Comidas bajas en calorías para bajar de peso a partir de productos simples. Recetas de dieta para bajar de peso en casa.

En la lucha contra los kilos de más, siempre hay que luchar con el apetito. Como regla general, la comida deliciosa no es dietética, y los platos más bajos en calorías en la dieta para bajar de peso no saben en absoluto. Pero comer bien, disfrutar de la comida es real, solo necesita agregar un poco de conocimiento sobre el contenido calórico de los alimentos que come y conectar su imaginación. Hay muchas recetas deliciosas y sencillas que pueden diversificar la tuya.

Recetas de platos bajos en calorías con calorías con una foto.

Hay una regla principal en la cocina dietética: permítase comer todo, solo use ingredientes bajos en calorías para los platos. A la hora de perder peso, utiliza un baño maría, una parrilla o un horno para cocinar alimentos dietéticos y olvídate de cocinar en una sartén. La base del menú bajo en calorías es esta. Al perder peso, se permite incluir en la dieta carnes magras, pescados y mariscos (mejillones, camarones, calamares), productos lácteos, champiñones, hígado de pollo, arroz, trigo sarraceno.

Es importante que una persona que hace dieta sepa que cuanto mayor sea su actividad física, más calorías necesita el cuerpo para mantener el cuerpo normal. Al contar calorías mientras pierdes peso, ten en cuenta que:

Con la edad, la necesidad de calorías del cuerpo disminuye.
Las mujeres queman menos calorías que los hombres.
Las mujeres embarazadas y lactantes queman más calorías.
En los niños, el aporte calórico diario depende de la edad.
El trabajo mental requiere menos calorías que el trabajo físico.

Se puede utilizar en comidas bajas en calorías. Para hacer esto, es recomendable usar una calculadora en línea en Internet o llevar un diario personal de calorías e ingresar allí la información contenida en el empaque del producto. La cantidad promedio de calorías consumidas durante la pérdida de peso se establece en el rango de 800 a 1500 calorías por día. Averigüemos cómo cocinar deliciosas comidas dietéticas a partir de productos sencillos y de fácil acceso para todos los días. Ofrecemos varias recetas de cocina rápida para bajar de peso con conteo de calorías.

Ensalada con gambas, verduras y hierbas

Un plato fácil y nutritivo para bajar de peso bajo en calorías, la ensalada de camarones, que se puede servir para el desayuno o la cena, contiene los siguientes ingredientes:

170 g de gambas grandes;
un pepino;
150 ml de yogur al uno por ciento;
manojo de perejil y eneldo;
pimienta negra molida, sal.

Metodo de cocinar:

Hervir los camarones en agua ligeramente salada (5-7 minutos).
Cortar las verduras y el pepino.
Mezcle los camarones pelados con verduras, hierbas, especias al gusto.
El valor energético del plato es de 237 calorías.

Carne a la brasa con verduras

Los platos de carne también pueden ser bajos en calorías si usa carne de res magra, pavo, conejo. Ofrecemos incluir en la dieta para bajar de peso una receta de bistec de ternera a la parrilla con verduras bajas en calorías. Ingredientes para 4 porciones:

650 g de bistec de ternera;
2 calabacines;
50 g de ciruelas. aceites;
una bombilla;
cucharadita cáscara de limón rallada;
20 g de chile;
especias, hierbas.

Metodo de cocinar:

Mezcle trozos de ternera de 2,5 cm de grosor, la cebolla cortada en aros grandes y el calabacín en rodajas diagonales.
Agregue el chile, las especias, mezcle, deje por unos minutos.
Mezcle el aceite, las hierbas, la ralladura de limón, una pizca de sal.
Coloque la carne en la parrilla, cocine 5 minutos por cada lado y reserve.
Ase las verduras, dándoles la vuelta durante unos 8 minutos.
Unte el bistec con salsa picante de limón, sirva con verduras y hierbas.
El valor energético del plato terminado es de 2100 calorías.

Pollo al horno con queso en el horno

Ingredientes:

250 g de filete de pollo;
un tomate;
2 cucharaditas crema agria baja en grasa;
50 g de queso;
especias

Metodo de cocinar:

Enjuague el filete, córtelo en tiras finas.
Cortar el tomate en aros grandes, y rallar el queso.
Ponga las especias en la carne, mezcle, coloque en una bandeja para hornear.
Ponga los tomates encima, engrase con crema agria.
Espolvorear queso rallado encima de todos los productos.
Poner a hornear por 40 min.
El valor energético del plato es de 650 calorías.

Receta de una sencilla cazuela de calabacín con carne picada

Ingredientes:

3 calabacines;
500 g de pollo picado;
una bombilla;
200 g de queso duro;
3 tomates;
2 huevos de gallina;
200 g de nata agria casera.
especias

Metodo de cocinar:

Freír la cebolla picada y luego la carne picada hasta que estén tiernas.
Ralle el calabacín en un rallador grueso, exprima el exceso de humedad.
Batir los huevos con crema agria.
Coloque en capas en una fuente para horno: primero carne picada con cebolla y luego calabacín.
Vierta la mezcla de crema agria.
Coloque los tomates en rodajas encima, espolvoree con queso rallado.
Hornear durante media hora a una temperatura de horno de 180 grados.
El valor energético del plato es de 1450 calorías.

Repollo estofado con patatas y pollo

Ingredientes:

1 pechuga de pollo pequeña;
500 g de patatas;
200 g de coliflor;
una cebolla;
una zanahoria;
especias, hierbas.

Metodo de cocinar:

Cortar la cebolla en medio aros.
Rallar la zanahoria.
Freír ligeramente las verduras en aceite de girasol.
Cortar la pechuga de pollo y agregar a la cebolla con zanahorias, cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Desmonte el repollo en pequeñas inflorescencias, hierva en agua ligeramente salada durante 5 minutos, póngalo en un caldero para guisos.
Hervir las patatas con piel, pelar, cortar en rodajas, combinar con todos los productos.
Sal, pimienta, cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Sirva con perejil picado, eneldo u otras hierbas al gusto.
El valor energético del plato terminado es de 1220 calorías.

Chuletas de calabaza y zanahoria al vapor

Ingredientes:

400 g de calabaza;
3 zanahorias;
un huevo de gallina;
100 ml de leche;
2 cucharadas. yo sémola;
especias

Metodo de cocinar:

Rallar la calabaza y las zanahorias.
Guisar las zanahorias en leche hasta que estén tiernas.
Vierta la sémola en la masa de calabaza y zanahoria, mezcle, cocine hasta que esté cocida durante unos 10 minutos.
Ponga las especias en la masa, amase la masa, déjela durante 5 minutos.
Haga chuletas de la masa, póngalas en una caldera doble durante 20 minutos.
El valor energético del plato es de 800 calorías.

Pescado al horno con apio

Ingredientes:

1 carpa (600 g);
2 dientes de ajo;
jugo de limon;
200 g de raíz de apio;
especias

Metodo de cocinar:

Rocíe la carpa pelada con jugo de limón.
Saltee ligeramente el apionabo cortado en cubitos.
Coloque el apio en un molde, la carpa encima, el ajo picado encima, espolvoree con aceite vegetal, hornee hasta que estén tiernos.
Sirva el plato a la mesa con verduras picadas.
El valor energético del plato es de 660 calorías.

Qué cocinar platos dulces de dieta para bajar de peso.

En el proceso de perder peso, no es necesario limitarse a los dulces. Hay muchas comidas bajas en calorías que no solo son beneficiosas sino también deliciosas. Una dieta dulce es ensaladas de leche, cócteles de frutas, postres de requesón. Lo principal es observar: las comidas deben realizarse hasta 5 veces sin bocadillos. Si la sensación de hambre interfiere con una vida plena, los nutricionistas recomiendan beber agua mineral o purificada ordinaria. Ofrecemos varias recetas dulces para bajar de peso.

Cazuela abundante de requesón en una olla de cocción lenta

Componentes:

400 g 9% requesón;
2 huevos;
2 manzanas medianas;
2 cucharadas. l azúcar granulada;
1 er. yo sémola;
Arte. yo drenar. aceites

Mezcle azúcar, requesón, huevos, sémola.
Pelar las manzanas, rallarlas y luego agregarlas a la masa de cuajada.
Lubrique el recipiente multicocina con aceite, luego extienda la masa.
Cocine la cacerola durante 50 minutos en el modo "Hornear".
La salida del plato tiene 940 calorías.

Deliciosa gelatina de leche en kéfir

Componentes:

500 ml de kéfir al 1%;
Arte. azúcar granulada;
2 cucharadas. yo crema agria casera espesa;
calle 1,5 yo gelatina.

Vierta 3 cucharadas en gelatina. cucharadas de agua fría, dejar que se hinche durante unos minutos.
Ponga la gelatina hinchada en un baño de agua hasta que se vuelva líquida.
Vierta el azúcar en el kéfir a temperatura ambiente, bata bien con una batidora hasta que se disuelva por completo.
Agregue la crema agria a la masa, bata durante 3 minutos.
Vierta la gelatina líquida, bata con una batidora a alta velocidad.
Vierta la gelatina de kéfir en moldes, póngala en el refrigerador hasta que se solidifique por completo (4-5 horas).
El plato terminado tiene 180 calorías.

Galletas de avena para el té

Componentes:

100 g de avena;
100 ml de kéfir bajo en grasa;
250 g de acidófilo al 1%;
1 manzana mediana;
2 cucharaditas Miel;
vainillina, canela, frutas confitadas - al gusto.

Vierta la avena con yogur.
Deje reposar la masa durante 40 minutos.
Rallar una manzana en un rallador grueso.
Mezcla los ingredientes.
Hornee en pergamino durante media hora a una temperatura de horno de 200 grados.
El plato terminado tiene 650 calorías.

Postre proteico - pastel de requesón

Componentes:

300 g 9% requesón;
2 huevos;
350 gramos de harina de trigo;
1 er. azúcar granulada;
150 g de ciruelas. aceites;
vanilina.

Congela la mantequilla y luego rállala.
Agregue harina, medio vaso de azúcar a la mantequilla y muela hasta que se desmorone.
Batir los huevos por separado, agregar el requesón, la vainillina y el azúcar restante.
Mezcle bien la masa de cuajada hasta que quede suave.
Ponga tres capas en una fuente para horno: migas, masa de cuajada, migas.
Precaliente el horno a 180 grados, hornee el pastel durante media hora.
El valor energético del plato a la salida es de 2570 calorías.

Video: menú diario bajo en calorías para bajar de peso.

Para lograr resultados durante la pérdida de peso, no puede comer restringido. Un menú bajo en calorías debe ser balanceado, así que asegúrate de incluir proteínas, grasas y carbohidratos en tu dieta. Con tal nutrición durante la pérdida de peso, su cuerpo funcionará normalmente. La esencia de una dieta baja en calorías es el consumo estricto de alimentos bajos en calorías. La ventaja de tal menú es la rápida pérdida de peso debido a la acumulación de grasa. Vea el video para ver un ejemplo de una dieta baja en calorías para bajar de peso por un día:

El concepto mismo de "comidas bajas en calorías" habla por sí mismo: estos platos contienen una cantidad baja de calorías, lo que significa que dicho menú no solo mantendrá el peso normal, sino que también promoverá la pérdida de peso. Hay muchas recetas de platos bajos en calorías para bajar de peso: en esta página puede encontrar las más deliciosas y fáciles de preparar. Recibirá información sobre cómo preparar comidas bajas en calorías a partir de productos dietéticos, y también podrá ver fotos de comidas bajas en calorías. Para su comodidad, todas las comidas bajas en calorías se enumeran con calorías.

Comidas dietéticas bajas en calorías: ensaladas

Traemos a su atención recetas para ensaladas (platos dietéticos bajos en calorías con un número mínimo de calorías).

Ensalada picante con verduras y arroz

Ingredientes para 3 porciones:

200 g arroz, 100 g tomate, 90 g aceitunas, 50 g zanahorias, 50 g pimientos dulces, 50 g guisantes en conserva, 20 g guindillas, 15 ml aceite de oliva, especias, hierbas, hierbas aromáticas y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague el arroz, vierta en agua hirviendo con sal y hierva.

2. Cortar el tomate y el pimiento dulce en rodajas. Pelar los chiles de las semillas y picarlos finamente junto con las zanahorias.

3. Coloque el arroz, los tomates, las aceitunas, los pimientos dulces, los guisantes y los chiles con zanahorias en una ensaladera, sal, agregue las especias, vierta el aceite de oliva y mezcle todo bien.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Calorías: 190 kcal.

Ensalada cóctel de gambas

Ingredientes para 3 porciones:

200 g de gambas, 150 g de tomate, 100 g de pimiento dulce, 50 g de pepino, 50 g de cebolla, 60 ml de vino blanco seco, 60 ml de zumo de limón 10 ml de aceite de oliva, hierbas aromáticas, pimienta negra molida y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Sumergir los camarones en agua hirviendo con sal, cocinar por 3 minutos, escurrir en un colador, enfriar y pelar.

2. Freír los camarones en aceite hasta que estén dorados. Luego transfiéralo a un recipiente limpio, rocíe con jugo de limón y déjelo por 30 minutos, luego drene el líquido.

3. Cortar el tomate, el pepino y el pimiento dulce en rodajas, la cebolla en medio aros. Ponga los ingredientes preparados en una ensaladera, sal, pimienta, vierta el vino, el jugo de limón restante, el aceite de oliva y mezcle todo.

Hora de cocinar: 40 minutos

Calorías: 55kcal

Decore la ensalada terminada con hierbas y sirva fría.

Ensalada con gambas, verduras y hierbas

Ingredientes para 4 porciones:

500 g de gambas, 70 g de lechuga, 150 g de pimiento dulce, 100 g de pepino, aceite de oliva, zumo de limón y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Cortar el pimiento dulce a lo largo, quitar el corazón con las semillas y picarlo finamente.

2. Partir la lechuga con las manos en trozos medianos.

3. Pepino cortado en rodajas pequeñas o semicírculos.

4. Sumergir los camarones en agua hirviendo con sal, hervir, enfriar y pelar.

5. Ponga pimientos dulces, pepino, hierbas, camarones en capas en una ensaladera, vierta sobre una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva y sal y déjelo reposar durante 15 minutos.

Ensalada preparada servida fría.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Calorías: 75 kcal.

Ensalada de brócoli, tomate y huevo

Ingredientes para 4 porciones:

400 g de brócoli, 3 huevos, 100 g de tomate, 2 dientes de ajo, 60 ml de aceite de oliva, 30 ml de vinagre balsámico, 20 ml de zumo de limón, albahaca y eneldo, una mezcla de pimientos y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Desmonte el repollo en inflorescencias, bájelo en agua hirviendo con sal, cocine durante unos 6 minutos, luego retírelo con cuidado con una cuchara ranurada y colóquelo en un colador.

2. Cocine los huevos duros, enfríe y corte en trozos pequeños, corte el tomate, corte el ajo.

3. Enjuague las hojas de eneldo y albahaca y póngalas junto con el tomate, los huevos y el brócoli en una ensaladera o un plato hondo.

4. Combine el jugo de limón, el vinagre y el aceite de oliva, vierta sobre el aderezo para ensaladas resultante, agregue una mezcla de pimientos, sal y deje reposar.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Calorías: 75 kcal.

Ensalada de col, manzanas y verduras

Ingredientes para 6 porciones:

300 g de col blanca, 300 g de manzanas, 150 g de pepinillos, 125 g de cebolla, 75 g de zanahoria, 70 g de tallo de apio, 80 ml de aceite de oliva, 20 ml de vinagre de sidra de manzana, zira, pimienta negra molida y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Muele las manzanas, el tallo de apio y las zanahorias con una licuadora o ralla en un rallador grueso.

2. Picar el repollo, cortar los pepinos en cubos, las cebollas en medio aros.

3. Vierta las semillas de comino en una sartén y fríalas sin aceite durante 2 minutos, luego combine con aceite de oliva, sal, pimienta y bata bien con una licuadora.

4. Coloque los ingredientes preparados en una ensaladera, vierta el vinagre de sidra de manzana, el aderezo de aceite de oliva y mezcle todo bien.

Hora de cocinar: 25 minutos

Calorías: 85 kcal.

Recetas de platos de pescado dietéticos bajos en calorías.

Las recetas de platos de pescado dietéticos bajos en calorías no solo son sabrosas, sino también nutritivas. A continuación, puede conocer el método de preparación de platos bajos en calorías a partir de pescado de mar y río.

Carpa plateada con limón y romero

Ingredientes para 3 porciones:

500 g de carpa plateada pequeña, 70 g de limón, 50 ml de zumo de limón, 20 ml de aceite de soja, romero, especias, perejil y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Vierta el pescado preparado con jugo de limón y déjelo por 30 minutos, luego sal y agregue especias.

2. Lubrique el interior de una bolsa de papel de aluminio con aceite de soja, coloque el pescado en ella y hornee en una bandeja para hornear en el horno durante 30 minutos, humedeciendo periódicamente el papel de aluminio con agua.

3. Cortar el limón en círculos finos, separar las hojas de romero de las ramas y (opcionalmente) triturar ligeramente en un mortero.

Coloque el pescado terminado en un plato, adorne con rodajas de limón, hojas de romero, perejil y sirva.

Hora de cocinar: 1 hora.

Calorías: 40 kcal.

Pescado frito con gambas y espárragos

Ingredientes para 4 porciones:

400 g de trucha, 150 g de gambas, 100 g de espárragos, 100 g de tomates cherry, 1 limón, 50 ml de zumo de limón, 15 ml de aceite de oliva, especias, ajo, pimienta negra molida y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la trucha en trozos pequeños, engrasar con una mezcla de aceite de oliva, pimienta negra y especias, sal, espolvorear con un poco de jugo de limón y dejar actuar de 1 a 1,5 horas.

2. Coloque los trozos de pescado marinado en la sartén cerca uno del otro, rocíe con jugo de limón, cubra con papel aluminio y colóquelo en el horno, calentado a 200 ° C durante 15 minutos.

3. 5 minutos antes del tiempo de cocción, agregue los camarones previamente pelados, los dientes de ajo, el limón en rodajas, los tomates cherry y los espárragos.

Hora de cocinar: 2 horas.

Calorías: 102 kcal.

Recetas de platos de verduras deliciosos, dietéticos y bajos en calorías.

Las recetas de platos de verduras deliciosos, dietéticos y bajos en calorías que se presentan en esta página ayudarán a diversificar su menú sin dañar su figura.

Aperitivo vegetariano con adobo

Ingredientes para 8 porciones:

200 g de calabacín, 200 g de berenjena, 100 g de pimiento dulce, 50 g de champiñones en conserva, 50 g de limón, 70 ml de aceite de oliva 30 g de miel Albahaca, eneldo, cilantro y perejil, pimienta negra molida y sal para gusto.

Metodo de cocinar:

1. Pimiento dulce cortado en trozos medianos, berenjena y calabacín, círculos bastante gruesos.

2. Combine la miel, el aceite de oliva (25 ml) y el jugo de limón exprimido. Sumerja la berenjena y el calabacín en la marinada preparada y déjelos durante 2 horas, luego póngalos en una sartén y hornee por ambos lados.

3. Con el aceite de oliva restante, las hojas de albahaca, el eneldo, el cilantro, el perejil, la pimienta negra molida y la sal, prepare la salsa batiendo todo en una licuadora.

4. Coloque tazas de calabacín en tazas de berenjena, coloque trozos de pimiento dulce y champiñones encima.

Sirva las verduras preparadas en la mesa con una salsa de aceite de oliva y hierbas.

Hora de cocinar: 2,5 horas

Calorías: 115 kcal.

Hummus con apio

Ingredientes para 5 porciones:

200 g de garbanzos, 300 g de zanahorias, 300 g de tallos de apio, 50 g de tahini, 75 ml de zumo de limón, 80 ml de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 10 g de pimiento rojo molido (opcional), sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Remoje los garbanzos en agua durante la noche. Escúrrelo por la mañana. Vierta los garbanzos en una cacerola, agregue 0,5 litros de agua, encienda y deje hervir. Luego cocine a fuego lento hasta que los frijoles se ablanden (aproximadamente 30 minutos), luego drene el agua.

2. Picar el ajo, combinar con los frijoles, agregar tahini, jugo de limón, aceite de oliva, sal, verter un poco de agua y mezclar con una licuadora hasta obtener la consistencia de un puré fino.

3. Coloque el hummus terminado en un recipiente transparente y espolvoree con pimienta roja molida.

Pele los tallos de apio y las zanahorias frescas y sirva con hummus.

Hora de cocinar: 45 minutos

Calorías: 135 kcal.

Rollos de col de Saboya

Ingredientes para 6 porciones:

400 g de hojas de col de Saboya, 300 g de gambas, 300 g de cebolla, 200 g de arroz, 100 g de tomate, 100 g de pimiento dulce, 75 g de zanahoria, 50 ml de aceite de oliva, nuez moscada molida, pimienta negra, hierbas aromáticas y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Sumerja las hojas de col en agua hirviendo con sal durante 2 minutos. Hervir arroz.

2. Limpiar los camarones. Picar finamente el tomate, la cebolla, el pimiento dulce y la zanahoria y sofreír en una sartén con aceite de oliva (30 ml).

3. Combine las verduras, el arroz y los camarones, agregue las especias, las hierbas aromáticas y la sal. Ponga el relleno sobre las hojas de col, envuélvalas, colóquelas en una sartén con aceite caliente (20 ml), vierta el líquido que quedó después de freír las verduras, mezcle con un poco de agua, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Hora de cocinar: 1,5 hora.

Calorías: 145 kcal.

Recetas de platos bajos en calorías para bajar de peso: sopas

A continuación se presentan recetas de platos bajos en calorías para bajar de peso, como sopas.

Sopa de verduras con picatostes

Ingredientes para 4 porciones:

100 g patatas, 100 g tomates, 75 g zanahorias, 15 ml aceite de oliva, 100 g pan de trigo, 40 g nata agria 15% grasa, perejil, pimienta negra molida y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Cortar las verduras preparadas, ponerlas en agua hirviendo con sal, reducir el fuego y dejarlas listas debajo de la tapa.

2. Coloque las verduras hervidas en un recipiente para licuadora, vierta aceite de oliva, un poco de caldo, agregue pimienta y sal y triture hasta que se forme una masa homogénea.

3. Cortar el pan en rebanadas y freír ligeramente en una sartén seca por ambos lados.

Vierta la sopa terminada en platos en porciones, ponga un poco de crema agria en cada uno, espolvoree con perejil picado y sirva con picatostes.

Hora de cocinar: 40 minutos

Calorías: 130 kcal.

Sopa de verduras con arroz y col

Ingredientes para 8 porciones:

2,5 l de caldo de verduras, 200 g de patatas, 100 g de col blanca, 100 g de tomates, 100 g de pimientos dulces, 100 g de cebolla, 75 g de zanahorias, 50 g de puré de tomate, 40 g de arroz, 20 ml de aceite de girasol, 40 g de nata agria 15 % grasa Eneldo y perejil, pimienta negra y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Picar finamente las papas preparadas, el tomate y la cebolla. Rallar las zanahorias o picar con una licuadora.

2. Poner las patatas en el caldo llevado a ebullición. Lavar bien el arroz y hervirlo junto con las patatas. Freír ligeramente las zanahorias, los tomates y las cebollas en una sartén junto con la pasta de tomate en aceite de girasol y también poner en una cacerola.

3. El repollo y los pimientos dulces, habiéndolos limpiado previamente de semillas, picarlos finamente y agregarlos al caldo, luego sal, pimienta y preparar el plato.

Vierta la sopa en tazones, agregue un poco de crema agria a cada uno y espolvoree con hierbas picadas.

Hora de cocinar: 40 minutos

Calorías: 25 kcal.

Sopa de zanahoria con crema agria

Ingredientes para 6 porciones:

300 g de zanahorias, 100 g de cebolla, 800 ml de agua, 20 ml de aceite de girasol, 1 diente de ajo, 40 g de nata agria 15% grasa, eneldo, pimienta negra molida y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Cortar las zanahorias en círculos, picar finamente la cebolla. Vierta el aceite en una sartén caliente, agregue pimienta negra, sal y mantenga al fuego durante unos 30 segundos.

2. Ponga las zanahorias en la sartén, después de 3 minutos agregue la cebolla y fría por 1 minuto más. Luego vierta agua, mezcle, hierva y cocine bajo una tapa a fuego lento hasta que las zanahorias se ablanden.

3. Triturar las verduras junto con el caldo con una batidora hasta formar una masa homogénea (no muy espesa).

4. Picar finamente el eneldo y el ajo y mezclar con el puré de patatas.

Vierta la sopa caliente en tazones y ponga un poco de crema agria en cada uno.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Calorías: 35 kcal.

sopa de papas dulces

Ingredientes para 8 porciones:

400 g de boniato, 250 g de coliflor, 30 ml de aceite de oliva, 30 g de mantequilla, 1,5 l de caldo de verduras, 3 dientes de ajo, puerro (parte blanca del brote), perejil, comino, azafrán picado, laurel, pimienta negra molida y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

Derrita 1,15 g de mantequilla en una cacerola y mantenga al fuego hasta obtener un tono beige. Agregue 10 ml de aceite de oliva y revuelva. Desmonte la coliflor en inflorescencias, bájela en una cacerola y fríala hasta que esté dorada, luego retírela con una espumadera y colóquela en un recipiente aparte.

2. Lave la sartén y derrita la mantequilla restante en ella. Agrega el comino y vuelve a calentar a fuego lento.

3. Corte el puerro en aros, pique los dientes de ajo, póngalos en una cacerola, vierta el aceite de oliva, mezcle y cocine a fuego lento hasta que la cebolla se ablande.

4. Pele la batata, córtela en trozos de tamaño mediano, póngala en una cacerola, agregue la coliflor, la cebolla, el azafrán, el laurel, vierta el caldo y mezcle, y después de hervir, cocine hasta que los tubérculos estén blandos.

Pimienta la sopa terminada, sal y decora con perejil.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Calorías: 50 kcal.

Sopa de coles de bruselas con nata

Ingredientes para 8 porciones:

400 g coles de bruselas, 200 g patatas, 150 g zanahorias, 100 g queso fundido, 150 ml nata 20% grasa, 700 ml agua, pimienta negra en grano, laurel, mezcla de pimientos y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Corte las papas en rodajas medianas, las zanahorias en círculos. Sumergirlas junto con las coles de Bruselas en agua hirviendo con sal, añadir los granos de pimienta negra colocados en una bolsa de gasa, la hoja de laurel, tapar y cocinar durante unos 25 minutos (hasta que las patatas y la col se ablanden).

2. Coloque el queso derretido en el congelador por un tiempo y luego rállelo en un rallador grueso.

3. Vierta el queso en el caldo con verduras preparadas, mezcle, agregue la crema, hierva y retire del fuego.

4. Agregue una mezcla de pimientos a la sopa, vierta en tazones y sirva.

Retire con cuidado la bolsa de gasa con pimienta de la sartén.

Hora de cocinar: 40 minutos

Calorías: 55 kcal.

Sopa de Verduras con Apio y Tomillo

Ingredientes para 5 porciones:

300 ml de leche 2,5% grasa, 100 g de tallos de apio con hojas, 450 ml de caldo de verduras, 25 g de mantequilla, 40 g de harina de trigo, 75 g de cebolla, 20 ml de aceite de sésamo, puerros, tomillo, semillas de sésamo, pimienta negra molida y sal probar.

Metodo de cocinar:

1. Cortar los tallos de apio en rodajas finas junto con las hojas, picar la cebolla y el puerro.

2. Caliente el aceite de sésamo y la mantequilla en una cacerola. Agregue los ingredientes preparados, las semillas de sésamo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, luego agregue la harina y fría durante otros 2 minutos.

3. Vierta la leche, el caldo de verduras, mezcle y cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego pimienta y sal.

4. Enfríe un poco la sopa, use una licuadora para moler hasta obtener la consistencia de un puré fino y vuelva a hervir.

Vierta la sopa terminada en un tazón de sopa de vidrio, espolvoree con tomillo picado y sirva.

Hora de cocinar: 50 minutos

Calorías: 70 kcal.

Sopa espesa de verduras

Ingredientes para 8 porciones:

300 ml de caldo de pollo, 750 g de col blanca, 200 g de tomates 75 g de cebollas 150 g de zanahorias 1 diente de ajo 5 granos de pimienta negra, 100 g de nata agria 20% grasa, 200 g de pan de trigo, 20 ml de aceite de oliva, perejil, sal al gusto .

Metodo de cocinar:

1. Picar el repollo, cortar los tomates, las cebollas y las zanahorias en rodajas. Moler el ajo con sal. Coloque los granos de pimienta negra en una bolsa de gasa.

2. Ponga los tomates, las cebollas y las especias en una cacerola con caldo, sal, agregue aceite de oliva, mezcle, hierva y mantenga tapado durante 15 minutos.

3. Agregue las zanahorias, el repollo y cocine hasta que las verduras se ablanden, luego retire con cuidado la bolsa de pimienta negra. Pan cortado en rebanadas y secado al horno.

Vierta la sopa terminada en tazones, agregue un poco de crema agria a cada uno, adorne con ramitas de perejil y sirva con picatostes.

Hora de cocinar: 1 hora.

Calorías: 70 kcal.

Cocinar platos de huevo bajos en calorías

Los huevos en la dieta es un tema muy controvertido entre los partidarios de una dieta saludable. Traemos a su atención una receta para preparar un plato de huevo bajo en calorías.

Tortilla rellena de pimientos dulces y hierbas

Ingredientes para 4-5 raciones:

300 g de pimientos rojos y amarillos, 2 huevos, 30 ml de leche, 10 g de mantequilla, 20 g de hojas de albahaca, perejil y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Cortar el pimiento dulce en dados, habiendo limpiado previamente las semillas, y sofreír ligeramente en mantequilla derretida a fuego lento. Picar el perejil en trozos grandes.

2. Mezcle los huevos, la leche y la sal, vierta en la sartén en la que se frió la pimienta y hornee hasta que espese.

3. Coloque los pimientos dulces y las verduras en el centro de la tortilla, envuelva uno de los bordes, cubra el relleno con él y déjelo listo.

Decora la tortilla con hojas de albahaca y sirve.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Calorías: 47 kcal.

Cómo cocinar platos de carne bajos en calorías

Hay tantas recetas de platos de carne bajos en calorías como recetas de platos de verduras. Lo principal es que la carne utilizada en los platos de adelgazamiento bajos en calorías sea magra.

Calabacines con carne

Ingredientes para 6 porciones:

500 g de calabacín, 250 g de ternera (baja en grasas), 200 g de tomates, 100 g de pimientos dulces, 75 g de cebollas, 75 g de zanahorias, 30 ml de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, eneldo, cerezas (deshuesadas), especias, molido negro pimienta y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Carne, zanahorias, 2 dientes de ajo y un tomate picado. Combine los ingredientes preparados con cerezas, especias, sal, pimienta y mezcle.

2. Cortar los calabacines a lo largo. Retire el núcleo con una cuchara. Salar los "barcos" y frotar con ajo picado.

3. Rellene las mitades de calabacín con carne picada, colóquelas en una bandeja para hornear engrasada (5 ml), colóquelas en el horno y hornee a 200 ° C durante 20 minutos. Cortar el pimiento, la cebolla y el segundo tomate, poner en una sartén con aceite de oliva (25 ml), sal, pimienta y sofreír.

4. Saque los calabacines, ponga las verduras fritas en una pila y manténgalos en el horno durante otros 10 minutos.

Adorne el calabacín terminado con el eneldo restante y sirva.

Hora de cocinar: 45 minutos

Calorías: 70 kcal.

Carne a la brasa con verduras

Ingredientes para 3 porciones:

300 g de carne de cerdo (baja en grasas), 100 g de tomates cherry, 50 g de calabacín, 50 g de berenjena, 30 ml de aceite de oliva, 30 g de eneldo y perejil, 10 ml de zumo de limón, 2 dientes de ajo, laurel, jengibre y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Pasar los ajos por un prensa ajos, añadir la hoja de laurel, el jengibre, verter 15 ml de aceite de oliva y mezclar bien. Sumerja la carne en la marinada resultante durante 2 horas y luego hornee a la parrilla, volteándola periódicamente.

2. Corte la berenjena y el calabacín en círculos, póngalos en la rejilla de la parrilla, sal y hornee por ambos lados.

3. Picar el eneldo y el perejil, agregar el jugo de limón, el aceite de oliva restante y mezclar bien.

Ponga las verduras y la carne preparadas en un plato, adorne con tomates cherry, vierta sobre la salsa y sirva.

Hora de cocinar: 2,5 horas

Calorías: 140 kcal.

Rollitos de col con carne

Ingredientes para 5 porciones:

500 g de ternera (baja en grasas), 1 kg de col blanca, 100 g de tomate, 100 g de cebolla, 50 ml de aceite de oliva, especias, cebollas verdes, vainas de pimiento picante, pimienta negra molida y sal al gusto

Metodo de cocinar:

1. Desmonte el repollo en hojas separadas, vierta agua hirviendo, corte los engrosamientos y bátalos ligeramente. Pasar la carne por una picadora de carne junto con la cebolla y el tomate, salpimentar, mezclar y sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva.

2. Coloque el relleno terminado en hojas de col y envuélvalo.

3. Para preparar la salsa en una sartén en la que se frieron la carne y las verduras, vierta un poco de agua, hierva, sal, agregue las especias y mezcle, vierta el aceite restante, coloque los rollos de col en la sartén y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

Adorne los rollos de repollo terminados con cebollas verdes y vainas de pimiento picante y sirva.

Hora de cocinar: 1,5 hora.

Calorías: 145 kcal.

Patatas con salchichas y brauncol

Ingredientes para 7 porciones:

14 salchichas, 500 g brauncol, 300 g patatas, 150 g cebollas, 130 g berenjenas, 60 g tocino, 25 g mantequilla, perejil y romero, pimienta negra molida y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Picar las hojas de col en trozos pequeños. Cortar las papas en cubos.

2. Pase la cebolla y la berenjena por una picadora de carne, agregue el repollo, las papas, el perejil picado, la sal, la pimienta y mezcle.

3. Lubrique las ollas de cerámica con mantequilla, rellénelas con verduras y salchichas, agregue trozos de tocino y cocine a fuego lento en el horno a 200 ° C hasta que estén cocidos.

Adorne el plato terminado con una ramita de romero.

Hora de cocinar: 45 minutos

Calorías: 105 kcal.

Picar con verduras

Ingredientes para 7 porciones:

700 g de carne de cerdo (baja en grasas), 150 g de cebolla, 100 g de tomate, 100 g de pepino, 100 g de guisantes en conserva, 20 g de zumo de limón, 40 g de mostaza, 40 ml de aceite de oliva, 25 g de mantequilla, hojas de eneldo, pimienta negra molida y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Corte la carne a través de las fibras en trozos de aproximadamente 1 cm de grosor y bátalos por ambos lados. Combine la mostaza, la pimienta, el jugo de limón, 20 ml de aceite de oliva y la mantequilla derretida. Lubrique generosamente cada trozo de chuleta y déjelo durante 40 minutos.

2. Cortar la cebolla en aros, picar el eneldo.

3. Poner los trozos de carne en una sartén y freír en el aceite de oliva restante a fuego medio por ambos lados hasta que estén dorados.

Espolvorea las chuletas terminadas con eneldo y decora con guisantes, cebollas y rodajas de tomate y pepino.

Hora de cocinar: 1 hora.

Calorías: 160 kcal.

filete de pollo con arroz

Ingredientes para 3 porciones:

300 g de filete de pollo, 150 g de pimiento dulce, 100 g de arroz, 75 g de cebolla, 70 g de vainas de guisantes verdes, 40 ml de aceite de girasol, curry, pimienta negra molida y sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Picar finamente el pimiento dulce, cortar la cebolla en medio aros finos, luego freír en una sartén con aceite hasta que estén doradas.

2. Enjuague bien el arroz, vierta en agua hirviendo con sal y hierva. Luego ponga los pimientos dulces y las vainas de guisantes en una sartén con cebolla, sal, pimienta, mezcle y cocine a fuego lento durante 5-6 minutos.

3. Cortar el filete preparado en trozos, rallar con sal, espolvorear con curry y freír en aceite durante 20 minutos a fuego medio.

Transfiera el filete terminado a un plato, adorne con arroz alrededor de los bordes y verduras guisadas encima.

Hora de cocinar: 40 minutos

Calorías: 200 kcal.

Comidas dulces bajas en calorías

Las deliciosas comidas bajas en calorías no son solo vegetales al vapor o pescado magro. A continuación puede encontrar recetas de deliciosos platos bajos en calorías hechos de frutas con la adición de azúcar (azúcar en polvo).

Requesón con compota de manzana

Ingredientes para 7-8 raciones:

500 g de requesón bajo en grasa, 200 g de crema agria 20% de grasa, 2 huevos, 100 g de mantequilla, 200 g de manzanas, 30 g de azúcar, 50 ml de agua, 85 g de azúcar en polvo, azúcar de vainilla, plátanos, kiwi al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Frote el requesón a través de un colador. Derrita la mantequilla, agregue el requesón, la crema agria y los huevos. Cocine la masa resultante a fuego lento durante 7 minutos, evitando que se queme, luego enfríe. A continuación, agregue azúcar en polvo y azúcar de vainilla.

2. Humedezca el vaso con agua, coloque una servilleta adentro, coloque la masa de cuajada, doble los bordes de la servilleta, coloque un plato para suero debajo del fondo y manténgalo oprimido en frío durante 12 horas.

3. Corte las manzanas, póngalas en una cacerola, vierta agua y cocine durante 10 minutos, luego pique con una licuadora, agregue azúcar y hierva.

Retire la masa de cuajada terminada del molde, póngala en un plato, vierta sobre puré de manzana y adorne con plátanos picados y kiwi.

Hora de cocinar: 1,5 hora.

Calorías: 160 kcal.

Manzanas rellenas de pasas y requesón

Ingredientes para 8 porciones:

1 kg de manzanas (grandes), 500 g de requesón bajo en grasa, 2 huevos, 100 g de pasas, azúcar, nueces picadas, anís estrellado, canela en rama al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Corta la parte superior de cada manzana, quita el corazón y luego usa una cucharadita para quitar un poco de pulpa.

2. Pase el requesón dos veces por una picadora de carne. Agregue las pasas, la pulpa de manzana extraída, los huevos, el azúcar, las nueces y mezcle bien.

3. Coloque el relleno resultante en los huecos de las manzanas y hornee en el horno, precalentado a 150-170 ° C.

Decora el postre terminado con estrellas de anís, palitos de canela y nueces.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Calorías: 85 kcal.

Sopa dulce de ciruelas y duraznos

Ingredientes para 2 porciones:

260 g de ciruelas y melocotones frescos, 20 g de fécula de patata, 30 g de azúcar, 50 ml de nata, hojas de menta fresca al gusto.

Como muchos otros frutos secos, los frutos de Juglans regia (nuez) se utilizan mucho en la cocina y la medicina. Por supuesto, debido al alto contenido calórico ...

Para este plato, puede tomar carne de res magra, ternera o pollo, pero es mejor usar carne de pavo baja en calorías, que es la más adecuada para perder peso.

Ingredientes:

calabacín (joven) - 0,5 kg;
carne magra - 0,25 kg;
tomates - 0,2 kg;
pimienta (dulce) - 0,1 kg;
zanahorias, cebollas - 75 g cada una;
ajo - 1 diente;
eneldo, especias.

Metodo de cocinar:

Lave los calabacines, córtelos por la mitad a lo largo, retire el centro y las semillas.
Gire la carne y las verduras a través de una picadora de carne, sazone con especias, mezcle.
Rellene los "barcos" de calabacín, póngalos en una bandeja para hornear con una capa antiadherente.
Hornee el plato en el horno durante 20 minutos, temperatura - 200 ˚С.

Tiempo: 40 min.

Tenga en cuenta que las recetas para bajar de peso bajas en calorías deben contener una cantidad mínima de sal y, si es posible, es mejor no agregarla.

Puede agregar zanahorias a esta sopa, pero luego debe cocinarse por más tiempo.

Ingredientes:

agua - 1 litro;
coliflor - 0,7 kg;
cebolla, chile - 1 pieza;
especias, cebollas verdes.

Metodo de cocinar:

Desmonte el repollo en inflorescencias, llénelo con agua. Agregue la cebolla pelada y picada, el chile (sin semillas).
Llevar a ebullición, retirar el chile, cocinar la sopa hasta que el repollo esté listo.
Haga puré con una licuadora, sal un poco, pimienta, mezcle.
Agregue cebollas verdes finamente picadas a cada porción.

Tiempo: 1,5 horas.
Raciones: 5 personas.
Dificultad: accesible para principiantes.

Se puede usar bacaladilla en lugar de abadejo para este plato. También es bajo en calorías, no menos útil y adecuado para perder peso, pero más óseo.

Ingredientes:

abadejo (filete) - 1 kg;
harina (trigo) - 2 cucharaditas;
agua, salsa de soja - ½ cucharada cada una;
crema agria (con un bajo porcentaje de contenido de grasa) - 0,35 kg;
queso (crema o requesón) - 0,15 kg;
cebollas, zanahorias - 2 piezas

Metodo de cocinar:

Lave el pescado, retire la cabeza, las entrañas (si las hay), la cola, las aletas, la película negra del vientre. Si lo desea, se puede dejar la cabeza, solo necesita quitar los ojos y las branquias.
Marinar los cadáveres en salsa de soja durante 15 minutos.
En una sartén caliente, freír ligeramente la harina, agregar queso, crema agria, agua. Revuelva, hierva, retire del fuego.
Por separado, freír las cebollas y las zanahorias picadas en aceite caliente, agregar las especias.
Coloque las verduras fritas en una fuente para horno, coloque el pescado encima, vierta la salsa por encima.
Hornee el plato en el horno durante 50 minutos, temperatura - 180 ˚С.

Ensalada de requesón

Tiempo: 15 min.
Porciones: 1-2 personas.
Dificultad: accesible para principiantes.

Dado que esta receta está destinada a la pérdida de peso y debe ser lo más baja posible en calorías, elija productos lácteos fermentados con un bajo porcentaje de contenido de grasa para la ensalada.

Ingredientes:

requesón - 80 g;
crema agria - 30 ml;
tomate, pepino - 1 pieza;
lechuga, hierbas frescas, sal.

Metodo de cocinar:

Lave las verduras, córtelas en trozos de cualquier tamaño y forma, corte las hojas de lechuga y las verduras.
Mezclarlos con el resto de los ingredientes, mezclar.

malvavisco de fresa

Tiempo: 3 horas 15 minutos
Raciones: 3-4 personas.
Dificultad: accesible para principiantes.

Al preparar comidas dietéticas para bajar de peso, no se olvide de los postres. Pueden ser bajos en calorías y muy sabrosos, como los malvaviscos de fresa. Para su preparación, son adecuadas tanto las bayas frescas como las congeladas.

Ingredientes:

fresas - 0,2 kg;
gelatina - 1 paquete;
stevia - 1 cucharadita;
limón - ½ ud.

Metodo de cocinar:

Puré de fresas de cualquier manera conveniente.
Vierta la gelatina, mezcle, deje reposar por un par de minutos.
Exprime el jugo del limón, agrégalo y la stevia al puré de fresas, mezcla.
Prender fuego, calentar para que la gelatina se disuelva por completo. No olvides revolver constantemente.
Enfriar y luego batir la masa con una batidora.
Tome una forma adecuada, cubra con papel de hornear. Extienda la mezcla de fresas en una capa uniforme.
Poner a congelar durante 3 horas en el frigorífico.

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Probablemente, todo el que tiene problemas de sobrepeso ha pensado más de una vez en cómo adelgazar, pero al mismo tiempo no agotar su cuerpo con constantes huelgas de hambre. La respuesta es simple, solo necesita reemplazar el alimento alto en calorías con el que contiene la menor cantidad de calorías. Se consideran alimentos bajos en calorías aquellos que no tienen más de 100 calorías por cada 100 gramos.

En la vida cotidiana, considero el apio como bajo en calorías, en el que hay 12 kilocalorías, así como los malvaviscos con malvaviscos en los que el contenido calórico es 303. Aunque, como puede ver, simplemente hay una gran diferencia en la cantidad de calorías entre ellos.

Debe saber que el valor de energía debe indicarse exactamente para 100 gramos. Y los fabricantes que indican el contenido calórico en porciones en el empaque a menudo simplemente engañan a los compradores. A veces resulta que en un pastel de chocolate el contenido calórico es 3 veces mayor que el indicado en el paquete.

Alimentos bajos en calorías que satisfacen

Los más satisfactorios son los que contienen una proteína pura completa. Para las comidas, puede elegir entre alimentos abundantes pero bajos en calorías.

Lista de productos con un contenido calórico de 60 - 120 por 100 gramos:

pechuga de pavo o pollo;
pescado blanco magro;
Requesón con un contenido de grasa de no más del 2%;
Mariscos;
Huevos;
tofu;
Kéfir 1% de grasa;
Yogur sin rellenos, aditivos;

Estabilizan perfectamente el nivel de azúcar en la sangre y también aceleran el metabolismo. Es por eso que después de comerlos, te sentirás lleno durante bastante tiempo.

Las más hipocalóricas son aquellas en las que hay menos de 40 kilocalorías por cada 100 gramos. Esta lista incluye:

pepinos;
Apio;
Champiñón;
tomates frescos;
Ensalada de verduras de hoja verde;
Rábano;
Repollo;

Deliciosos alimentos bajos en calorías

Además de simplemente satisfacer nuestro hambre, a menudo solo queremos que la comida también sea sabrosa. Los deliciosos alimentos bajos en calorías incluyen aquellos en los que hay 40-100 kilocalorías por cada 100 gramos.

Su lista incluía:

peras, manzanas;
Mango, plátanos, uvas, caquis;
pimienta búlgara;
Zanahoria;
Vino blanco y tinto seco;
melones y sandías;
arándanos rojos, frambuesas, arándanos;
papaya, piña, guayaba;

como vencer el hambre

Para vencer el hambre mientras estás a dieta, los alimentos bajos en calorías que sacian el hambre pueden ayudarte. Éstas incluyen:

Apio. No solo mejora el metabolismo, sino que también se considera uno de los mejores sustitutos de los alimentos ricos en calorías. Contiene una gran cantidad de fibra, lo que significa que es capaz de saciar el hambre sin problemas innecesarios para la figura.
Calabacín al horno. Bajo en calorías y muy sabroso. Son muy bajos en calorías y altos en potasio. Para aquellos que tienen problemas con el sobrepeso, son solo una verdadera salvación.
Repollo. Guisado o fresco. Mejora la digestión, ayuda a sobrellevar el exceso de peso y satisface perfectamente las ganas de picar.
Queso. Pero solo si se come en pequeñas cantidades.
Pollo. Mantiene la sensación de saciedad durante mucho tiempo.

Deliciosas recetas de ensaladas bajas en calorías

Las verduras bajas en calorías pueden hacer una variedad de deliciosas ensaladas.

ensalada de pollo

carne de pollo hervida;
repollo fresco;
Crema agria baja en grasa;
zanahorias hervidas;
Raíz de apio;
Aceite vegetal;
rábano picante rallado;
hojas de eneldo;
Vinagre;
azúcar, sal;

Metodo de cocinar.
Picar el repollo, rallar la raíz de apio. Cortar la carne de pollo en tiras. Mezcle todo, agregue vinagre, aceite, rábano picante, azúcar, sal. ¡Agregue crema agria y decore con eneldo y una comida sabrosa y saludable está lista para comer!

Ensalada de pepino y rábano

Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

Pepinos 600 gramos;
Rábano 200 gramos;
ensalada de hojas;
Crema agria baja en grasa;
eneldo y perejil;
Jugo de limon;
sal, azúcar;
Pimienta negro;

Metodo de cocinar:
Coloca hojas de lechuga. Corta los rábanos y los pepinos en rodajas y colócalos en un portaobjetos. Mezcle la crema agria con azúcar, jugo de limón, sal y pimienta y viértala sobre su plato.

Ensalada con brócoli y queso

Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

Queso;
Brócoli;
Perejil;
Crema;
Sal;
Pimienta molida;

Metodo de cocinar:
Sumergir el brócoli en agua hirviendo, después de 5 minutos retirar y enfriar. Mezcle el puré de queso con un tenedor con crema. Pimienta sal. Mezclar todos los ingredientes y decorar con perejil.

Alimentos que queman grasa

Los alimentos que queman grasa también te ayudan a perder peso. Éstas incluyen:

Canela. Mejora el metabolismo, ayuda a absorber rápidamente la sacarosa;
Té verde. Reduce los niveles de colesterol, reduce bien la digestibilidad de las grasas;
Pomelo. Reduce los niveles de insulina, destruye por completo el deseo de picar;
Brócoli. Contiene vitaminas y también mejora la digestión;
Una piña. Descompone las grasas, mejora la digestión;
Arándano. Elimina toxinas, contiene una gran cantidad de pectinas;
Ajo. Quema el exceso de reservas de grasa;
Cebolla. Rico en vitaminas y quema el exceso de reservas de grasa;
Frambuesas. Contiene enzimas de frutas;
Mora. Mata las ganas de comer, contiene bastante agua;
Soja. Regula la digestibilidad de las sales, así como de una gran cantidad de grasa.
Jengibre. Bien expande los vasos sanguíneos;
Pimienta. Ayuda a deshacerse del exceso de calorías;
Manzana. Elimina el exceso de líquido del cuerpo;
Productos lácteos. Contiene proteína que reduce el peso;
Naranja. Contiene vitamina C;
Limón. Quema rápidamente las reservas de grasa;
Banana. Acelera el metabolismo;
Tomate. Acelera el metabolismo;
Repollo. Acelera el metabolismo;
Zanahoria. Contiene mucho caroteno y vitaminas, además comer zanahorias hace que te olvides de la comida por un rato;
Rábano picante. Contiene enzimas - quemadores de grasa;
Coco. Ayuda al sistema digestivo;
Kiwi. Gracias a la pulpa, quema grasas innecesarias;
Mostaza. Estimula la secreción de jugo gástrico;
Almendra. Después de eso, te sentirás lleno durante mucho tiempo;
Espinaca. Regula el metabolismo;
Vino tinto. Retrasa la formación de nuevos depósitos de grasa;
camarones Quemar calorías;
Huevo. Mantiene una sensación de saciedad;
Atún. Reduce los niveles de leptina en la sangre;
Arroz. Previene los picos de azúcar.
Tomate. Regula la presión.
Guisantes. Da saciedad al cuerpo;
La pera une moléculas al colesterol;
Achicoria. Estimula los procesos digestivos del cuerpo.

Lo más importante es eliminar los alimentos ricos en calorías de su dieta. Los alimentos más calóricos son los que contienen grasas. El producto más alto en calorías es el aceite de girasol, su contenido calórico es 900.

Además, el contenido calórico del aceite depende de si está refinado o no.

Lista de alimentos ricos en calorías

Mantequilla y margarina;
Pasteles, pasteles;
Galleta;
Chocolate;
Nueces;
carnes grasas y embutidos;
Salchichas y alimentos enlatados;
papas fritas, pizza;
Grasa de cerdo;
aceitunas, aguacate

Los alimentos que contienen una gran cantidad de grasa casi siempre conducen a la obesidad, la aterosclerosis. Son el resultado de derrames cerebrales, infartos y otras enfermedades complejas, que, como resultado, no solo son difíciles de curar, sino que a veces incluso se vuelven imposibles.

Lista de alimentos con carbohidratos complejos

Los carbohidratos complejos son aquellos que se pueden consumir con bastante frecuencia.

Éstas incluyen:

Gachas de avena de cualquier cereal. Solo se excluye el maná;
Frutas y verduras bajas en azúcar;
Ciruela roja;
perejil, espinacas;
Hongos;
pimienta búlgara;

Los productos para bajar de peso deben contener carbohidratos, en pequeñas cantidades.

Alimentos simples bajos en calorías para bajar de peso indispensable en la dieta diaria.

Son necesarios para las personas que se esfuerzan por mantenerse en buena forma todo el tiempo. De acuerdo, porque no somos robots, y a veces quieres algo sabroso con una fuerza irresistible.

No tiene que mantenerse constantemente "bajo control", es imposible vivir en estrés psicológico persistente durante mucho tiempo.

Solo usa recetas bajas en calorias para adelgazar y diversifica tu menú.

Hemos recopilado platos deliciosos e indiscutiblemente saludables para personas con diferentes preferencias gastronómicas.

Ensaladas bajas en calorías para bajar de peso a partir de productos simples: pequeños placeres diarios

Conflicto de ensaladas de ensaladas, eso es seguro. En tal plato, a pesar de los ingredientes inofensivos, las calorías nefastas pueden esconderse misteriosamente.

La mayoría de las veces esto es culpa de la estación de servicio.

Aquí tendrás que hacer una elección personal y decidir cuál es mejor. Por ejemplo, la mayonesa no es tan saludable, pero aun así tiene menos energía neta que el aceite de linaza.

Hemos preparado recetas bajas en calorías con calorías para bajar de peso. o mantener su cuerpo en un peso determinado para estabilizarlo después de un período de restricción.

Olivier "Estilo Vegetariano" - 90 kcal

Necesitará:

Zanahorias - 2 uds.
Queso procesado - 1 ud.
Pepinos en escabeche - 3 uds.
Papas - 5–6 piezas
Cebolla - 1 ud.
Champiñones fritos (opcional) - 250 gr.
Guisantes enlatados - 1 lata
Mayonesa casera - 3 cucharadas. cucharas
Pimienta, sal, especias

Hervir las verduras por adelantado, freír los champiñones.

Moler, agregar pepinos y queso. Escurra el líquido y agregue los guisantes, las cebollas finamente picadas y los condimentos a la masa total. Cubra con mayonesa casera.

Para una receta de un delicioso plato bajo en calorías (para bajar de peso) picar pepinos y tomates.

Es mejor tomar frutas de tamaño mediano. La cebolla morada sirve como decoración, córtala finamente, más por el color que por el sabor.

Mezcle la masa resultante, forme cubos y agregue queso. Es el momento de los condimentos (aceitunas, aceite, jugo de limón).

Ensalada de verduras con rúcula - 58 kcal

Necesitará:

Tomate - 2 piezas
Rúcula - manojo
perejil - manojo
Pepino - 2 piezas
Eneldo - manojo
Mantequilla - 2 cucharadas. cucharas
Ensalada - 2 manojos
Jugo de limón recién exprimido - 1 cucharada. cuchara
Sal

Picar finamente lo anterior, rasgar las hojas. Sazone la ensalada. Servir fresco en la mesa.

Antes de masterizar recetas para fácil y rápido adelgazar con conteo de calorias , Mira de cerca foto este enigmático representante crucífero.

Desafortunadamente, no se usa a menudo en nuestra práctica.

La rúcula es especialmente amada en la cocina italiana.

Apoya al cuerpo con vitaminas, protege contra virus patógenos, aumenta la hemoglobina en la sangre y acelera los procesos metabólicos.

Recetas de rúcula bajas en calorías para bajar de peso - casi siempre recetas con mucha fibra, lo que proporciona una sensación de saciedad para todo el día.

Consejo: Coma las frutas por separado del resto. Muchas veces los dejamos por dulces, y esto complica el proceso de digestión.

Sopas dietéticas para bajar de peso: recetas, calorías exactas.

Platos de dieta similares para bajar de peso rápido. , una variedad de satisfacción recetas con calorias debe constituir la mayor parte de su dieta.

Los platos a continuación son el almuerzo perfecto o Cena baja en calorías para bajar de peso rápido.

PAG te ofrecemos lo mejor recetas, probado en nuestra propia experiencia.

Sopa de lentejas - 44 kcal

Necesitará:

Lentejas (rojas) - vaso incompleto
Aceite vegetal - 1.5 cucharadas. cucharas
Zanahoria - 1 pieza
Agua - 2 litros.
Cebolla - 1 pieza
Sal pimienta

Cortar la cebolla en medio aros y echar en una sartén caliente. Moler las zanahorias en un rallador y freír con aceite durante unos minutos.

Calentar agua y agregar lentejas, asar, especias. Espere a que hierva y cocine por 20 minutos. Concéntrese en la suavidad de los frijoles.

Todas estas recetas bajas en calorías para bajar de peso con información calórica precisa te ayudará a mantenerte delgado sin limitarte particularmente en las porciones.

Borsch con setas porcini - 60 kcal

Necesitará:

Repollo - 300 gr.
Patata - 5 uds.
Remolacha - 1 ud.
Champiñones blancos - 200 gr.
Aceite de girasol - Arte. cuchara
Cebolla - 1 ud.
Tomate (preparado de tomate) - 350 gr.
Zanahoria - 1 mediana
Agua - 2.5–3 litros.
Sal pimienta

La receta presentada sirve para una pérdida de peso excepcionalmente fácil con el recuento de calorías indicado, solo una foto provoca apetito, ¡pero en realidad no puedes apartarte del plato!

Prepara las verduras: trocea la col, pela las patatas y córtalas en cubos.

Picar los tomates, los champiñones y las remolachas. Cargue todo en una olla de cocción lenta, agregue especias y aceite, configure el modo apropiado durante una hora.

Chuletas "Hércules" - 108.7 kcal

Necesitará:

Avena - 2 tazas
Patata - 3-4 piezas
ajo - 4 dientes
Cebolla - 1 ud.
Aceite - 2 cucharadas. cucharas
Agua hirviendo - 2 tazas
Sal, pimienta, romero

Vierta agua hirviendo sobre Hércules, cubra con un plato durante media hora. Licúa la cebolla en una licuadora. Rallar las papas y agregar a la avena.

Envíe ajo picado y especias allí, mezcle todo bien con las manos. Calentar una sartén con aceite, hacer chuletas con la masa resultante y freír de la forma habitual hasta que estén cocidas.

Por cierto, la avena está entre los tres primeros. cereales bajos en calorias para adelgazar (sin contar el trigo sarraceno y la cebada perlada), este es un alimento inusualmente saludable.

Casi todos los platos bajos en calorías para bajar de peso. con la adición de hércules consisten de simple componentes, no es difícil prepararlos.

Merienda "Berenjenas con tomate y queso" - 67 kcal

Necesitará:

Berenjena - 400 gr.
Queso procesado - 50 gr.
tomate - uno grande
Crema agria - 15 gr.
ajo - 3 dientes
Eneldo - 5 gr.
Aceite de oliva - 5–10 gr.
Sal

Cortar los tomates y la berenjena en aros, el ancho de este último es de unos 3 cm, tomar una bandeja para hornear y engrasar con grasa.

Coloque las rodajas una encima de la otra y sazone con sal. Moler el queso, el ajo, la crema agria y aplicar la mezcla sobre los tomates, decorar con hierbas. Hornear a 170°C durante unos 20 minutos.

Esperamos que nuestros platos y recetas bajos en calorías para bajar de peso con fotos despertó su interés por la cocina sana.

Tal aperitivo será apropiado incluso en la mesa festiva.

Sándwich con pasta de frijoles - 30 0 kcal

Necesitará:

Frijoles - 100 gr.
Pan sin levadura o pan - 4 piezas
Verduras - 50 gr.
Mantequilla - 40 gr.
Aceite vegetal - 2 cucharaditas
Ajo - 3 dientes pequeños
Sal

si soñaste con desayuno bajo en calorias para adelgazar , entonces encontramos una interesante receta.

Será apreciado por aquellos que echan de menos los habituales bocadillos de la mañana.

La alternativa es bastante interesante, y lo más importante, ¡es deliciosa!

Remoje los frijoles durante la noche. Más tarde, hervir hasta que estén tiernos, triturar con un tenedor. Sal, agregue mantequilla, ajo picado y mezcle. Freír el pan, untar con paté y decorar con hierbas.

se puede quitar de esto receta baja en calorias para bajar de peso para todos los dias aceite de girasol y el plato se volverá aún más saludable.

El contenido calórico es bastante alto, pero, en primer lugar, no debes comer más de 50 gramos de paté a la vez; en segundo lugar, tiene muchas proteínas, lo que sin duda será útil para construir un cuerpo hermoso.

Consejo: consume diariamente grasas vegetales (linaza, aceite de cáñamo, etc.). Su presencia es recomendada por nutricionistas deportivos, especialmente si se sigue una dieta especial.

Dulces sencillos y tentadores al estilo Cheat Meal Days

Ofrecemos recetas bajas en calorías para una efectiva pérdida de peso con una foto para los llamados "chit mils".

Por lo general, se elige un día en el que está permitido exceder ligeramente el contenido calórico habitual de la dieta.

Este enfoque acelera el metabolismo y usted pierde peso de manera más eficiente. Los dulces… son los que están prohibidos más que nada. Así que hagámoslos útiles y complacernos en el día libre.

Dulces de coco con albaricoques secos - 375 kcal

Necesitará:

Albaricoques secos - 200 gr.
Chips de coco (o sésamo) - 20 gr.
Semillas de girasol - 200 gr.
Plátano - la mitad de un todo
Coco batido (pulpa) - 90 gr.

Remoje las semillas y los albaricoques secos durante la noche. Cocer al vapor la masa de coco. Batir todos los ingredientes en una licuadora y enrollar en virutas o semillas de sésamo.