Ensalada barata. Las ensaladas son sencillas y deliciosas.

Antes de las vacaciones, siempre nos enfrentamos a la pregunta, ¿qué tipo de ensaladas cocinar esta vez? Quiero que sean sabrosos, hermosos, no muy caros y que no se cocinen durante mucho tiempo. Hemos seleccionado para ti las 12 ensaladas festivas más bonitas, a partir de este día no tendrás que empezar a pensar en ensaladas una semana antes de las vacaciones. Ya tendrás súper recetas en tu arsenal que podrás usar en cualquier momento.

1. Ensalada "Cerdo Real"

Esta ensalada tiene un sabor muy refinado, atraerá a todos los gourmets. ¡La combinación de ciruelas pasas con nueces y carne es perfecta!

Ingredientes:

Filete de cerdo - 300 gramos;
papas - 3 piezas;
cebolla - 1 pieza;
nueces - 50 gramos;
ciruelas pasas - 70 gramos;
huevos - 3 piezas;
queso - 200 gramos;
mayonesa - 1 paquete

Ensalada Real De Cerdo. receta paso a paso

Moler: carne, cebollas, papas y ciruelas pasas previamente remojadas en agua hirviendo.
Rallar las zanahorias y los huevos.
Encurtir la cebolla con 1/3 de cucharada de azúcar y vinagre.
Ahora coloque todos los ingredientes en capas.
1 capa: papas, untar con mayonesa.
2 capas: cebolla, carne, untar con mayonesa.
3 capas: ciruelas pasas, espolvorear con nueces, untar con mayonesa.
4 capas: huevos rallados, untados con mayonesa.
5ª capa: queso.

¡Decora como la fantasía te lo permita!

¡Una ensalada abundante y nutritiva lista para servir! El sabor de esta ensalada permanecerá en tu memoria por mucho tiempo, cocina sabroso y original.

2. Ensalada "Reina del Mar"

Traigo a su atención la ensalada Sea Queen para los verdaderos amantes de los mariscos. La composición contiene calamar, que se combina perfectamente con caviar de pescado rojo.

Ingredientes:

calamar - 1 kilogramo;
queso - 300 gramos;
caviar de salmón - 100 gramos;
huevos - 4 piezas;
papas - 3 piezas;
mayonesa - 300 gramos;

Ensalada "Reina del Mar". receta paso a paso

Hervir los calamares.
Cortado en tiras.
Frote los huevos. El queso ruso y las papas también se frotan con un rallador grueso, pero no se mezclan.
Colocar en capas.
1 capa - calamares, mayonesa encima.
2 capas - caviar.
3 capas: papas, mayonesa encima.
4 capas: queso ruso, mayonesa encima.
5 capas - caviar.
6 capas: calamares, mayonesa encima.
Capa 7 - huevos.
8 capas - caviar.
Dejar en el frigorífico un par de horas para que se remoje.

¡Disfrute de su comida!

La ensalada Sea Queen, aunque sale un poco más cara que la mimosa o la olivier, no se quedará indiferente ante ella. ¡La ensalada volará de la mesa a primera hora!

3. Ensalada "Rizada"

Ensalada "Kucheryashka" - aireada y sin complicaciones. ¡Reemplazará los platos grasos habituales y te deleitará con un sabor increíble!

Ingredientes:

zanahorias - 1 pieza;
manzanas - 2 piezas;
filete de pollo - 300 gramos;
huevos - 4 piezas;
maíz - 360 gramos;
mayonesa - 250 gramos;

Ensalada "Rizada". receta paso a paso

Hervir los filetes y los huevos.
Pelar las zanahorias y las manzanas. Rallar.
Picar la carne. Rallar también los huevos.
Coloque en capas en un plato.
1 capa - malla de mayonesa.
2 capas: engrase las zanahorias con mayonesa.
3 capas - huevos y mayonesa.
4 capas - manzana y mayonesa.
5 capas - carne de pollo y mayonesa.
6 capas - maíz.
Sala las zanahorias y la carne mientras recoges la ensalada.
Dejar durante varias horas en el frigorífico.

¡Disfrute de su comida!

Ensalada "Kucheryashka" - una verdadera explosión de sabor. Intenta hacer una ensalada tan mágica que sorprenderá a todos con un sabor fabuloso.

4. Ensalada "felicidad coreana"

La ensalada recibió su nombre porque la zanahoria coreana se incluyó en la composición, no solo le da un sabor picante, ¡sino que también combina maravillosamente con champiñones y carne de pollo ahumada!

Ingredientes:

muslo de pollo ahumado - 3 piezas;
huevos - 4 piezas;
champiñones champiñones - 400 gramos;
cebollas - 2 piezas;
encurtidos - 3 piezas;
zanahorias coreanas - 300 gramos;
mayonesa - 50 gramos;

Ensalada "felicidad coreana". receta paso a paso

Primero, hervir los huevos, luego enfriar y picar.
Champiñones fritos en una sartén con cebolla.
Muslos de pollo ahumado y pepinos desmoronados.
Colocar en un plato.
1 capa - muslos de pollo ahumado, untados con mayonesa.
2 capas - champiñones con cebolla.
3 capas - pepinos.
4 capas - huevos picados.
Capa 5 - Zanahoria coreana.
Decorar con flores vegetales.

¡Habiendo probado esta fascinante ensalada una vez, la cocinarás una y otra vez! Una combinación incomparable de sabores complacerá a todos, y la mano alcanzará el suplemento, ¡así que cocine con anticipación para que todos tengan suficiente!

5. Ensalada "Remolacha debajo de un abrigo de piel"

Es hora de reemplazar el arenque debajo de un abrigo de piel. La remolacha debajo de un abrigo de piel es una ensalada muy interesante, la combinación de remolacha y pollo es increíble. La preparación es rápida y elemental, y la presentación es original y no estereotipada. Definitivamente es digno de tu atención.

Ingredientes:

remolachas hervidas - 4 piezas;
zanahorias hervidas - 3 piezas;
ciruelas pasas - 150 gramos;
queso ruso duro - 200 gramos;
ajo - 4 dientes;
nueces - 85 gramos;
verduras;
mayonesa - 250 gramos;

Ensalada "Remolacha bajo un abrigo de piel". receta paso a paso

Rallar las remolachas y mezclar con mayonesa. Agregue el ajo machacado a la mezcla.
Rallar las zanahorias, y mezclar con el queso, también previamente rallado.
Moler el filete, mezclar con mayonesa y nueces.
Picar las ciruelas pasas también.
Colocar en capas en un plato.
1 capa - la mitad de la masa de remolacha.
2 capas - carne de pollo con nueces.
3 capas - queso con zanahorias.
4 capas - ciruelas pasas y mayonesa.
5 capas - las remolachas restantes

Decora como desees.

Ensalada de remolacha debajo de un abrigo de piel: una gran ensalada. ¡Refrescará tu mesa festiva! La original presentación no te dejará indiferente.

6. Ensalada "Piña Paraíso"

El deleite celestial estará justo en tu hogar si preparas esta ensalada. Resulta que no es caro, pero se prepara al instante. La ensalada "Pineapple Paradise" encantará la belleza de todos los invitados.

Ingredientes:

filete de pollo - medio kilogramo;
cebollas - 4 piezas;
huevos - 6 piezas;
champiñones marinados - 1 frasco;
papas - 2 piezas;
queso duro - 250 gramos;
piñas picadas - 1 lata;
mayonesa - 1 paquete;

Ensalada "Piña Paraíso". receta paso a paso

Hervir el filete de pollo, picar.
Cortar la cebolla, marinar con 1/3 de cucharada de azúcar y vinagre.
Rallar queso con huevos.
Champiñones cortados en rodajas.
Colocar en capas.
1 capa - cebolla, mayonesa encima.
2da capa: engrase la carne de pollo con mayonesa.
3 capas: papas y mayonesa encima.
4 capas - champiñones.
5 capas - huevos, mayonesa encima.
6 capas - queso, mayonesa encima.
7 capas - piñas.
Decorar con vegetación.

La dulzura de la piña le da a esta ensalada un sabor agradable en todos los sentidos, delicado, tal que no se puede describir con palabras. ¡Hay que probarlo urgentemente!

7. Ensalada "Luces divertidas"

La lechuga le dará los colores más brillantes y traerá un estado de ánimo realmente solemne a su hogar.

Ingredientes:

filete de pollo - 1/2 kilogramo;
zanahoria coreana - 120 gramos;
huevos - 5 piezas;
queso ruso - 200 gramos;
mayonesa - 1 paquete (200 gramos);
maíz enlatado - 100 gramos;

Ensalada "Luces divertidas". receta paso a paso

Cortar el filete en cuadrados.
Hervir cinco huevos primero. Dividirlas en claras y yemas. Desmoronarse.
Rallar queso ruso.
Unte cada capa con mayonesa.
1 capa - filete.
2 capas - media zanahoria.
3 capas - yemas picadas.
4 capas - queso.
5 capas - el resto de la zanahoria.
6 capas - proteínas ralladas.
Adorne con maíz enlatado

¡Prepara el plato "Funny Lights" y siente todo el encanto de una ensalada rápida, jugosa y extremadamente apetecible!

8. Ensalada en plato de queso

Cuando el alma pide belleza, entonces para la ocasión hay una ensalada que puedes preparar en porciones en platos de queso y servir a cada invitado. La ensalada será un punto culminante en la mesa ceremonial.

Ingredientes:

queso ruso - 150 gramos;
carne de pollo (filete) - 350 gramos;
papas - 4 piezas;
kiwi - 1 pieza;
manzana - 1 pieza;
guisantes enlatados - 360 gramos;
huevos - 3 piezas;
zanahoria - 1 pieza;

Porción de ensalada en un plato de queso. receta paso a paso

Primero, preparemos el plato de queso.
Rallar el queso y enviarlo a la sartén caliente.
Después de que el queso se haya derretido, retírelo de la sartén y transfiéralo a un frasco. Enviamos a la solidificación en el frío.
Carne, desmenuce en tiras, zanahorias, huevos, papas, kiwi y manzanas, en cubos.
Agregue los guisantes enlatados y la mayonesa.
Vierta en un plato de queso.
¡Ensalada lista!

Prueba esta ensalada en un plato de queso, tus invitados quedarán encantados. Y ni siquiera tendrás que lavar los platos, porque el plato de queso es muy sabroso y también te lo puedes comer. Cocina como en los mejores restaurantes, junto con "Me encanta cocinar"

Ensaladas baratas: principios generales de preparación.

A veces, desea darse un capricho a usted y a sus seres queridos con un plato sin pretensiones pero sabroso que sea fácil de preparar y no requiera el uso de productos caros. O se planea una llegada no planificada de invitados y no hay fondos para preparar una fiesta elegante. En tales situaciones, las recetas de ensaladas baratas vendrán al rescate. No se avergüence de esta redacción, porque barato no significa malo. Esto es especialmente cierto para cocinar. Por supuesto, no necesita comprar productos de la más baja calidad, ya que una ensalada barata solo significa reemplazar productos caros con productos más asequibles, pero no menos sabrosos y de alta calidad. Además, para las ensaladas baratas se toman sobre todo verduras, carnes o frutas, que se pueden comprar en la tienda más cercana, y no productos de supermercados de élite.

Cuando se trata de reemplazar productos caros por otros más baratos, hay muchas opciones diferentes disponibles. Entonces, en lugar de carne de pavo, puede tomar carne de pollo común, la costosa carne de cangrejo se puede reemplazar con palitos de cangrejo, se puede usar caviar de capelán en lugar de caviar rojo y el hígado también será mucho más barato que cualquier carne. Si se requieren mejillones para una receta de ensalada, es poco probable que se reemplacen con algo, solo tiene que elegir la marca más económica. Aunque tal producto es bastante raro en ensaladas baratas. La lima y la papaya se pueden reemplazar con limón y melón, respectivamente. En cuanto a los quesos y embutidos, puedes buscar fabricantes menos conocidos que ofrecen productos a precio de ganga.

En general, las ensaladas baratas pueden ser cualquier cosa: verdura, carne, fruta o pescado. Para un refrigerio económico de vegetales, es posible que necesite zanahorias, remolachas, repollo o papas. Los propietarios de las casas de campo son especialmente afortunados: en verano, puedes recoger tomates, pepinos y todo tipo de verduras directamente del jardín y cocinar una deliciosa ensalada barata. Para ensaladas de carne de bajo presupuesto, se suele tomar pollo o salchichas baratas. Se puede preparar un aperitivo de pescado simple y sabroso a partir de espadines enlatados, caballa o sardinas en aceite.

No existe un principio general para hacer ensaladas baratas como tales. Se puede preparar una variedad de ensaladas a partir de productos económicos: regulares, de hojaldre o cuyos ingredientes se presentan en diapositivas. Dependiendo de los productos utilizados, se toman diferentes aderezos: mayonesa, crema agria, aceite vegetal o salsas varias.

Ensaladas baratas - preparación de alimentos y platos

Antes de cocinar, todas las verduras y la carne deben lavarse y secarse completamente. Si se requiere tratamiento térmico, el producto debe hervirse, freírse, guisarse o cocerse al vapor. Los ingredientes se pueden cortar de varias maneras: cubos, pajitas, barras, rebanadas o rebanadas pequeñas; todo depende de la receta de ensalada barata.

De los platos, puede necesitar una olla, una sartén, un tazón común o una ensaladera, un rallador, una tabla para cortar, cuchillos y una prensa de ajo.

Recetas baratas x ensaladas:

Receta 1: Ensalada Barata

Más rápido y más fácil que esta ensalada barata, probablemente aún no se haya inventado un solo bocadillo. Se prepara una golosina en solo 3 minutos, pero esto no afecta el sabor del plato.

Una lata de frijoles rojos enlatados;
Banco de guisantes enlatados;
Un paquete de galletas de centeno con ajo;
Mayonesa.

Escurra el líquido de los frijoles, el maíz y los guisantes, ponga los productos en un recipiente hondo, sazone con mayonesa y mezcle. 5 minutos antes de servir, vierta un paquete de picatostes de ajo en un tazón y mezcle bien la ensalada.

Receta 2: Ensalada De Papas Barata

Una ensalada simple y abundante, que es excelente como guarnición del plato principal. Elaborado a partir de los productos más sencillos y asequibles.

5 papas;
Pepinos en vinagre - 150 g;
1 cabeza de cebolla;
Salchicha de leche económica - 270-300 g;
Mayonesa.

Hervir las patatas con piel, enfriar, quitar la piel y cortar en cubos pequeños. Poner las patatas en un bol. Pepinos cortados no demasiado pequeños, pero no demasiado grandes. Exprima ligeramente y agregue a las papas. Picar finamente la cebolla, verter con agua hirviendo, poner en un bol. Cortar la salchicha en cubos pequeños y agregar al resto de los productos. Aliñar la ensalada con mayonesa y mezclar bien.

Receta 3: Ensalada De Queso Crema Barata

Ensalada sabrosa picante, que es muy fácil de preparar y no requiere grandes inversiones. Es especialmente bueno servir un aperitivo de este tipo sobre tostadas calientes.

Metemos el queso en la nevera durante al menos una hora, para que sea conveniente frotarlo después. Hervir los huevos, verter agua fría sobre ellos, después de que se hayan enfriado, pelar y picar finamente (o rallar). Pasar el ajo por un prensa ajos. Ralle la cuajada fría en un rallador grueso. Poner los huevos, el queso y el ajo en un bol, sazonar con mayonesa y mezclar bien. Cortar el pan en rebanadas del mismo grosor y secar ligeramente en una sartén. Poner la masa de ajo y queso sobre las rebanadas de pan tostado. Decora el aperitivo con ramitas de perejil. Será aún más sabroso si los panecillos calientes se engrasan con mantequilla.

Receta 4: Ensalada Japonesa Barata

Un excelente refrigerio abundante para todos los días o para una fiesta festiva. Para preparar el plato, todos usan ingredientes accesibles y económicos, pero nadie lo pensará, ya que la ensalada resulta muy sabrosa.

Media taza de arroz normal;
2 huevos de gallina;
Banco de maíz enlatado;
Una lata de conservas de pescado (salmón rosado o atún en su propio jugo);
Mayonesa.

Hervir el arroz hasta que esté tierno en agua ligeramente salada, escurrir en un colador y enjuagar con agua fría. Después de que se drene el exceso de líquido, ponga el arroz en una ensaladera. Hervir los huevos, enfriar, picar finamente y agregar al arroz. Escurra el líquido del maíz, ponga los productos costeros en una ensaladera. Haga puré de pescado enlatado con un tenedor y agréguelo a la ensalada. Sazone todo con mayonesa y mezcle bien. Puedes verter un poco de jugo de los alimentos enlatados. La ensalada debe reposar al menos una hora en el refrigerador para que el arroz tenga tiempo de absorber el jugo. Antes de servir, el plato se puede decorar con yemas finamente picadas y ramitas de perejil fresco.

Receta 5: Ensalada De Pollo Barata

Ensalada económica, perfecta para recibir invitados y para todos los días.

pechuga de pollo pequeña;
2 tomates;
2-3 papas pequeñas;
2 huevos;
Banco de maíz enlatado;
2 dientes de ajo;
Mayonesa;
Pimienta sal.

Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna, enfriar, desmontar la carne en fibras, ligeramente sal, pimienta y poner en una ensaladera. Lave los tomates, córtelos en cubos pequeños con un cuchillo afilado. Hervir las patatas con piel, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños. Huevos duros, enfriar y picar finamente. Drene el agua del maíz. Picar los ajos muy finamente o pasarlos por un prensa ajos especial. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, sazone con mayonesa y mezcle.

Si tiene en mente algunas de sus recetas de ensaladas económicas, puede usar los siguientes consejos para ahorrar mucho en comestibles:

- el azúcar moreno se puede reemplazar con azúcar granulada normal;

- en lugar de lima, tome un limón, y en lugar de un limón - alrededor de 10 g de ácido cítrico;

- la miel es bastante adecuada en lugar del jarabe de arce;

- el vinagre de vino es un buen sustituto del balsámico;

- la acedera común puede reemplazar fácilmente a las espinacas;

- en lugar de queso parmesano, puede usar cualquier otro tipo de queso duro;

- si el vino blanco no está disponible, y sobre esta base es necesario preparar una salsa para aderezar ensaladas, puede recurrir a este truco: disuelva 2 cubos de azúcar refinada en una pequeña cantidad de vinagre;

- cebollas regulares - una gran alternativa a los puerros;

Los pimientos enlatados pueden reemplazar fácilmente las alcachofas.

Descripción detallada: las recetas de ensaladas más simples y baratas del chef para gourmets y amas de casa de varias fuentes.

Las ensaladas son platos muy sabrosos que a casi todo el mundo le encantan. Puede cocinar ensaladas tanto para una fiesta festiva como solo para el desayuno, el almuerzo o la cena para los queridos miembros de la familia. Sin embargo, hay situaciones en las que necesita cocinar algo rápidamente, pero no hay suficiente dinero. ¿También te pasa esto? En tales situaciones, existe una solución bastante simple: cocinar ensaladas deliciosas, rápidas y económicas. Es especialmente agradable que preparar una ensalada de forma rápida y económica sea una tarea completamente factible. Después de todo, hay bastantes recetas sobre cómo cocinar ensaladas económicas rápidamente, lo que le ahorrará mucho tiempo y, por supuesto, el presupuesto familiar. Con los ingredientes más simples, puede cocinar un verdadero plato gourmet que sorprenderá a todos en el acto con su sabor y apariencia. Es en esta subcategoría donde puedes encontrar las recetas más originales, deliciosas y fáciles de cocinar sobre cómo cocinar ensaladas baratas, sabrosas y rápidas. Aquí también hay recetas seleccionadas para ensaladas rápidas y económicas, que probablemente ya haya preparado más de una vez, pero al agregar un nuevo ingrediente y decorar de una manera nueva, ya tendrá algo para tratar a sus queridos miembros de la familia y amigos cercanos. La variedad de recetas seleccionadas en esta subcategoría es simplemente asombrosa. Esto y ensaladas baratas a toda prisa abundantes, nutritivas, ligeras, merienda y, por supuesto, vitamina. Por ejemplo, preparar una ensalada de vitaminas es bastante simple y rápido, y tiene muchos beneficios. Estas ensaladas son especialmente útiles para los niños, así que asegúrese de cocinar ensaladas saludables para sus seres queridos. También en esta subcategoría hay recetas sobre cómo cocinar ensaladas rápidas y económicas con fotos. Esto es muy conveniente, porque puede ver no solo el resultado final, sino también una forma de decorar mejor el plato cocinado. También hay recetas con cocción paso a paso, que serán una auténtica salvación para los que no se les dé muy bien cocinar. Con las recetas de esta subcategoría, puedes preparar fácilmente una ensalada rápida y económica. Elija usted mismo las recetas más deliciosas, originales e inusuales para ensaladas rápidas económicas y proceda directamente al proceso de cocción. Los familiares sin duda apreciarán sus esfuerzos y definitivamente pedirán suplementos, porque las ensaladas realmente resultan ser muy sabrosas.

ensalada de col fresca

- 350-400 gramos de col,
- 1 zanahoria,
- medio pepino
- 2 cucharadas. aceite de oliva,
- 2 cucharadas. jugo de limon,
- 1 cucharadita miel,
- 2 ramitas de menta,
- 2 ramitas de eneldo,
- 2 ramitas de albahaca
- 2 ramitas de perejil,
- sal.

23.07.2018

Deliciosa y hermosa ensalada “Cono de pino”

Ingredientes: filete de pollo, huevo, queso. papas, maíz, cebollas, almendras, mayonesa

En las vacaciones de invierno, más a menudo en la víspera de Año Nuevo, preparo ensalada de piña. La receta es muy simple y bastante rápida.

Ingredientes:- 200 gramos de filete de pollo,
- 4 huevos,
- 2 quesos fundidos,
- 1 patata,
- 100 gramos de maíz enlatado,
- 1 cebolla,
- 250 gramos de almendras tostadas,
- 100 gramos de mayonesa.

23.07.2018

Ensalada “Pulsera de granada” con almendras

Ingredientes: papas, mayonesa, zanahorias, carne de res. cebolla, huevo, remolacha, almendra, granada

Hay muchas recetas para la ensalada de pulsera de granada. Hoy te sugiero que lo cocines con almendras y carne de res. La ensalada es muy sabrosa.

Ingredientes:- 2 papas,
- 100 gramos de mayonesa,
- 2 zanahorias,
- 200 gramos de carne de res,
- 1 cebolla,
- 4 huevos,
- 2 remolachas,
- 20 gramos de almendras,
- 1 granada.

23.07.2018

Ensalada de mimosa con manzana sin patatas

Ingredientes: comida enlatada, manzana, zanahoria, cebolla, patata, huevo, queso, mayonesa

Hay muchas recetas de ensaladas de mimosa. Hoy les diré cómo cocinar una ensalada Mimosa muy sabrosa y simple sin papas con queso y una manzana.

Ingredientes:- 1-2 latas de "Sardina" en conserva,
- 1 manzana,
- 3 zanahorias,
- 1 cebolla,
- 3-4 patatas,
- 5 huevos,
- 100 gramos de queso,
- mayonesa.

20.07.2018

Ensalada "Derevensky" con pepinos y champiñones

Ingredientes: patata, filete de pollo, champiñón, cebolla, pepino, sal, pimienta, aceite, mayonesa

Las ensaladas baratas son las más demandadas hoy en día. Después de todo, una de cada dos anfitrionas le canta a su familia tanto caliente como ensalada. Y no todos pueden permitirse el lujo de cocinar bocadillos de sterlet, camarones y carne de res todos los días.

Hay otra ventaja de tales ensaladas, casi todas se preparan de manera muy simple. Si mezcla varios tipos de verduras y sazona con aceite, las ensaladas también resultarán saludables. Por cierto, agregar una pequeña cantidad de pechuga de pollo a la merienda tampoco afectará mucho el presupuesto familiar.

Y se puede aconsejar a las amas de casa novatas: si desea cocinar una ensalada, pero contiene demasiada pechuga de pollo o salchichas, y no hay dinero para ellas, puede hacerlo de varias maneras: reduzca la cantidad de un ingrediente costoso , o reemplácelo por uno más barato. La carne de res se puede reemplazar con carne de cerdo si se eliminan todas las venas y la grasa. La salchicha ahumada se puede reemplazar con manteca de cerdo hervida o incluso comprada. Así, hay más opciones para preparar una ensalada barata de las que pensamos.

Cómo cocinar ensaladas baratas - 15 variedades

Esta ensalada nos llegó de la cocina estadounidense. Esta es una ensalada muy simple que contiene solo dos ingredientes: zanahorias y repollo. En Estados Unidos, se usa como guarnición para bistecs.

Ingredientes:

Repollo - 500g
Zanahoria - 300 g
Vinagre de sidra de manzana - 10ml
Pimienta - 10 g
Azúcar - 10 g
Aceite de oliva - 10ml
Kéfir - 10ml
Limón - 20ml
Sal - 10 g

Cocinando:

Tres coles en un rallador grueso. Rallar las zanahorias en un rallador grueso. Hacemos la salsa, mezclamos la salsa de limón, el kéfir, el vinagre, la pimienta, el azúcar y la sal. Mezclar bien y aliñar la ensalada.

El nombre de la ensalada ya indica que los ingredientes del plato serán baratos, el plato en sí es ligero y el sabor es interesante. Y también puedes organizar concursos completos en la preparación de esta ensalada. Después de todo, por regla general, más de 5 minutos, no es necesario preparar este plato.

Ingredientes:

Zanahoria - 3 piezas
Ajo
Mayonesa
Fideos instantáneos - 1 paquete.

Cocinando:

Una bolsa de fideos se tritura bien y se envía a una ensaladera. Lave y limpie las zanahorias, ralle en un rallador grueso. Tres ajos en un rallador o pasar por una prensa. Mezclar todos los ingredientes y aliñar la ensalada con mayonesa.

Para darle a su ensalada un sabor picante, agregue especias de los fideos a la ensalada.

Disfrute de su comida.

Todo el mundo siempre anhela algo dulce. Aquí hay solo un dilema, en primer lugar, los dulces siempre son dañinos para la salud y para la figura, y en segundo lugar, para un postre de calidad, debe pagar mucho dinero. Hay una opción buena y comprobada que resuelve dos problemas a la vez. Esta ensalada es útil porque hay mucha vitamina en las frutas y, como postre, no es tan cara.

Ingredientes:

Manzana - 2 uds.
Plátanos - 3 piezas
Naranjas - 2 uds.
Yogur - 500ml

Cocinando:

Limpiamos las frutas y sazonamos la ensalada con yogur. Disfrute de su comida.

La versión tradicional de la ensalada implica la presencia de carne frita como ingrediente principal. Sin embargo, esta opción de cocción es una versión más económica, por lo que la salchicha ahumada también nos conviene.

Ingredientes:

Pepinos - 3 piezas
Salchicha - 200 g
Repollo - 300 g
Cebolla roja - 1ud
Eneldo

Cocinando:

Pelar los pepinos y cortarlos en tiras. Repollo cortado en tiras. Cebolla cortada en tiras. Cortar la salchicha en tiras. Picar finamente el eneldo. Mezclar todos los ingredientes y aliñar la ensalada con mayonesa.

Esta ensalada adquirirá un sabor diferente si el repollo se corta en cubos, se sala y se tritura con las manos. Entonces ella soltará el jugo y estará salado, dando sabor al plato.

Probablemente más barata y sencilla que esta ensalada, a nadie se le ha ocurrido nada. A muchos, el conjunto de productos que contiene les parecerá bastante extraño. Sin embargo, no se preocupe, solo necesita cocinarlo para comprender cómo es adecuado para cocinar para su familia.

Ingredientes:

Maíz enlatado - 1 lata
Guisantes enlatados - 1 lata
Frijoles enlatados - 1 lata
Crutones - 1 paquete

Cocinando:

Abra las verduras enlatadas, escurra el jugo y mezcle. Sazonamos con mayonesa. Espolvorea los picatostes sobre la ensalada. El sabor de las galletas puede ser cualquiera, pero el tocino es el mejor.

Ensalada "Diyor"

Esta ensalada se puede preparar para las vacaciones, porque es interesante y sabrosa. También es muy crujiente y fresco, aunque lleva patatas fritas.

Ingredientes:

patata - 200 g
Pepinos - 2 piezas
Huevos - 3 uds.
Queso - 100 g

Cocinando:

Cortar las patatas en tiras finas y freírlas alternativamente en una pequeña cantidad de aceite. Retire las papas fritas en una toalla de papel. Papas con sal y pimienta. Rallar el pepino en tiras. Tres quesos en un rallador. Hervir los huevos y cortar en tiras.

Disponemos la ensalada en la siguiente secuencia:

Papa
pepino
Mayonesa
Papa
Pepino
Mayonesa.

Hay una cantidad increíble de opciones para cocinar esta ensalada que alguna vez fue sensacional. Aquí está uno de ellos, en una forma más simplificada. Además, a pesar de que la mitad de los ingredientes habituales no están aquí, el sabor de la ensalada sigue siendo el mismo.

Ingredientes:

Patatas - 2 uds.
Comida enlatada - 1 lata
Huevos - 4 piezas
Cebolla -1 ud.

Cocinando:

Hervir las patatas y los huevos. Pelar la cebolla y picar finamente. Aplasta la comida enlatada con un tenedor.

Coloque la ensalada en capas, en la siguiente secuencia:

comida enlatada
Mayonesa
Papa
Mayonesa
Proteína
Mayonesa
Yema de huevo

Disfrute de su comida.

Ensalada "Señora"

La ensalada es sencilla y asequible. Seguro que en tu frigorífico encontrarás todos los ingredientes, y cocinarlo es un placer. Todo el proceso no lleva más de 10 minutos.

Ingredientes:

Guisantes - 1 banco
Eneldo - 1 manojo
Pepino - 1 pieza
CCrea agria
Pechuga de pollo - 300 g

Cocinando:

En primer lugar, debes hervir la pechuga. Para evitar que la carne esté demasiado dura, no hierva la carne durante más de una hora. Después de que la pechuga esté lista, córtela en cubos. Pepino cortado en cubos. Picar finamente el eneldo. Jugo de sal de guisantes. Mezcle todos los ingredientes y sazone con crema agria.

Una ensalada sencilla y muy sabrosa, que con todo su esplendor también ahorrará el presupuesto familiar. Y también se puede servir como plato aparte, porque es muy saciante.

Ingredientes:

Palitos de cangrejo - 200 g
Maíz enlatado - 1 lata
Arroz - 150 g
Ajo - 1 diente.

Cocinando:

Hervir arroz. Palitos de cangrejo cortados en medias anillas. Drene el jugo del maíz. Mezclar todos los ingredientes y aliñar la ensalada con mayonesa. Sal y pimienta.

Disfrute de su comida.

Una ensalada ligera te permitirá ahorrar tiempo preparando la cena y estar con tu familia. Después de todo, todo el proceso lleva solo 15 minutos.

Ingredientes:

Palitos de cangrejo - 200 g
Patatas asadas - 4 uds.
Zanahorias - 4 piezas
Huevos - 4 piezas

Cocinando:

Hervir las zanahorias, las papas y los huevos. Enfriar y pelar. Tres papas en un rallador fino. Tres zanahorias en un rallador fino. Picar finamente los palitos de cangrejo. Separar los huevos en claras y yemas. Rallar en un rallador fino.

Coloque la lechuga en capas.

Papa
Mayonesa
palitos de cangrejo
Mayonesa
Ardillas
Mayonesa
Papa
Mayonesa
Zanahoria
Mayonesa
Yema de huevo

Deja reposar la ensalada durante 2 horas.

Para mantener la ensalada fresca, puedes salar las papas.

La ensalada es sencillamente deliciosa, y cocinarla es un placer, de forma sencilla y rápida.

Ingredientes:

Huevos - 4 piezas
Mayonesa - 80ml
Salchicha cocida - 300 g

Cocinando:

Batiremos los huevos con un tenedor y hornearemos tortitas. Después de enfriar, córtelos en tiras. Cortar la salchicha en tiras. Mezclar los ingredientes y aliñar la ensalada con mayonesa.

También puede agregar ajo a esta ensalada, entonces el sabor no será tan suave.

A pesar de que esta ensalada tiene muchos ingredientes, todos son asequibles y no muy caros.

Ingredientes:

Tomates - 3 piezas
Jamón - 200 g
Queso - 150 g
Pimienta búlgara - 1 ud.
Patatas - 3 uds.
Ajo - 3 dientes.
CCrea agria
Mayonesa

Cocinando:

Cortar todos los ingredientes en tiras. Rallar el queso en un rallador fino. Cortar las patatas en tiras pequeñas y freír en porciones en aceite. Luego, para eliminar el exceso de aceite, transfiera las papas a una toalla de papel. Después de que se haya enfriado por completo, mezcle las papas fritas con especias. Vamos a hacer la salsa para el aderezo. Mezcle el ajo y la crema agria, agregue 40 ml de rábano picante.

Ahora coloque la ensalada en capas:

Tomates
Mayonesa
jamón
Mayonesa
pimiento
Patatas fritas.

Cada ama de casa, en el camino del trabajo a casa, siempre piensa en cómo sorprender a sus seres queridos y familiares. Toma esta ensalada por sentado.

Ingredientes:

Palitos de cangrejo - 200 g
Tomates - 2 grandes
Ajo - 1 diente.
Queso - 100 g
Mayonesa

Cocinando:

Cortar los tomates en cubos. Palitos de cangrejo cortados en medias anillas. Sur tres en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa. Mezclar todos los ingredientes y aliñar la ensalada con mayonesa.

Disfrute de su comida.

Esta ensalada es bastante popular. En primer lugar, porque su preparación no lleva mucho tiempo, y los ingredientes están disponibles y son económicos.

Ingredientes:

Huevos - 1 ud.
Cebolla - 1 ud.
Manzana - 1 ud.

Cocinando:

Hervir el huevo. Pelar la manzana de las semillas y pelar. Cortar la cebolla en cubos muy pequeños. Mezclar la cebolla y la manzana con mayonesa. Sacar manzanilla del huevo para decorar la ensalada. Para ello, cortamos la proteína en pequeñas tiras, estos serán nuestros pétalos. Y el medio está hecho de yema finamente rallada.

Las ensaladas de verduras son buenas porque incluso se pueden usar como guarnición, aquí hay un ejemplo vívido.

Ingredientes:

Repollo - 300 g
Maíz - 1 lata
Pepino - 1 pieza
perejil - 1 manojo
CCrea agria

Cocinando:

Repollo cortado en trozos pequeños. Ahora lo salamos y trituramos. Drene el jugo del maíz. Pepino tres en un rallador y escurrir el jugo. Todos los ingredientes se mezclan y se sazonan con crema agria.

Si necesita preparar rápidamente un aperitivo para las vacaciones de Año Nuevo o una cena familiar simple, las ensaladas batidas con ingredientes simples serán una excelente opción. Hay muchas recetas para tales platos. Tienen una tecnología de cocción muy fácil, por lo que son adecuados incluso para cocineros principiantes.

Recetas de ensaladas simples

Para hacer rápidamente un refrigerio delicioso y satisfactorio, puede usar una amplia gama de recetas con fotos. Las ensaladas simples se preparan con carne, verduras, pescado, queso, huevos, palitos de cangrejo, maíz y frijoles, arroz, pasta, etc. La mayonesa, la mostaza, el aceite vegetal, el vinagre, el jugo de limón, la crema agria y la salsa de soja se usan como aderezos para tales platos. Las ensaladas deliciosas y simples resultan no menos fragantes y apetitosas que las obras maestras culinarias "complejas". A continuación se encuentran las recetas más populares para comidas rápidas económicas.

ensalada de pollo sencilla

Las ensaladas simples a toda prisa, cuyo ingrediente principal es la carne de pollo (hervida, ahumada, frita), siempre están en demanda. El pájaro pertenece a un producto dietético, barato pero satisfactorio. Combina bien con varios componentes disponibles. A continuación se muestra una receta interesante: una deliciosa ensalada ligera con pollo. Para el aderezo, es mejor usar mayonesa baja en grasa o crema agria.

Ingredientes:

pechuga ahumada - 400 g;
huevos - 3 piezas;
cebolla - 1 cabeza;
aceite de girasol - 2 cucharadas. cucharas;
mayonesa - 1 cucharada l.;
verduras.

Metodo de cocinar:

La cebolla se corta en medio aros. Remojar en agua con vinagre (media cucharadita por vaso). La verdura se marina durante 10-15 minutos.
La carne se corta en cubos grandes.
Se hornean dos panqueques con huevos batidos en aceite vegetal.
Se cortan fácilmente en tiras o cuadrados.
Todos los componentes se colocan en un plato hondo, se visten con mayonesa y se mezclan.
Adorne la ensalada con verduras.

Ensalada rápida de col rizada

La ensalada de col con pepino, jugosa y vitamínica, es baja en calorías y tiene un sabor brillante. Las reuniones familiares en el campo o una salida de verano con amigos en la naturaleza rara vez prescinden de este plato. Este refrigerio rápido es muy popular debido a los productos baratos disponibles. La versión clásica de la preparación de golosinas de repollo se combina idealmente con alimentos de carne o pescado.

Ingredientes:

tenedores de repollo blanco (mediano) - 1 pieza;
pepino - 2 piezas;
eneldo - 1 manojo;
sal al gusto;
azúcar - 1 cucharada l.;
vinagre - 30 g;
aceite de girasol - 3 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar:

El repollo se tritura en tiras finas. Sal, amasar con las manos hasta que se forme jugo.
Los pepinos se cortan en círculos.
El eneldo se pica finamente con un cuchillo.
Los componentes se mezclan en un recipiente.
De acuerdo con la receta de aderezo, se combinan aceite, vinagre y azúcar.
La ensalada se vierte con el líquido resultante, se mezcla bien.
Enfriar la mezcla. Puedes disfrutar de una comida deliciosa y saludable.

Ensalada sencilla con champiñones

La siguiente opción para un refrigerio económico es una ensalada simple con champiñones. Para este plato se utilizan verduras y champiñones enlatados. El aderezo también es simple, pero enfatiza perfectamente el sabor de la ensalada. Un plato sin pretensiones a menudo se incluye en el menú diario o se convierte en una adición exitosa a la mesa festiva. Después de preparar todos los componentes necesarios, puede comenzar a crear deliciosos.

Ingredientes:

papas hervidas - 3 piezas;
cebolla - cabeza;
champiñones en escabeche - 100 gramos;
aceite de oliva - 1 cucharada. l.;
vinagre - ½ cucharada. cucharas;
azúcar;
sal.

Metodo de cocinar:

Las papas hervidas y enfriadas se cortan en círculos. Dispuesto en un plato hondo.
La cebolla se pica finamente, se vierte sobre las papas.
Se añaden los champiñones, cortados en rodajas.
Una deliciosa ensalada se prepara con una mezcla de aceite, vinagre, sal y azúcar.
Los productos se mezclan.
Antes de servir, se recomienda mantener el plato en un lugar frío durante un tiempo.

Ensalada César normal

Los fanáticos de los platos simples y ligeros están familiarizados con una ensalada César. Este refrigerio popular se puede preparar en casa con una receta simplificada y una cantidad mínima de ingredientes. Para que una sencilla ensalada César casera se mantenga aireada, apetitosa y sabrosa, debe prepararse poco antes de servirla. Un plato hermoso y conocido puede convertirse en una "tarjeta de presentación" inolvidable para cualquier ama de casa.

Ingredientes:

filete de pollo (hervido) - 100 g;
ajo - 2 dientes;
pan blanco - algunas rebanadas;
queso parmesano - 30 g;
crema agria - 2 cucharadas. l.;
aceite de oliva - 20 g;
salsa de soja - 1 cucharada. l.;
mostaza francesa - 10 g;
rúcula - un montón.

Metodo de cocinar:

Enfriar la carne de pollo hervida, desmontar en fibras.
El ajo se corta en trozos pequeños, se fríe en aceite.
Se le agregan pequeñas rebanadas de pan blanco, que se fríen hasta que estén doradas.
Para el aderezo, la mostaza, la salsa y la crema agria se mezclan en un recipiente hondo.
Las hojas de rúcula se lavan con agua, se secan y se rasgan a mano. Luego se colocan en un plato.
Encima hay trozos de carne, que se vierten generosamente con aderezo.
El queso se tritura con un rallador grueso y se vierte sobre el pollo.
El toque final son los picatostes de ajo + los restos de aderezo para ensaladas.
El plato se sirve en la mesa inmediatamente después de la preparación.

Ensalada rápida de salchichas

Las ensaladas simples para todos los días son una verdadera salvación para aquellos que necesitan urgentemente encontrar una cena abundante para los invitados o un refrigerio para el almuerzo en el trabajo. Por ejemplo, los componentes principales de tales platos pueden ser salchichas, palitos de cangrejo, huevos y maíz. Un aperitivo llamado "Amado" incluye los productos mencionados anteriormente, resulta increíblemente sabroso y no requiere mucho tiempo para cocinar.

Ingredientes:

salchicha ahumada - 200 g;
pepinos frescos - 3 piezas;
huevos - 3 piezas;
palitos de cangrejo - 250 g;
maíz enlatado - 1 lata;
plumas de cebolla verde;
sal, pimienta - al gusto;
mayonesa.

Metodo de cocinar:

Los huevos cocidos se enfrían, se liberan de la cáscara y se desmenuzan finamente.
Las salchichas y los pepinos se cortan en tiras.
Los palitos de cangrejo se cortan en cubos, la cebolla se pica con un cuchillo.
El líquido se drena del maíz.
Todos los productos se combinan en un plato hondo, se salan, se sazonan con pimienta y se sazonan con mayonesa.
Los componentes se mezclan completamente.
La ensalada rápida con salchicha está lista.

ensalada de verduras sencilla

Una ensalada de verduras simple y brillante pertenece a la categoría de platos económicos y muy saludables. En un corto período de tiempo, puede preparar una "bomba" de vitaminas, cuyo sabor será recordado durante mucho tiempo. Un aperitivo de verduras servirá como una gran adición a las papas fritas crujientes, rico pilaf o pescado al horno. Para el aderezo, use aceite vegetal mezclado con vinagre y azúcar.

Ingredientes:

repollo blanco - ½ tenedor;
pimiento (multicolor) - 1 pieza;
pepinos - 2 piezas;
perejil - un manojo;
aceite de girasol - 50 g;
azúcar - 1 cucharadita;
vinagre - 1 cucharada una cuchara;
sal.

Metodo de cocinar:

El repollo se tritura en tiras finas. Espolvoreado con sal, frotado hasta que se suelte el jugo.
Los pimientos y los pepinos se cortan en medio aros.
El perejil se pica finamente con un cuchillo.
Las verduras y las verduras se combinan en un recipiente.
Se hace un adobo: vinagre + aceite vegetal + azúcar.
Vierta sobre las verduras, mezcle bien.
Una ensalada barata simple está lista a toda prisa.
Se recomienda utilizar inmediatamente después de la preparación.

Ensalada a toda prisa con frijoles

A veces sucede que una lata de frijoles y espadines enlatados está rancia en el refrigerador. Si les agrega maíz, galletas saladas y queso, obtendrá un plato muy sabroso. Una ensalada rápida con frijoles se prepara de acuerdo con una receta simple y no requiere habilidades culinarias especiales. La merienda original es nutritiva, apetitosa. Se puede servir como una delicia independiente o como guarnición de papas.

Ingredientes:

frijoles enlatados - media lata;
espadines - 250 g;
maíz - ½ lata;
ajo - 2 dientes;
galletas de pan de centeno - 100 g;
aceitunas sin hueso - para decoración;
queso - 100 g;
mayonesa - 3 cucharadas. l.;
verduras.

Metodo de cocinar:

Las galletas de centeno se colocan en un plato.
El aceite se drena de los espadines, necesitan remojar las galletas.
El pescado se amasa con un tenedor.
El maíz y los frijoles se liberan de líquido, se secan.
El ajo y el queso duro se trituran en un rallador grueso.
Los productos se combinan, se sazonan con mayonesa y se mezclan bien.
La ensalada está decorada con verduras finamente picadas, aceitunas enteras.

Video: ensalada rápida a toda prisa.

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