Relleno para tartaletas de carne de cangrejo. Tartaletas con palitos de cangrejo y huevo: recetas paso a paso con fotos. con pescado rojo

Las tartaletas de palitos de cangrejo son un excelente aperitivo antes de servir el plato principal. Pueden decorar fácil, rápida y bellamente cualquier mesa. Las tartaletas permitirán servir cualquier ensalada de forma original y no sólo en un plato.

Cómo cocinar tartaletas con palitos de cangrejo - 15 variedades

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds
• Palitos de cangrejo - 1p
• Queso fundido - 200 gr
• Ajo - 3 dientes
• Mayonesa - al gusto
• Sal al gusto

Cocinando:

Los palitos de cangrejo se deben rallar, exprimir el ajo a través de una prensa. Revuelva la carne de cangrejo con queso, ajo y mayonesa. Si lo desea, puede salar. Divida la masa preparada en tartaletas.

Los palitos de cangrejo deben estar completamente descongelados, de lo contrario las tartaletas se ablandarán debido al exceso de humedad.

Una versión más inusual del relleno es con la adición de piña. La piña en este plato da frescura y una ligera acidez. Incluso a los gourmets les gustará este plato.

Ingredientes:

• Tartaletas - 1p
• Palitos de cangrejo - 1p
• Piña enlatada - 70 gr
• Queso - 70gr
• Ajo - 3 dientes
• Mayonesa - 2-3 cucharadas

Cocinando:

La piña, el queso y los palitos de cangrejo se deben cortar en cubos pequeños del mismo tamaño. Exprimir el ajo y mezclar todos los ingredientes con mayonesa. Coloque la masa terminada en tartaletas con un portaobjetos.

Las tartaletas se volverán aún más satisfactorias si agrega arroz hervido a los palitos de cangrejo. Y para que la masa no sea demasiado densa y viscosa, puede agregar un vegetal fresco. En este caso, será un pepino.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds
• Palitos de cangrejo - 1p
• Pepino - 1 pieza
• Arroz - 3-4 cucharadas
• Mayonesa - 3 cucharadas
• Especias - al gusto

Cocinando:

Hervir el arroz en agua con sal. Pepinos cortados en cubos con palitos de cangrejo. Mezclar todos los ingredientes junto con la mayonesa y las especias. Rellena las tartas.

La ensalada quedará más tierna si primero le quitas la cáscara al pepino.

La receta propuesta para tartaletas definitivamente decorará cualquier mesa. Además, quedan bastante frescas y tiernas gracias al tomate y al queso crema.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 1p
• Tartaletas - 8 - 10 uds
• Queso filadelfia - 100 gr
• Tomates cherry - 4 - 5 piezas
• Huevos de codorniz - 4 - 5 piezas
• Cebolla verde - manojo

Cocinando:

Picar finamente los palitos de cangrejo, mezclar con dos cucharadas de queso crema. Ponga la mezcla resultante en tartaletas, sin un portaobjetos. Decore las tartaletas con mitades de tomate, huevos de codorniz cocidos y cebollas verdes.

Las tartaletas con pescado rojo se ven muy ricas y sofisticadas, pero al mismo tiempo no son muy caras. Un aperitivo es ideal para decorar la mesa de Año Nuevo.

Ingredientes:

• Pescado rojo salado - 100 gr
• Tartaletas - 1p
• Palitos de cangrejo - 1p
• Pepino - 1 pieza
• Huevo - 2 piezas
• Mayonesa - al gusto

Cocinando:

Hervir los huevos, cortar en cubos pequeños. También muele palitos de cangrejo, pepino y pescado. Mezclar los ingredientes con mayonesa y colocar en tartaletas con un pequeño portaobjetos.

Para hacer que las tartaletas se vean más festivas, se puede mover el pescado rojo del relleno a la parte superior de las tartaletas, y cortarlo en rodajas pequeñas antes de eso.

El maíz en esta receta le da brillo a las tartaletas y un sabor dulzón. Esta versión de la merienda es muy popular en la mesa y se esparce como pan caliente.

Ingredientes:

• Tartaletas - 1p
• Palitos de cangrejo - 1p
• Maíz - ½ b
• Huevo - 3 piezas
• Perejil - ramita
• mayonesa al gusto

Cocinando:

Huevos duros. Rallar los huevos enfriados en un rallador grueso. Palitos de cangrejo cortados en cubos, mezclarlos con maíz, huevo y mayonesa. Colocar la mezcla resultante en tartaletas y decorar con una hoja de perejil.

Una receta inesperada para tartaletas es una receta con la adición de algas. Las tartaletas preparadas de esta manera son saludables y sabrosas. Diversifican perfectamente el menú diario.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 1 p.
• Tartaletas - 1 p.
• Col de mar enlatada - 200 gr.
• Zanahoria - 1 pieza
• Ajo - 2 dientes.
• Pepino - 1 pieza
• Mayonesa - al gusto
• Especias - al gusto

Cocinando:

Pelar las zanahorias, rallarlas en tiras finas con un rallador especial. Palitos de cangrejo y pepino cortados en cubos pequeños. Pelar los ajos, pasar por una prensa. Drene el líquido del repollo. Mezclar todos los ingredientes con mayonesa. Divide la mezcla entre las tartas.

Para hacer este snack más dietético, se puede sustituir la mayonesa por un par de cucharadas de salsa de soja.

Este plato merece el nombre original de "Cóctel de Mar". Además de palitos de cangrejo, la receta incluye camarones. Las tartaletas según esta receta serán muy atractivas y satisfactorias.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - ½ p
• Tartaletas - 1p
• Camarones - algunas piezas
• Cóctel de mar - 300 gr
• Mayonesa - al gusto
• Huevo - 3 piezas

Cocinando:

Para el relleno, debes hervir huevos duros, hervir un cóctel de mar. Cortar los huevos, los palitos de cangrejo en trozos pequeños y picar el cóctel de mar. Mezcle los ingredientes preparados con mayonesa y especias al gusto. Poner todo en tartaletas y decorar con camarones encima.

La receta de aperitivo perfecta para aquellas que cuidan su figura. Esto incluye queso feta bajo en calorías, verduras saludables con pepinos y palitos de cangrejo bajos en grasa.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 gr
• queso feta - 200gr
• Verdes - manojo
• Tartaletas - 10 uds

Cocinando:

Moler palitos de cangrejo y verduras, mezclar con queso y colocar en tartaletas con un pequeño portaobjetos. Cortar los pepinos en platos finos y decorar las tartaletas. Pegue una inflorescencia de eneldo al lado del pepino.

El caviar real es un producto bastante caro, por lo que las amas de casa promedio están acostumbradas a servirlo solo en la mesa festiva. El caviar se ha asociado durante mucho tiempo con el Año Nuevo, por lo que el aperitivo puede llamarse Año Nuevo.

Ingredientes:

• Tartaletas - 1p
• Calamares en conserva - 1 b
• Palitos de cangrejo - 1p
• Huevo - 4 piezas
• Caviar rojo - 70 gr
• Mayonesa - 2 cucharadas

Cocinando:

Hervir los huevos, enfriar y picar en un cubo pequeño. Calamar cortado en tiras. Corta palitos de cangrejo. Mezcle los productos con mayonesa, ponga tartaletas con un portaobjetos. Y decorar con caviar por encima.

Las tartaletas no solo son hermosas, sino también convenientes. Es por eso que muchas amas de casa optan por tal aperitivo. Gracias al ajo, este aperitivo será muy fragante y picante.

Ingredientes:

• Tartaletas - 1p
• Palitos de cangrejo - 300 gr
• Huevo - 5 piezas
• Queso - 100 gr
• Ajo - 4-5 dientes
• Cebolla roja - la mitad
• Mayonesa - al gusto
• Especias - al gusto

Cocinando:

Picar finamente los palitos de cangrejo, rallar los huevos cocidos. Picar finamente media cebolla. Ralle el queso duro en un rallador fino, combine todos los ingredientes, exprima el ajo. Mezclar todo bien y rellenar las tartaletas. Si lo desea, las tartaletas preparadas se pueden decorar con aceitunas o aceitunas negras.

La receta original de tartaletas con carne de cangrejo y aguacate es adecuada para quienes están a dieta. La merienda es muy sana y nutritiva.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo (carne) - 1p
• Tartaletas - 1p
• Requesón - 50 gr
• Aguacate - 1 ud.
• Jugo de limón - al gusto
• Verdes - al gusto

Cocinando:

Cortar el aguacate por la mitad, sacar la pulpa. Moler la pulpa con jugo de limón y especias, agregarle palitos de cangrejo picados. Ralla el pepino en un rallador fino, agrega al aguacate y mezcla todo con el queso. Vierta la mezcla en tartaletas. Las tartaletas superiores se pueden decorar con camarones.

Tartaletas con palitos de cangrejo y pepinos encurtidos

Las tartaletas son una excelente manera de diversificar tus ensaladas habituales. Este plato es más para la temporada de invierno, ya que la composición incluye pepinos en vinagre en lugar de frescos.

Las tartaletas de palitos de cangrejo son un aperitivo para cualquier ocasión. Es perfecto para una mesa festiva o una deliciosa cena familiar. ¿El plato ya no parece original? Diversifíquelo utilizando una de las recetas sugeridas.

Las tartaletas con palitos de cangrejo y queso son una combinación sencilla pero muy sabrosa que se considera básica.

Productos requeridos:

• especias al gusto;
• envasado de tartaletas;
• 0,2 kg de queso fundido;
• tres dientes de ajo;
• 200 gramos de palitos de cangrejo;
• una cucharada grande de mayonesa.

Antes de preparar el aperitivo, asegúrese de que los palitos de cangrejo estén descongelados, de lo contrario, se liberará el exceso de humedad y las tartaletas se empaparán rápidamente.

Proceso de cocción:

1. Los palitos de cangrejo deben descongelarse y picarse con un rallador fino.
2. Mezclar con ajo picado o machacado y mayonesa. Luego agregue la cuajada rallada y mezcle bien la composición hasta que quede suave, sin olvidar sazonar con especias.
3. Rellenar las tartaletas con la masa resultante y servir.

con piña

Puedes cocinar tales tartaletas con la adición de piñas. La combinación es interesante, un poco inusual, pero si te gustan las frutas con carne, entonces también te gustará esta opción de snack.

Productos requeridos:

• tres dientes de ajo;
• una docena de tartaletas;
• unos 50 gramos de queso duro;
• tres cucharadas de mayonesa;
• 70 gramos de piña enlatada;
• Paquete de palitos de cangrejo en 100 gramos.

Proceso de cocción:

1. Liberamos la piña del jugo, la picamos en cubos si se compra en aros.
2. Descongele los palitos de cangrejo y córtelos de la misma manera que la piña. Hacemos lo mismo con el queso.
3. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, sazone con mayonesa.
4. Rellenamos con una masa de tartaletas con un portaobjetos. Para la decoración, puedes usar lechuga fresca o semillas de sésamo.

Con arroz y pepino

El relleno de las tartaletas puede ser más satisfactorio si usas arroz y vegetales.

Productos requeridos:

• un paquete de palitos de cangrejo;
• un pepino mediano;
• cuatro cucharadas de arroz;
• mayonesa a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. La cantidad especificada de arroz debe hervirse hasta que esté tierno sin especias y dejar que se enfríe.
2. Es mejor pelar el pepino, para que el aperitivo salga especialmente tierno.
3. Descongele los palitos de cangrejo. Córtelos y el pepino en cubos pequeños, combine con arroz cocido.
4. Sazone el relleno con mayonesa o crema agria, mezcle bien, intente. Si es necesario, agregue sal o pimienta.
5. Rellene las tartaletas con la mezcla preparada, decore a su gusto y sirva.

Aperitivo con pescado rojo

Productos requeridos:

• unos 100 gramos de pescado rojo salado;
• dos huevos;
• envasado de tartaletas;
• mayonesa a tu gusto;
• un pepino pequeño;
• 0,1 kg de palitos de cangrejo.

Proceso de cocción:

1. Corte los palitos de cangrejo descongelados en cubos pequeños.
2. Picar también el pescado rojo y el pepino y combinar con los palillos.
3. Los huevos deben hervirse hasta que estén duros, luego cortarlos, como otros ingredientes, y ponerlos sobre ellos.
4. Sazone el relleno con la cantidad adecuada de mayonesa y sal, según su gusto. Revuelva la composición hasta que quede suave y rellene las tartaletas con la mezcla resultante.

Ensalada de cangrejo en tartaletas

Una opción interesante para servir es una ensalada en tartaletas. Incluso un plato familiar puede "jugar" de una manera nueva.

Productos requeridos:

• el número correcto de tartaletas;
• dos huevos;
• mayonesa y condimentos al gusto;
• unos 200 gramos de palitos de cangrejo;
• unas cucharadas de maíz enlatado;
• un pepino pequeño.

Proceso de cocción:

1. En primer lugar, poner los huevos a hervir. En este momento, retira el líquido del maíz y colócalo en un recipiente donde se mezclarán todos los ingredientes.
2. Muele los palitos de cangrejo, los pepinos y los huevos en cubos medianos y unta el maíz.
3. Sazonamos todo bien con mayonesa, probamos y añadimos especias si es necesario. Rellenamos las tartaletas con el relleno resultante. Puedes decorarlos con hierbas o aceitunas.

Relleno fácil de huevos

Productos requeridos:

• dos huevos;
• 0,1 kg de queso duro;
• un paquete de tartaletas;
• especias y mayonesa a tu gusto;
• 100 gramos de palitos de cangrejo.

Proceso de cocción:

1. Hierva el número indicado de huevos hasta que estén cocidos, durante unos 10 minutos después de que el contenido de la sartén hierva.
2. Corte todos los ingredientes anteriores y los huevos enfriados en cubos más pequeños y póngalos en un tazón. Tenga en cuenta que es mejor no cortar el queso, sino rallarlo.
3. Sazone la masa con especias, mayonesa, mezcle bien y rellene las tartaletas con ella.

con algas

Una combinación muy inesperada, pero muy sabrosa y la más útil de todas las propuestas anteriormente.

Productos requeridos:

• tres dientes de ajo;
• unas 10 tartaletas;
• condimentos, salsa de soja al gusto;
• 0,2 kg de palitos de cangrejo;
• 0,3 kg de queso duro;
• 200 gramos de algas.

Proceso de cocción:

1. Asegúrese de eliminar todo el exceso de líquido de las algas y luego corte las cintas en trozos más pequeños.
2. Combínalos con palitos de cangrejo picados, ajo machacado y queso rallado.
3. Sazone la mezcla con una pequeña cantidad de salsa de soya, si lo desea, puede agregar otras especias.
4. Rellenamos las tartaletas con esta masa, las espolvoreamos de nuevo con queso rallado por encima y cocinamos en el horno durante unos 10 minutos a 180 grados.

Tartaletas rellenas de cóctel de mar

Tal aperitivo no se puede llamar ligero, tiene muchas proteínas. Pero es extremadamente sabroso y satisfactorio. Siéntase libre de ponerlo en la mesa festiva antes de servir el plato principal, y los invitados definitivamente no pasarán hambre.

Productos requeridos:

• dos huevos;
• unos camarones para decorar;
• cóctel de mar - alrededor de 400 gramos;
• 0,2 kg de palitos de cangrejo;
• condimentos y mayonesa al gusto;
• envasado de tartas.

Proceso de cocción:

1. Todos los mariscos deben hervirse en agua ligeramente salada.
2. El número especificado de huevos también se lleva al estado de "cocido duro". Esto por lo general no toma más de 15 minutos. Asegúrese de refrigerarlos.
3. Todos los ingredientes de la lista, incluidos los huevos cocidos y los mariscos (excepto los camarones), pica en partes iguales, mezcla y sazona con mayonesa y especias.
4. Ponga el relleno resultante en tartaletas y decórelas con gambas. Opcionalmente, puede agregar más aceitunas o hierbas frescas.

La masa de tartaleta se puede comprar lista para usar o puede hacerla usted mismo usando una receta rápida (si se le acaba el tiempo). Es muy bueno tomar hojaldre y manteca, son los más exitosos para este tipo de cocción. Si no quiere pasar el rato en la cocina en una niebla harinosa, puede comprar tartaletas preparadas. Además, se venden en diferentes formas y formas. Lo cual es conveniente para diferentes situaciones y servir.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas de tarta de palitos de cangrejo son:

Lo más interesante en la elaboración de tartaletas con palitos de cangrejo es su montaje, diseño y decoración. Pero primero debe decidir de todos modos con la composición de los productos. Elija la combinación más atractiva, y preferiblemente ninguna. Después de todo, solo se pega sin todo, nunca es sabroso.

El relleno de cangrejo es muy bueno tanto frío como caliente. Es decir, puedes llenar las canastas con una ensalada de ellos, paté, cortes frescos. Y también puedes hornear en el horno debajo de una tapa de queso. Saldrá igualmente delicioso.

Un plato va bien cuando también contiene tales productos: arroz hervido, huevos, pepinos (cualquiera, incluso salados, incluso en escabeche), tomates, cualquier otra ensalada de verduras, algunas frutas y bayas, también crudas o marinadas. Aquí no siempre se pueden ingresar hongos en la composición para que se vean armoniosos allí. Y carne con pollo también: aquí debes probarlo tú mismo.

Cinco de las recetas más bajas en calorías para tartaletas de palitos de cangrejo:

El paté más delicado en tartaletas de arena fina resultará si frotas palitos, queso y un huevo en un rallador fino. Sazone todo con mayonesa y pimienta molida. Para la decoración, tome ramitas de perejil. Puedes determinar algunos huevos rojos en la parte superior, será hermoso. Tal porción también es buena porque el relleno no se caerá al morder. A veces esto sucede si los ingredientes se cortan en trozos y no hay demasiada salsa "fijadora".

En tartaletas, el aperitivo resulta estéticamente hermoso y limpio. Las tartaletas de porciones se pueden rellenar con cualquier deliciosa ensalada. Esta receta, con palitos de cangrejo, queso y huevo, es la combinación favorita en la mesa festiva.

Ingredientes:
Queso duro 100 g.
Palitos de cangrejo 2 uds.
Huevos 2 uds.
mayonesa 1 cda. yo
Pimienta negro.
Tartaletas.
Sal.
Palitos de cangrejo.
Mayonesa.
Cocinando:
1 huevos cocidos y cortados en cubos pequeños. Corte los palitos de cangrejo o la carne de cangrejo en los mismos cubos. Rejilla de queso en un rallador grueso. Sazone con mayonesa, pimienta, sal al gusto. Rellena las tartaletas con ensalada y decora con una ramita de hierbas frescas. Poner tartas con carne de cangrejo y queso en un plato y servir en la mesa festiva.

Tartaletas con caviar rojo. Tartaletas con caviar - 4 recetas deliciosas

Las tartaletas son una excelente manera de servir bocadillos familiares de manera hermosa e inusual. El relleno puede ser tanto dulce como salado. Las tartaletas son universales y adecuadas para cualquier relleno.

La historia de las tartaletas comenzó en la antigua Roma, aunque esta información no está completamente confirmada. El antecesor de la tartaleta se llamaba "Pate", que significa paté. El paté se rellenaba con carne, pescado o verduras y se cocía al horno.

El nombre moderno TARTELETTE en francés significa un pequeño pastel. Gracias a su nombre, se considera que Europa es la cuna de las tartaletas. Se elaboran a base de arena, levadura y hojaldre. El relleno puede ser cualquier cosa. Considere el relleno con caviar rojo.

El caviar rojo es uno de los bocadillos festivos. Se puede envolver en un panqueque, untarlo en un trozo de pan o servirlo en tartaletas con los ingredientes que lo acompañan. No olvide que las tartaletas deben servirse inmediatamente después de cocinarlas, de lo contrario se ablandarán.

Las tartaletas con caviar rojo son adecuadas para cualquier mesa festiva.

Tartaletas con ensalada de cangrejo y caviar rojo

Inusual y sabroso, puede servir su ensalada de cangrejo favorita en tartaletas decoradas con caviar. Aunque el caviar actúa como decoración, también colorea el sabor de la ensalada y agrega singularidad. Tal porción decorará cualquier fiesta y complacerá a los invitados.

Tiempo de cocción - 30 minutos.

Ingredientes:

• 10-12 tartaletas;
• 10 cucharaditas caviar rojo;
• 100 g de palitos de cangrejo;
• 2 huevos;
• 4 cucharadas Maíz enlatado;
• 3 cucharadas mayonesa;
• hojas de lechuga y sal.

Cocinando:

1. Cortar los huevos de gallina cocidos en cubos pequeños.
2. Picar finamente los palitos de cangrejo y agregar a los huevos.
3. Escurra el jugo del maíz y agréguelo al resto de los ingredientes. Agregue mayonesa y revuelva.
4. Agregue sal y pimienta.
5. Poner hojas de lechuga en rodajas en cada tartaleta, y rellenar por encima.
6. Coloque ½ o 1 cucharadita de caviar rojo encima de cada portaobjetos.
7. Servir inmediatamente después de la cocción para que las tartaletas no pierdan su aspecto festivo.

Tartaletas con caviar y aguacate

Las tartaletas con aguacate y caviar rojo encajarán en los aperitivos de la mesa festiva. Los aguacates son conocidos por su compatibilidad con los mariscos. Lo principal es que el aguacate esté maduro y tierno. Un plato tan saludable y sabroso se puede servir incluso en fiestas infantiles.

Tiempo de cocción - 10 minutos.

Ingredientes:

• 80 gramos caviar;
• 1 aguacate;
• 0,5 limón;
• 10-12 tartaletas;
• sal;
• perejil y pepino para decorar.

Cocinando:

1. Cortar el aguacate a lo largo, separar las mitades. Retire el hoyo y saque la pulpa con una cuchara.
2. Haga puré el aguacate con un tenedor hasta que quede suave. Si el aguacate no está lo suficientemente maduro, use una licuadora.
3. Exprime el jugo de medio limón en el puré de aguacate. Debido a la acidez, el jugo de limón mantendrá el color verde brillante del puré.
4. Rellene las tartaletas con puré de aguacate a los lados. Pon una capa de caviar rojo encima.
5. Suavemente, en el costado del caviar, inserte media o ¼ de taza de pepino y un poco de perejil. Servir a la mesa.

Tartaletas con queso, gambas y caviar

La combinación de requesón con camarones y caviar es un manjar favorito de muchos. A menudo se encuentra en rollos o rollos. Pero no será menos sabroso y hermoso servir estos ingredientes en tartaletas en una mesa de buffet o como aperitivo en un día festivo.

Tiempo de cocción - 25 minutos.

Ingredientes:

• 10-12 tartaletas medianas;
• 100 gramos requesón;
• 100 gramos camarón;
• 50 gramos caviar rojo.

Cocinando:

1. Los langostinos pueden ser rey o regulares, dependiendo del tamaño de las tartaletas. La cantidad de camarones pelados y cocidos debe ser igual a la cantidad de tartaletas.
2. Utilice una cuchara de té o una jeringa de cocina para rellenar las tartaletas con requesón. Deja 1/3 para el caviar.
3. Agregue caviar rojo al espacio libre y coloque los camarones encima.
4. Decorar con hierbas y servir.

Tartas de hojaldre con caviar y queso crema

Se pueden hacer deliciosas tartaletas independientemente de la masa de hojaldre. Es mejor tomar sin levadura. Tales tartaletas se llaman vol-au-vents. Un simple relleno de queso crema y caviar es adecuado para ellos. Este aperitivo es adecuado para cualquier fiesta y se dispersa en minutos.

Tiempo de cocción - 40 minutos.

Ingredientes:

• envases de hojaldre;
• 1 huevo;
• 120 g de queso crema;
• 60 g de caviar rojo;
• limón para decorar.

Cocinando:

1. Estirar la masa de hojaldre a un grosor de 3-4 mm. Recorta pequeños círculos con forma redonda, puedes tomar un cortador de galletas o un vaso normal.
2. Recorta los centros de la mitad de los círculos con una forma más pequeña para hacer un borde para futuros vol-au-vents
3. Cubra una bandeja para hornear con pergamino. Coloque tazas enteras sobre pergamino, engrase con un huevo crudo batido, cubra con un borde. Lubrique la llanta.
4. Hornee los volantes en el horno durante 10-15 minutos a 200 grados.
5. Ponga queso crema en tartaletas enfriadas, adorne con caviar y media rodaja de limón.

Para aquellos que buscan el aperitivo perfecto para la mesa festiva, sugiero preparar tartaletas muy sabrosas y bellamente decoradas con palitos de cangrejo, queso y un huevo. Es conveniente incluso comer tales tartaletas de pie si tiene una mesa de buffet. La preparación de un refrigerio de este tipo es muy simple, por lo que todos lo dominarán. El relleno no dejará indiferente a ningún invitado, así que siéntase libre de servir un refrigerio tan brillante y sabroso en la mesa. Vea cómo puede servir ensalada originalmente en tartaletas de carrusel con jamón y zanahorias coreanas.

Productos requeridos:
- 100 gramos de palitos de cangrejo,
- 100 gramos de maíz,
- 100 gramos de queso fundido,
- 1 huevo de gallina,
- 1-2 dientes de ajo,
- 150 gramos de mayonesa,
- tartaletas.

Receta paso a paso con foto:

Normalmente guardamos los palitos de cangrejo en el congelador, por lo que antes de cocinarlos los sacamos del congelador con antelación y dejamos el paquete en la habitación para que se descongele. Luego retiramos las películas de empaque y cortamos los palitos de cangrejo en cubos pequeños.

Hervir huevos de gallina duros, dejarlos enfriar, llenar con agua fría. Luego, como debe ser, limpiamos las cáscaras, cortamos los huevos en cubos pequeños.

Mezclamos palitos de cangrejo, maíz y queso fundido rallado en un rallador fino.

Vierta la pieza de trabajo con mayonesa para que la masa adquiera una consistencia adecuada para rellenar tartaletas. Mezclar bien el relleno resultante.

Exprima el ajo en el relleno para que las tartaletas se vuelvan picantes y sabrosas.

Cogemos una cucharilla de té o de café y rellenamos todas las tartaletas con el relleno. Puede usar cualquier tartaleta: de masa quebrada o de gofres, es solo que las tartaletas de gofres se ablandarán más rápido y dejarán de crujir, aunque si los invitados comen rápidamente un refrigerio, entonces las tartaletas de gofres simplemente no tendrán tiempo para ablandarse. Muy a menudo cocino una ensalada en tartaletas con pollo y piña para la mesa festiva.

Decoramos el aperitivo con hierbas frescas y servimos. ¡Buen provecho!

Tartaletas con palitos de cangrejo y queso y huevo. Características de cocción

Incluso una anfitriona sin experiencia puede hacer deliciosas tartaletas rellenas de palitos de cangrejo, queso y huevos si conoce algunas sutilezas.

• Para el relleno de ensalada se suelen elegir cestas no demasiado pequeñas. Las mini tartaletas son más adecuadas para delicias, están rellenas de queso blando, caviar, salmón e ingredientes similares.
• Las cestas de ensalada preparadas se pueden encontrar en casi cualquier tienda de comestibles. Sin embargo, si los horneas tú mismo, serán más sabrosos y más baratos. Los invitados sin duda apreciarán las habilidades culinarias de la anfitriona, que no solo hizo un delicioso relleno para las tartaletas, sino también las tartaletas.
• El relleno de las tartaletas no debe quedar ni demasiado líquido ni demasiado seco. Para hacerlo más jugoso, se le añaden salsas, verduras o incluso frutas, algunas de las cuales realzan con éxito el sabor del surimi y el queso. Sin embargo, no se puede poner demasiada salsa y verduras, de lo contrario la masa se mojará y las tartaletas perderán su forma, incluso pueden desmoronarse en las manos de los invitados.
• Cuando se prepara una ensalada para rellenar tartaletas, los productos para ella generalmente se cortan muy finamente o incluso se frotan. Los alimentos como los palitos de cangrejo o el queso procesado serán más fáciles de rallar si están precongelados o, al menos, si se enfrían mucho.
• No debes rellenar las tartaletas con ensalada de cangrejo mucho antes del inicio de la celebración, ya que puede remojar las cestas durante mucho tiempo, aunque no tenga demasiada salsa y verduras jugosas.

Quiero decir que este aperitivo dejó la mesa con fuerza. Tenía mucho miedo, pensé que el sabor y el olor del ajo asustaría a todos, pero me equivoqué. Los invitados incluso pidieron la receta, les encantará el contraste (dulzura y picante).

Ingredientes:

• 100 gramos de palitos de cangrejo
• 50 gramos de queso duro
• 2 huevos cocidos
• 100 gramos de piñas enlatadas en almíbar dulce (tengo, en trocitos)
• 1 diente de ajo (si te gusta más picante, añade 2-3 dientes)
• 1 paquete de tartaletas (10-16 uds)

El proceso de cocción es muy sencillo. Corte los palitos de cangrejo en cubos pequeños, los huevos duros, córtelos en cubos pequeños.

Picar finamente la piña enlatada. Tenía rodajas de piña, pero puedes tomar anillos en almíbar dulce. Aunque la piña está en trozos, debes cortarla finamente.

Pasar el ajo por una prensa. Mi madre me llama "planta de ajos" o "trituradora de ajos". Si se pica finamente, el sabor será ligeramente diferente.

Si siente que no tiene suficiente ajo, agregue más. Escribí un diente, porque tomé uno grande, pero los dientes son diferentes.

Queso duro rallado. Compre queso delicioso, no ahorre dinero y créame, el sabor del plato será más sabroso.

Rellenamos todo con mayonesa. En esta foto no hay queso, me apresuré a sazonar con mayonesa y luego agregué queso.

Así es como se ve la ensalada, o el relleno. Puede salar al gusto, agregar pimienta negra, pero esto es opcional.

Rellenamos tartaletas preparadas. Puse 2 tipos en un plato. Las que se decoran con arándanos, con piña.

Pero puedes decorar con aceitunas, alcaparras, caviar rojo, cualquier verdura. Espolvorea con pimentón, cebollas verdes, semillas de sésamo, semillas de amapola.

Como escribí anteriormente, a los invitados les gustó mucho este aperitivo. La piña dulce va bien con queso y ajo.

Lo más simple que puede poner en las tartaletas es el relleno de palitos de cangrejo para tartaletas. Pero para hacer que las canastas de ensalada se vean más impresionantes, se usa caviar rojo como decoración. Este relleno para tartaletas de caviar puede considerarse, con razón, una opción económica para un tentempié, ya que en la receta se utiliza el caviar como decoración.

Este aperitivo con caviar rojo en tartaletas de ensalada de cangrejo se prepara de forma muy rápida y sencilla, pero este relleno de palitos de tartaleta de cangrejo contiene otro ingrediente secreto: semillas de amapola. ¿Te he intrigado? ¡Entonces vamos a la cocina conmigo!

Todos los detalles con una foto de cómo cocinar tartaletas con ensalada de palitos de cangrejo y caviar, los describiré en este artículo.

Ingredientes:

• Tartaletas de arena 10-12 uds
• Caviar rojo 6 cucharaditas
• Palitos de cangrejo 100 gr.
• Huevos 2 uds.
• Maíz enlatado 4 cdas. yo
• Amapola 1 cucharadita
• Mayonesa 3 cucharadas
• hojas de lechuga verde

Cocinando:

Para preparar una ensalada en tartaletas con palitos de cangrejo, el primer paso es preparar los ingredientes. Los palitos de cangrejo deben descongelarse con anticipación y los huevos duros y enfriarse. Corte los palitos de cangrejo junto con los huevos en cubos y póngalos en una ensaladera.

Agrega el resto de los ingredientes para nuestra ensalada de cangrejo: maíz, semillas de amapola, mayonesa y sal y pimienta al gusto.

Revuelva la ensalada de cangrejo para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente, pruebe la sal y la pimienta.

Para que nuestra merienda en cestas luzca bonita y apetecible, sugiero decorar las tartaletas con hojas de lechuga verde. En el fondo de cada canasta, coloque 3-4 piezas de ensalada verde.

Ahora es el momento de la ensalada de cangrejo. Con cuidado, ayudándonos de una cucharilla, esparcir la ensalada sobre las hojas de lechuga de nuestras tartaletas.

Y como estamos preparando canastas de caviar, es hora de recordar nuestro ingrediente principal: el caviar rojo. Para cada tartaleta, necesitamos 0,5 cucharaditas de caviar rojo. Extienda suavemente el caviar rojo con una cucharadita sobre la ensalada de cangrejo.

La ensalada en tartaletas con palitos de cangrejo y caviar rojo debe servirse de inmediato, porque con el almacenamiento a largo plazo, el aperitivo en tartaletas perderá su aspecto festivo.

¡Eso es todo, amigos! ¡El aperitivo en tartaletas con caviar rojo y ensalada de cangrejo está listo! ¡Felices fiestas, queridas y encantadoras mujeres! Deje que los bocadillos con caviar rojo estén en su mesa no solo en días festivos. ¡Sé encantador, amado y saludable! Espero sus comentarios sobre la receta.

Si te gustó la receta - pon estrellas ⭐⭐⭐⭐⭐, compártela en las redes sociales o escribe un comentario con un reportaje fotográfico del plato que cocinaste. ¡Tus comentarios son la mejor recompensa para mí!

INGREDIENTES:

• 15 - 16 tartaletas de arena grandes (28 - 30 pequeñas)
• 200 g de palitos de cangrejo
• 4 huevos
• 100 g de queso
• 1/2 cebolla roja
• 2 dientes ajo
• verduras al gusto
• 100 g mayonesa

METODO DE COCINAR:

Relleno para tartaletas con palitos de cangrejo

1. Para preparar tartaletas con palitos de cangrejo, primero les haremos un relleno. Pica finamente los palitos de cangrejo y colócalos en un bol.

¡Consejo! Para que la ensalada de cangrejo para tartaletas sea más jugosa y sabrosa, es recomendable utilizar palitos de cangrejo frescos en lugar de congelados o carne de cangrejo para su preparación. Si es posible, se deben preferir los palitos llamados "Snow Crab", ya que en la mayoría de los casos tienen una composición más natural y un sabor equilibrado.

2. Hervir los huevos durante 10 minutos desde el momento de la ebullición, enfriar en agua fría y pelar. Ralla los huevos en un rallador grueso y añádelos a los palitos de cangrejo.
3. Pelar y picar muy fina la cebolla.

¡Consejo! Para las ensaladas, es recomendable elegir las cebollas de ensalada rojas o blancas, ya que son más dulces y apetecibles. Si planea usar cebollas comunes, entonces debe tomar solo una cuarta parte de una cabeza pequeña.

4. Ralla el queso en un rallador fino y añádelo a la ensalada. Para este refrigerio, el queso duro o semiduro con un sabor fuerte y / o salado, como el holandés, el kostroma, el ruso o el parmesano, es más adecuado.
5. Agregue las hierbas picadas de su elección y el ajo prensado. Salar el relleno de las tartaletas de palitos de cangrejo y sazonar con mayonesa.

6. Mezcle bien todos los ingredientes. El resultado debe ser una masa pastosa bastante suave, que será conveniente para rellenar tartaletas.
7. Arregle la ensalada de cangrejo en tartaletas de mantequilla preparadas y decore encima a su gusto, con una ramita de verduras, una aceituna, una aceituna, etc.

¡Consejo! Para este aperitivo, puede usar tartaletas grandes, que se adaptarán a una porción completa de ensalada. O puede tomar canastas de un bocado, que son ideales para preparar una merienda ligera y se ven muy atractivas en la mesa festiva.

¡Las tartaletas crujientes y desmenuzables con palitos de cangrejo están listas! Deben consumirse poco después de su preparación, ya que la masa de las cestas se empapa durante el almacenamiento y pierde sus propiedades gustativas. Pero no te preocupes, ¡este aperitivo es tan sabroso y apetecible que literalmente desaparece ante nuestros ojos!

Un plato explosivo brillante como fuegos artificiales de luces en honor al próximo Año Nuevo. Tartaletas de ensalada de cangrejo: una promoción culinaria a partir de productos simples. Cestas sueltas de mantecados y una jugosa ensalada de agradable sabor. Sencillo pero original. Quiero decorar la mesa e impresionar a los invitados: agregue caviar. En honor a la festividad, compraremos uno de verdad, en pequeños frascos a precios fabulosos. Y decora generosamente la merienda terminada con él.

Características de cocinar ensalada de cangrejo en tartaletas.

Hay muchas recetas, así como preferencias.

1. Compramos carne de cangrejo y la convertimos en el ingrediente principal del plato. Si dicho producto reduce el presupuesto familiar, compramos palitos de cangrejo y los reemplazamos. Y que no te atormente la conciencia que hubo un cáncer.

Lo principal no es cuánto costará al final la comida con tartaletas para el nuevo año, sino el estado de ánimo que reinará en la mesa en el año del Cerdo. 2019 es una época de bienestar y prosperidad. Aquí estamos sintonizados con la bondad y la alegría.

1. Además de la carne o los palitos, puede agregar huevos de gallina hervidos. Le dan sabor al plato. Y su combinación con cangrejos o palitos se considera un clásico.
2. La mayonesa es casera. Efectivamente, en lo comprado, además de grasa, hay demasiada química. Si no lo piensas, puedes usar el producto con mayor contenido de grasa: 67%.
3. El queso procesado en muchas recetas de tartaletas para el nuevo año se reemplaza fácilmente con su queso duro favorito.
4. Tomamos especias al gusto.
5. El ajo es una especia opcional, pero es muy sabroso con él. Es mejor cancelar los besos que prescindir del ajo.

Qué cestas elegir

Tal pregunta enfrenta a la anfitriona cuando hace una lista de los productos necesarios. Hicimos nuestra propia masa quebrada. Se puede comprar en la tienda. Se puede hacer a partir de una base de hojaldre. Los gofres se mojan rápidamente. Los rellenamos con ensalada justo antes de servir.