Año Nuevo. Cóctel “Laguna Azul”. Decoración de postres y dulces de Año Nuevo en el Año del Gallo.
A pesar de que este artículo fue escrito un poco más tarde que otros artículos de Año Nuevo, en los que ya podías ver algunas de las recetas aquí presentes, te aconsejo que te familiarices, al menos brevemente, con el menú. Todas estas recetas serán útiles no solo para el Año Nuevo, sino también para cualquier otra festividad. ¡Échale un vistazo, no te arrepentirás! Pruébalo, ¡no te decepcionarás! Está todo muy sabroso.
El año nuevo se acerca. La gente se pregunta cada vez más: ¿qué vamos a cocinar para las vacaciones?
Ya he dado recetas de platos de Año Nuevo en artículos separados, estos artículos fueron
Hoy decidí agilizar un poco el menú, agregar platos nuevos e interesantes, por lo que es posible que te encuentres con platos que ya has visto en mis otros artículos, no te sorprendas.
Empezaremos, por supuesto, por ensaladas y aperitivos.
Los siguientes serán los platos de pescado.
Recetas paso a paso con fotos para el Año Nuevo.
Tú y yo tenemos muchos platos diferentes que quedarán geniales en la mesa de Año Nuevo.
1.Ensalada de mariscos
Ingredientes:
- Queso duro - 250-300 g.
- medio limon
- Tomates - 2 piezas
- Huevos - 4 piezas
- Cóctel enlatado “Mariscos en su propio jugo” - 250-300 g.
- Aceite de oliva - 2 cucharadas.
Preparación:
1. Rallar los huevos.
2. También se ralla el queso. En general, para que la ensalada quede más tierna lo mejor es rallar todos los ingredientes.
3. Mezclar el queso con los huevos rallados.
4. Cortar los tomates en cubos pequeños y añadirlos al queso y los huevos.
5. Cortar la parte superior del limón, cortarlo por la mitad, quitarle las semillas a la mitad sin la parte superior para que no se nos metan en la ensalada, cortar en rodajas, reservar la otra mitad.
6. Sacar el marisco de la jarra y cortarlo.
8. Exprima rodajas de limón en la ensalada.
9. Mezclar todo bien. Colocar en platos.
La ensalada se puede decorar con aceitunas negras.
¡Buen provecho!
2. “Abrigo de piel en el Lejano Oriente”
Ingredientes:
- Filete de pescado rojo (ligeramente ahumado, coger un trozo entero, no picado) – 250 gr.
- Cangrejos (palitos de cangrejo) - 250 g.
- Camarones hervidos y congelados – 250 gr.
- Patatas medianas – 2 piezas
- Huevos – 3 piezas
- Zanahorias – 1 ud.
- Puerro – 1 ud.
- Crema agria - 100 g.
- Mayonesa – 150 gr.
- Ajo – 1 diente
- Aceite de oliva – 2 cucharadas. l.
- Jugo de limón – 1 cucharadita.
Preparación:
1. Lo primero que debemos hacer es preparar los ingredientes: hervir huevos, patatas, zanahorias.
2. Pelar los huevos y cortarlos en cubos pequeños.
3. Cortar también las patatas en dados.
4. Rallar las zanahorias en un rallador grueso.
5. Cebolla - cortada en aros
6. Separar los cangrejos en fibras. Si tienes palitos de cangrejo, intenta comprar “cangrejo de las nieves”, estos palitos también se pueden desmontar en fibras, si hay otros, córtalos.
7. Cortar el filete de pescado rojo en trozos pequeños.
8. Pelar los ajos y triturarlos con un cuchillo. Echar aceite en una sartén, calentarlo, añadir el ajo, sofreírlo hasta que esté dorado, retirar de la sartén.
9. Descongelar los camarones, pelarlos y colocarlos en aceite caliente. Freír a fuego alto durante 2-3 minutos, revolviendo. Retirar de la sartén y dejar enfriar.
10. Coloque la crema agria en la mayonesa y mezcle bien.
11. Ahora comencemos a preparar la ensalada. La primera capa serán patatas. Se debe salar y cubrir con la mezcla de crema agria.
12. La siguiente capa es pescado rojo, espolvoréalo con parte del puerro.
13. Sazone con la mezcla de crema agria encima. Puedes hacer una malla. Coloque los camarones enfriados encima.
14. Coloca los huevos en la siguiente capa.
15. Cubra con cangrejos o palitos de cangrejo. Vuelva a hacer una malla con la mezcla de crema agria.
16. Espolvorea y cubre la ensalada con zanahoria rallada por toda la superficie. Dale a la ensalada una forma uniforme.
17. Cubra la capa superior de zanahorias con la mezcla de crema agria y mayonesa.
Adorne con los puerros restantes, las rodajas de limón, las hierbas y la tira de pescado.
Por supuesto, es una lástima comer una ensalada así, pero todo queda a tu discreción.
4. Ensalada De Maíz Ámbar
Cuanto más se acerca el Año Nuevo, más gente empieza a preguntarse qué cocinaremos para las vacaciones. Después de todo, quieres sorprender a tus invitados con la belleza de las ensaladas y hacerlas deliciosas. La primera impresión siempre sigue siendo la más vívida.
5. Ensalada “Pulsera de granada”
La pulsera de granate suena muy hermosa, definitivamente como algo clásico, gracias a la gran I.A. Kuprin. Pero hablaremos de una ensalada conocida por una gran cantidad de personas, pero también desconocida por muchos.
6. Aperitivo “Paté de hígado”
Un plato muy bonito, festivo y muy sabroso. Imagina cómo quedará tu mesa si pones estos cuencos.
7. Merienda sencilla con remolacha y queso.
Cada ama de casa intenta preparar algo especial y hermoso para las vacaciones para sorprender a los invitados. Pero a veces el miedo a que – ay, no sé cómo, no sé cómo…, no sé con qué puedo cocinar para que quede riquísimo, interfiere en el vuelo de nuestra imaginación.
8. Helecho con champiñones y carne.
Creo que nuestros bocadillos más subestimados son los de helecho.
9. Flechas de ajo con carne
Por supuesto, no todo el mundo comía este plato. Probablemente muchos no lo sabían, pero entre los pueblos asiáticos es un plato común, casi diario. Para nosotros, este original snack es inusual, festivo y por supuesto delicioso.
10. “Hyo” de arenque fresco congelado
Por ejemplo, cada Año Nuevo nos aseguramos de preparar en casa mi snack favorito, que es el primero en salir, casi nada más sentarnos a la mesa. Se prepara muy rápido y esto es muy conveniente en vacaciones, cuando no hay manos suficientes para todo, pero aquí la primera parte de la preparación es puramente masculina.
11. Vieiras con arroz
Hoy prepararemos un plato que no se sirve a menudo aquí: un aperitivo caliente de vieiras con arroz en salsa cremosa.
12. Áspic de pescado
Otro plato absolutamente de Año Nuevo es el gelatina. De qué se elabora, a partir de diversas carnes de ave y de vacuno, especialmente despojos, cerdo y conejo. En nuestro país, el gelatina se elabora principalmente a partir de pescado.
13. Ensalada “Mezcla”
El gallo de fuego ya se asoma del gallinero y espera que llegue su hora. Intentaremos complacerlo y le prepararemos ensaladas de marisco, a él le encantan.
14. Ceviche De Camarones
Por supuesto, puedes comer camarones recién hervidos, pero cuando pruebes este plato dirás que sí, que es un aperitivo y no solo camarones.
15. Receta de berenjenas con mejillones
Definitivamente deberías intentarlo. ¡Esto es tan delicioso! Al principio ni siquiera puedes entender qué tipo de plato es, qué tipo de comida deliciosa es, de qué está hecho.
Y por último la reina de los snacks:
16. Pescado relleno
Desde que tengo uso de razón, durante los últimos 20-30-40, y tal vez más años, ni una sola celebración de Año Nuevo ha estado completa sin este plato.
17. Vídeo:
Platos calientes de pescado y marisco.
Como ya sabes, a mucha gente le encanta el pescado y el marisco, por eso en este artículo mostramos principalmente recetas de ellos.
1. Abadejo relleno de patatas
Ingredientes:
- Abadejo - 2 pescados medianos
- Huevo - 1 ud.
- Cebolla - 1 ud.
- Patatas - 1 ud.
- Queso - 100 g.
- Sal, especias, hierbas.
Preparación:
1. Enjuagar el pescado, si es necesario, limpiarlo y enjuagarlo nuevamente (claro, no es necesario llevar abadejo. Lo tomamos como el pescado más sencillo y común).
2. Rallar las patatas e inmediatamente echarles agua fría para evitar que se pongan negras. Cambiamos el agua varias veces hasta que quede clara.
3. Frote el pescado con sal y condimentos. Ahora hay una gran variedad de condimentos para pescado en la tienda, elige el que más te guste. Toma también las especias que te gusten.
4. Cortar la cebolla en aros, picar las hierbas, rallar el queso en un rallador grueso.
5. Escurrir el agua, añadir el huevo a las patatas, remover, salpimentar al gusto.
6. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque el pescado encima. Rellena el pescado con la mezcla de patatas resultante, vierte el jugo de limón y exprímelo directamente del limón.
7. Coloque encima los medios aros de cebolla.
8. Rociar con aceite vegetal (el de oliva es bueno) para que el queso se pegue y se hornee mejor.
9. Espolvorea con queso.
10. Espolvorea con hierbas encima.
Cubrir el pescado con papel de aluminio y colocar en el horno precalentado a 180° durante 25-30 minutos. Mira tu horno.
Si quieres freír el pescado, abre el papel de aluminio 5 minutos antes de cocinarlo.
El pescado está listo.
¡Buen provecho!
2. El salmón al horno más delicioso
Ingredientes:
- Un trozo de salmón - 300-400 g.
- mantequilla congelada
- Pimienta negra o una mezcla de 5 pimientos
- Limón
- hierbas italianas
- Frustrar
Preparación:
1. Cortar un trozo de salmón. Tome un cuchillo afilado, de lo contrario será difícil cortarlo.
2. Deberías obtener 2 filetes.
3. Espolvorearlos con sal y pimienta.
4. Espolvoree con hierbas italianas y un olor agradable flotará inmediatamente en la cocina.
5. Dar la vuelta al pescado.
6. Repite todo lo que hiciste la primera vez. Aquellos. sal, pimienta, espolvoree con hierbas y refrigere durante 40-60 minutos.
7. Haremos moldes con papel de aluminio, desplegaremos el papel de aluminio con el lado brillante hacia adentro.
8. Cogemos un rallador, nuestra mantequilla congelada y
frote la mantequilla sobre el papel de aluminio. Al rallar mantequilla, sostenga el rallador hacia arriba. Frote lo suficiente como para que quepa un trozo de pescado.
9. Colocar el pescado en aceite.
10. Frote aceite por encima y también por el otro lado.
11. Envuelva el pescado en papel de aluminio, dejando la parte superior ligeramente abierta.
12. Haz lo mismo con el segundo filete.
13. Introducir en el horno durante 25-30 minutos a 180°.
14. Retirar del horno
15. y colocar directamente en papel de aluminio en platos. Verás que queda una pequeña cantidad de aceite en el fondo del papel de aluminio, está bien, esto sólo hará que el pescado quede más jugoso. Agrega rodajas de limón al plato. Como habrás notado, no utilizamos limón a la hora de cocinar para no quitarle el sabor natural al pescado.
Consíguelo mientras esté caliente, aunque frío está delicioso.
Y espero que quienes probaron estos platos los hayan apreciado. Hoy veremos una receta deliciosa de la serie, platos de pescado, que se pueden preparar incluso para las vacaciones. Esta receta es especialmente útil para quienes no pueden comer alimentos fritos.
¿Cómo debería ser la mesa de Año Nuevo en el año del Gallo Rojo de Fuego? ¿Qué platos pueden decorarlo? ¿Cómo crear un menú de Año Nuevo? "El Cocinero", como siempre, tiene prisa por ayudarle y le ofrecerá en sus páginas muchas ideas sobre cómo celebrar adecuadamente la festividad, qué platos preparar para el Año Nuevo 2017, con qué bebidas decorar el menú y cómo. para poner la mesa de Año Nuevo 2017.¡Pronto, pronto el Red Fire Rooster tocará todas las puertas! Llegará el Año Nuevo 2017. ¡Y con él una nueva vida, nueva suerte, éxito, felicidad, amor, salud! Y para invitar todos estos momentos agradables a nuestras vidas en el Año Nuevo, debemos tratar de no ofender a su patrón principal, sino domesticarlo, alimentarlo con platos que le resulten alegres y deleitarlos con el sabor y combinaciones en la mesa de Año Nuevo 2017.
¿Cómo poner la mesa de Año Nuevo 2017?
La mesa es un punto muy importante en la decoración de una cena festiva de Año Nuevo. Recordando que el Gallo es un ave doméstica, de campo, pondremos la mesa de forma sencilla, pero con gusto. Se pueden utilizar tazones, cucharas y otros utensilios de madera. Los platos de barro, los manteles y las servilletas de lino también funcionarán bien. Si además encuentra un samovar antiguo, lo coloca en el centro de la mesa y alrededor de él coloca platillos con panecillos, este podría ser el plato fuerte de la mesa de Año Nuevo 2017.
Deje que los platos y otros atributos en la mesa sean brillantes, coloridos y pintados. No pongas la mesa 2017 con platos falsos, por ejemplo, de plástico. No es el caso. Sólo que todo es casero, natural, cercano, sincero y cálido.
Tonos de la mesa de año nuevo 2017.
Decora la mesa de Año Nuevo 2017 con adornos rojos para árboles de Navidad, ramas de árboles de Navidad, velas rojas y puedes poner estrellas escarlatas brillantes en la mesa. Juega con combinaciones de rojo y blanco a la hora de elegir un mantel para la mesa de Año Nuevo. Coloque solo frutos rojos en un jarrón sobre la mesa.
Asegúrese de colocar una figura del Gallo en algún lugar cerca de la mesa de Año Nuevo junto a las figuras de Papá Noel y la Doncella de las Nieves. ¡Deje que estos patrocinadores del Año Nuevo 2017 observen cuán maravillosa y alegremente celebra el Año Nuevo y le traerá mucha suerte y prosperidad!
¡Feliz año nuevo!
Para obtener más información sobre cómo celebrar el Año Nuevo 2017, el año del Gallo Rojo, lea nuestro artículo de Año Nuevo en.
La principal característica distintiva del Red Rooster, propietario de 2017, es la pedantería. Le encantan los clásicos, la elegancia y la sencillez. Por lo tanto, en el proceso de preparación de platos de Año Nuevo es necesario tener en cuenta sus gustos.
Contenido de la receta:
La fiesta ortodoxa favorita es el Año Nuevo. A medida que un año da paso a otro, muchas personas albergan la esperanza de que la noche mágica traiga una vida nueva y feliz. Creen que el año pasado eliminará viejas preocupaciones y problemas, y el nuevo año permitirá que muchas cosas empiecen desde cero. Por eso, las vacaciones tienen un enfoque especial: visten los atuendos más a la moda, ponen los mejores cubiertos en la mesa y preparan los platos más deliciosos. Por esta razón, elaborar un menú de Año Nuevo requiere un enfoque especial y el cumplimiento de una cierta cantidad de reglas.
Para crear correctamente un menú, debes tener en cuenta los gustos del Gallo Rojo para poder apaciguarlo en todos los sentidos. Al fin y al cabo, tanto niños como adultos creen en una Nochevieja mágica que obra milagros. Para satisfacer al animal, hay que tener en cuenta que la criatura no es codiciosa, sino moderadamente económica. Sin embargo, esto no significa que la fiesta deba estar repleta de abundancia. En la mesa debe haber de todo, pero conviene preparar platos sencillos.
Todos los platos de Año Nuevo deben ser coloridos y brillantes, como el propio Gallo. Los ingredientes brillantes involucrados en la receta ayudarán a lograr este efecto. El animal estará encantado con la presencia de frutas y verduras en la mesa. Sería útil tener un recipiente con grano en el centro del banquete, porque... Este es el manjar favorito del pájaro. El dueño del año estará encantado de tener algo dulce: pastel o tarta. Los animales no perdonarán los platos de pollo en la mesa de Año Nuevo. Otro producto prohibido en el menú de Año Nuevo son los huevos de gallina. Sin embargo, no está prohibido agregarlos a los platos de Año Nuevo. Además, se pueden sustituir por otras de codorniz. Simplemente no los uses en su forma explícita: rellenos o en forma de muñecos de nieve en brochetas.
La mesa de Año Nuevo debe estar llena de una amplia selección de platos y bebidas. Asegúrese de tener platos calientes, snacks, ensaladas, postres y bebidas. El gallo, como nativo del pueblo, está acostumbrado a la comida sencilla, por lo que no tiene sentido “molestarse” con recetas complejas de los chefs. Sin embargo, esto no significa que será posible arreglárselas con "Olivier" y "Shuba" de servicio. Naturalmente, sin ellos no se puede ir a ningún lado, pero es necesario preparar un plato sin ingredientes exóticos.
- Caliente. Le recordamos que el símbolo emplumado se enojará si se comen a sus parientes, el pollo. Es mejor elegir platos de pescado y marisco.
- Guarnación. Las verduras frescas y guisadas quedarán bien. Y como todo un auténtico aldeano, el gallo quedará encantado con las patatas.
- Ensaladas. Su círculo es bastante rico. Una ensalada en forma de árbol de Navidad o un juguete de Año Nuevo ayudará a enfatizar la solemnidad del momento.
- Aperitivos. Dado que el gallo tiene un carácter muy brillante, los bocadillos deben elegirse brillantes y expresivos. Pueden ser cortes de verduras y carnes, canapés, mini bocadillos…
- Bebidas. La humedad que da vida es natural: jugos, bebidas de frutas.
- Postre. Aquí la imaginación te permite hacer lo que quieras.
¿Cómo poner la mesa?
- Manteles- colores lisos y suaves. La mejor opción es el blanco, rosa, dorado, de lino o algodón.
- Servicio- naturalidad: vidrio, madera, arcilla y sin plástico. Será beneficioso realzar platos brillantes con platos de porcelana.
- Servilletas- a juego con el mantel, pero también puede ser de color rojo brillante; al fin y al cabo, el Gallo es Fuego. Coloque servilletas de papel sobre el plato, de lino y algodón debajo del plato.
- Anteojos- dependiendo del tipo de alcohol proporcionado. No te olvides de los vasos de agua.
La mesa debería tener más accesorios hechos de materiales naturales: una cesta de mimbre para el pan, una bandeja de madera o un salero. Puedes saludar al Gallo de Fuego colocando velas en candelabros rojos sobre la mesa. Esto complementará perfectamente el interior de Año Nuevo, agregando una atmósfera de misterio y elegancia. No dudes en sacar las velas y candelabros que sobraron del año pasado, porque… El tema del fuego sigue siendo relevante. Las decoraciones rojas del año pasado servirán: figuritas, composiciones... Decorar platos: El Gallo ama la elegancia y la belleza. Es recomendable decorar la golosina con algo rojo: tomates, caviar rojo, granada. En el centro de la mesa sería apropiado un cuenco pequeño con granos germinados.
Qué cosas deliciosas y hermosas para cocinar: recetas para el Año Nuevo 2017
Greten es un excelente acompañamiento para el plato principal. Este es el plato más antiguo de la cocina francesa. Luminoso, festivo, fácil de preparar y, dada la temática rústica de 2017, se puede elaborar en vasijas de barro.
- Contenido calórico por 100 g - 143 kcal.
- Número de porciones - 6
- Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 8 piezas
- Crema agria 20% de grasa - 150 g
- Nata 25% grasa - 300 ml
- Ajo - 3 dientes
- Champiñones - 5 piezas
- Nuez moscada - 1/3 cucharadita.
- Queso - 200 gramos
- Verdes (perejil, cilantro) - un manojo
- Tocino - 100 g
- Aceite de oliva - 1 cucharada.
- Hierbas provenzales - 1 cucharadita.
- Sal - 1 cucharadita. o al gusto
- Pimienta negra molida - una pizca o al gusto
Preparación paso a paso:
- Pelar las patatas y cortarlas en círculos de 1,5 cm.
- Congela un poco el tocino para poder cortarlo en rodajas finas.
- Lavar los champiñones y cortarlos en tiras finas a lo largo de los tallos.
- Para la salsa, use una licuadora para batir la crema agria y la nata hasta que quede suave, agregue nuez moscada, sal, pimienta, especias y dientes de ajo picados.
- Rallar el queso en un rallador fino.
- Engrasa con aceite 6 vasijas de barro o moldes especiales desechables de papel de aluminio para fiestas.
- Coloca los ingredientes en capas en los moldes. Alterne las capas de la siguiente manera: patatas, tocino, champiñones.
- Vierta la salsa sobre todos los productos y espolvoree con queso.
- Hornea el gratinado en horno precalentado a 200 grados durante 45 minutos hasta que se dore. Sirva caliente, adornado con hierbas.
El cerdo y las ciruelas pasas son una excelente combinación de alimentos. Fragante, jugoso, tierno, sabroso... El plato agradará tanto a los invitados como al anfitrión en 2017.
Ingredientes:
- Cuarto de cerdo - 1,5 kg
- Ciruelas pasas deshuesadas - 20 piezas
- Ajo - 5 dientes
- Vino tinto seco - 1 cucharada.
- Semillas de mostaza - 4 cucharadas.
- Tomillo - 1 cucharadita.
- Sal - un par de pizcas o al gusto
- Pimienta negra - una pizca o al gusto
- Lave la carne y séquela con una toalla. Realizar cortes transversales cada 1,5 cm, sin cortar hasta el final de los 3 cm.
- Vierte el vino en un recipiente hondo y ancho y caliéntalo a una temperatura cercana al punto de ebullición, pero no dejes que hierva.
- Retirar el vino del fuego y colocar en él las ciruelas pasas picadas. Dejar marinar durante media hora.
- Picar los ajos en trozos grandes y mezclarlos con las ciruelas pasas, que se retiran del vino.
- Sazone bien la carne con sal, pimienta, frote con tomillo y espolvoree con semillas de mostaza.
- Rellena cada corte con ciruelas pasas y deja la carne en el frigorífico durante 1,5 horas.
- Envuelva la carne de cerdo en papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado a 200 grados. Dejar cocer durante 30 minutos. Luego voltea el paquete y continúa horneando por otros 30 minutos. Luego, desdobla con cuidado el papel de aluminio para dorar la carne durante 10 minutos.
El salmón es un manjar que a todos nos encanta. Puede estar presente en la mesa en forma de rodajas, utilizadas para ensaladas, pero la opción más deliciosa es al horno.
Ingredientes:
- Filete de salmón - 1 kg
- Pan rallado - 5 cucharadas.
- Mantequilla - 30 g
- Mostaza - 5 cucharadas.
- Miel - 2 cucharadas.
- Nueces - 10 piezas
- Perejil - medio manojo
- Sal - una pizca o al gusto
- Pimienta negra molida - una pizca o al gusto
- Aceite vegetal refinado - 1 cucharada.
- Limón - 1 ud.
- Derrita la mantequilla en una cacerola.
- Agregue miel, agregue mostaza, agregue las hierbas lavadas y secas finamente picadas. Remover.
- Para empanizar, combine nueces trituradas y pan rallado.
- Cortar el pescado en porciones, quitando las espinas. Colócalo en un molde engrasado. Vierta sobre la salsa preparada y espolvoree con empanizado.
- Coloca la sartén en un horno precalentado a 190 grados y cocina el pescado durante 30 minutos. Servir adornado con finas rodajas de limón.
¡Postre! ¿Cómo prescindir de él en Nochevieja? Y como el próximo año el anfitrión de la celebración será el Gallo, y no uno sencillo, sino Ardiente, el postre será llameante.
Ingredientes:
- chocolate negro - 200 g
- Nata 30% grasa - 200 ml
- Coñac - 30 ml
- Miel - 1 cucharada.
- Nueces y almendras picadas - 1 cucharada.
- Cualquier fruta fresca - 100 g
- Galleta cortada en cubos - 100 g
- Prepare la fondue colocando su recipiente al baño maría.
- Rompe el chocolate en trozos y derrítelo.
- Mezclar la masa de chocolate con la nata, la miel, las nueces y el coñac hasta obtener una textura suave.
- Coloca el cuenco sobre un soporte y enciende la vela.
- Coloque las frutas y galletas preparadas en brochetas, sumérjalas en la aromática mezcla tibia y ¡disfrute del delicioso manjar!
¡Las bebidas son naturales! ¿Recordar? Incluso se puede preparar una bebida alcohólica con ingredientes saludables y sabrosos. María Navidad está en perfecta armonía con la mesa de Año Nuevo 2017 y cumple con todos los requisitos del Gallo de Fuego: rojo intenso, brillante y natural.
Ingredientes:
- Vodka - 1 parte
- Jugo de tomate - 3 partes
- Limón - 1 rodaja
- Sal - una pizca
- En este cóctel lo principal es observar el orden de los ingredientes. Primero vierta jugo de tomate espeso en un vaso pequeño en una proporción de 1:3 (debe haber tres veces más jugo que vodka). El jugo debe ser espeso para que pueda retener el vodka en su superficie y evitar que “se hunda en sus profundidades”.
- Luego agregue una pizca de sal al jugo de tomate, exprima el jugo de limón y vierta con cuidado el vodka a lo largo de la hoja del cuchillo. La cantidad de vodka debe ser tres veces menor que la de jugo. Es aconsejable que el vodka esté helado. Porque el cóctel se prepara inmediatamente antes de beberlo, de lo contrario se mezclarán todos los ingredientes.
Recetas en vídeo:
16:50 16.11.2016
Cómo celebras el Año Nuevo es cómo lo gastarás. No importa cómo decidas celebrarlo, en cualquier caso, que sea sabroso y con mucho gusto. A continuación te presentamos algunas recetas para la mesa festiva de Año Nuevo 2017 que sin duda te deleitarán a ti y a tus invitados.
Deliciosos snacks para la mesa de Año Nuevo 2017.
Presente maravillosamente los bocadillos tradicionales. Puedes servir platos de carne, queso y rodajas de verduras en forma de árbol de Navidad o corona de árbol de Navidad.
Bota de Papá Noel
Prepara un plato divertido que seguro les encantará a los niños. Este es muy fácil de hacer: todo lo que necesitas son brochetas, salchichas, un poco de queso crema y algunas hierbas para decorar.
Muñecos de nieve y pingüinos
Estos snacks de Año Nuevo también son muy sencillos, pero alegrarán tanto a mayores como a niños.
Utilice zanahorias, aceitunas, queso crema.
Para los muñecos de nieve de Año Nuevo necesitarás:
- huevos duros (pollo, grande y pequeño, o pollo y codorniz);
- zanahoria;
- verdor,
- granos de pimienta para decorar
- varias piezas espaguetis secos - para la base.
Árboles de Navidad y Papá Noel.
Este sencillo pero muy divertido aperitivo de Año Nuevo elaborado con tomates, pepinos y queso crema (puedes reemplazarlo con una mezcla de requesón y ajo) agregará un ambiente festivo durante toda la velada.
Recetas de ensaladas para el año nuevo.
El siguiente paso en la preparación de platos para el Año Nuevo 2017 son las ensaladas. Ofrecemos diversificar los tradicionales "Olivier" y "shuba" con recetas más inusuales.
Ensalada de brócoli y arándanos
Ingredientes:
- 450 g de brócoli cortado en trozos;
- 450 g de tocino frito y picado;
- 1 cebolla morada pequeña, finamente picada;
- ½ taza de arándanos (se pueden secar);
- ¾ taza de semillas de girasol;
- 1 taza de mayonesa baja en calorías;
- ½ taza de azúcar (se puede sustituir por stevia endulzante natural);
- 2 cucharaditas de vinagre;
- sal al gusto.
Mezcle el brócoli con el tocino, la cebolla, los arándanos y las semillas. Batir la mayonesa, el azúcar, el vinagre. Mezcle la ensalada con el aderezo 1-2 horas antes de servir y refrigérela.
Ensalada de nueces y granada
Ingredientes:
- 2 tazas de nueces crudas,
- 1 taza de arándanos (se pueden secar);
- y 230 g de queso de cabra desmenuzado (se puede sustituir por requesón, queso feta);
- 1/3 taza de miel;
- 1/4 cucharadita de canela;
- una pizca de pimiento rojo triturado;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 6 tazas de verduras (puedes mezclar repollo, espinacas, lechuga, lo que tengas a mano);
- 2 tazas de rúcula;
- pelar una granada.
· Salsa:
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 1 cucharada de higos picados (o mermelada de higos, que también se puede hacer con dátiles o ciruelas pasas)
- sal y pimienta para probar.
Asa las nueces peladas con miel, canela, pimienta y sal en un horno a 180 grados durante unos 15-20 minutos, revolviéndolas varias veces hasta que se doren. En una ensaladera grande, agregue las verduras, la granada y los arándanos. Agrega las nueces enfriadas y revuelve suavemente la ensalada, luego agrega el queso.
Prepare la salsa mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico, los higos y la sal. Pero adereza la ensalada justo antes de servir espolvoreándola ligeramente y revolviendo suavemente.
Ensalada dietética con remolacha y queso feta.
Te sugerimos crear un menú de Año Nuevo que no solo sea nutritivo y bonito, sino también beneficioso para tu figura. Durante las vacaciones de Año Nuevo, te dirás "gracias" más de una vez por esto.
Ingredientes:
- 4 remolachas medianas;
- 60 gramos de queso feta;
- 2 cucharadas. l. perejil, cilantro o menta picados;
Para repostar:
- 3 cucharadas l. jugo de limon
- 3 cucharadas l. aceite de oliva
- 2 dientes de ajo machacados
- ½ cucharadita pimienta negra
- ½ cucharadita cucharadas de sal (o al gusto)
- Puedes tener un poco de miel (al gusto)
Mezclar los ingredientes y agregar la salsa. Importante: el aderezo debe contener entre 2 y 2,5 cucharadas de hierbas picadas.
Preparar la pizza de año nuevo
Puedes utilizar masa ya preparada o preparar una de las que te sugerimos.
Ingredientes del relleno:
- 1/2 taza de salsa pesto (moler en una batidora un manojo de albahaca, 50 g de parmesano o cualquier otro queso duro, 3 dientes de ajo, 100-150 g de aceite de oliva),
- unas cuantas tazas de espinacas (o cualquier otra verdura)
- unos puñados de mezcla de queso mozzarella o pizza picada
- 6 - 8 tomates secos,
- 1 trozo de cebolla morada,
- sal.
Precalentar el horno a 260 grados y preparar el relleno: picar finamente las espinacas y la cebolla morada en mitades, remojar y cortar los tomates secos por la mitad.
Luego extiende la masa formando un triángulo; puedes usar los restos para hacer un tronco de árbol. Transfiérelo con cuidado a la bandeja para hornear.
Arma rápidamente la pizza: humedece la masa con un poco de pesto, luego espolvorea con queso, luego espinacas y finalmente decora con cebolla morada y tomate. Y salar ligeramente todo. Hornee durante 5-7 minutos hasta que la masa esté dorada.
Frutas y postres en la mesa de Año Nuevo 2017.
¡Qué sería de una mesa navideña sin postres! Decora un plato de frutas al estilo de Año Nuevo y prepara dulces deliciosos pero sencillos.
Pastel en forma de árbol de Navidad.
Corta el pastel (puedes hacer uno de cada uno) en triángulos, inserta palitos de madera o tubos de cóctel multicolores, cúbrelo con glaseado verde comprado (o casero) y decora con chispas.
Receta de glaseado verde para pastel de Año Nuevo:
- 100 ml de agua,
- 250 gramos de azúcar,
- 4 cucharadas cucharadas de jugo de espinacas (puedes usar colorante alimentario).
Vierta agua sobre el azúcar y prenda fuego. Cocine, revolviendo durante unos 5 minutos hasta que espese, retire la espuma. Vierta el almíbar en un plato, agregue el jugo y revuelva. El esmalte coloreado se endurece con el tiempo. Para utilizarlo es necesario derretirlo al baño maría.
gelatina de año nuevo
Prepare gelatina multicapa: roja, verde y blanca (según las instrucciones del paquete). Para ello, vierta cada capa por separado después de que la anterior se haya endurecido.
Cortar en porciones y decorar con nata montada y fruta.
muñecos de nieve derretidos
Decora tus galletas favoritas (opcional) con glaseado, malvaviscos y gominolas de colores. Puedes usar la receta de glaseado ya mencionada anteriormente, pero no le agregues colorantes. Dibuja tu cara con chocolate derretido.
Las vacaciones de Año Nuevo ciertamente van acompañadas de la expectativa de un milagro, de que el año que viene será más exitoso y alegre, sin preocupaciones ni molestias. No puede estar completo sin un ambiente alegre, independientemente de la edad. En la mesa festiva se escuchan sinceras felicitaciones y deseos de un comienzo exitoso del próximo año.
Una de las principales tradiciones es la presentación ceremonial de obsequios y la preparación de deliciosos platos y todo tipo de delicias para la mesa festiva. Y el símbolo de 2017 es el Gallo de Fuego, que traerá buena suerte a las personas persistentes y activas. Por eso, incluso en la etapa preparatoria de la celebración, vale la pena mostrar la imaginación, y esto se aplica no solo a la elección de los regalos o la decoración de la habitación, sino también a la puesta de la mesa y la disposición de los platos estrella en la mesa. ¿Cómo es un menú original e interesante para el Año Nuevo 2017?
Según una tradición ya establecida, se cree que si celebras y celebras bien la víspera de Año Nuevo, el próximo año sin duda será un éxito. Por eso cada ama de casa intenta no solo preparar deliciosos platos, nuevas ensaladas y snacks, sino también decorarlos de forma original. Pero no debe dejarse llevar y olvidarse del diseño de interiores, y si puede confiar en su marido e incluso en sus hijos para montar y decorar el árbol de Navidad y el apartamento, entonces se recomienda que la propia anfitriona se encargue de poner la mesa. ¿Aún no conoces tu menú para el Año Nuevo 2017, qué cocinar y qué productos necesitas comprar?
Creando un menú para celebrar el Año Nuevo del Gallo de Fuego 2017
El Gallo es un pájaro sensato e importante, un poco irascible, pero también se aleja rápidamente, prefiriendo no la pomposidad, como comúnmente se cree, sino la naturalidad. Ama la sencillez, la versatilidad y la naturalidad. Por lo tanto, los platos en la mesa deben ser simples y las recetas para el Año Nuevo deben ser ligeras, pero un poco divertidas. Se recomienda colocar verduras picadas o encurtidos en platos grandes y agregar hierbas aromáticas y picantes a la composición vegetal. 
Las carnes en lonchas se pueden preparar en forma de canapés, intercalando trozos de carne con pan integral o pan con nueces. Y en el centro de la mesa, coloque un plato elegante y brillante con grano vertido. Además, el plato principal se puede decorar a la manera de la ensalada "Jumble", colocando los cereales y los granos en pequeños montones, para que el símbolo del año también pueda degustar su delicia favorita.
No se olvide de hornear en casa, utilizando no solo harina de primera (la más alta), sino también otros tipos, por ejemplo, trigo sarraceno, maíz o arroz.
Antes de comenzar la comida y el banquete, mientras todos los invitados se reúnen, se les puede ofrecer refrescarse con cócteles ligeros, y los niños pueden participar de antemano en la fabricación de divertidas pajitas con la imagen de una cola de gallo en colores brillantes.
Decorar y servir la mesa festiva.
Para decorar su hogar y poner la mesa para el Año Nuevo 2017, debe elegir materiales naturales en colores brillantes. Para inspirarse, piense en el plumaje de la cola de un gallo, tal como se representa en los libros de cuentos de hadas para niños.
Por ejemplo, poner una mesa en estilo rústico esta Nochevieja puede considerarse la idea más original, por ejemplo, un mantel y servilletas de lino, posavasos de madera para platos grandes y candelabros, e incluso platos. En lugar de flores, en la mesa puede haber hierbas secas, diversos arreglos de frutas o verduras, cestas de mimbre para servir pan de molde, etc. 
El uso de materiales artificiales, como platos de plástico, es inaceptable, se debe dar preferencia a los juegos de porcelana y arcilla. En cuanto a la combinación de colores, observe más de cerca los tonos rojos, azules o verdes.
Se puede lograr un ambiente especial en la mesa usando velas para ungir la mesa o incluso iluminarla. Se pueden colocar pequeños candelabros al lado del plato de cada invitado, no se olvide de las ramas de abeto y las piñas.
Puede aplicar patrones de Año Nuevo en copas de champán con una composición especial, que luego se lava fácilmente, y colocar mandarinas brillantes y tarjetas pequeñas con saludos individuales en los platos.
Reglas básicas para servir una fiesta de Año Nuevo:
- A la derecha del huésped se encuentran vasos y vasos para chupitos, vasos para refrescos;
- Se recomienda comenzar a poner la mesa para el Año Nuevo 2017 con la disposición de los platos, y solo entonces colocar los cubiertos. El último paso son las copas de vino.
- El cuchillo y el tenedor están a la derecha, la cuchara al otro lado y el lado convexo debe estar hacia abajo;
- Se recomienda elegir las servilletas de tal forma que creen un contraste con el mantel. Los de tela se pliegan, se pueden colocar maravillosamente en platos en porciones, los de papel se colocan debajo de los platos y además se colocan en un hermoso servilletero sobre la mesa;
- El mantel no es el atributo principal de la mesa festiva, así que elige uno que no distraiga la atención de los invitados de los deliciosos platos. Está permitido cubrir la mesa únicamente con un mantel limpio y planchado que cuelgue aproximadamente a 15 cm de cada borde.
Platos principales de la mesa de Año Nuevo.
Menú para el Año Nuevo 2017, ¿qué cocinar caliente? No se recomienda estrictamente servir aves como plato principal en la mesa de Año Nuevo. El símbolo del año puede guardarle rencor y el año no tendrá éxito. Tampoco se recomienda cocinar platos grasos, pero los ligeros y vegetales serán los adecuados. Al preparar el menú de Año Nuevo, trate de evitar una gran cantidad de ingredientes y condimentos no naturales, salsas grasas y picantes, dando preferencia a las hierbas y especias naturales.
Platos de carne y pescado en la mesa de Año Nuevo 2017.
Cordero con guarnición como plato principal:
Para los amantes del cordero, la carne guisada con patatas y especias es adecuada como plato caliente. Los invitados y familiares seguramente le pedirán la receta británica de este plato, ya que resulta abundante, no grasoso y agradable al paladar. 
Necesitará:
- 600 gramos. papas;
- 450 gramos. cordero;
- 2 cebollas;
- Zanahorias – 2 piezas.;
- 10 semillas de comino;
- 60ml. aceite vegetal;
- 3 dientes de ajo;
- 2 hojas de laurel;
- Un poco de perejil seco;
- Sal gruesa y 10 granos de pimienta negra.
Cocinar cordero con verduras:
- Moler los granos de pimienta y el comino en un mortero con el añadido de sal gruesa.
- Corta la carne de cordero en trozos pequeños para que quepan en una cuchara de postre (para niños grandes). Sazone los trozos de carne con especias.
- Vierta el aceite en una cacerola o caldero hondo de fondo grueso, agregue la carne y fría a fuego lento.
- Picar la cebolla en mitades finas, picar el ajo y añadirlo a la sartén con la carne. Continúe friendo, revolviendo.
- Pelar las zanahorias y cortarlas en mitades.
- Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos un poco más grandes que el cordero.
- Agrega zanahorias y cebollas a la carne y las verduras, sin olvidar las hojas de laurel.
- Pasados los 5 minutos, vierte medio vaso de agua, vino, jugo de tomate o pasta de tomate diluida, a tu criterio.
- Cocine a fuego lento el plato hasta que esté cocido, poco antes de cocinarlo, pruebe la sal y las especias y agregue el perejil seco.
Guarnición para la mesa de Año Nuevo:
Si cocina carne o pescado como plato principal, las patatas serán el acompañamiento ideal para ellos. Se puede hornear junto con la carne en otra bandeja para horno, entera (cocida un poco en agua hirviendo) o en mitades con especias y condimentos.
Patatas fritas belgas:
Pero nadie rechazará las patatas fritas cocidas al horno con una mínima cantidad de aceite y condimentos. Para cocinar, se recomienda utilizar una mezcla de especias para patatas, con la adición de hierbas provenzales y pimentón.
Necesitará:
- Patatas – 1 kg;
- 4 huevos de gallina;
- Paquete de condimentos para patatas:
- 50 ml. aceite vegetal.
Preparación:
- Lava las patatas, puedes frotarlas con un cepillo rígido especial. Córtelo en gajos, como lo haría en un popular restaurante de comida rápida, sin quitar la piel.
- Coloque las patatas en una bandeja para horno con aceite vegetal, sazone con especias y agregue sal gruesa si lo desea.
- Separar las claras de las yemas. Para preparar patatas solo necesitamos claras, y con las yemas puedes hacer mayonesa casera u otra salsa.
- Batir las claras, añadir un poco de sal hasta que queden esponjosas, añadir a las patatas y remover.
- Coloque el molde en el horno y hornee hasta que esté bien cocido, dorado y las rodajas suaves.
Pisto de verduras elaborado con verduras con la adición de queso y pan rallado:
Como guarnición también puedes preparar pisto de verduras junto con patatas, añadiéndole un poco de queso para que las capas mantengan su forma. Seguro que tus invitados disfrutarán de una guarnición saludable, prácticamente preparada sin aceite. Las galletas saladas y el queso duro darán un toque especial a las verduras. Hay una variedad de recetas de Año Nuevo elaboradas con verduras. 
Requerido:
- 10 tomates grandes;
- Calabacines o calabacines;
- 3 berenjenas;
- 2 cabezas de cebollas moradas;
- 3 pimientos rojos dulces;
- 4 dientes de ajo;
- Hierbas provenzales – 0,5 cucharadita;
- Un poco de aceite vegetal;
- 100 gramos. queso duro;
- Un manojo de perejil;
- 3 rebanadas de pan blanco;
- Un poco de sal y pimienta.
Cocinando:
- Moler los dientes de ajo con una prensa de cocina, agregarle una cucharadita de aceite vegetal y perejil picado. Agrega las hierbas provenzales y sazona la salsa con sal y pimienta recién molida.
- Lavar las verduras, pelarlas y cortar todo en rodajas redondas. Colóquelo en un recipiente hondo, agregue la salsa picante y mezcle bien.
- Secar los trozos de pan en el horno, enfriar y triturar en un robot de cocina.
- Engrasar una sartén honda con aceite, espolvorear con una pequeña cantidad de galletas trituradas y disponer las verduras, alternándolas superpuestas, imitando “escamas”.
- Ralle el queso duro en un rallador grueso, espolvoree sobre las verduras y agregue los picatostes restantes encima.
- Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos hasta que las berenjenas y los pimientos estén bien cocidos.
Aperitivos para la mesa de Año Nuevo.
Si quienes te rodean aman la cocina china, probablemente te gustarán los camarones con salsa cremosa y otras recetas orientales para el Año Nuevo como plato caliente para el Año Nuevo 2017. Puedes servirlo con arroz picante con ajo, con la adición de cúrcuma, entonces tendrá un agradable color dorado. 
Requerido:
- Camarones medianos – 750 g;
- Mantequilla – 75 gramos;
- Ajo – 3 dientes;
- Crema espesa – 250 ml;
- Un poco de sal y pimienta recién molida;
- 5 ramitas de perejil fresco.
Cocinando:
La mantequilla debe estar a temperatura ambiente y el ajo se debe exprimir con una prensa de cocina. Mezcle bien la mezcla cremosa y colóquela en una sartén o cacerola honda.
Agregue los camarones pelados a la salsa de crema y ajo derretido y cocine a fuego lento, revolviendo durante 7 minutos.
Agrega el perejil picado junto con las ramitas (tallos).
Retire los camarones con una espumadera, agregue crema a la salsa y espere hasta que espese un poco, sin dejar que hierva. Vuelva a colocar los camarones en la salsa y caliéntelos, revolviendo regularmente para que la mezcla no se queme.
Si usa arroz con cúrcuma como guarnición, no debe exagerar con este condimento: un cuarto de cucharadita será suficiente para agregar sabor y color a la guarnición.
Cocina tradicional rusa para la mesa de Año Nuevo:
Es simplemente imposible imaginar el Año Nuevo 2017 sin platos de la cocina tradicional rusa: su vinagreta favorita o arenque debajo de un abrigo de piel, ensalada Olivier o mimosa, gelatina de pescado, carne en gelatina, encurtidos caseros y champiñones en escabeche.
Sin embargo, todos estos platos se pueden servir de forma un poco diferente, mostrando un poco de imaginación e ingenio. Por ejemplo, la silla de montar debajo de un abrigo de piel o la ensalada de cangrejo se pueden servir como un panecillo en lugar de una ensalada en capas, y la mimosa se puede envolver en pan de pita armenio y cortar en porciones.
La ensalada con carne de cangrejo se suele preparar mezclando todos los ingredientes, pero se puede montar en capas y remojar en salsa casera o mayonesa.
Ensaladas y snacks para la mesa navideña:
Para cualquier celebración, especialmente para el Año Nuevo 2017, las amas de casa se preparan durante mucho tiempo, ensayando nuevos platos y ensaladas, practicando su decoración y decoración. Se buscan nuevas recetas en Internet y en revistas populares, y se recuerdan las antiguas.
Este Año Nuevo, por cierto, es perfecto para experimentar y pensar en el menú navideño añadiendo nuevos ingredientes a las ensaladas, como aceitunas saladas o encurtidas, pepinos crujientes y champiñones tiernos.
No menos relevantes serán los pequeños canapés rellenos de carne, pescado y queso sobre tostadas de pan fresco o frito (secado al horno). También puedes utilizar tartaletas hechas de hojaldre o sin azúcar para el relleno.
Las ensaladas tradicionales se pueden presentar en forma de Papá Noel, un reloj redondo con manecillas hechas de zanahorias frescas o hervidas, o una ensalada en capas espolvoreada con ramitas de eneldo, que imitará un árbol de Navidad. Se harán juguetes y guirnaldas brillantes con verduras, semillas de granada, guisantes y maíz.
A partir de huevos duros, puedes utilizar palillos para formar divertidos muñecos de nieve, con narices de zanahorias o pimientos morrones y botones de semillas.
En lugar de sándwiches con caviar rojo, puedes hacer tostadas con zanahorias hervidas, queso fundido y arenque. Será sabroso e inusual.
Salsas para platos calientes y ensaladas:
A aquellos que prefieren productos y condimentos naturales a sus platos se les recomienda dedicar un poco de su valioso tiempo a preparar mayonesa casera. Para ello, basta con batir todos los ingredientes con una batidora de mano, una batidora o un robot de cocina.
Muchos platos de la mesa de Año Nuevo también combinarán bien con adjika casera, salsa de tomate, lecho y otras conservas caseras. La crema agria grasa con jugo de limón, ajo y pepinillos en escabeche tampoco será superflua.
Para carne hervida y para hornear, puede preparar una salsa con anticipación, si piensa en el menú festivo, por ejemplo, salsa bechamel, queso o crema. Puede diversificar las salsas y los condimentos con hummus y salsa pesto.
Postres para la mesa de Año Nuevo 2017:
Según las tradiciones establecidas, un par de días antes de la festividad se pueden hornear galletas de miel o de jengibre, hacerles agujeros y adjuntar a cada una una nota con rimas humorísticas o deseos. Las galletas de jengibre pueden tener cualquier forma y se pueden decorar con glaseado y confitería.
En vísperas de las vacaciones de Año Nuevo, aparece a la venta una gran cantidad de accesorios de cocina con temas festivos. Si tienes suerte y compras moldes de silicona o plástico con forma de árboles de Navidad, podrás hacer en ellos gelatina de frutas verdes o mermelada casera. Este postre ligero será el final perfecto para una cena festiva.
Bebidas alcohólicas en la mesa de Año Nuevo:
De un mes a un mes y medio antes de la fiesta, puedes preparar alcohol casero a base de vodka de alta calidad y con buena purificación, por ejemplo el famoso Baileys o licor de cítricos.
Después de que todos hayan regresado de una caminata nocturna, hayan visto suficientes fuegos artificiales, hayan jugado suficientes bolas de nieve y hayan rodado por el tobogán de hielo, será necesario un vino caliente y picante. 
A los amantes de las bebidas exóticas les encantará el ponche con mango y piña. Se prepara una bebida con la adición de brandy o coñac.
Pero este año, en la mesa festiva de Año Nuevo, se recomienda beber vino tinto de buena calidad y asegurarse de tomar al menos un sorbo de champán tradicional, preferiblemente frío.
Platos de postres dulces:
Un buen final para cualquier fiesta se considera té de alta calidad de varios tipos a discreción de los invitados y un postre dulce. Pueden ser tartas en porciones, un bizcocho grande o un jugoso panecillo casero empapado en almíbar y nata, decorado con chocolate. 
Un pastel casero redondo común y corriente se puede decorar de una manera muy original representando en él las campanadas de la Plaza Roja o dibujando a Papá Noel o la Doncella de las Nieves. Como decoración original, puedes pedir un agradable deseo a todos los presentes o dibujar un gallo importante con un plumaje brillante.
Pequeños secretos y trucos.
A los amantes del queso y las verduras frescas les espera una buena noticia: el Gallo adora estos productos, así que déles un lugar de honor en la mesa.
Agregue más productos lácteos a sus productos horneados caseros: crema agria, requesón o cualquier tipo de queso.
Como refrigerio, puedes preparar palitos de queso empanizados, y puede ser picante o salado con la adición de especias y hierbas aromáticas.
Para no cometer errores en la cocina y dejar un poco de tiempo para descansar antes del festín, intenta elegir recetas asequibles y fáciles de preparar. Es recomendable prepararlos y ensayarlos con antelación, por si a tus familiares y amigos no les gusta nada la combinación de ingredientes.
Entonces el menú de Año Nuevo 2017 resultará apetitoso, original y muy sabroso. Los invitados quedarán satisfechos con la comida ofrecida y recordarán durante mucho tiempo el éxito del banquete.