Rellenos para tartaletas preparadas. ensaladas en tartaletas

Las tartaletas son un plato universal.. ¿Cómo rellenar las tartaletas?

Las tartaletas son un plato versátil. Decorarán la mesa festiva y agregarán solemnidad a una modesta cena familiar. Una de las cualidades más destacables de las tartaletas es que cualquier cosa les puede servir de relleno: pescado o carne, verduras y frutas, e incluso ensaladas que quedan en el frigorífico de la mesa de Nochevieja.

Hoy te propongo que anotes en tu recetario algunas de las recetas de relleno de tartaletas que más me han gustado.

Empezaré con el desayuno. Me parece que la mayoría de las familias sirven el plato más simple y rápido para el desayuno: huevos revueltos. Propongo cocinar unos huevos revueltos completamente inusuales que sorprenderán gratamente a su hogar.

Tartas mañaneras.

El relleno para tartaletas incluye los siguientes ingredientes:

Huevo fresco - 5 piezas

tocino - 100 g

Cebolla - 1 pieza

Crema agria - 75 g

Cortar el tocino en cubos, picar finamente la cebolla, poner todo en una sartén y agregar aceite vegetal. Freír hasta que el tocino esté crujiente.

Luego mezcle la crema agria y un huevo en un recipiente aparte, agregue sal al gusto.

En 4 moldes para tartaletas, coloque tazas de masa, agregue tocino y cebolla, vierta la salsa de crema agria encima. Agregue un huevo crudo a cada molde. Al romper los huevos, tenga cuidado de no dañar la yema.

Introduce las tartaletas rellenas en el horno y hornea durante unos 25 minutos hasta que estén doradas.

Las tartaletas preparadas se pueden servir en un plato rodeadas de lechuga y verduras en rodajas.

Las siguientes recetas funcionarán. para la mesa navideña.

Relleno para tartaletas con cangrejos.

Necesitará:

Carne de cangrejo - 250 g

Huevo de gallina - 2-3 piezas

Cebolla - 1 pieza

Mantequilla - 1 cucharada. yo

Crema agria - 3 cucharadas. yo

Salsa picante, sal, pimienta negra molida.

Freír la cebolla picada en una sartén con mantequilla hasta que esté medio cocida. Agrega la carne de cangrejo y fríe por otros 2 minutos. Prepare una salsa de crema agria, huevos, salsa picante, sazonada con sal y especias. Vierta la mezcla en la sartén y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. Coloque el relleno terminado en tartaletas de hojaldre, horneadas con anticipación.

Relleno para tartaletas con pollo.

Para la receta necesitarás:

Pollo hervido - 400g

Espárragos en conserva (trozos) - 250 g

Guisantes verdes - 200 g

Leche concentrada - 4 cucharadas. yo

Mantequilla - 1 cucharada. yo

Vino blanco - 30ml

Almidón - 1 cucharada. yo

Salsa picante, jugo de limón, pimienta negra molida, sal.

Carne de pollo cortada en cubos. Ponga los guisantes verdes en la sartén y cocine a fuego lento. A continuación, añadimos los espárragos junto con la salmuera de la jarra y el vino blanco. Agregue el almidón diluido y mezcle bien. Luego vierta la leche, la salsa, el jugo de limón y sazone con sal y pimienta. Mezcle el contenido de la sartén con pollo y rellene las tartaletas calientes preparadas.

Relleno para tartaletas con champiñones salados y queso.

Para cocinar necesitas:

Queso - 100g

Champiñones salados 100g

Ajo - 1 diente

cebolla 1 pieza

zanahorias hervidas - 1 pieza

Crema agria o mayonesa, pimienta negra molida, eneldo.

Picar finamente los champiñones y las cebollas, las zanahorias, en círculos. Ralle el queso y el ajo, mezcle con mayonesa o crema agria. Mezclar todo bien, salpimentar y disponer en tartaletas preparadas. Decorar con eneldo.

Y ahora algunas recetas de tartaletas con relleno dulce. Se pueden servir como postre y seguro que los amigos de tu bebé las recordarán si las cocinas para la mesa de cumpleaños.

Relleno para tartaletas con mermelada.

Una receta muy sencilla. Para ello necesitarás mermelada, nata montada, chocolate y tartaletas preparadas. Llene las canastas hasta la mitad con mermelada, cubra con crema batida y espolvoree con chocolate rallado.

Relleno para tartaletas con bayas.

Tener que tomar:

Bayas (fresas, frambuesas, etc.) - 450 g

Confitura de fresa o frambuesa - 230 g

Crema agria grasa - 300 g

Chocolate - 150g

Licor - 3 cucharadas. yo

Mezcle la crema agria y 170 g de confitura, coloque en la estufa y hierva lentamente, revolviendo constantemente hasta que se disuelva la mermelada.

Ponga a un lado la mezcla de la estufa, agregue el chocolate partido en pedazos y 2 cdas. yo licor, revuelva hasta que el chocolate se disuelva.

Cuando la mezcla se haya enfriado, viértala en las tartaletas terminadas y póngala en un lugar fresco durante 40 minutos.

Luego coloque las bayas en tartaletas y úntelas con una mezcla de los restos de confitura y licor, precalentados. Reservar el plato en la nevera hasta el momento de servir.

Para la preparación de estas tartaletas, lo mejor es usar masa con la adición de café (ver recetas de masa de tartaleta).

Relleno para tartaletas con mermelada de manzana.

Para la receta:

Manzanas frescas - 0,5 kg

Azúcar - 400 g

Nata montada, tartaletas de masa dulce preparadas.

Corta las manzanas por la mitad, quita el corazón y colócalas en el horno. Después de que estén horneados y se ablanden, frote a través de un tamiz grande. Agregue azúcar a la masa y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Disponer la mermelada caliente sobre las tartaletas y decorar con nata montada por encima.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/60430
Foto paso a paso de la receta de tartaletas

¡Pero no tienes que hornear las tartas tú mismo! ¡Puedes comprarlos listos en la tienda!
Tartaletas con cebolla:
Para el relleno - 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, 4 cebollas, 2 cucharadas. cuchara de azúcar, sal y pimienta negra molida, 2 huevos, 180 ml de leche.
Cortar la cebolla en medio aros finos, poner en una sartén precalentada y, removiendo, freír en aceite a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que estén doradas, añadir azúcar al final de la fritura. Salpimentar la cebolla y disponer en las formas. Bate los huevos con la leche con un tenedor y vierte una cucharada de esta mezcla en cada molde. Coloque los moldes en una bandeja para hornear en un horno precalentado durante unos minutos. Retire las tartas de los moldes con un cuchillo afilado. Servir con champán o cócteles.

Tartaletas con sardinas

Es necesario: tartaletas, tomates - 500 g, cebolla - 2 cabezas, ajo - 2 dientes, sardinas en aceite - 100 g, aceitunas sin hueso - 40 g, aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas, pasta de tomate - 2 cucharadas. cucharas, azúcar - 1 cucharadita, jugo de limón - 1 cucharada. cuchara, pimienta negra molida, sal, hierbas.
Escaldar los tomates, quitar la piel, quitar las semillas, cortar en rodajas. Saltee las cebollas y el ajo finamente picados en aceite, agregando la pasta de tomate. Triture las sardinas, pique finamente las aceitunas, agregue la cebolla y el ajo dorados, cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega azúcar, jugo de limón, sal, pimienta y mezcla, refrigera. Rellenar las tartaletas con el relleno, poner rodajas de tomate encima. Adorne con vegetación al servir.

Tartaletas de masa quebrada con pollo y tomates

Para carne picada: 250 g de carne de pollo hervida, 5-6 tomates, 4 huevos, 1 cucharadita de eneldo picado, sal y pimienta al gusto.
Prepare tartaletas y rellénelas con el siguiente relleno: corte la carne de pollo en cubos pequeños, también corte los tomates, pelados de la piel y las semillas, séquelos en un colador. Moler las yemas con sal, pimienta y eneldo, mezclar con carne y tomates, combinar con proteínas batidas y llenar los moldes preparados con carne picada por 3/4. Hornee primero en un horno bien caliente; cuando los bordes de la masa comiencen a dorarse, reduzca el fuego y hornee a fuego lento.

Tartaletas de masa quebrada con espadines y tomate

Para carne picada; 1 bote de espadines, 1 cucharada de pasta de tomate, 3 huevos, sal y pimienta al gusto, 100 g de queso.
Preparación de carne picada. Coloque los espadines en un recipiente con aceite y muela con una cuchara hasta obtener una masa homogénea. Agregue 100 g de queso rallado, mezcle y coloque en tartaletas, llenándolas solo 1/3. Triture las yemas con pasta de tomate, pimienta y sal al gusto, agregue 1 cucharada de harina y mezcle suavemente con las claras batidas hasta obtener una espuma dura. Cubrir los espadines picados con esta masa, llenando los moldes 3/4. Hornee a fuego lento.

Tartaletas con hígado de ganso picado

Para la carne picada: 150 g de hígado de ganso hervido, 3/4 taza de nata, 1/2 taza de caldo de champiñones, 4 huevos, sal al gusto, 50 g de champiñones secos.
Hervir el hígado de ganso hasta que esté medio cocido (debe estar en medio de un color rosado). Limpie a través de un colador. Diluir con nata y caldo de setas. Batir bien los huevos, agregar al puré. Coloque la masa resultante en un baban de vapor y revuelva hasta que comience a espesar, luego retire del fuego, agregue los champiñones hervidos finamente picados, llene los moldes preparados con esta mezcla por 3/4. Colóquelos todos en una hoja, cubra con una tapa y hornee a fuego medio hasta que la carne picada se endurezca. Sacar de los moldes completamente enfriados, para que la carne picada quede bien consolidada.

Pastel de sándwich relleno

Para 12-16 raciones: 1 panecillo de 1 kg, envejecido al menos 24 horas, toppings de su elección, 1/2 caldo siacag sin grasa, 3 cucharadas de pan rallado triturado o molido, 3 huevos duros, 125 g de mantequilla.
Para decorar: 5-6 cucharadas de mayonesa, 6-7 champiñones en escabeche, 20 aceitunas, 12-16 filetes de anchoa, círculos de zanahoria hervida, pepinillos, etc.
Corta las cortezas superior e inferior del rollo, dándole la forma de un pastel. Luego cortar en tres capas, espolvorear cada una con caldo, untar con relleno y poner una encima de la otra. Colocar la torta en un plato redondo, engrasar los costados con puré de mantequilla y espolvorear con pan rallado molido, y decorar por encima. Haga un anillo de mayonesa y espolvoree el círculo resultante con huevos finamente picados, luego coloque radialmente tantas anchoas como se cortará el pastel y coloque rodajas de pepinillos, zanahorias hervidas, trozos de champiñones y aceitunas entre ellos. En el centro del pastel, use una jeringa para hacer una rosa de mayonesa. Cortar la torta con un cuchillo humedecido con agua fría, agregar 1 cucharada de relleno o ensalada a cada pieza; si el relleno es de pescado - ensalada de verduras, si el relleno es de carne de pollo - mayonesa con mostaza y carne blanca.

Tartino con albóndigas, queso y tomates

Se coloca una chuleta delgada y caliente sobre rebanadas de pan tostado, se cubre con rodajas de tomate, queso y se cuece en un horno hasta que el queso se derrita. El mismo bocadillo se puede hacer con lomo frito.

Eggbrod

Convierte una rebanada de pan blanco (o centeno o lo que sea) en un bagel, corta un agujero en el medio, unta con mantequilla (tu favorita) por ambos lados, ponlo en una sartén caliente y rompe un huevo en el agujero. . Cuando esté frito por abajo, dar la vuelta a la rodaja, procurando que no se derrame la yema, freír por el otro lado. No te olvides de salar. Si lo desea, puede salpimentar y espolvorear con queso. Los huevos preparados se pueden espolvorear con hierbas, untar con mayonesa, ketchup o mostaza.

Tartas de cangrejo

250 g de carne de cangrejo, 1 cebolla, 1 cda. una cucharada de mantequilla, 3 huevos pequeños, 3 cucharadas. cucharadas de crema agria, sal, pimienta, salsa Sur.
Las tartaletas se hornean por adelantado con hojaldre. Antes de servir, recaliéntelos en una bandeja para hornear seca en el horno a 150°C.
Rellene las tartaletas calientes con el relleno preparado. Pelar la cebolla, cortarla en cubos y sofreír ligeramente en mantequilla. Agrega la carne de cangrejo y fríe por un par de minutos más. Mezcle los huevos con crema agria, agregue sal, pimienta, un poco de salsa y vierta esta masa en una sartén con cangrejos. Cocine a fuego lento hasta que espese. Rellenar las tartaletas con la masa terminada.

tartaletas de pollo

370 g de carne de pollo hervida, 200 g de guisantes verdes, 1 cda. mantequilla 230 g de espárragos picados enlatados 1/8 taza de vino blanco 1 cda. una cucharada de almidón, 3-4 cucharadas. cucharadas de leche concentrada, jugo de limón, sal, pimienta, salsa Sur.
Las tartaletas se hornean por adelantado con hojaldre. Antes de servir, recaliéntelos en una bandeja para hornear seca en el horno a 150°C. Rellene las tartaletas calientes con el relleno preparado. Carne cortada en cubos. Guisar los guisantes en mantequilla, añadir los espárragos junto con el líquido y el vino. Vierta el almidón diluido en esta salsa. Agrega la leche condensada, la sal, la pimienta, el jugo de limón y la salsa picante. Mezclar todo y rellenar el ragú de tartaleta.

Tartaletas con verduras

500 g de una mezcla de verduras guisadas, 50 g de mantequilla, verduras finamente picadas, 1 cucharadita de salsa picante sureña, jugo de 1/2 limón.
Las tartaletas se hornean por adelantado con hojaldre. Antes de servir, recaliéntelos en una bandeja para hornear seca en el horno a 150°C. Rellene las tartaletas calientes con el relleno preparado. Mezcle la mantequilla con las hierbas. Agregue la salsa, el jugo de limón, el aceite, las hierbas a las verduras y mezcle bien. Rellenar las tartaletas con la mezcla. Servir con carnes a la parrilla frías.

Tartaletas con atun

400 g de atún enlatado, 2 cebollas pequeñas, 2 cdas. cucharadas de aceite de alimentos enlatados, 130 g de champiñones hervidos, 1/8 l de crema, almidón, perejil, rodajas de limón.
Las tartaletas se hornean por adelantado con hojaldre. Antes de servir, recaliéntelos en una bandeja para hornear seca en el horno a 150°C. Rellene las tartaletas calientes con el relleno preparado. Escurrir el atún en un colador y dejar escurrir el aceite. En este aceite, sofreír la cebolla picada, luego agregar los champiñones finamente picados, la nata, llevar a ebullición y espesar con almidón. Picar el pescado en trozos grandes, ponerlo en la salsa, calentarlo un poco más. Rellenar las tartaletas con el guiso terminado y decorar con perejil y rodajas de limón antes de servir.

Ensalada de pollo en tazas de pan

Es necesario (para 24 piezas): bagels - 6 piezas, pollo hervido - 250 g de pulpa, pepinos en vinagre - 3 piezas, champiñones frescos - 240 g, cebolla - 1/2 cabeza, mantequilla - 2 cucharadas. cucharas, mayonesa - 2 cucharadas. cucharas, clavo molido - 1 pizca, perejil.
Cortar los bagels en 3 partes, quitando previamente las puntas para hacer copas de 2-2,5 cm de alto, sacar la miga, rallarla y freír en un poco de aceite para que queden crocantes.
Para el relleno, picar la cebolla, sofreír en el aceite restante, evitando que cambie de color, agregar los champiñones troceados y sofreír bajo tapa por 10 minutos. Enfriarse. Corte la pulpa de pollo y los pepinos en cubos pequeños, combine con champiñones, mayonesa, clavo, mezcle bien. Llene las copas de pan y espolvoree con migas crujientes. Decora con hojas de perejil.

¿Cómo rellenar tartaletas?

Ponga queso feta, verduras, un poco de mostaza en una licuadora. Moler. Adorne con una tira larga de pescado rojo salado (salmón, trucha).
Ponga el queso, el ajo y la mayonesa en una licuadora. Moler.
Coloque el salmón, el huevo duro y la mayonesa en una licuadora. Moler.
Ponga el hígado de bacalao y el huevo duro en una licuadora. Moler.
Ponga los champiñones fritos con cebolla en una licuadora. Moler.
Ponga las remolachas, el ajo y la mayonesa en una licuadora. Moler.
Doble en una licuadora el requesón, las hierbas, el ajo, la sal y la pimienta al gusto. Moler.
Hervir los champiñones, freír con cebolla, guisar con crema agria y harina tostada, sal, agregar hierbas. La masa debe ser espesa. Rellenar las cestas, espolvorear con queso por encima, se puede mahonesar y llevar al horno unos minutos. Servir caliente.
Cortar el huevo duro en rodajas. Champiñones y cebollas picar, freír. Agrega mayonesa. Mezcla.
Picar finamente los champiñones enlatados, el pollo hervido y los huevos duros. Mezcla.
Picar finamente la carne de pollo hervida, agregar nueces, ajo, hierbas, aderezo de mayonesa. Mezcla.
Cortar 150 g de lengua hervida, 150 g de pastrami, pepino fresco, 2 uds. huevos duros y mayonesa. Mezcla.
Picar finamente la trucha o el caviar de lumpo, añadir la cebolla roja o el puerro cortado en tiras finas. Mezcla.
Cortar el huevo duro en rodajas, añadir los filetes de anchoa picados y el cebollino picado. Mezcla.
Cortar 5 uds. huevos duros, agregue 1 b. salmón troceado en su propio jugo, añadir una gota de mayonesa. Mezcla.
Cortar el huevo duro en rodajas, agregar los camarones y la mayonesa. Mezcla.
Picar finamente los palitos de cangrejo y las cebollas verdes. Agregue los huevos duros enfriados y triture todo con un tenedor. Agregue mayonesa, sazone al gusto. Mezcla.
Rallar el queso, agregar el ajo, la mayonesa. Mezcla. Decorar con aceitunas.
Rallar el queso, agregar el ajo, la mayonesa. Mezcla. Decora con camarones.
Ralle el queso, agregue el ajo, las piñas enlatadas picadas y la mayonesa. Mezcla.
Ralle el queso, agregue el ajo, las piñas enlatadas picadas, el caviar rojo y la mayonesa. Mezcla.
Ralle el queso, agregue el ajo, la piña enlatada picada, la manzana, el caviar rojo y la mayonesa. Mezcla.
Rebane el queso azul y los rábanos. Mezcla.
Cortar las nueces, agregar las pasas al vapor, los albaricoques secos. Mezcla. Cubra con crema batida.

Rellenar con ensalada Olivier.
Rellenar con ensalada de hígado. También se puede espolvorear con queso y llevar al horno unos minutos.
Rellenar con paté casero.
Rellenar con masa de cuajada y decorar con rollos de salmón y rodajas de limón.
Rellenar con pescado rojo.
Rellenar con caviar.
Rellenar con mantequilla, caviar rojo y decorar con una rodaja de limón.
Rellenar con mantequilla, pescado rojo y decorar con una rodaja de limón.
Rellena con un plato fino de cualquier pescado rojo y una aceituna (puedes usar la mitad).
Rellene con margarina baja en grasa, camarones y decore con una rodaja de huevo duro.
Rellenar con las gambas, una rodaja de huevo duro, una ramita de eneldo y un chorrito de mayonesa.
Rellena con un cubo de queso duro, media aceituna y una gota de ketchup.
Rellenar con crema pastelera y decorar con fruta.
Rellenar con mermelada y decorar con fruta.
Rellenar con nata y decorar con fruta.

Las tartaletas rellenas son un snack versátil que puede diversificar la mesa en cualquier fiesta o celebración. Se ven apetitosos y festivos. Las primeras tartaletas aparecieron en la antigua Roma, pero luego se llamaban tarta abierta y se rellenaban principalmente con un relleno dulce. Actualmente, las tartaletas se rellenan con diversos rellenos, a petición del cocinero.

¿Cómo rellenar tartaletas pequeñas?

Con caviar rojo y gambas

Compuesto:

• Tartaletas - 10 uds.
• Huevos - 5 uds.
• Langostinos - 20 uds.
• Caviar rojo - 7 cucharadas. yo
• 35% de nata montada;
• Verduras

Cocinando:

1. Hervir los camarones en agua con sal y quitarles la cáscara. Huevos duros, pelar y cortar en mitades.
2. Llene las canastas con crema batida, cubra con medio huevo, dos camarones y caviar rojo. Decora el aperitivo con hierbas picadas.

Tartaletas con caviar

• Compuesto:
• Tartaletas - 10 uds.
• Queso - 100 g
• Verduras
• Ajo - 2 dientes
• Juego rojo - 7 cucharadas. yo
• Sal y pimienta para probar
• Mayonesa

Cocinando:

1. Para preparar bocadillos, puedes llevar tartaletas compradas en la tienda, o puedes cocinarlas en casa.
2. Picar finamente las verduras. Pelar el ajo y pasarlo por una prensa. Rallar el queso en un rallador fino. Mezcle la mayonesa, las hierbas, la sal, el ajo y el queso en un bol. Rellene las cestas con la masa preparada, ponga el caviar encima.

Relleno de caviar negro

Compuesto:

• Tartaletas - 15 uds.
• Huevos - 3 uds.
• Mantequilla - 150 g
• Caviar rojo - 5 cucharadas. yo
• Caviar negro - 5 cucharadas. yo
• Jugo de limón - 2 cucharadas. yo
• Sal y pimienta para probar
• Verduras

Cocinando:

1. Hervir los huevos, pelarlos y separar la clara de la yema. Ralla la proteína en un rallador mediano. No necesitas una yema.
2. Ralle la mantequilla en un rallador mediano, mézclela con proteína rallada, agregue especias y jugo de limón.
3. Llene las canastas con masa cremosa, pero no apisonar. Ponga caviar negro y rojo encima. Decora el aperitivo con hierbas y sirve.

relleno de pollo

Compuesto:

• Pechuga de pollo - 1 ud.
• Tartaletas - 15 uds.
• Champiñones - 700 g
• Crema agria - 300 g
• Queso duro - 150 g
• Cebolla - 2 piezas
• Verduras
• Aceite vegetal
• Sal y pimienta para probar

Cocinando:

1. Cortar la carne en rodajas finas y freírla en aceite vegetal. Pelar la cebolla y picar finamente. Añadir al pollo. Freír la cebolla hasta que esté dorada. Cortar los champiñones, freír en una sartén hasta que se evapore el agua. Sal y pimienta la mezcla.
2. Agregue la crema agria a la sartén y cocine a fuego lento la mezcla durante unos 10 minutos. Enfriar el relleno y rellenar las tartaletas con él. Rallar el queso en un rallador fino y espolvorear por encima. Ponga el aperitivo en el microondas o en el horno, hornee hasta que el queso se derrita. Adorne las tartaletas rellenas con hierbas y sirva.

Relleno de maíz y trucha

Compuesto:

• Harina - 0,5 kg
• Crema agria - 200 g
• Huevos - 2 uds.
• Mantequilla - 70 g
• Azúcar, sal y pimienta - al gusto
• Trucha - 200 g
• Camarones - 200 g
• Maíz enlatado - 150 g
• Tomate - 2 piezas
• Naranja - 1 ud.
• Verduras
• Aceite vegetal

Cocinando:

1. Tamizar la harina, hacer un hueco en ella y poner los huevos, la mantequilla, el azúcar, la sal y la nata agria. Amasar la masa y dejarla durante 20 minutos en un lugar cálido. Estirar la masa, cortar círculos con un vaso. Poner los círculos de masa en moldes especiales y redondear. Perfore la masa con un tenedor en varios lugares. Introduce los moldes con la masa en el horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos.
2. Cortar los tomates en cubos, la naranja en rodajas finas, sin pelar. Cortar la trucha en cubos, freír los choclos en una sartén. Hervir los camarones en agua con sal y quitarles la cáscara. Mezcle los tomates, la trucha y el maíz. Llena las canastas preparadas con el relleno preparado, coloca los camarones encima y decora con rodajas de naranja. Decora la merienda terminada con hierbas.

Compuesto:

• Mantequilla - ½ cucharada.
• Queso crema - 5 cucharadas. yo
• Harina - 1 cucharada.
• queso parmesano - 200 g
• Cebolla - 1 ud.
• Ajo - 2 dientes
• Hojas tiernas de espinaca - 250 g
• Pimiento rojo - 2 uds.
• Crema agria - ½ cucharada.
• Huevo - 1 pieza
• Sal y pimienta para probar

Cocinando:

1. Mezcla la mantequilla y el queso crema en una batidora. Rallar finamente el parmesano. Agregar poco a poco la harina y el queso rallado. Bate la masa hasta que quede suave y refrigera.
2. Pelar la cebolla y el ajo. Picar finamente la cebolla, pasar el ajo por una prensa. Saltee las verduras en mantequilla hasta que las cebollas estén doradas. Agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden. Freír los dados de pimiento rojo en una sartén aparte. Pasar la mezcla de verduras a un bol y mezclar bien. Agregue la crema agria, el huevo, la sal, la pimienta y un poco de queso rallado.
3. Dividir la masa fría en 20 porciones y enrollar en bolas. Colocar las bolitas en moldes, dándole forma de canasta. Llena cada canasta con relleno de vegetales. Metemos las tartaletas en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. Sirva las canastas terminadas frías, adornadas con hierbas picadas.

Relleno de cerezas blancas y chocolate

Compuesto:

• Tartaletas de oblea - 15 uds.
• Huevos - 2 uds.
• Azúcar - 50 g
• Chocolate blanco - 300 g
• Crema - 250ml
• Cerezas deshuesadas - 500 g

Cocinando:

1. Batir los huevos con el azúcar. Calentar la nata y el chocolate blanco al baño maría hasta que se derrita el chocolate. Vierta la mezcla cremosa de chocolate en los huevos batidos, revolviendo constantemente.
2. Coloque las cerezas en canastas de waffles y llénelas con la mezcla de chocolate. Coloque la merienda en el refrigerador y espere a que la masa de chocolate se endurezca.
3. Estas tartas se sirven con té.

relleno de crema

Compuesto:

• Tartaletas de oblea - 10 uds.
• Yema de huevo - 4 piezas
• Leche - 200ml
• vainilla - 10 g
• Arena de azúcar - 3 cucharadas. yo
• maicena - 2 cucharaditas
• Mantequilla - 2 cucharadas. yo
• Fresas - 10 piezas

Cocinando:

1. Mezclar las yemas, la leche, la fécula, el azúcar y la vainilla en un recipiente hondo. Ponga la masa al fuego, revuelva constantemente y hierva.
2. Enfríe la crema terminada y bata en una batidora con mantequilla. Llene las canastas de gofres con crema y decore con fresas.

relleno de durazno

Compuesto:

• Tartaletas de oblea - 10 uds.
• Arena de azúcar - 2/3 cucharadas.
• Almidón de maíz - 2 cucharadas. yo
• Sal - 1 pizca
• Agua - 1 cucharada.
• Duraznos enlatados - 1 lata
• Jugo de limón - 1 cucharadita
• Crema batida.

Cocinando:

1. En una cacerola grande, combine la maicena, el azúcar y la sal. Agregue agua y revuelva. Coloque la cacerola a fuego lento, lleve la mezcla a ebullición. Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente. Retire la cacerola del fuego, agregue jugo de limón y rodajas de durazno.
2. Llene las canastas de waffles con el relleno preparado y refrigere por 1 hora, sirva el postre frío, adorne con crema batida.

¡Hola a todos! Las ensaladas festivas son algo bueno ... Excepto por un "pero": las cocina durante media hora, las coloca maravillosamente en un plato, pero tan pronto como el único invitado pone una porción en su plato, y solo huele mal. . Otra cosa: ¡estas cosas brillantes en porciones! Lo principal es elegir con qué rellenar las tartaletas... ¡Y hay decenas de opciones!

Estos platos realmente decorarán la mesa navideña. Además, no harán que la anfitriona pierda mucho el tiempo: cortó todo, llenó las "canastas" y ¡listo!

¡NÓTESE BIEN! La belleza del aperitivo reside en las cestas crujientes. No importa cómo llenes las tartaletas: si se dejan reposar durante más de una hora, las delgadas paredes de los gofres se mojarán e incluso a pesar del sabroso relleno, las porciones no tendrán tanto éxito. Así que es mejor rellenarlos y servirlos cuando los invitados ya estén sentados a la mesa.

tema de pescado

¡NÓTESE BIEN! Todos estos ingredientes se consideran livianos, por lo que es mejor esparcirlos en "canastas" de obleas sin peso.

Queso, verduras, pollo

1. Con pollo y ananá

   Es necesario cortar y mezclar: 200 g de pollo hervido, 200 g de piña (preferiblemente enlatada), 30 g de nueces (finamente picadas), 70 g de queso duro rallado, un par de dientes de ajo exprimidos, 2 huevos duros. Sal, sazona todo con mayonesa. A la hora de preparar este aperitivo, es mejor rellenar tartaletas densas de masa quebrada que barquillos finos, ya que el relleno es bastante grande y pesado.

2. Con relleno de cuajada y pepino encurtido

   Para este aperitivo de año nuevo, necesitarás una licuadora. Perebeyte 200 g de requesón y 2 cucharadas de crema agria. Agregue eneldo finamente picado y también encurtidos muy finamente picados. Pruebe la masa: no vale la pena agregar sal, ¡pero todos tienen gustos diferentes!

3. Con queso fundido y pimentón

   Ralla dos quesos fundidos (“Amistad” o algo así) en un rallador fino. Las amas de casa experimentadas aconsejan congelarlas ligeramente, entonces será más fácil trabajar con ellas. Corte 2 pimientos pequeños más pequeños (para que el plato sea más hermoso, es mejor tomar frutas contrastantes, por ejemplo, verde y rojo). Mezclar con queso, agregar una pizca de pimentón molido, un poco de ajo, mayonesa.

4. Requesón, ajo, queso

   Mezcle 100 g de requesón y queso procesado finamente rallado. Añadir ajo exprimido (tomar un diente por cada 100-200 g de relleno). Rellenar con mayonesa. Para hacer esta ensalada más tierna, ayudará 1 huevo cocido, rallado o picado con un colador.

¡NÓTESE BIEN! ¿Te encanta crujir? ¿Las "canastas" compradas le parecen demasiado insípidas y pequeñas? Haz tartaletas navideñas de hojaldre. Deben hornearse con anticipación y rellenarse con relleno antes de servir. Y algunas personas hacen tartaletas caseras con queso derretido.

Caliente acabado de salir del horno)

• Con queso y tocino

  Picar finamente 100 g de tocino (ahumado), 150 g de queso duro, tomate mediano (es mejor quitar la cáscara). Mezclar el huevo crudo con mayonesa, pimienta y sal. Mezcle el relleno, llénelo con "canastas" densas, hornee durante unos 15 minutos a 180 grados.

• Juliana con ananá y pollo

  Pique finamente 1 falda ahumada (se puede reemplazar con jamón), agregue 1-2 círculos de piña, zanahorias ralladas (pequeñas, ligeramente fritas en mantequilla), medio pimiento, un par de dientes de ajo exprimidos. Sazone con mayonesa o crema agria. Disponer en tartaletas, espolvorear con queso, hornear.

• Con queso feta y tomates

  Lubrique un poco el centro de la "cesta" con mostaza (preferiblemente tierna, con semillas), ponga queso rallado (en lugar de queso feta ligero, puede tomar un "ruso" más alto en calorías o incluso parmesano), luego un círculo de fresco tomate (puede calentar un poco los congelados y también cortarlos en aros), gotear aceite de oliva, espolvorear con "hierbas provenzales" y sal. Tiempo de horneado: unos 20 minutos.

¡NÓTESE BIEN! Este plato festivo se puede guardar en el horno hasta el final, y después del segundo o tercer brindis, servir tibio a la mesa.

¿Y qué rellenos para tartaletas consideras los más acertados? ¿Cuáles aún no han sido juzgados, pero esta Nochevieja, asegúrese de corregir esta injusticia? ¿Y qué cree que es más adecuado para un ama de casa moderna: rellenos simples que se preparan en solo cinco minutos o complejos que necesitan un procesamiento adicional (por ejemplo, horneado)? Escribe, ¡compartamos nuestra experiencia culinaria!

El problema de decorar y servir los platos es uno de los más importantes para toda anfitriona. Y con razón, si casi todos tienen éxito en la cocina, entonces casi no queda fantasía para las decoraciones, y no desea utilizar las opciones estándar. Hay soluciones simples: decorar con vegetación y con una aceituna.

¡Pero las tartaletas en sí ya son una excelente opción para servir cualquier plato! La ensalada más simple en tartaletas ya parece original, pero presta atención a cuántas hay. Una variedad de ensaladas en tartaletas, cuyas recetas con fotos se publican en los sitios web, darán respuestas a las preguntas: cómo rellenar tartaletas, qué rellenos para tartaletas tomar como refrigerio, qué poner en tartaletas y cómo rellenar tartaletas.

Pero antes de pensar en cómo rellenar las tartaletas y qué poner en las tartaletas, mire la receta del relleno de tartaletas para un refrigerio con una foto o elija deliciosos aderezos para tartaletas, averigüemos qué son las tartaletas y cómo cocinar tartaletas usted mismo.

Cocina casera: tartaletas

Hay pocos tipos de tartaletas, por regla general, están hechas de mantecadas, sin levadura o de hojaldre, tanto cocinadas solas como compradas. La regla principal es el relleno. Cuando mire las tartaletas rellenas, cuyas recetas a menudo se publican, preste atención: cuanto más jugosa es la carne picada, más gruesa es la canasta. Y un secreto más: a la masa de galletas de mantequilla no le "gusta" la carne picada muy húmeda, por lo que los rellenos para tartaletas para bocadillos en canastas de galletas de mantequilla deben estar húmedos, pero sin gotear jugo.

Y ahora aprenderemos a cocinar tartaletas en tu cocina. Entonces, la receta de tartaletas en casa, lo que necesitas para las canastas clásicas:

• 2 cucharadas. harina;
• 100 gramos mantequilla suave;
• 1/2 p. cCrea agria;
• 1/2 cucharadita soda y una gota de vinagre para saciar.

Receta para tartaletas en casa, cocinando:

1. En un vaso de harina, apaga la soda;
2. Agregue la mantequilla y la crema agria;
3. Mientras amasa, agregue suficiente harina para que la masa sea fácil y fácil de extender.

Ahora queda formar cestas y hornear. Por cierto, la forma y el tamaño dependen de cómo rellenes las tartaletas. Si se trata de un rico relleno de varios componentes para tartaletas, haga pequeñas cestas italianas, pero una ensalada simple en tartaletas medianas se verá perfecta. Y un consejo más: cuando planee cómo rellenar las tartaletas para la mesa festiva, piense en todos los matices: el aperitivo "ensalada griega" requiere cortes grandes, así que en la mesa festiva haya tartaletas grandes, recetas con Fotos de cocina que puedes ver en nuestra web.

Los moldes para hornear se venden en cualquier tienda, pero puede prescindir de ellos: coloque la masa enrollada en el fondo de un vaso facetado, comprima y hornee: la canasta está lista y describiremos a continuación cómo llenar las tartaletas para la mesa festiva. Debe hornear a una temperatura de 150-180 C, aproximadamente 10-15 minutos. Y no seas tacaño al hacer la masa, las recetas de tartaletas con relleno en la mesa festiva son extremadamente diversas: ¡pruébalas tantas como puedas!

Rellenos para tartaletas: una conversación separada. Piense en cómo rellenar tartaletas, las recetas con fotos le dirán muchas opciones. Pero si no te gusta lo que ofrecen, y quieres aperitivos originales en tartaletas, las recetas de ensaladas están a tu servicio. Tome ensaladas simples en tartaletas como base, las recetas con fotos de platos comunes lo ayudarán a elegir muchas opciones, incluso el aperitivo de queso más simple es adecuado como relleno para tartaletas. Y aquí hay algunas opciones más sobre cómo rellenar tartaletas y cómo rellenar tartaletas:

• Queso, mayonesa, ajo;
• Conservas de pescado con arroz y huevos;
• Carne frita, mayonesa, verduras;
• Fruta, miel o crema;
• Pollo, champiñones, nueces.

Por cierto, las tartaletas de hojaldre no requieren la elección de carne picada en absoluto, no debe pensar durante mucho tiempo cómo rellenar las tartaletas. La masa retiene bien la carne picada de cualquier jugosidad y no se moja, no se desmorona. Las recetas para tartaletas rellenas en la mesa festiva a menudo repiten las opciones de relleno más populares, y hay razones para esto: ¡puedes tomar todo lo que hay en la casa! Si estás pensando en cómo rellenar tartaletas, las recetas con fotos de nuestra web te ayudarán. Ofrecemos rellenos simples para tartaletas que son sabrosos y fragantes, y con un poco de paciencia e imaginación, los bocadillos en tartaletas, cuyas recetas proporcionamos, se pueden complementar con sus propias salsas.

Tartaletas de hígado de bacalao: rápidas y sabrosas

¿Ya te has fijado en las tartaletas de hígado de bacalao, cuyas recetas con fotos han llenado todos los sitios culinarios? Sí, tal aperitivo en tartaletas es ampliamente conocido, pero tal vez deje de lado los rellenos simples para tartaletas y piense en cómo rellenar tartaletas de hojaldre, ¡las recetas con fotos lo ayudarán! Entonces, un aperitivo en tartaletas de hígado de bacalao, opciones:

1. Se obtienen deliciosos rellenos para tartaletas mezclando hígado de bacalao con un huevo rallado cocido y condimentando con hierbas picadas;
2. Huevo cocido rallado, pepino encurtido finamente picado, un poco de cebolla verde, hígado de bacalao y mayonesa: no hay más problemas que rellenar tartaletas, es sabroso y rápido;
3. Pepino fresco, huevos duros, diente de ajo, lechuga - desmoronarse, mezclar con hígado de bacalao y aceite enlatado, el relleno para tartaletas está listo, la foto se puede encontrar a continuación;
4. Zanahorias y papas hervidas ralladas, hígado de bacalao, cebollas verdes, mayonesa y huevo cocido: las tartaletas rellenas se pueden decorar con yema rallada;
5. Muy buenas las tartaletas rellenas de hígado de bacalao, un chorrito de salsa de soja y verduras frescas: pimientos, pepinos, tomates. Solo las verduras deben picarse lo más finamente posible para crear la estructura de carne picada más suave.

Al elegir cómo rellenar tartaletas, recetas con fotos con hígado de bacalao, recuerde:

1. La comida enlatada no debe ser demasiado aceitosa o desmenuzable. Si se encontrara con un frasco de este tipo, entonces, para que los bocadillos en tartaletas no se desmoronen, las recetas deben complementarse con un buen "montón" de yema rallada hervida o puré de requesón bajo en grasa.
2. El requesón es un "vecino" ideal del hígado de bacalao. Un producto dietético y bien molido a través de un tamiz reducirá el contenido de grasa de la carne picada y las tartaletas de hígado de bacalao, cuyas recetas con fotos son bastante altas en calorías, harán menos daño a su cintura;
3. Drene el aceite antes de usar el producto enlatado. Luego se puede agregar como aderezo, mezclado con una gota de jugo de limón y ajo machacado.

Recuerde, el relleno de tartaletas, las recetas con fotos son simples o complejas, una cuestión de gusto. No debe pensar demasiado en lo que puede rellenar las tartaletas, cualquier pescado enlatado, bacalao o hígado de abadejo servirá. Mezcle papas hervidas, huevos, queso rallado, aceitunas e hígado de pescado: ¡el relleno para tartaletas está listo, con una foto y un sabor que sus amigos estarán felices de conocer!

Tartaletas con queso y jamón: siempre sabrosas y fragantes

Si necesitas el relleno más habitual para tartaletas, las recetas con fotos son sencillas y asequibles y ofrecen la opción de jamón y queso. No es sólo normal, sino muy rápido. Mezcle el queso rallado, el jamón picado, agregue mayonesa y póngalo en una canasta, ¡listo! Pero vale la pena considerar qué poner en las tartaletas, porque los rellenos se complementan con una amplia variedad de productos y, por lo tanto, ofrecemos tartaletas con queso, jamón en las opciones más económicas:

1. Huevo cocido, 150 gr. queso rallado, añadir 100 gr. jamón picado, 1 pepino fresco y una gota de mayonesa - ¡delicioso!
2. 150 gramos champiñones frescos, 200 gr. queso rallado, 150 gr. jamón, 1 cucharada. yo maíz dulce y mayonesa. Cortar todo, mezclar y condimentar las tartaletas;
3. No sabes con qué puedes hacer tartaletas, prueba: 150 gr. carne ahumada, 100 gr. jamón, 100 gr. queso feta, 1 cucharadita yogur: corte y mezcle todo, excelentes tartaletas con jamón y queso feta están listas.

Y ahora te ofrecemos originales tartaletas de queso al horno, ingredientes:

• 150 gramos queso duro rallado;
• 100 gramos queso suave y fragante;
• 150 gramos jamón o carne ahumada;
• 1 manojo pequeño de hierbas frescas;
• 1 tomate fresco;
• 2 cucharadas. yo mayonesa;
• Tartaletas.

Ahora todo es simple: queso blando, verduras picadas, tomate picado, carne picada, mezclar con mayonesa, poner en tartaletas, espolvorear con queso rallado y hornear hasta que el queso se derrita en el horno a 180 C. Aquí hay un relleno para tartaletas para una merienda, con una foto y una receta es imprescindible para decorar tu página culinaria. ¿Qué más poner en tartaletas? Los rellenos son muy diversos, porque las tartaletas con jamón y queso "aceptan" champiñones en escabeche y frescos, pepinos, aceitunas y aceitunas negras, el queso se puede tomar suave o duro, y el jamón se puede reemplazar con productos de carne de jamón.

Pero cuando planee con qué puede hacer tartaletas, no se olvide de la sal en los productos: el queso, el jamón, la mayonesa ya contienen sal, así que tenga cuidado, y si agrega un poco de sal, ralle media patata hervida en tartaletas en el mesa festiva, las recetas de las fotos que ha elegido: el producto recogerá todo el exceso de sal.

Tartas de caviar: una delicia gourmet

La mesa de Año Nuevo no solo debe ser sabrosa, sino también hermosa. Por lo tanto, a menudo las recetas con fotos de bocadillos en tartaletas se complementan con caviar. Por supuesto, en la mayoría de los casos, el caviar juega el papel de decoración, pero también puedes usarlo como ingrediente principal. En cestas pequeñas, es suficiente poner una cuchara de café del producto y las tartaletas con caviar están listas, y una rebanada de queso crema o una ramita de verduras puede ser una decoración.

Las tartaletas con caviar son una variedad de rellenos. Puedes tomar abadejo, salmón rosado, caviar de arenque, prueba lo que quieras. Mezclar alimentos con huevos, cebollas, verduras y mayonesa. Dichos bocadillos en tartaletas, cuyas recetas se encuentran en los sitios, son simples y económicos. Pero pruebe otras tartaletas rellenas, cuyas recetas con fotos requieren más gastos, pero son más adecuadas para la mesa festiva. Por ejemplo, tartaletas con caviar rojo. Ofrecemos un conjunto de productos y opciones para varias recetas. Que se requerirá:

• 150 gramos queso crema suave;
• 150 gramos caviar rojo o rojo y negro;
• 1 proteína hervida;
• 1/2 p. yo jugo de limon.

Para hacer tartaletas de caviar, debes rallar la proteína, mezclar con queso, jugo de limón y parte del caviar. Debe amasar con mucho cuidado para no dañar los huevos, poner el relleno en cestas, decorar con el caviar restante.

Otra tartaletas con caviar, una receta con requesón. Necesitar:

• 100 gramos requesón graso;
• 100 gramos caviar rojo;
• 1 yema hervida;
• 1 cucharadita mayonesa

Hacer el relleno es simple: limpie el requesón, mezcle con mayonesa y agregue un poco de sal (si es necesario), ponga el relleno en tartaletas, coloque una capa de caviar encima y decore con yema rallada. Y ahora tartaletas con caviar, una receta regia:

• 150 gramos caviar rojo;
• 150 gramos caviar negro;
• 100 gramos carne de langosta (hervida en frío);
• 1 er. yo jugo de limon;
• 100 gramos queso crema suave sin aditivos.

Cortar la carne de la langosta y marinar rápidamente en jugo de limón, mezclar con queso, parte del caviar y poner en tartaletas. Extienda el caviar restante sobre el relleno, preferiblemente en forma de tablero de ajedrez. ¡Las tartaletas reales perfectas con caviar rojo y langosta están listas! Mire otras tartaletas de caviar, recetas con fotos que se encuentran en el sitio, la elección es enorme y el resultado siempre agrada a la perfección.

Tartaletas de pollo: perfectas para cualquier ocasión

¿Ya cocinaste juliana con pollo? Y lo servían en cocottes, lo cual no es muy conveniente, porque estos platos no se pueden comer. Ofrecemos hacer tartaletas de pollo, y no solo así, sino en forma de aperitivo. A todos les gustará la juliana original en tartaletas, ¡y también puedes comer los "platos"! Pero primero, echa un vistazo a una de las recetas donde las tartaletas de pollo se vuelven mágicas. Que se requerirá:

• 1 pechuga de pollo hervida;
• 100 gramos almidón;
• 1 huevo crudo;
• 1/2 p. agua hervida tibia;
• 150 gramos champiñones frescos;
• Mayonesa, pimienta, sal - al gusto.

Preparar tartaletas de pollo es bastante sencillo:

1. Hornee un par de panqueques con almidón, huevos y agua, enfríe y córtelos en tiras;
2. Pechuga de pollo para desarmar en fibras o cortar;
3. Champiñones picados, ¡no freír!

Queda por mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa, pimienta y sal, poner en tartaletas y se puede servir. Por supuesto, las tartaletas de caviar, la receta con una foto que ya has visto, son mucho más elegantes, pero créanme, ¡esta receta de aperitivo de pollo no cederá ni en sabor ni en saciedad! Y ahora prueba la juliana en tartaletas, una receta con pollo y nata. Que se requerirá:

• 200-250 gramos pulpa de pollo para asar;
• 1 cebolla;
• 150 gramos manteca;
• 1/3 p. crema;
• 150 gramos queso rallado;
• Especias - al gusto.

Necesitarás tartaletas, un horno precalentado a 180 C y un poco de paciencia, así que, en juliana en tartaletas, receta:

1. Pelar la cebolla, cortarla en medio aros finos;
2. Enjuague el pollo, séquelo, córtelo en cubos;
3. Calentar el aceite en una cacerola, agregar la cebolla y sofreír hasta que esté medio cocida;
4. Agregue el asador a la cebolla y cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente;
5. Salpimiente la masa, vierta la crema, lleve el líquido hasta que se evapore por completo;
6. Enfríe un poco la masa, colóquela en tartaletas, espolvoree con queso y póngala en el horno durante 15 minutos.

¡Consigue comida y sirve!

Juliana en tartaletas: la receta clásica original

No importa cuán deliciosas sean las tartaletas de pollo, los clásicos deben estar en la mesa festiva. Entonces, juliana en tartaletas, la receta es simple y asequible:

• Champiñones - 150 gr.;
• Crema - 1/3 cucharada;
• Cebolla - 1/2 cabeza;
• Mantequilla - 1 cucharadita;
• Nuez moscada, pimienta, sal - al gusto;
• Queso rallado - 100 gr.

Pero para cocinar juliana en tartaletas con bastante rapidez:

1. Picar los champiñones y freír en aceite;
2. Cortar la cebolla muy fina, añadir a los champiñones;
3. Espere hasta que el jugo de los champiñones se evapore y la cebolla esté al vapor;
4. Sal, pimienta, vierta la crema y hierva nuevamente hasta que la masa espese;
5. Agregue rápidamente las especias, mezcle y extienda la masa en tartaletas;
6. Espolvorear con queso rallado, poner en el horno durante 10 minutos (150-180 C).

Resultó ser una excelente juliana en tartaletas, cuya receta permite el uso de productos calientes y tibios. Simplemente no deje que la comida repose demasiado tiempo, de lo contrario, la parte inferior de la canasta se saturará de jugo y se caerá.

Tartaletas con palitos de cangrejo: económicas y sabrosas

¡Incluso sin una billetera apretada, puedes cocinar una cena increíble para una celebración! Palitos de cangrejo, un paquete de tartaletas y un poco de imaginación te ayudarán. Prepara tartaletas con palitos de cangrejo, y los ingredientes que necesitas son:

• 1 paquete de palitos de cangrejo;
• 1 huevo de gallina hervido;
• 1/3 p. arroz hervido;
• 1 pepino fresco;
• 2 cucharadas. yo mayonesa;
• Sal, especias.

Este relleno para tartaletas con palitos de cangrejo es muy popular como ensalada, así que por qué no llenar cestas con él. Solo necesitas cortar los productos, mezclarlos con arroz y mayonesa, sazonar con especias y ponerlos en moldes. Las tartas de palitos de cangrejo están listas. ¿Quieres probar otra receta, por favor, tartaletas con palitos de cangrejo y queso, ingredientes:

Un paquete de palitos de cangrejo: descongelar, cortar;

150 gramos queso feta - escurrir, desmenuzar;

1 pepino fresco - pelado, picado en cubos;

1 er. yo jugo de limón mezclado con 2 cdas. yo aceites, pimienta y hierbas secas.

Y ahora mezcle el queso con palitos de cangrejo, pepino y sazone con la salsa original: obtendrá tartaletas increíbles con palitos de cangrejo y queso. Créame, tal relleno para tartaletas con palitos de cangrejo hará las delicias de los gourmets con su originalidad y la combinación perfecta de sabor.

Tartaletas rellenas de pescado rojo: qué puede ser más sencillo y sabroso

¡Cocinar tartaletas con pescado rojo es un placer! Puedes tomar un mínimo de ingredientes, y el resultado es siempre el mejor. Para no pasar mucho tiempo en la cocina, tome como base la receta de una tartaleta con pescado rojo, requesón y jugo de limón. Ingredientes:

• filete de pescado rojo - 300 gr.;
• Requesón medio en grasa - 100 gr.;
• Jugo de limón - 1 cucharada. l.;
• Especias - al gusto.

Puede realizar cambios en esta receta, por ejemplo, hacer tartaletas con salmón, resultará muy sabroso. Y no se tarda mucho en cocinar.

1. Frote el requesón a través de un colador;
2. Cortar el filete en cubos, mezclar con jugo de limón y requesón;
3. Agregue especias, mezcle, ponga en tartaletas.

Decorar tartaletas con salmón u otro pescado rojo también es sencillo, una ramita de hierbas frescas, una aceituna o un trozo de pescado serán ideales. ¡Tenga en cuenta que no hay sal en la receta! El pescado es bastante salado por sí solo, el jugo de limón le da sabor. Y un pequeño consejo: el pescado rojo demasiado graso se puede mezclar con requesón magro. Y aquí hay otra opción de relleno: exprima el requesón rallado en las tartaletas de la jeringa y coloque los trozos de pescado sobre él.

Relleno para tartaletas de gambas: una variedad digna de una mesa real

¡Puedes cocinar tartaletas con camarones incluso cuando los invitados ya están en la puerta! Es extremadamente rápido y fácil: hierva los mariscos, mezcle con jugo de limón, agregue queso y ¡listo! Pero trate de diversificar un poco el menú, porque las tartaletas de camarones, cuyas recetas con fotos son muy populares, dan un gran margen para la imaginación. Entonces, tartaletas de camarones, ingredientes:

• Camarones hervidos pelados - 200 gr.;
• Arroz hervido (hervido) - 1/3 st.;
• Jugo de limón - 1 cucharada. l.;
• Proteína de huevo cocido - 1 pieza;
• Ajo - 1 diente;
• Un poco de pimienta, mayonesa, hierbas frescas.

Y ahora estamos preparando tartaletas con gambas y crema de arroz:

1. El arroz y la proteína hervida (picada) se ponen en una licuadora y se baten hasta que estén cremosos;
2. Agregue ajo machacado, jugo de limón a la masa de arroz, vuelva a batir;
3. Picar los camarones a cuchillo, dejando unos trocitos para decorar;
4. Agregue los camarones picados al arroz, revuelva;
5. Ponga la crema de arroz en una tartaleta, adorne con camarones enteros y hierbas.

¡Resulta increíblemente delicioso! Créame, tales tartaletas de camarones, cuyas recetas con fotos se distinguen por su sabor original, ocuparán el lugar que les corresponde en su alcancía culinaria. Pero puede reemplazar la crema de arroz con queso crema regular y hacer que el aperitivo sea un poco más estándar, pero no menos apetitoso.

Tartaletas rellenas de champiñones y queso: pruebe una combinación inusual

Para preparar tartaletas con champiñones y queso, te ofrecemos una receta que hará las delicias de todos tus invitados. Que necesitas:

• 350 gramos champiñones frescos;
• 1/2 cabeza de cebolla;
• 250 gramos queso blando (el queso salado es adecuado);
• 100 gramos queso duro;
• 3 huevos de gallina crudos;
• Aceite para freír, especias.

Preparar el relleno es increíblemente fácil:

1. Picar la cebolla muy finamente;
2. Picar los champiñones;
3. Desmenuzar el queso;
4. En una cacerola, freír por separado los champiñones con cebolla y especias hasta que el líquido se evapore por completo;
5. En una cacerola pequeña, mezcle el queso con los huevos batidos y caliente hasta que los huevos estén listos;
6. Mezcle rápidamente los champiñones en la mezcla de queso y huevo;
7. Dividir la mezcla entre las tartaletas, espolvorear con queso rallado.

Puedes calentar tartaletas con champiñones y queso en el horno, obtienes un aperitivo caliente, pero incluso cuando están frías, ¡estas canastas son increíbles! Prueba y disfruta de nuevos sabores. ¡Disfrute de su comida!

Recetas similares:

¡Queridos invitados!
Dejas de lado las dudas
Siéntase libre de presionar botones
Y quédate con nuestra receta.
en las páginas de las redes sociales,
Para encontrarlo más tarde
Para guardar en la cinta,
Para distribuir a los amigos.

Si esto no está claro,
Marcar el sitio.
Presiona Ctrl D y encuéntranos en todas partes.

Presione Ctrl+D para marcar la página.

Bueno, si de repente otra vez
Hay algo que decir sobre el tema.
Rellene el siguiente formulario

Recientemente, las tartaletas rellenas se pueden encontrar no solo en las mesas de buffet, sino también en las fiestas festivas tradicionales. Las amas de casa preparan cada vez más varios bocadillos en tartaletas, y los rellenos para tartaletas simplemente sorprenden con su variedad de opciones. Por lo tanto, si está planeando un buffet de oficina o una fiesta en casa, las tartaletas festivas con relleno seguramente complacerán a todos sus invitados.

Las cestas de masa de mantequilla pequeñas y ordenadas con diferentes rellenos se ven no solo apetitosas, sino también muy elegantes. Por lo tanto, las tartaletas festivas y varios bocadillos en tartaletas siempre se pueden encontrar en eventos como bodas, aniversarios, cumpleaños, bautizos, recepciones de oficinas o catering.

¿Cómo cocinar tartaletas rellenas?

Para preparar tartaletas para la mesa festiva, debe comprar tartaletas preparadas con anticipación u hornear canastas en casa. Las tartaletas son de arena, gofre y hojaldre. La mayoría de las veces, cocino platos en tartaletas con tartaletas de mantequilla, y puedes ver cómo cocinar tartaletas de masa de mantequilla.

Hay una gran variedad de opciones para rellenar tartaletas para una mesa festiva: ensaladas en tartaletas, juliana, patés, mousses, mono ingredientes y sus diferentes mezclas. Y para que su aperitivo en tartaletas o ensalada en tartaletas se convierta en un verdadero punto culminante de la mesa festiva, le recomiendo que lea el artículo hasta el final.

Pero asegúrese de cocinar el relleno de las tartaletas usted mismo: ¡las ensaladas preparadas del supermercado no tienen lugar en su mesa! Traigo a su atención, queridos amigos, una selección de recetas para tartaletas rellenas, que espero disfruten.

Si tiene su aperitivo agrio favorito, deliciosos aderezos para tartas o una ensalada agria probada y comprobada, comparta la receta en los comentarios.

Tartaletas de pescado rojo, caviar y requesón

Te sugiero que cocines tartaletas con pescado rojo, caviar y requesón, un bocadillo delicioso y sencillo que se prepara en cuestión de minutos. La receta de tartaletas con pescado rojo y corte ni siquiera puede llamarse receta, es más una idea que puede llenar tartaletas en condiciones generales de empleo de la anfitriona antes de las vacaciones. Solo necesitas comprar todos los ingredientes en el supermercado, y llenar los cestos de arena. Receta con foto.

Tartaletas de aguacate y pescado rojo

Te propongo cocinar tartaletas con aguacate, pescado rojo y requesón. Un aperitivo con aguacate en tartaletas con pescado rojo resulta muy sabroso, hermoso, elegante y decorará cualquier mesa festiva. La pasta de aguacate para tartaletas se prepara con la adición de requesón y, cuando está lista, mantiene su forma perfectamente. El delicado sabor del aguacate y el requesón se combinan muy armoniosamente con el pescado ligeramente salado, por lo que el aperitivo se puede atribuir con seguridad a una opción versátil y beneficiosa para todos. Receta con foto.

Bolas de queso en tartaletas "Cochinillos"

En la víspera del Año Nuevo, me apresuro a complacerlos con una nueva receta sabrosa y original que seguramente hará sonreír a sus invitados. Prepararemos una rica merienda en tartaletas en forma de lindos cerditos, ya que el próximo 2019 será el año del cerdo. Como resultado, un aperitivo de queso en tartaletas resultará no solo sabroso, sino también hermoso, lo cual es importante para la mesa festiva. Cómo cocinar bolas de queso en tartaletas, escribí.

Tartaletas con caviar y queso crema

Si estamos hablando de un manjar como el caviar rojo, entonces no puede haber compromisos: un aperitivo con caviar rojo en tartaletas es quizás una de las mejores soluciones preparadas. Os puedo asegurar que el relleno para tartaletas de caviar y queso crema es una combinación de ingredientes muy acertada. Puedes ver la receta con una foto paso a paso.

Relleno para tartaletas con piña y palitos de cangrejo

Si no sabe cómo rellenar tartaletas, le traigo una versión muy sabrosa y festiva del relleno. Conoce: ¡tartaletas con piña, palitos de cangrejo y queso! Resultan canastas con relleno muy sabrosas y hermosas que harán las delicias de sus invitados. Receta con foto.

Tartaletas de gambas, caviar y requesón

Propongo cocinar tartaletas con camarones, caviar y requesón, un aperitivo festivo y original para un banquete o mesa de buffet. Un aperitivo con camarones en tartaletas hará las delicias de sus invitados no solo con un aspecto apetitoso, sino también con un sabor excelente. Receta con foto.

Aperitivo de remolacha y arenque en tartaletas

¿Está buscando un relleno de masa quebrada económico? Un aperitivo de remolacha y arenque en tartaletas decorará sus vacaciones y no "golpeará" su bolsillo. Los ingredientes son los más asequibles, el proceso de cocción es fácil y rápido, y como resultado, salen unas tartaletas con arenque tan hermosas que pueden afirmar con razón que son lo más destacado de su menú festivo. Receta con foto.

Relleno para tartaletas con caviar y aguacate

Es difícil imaginar un aperitivo más festivo que las cestas de caviar, pero si le añades aguacate a este aperitivo, obtienes, sin exagerar, un relleno encantador para tartaletas. El sabor salado del caviar rojo combina perfectamente con la delicada pasta de nuez de aguacate, mientras que la acidez del limón agrega toques brillantes a la paleta de sabores general de este aperitivo con caviar rojo en tartaletas. Cómo hacer tartaletas con caviar y aguacate, mira.

Ensalada Olivier en tartaletas

¿Qué ensalada poner en tartaletas? ¡Claro, Olivier! Para darle a la ensalada un aspecto festivo, decidí cocinar tartaletas de Año Nuevo con ensalada Olivier. Resultó canastas interesantes y lindas con ensalada Olivier, que a los niños les gustó especialmente. Receta con foto.

Aperitivo con caviar rojo en tartaletas con queso y pasta de crema agria

¡Este aperitivo con caviar rojo en tartaletas resultó delicioso! Las canastas con caviar y pasta con queso crema agrio sorprendieron gratamente a todos mis invitados. Si necesita un relleno original y sabroso para tartaletas de caviar, asegúrese de prestar atención a esta receta. Cómo hacer tartaletas con caviar y pasta de queso crema agria (receta con foto), escribí.

Relleno para tartaletas con hígado de bacalao y queso

El hígado de bacalao en tartaletas es una solución audaz e inesperada, y si necesita un delicioso relleno para tartaletas que atraiga a todos los invitados, puedo recomendar con seguridad tartaletas con hígado de bacalao y queso. El delicado hígado de bacalao combinado con queso y huevo es un clásico, pero la original porción en canastas de mantequilla le da derecho a este aperitivo a una nueva vida interesante y sabrosa. Cómo cocinar canastas con hígado de bacalao (receta con foto), mira.

Ensalada en tartaletas con pollo y naranja "Placer"

Los rellenos simples para tartaletas son la mejor solución para las amas de casa ocupadas, y la ensalada en tartaletas con pollo, naranja y queso es una vívida confirmación de esto. Si está buscando una deliciosa ensalada para tartaletas, asegúrese de prestar atención a las tartaletas con pollo y queso. El tierno filete de pollo combina maravillosamente con jugosa naranja y queso duro, y las nueces unen el sabor, creando una combinación armoniosa de todos los ingredientes. Cómo cocinar canastas con pollo y naranja (receta con foto), escribí.

Ensalada en tartaletas con palitos de cangrejo y caviar rojo

Lo más simple que puede poner en las tartaletas es el relleno de palitos de cangrejo para tartaletas. Pero para hacer que las canastas de ensalada se vean más impresionantes, se usa caviar rojo como decoración. Este aperitivo con caviar rojo en tartaletas de ensalada de cangrejo se prepara de forma muy rápida y sencilla, pero este relleno de palitos de cangrejo para tartaletas contiene otro ingrediente secreto. Lea todos los detalles con una foto de cómo cocinar tartaletas con ensalada de palitos de cangrejo y caviar.

Ensalada en tartaletas "Carrusel"

Una ensalada simple y sabrosa es el mejor relleno para tartaletas preparadas. Traigo a su atención deliciosas tartaletas con jamón y zanahorias coreanas, que no pasarán desapercibidas en su fiesta. Este relleno para tartaletas de jamón es rápido y fácil de preparar, y las cestas de ensalada ya preparadas quedan elegantes y apetitosas. Cómo cocinar una ensalada en tartaletas de carrusel (receta con foto), puedes ver.

Ensalada en tartaletas con pollo ahumado y champiñones

Las ensaladas simples y sabrosas en tartaletas para un refrigerio continúan conquistando a las amas de casa modernas y la ensalada en tartaletas con pollo y champiñones es una vívida confirmación de esto. Después de todo, el relleno de las tartaletas de pollo se prepara sin muchos problemas, porque la receta utiliza pechuga de pollo ahumada preparada.

Y complementa esta deliciosa ensalada en canastillas - champiñones, queso procesado y ajo. Seguro que también te gustará esta receta de tartaletas rellenas. Cómo cocinar una ensalada en tartaletas con pollo ahumado y champiñones (receta con fotos paso a paso), escribí.

Tartaletas de pescado rojo y ensalada

Propongo cocinar tartaletas festivas con pescado rojo, rellenas con una ensalada de queso duro, huevos de gallina y pepino fresco. Los ingredientes se combinan perfectamente entre sí, creando un sabor delicado y armonioso. ¡Pruébalo tú también! Ver cómo cocinar.

Tartaletas rellenas de palitos de cangrejo e hígado de bacalao

Puedes ver cómo cocinar tartaletas rellenas de palitos de cangrejo e hígado de bacalao.

Relleno para tartaletas con piña y queso

La piña de ultramar se combina increíblemente con ajo y queso, y un ligero sabor dulce no estropea este aperitivo en absoluto, sino que le da un cierto picante sureño. Receta .

Tartaletas de pescado rojo y paté de queso

Un aperitivo muy sencillo y acertado en tartaletas con pescado rojo. Si buscas algo para rellenar tartaletas para un aperitivo, entonces te recomiendo de todo corazón que prepares unas cestas con paté de pescado rojo y queso.

Resulta un bocadillo hermoso, original y sabroso en la mesa festiva, que atraerá a todos sus invitados. Receta de tartaletas con paté de pescado rojo y queso, puedes ver.

Tartaletas de patata con pollo y queso

Cómo cocinar tartaletas de papa con queso de pollo, puedes ver

Ensalada en tartaletas "Primavera"

Es poco probable que esta ensalada con huevo y pepino obtenga la palma entre los aperitivos originales, pero gracias a una porción interesante en tartaletas de mantequilla, se convierte en un aperitivo interesante. receta de ensalada

Relleno para tartaletas con palitos de cangrejo y champiñones

Un relleno tan delicioso para tartaletas es una opción de ganar-ganar, y a todos los que lo han probado les gusta el 100%. Resulta un bocadillo interesante para el vino u otras bebidas fuertes. Receta .

Ensalada en tartaletas con palitos de cangrejo y gambas "Sea Breeze"