El cumpleaños es una gran ocasión para poner una mesa festiva y sorprender a los invitados con recetas interesantes. Lo principal es que todas las recetas fotográficas a continuación son muy sabrosas y fáciles de preparar.

Merienda "Cola de pavo real"

Para preparar este plato, necesitará ingredientes simples y asequibles. A saber:

• 2 pepinos frescos;
• 2 tomates grandes;
• 2 berenjenas maduras;
• 2-3 dientes de ajo;
• se agrega queso (duro) al gusto;
• se agregan aceitunas al gusto;
• mayonesa para aderezo;
• sal.

Cocinando:

• Todas las verduras se lavan a fondo con agua corriente y se secan suavemente con una toalla.
• Cortar en rodajas y esparcir en un recipiente hondo. Espolvorear con abundante sal de mesa y mezclar con las manos limpias. Después de aproximadamente una hora, todo el amargor saldrá de las verduras, después de lo cual deben lavarse con abundante agua.

• Los anillos de berenjena se fríen en una sartén caliente por cada lado durante 4 minutos. Para eliminar todo el exceso de aceite después de freírlos, transfiéralos a una toalla de papel o papel de hornear.

• Durante este tiempo, los tomates y los pepinos se cortan en rodajas finas. El aperitivo se verá aún más interesante si elige tomates de diferentes colores.

• El queso se frota en un rallador grueso, se combina con ajo picado y mayonesa. Todo está bien mezclado y reservado por un tiempo.

• Las berenjenas listas se transfieren a un plato grande para obtener la forma de la cola de un pavo real. Se coloca un círculo de tomate encima, luego la mezcla de queso y, al final, un pepino.

• Solo queda decorar el aperitivo sin hueso y poner el plato en el refrigerador durante 30-40 minutos.

Aperitivo festivo "Tocones de champiñones"

Con un plato tan inusual, que se dispersará en primer lugar, incluso un principiante puede manejarlo.

Ingredientes:

• 250 g de champiñones;
• 100 g de queso duro;
• 4 cucharadas yo aceite refinado;
• 1 baguette (fresco);
• 1 pimiento dulce;
• 1 cebolla;
• se agrega sal y hierbas frescas al gusto.

Cocinando:

• El relleno enfriado se coloca cuidadosamente en una barra de pan y se espolvorea con rallado en la parte superior.

• La futura merienda se coloca en una bandeja para hornear limpia y se envía a un horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos.

El plato terminado se puede decorar con hierbas frescas. Será igualmente delicioso tanto caliente como frío.

Tarta de champiñones para merendar

Las recetas de cumpleaños deben distinguirse por una presentación interesante, sabor memorable y simplicidad. Todos estos criterios se cumplen con el siguiente plato, que se puede preparar de acuerdo con las instrucciones indicadas con una foto.

Ingredientes:

• 0,5 kg de champiñones frescos;
• 100 g + 4 cucharadas. yo crema agria espesa;
• 100-150 g de queso duro;
• 80 ml de aceite de girasol;
• 2-3 bombillas;
• Para la receta se le agrega sal y pimienta al gusto.

Cocinando:

• La cebolla se corta en trozos pequeños. Los champiñones se cortan en platos delgados.

• Primero, las cebollas picadas se envían a una sartén precalentada durante unos minutos y luego los champiñones frescos. Todo está bien mezclado, cuyo campo se fríe a fuego alto hasta que esté cocido. Al final, los champiñones se ponen al gusto con especias.

• El relleno resultante se pasa por una picadora de carne. Si desea obtener una masa que parezca una pasta, puede repetir esta acción una vez más.

• La lámina para hornear se dobla en 6 capas. cortar en 4 partes iguales, es decir, el resultado debe ser 8 hojas.

• La primera capa se coloca sobre papel de aluminio, se unta con una capa delgada de relleno y se cubre con pan de pita. Se repiten los pasos hasta terminar el relleno.

• La masa de champiñones no se coloca en la capa superior, se unta con crema agria, al igual que los lados del futuro relleno.

Ralla el queso en un rallador fino y utilízalo como decoración.

Solo queda enviar el pastel al horno precalentado a 180 grados hasta que el queso se derrita. Antes de servir, el aperitivo se corta en porciones pequeñas y, si se desea, se decora con hierbas frescas.

Ensalada rápida "Lágrimas de hombre"

Para la siguiente receta fotográfica, solo se utilizan los productos más deliciosos y al mismo tiempo asequibles.

Ingredientes:

• 350 g de champiñones (en escabeche);
• 250 g de pechuga de pollo hervida;
• 200-250 g de zanahorias en coreano;
• 150 g de queso rallado;
• 50 ml de vinagre;
• 4 huevos de gallina (precocidos);
• 1 cebolla;
• mayonesa.

Cocinando:

• Picarlo en mitades y marinarlo en vinagre de mesa (9%).

• Durante este tiempo, la pechuga hervida se corta en trozos pequeños y se coloca en la primera capa en un hermoso plato redondo. Todo se unta con una fina capa de mayonesa. Las cebollas en escabeche se colocan encima.

• Los champiñones en escabeche también se trituran y se colocan en la siguiente capa. Todo se unta nuevamente con mayonesa, que se puede mezclar con una pequeña cantidad de mostaza.

• La penúltima capa de ensalada es la zanahoria coreana. Queda por agregar mayonesa nuevamente y espolvorear todo con queso rallado.

La ensalada "Lágrimas de hombres" se puede servir inmediatamente después de la cocción, pero cuanto más tiempo se infunde el plato, más rico será su sabor.

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"Hormiguero" - ensalada con paja de pollo y patata

La inusual presentación del siguiente plato llama la atención de los comensales y despierta su curiosidad. Es difícil de creer al principio que se utilizan ingredientes elementales para su preparación.

• 250 g de filete de pollo;

• 100 g de mayonesa ligera;
• 100 ml de aceite refinado;
• 50 g de queso duro;
• 3 plumas de cebolla verde;
• 2 tubérculos de patata;
• 1 pepino fresco;
• 1 tomate;
• 1 diente de ajo;
• se agrega sal y pimienta al gusto.

Cocinando:

• Hervir el filete en abundante agua con sal. Después de la cocción, la carne debe enfriarse directamente en el agua para que conserve su jugosidad.

• En la siguiente etapa de una receta fotográfica simple adecuada para un cumpleaños, la carne se corta en cuadrados pequeños y se transfiere a un recipiente hondo.

• Se le agrega tomate picado y pepino picado. Para que la ensalada se vea inusual y sabrosa, de acuerdo con la receta, debe rallarla con zanahorias coreanas.

• También se envía al bol queso rallado y un diente de ajo prensado. La cantidad de estos ingredientes puede variar, según las preferencias personales.

La ensalada se lleva al gusto con especias y se sazona con mayonesa ligera, que se puede reemplazar con crema agria baja en grasa.

• Queda por preparar pajitas de patatas. Para esto, se usa un rallador de zanahoria coreano. Después de que las papas se laven bien y se sequen en una toalla de cocina.

• El aceite para freír se calienta en una cacerola profunda. Las tiras de papa se fríen en lotes hasta que aparece un tono dorado.

• La ensalada se coloca en porciones en platos y se espolvorea con pajitas de papa enfriadas encima.

Carne a la francesa con queso Adyghe

La siguiente receta para un plato caliente de cumpleaños atraerá a cualquier carnívoro. No solo es delicioso, sino también increíblemente fácil de preparar. Aquí hay una lista de productos que necesitará:

• 1 kg (preferiblemente sin grasa);
• 1 kg de champiñones frescos (preferiblemente champiñones);
• 100 g de queso duro;
• 100 g de queso Adyghe;
• 2 tomates;
• 2 cebollas;
• Se agrega sal, pimienta molida y mostaza al gusto.

Cocinando:

• Los champiñones se cortan en rodajas finas y se fríen en aceite de girasol caliente. Durante la cocción, deben removerse suavemente.

​

• Después de unos minutos, se agregan cebollas finamente picadas a los champiñones. Se mezcla todo con una espátula de madera.

• Los ingredientes listos se transfieren a un plato hondo. Hay que esperar a que se enfríen un poco.

• Durante este tiempo, se frotan dos tipos de queso en un rallador grueso.

• La carne se corta en rodajas pequeñas y se golpea bien con un martillo especial en ambos lados.

• El horno se calienta a 200 grados. Las chuletas se untan con mostaza y se colocan en una bandeja para hornear, que previamente se engrasó con vegetales o mantequilla. También puedes usar papel de hornear.

• Primero se colocan champiñones sobre la carne, luego tomate picado y, al final, Adyghe y quesos duros. La bandeja para hornear se mete en el horno durante 35-40 minutos.

• El plato terminado se sirve caliente en la mesa junto con su guarnición favorita o ensalada de verduras.

"Duquesa": una guarnición de papas que es imposible de olvidar

Las recetas de cumpleaños simples y deliciosas deben y deben tener el mismo aspecto. Después de todo, incluso la guarnición más ordinaria puede convertirse en una pequeña obra maestra culinaria.

Ingredientes:

• 1 kg de patatas crudas;
• 50-100 g de queso duro (puedes combinar diferentes variedades);
• 2 yemas de pollo;
• 0.5 cucharadita nuez moscada;
• Se agrega sal y pimienta molida al gusto.

Cocinando:

• Las papas peladas se vierten con una pequeña cantidad de agua, se salan y se hierven hasta que estén tiernas. Solo queda hacer puré con la adición de leche fresca.

• El queso se frota en un rallador fino. De lo contrario, el plato puede desmoronarse durante la cocción.

• El queso se mezcla con puré ligeramente enfriado. La yema y las especias también se agregan allí. Se mezcla todo bien hasta la máxima uniformidad.

• La masa de papa se coloca con una cuchara en una manga pastelera con una boquilla rizada. Es importante que las patatas aún estén calientes.

La bandeja para hornear está forrada con papel de horno. Si lo engrasa con aceite, el plato puede "extenderse" por toda la superficie.

Las rosas pequeñas se exprimen cuidadosamente en el pergamino. La distancia entre ellos debe ser de 1-2 cm, debe asegurarse de que no se peguen.

Con un pincel culinario, las flores de patata se untan con yema cruda. Puede prescindir de él, pero luego el plato será pálido y menos apetitoso.

La guarnición se hornea en un horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos. Durante este tiempo, debería aparecer una deliciosa corteza dorada.

Licor de limón: para los amantes del alcohol de élite

La receta del licor italiano Limoncello es simple y sin pretensiones. Tal bebida se prepara con mayor frecuencia para un cumpleaños y se considera muy sabrosa en Italia.

Ingredientes :

• 500 ml de vodka de alta calidad;
• 350 g de agua potable;
• 350 g de azúcar granulada;
• 5 limones maduros.

Cocinando:

• Los limones se lavan a fondo con agua corriente, después de lo cual se quita la cáscara con un cuchillo afilado.

• La ralladura resultante se coloca en el fondo de un frasco de vidrio y se llena con vodka. El recipiente se cubre herméticamente con una tapa y se infunde en un lugar oscuro durante una semana. Es importante agitar suavemente la bebida de limón cada pocos días.

• Después del tiempo especificado, se prepara el jarabe. Para hacer esto, en una cacerola profunda, el azúcar granulada se combina con agua potable. Todo se mezcla varias veces y se pone a fuego lento. Después de hervir, el jarabe se hierve durante no más de 5 minutos y se enfría a temperatura ambiente.

• Según la receta, para conseguir una deliciosa y sencilla bebida de cumpleaños, solo queda colar el vodka por un colador o gasa fina y mezclarlo con el sirope de azúcar.

Como puedes ver, cocinar con recetas fotográficas es mucho más fácil.

Basado en la experiencia de generaciones pasadas y chefs famosos, incluso con productos ordinarios puede cocinar platos increíbles que decorarán cualquier mesa.

A veces, prepararse para unas vacaciones lleva mucho tiempo y este tiempo a menudo no es suficiente para preparar platos navideños complejos.

Por lo tanto, sugerimos considerar platos que se preparan rápidamente, pero de ninguna manera inferiores a los platos que son difíciles de preparar.

Lo que se puede preparar rápidamente para un cumpleaños: recetas.

Rollo "Queso" con salmón

Este plato es bastante fácil de preparar. El queso y el salmón van bien juntos.

Estos ingredientes se adaptarán al gusto de casi todos. Si lo desea, este plato se puede complementar con cualquier ingrediente. Después de todo, la cocina se puede atribuir a este tipo de arte, que se basa en varios experimentos.

Cocinando:

1. Todo lo que necesitas es una hoja delgada de pan de pita. Una hoja gruesa no funcionará, un rollo no funcionará. Es necesario extenderlo sobre una película adhesiva y aplicar una capa gruesa de queso procesado;
2. Luego, coloque salmón finamente picado sobre toda la superficie de la hoja;
3. La hoja de lavash debe torcerse en un tubo. Luego, mete el rollo resultante en el refrigerador y déjalo allí durante 27-30 minutos para que se alimente;
4. Cuando el rollo está saturado, debe cortarse con cuidado y adornarse con hierbas. El plato está listo.

Queso "Raffaello"

La preparación de este aperitivo es bastante sencilla, a pesar de esto, es muy original y se verá genial en cada mesa festiva. Al cocinar, la anfitriona ahorrará mucho tiempo.

Ingredientes:

Cocinando:

1. Los quesos fundidos se deben colocar en el congelador por 25 minutos para que se endurezcan un poco y sea conveniente rallarlos;
2. Después de 25 minutos, retire el queso del congelador y ralle en un rallador grueso;
3. Mezclar la cuajada con las nueces y el ajo, pasados ​​por el ajo;
4. Enrolle la masa resultante en bolitas;
5. Ralla la carne de cangrejo en un rallador fino;
6. Rollo de queso "Raffaello" en virutas de cangrejo;
7. Pon hojas de lechuga en un plato, pon Raffaello sobre ellas. El plato está listo.

Mira el video con otra versión de bolas de queso:

Platos para calientes

Los platos calientes son la corona de cada mesa festiva. Y, en la mayoría de los casos, las azafatas intentan causar una buena impresión en los invitados con la ayuda de platos calientes originales y abundantes.

chuletas tiernas

Un plato muy sabroso y muy fácil de preparar. El cerdo va bien con tomates y queso. Estos ingredientes le dan a la carne un sabor especial.

Ingredientes:

• 450 gramos de carne de cerdo, preferiblemente la parte del cuello (debe elegir baja en grasa);
• dos tomates grandes;
• 450 gramos de champiñones, preferiblemente hongos ostra;
• 250 gramos de queso parmesano;
• Gran cabeza bulbosa;
• 300 gramos de mayonesa (es mejor tomar oliva);
• Verduras;
• Aceite de oliva.

Cocinando:

1. Cortar la carne en rodajas de grosor medio, batir;
2. Vierta la carne con mayonesa, deje nutrir durante un par de horas;
3. Queso rallado;
4. Cortar en aros los tomates;
5. Freír las setas de ostra con cebolla (finamente picadas);
6. Ponga la carne en una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva;
7. Ponga los champiñones de ostra con cebolla en la carne, luego tomate, tomate - queso y mayonesa;
8. Coloque las chuletas resultantes en el horno a una temperatura de 180 grados;
9. Las chuletas están listas, después de lo cual puedes decorarlas con hierbas.

Chuletas "Nido De Golondrina"

Un plato muy delicado. Quedará genial en la mesa navideña.

Ingredientes:

Cocinando:

1. Remoje el pan en leche o agua;
2. Agregue ajo, eneldo, pimienta de Jamaica, huevos, pan picado a la carne picada. Mezclar bien;
3. En una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva, ponga los pasteles hechos de carne picada;
4. Cortar queso, tomate, pimiento (anillos);
5. Extienda sobre un pastel de carne en este orden: ketchup, cebolla, tomate, mayonesa, queso. Ponga pimienta encima y presione ligeramente hacia abajo para que entre un poco el relleno;
6. Llevar al horno a 180 grados. Hornee de 25 a 35 minutos;
7. Ponga las chuletas en un plato, decore con eneldo. El plato está listo para servir en la mesa festiva.

Estas chuletas se preparan de manera diferente por diferentes amas de casa. A continuación le sugerimos que los cocine en una receta diferente.

Resultará muy interesante y festivo:

Recetas de bocadillos navideños para un equipo en el trabajo

Muchas personas suelen celebrar su cumpleaños con el equipo de trabajo. Si tú también quieres compartir estas vacaciones con tus compañeros de trabajo, entonces necesitarás platos deliciosos y de lo más sin pretensiones.

Ensalada de pescado rojo en tartaletas

Esta ensalada es muy original. Se compone de ingredientes clásicos, pero todos son amados por muchos.

La ensalada con pescado rojo en tartaletas es adecuada para una mesa festiva al aire libre o en la oficina.

Ingredientes:

• Verduras;
• 100 gramos de queso crema;
• 350 gramos de cualquier pescado rojo;
• 150 gramos de mayonesa;
• 10 tartas pequeñas.

Cocinando:

1. Cortar el pescado en rodajas;
2. Rallar el queso en un rallador grueso;
3. Mezcle el queso y el pescado, agregue la mayonesa y las hierbas;
4. Ponga la ensalada resultante en tartaletas;
5. Decora con ramitas verdes. El plato se puede servir en la mesa festiva.

Arenque buffet debajo de un abrigo de piel

Plato delicioso y fácil de preparar. En sabor, se parece a un arenque soviético debajo de un abrigo de piel. Muy bueno para un buffet.

Ingredientes:

• Un montón de verduras;
• Filete de arenque salado - 300 gramos;
• una remolacha grande;
• Mayonesa - al gusto;
• Pan de molde.

Cocinando:

1. Cortar el filete de arenque en rodajas;
2. Hervir las remolachas y rallar en un rallador fino;
3. Cortar el pan en rebanadas pequeñas, engrasar con mayonesa y espolvorear con hierbas encima;
4. Se coloca cebolla finamente picada encima;
5. A continuación, ponga las remolachas, luego un par de filetes de arenque;
6. Decorar con vegetación.

Y ya sabes, los canapés son considerados el mejor snack para llevar al trabajo y celebrar allí tu cumpleaños. ¿Por qué el mejor? Sí, porque se hacen rápido, hay un montón y te los puedes llevar a la oficina sin perder estética y aspecto apetecible.

Es por eso que el siguiente video es para su atención:

¿Qué rico cocinar para un cumpleaños a bajo costo?

Si la cantidad que se puede gastar en alimentos para preparar platos festivos es limitada, entonces los platos sabrosos pero económicos vendrán al rescate.

pastel de calabacín

Este plato es bastante económico de preparar. Será una excelente opción no solo para una mesa festiva, sino también para una cena familiar de domingo.

Ingredientes:

Cocinando:

1. Si el calabacín es viejo, entonces debes pelarlo, y si es joven, entonces no puedes pelarlo;
2. Frote el calabacín en un rallador grueso;
3. Agregue harina, tres huevos, soda apagada con vinagre, sal al gusto en la masa de calabacín;
4. Extienda un poco la masa resultante en una sartén precalentada para hacer panqueques. Freír por ambos lados;
5. Frote el queso en un rallador fino;
6. Mezclar la mayonesa con el ajo, previamente pasado por el ajo;
7. Lubrique los pasteles de calabacín resultantes con mayonesa de ajo, ponga el tomate en rodajas finas y espolvoree con queso;
8. Extienda el pastel sobre el pastel;
9. Lubrique el último pastel con mayonesa y espolvoree con huevos rallados cocidos;
10. Ponga el pastel resultante en el refrigerador para nutrir;
11. Decorar con vegetación.

Delicioso pollo en salsa

Los platos de pollo a menudo decoran la mesa festiva y se adaptan a los gustos de casi todos.

El pollo se puede cocinar muy sabroso sin mucho costo financiero. Y siempre estará en demanda en la mesa festiva.

Ingredientes:

• Canal grande de pollo de unos 2 kilogramos;
• 400 gramos de crema agria;
• dos calles yo vinagre de sidra de manzana;
• 500 gramos de cebolla (morada, lechuga);
• Un montón de verduras;
• Aceite de oliva;
• Cúrcuma.

Cocinando:

1. La carcasa del ave debe cortarse en rodajas pequeñas, la cebolla, en aros finos;
2. Ponga la sartén en un fuego pequeño, vierta aceite de oliva en ella, ponga el pollo;
3. Revuelva la cebolla, la crema agria y la cúrcuma;
4. Vierta vinagre de sidra de manzana en la sartén al pollo, después de lo cual - la salsa preparada;
5. Cubra con una tapa, cocine a fuego lento hasta que esté cocido;
6. El plato está listo, decora con verduras antes de servir.

El siguiente video trata sobre cómo hacer una espectacular ensalada de cumpleaños:

celebrar en la naturaleza

Unas vacaciones en la naturaleza siempre son buenas. Pero los platos para unas vacaciones en la naturaleza generalmente deben prepararse con anticipación.

Lo principal es que deben saber excelente tanto fríos como calientes.

Ensalada de hojaldre con champiñones, queso y pollo

Gran ensalada para unas vacaciones al aire libre. Delicioso y muy satisfactorio.

Ingredientes:

• 250 gramos de queso duro;
• 450 gramos de champiñones frescos (se pueden congelar);
• cinco huevos de gallina cocidos;
• 250 gramos de mayonesa;
• Filete de pollo hervido - 0,5 kg;
• cuatro cebollas pequeñas;
• Un montón de verduras;
• Aceite vegetal;
• Sal.

Más Opciones interesantes para platos ligeros que se preparan de forma rápida y sencilla.

Recientemente, un aperitivo como las tartaletas está ganando cada vez más popularidad. Si te consideras una de esas personas a las que les gustan, ¡definitivamente obtendrás una mesa festiva brillante!

Cuando se celebra un cumpleaños en la naturaleza, la barbacoa, especialmente el pollo, suele convertirse en el plato principal. Lo invitamos a leer consejos sobre cómo elegir la carne de pollo para él y descubrir en qué adobo la barbacoa será más deliciosa.

Cocinando:

1. Pele la cebolla de la cáscara y píquela finamente, pásela a fuego lento;
2. Agregue los champiñones hervidos a la sartén con cebolla y fríalos;
3. Queso cortado en tiras finas;
4. Frote los huevos en un rallador grueso;
5. Hervir el filete en agua con sal y cortarlo en tiras;
6. Diseñe en capas:

• Yo capa - filete de pollo cortado en tiras;
• II capa - huevos en mal estado;
• Lubrique con mayonesa;
• III capa - queso;
• VI capa - cebollas con champiñones fritos;
• Lubrique con mayonesa;
• V capa - queso mezclado con huevos;
• Lubrique con mayonesa, decore con hierbas.

Ponga la ensalada en un lugar frío para nutrir. Decorar con vegetación. El plato está listo para servir.

Calamares a la plancha rellenos de queso y tomate

Un plato exquisito para unas vacaciones en la naturaleza. Los invitados quedarán gratamente sorprendidos.

Ingredientes:

• 1,5 kg de canales de calamares recién congelados;
• 400 gramos de queso parmesano duro;
• Condimentos para mariscos;
• 6 tomates pequeños;
• Verduras.

Cocinando:

1. Lavar y limpiar las canales de calamar;
2. Rallar con condimento, sal, dejar reposar varias horas;
3. Corta los tomates en cuartos;
4. Queso cortado en cubos grandes;
5. En cada canal de calamar ponemos un cubo de queso, luego un cuarto de tomate;
6. Coloque con cuidado en la parrilla de la barbacoa, hornee sobre brasas durante 25 minutos;
7. Decora los calamares al horno con hierbas.

Menú festivo para niños

El cumpleaños de un niño es ligeramente diferente al de un adulto. Esto se debe a que los pequeños invitados suelen ser quisquillosos. Es necesario preparar platos que satisfagan todos los requisitos de los niños.

helado de frutas

En una fiesta infantil, este plato será muy relevante. A todos los niños les encanta el helado.

Y será especialmente sabroso a base de frutas. Si el cumpleaños de los niños es en verano, este plato será incluso indispensable.

Ingredientes:

• cuatro plátanos;
• 400 gramos de fresas;
• cuatro kiwis;
• 400 gramos de helado cremoso;
• Hojas de menta.

Cocinando:

1. Moler todas las frutas en una licuadora por separado;
2. Coloque en capas: plátano, fresa, kiwi, helado;
3. Poner en el congelador;
4. Decora con hojas de menta;
5. El plato está listo.

Pizza casera "Sueño"

Se cree que la pizza es un plato dañino, pero si la cocina en casa con ingredientes naturales, el daño será mínimo.

A todos los niños les encanta la pizza. Y en el cumpleaños de los niños, se llevará lejos del último lugar.

Ingredientes:

Cocinando:

1. La harina debe tamizarse;
2. Rompa un huevo en un recipiente de 3 litros, agregue azúcar, sal, soda;
3. Agregue harina, kéfir;
4. La masa debe ser amasada;
5. Coloque la masa resultante en una bandeja para hornear engrasada con aceite de girasol;
6. Ponga los tomates picados en la masa;
7. Los champiñones deben freírse a fuego lento;
8. Cortar la salchicha en tiras;
9. El pimiento también se corta en tiras;
10. Queso rallado;
11. Cortar la cebolla en aros, freír;
12. Los champiñones, las cebollas, las salchichas, la mayonesa y la pimienta se colocan sobre los tomates dispuestos sobre la masa. Espolvorea queso encima;
13. Hornear a 180 grados durante 35 minutos.
14. El plato está listo.

Cuál de los platos cocinar para las vacaciones, la anfitriona decide por sí misma, según las creencias personales y las preferencias gustativas de los invitados. Este artículo ayudará un poco a decidir la elección de los platos para celebrar un cumpleaños.

Le ofrecemos un maravilloso video del que aprenderá qué más puede cocinar para los niños en la mesa festiva con motivo de su cumpleaños para que no se aburran y no les duela la barriga:

Ponemos la mesa de los niños con un presupuesto de hasta 2000 rublos.

A mamá se le permite tratar el cumpleaños de un niño un poco más fácil que un adulto. Siempre trato de recordarme esto. No hay necesidad de pulir la plata familiar y temblar por los servicios. Aunque si no hay plata familiar, entonces su ausencia en sí misma elimina la necesidad de pulirla =)). Tampoco se requieren cuencas Olivier y carpaccio con trufas. Mis hijos, como la mayoría, son democráticos en sus preferencias incluso en vacaciones. Lo que facilitaría mucho el destino de la madre, aunque no soy una niña perezosa. Bueno, aunque sea un poco.

Todo se puede hacer con un presupuesto y rápidamente. El cumpleaños de los niños es económico y muy real. Y créanme, esto no afectará la "calidad" de las vacaciones. Afortunadamente, los niños en edad preescolar no son personas esnobs. Son muy fáciles de complacer.

Estoy feliz de compartir mis secretos y recetas. para un cumpleaños en casa fue económicamente posible más de una vez. Debido a que estoy ocupado, me interesan principalmente las recetas de “cocina instantánea”, las que requieren mucha mano de obra no son mi opción. Esta elección, por supuesto, se estrecha, pero, repito, no afecta la alegría del evento.

Consejo: consulte su lista de compras con las mamás de niños alérgicos.

¿En qué puedes ahorrar?

Se puede evitar gran parte de los gastos y molestias de la preparación. ¿Qué tan económico es poner la mesa para un cumpleaños? Enfoque práctico para la elección de platos.

Los niños, en la mayoría de los casos, no comen mucho. Y si los dejas, comerán en exceso con dulces, ni lo dudes. El servicio de porciones es la forma de calcular con precisión los productos, el ahorro y el bienestar de los comensales.

1. No hay montañas de platos sucios y manteles almidonados muertos en la basura. Platos y vasos desechables brillantes, eso es todo. También es más seguro: nadie se cortará con fragmentos de un vaso o plato roto accidentalmente. Los manteles solo son desechables: de spandbond (solo 20-30 rublos), teflón (50-60 rublos) o papel (desde 150 rublos). Son más a menudo multicolores, pero generalmente busco blanco. Asegúrese de colocar rotuladores de colores junto a la golosina. Los niños pintan el mantel con gusto, dejando en paz los costosos empapelados;
2. Espacio sobre la mesa - en bolas, serpentinas y cintas. casi todo es adecuado para la decoración: bolas de pompones hechas con hilos viejos, una guirnalda de "banderas" hechas con papel de diseño con sus propias manos, postales que se encuentran en Internet e impresas en papel fotográfico. Todo esto está unido elementalmente a un hilo apretado y áspero, un candelabro o un arco hecho de alambre grueso ordinario. ¿Habrá galletas y dulces en nuestro menú? Construye un jarrón para ellos con la parte trasera de un pequeño camión de madera. Puse una bonita servilleta allí y la cargué con golosinas.

¡A la mesa!

Para un cumpleaños, en nuestro caso, prescinde de platos calientes. Tirando mitades de chuletas y brochetas de pollo a medio comer todos los años, finalmente llegué a una conclusión. A los niños les interesa mucho más divertirse, correr y hablar, y no llenarse la barriga. Siempre tengo un backlog estratégico por si los pequeños tienen el apetito inflamado. Una cacerola con rollos de repollo perezosos, albóndigas caseras, trozos de filete de pollo, a partir de los cuales se preparan instantáneamente deliciosos kebabs.

Ligero, hermoso, delicioso

El énfasis principal en mi cumpleaños está en ensaladas, canapés, tartaletas en porciones sabrosas y económicas. Suficientes 2-3 opciones.

1. Una de mis favoritas y muy rápida es la ensalada Hedgehog.

   Requerirá:

   a) filete de pollo hervido - 0,5-0,7 kg;

   b) tomates medianos - 4-5 piezas;

   c) huevos de gallina duros - 4 piezas (los huevos de codorniz necesitarán el doble);

   d) 2-3 pimientos dulces;

   e) 2 zanahorias;

   f) aceitunas negras - 4 piezas;

   Para aderezo dietético: una mezcla de crema agria y yogur sin aditivos, salados al gusto. Es más sana y ligera que la mayonesa habitual. Pero si realmente quieres, puedes usarlo.

   Cómo cocinar:

   1. Moler cuatro huevos y zanahorias en un rallador, cortar los tomates y el pollo en cubos, pimienta en tiras;
   2. Colocamos los ingredientes en capas en un plato, dando a la estructura la forma de un erizo. Lubrique cada capa con aderezo. Abajo: trozos de pollo, luego tomates, luego la capa de huevo. Al final - una capa de pimienta;
   3. Espolvorea zanahorias ralladas en la espalda del erizo y dos ardillas ralladas en su hocico;
   4. La etapa final: de 3 aceitunas hacemos la nariz y los ojos de un erizo. Cortamos el cuarto en tiras finas, a partir de las cuales hacemos pestañas. Las aceitunas se pueden reemplazar con ciruelas pasas;
   5. Los niños siempre están complacidos con los agáricos de mosca en la espalda del erizo. Las piernas se pueden hacer con mitades de huevo, los sombreros se pueden hacer con puntas de tomate con manchas blancas del aderezo.

   El costo aproximado de una ensalada es de unos 300 rublos. Hace aproximadamente 6-8 porciones.

2. Canapés sin problemas y los sándwiches decorados de manera divertida encajan perfectamente en la categoría de comidas de cumpleaños rápidas y económicas. Mis hijos siempre me ayudan a ensartar todo tipo de cosas en brochetas.
   
   La receta es increíblemente sencilla.

   Necesitará:

   - Trozos de queso, jamón, pimiento dulce cortados en cuadrados, rombos, círculos o flores. Todo se usa: trozos de maíz, pepinillos, camarones;

   - Para canapés dulces o kebabs - trozos de kiwi, plátano, piña (enlatada), uvas, cualquier baya disponible en ese momento.

   Uno de los ingredientes pueden ser croquetas de pollo. Mezclar la pechuga de pollo guisada troceada en picadora de carne con la yema, un trozo de pan empapado en leche. Hacemos bolas de esta carne picada, rebozamos en harina, huevo, pan rallado, freímos.

   Todas las piezas se ensartan en un orden aleatorio en brochetas de plástico y se absorben con placer.

   El costo aproximado no es más de 300-350 rublos. El número de porciones es de al menos 25 brochetas.

3. Cortados creativamente en forma de mariposas, mariquitas, coches, caras graciosas, queso, jamón, tomates harán de los sándwiches los reyes de la mesa. Tenemos estupendos bocadillos de queso con mariquitas.Receta: Se unta queso rallado con ajo y una pequeña cantidad de mayonesa sobre rebanadas de pan blanco fritas. De las mitades de los tomates cherry hacemos los cuerpos de las mariquitas. De trozos de aceitunas negras hacemos sus cabezas y puntos oscuros en sus espaldas. Ojos: de crema agria o mayonesa. Dos o tres vacas por sándwich es una vista espectacular. Todo se hace en 5-10 minutos.

   El costo aproximado no es más de 200 rublos.

4. Los rollos con jamón o salmón van con una explosión
   
   Receta: El lavash armenio se unta con una capa de su queso procesado favorito. Encima se colocan trozos de salmón y/o jamón ligeramente salados. Todo se enrolla y se corta en trozos parecidos a rollos.

   El costo aproximado es de unos 250 rublos. Cantidad: al menos 20 porciones.

¡Muy sediento!

Las bebidas en un cumpleaños requieren mucho. Los niños quieren beber, beber, beber. No quiero envenenarlos con refrescos y jugos dañinos de tetrapacks. Empiezas a pensar que cocinar para un cumpleaños es barato. De rápido y barato:

1. Compota casera de frutos secos

Compota clásica de la infancia. Es cierto que le agrego rodajas de naranja pelada. Directo a caliente. Por cierto, puedes cocinarlo unas horas o incluso un día antes de servir, y esto nos favorece.

1. jugo de bayas o gelatina

También una bebida simple y probada. Es bueno tanto en verano como en invierno, brillante y colorido, por lo que quedará genial en la foto si se sirve en un bol transparente. También se prepara con antelación, aunque deja manchas difíciles de lavar.

1. Batido de plátano con almíbar

Es rápido y fácil de hacer, y los ingredientes son económicos. Pero debe cocinarse justo antes de servir. Si hay una amiga-novia que se puede poner en la batidora, no rechace un cóctel a los niños. Receta a continuación.
Bate los plátanos con leche fría (crema) y almíbar (frambuesa, fresa, cereza) en una licuadora. Agregue el helado, bata con él. Vierta en vasos.
Para 8 porciones necesitará: 800 ml de leche, 4 plátanos, 400 g de helado, 4 cucharadas. jarabe.
Costo aproximado: no más de 200 rublos;

1. Malteada

Bate la leche fría y el jugo en una licuadora en proporciones iguales hasta que se forme espuma, agrega el jarabe. Una copa de cóctel se ve muy impresionante si sus bordes húmedos se sumergen en azúcar. Necesitarás pajitas de colores para un cóctel.
Para 10 porciones, 1 litro de jugo y leche es suficiente, más 2-4 cucharadas. jarabe. El costo aproximado es inferior a 150 rublos (dependiendo de la marca de jugo).

1. limonada casera

En agua (carbonatada o regular), agregue jugo: frambuesa, limón, fresa, manzana en una proporción de 1: 1 o 1: 2. Endulzar con almíbar o azúcar. Revuelva, enfríe, inserte una pajita, beba.
Muy económico y delicioso.

¡¿Qué hay de dulce?!

Y por último, los postres.

Para los niños, esto es lo mejor, por supuesto. Un millón de recetas. Déjame contarte acerca de 3 de mis favoritos.

1. Postre de cuajada con gelatina

Requerido: masa de cuajada dulce - 0,5 kg, 4 cucharadas. leche, gelatina - 20 g, gelatina multicolor.

La gelatina se remoja en agua durante 10 minutos. Agregue la leche, lleve la gelatina para disolver. Luego combinamos con la masa de cuajada y trozos de gelatina. Extendemos la mezcla en film transparente, la convertimos en una salchicha o un cilindro del grosor deseado. Lo dejamos en la nevera un par de horas. Se ve muy bien, diverge con una explosión.

El costo aproximado es inferior a 150 rublos. Suficiente para 8-10 porciones.

2. Pastel "Cebra"



Guapo por dentro y por fuera.

Para dos pasteles:

- 200 g de mantequilla y azúcar;

- 500 g de crema agria mediana en grasa;

- 350 g de harina, 4 cdas. cacao, 3 cucharaditas Levadura en polvo;

Para crema:

- 150 g de azúcar;

- 500 g de crema agria;

2 cucharaditas azúcar de vainilla;

Moler el azúcar y la mantequilla, agregar sucesivamente los huevos, la crema agria, la harina y el polvo de hornear. La masa no puede ser demasiado espesa. Lo dividimos en 2 partes. Ponga cacao en polvo en uno y mezcle. Extienda en medio de una forma engrasada, 1-2 cucharadas de cada parte. La masa resultante es suficiente para 2 pasteles. Cada uno se hornea durante media hora (verifico la preparación con un palillo o un tenedor) a una temperatura de 180 grados. Lubrique los pasteles con crema. Además, puede usar la misma crema, leche condensada hervida con o sin nueces, glaseado de chocolate.

Se prepara muy rápido. muy barato El costo aproximado es de unos 200 rublos. Suficiente para 8-10 porciones.

3. Pastel "Snickers"

Este ni siquiera requiere horneado.

Para pasteles: una lata de leche condensada, mantequilla - 200 g, galletas (las más comunes) - unos 800 g, maní - 300 g;

Para la crema: crema agria - 200 g, mantequilla - 50 g, cacao - 4 cucharadas, azúcar - 2 cucharadas.

Haga una crema de mantequilla ablandada y leche condensada. Moler las galletas y combinarlo con la crema. Ponga la masa en un plato, dándole la forma deseada.

Freír ligeramente los cacahuetes en una sartén. Después de enfriar, coloque la capa superior sobre la masa. Cubra con glaseado. Para hacer esto, haga una mezcla de cacao, azúcar y crema agria y cocine, hasta que hierva, a fuego lento durante 4 minutos. El aceite se puede agregar tanto durante la cocción como después de ella. Enviamos durante 2-3 horas en el refrigerador. Sabroso, barato, original.

El costo aproximado es de unos 250-300 rublos. Si reemplaza los cacahuates con nueces, el costo aumentará.

De acuerdo en que el concepto de rápido y económico se cambia fácilmente al formato de un cumpleaños para adultos. La elección incluso se amplía un poco más en la elección de recetas. Puede hacer que el menú sea más saludable, o viceversa, use platos más altos en calorías y mayonesa.

Siempre tuyo, Bárbara.

2013-04-06

Fecha: 06 04 2013

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El menú de cumpleaños debe prepararse con anticipación. De lo contrario, antes de la celebración, tendrá que arruinar bastante sus nervios y, posiblemente, gastar dinero irracionalmente. Es mejor dedicar algunas tardes a pensar y planificar el menú que antes del cumpleaños enojarse por la desorganización del proceso, y durante la celebración, con toda tu apariencia cansada y molesta, mostrar a los invitados para que se vayan. casa lo antes posible. ¡Pues es hora de hacer un menú de cumpleaños!

Debe recordarse que no importa de quién sea el cumpleaños que se celebre, los anfitriones de la celebración deben lucir geniales, descansar y dar la bienvenida a los invitados. En primer lugar, le aconsejo que decida el formato de la fiesta: la naturaleza y los componentes del menú dependen de esto.

Estas son las celebraciones más habituales:

1. Banquete en un restaurante.
2. Servicio de catering.
3. Salida a la naturaleza.
4. Celebración en casa.

Con un banquete en un restaurante, todo está claro: todo se organizará para usted, se cocinará y se limpiará. El servicio de catering asume que debe expresar sus deseos para la preparación del menú y la organización de la fiesta. Echemos un vistazo más de cerca a las opciones #3 y #4.

Un viaje a la naturaleza se caracteriza por el hecho de que el menú de cumpleaños incluirá los llamados platos "sociables". Al aire libre, puede mimar a todos con barbacoa, pilaf,. Como aperitivos, las verduras simples que cada invitado corta por sí mismo servirán perfectamente; no debe cocinar una ensalada común, ¡es una pena que las verduras se escurran! Antes del plato principal, es muy apropiado servir frío con cebolla. Para tal caso, puede hornear pasteles, como

Pogacice

Dichos productos son convenientes porque no necesitan ser cortados, sino que simplemente se rompen en tortas o pedazos individuales. La elaboración de un menú se reducirá a determinar qué plato se preparará. En base a esto, hacemos una lista de productos necesarios. No se olvide del pan (si no horneamos algo nosotros mismos), salsa de tomate, verduras, especias, bebidas, servilletas, platos.

Al organizar una mesa festiva para un cumpleaños en casa, componemos el menú, guiados por las siguientes tácticas:

Si queremos cocinar un segundo plato abundante y caliente, elegimos ensaladas ligeras como aperitivos y no nos engañemos con platos complejos y numerosos. Para el postre, sirva un pastel o helado casero fácil de hacer, que se puede preparar con anticipación. A la hora de elegir bebidas alcohólicas, preferimos vinos de calidad de pequeñas bodegas familiares. En cualquier caso, compramos solo buen alcohol y con moderación. Este formato es adecuado para un cumpleaños "adulto".

En el caso de preparar una variedad de bocadillos y ensaladas de buffet, el segundo plato caliente puede estar completamente ausente. De postre, sería recomendable servir frutas y pasteles de pieza. Para una fiesta juvenil, ¡justo lo que necesitas! A los jóvenes les gusta bailar y divertirse, y la comida abundante no es propicia para las actividades al aire libre.

Los bocadillos ligeros en forma de canapés, ensaladas y sándwiches son buenos para el cumpleaños de un niño. Para los niños, vale la pena preparar un pastel hermoso y sabroso, pero no muy grasiento, pastel de frutas o bayas. No olvides las bebidas sin alcohol. Mejor - hecho en casa. ¡Los jugos caseros, las bebidas de frutas, los batidos y las compotas son perfectos!

Al elegir platos para el menú de cumpleaños, nos guiamos por el principio de que deben:

• apto para una ocasión especial
• se pueden preparar con anticipación.
• se pueden preparar en varias etapas
• algunas operaciones de cocción se pueden delegar a los hogares (por ejemplo, pelar papas, batir crema, cortar productos de ensalada, cortar pan)

Una lista de alimentos adecuados para ayudarte a planificar tu menú de cumpleaños.

Segundos platos calientes:

Bouzhenina



Buey Wellington



Pierna de cordero al horno



pollo a la crema



Pollo con patatas al horno

Paté de hígado de pollo delicado



Ensalada De Uva Y Lengua

• jamón de pollo

  

  jamón de pollo



• (cocinamos rápidamente con champiñones comprados en la tienda si no hay existencias)



pastel de queso

Comunidad culinaria Li.Ru -

platos calientes para cumpleaños

El plato festivo más popular en nuestra área, cuyas recetas conocen muchas amas de casa, es el pollo con papas al horno. Comparto una buena y sencilla receta para cocinar pollo con papas con una foto.

Hashbrown es un popular plato de papa estadounidense que es muy simple y fácil de preparar. Necesitamos papas, mantequilla y cebollas. Y cocinaremos en el horno y en la estufa. ¡Vamos!

Un plato popular y muy sabroso de carne al horno con papas bajo una hermosa costra de queso derretido. Carne en francés con papas: ¡esto es algo que definitivamente deberías probar!

Para ti: una receta de chuletas en Kiev con una foto. Chuletas de pollo Kiev hechas de filete de pollo batido envuelto alrededor de un trozo de mantequilla, frito en aceite hirviendo. ¡Te diré cómo cocinar!

El nombre de esta receta es algo arbitrario: las chuletas francesas son las chuletas más comunes, solo horneadas con queso. Nada que ver con la cocina francesa. Pero lo más importante, ¡es delicioso!

Para mí, no hay nada más sabroso y satisfactorio que un pastel de carne bien cocinado. Meatloaf es una verdadera celebración de la vida para los amantes de la carne y los productos cárnicos. Compartiendo una receta comprobada! :)

El goulash de ternera es un plato húngaro clásico. Para mí, esto es tanto la sopa como el segundo. No puedes prescindir del popular pimentón húngaro. También necesitará papas, pimientos, cebollas y especias.

El pollo tabaka es un plato georgiano popular. Se prepara de forma sencilla y bastante rápida. Freír el pollo con cilantro y comino. Dos o tres pollos serán suficientes para una familia. Necesitarás un martillo y un mortero.

Las papas fragantes y jugosas en crema en el horno se pueden cocinar en ollas en porciones o en una forma grande resistente al calor: elija los platos usted mismo y resultará delicioso de todos modos, ¡lo prometo!

Otro plato de aves y frutas "exótico" es para aquellos a los que les gustan las soluciones culinarias inusuales. ¡La receta original de pechuga de pollo con pera también es relevante para aquellos que siguen la figura!

Los científicos llaman a las papas "una obra maestra botánica". Este cultivo de raíces es uno de los más valiosos del mundo. Simplemente existen infinidad de opciones para su preparación, una de ellas es la cazuela de papas con tocino.

Otro plato inusual de frutas y carnes. La receta de ternera con pera es perfecta para una cena romántica para dos o una fiesta familiar solemne.

¡Solo tres ingredientes, pero qué plato más colorido y sabroso tenemos! Puede complacer a su familia con una cena inusual, siéntase libre de poner los botes en la mesa festiva. Compartiendo la receta!

Encontré un excelente trozo de carne justo ahora. Fue una pena cortar esa carne en pedazos. Decidí cocinar carne de res, horneada en una pieza. La carne salió tierna, fundiéndose, y las especias quedaron crocantes al horno.

¡El pollo con manzanas es delicioso, y el pollo con manzanas y ciruelas pasas es aún más sabroso! Es fácil de preparar y el plato queda increíble, ¡pruébalo! :)

El filete de pollo y el pimiento hacen un rollo delicioso y muy hermoso. Se puede servir tanto como plato caliente, como troceado como snack o utilizado en la preparación de bocadillos.

Las piernas con manzanas te sorprenderán con una combinación de pollo y manzanas agrias con sabor a cebolla. Obtuve esta receta de una amiga, y se le ocurrió este plato cuando no podía comprar pato.

La carne en francés con tomates es un excelente plato festivo para cenar con amigos o familiares. La carne es muy jugosa y tierna, y el plato es fragante y apetitoso.

A su atención: una receta simple pero muy efectiva para la carne de cerdo en el horno. Con esta receta, puede preparar fácilmente un plato caliente que se puede poner de forma segura incluso en la mesa festiva.

Ternera tierna con champiñones y crema agria servida con arroz o fideos. La receta fue inventada por el conde Pavel Alexandrovich Stroganov en 1890 en San Petersburgo.

Un trozo de carne bien cocido es lo mejor que se puede servir en la mesa. El medallón de ternera preparado según esta receta es un plato de esa categoría.

El pato con manzanas es un plato clásico de Año Nuevo y Navidad en muchos países europeos, especialmente en Alemania y Austria. Si no sabe qué cocinar para el nuevo año, ¡pruebe esto!

Pork zrazy es una excelente manera de cocinar cerdo zrazy. El plato encaja perfectamente en la armonía de una fiesta festiva, por ejemplo, en honor al Año Nuevo. Pruébalo, ¡todos estarán encantados! :)

La pierna de pavo con ajo y romero es un plato trivial, pero vale la pena hacerlo una vez y lo harás todo el tiempo.

Las patatas chateau son una guarnición muy popular de patatas para la carne o el pescado en Francia. Una maravillosa alternativa al aburrido puré de papas y papas fritas :)

La patata al horno con salsa de aguacate es un plato increíblemente fácil para los vegetarianos. Las papas son muy apetitosas y fragantes, y la salsa de aguacate hace que el sabor sea más variado. ¡Intentalo!

El pato al horno con naranjas es un plato muy festivo y solemne que suelo cocinar para Año Nuevo o Navidad. La anfitriona cocina, el anfitrión corta y pone cada uno en un plato... ¡ah!

Lomo de cerdo: la carne está bastante seca y no es fácil cocinarla deliciosamente. Les comparto una receta muy exitosa - lomo de cerdo al hueso con zanahorias. Un par de trucos, y la carne es muy jugosa.

La receta de cerdo con champiñones y queso es un plato maravilloso para la mesa de Año Nuevo. Servicio festivo, carne tierna y jugosa, magnífico aroma picante: el plato cumple con todos los criterios de calidad.

El pollo al horno con piña es un plato fácil de preparar pero muy sabroso que se puede preparar para unas vacaciones: Año Nuevo o cumpleaños. Efectivo, inusual y original.

Las patatas especiadas a la francesa son unas patatas cocinadas de forma muy original, que te servirán como guarnición estupenda para cualquier plato de carne, pescado o verdura.

Receta de pollo con tomates, pimientos dulces y aceitunas al vino blanco. Cocina francés.

El pollo con ajo y tomillo es otra forma sencilla pero muy efectiva de hornear un delicioso pollo al horno. El adobo de ajo y tomillo hace que el pollo quede muy tierno y sabroso.

La berenjena rellena al estilo armenio es mi plato estrella, que me enseñó un chef armenio profesional. Las berenjenas resultan simplemente excelentes, ¡te chuparás los dedos!

El pollo con maní es algo inusual para una persona eslava, pero es un plato muy sabroso de la cocina tradicional china. Debidamente preparado, simplemente está condenado al éxito. ¡Prepararlo es muy fácil!

Pollo picado "Carne a la francesa"

La receta de un popular plato de carne con pollo picado. De hecho, cocinamos la misma carne en francés, pero en lugar de chuletas, usamos pollo picado. ¡Muy sabroso!

El cerdo relleno con albaricoques secos y cebollas es un plato de carne muy inusual y original, que consiste en chuletas de cerdo con carne picada muy jugosa y sabrosa. ¡Sorprende a tus comensales!

Si no sabes cocinar carne de res, te recomiendo prestar atención a esta receta. Las chuletas de ternera al ajillo son muy suaves, tiernas, con un agradable sabor y aroma a ajo. ¡Intentalo!

El repollo de hojaldre de Transilvania es un plato nacional rumano muy sabroso, que recuerda un poco a los rollos de repollo perezosos. Delicioso plato elaborado con ingredientes sencillos y asequibles.

El gallo al vino es un plato gourmet francés que puedes cocinar en la cocina de tu casa. En cuanto a mí, el plato tiene todo el derecho de llamarse festivo: se ve solemne y muy sabroso.

Los escalopes son cortes de carne sin hueso y magros que se fríen en una sartén sin empanar. Lo mejor es utilizar lomo de cerdo. El escalope se prepara a partir de la parte del riñón, donde la carne es especialmente blanda y tierna.

Si no sabes qué cocinar para el Año Nuevo, te recomiendo probar las pechugas de pollo al horno con especias. Este es un plato caliente bastante simple de preparar, pero muy festivo y digno.

Una receta fácil de chuletas para los amantes del cerdo frito. Cocina paso a paso con fotos.

¿Estás buscando algo original para un plato de acompañamiento o para un aperitivo? Entonces conoce - bolas de hilo. Este plato de pollo te sorprenderá no solo por su apariencia, sino también por su sabor.

Te digo cómo cocinar un schnitzel clásico: una chuleta de cerdo delgada, que se reboza y se fríe en aceite. Un maravilloso almuerzo o cena para hombres: simple y satisfactorio.

El cerdo empanado es una forma muy inusual de cocinar la carne de cerdo más trivial. Gracias al empanado original, el sabor del cerdo es muy original e inesperado.

El pollo marinado en kéfir con papas es una excelente opción para una cena o almuerzo bastante rápido y sencillo con ingredientes simples. Sin lujos, todo es muy simple, pero delicioso.

Lavangi es un delicioso plato de pollo que se prepara tradicionalmente en las regiones del sur de Azerbaiyán. ¡Compartiendo secretos de cocina!

El pollo en costra de almendras es otra excelente manera de preparar la carne de pollo favorita de todos. La corteza de almendras le da al pollo un sabor completamente nuevo: ¡pruébalo, no te arrepentirás!

No he cocinado un plato tan brillante, colorido y sabroso como los pimientos y tomates rellenos durante mucho tiempo. Los ingredientes son simples, pero el plato es una verdadera obra maestra tanto visualmente como en sabor :)

Las papas al horno rellenas son una guarnición elegante para un plato de carne. ¡Una guarnición muy satisfactoria, atractiva y hermosa para algunos (por ejemplo, para vegetarianos) puede convertirse en un plato serio por separado!

La caballa con pimiento es la combinación perfecta y una gran combinación de sabores. ¡Antes de cocinar la caballa, recuerde estas instrucciones y obtendrá un excelente plato!

Ragu es una gran solución para aquellos a los que les gusta cocinar platos en loza. Conoce una receta muy sencilla de un guiso con carne y judías verdes en una olla.

El calabacín y la carne van muy bien, pero no me gustan los trozos grandes de carne con calabacín, así que mezclo esta verdura con carne picada. Resulta una cazuela muy jugosa y tierna.

Los tomates fritos son uno de mis bocadillos favoritos para las comidas diarias y festivas. Se prepara en dos tiempos, pero queda muy sabroso y bonito.

Descubrí otra forma interesante de cocinar carne de cerdo: cerdo con pimiento. Resulta un plato muy jugoso, fragante y tierno.