Bocadillos y bocadillos originales para la mesa navideña. Prepara rápidamente deliciosos sándwiches calientes. Sándwiches sencillos, rápidos y dulces

Ingredientes:

hígado de bacalao - 2 frascos de 100 g cada uno
· huevos-3-4 piezas
· queso duro rallado - cantidad al gusto
· mayonesa
pan francés
· 2 dientes de ajo
· eneldo
cebolla verde para decorar

Preparación:

Cortar el pan en trozos y freírlo en una tostadora o sartén seca.
Rallar los huevos y triturar el hígado de bacalao con un tenedor.
Combine con queso, eneldo picado y mayonesa.
Rallar los trozos de pan (si se desea, con ajo por ambos lados),
ponerles el relleno.
Sirva espolvoreado con cebollas verdes y eneldo.

2. Sándwiches con caviar rojo.

Ingredientes para preparar y decorar bocadillos con caviar rojo:

· Pan de trigo o centeno,
· Caviar rojo,
· manteca,
· limón,
· eneldo, perejil
Receta y decoración de bocadillos con caviar rojo:

Cortar el pan en rodajas finas en forma de corazones (como en la foto), rombos, triángulos o estrellas.
Unte mantequilla no solo en la superficie del pan, sino también en los bordes (extremos).
Sumerja los lados del futuro sándwich, untados con mantequilla, en eneldo finamente picado; obtendrá un borde verde.
Coloque caviar sobre el sándwich (tanto como no le importe, pero solo en 1 capa).
Decoramos el sándwich con rodajas de limón y una ramita de perejil, y a lo largo del borde hacemos un patrón de mantequilla blanda con una jeringa culinaria y una rosa de mantequilla.

El resultado fueron sándwiches deliciosos y muy bonitos para la mesa navideña.

3. Sándwiches "Mariquitas"..

Ingredientes:

· Pan de molde
· Pescado rojo (salmón, trucha, salmón rosado, salmón)
· Manteca
· Tomates
aceitunas deshuesadas
· Perejil

Preparación:

1. Separe el pescado rojo de las espinas y la piel y córtelo en rodajas finas.
2. Tome un pan, corte cada pan rebanado por la mitad.
3. Unte cada mitad de la rebanada con mantequilla.
4. Colocar encima un trozo de pescado rojo.
5. Coge los tomates y córtalos por la mitad. Corta cada mitad hasta la mitad hasta obtener alas de mariquita.
6. Haz la cabeza de una mariquita usando una aceituna cortada por la mitad.
7. Hacer manchas para la mariquita usando trozos de aceitunas finamente picadas.
8. Coloca mariquitas sobre el pescado rojo y decora con una ramita de perejil ¡Sabroso y bonito! Sorprende especialmente a los invitados

4. Merienda "Mariquitas"

Ingredientes:

· Pan tostado
· Queso
· Ajo
· mayonesa
· Tomates cherry
· Aceitunas
· Eneldo
Hojas de lechuga

Preparación:

1) Cortar el pan tostado blanco en finos trozos cuadrados de 5 por 5 centímetros, sofreír un poco en una pequeña cantidad de mantequilla en una sartén.

2) Hacer la primera capa del sándwich: rallar el queso duro, triturar el ajo, mezclar el queso con el ajo y la mayonesa. Espolvorea con lechuga finamente picada y eneldo.

3) La segunda capa del sándwich es mariquita.
Cortamos el tomate cherry por la mitad, cortamos un borde, quedará la cabeza de una mariquita, hacemos un corte longitudinal en el tomate separando las futuras alas.

4) Hacemos la cabeza con media aceituna, dibujamos los ojos con mayonesa o los forramos con semillas de sésamo y recortamos puntos en el dorso de las aceitunas negras.

5) Colocar capas sobre el sándwich, espolvorear con eneldo finamente picado y decorar con ramitas de perejil.

Esta es la pasta para untar más deliciosa que he probado jamás. El sabor recuerda mucho al caviar rojo, ¡siempre combina con fuerza! Mi madre “trajo” la receta de un invitado hace muchos años, ¡y ahora tenemos esta pasta muy a menudo!

Ingredientes:

· Arenque – 1 pieza
· Mantequilla – 150 g
· Queso fundido – 2 uds.
· Zanahorias (pequeñas) – 3 piezas.

Preparación:

Limpiar el arenque de entrañas, piel y espinas. Hervir las zanahorias hasta que estén tiernas.

Pasar el arenque, las zanahorias, la mantequilla y el queso por una picadora de carne y revolver. El esparcidor está listo. Guárdelo en el refrigerador hasta por 5 días (no lo sé exactamente, nunca lo he guardado tanto tiempo).
Se puede untar sobre pan, hogaza, rodajas de patatas hervidas o al horno, rellenar huevos, pepinos y tomates. ¡Buen provecho!
Hice un experimento varias veces, le di un mordisco a un trozo de sándwich y me pedí que le dijera con qué era, todos dijeron unánimemente, por supuesto, ¡¡con caviar rojo!! Así que es barato y alegre, pero delicioso....

6. crostini italiano.

Los crostini son sándwiches crujientes en miniatura populares en Italia. Puedes poner encima lo que quieras, o lo que tengas en el frigorífico, sólo que no olvides tostar las rebanadas de pan y rociarlas con aceite de oliva. Gran regalo para invitados inesperados

Ingredientes
· Media barra de pan
· 2 cucharadas de aceite de oliva
· 4 rebanadas de tocino
· 1/3 taza de mayonesa
· 1/4 taza de Salsa
· 1/4 taza de salsa de chile
· Queso
· Rúcula
· Tomate
· Cilantro
· Pimienta negra

Preparación
1. Cortar la barra de pan. Deberíamos tener 8 rebanadas.
2. Calentar una sartén, verter en ella aceite de oliva, sofreír el pan y el pimiento.
3. En una taza, mezcle la mayonesa, la salsa picante y el chile.
4.Extiende la mezcla sobre las rebanadas de pan.
5. Rallar el queso y espolvorear los sándwiches encima.
6. Ahora sofreír el tocino.
7. Corta el tocino por la mitad y colócalo en rodajas. El queso se derretirá un poco. Esto es lo que necesitamos. Coloque la rúcula encima.
8. Luego poner encima los tomates picados y el cilantro.

7. Sándwiches calientes con queso.

· Pan blanco - 400 gr.
· Chorizo ​​recién cocido – 150 gr (se puede utilizar cualquier tipo)
· Queso - 100 gr.
· Mayonesa - 3-4 cucharadas. cucharas.
· Pepinillos encurtidos - 7 uds.
· Pimiento rojo - 1 ud.
· Perejil.
· Huevos -2 uds.

Para hacer bocadillos puedes utilizar cualquier embutido, jamón, etc. de tu preferencia. Primero, corta el pan en trozos pequeños, por ejemplo, yo usé una barra entera para los sándwiches.
Ahora corta la salchicha en cubos.
Cortamos también los pepinos encurtidos en dados pequeños.
Al pimiento morrón le quitamos las semillas y también lo cortamos en dados pequeños.
Después de eso, corta las verduras.
Enviamos todos los productos picados a un recipiente, les agregamos huevos crudos y mezclamos.
A continuación, engrasa la bandeja para hornear con aceite.
Coloque el pan blanco en una bandeja para hornear y engrase con mayonesa.
Coloque el relleno preparado encima de la mayonesa.
Ya solo queda rallar el queso en un rallador mediano.
Y espolvorearlo encima de nuestros sándwiches.
Ahora hornee los sándwiches en un horno calentado a 190 grados durante 5-7 minutos, hasta que la corteza de queso esté dorada.
Todos nuestros bocadillos calientes de queso están listos. Y para los que les guste un poco más picante, pueden espolvorear los bocadillos con pimienta negra molida.

8. Sándwiches de champiñones y queso.

Los deliciosos sándwiches calientes con champiñones y queso mozzarella seguramente se convertirán en los favoritos de su familia. Después de todo, se cocinan en solo 5-7 minutos, de manera muy fácil y rápida, lo cual es tan valorado en nuestro tiempo. También es importante que no sea nada caro y no requiera mucha experiencia.

Ingredientes:

· 1 barra de pan
· 3 dientes de ajo
· 200 g de champiñones frescos
· 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
· 200 g de queso mozzarella
· Especias al gusto
· Sal pimienta

Coloca el horno sobre la parrilla. Cortar la baguette en forma transversal, colocarla en una bandeja y meter al horno durante 2-3 minutos.

Calentar el aceite en una sartén y sofreír los ajos finamente picados hasta que estén dorados. Agrega los champiñones y sofríe por otros 5 minutos, sal y pimienta.

Coloque los champiñones sobre una baguette tostada y cubra con unos trozos de queso mozzarella. Puedes meterlo en el microondas para derretir el queso, o puedes meterlo en un horno precalentado, que es lo que hice yo. El queso se ha dorado un poco. Espolvorea con tus especias favoritas.

Los sándwiches resultan jugosos, fragantes, crujientes y muy sabrosos.

9. Sándwiches calientes a toda prisa.

Cuando llegan invitados inesperados, nada mejor que unos sándwiches calientes a toda prisa. Por supuesto, puedes hacerlos fríos, pero por ejemplo sándwiches calientes con carne picada o jamón o tomates o... Bueno, no te aburriré. Aquí tienes un par de recetas que te ayudarán en tiempos difíciles.

Entonces, por supuesto, puedes freír la carne rápidamente, pero aún así, además de otros bocadillos, encurtidos y conservas, tus invitados probablemente disfrutarán de sándwiches calientes rápidos:

Sándwich caliente con carne picada.

Hacemos las proporciones a ojo, y la cantidad depende totalmente del número de tus invitados.

Necesitaremos:

· pan,
· carne molida,
· manteca,
· mayonesa,
· ajo,
pepino salado o encurtido,
· vegetación,

Preparación:

Cortar el pan en rodajas y untar una fina capa de mantequilla por encima. Unte una capa de carne picada (sazonada con sal y pimienta al gusto) encima de la mantequilla. Tres ajos en un rallador fino o puedes exprimirlos con una prensa de ajos y mezclarlos con mayonesa. Repartimos también esta mezcla encima de la carne picada.

Coloque los sándwiches en una bandeja para horno y colóquelos en un horno precalentado a 200 ° C durante 10 a 15 minutos. Decora el sándwich terminado con rodajas de pepino encurtido y ramitas de hierbas. Puedes hornear sándwiches calientes en el microondas, cuya preparación tardará aún menos.

Sándwich de jamón caliente.

Necesitaremos:

· pan,
· mayonesa,
· jamón,
· tomates frescos,
· queso,

Preparación:

Untar mayonesa sobre rebanadas de pan, poner encima jamón, rodajas de tomate fresco y cubrir todo con finas lonchas de queso. Hornee en el horno hasta que el queso se derrita (2 - 3 minutos)

Los sándwiches se pueden servir en un plato ancho, colocados sobre hojas de lechuga. ¡Así es como las recetas sencillas de sándwiches calientes rápidos te ayudarán cuando los invitados ya estén en la puerta!

10. Sándwiches crujientes con mozzarella y salmón ahumado (crostini).

Ingredientes:
· Salmón ahumado
· Muzzarella fresca
· Baguette fresca
Aceite de oliva - 1 cucharada
· Miel - 1 cucharadita
· Salsa de soja - 2 cucharaditas
· Ajo en polvo - 1 cucharadita
· Cebollas verdes - 2 cucharadas

Preparación:
Cortar el pan en rodajas y untarlo con aceite de oliva. Freír en el horno hasta que estén crujientes.
Coloque una rodaja de mozzarella y salmón en cada trozo de baguette (el tamaño a su criterio).
En un bol, mezcle la miel, la salsa de soja y el ajo en polvo.
Rocíe esta mezcla sobre cada sándwich, espolvoree con cebollas verdes picadas y sirva.

Buen día queridos lectores del blog “Soy aldeano”. Se acercan las vacaciones, tu casa está llena de invitados o vas de visita. No te vayas con las manos vacías. Necesitas decorar la mesa y preparar muchas cosas. Hay muchas recetas, pero quiero contarte cómo preparar sándwiches fríos de forma rápida y sabrosa.

A menudo no tenemos suficiente tiempo antes de un banquete. La responsabilidad de limpiar y cocinar recae sobre nuestros hombros, necesitamos poner la mesa y tener tiempo para ponernos en orden. Y a veces esas recetas son simplemente necesarias.

No subestimes los sándwiches. Aunque se cocinan rápidamente, pero en sabor no son inferiores a los de sus vecinos en la mesa.

Las delicias propuestas también se pueden comer en la mesa, se convertirán en un excelente refrigerio y decorarán la mesa festiva. Estos bocadillos son valorados en muchos países del mundo.

Por ejemplo, en Dinamarca hay alrededor de 200 y casi todos los sándwiches fríos tienen su propio nombre. Y si imaginamos que el buffet se compone únicamente de refrigerios ligeros, no es difícil suponer que en Suecia les gustan aún más.

Ahora toca pasar a las recetas. Intentaremos seleccionar no solo ingredientes sabrosos, sino también saludables.

Sándwiches con queso y huevo

En mi opinión, estos son los bocadillos más populares de la mesa. Son muy abundantes y sabrosos. Los uso para sustituir el pan en la mesa. Además, combinan bien con todos los platos y se utilizan como snack.

Ingredientes:

• 2 huevos de gallina,
• 80 gramos. queso duro,
• 2-3 cucharadas l. mayonesa,
• 1/3 de barra,
• 1-2 dientes de ajo,
• sal pimienta.

Metodo de cocinar:

Rallar los huevos cocidos y el queso, el ajo, añadir el resto de los ingredientes y mezclar todo bien. El pan se puede cortar en rodajas o comprarlo ya cortado. Aplicar la mezcla de queso a los trozos de pan preparados. Coloca los sándwiches en un plato y decora con hierbas y verduras. ¡El plato está listo!

Puedes freír el pan. Para ello necesitarás aceite vegetal. Después de freír, los picatostes resultantes se pueden frotar con ajo y queso y untarlos con huevo. También quedará muy sabroso.

Sándwiches de pescado rojo

Ingredientes:

• 150 gramos de salmón ligeramente salado,
• ½ barra de pan de centeno,
• 150 g de caviar en salsa de mayonesa,
• 2 ramitas de perejil.

Metodo de cocinar:

Esta receta es muy fácil de preparar. Necesitamos cortar el pan y untarlo con caviar. Debes cortar el salmón a lo largo y hacer una rosa con el trozo resultante. Y luego ponlo sobre un trozo de pan. Puedes poner perejil en los bordes del sándwich.

Esta es una receta muy fácil y rápida, sobre todo porque puedes experimentar un poco. Por ejemplo, reemplace el salmón con trucha y el caviar con mayonesa o una salsa deliciosa. O incluso puedes untar sobre el pan la preparación de los bocadillos anteriores.

sándwich rápido

Ingredientes:

• 2-3 rebanadas de pan de cereales,
• 1 huevo cocido,
• 25 gramos de mantequilla,
• 2 tomates medianos
• 2 pepinos medianos,
• pimienta.

Metodo de cocinar:

La receta es muy sencilla, hasta un niño puede hacerla. Las rebanadas de pan se deben untar con mantequilla y encima se deben colocar pepinos, tomates y huevos. Primero hay que cortar los componentes del sándwich en aros.

Quizás no sea muy cómodo morder un sándwich así. En este caso, puedes picar finamente los pepinos, los tomates, los huevos y mezclarlo todo. A continuación, es necesario poner la mezcla sobre pan, untado con mantequilla. Puedes decorar el sándwich con hierbas.

Merienda con patatas fritas

Ingredientes:

• 1 tomate
• 100 gramos de queso duro,
• 3 dientes de ajo,
• 100 gramos de eneldo,
• 100 gramos de mayonesa,
• 40-50 gramos de aceitunas,
• 10 patatas fritas grandes.

Metodo de cocinar:

Necesitamos picar finamente los tomates, el eneldo, rallar el queso y el ajo. Mezclar los productos preparados con la adición de mayonesa. Extienda la mezcla resultante sobre las patatas fritas.

Decora los bocadillos y emplata con aceitunas. Deliciosos sándwiches están listos para la mesa.

Sándwiches de jamón y verduras

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan,
• 3-4 lonchas de jamón,
• 2 pepinos,
• 2 tomates
• mayonesa, mostaza, pimienta, hierbas.

Metodo de cocinar:

Cortar el jamón, el pepino y los tomates en trozos finos. Mezcle por separado la mayonesa, la mostaza y los condimentos con las hierbas.

Unta un poco de salsa sobre el pan y añade una hoja de lechuga si lo deseas. A continuación, coloque los pepinos y los tomates y cubra con el jamón y la salsa. El sándwich está listo rápidamente.

Sándwich de fresas y albahaca

Aquí tienes una receta dulce. Es adecuado para aquellos que están cansados ​​​​de los aburridos platos del desayuno o para los golosos. Tenga en cuenta que algunos ingredientes se pueden reemplazar.

Ingredientes:

• 300 gramos de pan blanco (baguette),
• 200 gramos de fresas,
• 150 gramos de yogur,
• albahaca, nueces, crema balsámica.

Metodo de cocinar:

El pan hay que cortarlo en rodajas y dorarlo ligeramente en el horno. Los bocadillos no estarán calientes, queremos que el pan quede crujiente. Ponemos yogur o crema agria sobre el pan, ponemos encima mitades de fresa y decoramos todo con albahaca. Espolvorea los sándwiches resultantes con crema balsámica y nueces picadas. Puedes preparar la crema tú mismo, comprarla o utilizar almíbar.

Esta receta es perfecta para los niños. Puede resultar difícil alimentarlos, especialmente por la mañana. Por lo tanto, a menudo tenemos que inventar algo nuevo e inusual. Utilice la receta para su salud.

En nuestras recetas los ingredientes se calculan en pequeñas porciones, son aptas para el desayuno. Pero si se está preparando para un gran festín, solo necesita agregar proporciones a las recetas. Recuerda que aquí podrás hacer gala de una imaginación ilimitada, o incluso crear tu propia receta.

Para los sándwiches, es más saludable utilizar pan integral.

No olvides colocar los platos debajo de una envoltura de plástico. De lo contrario, se secarán y desgastarán, y en el frigorífico los sándwiches absorberán rápidamente el olor de otros platos. Los sándwiches fríos se preparan rápidamente, puedes improvisar y sorprender a tu familia.

Bueno, ¿qué sería de una mesa navideña sin sándwiches? Todos estamos tan acostumbrados a ver en la mesa navideña sándwiches con espadines, sándwiches con caviar y sándwiches con pescado rojo que sin ellos la mesa de alguna manera resulta incompleta. Y todas las amas de casa intentan preparar sándwiches festivos para la fiesta.

Por supuesto, los sándwiches para la mesa navideña son diferentes a los de todos los días que le preparo a mi marido en el trabajo. Aquí juegan un papel tanto las delicias caras (caviar, pescado rojo) como el método de preparación.

Si actualmente estás buscando deliciosas recetas de sándwiches para la mesa navideña, entonces has venido al lugar correcto. Les traigo una interesante selección de deliciosos sándwiches navideños que seguramente complacerán a todos sus invitados.

Sándwiches con arenque en la mesa festiva.

Puedes ver cómo preparar deliciosos sándwiches con arenque para la mesa navideña.

Sándwiches de pescado rojo y pepino

Puedes ver cómo hacer bocadillos navideños con pescado rojo y pepino.

Sándwiches calientes con espadines al horno.

Puedes ver cómo preparar bocadillos para la mesa navideña con espadines, tomates y queso al horno.

Sándwiches de sardina, huevo y queso fundido

Si buscas sándwiches navideños de sardinas, tengo la receta ideal para ti. Me gusta mucho: estos económicos bocadillos para la mesa navideña con sardinas son muy fáciles de preparar y requieren los ingredientes más sencillos, pero al final quedan muy sabrosos, bonitos y rápidos. Ver receta con foto.

Sándwiches de hígado de bacalao y pepino

Escribí cómo hacer bocadillos con hígado de bacalao y pepino (receta con fotos paso a paso).

Sándwiches de kiwi y arenque

Puedes ver la receta de bocadillos con kiwi y arenque.

Sándwiches con pasta de salmón rosado ligeramente salada y queso fundido

Podéis ver la receta de bocadillos con pasta de salmón rosado ligeramente salada.

Sándwiches en la mesa festiva con espadines, queso y pepino.

Puedes ver cómo hacer sándwiches navideños con espadines, queso y pepino.

Sándwiches con caviar de capelán

Los sándwiches elaborados con caviar de capelán son muy fáciles de preparar, tienen un aspecto apetitoso y muy sabrosos. Los amantes del marisco los apreciarán especialmente: el caviar de capelán cuesta mucho menos que el caviar de salmón, pero es igual de saludable. E incluso a los invitados más exigentes les gustará el sabor de este caviar, ¡créanme! Por eso el aperitivo con caviar de capelán y queso fundido, que hoy os quiero presentar, no os defraudará, aunque estemos hablando de algún evento muy especial. Cómo cocinar, mira.

Sándwiches con queso azul

Escribí cómo hacer deliciosos y salados sándwiches con queso azul.

Ingredientes:

• pan blanco
• Espadines en aceite 1 b.
• Ajo 3 dientes
• Mayonesa
• Pepino 1 pieza
• Perejil

Preparación:

Seca el pan blanco en el horno y, cuando esté frío, frota cada rebanada con ajo. Unte cada trozo de pan con mayonesa, extienda los espadines y decore con rodajas de pepino y perejil.

Ingredientes:

• barra
• 1 remolacha hervida
• 2 dientes de ajo
• mayonesa
• filete de arenque
• aceite vegetal para freír

Preparación:

Cortar los trozos de pan en rombos (o al gusto), freír por ambos lados en aceite vegetal.

Rallar las remolachas en un rallador grueso, agregar el ajo, la mayonesa, mezclar y colocar sobre el pan frito.

Colocar encima un trozo de filete de arenque.

Sándwiches de espadines y tomates

Ingredientes:

• pan blanco
• Espadines en aceite 1 tarro
• Tomates 2 piezas
• Mayonesa
• huevos cocidos 2 piezas
  

Preparación:

Freír los trozos de pan por ambos lados hasta que estén dorados en mantequilla. Engrase el pan terminado con una fina capa de mayonesa. Coloque los espadines sobre el pan. Coloque encima los huevos cortados en rodajas finas. Luego tomates.

Ingredientes:

• 8 trozos pequeños de pan
• 200 g de salmón ahumado caliente
• 120 gramos de queso crema
• manojo pequeño de eneldo
• 8 rodajas de pepino

Preparación:

En una sartén a fuego medio, calienta 1 cucharada. aceite de oliva. Coloque las rebanadas de pan en la sartén y fríalas por un lado hasta que estén crujientes, aproximadamente 1 minuto.

Rompe el pescado en trozos pequeños con un tenedor.

Picar finamente el eneldo.

Coloque el pescado, el queso crema y el eneldo en un bol. Mezcla.

Coloca la mezcla de pescado sobre el pan, decora con rodajas de pepino y sirve.

Ingredientes:

• baguette fresca;
• Hojas de lechuga;
• panceta de cerdo ahumada hervida;
• pepino;
• tomate;
• mayonesa;
• queso ruso;
• condimentos (albahaca seca, estragón, tomillo)

Preparación:

Cortamos la baguette en diagonal y colocamos sobre ella todos los ingredientes anteriores en rodajas finas. Espolvorea los sándwiches terminados con una mezcla de condimentos. Los sándwiches quedarán especialmente bonitos y apetitosos si todos los ingredientes se pueden colocar en forma de "abanico". La baguette se puede tostar previamente si se desea. Estos sándwiches también son adecuados para la mesa navideña y sirven como un maravilloso desayuno dominical.

Sándwiches de salmón y queso “Holiday Roses”

Ingredientes:

• Pan o pan
• Queso fundido en bolsas Viola
• Mayonesa
• Salmón o trucha en rodajas
• Eneldo y perejil

Preparación:

Cortar la hogaza o el pan en trozos de 1 cm de grosor, del pan se pueden hacer trozos ovalados o redondos, cortarlo en un molde o en un vaso. Corté la tapa de un frasco de cereal.

Unte mayonesa sobre las piezas preparadas. Usando la misma forma, corta trozos de queso y salmón y colócalos en los sándwiches. Los lados de los sándwiches se pueden cubrir con mayonesa y espolvorear con eneldo finamente picado.

Hacer rosas de queso sobre el salmón, hacer rosas de salmón sobre el queso, decorar con perejil.

Mira la receta paso a paso con fotos.

Ingredientes:

• pan blanco
• ajo
• mayonesa 150 gr
• granada u otras bayas
• perejil o eneldo
• queso duro 150-200 gr

Preparación:

Cortar el pan blanco en rodajas finas en forma de triángulos y freír en mantequilla. Luego rallar con ajo. Rallar el queso duro, untar los picatostes con mayonesa y untar uniformemente el queso rallado. Acomoda todo bellamente y decora con perejil o eneldo, frutos rojos, semillas de granada, etc.

Sándwiches para la mesa festiva con salmón.

Ingredientes:

• Salmón ligeramente salado 200 gr
• Mantequilla 100 gramos
• Perejil
• Ajo
• mayonesa 50 gr
• Limón
• baguette francesa

Preparación:

Primero, mezcle mantequilla, mayonesa, perejil finamente picado y ajo hasta obtener una hermosa pasta verde. Esto se puede hacer en una licuadora.

Cortamos la baguette en porciones y untamos cada rebanada con pasta.

Coloca encima las rodajas de salmón en forma de rosa y decora con rodajas de limón.

Ver receta fotográfica paso a paso.

Ingredientes:

• barra
• 1 tarro de caviar rojo
• mantequilla 180gr.
• eneldo

Preparación:

Cortar el pan en porciones, untar cada trozo con mantequilla y luego con caviar rojo.

Decora con ramitas de eneldo.

Ingredientes:

• pan blanco
• Tomates 2 piezas
• Pepinos 2 piezas
• Cebollas verdes 1 manojo
• Queso crema 150 gr

Preparación:

Cortar el pan en trozos y secar en el horno. Cuando esté frío, unte con queso crema.

Coloque una rodaja de tomate y pepino encima de cada sándwich y espolvoree con cebollas verdes finamente picadas.

Ingredientes:

• pan blanco
• espadines 1 frasco
• tomate 1 pieza
• pepino 1 pieza
• mayonesa 100ml
• ajo 2 dientes
• eneldo para decorar

Preparación:

Cortamos el pan blanco en porciones y lo metemos al horno durante 15-20 minutos para que se seque un poco por encima y quede tierno por dentro.

Cuando el pan se haya enfriado, frota las rebanadas con ajo por cada lado.

Unte cada trozo de pan con mayonesa, agregue espadines y una rodaja de tomate y pepino.

Decora los bocadillos con eneldo.

Ingredientes:

• hígado de bacalao - 2 frascos de 100 g cada uno
• huevos-3-4 piezas
• queso duro rallado - cantidad al gusto
• mayonesa
• pan francés
• 2 dientes de ajo
• eneldo
• cebollas verdes para decorar

Preparación:

Cortar el pan en trozos y freírlo en una tostadora o sartén seca.

Rallar los huevos y triturar el hígado de bacalao con un tenedor.

Combine con queso, eneldo picado y mayonesa.

Rallar los trozos de pan (si se desea, con ajo por ambos lados) y colocar encima el relleno.

Sirva espolvoreado con cebollas verdes y eneldo.

Sándwiches de pescado rojo “Rosochki”

Puedes ver cómo preparar sándwiches con pescado rojo “Rosochki” con fotos paso a paso.

Ingredientes:

• pan blanco
• manteca
• arenque ligeramente salado
• huevos (2 piezas)
• cebollas verdes (1 manojo)

Preparación:

Pelar el arenque, filetearlo y cortarlo en trozos pequeños.

Hervir los huevos. Unte el pan con mantequilla, coloque el arenque encima (2 piezas por 1 pieza de pan).

Coloca todos los sándwiches en un plato grande y ralla los huevos encima del arenque.

Cubrir todo con cebollas verdes finamente picadas.

Sándwiches festivos con salmón y huevos.

Puedes ver cómo hacer bocadillos navideños con salmón y huevos con fotos del paso a paso

Sándwiches crujientes con jamón, queso y pepinillos

Ingredientes:

• pan blanco
• jamón
• Pepinillo
• Mayonesa
• Tostada
• pimienta búlgara

Preparación:

Cortar el pan en porciones y secar en el horno hasta que esté crujiente.

Hervir el huevo cortado en aros. Calculamos la cantidad de aros y picatostes, picamos finamente los huevos restantes y los mezclamos con mayonesa.

Unte los picatostes con pomada de huevo y mayonesa, agregue jamón, queso, aros de pepino, un trozo de queso búlgaro y hierbas para decorar.

4.6 / 5 ( 31 voz )

No es necesario dedicar mucho tiempo a preparar deliciosos y hermosos sándwiches para la mesa navideña. Eligiendo las recetas adecuadas, en tan solo unos minutos podrás crear un aperitivo que cautivará a los invitados tanto por su interesante sabor como por su apetitoso diseño. Estos incluyen opciones de pescado, calientes, sándwiches con caviar y algunos otros.

Cuando pensamos en con qué preparar sándwiches para la mesa navideña, lo primero que nos viene a la mente es el pescado. La mayoría de las veces, como bocadillos, se utilizan alimentos enlatados de dicho producto o variedades nobles de pescado saladas.

Una receta sencilla de sándwiches con espadines y ajo.

Ingredientes: 8-9 rebanadas de pan Borodino, 2 cucharadas grandes de mayonesa, una lata de espadines en aceite, 2 huevos precocidos, cebollas verdes, ajo fresco, pepinos encurtidos.

1. El pan se fríe por ambos lados en una sartén sin aceite. A continuación, se frotan los trozos aún calientes con dientes de ajo frescos al gusto.
2. La mayonesa se mezcla con cebollas verdes picadas y se unta sobre rebanadas de pan.
3. Los huevos se frotan encima. También puedes utilizar codornices.
4. Ya sólo queda colocar un pescado y una rodaja de pepino encurtido en cada sándwich.

Estos sándwiches de espadines son una excelente adición al almuerzo diario.

Con salmón y queso crema

Ingredientes: 220 g de salmón ligeramente salado, rebanadas de pan de centeno, 140 g de queso crema, un diente de ajo, 60 g de aceitunas verdes (puedes elegir un producto con queso), 1 pequeña. l. Jugo de lima, un manojo de diversas hierbas frescas.

1. Rebanadas de pan de centeno untadas con queso crema.
2. Encima se colocan trozos largos y delgados de pescado y aceitunas, cortados en círculos.
3. En un bol, mezcle el queso restante con el ajo y el jugo de lima. Coloca una cucharada de la mezcla cremosa encima de las rodajas de pescado.

Los sándwiches preparados se decoran con hierbas picadas.

Con atún enlatado, pepino y huevos

Ingredientes: 9-10 rebanadas de pan, lata de atún en lata, 80 g de queso crema, 2 huevos cocidos, pepino fresco, sal, ajo seco.

1. Las rebanadas de pan se fríen sin aceite. Puede utilizar una sartén para grill para este propósito. Como resultado, las piezas deben quedar doradas.
2. El atún se machaca con un tenedor, se mezcla con huevos rallados, cubitos de pepino fresco y ajo seco. El queso crema también va ahí. Si es necesario, la masa se puede salar al gusto.
3. El pan frito se cubre con la pasta de pescado preparada. En lugar de queso tierno, puede utilizar mayonesa espesa normal.

Los sándwiches se decoran con aceitunas, tomates cherry o hierbas.

Sándwiches de pescado rojo salado y limón

Ingredientes: medio limón, una hogaza, 80 g de mantequilla, 130 g de salmón ligeramente salado.

1. El pan blanco se corta en trozos finos. Puedes usar cortadores de galletas y darles formas a las rebanadas.
2. Las piezas resultantes se engrasan con mantequilla blanda.
3. El limón se lava bien y se procesa con un cepillo rígido, después de lo cual se corta en trozos más finos. Definitivamente debes elegir las semillas de ellos. Las rebanadas se colocan encima de la mantequilla sobre el pan.
4. Lo siguiente son los trozos de pescado. Dado que los sándwiches están destinados a una mesa festiva, las tiras finas de salmón deben envolverse en rollos y decorarse con rosas en miniatura.

El aperitivo terminado se coloca en un plato plano y se decora con perejil fresco.

Con arenque

Ingredientes: medio kilo de arenque ligeramente salado, 120 g de mantequilla grasa, 90 g de cebollas verdes frescas, una hogaza de pan de centeno.

1. El pan se corta en rebanadas uniformes y limpias. Su espesor no debe superar los 0,8 cm.
2. Las preparaciones se secan en el horno hasta que estén doradas. Puedes freír el pan en una sartén, pero esto agregará más grasa al plato.
3. El lado dorado de la rebanada se unta con mantequilla blanda.
4. Los filetes de arenque se cortan en tiras finas y largas y luego se colocan sobre pan.
5. La cebolla está finamente picada.

Los sándwiches de arenque ya preparados se espolvorean generosamente con hierbas.

Con pasta de queso y crema agria y pescado rojo

Ingredientes: 130 g de pescado rojo salado, media baguette francesa, medio limón, 4 cucharadas. l. crema agria espesa, 60 g de queso fundido, eneldo.

1. La baguette se corta en rodajas pequeñas. Su espesor no debe superar 1 cm.
2. El queso se mezcla con crema agria.
3. El limón se lava bien y luego se corta primero en círculos y luego en cuartos.
4. El pescado rojo se corta en trozos pequeños y largos, que se envuelven en forma de rosas.
5. El queso y la crema agria se untan sobre rebanadas de baguette fresca. Encima hay rosas de pescado y cuartos de cítricos.

El aperitivo se decora con ramas de eneldo fresco.

Con arenque y queso derretido en la mesa festiva.

Ingredientes: 120 g de queso crema fundido, zanahoria mediana, mayonesa ligera, 40 g de mantequilla, 120 g de arenque ligeramente salado, pan negro.

1. Las zanahorias se hierven previamente hasta que estén blandas y luego se cortan con un rallador con los agujeros más pequeños.
2. El queso fundido también se tritura de la misma forma. Pero es más conveniente utilizar su versión blanda fabricada con bandejas de plástico.
3. El filete de pescado se corta en cubos en miniatura.
4. Todos los ingredientes preparados se mezclan en un tazón. Se les envía mantequilla blanda y una pequeña cantidad de mayonesa. El bol debe formar una pasta espesa.
5. Con la mezcla se engrasan finas rebanadas de pan negro. Si lo desea, puede secarlos ligeramente con antelación en una sartén seca.

El aperitivo se decora con plumas de cebolla verde.

Aperitivo festivo con salmón y queso crema.

Ingredientes: baguette fresca, 230 g de salmón salado, 230 g de queso crema tierno con especias, pepino fresco fuerte.

1. El pan largo se corta en trozos medianos. Es muy conveniente comprar una baguette precortada.
2. Cada trozo de pan se unta generosamente con queso. Puedes agregarle especias tú mismo según tu gusto.
3. El pescado se corta en rodajas finas y largas y se enrolla formando una roseta. En su centro se inserta un trozo de pepino, doblado de la misma forma.

Los sándwiches preparados con salmón se sirven inmediatamente a los invitados.

Sándwiches de sardinas, tomates y queso duro

Ingredientes: 80 g de queso, 8-9 rebanadas de pan blanco, ajos secos, 260 g de sardinas en aceite, tomate grande y jugoso, un poco de mayonesa.

1. En un plato pequeño se amasa el pescado enlatado con una pequeña cantidad de aceite. Primero debes quitarles todos los huesos.
2. A la masa de pescado se le añade ajo seco, queso finamente rallado y un poco de mayonesa para que la mezcla no quede seca. Puedes agregar sal a la “untable” al gusto.
3. El pan blanco se corta en rodajas medianas, se seca en una sartén y luego se cubre con la mezcla de pescado preparada.

Coloque una rodaja de tomate en cada sándwich terminado.

Con arenque y kiwi

Ingredientes: kiwi maduro, 3-4 rebanadas de pan con semillas, 80 g de arenque en aceite, 1 cucharada. l. mayonesa.

1. El pan se corta en rodajas triangulares.
2. Cada pieza se unta con una pequeña cantidad de mayonesa. Puedes agregar ajo seco o fresco a la salsa al gusto.
3. Coloque 2 o 3 trozos de arenque en cada sándwich.
4. A un lado hay rodajas de kiwi fresco.

El aperitivo se sirve en la mesa inmediatamente después de su preparación. Puedes decorarlo con medias aros de cebolla en escabeche.

sándwiches calientes

Una variedad de sándwiches calientes son una excelente opción de refrigerio mientras se espera el plato principal festivo. No dejarán que los invitados tengan hambre y permitirán a la anfitriona expresar plenamente su imaginación culinaria.

¿Cómo cocinar con espadines en el horno?

Ingredientes: lata estándar de espadines, 7-8 rebanadas de pan, 90 g de queso, 70 g de crema agria, 2 dientes de ajo, sal.

1. Agregue ajo machacado y sal al gusto al bol con crema agria. En lugar de este producto lácteo, se puede utilizar cualquier mayonesa.
2. Las rebanadas de pan blanco se untan con salsa y se distribuyen inmediatamente en una fuente para horno.
3. Para cada pieza de trabajo se colocan varios peces.
4. Cubra las rebanadas generosamente con queso rallado.
5. Los sándwiches se cuecen en el horno durante 8-9 minutos a temperatura alta.

Tan pronto como el queso se derrita, el aperitivo se puede servir inmediatamente.

receta de cocina francesa

Ingredientes: 4 rebanadas de pan blanco, 170 ml de leche entera, 2 huevos grandes, 1 ud. puerros, 90 g de queso, sal, hierbas provenzales.

1. Los huevos se baten con leche, se combinan con hierbas y se salan.
2. Se sumergen rebanadas de pan en la mezcla resultante. Deben quedar empapados con un delicioso líquido por ambos lados.
3. La cebolla se corta en aros muy finos y el queso se ralla en trozos grandes.
4. El pan empapado en la mezcla de huevo y leche se coloca en una bandeja para hornear.
5. Se cubre con cebolla y queso rallado.

El aperitivo se hornea en un horno caliente durante 12-14 minutos.

Versión rápida con tomate y tocino.

Ingredientes: 4 rebanadas de pan multigrano, 4 pequeñas. l. Mostaza Dijon, 12 rodajas de tomate, 8 rodajas de tocino, ¾ cucharada. queso rallado.

1. Los trozos de pan se colocan en una bandeja para horno y se fríen con la función grill encendida durante un par de minutos por ambos lados.
2. A continuación, se untan las rodajas rojizas con mostaza, se colocan sobre ellas 2 trozos de tocino y 3 rodajas de tomate.
3. La parte superior de la pieza de trabajo se espolvorea con queso.

Los sándwiches se asan durante otros 3 minutos por un lado. Servido en la mesa inmediatamente.

Con filete de pollo

Ingredientes: pan entero, tomate grande, 2 huevos cocidos, medio filete de pollo, 80 g de queso, 2 dientes de ajo, sal.

1. El tomate y los huevos enfriados se trituran en cubos.
2. Primero se hierve el filete de pollo hasta que esté tierno (en agua con sal), se enfría y luego se corta en trozos al azar.
3. El pan se corta en rodajas finas.
4. Se mezclan los productos preparados en el primer y segundo paso. Agrega el ajo machacado, el queso finamente rallado y, si es necesario, sal.
5. La masa resultante se unta sobre trozos de pan.
6. Coloque las rebanadas rellenas en una bandeja para hornear forrada con pergamino.

El aperitivo se hornea a alta temperatura durante 12-14 minutos.

Cocinar en una sartén con cebolla y huevos.

Ingredientes: 240 g de pan blanco, un huevo grande, una cebolla mediana, 5-6 ramitas de eneldo fresco, aceite refinado, pimienta recién molida, sal.

1. El pan se corta en trozos pequeños. Su espesor óptimo es de 1 cm.
2. La cebolla se pela y se corta en trozos miniatura.
3. Batir ligeramente el huevo con un tenedor. Sus componentes deben conectarse.
4. Agrega la cebolla picada, el eneldo picado, la sal y la pimienta recién molida a la mezcla. Para tales sándwiches, puede elegir con seguridad cualquier otra especia.
5. El relleno resultante se vierte sobre los trozos de pan preparados y se presiona ligeramente.
6. Los trozos se colocan en una sartén con aceite caliente. Primero se colocan con el relleno hacia abajo, luego se les da la vuelta. Debe aparecer una apetitosa costra de color marrón dorado a cada lado de las piezas.

El aperitivo terminado se coloca sobre servilletas de papel para absorber el exceso de grasa y luego se sirve inmediatamente en la mesa.

Con pimiento morrón y champiñones

Ingredientes: baguette, cebolla, 1 ud. pimientos morrones rojos y amarillos, 230 g de champiñones frescos, ajo al gusto, sal, aceite de oliva.

1. La baguette se corta en rodajas de grosor medio. Se debe freír por ambos lados en una pequeña cantidad de aceite de oliva hasta que esté dorado, luego se unta con ajo fresco al gusto.
2. Se añade un poco más de aceite a la sartén y en ella se fríen dados pequeños de cebolla, pimientos dulces de dos colores y champiñones frescos. Esta masa se sala al gusto.
3. Mientras aún está caliente, el relleno se extiende sobre trozos de pan dorado.

El aperitivo se sirve inmediatamente en la mesa, mientras aún no se haya enfriado. Puedes decorar las rodajas rellenas con hierbas frescas o secas.

Con carne picada en una sartén

Ingredientes: medio kilo de carne picada mixta (lo mejor es cerdo + ternera), zanahorias frescas, huevo grande, cebolla, barra de pan blanco, sal, especias.

1. Las verduras que figuran en la receta se lavan, se pelan y se cortan al azar. Puedes utilizar una licuadora para este propósito.
2. La masa resultante se combina con carne picada. Allí también se envía un huevo crudo, especias seleccionadas y sal.
3. El resultado es una mezcla bastante espesa. Si la carne picada está líquida, no se adherirá a futuros sándwiches.
4. Se coloca al fuego una sartén con una pequeña cantidad de aceite refinado para que se caliente.
5. En este momento, el pan blanco se corta en rodajas finas. En cada pieza se esparcen carne picada y verduras preparadas.
6. Tan pronto como la grasa esté lo suficientemente caliente, se sumergen en ella los futuros sándwiches. Se deben colocar en el molde con el relleno hacia abajo.
7. El aperitivo se fríe de esta forma durante 4-6 minutos.
8. A continuación, puedes dorar los sándwiches por el segundo lado, pero esto les agregará más grasa.

El snack preparado es delicioso para comer no solo caliente sino también frío.

Sándwiches de hígado de bacalao

Definitivamente no tendrás que juguetear por mucho tiempo con sándwiches tan simples. Todo lo que tienes que hacer es abrir una lata de comida enlatada y untar la deliciosa mezcla sobre el pan. Una variedad de ingredientes adicionales ayudarán a mejorar el sabor del refrigerio.

La receta más sencilla

Ingredientes: 230 g de conservas, 1 cucharada. l. mayonesa, un manojo de cebollas verdes, ajo seco, 6-8 rebanadas de pan blanco tostado.

1. Si no tienes ingredientes adicionales a mano, puedes preparar deliciosos sándwiches incluso sin ellos. Para ello, se quita la corteza al pan y se tuesta ligeramente en una tostadora o en una sartén sin aceite. Si se desea, a sus piezas se les puede dar un aspecto original utilizando cortadores de galletas.
2. El contenido de la lata de pescado enlatado se transfiere a un bol. Triturar el hígado de bacalao con un tenedor hasta obtener la consistencia de un paté. Aquí también se añaden ajo seco y mayonesa al gusto.
3. La masa resultante se unta sobre trozos de pan dorado.

La parte superior de los sándwiches terminados se espolvorea con cebolla picada.

Variante de sándwiches con tomate.

Ingredientes: 180 g de pan blanco, tomate grande y carnoso, aceite refinado, 160 g de hígado de bacalao enlatado, sal de mesa, eneldo fresco.

1. El pan se corta en prolijos triángulos. Si lo desea, puede cortarle la corteza.
2. Los trozos se fríen por ambos lados en una pequeña cantidad de aceite refinado. Deberían quedar deliciosamente dorados.
3. La mayor parte del aceite se escurre de la comida enlatada y luego se amasa con un tenedor hasta obtener un paté. Si al final queda muy poco líquido y la masa resulta seca, puedes agregarle mayonesa. Agrega sal al relleno al gusto.
4. Se lava el tomate y se corta en rodajas finas.
5. Los trozos de pan dorado se cubren con masa de pescado. Sobre ellos se presiona con cuidado el relleno.
6. Encima se colocan finas rodajas de tomate fresco. También se pueden espolvorear con sal si es necesario.

Solo queda decorar los bocadillos con eneldo fresco y servir inmediatamente.

Aperitivo original con hígado de bacalao y naranjas.

Ingredientes: 7-8 rebanadas de baguette, 130 g de hígado de bacalao, 40 g de queso, huevo grande, 2 cucharadas. l. mayonesa ligera, naranja grande, 2 cucharadas. l. ralladura de limón picada, una pizca de pimentón dulce, sal, un diente de ajo.

1. Primero, la baguette se corta en rodajas finas y luego se seca en el horno o en una sartén seca hasta que esté dorada.
2. El huevo se hierve en agua hirviendo durante 3 minutos, luego se pica al azar y se combina con queso finamente rallado.
3. El pescado enlatado se saca de la lata y se amasa bien con un tenedor con una pequeña cantidad de aceite.
4. De la naranja sólo se utilizará la pulpa sin particiones. Es conveniente retirarlo de los trozos con una cuchara pequeña.
5. El hígado de bacalao se mezcla con todos los productos preparados en los pasos anteriores. A la mezcla se le añade ralladura de limón, ajo machacado y sal al gusto.
6. El paté resultante se coloca sobre rebanadas de pan dorado. El relleno se espolvorea ligeramente con pimentón molido por encima.

Los sándwiches deben enfriarse un poco antes de servirlos a los invitados.

Con huevo e hígado de bacalao

Ingredientes: 230 g de conservas, 4 huevos grandes, 90 g de queso y la misma cantidad de mayonesa, 12-14 rebanadas de pan (blanco), sal, ajo al gusto.

1. Los huevos deben estar duros. Cuando el producto se enfría, se frota finamente.
2. El queso también se tritura de la misma forma.
3. El hígado de bacalao se mezcla con ingredientes previamente preparados. Debes escurrir el exceso de aceite y triturar la comida enlatada con un tenedor.
4. La mezcla se sazona con mayonesa y se sala al gusto. Se le añade ajo machacado.
5. El pan se puede utilizar tierno o ligeramente secado al horno.
6. El relleno resultante se coloca sobre las rodajas blancas.

El aperitivo terminado se sirve inmediatamente a los invitados.

Con pepino e hígado de bacalao

Ingredientes: hogaza, lata estándar de conservas en aceite, 1 pepino agrio y 1 fresco, 60 g de queso, hierbas, ajo fresco.

1. El pan se corta en trozos medianos y se fríe por un lado en una sartén seca.
2. Mientras aún están calientes, se frotan las rodajas con ajo.
3. A continuación, el lado rosado se espolvorea con aceite de hígado de bacalao, se espolvorea con hierbas picadas y queso rallado.
4. Coloque encima la comida enlatada triturada con un tenedor y esparza cubos de pepino agrio.

Solo queda decorar los sándwiches preparados con rodajas de pepinos frescos.

Con caviar

Los sándwiches con caviar son invitados frecuentes en la mesa navideña. Para prepararlos, puede utilizar tanto un costoso producto de salmón rojo como, por ejemplo, un caviar de capelán económico no menos sabroso.

Sándwiches clásicos con caviar rojo

Ingredientes: baguette fresca, 140 g de caviar rojo, 70 g de mantequilla grasa.

1. La baguette se corta en 15 trozos finos.
2. Cada rebanada se engrasa generosamente con mantequilla blanda.
3. El caviar rojo se distribuye uniformemente encima con una cuchara pequeña. Cerca puedes colocar una hoja de hierbas frescas o cualquier otro ingrediente para decorar.

Inmediatamente se sirven sándwiches preparados con caviar rojo a los huéspedes.

¿Cómo cocinar con caviar de capelán?

Ingredientes: 320 g de caviar de capelán, media cebolla blanca, una baguette fresca entera, 4 cucharadas grandes de aceite refinado, 1 pequeña. una cucharada de vinagre balsámico (blanco), sal fina.

1. Si el caviar contiene líquido, primero se coloca en un colador.
2. A continuación, el producto se transfiere a un recipiente conveniente para mezclar y comienza a procesarse con una licuadora. Se agrega gradualmente aceite refinado a la mezcla. Cuando se acaba todo el líquido, se espolvorea el caviar con vinagre balsámico.
3. Debes elegir cebollas jugosas y dulces. Se corta en cubos más pequeños y luego se envía al caviar. La mezcla se sigue batiendo con trozos de verduras. En esta etapa puedes agregar sal al gusto.
4. La mezcla esponjosa resultante se cubre con film y se envía al refrigerador para que se enfríe.
5. Los trozos de baguette se secan ligeramente en una sartén seca hasta formar una costra dorada.
6. A continuación, se recubren las rebanadas de pan con el relleno frío.

Los sándwiches con caviar de capelán deben prepararse inmediatamente antes de servir para que la baguette no tenga tiempo de empaparse.

Mini bocadillos originales con caviar rojo

Ingredientes: baguette, 80 g de caviar rojo, un tarrito de queso crema, 2 kiwis maduros y tiernos.

1. La baguette se corta en rodajas medianas y se retira la corteza.
2. Con un cuchillo, esparza el queso crema sobre los trozos de pan preparados. Puedes elegir un producto con ajo o hierbas.
3. Se pela el kiwi y se corta en cubos muy pequeños.
4. Se coloca caviar en la mitad de un trozo de pan, se unta con queso y en la otra mitad fruta picada.

Si lo desea, los sándwiches preparados se decoran con cebollas verdes.

Con caviar negro

Ingredientes: 90 g de caviar, una baguette entera, 60 g de mantequilla, pepino fresco fuerte, 90 g de pescado rojo ligeramente salado (lo mejor es el salmón).

1. La baguette se corta en trozos medianos. Si planeas preparar una opción de refrigerio más saludable, en lugar de pan blanco puedes usar pan de centeno.
2. El aceite se retira del frigorífico con antelación. El producto ablandado se engrasa con los trozos de pan preparados.
3. En cada rebanada (en el medio) coloque un trozo largo y delgado de pescado rojo. Por un lado, el pan que queda vacío se cubre con caviar negro. Y por otro lado espolvorear con pequeños cubos de pepino fresco.

Para darle brillo a este sándwich, puedes usar mitades de cereza.

Con caviar y espadín

Ingredientes: media tostada negra, 180 g de filete de espadín, 90 g de caviar rojo, media zanahoria, media remolacha, una cebolla morada pequeña, mayonesa, perejil fresco.

1. Las hortalizas de raíz se hierven hasta que estén blandas, se pelan y se cortan en trozos pequeños. La cebolla se pica en mitades finas.
2. El pan se corta en rodajas medianas y se seca en el horno.
3. Cuando las tostadas se hayan enfriado se untan con mayonesa.
4. Primero, se vierten trozos de tubérculos sobre el pan, luego se colocan cubos de filete de espadín y caviar rojo.

El aperitivo se decora con medias aros de cebolla y perejil.

Sándwiches de salchicha

Estos bocadillos son un plato muy sencillo y rápido. Pero algunas de sus versiones originales son bastante adecuadas incluso para una mesa festiva. Especialmente si cuidas el diseño y la presentación inusuales.

Una versión sencilla con salami y pepinos encurtidos.

Ingredientes: 7-9 rebanadas de pan blanco tierno, 80 g de salami, 2 tomates, 2 pepinos encurtidos, 130 g de cualquier queso, 2 cucharadas grandes de ketchup y mayonesa.

1. La salchicha se corta en cubos pequeños.
2. Los pepinos se trituran de la misma forma. Se les drena la salmuera liberada.
3. Los tomates se cortan en trozos arbitrarios.
4. Todos los ingredientes preparados se combinan en un bol y se sazonan con mayonesa. Si es necesario, se puede salar el relleno.
5. Coloque las rebanadas de pan generosamente untadas con salsa de tomate en una bandeja para hornear engrasada.
6. El relleno se extiende sobre la salsa de tomate. Se debe añadir a cada pieza en grandes cantidades.
7. Los sándwiches futuros se espolvorean generosamente con queso rallado encima.

El aperitivo se hornea hasta que el queso se derrita por completo y la parte inferior del pan esté dorada.

Cocinar “mariquitas” sobre una cama de salchichas

Ingredientes: 130 g de salchicha cocida de alta calidad, pan, aceitunas deshuesadas, hierbas frescas, tomates cherry, mantequilla.

1. El pan se corta en trozos de grosor medio. De cada rebanada se cortan círculos pares.
2. Los trozos de pan se recubren con mantequilla blanda. Encima se colocan rodajas de salchicha.
3. Ahora falta decorar los sándwiches con deliciosas mariquitas. Se elaboran con medio tomate cherry y trozos de aceituna. Un tomate representará el cuerpo del escarabajo, media aceituna representará la cabeza y del resto se recortarán patas, cuernos y otros detalles.

El aperitivo terminado se decora con hierbas frescas y se sirve en la mesa.

¿Cómo hacer sándwiches navideños en brochetas?

Los canapés son mini sándwiches para la mesa navideña que se pueden preparar con casi cualquier ingrediente. Los productos seleccionados se colocan sobre trozos de pan en capas y se aseguran con brochetas. Normalmente, el relleno de estos sándwiches incluye algún tipo de carne, queso y verduras frescas o encurtidas. Hay una gran cantidad de recetas para los bocadillos comentados.

1. Mini bocadillos “Mar”. Este plato se prepara de forma rápida y sencilla. Se cortan círculos en miniatura de pan blanco y se untan con queso tierno y cremoso. El pepino se corta en óvalos, cada uno de los cuales se dobla formando un anillo que imita una vela. Se insertan camarones hervidos dentro de las preparaciones de pepino. Toda la estructura se fija al pan con una brocheta.
2. Canapés "Barcos". Los espacios en blanco con forma de barco están cortados de pan negro. Sobre ellos se colocan trozos de salchicha y pepino fresco o encurtido de la misma forma. El queso se corta en rectángulos más grandes y más pequeños. Se forma una vela con dos trozos diferentes de queso y se fija al pan con un palillo. Puedes poner un triángulo de pimiento dulce en el extremo de la brocheta.
3. Merienda "Atlántida". La base está cortada de pan de centeno, cuadrados en miniatura. Se doran por ambos lados con aceite de oliva. Encima se colocan trozos de salmón ligeramente salado del mismo tamaño. El queso tierno cremoso se mezcla con hierbas y se coloca encima del pescado con una cuchara. Solo queda perforar toda la estructura con una brocheta y enhebrar un huevo de codorniz cocido.

Los sándwiches calientes y rápidos son un refrigerio indispensable cuando llegan invitados inesperados o cuando los niños hambrientos regresan a casa. Puedes hacerlos con salchichas, queso, pescado, espadines, verduras, huevos. Las amas de casa usan pan blanco, de centeno y de avena, algunas compran rebanadas especiales. Estos bocadillos se preparan muy rápido, casi todo el mundo puede encontrar los ingredientes en casa.

Hay muchísimas recetas y consejos sobre cómo preparar sándwiches de distintos tipos y gustos en casa. Los más deliciosos se elaboran con salchichas, hierbas frescas y espadines en aceite. Para lubricarlos se utilizan mayonesa y mantequilla. Puedes combinar productos a tu gusto, como quieras, recalentar u hornear sándwiches en el microondas o en el horno.

Receta para hacer sándwiches sencillos de salchicha

Necesitará:

• dos rebanadas de pan blanco
• 4 piezas de salchicha ahumada
• 4 rebanadas de queso duro
• cualquier mayonesa
• 2 ramitas de verdor

Preparación:

• Unta una fina capa de mayonesa sobre el pan para que no gotee
• Cubrir el pan con salchicha, poner 2 trozos cada uno, luego disponer las lonchas de queso de la misma forma.
• Hornea todo durante un minuto en el microondas, decora con una ramita de hojas verdes encima.

Estos sándwiches son fáciles de preparar y quedan absolutamente deliciosos. El queso se derrite y forma una costra tierna encima. También puedes echar ketchup encima de la salchicha para que quede picante, pero es lo que quieras.

Receta para hacer deliciosos sándwiches con chorizo ​​​​ahumado

Necesitará:

• dos trozos gruesos de salchicha ahumada
• 1 pimiento dulce
• un par de trozos de queso
• Hierbas frescas
• 2 rebanadas de pan
• mayonesa

Preparación:

• Los pimientos dulces hay que pelarlos y cortarlos en tiras finas.
• Cortar la salchicha en cubos pequeños, rallar el queso.
• Las verduras se deben picar con un cuchillo.
• Mezclar todos los productos con mayonesa y verter sobre trozos de pan.
• Hornear en el horno durante 3 minutos.

Estos sándwiches hay que prepararlos cuando el horno esté caliente. De esta forma quedan más crujientes. Puedes utilizar cualquier salsa picante en lugar de mayonesa, por ejemplo, ajo.

Receta para hacer deliciosos sándwiches con espadines y ajo

Necesitará:

• 1 pan fresco, puedes llevar una baguette
• mayonesa
• 100 gramos de queso
• lata de espadín
• ajo

Preparación:

• Necesitas rallar el queso, picar el ajo.
• Mezclar el ajo con mayonesa y untar con un tenedor encima de los trozos de pan.
• Abre un frasco de espadines, pon dos pescados en cada trozo.
• Espolvorea todo con queso rallado encima, mete al horno, hornea por 5 minutos.

Si tienes microondas, estos sándwiches calientes con espadines se cocinarán en tan solo dos o tres minutos.

Receta para hacer abundantes sándwiches con salchicha y huevos.

Necesitará:

• 2 rebanadas de pan de centeno
• 2 huevos
• 2 tazas de salchicha hervida
• aceite para freír
• verduras, sal, ketchup

Preparación:

• Echar aceite en una sartén y sofreír el pan.
• Rompe un huevo en cada trozo, viértelo en el medio, agrega sal y coloca un trozo de salchicha encima. Freír con la salchicha al revés
• Retirar de la sartén, verter sobre ketchup y decorar con una ramita de eneldo encima.

Puedes hacer que estos sándwiches sean más saludables rápidamente agregando rodajas de tomate o pepino fresco encima. Se recomienda hacerlos no con salchicha ahumada, sino con salchicha hervida.

Receta para hacer abundantes sándwiches con espadines y pasta.

Necesitará:

• 1 zanahoria cruda
• trozo de queso duro
• mayonesa, pimienta, sal
• 4 rebanadas de pan de centeno
• tarro pequeño de espadín
• verdor

Preparación:

• Rallar zanahorias y queso, abrir un frasco de espadines.
• Mezclar zanahorias, sal, pimienta, mayonesa, engrasar trozos de pan con esta pasta en una capa gruesa.
• Espolvorea queso encima de la pasta y hornea los sándwiches por 3 minutos.
• Lo sacamos, ponemos encima espadines en una capa gruesa, adornamos con perejil.

Estos sándwiches calientes se pueden preparar en casa no solo con espadines, sino también con cualquier otro pescado ahumado o salado.

Receta para hacer sabrosos bocadillos de jamón calientes

Necesitará:

• 50 gramos de jamón
• 1 salchicha
• 1 tomate
• 50 gramos de queso
• mayonesa, verduras
• 2 piezas de pan

Preparación:

• El jamón, el tomate, la salchicha y las hierbas se deben cortar muy finamente.
• El queso debe estar rallado.
• Todos los ingredientes se deben mezclar con mayonesa y colocar con una cuchara en un montículo en el medio de los trozos.
• Ahora solo queda hornearlos y servirlos como snack.

Algunas amas de casa agregan pepinos encurtidos, pero esto no es para todos.

Receta para hacer sándwiches de champiñones calientes y crujientes

Necesitará:

• un frasco de champiñones, trozos o tapas
• queso duro
• pan blanco
• embutido

Preparación:

• Cortar la salchicha en tiras, si los champiñones son grandes cortar en rodajas
• Coloque los champiñones y las salchichas sobre el pan y las rebanadas de queso encima.
• Hornear durante 2 minutos en el microondas a potencia alta.

Puede agregar mayonesa y hierbas, o tomar cualquier otro champiñón enlatado.

Receta para hacer sándwiches calientes de sabor tierno

Necesitará:

• pedazo de queso
• barra
• mayonesa
• ajo
• cualquier verde

Preparación:

• Rallar el queso, picar las hierbas y el ajo.
• Mezclar todo y esparcir sobre rebanadas de pan.
• Hornee en el horno o microondas durante 1-2 minutos.

El sabor del snack es delicado, cremoso y fresco. Estos bocadillos se comen al instante y de una sola vez.

Todas estas recetas se preparan a la velocidad del rayo mientras los invitados se desvisten. También puedes invitar a los niños con estos bocadillos, ellos los comen con mucho gusto. Lo principal es utilizar ingredientes frescos y servir los sándwiches preparados maravillosamente en platos.