralladura de limón en la botella preparada.




Clasificar la menta, lavarla y sacudir el exceso de agua. Separa las hojas de menta de los tallos.






Colócalos en una botella con la ralladura de limón.




Corta el limón por la mitad y exprime el jugo en una taza o vaso.




Vierta en una botella. Agregue azúcar a los ingredientes anteriores de la tintura de menta.




Y llena todo con vodka. Cierra la botella y agita bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.






Deje la tintura de limón en infusión en un lugar oscuro durante dos o tres días. Pasado este tiempo, cuela la tintura a través de una gasa, exprime el resto y vierte todo nuevamente en la botella. La tintura de limón y menta está lista para usar y se puede servir.
Para los amantes de las bebidas alcohólicas, puedo recomendar preparar

La tintura de menta se elabora a partir de una planta fresca o seca. Puedes secarlo tú mismo o comprar menta en la farmacia. Vale la pena recolectar la planta para beber lejos de la carretera y antes de la floración. Cerca de las carreteras, la planta puede absorber sustancias nocivas. No se utilizan tallos ni raíces porque añaden amargor a la tintura.

Preparación de tintura de menta.

En casa, la tintura de menta se prepara de varias formas. Las bases adecuadas incluyen vodka, alcohol ilegal o alcohol etílico, llevado a una concentración del 40 al 45%.

La tintura de menta preparada no se puede almacenar más de un año, no se recomienda beberla después. Las recetas tienen sus propios matices, pero en general nada complicado.

Receta clásica

Todos los ingredientes de la receta están fácilmente disponibles y no se requieren habilidades culinarias especiales.

Necesitará:

• menta fresca - 0,05 kg;
• azúcar: de 0,05 a 0,15 kg.

Cómo cocinar:

1. Retire los tallos y las raíces, dejando solo las hojas. Colócalos en el fondo del frasco. Triturar un poco con un rodillo de madera.
2. Vierta vodka sobre las hojas, revuelva, cierre el frasco con una tapa (hermética).
3. Dejar durante 45 días en un lugar oscuro a temperatura ambiente. Agite el frasco cada cinco días.
4. Después de remojar, cuele el líquido a través de una gasa y exprima un poco las hojas.
5. Prueba lo que tienes. Agregue azúcar al gusto, revuelva. Cierre herméticamente el recipiente y déjelo reposar durante otros 5-7 días.
6. Si se producen sedimentos, filtrar el líquido a través de una capa de algodón.

Como resultado de la infusión se obtiene una bebida con una concentración del 32 al 38%, que tiene un tinte verdoso.

receta rapida

Preparar infusión de menta según esta receta te llevará solo tres días. El aroma de la bebida no será tan rico como en la primera receta, la fuerza será menor. Para la preparación necesitarás:

• menta fresca - 0,065 kg;
• agua - 0,15 litros;
• vodka (licor ilegal o alcohol 40°) - 0,5 l;
• azúcar - dos cucharadas.

La receta de cocina es la siguiente:

1. Preparar hojas de menta, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños. Colóquelos en una cacerola, agregue azúcar. Mezclar todo.
2. Por separado, hierva agua y vierta menta. Tapar la cacerola y dejar la mezcla durante tres horas. Cuando sea el momento adecuado, cuela la mezcla a través de una gasa.
3. Prepara el recipiente. Mezclar el extracto resultante con vodka. Cierre bien el recipiente con una tapa.
4. Colocar en un lugar oscuro. Dejar a temperatura ambiente durante tres días.
5. Si aparecen sedimentos, escurrir el líquido con cuidado sin levantar la suspensión. Si lo deseas, puedes endulzar la bebida alcohólica con azúcar.

Si lo conservas más tiempo, el sabor mejorará. La resistencia del producto terminado es del 32 al 35%.

Infusión con limón

En casa puedes hacer una tintura de menta con aroma a limón y un sabor ligeramente amargo. Debido a la acidez, la infusión aumentará el apetito.

Necesitará:

• 1 litro de vodka (licor ilegal o alcohol de 40°);
• 0,12 kg de menta fresca;
• limón fresco - tres piezas;
• azúcar granulada: 0,25 a 0,4 kg.

Cómo cocinar:

1. Enjuague los limones y límpielos con una toalla de papel. Quitarles la ralladura. Tenga cuidado de cortar solo la parte amarilla sin tocar la parte blanca, de lo contrario la bebida se volverá amarga. Exprime el jugo de los limones.
2. Corta las hojas de menta. Colocar en un frasco, agregar la ralladura de limón y el jugo. Vierta el vodka y revuelva. El vodka se puede sustituir por un buen licor ilegal o alcohol etílico diluido al 40-45%.
3. Cierre bien la tapa y coloque el recipiente en un lugar cálido y oscuro durante 10 días. Agite la mezcla todos los días.
4. Después de 10 días, cuela la mezcla a través de tres capas de gasa. Endulzar con azúcar. Dejar reposar una semana más.
5. Vierta en botellas y ciérrelas herméticamente.

Según esta receta, el limón, la menta y el alcohol forman una bebida que tiene un agradable aroma a menta y limón y un bonito color verdoso.

Puedes utilizar tintura de menta para preparar cócteles, postres o salsas para carne. En medicina se utiliza como anestésico y reduce la fiebre. Las personas que padecen hipertensión arterial y venas varicosas no deben beber alcohol.

¡Atención, sólo HOY!