Nombres de cafeterías al estilo inglés. Cómo nombrar un restaurante para obtener ganancias

Si se enfrenta a la tarea de encontrar un nombre para un café, una pequeña digresión en la historia de esta institución no le hará daño.

El nombre proviene de la palabra francesa café, inicialmente solo se ofrecía café, chocolate caliente, té, pasteles y otros dulces. Se preparaban en el momento y se aprovechaba al máximo el producto local barato para mantener los precios bajos y que los dueños del establecimiento tuvieran siempre un beneficio.

El primer café apareció a finales del siglo XVII en Venecia, y luego en Marsella y París. También eran centros locales de vida cultural, donde se discutían noticias políticas y representaciones teatrales, los poetas recitaban poemas y los escritores leían sus novelas en voz alta.

Estos eran, de hecho, los mismos salones de moda de los aristócratas, pero cualquiera podía venir aquí, no necesitaba una invitación.

El ambiente era libre, había disputas, a veces incluso duelos, pero todos podían expresar su opinión. Debido a esta misma libertad de comunicación, su gran popularidad comenzó en Europa, especialmente en París.

Allí, en la esquina del Boulevard Saint-Germain, el Café de Flore abrió sus puertas en 1887 y todavía existe hoy. El nombre de este café se lo dio la diosa Flora, la patrona de las flores, la juventud y el florecimiento de todas las cosas. Su estatua estaba ubicada frente a la institución. Hoy se otorga aquí el prestigioso premio literario para jóvenes autores. También es popular entre los turistas y los amantes de la auténtica sopa de cebolla francesa.

Existe una gran variedad de estos establecimientos: un café-bar, un café-snack, un café grill, una heladería, una cafetería, un cibercafé.

Muchos empresarios utilizan una franquicia de cafetería de un perfil correspondiente en sus actividades, lo que reduce en gran medida el riesgo empresarial. Pero en este caso, el nombre de la institución está regulado por las cláusulas del contrato de franquicia.

El contingente de visitantes en cafés de varios tipos difiere en composición y edad, así como en los interiores de los locales: moderno y retro, hecho en estilos americano, italiano, japonés y mexicano.

La cocina también es diferente. Por eso, a la hora de decidir cómo llamar a una cafetería, se puede partir de la categoría de los clientes, el estilo y ubicación de la sala, o de las especialidades.

En Europa, les gusta mucho llamar a los cafés por su ubicación: "En el rascacielos", "En el puente", "En la fuente", para que sea más fácil recordarlos.

Si su postre de autor se llama "Romance", "Tango" o "Bolero", entonces puede hacerse con el nombre de la empresa.

A Cuando la mayoría de los clientes son estudiantes, sería bastante apropiado elegir los siguientes nombres: “Resumen”, “Portafolio”, “Ilusión”, “Mood”, “Rendezvous”, “Rueda de la fortuna”, “Oasis”, “Amigo” , “Android”.

Si abre un café de arte, entonces algo artístico le conviene: Vernissage, Maestro, Pastoral, Capricho, Vanguard, Autógrafo, Moderno, Beau Monde, Fotógrafo, "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy". ". El hermoso nombre del café siempre gusta a personas de arte, estetas y clientes.

Independientemente del estilo, el nombre del café se elige de tal manera que sea comprensible y absolutamente claro para todos, sin discrepancias. Esto ayudará a su popularidad, creará una excelente imagen, reducirá los costos de publicidad y atraerá a más clientes. Por ejemplo, "Aquatoria", "Corona", "Tentación", "Café".

A veces, puede usar la jerga de moda para el nombre, es decir, palabras conocidas simplificadas, ya que la jerga es muy popular entre los jóvenes y en un par de décadas fluye suavemente hacia el habla coloquial. Esto se justifica cuando abre un café de jóvenes o adolescentes.

Estos son algunos ejemplos de jerga: en mi humilde opinión (en mi humilde opinión), obsequio (gratis), avatar (imagen), usuario (usuario), reproductor de disco (disco), umatovo (excelente).

El nombre de la cafetería en ningún caso debe causar molestias a los clientes.

Por ejemplo, un café-bar diseñado para trabajadores de una fábrica de automóviles que vienen después de un turno para sentarse con cerveza y empanadas no puede llamarse "Blue Ball", "Fashion Outfit" o "Siren" de ninguna manera. Simplemente perderá estos clientes, hombres de verdad.

Sin embargo, hay propietarios que no piensan durante mucho tiempo en cómo nombrar el café. Utilizan, confiando sólo en su opinión, las palabras que les gustan: ágata, arabesco, blanche, hamaca, esmalte, dominó, continente, panorama, contenedor-barras, ultravioleta.

Este enfoque también tiene derecho a existir, ya que los empresarios arriesgan solo su propio dinero y tienen derecho a tomar cualquier decisión.

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Un nombre de café bien elegido es uno de los componentes más importantes del éxito. No todos los empresarios prestan atención a este detalle y, a menudo, ese paso provoca muchos momentos desagradables: desde dificultades para formar una imagen positiva de la institución hasta una disminución en la asistencia y la cantidad de clientes habituales. Para nombrar un café correctamente, debe prepararse cuidadosamente, leer las recomendaciones de los profesionales en el campo del naming (el proceso de creación de un nombre único) y tener en cuenta muchos matices prácticos.

¿Cuál es el nombre del café?

En la mayoría de los casos, los empresarios prestan muy poca atención a la elección del nombre del café. Obtener ganancias es el objetivo principal, y pocos propietarios se dan cuenta de lo importante que juega el nombre del establecimiento en este proceso. Por lo general, la sonoridad y las preferencias personales se convierten en los criterios principales. A menudo usan nombres personales, por ejemplo, familiares, así como palabras en transcripciones extranjeras. Pero a menudo sucede que el nombre se elige incorrectamente, no corresponde al concepto de un café, está en consonancia con el nombre de otra empresa, es difícil de pronunciar y recordar, por lo que repele más que atrae.

El propósito principal del nombre no es solo que la institución pueda ser identificada. Debe evocar asociaciones positivas, emociones agradables, destacarse entre los competidores, enfocar a los clientes en las ventajas, la novedad, reflejar la singularidad del concepto de la empresa (menú al estilo ruso, cocina asiática, cafés de comida rápida). Es el nombre que primero atrae la atención del consumidor, forma su impresión del servicio, crea la atmósfera adecuada alrededor de la instalación comercial, provoca el surgimiento de las asociaciones correctas y, como resultado, influye en la decisión de comprar un producto o Servicio. También es importante tener en cuenta el alto nivel de competencia en la industria hotelera, que incluye un segmento de empresas de catering, incluidos los cafés, que requiere que los dueños de negocios utilicen diferentes herramientas de marketing. Esto brindará la oportunidad de aumentar el volumen de los servicios prestados, aumentar el número de clientes habituales e influir adecuadamente en el público objetivo.

Consejo: después de estudiar las principales recomendaciones de los profesionales en el campo del naming con respecto a la elección de un nombre para un café, vale la pena analizar los nombres de empresas del mismo formato en su región, viendo en la práctica errores y una elección exitosa de competidores. Las fuentes de información serán las redes sociales, portales empresariales, foros de la ciudad.

Criterios para elegir un nombre original para un café. Debería:

  1. Sé eufónico y único.
  2. Fácil de hablar y recordar.
  3. Armonizar con el concepto de la institución, su estilo, menú de enfoque, formato de trabajo.
  4. Tener en cuenta las preferencias y expectativas del consumidor del servicio, empujarlo a visitar esta institución en particular.
  5. Dar una idea precisa del campo de actividad, las especificidades del establecimiento, identificar claramente la marca y no crear falsas expectativas.

Nombre del café - ejemplos

Puede elegir hermosos nombres para el café usted mismo, utilizando información de la Web, redes sociales y foros temáticos. Si es necesario, siempre puede recurrir a profesionales en busca de ayuda. Recomendamos elegir un nombre basado en varios criterios de la lista:

  • Unicidad. Como opción se utiliza el neologismo (esto permitirá a la institución diferenciarse de la competencia y lograr mayor reconocimiento a menor costo gracias a un enfoque no estándar). Por ejemplo, "Chaykoffsky", donde se reproduce el nombre de un compositor famoso y palabras sobre el tema de la prestación de servicios; "SeaZone": el nombre se creó al fusionar 2 palabras: mar - mar y zona - zona, cinturón (en una cafetería de este tipo, el énfasis está en la cocina mediterránea); "Pate" - la designación de la comida se utiliza como nombre que insinúa la posición especial de este plato en el menú, el ambiente relajado en el establecimiento;
  • brevedad y trascendencia. Esto hará que sea fácil de recordar, percibir el nombre, pronunciarlo sin dificultad: "Semáforo", "Hmeli-Suneli", "Jugo";
  • Énfasis en los detalles de los servicios prestados: Karchma, CoffeeMania, CampFood, H2O, STARBUCKS, Stroganov-Grill;
  • Una indicación del estilo o nivel de vida, categoría de precio (si esto corresponde al concepto de la institución y las necesidades del público objetivo, de lo contrario, dicho nombre solo confundirá al consumidor). Por ejemplo, El Gusto, Kyoto (cocina japonesa), Pan Smetan (cocina checa), Royal Pub & Mini Restaurant, Royal Diet, Hard Rock Cafe;
  • El uso de apellidos, nombres (pero este enfoque debe usarse deliberadamente, no es deseable elegir nombres personales): "Donna Olivia", "AnderSon", "Jean-Jacques".

Consejo: al elegir un nombre para un café, es importante prever la posibilidad de conflictos legales. Es necesario aclarar previamente si en esta clase de servicios se registran marcas con el mismo nombre, de manera que pertenecen a la categoría no sujeta a registro como marca verbal. Puede aclarar esto utilizando el recurso de información federal del Registro Estatal Unificado de Personas Jurídicas.

Los 20 peores nombres de cafeterías

La mayoría de los errores que se cometen en el proceso de elegir un nombre para un café son típicos. Si lo desea, un emprendedor no debería dedicar tanto tiempo a estudiar algunos aspectos del naming para evitar los errores más groseros. Muy a menudo, los empresarios gastronómicos cometen los siguientes errores: eligen palabras difíciles de pronunciar que no corresponden con el sistema de sonido, el ritmo del idioma, lo que las hace difíciles de recordar; nombres que no correspondan al formato de los servicios, induciendo a error al cliente, absolutamente ajenos al objeto de los servicios prestados. A menudo, los propietarios optan por nombres banales que ya han sido utilizados por varias empresas en casi todas las ciudades (y, a menudo, tienen un perfil de trabajo diferente: venta de joyas, odontología, servicios cosméticos, por ejemplo, como es el caso del nombre " Perla").

Ejemplos de nombres de cafeterías fallidos:

  • Los nombres no están relacionados con el tema de los servicios prestados, son nombres geográficos: "Dom", "Topaz", "Troika", "Neman", "Academy", "Sahara".
  • Engañan al consumidor: "Nigora" (creado a partir del nombre uzbeko, pero será incomprensible para la mayoría de los clientes), "Receptor", "Abazhur".
  • Causa asociaciones desagradables, emociones, se pueden interpretar de dos maneras: "Pieza", "Panaehali", "Piezas", "Hachiko", "Siete cucarachas", "Paradise Hell", "Clockwork Eggs", "Buchen House", " Sektacafé".
  • Son banales, se confunden en la mente con otros nombres, no ayudan a identificar un café en particular, no enfatizan su singularidad: "Juventud", "Primavera".

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En el mercado moderno se presenta una gran cantidad de bienes y servicios, y ahora la elección de un cliente depende no solo de las características del producto, la política de precios, sino también de la imagen que se ha desarrollado en la mente del consumidor, como así como el ambiente en la institución. Para una actividad verdaderamente exitosa, es necesario formar una imagen positiva, una identidad corporativa para un café, para enfocarse en lo que lo distingue de los competidores. Y elegir un nombre hermoso es uno de los pasos más importantes en el camino.

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Un nombre de restaurante exitoso es una de las claves más importantes para el éxito. Aunque muchos empresarios prestan poca atención a este tema, la práctica demuestra lo importante que es elegir el nombre adecuado para su negocio. Los expertos recomiendan que primero lea las recomendaciones de profesionales en el campo del naming (el proceso de creación de un nombre original) y, si es necesario, comuníquese con ellos para obtener ayuda.

¿Cuál es el nombre del restaurante?

Es muy posible nombrar correctamente el restaurante por su cuenta. No hay tantas reglas básicas para elegir un nombre efectivo, no es difícil entenderlas y recordarlas, llevará muy poco tiempo. Se necesitará más esfuerzo directamente para crear el nombre original, porque es necesario que cumpla con muchos criterios.

¿Cuál es el nombre del restaurante? El nombre debe:

  • ser único;
  • ser armonioso, fácil de pronunciar y recordar (los nombres largos son más difíciles de recordar y crear con su ayuda una imagen holística que se asociará con el restaurante);
  • cumplir con el concepto de la institución;
  • ser correcto en ortografía;
  • contener un mensaje a un cliente potencial que lo haga prestar atención a un restaurante en particular, rechazando las ofertas de los competidores;
  • provocar asociaciones positivas, emociones, no crear falsas expectativas, no tener coincidencias no deseadas.

Algoritmo para elegir un nombre para un restaurante:

  1. Es necesario determinar el valor básico para su negocio, poner énfasis en lo que será rentable para posicionarlo, distinguirlo de las ofertas de la competencia (platos deliciosos, fidelidad a las tradiciones, comodidad familiar, etc.).
  2. Es importante distinguir el establecimiento del fondo de otros restaurantes y atraer clientes habituales, promocionar su servicio de manera de calidad (incluso en la Web) y publicitarlo. Esto ayudará a crear un nombre único. Si es similar al existente o está en consonancia con él, esto complicará significativamente la publicidad en Internet y provocará enormes pérdidas de tráfico.

Consejo: al promocionar su sitio web dedicado a las actividades del restaurante, vale la pena recordar que la competencia en la búsqueda realizada por clientes potenciales a través de Internet la gana el que presta la máxima atención a la optimización de recursos. Y un nombre único es uno de los componentes más importantes de un resultado exitoso.

  1. El título debe contener un cierto valor para el público objetivo. Por ejemplo, los amantes de la cocina casera valoran un ambiente acogedor y platos sencillos y deliciosos, y el nombre en francés les repelerá más de lo que les interesará.
  2. Es necesario elegir el formato óptimo para el nombre: escribimos en cirílico o en latín. La última opción se usa con mayor frecuencia si quieren destacarse de la competencia, centrarse en la cocina extranjera, recetas innovadoras. Pero el nombre en cirílico complementará mejor la imagen que se formará en la mente del cliente y se asociará con una institución en particular, más precisamente, indicará su característica geográfica.
  3. Probamos la efectividad del nombre elegido, por ejemplo, a través de una encuesta.
  4. Comprobamos si el nombre seleccionado lo usa alguien, quizás ya no sea único. Para ello, debe utilizar el recurso federal del Registro Estatal Unificado de Personas Jurídicas en el sitio web del Servicio de Impuestos Federales. Si el nombre ya está patentado, puede modificarlo, si lo desea, comprárselo al propietario anterior o, si el período de registro está llegando a su fin, solo espere e inmediatamente regístrelo usted mismo. Si es necesario, es mejor que el propietario del restaurante utilice los servicios de un abogado de patentes.

En cualquier caso, siempre debe recordar una de las reglas principales de la denominación (el proceso de creación de un nombre): el nombre de una empresa o producto, en nuestro caso, un restaurante, se vuelve exitoso y reconocible solo cuando un producto o servicio de calidad está detrás de él.

Nombre del restaurante - ejemplos

Es muy posible elegir hermosos nombres de restaurantes por su cuenta. Si dedica un mínimo de tiempo a la preparación y sigue algunos requisitos, puede encontrar el nombre correcto para la institución sin la ayuda de profesionales y gastos financieros innecesarios.

Los nombres de cafeterías y restaurantes se pueden elegir en función de diferentes criterios:

  • énfasis en los detalles de los servicios prestados, cualidades de sabor: "Restaurante", "Carne y vino", "Bowl of the World", "Steakhouse Premier", "Brizol" (si el menú tiene el plato del mismo nombre), "Mermelada", "Vainilla" ;
  • referencia a la geografía (pero es necesario mantener la armonía entre el nombre y el concepto de la institución, debe estar relacionado con el plato estrella, el formato del menú, el estilo de diseño, la atmósfera en la institución) - "Tokio", "Bellagio", "Comida griega", "Florencia", "Continental", "Restaurante en Bogdanka", "Casa de Forester", "Belogorye", "Ciudad blanca", "Provenza", "Greenwich";
  • apellido, nombre (a menudo son golpeados y modificados: "Pushkin", "Chuck Norris", "Potapych");
  • nombres de personajes mitológicos, literarios, lugares (deben usarse con precaución): "Aurora", "Edén", "Olimpo", "Alicia en el país de las maravillas", "Soprano", "Shambhala";
  • una indicación de la singularidad de la institución: "Mezzanine" (la palabra significa "superestructura", puede considerarse como una opción para un restaurante ubicado en los pisos superiores, donde hay ventanas panorámicas en una logia construida en altura), “Breaking Bad” (por ejemplo, si la institución creada al estilo de la serie Breaking Bad), Paprika, Marshmallow, Rendezvous, Tower, Furnace;
  • neologismos (palabras nuevas) - "Tau", "Icebeerg";
  • uso de palabras extranjeras - carga. "Genatsvale", italiano. "Forno a Legna", "La Terraza", Inglés. "Hartong", "Pret A Manger" ("comida servida");
  • Gráficos cirílicos o latinos "Gusto Latino", "Time Out", "Samovar", "Bulvar", "Veranda";
  • uso en el nombre de los componentes de diferentes sistemas lingüísticos - "PEREC", "Personas-restaurante".

¿Cómo no nombrar un restaurante?

Al crear un nombre para un restaurante, hay algunas cosas a tener en cuenta. Le recomendamos que preste atención a los siguientes enfoques y no los utilice:

  • nombres directos de objetos, procesos, incluso en un idioma extranjero: "Sopa", "Comida", "Valenok", "Beriozka", "Barashka", "Mamalyga", "Vintage 77";
  • palabras, frases que causan asociaciones y emociones desagradables, aquellas que se pueden interpretar de dos maneras: "Ratones", "Herradish", "Saco de una espía embarazada", "East Siberian Express";
  • palabras y expresiones banales y frecuentes: "Comida del comerciante", "Imperio de estilo", "Paz";
  • nombres difíciles de pronunciar que suenan disonantes, neologismos irreflexivos, combinaciones de palabras: "Vkusnoteevs", "Asociación de comerciantes de té", "Pub Lo Picasso", "Cook'kareku", "Karrifan", "Potato", "Mosburg ”, “CookaBarra”, “Scrocchiarella", "Erwin. RiverSeaOcean", "A.V.E.N.U.E.", "B.I.G.G.I.E";
  • no se recomienda usar nombres personales, debe tener cuidado de atribuir la letra "b", el artículo "The", esto no siempre es apropiado: "Peter", "Svetlana", "Eliza", "Alexander" "The Garden", "The Podwall", "Cupcake in the City";
  • expresiones ambiguas, frases, así como aquellas que pueden ser engañosas: "¡Oh, todo!", "Sin azúcar", "Syusi-Pusi", "Empanadas, vino y gansos", "Un país que no existe".

Si decide abrir una cafetería, además de elegir una excelente máquina de café, un estilo interior y recetas originales para postres y bebidas, elegir un nombre sigue siendo un paso importante. Debe elegir un nombre que pueda interesar tanto a un transeúnte casual que quiera visitar su establecimiento.

Como regla general, una cafetería es un lugar donde reina un ambiente acogedor, donde a la gente le gusta reunirse para tomar una taza de café o almorzar. Esta característica hay que tenerla en cuenta a la hora de elegir un nombre: superar la propia palabra “café” como bebida o una cafetería como institución. Inventa un nombre original que transmita el estado de ánimo y la atmósfera.
Las principales reglas a tener en cuenta al elegir un nombre bonito para un café: debe ser corto y memorable, evocar emociones positivas, estar asociado con el tipo de actividad y también funcionar para un público específico (por ejemplo, puede ser un nombre para niños). cafetería, salón, borde de la carretera, tienda de café, etc.).

¿Tienes algunas ideas de nombres interesantes en tu cabeza? Para no repetir o recoger más ideas, mira el nombre de los establecimientos existentes en tu industria. Piénsalo bien y elige la mejor opción.

Ejemplos de nombres y logotipos de cafeterías

Palabras clave en esta industria:

café, latte, espresso, taza, té, cafeína, granos, barista, desayuno, almuerzo, postres, bebidas, aroma, confort, amable, familiar, original, creativo, house.

¿Cómo crear un logo para una cafetería?

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Al crear su propio negocio, la elección de un nombre original para un negocio a menudo se coloca casi como el último elemento en la lista de tareas. Por supuesto, el nombre más hermoso de la cafetería no podrá compensar las fallas en la organización del trabajo, el desarrollo de métodos para atraer clientes. Pero si lo eliges correctamente, podrás evitar muchos problemas y mejorar la efectividad de la campaña publicitaria, promocionando tus servicios.

Criterios de selección del nombre del café

Una de las opciones más fáciles y rentables es abrir tu propia cafetería. En algunos aspectos, un establecimiento de restauración y recreación de este tipo es similar a un restaurante, pero tiene un surtido limitado, puede trabajar en diferentes formatos, por ejemplo, autoservicio, confitería, cafeterías, etc. Además, requiere menos inversión para abierto, requisitos más bajos se presentan servicio. Al elegir un nombre para un café (no importa dónde esté ubicado, en una ciudad grande o pequeña, en un pueblo), debe considerar los criterios básicos:

  1. No provoques asociaciones ambiguas, emociones desagradables.
  2. Fácil de recordar y pronunciar, sea sonoro.
  3. Armonizar con diseño de interiores, forma de atención al cliente, nivel de servicio.
  4. Es deseable que el nombre refleje el concepto de la institución.

Estos parámetros son relevantes a la hora de elegir. Para elegir rápidamente un hermoso nombre para su café, puede utilizar los siguientes enfoques:

  • usar una palabra extranjera con semántica adecuada según el formato de la institución o una palabra rusa, una sílaba de la cual debe estar en transcripción latina;
  • mostrar el nombre del concepto, formato del establecimiento, interior, características del servicio, surtido;
  • la creación de neologismos: palabras o frases, puede combinar las bases rusas y extranjeras;
  • elegir un nombre corto, fácil de pronunciar y sin mucha carga semántica;
  • jugar con palabras que significan conceptos opuestos;
  • juego de palabras.

A la hora de elegir un nombre original para un café, es mejor evitar el uso de nombres personales (Lydia, Anna) y palabras que tengan una fuerte emotividad (Felicidad, Sueño, No te preocupes). Debe tener mucho cuidado al elegir nombres que estén vinculados a personajes históricos (Café Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin), películas u obras de arte (At the Pokrovsky Gate, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero de Nuestro Tiempo, Hatiko, Turandot), áreas geográficas, nombres de ciudades (Toronto, Tíbet, Tel Aviv, Windsor). Es recomendable hacer esto solo en el caso de una combinación del 100% con el concepto de la institución, de modo que el nombre original no parezca demasiado pretencioso y no armonice con el ambiente del café. También es importante elegir un nombre que tenga un significado armonioso (por ejemplo, Chalet Berezka; en nuestra opinión, la combinación semántica de la palabra que denota una casa rural alpina y el ya aburrido nombre Berezka no es una muy buena solución. Más ejemplos :, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and cook, Spark). Y, por supuesto, no debe elegir nombres banales y aburridos: Troika, Birch, Barberry, Mazapán, Yunost.

Consejo: al elegir un nombre hermoso para un café (incluida la comida rápida), debe asegurarse de que no esté ocupado por competidores, no patentado. Puede consultar la lista de instituciones existentes en portales especializados.

Ejemplos de nombres de cafeterías

El nombre del café debe convertirse en una marca para sus propietarios, visitantes, fácil de recordar y evocar emociones y asociaciones positivas. Por lo general, esta tarea se confía a profesionales en el campo de los nombres, pero si lo desea, puede elegir el nombre original usted mismo. Damos las siguientes opciones de hermosos nombres para cafeterías (muchas posiciones también son adecuadas para establecimientos de comida rápida):

Consejo: si no puedes abrir tu propio restaurante de comida rápida, no debes desesperarte, hay muchas más ideas interesantes y fáciles de implementar. Por ejemplo, la creación de un negocio para la preparación y venta de té de hierbas, la fabricación de jabón artesanal, el cultivo de hongos (alcanza $ 500-1000 por 1 kg).

Al elegir un nombre hermoso para un café, es importante sentir la línea fina que no debe cruzar, de lo contrario, el nombre no estará en armonía con la institución, será percibido positivamente por los visitantes (Seven cockroaches bistro, Hannibal, Los Vegas cafe, diner You Uhu Eat?, Clockwork egg). No se debe optar por opciones de doble valor o aquellas que puedan causar un entendimiento ambiguo: Paradise Hell cafe, Herase Japanese pub, Children of barbecue. Al crear un neologismo para el nombre, tampoco debe exagerar (Night Dozhor, BuhenNaus, Drunken Traffic Cop, Deep Throat, KhZ cafe, significa "buena institución", pero provoca asociaciones ambiguas).

“Definitivamente deberíamos comprar un bar. Se llamará "Rompecabezas". Todos subirán, mira, ¿por qué "Rompecabezas"? ¡Y ahí está todo el rompecabezas!”.

Serie de televisión "Cómo conocí a vuestra madre"

Los héroes de la popular serie decidieron comprar un bar, y la idea del nombre surgió por sí sola. Tales casos son extremadamente raros. Nombrar con éxito una institución no es una tarea fácil. La competencia entre los bares de Moscú es alta. El nombre debe al mismo tiempo ser diferente al resto, transmitir la idea principal y atraer a los invitados.

¿Quieres saber cuál es el nombre del bar? ¿Qué errores en los nombres deben evitarse? Lea sobre esto en el artículo. Enumeraremos los principios básicos de la denominación, consideraremos los mejores nombres de barra y las opciones menos exitosas.

Cómo crear un nombre de barra: los principios básicos de la denominación

¿Qué hay que hacer para que los invitados vengan a tu bar? Atrae su atención, interesa su originalidad. El nombre es lo primero que los visitantes aprenden sobre un bar. Por lo tanto, su selección debe abordarse de manera consciente.

Cíñete a las reglas básicas de nomenclatura:

  • Brevedad. El título no debe contener más de 2 palabras.
  • Unicidad. Hay más de 1000 bares en Moscú. Si su nombre es el mismo que los demás, corre el riesgo de perder clientes, simplemente pueden confundir los establecimientos.
  • eufonía. Un nombre complejo se borrará rápidamente de la memoria.
  • Asociatividad. Al mencionar el nombre, tus visitantes deben imaginar un lugar con un ambiente agradable. Las asociaciones negativas ahuyentan a los invitados.

El nombre es la cara de la marca de la institución

Lo primero que debe hacer es pensar en todos los matices de la marca de su bar. Beerhouse en estilo alemán, británico, checo, bar juvenil con música en vivo, taberna, bar deportivo. El estilo de la institución dicta el interior, el menú, la naturaleza del servicio y el nombre. A veces sucede lo contrario, el nombre se convierte en fuente de inspiración a la hora de desarrollar el concepto de la institución.

Piense en cómo se decorará su institución, elabore cada detalle de su marca. Cuanto más original se forme la imagen, el ambiente especial del bar, más interés despertará entre los invitados. En Moscú, el público es sofisticado, así que tienes que pensar en algo verdaderamente original.

Por ejemplo, un bar de estilo británico se puede llamar "Queen", "Scotland Yard", "Becker Str.", Alemán - "Munich", "Stirlitz", "Frau Müller".

Si está buscando un nombre para una barra de estilo loft, use las palabras esfera industrial. Algunos ejemplos son "Pisos", "Manufactura", "CheerDuck".

Juega con títulos existentes

Los establecimientos con nombres de personajes literarios o tomados de largometrajes son muy populares. Por ejemplo: "Coyote Ugly" (película "Coyote Ugly Bar"), "Duhless" (la novela de Sergei Minaev "Duhless"), "Leaky Cauldron" (del ciclo de novelas de Harry Potter), "Sherlock" (del ciclo de novelas sobre Sherlock Holmes), "The Prancing Pony" ("El Señor de los Anillos").

Intente tomar como base el nombre de un personaje literario o el nombre y transfórmelo para que se ajuste a las características específicas de su institución. Un buen ejemplo es el nombre de la cervecería "Harry Porter". Los invitados tienen una asociación con el famoso héroe de libros y películas. Al mismo tiempo, "porter" es un tipo de cerveza oscura.

Nombres de bares incorrectos

La cerveza es la bebida más solicitada en los bares. Pero no tienes que detenerte en esta palabra. "Pivko", "Pivo-Vody", "Pivnaya zapravka", "Beer Kingdom", "Champion": todos estos nombres evocan una fuerte asociación con un establecimiento de cerveza barata donde se reúnen personalidades marginales. El nombre crea una reputación.

Hay nombres que son evaluados ambiguamente por los visitantes. Por ejemplo: "Cariño, te devuelvo la llamada", "¿Dónde estoy?", "¡Te amo, vida!". Dichos nombres para bares son originales y divertidos a primera vista, pero a menudo causan desconcierto y rechazo.

Nombre como una forma de aumentar las ganancias

¿Qué evalúa el visitante? Nivel de servicio, política de precios, calidad de alimentos y bebidas, interior. No hay ningún nombre en esta lista, pero es el nombre que anima a la gente a visitar el bar.

Los bares y cafeterías de San Petersburgo siempre se han destacado por su carácter atmosférico. En lugar de las clásicas "Moscú" y "Natalie", frases mordaces que evocan sentimientos dobles. En el contexto de la súper originalidad, muchos nombres son tan aburridos que ni siquiera los notaría si no fuera por la risa de mis amigos de otras ciudades.

Se traduce como "Estoy agradecido por el día de hoy". El significado es genial, pero la pronunciación es simplemente estaño. Es como conseguir que un extranjero diga "bienvenido". Mientras intenta pronunciarlo, solo quiere dejar estos intentos y decir: no importa, vamos a Zoom. Dicen que los nombres complejos se abrevian en el habla simple. Entre mis amigos, este es "un bar en la esquina de un guisante y una fuente", o "el que tiene el alféizar de la ventana en el pavimento". No puedo decir nada malo del bar en sí: buena comida, delicioso café.

Mi madre me dijo que si lamía el plato hasta dejarlo limpio, tarde o temprano sería aceptado en la sociedad de los platos limpios. No engañó. El bar tiene un interior elegante y un delicioso cacao.

Juego de palabras: ya sea un restaurante familiar o hiperamigable. En el interior, el interior es hogareño, la comida es económica, puede sentarse con seguridad con una computadora portátil o llenar con amigos.

Había tanto ruido alrededor del nombre que era imposible pasar de largo. Ofendió a alguien, a alguien no le importa, alguien lo considera una excelente estrategia de marketing. Considero esto una provocación, pero no tengo nada en contra de la institución.


"Larisa Vannu quiero"

Cuando vi el nombre, un georgiano habló en mi cabeza. Directamente de la película "Mimino". Pero la cocina es obvia: si la voz en tu cabeza habla con acento georgiano, entonces hay samsa y barbacoa.

Lebedev no está en ellos. La regla audaz del liderazgo era que & no debe colocarse entre los nombres rusos. El logo es un cerdo volador en un tenedor, transformándose en una salchicha. Casi una sirena. El restaurante está especializado en una gran selección de cervezas y salchichas caseras. Hay algo de lógica asociativa aquí.

"Que gente"

Las expresiones simples a menudo se eligen como nombres. “Hola”, “Cómo estás”, “¡Qué gente!”. La instalación es buena. Cierto, esperaba que cada vez que entra alguien, todos exclamen al unísono el nombre del bar. Sería estúpido, pero gracioso.

Si se enfrenta a la tarea de encontrar un nombre para un café, una pequeña digresión en la historia de esta institución no le hará daño.

El nombre proviene de la palabra francesa café, inicialmente solo se ofrecía café, chocolate caliente, té, pasteles y otros dulces. Se preparaban en el momento y se aprovechaba al máximo el producto local barato para mantener los precios bajos y que los dueños del establecimiento tuvieran siempre un beneficio.

El primer café apareció a finales del siglo XVII en Venecia, y luego en Marsella y París. También eran centros locales de vida cultural, donde se discutían noticias políticas y representaciones teatrales, los poetas recitaban poemas y los escritores leían sus novelas en voz alta.

Estos eran, de hecho, los mismos salones de moda de los aristócratas, pero cualquiera podía venir aquí, no necesitaba una invitación.

El ambiente era libre, había disputas, a veces incluso duelos, pero todos podían expresar su opinión. Debido a esta misma libertad de comunicación, su gran popularidad comenzó en Europa, especialmente en París.

Allí, en la esquina del Boulevard Saint-Germain, el Café de Flore abrió sus puertas en 1887 y todavía existe hoy. El nombre de este café se lo dio la diosa Flora, la patrona de las flores, la juventud y el florecimiento de todas las cosas. Su estatua estaba ubicada frente a la institución. Hoy se otorga aquí el prestigioso premio literario para jóvenes autores. También es popular entre los turistas y los amantes de la auténtica sopa de cebolla francesa.

Existe una gran variedad de estos establecimientos: un café-bar, un café-snack, un café grill, una heladería, una cafetería, un cibercafé.

Muchos empresarios utilizan una franquicia de cafetería de un perfil correspondiente en sus actividades, lo que reduce en gran medida el riesgo empresarial. Pero en este caso, el nombre de la institución está regulado por las cláusulas del contrato de franquicia.

El contingente de visitantes en cafés de varios tipos difiere en composición y edad, así como en los interiores de los locales: moderno y retro, hecho en estilos americano, italiano, japonés y mexicano.

La cocina también es diferente. Por eso, a la hora de decidir cómo llamar a una cafetería, se puede partir de la categoría de los clientes, el estilo y ubicación de la sala, o de las especialidades.

En Europa, les gusta mucho llamar a los cafés por su ubicación: "En el rascacielos", "En el puente", "En la fuente", para que sea más fácil recordarlos.

Si su postre de autor se llama "Romance", "Tango" o "Bolero", entonces puede hacerse con el nombre de la empresa.

A Cuando la mayoría de los clientes son estudiantes, sería bastante apropiado elegir los siguientes nombres: “Resumen”, “Portafolio”, “Ilusión”, “Mood”, “Rendezvous”, “Rueda de la fortuna”, “Oasis”, “Amigo” , “Android”.

Si abre un café de arte, entonces algo artístico le conviene: Vernissage, Maestro, Pastoral, Capricho, Vanguard, Autógrafo, Moderno, Beau Monde, Fotógrafo, "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy". ". El hermoso nombre del café siempre gusta a personas de arte, estetas y clientes.

Independientemente del estilo, el nombre del café se elige de tal manera que sea comprensible y absolutamente claro para todos, sin discrepancias. Esto ayudará a su popularidad, creará una excelente imagen, reducirá los costos de publicidad y atraerá a más clientes. Por ejemplo, "Aquatoria", "Corona", "Tentación", "Café".

A veces, puede usar la jerga de moda para el nombre, es decir, palabras conocidas simplificadas, ya que la jerga es muy popular entre los jóvenes y en un par de décadas fluye suavemente hacia el habla coloquial. Esto se justifica cuando abre un café de jóvenes o adolescentes.

Estos son algunos ejemplos de jerga: en mi humilde opinión (en mi humilde opinión), obsequio (gratis), avatar (imagen), usuario (usuario), reproductor de disco (disco), umatovo (excelente).

El nombre de la cafetería en ningún caso debe causar molestias a los clientes.

Por ejemplo, un café-bar diseñado para trabajadores de una fábrica de automóviles que vienen después de un turno para sentarse con cerveza y empanadas no puede llamarse "Blue Ball", "Fashion Outfit" o "Siren" de ninguna manera. Simplemente perderá estos clientes, hombres de verdad.

Sin embargo, hay propietarios que no piensan durante mucho tiempo en cómo nombrar el café. Utilizan, confiando sólo en su opinión, las palabras que les gustan: ágata, arabesco, blanche, hamaca, esmalte, dominó, continente, panorama, contenedor-barras, ultravioleta.

Este enfoque también tiene derecho a existir, ya que los empresarios arriesgan solo su propio dinero y tienen derecho a tomar cualquier decisión.

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