Pasteles al horno con huevo y cebollas verdes. Cómo cocinar pasteles con cebollas verdes y huevos en el horno según una receta paso a paso con una foto

Antes, en mi juventud, por alguna razón pensé que las empanadas con huevos y cebollas son un plato que solo las abuelas cariñosas preparan para sus nietos. Bueno, esos pasteles no se vendían ni en el buffet universitario, ni en los quioscos de la calle, ni siquiera en los trenes eléctricos, donde yo, como estudiante, patiné durante bastante tiempo. Pero recientemente, después de las vacaciones de Semana Santa, cuando había tantos huevos de colores en el refrigerador que hasta podías ir al mercado con ellos, decidí probar esta receta, ya que se negaban por completo a comer huevos nativos en ensaladas y guisos.
¡Resultó que los pasteles fritos con cebollas y huevos son simplemente impresionantes! Relleno suave y tierno con trozos de cebolla verde ligeramente crujientes; masa blanda cubierta con una corteza frita ... Sí, y la familia, después de haber reaccionado a la receta con cierto grado de escepticismo, al ver las costras rojizas de los pasteles en la mesa, se llevó los pasteles en cinco minutos, sin dejar ni siquiera migas a mi madre-nodriza, es decir, a mí.
Con todo, esta receta ahora es una de mis favoritas. Está solemnemente incluido en el libro de cocina familiar y, ¡algo asombroso! - Absolutamente inaceptable.

Empanadas de información de sabor

Ingredientes para una docena de empanadas:

• 400-500 g de harina,
• una pizca de sal,
• 1 cucharadita de levadura seca
• 1.5 cucharadas de aceite vegetal inodoro (se reemplaza perfectamente con grasa de cerdo),
• 100 ml de agua (o mejor - suero),
• tres huevos,
• un manojo pequeño de plumas de cebolla verde,
• unos 50-100 g de aceite vegetal refinado.

Cómo cocinar pasteles fritos con cebolla y huevo de masa de levadura.

Primero, preparemos la masa de levadura para nuestro pastel. Es necesario verter la levadura con agua ligeramente calentada (suero), agregar sal, harina, aceite vegetal o grasa derretida, pero no caliente. Amasar masa elástica. Que se levante un poco. Amasamos ligeramente y nuestra masa está lista. La masa debe quedar blanda, es decir, ligeramente pegajosa a la mesa.


Para el relleno, necesitas hervir los huevos duros (es decir, 10 minutos). Moler los huevos, agregar las cebollas verdes finamente picadas, salar ligeramente todo.


Forme la masa en una "salchicha", córtela en aproximadamente 10 piezas. Cada rollo (o simplemente amasar con las manos) en un pastel.


Rellenar con una cucharada de mezcla de huevo. Esculpa el pastel, presiónelo con las palmas de las manos para que quede lo más plano posible.

Caliente el aceite en una sartén.
Sumerja algunos pasteles en la sartén. Darles la vuelta después de 20 segundos. Voltee una segunda vez después de un minuto, una tercera vez después de otro minuto. Verifique el lado de uno de los pasteles con un tenedor: si la masa no está cruda allí, entonces esta porción está lista.


Puse los pasteles fritos terminados en un colador de metal para eliminar el exceso de grasa.


Los pasteles fritos con cebollas y huevos son abundantes y muy fragantes. Ojo con ellos: ¡este sencillo plato puede arruinar más de una dieta! Pero créanme, ¡es mejor comer este milagro, y después de "escribir" un par de carreras nocturnas, que nunca probar pasteles tan interesantes!

Empanadas con huevo y cebollas verdes en el horno.

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El final de la primavera y el comienzo del verano es el mejor momento para hornear pasteles con cebollas verdes y huevos en el horno. Hay un mar de verduras en las camas, un montón fuerte cuesta un centavo en el mercado, ¡la cebolla es tan jugosa, dulce! ¡El relleno es excelente! Así que no pierda la oportunidad de cocinar deliciosos pasteles con cebollas y huevos en el horno, una receta paso a paso con una foto le mostrará en detalle cómo hacer masa y relleno para ellos. La masa será a base de levadura, con leche agria, que también es relevante para el verano: con el calor, la leche se agria y debe colocarla en algún lugar. Bueno, el relleno es el más veraniego, de huevos duros y cebollas verdes.

La masa para pasteles con cebolla y huevo se puede hacer con leche agria, kéfir o yogur, y agregar eneldo al relleno, ¡será muy sabroso!

Ingredientes

Para preparar pasteles con cebolla y huevos necesitarás:

• leche agria o kéfir bajo en grasa - 1 taza;
• levadura fresca - 20 g;
• azúcar granulada - 1 cucharada. yo;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• harina de trigo - 120 g o 4 cucharadas. yo con una gran montaña.

• harina de trigo - 350 g;
• azúcar - 2 cucharadas yo;
• aceite de girasol - 3 cucharadas. yo;
• huevo - 2 piezas (una para engrasar la parte superior).

• cebollas verdes - 3 racimos grandes;
• huevo - 3-4 piezas;
• sal al gusto;
• mantequilla (derretida) - 2 cucharadas. yo

Cómo cocinar pasteles con huevo y cebollas verdes en el horno. Receta

Hago la masa con leche agria, puedes reemplazarla con otros productos de leche agria: yogur o kéfir. Las proporciones son las mismas, bueno, quizás un poco más/menos de harina desaparezca. Pongo la masa, se ajusta muy rápido. Yo mezclo levadura, azúcar y sal.

La leche agria se calienta ligeramente en un fuego apenas perceptible. Revuelvo, de lo contrario comenzará a cuajar cerca de las paredes. Lo vierto en gachas de levadura.

Añado la harina tamizada. Si no hay balanzas a la mano, guíese por la foto: recolecte harina con la misma montaña alta que la mía.

Revuelvo la masa, la mezcla será homogénea, solo se aceptan pequeños grumos. Froto todos los grandes, si es necesario uso un batidor.

Tape, deje en un horno tibio con el fuego apagado. En calor, la masa crece muy rápidamente. Después de 20 minutos, compruebo cómo va el proceso de fermentación. Si sube un poco, lo caliento a 35-40 grados, lo apago. La masa madura estará suelta, con agujeros, comenzará a ceder, por así decirlo, a caer.

Remuevo la masa para que se hunda y vuelva a ser líquida. Agrego el huevo batido.

Agrego harina, pero no toda a la vez, aproximadamente dos tercios de la cantidad requerida. Hago una profundización, vierto aceite de girasol. Mezclo con una cuchara, la masa en esta etapa estará suelta y áspera, pegajosa.

A la consistencia deseada, amasar con las manos sobre una tabla o en un bol, si el volumen lo permite. Poco a poco, en porciones, agregue la harina. Enrollo el hombre de pan de jengibre en harina, lo hago rodar con la palma de la mano lejos de mí y hacia mí, logrando una textura uniforme y suave.

Después de unos diez minutos, la masa se volverá elástica, dejará de pegarse a las manos y al tablero. Se enrolla fácilmente en un kolobok, con una ligera presión salta y alinea rápidamente la forma. Lo devuelvo al bol, lo aprieto con un film y lo pongo al fuego durante 40-50 minutos.

En general, el tiempo de fermentación de la masa de levadura debe determinarse por su apariencia. Si se eleva rápidamente, se vuelve magnífico, entonces no tiene sentido resistir el tiempo especificado. Tan pronto como se triplicó, hago pasteles.

Consejo. No sobreexponga la masa para la prueba. La levadura puede perder fuerza y ​​las hamburguesas no se levantarán después de darles forma o se caerán en el horno.

Amasé el bollo, empujándolo en el centro y en los lados. Se debe liberar el exceso de aire para facilitar el moldeado.

Divido el bollo en trozos de 40 gramos para pasteles pequeños o 45-50 para pasteles grandes.

Cubro con la palma de mi mano, hago rodar los espacios en blanco con movimientos circulares rápidos, se obtienen pequeñas bolas. Lo aprieto con una película, lo dejo crecer.

En 15 minutos, que necesita la masa para esponjarse, preparo el relleno. Pongo a hervir los huevos, mientras se cocinan, mis cebollas de verdeo. Agitar bien, tender sobre una toalla y enrollar. Aprieto sin esfuerzo, finamente cortado.

Consejo. Las cebollas verdes no necesitan ser fritas. Durante la cocción, se ablandará, asentará, el relleno será sabroso y jugoso. Si la cebolla se guisa en aceite, dará jugo y el relleno quedará húmedo o demasiado aceitoso.

Picar finamente los huevos cocidos, verter sobre las cebollas. Agrego sal al gusto (te aconsejo que agregues un poco de sal, ¡será muy sabroso con una masa dulce!). Agrego un par de cucharadas de mantequilla derretida. Unirá todos los componentes, el arco no se desmoronará.

hago empanadas Aplano los koloboks con la palma de la mano en tortas de aproximadamente 0,5 cm de grosor (o las extiendo con un rodillo). Unto el relleno de huevo-cebolla en cada uno, pongo mucho, con un portaobjetos.

Levantando los bordes de los pasteles sobre el relleno, los abrocho con fuerza en el centro y empiezo a pellizcar, moviéndolos desde el borde hacia el centro.

En los espacios en blanco, debe hacer una vieira baja y meterla; luego, la costura no se abrirá durante la cocción.

Extiendo los espacios en blanco en una bandeja para hornear con papel para hornear. Lo tapo, lo dejo subir de nuevo (10-15 minutos) mientras se calienta el horno. Pintar con huevo batido y llevar al horno.

A una temperatura de 200 grados, las empanadas se hornearán durante unos 20 minutos, hasta que adquieran un color dorado uniforme.

Retiro los pasteles calientes en una rejilla o tabla, cubro con una toalla.

Bueno, ¡los pasteles deliciosos y rojizos con cebolla y huevos están listos! Por supuesto, siempre querrás probar pasteles caseros rápidamente, aún calientes. La primera bandeja para hornear la probamos casi todos, y la segunda ya se está enfriando. ¡Feliz horneado y buen provecho! tu peluche.

A todos les encantan los pasteles caseros, pero no todos se molestarán con ellos. Le sugiero que hornee pasteles rápidos, esponjosos y verdaderamente veraniegos con cebollas y huevos en el horno. Una receta paso a paso con una foto le mostrará y le dirá cómo organizar correctamente el proceso para que todo requiera un mínimo de tiempo y esfuerzo. Hacemos masa de levadura en agua, aunque se amasa con el método de la esponja, se adapta muy, muy rápido, y la masa terminada permanece suave y esponjosa incluso después de un par de días. ¡En el relleno, las cebollas verdes y los huevos duros son mis favoritos entre los rellenos! No es necesario agregarle mantequilla (conocí esas opciones) o freír la cebolla. Se añade crudo al relleno. El secreto es que al hornear, la cebolla se calienta y da jugo, quedando muy jugoso el relleno.

Ingredientes para la masa de levadura:

• agua (o leche baja en grasa) - 200 ml,
• aceite vegetal - 7 cucharadas. yo,
• yema - 1 pieza,
• sal - 2/3 cucharadas. yo,
• azúcar - 1 cucharada yo,
• levadura (prensada) - 20 g,
• harina - 3 tazas (volumen de vidrio 200 ml).

Para rellenar:

• huevo - 5 piezas,
• cebolla verde - 1 manojo (100-120 g),
• sal - 1 cucharadita (o al gusto).

Para lubricar la parte superior:

• proteína - 1 pieza

Cómo cocinar pasteles de levadura con cebolla y huevo en el horno.

Primero, configuremos el vapor. Moler la levadura en un tazón, agregarle azúcar, verter todo con agua tibia.

Amasamos la masa con unas varillas (es más fácil y rápido que consigan uniformidad que con un tenedor) y añadimos un vaso de harina.

De nuevo, amasa todo y retira el bol a un lado hasta que la masa se duplique o triplique. Como regla, esto sucede en 10-15 minutos.

Por último, tamizar la harina en la masa y amasar hasta obtener una masa suave.

La masa se amasa perfectamente y después de 5 minutos deja de pegarse por completo a las manos. Habiendo amasado hasta tal estado, cubra el recipiente con la masa y póngalo a subir. Si, sin embargo, su masa es traviesa y se pega a sus manos incluso después de amasar, agregue otro puñado de harina. Aquí es importante no matarlo con harina, de lo contrario, los pasteles perderán su suavidad, por lo que si la masa se pega, pero solo un poco, ¡no es necesario agregar nada más! Durante el tiempo asignado para leudar, la harina se dispersará y la masa se volverá suave y elástica. Idealmente, si su masa tiene tiempo de subir dos veces (tengo tiempo mientras hago el relleno): después de la primera subida, la perforamos, después de la segunda, la perforamos y la enviamos a formar pasteles.

Mientras la masa sube, hacemos el relleno. Lave los huevos y, bajándolos en agua fría, hierva hasta que estén tiernos (hervidos).

Lave las cebollas verdes también, luego agítelas bien para eliminar el agua. Arrancamos todas las partes oscuras de las plumas y las picamos finamente.

Sumergir los huevos cocidos en agua fría, pelar y picar finamente de la misma manera. Mezcle con cebollas, agregue sal, y el relleno está listo.

Golpee la masa levantada y divídala en varias bolas pequeñas. Cuanto más grandes quieras obtener los pasteles, más grandes deberían ser los koloboks, respectivamente. Obtuve 12. Trituramos cada bollo nuevamente, lo aplanamos un poco, luego lo enrollamos en un pastel de hasta 0,5 cm de grosor. Ponemos el relleno de cebolla y huevo en cada pastel. Me gustan muchas coberturas, así que puse 2 cucharadas. l., presionándolo directamente en la masa, para que sea más fácil sellar los bordes.

Formamos empanadas.

Forramos una bandeja para hornear con papel de hornear, si no está engrasada, engrasamos con aceite y colocamos las empanadas con la costura hacia abajo. Les damos 5-10 minutos. pararse y crecer nuevamente, luego de lo cual engrasamos con proteína y lo enviamos a un horno precalentado. Temperatura de horneado - 200 gr., Tiempo - unos 20 minutos.

Así que los pasteles exuberantes y rojizos con cebollas y huevos están listos. ¡Disfrute de su comida!

Uno de los platos favoritos de muchos son los pasteles horneados o fritos con cebolla y huevos al horno, y las cebollas pueden ser verdes o cebollas. Los productos para pasteles clásicos se pueden comprar en cualquier tienda, la masa para pasteles se hace rápidamente. Un poco de esfuerzo y pasteles tiernos, fragantes y rojizos están listos. Echa un vistazo a las diferentes opciones para crear golosinas.

Cómo cocinar pasteles con cebolla y huevo en el horno.

Con una gran cantidad de recetas y numerosas opciones para aderezos, existen reglas generales para cocinar. Por ejemplo, en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal, los pasteles se colocan con la costura hacia abajo, los productos se colocan solo en un horno precalentado. Para obtener una corteza dorada brillante, como en la foto de las revistas culinarias, los pasteles se untan con yema batida. A partir de ingredientes simples, puede cocinar una variedad de pasteles:

• con cebolla y arroz;
• con huevo, hierbas, apio;
• con hierbas y arroz frito.

Relleno

Demasiado desmenuzable o, por el contrario, la cebolla líquida y el relleno de huevo para pasteles no deberían serlo. Tenga cuidado con el aceite, si hay demasiado, no podrá esculpir: los bordes de los pasteles estarán grasosos y el relleno se desdibujará. Con tal descuido, se puede espesar con arroz hervido. Los pasteles horneados con cebolla y huevo del horno están un poco secos, pero si el relleno se desmorona, se volverán insípidos y no jugosos.

Masa

¿Cómo preparar la masa para empanadas? Usa lo que más te guste: levadura, kéfir, el que mejor te funcione. No te olvides de tamizar la harina, la masa estará aireada. No abra el horno al comienzo de la cocción, de lo contrario los productos se caerán. Los pasteles listos se pueden rociar con agua hervida y cubrir con una toalla; se volverán más suaves y tiernos.

Recetas para pasteles con cebolla y huevos en el horno.

Cada ama de casa tiene su propia receta comprobada. El relleno de cebolla verde para pasteles se puede freír previamente, se volverá más jugoso, pero no olvide que los alimentos fritos agregan calorías al plato. Los productos semiacabados se untan con yema batida solo desde arriba, sin tocar los lados, de lo contrario, la masa no se levantará. Simplemente puede rociar los productos con leche tibia; no se agrietarán ni se dorarán.

con cebollas verdes

• Tiempo: 60 minutos.
• Raciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 204 kcal / 100 g.
• Propósito: desayuno.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

Los pasteles con huevo y cebollas verdes son especialmente buenos en primavera o verano; puede agregar cualquier verdura. Es mejor tomar cebollas frescas, porque el tratamiento térmico destruirá sus vitaminas, pero si las hornea en invierno u otoño, puede freírlas ligeramente. La masa para estos pasteles se puede hacer sin masa por la noche, se almacena bien en el refrigerador y por la mañana puede esculpir inmediatamente los pasteles.

Ingredientes:

• leche - 0,5 l;
• huevos - 6 piezas (uno por masa);
• azúcar - 1 cucharada l.;
• aceite vegetal - 1/3 taza + 50 g;
• harina - 4-5 cucharadas;
• levadura - 1 paquete;
• cebolla verde - 1 manojo.

Metodo de cocinar:

1. Mezcle la levadura con la leche, agregue el resto de los productos.
2. Amasar todo, colocar en una bolsa, poner en el refrigerador durante la noche.
3. Cortar un manojo de cebollas verdes, mezclar con huevos, mantequilla derretida o margarina.
4. Estirar la masa de masa, cortar círculos.
5. Extienda el relleno en el medio del círculo, pellizcando los bordes.
6. Coloque las empanadas en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.

con cebolla

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de raciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 250 kcal / 100g.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

Prueba a hacer empanadas o empanadas con huevo y cebolla (normalmente fritas). Este relleno es muy fragante y sabroso, pero si realmente no le gustan las cebollas fritas, puede agregar otros ingredientes: queso rallado o tocino frito cortado. ¿Cómo cocinar cebollas para que las lágrimas no fluyan? Debes mantenerlo en el congelador durante 15 minutos.

Ingredientes:

• masa preparada - 1 kg;
• cebolla - 500 g;
• aceite vegetal - 3 cucharadas. yo
• huevos - 6 piezas
• sal - en la punta de un cuchillo.

Metodo de cocinar:

1. Cortar las cebollas en aros, freír hasta que estén doradas.
2. Hervir los huevos, rallarlos en un rallador grueso o picarlos en trozos pequeños.
3. Mezclar todo, sal.
4. Amasar la masa aproximada, dividir en bolas.
5. Extienda las bolas, ponga el relleno dentro, forme pasteles.
6. Horno a una temperatura de 180-200°C 20-30 min.

De masa de levadura

• Tiempo: 60 minutos.
• Raciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 210 kcal / 100 g.
• Propósito: desayuno, almuerzo, cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: media.

Puedes cocinar estos pasteles muy rápido y fácilmente. Tal masa no necesita mucho tiempo para crecer, y el relleno se puede hacer en 10 minutos. Siempre puede complacer a sus seres queridos con pasteles horneados clásicos con cebollas y huevos de una masa de levadura rápida que, además, se puede preparar para el futuro: se conserva muy bien.

Ingredientes:

• agua - 1.5 cucharadas;
• azúcar - 30 g;
• harina - 3 cucharadas. l + 4 cucharadas;
• levadura seca -1 paquete;
• aceite de girasol - 1/2 cucharada;
• sal;
• cebolla - 1 manojo;
• huevos duros - 5 piezas;
• mantequilla - 2 cucharadas yo

Metodo de cocinar:

1. Mezclar agua, azúcar, harina, levadura, dejar actuar 15 minutos.
2. Vierta el aceite en la mezcla de levadura, agregue 4 cucharadas. harina, revolver todo.
3. Cortar un montón de verduras, mezclar con el resto de los ingredientes, espolvorear con pimienta, eneldo.
4. Cortar la masa, formar pasteles, dejar actuar durante 20 minutos. para pruebas.
5. Hornear a 180-200°C durante 20-30 minutos.

De hojaldre

• Tiempo: 150-210 minutos.
• Raciones: 2 personas.
• Contenido calórico del plato: 250 kcal. / 100 gramos
• Propósito: desayuno o cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: difícil.

¿Cómo cocinar hojaldre? Debe ser paciente y seguir la receta paso a paso correctamente, luego obtendrá un producto con capas delgadas claramente visibles, como en la foto del pastel de Napoleón, o use una tienda preparada. Utiliza mucho aceite, productos horneados con alto contenido calórico, por lo que puede diluir el relleno con hierbas frescas o agregar un poco de apio finamente picado; agregará nitidez y jugosidad.

Ingredientes:

• aceite - 200 g + 5 cucharadas. cucharas (para rellenar);
• harina - 250 g;
• agua - 130 ml;
• cebollas verdes - un manojo grande;
• huevos - 6 piezas;
• sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Mezcle la harina y la mantequilla (40 g), agregue agua.
2. Amasar la masa hasta que se vuelva pegajosa de las manos.
3. Extienda la capa, ponga mantequilla adentro, doble el sobre, extiéndalo con cuidado.
4. Doble la pieza de trabajo, póngala en frío durante 30 minutos. Repita 4-6 veces.
5. Moler los productos para el relleno, agregar aceite.
6. Corte círculos de la masa, forme productos, hornee a una temperatura de 180-200 ° C.

De la masa en kéfir.

• Tiempo: 90 min.
• Raciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 195 kcal. / 100 gramos
• Propósito: desayuno o cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Intente hacer masa de kéfir sin levadura, deliciosa, muy rápida de preparar. Los productos que contiene difieren poco de la levadura: son igual de exuberantes, se elevan bien. El valor de tal masa radica en su bajo contenido calórico, y el relleno de color verde claro hace que estos pasteles sean casi dietéticos. La masa de prueba se puede almacenar en frío hasta por 2 días.

Ingredientes:

• kéfir - un vaso;
• huevos - 7 piezas (una por masa);
• refresco de té - en la punta de un cuchillo;
• harina - 3-4 cucharadas;
• cebolla verde - un manojo grande;
• mantequilla - 40 g;
• sal.

Creo que no hay tal persona a la que no le gusten los pasteles. Y da igual cómo se cocinen: fritos en aceite o al horno. Se hornean a partir de una variedad de masa con la adición de varios rellenos: con repollo, papas, arroz, pescado, carne, con la adición de rellenos. Pero hoy quiero contarles sobre pasteles cocinados en el horno, suaves, suaves, rojizos, bueno, muy sabrosos, e incluso tienen un relleno con cebolla verde fresca y huevos duros. La belleza de estos pasteles es que se pueden comer al día siguiente y quedan tiernos y suaves, como recién salidos del horno, porque no ponemos huevos en la masa. Por supuesto, es más conveniente hornear tales pasteles en primavera y verano, cuando la cebolla comienza a crecer en las camas, pero en invierno puede comprar un manojo fresco de cebollas verdes en el mercado o plantar algunas rosetas de cebollas en el tierra (o simplemente ponerlos en agua) y disfrutar de este esplendor durante todo el invierno hasta la próxima temporada de verano. intenta hornear pasteles de huevo con cebollas verdes y quedará satisfecho con el resultado de deliciosos y hermosos pasteles.

Ingredientes:

para la prueba:

• levadura seca de acción rápida - 2 cucharaditas.
• harina - 600 g
• sal - 2 cucharaditas
• azúcar - 2 cucharadas yo
• mantequilla - 60-70 g
• leche - 410ml

Para rellenar:

• un manojo de cebollas verdes
• huevos duros - 5-6 piezas
• sal y pimienta para probar
• mantequilla o aceite vegetal

• huevo para engrasar empanadas

Pasteles al horno con cebollas verdes y huevos:

Disuelva la levadura y el azúcar en la leche tibia. Mantequilla derretida. Vierta la mantequilla derretida, agregue sal. Introducir la harina en porciones, amasar una masa elástica suave.

Si amasas la masa con las manos, puede que necesites un poco más o menos de harina, depende de la calidad de la harina utilizada.

Cubra el recipiente con film transparente o papel de cocina y colóquelo en un lugar cálido durante 1-1,5 horas. La masa debe duplicar su tamaño.

Mi masa fue amasada y probada en una panificadora. De esta masa todavía horneo muy sabroso.

Mientras tanto, prepare el relleno para las empanadas. Hervir los huevos, lavar y secar las cebollas verdes. Picar finamente la cebolla verde, cortar los huevos en cubos. Mezclar los huevos con la cebolla, sal y pimienta al gusto. Agregue 2-3 cucharadas. yo mantequilla vegetal o derretida. Mezcla.

Ponga la masa levantada sobre la mesa y enrolle en una bola. Divide la masa en partes iguales. Extienda cada trozo de masa con un rodillo en un pastel redondo, coloque el relleno en el centro del pastel.

Pellizque los bordes, forme un hermoso pastel. Que bonito hacer pasteles, se puede ver en este