Descripción del pimiento rojo molido con fotografía, sus propiedades y beneficios únicos; utilizado en tratamiento, para adelgazar, así como en diversos platos. Pimienta negra molida y guisantes. Tratamiento con pimienta negra Moler pimiento rojo con semillas
¡La pimienta no es tan simple como parece! Por ejemplo - . Esta especia está constantemente en nuestra mesa y ya no la notamos. Mientras tanto, tiene su propia historia.
Historia del pimiento rojo
Elaborados a partir de pimientos picantes amargos, los pimientos rojos vienen en muchas variedades diferentes. Porque hay muchísimas variedades de este pimiento picante: puede que no sea una fruta muy picante o puede que esté tan picante que un toque cause instantáneamente irritación en la piel.
Los trópicos americanos son considerados la patria del pimiento rojo picante. En los entierros peruanos, por ejemplo, esta especia está presente como elemento obligatorio del ritual funerario. Esto significa que los indios consideraban la pimienta una planta sagrada y pensaban que en el otro mundo era imposible prescindir de ella. Todavía crece de forma silvestre en estos bosques tropicales.
Sea como fuere, en nuestras vidas estamos sin pimiento rojo molido Definitivamente no podemos arreglárnoslas condimentando varios platos con él. ¡No te imaginas un solo plato de carne sin pimienta! También puedes recordar el parche de pimiento, que tan bien ayuda con los resfriados y otras enfermedades. O pasta de dientes con agregado pimiento rojo molido lo que ayuda a curar las encías.
El pimiento rojo llegó a Rusia en el siglo XVI. Y como cualquier especia, era muy valorada: sólo las personas más ricas podían comerla. Ahora lo cultivan y exportan muchos países con climas cálidos: India, países del este de Asia, así como Ucrania, Moldavia y Uzbekistán. En Rusia, los pimientos rojos se cultivan en la región de Krasnodar y en la región del bajo Volga. Los expertos dicen que las mejores variedades de pimiento rojo crecen en el sudeste asiático, Indochina y Vietnam, porque estos lugares tienen el clima adecuado y mucho sol para secar adecuadamente y transformar las vainas en especia.
El pimiento rojo se obtiene de frutos maduros secos (vainas) del género Capsicum. Pertenece a la familia de las solanáceas y se puede llamar de diferentes maneras: roja, cayena, picante, chili, picante. El proceso de transformación de las vainas en especia es muy sencillo: los frutos se secan al sol hasta que se destruye por completo la humedad, momento en el que los frutos se arrugan por completo. Luego se muelen hasta convertirlos en polvo: la especia está lista. Llega a nuestra mesa todo lo que la naturaleza ha puesto en esta planta.
Los criadores están desarrollando nuevas variedades de pimiento rojo, satisfaciendo las necesidades de la industria alimentaria y de las amas de casa comunes y corrientes. Así, por ejemplo, el conocido pimentón es una especia de las variedades más suaves de pimiento rojo, y el chile es una de las más picantes. Lo que estos condimentos tienen en común es un sabor único que no se puede confundir con ningún otro. Es este sabor el que valoran los conocedores de las especias.
El alcaloide capsaicina le da al pimiento rojo su picante y picante, su color rojo proviene del caroteno y las vitaminas lo hacen útil. El pimiento también contiene minerales, proteínas, azúcar y aceites esenciales en pequeñas cantidades, por eso la vaina del pimiento rojo tiene un ligero olor.
Los beneficios y daños del pimiento rojo molido.
El mejor pimiento es el que se muele junto con las semillas, porque contienen más sustancias útiles que el propio fruto. Esta especia tiene un sabor más intenso, que se conserva durante el almacenamiento prolongado, así como un color más natural. Por cierto, el real debe tener un color rojo intenso o rojo anaranjado.
El efecto del pimiento rojo molido en el cuerpo humano es el siguiente: ayuda a estimular el apetito, lo que conduce a la estimulación del tracto gastrointestinal, es decir, a una mejor digestión de los alimentos. También mejora el funcionamiento del páncreas, impulsándolo a producir las enzimas necesarias para el funcionamiento del estómago.
Conocido por ser beneficioso efecto del pimiento rojo molido sobre la circulación sanguínea. Como dicen los expertos en Ayurveda, calienta la sangre, ayudando así a limpiar los vasos sanguíneos y aumentar su elasticidad. Por lo tanto puedes escuchar eso la pimienta es buena para el corazón. Los carotenoides contenidos en la especia ayudan a mejorar la visión. Pero como la pimienta sólo la consumimos como condimento, no podemos hablar de un fuerte efecto sobre la visión.
La pimienta se utiliza tópicamente para diversas enfermedades de las articulaciones en forma de compresas y emplastos de pimienta para aliviar la tos y otras enfermedades broncopulmonares. Se utiliza para el reumatismo y la artritis como agente calentador.
Sin embargo, está contraindicado en personas con enfermedades graves del tracto gastrointestinal o durante las exacerbaciones de estas enfermedades. También se dan casos de alergia a determinados tipos de pimienta o especias con su adición.
Usando pimiento rojo molido
Algunos nutricionistas creen que El pimiento rojo se puede utilizar para bajar de peso.. Por ejemplo, si añades un poco de esta especia a tu ración diaria de kéfir, el resultado no tardará en llegar. Aparentemente, este efecto se debe a la capacidad de la pimienta para acelerar todos los procesos del cuerpo, incluido el proceso metabólico que produce tal efecto. Por tanto, con un estómago sano no habrá daño, solo beneficio.
Y una receta más para la alegría: prepárate un café, añade canela y pimiento rojo en la punta de un cuchillo. El sabor es simplemente delicioso: inusual, picante. ¡Qué estimulante! Involuntariamente, después de una bebida así, quieres correr, lo que significa quemar calorías adicionales.
Un consejo para los amantes de la comida picante: poner las vainas de pimiento rojo en el plato mientras se cocina durante unos minutos y luego sacarlas. Un plato familiar adquirirá un tono completamente diferente. Simplemente no experimentes con variedades demasiado picantes: podrías arruinar tu almuerzo.
Cómo cocinar pimiento rojo molido
Si te encanta todo lo fresco y natural, cocínalo tú mismo. Para hacer esto, simplemente muele la vaina seca en un molinillo de café. De esta forma podrás tener en casa condimentos naturales recién preparados durante todo el invierno, de cuya calidad estás absolutamente seguro. Quizás entonces puedas comprender la diferencia entre las especias compradas y las caseras. Eso sí, si se siguen las condiciones de almacenamiento: el recipiente debe estar bien cerrado.
En cuanto a las tasas de consumo pimiento rojo molido– todo depende de las preferencias y el estado de salud de la persona que elige la pimienta como condimento. Si la calidad de la pimienta se determina principalmente mediante el método organoléptico, entonces la tasa de consumo se determina empíricamente.
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Aproximadamente un tercio de la población mundial está familiarizada con esta especia tan popular. Cultivada en la costa de Malabar en la India, en la isla de Java, en Sri Lanka o en Brasil, la pimienta negra está firmemente establecida desde hace mucho tiempo en todas las cocinas. Fue amado no solo por su sabor picante, que le da un sabor especial a los platos, sino también por las propiedades curativas inherentes a los granos de pimienta negra. Los granos de pimienta molida o negra se utilizan en la medicina popular en casi todo el mundo desde hace muchos siglos.
El pimentero es una enredadera, que recuerda algo a la uva, que crece en árboles de tallo largo y flexible y que puede alcanzar los 15 metros de longitud. Las hojas son coriáceas, de color verde grisáceo, ovoides, de hasta 10 cm de largo, pequeñas flores blancas recogidas en espigas colgantes. Los frutos son guisantes verdes. Dependiendo de la etapa de maduración y la tecnología de procesamiento, se obtiene pimienta negra, blanca o rosa.
La pimienta negra es la más popular en la cocina. Aunque últimamente es bastante frecuente encontrar a la venta una mezcla de otros pimientos: negro, blanco, rojo y verde. Es el mismo pimiento. Se diferencian entre sí sólo en la tecnología de procesamiento de frutas.
- Negro- Son frutos verdes inmaduros del pimentero. Durante el proceso de secado adquiere un color negro y una superficie grumosa.
- Blanco - se recoge un poco más tarde, cuando ya está maduro, y se procesa, quitándole la capa superior.
- Rojo(rosa) son frutos completamente maduros del pimentero.
- Verde - Se trata de falsas vainas de pimiento que no han alcanzado la madurez técnica y se tratan con dióxido de azufre para evitar que los frutos se enmohezcan.
En la cocina se suele utilizar pimienta negra, se puede moler o moler, sus propiedades beneficiosas no se pierden.
En la Edad Media, la pimienta negra se utilizaba para pagar cualquier producto o servicio. Cuanto más oscura, dura y pesada era la pimienta negra, más valiosa era. Entonces, la medida de calidad era: 1000 guisantes debían pesar 460 gramos. La falsificación se castigaba con prisión e incluso con la muerte.
Los europeos conocieron este condimento hace seis siglos y lo apreciaron mucho. Estaba valorado a la par del oro. Gracias a la pimienta negra, los descubrimientos geográficos más importantes los realizaron Vasco da Gama y Magallanes.
Composición y contenido calórico.
Las propiedades beneficiosas de la pimienta negra se deben a su rica composición.
- Vitaminas – A (betacaroteno), E (tocoferol), grupo B – B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B4 (colina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B9 (ácido fólico) , B12 (cianocobalamina), C (ácido ascórbico), PP (niacina), K (filoquinona);
- Minerales: sodio, potasio, sodio, calcio, fósforo;
- Microelementos: manganeso, mel, zinc, selenio, flúor, hierro.
La sustancia más valiosa que se encuentra en la pimienta es la piperina. Esta es una sustancia única relacionada con los alcaloides. Esto es exactamente lo que nos hace sentir la sensación de ardor y ardor en la boca.
El contenido calórico de 100 g de producto es de 255 kcal. Teniendo en cuenta que agregamos condimentos a los alimentos en pequeñas cantidades, el contenido calórico del producto literalmente se acerca a cero.
Propiedades útiles y curativas.
El principal ingrediente activo es la piperina. Es gracias a ello que el cuerpo mejora la circulación sanguínea y el suministro de sangre, mejora la función secretora del tracto gastrointestinal y acelera el metabolismo. Tiene efectos bactericidas, analgésicos y anticonvulsivos.
Más concretamente, las propiedades beneficiosas de la piperina se expresan de la siguiente manera.
- Regula la producción de una serie de enzimas necesarias para un metabolismo adecuado;
- Estimula la producción de enzimas digestivas;
- Mejora la digestibilidad de los alimentos a su paso por el tracto gastrointestinal, mejora la absorción de aminoácidos de los alimentos a través de las paredes intestinales hacia la sangre;
- Limpia el tracto digestivo de toxinas y microflora putrefacta, previene el desarrollo de flatulencias;
- Estimula la producción de endorfinas y serotonina, hormonas de la felicidad y el placer, que aumentan la resistencia al estrés;
- Promueve el adelgazamiento de la sangre, mejora su circulación, limpia los vasos sanguíneos y los vasos cerebrales;
- Fortalece los sistemas esquelético y endocrino, pulmones, útero, sistema nervioso, mejora la memoria y la concentración;
- Promueve una mayor producción de melatonina, previniendo así el encanecimiento prematuro del cabello y la aparición de vitíligo;
- Reduce los síntomas del asma bronquial al dilatar los bronquios;
- Tiene propiedades diaforéticas, diuréticas e inmunoestimulantes, aumenta el rendimiento;
- Es un excelente antioxidante, previene el desarrollo de cáncer, enfermedades hepáticas y cardiovasculares;
- En medicina popular y cosmetología, aumenta la biodisponibilidad de muchas formulaciones.
Contraindicaciones
La pimienta negra tiene un efecto irritante sobre las mucosas, por lo que conviene evitarla por completo o utilizarla en cantidades muy moderadas en personas que tengan
- fenómenos inflamatorios del tracto gastrointestinal (gastritis, lesiones ulcerativas durante una exacerbación);
- irritabilidad leve del sistema bronquial, expresada al inhalar el olor mediante tos o secreción nasal;
- Enfermedades del sistema cardiovascular con tendencia a aumentar la presión arterial.
Pero, por el contrario, si tienes la presión arterial baja o un estado de cansancio general, la pimienta negra te ayudará a sacudirte y aumentar tu vitalidad, por supuesto, pero no en forma pura.
Métodos tradicionales de tratamiento con pimienta negra.
Para dolores de cabeza . Simplemente mastica un grano de pimienta negra.
para un resfriado , dolor de garganta y tos húmeda, este es un expectorante fuerte. Agregue 1 cucharadita a medio vaso de vodka tibio. Pimienta negra molida, dejar reposar durante 2-3 horas, colar. Tome 1-2 cucharaditas. Para la tos seca, agregue media cucharadita de pimienta molida a la leche tibia y beba de 2 a 3 veces al día.
A partir de los frutos de la pimienta negra se produce un aceite que se consume interna y externamente. Se utiliza para la tos, el dolor de garganta, como diurético, para el retraso de la menstruación y para las enfermedades cardiovasculares.
Para la diarrea Beber 30 ml de agua con media cucharadita de pimienta molida.
Para el reumatismo , neuralgias y resfriados, puedes utilizar parche de pimienta. Para hacer esto, tome 1 cucharadita de pimienta molida, miel y harina, mezcle hasta que quede suave, aplíquelo en una capa uniforme y delgada sobre un paño y aplíquelo en el punto dolorido, cubra con una manta encima. Dejar hasta que aparezca una ligera sensación de ardor. Después de quitar el parche, limpie la piel con agua tibia para eliminar cualquier resto de mezcla.
Tiña y enfermedades de la piel. – aplique una mezcla de pimienta molida y henna en cantidades iguales en las áreas problemáticas de la piel.
vitíligo– Se mezcla pimienta en polvo con la misma cantidad de garbanzos (esto es harina de guisantes de cordero y harina de soja), se agrega manteca de pollo, la mezcla debe tener la consistencia de un ungüento. Aplicar en las zonas descoloridas de la piel por la noche durante 40 días.
Renunciando cabello . Mezcle el jugo de cebolla con pimienta molida, frote la mezcla en las raíces del cabello y después de 30 minutos enjuague con agua tibia.
Para aumentar la potencia . Bebe una mezcla de 1 vaso de leche, media cucharadita de pimienta molida y azúcar durante una semana. Tomar independientemente de la ingesta de alimentos poco antes de la intimidad. El efecto (según las revisiones) ocurre después de 1-2 dosis.
Adenoma de próstata . Tome 2 partes de nueces de tinta molidas (estos son crecimientos esféricos en las hojas de roble) y cáscaras de granada secas, molidas hasta convertirlas en polvo, 1 parte de pimienta molida. Tome el polvo durante un mes, una cucharadita 2 veces al día antes de las comidas.
Piedras en los riñones . Retire las semillas de las pasas de uva oscuras y agregue granos de pimienta negra en su lugar. Tomar 1 pieza al día antes del almuerzo. Después de una semana, los cálculos deben triturarse y expulsarse con la orina.
Aumento de la presión intracraneal . Mastique granos de pimienta y pasas durante 10 minutos todos los días. Escupe la saliva, que elimina el exceso de humedad. Continuar por un mes.
Para bajar de peso . Prepare una bebida: en 500 ml de agua hirviendo, ponga 1 cucharada. l jengibre rallado y la misma cantidad de miel, después de 20 minutos retirar del fuego, dejar enfriar, colar y agregar 1 cucharada. l. jugo de limón y pimienta negra molida en la punta de un cuchillo. Beber caliente.
O prepare jugo con 200-250 ml de jugo de pepino, 100 ml de pimiento morrón y tomates. Sazone la mezcla con pimienta negra molida.
celulitis. Vierta 1 puñado de granos de pimienta en 1 litro de aceite de oliva y déjelo reposar durante 1 semana. Frote el aceite en las áreas problemáticas. El resultado se notará no antes de 10 procedimientos.
Problemas bucales . Una mezcla de sal y pimienta negra es un excelente medio para limpiar los dientes, ayuda con la caries, aumenta la sensibilidad de las encías y refresca el aliento.
Antihelmíntico y depurativo. . Durante 3 semanas, tomar 3 granos de pimienta después de cada comida. Las comidas deben ser vegetarianas, 3 veces al día y moderadas.
¿Cómo elegir pimienta negra de calidad?
La mayoría de las veces compramos pimienta negra en bolsas bien empaquetadas. Al comprar, no podemos evaluar su calidad, aunque durante las inspecciones de Rospotrebnadzor, dichos paquetes contienen un producto que está lejos de tener la calidad requerida. ¿A qué debes prestar atención al comprar granos de pimienta negra?
Los guisantes deben quedar muy duros. Triture los guisantes entre los dedos; no deben ablandarse. Si son suaves, entonces esto indica que
- en lugar de semillas de pimiento, se agregan semillas de papaya, se ven iguales, pero solo suaves;
- o las semillas fueron recogidas del suelo, donde aún estaban en estado lechoso de madurez debido al viento o fueron derribadas por pájaros o monos.
Por supuesto, este pimiento no hará ningún daño, pero aumentará el volumen. De esto se aprovechan los estafadores.
El sabor del guisante debe ser muy picante y picante, de modo que al probarlo deben aparecer lágrimas. La pimienta molida debe ser aromática y el color debe ser negro, no gris. Es mejor comprar granos de pimienta, así se excluirán los hechos de falsificación.
Queridos lectores, como podéis comprobar, la pimienta negra es un producto muy saludable. ¡No lo descuides, agrégalo a tu comida con la mayor frecuencia posible, úsalo en la medicina popular y mantente saludable!
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Costo de entrega: 0 rublosMás de mil quinientas especies de plantas pertenecen al género de los pimientos de la familia de los pimientos. Solo se utilizan 6 tipos como especias, de los cuales los pimientos son de color negro, blanco, marrón y gris.
Pero la planta del pimiento rojo no tiene nada que ver con el género de los pimientos reales; pertenece a la familia de las solanáceas.
Pimienta negra
Originario del sur de Asia. Como especia, se obtiene de frutos secos verdes. Es la especia más famosa y extendida y se utiliza en platos de verduras, setas, carne, pescado, adobos y mezclas de especias. La pimienta negra es la más aromática.
En el mercado mundial las mejores variedades de pimienta negra son las variedades Tellicherry y Malabar. Cuanto más oscura, dura y pesada sea la pimienta negra, mejor será. Mil granos de pimienta negra deberían pesar exactamente 460 gramos; así se utilizaba en la Edad Media como pesa para pesar otros objetos pequeños.
Almacenamiento de pimienta negra
Lo mejor es comprar pimientos enteros y molerlos según sea necesario. Después de todo, la pimienta molida pierde muy rápidamente su aroma y sabor picante.
La pimienta molida debe almacenarse de forma que se impida el acceso al aire. Los pimientos de alta calidad y bien secos no deben volverse grises durante el almacenamiento; esto significará que los pimientos han perdido sus propiedades aromáticas y medicinales y simplemente se han echado a perder.
Beneficios de la pimienta negra
La composición química de los frutos de la pimienta negra no se ha estudiado completamente. Contienen aceite esencial, glucósido amargo piperina, vitaminas C, E y almidón.
Se sabe desde hace mucho tiempo que la pimienta negra, cuando se toma por vía oral, aumenta la energía del sistema nervioso y la fuerza de los órganos digestivos, fortalece significativamente los músculos, elimina la flema y mejora el apetito.
- Para las flatulencias, muele una hoja de laurel y un grano de pimienta negra hasta convertirlos en polvo. El polvo resultante se bebe con té.
- Para el dolor de garganta, tos, bronquitis, como diurético para los edemas, para enfermedades del corazón y también para el retraso de la menstruación, beber una cucharadita de una mezcla de pimienta negra y miel (una cucharada de pimienta molida por vaso de miel).
- Si tiene presión intracraneal elevada o edema cerebral, debe masticar granos de pimienta y pasas durante 10 minutos todos los días durante un mes. Al mismo tiempo, escupe saliva, junto con la cual sale el exceso de humedad.
- La pimienta negra molida mezclada con la misma cantidad de azúcar ayuda a aumentar la potencia y el tono general del cuerpo. Media cucharadita de esta mezcla se debe disolver en un vaso de leche y beber.
- La pimienta negra molida junto con la henna se usa externamente para tratar líquenes y enfermedades de la piel.
- Existe una receta antigua para el tratamiento del vitíligo a base de pimienta negra molida. La pimienta en polvo se mezcla exactamente con la misma cantidad de garbanzos (harina de guisantes de cordero) y harina de soja. Luego se mezcla con manteca de pollo hasta obtener la consistencia de un ungüento. Frote este ungüento diariamente durante cuarenta días por la noche en las zonas descoloridas de la piel.
- Para radiculitis, dolor en las articulaciones, osteocondrosis, neuritis del nervio facial, parálisis, los músculos deben frotarse con aceite. Para un vaso de aceite de oliva, tome una cucharada de pimienta negra molida, hierva el aceite a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. El aceite se puede utilizar después de enfriar y colar.
- El adenoma de próstata (sus etapas iniciales) se cura con el siguiente polvo: 2 partes de tinta molida (crecimientos esféricos en hojas de roble), 2 partes de cáscaras secas de granada molidas hasta obtener un polvo, 1 parte de pimienta negra molida. Debe beber el polvo durante un mes, dos veces al día antes de las comidas, 1 cucharadita.
- En caso de caída del cabello, se debe mezclar pimienta molida con jugo de cebolla y frotar vigorosamente las raíces del cabello.
Contraindicaciones para el uso de pimienta negra.
Cuando se consume en exceso, la pimienta negra provoca sobreestimulación e irritación. Está contraindicado en inflamación aguda de riñones y vejiga, úlceras gástricas y duodenales, enfermedades alérgicas y anemia.
Pimiento rojo
Pertenece a la familia Solanaceae, género Capsicum. Los pimientos rojos son comunes como especias, que también se llaman picantes, picantes, mexicanos, pimentón o chile. Proviene originariamente de América Central, pero actualmente se cultiva en lugares donde el clima es relativamente cálido.
Actualmente, se han desarrollado muchas variedades de pimiento modificadas selectivamente, que se diferencian en tamaño y apariencia: curvas, largas, en forma de pera, cónicas y en color: rojo, amarillo, verde y negro.
El pimiento rojo se utiliza como especia.
El pimiento rojo Capsicum tiene un olor leve, pero un sabor muy picante, debido a la presencia de una cantidad significativa del alcaloide capsaicina.
El pimiento rojo molido elaborado con el pimiento entero junto con las semillas es más picante que el pimiento rojo molido elaborado solo con la cáscara exterior.
El color del pimiento rojo molido puede variar de naranja a burdeos.
El pimiento rojo molido real se triturará en trozos grandes, ya que es difícil molerlo hasta convertirlo en polvo. Si te encuentras con pimiento rojo finamente molido, entonces es pimiento con una mezcla o una variedad de pimentón ligeramente picante.
Propiedades beneficiosas del pimiento rojo.
Cuando se consume en pequeñas cantidades, el pimiento rojo fortalece el sistema inmunológico, favorece la circulación sanguínea y el metabolismo, mejora el apetito y la digestión y tiene un efecto estimulante.
El pimiento rojo es un preventivo de enfermedades cardiovasculares, reduciendo los niveles de colesterol en sangre. Tiene un fuerte efecto hemostático.
Usos del pimiento rojo
Muy a menudo, el pimiento rojo se usa incorrectamente en los alimentos, no como especia, sino como condimento, agregándolo al plato terminado. Y la especia se debe agregar mientras se prepara la comida, generalmente de 5 a 10 minutos antes de que esté lista.
Es muy útil añadir pimiento rojo molido a diversos platos de verduras, combinándolo con ajo, laurel y albahaca. Entre los cultivos de hortalizas, el pimiento rojo contiene el mayor porcentaje de vitaminas A y C.
El polvo de pimiento rojo se utiliza en muchos medicamentos oficiales: en un remedio contra la malaria, para frotar contra la radiculitis y la neuralgia, en un emplasto de pimienta, como parte de una pomada para la congelación.
- Para los dolores articulares o musculares, se frota o aplica sobre la piel pimiento rojo molido, ya que es un eficaz estimulador de la circulación sanguínea y de las terminaciones nerviosas de la piel. Los procesos metabólicos mejoran, aparece una sensación de calor y disminuye el dolor.
- Si tiene sobrepeso, el pimiento rojo seca el exceso de humedad y reduce la masa del cuerpo, disolviendo la grasa. Los científicos taiwaneses han determinado que la capsaicina, que afecta el picante de los pimientos rojos, inhibe el crecimiento de las células del tejido adiposo. El polvo de pimiento rojo molido se ha incorporado a las últimas novedades en productos cosméticos anticelulíticos.
- Los cosméticos con pimiento rojo en polvo ayudan a prevenir los resfriados. El pimiento rojo se usa con éxito para la bronquitis, la gripe, los resfriados, la sinusitis, limpia la congestión nasal y los pulmones de la mucosidad acumulada.
- Para la atonía de las extremidades, simplemente son necesarios agentes calentadores que contengan pimiento rojo, ya que este ingrediente regula perfectamente la temperatura. Si se aplica crema o bálsamo con pimiento rojo en los pies antes de salir a la calle en caso de heladas severas, esto evitará cambios en la circulación sanguínea en los vasos de las piernas y reducirá varias veces el riesgo de hipotermia. Y simplemente no hay mejor manera de protegerse del riesgo de hipotermia en los pies en inviernos fríos.
Contraindicaciones y precauciones.
El pimiento rojo está contraindicado en grandes cantidades durante la temporada de calor, con hipertensión arterial, úlceras, gastritis, inflamación del tracto gastrointestinal, enfermedades hepáticas, insomnio y embarazo.
Para uso externo, las contraindicaciones incluyen aumento de la sensibilidad de la piel, presencia de heridas abiertas o irritaciones y problemas con las venas.
Lilia Yurkanis
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En casi todas las mesas hay un pimentero. El polvo gris oscuro mejora el sabor de los platos principales, dándoles un toque picante. Pero, al agitar habitualmente el pimentero sobre el plato, apenas pensamos en el valioso medicamento que tenemos en las manos.
La patria de la famosa especia de Oriente, la pimienta negra, es la India. Los granos de pimienta negra son frutos secos e inmaduros de una enredadera de hoja perenne que crece exclusivamente en los trópicos.
A pesar de que los europeos conocen desde hace mucho tiempo esta especia, su composición química no ha sido suficientemente estudiada. Contiene únicamente el glucósido amargo piperina, aceites esenciales y grasos, almidón y vitaminas E y C.
Según los médicos del antiguo Oriente, la pimienta negra aumenta la capacidad digestiva del estómago y la energía del sistema nervioso, fortalece los músculos y no tiene igual en esto.
Otras propiedades de este producto alimenticio han garantizado durante mucho tiempo su reputación como medicamento.
Cuando se toma por vía oral, la pimienta negra elimina la flema (lo que muchas personas que padecen bronquitis crónica intentan en vano), calienta los órganos digestivos, mejora el apetito, trata los eructos ácidos, diluye la sangre espesa en personas melancólicas y flemáticas y expulsa los gases de los intestinos. .
Receta para el aumento de la presión intracraneal
Debes masticar granos de pimienta y pasas. En este caso, la saliva se debe escupir periódicamente: con ella saldrá el exceso de humedad. Este procedimiento debe realizarse durante 5 a 10 minutos todos los días durante un mes.
Receta para dolor de garganta y bronquitis.
Para dolores de garganta, tos con flema, bronquitis, menstruación retrasada o ausente, se mezcla pimienta negra en polvo con miel: 1 cucharada de polvo por 1 vaso de miel pura. Tomar 1 cucharadita 3-4 veces al día. La pimienta y la miel también se utilizan como diuréticos para los edemas y las enfermedades cardíacas.
Receta para mejorar la potencia masculina.
Para aumentar el tono corporal y mejorar la potencia masculina, se mezcla pimienta negra con azúcar en proporciones iguales, se disuelve media cucharadita de la mezcla en un vaso de leche y se bebe. Según el testimonio de los antiguos, en las aventuras amorosas la ayuda de esta poción se siente desde el primer momento. Un ciclo de administración semanal debería estimular significativamente el cuerpo.
Enfermedades de la piel
El polvo de pimienta negra mezclado en proporciones iguales con henna es un excelente remedio externo para el tratamiento de enfermedades de la piel y líquenes.