Bebidas caseras sin alcohol. Bebidas sin alcohol: recetas de refrescos en casa. Sorbete de cereza espesa

Los vinos calientes ordinarios se elaboran agregando especias y frutas al vino caliente pero no hervido (generalmente tinto). Si el uso de bebidas alcohólicas no es deseable por alguna razón, puede preparar vino caliente sin alcohol de acuerdo con una de las recetas propuestas, reemplazando el vino con jugo: uva, manzana o cereza. Resultará una bebida fragante y cálida que es adecuada incluso para niños.

Consejos generales. Es recomendable usar jugo fresco hecho en casa o enlatado, pero si no tiene sus propios suministros, uno comprado en la tienda servirá. Si no te gusta ninguna de las especias o especias, no puedes agregarla. El clavo y la canela se consideran "de marca", es decir, forman un sabor y aroma característicos. Las tiendas venden juegos de especias listos para usar para vino caliente caliente común, que también son adecuados para bebidas sin alcohol.

Nunca hierva el jugo (caliente no más de 70-75°C), de lo contrario el sabor resultará "hervido". Endulce la bebida al gusto con azúcar o miel después de prepararla y verterla en tazas o vasos, ya que no a todo el mundo le gusta el vino caliente caliente. El recalentamiento es posible, pero no deseable, ya que se pierde parte del sabor. Remoje las frutas y los cítricos comprados en la tienda durante 3 a 5 minutos en agua tibia para eliminar el conservante que se ha tratado en la superficie de la fruta para aumentar la vida útil.

Vino caliente clásico sin alcohol con jugo de uva

Gracias al sabor del jugo de uva, esta opción es la más cercana a las recetas tradicionales de vino caliente a base de vino. La bebida reduce el colesterol, restaura el sistema nervioso y mejora la inmunidad.

Ingredientes:

• jugo de uva oscuro - 1 litro;
• clavos - 4 vainas;
• anís estrellado - 2 estrellas;
• raíz de jengibre: un tercio o media cucharadita de tierra;
• canela molida - un cuarto de cucharadita;
• nuez moscada - en la punta de un cuchillo;
• limón - 1 pieza.

Receta

1. Mezcle todos los condimentos en un recipiente hondo.

2. Caliente el jugo de uva en una cacerola no metálica. Apagar el fuego cuando aparezcan las primeras burbujas, no llevar a ebullición.

3. Lave el limón en agua caliente, córtelo en 6-8 pedazos junto con la cáscara, retire las semillas.

4. Agregue los condimentos y el limón al jugo caliente. Mezclar, tapar.

5. Antes de servir, insista en el vino caliente con uva durante 25-30 minutos. Beber caliente o tibio.

Vino caliente sin alcohol de jugo de manzana

Esta versión de la bebida es muy popular entre los niños con un sabor suave y un agradable aroma cítrico. El jugo de manzana también favorece la digestión y normaliza el funcionamiento del sistema cardiovascular.

Ingredientes:

• jugo de manzana - 1 litro;
• agua - 100 ml;
• ralladura de limón rallado - 2 cucharadas;
• cáscara de naranja rallada - 2 cucharadas;
• pasas - 2 cucharadas;
• manzana - la mitad de la fruta;
• canela - 2 palitos;
• clavo - 3 yemas;
• pimienta de Jamaica - 4 guisantes;
• nuez moscada rallada - en la punta de un cuchillo;
• jengibre molido - 1 susurro;
• azúcar al gusto.

Inicialmente, el vino caliente con manzana resulta ser ligero para pintar sobre la bebida; en la segunda etapa, puede agregar 2-3 cucharadas de mermelada de cereza o grosella.

Receta

1. Vierta agua y jugo en una sartén esmaltada de dos litros (o más grande). Poner a fuego bajo. Media manzana (sin corazón ni pepitas) cortada en 6 partes.

2. Agregue el resto de los ingredientes al jugo calentado. Cuando aparezcan las primeras burbujas pequeñas, retira la sartén del fuego.

3. Cubra con una tapa, déjelo reposar durante 15-20 minutos.

4. Antes de servir, es recomendable colar la bebida a través de una gasa.

Vino caliente sin alcohol simple en el té

De hecho, resulta té negro con jugo y especias.

Ingredientes:

• té negro fuerte - 0,5 litros;
• jugo de cereza - 150 ml;
• jugo de manzana - 150 ml;
• clavo - 2 yemas;
• canela - 1 palo;
• limón - unas rodajas (opcional).

Receta

1. Cuele el té preparado de las hojas de té y enfríe a temperatura ambiente.

2. Mezcle los jugos de té, cereza y manzana en una cacerola. Agrega los clavos y la canela.

3. Caliente a fuego lento, retire la cacerola de la estufa.

4. Cuele el vino caliente con té terminado a través de un colador o una gasa, luego viértalo en tazas. Puedes poner una rodaja de limón. Servir inmediatamente caliente.

Vino caliente de cereza sin alcohol

La bebida es recordada por su sabor picante, ligeramente ácido y su agradable aroma a cereza. Este vino caliente es útil para los resfriados, ya que el jugo de cereza es un excelente antiséptico y antipirético.

Ingredientes:

• jugo de cereza - 1 litro;
• jugo de naranja - 200 ml;
• canela - 2 palitos;
• jengibre molido - en la punta de un cuchillo;
• clavos - 2 palos.

Receta

1. Mezclar todos los ingredientes en un cazo y calentar hasta que aparezcan las primeras burbujas.

2. Retire la bebida de la estufa, cubra con una tapa, déjela durante 5-10 minutos y luego vierta en vasos o tazas.

Vino caliente de frutas sin alcohol

Las variaciones pueden ser cualquiera, las frutas tradicionales para el vino caliente son: limones, naranjas, mandarinas, uvas, manzanas, cerezas, grosellas, melocotones y ciruelas.

Ingredientes:

• jugo de uva - 1 litro;
• naranja - 1 pieza;
• manzana - 1 pieza;
• limón - media fruta;
• uvas - 15-20 bayas;
• cualquier otra fruta - al gusto;
• clavo - 3 yemas;
• canela molida - 1 pizca;
• nuez moscada molida - 1 pizca.

Receta

1. Lave la naranja, la manzana y el limón, córtelos en rodajas finas junto con la cáscara, retire las semillas (el corazón también es de la manzana).

2. Mezclar todos los ingredientes en una cacerola adecuada. Calentar a fuego lento hasta que aparezcan las primeras burbujas.

3. Cubra con una tapa, deje actuar durante 20 minutos. Se puede colar o servir con fruta.

Saludos, queridos lectores. Se acerca el verano, en algún lugar ya hace calor y el tema ha madurado de inmediato, ¿cómo saciar la sed rápidamente y en casa? Por supuesto, se trata de bebidas refrescantes, de las que existe una enorme variedad.

En un verano caluroso y sofocante, la humedad es necesaria para el cuerpo. Pero creo que mucha gente conoce esta situación: compras agua con gas en una tienda, al menos dulce, al menos simple, te bebes una botella. Y después de un rato volvemos a la tienda a comprar más refrescos. Y así, prácticamente, un círculo vicioso.

Pero las amas de casa y los cantineros inteligentes saben cómo romper este círculo. Saben qué bebidas refrescantes pueden saciar su sed. Además, tales bebidas se han hecho desde la antigüedad, por ejemplo, bebidas de frutas a partir de bayas. Brew, hacer refrescos caseros. ¿Qué pasa con el kvas? Esta es generalmente una historia separada, digna de un artículo separado en nuestro blog.

Todo esto no solo ayuda a saciar la sed, sino también a ganar vitaminas. Y la fructosa se beneficiará incomparablemente más que el azúcar simple. Te presentamos refrescos sencillos, saludables y deliciosos para toda la familia.

Esta es quizás la opción más fácil. Al mismo tiempo, elimina perfectamente la sed. Puede ser agrio o dulce con una ligera acidez, todo depende de ti.

Ingredientes:

• Limón - 0.5 piezas;
• Agua carbonatada - 1 litro;
• Azúcar - 5 cucharadas;

Cocinando.

Se exprime el jugo del limón y se vierte en una jarra de limonada. Allí también se agrega azúcar y pulpa picada y ralladura de limón, todo se mezcla y se llena con agua con gas. ¡La bebida está lista! Si lo desea, puede agregar hielo antes de servir.

De hecho, la cantidad de azúcar y jugo de limón en esta bebida es cuestión de gustos. A algunas personas les gusta cuando está muy agria, otras prefieren ponerle más azúcar. Puedes añadirle uno u otro ingrediente después de la cocción. Pero muy rápidamente encontrarás tu combinación perfecta y cocinarás según tu propia receta.

También quiero presentarles la limonada turca. La bebida es muy rica en vitamina C, refresca perfectamente y quita la sed.

Ingredientes:

• Agua (bebida fría) - 5 l;
• Limón - 7 piezas;
• Azúcar (al gusto) - 500-700 g;
• Menta - 3 piezas (hoja).

Cocinando.

Mis limones los lavo con mucho cuidado, porque los pondremos en acción junto con la piel. Luego los cortamos en trozos arbitrarios (no grandes, pero no muy pequeños).

Luego las metemos en la batidora, añadimos un poco de azúcar para que sea más fácil de moler, y añadimos, si las hay, hojas de menta. No cabe todo a la vez en la batidora, así que lo hacemos por porciones. Para los que no tengáis batidora, un consejo: podéis rallar, pero siempre con piel.

Moler todo en un bol. Vierta nuestros limones molidos con agua, agregue azúcar al gusto (simplemente no olvide que el azúcar se disuelve en agua fría durante mucho tiempo, así que no se exceda). En ningún caso, no vierta agua caliente, de lo contrario obtendrá una bebida amarga.

Y ahora ponemos nuestra olla de limonada en el refrigerador durante la noche.

Nuevamente, no deje la bebida en infusión a temperatura ambiente, será amarga.

A la mañana siguiente, sacamos la sartén del frigorífico. Los limones se hundirán hasta el fondo. Ahora todo este asunto necesita ser resuelto. Puede ser a través de una gasa, puede ser a través de un tamiz, según le sea más conveniente a alguien.

Bueno, eso es todo, nuestra bebida está lista. Refréscate y fortalece tu salud, deleita a tu familia, amigos y a ti mismo con una fabulosa bebida. Cocine solo una vez, al menos para una prueba, y no podrá rechazarlo.

Las bebidas refrescantes impresionantes se obtienen de una baya agria, como los arándanos rojos. Además, una enorme cantidad de vitaminas, no dejes de probarlo, porque es muy fácil de preparar.

Necesitaremos:

• Agua - 1 litro + 1 vaso;
• Arándanos rojos - 300 g;
• Azúcar al gusto.

Cocinando:

1. Lave bien las bayas y clasifíquelas.
2. Triture las bayas a través de un tamiz en un tazón.
3. Recoja el pastel de bayas restante, vierta un vaso de agua y hierva.
4. Vierta a través de un tamiz en un recipiente con jugo fresco.
5. Añadir azúcar y agua limpia.
6. Enfriar y verter en vasos.

El jugo de arándanos casero está listo. Puedes disfrutar de una bebida fresca y sabrosa.

Julepe refrescante.

Se cree que el nombre de este refresco proviene del árabe julab, que se traduce como “agua de rosas”. Los julepes se preparan a base de diversas frutas. Traigo a su atención una de las recetas.

Ingredientes:

• Jugo de grosella negra - 100 ml;
• Jugo de frambuesa - 80 ml;
• Jarabe de menta - 20 ml;
• Cubos de hielo;
• fresas

Cocinando.

Los componentes líquidos se mezclan en un vaso, se les agrega hielo. La bebida se puede adornar con fresas.

Otros julepes de frutas se preparan según el mismo principio.

Cóctel de campo inglés.

La sed se apaga bien con bebidas refrescantes con té. Por ejemplo, aquí hay uno simple.

Ingredientes:

• Té negro recién hecho - 120 ml;
• Frambuesas - 150 g;
• hielo picado;
• Azúcar - 1 cucharadita;
• Menta;
• Rodaja de limón.

Cocinando:

1. Llene el vaso con cubitos de hielo picado.
2. Exprimimos jugo de frambuesa y no olvides dejar un par de bayas para decorar la bebida.
3. Agrega azúcar al té.
4. Llenamos el vaso con té.
5. Agregue jugo de frambuesa.
6. Decoramos la bebida con menta, una rodaja de limón y bayas.

Continuamos con el tema del té, quita perfectamente la sed y es muy útil con frutas.

Necesitaremos:

• Té negro - 3 cucharaditas;
• Limón - 1 pieza;
• Naranja - 2 piezas;
• Fresa;
• Menta;
• Azúcar;

Cocinando:

1. Retire la ralladura del limón y las naranjas, exprima el jugo de ellos.
2. Primero corta, luego tritura la menta.
3. Prepara té negro con menta y ralladura de cítricos.
4. Añadir azúcar al gusto.
5. Vierta el jugo de limón y naranja.
6. Enfriar a temperatura ambiente y agregar cubitos de hielo.
7. Decora y sirve.

El té se puede beber maravillosamente y muy sabroso)))

Ingredientes:

• té negro;
• Agua con gas;
• Azúcar;
• Jugo de limon;
• Menta;
• Cubos de hielo.

Cocinando:

1. Prepara y enfría el té.
2. Agregue azúcar, agua con gas y jugo de limón.
3. Llene el vaso con hielo y vierta la bebida en él.
4. Decora con ramitas de menta.

Cuando los mercados y las tiendas están llenos de bayas rayadas. Es hora de comerlos y beberlos. ¡Sandía fresca, refrescante en el calor con beneficio!

Necesitaremos:

• Sandía - 300 g;
• Jugo de limón - 1 cucharada.

Cocinando.

1. Enfriar la rodaja de sandía.
2. Cortar la pulpa madura y quitar las semillas.
3. Mezcle bien con una licuadora y agregue jugo de limón. Verter en vasos y decorar con una pequeña rodaja de sandía.

Las bebidas refrescantes son geniales con los plátanos, puedes imaginar un poco y agregar otras bebidas.

Ingredientes:

• Naranja - 4 piezas;
• Plátano - 3 piezas;
• Pomelo - 1 pieza;

Cocinando.

1. Exprima el jugo de las frutas cítricas y viértalo en una licuadora.
2. Agregue trozos de plátano y hielo y bata hasta que quede suave.
3. Todo, verter en vasos y beber frío.

Bebidas refrescantes con helado.

El mejor tratamiento en el calor. Las bebidas, que incluyen helado, obviamente están diseñadas para refrescar el cuerpo que se ha descongelado por el calor. Por ejemplo, preparemos una bebida de plátano y fresa con helado.

Necesitaremos:

• Fresas - 150 g;
• Helado - 50 g;
• Hielo al gusto (varios cubitos)

Cocinando.

1. Picar finamente el plátano, mezclar con fresas y hielo, finalmente triturar con una batidora.
2. Vierta la mezcla en un recipiente (vaso, vaso), ponga una bola de helado encima.

Y también puedes preparar un cóctel de este tipo: una bebida de café con helado.

Cocinando.

1. Poner 50 g de helado de chocolate en un vaso.
2. Vierta medio vaso de leche, 30 g de sirope de café y 2 cucharaditas de nata montada.
3. Servir con pajitas sin revolver.

Ingredientes:

• Agua;
• Fresa;
• Albahaca;
• Limón;
• Azúcar;

Cocinando.

1. Cortar las fresas en rodajas finas, cortar algunas bayas por la mitad.
2. Quitamos la ralladura del limón.
3. Coloque las fresas partidas por la mitad y la albahaca en el vaso de una licuadora, agregue el azúcar, la pulpa de limón y la ralladura.
4. Bate todo hasta que quede suave.
5. Vierta el puré resultante con agua fría y déjelo durante 30 minutos en el refrigerador.
6. Cuela la limonada de las fresas para deshacerte de la pulpa, las hojas y las semillas de fresa.
7. Ponemos unos trozos de fresas y cubitos de hielo en los vasos, luego vertemos nuestra limonada.

Ingredientes:

• pulpa de sandía;
• Mora;
• Romero;
• Azúcar;
• Jugo de limon;
• Agua;
• Agua con gas.

Cocinando.

1. Poner el azúcar y el romero en una cacerola, verter en un vaso de agua y llevar a ebullición.
2. Después de que el azúcar se disuelva, retire la cacerola del fuego y déjela por 30 minutos. Resulta jarabe.
3. Cortar la pulpa de la sandía en trozos pequeños, quitando todas las semillas.
4. Muele la sandía con una batidora y filtra el puré a través de un colador para quitarle la pulpa.
5. Poner las moras en una jarra y amasar ligeramente con una cuchara.
6. Agregue los jugos de sandía y limón, el almíbar y mezcle.
7. Llevar al refrigerador por 2 horas.
8. Llene los vasos con hielo y limonada, agregue agua con gas y revuelva.
9. Decora con ramitas de romero y moras.

Malteada.

Los batidos también son excelentes bebidas refrescantes. Increíble sabor se obtiene con leche casera.

Ingredientes:

• Leche fría - 1/2 taza;
• Agua carbonatada - 1/4 taza;
• Leche en polvo - 3 cucharadas;
• Extracto de vainilla - 1/2 cucharadita;
• Helado de vainilla - 2 bolas.

Cocinando.

1. Combine la leche, la leche en polvo, el agua con gas y el extracto de vainilla en el tazón de una licuadora. Batidor.
2. Agrega el helado y vuelve a batir.

Además, se pueden tomar helados de cualquier gusto y no es necesaria la vainillina. Experimente y obtenga su receta única.

Ingredientes:

• Piña picada - 2 tazas;
• Jugo de piña - 1.5 tazas;
• Leche de coco - 1/4 taza;
• Hielo - 1 vaso;
• Yogur natural sin grasa - 1 taza.

Cocinando.

1. Congele los cubos de piña y el yogur.
2. Dejar descongelar un poco, poner todos los ingredientes en una licuadora y batir.
3. Verter en copas y decorar al gusto.

Los jugos de frutas y sus batidos están llenos de fructosa, que tiene una excelente calidad revitalizante, y hacer batidos a partir de jugos frescos es un placer para experimentar.

Al final, no hay muchas cosas creativas en nuestra vida que combinen utilidad y placer, mientras toman un poco de tiempo y dinero.

"Tarde de verano"

Ingredientes:

• 1 piña pequeña;
• 1/2 melón maduro;
• 1 manzana grande;
• 2 naranjas

Este cóctel es muy popular entre los niños, ya que resulta refrescante y a la vez dulce. Un maravilloso remedio para la prevención de los resfriados (un cóctel rico en vitamina C).

"Siesta"

Ingredientes:

• 3 duraznos;
• racimo mediano de uvas verdes;
• 2 zanahorias

El jugo es de un hermoso color amarillo anaranjado y es rico en betacaroteno.

"Mezcla de frutas"

• 4 albaricoques seleccionados de tamaño mediano;
• 2 tazas de melón pelado cortado en cubitos;
• 1 manzana grande sin corazón;
• 1 naranja pelada.

Procese la fruta en un exprimidor, mezcle bien, agregue unos cubitos de hielo y sirva de inmediato.

Ingredientes:

• 1 pila jugo de limón fresco;
• 5 pila agua;
• 2/3 pila. Sáhara;
• 2 cucharadas miel.

Cocinando.

Revuelva el azúcar en agua hasta que se disuelva por completo. En una jarra, combine el agua azucarada, el jugo de lima y la miel. Enfriar en el refrigerador.

Bastante popular en el verano y los sorbetes son un refresco afrutado oriental. ¡El equilibrio perfecto de sabor en esta bebida es creado por la naturaleza misma!

Cocinando.

1. La albahaca morada fresca se prepara bien y produce una infusión espesa y morada.
2. Añade azúcar a la infusión, lo que te parezca dulce con este calor. Colar la infusión y agregarle jugo de limón.
3. La infusión cambiará instantáneamente su color a rojo brillante y obtendrás un excelente sorbete.
4. Pasadas unas horas, cuando la infusión se haya enfriado, mete la jarra en la nevera y bebe por la mañana, en ayunas.
5. Esto no es solo un refresco, ¡también es curativo! En el calor, apoyará su corazón y también afectará la presión arterial de la manera más positiva.

Del mismo modo, el sorbete se puede hacer con menta, estragón y pétalos de rosa (solo la rosa debe ser de una variedad especial, no intentes usar el ramo dado el viernes pasado para hacer sorbete).

La principal ventaja de ayran es que en el calor del verano apaga la sed y el hambre al mismo tiempo. Aparte de eso, también es útil. Contiene muchas proteínas puras, ácido láctico, vitaminas, microorganismos beneficiosos, etc. Airan mejora la digestión, el apetito, promueve la absorción de alimentos grasos.

Necesitaremos:

• 300 ml de yogur natural sin aditivos (o katyk, o kéfir);
• 150 ml de agua mineral carbonatada;
• hojas de eneldo;
• perejil;
• cilantro;
• albahaca;
• una pizca de sal;
• hielo picado.

Cocinando.

1. Enfríe el yogur (o katyk o kéfir) y Borjomi con anticipación.
2. Clasifique las verduras, lave y seque con toallas de papel, pique muy finamente.
3. Combine el yogur y el agua mineral, bata con un batidor hasta que quede suave y obtendrá el mejor ayran que solo ocurre en el mundo.
4. Agregue las hierbas picadas y la sal.
5. Ponga los vasos en un plato lleno de hielo y sirva - beba a su salud, porque es bebida y comida al mismo tiempo.

Si desea decorar el sabor del ayran, puede hacerlo con hierbas secas: tomillo, menta, albahaca y... incluso manzanas verdes. ¡Déjelo reposar, deje que el aroma pase a la bebida y luego agregue hielo y bebida a su salud!

Limonada vegetal.

Sí, incluso a base de vegetales se pueden hacer bebidas refrescantes, no solo sabrosas, sino también nutritivas y muy saludables.

Ingredientes:

• pepinos;
• pimiento rojo dulce;
• Lima;
• Menta;
• Limón;
• Azúcar;
• Agua con gas.

Cocinando.

1. Cortar pepinos y pimientos en círculos finos y dormir por separado 2 cucharadas. cucharadas de azúcar cada una.
2. Cortar el pepino y el limón en círculos finos.
3. Exprima el jugo de los limones restantes.
4. Ponga 2-3 ramitas de menta en una jarra, cubra con azúcar, agregue la ralladura y el jugo de lima, el jugo de limón, triture y llene con agua carbonatada.
5. Agregue rodajas de limón, pimientos y pepinos.
6. Llevar al refrigerador por 30 minutos.
7. Verter todo en copas y servir.

Café helado: las mismas bebidas refrescantes y se ven bien cuando hace calor. Y además, ¡vigoriza!

Por ejemplo Capuchino "Enfriador".

enfriador de cafe frio

Ingredientes:

• 1 ½ pila café natural frío;
• 1 ½ pila helado de chocolate;
• ¼ taza de jarabe de chocolate;
• 1 taza de crema batida.

Cocinando.

Bate todos los ingredientes, excepto la crema batida, en una licuadora hasta que quede suave. Verter en vasos, decorar con crema batida.

Además, puedes cocinar fácilmente. Café frío (forma rápida).

Ingredientes:

• 2 cucharaditas café instantáneo;
• 1 cucharadita Sáhara;
• 3 cucharadas agua tibia;
• 150-200 ml de leche fría.

Cocinando.

Vierta agua tibia en un frasco con una tapa bien atornillada, ponga café instantáneo y azúcar. Cierra la tapa y agita la jarra hasta que el café esté espumoso. Vierta en un vaso con hielo y agregue la leche. Añadir azúcar al gusto.

Y eso es todo lo que tenemos. Espero haberte podido dar algunas buenas ideas y no tengas sed. Deje sus comentarios a continuación y únase a nosotros en Odnoklassniki y suscríbete a nuestro blog. Todo por ahora.

Bebidas refrescantes: 20 recetas fáciles de bebidas refrescantes para un verano caluroso. actualizado: 13 de noviembre de 2019 por: Subbotín Pavel

Los refrescos pueden ser refrescantes en verano y cálidos en invierno. Contienen sustancias útiles y, no menos importante, no contienen aditivos nocivos, como en los jugos de "tienda". Niños y adultos están felices de beber frutas, leche de bayas y batidos.

Hoy veremos tales bebidas sin alcohol, o más bien, recetas de refrescos caseros:

bebida de leche de fresa

• 2 cucharadas. Triture las fresas con 100 g de miel en una licuadora.
• 4 cucharadas Vierta la leche caliente en la mezcla de fresas y bata con una batidora.

bebida de fresa

• 2 cucharadas de fresas y 1/2 cucharada. batir el azúcar con una batidora.
• En la mezcla resultante, vierta 3 cucharadas. agua con gas, mezclar y verter en vasos.

Cóctel "Delicia"

Rinde 4 porciones:

• 240 g de fresas, 500 ml de leche, 1 yema de huevo y 60 g de azúcar - batir con una batidora hasta que quede espumoso.

Refresco: Refrescante Cóctel Lassi

Este cóctel es de la cocina india.

Nosotros necesitamos:

• 200 g de yogur
• 300 ml de agua fría
• 2 cucharadas Sáhara
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 1/2 cucharadita canela molida

Cocinando:

1. Batir el yogur, el agua, el azúcar, el azúcar de vainilla en una licuadora hasta obtener una espuma espesa.
2. Para decorar una copa, es necesario humedecer los bordes de la copa y sumergir en azúcar.

También se puede sumergir en miel y luego en copos de coco.

3. Vierta el cóctel en copas y, si lo desea, espolvoree canela por encima.

Malteada

Nosotros necesitamos:

• 3 duraznos
• 1 plátano
• 100 g de fresas
• 200 g de helado "Plombir"
• 200 ml de leche horneada
• 200 ml de nata, baja en grasas

Cocinando:

1. Retire la piel de los melocotones, retire el carozo y córtelos en trozos.
2. Clasificamos las fresas, quitamos los tallos.
3. Pela el plátano y córtalo en rodajas.
4. Interrumpimos todos los productos de frutas y bayas en una licuadora hasta obtener un estado de puré.
5. Al puré resultante, agregue helado, leche horneada y crema, bata todo.
6. El cóctel se vierte en copas y se decora a tu gusto.

Refrescante cóctel de albaricoque y jugo de limón

Nosotros necesitamos:

• 1 litro de jugo de albaricoque
• 1 litro de agua mineral
• 1 limón
• 2 cucharadas Sáhara
• unos cubitos de hielo de los jugos de cualquier baya

Cocinando:

1. Jugo exprimido de un limón, mezclar con jugo de albaricoque, si quieres algo dulce, agregar azúcar, mezclar.
2. Vierta agua mineral en los jugos y agregue cubitos de hielo, mezcle bien.
3. Cóctel refrescante listo, verter en copas.

Recientemente, los cócteles sin alcohol se han vuelto cada vez más solicitados, y tanto los adultos como los niños no son reacios a mimarse. Espectacularmente diseñada y decorada para servir, esta deliciosa bebida será el acompañamiento perfecto para fiestas infantiles o fiestas de adultos, deleitando a los que no beben alcohol.

¿Cómo hacer un cóctel sin alcohol?

Los cócteles sin alcohol, cuyas recetas pueden ser simples y concisas, así como de múltiples componentes e intrincadas, se pueden preparar fácilmente con sus propias manos en casa.

1. Para realizar muchas versiones de la preparación de la bebida, necesitarás una licuadora o batidora, y en algunos casos una coctelera y otros accesorios de barra.
2. Para que la apariencia de la bebida, así como su sabor, no sean inferiores a las de los restaurantes, debe cuidar la presencia de elementos decorativos para servir la bebida. Como mínimo, necesitará tubos de cóctel especiales, sombrillas decorativas, brochetas de frutas y otras bagatelas culinarias.
3. Los cócteles sin alcohol, como los alcohólicos, se preparan principalmente mezclando los componentes según los requisitos de la receta o llenando el recipiente con capas de componentes.
4. Si lo desea, puede experimentar con seguridad, complementando la composición clásica con otros componentes y creando su propia receta única.

batido sin alcohol

Para preparar batidos sin alcohol deliciosos y esponjosos en casa, necesita una licuadora potente que pueda convertir un conjunto de ingredientes en una bebida esponjosa e increíblemente sabrosa en segundos o minutos. A los niños les gusta especialmente este manjar y nunca rechazan un vaso apetitoso, incluso si tienen una actitud negativa hacia la leche.

Ingredientes:

• leche - 100 ml;
• helado - 100 g;
• chocolate, bayas, jarabe de frutas (opcional) - 15 ml.

Cocinando

1. Vierta la leche bien fría en el vaso de la licuadora.
2. Si lo desea, se vierte el jarabe, que se puede reemplazar con un plátano, un puñado de bayas u otros ingredientes adecuados.
3. Bate los ingredientes por un minuto.
4. Agregue las rebanadas de helado, bata la mezcla hasta que quede suave y esponjosa durante un par de minutos.
5. La bebida se vierte en vasos y se sirve inmediatamente.

Cóctel sin alcohol "Shmel" - receta

El cóctel sin alcohol "Shmel" en el original se prepara con espresso de elaboración natural, que se puede reemplazar con una bebida instantánea o sin cafeína. Para que las capas no se mezclen creando un aspecto espectacular, se llena el vaso hasta el tope con hielo picado, y se vierte poco a poco con una cuchara de bar el zumo de naranja y el café, bajando lentamente los componentes líquidos por encima.

Ingredientes:

• expreso - 50 ml;
• jugo de naranja - 100 ml;
• jarabe de caramelo - 15 ml;
• hielo picado - 200 g;
• rodajas de naranja para servir

Cocinando

1. Llena un vaso alto con hielo.
2. Se vierte el almíbar, seguido de jugo de naranja y café.
3. Decora la bebida con rodajas de naranja y sirve, como todos los cócteles sin alcohol, con un tubo de cóctel.

Cóctel sin alcohol "Margarita"

Los deliciosos cócteles sin alcohol originales, cuando se preparan adecuadamente, pueden ser lo más similares posible a sus homólogos alcohólicos populares, lo que permitirá a los verdaderos conocedores de tales bebidas disfrutar de su sabor favorito sin las consecuencias negativas asociadas con el consumo de alcohol. La famosa "Margarita" se prepara en este caso no con tequila, sino con sirope de agave, que le dará las notas de sabor deseadas.

Ingredientes:

• jugo de naranja - 4 tazas;
• agua - 0.5 tazas;
• azúcar - 2 cucharadas cucharas;
• jugo de limón - 0.5 tazas;
• jarabe de agave - 0,25 tazas;
• ralladura de limón - 2 cucharadas. cucharas;
• ralladura de lima - 1 cucharada. una cuchara;
• sal - 2 cucharadas cucharas;
• rodajas de lima para servir.

Cocinando

1. Inicialmente, los vasos se decoran sumergiendo el borde de los vasos en agua y luego sumergiéndolos en una mezcla de sal, limón y ralladura de lima.
2. Calentar agua con azúcar hasta que los cristales se disuelvan, enfriar.
3. Se exprime la cantidad correcta de jugo de limón y naranja, se enfría, se mezcla con jarabe de agave, agua dulce.
4. Los componentes se mezclan bien, el cóctel se vierte en vasos y se complementa con rodajas de limón.

Cóctel sin alcohol "Buenos días"

Los batidos sin alcohol saludables y sabrosos preparados adecuadamente en casa pueden ser una gran adición al desayuno. Usando productos lácteos nutritivos, frutas frescas y bayas como componentes básicos, puede estar seguro de que tal comida saturará cualitativamente el cuerpo, lo energizará y lo llenará con las vitaminas y los elementos necesarios.

Ingredientes:

• requesón - 2 cucharadas. cucharas;
• leche - 1.5 tazas;
• plátano - 1 pieza;
• frambuesas, fresas, otras bayas - 100 g;
• miel - 2 cucharaditas o al gusto;
• copos de avena - 2 cucharadas. cucharas

Cocinando

1. Los copos se muelen primero en una licuadora.
2. Se ponen rodajas de plátano, bayas, requesón, se trituran nuevamente.
3. Vierto miel y leche, bato bien los ingredientes.
4. El cóctel sin alcohol más delicioso se vierte en vasos y se sirve en el desayuno para adultos y niños.

Cóctel de menta sin alcohol

Puede preparar cócteles sin alcohol en casa con los ingredientes más simples y asequibles, lo que da como resultado excelentes características de sabor de la bebida. Refrescará perfectamente, saciará su sed y vigorizará una bebida hecha de menta con la adición de limón y raíz de jengibre. Se puede añadir miel o cualquier jarabe adecuado como edulcorante.

Ingredientes:

• agua - 1 litro;
• limón - 1 pieza;
• menta fresca - 1 manojo;
• raíz de jengibre - 40 g o al gusto;
• miel, hielo

Cocinando

1. El limón escaldado con agua hirviendo se corta en rodajas, se agrega menta y se frota con un aplastamiento.
2. Agregue jengibre picado, vierta agua hirviendo, deje que la bebida se enfríe.
3. Endulce el cóctel al gusto, vierta en copas y sirva con hielo.

Cóctel sin alcohol Shirley Temple

La siguiente opción es ideal para aquellos que buscan cócteles simples sin alcohol para unas vacaciones infantiles. Habiendo tenido cuidado de antemano con la presencia de los componentes básicos, solo queda mezclarlos en vasos, midiendo la cantidad requerida. La bebida vertida en vasos está decorada con elementos decorativos correspondientes al tema de la fiesta.

Ingredientes:

• cerveza de jengibre - 180 ml;
• jugo de naranja - 80 ml;
• jarabe de granada Granadina - 20 ml;
• cóctel de cerezas, gajos de limón, hielo opcional.

Cocinando

1. Agregue cubitos de hielo al vaso si lo desea.
2. Se vierte granadina, jugo de naranja y ginger ale.
3. Como todas las bebidas sin alcohol, decoran efectivamente la bebida y la sirven.

Cóctel sin alcohol "Semáforo"

El cóctel sin alcohol con jugo de naranja preparado de acuerdo con la siguiente receta es una adición brillante y sorprendentemente efectiva para cualquier fiesta. La bebida no solo te deleitará con su excelente sabor, sino que también te alegrará con su apariencia original. Como capa superior, puede usar estragón o mezclar 100 ml de jugo de melocotón con jarabe de Blue Curacao sin alcohol.

Ingredientes:

• jarabe de frambuesa - 100 g;
• jugo de naranja - 100 ml;
• estragón - 100 ml;
• rodajas de naranja, limón o kiwi para decorar.

Cocinando

1. Vierta el jarabe de frambuesa en el fondo del vaso.
2. Se vierte una segunda capa de jugo de naranja sobre una segunda capa en la hoja de un cuchillo o una cuchara de bar.
3. Agregue con cuidado el estragón carbonatado de la misma manera, decore los vasos con frutas y sirva.

Cóctel sin alcohol "Rainbow"

Los cócteles sin alcohol en casa, cuyas recetas involucran el diseño de la bebida en capas, son los más adecuados para fiestas y fiestas infantiles. Otra espectacular versión de la bebida es el cóctel Rainbow, que impresiona por su aspecto y exquisito sabor. Debe beber un manjar levantando el tubo para que todas las capas se mezclen en un sorbo.

Ingredientes:

• duende - 100 ml;
• jugo de naranja y durazno - 70 ml cada uno;
• Jarabe de granadina - 10 ml;
• Jarabe de curazao azul - 5 ml.

Cocinando

1. Vierta la granadina en un vaso.
2. Los jugos se mezclan, se completan suavemente con una segunda capa, descendiendo sobre una cuchara de bar o un cuchillo.
3. Sprite se combina y Blue Curacao se vierte en un vaso con una tercera capa.
4. Complemente la bebida con una pajita y sirva.

Cóctel sin alcohol "Piña colada"

Sin alcohol, cuyo método de cocción difiere de la versión alcohólica solo en ausencia de ron, será una solución ideal tanto para una fiesta de adultos "sin grado" como para una celebración infantil. La piña fresca en la receta se puede reemplazar con una porción de piña enlatada o jugo de piña.

Ingredientes:

• piña - 1 pieza;
• leche o crema de coco - 50 ml;
• azúcar en polvo - 10 g;
• hielo - 150 g.

Cocinando

1. El jugo se exprime de la piña o la fruta enlatada se muele en una licuadora.
2. Agregue leche, polvo, hielo y bata todo en el dispositivo hasta que quede suave y esponjoso.
3. Vierte el cóctel en copas, decora con una rodaja de piña y sirve.

Cóctel sin alcohol "Mojito" - receta

Al explorar deliciosos cócteles sin alcohol y elegir una versión para realizar, una de las primeras cosas que debe hacer es preparar el popular y refrescante Mojito. La combinación perfecta de menta y lima se enfatizará con notas de azúcar de caña y creará una bebida verdaderamente real que atraerá tanto a adultos como a niños.

Ingredientes:

• lima - 1 pieza;
• menta fresca - 20 g;
• azúcar de caña - 10 g;
• refresco o sprite - 300 ml;
• cubos de hielo.

Cocinando

1. Corte la lima por la mitad, exprima el jugo con una prensa de cítricos, vierta en vasos.
2. Arrojan azúcar de caña, hojas de menta ligeramente trituradas, cubitos de hielo.
3. Vierta los componentes con soda o sprite.
4. Decora con rodajas de lima y sirve.

Cóctel sin alcohol "Blue Lagoon" - receta

La apariencia exótica del cóctel obtenido al preparar la siguiente receta creará un ambiente marino, y el sorprendente sabor refrescante provocará las emociones más positivas. Es preferible utilizar jugo de piña recién exprimido, pero a falta de éste, también se pueden tomar enlatados de alta calidad.

Productos e Ingredientes:

• una cucharada de flores de jamaica
• vainilla y menta al gusto.

Preparando Receta Bisap (Bebida de Nigeria):

Vierta las flores de jamaica con un litro de agua. Después de que hierva el contenido de la sartén, retírelo del fuego e insista durante quince a veinte minutos. Después de la expiración de este tiempo, cuele a través de un colador fino, y estará lista una bebida de color rojo brillante, fragante y sabrosa.

Bisap se puede consumir con o sin azúcar, caliente o frío. Si lo desea, se agrega vainilla o menta a la bebida. Bisap, además de ser sabroso, tiene un diurético laxante suave y un estimulante del hígado.

Honda

Productos e Ingredientes:

• Bebida Sprite de 120 ml
• 10 ml de jarabe de azúcar
• medio limon
• 400 g de sandía
• 13-14 cubitos de hielo

Preparación de la receta de la honda:

Llena el vaso hasta arriba con cubitos de hielo. Ponga una sandía en un recipiente y exprima el jugo de un limón, triture todo bien, luego vierta el jarabe de azúcar. Agrega de tres a cuatro cubitos de hielo y bate bien durante 40 segundos. Vierta el contenido en un vaso y vierta la bebida Sprite, mezcle todo suavemente. Decora con una pequeña rodaja de sandía.

Cóctel "Exótica"

Productos e Ingredientes:

• Pepino - 3 uds.
• melón - 300 gr
• leche - 500ml
• azúcar - 30 gr
• hielo - 4 cubos
• huevo - 1 pieza

Preparación de la receta Cóctel "Exótica":

Debe batir el huevo con azúcar, verter la leche fría, después de hervirla. Tome la pulpa de pepino y frote a través de un colador hasta que quede suave. Haz lo mismo con la pulpa de melón. Para mezclar todo. Servir con cubitos de hielo.

Bebida refrescante con kiwi

Productos e Ingredientes:

• 2 kiwis maduros;
• 2 piezas de piña fresca madura;
• 1 limón mediano;
• cubos de hielo.

Preparando una receta Bebida refrescante con kiwi:

Los kiwis deben pelarse con cuidado de una piel densa y picarse finamente. Picar también los trozos de piña. Exprime el jugo del limón y mézclalo con el kiwi y la piña. Ponga toda la masa en una licuadora o procesador de alimentos, mezcle hasta obtener una masa líquida de puré. Vierta inmediatamente en vasos altos con cubitos de hielo picado.

Sorbete de cereza espesa

Productos e Ingredientes:

• cinco kilogramos de bayas;
• 1,5 kilogramos de azúcar granulada.

Receta de sorbete de cereza espesa:

Enjuague las cerezas recién recolectadas y quite los huesos. Espolvorear con azúcar y exponer al sol abierto. Después de estar uno o dos días al sol, machacar las cerezas con una cuchara de madera y meterlas en una bolsa de gasa para exprimir bien el jugo. Después de agregar azúcar al jugo (dos tazas por tres tazas de jugo), hierva a fuego lento durante diez minutos. Vierta el sorbete frío en un plato de vidrio. Diluya el sorbete con agua fría a su discreción. Esta bebida contiene muchas vitaminas, se almacena durante mucho tiempo y brinda alegría a los niños durante todo el invierno.

Cóctel "Placer de tamarillo"

Productos e Ingredientes:

• Tamarillo - 2 uds.
• helado de vainilla - 600 g
• grosella negra congelada - 230 g
• jugo de limón - 1 ½ cucharada.
• azúcar en polvo - 3 cucharadas

Receta del Cóctel Delicia de Tamarillo:

Saca la pulpa del tamarillo y tritúrala, puedes usar un colador. Descongele la grosella y prepare un puré de consistencia homogénea. Mezcle el jugo de limón y el azúcar en polvo y agregue al helado de vainilla, luego resta agregar la pulpa de tamarillo y la grosella negra. Mezclar todo a fondo. Enfriarse.

Cóctel "Milagro de durazno"

Productos e Ingredientes:

• Jugo de melocotón - 300 ml
• pulpa de caqui - 200 g
• yogur bebible -200 ml
• azúcar de vainilla - media bolsa
• azúcar en polvo - 50g

Preparación de la receta Cóctel "Milagro de durazno":

Tome un caqui y córtelo, puede limpiarlo con un colador. Prepare jugo de durazno recién exprimido. Mezclar con yogur (preferiblemente de sabor neutro, sin aditivos). Agregue el azúcar de vainilla y el azúcar en polvo. Mezcle todo bien o bata en una licuadora y enfríe en el refrigerador durante 30 minutos.

Vatutel (bebida de los pueblos del Extremo Norte)

Productos e Ingredientes:

• tres cucharadas de harina
• un vaso de arándanos,
• un manojo de té de sauce seco,
• azúcar.

Elaboración de la receta Vatutel (bebida de los pueblos del Extremo Norte):

Freír bien la harina en una sartén precalentada hasta que se dore.

Un vaso de arándanos rojos secos, tritúrelo bien en un mortero, mientras agrega flores secas y hojas de hierba de sauce.

Un litro de agua hirviendo y preparar plantas y bayas previamente picadas en una tetera. Déjalo reposar de diez a quince minutos. Luego queda colar la bebida a través de un colador, agregarle la harina tostada y mezclar bien. Se agrega azúcar al gusto.

Esta bebida es un tipo de energía, ya que da fuerza y ​​mejora el estado de ánimo.

Ponche de té de manzana

Productos e Ingredientes:

• te helado
• especias

Receta De Té Ponche De Manzana:

Solíamos asociar la palabra "punch" con una bebida alcohólica, pero en realidad esto está lejos de ser el caso. Hoy en día, el ponche se elabora con una amplia variedad de ingredientes, la mayoría de las veces jugos, siempre que haya al menos cinco de ellos (la palabra ponche en sí misma significa "cinco"). Una bebida muy refrescante y ligera es el ponche a base de té. Puede usar té verde, negro, blanco, de frutas y de bayas. Los amantes del dulce pueden agregar azúcar al té.

Para preparar ponche de té, debe preparar té fresco fragante (en esta etapa, puede agregar azúcar), enfriarlo. El té se mezcla con jugo de manzana (en una proporción de uno a uno) y jugo de piña (el volumen de jugo de piña debe ser la mitad del jugo de manzana). Una variedad de especias también son un componente necesario del ponche (puede agregar vainilla, canela (preferiblemente sin moler, en forma de trozos o palitos, se ve muy impresionante), clavo, ralladura de cítricos, jengibre. El ponche se debe preparar en el frío por un par de horas, se sirve con hielo.

Tal ponche en un día caluroso será una maravillosa alternativa a las bebidas carbonatadas, es perfectamente refrescante y tiene un aroma y sabor insuperables.

Cóctel "Limón"

Productos e Ingredientes:

• Zumo de limón recién exprimido - 200 ml
• agua - 500ml
• jarabe de azúcar - 150 ml
• Ralladura de 1 limón
• jugo de naranja - 50 ml
• ralladura de 1 naranja
• canela - ½ cucharadita

Preparación de la receta del cóctel de limón:

Primero, prepara el jarabe de azúcar. Para ello tomamos 350 gr. azúcar y 200 ml. agua, revuelva, hierva a fuego lento. Se retira la espuma que se forma. El jarabe de azúcar listo se enfría y se filtra a través de un colador o una gasa. Luego mezcle el jugo recién exprimido de un limón y el jarabe de azúcar. Seca la ralladura de naranja y limón en el horno. Luego moler en polvo. Agrega la canela y el jugo de naranja. Mezclamos todo. Decora con una rodaja de limón. Servir frío.

médico

Productos e Ingredientes:

• 5 litros de agua
• 260 g de miel
• 3 gramos saltos
• 1 guisante de cardamomo
• 1 cucharadita de azúcar
• 12 gr de levadura

Preparando una receta de Medoc:

Hervir la miel en 2 litros de agua y quitar la espuma. Hervir el lúpulo por separado en 0,5 litros de agua. Agregue el lúpulo y el resto del agua hirviendo a la miel. Enfríe a un estado cálido, agregue azúcar, levadura y cardamomo; deje fermentar a una temperatura que no exceda los 9 ° C. Cuando aparezca espuma en la superficie, recójala y vierta la bebida en la botella. Infundido 1-3 semanas. Servir frío, espolvorear con chocolate gasificado rallado y decorar al gusto.

Julepe de limón refrescante

Productos e Ingredientes:

• litro de agua mineral (a tu gusto, lo principal es que te guste).
• 1 limón o mejor lima
• unas ramitas frescas de menta (si no hay menta, puede arreglárselas con jarabe de menta - 50-80 ml).

Receta Refrescante Julepe De Limon:

Tradicionalmente, un julepe es un refresco hecho con menta (la mayoría de las veces es jarabe, pero la menta fresca es excelente para preparar una bebida). Hoy en día se acostumbra tomar agua mineral como base del julepe, este es otro “punto culminante” de esta bebida.

Para empezar, enjuagamos bien la menta con agua corriente, la ponemos sobre una toalla de papel (que absorberá el líquido restante). Picar finamente junto con el tallo. Luego, la menta debe transferirse a una licuadora, agregar un poco de agua mineral y batir bien para obtener una masa que parezca puré de papas. Si es necesario, limpie adicionalmente la masa a través de un tamiz fino.

Lave bien el limón o la lima, córtelos por la mitad. Dejamos unas lonchas finas para decorar, exprimimos el jugo del resto. Mezcle el puré de menta (o sirope de menta) con jugo de limón y agua mineral, vierta el julepe en vasos, decore con rodajas de limón, lima y una ramita de menta. Es mejor si los vasos se congelan de antemano.

Es mejor no agregar azúcar a este tipo de julepe: el sabor será muy ligero, fresco y estimulante. El julepe de menta y limón es una excelente opción para quienes están cuidando su figura. La bebida se prepara rápidamente y perfectamente refrescante.

Cóctel "Frío"

Productos e Ingredientes:

• Carambola - 5 uds.
• naranjas - 5 piezas
• limón - 1 pieza
• pomelo - 1 pieza
• piña - 1 pieza

Preparación de la receta Cóctel "Coolness":

El cóctel está hecho de fruta fresca, este es un requisito previo para su preparación. Limpiamos la fruta de la cáscara y exprimimos el jugo. Mezclamos todos los ingredientes. Servir en copas frías.

huerta de pepino

Productos e Ingredientes:

• cebada (50 g),
• agua en la cantidad de 3 vasos
• semillas de pepino (30-40 g),
• almendras amargas y dulces (2-3 piezas de cada tipo),
• unas 4-5 cucharadas de azúcar
• jarabe fragante (se venden menta, vainilla, rosa y otras variedades de jarabe). El jarabe necesita solo 8-10 gotas.

Preparación de la receta de huerta de pepino:

El nombre huerta proviene del francés "cebada". Este refresco se preparaba originalmente a base de una decocción de cebada. Pero en el futuro, las recetas de orshad se volvieron diversas, comenzaron a introducir leche de almendras, semillas de melón, leche, varias bayas. Uno de los orshads más comunes se ha convertido en pepino.

Lave bien los granos de cebada, vierta 1 vaso de agua y cocine a fuego lento durante unos 5-7 minutos, drene el agua y vierta la misma cantidad de agua. La cebada debe hervirse hasta que los granos comiencen a reventar. Después de eso, retire del fuego y deje enfriar un poco, debe moler en una decocción y colar con cuidado.

Las semillas de pepino deben limpiarse a fondo, agregar las almendras y triturar bien (en un mortero, molinillo de café o picadora de carne con el diámetro de cuchillo más pequeño), agregando unas gotas de agua en el proceso. La masa debe parecerse a una masa, por lo que, si es necesario, las semillas y las almendras deben frotarse varias veces más. Se debe agregar azúcar a la masa resultante de pepino y almendras y continuar frotándola manual o mecánicamente.

Vierta la masa resultante con agua hervida (2 tazas), agregue una decocción de cebada. Revuelva bien la mezcla resultante y caliente sin hervir. Después de eso, la bebida debe filtrarse y agregarse jarabe para darle más sabor. A veces también se agrega leche a la huerta. El orshad preparado se embotella y se expone al frío, es mejor agitar la botella antes de usar.

La bebida resultará inusual, fragante y lo sorprenderá gratamente a usted y a sus invitados.

Cóctel de plátano y granada

Productos e Ingredientes:

por granadina:

• 2 granadas grandes o 3 medianas
• medio litro de agua y azúcar.

Para un cóctel necesitas tomar:

• 10 mililitros de granadina,
• 20 ml de jugo de plátano
• 40 mililitros de nata (si se hace una cantidad mayor hay que respetar las proporciones 1:2:4.

Receta Cóctel De Plátano Y Granada:

Este cóctel está hecho con granadina, un jarabe rico y espeso hecho tradicionalmente con jugo de granada (ahora también se usa granadina de grosella negra). Por lo tanto, para preparar un cóctel sin alcohol muy saludable y sabroso, debe hacer granadina en casa.

Es necesario limpiar las granadas y separar cuidadosamente todas las membranas. Hervir los granos en agua, pasar por un colador o una gasa y exprimir cuidadosamente los granos. En lugar de granadas, puedes comprar jugo de granada ya preparado. Ahora debe agregar azúcar en la proporción exacta de 1: 1 (mida previamente el volumen del caldo de granada resultante). Ahora la mezcla se vuelve a poner a fuego lento y se hierve, revolviendo constantemente, durante 7-10 minutos. Después de retirar la granadina del fuego, es necesario enfriarla, verterla en un recipiente bien cerrado. Este delicioso jarabe se puede usar en una amplia variedad de bebidas, comidas y dulces, como batidos de jugo de plátano.

Agite todos los ingredientes junto con hielo varias veces en una coctelera o recipiente cerrado, no es necesario mezclar y batir. Vierta con cuidado en un vaso para no destruir las hermosas transiciones resultantes y la combinación de colores. El cóctel es muy eficaz y sabroso.

Kvas de avena

Productos e Ingredientes:

• levadura (sin la cual el proceso de fermentación es imposible), 10-15 gramos serán suficientes,
• 0,5 kg de avena,
• azúcar (también necesaria para la fermentación), necesitas al menos un vaso.

Receta de cocina Kvass de avena:

Kvass es una bebida hecha en el proceso de fermentación incompleta de varios ingredientes. Esta es una de las bebidas no alcohólicas tradicionales y favoritas de los países eslavos. Hay una gran cantidad de variedades de kvas y formas de prepararlo. El más popular y extendido es el kvas de pan, elaborado con pan de centeno y de trigo. Pero puedes usar otra base para kvas. Sugerimos probar una receta de kvas más exótica de avena disponible para todos.

Se diseña una cantidad similar de componentes para cinco litros del producto terminado, por lo que tomamos agua en un volumen de 5 litros. Es mejor tomar agua hervida o embotellada.

Para empezar, vierte los copos con agua fría y hierve durante 30-50 minutos, deja que se enfríe por completo, tardará unas 3 horas. Luego, la mezcla resultante debe filtrarse cuidadosamente. Agregue azúcar y levadura a la decocción de Hércules. Es mejor no obstruir el recipiente con kvas futuros, la bebida necesita acceso de aire, es mejor cubrirla con un paño. La fermentación tomará 24 horas, es mejor mantener la bebida en un lugar inaccesible a la luz solar directa. ¡Todos! Su kvas está listo, embotelle, póngalo en el refrigerador y utilícelo para beber, cocinar okroshka y otros platos. Solo debe recordarse que dicho kvas es bastante efímero y es mejor comerlo dentro de dos días.

Nebush (una bebida de los pueblos de África)

Productos e Ingredientes:

• Una calabaza madura grande
• Leche fresca de cabra 3 litros

Preparación de la receta de Nebush (bebida de los pueblos de África):

Se toma una gran calabaza madura, se corta cuidadosamente un agujero redondo en el costado. Con un palo, el contenido de la calabaza se saca en la tina, luego el contenido de la tina se mezcla completamente con una espátula durante varios minutos. La leche de cabra se vierte en una calabaza vacía, se tapa con un tapón de hierbas y se pone a la sombra durante tres o cuatro horas. La pulpa se extrae de la tina presionando, y el jugo de calabaza se mezcla con leche de cabra agria directamente en el recipiente de calabaza. Después de un par de horas, la bebida está lista para beber. Según los bosquimanos, nada sacia la sed como esta bebida agridulce.

Cóctel de frambuesa con albahaca

Productos e Ingredientes:

Requerido para 2 porciones:

• unas ramitas tiernas de albahaca;
• 1 ½ tazas de frambuesas;
• 1 cucharada de jugo de limón fresco;
• 1 ½ tazas de yogur natural;
• 3 cucharadas de azúcar en polvo o azúcar granulada;
• ½ vaso de agua mineral.

Receta Batido De Frambuesa Y Albahaca:

Se deben cortar las hojas de albahaca, dejar un poco para decorar y picar finamente el resto. Combine las frambuesas con jugo de limón, azúcar en polvo, yogur, agua mineral y albahaca. Coloque la mezcla resultante en una licuadora y haga puré durante 2 minutos. Vierta el cóctel terminado en vasos. Las hojas de albahaca y las frambuesas restantes deben cortarse en brochetas finas de madera y colocarse en los vasos.

ponche de piña

Productos e Ingredientes:

• 10 tazas de piña enlatada
• 300 ml de jugo de piña
• 3 l de jugo de limón
• 500 ml de agua mineral

Preparación de la receta de pastel de piña:

Cortamos círculos de piña en trozos muy pequeños, vertemos jugo de piña y 300 ml de jugo de limón. Lo ponemos en un lugar fresco durante 2 horas, luego agregamos la bebida de frutas restante y el agua mineral al líquido. Mezcle todo bien y ponga 1 trozo de círculos de piña finamente picados en cada vaso para decorar.

frutas exoticas

Productos e Ingredientes:

• fresas
• plátano
• naranja
• una cucharadita de azúcar

Preparando la receta Fruta Exótica:

En un verano caluroso y sofocante, cuando reina una congestión increíble en la calle y en los apartamentos de la ciudad, realmente quieres saciar tu sed con algo afrutado, fresco y exótico. Puede preparar un delicioso cóctel sin alcohol en casa, lo principal es encender su imaginación y abastecerse de los ingredientes correctos. Puede tomar fresas, plátanos, naranjas, cargarlos en una licuadora y luego enviar algo exótico, como kiwi y un trozo de mango. Tras batir, se obtiene un delicioso zumo con pulpa, refrescante con el que podrás saciar tu sed, disfrutando de las originales combinaciones de sabores familiares y desconocidos. Los amantes de los dulces pueden agregar un poco de azúcar al cóctel.

romance sabio

Productos e Ingredientes:

• Bebida Sprite de 130 ml
• 5 gr de estragón
• 15 ml de jarabe de azúcar
• 50 ml de jugo de manzana
• media lima
• 70 gr de kiwi
• 15 cubitos de hielo

Preparando la receta del romance de Sage:

Exprima el jugo de lima en una coctelera, ponga una ramita de estragón y medio kiwi. Mezclamos todo bien. Luego agregue jugo de manzana y jarabe de azúcar. Coloca cubitos de hielo encima y bate bien. Vierta el líquido en un vaso, agregue Sprite y mezcle bien. Decora con una rodaja de limón, kiwi y una ramita de estragón.

Cóctel "Día y noche"

Productos e Ingredientes:

• Chocolate negro - 300 g
• mantequilla - 120 g
• leche - 120 gr
• huevos - 5 piezas
• azúcar - 170 gr
• pulpa de plátano - 200 gr

Preparación de la receta Cóctel "Día y Noche":

Picar el chocolate, mezclar con la mantequilla y derretir la mezcla resultante al baño maría, removiendo de vez en cuando. La mezcla resultante debe tener la misma consistencia. Vierta la leche en un chorro delgado. Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar hasta que se disuelva por completo y mezclar con la mezcla de chocolate con leche. Batir las claras de huevo en espuma y también mezclar con la masa. Agregue la pulpa de plátano, triturada a través de un colador. Vierta en vasos y refrigere para enfriar.

Cóctel "Milagro"

Productos e Ingredientes:

• Granada - 5 uds.
• naranja - 1 ud.
• manzanas - 5 piezas
• jugo de limon - 50ml
• leche - 400ml
• azúcar - 4 cucharadas
• helado cremoso - 50 gr
• crema batida - 30ml

Preparación de la receta Cóctel "Milagro":

Mezcla la leche fría con el azúcar y el jugo de limón. Pele la fruta de la cáscara y prepare jugo recién exprimido de granadas, naranjas y manzanas. Mezclar todos los ingredientes con una batidora, agregando helado cremoso. Llene los vasos, decore con crema batida bellamente distribuida, así como con rodajas de manzana y naranja.

bebe como un gato

Productos e Ingredientes:

• 40 ml de jugo de naranja;
• 30 ml de jugo de limón;
• 30 ml de jugo de lima;
• yema de un huevo;
• un poco de sirope de granadina.

Preparando una receta para una bebida parecida a un gato.:

Esta bebida recibió un nombre tan original debido a su efecto inusual: puede vigorizar y relajar al mismo tiempo. Esto es similar al comportamiento de un gato que acaba de ser despertado: por un lado, se estira suavemente, por el otro, suelta sus garras con fuerza y ​​fuerza.

Puede prepararlo de la siguiente manera: la coctelera se llena hasta la mitad con hielo, luego se vierte la yema de huevo, luego, todos los jugos. Todo está muy bien batido, luego se cuela en un vaso parcialmente lleno de hielo. Se añaden unas gotas de granadina granada a la bebida ya preparada.

Cóctel "Miel de naranja"

Productos e Ingredientes:

• Té verde listo - 300 ml
• miel - 8 cucharadas.
• jugo de naranja - 250 ml
• jugo de limon - 50ml
• canela - 1/3 cucharadita
• cubitos de hielo - 4-6 piezas

Receta de Cóctel de Miel y Naranja:

Prepare té verde fragante, déjelo reposar durante media hora. Filtramos. Después de eso, agregue miel, jugos de naranja y limón, canela y deje hervir. Vierta en vasos y enfríe. Agregue cubitos de hielo. Decora con rodajas de naranja.

Batido de plátano con miel

Productos e Ingredientes:

Para 2 porciones:

• 1 plátano finamente picado;
• 175 gramos de yogur ordinario;
• una cucharada de miel;
• 1 pizca de nuez moscada rallada;
• varios cubitos de hielo.

Receta Batido De Plátano Y Miel:

Este cóctel es una bebida altamente nutritiva y energética. Se puede usar en lugar del desayuno, se proporciona un cargo positivo para todo el día.
Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sirva inmediatamente con cubitos de hielo en vasos.

Shirley Temple

Productos e Ingredientes:

• 120-130 ml de cerveza de jengibre
• 20-25 ml de granadina
• un tercio de vaso de zumo de naranja, recién exprimido.

Preparación de la receta de Shirley Temple:

Shirley Temple es una bebida bastante famosa y popular en todo el mundo. Para prepararlo es necesario tener a mano varios ingredientes verdaderamente exóticos.

Se vierte hielo picado en el vaso en el que se colocará la bebida. Luego debe verter cerveza de jengibre, seguido de jugo de naranja. La granadina se espolvorea sobre la bebida. Adornado con rodajas de naranja y cerezas al marrasquino.

cóctel de cítricos

Productos e Ingredientes:

• Un poco de jugo de limón
• aproximadamente medio vaso de jugo de naranja o mandarina,
• jarabe de frutas o bayas,
• crema baja en grasa,
• una pizca de chocolate rallado y nueces picadas.

Preparación de la receta del cóctel de cítricos:

La receta de un cóctel con infusión de cítricos es bastante simple. Tome un hermoso vaso, vierta mandarina o jugo de naranja en él. Luego se agregan al recipiente crema, media cucharadita de jugo de limón y un par de cucharaditas de jarabe de bayas o frutas. Todos los ingredientes se mezclan suave pero completamente hasta que se forma una fina capa de espuma en la superficie de la bebida. Al finalizar la preparación, debe decorar el cóctel con nueces picadas y chocolate rallado. Puede agregar un toque exótico a un cóctel aparentemente ordinario agregando jugo de maracuyá y unos pequeños trozos de mango, que flotarán atractivamente en el fondo del vaso.

Cóctel de camarón

Productos e Ingredientes:

• cien gramos de camarones congelados;
• tres huevos;
• 50 gramos de mayonesa;
• 50 gramos de crema agria;
• 50 gramos de salsa de tomate,
• 15 gramos de verduras picadas;
• medio limón

Receta de Cóctel de Camarones:

Los camarones congelados crudos sin cortar se descongelan ligeramente y se hierven durante 5-10 minutos en agua hirviendo con sal. Los camarones hervidos se cortan en pulpa. Los huevos se hierven por separado, las claras y las yemas se trituran por separado. La salsa se prepara mezclando salsa de tomate, crema agria, mayonesa y claras de huevo.

Los camarones se colocan en los vasos, se vierte la salsa, se espolvorea con hierbas picadas y yema de huevo picada. El cóctel se puede adornar con una fina rodaja de limón.

Cóctel de higo rubí

Productos e Ingredientes:

Requerido para 2 porciones:

• 3-4 cucharadas de jugo de limón
• 4 naranjas rojas;
• 6 higos maduros;
• 1 cucharada de azúcar morena oscura

Receta cóctel de higo rubí:

Los higos tienen un sabor distinto pero delicado y se mezclan mejor en un cóctel con ingredientes que acentúen el sabor en lugar de obstruirlo. Los higos siempre están disponibles, pero saben mejor en invierno y, junto con las naranjas rojas de temporada, son una maravillosa bebida de invierno.

Las partes duras del higo deben cortarse con un cuchillo afilado y cortarse por la mitad.
Exprima el jugo de las naranjas y viértalo en un procesador de alimentos o licuadora, agregue allí los higos con azúcar. Batir todo hasta obtener una mezcla homogénea y bastante espesa.
Agregue jugo de limón a la mezcla al gusto y mezcle todo nuevamente. Verter en copas y servir inmediatamente.

Cóctel "Hechicera"

Productos e Ingredientes:

• Jugo de piña - 250 ml
• helado cremoso - 550 g
• chocolate negro - 150 g
• agua - 200ml
• café instantáneo - 2 cucharadas.
• una piña

Preparación de la receta Cóctel "Hechicera":

Tomamos café instantáneo y lo llenamos con agua caliente. Exprimir jugo de piña. Derretir helado cremoso al baño maría. Tres chocolate negro en un rallador y también derretir. Mezclamos todo con una batidora. Adorne con rodajas de piña fresca en rodajas.

seda de fresa

Productos e Ingredientes:

Para 2 porciones:

• 450 gramos de fresas lavadas y peladas;
• pulpa de 2 frutas de la pasión;
• 1 ½ tazas de crema espesa ligeramente batida;
• 2 bolas de helado de fresa de calidad;
• 2 fresas para decorar.

Preparación de la receta de seda de fresa:

Necesitas batir las fresas en una licuadora hasta hacer puré. Frote la pulpa de maracuyá a través de un colador fino para quitar las semillas, luego agregue las fresas a la pulpa.

Revuelva esta mezcla con la crema y el helado, bata hasta que quede esponjoso y vierta en vasos. Decorar con fresas y servir con una pajita.

Chocomint

Productos e Ingredientes:

• 300 g de chocolate
• 300 ml de leche fría
• 100 ml de nata montada
• 30 g de pepitas de chocolate
• 100 g de fresas

Preparando la Receta de Chocomint:

Disuelva el chocolate en agua hirviendo, luego revuelva bien, agregue cubitos de hielo y vierta la leche fría y la crema batida.
Mezclar bien y decorar con chips de chocolate y unas rodajas de fresa.

cóctel de sandía

Productos e Ingredientes:

• 1 taza o vaso grande de pulpa de sandía
• jugo de 1 limón,
• 0,5 cucharadita de vainillina o azúcar de vainilla.
• 1 cucharadita de miel.

Receta Cóctel De Sandía:

Qué verano te puedes imaginar sin una sandía. Excelente sabor, muchas vitaminas, los microelementos contenidos en la sandía la hacen indispensable para la nutrición dietética, se recomienda usar sandía para ciertas enfermedades. Y por sí sola, la sandía tiene un sabor, aroma y jugosidad insuperables, lo que la convierte en una base maravillosa para un cóctel delicioso y refrescante.

Muele la pulpa de la sandía, lava bien el limón, córtalo por la mitad y exprime el jugo. Mezclamos la pulpa de sandía, el jugo de limón, la miel y la vainillina en una licuadora, batimos todo bien. Enfriar en el frigorífico y verter en vasos, decorando con hojas de menta o rodajas de limón.

Cóctel "baya jugosa"

Productos e Ingredientes:

• Jugo de varias frutas y bayas
• Crema
• jarabe de cereza
• Trozos de piña y kiwi
• rodaja de limon
• cerezas frescas

Preparación de la receta Cóctel "Juicy Berry":

A veces, para preparar algo exótico, no es necesario ir a comprar variedades raras de frutas. Es bastante fácil dar originalidad a un cóctel de frutas. Puede sorprender a los invitados con interesantes combinaciones de tonos de gustos familiares. Tomando, por ejemplo, jugo de limón, jugo de ciruela o ciruela, jarabe de cereza y crema, puede preparar un cóctel que le interesará por su sabor inusual. Si no puede prescindir de los exóticos, puede agregar a la bebida trozos de piña y kiwi frescos o enlatados. Finas rodajas de limón o un par de cerezas frescas servirán como una maravillosa decoración.

Sbiten

Productos e Ingredientes:

• 6 litros de agua
• 700 gramos de melaza,
• 500 gramos de miel
• una mezcla de especias y hierbas (clavo, lúpulo, canela, menta) en la cantidad de 5-10 gramos.

Preparando la receta de Sbiten:

Sbiten es una antigua bebida caliente rusa, que se preparaba a base de agua, miel, diversas hierbas y especias. Sbiten ya era bien conocido en el siglo XII (se menciona en los anales, pero lo más probable es que la historia de esta bebida sea más antigua; después de todo, se preparó con ingredientes que se usaron ampliamente en las tierras eslavas desde la antigüedad).

Desafortunadamente, las tradiciones de tomar esta bebida prácticamente han desaparecido, y aunque ahora se está tratando de revivirlas, pocas personas conocen las recetas de cómo cocinar correctamente el sbiten. Pero sbiten, además de tener buenas propiedades gustativas, se usaba para tratar los resfriados, reemplazaba perfectamente al té, que entonces era desconocido en Rusia.

Hervir agua, agregar melaza, especias, miel y hervir durante 30-40 minutos. Listo sbiten se consume caliente.

Crema con ruibarbo y pimienta jamaicana

Productos e Ingredientes:

Para 4 porciones:

• 1/2 taza de jugo de naranja;
• 500 g de ruibarbo tierno temprano;
• 75 gramos de azúcar en polvo;
• 1 vaso de leche entera;
• 1/2 cucharadita de pimienta jamaicana;
• 1/2 taza de crema fresca;
• varios cubitos de hielo.

Receta de Crema de Ruibarbo y Pimienta de Jamaica:

Este cóctel se prepara mejor a principios de la primavera, cuando las hojas y los tallos del ruibarbo están tiernos y se vuelven agrios y fibrosos más tarde.

Entonces, el ruibarbo debe cortarse en trozos pequeños y ponerse en una cacerola junto con jugo de naranja, agregar azúcar y pimienta allí. Lleve esta mezcla a ebullición. Hervir a fuego lento durante 6-8 minutos hasta que estén blandas, luego retirar del fuego y enfriar.

Cuando la masa se haya enfriado, debe transferirse a una licuadora o procesador de alimentos y picarse hasta que quede suave. Agregue crema, leche a esta mezcla, bata todo nuevamente, vierta en una jarra y deje enfriar.

Después de enfriar, vierta la bebida en vasos con cubitos de hielo y sirva de inmediato.

Paraíso tropical

Productos e Ingredientes:

• 40 ml de jugo de uva;
• 50 ml de jugo de naranja;
• 40 ml de sirope de coco;
• 4-5 cubitos de hielo;
• hielo picado.

Receta Paraíso Tropical:

Una bebida sumamente refrescante y tonificante, cuya gama de sabores está pensada hasta el más mínimo detalle. Los sabores de diferentes frutas exóticas se combinan asombrosamente entre sí. A primera vista, la bebida parece simple, pero puede brindar un placer incomparable.

Para la preparación, junto con los cubitos de hielo, todos los jugos y el jarabe se baten y se agitan en una coctelera. Después de eso, la bebida se filtra en vasos que contienen hielo picado, se agregan unas ramitas de menta fresca. Es mejor beber a través de un tubo de cóctel.

ponche de té

Productos e Ingredientes:

• té negro frío, preferiblemente con un aroma fuerte - 2 partes;
• jugo de piña - 1 parte;
• jugo de manzana - 2 partes;
• cualquier especia al gusto: jengibre, canela, clavo, cilantro, vainilla, ralladura de limón y mucho más;
• cubos de hielo.

Preparación de la receta de ponche de té:

A veces, desea obtener una carga de vivacidad por la mañana, antes de un duro día de trabajo. Por supuesto, puedes usar el té o el café habituales para este propósito, pero es mejor no ser perezoso y preparar una deliciosa bebida exótica a base del mismo té.

Primero, se mezclan los jugos y el té frío, luego se agregan las especias al gusto. Es mejor beber con varios cubitos de hielo por vaso.

Néctar de nectarina con romero

Productos e Ingredientes:

Requerido para 3 porciones:

• 4 ramitas esponjosas de romero;
• 1/2 cucharada de jengibre molido;
• 1 cucharada de azúcar granulada;
• 2 naranjas;
• 4 nectarinas;
• varios cubitos de hielo.

Elaboración de la receta Néctar de nectarina al romero:

Esta bebida debe prepararse solo cuando todos los ingredientes estén en perfectas condiciones. Para él, necesitarás nectarinas muy jugosas y dulces, las frutas duras para beber no funcionarán.

Se deben poner las ramitas de romero en una cacerola junto con el azúcar, el jengibre y verter todo esto en 150 ml de agua. Caliente el contenido de la sartén a fuego lento para disolver el azúcar y luego hierva por otro minuto. Luego retire el jarabe resultante del fuego, vierta en otro recipiente y enfríe.

Exprima el jugo de las naranjas, corte las nectarinas por la mitad y retire los huesos. Licúa las nectarinas con el jugo de naranja en una licuadora. Retire el romero del almíbar y mezcle el almíbar con el jugo. Nuevamente necesitas vencer todo. Divide los vasos con cubitos de hielo y ramitas de romero fresco, luego llénalos con jugo. Servir inmediatamente.

ponche de hibisco

Productos e Ingredientes:

• aproximadamente un litro de agua (la cantidad óptima es de 0,9 ml);
• media taza de flores de hibisco (secas);
• media taza de azúcar;
• hielo picado.

Cómo hacer la receta de ponche de hibisco:

Esta bebida tiene un color brillante muy hermoso, por lo que es mejor prepararla para los invitados. Con una apariencia estética, el ponche de hibisco también es muy bueno para calmar la sed y refrescar.

La preparación es la siguiente y es bastante sencilla: se infunden pétalos de flor de hibisco en agua durante unas dos horas. Después de eso, deben hervirse durante aproximadamente 6 a 8 minutos, y luego colar y mezclar, agregar azúcar. Luego se enfría la bebida, se sirve en vasos con hielo.

coctel de zanahoria

Productos e Ingredientes:

• 80 -100 ml de jugo de zanahoria
• Jugo de piña (40 ml)
• Zumo de plátano (20 ml)
• zanahorias frescas 2-3 piezas

Receta Cóctel De Zanahoria:

Las zanahorias son uno de los alimentos más saludables y sabrosos, acompañan muy bien a una gran variedad de alimentos, sirven como fuente de betacaroteno (provitamina A), vitaminas B, C, D, E que nuestro organismo necesita, y son ricas en oligoelementos elementos y minerales. Al mismo tiempo, tiene un sabor maravilloso.

Para preparar un cóctel, debe tomar jugo de zanahoria, si desea que el cóctel sea espeso, debe tomar 2-3 zanahorias medianas, rallarlas y usarlas como base para un cóctel. Se agrega jugo de piña y plátano al jugo de zanahoria, el cóctel se decora con dos círculos de zanahorias. Si desea obtener un cóctel exuberante y espeso, debe poner todos los ingredientes en una licuadora y batir. Este cóctel será del gusto de los niños. Una opción más hermosa para la noche es un cóctel preparado en una coctelera (solo necesita usar jugo de zanahoria para ello). Agite bien todos los ingredientes del cóctel y hiele bien en una coctelera, vierta en un vaso alto y estrecho, decore el borde del vaso con círculos de zanahorias.

Tal cóctel es muy saludable, sabroso, vigoriza y energiza perfectamente, se ve hermoso y es muy útil.

Bebida de menta y arándanos

Productos e Ingredientes:

• 2 vasos y medio de agua
• 3 tazas de arándanos
• 4 cucharadas de azúcar
• hojas de menta.

Preparando la receta de la bebida de arándanos y menta:

El agua debe hervirse. Clasifique la menta, enjuague bien, seque y vierta medio vaso de agua hirviendo. Mientras la infusión de menta se enfría, puedes trabajar en el almíbar. Vierta el azúcar en el agua restante y caliente hasta que el azúcar se disuelva por completo, hierva y enfríe. Los arándanos deben clasificarse cuidadosamente, lavarse con agua corriente y picarse en una licuadora. La masa, para su mayor uniformidad, se puede volver a pasar por un tamiz fino. La infusión de menta fría debe filtrarse cuidadosamente y mezclarse con masa de bayas y jarabe de azúcar. El cóctel resultante se puede volver a batir, enfriar y servir con hielo, adornado con hojas de menta y arándanos.

Cóctel "Elegancia"

Productos e Ingredientes:

• Zumo de limón - 40ml
• jugo de naranja - 200ml
• sirope de frambuesa - 50 ml
• piel de naranja
• jarabe de fresa
• cubos de hielo

Preparación de la receta Cóctel "Elegancia":

Prepara jugo de limón y naranja. Agregue jarabes de frambuesa y fresa. Vierta en vasos, agregue cubitos de hielo. Decora con finas espirales de piel de naranja.

Cóctel "Increíble"

Productos e Ingredientes:

• Leche - 300ml
• cacao - 3 cucharaditas
• yema de huevo - 1 pieza
• canela molida - 3 g
• jugo de toronja - 100 ml
• cubos de hielo
• azúcar - 50 g
• azúcar en polvo - 20 gr

Elaboración de la receta Cóctel "Amazing":

Mezclar el azúcar y el cacao en polvo. Hervir la leche, agregar el azúcar y el cacao, hervir durante 5 minutos. Enfriarse. Mezclar el azúcar glas con la yema y triturar. Mezclar con jugo de toronja, canela, cacao. Vierta en vasos y agregue cubitos de hielo.

la leche de plátano

Productos e Ingredientes:

• 200 gr plátanos
• 300 ml de leche
• 30 ml de jugo de lima
• una cucharada y media de azúcar
• 2 kiwis

Preparación de la receta de leche de plátano:

Corte los plátanos en rodajas y vierta en una batidora, vierta la leche y el jugo de limón. Batir durante 1 minuto, luego agregar y revolver el azúcar, decorar con aros de kiwi en rodajas finas.

Batido de muesli

Productos e Ingredientes:

Para 2 porciones:

• 50 gramos de albaricoques secos;
• 1 trozo de raíz de jengibre confitada;
• 40 gramos de muesli;
• 2 cucharadas de jarabe de jengibre;
• 1 vaso de leche.

receta de batido de muesli:

Con un cuchillo afilado, picar los albaricoques secos con jengibre.
Coloque el jengibre y los albaricoques secos en un procesador de alimentos o licuadora, agregue el almíbar, la leche y el muesli.
Bate los ingredientes hasta que se forme una mezcla homogénea, agregando poco a poco la leche si quieres que la bebida se vuelva más líquida. Se recomienda servir en vasos anchos.
Los albaricoques y el jengibre van bien juntos en esta increíble bebida. Es un desayuno rápido y saludable.

Cóctel "Original"

Productos e Ingredientes:

• Leche - 1 vaso
• yemas de huevo - 3 piezas
• crema - 1/2 taza
• kiwi - 8 piezas
• azúcar en polvo - 250 gr.
• vainillina - 1/2 sobre

Preparación de la receta Cóctel "Original":

Pelar el kiwi. Deja dos para la decoración. Hacer jugo del resto. Frote las yemas con azúcar en polvo. Mezclar con leche y vainilla, agregar crema espesa. Y batir la masa resultante. Agregue jugo de kiwi. Decorar con rodajas de kiwi.

Frescura de enebro

Productos e Ingredientes:

• algunas (alrededor de 15) bayas de enebro;
• 1 tallo de cilantro (fresco)
• ralladura de un limón;
• jugo de ½ lima;
• tónico;
• hielo picado.

Preparando la receta de Enebro Fresco:

Esta bebida inusual es un refrescante y refrescante cóctel sin alcohol. La combinación de ingredientes a primera vista es inusual, pero en realidad todo sabe muy bien.

El orden de preparación es el siguiente: las bayas de enebro, el cilantro, el jugo de lima y la ralladura de limón se mezclan y se fortalecen en una licuadora. Luego, la mezcla resultante debe verterse en un recipiente, aproximadamente un tercio lleno de hielo, después de lo cual se agrega el tónico. Será muy hermoso si la bebida terminada está decorada con una rodaja de limón.

Cóctel "Sofisticación"

Productos e Ingredientes:

• Leche - 800ml
• fresas - 350 gr
• pulpa de plátano - 100 gr
• helado helado - 200 gr
• sirope de frambuesa - 100 gr
• café negro - 1 cucharada.
• hojas de menta para decorar
• agua - 50gr

Preparando la receta Cóctel "Sofisticación":

Preparamos café negro instantáneo. Mezclar con leche. Moler las fresas hasta que estén suaves. Pasamos el plátano por un colador. Agregue el jarabe de frambuesa. Y batir todos los ingredientes con una batidora. Decora con fresas y hojas de menta. Servir frío.

Piña colada sin alcohol

Productos e Ingredientes:

• 60 ml de leche de coco (crema);
• 120 ml de jugo de piña;
• naranja;
• hielo picado

Preparación de la receta de piña colada sin alcohol:

Todo el mundo conoce un cóctel de ron blanco llamado Piña Colada, pero no todo el mundo sabe que existen variedades sin alcohol. Este tipo de bebida sin alcohol no es peor que el conocido cóctel de bar y no tiene restricciones antes de beber.

Preparar una bebida también es muy simple: el hielo picado, la crema de coco y el jugo de piña se mezclan en una licuadora hasta que quede completamente suave. Luego, la bebida resultante se vierte en un vaso y se adorna con una rodaja de naranja, que también agrega sabor.

Pata de huevo almendra-chocolate

Productos e Ingredientes:

• leche (100 ml),
• almendras dulces finamente picadas (2-3 cucharaditas),
• cacao con leche condensada (40 ml), el cacao se puede sustituir por una barra de chocolate y 1 cucharada de azúcar o nata en polvo,
• una yema de huevo.
• especias (canela, clavo) al gusto.
• Para la decoración, puedes tomar nata, claras de huevo batidas con azúcar o helado.

Elaboración de la receta Patitas de huevo almendra-chocolate:

El ponche de huevo es una bebida inventada en la buena Inglaterra, pariente cercano del mismo ponche de huevo con el que el famoso Dr. Aibolit obsequiaba a todos (es muy posible que el nombre ponche de huevo provenga del inglés eggnog. La peculiaridad de estas bebidas es que su composición incluye necesariamente un huevo crudo (generalmente una yema) y leche. También se acostumbra agregar una variedad de especias, jugos de frutas y vegetales al ponche de huevo. Una de las variedades de ponche de huevo más fragantes y deliciosas puede llamarse chocolate- almendra.

Moler bien la yema en una batidora (es posible con azúcar), hervir la leche y enfriarla. Mezclar almendras finamente picadas con cacao o chocolate finamente rallado. Coloque todos los ingredientes en una batidora y bata bien. Vierta en un vaso alto y decore como desee con una cobertura de crema batida, claras de huevo batidas o helado, chispas de chocolate y almendras.

Lácteos Nada

Productos e Ingredientes:

• doscientos gramos de nueces;
• azúcar.

Preparando la Receta de Nada de Lácteos:

Una antigua bebida "cuaresmal" rusa, casi olvidada, que se hacía para personas enfermas y debilitadas para el consumo en días de ayuno.
Esta bebida está hecha a base de avellanas, también puedes usar almendras. A veces se utilizan nueces. Puedes usar una mezcla de diferentes frutos secos. En consecuencia, sale leche de nueces o almendras.

Método de preparación: nueces, triturar bien. Agregando gradualmente agua hervida fría, lleve el volumen a 600-800 mils. Deje reposar durante treinta minutos y cuele, exprimiendo el contenido a través de una servilleta limpia. Añadir azúcar al gusto, enfriar y servir.