Ensaladas habituales para el Año Nuevo. Ensaladas para el Año Nuevo con fotos. Recetas sencillas y deliciosas

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Ensaladas navideñas
Ensalada con picatostes "Royal"
Los invitados estarán encantados. Y lo más importante es que esta ensalada es muy rápida de preparar. La receta te resultará muy útil como ensalada de cumpleaños. Y en el menú de Año Nuevo para el Año Nuevo 2016.
Huevos, palitos de cangrejo, queso duro, picatostes, ajo, limón, mayonesa
Ensalada "Mi Bella Dama"
Tierna, ligera, sabrosa: ¡la ensalada "My Fair Lady" tiene todas las ventajas! Esta receta, la ensalada "Lady", la tomó prestada mi suegra, por lo que le estoy muy agradecido. Desde entonces, la ensalada My Fair Lady me ha ayudado más de una vez cuando llegaron invitados de repente. ¡La ensalada de Año Nuevo queda estupenda! Se lo recomiendo a todo el que busque ensaladas para el Año Nuevo 2016 y otras festividades.
Repollo, jamón, maíz enlatado, mayonesa, picatostes, sal
Ensalada "Obzhorka" con pollo
¿Buscas deliciosas ensaladas para el Año Nuevo? Recomiendo encarecidamente probar la sencilla, sabrosa y satisfactoria ensalada "Obzhorka" con pollo. Hay varios tipos de esta ensalada, esta es la más simple y democrática :) Adecuado como plato para la mesa de Año Nuevo 2016: las recetas para la mesa de Año Nuevo se pueden preparar a partir de productos simples y a todos les encantan las ensaladas de Año Nuevo.
Pollo, zanahorias, cebollas, pepinos encurtidos, ajo, aceite vegetal, sal, pimienta, mayonesa.
Ensalada de hojaldre con ciruelas pasas “Overture”
Una ensalada de carne muy sabrosa puede sorprender a tus invitados.
Champiñones, filete de pollo, queso, ciruelas pasas, cebollas, nueces, mayonesa
Ensalada "Manzanilla"
Una ensalada maravillosa que se adaptará a cualquier ocasión. Hice la ensalada "Margaritas" para el 8 de marzo, pero también será perfecta para las ensaladas del Año Nuevo 2016; después de todo, las ensaladas para la mesa de Año Nuevo están decoradas con todo el corazón.
Hígado de pollo, champiñones, huevos duros, queso duro, mayonesa
Ensalada "Obsesión"
Recomiendo una ensalada excelente, especialmente si eliges platos para el Año Nuevo 2016. Esta receta es una buena alternativa a la ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel". Sabroso y hermoso. Y la ensalada parece festiva: se puede usar para el Año Nuevo o un cumpleaños. Así, las recetas con fotos de esta versión del "abrigo de piel" encajarán perfectamente en las ensaladas de Año Nuevo 2016.
Arenque, patatas, cebollas, remolachas, zanahorias, queso, mayonesa, sal, ajo, hierbas.
Ensalada "Mar Rojo"
Los invitados están en la puerta. ¿Qué hacer? La ensalada del Mar Rojo se puede preparar en solo 10 minutos y los invitados quedarán sorprendidos y encantados :) Rápido, sabroso y bonito.
Palitos de cangrejo, tomates, queso, ajo, sal, mayonesa
Ensalada “Ternura”
La ensalada "ternura" decorará cualquier día festivo y es fácil de preparar. Lo recomiendo para ensaladas para el Año Nuevo 2016.
Carne de pollo, huevos, ciruelas pasas, pepinos frescos, nueces, mayonesa, perejil.
Ensalada "erizo" con pollo, champiñones y zanahorias coreanas
Ensalada en capas en forma de erizo. ¡Rápido, sencillo y delicioso!
Pechuga de pollo, champiñones, cebollas, huevos, queso, zanahorias coreanas, mayonesa, aceitunas, verduras
Ensalada “comerciante” con cerdo
Pues una ensalada muy sabrosa con carne hervida, verduras y mayonesa. Abundante y algo especial. Puedes servirlo para la cena o en la mesa navideña. Por ejemplo, encajará bien en ensaladas para el Año Nuevo 2016; ¡las recetas con fotos son de gran ayuda en la cocina!
Cerdo, zanahorias, cebollas, azúcar, vinagre, guisantes enlatados, mayonesa, sal, pimienta, aceite vegetal.
Ensalada De Hígado De Bacalao
Esta es la ensalada de hígado de bacalao más deliciosa que he comido jamás. Recomiendo. Inusual. Hermoso. Justo. Suavemente. Una maravillosa opción de ensalada para un cumpleaños o merienda de Año Nuevo.
Hígado de bacalao, zanahoria, huevos cocidos, queso, cebolla, mayonesa
Merienda "Tomate Tulipán"
Una maravillosa idea para una presentación espectacular de un sencillo snack. Las “flores” en un ramo brillante son los tomates rellenos de queso, palitos de cangrejo, mayonesa y ajo.
Tomates, cebollas verdes, mayonesa, queso, palitos de cangrejo, ajo, pepinos frescos.
Ensalada "Snack" de jamón, huevos y tomates.
Una excelente ensalada de la serie "Rápida y Tasty". Y puedes servirlo para la cena y tus invitados se sorprenderán de que seas una gran anfitriona. :)
Jamón, huevos, tomates, col china, maíz enlatado, aceite de oliva, mayonesa, sal, pimienta
rollo de ensalada
Si quieres servir tu ensalada de hojaldre favorita en una forma nueva y original, usa mi receta. Disponer la ensalada en forma de rollito.
Conservas de pescado en aceite, zanahorias hervidas, queso duro, huevos duros, cebollas, cebolletas, mayonesa
Ensalada "Noche Blanca"
Prepare una ensalada festiva muy sabrosa "Noche Blanca". Decorar la ensalada en capas con rosas de tomate y ramitas de perejil le dará al plato un aspecto premium. Y la combinación de productos (carne, verduras, queso) le encantará a usted y a sus invitados. ¡Buen provecho y felices Pascuas!
Champiñones marinados, cebollas, patatas, zanahorias, carne hervida, queso duro, salsa, aceite vegetal.
Aperitivo (ensalada) "Mushroom Glade"
Un aperitivo muy rápido: ensalada de champiñones, pepinos, queso y huevos. ¡Sencillo y delicioso!
Champiñones marinados, pepinos frescos, queso rallado, huevos duros, mayonesa, aceitunas, sal, pimienta.
Ensalada con palitos de cangrejo "Arcoiris"
¡Una ensalada muy ligera y sabrosa con picatostes, verduras, queso y palitos de cangrejo! ¡¡Adorar!!
Pepinos frescos, tomates, maíz enlatado, queso duro, palitos de cangrejo, galletas saladas, mayonesa.
Ensalada de girasol
Si buscas ensaladas de cumpleaños originales y fáciles de preparar, ¡“Girasol” es lo que necesitas! La receta de ensalada de Girasol es muy sencilla, y el sabor y diseño de la ensalada os encantará a ti y a tus invitados.
Pechuga de pollo, champiñones, huevos, queso, aceitunas negras deshuesadas, patatas fritas
Ensalada "Pulsera de esmeraldas"
Ensalada festiva con pechuga de pollo y kiwi. Esta ensalada de pollo es buena tanto en sabor como en atractiva presentación.
Filete de pollo, kiwi, patatas cocidas, pepinos encurtidos, huevos duros, ajo, mayonesa, nueces, sal, pimienta negra molida
Ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel"
¡Me encanta esta ensalada!) Hay muchas recetas) Pero aquí está mi versión) - también es adecuada para ensaladas para el Año Nuevo 2016. Recetas con fotos, como la mía, propondrán una decoración original para las vacaciones.
Huevos, remolachas, zanahorias, cebollas, patatas, arenque, mayonesa.
Ensalada "Chantelle"
Ensalada sana y sabrosa con manzanas, zanahorias, nueces, orejones, para la mesa navideña.
Zanahorias, manzana, orejones, nueces, ajo, mayonesa, sal, pimienta, hierbas
Ensalada con caviar rojo "Tsarsky"
¡Oh, qué ensalada más bonita y deliciosa! Para las vacaciones, lo primero. Ensalada elegante y rica con calamares para el Año Nuevo. Recomiendo encarecidamente la ensalada Tsarsky con caviar rojo y calamares: diversificará las recetas de ensaladas para el Año Nuevo y hará que los bocadillos de Año Nuevo 2016 sean un placer real.
Caviar rojo, huevos, patatas, queso duro, carne de calamar, palitos de cangrejo, mayonesa, eneldo
Ensalada "Jolly Pond"
Una ensalada muy sabrosa con espadines y queso.
Espadines enlatados, huevos cocidos, patatas cocidas, cebollas, queso, mayonesa.
Ensalada de salmón “Ministerial”
Este tipo de ensalada, la ensalada con pescado rojo, no dura mucho entre nosotros. Delicioso, original, hermoso. Y eso es todo sobre él :) Ensalada de salmón “Ministerial” - La recomiendo. ¡Por ejemplo, como refrigerio para el Año Nuevo 2016!
Salmón ligeramente salado, patatas, huevos, zanahorias, pepinos encurtidos, pepinos frescos, cebollas verdes, mayonesa, sal, pimienta negra molida.
Ensalada de camarones "Flechas de Cupido"
Una ensalada ligera y muy sabrosa con gambas y palitos de cangrejo, que se ha convertido en un imprescindible en nuestra mesa navideña.
Col china, camarones, palitos de cangrejo, piña enlatada, granada, mayonesa, sal
Ensalada de pollo con ciruelas pasas "Capricho de la dama"
Una ensalada en capas sencilla pero muy sabrosa para la mesa navideña. El dúo pollo y ciruelas pasas da excelentes resultados. Lo recomiendo en ensaladas para el Año Nuevo. Entonces, si está buscando ensaladas de Año Nuevo 2016 con fotos, recetas sencillas de ensaladas para el Año Nuevo o ensaladas inusuales para las vacaciones, ¡prepare la ensalada "Lady's Whim"!
Pechuga de pollo, huevos, pepinos frescos, ciruelas pasas, nueces, hierbas, pimienta, sal, mayonesa
Ensalada "Cumpleaños"
¿Qué cocinar para tu cumpleaños? Con esta receta con foto, prepara una deliciosa ensalada festiva de pollo para tu cumpleaños. La receta de ensalada de cumpleaños es sencilla, fácil, económica y original. Y este plato se prepara rápidamente. Y es muy adecuada como ensalada infantil para el cumpleaños de un niño. Y los adultos lo apreciarán por su sabor, belleza y originalidad... ¡Sírvete tú mismo!
Filete de pollo, huevos, manzana, pepinos frescos, mayonesa, jugo de limón, tomates y verduras.
Ensalada "Para el amado"
Ensalada muy sabrosa. Sencillo, sabroso y satisfactorio. Y lo más importante, mi marido está feliz :)
Galletas saladas, judías, maíz enlatado, pepinos encurtidos, ajos, champiñones, cebollas, aceite vegetal, sal, pimienta, mayonesa, tomates cherry...
Ensalada Tiffany con pollo y uvas.
¿Qué serían unas vacaciones sin ensalada? ¿Y más aún, Año Nuevo o Año Nuevo de vida (cumpleaños :))? La deliciosa ensalada de pollo Tiffany en capas con queso y nueces decorará y diversificará su mesa navideña. ¿Estás haciendo una lista de “qué cocinar para el Año Nuevo 2016, el año del mono”? Asegúrese de utilizar esta ensalada como ensalada para el Año Nuevo. Decorarlo con una foto no será un problema)
Pechuga de pollo, huevos, queso duro, mayonesa, uvas, curry, sal, almendras, nueces, aceite vegetal, perejil
Ensalada "Ternura inusual"
Hermosa y sabrosa ensalada "Ternura inusual". Pero tendrás que retocar... ¡Una ensalada inusual para un cumpleaños quedará especialmente buena! Y también para el Año Nuevo 2016. Son las deliciosas ensaladas para el Año Nuevo las que tienen la mayor demanda.
Filete de pollo, arroz, huevos, zanahoria, queso, ajo, mayonesa, perejil
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El mejor agradecimiento es agregar una entrada al libro de citas :)

irina

El Año Nuevo corre hacia nosotros, como dicen, a toda velocidad. Y ahora es el momento de elegir deliciosas ensaladas para el Año Nuevo 2017. Recetas con fotos, nuevas, interesantes y fáciles de preparar. Te diré cuál es la mejor manera de seleccionarlos en el menú para que cocinar no tome mucho tiempo, la mesa resulte económica y las ensaladas de Año Nuevo 2017 se vean impresionantes.

Le aconsejo que cree un menú ahora, antes de que comience el caos de la semana previa a las vacaciones con el bullicio previo al Año Nuevo, la compra de regalos, la dolorosa elección de ropa, la limpieza de primavera obligatoria con raspado y desgarro del apartamento desde el suelo hasta el techo. El 31 de diciembre, la carrera de obstáculos alcanza su punto culminante y, al parecer, sería lógico querer solo una cosa: esconderse detrás de un zócalo en algún lugar o acurrucarse debajo de un árbol de Año Nuevo, donde pasar el Año Nuevo 2017 tranquilamente en un dulce sueño ¡Pero no importa cómo sea! Habiendo enderezado sus frágiles hombros, el país marcha con orgullo a la cocina para disfrutar de la actividad más importante previa al Año Nuevo: preparar ensaladas. Y en este asunto, lo principal no son en absoluto unas manos fuertes, dispuestas durante cinco horas seguidas a planificar, picar, desmenuzar, cortar en cubos, círculos, aros o tiras finas, sino una cabeza brillante, no nublada por las dudas. ¡Toda la agonía de elegir deliciosas ensaladas para el Año Nuevo 2016 debe completarse antes del 31 de diciembre! ¡Sin fallar! El menú con ensaladas de Año Nuevo debe estar completamente elaborado y los productos deben adquirirse. Las carreras improvisadas al supermercado un par de horas antes de que suenen las campanadas son una actividad para auténticos amantes de los deportes extremos. No sólo es poco probable que compre algo de la lista (¡hubo un caso en el que a las 22:00 horas del 31 de diciembre se agotaron todos los huevos en una gran cadena de supermercados!), sino que también tendrá que hacer cola durante 40 minutos en la caja. en compañía de tus compañeros sabios. Esto es lo que te digo, historiador local. Durante varios años seguidos practiqué un método similar de preparación para la fiesta de Año Nuevo. Aunque, para ser justos, aclararé que normalmente me quedaba sin algo sin importancia como pan, que por alguna razón no se encontraba en la casa, donde hacía tiempo que todas las ensaladas de Año Nuevo estaban cortadas y esperando en el refrigerador. el esplendor de la decoración festiva.

Ahora es el momento de pasar a la parte práctica. Veamos qué tenemos en el menú. Creo que no debería haber más de cuatro platos de ensaladas en la mesa, uno de cada categoría.

Ensalada de pollo con piña en una nueva edición

Dudo que alguna vez hayas probado una ensalada como esta. Una improvisación sobre el tema de la ya familiar combinación navideña de pollo y piña con la adición de apio fresco y pasas en un aderezo ligero inusual: mayonesa mezclada con jarabe de piña y mostaza. .

Ensalada de ración de Año Nuevo de pollo teriyaki con piñas y pimientos asados

Ensalada de tocino, queso azul y peras fritas

Una combinación vertiginosa de ingredientes, aderezo picante agridulce: una ensalada deliciosa hecha con productos bastante accesibles para todos (incluido el queso azul, que ahora veo en la mayoría de los estantes de los supermercados). Y lo más importante es que el sabor es equilibrado. Lo cual no es de extrañar, ya que la receta fue creada por un buen chef. Lo filmé en detalle, paso a paso. Así podrás cocinarlo sin ninguna preparación previa, la primera vez. El tocino se puede reemplazar con pechuga en rodajas finas.

Ensalada niçoise

Si está tratando de mantenerse al día (o más bien seguir) con las tendencias culinarias modernas, Nicoise no le sorprenderá. Pero si quieres causar legítimo asombro entre tus invitados, prepara esta sencilla ensalada de pescado. Tradicionalmente se elabora con atún, pero la versión con pescado rojo frito es aún más sabrosa. Echa un vistazo, verás que no todo es complicado. Y el sabor es muy inusual.

Ensaladas de Año Nuevo a partir de productos económicos.

Baratura y alegría del menú festivo: para muchos, lamentablemente, este requisito para la fiesta de Año Nuevo se ha convertido en el principal. Pero barato no significa nada malo. O de mal gusto. Te presentamos varias recetas para elegir.

Ensalada económica de saurio de Año Nuevo con huevo y arroz

El plato de Año Nuevo, como dicen, es "por tres kopeks". Y para decirlo menos figurativamente, una lata de saurio cuesta 47 rublos y viene con un puñado de arroz, tres huevos, dos cucharadas de mayonesa y cebolla. Un poco de queso para decorar y medio pepino para darle frescura: obtendrás una excelente ensalada de Año Nuevo. También es muy sabroso. Detalles - .

Ensalada de atún y pepino al servicio de Año Nuevo

Esta ensalada se puede servir con seguridad en porciones: haga un montón de tazas de pepino y en cada una, una cucharada de ensalada, que sabe a Olivier, solo que la costosa carne se reemplaza con atún enlatado (80 rublos por lata). Esta ración festiva de ensalada es suficiente para alimentar a los residentes de un par de pisos de una residencia de estudiantes. .

Ensalada "Mar Rojo"

Otra ensalada maravillosamente barata que, probablemente, nunca hayas probado. La receta es relativamente sencilla, una combinación de palitos de cangrejo con tomates, huevos y queso.

Ensaladas de Año Nuevo en espectacular presentación

Racimo de uvas

Una de las ensaladas de Año Nuevo más fáciles de preparar. No es escamoso. Todo se mezcla en una ensaladera, se coloca en un montón sobre un plato y se cubre con una capa gruesa de mitades de vinoradina encima. Además de uvas y pollo, la ensalada contiene pistachos y hojas frescas de lechuga. Receta .

Cangrejo Rafeallo

Otra ensalada muy familiar de palitos de cangrejo con queso y mayonesa. Esto no sorprenderá a nadie a menos que lo hagas bolitas y las enrolles en surimi finamente rallado. ¡Es una gran decoración para la mesa de Año Nuevo! .

Ensalada de pollo en capas con nueces

Las ensaladas en capas son buenas porque no es necesario decorarlas de ninguna forma especial. Parecen bizcochos porque sus lados ya tienen un dibujo tan pintoresco que solo queda decorar la parte superior con yema rallada, como estamos acostumbrados a hacer cuando servimos la tradicional “Mimosa” o “Shuba” con arenque, sólo en En esta ensalada, además de su impresionante apariencia, el contenido también es sorprendente: en su interior se encuentran nueces crujientes, nada empapadas por la salsa. ¿Cómo hacer tal ensalada? Pero simplemente, hay trucos que puedes reproducir accediendo a.

Ensalada "Árbol de Año Nuevo"

Para aquellos a quienes les gusta jugar con la organización de una hermosa presentación de ensaladas, la decoración es muy fácil de preparar: eliminé todo. Y cómo cortar y cómo “disfrazarse”. Escondido bajo el atuendo vegetal se encuentra la ensalada de hojaldre favorita de todos con pollo, champiñones, ciruelas pasas y pepino fresco. Una combinación que suele gustar mucho a todo el mundo. En esta ensalada, las ciruelas pasas no se perciben en absoluto como frutos secos, sino más bien como algo dulce, ácido y ahumado. Por lo general, es raro que alguien pueda adivinar qué se incluye exactamente en la ensalada.

Ensalada de Año Nuevo "Cornucopia"

La ensalada más común y familiar de palitos de cangrejo con maíz y pepino fresco se percibe de manera completamente diferente en los tubos de hojaldre, que son muy fáciles de hornear. Y simplemente rellénelos con ensalada (en lugar de la crema habitual). .

Ensaladas ligeras de Año Nuevo sin mayonesa.

Ensalada cóctel de gambas sin mayonesa

Una sencilla ensalada de camarones con pepino y huevo en una deliciosa y picante salsa sin mayonesa. Salsa deliciosa, no puedes dejar de comerla. Nunca has probado esto antes. Sigue leyendo.

ensalada griega

La ensalada es muy fácil de preparar si sabes cómo preparar correctamente la salsa; de hecho, es gracias a la salsa que la ensalada tiene un sabor tan reconocible. .

Pollo con piña en salsa de mostaza

Pechuga de pollo frita en sartén seca, piña, que no sólo no engorda, sino que por el contrario, adelgaza, pimientos dulces y una deliciosa salsa de mostaza, miel y limón. .

Ensalada de queso tierno con peras y nueces

Una receta original de ensalada navideña ligera sin mayonesa con nueces tostadas, queso tierno y peras frescas y jugosas, que ahora se puede comprar en las tiendas. Salsa de mostaza con limón y un poco de miel. .

Ensalada de camarones de año nuevo con mango y aguacate

Una combinación de productos tradicional en los países occidentales, que da un excelente resultado gustativo. Personalmente, es imposible arrancarme de esta ensalada por las orejas. Y lo más probable es que en Nochevieja de 2016 lo ponga sobre la mesa. .

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A favoritos

Se acerca el Año Nuevo y comienza el trabajo de creación de un menú festivo. Para algunos esto no es un problema, todo ya está configurado y podrán comprar alimentos el 30 de diciembre y empezar a cocinar. Pero a algunos incluso puede causarles estrés, especialmente si hay muchos invitados planeados.

Por supuesto, se utilizarán ensaladas antiguas y probadas: Olivier, Mimosa... pero a mí no me gustaría preparar los mismos platos todos los años, siempre quiero sorprender a mis invitados con algo. Por otro lado, ¿por qué inventar un nuevo menú si a los invitados les gustó la mesa del año pasado? Todos estos pensamientos ya están llenando la cabeza de nuestras azafatas.

Pero sea como fuere, cualquier mesa festiva, y no solo eso, no estaría completa sin ensaladas.

Hay tantas ensaladas que estás preparando para la mesa navideña, pero aún te gustaría algo nuevo. Por cierto, cada año hay más recetas nuevas. Sólo necesitas tomarte el tiempo para buscar una receta en Internet, comprar los ingredientes y cocinarla. Por cierto, a veces un ingrediente puede cambiar radicalmente el sabor de un plato familiar. Hay alrededor de 15 recetas solo de vinagreta: con arenque, cebollas fritas, maíz y manzanas. Así que sorprende a tus invitados y sorpréndelos, y sorpréndete a ti mismo.

En cuanto a la cocina y los productos, tú decides, pero en cuanto a las recetas, nosotros te ayudamos ahora.

Este artículo contiene varias ensaladas interesantes y deliciosas con las que podrás decorar de forma segura tu mesa de Año Nuevo.

De hecho, el relleno de la ensalada puede ser el más común, lo principal en la ensalada de Año Nuevo es su presentación. He preparado para ti estupendas ideas para servir ensaladas en la mesa de Año Nuevo.

Papá Noel siempre es relevante para la mesa de Año Nuevo.

Estas también son ensaladas bastante navideñas.

Ensaladas de Año Nuevo para amantes de la comida cruda.

Para obtener más opciones sobre cómo diseñar y decorar bellamente la ensalada Olivier para el Año Nuevo 2019, mire este video:

¡Disfruta de tu humor y apetito navideño!

Receta de bolas de año nuevo.

Ensalada original en forma de adornos para árboles de Navidad. Lo admito, nunca pensé que existiera tal cosa y, por lo tanto, definitivamente lo pondré en la mesa de Año Nuevo.

Para preparar esta ensalada necesitaremos:

Filete de pollo - 300 g.
Pepinos encurtidos - 150 g.
Patatas - 200 g.
Huevos - 5 piezas
Mayonesa, sal, pimienta - al gusto

Esta receta requiere colorear los huevos. Puede hacer esto de cualquier forma disponible para usted. Puede hacer esto con tintes comprados o puede preparar tinte natural con col lombarda, remolacha y zanahoria. Trituramos estas verduras en una batidora, se pueden rallar las remolachas. Coloca todo en diferentes recipientes y llénalos con un vaso de agua. Tras esto, volvemos a filtrar el jugo resultante en distintos recipientes. Separamos los huevos cocidos en clara y yema. Coloca las claras en estos recipientes durante 20 minutos.

Hervir las patatas cortadas en cubos pequeños. También cortamos pepinos y pollo. Mezclar todo esto y sazonar con mayonesa (no demasiada para que la masa de ensalada mantenga su forma).

Ahora toma esta mezcla y haz bolitas con ella, debes obtener al menos tres bolitas. Debes sentir que las bolas moldeadas mantienen bien su forma. Colóquelo en un plato preparado. Ahora frota las claras y las yemas de colores. Luego espolvoréalas sobre las bolas. Presiona ligeramente el polvo con la mano para que se adhiera a la base.

Puedes recortar algunas figuras de queso, claras, zanahorias, pimientos morrones y decorar bolitas con ellas. Puedes dibujar rayas en las bolas con mayonesa. Ahora se puede colocar una ensalada tan maravillosa sobre la mesa, decorada con hierbas frescas, como si las bolas colgaran de una rama de abeto.

¡Buen provecho!

Reloj de año nuevo con zanahorias coreanas.

El reloj de Año Nuevo es un símbolo del paso del año viejo y la llegada del siguiente. Por eso, los especialistas culinarios no ignoraron este objeto, dedicándole deliciosas ensaladas.

Ingredientes requeridos:

Filete de pollo – 300 gr.
Queso duro – 150 gr.
Zanahorias coreanas – 150 gr.
Huevo – 3 piezas
Mayonesa

Cortar el filete de pollo en trozos pequeños y rallar el queso en un rallador mediano. Separar la clara de la yema. Ahora comencemos a colocar las capas de ensalada. La primera capa será pollo, engrasarla con mayonesa.

Colocar encima una capa de zanahorias coreanas y nuevamente mayonesa.

Luego se coloca una capa de yemas ralladas, luego claras ralladas y espolvoreamos con queso rallado por encima. Lubrique cada capa con mayonesa. No debes esforzarte demasiado en echar mayonesa sobre todo para que tu ensalada mantenga su forma y no se extienda por la mesa.

Cortamos las zanahorias finamente y hacemos flechas y un dial con ellas. Puedes hacerlo no como en la imagen, sino a tu manera.

Receta paso a paso de ensalada de conos de Año Nuevo

Otra ensalada original, que se prepara en forma de piñas.

Ingredientes:

Pechuga de pollo - 400 gr.
Cebolla - 1 ud.
Huevo - 3 piezas
Patatas - 4 piezas
Queso - 150 gr.
Almendras - 200 gr.
Mayonesa - 500 gr.
Maíz enlatado - 350 gr.
Pepino encurtido - 2 piezas
Zanahorias - 2 piezas

Hervir el pollo, las verduras y picarlo todo finamente. Ralla el queso. Freír la cebolla. Ahora pon todo en un plato y mezcla. Agrega mayonesa.

De la mezcla resultante esculpimos figuras similares a conos.

Lubrique los conos con mayonesa y coloque almendras encima para obtener algo así como escamas de cono. Adorne la ensalada con una ramita de romero o eneldo.

Ensalada de carne festiva mercantil para el Año Nuevo

Ingredientes:

Champiñones (champiñones crudos) – 300 gr.
Carne (cerdo hervida) – 250 gr.
Huevo – 4 piezas
Pepinos – 3-5 piezas
Cebolla – 1 ud.
Queso duro – 200 gr.
Aceitunas
Aceite vegetal para freír champiñones.
Sal, pimienta al gusto
Zanahorias hervidas para decorar.

Picar la cebolla y sofreírla hasta que esté dorada. Agrega los champiñones picados a las cebollas y sofríelos. Hay que salar los champiñones cuando estén fritos.

El pepino hay que rallarlo y colocarlo como siguiente capa en la ensalada. Luego una capa de zanahorias ralladas. Lubrique una capa de zanahorias con mayonesa.

Luego, una capa de queso rallado, untado con mayonesa, una capa de champiñones fritos y la última capa: huevos rallados.

Unte encima una capa de huevos con mayonesa. Retire con cuidado el vaso de la ensalada y decore la ensalada con aceitunas y hierbas.

Ensalada lista. ¡Buen provecho!

Ensalada de año nuevo Perro

La primera receta que quiero ofreceros es muy sencilla y elegante, la ensalada de Perro de Año Nuevo.

Para esta ensalada necesitaremos:

Hígado de pollo – 0,5 kg.
Huevos – 3-4 piezas
Guisantes enlatados o hervidos – 250 g.
Cebolla – 1 ud.
Zanahorias – 1 ud.
Patatas – 3-4 piezas
Sal, pimienta - al gusto
Mayonesa o crema agria
Aceite vegetal – 3 cucharadas.
Aceitunas - un par de piezas para decoración.

Hervir patatas, zanahorias, huevos. Cocine el hígado de pollo en trozos enteros. Cortar las patatas y las zanahorias en trozos pequeños, rallar el hígado y los huevos en un rallador grueso. Cortar la cebolla en mitades.

Freír la cebolla en una sartén, llevar a un tono dorado, agregar las zanahorias, sofreír por otros 5 minutos a fuego medio, revolviendo.

Usamos solo la mitad del hígado en la ensalada, la otra mitad la dejamos para decorar.

Separar los huevos en claras y yemas. Las yemas se añaden a la ensalada y las claras se dejan para decorar. Picar las yemas y agregar a la mezcla general de ensalada.

Combinamos todos los ingredientes, a saber: patatas, hígado, guisantes, yemas, zanahorias fritas y cebollas. Condimente con crema agria, sal y especias (puede agregar un poco de mostaza), mezcle.

Cogemos un plato adecuado y comenzamos a disponer las capas de forma que obtengamos el contorno de la cara del perro. Coloca la ensalada en un pequeño montículo donde estará la nariz. Por el contrario, hacemos las orejas a un nivel más bajo que el resto del hocico. Decoramos la carita utilizando clara de huevo e hígado. Hacemos ojos con aceitunas y lenguas con zanahorias.

Esta ensalada deleitará la vista en la mesa de Año Nuevo y agregará un ambiente especial a su fiesta.

¡Buen provecho!

Ensalada de Año Nuevo con pollo ahumado y champiñones Yellow Dog

Esta receta es un poco más interesante que la anterior por sus ingredientes. Aquí hay pollo ahumado, tendrás que comprarlo con antelación, porque... Antes de las vacaciones, los mejores productos desaparecen de las tiendas. Puedes intentar reemplazar el pollo ahumado con salchicha ahumada. El año que viene es el año del perro, por eso me gustaría tener un plato con la forma de este símbolo sobre la mesa. Incluso sabe muy bien. Así que pruébalo, espero que a ti también te guste.

Ingredientes necesarios para la ensalada:

Pollo ahumado (o salchicha ahumada) – 1 ud.
Queso fundido (medio tierno) – 1 ud.
Patatas – 5 piezas
Zanahorias – 5 piezas
Huevos – 5 uds.
Mayonesa o crema agria – 150 g
Champiñones marinados (champiñones) – 150 g
Salchicha hervida (para decoración) - rebanada
Claveles (para decoración) – 6 uds.
Sal, pimienta negra molida - al gusto

Coger las patatas, hervirlas, pelarlas y rallarlas con un rallador mediano o fino. Después de esto, toma un plato grande y extiende las papas ralladas para obtener el contorno de la cabeza del perro.

Ahora engrasa las patatas con mayonesa y coloca encima una capa de pollo ahumado. También lo engrasamos con mayonesa. Hervir los huevos, pelarlos y separar la yema y la clara. Rallar las claras con un rallador fino y esparcirlas en la siguiente capa.

Coloque encima la siguiente capa de champiñones en escabeche picados y queso rallado. A continuación, ralla las zanahorias hervidas y extiende la siguiente capa. Coloque nuevamente las papas ralladas encima de las zanahorias.

Ahora sólo queda hacer la cara del perro. Para hacer esto, frote la yema y con ella extienda el patrón del hocico, haciendo que las orejas se vuelvan blancas por los lados.

Hacemos unos ojos, una nariz, etc. con clavos, aceitunas, un trozo de chorizo… lo que tu imaginación te permita. Aquí hay algunas fotos para inspirarse.

Básicamente eso es todo. Los invitados estarán encantados.

¡Buen provecho!

Se acerca el Año Nuevo 2019 y según el calendario oriental se celebrará bajo el signo del Cerdo de Tierra Amarilla. Según la antigua tradición, el Año Nuevo es una parte integral de la celebración festiva y probablemente su decoración principal sean las ensaladas.

Seguramente cada ama de casa querrá sorprender a su familia y a sus invitados con algún plato sabroso y definitivamente decorado de forma festiva. Ahora bien, este problema se puede solucionar lo más fácilmente posible y, por lo tanto, preparar este plato en vísperas de esta importante festividad no supondrá muchas dificultades.

Por eso, en el artículo de hoy veremos recetas de ensaladas muy sencillas y sabrosas, perfectas para el Año Nuevo 2019.

Ingredientes:

Pechuga de pollo ahumada – 300 gr
Zanahorias hervidas - 2 piezas
Patatas hervidas - 3 piezas
Pepinos frescos – 3 piezas
Huevos duros - 4 piezas
Cebolla - 1 pieza
Queso duro – 100 g
Chorizo semiahumado y aceitunas para decorar
Sal y mayonesa - al gusto.

Metodo de cocinar:

Coge la pechuga de pollo ahumada, córtala en cuadritos y colócala en un recipiente hondo.

Pela las patatas y las zanahorias, luego córtalas en cubos pequeños y pásalas a la pechuga.

Pepinos frescos con huevos duros y cebollas, al igual que los ingredientes anteriores, picar en trozos medianos y combinar en un bol.

Luego agregue sal y mayonesa al gusto y mezcle bien.

Ahora cogemos un plato grande y plano, ponemos encima nuestra ensalada y formamos un cerdo.

Espolvorea queso finamente rallado encima.

Recorta con cuidado las orejas y el morro de la salchicha y luego decora el plato con ellos.

Cortamos las aceitunas en dos partes iguales a lo largo y les hacemos ojos en nuestro plato.

Solo queda decorar el plato terminado con hierbas si se desea y servirlo en la mesa de Año Nuevo.

Ensalada en capas "Novinka" con queso

¡Esta ensalada en capas es deliciosa, abundante y fácil de preparar! Los productos incluidos en su composición combinan perfectamente en sabor y se complementan entre sí. "NUEVO" es adecuado tanto para una mesa festiva como para una comida familiar normal.

Ingredientes:

Pepino - 1 ud.
huevos duros - 3 piezas
salchicha ahumada – 300 gr
palitos de cangrejo – 200 gr
maíz enlatado - 1 lata
mayonesa - al gusto
cebollas verdes.

Metodo de cocinar:

En primer lugar, prepara todos los ingredientes necesarios, lava el pepino y córtalo junto con la salchicha en tiras.

Pica los palitos de cangrejo en rodajas pequeñas y finas para que se sientan en el plato.

Pelar los huevos duros, rallarlos con un rallador grueso y picar finamente las cebollas verdes.

Luego cogemos un molde para tartas, pero si no tenéis lo podéis sustituir por una ensaladera adecuada. Le ponemos la salchicha como primera capa y le hacemos una ligera malla de mayonesa.

Ahora toma la mitad de las cebollas verdes picadas y espolvoréalas sobre la superficie del plato.

Agrega maíz enlatado encima y cubre nuevamente con una fina capa de mayonesa.

Coloque los palitos de cangrejo en la quinta capa y aplique una red de mayonesa.

Terminaremos con un huevo rallado, que nivelamos con cuidado y poco a poco, aplicamos mayonesa y decoramos con el resto de la cebolleta y el pepino.

Ponemos la ensalada "Novinka" terminada en el refrigerador durante 2-3 horas para que se empape adecuadamente y luego la servimos.

Ensalada Olivier según la receta clásica.

Esta maravillosa ensalada Olivier es probablemente el plato más popular cada Año Nuevo y se remonta a la época soviética. Es fácil de preparar y, una vez terminada, la ensalada resulta nutritiva y sabrosa. Sus principales productos son siempre embutidos o carnes, patatas, encurtidos y por supuesto huevos. Tradicionalmente se condimenta con mayonesa o crema agria. De esta forma se considera una versión clásica. Probé y seleccioné para ti las mejores recetas de este plato para todos los gustos. Elige el que más te guste y cocina con gusto,

Deliciosa ensalada Nido de urogallo

Ingredientes:

Pechuga de pollo – 400 gr
huevos duros (claras) - 3 piezas
jamón - 100 gramos
champiñones marinados – 400 gr
patatas - 4 piezas
mayonesa - 250 gramos
hojas de lechuga - para decoración.

Para los huevos de urogallo:

Queso fundido - 1 pieza
yemas de huevo - 3 piezas
ajo - 2 dientes
eneldo
mayonesa - 1 cucharadita

Metodo de cocinar:

Hervir el filete de pollo hasta que esté tierno, enfriar y separar en fibras.

Cortar el jamón en tiras finas.

Corta los champiñones en rodajas finas.

Luego rallar los huevos cocidos, mezclar con los ingredientes picados, agregar mayonesa, sal y pimienta al gusto y mezclar.

Freírlo en gran cantidad de aceite vegetal y a fuego alto.

Después de cocinarlo, ponerlo en una servilleta, agregar sal y dejar enfriar un poco. A continuación, partimos las patatas fritas en trozos pequeños.

Ahora tomamos un plato adecuado, colocamos las hojas de lechuga en un círculo, y en el medio ponemos la ensalada terminada y le hacemos un agujero en forma de nido de urogallo.

Y decóralo con cuidado en círculo con patatas.

Forma huevos pequeños y colócalos en el centro.

Eso es todo, un plato muy sabroso está listo, ¡buen provecho!

Receta clásica de arenque bajo un abrigo de piel.

Mientras se prepara para las vacaciones favoritas de todos, cada ama de casa puede idear algunas recetas nuevas y con mucho gusto mimar a su familia con estas obras maestras culinarias. Pero aún así, no importa cuán experimental sea la mesa de Año Nuevo, su menú debe incluir un par de las ensaladas favoritas de todos.

Tomemos, por ejemplo, una ensalada de arenque debajo de un abrigo de piel y piense en lo que tiene de bueno. Y probablemente porque al elegir un clásico así o al mismo tiempo agregar algo propio a la receta, sea como sea, al final obtendremos un resultado excelente, porque arenque debajo de un abrigo de piel, cuyas capas Combina perfectamente, puede ser tan fácil y bajo en calorías, más satisfactorio y pesado.

Cómo preparar la ensalada “capricho de dama”

Ingredientes:

Pollo hervido – 200 gr
manzana - 1 ud.
cebolla - 1 pieza
piñas enlatadas - 1/2 lata
queso duro - 150 gr
ajo - 1 diente
limón - 2 cucharadas. yo
mayonesa - al gusto.

Metodo de cocinar:

Pon un poco de mayonesa en una ensaladera o bol hondo.

Luego pelamos la manzana lavada, la cortamos en dados pequeños, la colocamos en el mismo bol que la primera capa y espolvoreamos con limón.

Ahora pica la cebolla y exprime el ajo con una prensa.

Extiende la cuarta capa de cubos de piña y aplica una malla de mayonesa.

Y como capa final espolvoreamos con cuidado queso duro rallado en un rallador mediano, que decoramos con una ramita de hierbas.

La deliciosa ensalada “Lady's Caprice” está lista, ¡buen provecho!

Una versión clásica de ensalada de mimosa para el Año Nuevo.

Hay muchas opciones para preparar Mimosa, pero a mí personalmente me gusta más la receta de la versión clásica, ya que resulta tierna y bastante abundante.

La ensalada preparada se sirve de diferentes maneras, en un plato común o en porciones, pero esto no cambiará su sabor de ninguna manera, pero se verá más impresionante en la mesa festiva. Para el año nuevo recomiendo preparar.

Receta de ensalada con palitos de cangrejo

Parece contener los productos más sencillos, pero esta clásica ensalada de palitos de cangrejo es esa perfección que no requiere ningún ingrediente adicional. No es muy rico en calorías y al mismo tiempo bastante saciante, ya que contiene arroz. ¿Hace mucho que no lo haces? Entonces este lugar es para tí

Ensalada griega: la receta más deliciosa

La ensalada griega es una de las mejores formas de preparar verduras frescas. Resulta muy ligero, aromático, pero no banal. Por supuesto, este plato destaca por la presencia de aderezos muy sabrosos y bien pensados, entre otros tipos. Además, puedes experimentar y cambiar la cantidad y el tipo de ingredientes que incluye. Entonces, ¿cómo cocinar el griego más delicioso?

Deliciosa ensalada de calamares

Los platos de marisco están empezando a ganar cada vez más popularidad. Después de todo, simplemente tienen un sabor excelente y contienen una gran cantidad de microelementos útiles y diversas vitaminas. Particularmente populares, por supuesto, son los calamares. Hablaremos de ellos ahora. Cómo elegir, cocinar y con qué productos combinar. Hoy en día se han inventado muchos platos que contienen calamares. Porque es rico, rápido y muy saludable.

Vinagreta clásica: la mejor receta

La vinagreta, como las descritas anteriormente, es una de las ensaladas más populares en todo el espacio postsoviético, un verdadero éxito en la restauración y también un excelente aperitivo frío. Ya sea un día festivo o una comida diaria, siempre será deliciosa y una excelente opción.

Ensalada César con pollo - Receta en casa (vídeo)

¡¡¡Buen provecho!!!

Quedan pocos días para el Año Nuevo y es hora de pensar en el menú navideño.¿En qué se diferencian las ensaladas navideñas de Año Nuevo de las habituales? En primer lugar, decoración temática. Un hermoso diseño es la clave del éxito. Pero tampoco debes olvidarte del gusto. Las ensaladas originales y sencillas para el Año Nuevo no son difíciles de preparar. Te ofrecemos recetas de ensaladas sencillas y deliciosas para la mesa navideña que te traerán alegría a ti y a tus seres queridos.

Cómo preparar ensaladas sencillas para el Año Nuevo - 15 variedades

Una ensalada sencilla para el Año Nuevo: "Pollo debajo del abrigo"

La ensalada "Pollo bajo el abrigo", moderadamente picante y picante, será un descubrimiento para las amas de casa y se incluirá en la lista de "favoritas".

Ingredientes:

Filete de pollo hervido 300 gr.
Cebolla 1 ud.
Zanahorias coreanas 200 gr.
Queso 100gr.
Huevos cocidos 3 uds.
Tomate 2 uds.
Mayonesa 100 ml.
perejil 1 manojo

Preparación:

Corta el queso, el pollo, los huevos y la cebolla en cubos pequeños.

Coloque la ensalada en capas sobre un plato plano en el siguiente orden:

Pollo
zanahorias coreanas
Huevos.

Decora cada capa con una malla de mayonesa.

Decora el plato con una exuberante flor de tomate y hojas de perejil.

Una ensalada sencilla para el Año Nuevo: "A la César"

Una ensalada sencilla y sabrosa que se puede preparar al instante y que tiene un sabor muy similar a la clásica ensalada César.

Ingredientes:

Col de Pekín 1 ud.
Filete de pollo 2 uds.
Queso duro 100 gr.
Tomates cherry 8-10 uds.
Galletas saladas 1 paquete
Para la salsa:
Mayonesa 150 gr.
Ajo 2 dientes
Eneldo 30 gr.
Jugo de limón 2 cucharaditas

Preparación:

Prepare el pollo a su gusto: hierva o fríalo.
Rompe el pollo en fibras.
Cortar la col en tiras finas.
Corta los tomates en rodajas.
Rallar el queso en un rallador fino.
Coloque todos los ingredientes en una ensaladera y mezcle suavemente.
Prepara la salsa. En una licuadora, mezcle la mayonesa con un par de dientes de ajo, las hierbas y el jugo de limón hasta que quede suave.
Servir la salsa por separado.

Ensalada sencilla para el Año Nuevo - "Vela"

¿Quieres pasar un cálido Año Nuevo con tu familia? Prepare una hermosa y sabrosa ensalada "Vela". Quizás se convierta en un símbolo del confort y calidez de su hogar. ¿Cómo preparar una ensalada sencilla y sabrosa? Muy simple.

Ingredientes:

Huevos de gallina 3 uds.
Calamares 3 canales
Manzana verde 3 uds.
Cualquier queso duro 100 gr.
Mayonesa ligera 100 ml.
Pimiento morrón (colores contrastantes) 2 uds.
maíz 1/4 lata
Aceitunas 8 uds.
perejil 1 manojo
Semillas de granada.

Preparación:

Ponga a hervir agua en una cacerola pequeña, agregue sal y coloque en ella las canales de calamar lavadas. Cocine por exactamente 3 minutos. Retirar los calamares y enfriar inmediatamente con agua fría. Retirar el film y cortar en cubos.
Hervir los huevos, enfriarlos y quitarles la cáscara. Separar la clara de la yema.
Picar finamente la clara.
Lavar la manzana, pelarla y rallarla.
Ralla el queso.
Arma la ensalada en capas:
Proteínas, rellena la capa con mayonesa.
Calamares hervidos, sazonar con mayonesa.
Yemas y manzanas, rellenar la capa con mayonesa.
Queso rallado.
Para decorar la ensalada, corte una vela y una llama del pimiento morrón, decore con maíz, aceitunas, granada y hierbas.

Gracias al rico sabor de los ingredientes simples, la ensalada resulta muy sabrosa y jugosa.

Ingredientes:

Carne de ternera hervida 500 gr.
Huevos cocidos 4 uds.
Pepinos encurtidos 6 uds.
Ajo 3 dientes
Nueces 1 taza
Mayonesa 200ml.

Preparación:

Picar finamente o desmontar la carne hervida en fibras.
Rallar el pepino en un rallador grueso y exprimir con cuidado la salmuera.
Pasar el ajo por una prensa.
Mezclar pepinos con ajo.
Picar las nueces y sofreír en una sartén seca.
Rallar los huevos cocidos en un rallador grueso.
Coloque la ensalada en capas:
Cubrir la carne con mayonesa.
Pepinos con ajo, rebozados con mayonesa.
Huevos, cubrir con mayonesa.
Nueces.

Coloque la ensalada en el refrigerador para que se prepare.

Seguro que tus invitados notarán y apreciarán la receta de esta ensalada. Este plato ligero y bajo en calorías tiene un sabor y aroma frescos.

Es mejor combinar las verduras para ensaladas 30 minutos antes de servir.

Ingredientes:

Pan de centeno 200 gr.
Ajo 2 dientes
Pimiento verde dulce 1 ud.
Pimiento rojo dulce 1 ud.
Cualquier queso duro 200 gr.
Maíz enlatado -1 lata
Aceite de oliva 40 ml.

Preparación:

Cortar la pulpa del pan negro en dados pequeños, picar finamente los ajos y secar todo a fuego lento en aceite de oliva durante 10 minutos.
Picar los pimientos rojos y verdes en cubos.
Cortar el queso en cubos.
Coloque todos los ingredientes en una ensaladera y agregue el maíz dulce.
Sazona con un poco de aceite de oliva.
Agregue especias y sal al gusto.

Quedan pocos días para el Año Nuevo y toca pensar en el menú navideño. La ensalada de calamares y pepino queda deliciosa, ligera y refrescante. ¡A tus invitados les encantará!

Ingredientes:

Calamares 600 gr.
Pepinos 2 uds.
Huevos de codorniz 8 uds.
Para repostar:
Aceite de oliva 4 cucharadas. cucharas
Mostaza en grano 1 cucharada. cuchara
Sal al gusto

Preparación:

Lavar los calamares y colocarlos en agua hirviendo durante 3-4 minutos. Luego enfriar las canales, pelarlas y cortarlas en cuadritos o aros.
Pelar los pepinos y cortarlos en cubos pequeños o en rodajas.
Rompe los huevos de codorniz en un plato, añade sal y bate. Prepara una tortilla. Corta la tortilla enfriada en cuadritos.
Prepare el aderezo mezclando aceite de oliva con mostaza y revolviendo bien.
Combine los ingredientes de la ensalada y vierta el aderezo sobre el plato.

Una ensalada sencilla para el Año Nuevo: "chips de queso"

Una combinación armoniosa de ingredientes, una preparación rápida y un sabor brillante no son todas las ventajas de este plato. La original combinación de productos de la ensalada te hará recordar este aromático plato durante mucho tiempo.

Ingredientes:

Carne de res ahumada 100 gr.
Queso duro 120 gr.
Huevos cocidos 4 uds.
Queso fundido 2 uds.
Patatas hervidas 3-4 uds.
maíz enlatado 1 lata
Mayonesa 100 gr.
Sal al gusto.

Preparación:

Rallar el queso en trozos grandes. Secar en el horno a 160 grados durante 15 minutos hasta que se dore. Fresco.
Engrasa un plato hondo con mayonesa.
Coloca las patatas ralladas en un rallador grueso y alísalas con cuidado. Cubre la capa con mayonesa.
Separar la carne en fibras y colocar sobre las patatas. Cubre la capa con mayonesa.
Ralla el queso fundido en un rallador grueso y colócalo en un plato encima de las patatas.
Ralla los huevos en trozos grandes y colócalos en un plato. Cubre la capa con mayonesa.
Coloca una capa de maíz.
Rompe el queso secado al horno en trozos pequeños con las manos y decora con ellos la ensalada.

Ensalada sencilla para el Año Nuevo - "Obzhorka"

Los ingredientes que incluye la ensalada son bastante sencillos y se pueden encontrar en la despensa de cualquier ama de casa. Por lo tanto, se puede servir no sólo en una ocasión festiva, sino también en la mesa de todos los días.

Para preparar ensaladas, es mejor verter las cebollas con agua hirviendo después de cortarlas. Después de esto, adquirirá un nuevo sabor y quedará mucho más tierno.

Ingredientes:

Carne de pollo hervida 250 gr.
Cebollas 3 uds.
Zanahorias 4 uds.
Pepinos encurtidos 3 uds.
Mayonesa 100 gr.
Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación:

Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador fino.
Freír en una sartén durante 5-8 minutos hasta que estén doradas. Deje enfriar y transfiéralo a una ensaladera.
Corta la carne de pollo hervida en trozos pequeños.
Corta el pepino en tiras finas y exprime con cuidado la salmuera.
Pelar la cebolla y picarla en tiras pequeñas.
Transfiera los productos preparados a una ensaladera, mezcle, sal y pimienta, sazone con mayonesa.

La ensalada está creada para momentos especiales de placer. Deleita a tus invitados y seres queridos, y gracias a las jugosas uvas, hasta nuestros invitados más pequeños disfrutarán de este plato.

Ingredientes:

Jamón ahumado 100 gr.
Hojas de lechuga 200 gr.
Pistachos salados 50 gr.
Uvas 200 gr.
Mayonesa 50 gr.

Preparación:

Arranca las hojas de lechuga con las manos.
Pelar los pistachos y cortarlos con un cuchillo.
Corta la carne en cubos pequeños.
Cortar las uvas por la mitad y quitarles las semillas.
Combine todos los ingredientes de la ensalada y sazone con mayonesa.
Coloca la ensalada en forma de racimo de uvas y decora con uvas cortadas en dos partes.

Las recetas de ensaladas de pollo son las más populares entre las ensaladas navideñas y las ensaladas de Año Nuevo.

Ingredientes:

Champiñones frescos 400 gr.
Filete de pollo hervido 350 gr.
Zanahorias 2 uds.
Cebolla 3 uds.
Aceite vegetal 50 ml.
Mayonesa 100 ml.
Sal.

Preparación:

Hervir el filete de pollo, separarlo en fibras o cortarlo en cubos pequeños.
Picar los champiñones, sofreír, enfriar.
Cortar la cebolla en mitades, rallar las zanahorias en un rallador grueso.
Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén hasta que estén doradas, dejar enfriar.
Mezclar todos los productos preparados, agregar sal y sazonar con mayonesa.
Colóquelo en una ensaladera y decore con hierbas si lo desea.

Ensalada sencilla para el Año Nuevo - "Año Nuevo" en vasitos

Gracias a su presentación inusual, una ensalada elaborada con productos comunes puede convertirse en un verdadero manjar y decoración para la mesa navideña.

Ingredientes:

Zanahorias crudas 2 uds.
Remolacha hervida 1 ud.
Queso duro 150 gr.
Pasas 50 gr.
Nueces 50 gr.
Ajo 3 dientes
Filete de pechuga de pollo hervido 1 ud.
Mayonesa 200 gr.

Preparación:

Cocer las pasas al vapor en agua hirviendo.

Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador fino.

Mezclar con pasas y mayonesa.

Ralla el queso.

Picar el ajo.

Mezclar queso, ajo y mayonesa.

Ralla las remolachas en un rallador grueso.

Picar las nueces.

Mezclar remolacha, nueces y mayonesa.

Picar finamente la pechuga de pollo hervida.

Coloca la ensalada en vasitos o vasos altos de vidrio en capas en el siguiente orden:

Zanahoria
Pechuga de pollo
Remolacha.

Adorne con hierbas y sirva.

Ensalada sencilla para el Año Nuevo - "Sdrifts"

Las ensaladas en capas son especialmente populares entre las amas de casa porque no requieren mezclar ingredientes y esto acelera el proceso de cocción.

Puedes sustituir el pollo en la ensalada por carne y añadir cualquier verdura a tu gusto. En cualquier caso, la ensalada "Ventisqueros" resultará muy bonita, sabrosa y satisfactoria.

Ingredientes:

Pechuga de pollo 400 gr.
Patatas 3 uds.
Zanahorias 2 uds.
Huevo de gallina 5 uds.
Pimiento morrón 1 ud.
Queso 150gr.
Ajo 4 dientes
Mayonesa 250 gr.
Sal, pimienta negra molida - al gusto

Preparación:

Hervir la pechuga de pollo pelada hasta que esté tierna. Dejar enfriar y desarmar en fibras.
Hervir las patatas y las zanahorias, enfriarlas y rallarlas con un rallador grueso.
Corta el pimiento morrón en cubos pequeños.
Coloca la ensalada en un plato en capas:
Patatas, cubrir la capa con mayonesa.
Zanahorias, cubrir la capa con mayonesa.
Pollo, cubrir la capa con mayonesa.
Pimiento morrón.
Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en dos partes iguales. Retiramos con cuidado las yemas, teniendo cuidado de no dañar las claras, y reservamos en un bol aparte.
Con un tenedor triturar las yemas, añadir los ajos machacados, la mayonesa y un poco de sal. Mézclalo todo.
Rellena las claras vacías con la mezcla obtenida de las yemas y los ajos y colócalas sobre una capa de pimiento morrón para que las claras queden alineadas. Cubrir ligeramente con mayonesa.
Ralla el queso en un rallador mediano y distribúyelo uniformemente sobre la ensalada.

Ensalada sencilla para el Año Nuevo - "Pulsera de malaquita"

A todo el mundo le encanta desde hace mucho tiempo la ensalada Pulsera de granada, pero el Año Nuevo es una época de cambios: es hora de cambiar las tradiciones y preparar algo nuevo. ¡Un plato muy original!

Ingredientes:

Filete de pollo 700 gr.
Patatas 4 uds.
Zanahorias 2 uds.
Huevo 4 uds.
Queso de salchicha 200 gr.
Kiwis 2-3 piezas
Mayonesa 200 gr.
hoja de laurel
Granos de pimienta negra
Eneldo

Preparación:

Ponga a hervir agua en una cacerola pequeña, agregue sal, un par de hojas de laurel y unos cinco granos de pimienta negra. Coloque el filete de pollo en él. Cocine la carne hasta que esté cocida. Después de cocinar, enfriar la carne de pollo y desarmarla en pequeñas fibras.

Hervir zanahorias, patatas y huevos. Dejar enfriar, quitar la piel. Rallar con un rallador grueso.

Picar muy finamente el queso de salchicha.

Divida todos los productos preparados en dos partes.

Coge un plato plano y coloca un vaso recto en el centro.

Coloque la ensalada en capas.

Carne cocinada.
Papa.
Zanahoria.
Mayonesa.
Huevo.
Queso ahumado.
Mayonesa.

Repetir capas nuevamente

Untar bien la parte superior con mayonesa y decorar con rodajas de kiwi pelado.

Uno, dos, tres y la ensalada está lista. La receta de la ensalada y sus ingredientes no podrían ser más sencillos, pero el resultado es un plato único y abundante para la mesa de Año Nuevo.

Ingredientes:

Jamón 500 gr.
Huevos cocidos 4 uds.
Pimiento dulce 1 ud.
Pepino fresco 1 ud.
maíz enlatado 1 lata
eneldo 1 manojo
Mayonesa 150 ml.
Sal al gusto

Preparación:

Pelar los huevos y cortarlos en cubos pequeños, colocar en una ensaladera.
Agrega el maíz, después de escurrir el líquido.
Pele el pimiento de las semillas, córtelo en tiras finas y colóquelo en una ensaladera.
Corta el pepino en tiras finas y colócalo en una ensaladera.
Cortar el jamón en tiras finas y colocar en una ensaladera.
Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle suavemente.
Adorne con ramitas de eneldo.

La ensalada con espadines hará las delicias de tus invitados. El plato es muy sencillo de preparar y requiere una preparación mínima. A la hora de planificar tu menú, ten en cuenta que esta ensalada llena bastante.

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