Nuevos postres modernos. Postres: recetas sencillas y deliciosas en casa

Ingredientes: nata, fresas, azúcar, gelatina, agua, vainillina, nata agria, mantequilla, coñac, queso, galletas

Me encanta hacer pasteles sin hornear. Mi favorito es el pastel de fresas. La receta es muy sencilla, así que no dejes de probarla.

Ingredientes:

- 400 gramos de galletas de mantequilla;
- 150 gramos de mantequilla;
- 50 ml. coñac;
- 400 gramos de queso ricotta;
- 100 gramos de crema agria;
- 250 gramos de azúcar;
- 1 cucharadita azúcar de vainilla;
- 2 cucharadas gelatina;
- 50 ml. agua;
- 400 gramos de fresas;
- crema batida.

30.11.2018

Burfi dulce indio elaborado con leche en polvo

Ingredientes: mantequilla, azúcar, crema agria, leche en polvo, nueces, vainillina

Hoy aprenderemos a cocinar un postre indio muy delicioso: Burfi. La receta es sencilla. Incluso una persona que está lejos de cocinar puede cocinar un plato.

Ingredientes:

- 100 gramos de mantequilla,
- 100 gramos de azúcar,
- 120 ml. cCrea agria
- 250 gramos de leche en polvo,
- 5 nueces,
- Vainillina en la punta de un cuchillo.

23.07.2018

Pastel de gelatina "Vidrio roto"

Ingredientes: mermelada, crema agria, azúcar, gelatina, agua, vainillina, melocotón, hoja de menta

Y en casa, puedes preparar muy rápidamente este delicioso pastel de gelatina de Broken Glass. La receta es muy simple. El pastel tiene un sabor increíble.

Ingredientes:

- 3 paquetes de gelatina,
- 600 ml. cCrea agria
- 100-130 gramos de azúcar,
- 15 gramos de gelatina,
- 60 ml. agua fría
- extracto de vainilla,
- duraznos,
- hojas de menta.

30.06.2018

jalea de crema agria

Ingredientes: crema agria, azúcar, vainillina, agua, gelatina

Es muy fácil hacer gelatina de crema agria. Es bastante fácil de preparar. Hace un delicioso postre dulce.

Ingredientes:

- 400 gramos de crema agria;
- 100 gramos de azúcar;
- 1 cucharadita azúcar de vainilla;
- 150 ml. agua;
- 20 gramos de gelatina.

28.06.2018

Mermelada de grosella roja en casa

Ingredientes: grosella roja, azúcar

Es muy simple y fácil hacer una deliciosa mermelada de grosellas rojas. Para hacer esto, necesitará la grosella roja y el azúcar, no se necesita nada más.

Ingredientes:

- 650 gramos de grosella roja;
- 1 kg. Sáhara;

30.05.2018

Gelatina de fresa con gelatina

Ingredientes: fresas, azúcar, gelatina

Prepara para el invierno una gelatina de fresa muy sabrosa y fácil de preparar que no necesita hervirse.

Ingredientes:

- 500 gramos de fresas,
- 300 gramos de azúcar,
- 20 gramos de gelatina.

10.05.2018

Helado lila

Ingredientes: lila, limón, plátano, miel

Le sugiero que pruebe un helado de lila inusual muy sabroso. La receta es muy simple y bastante rápida.

Ingredientes:

- un puñado de lilas,
- medio limón
- 1 plátano,
- 1 cucharada Miel.

03.05.2018

Delicioso postre delicado Trifle

Ingredientes: huevo, harina, azúcar, leche, levadura en polvo, mantequilla, colorante, nata, licor, naranja, nuez, decoración

Lo más probable es que nunca hayas probado este postre. Y si lo intentaron, no lo cocinaron en casa. Entonces, hoy te diré cómo cocinar una bagatela rápida y fácilmente.

Ingredientes:

- 1 huevo,
- 4 cucharadas harina,
- 2 cucharadas azúcar en polvo
- 50 ml. leche,
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 25 gramos de mantequilla,
- un poco de colorante alimentario rojo,
- 250 ml. crema,
- 30 gramos de azúcar en polvo,
- 25 ml. espíritu,
- media naranja
- 50 gramos de nueces,
- gotas,
- chocolate,
- cobertura de confitería,
- virutas de coco.

03.05.2018

Cazuela de requesón con leche condensada en el horno.

Ingredientes: requesón, huevo, leche condensada

La cazuela de requesón es un plato muy sabroso, satisfactorio y saludable que suelo cocinar para el desayuno. Hay muchas recetas para este plato, pero sobre todo me gusta esta cazuela con leche condensada.

Ingredientes:

- 400 gramos de requesón,
- 2 huevos,
- una lata de leche condensada.

25.04.2018

Pascua de masa de requesón

Ingredientes: masa de requesón, pasas, crema agria, mantequilla, azúcar, azúcar de vainilla

Hoy le sugiero que cocine la cuajada de Pascua no con requesón, sino con masa de cuajada preparada, que puede comprar fácilmente en la tienda. El postre es muy sabroso.

Ingredientes:

- masa de requesón - 500 gramos,
- pasas - 150 gramos,
- crema agria - 1 cucharada,
- mantequilla - 50 gramos,
- azúcar - 150 gramos,
- azúcar de vainilla - media cucharadita

24.04.2018

Helado magro de arándanos

Ingredientes: arándanos, azúcar, agua, lima

Muy a menudo cocino un delicioso helado de bayas para mi casero. Hoy te sugiero que pruebes un muy sabroso helado magro con arándanos y lima.

Ingredientes:

- 200 gramos de arándanos,
- 70 gramos de azúcar,
- 100 gramos de agua,
- media lima

23.04.2018

pastel inteligente

Ingredientes: leche, huevo, azúcar, harina, mantequilla, agua, vainillina

Recientemente probé un pastel inteligente y me sorprendió gratamente su sabor. Hoy he descrito en detalle la receta para hacer este delicioso pastel para ti.

Ingredientes:

- 500 ml. leche,
- 4 huevos,
- 150 gramos de azúcar,
- 115 gramos de harina,
- 125 gramos de mantequilla,
- 1 cucharada agua,
- una pizca de vainillina.

08.04.2018

Pastel con mermelada y frutas

Ingredientes: gelatina, plátano, kiwi, naranja, agua

Un pastel de gelatina de frutas simple y delicioso debería atraer a muchos, especialmente a aquellos que aman la gelatina y los postres ligeros. Vea nuestra nueva receta con fotos.

Para la receta:
- 2 paquetes de gelatina,
- una banana
- un kiwi
- una naranja,
- Dos vasos de agua.

07.04.2018

Soufflé "Leche de pájaro"

Ingredientes: proteínas, azúcar, gelatina, agua

Prueba este suflé de leche de ave muy sabroso. He descrito la receta en detalle para usted, por lo que no tendrá ningún problema para cocinar.

Ingredientes:

- claras de huevo - 2 piezas,
- gelatina - 10 gramos,
- agua - 35 ml.,
- azúcar - medio vaso.

06.04.2018

Salchicha de chocolate de galletas con leche condensada

Ingredientes: galletas, maní, leche, mantequilla, cacao, leche condensada, azúcar

La salchicha de chocolate es un postre sencillo pero muy sabroso sin hornear. ¡Es fácil de preparar, siempre resulta y será una verdadera fiesta para sus hijos! Sí, seguro que los adultos no rechazarán un anillo tan delicioso.

Ingredientes:
- 350 gr de galletas de mantequilla;
- 80-100 gramos de maní;
- 150 ml de leche;
- 50 gr de mantequilla;
- 1-2 cucharadas cacao;
- 3-4 cucharadas leche condensada;
- 2-3 cucharadas de azúcar en polvo.

31.03.2018

Merengues de Yulia Vysotskaya

Ingredientes: proteína, azúcar, vinagre, sal, vainillina

Hoy cocinaremos en el horno un postre muy sabroso y claras de huevo. Este postre se llama merengue.

Ingredientes:

- 4 claras de huevo,
- 240 gramos de azúcar en polvo,
- 2 cucharaditas vinagre de vino blanco,
- una pizca de sal marina
- 1 cucharadita extracto de vainilla.

Contrariamente a la creencia popular, los postres son una parte esencial de una dieta saludable. El principio fundamental a seguir, según los nutricionistas, es que no deben incluirse en la dieta diaria. Pero para eventos especiales, varios días festivos, pueden convertirse en una especie de "recompensa". Año Nuevo, Navidad es la mejor manera de darse un capricho. Dado que las vacaciones aún continúan, ofrecemos una descripción general de los postres más populares del mundo que aún se pueden preparar.

Pudín de Navidad (Reino Unido)

Ninguna celebración navideña en Gran Bretaña está completa sin un pudín especial. A pesar de su popularidad en el país, y más allá de sus fronteras, no es tan sabroso como parece. Sin embargo, todos todavía tienen la oportunidad de probarlo. Y de repente me gusta.

dulce de leche (argentina)

La leche condensada es el orgullo de Argentina. Esta es una mezcla de leche y azúcar, que se hierve hasta que se carameliza y se convierte en una masa espesa y tierna. Por supuesto, puedes comprarlo en la tienda, pero será mucho más sabroso cocinado en casa.

Bolu rey (Portugal)

El bolu rey, también llamado pastel real, es un pan dulce tradicional portugués con nueces y frutas confitadas, que se sirve en Navidad o el 6 de enero, Día del Rey.

Mazarino (Suecia)

Las deliciosas canastas de almendras se consideran una de las crostata di mandodorle italianas, pastel de almendras. Y el propio nombre sugiere el origen del plato. Llevan el nombre del cardenal ítalo-francés Giulio Mazarin (1602-1661), también conocido como Jules Mazarin. Por lo tanto, el postre ya tiene más de cuatrocientos años, y tal longevidad solo demuestra su increíble sabor.

Tarta de cerezas (Holanda)

Los amantes de la cereza y el chocolate apreciarán la versión más ligera del pastel alemán Black Forest.

Gulabjamun (India)

Gulabjamun es uno de los postres indios más populares, que son rosquillas hechas de leche condensada o desnatada, rellenas con jarabe de azúcar rosa.

Winarterta (Islandia)

En Islandia, este pastel de capas con ciruelas pasas también se llama "Striped Lady". Suele prepararse durante las vacaciones de invierno, especialmente en Navidad. Pero no existe una receta única, sino que existe la oportunidad de probar varias de ellas.

Pastel de banoffee (Inglaterra)

Quizás este sea uno de los postres más impresionantes de Inglaterra. Está hecho de plátanos, crema y caramelo, hervido de leche condensada. Todo esto se presenta en un pastel de galletas desmenuzadas y mantequilla.

Knafeh (Oriente Medio)

Muchos países del Medio Oriente como Líbano, Jordania, Palestina, Israel, Siria afirman ser el lugar de nacimiento de este delicioso postre. Pero nadie puede decirlo con certeza. Los mismos griegos preparan un plato muy similar llamado kataifi, solo que no se le pone queso blando.

Tiramisú (Italia)

El tiramisú es uno de los postres italianos más populares, elaborado con bizcochos savoiardi remojados en café y una crema de huevos batidos, azúcar y mascarpone. Debido a su popularidad, se ha extendido por todo el mundo y ha adquirido muchas variaciones.

Cranahan (Escocia)

Postre tradicional escocés elaborado con avena, nata, whisky y frambuesas. Esta es una oportunidad increíble para golpear a los invitados no solo en el corazón, sino también en el estómago.

Pasteles de Rocky Road (Australia)

Rocky Road es un postre australiano elaborado con chocolate con leche, malvaviscos y servido como tortas o cupcakes. En los Estados Unidos, generalmente se sirve con helado.

Pastel de chocolate Guinness (Irlanda)

Los irlandeses tienen su propia idea de celebrar la Navidad o el Día de San Patricio. Y allí el alcohol juega un papel importante, incluso en los postres. Y la combinación de chocolate y cerveza en el pastel será simplemente insuperable.

Pastel Tres Leches (México)

El pastel obtuvo su nombre debido al hecho de que está empapado en tres tipos de leche. Aunque la cocina mexicana es conocida por sus platos deliciosos pero muy abundantes, este postre puede llamarse el más ligero e inofensivo en términos de calorías.

Pastel de comida del diablo (EE. UU.)

El pastel está hecho de chocolate negro y recibió su nombre por su rico y rico sabor, que simplemente no puede ser pecaminoso.

Dobos (Hungría)

"Dobosh": un magnífico pastel de galletas hecho de siete capas, untado con crema de mantequilla de chocolate y decorado con caramelo. Lleva el nombre del creador, el chef húngaro Joseph Dobos.

Brazo de Gitano (España)

Aunque el nombre se traduce como "mano de gitana", es solo un rollo de galleta. Vale la pena señalar que no apareció en absoluto en España, sino en algún lugar del centro de Europa, pero fue aquí donde se convirtió en un postre tradicional de Navidad.

Tronco de Navidad (Bélgica/Francia)

Este es un rollo increíblemente delicioso hecho de galleta de chocolate y crema de chocolate. Por lo general, se espolvorea con azúcar en polvo, que se supone que simboliza la nieve.

Melomakarona (Grecia)

Es simplemente imposible separarse de una pequeña galleta de miel. Este es uno de los dulces más populares en Grecia durante las vacaciones de Navidad. Y para que el sabor sea aún mejor, la melomacarona se cubre con chocolate con leche.

Profiteroles (Francia)

Los profiteroles son uno de los mejores postres del mundo, que son bolas de pasta choux rellenas de nata y cubiertas con glaseado de chocolate con leche.

Tarta Sacher (Austria)

Este es uno de los pasteles de chocolate más famosos del mundo desde su introducción en 1832 gracias al austriaco Franz Sacher. Es una galleta impresionante cubierta con una fina capa de mermelada de albaricoque, y el glaseado de chocolate en la parte superior solo enfatiza la grandeza de su sabor.

Pastel Pavlova (Nueva Zelanda)

No dejes que el nombre te engañe, este postre se originó en Nueva Zelanda. Pero en realidad lleva el nombre de la gran bailarina rusa Anna Pavlova. Es el merengue más delicado, decorado con nata montada y trocitos de fruta fresca.

Panettone (Italia)

Posiblemente el pan dulce navideño más popular en Europa en las últimas décadas. Apareció en Milán y pronto se convirtió en un símbolo de la ciudad. Ahora el panettone se puede encontrar en muchas ciudades europeas y americanas.

Tarta de queso (Grecia/EE. UU.)

Un postre increíblemente delicioso, cuyo origen generalmente se atribuye a los estadounidenses, hará que la mesa festiva sea única. Y la historia de la tarta de queso es más larga de lo que piensas. Los primeros recuerdos de la misma se remontan al siglo V a.C. El antiguo médico griego Aegimus escribió un libro completo sobre el arte de hacer pasteles de queso.

Pastel "Selva Negra" (Alemania)

Schwarzwald es un pastel de chocolate sorprendentemente delicioso que consta de cuatro bizcochos, cerezas en escabeche y crema batida, espolvoreado con chispas de chocolate y decorado con bayas. Y de postre, puedes servir una taza

Postre no es la parte principal de la comida, pero es necesaria. Es el plato dulce que se sirve al final de la comida que completa el almuerzo o la cena, da la sensación de una pequeña fiesta. Por lo tanto, no se prive a usted ni a sus seres queridos de una dulce sorpresa, especialmente porque siempre se espera con gran impaciencia. Al mismo tiempo, no es necesario preparar pasteles que requieran mucha mano de obra y sean ricos en calorías. Los postres ligeros de frutas y todo tipo de cremas son una gran alternativa para todos los días.

postre de naranja

Prueba este hermoso, ligero y delicado postre. Es perfecto para un cumpleaños infantil, y para el Año Nuevo. Aunque… no esperes a las vacaciones para darte un capricho con este ligero postre…

Esta es una receta de la infancia. El pastel es muy sabroso, hermoso y fragante, rápido y fácil de preparar. Un gran regalo para el té, puede llevar a los niños a la escuela o llevarlo de viaje...

Si necesita preparar un pastel rápidamente, y preferiblemente sin hornear, le recomiendo este postre muy sabroso. Para un pastel, es mejor tomar galletas de bizcocho, pero puedes hacerlo con galletas normales ...

Preparar un pastel es bastante simple, los productos son sencillos y asequibles, pero la belleza y delicia es extraordinaria. Servir tibio con crema batida...

Este rollo se prepara a partir de masa sin levadura, por así decirlo, de los productos más sencillos y asequibles que siempre están en la nevera. Consiente a tus seres queridos con un delicioso rollito de manzana...

Entre la enorme variedad de tartas de manzana, esta es quizás la más deliciosa y tierna. Una combinación increíble de masa desmenuzable, manzanas y la crema más delicada con una ligera acidez...

Este pastel ha ganado fama mundial durante mucho tiempo. El brownie tiene un increíble sabor y aroma a chocolate, y además tiene una textura muy delicada. Preparar un postre es fácil, lo único es que es importante no secar demasiado en el horno...

Gracias a las películas, todo el mundo ha oído hablar de la tarta de manzana americana, de este símbolo culinario de América. Puedes probar este pastel en casa preparándolo según esta receta...

Esta cazuela con calabaza, requesón y pasas resulta muy tierna, nada grasosa, incluso se puede decir que es el desayuno o la cena perfecta, sabrosa y saludable...

¿Quieres algo sabroso, pero que sea fácil y rápido de cocinar, y que además no sea muy calórico? Entonces prepara este pastel de frutas abierto. Delicioso, hermoso, saludable!

Nutella... es tan deliciosa que no puedes dejar de comerla. ¡Y qué tipo de tostadas, galletas o croissants se obtienen con Nutella! Veamos cómo cocinar rápidamente Nutella en casa...

¡Un postre increíble, tan hermoso que no puedes quitar los ojos de encima! El sabor es de lo más delicado, y lo mejor es que la tarta no es muy alta en calorías, así que te puedes permitir un trozo, o incluso dos)))

Estos panecillos son perfectos para el té o el café, los panecillos se preparan muy rápidamente a base de masa de requesón, tomamos cualquier mermelada o mermelada espesa como relleno ...

El famoso French Tatin se prepara a partir de los productos más sencillos y económicos, y se prepara con bastante rapidez y con excelentes resultados. Por eso todos lo quieren tanto...

Pruebe un pastel francés real con el nombre romántico Crepeville. Este pastel está hecho de panqueques y natillas, resulta tan aireado, sabroso y fragante...

Pudín es un nombre en inglés, en Rusia este postre se llamaba arroz babka o baba. A menudo cocinamos para los niños, y no solo porque el pudín resulta sabroso y saludable ...

Imagínese el sabor de la galleta aireada más el sabor de las fragantes fresas maduras más la crema batida... Es realmente delicioso. Este postre se prepara de forma bastante sencilla y rápida...

Por lo general, el pastel Broken Glass está hecho de gelatina de colores. Resulta hermoso, pero no útil. Por lo tanto, propongo reemplazar la gelatina con fruta enlatada. Resulta aún más sabroso, y sin colorantes...

Durante la temporada de fresas, a menudo mimo a mi familia con tartas y pasteles de fresa. De todas las recetas, prefiero la tarta de fresas: es tierna, sabrosa y bonita, tiene un bajo contenido calórico...

Este pastel de cereza es tan hermoso y fragante que es simplemente imposible no amarlo. La masa quebrada combinada con cerezas y crema agria crean un sabor inolvidable...

Ninguna galleta comprada se puede comparar con pasteles caseros, especialmente con galletas de requesón. Hacer estas galletas es rápido y fácil. Ingredientes: requesón, harina, azúcar, mantequilla, huevo...

Los niños simplemente adoran este pastel, es tierno, aireado, con un inolvidable aroma a miel. Es muy fácil de preparar. Ingredientes principales: miel, harina, azúcar, huevos, mantequilla, nata agria...

Prepara este increíble postre de chocolate que agregará sofisticación y sofisticación a una cena romántica para dos. Este pudín a menudo se llama el plato del amor...

El postre perfecto para un cumpleaños, aniversario o boda. Tal pastel no solo deleitará a los héroes de la ocasión y a los invitados con su increíble sabor, sino que también enfatizará la exclusividad del momento...

No hay nada más sabroso que las fresas, excepto quizás un pastel con fragante crema de fresa. Preparar la crema es bastante sencillo. El ingrediente principal son las fresas frescas o mermelada de fresa...

En Francia, este manjar se llama petit choux, se elaboran con un relleno dulce o salado. En nuestro país son más conocidas como pequeñas natillas con nata. Ingredientes: agua, harina, mantequilla, sal, huevos...

Esta tarta se compone de dos finas capas de bizcocho, el más delicado soufflé de huevo, y todo ello recubierto de auténtica cobertura de chocolate. Puedes hacer este postre en casa...

Date un capricho a ti y a tu familia con este sencillo pastel de zanahoria. Es sabroso, bajo en calorías y nunca dirás que contiene zanahorias comunes. ¿No crees? Ver por ti mismo...

Prepara un queso de Pascua tierno y fragante para Semana Santa. A diferencia del pastel de Pascua, no se hornea, sino que se cocina en frío. Ingredientes: requesón tierno no ácido, claras de huevo, azúcar, nata agria, pasas, albaricoques secos...

El requesón al horno de Pascua se distingue por su especial ternura y sabor. Prueba esta receta original. Ingredientes: requesón graso no ácido, huevos, azúcar, harina, nata, pasas, fruta confitada, mantequilla...

Estos sencillos pasteles con forma de patata son conocidos por todos desde la época soviética, pero hasta el día de hoy son amados por los golosos. Su ventaja es que se preparan sin horno, de forma muy rápida y económica...

Prepara este mágico merengue esponjoso. Solo dos ingredientes y un poco de paciencia te permitirán crear este milagro culinario. Estos bezeshki son un excelente postre para una reunión de amigos o una gran fiesta festiva...

Este hermoso e inusual postre de pera es perfecto para una cena romántica. El ligero aroma del vino mezclado con aromas de especias creará un ambiente vacacional único...

En solo unos minutos, puede preparar un postre inusual, sabroso y hermoso. La solución perfecta para recepciones y fiestas. Los pasteles se preparan con crema batida, galletas y ...

Prepara un postre delicioso y bajo en calorías a base de piña fresca. Ahora puedes disfrutar de los dulces y no tener miedo por tu figura. Además, el postre es tan hermoso que se puede poner en la mesa festiva...

Esta tarta waffle te deleitará no solo por la disponibilidad de ingredientes y facilidad de preparación, sino también por su exquisito sabor. Un pastel excelente, tanto para una fiesta de té normal como para una mesa festiva...

La combinación tradicional de chocolate-nueces-pasas ya está un poco cansada, así que descarta los estándares y sorpréndete a ti y a tus invitados con este postre inusual y sorprendentemente delicado. La receta es muy simple...

Desde la época soviética, este postre sabroso y práctico ha encontrado el amor popular. Y esto no es casualidad: es original y sabroso, se tarda quince minutos en prepararlo, no es necesario hornearlo en el horno. Comparto una buena receta...

La forma más fácil de decorar un pastel es cubrirlo con glaseado de chocolate. Les comparto una receta de glaseado muy sencilla y rápida. Solo se necesitan dos ingredientes y unos minutos para preparar...

No hay nada más fácil y sabroso que las manzanas al horno. Se pueden cocinar con miel, nueces, frutos secos y solo azúcar. Siempre y en todas partes es un plato de bienvenida en cualquier mesa...

Este postre italiano es famoso por su increíble sabor, que combina la ternura del queso mascarpone, el café y el cacao. Y le enamoró el hecho de que se puede cocinar en casa...

Si estás pensando en cocinar algo sabroso y original para San Valentín, entonces prueba este dulce corazón cubierto con glaseado de fresa. La tarta se prepara muy rápido y sin horno....

Según la tradición, se añaden pasas, nueces, especias y mazapán a los pasteles de Navidad, y se espolvorean con azúcar en polvo dulce por encima. A pesar de la aparente complejidad, preparar Stollen no es tan difícil...

La principal característica diferenciadora de todo flan dulce es la presencia de caramelo. Por lo tanto, no es de extrañar que comencemos la preparación de este delicioso postre con la preparación de caramelo...

En Maslenitsa es necesario cocinar todo tipo de platos de crepes. Complácete a ti y a tus seres queridos con este delicioso e inusual pastel hecho de panqueques y el relleno de cuajada más delicado...

Una receta muy sencilla a partir, por así decirlo, de ingredientes básicos, pero el resultado es cien por cien. Por cierto, puedes decorar pasteles con cualquier fruta fresca o confitada. Perfecto para fresa y kiwi..

Ofrezco una receta algo inusual para un pastel de hormiguero. Está elaborado a base de galletas dulces, chocolate y frutos secos. Se prepara muy rápido, queda delicioso, los niños simplemente están encantados con él y están listos para comer con cucharas...

¿Buscas algo sabroso y original? Entonces prueba estos brownies gourmet de plátano y chocolate. No es casualidad que tanto a adultos como a niños les guste este manjar...

El éxito de un pastel de galletas depende de algo más que lo buena que es la galleta en sí. La crema en sí juega un papel importante. Es el relleno que hará que tu pastel sea exquisito, delicado, único, agregará un acento...

Ninguna galleta comprada puede compararse en sabor y ternura con una galleta casera. Por lo tanto, aprendemos a hornear pasteles de galletas y luego, usando diferentes rellenos, preparamos verdaderas obras maestras...

¿Qué es un cumpleaños, qué es una fiesta sin un pastel? Una opción de ganar-ganar es cocinar un delicioso y tierno pastel de Napoleón. Esta receta es fácil de hacer y...

Receta para invitados inesperados. En tan solo media hora prepararás una tarta espectacular. Pruébalo y verás por ti mismo que puedes hacer un delicioso pastel rápidamente con un juego estándar...

Las natillas son un verdadero salvavidas tanto para principiantes como para amas de casa experimentadas. Se prepara de forma sencilla y rápida, su contenido calórico es muy inferior al contenido calórico de la mantequilla y las cremas de mantequilla...

Este postre increíblemente sabroso y saludable nos es más conocido como ensalada de frutas, aunque su verdadero nombre es Macedonia, y vino de la lejana, lejana, calurosa, calurosa España...

Este postre a veces se llama budín, y a veces flan, pero esto no cambia la esencia. Este postre se prepara con huevos y leche, y resulta inusualmente tierno y sabroso. Las virutas de coco le dan al budín un sabor especial...

Una vez que haya dominado la preparación de pasteles de galletas de chocolate, nunca querrá una galleta comprada en la tienda. Después de todo, hornear pasteles no es nada difícil, y cuánta creatividad para llenar y decorar un pastel ...

Prepara este postre de requesón inusualmente tierno y delicioso. A diferencia de la receta clásica, se prepara sin hornear. Pruébalo y verás por ti mismo que este pastel es digno de los mayores elogios...

El verdadero nombre de esta crema es Natillas y se traduce del español como nata montada. De hecho, este postre no se parece más a la crema, sino a una crema delicada. No solo los niños, sino también los adultos simplemente lo adoran...

Si decidió hornear un pastel para el postre, entonces prepare esta crema ligera y sabrosa de crema agria, gracias a la cual los pasteles se volverán especialmente tiernos y sabrosos...

Postres Rápidos- Suena tentador, ¿verdad? Inmediatamente se ve delicioso. Y si, además, no tienes que conjurar durante horas en la cocina para complacerte a ti mismo y a tus seres queridos, entonces realmente quieres preparar un postre. Y le ofreceremos algunas ideas para tales golosinas.

Recetas fáciles de postres

Cuando tengas tiempo y ganas y, sobre todo, una ocasión importante, puedes darte el lujo de trastear con hacer alguna súper tarta. Pero mucho más a menudo, los postres rápidos simples vienen en nuestra ayuda. Las amas de casa inventivas pueden construirlos a partir de cualquier cosa.

Todo tipo de golosinas se preparan de forma rápida y sencilla a partir de frutas, requesón, miel, chocolate. A menudo se usan galletas comunes: en combinación con un par de ingredientes deliciosos, se obtienen postres rápidos para el té.

Pastel de galletas y frutas

Cocinar un plato rápido de la categoría de postres sin hornear. Tomará un poco de tiempo para cocinar, y los productos que lo componen son bastante asequibles.

Entonces, tomamos:

• galletas "Tender Crackers" - 300 g;
  
• plátanos - 2-3 piezas;
  
• crema agria - 1 taza;
  
• azúcar - 1.5 cucharadas;
  
• para decoración - kiwi y cualquier baya.

Cómo cocinamos:

1. Necesitamos un plato plano: ponle una capa de galletas.
2. La crema se prepara de manera simple: bata la crema agria con azúcar. Lubrique cada galleta con la crema resultante y cubra con una rebanada delgada de plátano encima.
3. Coloque nuevamente una capa de galletas, engrase con crema y cubra con un plátano, y así sucesivamente hasta que se agoten todos nuestros ingredientes.
4. Decora la capa superior del pastel con bayas y rodajas de kiwi.
5. Ponemos nuestro postre en el refrigerador durante media hora, y eso es todo, lo delicioso está listo, tratamos a la familia.

A los invitados también les gustará el pastel, la receta está probada. Por cierto, los postres rápidos de galletas son bastante populares y hay muchas opciones para su preparación.

En este video, otra idea de postre de galleta es el rollo Bounty:

manzanas al horno

Los postres rápidos y fáciles son un gran placer, y son rápidos de preparar y muy saludables. Y, por supuesto, su sabor es excelente, ¡el postre simplemente no puede ser diferente! Después de todo, este plato no es tanto para saciar el hambre como para el placer. Entonces, ¿estamos listos?

Lo que necesitamos:

• 4 manzanas;
  
• 2 cucharadas de miel;
  
• un puñado de pasas;
  
• nueces al gusto: maní, avellanas, nueces;
  
• un poco de canela.

Cómo cocinar:

1. Lava y seca las manzanas.
2. Córtelos en rodajas finas, póngalos bellamente en un plato y espolvoréelos con canela.
3. En el centro de nuestra composición de manzana ponemos pasas, nueces picadas y vertemos miel por encima.
4. Durante 6-8 minutos, coloque el plato en el microondas o en el horno.
5. Extraemos y, disfrutando del increíble aroma, servimos a la mesa.

helado de frambuesa

Helado hecho a sí mismo, sin conservantes, con ingredientes saludables y, lo que es más importante, simple y rápido: ¡belleza y nada más!

• frambuesas congeladas - 1 taza;
  
• yogur espeso (griego puede ser) - medio vaso;
  
• miel líquida - 1 cucharadita (se puede reemplazar con jarabe de arce).

Bueno, el proceso de fabricación se puede describir en pocas palabras, los postres rápidos son buenos porque cocinarlos es tan fácil como pelar peras.

Ponemos todos nuestros ingredientes en una licuadora y batimos, es mejor hasta un estado de masa homogénea, es más agradable de comer. Incluso no puede congelar, pero servir inmediatamente a la mesa.

Si realmente desea que el postre coincida con el nombre de "helado", enfríe en el congelador hasta obtener la consistencia deseada.

Los hombres no están a la altura de nuestras expectativas, y sólo los postres aportan verdadero placer inmediato sin decepción posterior.

Postre de crema agria "Aire"

Postres a toda prisa- ¡Hay tanta variedad de ellos que es difícil elegir qué plato cocinar, porque quieres probar literalmente todo!

Y sorprendamos a su hogar con el postre aireado más delicado que se asemeja a una nube. Preparación simple: aquí está la receta, pruébala, obviamente no te decepcionará.

• 1 paquete de gelatina (la diluiremos en 100 ml de agua);
  
• crema agria (el contenido de grasa es mejor que 15-20%) - 200 ml;
  
• azúcar en polvo: lo tomamos al gusto (la gelatina contiene azúcar, por lo que no necesita mucho polvo, de lo contrario, obtendrá un sabor empalagoso).

Cómo cocinamos:

1. Diluya la gelatina de la bolsa en agua hervida caliente, revuelva para disolver los granos.
2. Cuando la mezcla se haya enfriado, la batiremos con crema agria; si lo desea, use una licuadora o batidora, pero resultará incluso con un tenedor o batidor normal. Batir durante al menos 5 minutos; necesitamos saturar el postre con oxígeno.
3. Pruebe la comida antes de agregar el azúcar en polvo; endulce si es necesario.
4. Vierta la nube de crema agria aireada en vasos o tazones anchos y póngala en el refrigerador para que se endurezca.
5. Decore el postre terminado con menta, si lo desea, con bayas o ralladura de limón, cortadas en forma de serpentina.

Tarta De Queso De Vainilla

Hay postres rápidos, cuyas recetas sorprenden por su sencillez de preparación, la disponibilidad de ingredientes y deleitan con un sabor delicado y único.

¿Qué te parece la idea de la tarta de queso? Si no te importa, vamos a cocinar.

Ingredientes requeridos:

• galletas de avena - 1 pieza;
  
• queso crema - 2 cucharadas;
  
• crema agria - 1 cucharadita;
  
• azúcar - 2 cucharaditas;
  
• mantequilla derretida - 1 cucharada;
  
• medio huevo crudo, ligeramente batido;
  
• vainilla - en la punta de un cuchillo.

Preparación de la tarta de queso:

1. Calentamos el horno a 160 grados.
2. Desmenuce las galletas en la forma preparada, revuélvalas con mantequilla derretida, alise la masa y presione ligeramente.
3. Mezcle el queso con un tenedor o un batidor hasta que quede suave (pero no es necesario batir).
4. Agregue la crema agria, el huevo, el azúcar, la vainilla al queso y mezcle todos los ingredientes nuevamente.
5. Verter la mezcla en un molde y hornear en el horno durante 15-20 minutos.
6. Deje que la tarta de queso se enfríe y colóquela en el refrigerador durante 20-30 minutos. Y ahora puedes servirlo en la mesa.

Los postres rápidos también pueden ser en forma de panecillos, un plato muy popular hoy en día. Aprenderá a cocinar un delicioso desayuno para niños, y estos serán panecillos dulces, al ver este video:

A veces, después del desayuno o el almuerzo, apetece algo rico, dulce, para consentirse a sí mismo oa su familia. Las galletas y los dulces comprados no causan ningún interés, se vuelven aburridos con el tiempo y no hay ganas de hornear pasteles durante medio día. El problema se resuelve de manera simple: puede cocinar delicados postres caseros, dedicando muy poco tiempo a ello. Las golosinas en casa resultarán muy sabrosas, dulces, aireadas y se gastará poca comida en ellas.

Hay muchas recetas de cómo hacer postres rápidos en casa. Las amas de casa usan bayas frescas o congeladas, requesón, crema, chocolate, jugos. Puede hornear una cazuela, un pastel, hacer un cóctel, una ensalada de frutas muy rápidamente. Lo principal es no tener miedo de experimentar en la cocina para sorprender a tu familia con un delicioso manjar.

Recetas de postres de frutas y bayas.

Los postres deliciosos están hechos de bayas frescas, frutas picadas. No solo son dulces, tiernos, sino también muy útiles. Es especialmente fácil hacerlos en el verano cuando la cosecha está madura. Solo toma de 10 a 15 minutos preparar tales delicias. Por lo general, se agregan crema, helado, crema agria a bayas o trozos de naranjas, manzanas, kiwi.

Los postres de frutas son fáciles de hacer en forma de ensalada cortando manzanas, kiwi, pera, plátano en trozos y mezclándolos con yogur o crema agria. Es mejor transferir una ensalada de este tipo a un jarrón en una pierna, un vaso, enfriarlo en un estante del refrigerador antes de servir. Si quieres algo original, interesante, debes mostrar imaginación.

Por ejemplo, aquí hay un par de deliciosos dulces con crema y helado:

Necesitará:

• un vaso de fresas recién lavadas;
• lata de crema;
• un puñado de nueces picadas para espolvorear.

Cocinando:

1. En platillos de postre o rebanadas de pan, exprima un poco de crema con una espiral, coloque las bayas encima.
2. Repita el procedimiento nuevamente, coloque una fresa grande encima.
3. Espolvoree la golosina con nueces molidas, puede tomar maní, nueces.

Sugerencias:

1. En lugar de fresas, puedes usar frambuesas, moras, rodajas de plátano, kiwi.
2. En invierno, las bayas frescas son fáciles de reemplazar con conservas o mermelada.
3. Primero se pueden freír trozos de pan en una tostadora y enfriarlos, para que sea aún más sabroso.

Necesitará:

• un vaso de grosella roja o negra, puedes verter bayas mixtas;
• un vaso de frambuesas o moras, las fresas también son adecuadas;
• un vaso de requesón suave;
• un vaso de crema espesa;
• 4 cucharadas de azúcar;
• una cucharada de miel

Cocinando:

1. Moler la mayoría de las bayas con una licuadora, mezclar con azúcar.
2. Batir la crema con una batidora o licuadora hasta que esté espumosa, agregar el requesón, mezclar nuevamente.
3. Lubrique cualquier molde o plato con miel líquida, extienda la crema cuajada y el puré de bayas en capas, mezcle con una cuchara para obtener un patrón hermoso.
4. Espolvoree las bayas enteras restantes encima, póngalas en el congelador.

Sugerencias:

1. Puede reemplazar las bayas frescas tomando mermelada espesa. En este caso, no agregamos arena, el helado resultará dulce de todos modos.
2. Si lo desea, puede espolvorear helado con nueces picadas, agregar vainillina a la crema.

Recetas de postres para el té.

Puede preparar postres de acuerdo con recetas simples utilizando galletas o galletas preparadas. En estos casos, basta con preparar una crema de mantequilla, nata o bayas. Algunas amas de casa incluso logran hornear pastelitos en el microondas, impresionando a la familia con la velocidad de su preparación y su delicado sabor. También se necesita un poco de tiempo para estos productos para hornear.

Necesitará:

• 4 cucharadas de harina, azúcar, leche;
• 2 cucharadas de cacao en polvo, aceite vegetal;
• huevo;
• nata y fresas, cerezas para decorar;
• soda y vainillina en la punta de una cucharadita.

Cocinando:

1. Mezclar todos los ingredientes con un tenedor.
2. Lubrique el molde de silicona con aceite para que la masa no se pegue, vierta la mezcla en él.
3. Metemos al microondas a temperatura máxima, cocinamos durante 3 minutos.
4. Sacamos, sacamos, cortamos por la mitad a lo largo.
5. Exprima la crema en el medio y encima, ponga una fresa o una cereza.

Sugerencias:

1. Si no hay moldes, puede hornear este pastel en cualquier taza, taza ancha, tazón.
2. Para la decoración, puede usar crema agria, chocolate rallado, azúcar de vainilla o polvo en lugar de crema.

Necesitará:

• envasado de bizcochos preparados, naturales o de chocolate;
• un paquete de mantequilla y un tarro de leche condensada para crema, una barra de chocolate;
• frutas confitadas o nueces para decorar el pastel.

Cocinando:

1. Primero hacemos la crema. Batir la mantequilla ablandada y la leche condensada con una batidora en una masa densa, enfriar.
2. Entonces necesitas derretir el chocolate.
3. Sacamos los pasteles del paquete, generalmente hay 3 de ellos. Lubrique cada crema, luego el chocolate, colóquelos uno encima del otro.
4. Ponga la crema restante encima, cubra los lados con chocolate líquido.
5. Decoramos el pastel con frutas confitadas o migas de nueces picadas.

Sugerencias:

1. Puede decorar el pastel con trozos de fruta, bayas, en lugar de chocolate, tome mermelada espesa de naranja o fresa.
2. Para que el pastel se vea más bonito, la crema debe exprimirse a través de una jeringa de pastelería, una bolsa.

En el verano, cuando hace calor, los cócteles frescos serán una excelente bebida refrescante en casa. Tales postres atraerán a los niños y a muchos adultos. La base suele ser helado, nata, yogur o leche. Se logran varios sabores a través de frutas y bayas.

Aquí hay algunas recetas rápidas y fáciles de cócteles caseros:

Cóctel de plátano

• un vaso de leche fría;
• banana;
• una cucharada de azúcar;
• 2 cucharadas de requesón suave.

Mezclamos todo con una licuadora, cortamos previamente el plátano en trozos. Vierta en un vaso alto, beba con una pajita.

Cóctel de fresa

• un vaso de helado cremoso;
• un vaso de leche;
• un vaso de fresas.

Mezclamos todo con una licuadora, lo vertemos en vasos, decoramos con bayas y un cubito de hielo encima.

Cóctel de yogur y frutas

• un vaso de leche;
• un vaso de yogur de frutas;
• 4 cucharadas de helado;
• un puñado de bayas: fresas, frambuesas;
• banana;
• kiwi.

Plátano y kiwi cortados en trozos, luego mezcle todos los productos con una licuadora. Vierta en un vaso, decore el borde con un círculo de kiwi, una baya.

Sugerencias:

1. El helado se puede comprar de cualquier sabor, incluso de chocolate.
2. Se recomienda decorar cócteles con rodajas de frutas, bayas, espolvorear con chocolate rallado, copos de coco.

Ideas de postres para niños

Los postres para niños deben tener un sabor dulce, un hermoso diseño. Debe usar varios tipos de helado, crema, bayas maduras, chocolate para su preparación.

Aquí hay un par de postres fáciles para niños:

Necesitará:

• barra de chocolate con leche;
• fresas grandes maduras.

Cocinando:

1. Primero debes romper el chocolate en pedazos, derretirlo en el microondas.
2. Luego debes sumergir cada baya hasta la mitad en el chocolate, sujetarlo para que se escurra el exceso.
3. Ahora puedes ponerlo en un plato, esperar a que se endurezca.

Sugerencias:

1. Para mayor comodidad, puede plantar cada baya en un palillo para no ensuciarse los dedos.
2. En lugar de chocolate con leche, puedes derretir chocolate blanco y luego enrollar las bayas en hojuelas de coco.

Necesitará:

• 200 gramos de helado, cualquiera sirve;
• medio vaso de diferentes bayas;
• un plato de frutas;
• mermelada.

Cocinando:

1. Ponemos el helado de una caja grande en jarrones en porciones.
2. Verter sobre cualquier mermelada, mermelada.
3. Decora con trozos de fruta, bayas frescas.

Sugerencias:

1. En lugar de fresco, puedes tomar frutas de compotas.
2. Es mejor untar el helado con una cuchara caliente, así se le puede dar forma de bola, de óvalo.

Todas estas recetas de postres son muy sencillas, fáciles de preparar, toman poco tiempo. Ni los niños ni los adultos rechazarán tal regalo. Puedes hacerlos muy rápido cuando no hay nada para el postre o si llegan invitados inesperados. Cada golosina se prepara en no más de 15 minutos y el sabor es dulce, tierno y delicioso.