Formas originales de teñir huevos con piel de cebolla. Cómo pintar huevos de Pascua con piel de cebolla: sencillo y bonito

Hoy aprenderemos varias recetas para colorear huevos de Pascua con uno de los tintes naturales: la piel de cebolla. Anteriormente compré pinturas en la tienda y pinté huevos con comida multicolor, pero con pinturas químicas. Ahora, desde hace varios años, pinto huevos con tintes naturales elaborados a partir de cáscaras de cebolla, cúrcuma y remolacha. También uso vegetación. Me gusta usar tintes naturales y el resultado no es peor que usar tintes artificiales.

En la mesa festiva de la Resurrección de Cristo, ya son obligatorios.

¿Por qué teñir huevos para Pascua?

¿Por qué se pintan los huevos? ¿Cuál es una costumbre tan interesante que observaban nuestras madres y abuelas, y nosotros también? El comienzo de esta larga historia proviene de la Biblia. El primer huevo de Pascua lo regaló María Magdalena al emperador romano Tiberio. Después de la resurrección de Jesucristo, ella se acercó al gobernante con las palabras: "¡Cristo ha resucitado!" Era necesario acudir al emperador no con las manos vacías, por lo que ella le trajo un huevo de gallina común y corriente como regalo. Y María vino a anunciar que Cristo había resucitado, a contar un milagro. Sin embargo, Tiberio no creyó en sus palabras. Dijo que nadie puede resucitar, así como una clara de huevo no puede volverse roja. Tan pronto como la última palabra salió de sus labios, el huevo realmente adquirió un color escarlata.

Así surgió la tradición de pintar huevos de Pascua. Inicialmente, el color con el que se pintaban los huevos era sólo rojo. Simbolizaba la sangre de Cristo. Y el huevo mismo sirvió como símbolo del renacimiento. Sin embargo, posteriormente se empezaron a pintar de otros colores diferentes y los huevos de gallina fueron sustituidos por huevos de madera, chocolate o de metales y piedras preciosas.

Qué hacer antes de empezar a colorear huevos

Empezamos a recoger las cáscaras de cebolla con antelación. Necesitaremos de 3 a 4 kg de cebollas. Si olvidaste acumular las cáscaras, no puedes quitarlas por completo de la cebolla, sino solo la capa superior, para que la cebolla pueda seguir almacenándose.

Si tiñes huevos con cáscara de forma sencilla, podrás comprar huevos de cualquier color. Si pintas huevos con cáscara con diseños, entonces debes elegir huevos blancos. Si utiliza pegatinas térmicas, es mejor comprar huevos de tamaño mediano, ya que dichas pegatinas no caben en huevos grandes. Los huevos deben ser lisos, la cáscara no debe sobresalir por ningún lado y no debe tener asperezas ni grietas.

30 minutos antes del inicio de la cocción, es necesario sacar los huevos del frigorífico. Esto se hace para que durante la cocción no revienten por los cambios de temperatura.

Prepara sal para agregar al agua durante el proceso de cocción para evitar que los huevos revienten.

Lavar los huevos si no están muy limpios. Antes de cocinar, limpie los huevos con alcohol o vinagre de mesa normal para que la pintura de la piel de cebolla se absorba mejor.

Ingredientes:

Huevos - 10 piezas
Agua - 1 litro
Sal - 1 cucharadita

Preparación:

Para colorear simplemente los huevos con piel de cebolla, simplemente sumerja las claras a temperatura ambiente en el caldo de cebolla y cocine durante 20 minutos. Dejo caer los huevos en la sartén en una cucharada, es más conveniente. Luego sacamos los huevos terminados, también puedes hacerlo con una cuchara, y los ponemos en agua fría para que se enfríen más rápido. No es necesario sumergir los huevos terminados en agua fría si no vas a hacer nada más con ellos, como por ejemplo decorarlos más. Recomiendo engrasar los huevos terminados con cualquier aceite vegetal para obtener un brillo hermoso. Y luego puedes dibujar cualquier patrón en el huevo o pegarle pegatinas. Ya existe un océano de tu imaginación.

Ingredientes:

Huevos - 10 piezas
Cáscaras de cebolla: 2 tazas, esto equivale aproximadamente a 3-4 kilogramos de cebollas
Agua - 1 litro
Sal - 1 cucharadita
Aceite vegetal: unas gotas en un hisopo de algodón.
Una hoja de perejil, cilantro, cualquier otra hoja hermosa de una planta (no solo venenosa): 10 piezas o más, si lo deseas.

Preparación:

Entonces, preparemos huevos con un patrón vegetal. Por ejemplo, puedes hacer un patrón con la forma de una hoja de planta. Mi favorito, por cierto, me gusta mucho el resultado.

Lavar bien la cáscara de cebolla. Coloque las hojas en una cacerola, agregue agua, hierva y cocine durante unos 15 a 30 minutos. Cuanto más cocinemos, más oscuro será el color de los huevos coloreados.

Cogemos una hoja y la aplicamos sobre un huevo humedecido en agua, lo envolvemos bien con una gasa o nailon y atamos bien los extremos. Colocar en una decocción de cáscaras de cebolla y cocinar por 20 minutos. Luego sacamos los huevos terminados, esto se puede hacer con una cuchara, y los ponemos en agua fría para que se enfríen más rápido. No es necesario sumergir los huevos terminados en agua fría si no vas a hacer nada más con ellos, como por ejemplo decorarlos más. Quitamos la gasa de los huevos, recomiendo engrasar los huevos terminados con aceite vegetal para obtener un hermoso brillo. Y, por cierto, puedes experimentar con patrones de huevos de colores tanto como quieras. De manera similar, puedes dibujar cualquier otro diseño en el huevo. Por ejemplo, no de una hoja, sino de papel, recorta alguna figura o flor.

Ingredientes:

Huevos - 10 piezas
Cáscaras de cebolla: 2 tazas, esto equivale aproximadamente a 3-4 kilogramos de cebollas
Agua - 1 litro
Sal - 1 cucharadita
Aceite vegetal: unas gotas en un hisopo de algodón.
Tela de encaje o encaje: para envolver 10 huevos en 1 o varias capas

Preparación:

En lugar de plantas, puedes usar tela estampada especial o encaje para crear un patrón, que puedes comprar en tiendas de suministros de costura. Entonces el proceso de cocción será aún más sencillo.

Envolvemos bien el huevo en tela y lo aseguramos, por ejemplo, puedes coserlo con hilo o engancharlo con una grapadora, o simplemente atarlo. Coloca los huevos en el caldo de cáscara de cebolla y cocina por 20 minutos. Luego sacamos los huevos terminados, esto se puede hacer con una cuchara, y los ponemos en agua fría para que se enfríen más rápido. No es necesario sumergir los huevos terminados en agua fría si no vas a hacer nada más con ellos, como por ejemplo decorarlos más. Retire la tela de los huevos. Recomiendo cepillar los huevos terminados con aceite vegetal para obtener un brillo hermoso.

Ingredientes:

Huevos - 10 piezas
Cáscaras de cebolla: 2 tazas, esto equivale aproximadamente a 3-4 kilogramos de cebollas
Agua - 1 litro
Sal - 1 cucharadita
Aceite vegetal: unas gotas en un hisopo de algodón.
Hilos o gomas para dinero - 2 - 3 carretes de hilo de diferentes colores o 1 paquete de gomas para dinero de varios colores

Preparación:

Otra maravillosa y divertida receta para decorar huevos de Pascua. Hagamos huevos rayados.

Cogemos hilos de cualquier diámetro y de cualquier color, preferiblemente algodón. O gomas de colores, que a menudo se utilizan como dinero. Envuelva bien el huevo a su alrededor. Además, puedes darle cuerda como te diga tu creatividad, porque... Estos hilos serán entonces el dibujo. Ahora mételo en el caldo ya preparado y cocina por 20 minutos. Cuando los huevos se hayan enfriado por completo retiramos las gomas o hilos y nos debería quedar un huevo rayado. Recomiendo cepillar los huevos terminados con aceite vegetal para obtener un brillo hermoso.

Pintar huevos moteados con piel de cebolla.

Ingredientes:

Huevos - 10 piezas
Cáscaras de cebolla: 2 tazas, esto equivale aproximadamente a 3-4 kilogramos de cebollas
Agua - 1 litro
Sal - 1 cucharadita
Aceite vegetal: unas gotas en un hisopo de algodón.
Arroz o cebada perlada – 0,5 tazas
Medias (medias) de gasa o nailon: para envolver 10 huevos en varias capas

Preparación:

Y ahora, atención, ¡el chirrido de la moda! Huevos moteados. Por supuesto, estoy bromeando sobre el chirrido, pero los huevos quedan fríos.

Entonces todo es como antes. Lavar bien la cáscara de cebolla. Coloque las hojas en una cacerola, agregue agua, hierva y cocine durante unos 15 a 30 minutos. Cuanto más cocinemos, más oscuro será el color de los huevos coloreados.

Para teñir huevos de Pascua moteados, debes mojar un huevo crudo y enrollarlo en arroz seco o cebada perlada. Estas serán nuestras motas del futuro. Luego envolvemos el huevo junto con los granos de arroz o las perlas pegadas al mismo en una gasa o nailon y atamos los extremos con hilo. Coloca los huevos en el caldo de cebolla y cocina por 20 minutos hasta que estén cocidos. Cuando los huevos se hayan enfriado por completo, retira la gasa y deberías tener un huevo moteado. Recomiendo cepillar los huevos terminados con aceite vegetal para obtener un brillo hermoso.

Huevos de mármol con piel de cebolla

Ingredientes:

Huevos - 10 piezas blancas
Cáscaras de cebolla, preferiblemente de diferentes tipos de cebollas, es decir, cebollas de diferentes colores: 2 tazas, esto equivale a aproximadamente 3-4 kilogramos de cebollas
Agua - 1 litro
Sal - 1 cucharadita
Aceite vegetal: unas gotas en un hisopo de algodón.
Trozos de papel blanco, finamente picados - 0,5 tazas
Medias (medias) de gasa o nailon: para envolver 10 huevos en varias capas

Preparación:

Y ahora no seguimos el patrón habitual, sino uno completamente diferente. No es necesario hervir la piel de la cebolla. Se debe cortar con unas tijeras en trozos pequeños, de unos 0,5 cm, puede ser más pequeño si se tiene paciencia. Cuanto más pequeño lo cortes, más hermoso quedará. También cortamos papel. Vierta las hojas picadas y el papel en un plato. Toma huevos blancos. Ahora hay que mojar el huevo con agua y enrollarlo en un plato con la cáscara y el papel. Hacemos una bolsa de nailon o gasa y la llenamos con hojas finas y papel. Ahora necesitas bajar el huevo en el nailon y atar bien los extremos con hilo. Vierta agua en una cacerola y agregue allí los huevos preparados y cocínelos por 30 minutos. Retire el nailon y las cáscaras solo después de que el producto se haya enfriado por completo.

Puede diversificar este método con otro color, concretamente verde brillante. No os alarméis, por favor, se puede utilizar para estos fines.

En esta opción, deberás hervir agua en una cacerola y verter en ella toda la botella de verde brillante. Coloca los huevos preparados en el agua con las verduras y cocínalos durante 20 minutos. Luego es necesario drenar el agua y verter agua fría para enfriar el producto. Luego retira los huevos del agua y pélalos. Obtendrá huevos veteados de color marrón, blanco y verde. Bueno, como de costumbre, recomiendo engrasar los huevos terminados con aceite vegetal para darle un brillo hermoso.

¡Importante! Como la receta utiliza verde brillante, es mejor usar guantes. Los utensilios en los que se hierven los huevos pueden mancharse si están esmaltados. Por eso, lo mejor es coger una sartén vieja que no te importe. Por cierto, con el tiempo, el verde brillante desaparecerá.
Bueno, si tienes tiempo y ganas, ¿puedes hacer huevos creativos en lugar de huevos simples? ¿Listo para iniciar el proceso? Imagínese, si invita a ayudantes (niños) a la cocina, esta actividad simplemente se convertirá en unas vacaciones para ellos y recordarán por el resto de sus vidas cómo pintaron huevos inusuales con su madre. Y luego transmitirán estas recetas a sus hijos. Así que no seas perezoso, intenta organizar unas vacaciones en la cocina un día antes.

Permítanme recordarles que no se pueden pintar huevos ni hornear pasteles de Pascua el Viernes Santo, pero el Jueves Santo y el Sábado Santo son muy adecuados para ello.

¡Felices Pascuas para ti!

¡Eso es todo por hoy!

CONfuiste tuInna Izvekova.

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Antes del Domingo Santo, todo el mundo empieza a pensar: cuál es la mejor manera de pintar los huevos. Por supuesto, hay muchos tintes y otros dispositivos que te ayudarán a hacer un Pysanka brillante. Sin embargo, no tengo mucha fe en los productos químicos. Hoy os hablaré del método de mi abuela: ahora siempre pinto huevos con piel de cebolla, quizá a vosotros también os guste. En este artículo describiré 12 tecnologías de recetas de Pascua para pintar y decorar huevos. Entonces, veamos los productos que nos serán útiles y cada uno de los métodos de teñido.

Ingredientes:

huevos (cantidad según sea necesario);
cereal de arroz - 1 tazón;
trigo sarraceno - 1 plato;
mijo - 1 plato;
cáscara de cebolla - 50 gramos;
agua - 1,5 litros;
aceitunas - varias piezas;
hojas de eneldo, perejil, flores varias.

¿Qué huevos se deben teñir para Pascua?

Para que el pysanka resulte no solo brillante, sino también sabroso, es necesario seleccionar y preparar correctamente los huevos de gallina. Así que aquí tienes algunas recomendaciones.

Lo mejor es sacar los huevos del frigorífico con antelación: aproximadamente una hora antes de cocinarlos: así alcanzarán la temperatura ambiente.
A continuación procedemos a lavar los huevos. Para hacer esto, use un grifo con agua corriente, jabón y un cepillo: esto es necesario para eliminar la grasa y la suciedad de la superficie del producto: como resultado, el huevo de Pascua tendrá un color más saturado. .

Pintamos los huevos con pieles de cebolla. Receta paso a paso

Para crear una amplia variedad de huevos de colores con cáscaras de cebolla, debes completar los siguientes preparativos.

Para el primer método necesitamos cereal de arroz. Cogemos un huevo, lo remojamos en agua y lo cubrimos con arroz. Después, envuélvelo con cuidado en una red para no despegar los granos. Cuando pinto huevos, tomo medias de nailon comunes y las corto en cuadrados medianos para poder capturar completamente el pysanka. Atamos los extremos de la media con un hilo fuerte.
Método número 2. Para este método se utiliza trigo sarraceno. La tecnología es la misma que la versión anterior. Mojamos el huevo, lo envolvemos en trigo sarraceno y lo envolvemos en una media. Por tanto, el patrón resulta más masivo.
Método número 3. Hacemos lo mismo, sólo que con mijo.
Para las siguientes opciones necesitamos hojas frescas. Entonces, primero toma una ramita pequeña de perejil y remójala en agua. A continuación, aplica el huevo a la superficie y alisa todos los bordes. La hoja debe encajar perfectamente en la cáscara. Lo envolvemos en una media para que no se pierda en el agua hirviendo.
Para la siguiente opción, debes tomar una ramita de eneldo. Moja la pintura en agua y pega la hoja. Cubrir con nailon y atar.
La pintura queda muy bonita si le pones una ramita de pino. Debe adjuntarse utilizando el método anterior.
Puedes recortar especialmente una plantilla de un material impermeable y, de la misma forma, pegarla al huevo.
Para crear un patrón blanco original, use goma de papelería normal: generalmente se usa para unir billetes. Para ello, envuelva el huevo varias veces para que el elástico quede colocado en todo el volumen. Esto hará un huevo bastante interesante para Pascua.
Se obtiene un pysanka muy bonito si se utiliza encaje. Envuélvalo alrededor del huevo, luego envuélvalo encima con material de nailon y asegure los extremos con hilo.
La siguiente forma de decorar huevos de Pascua es utilizar aros de aceituna picados. Pégalos alrededor del perímetro del huevo y envuélvelo en una media; asegúralo encima.
Las flores pequeñas se ven muy hermosas. El pegado se realiza utilizando la tecnología anterior.

Entonces, analizamos opciones para crear patrones. El siguiente paso es pintar los huevos con piel de cebolla.

Colorear huevos con piel de cebolla.

Preparo una decocción para colorear huevos de la siguiente manera.

Puse 1,5 litros de agua en un cazo. Para este volumen necesitarás 50 gramos de cáscaras de cebolla.
Llena la cáscara con agua y déjala toda la noche.
Coloca la cacerola a fuego lento y deja hervir el agua. Revuelve el líquido durante unos 10 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar el caldo.
A continuación, sumerge los huevos en la sartén: deben quedar completamente cubiertos de líquido para que el color sea uniforme.
Colocar al fuego y llevar a ebullición. Después ponemos la temperatura a media y hervimos los tintes durante 5 minutos. A continuación los retiramos. Déjalos reposar unos minutos y sumérgelos en agua fría hasta que se enfríen.

Para que los huevos brillen intensamente, tome una servilleta y limpie la superficie de los huevos con aceite vegetal. Para una presentación hermosa y original de los huevos de Pascua, puedes crear un nido de pájaro con virutas en una paleta. Coloque huevos de colores encima. En nuestro sitio web se pueden encontrar fotos de adornos y pinturas terminadas. Me encanta cocinar.

Los huevos multicolores, decorados de diversas formas, son un atributo indispensable de las vacaciones de Pascua. Según las antiguas creencias de los ortodoxos, la yema es un símbolo simbólico del sol primaveral y el huevo en sí es un milagroso renacimiento a la vida. Tradicionalmente, el proceso de teñido se realiza el Jueves Santo, víspera de la festividad.

Para ello se utilizan diversos tintes (acrílicos, alimentarios e incluso gouache). Sin embargo, los huevos teñidos con ellos suelen ensuciarse los dedos cuando empiezas a pelarlos. Además, después de unas pocas horas, el tinte comienza a penetrar debajo de la cáscara, tiñendo la proteína y saturándola con químicos nocivos que se encuentran en la pintura. Un huevo así puede provocar una reacción alérgica. ¿Cómo evitar esto y colorear los huevos para que no solo sean hermosos, sino también inofensivos?

La primera forma es utilizar diversos adhesivos térmicos y otros kits de decoración que se pueden comprar en el mercado o en una tienda. El único inconveniente es que este método requiere algunos costes.

La segunda opción es pintar el caparazón con un material ecológico y absolutamente asequible, que fue muy popular entre nuestras bisabuelas. Estamos hablando de la piel de la cebolla, que solemos quitarle la piel y tirarla. Los huevos pintados con él se vuelven de rojo claro a marrón oscuro. Todo depende del tipo de cebolla, de la cantidad de pelada y del tiempo de cocción.

Tintes de bricolaje: cómo preparar una decocción de cáscaras de cebolla y pintar huevos para Pascua

Para evitar que los huevos se esparzan o se filtren al sumergirlos en agua hirviendo, sáquelos del refrigerador aproximadamente una hora antes de trabajarlos para que se calienten un poco a temperatura ambiente. O remójalos en agua tibia durante unos minutos.
Lavar los huevos con agua tibia y jabón para que queden libres de suciedad y depósitos de grasa que impidan que los pigmentos colorantes penetren en la cáscara. Esta etapa no se puede ignorar, de lo contrario la "pintura" puede quedar de manera desigual y antiestética.
Nos preparamos con antelación decocción de cáscara de cebolla: 5 cucharadas de cáscara de cebolla (de unas 6-7 cebollas grandes) vierta 500 g. agua (tarro de medio litro), llevar a ebullición a fuego lento, cocinar 5 minutos y dejar reposar 30-60 minutos. Cuantas más cáscaras de cebolla, más rico será el caldo y más oscuras las cáscaras de huevo. Vale la pena señalar que las cáscaras de cebolla son un tinte excelente, por lo que tendrás que asignar una cacerola especial para hervir huevos de Pascua con cáscaras de cebolla.
Sumerge varios huevos preparados en el caldo para que queden bien sumergidos y cocina después de hervir durante 10 minutos.
Luego saca los huevos y enfríalos con agua fría.
Para que los huevos brillen maravillosamente, puedes engrasarlos ligeramente con aceite vegetal.

¿Cómo decorar huevos coloreados con piel de cebolla?

Tome una hoja de perejil, eneldo, apio, brote de zanahoria u otra hierba a modo de plantilla y colóquela encima del huevo, extendiéndola con cuidado. Asegure la hoja en la parte superior cubriendo bien el huevo con un trozo de media de nailon innecesaria o medias finas sintéticas. Ate bien y luego cocine con piel de cebolla durante 10 minutos. Después de enfriar, retire la media con la hoja y admire el patrón amarillo pálido resultante en la cáscara marrón.
Cubra un huevo crudo con tiras de cinta adhesiva paralelas entre sí o en diagonal y luego cocínelo con piel de cebolla. Una vez que retires la cinta, el huevo tendrá un patrón de rayas blancas sobre un fondo marrón oscuro. Puedes hacer rayas finas usando bandas elásticas que envuelves alrededor del huevo.
Moje los huevos crudos y enróllelos en arroz o cereal de trigo, cúbralos bien con una media. Después de hervir estos huevos con piel de cebolla, resultarán una mota divertida.
Después de colorear y enfriar el huevo, sumerja uno de sus extremos en cera derretida (parafina) o pasta de harina espesa y luego bájelo en una caja con cereal o pequeñas cuentas de colores. Puede colocar cereales o perlas sobre una base de parafina en forma de un patrón específico.

Pintar huevos con piel de cebolla es bastante fácil y sencillo, pero decorarlos es todo un proceso creativo. Incluso los niños en edad preescolar pueden participar con mucho gusto. ¡Da rienda suelta a tu imaginación y sorprende a tus familiares y amigos en la mesa festiva!

Cocine los huevos hasta que estén completamente cocidos (duros) desde el momento de hervir, colocándolos en agua fría.
Los huevos un poco poco cocidos se cocinan un poco menos: para obtener huevos pasados por agua se hierven en una bolsa -.
Cocine los huevos de gallina frescos caseros por más tiempo: de 8 (hervidos) a 13 minutos (duros).

Cómo colorear huevos de forma sencilla

Para Pascua, se pintan huevos y se hornean pasteles de Pascua durante la Semana Santa el Jueves Santo, que en 2017 cae el 13 de abril. En Pascua, los huevos no sólo se comen, sino que también se regalan unos a otros con las palabras "¡Cristo ha resucitado!" y recibir la respuesta: “¡Verdaderamente ha resucitado!” - esto debe tenerse en cuenta al calcular la cantidad necesaria de huevos de Pascua. Por lo general, se pintan al menos una docena.

Productos
Huevos blancos - 10 piezas
Sal - 1 cucharada
Aceite vegetal - 1 cucharadita
Agua - 1,5 litros
Cáscara de cebolla - 3 puñados

Cómo colorear huevos con piel de cebolla.
1. Preparar las cáscaras de cebolla, para ello quitar las cáscaras secas de unas 15 cebollas (también puedes comprar las cáscaras en las grandes superficies con antelación; normalmente no queda ninguna para Semana Santa).
2. Lave bien los huevos con agua corriente, el sello tipográfico se puede borrar con una esponja y detergente. No debe haber grietas en la cáscara en las que penetre la pintura durante la cocción, ya que dejará manchas poco apetecibles en la proteína.
3. Colocar 25 gramos de cáscaras de cebolla (3 puñados) en una cacerola y añadir 1,5 litros de agua fría. Las cáscaras de cebolla pueden manchar el esmalte de la sartén, por lo que es mejor utilizar utensilios de cocina viejos.
4. Coloque la cacerola con la piel de cebolla al fuego, hierva el contenido y cocine durante 10 minutos a fuego lento con tapa.
5. Enfriar el caldo resultante, que al final de la cocción adquirirá un intenso color marrón rojizo.
6. Colar el caldo por un colador o colador. Para que los huevos tengan un color uniforme, no debe haber trozos de cáscara en la composición colorante. No es necesario colarlo, pero en este caso pueden quedar rayas en los huevos.
7. Agregue 1 cucharada de sal al caldo colorante ligeramente enfriado y coloque los huevos, que deben quedar completamente cubiertos con el caldo. Es mejor colocar los huevos en una capa y, si no encajan, pintar en varias tandas.
8. Llevar a ebullición el contenido de la cacerola y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
9. Después de terminar de cocinar, puedes retirar inmediatamente los huevos o dejarlos en el caldo hasta que se enfríen para obtener un color más intenso. La composición colorante se puede reutilizar si es necesario colorear una gran cantidad de huevos.
10. Coloque los huevos enfriados sobre una toalla de papel y seque el agua.
Los huevos de Pascua resultantes serán de color rojo brillante. Para obtener huevos de color claro, hierva los huevos en agua con cebolla y luego retírelos. Para obtener huevos de colores intensos, simplemente manténgalos en caldo de cebolla durante 2 horas. Para obtener huevos color burdeos, utilice piel de cebolla morada.

Huevos de codorniz y gallina cocidos con piel de cebolla
El color de los huevos de Pascua va del rojo brillante al burdeos, el tiempo total de cocción es de 1 a 2 horas.

En cáscaras de cebolla se tiñen no solo huevos de gallina, sino también huevos de codorniz. Las cáscaras de cebolla también se pueden utilizar de una forma más original: poner huevos, asegurar con hilo de algodón y luego hervir. Los huevos adquirirán color y un estampado original.

Para hacer un huevo de color: vierte 1 cucharadita de aceite vegetal en tus palmas y frota. Toma cada huevo y enróllalo en tus palmas. Como resultado de esta manipulación, los huevos se volverán brillantes y su color se volverá más brillante.

Cómo colorear huevos con tintes.

1. Hervir los huevos, enfriar un poco (no del todo, para que la diferencia de temperatura al sumergir los huevos en agua caliente no provoque que la cáscara reviente.
2. Vierta 100 mililitros de agua caliente (80-85 grados) en tazas; esto es suficiente, por ejemplo, para sumergir completamente un huevo en una taza de Ikea.
3. Vierta y revuelva los tintes en las tazas con una cuchara, para obtener nuevos colores, agregue varios tintes diferentes a la taza.

4. Vierta 1 cucharada de vinagre al 9% en las tazas, revuelva y ponga un huevo en cada taza. 5. Espere de 3 a 5 minutos, luego coloque los huevos en un plato, limpie cada uno con una servilleta limpia y, después de enfriar, póngalos en el refrigerador.

6. Coloque el siguiente lote de huevos en las tazas.

Si quieres aún más originalidad, pinta huevos de codorniz, huevos de pavo o huevos de pintada para Semana Santa.

Cómo hacer huevos de colores originales 1. Remojar los huevos en agua y enrollarlos en arroz. Coloca cada huevo en un trozo de venda y átalo encima. A continuación, cocine en cualquiera de las composiciones colorantes descritas: cáscaras de cebolla, caldo de remolacha o solución verde brillante.
2. Asimismo, en lugar de arroz, puedes utilizar trigo sarraceno, verduras, hojas y mijo.
3. Envolver los huevos en hilos de algodón, preferiblemente gruesos, y cocinar con cualquier composición colorante. Debajo de los hilos, la cáscara se manchará ligeramente, por lo que aparecerá un patrón intrincado en el huevo.

huevos en arroz
4. Coloque los huevos en una cacerola, agregue agua y cocine después de hervir durante 10 minutos. Deje enfriar con agua fría y seque con una toalla de papel. Con una esponja, aplique a los huevos jugo recién exprimido de zanahorias, remolachas, pimientos morrones rojos o amarillos.
5. Las hojas tiernas de abedul se adhieren fácilmente al huevo. Si un huevo de este tipo se hierve en una composición colorante, quedará una plantilla de una hoja en él.
6. Puede utilizar varios envoltorios y pegatinas para los huevos producidos industrialmente, o puede mostrar su imaginación y pintar los huevos pintados con pinturas alimentarias, barniz o gouache.
7. Durante la temporada previa a Pascua se venden varios envoltorios y pegatinas para huevos en casi todas las tiendas de comestibles. Se ven lindos, pero no hay participación personal en el proceso creativo de decorar huevos. Además, los huevos con pegatinas térmicas no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo, después de un par de días su vida útil expirará.
8. Los huevos de Pascua se pueden pintar con acuarelas: son inofensivos para la salud.

Cómo colorear huevos con remolacha.

1. Lave, pele y ralle 2 remolachas grandes. Se puede aumentar la cantidad de remolacha para obtener un color más saturado.
2. Lavar bien los huevos (10 piezas), comprobar que no tengan grietas.
3. Vierta 1,5 litros de agua en la cacerola, agregue las remolachas, hierva el contenido de la cacerola y cocine durante 40 minutos. Para fijar el color al final de la cocción, puedes añadir una cucharada de vinagre al 9% o zumo de limón.
4. Enfriar el caldo de remolacha.
5. Agrega una cucharada de sal al caldo de remolacha frío y extiende los huevos, que deben quedar completamente cubiertos con el caldo colorante.
6. Llevar a ebullición el contenido de la cacerola y cocinar los huevos en el caldo de remolacha durante 10 minutos.
7. Deje enfriar los huevos terminados en caldo de remolacha durante 2 horas. Para obtener el color más saturado, deje los huevos en caldo de remolacha durante un día.
Seque los huevos terminados con una toalla de papel y unte cada uno con aceite vegetal para darles brillo.
El color de los huevos de Pascua sobre la remolacha es burdeos, el tiempo total de cocción es de 3 a 10 horas.

Cómo teñir huevos con té.

1. Verter 2 cucharadas de mate verde en un bol, verter 1 litro de agua hirviendo y dejar actuar media hora.
2. Cuando el té se haya remojado y se haya vuelto verde, vierta las hojas de té en una cacerola, agregue los huevos y cocine en las hojas de té.
3. Deje los huevos de gallina en las hojas de té durante 1 hora más.
El color de los huevos de Pascua cocidos en mate verde es verde pálido, el tiempo total de cocción es de 2 horas.

Cómo teñir huevos con cúrcuma

1. Verter 1 litro de agua en una cacerola, llevar a ebullición, añadir 2 cucharadas de cúrcuma y dejar hervir durante 2 minutos.
2. Enfriar la solución para que los huevos no revienten; agregue los huevos y cocine por 10 minutos después de hervir.
3. Deje los huevos cocidos en la solución durante 1 hora.
El color de los huevos de Pascua de cúrcuma es amarillo pálido, el tiempo total de cocción es de 2 horas.

Cómo teñir huevos con café.

1. Vierte 10 cucharadas de café molido natural en un cazo y añade 1 litro de agua fría.
2. Agregue 1 cucharada de sal y huevos lavados a la sartén, hierva y cocine por 10 minutos.
3. Dejar los huevos en el tinte café durante 2 horas para que den un color marrón.
El color de los huevos de Pascua para café es marrón, el tiempo total de cocción es de 3,5 a 4 horas.

Cómo pintar huevos con hojas de abedul.

1. Coloque 1 taza de hojas secas de abedul o un manojo de hojas tiernas de abedul junto con ramitas en una cacerola, agregue agua fría y deje hervir.
2. Dejar la decocción de abedul durante media hora.
3. Agregue una cucharada de sal al caldo de abedul enfriado, agregue los huevos, hierva y cocine por 10 minutos.
4. Dejar los huevos en el caldo durante 12 horas, tras lo cual adquirirán un bonito tono dorado.
El color de los huevos de Pascua es dorado, el tiempo de cocción es de 12 horas.

Cómo pintar huevos con verde brillante y cáscaras de cebolla en forma de mármol

Prepare: huevos, piel de cebolla, verde brillante, venda ancha (o almohadillas de nailon), guantes.
1. Del vendaje, corte 10 lazos y 10 trozos de 20 centímetros de largo.
2. Cortar la piel de cebolla en trozos pequeños con unas tijeras y verter en un bol.
3. Humedecer los huevos en agua, colocarlos en un bol con trozos de piel de cebolla, darles la vuelta varias veces para que la piel se pegue a los huevos. Para evitar un color verde sólido, es importante que la cáscara triturada cubra todo el huevo.
4. Enderece un trozo de venda, ponga un huevo con la cáscara en el medio, levante los extremos de la venda y asegúrelo con una corbata. Prepara los 10 huevos de esta manera. O puede empacar todo en soportes para huevos: en 1 soporte para huevos caben 2 huevos y puede atarlos sin hilo.

5. Vierta 1,5 litros de agua en una cacerola, agregue 1 cucharada de sal.
6. Coloque los huevos en una cacerola, hierva el contenido y cocine por 5 minutos.
7. Vierta media botella de verde brillante; es mejor actuar con guantes.
8. Infundir los huevos en el caldo colorante durante 10-20 minutos.
9. Retirar los huevos, quitar el envoltorio de cocción, enjuagar con agua fría y untar con aceite para que brillen.

Huevos pintados, incluidos los veteados.

Según la leyenda, el huevo que María Magdalena llevó al emperador con la noticia de la resurrección de Jesús era blanco, pero tras las palabras de Tiberio de que la resurrección era imposible, así como el cambio de color de este huevo, se volvió rojo. . El elemento de leyenda se ha transformado en tradición y ahora, cada año, para la festividad, pintamos huevos con piel de cebolla.

Si pintas huevos de Pascua con piel de cebolla, adquirirán un tono escarlata oscuro. Este tinte es seguro ya que es un material vegetal natural. Puedes obtener un color más brillante si pintas huevos con piel de cebolla morada.

Preparándose para pintar

Antes de empezar a colorear los huevos con piel de cebolla, conviene recogerlos y cocinarlos. Cualquier cáscara servirá: tanto cebollas claras como rojas. Para que el color sea más brillante y uniforme, las cáscaras deben llenarse con agua 2 días antes del procedimiento planificado, después de lavarlas previamente.

Prepare los huevos una hora antes de pintarlos: enjuáguelos y déjelos durante 20 a 30 minutos antes de cocinarlos; aléjelos del refrigerador para evitar grietas en la cáscara debido al fuerte aumento de temperatura.

Métodos de coloración

Para lograr un color uniforme y obtener cualquier patrón, se toma como base la antigua receta para colorear huevos con cáscara de cebolla. Sabiéndolo podrás fantasear y crear nuevas formas de aplicar los dibujos.

Clásico

Coloca los huevos en la infusión preparada con piel de cebolla de forma que quede una capa de agua de 2-5 mm encima. Coloque la sartén en la estufa y cocine a fuego lento durante 5 a 8 minutos, volteándola para que adquieran un color uniforme. Retirar de la sartén sobre una toalla de papel. Para que se enfríe rápidamente, puedes colocarlo en agua fría.

Las cáscaras de cebolla morada también son adecuadas para colorear huevos. Da el color más saturado.

El método para crear patrones en el caparazón no es caro ni sencillo. Hay muchas opciones sobre cómo pintar huevos con piel de cebolla con un patrón. El proceso de pintar huevos de Pascua con estampados es idéntico al clásico. Se diferencia únicamente en la adición de elementos individuales para formar un patrón.

huevos rayados

Se obtendrán rayas blancas sobre un fondo rojo si el huevo se envuelve con bandas elásticas o una cuerda antes de hervirlo en la cáscara. Esto se puede hacer de forma caótica o envolviéndolo transversalmente.

pintura artística

Para los amantes del dibujo a mano, la coloración artística de huevos es adecuada. Este es un proceso que requiere mucha mano de obra, pero muy emocionante. Una vez que hayas terminado de pintar los huevos con piel de cebolla y los hayas enfriado, toma una aguja y comienza a raspar el diseño que desees. No apretamos demasiado la aguja para no romper la cáscara. Este método te ayudará a realizar tus fantasías y a representar lo que quieras en el caparazón.

Patrón de mármol

Para obtener huevos con efecto “veteado”, pintados con cáscaras de cebolla, es necesario humedecerlos antes de cocinarlos y enrollarlos sobre las cáscaras trituradas. A continuación, envuélvelo junto con los trozos pegados en nailon y átalo dejando una pequeña cola. Cocine durante 5 a 8 minutos.

Dejar enfriar y enjuagar bien. Una vez que los huevos se hayan enfriado, puedes darles brillo untándolos con aceite vegetal.

mota de arroz

Puedes colorear huevos con cáscara con patrones usando arroz. Para ello, enrolle el huevo remojado en arroz seco hasta que la superficie esté completamente llena de cereal, átelo bien con nailon o malla y cocine con cáscara durante 10 minutos. Después de enfriar, se les puede dar brillo con aceite.

colorear con papel

Mezclar las hojas trituradas con papel finamente picado. Moja el huevo y enróllalo en la mezcla seca. Átalo con cuidado en nailon o malla elástica, colócalo en una cacerola y llénalo de agua. Vierte allí el verde brillante, si los platos son de 3 litros o más, necesitarás unos 100 ml de verde brillante. Cocer en agua verde durante 15 minutos, colorear los huevos con cáscaras de cebolla da manchas de color.

huella de flora

Puede obtener un patrón floral utilizando flores reales: manzanilla, violeta y otras inflorescencias pequeñas. Las violetas de colores brillantes (púrpura, azul, burdeos) dejarán su sombra en el caparazón. También puede utilizar hojas de varias plantas: perejil, pequeñas hojas de hierba y árboles, eneldo y flores.

Una vez unidos los elementos deseados, envolvemos el huevo en nailon, lo atamos y lo colocamos en la sartén. Cocine por 10 minutos. Una vez que los huevos hayan adquirido color, sácalos, déjalos enfriar y retira el nailon junto con las hojas. El resultado es un patrón fino y prolijo.

Usando gasa o vendaje

Se puede usar gasa o una venda para reemplazar el nailon al pintar con elementos de pasto, papel y otras cosas. También puedes utilizar una gasa tú mismo. Envuelva el huevo 2-3 veces, ate la gasa con hilo y corte el exceso. Tiempo de cocción 5-8 minutos. Una vez que se hayan enfriado, retira el vendaje. La cáscara del huevo tendrá un patrón de telaraña.

Patrones de encaje

Pintar huevos con piel de cebolla con estampados es muy sencillo. Para hacer esto, cada huevo debe envolverse en una capa de encaje, cinta calada, trenza o malla. Puedes asegurar el cordón con hilo cosiendo ambos extremos. Con cuidado, para que no se desprenda la venda, colocarlas en agua con las hojas y cocinar por 10 minutos. Lo sacamos, le quitamos la puntilla y lo enfriamos.

Teñir huevos con piel de cebolla es la opción más segura y económica. Dependiendo del color de la cebolla y su cáscara, puedes obtener diferentes versiones de rojo, desde el escarlata hasta el burdeos. Los huevos teñidos siguen siendo un producto completamente natural, sin la adición de colorantes nocivos.

Para crear patrones, puede utilizar cualquier material disponible: flores, vegetación, encajes, hilos, bandas elásticas, plantillas preparadas previamente, cereales y mucho más. Para darle brillo y efecto barnizado a los huevos pintados, se pueden engrasar con aceite de girasol. Deje en remojo durante 5 minutos, limpie el exceso con una toalla de papel.

De esta manera, tu mesa navideña tendrá una gran colección de huevos pintados y brillantes.

Vídeo útil sobre cómo colorear huevos de forma original utilizando pieles de cebolla y verde brillante.

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