Receta de empanadas de patata triturada. Pasteles de patata: las recetas más interesantes. Cómo cocinar pasteles de puré de papas en el horno

Todo el mundo ama los pasteles. Pero se dedica mucho tiempo a preparar pasteles de masa: debe poner una masa, amasarla, lo que no siempre es posible para las amas de casa sin experiencia. Y los pasteles de papa se pueden preparar rápidamente, incluso una anfitriona joven e inexperta puede manejarlos. Las empanadas de patata se pueden hacer con cualquier relleno: con carne, con col, con cebolla y huevo, con champiñones, e incluso sin relleno quedan muy ricas.
Prueba a cocinar y no te arrepentirás. Las empanadas de patata te complacerán a ti y a los tuyos.

Empanadas de patata. Receta:

Patatas - 1 kg,
- tocino o tocino ahumado - un trozo pequeño,
- champiñones salados - 100 gramos,
- 1 cebolla,
- huevo - 1 pieza,
- ajo - 1 diente,
- algo de vegetación
- harina - 2 cucharadas,
-migas de pan,
- aceite vegetal,

Sal, pimienta negra - al gusto.

Masa para empanadas de patata

Primero, preparemos la masa para nuestros pasteles. Para ello, pela las patatas, enjuágalas bien y hiérvelas, sal al gusto.

En papas hervidas, agregue un trozo de mantequilla, verduras finamente picadas y ajo.

Patatas trituradas. Mezcla todo bien.

Pelar la cebolla, lavar y picar finamente. Corta el tocino o la panceta en trozos pequeños y corta también los champiñones en escabeche en trozos pequeños.

Saltee el tocino, la cebolla y los champiñones y agréguelos al puré de papas. Sal y pimienta el puré si es necesario. Mezcla bien, agrega 2 cucharadas de harina y un huevo, y vuelve a mezclar.

Forme empanadas de puré de papas. Vierta el pan rallado en un platillo y enrolle los pasteles en ellos.

Vierta aceite vegetal en una sartén profunda, caliente y fría los pasteles por ambos lados hasta que estén dorados.

Empanadas de patata con champiñones

Para preparar empanadas de patata con relleno de champiñones, necesitamos los siguientes productos,

para la prueba:
- patatas -1 kg,
- 1 huevo,
- 2 cucharadas de harina
- un pequeño trozo de mantequilla,
- sal al gusto.

Para rellenar:
- champiñones,
- 1 cebolla,
- 1 zanahoria,
- verduras - eneldo, perejil, cebollas verdes - un manojo pequeño.

Y también: 1 huevo para engrasar pasteles, pan rallado, aceite vegetal para freír.

Cómo cocinar pasteles de patata

Primero debemos hervir las papas con las que haremos masa para pasteles.

Mientras se cocinan las papas, prepare el relleno de champiñones. Freír los champiñones en aceite vegetal, agregar zanahorias picadas y cebolla, cortar en mitades, sal al gusto y freír hasta que estén cocidos, sin olvidar revolver.

Picar finamente las verduras y agregar a los champiñones. El relleno debe enfriarse.

En papas hervidas, agregue 1 huevo, un trozo de mantequilla. Trituramos las papas con un aplastamiento, agregamos 2 cucharadas de harina. Mezclar bien toda la masa.

Haremos pequeños pasteles con puré de papas, pondremos el relleno de champiñones en los pasteles.

Formamos pasteles pellizcando los bordes.

Lubrique los pasteles con un huevo batido.

Comida deliciosa y rentable: pasteles de papa. La receta de este segundo plato es sencilla y directa, y los ingredientes están en todas las cocinas. Una corteza dorada y una delicada masa de patata, combinadas con un interesante relleno de col y huevo, sorprenderán a tus papilas gustativas.

Con el puré de papas de ayer, puede hacer un plato nuevo y apetitoso que atraerá a toda la familia. Y en aras de tanta delicia, puedes cocinar puré de papas hoy si ayer hubo pasta. ¡Lo principal es hacer la masa, rellenar y freír en aceite vegetal hasta que aparezca un hermoso crujiente!
El relleno puede ser muy diferente: de champiñones, de zanahorias con cebolla, de repollo con salchicha, de arroz con hierbas, de carne picada. Hay muchas recetas de cocina. Lo que te diga tu imaginación, puedes ponerlo en medio de una tierna masa de puré de papa.
Cómo cocinar pasteles de puré de papas, trataremos de contarlo en detalle en nuestra receta.

Ingredientes:

• papas - 8 piezas;
• huevos - 3 piezas;
• harina de trigo - 100 g;
• repollo blanco - 250 g;
• cebolla - 1 pieza;
• sal, especias - al gusto;
• aceite de girasol - para freír.

Cocinar pasteles de patata con fotos. receta paso a paso

Lave bien las papas, póngalas en una cacerola con agua fría, ponga al fuego y cocine por 30 minutos después de hervir hasta que estén tiernas. Salar o no salarlo durante la cocción, no importa.


Enfríe las papas hervidas, pélelas de sus uniformes y triture con un aplastamiento hasta que quede puré. Puedes usar una licuadora e incluso una batidora. La consistencia de la masa para pasteles de papa depende del estado en el que se pueden triturar las papas.
Agregue sal y un huevo de gallina batido. Bastará con romper el huevo con un tenedor normal.

Vierta la harina y amase la masa de patata para empanadas.

Es mejor tamizar la harina. Y aquí no se trata tanto de enriquecerlo con oxígeno. Después de todo, nuestra masa para pasteles de papa no se levantará. Al tamizar la harina, nos desharemos de los objetos extraños que a veces se meten en ella. Y así nos salvaremos de sorpresas innecesarias en las empanadas de patata.

Pellizcamos pequeños trozos de la masa de papa, hacemos pasteles con ellos y los colocamos en una tabla de cortar. Puede formar pasteles directamente en la palma de su mano, pero esto no es muy conveniente.

Picar finamente el repollo, mezclar con cebolla picada. Verter todo en una sartén y freír en aceite de girasol durante 15 minutos hasta que esté cocido.
Después de cortar el repollo, también debe cortarse con un cuchillo en tiras largas para obtener el espacio en blanco más pequeño posible para pasteles de papa. El mismo consejo se aplica a las cebollas: debes intentar cortarlas en cubos muy pequeños.

Lavamos los huevos de gallina con agua fría, los ponemos en una cacerola. Vierta agua fría sobre ellos y déjelos hervir durante 10 minutos. Después de enfriar y limpiar. Picar finamente los huevos de gallina hervidos, mezclar con repollo frito frío. Salar el relleno y sazonar con especias.

En este relleno, puede prescindir de los huevos y, en lugar de ellos, agregar, de acuerdo con algunas recetas, zanahorias ralladas fritas. Le dará a las empanadas de papa un sabor más dulce.

En los panqueques de papa, ponga una cucharada del relleno de repollo terminado con huevos. Pellizque suavemente los bordes y enrolle ligeramente los pasteles resultantes en harina.
En una sartén caliente con aceite de girasol caliente, freír las empanadas de patata hasta que estén doradas por todos lados.

• Algunas recetas requieren que el pan rallado se enrolle en pan rallado antes de freír. Esta manipulación es bastante problemática, y una corteza de galletas es un aficionado.

Debido a que tanto la masa de patata como el relleno se utilizaron listos para comer, no es necesario someter las tartas a un tratamiento térmico prolongado. Aparecerá una costra, ponlas sobre una servilleta para quitarles el exceso de grasa, y sírvelas bien calientes sobre la mesa.

Entrada

Los pasteles de papa preparados son buenos con crema agria o salsa de ajo. Estas golosinas crujientes y deliciosas atraerán tanto a niños como a adultos. Una ensalada ligera de verduras o rábanos frescos, manteca de cerdo frita o trozos de pechuga serán una gran adición a ellos.

Las empanadas de masa de patata se pueden llevar como merienda al trabajo o de picnic. También son deliciosos fríos. Los amigos, después de haberlos probado, definitivamente pedirán la receta y vendrán a visitarlos más a menudo con la esperanza de encontrar nuevamente pasteles de papa.
Cocina con nosotros, come con placer.

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Las empanadas de patata con carne son un gran complemento para los primeros platos o el té, y son perfectas para la merienda. Corteza crujiente, papas tiernas y relleno de carne: eso es lo que le espera. Puedes cocinar las papas a propósito, o puedes usar el puré de papa sobrante. Cocinar llevará un poco de tiempo, y los maravillosos pasteles seguramente deleitarán a sus seres queridos.

Entonces, para la preparación de pasteles de papa frita con carne, prepararemos los productos de acuerdo con la lista. Usé harina de maíz, pero la harina de trigo también está bien.

Pelar las patatas, poner a hervir, sal. Mientras se cocinan las patatas vamos a hacer el relleno. Picar finamente la cebolla y saltear hasta que esté transparente.

Agregue la carne picada a la sartén, mezcle y fría hasta que esté tierna, revolviendo, de 7 a 10 minutos. Vamos a sal y pimienta.

Deje que el relleno se enfríe un poco mientras prepara la masa de patata. Drene el agua de las papas hervidas y el puré de papas. Dejar enfriar un poco, agregar el huevo.

Revuelva, agregue la harina una cuchara a la vez, amase bien. La masa debe ser suave, no use demasiada harina. Me tomó 3 cucharadas. harina. Esta es la masa que hicimos.

Después de espolvorear la tabla con harina, saque pequeñas bolas de la masa y amase en pasteles.

Ponemos el relleno de carne.

La masa es muy tierna y suave, es más conveniente formar pasteles de papa en la palma de la mano. Horneamos cuidadosamente los pasteles. Se pueden redondear. Enrolle las empanadas en harina de maíz.

Freír las empanadas en aceite vegetal caliente por ambos lados. Se fríen muy rápido, 3-4 minutos por cada lado.

Coloque los pasteles terminados en una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

Las empanadas de papa con carne frita en una sartén están listas para servir, ¡ven a la mesa! Corteza crujiente, papas tiernas y delicioso relleno de carne: este es un plato tan maravilloso que obtuvimos. Deleita a tus seres queridos con estos deliciosos pasteles.

Pasteles de patata muy sabrosos con crema agria, ¡sírvase usted mismo!

Cada ama de casa tiene su propia receta de pasteles de papa, con repollo, champiñones y carne picada. ¡Hemos recopilado los mejores!

Quiero ofrecerles una receta de pasteles de papa, que decidí cocinar en una versión de bocadillo, con queso, ajo y salchichas. Puede elegir cualquier relleno, a su discreción. La masa resulta muy sabrosa y los pasteles en sí son incomparables. ¡Intentalo!

• puré de patatas - 500-600 g;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 150-200 g;
• hojas de eneldo picadas - 1-2 cucharadas. l.;
• sal, pimienta negra molida - al gusto;
• queso duro - 100 g;
• salchicha ahumada - 100 g;
• ajo - 2-4 dientes;
• aceite vegetal - para freír.

Agregue eneldo, sal y pimienta. Mezcle bien hasta que quede suave.

Coloca el relleno en el centro de cada círculo. En mi versión, es una loncha de queso, un trozo de chorizo ​​y un poco de ajo picado.

Receta 2: empanadas de patata con champiñones en una sartén

Esta sencilla receta de empanadas de patata con champiñones no te dejará indiferente. En muchos sentidos, la textura y el sabor de los pasteles terminados dependen de la variedad de papas. El blanco acuoso, por ejemplo, no es la mejor opción. Pero amarillo y desmenuzable, perfecto. Puedes tomar absolutamente cualquier champiñón, si no tienes los del bosque; los champiñones o los hongos ostra también son geniales.

Las empanadas de patata con champiñones son deliciosas tanto frías como calientes. Sírvalas con crema agria o su salsa favorita, así como con hierbas o verduras frescas si lo desea.

• papas - 800 gr
• setas del bosque hervidas - 300 gr
• huevos de gallina - 2 piezas
• cebolla - 1 pieza
• cebolla verde - 5 ramitas
• sal de mesa - 1 cucharadita
• aceite vegetal - 100ml
• pan rallado - 9 cucharadas.

En primer lugar, limpiamos y ponemos a hervir las patatas hasta que estén completamente cocidas. No te olvides de salar.

Mientras tanto, freír los champiñones y las cebollas hervidos (pelados y picados en cubos) en una pequeña cantidad de aceite vegetal refinado. Si los champiñones se cortan grandes o incluso enteros, puedes cortarlos más pequeños. Pero no hago esto, porque luego perforo el relleno terminado en un procesador de alimentos. Los champiñones frescos no necesitan hervirse, los freímos de inmediato.

Las setas preparadas huelen apetitosamente y están bien enrojecidas. Eso sí, en el proceso de fritura las salamos al gusto. Hasta entonces, deja que se enfríe un poco.

Deje que las papas se enfríen un poco y luego tritúrelas. Es más conveniente y mejor hacer esto con una picadora de carne, pero también puede usar un empujador. Agregue un huevo al puré tibio. ¡Sin harina!

Ahora simplemente mezcle todo a mano hasta que quede suave: el puré no está caliente, sino tibio. Pruebe la sal, agregando un poco si es necesario.

Corté un poco los champiñones fritos con cebolla en un procesador de alimentos, pero no en papilla, sino para que quedaran trozos pequeños. Agregue la cebolla verde picada y mezcle todo bien. El relleno está listo.

Tomamos parte de la masa de patata (se amolda bien) y formamos una bola. Para cada pastel, le aconsejo que se humedezca un poco las manos con agua fría, entonces el puré de papas definitivamente no se pegará.

Hacemos un pastel enrollándolo con los dedos. Si se rompe o agrieta, sella con masa.

Entonces esculpimos todos los pasteles: obtuve 13 piezas, pero puedes tener más o menos según el tamaño. En este momento, todos los pasteles se han enfriado por completo.

Ahora rompemos el segundo huevo de gallina en un bol, lo diluimos con 50 mililitros de agua fría y charlamos un poco. Sumerja cada hamburguesa primero en la mezcla de huevo y luego en el pan rallado.

Caliente el aceite vegetal en una sartén y coloque algunos de los pasteles. Todos los ingredientes ya están completamente listos con nosotros, por lo que los pasteles solo necesitan agregar color rosado.

Fríelos por ambos lados hasta que aparezca una deliciosa costra dorada. Estamos preparando el resto de la misma manera. Por cierto, los espacios en blanco toleran perfectamente la congelación, por lo que tales pasteles (sin freír) se pueden preparar para uso futuro.

Receta 3, paso a paso: empanadas de patata picada

Empanadas de papa con carne: ¡es fácil, lo suficientemente rápido y muy sabroso! ¡Ver por ti mismo!

• Carne hervida (cerdo, ternera o pollo) - 500 g
• Cebolla - 2 piezas
• Huevo de gallina - 3 uds.
• patata - 1 kg
• Harina - 3-4 cucharadas. yo
• Sal - 0.5 cucharadita
• Pimienta -0.25 cucharadita
• Aceite vegetal - 50 g

Desplácese por la carne hervida en una picadora de carne.

Hervir las papas "en uniforme". Claro.

Todavía caliente, gire en una picadora de carne. Agregue los huevos, la sal, la pimienta, la harina. Amasar todo bien.

Limpiar y lavar la cebolla. Cortar en cubos. Calentar la sartén. Vierta aceite vegetal. Saltee la cebolla en aceite vegetal durante 5-7 minutos. Agregue la carne picada y fría todo junto, revolviendo, durante otros 5 minutos. Agregue sal y pimienta. Mezclar bien.

Forma empanadas. Tome pequeños trozos de masa y aplanar en un pastel con las manos mojadas. Ponga la carne picada en el medio de cada uno. Formar un pastel, cualquier forma.

Calentar la sartén. Vierta aceite vegetal. Freír las empanadas de papa a fuego medio hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos.

A continuación, dé la vuelta y fría las tortitas de patata por el otro lado durante 2-3 minutos. Así que fríe todos los pasteles.

Los pasteles de papa con carne se sirven bien con crema agria. ¡Disfrute de su comida!

Receta 4, sencilla: empanadas de patata con jamón al horno

Ofrecemos una receta de pasteles rápidos de masa de patata con relleno de carne. ¡Muy sabroso, muy satisfactorio y bastante rápido!

• papas - 1 kg;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 250 gr.;
• sal, pimienta - al gusto.
• jamón salado ahumado crudo - 250 gr.;
• cebollas - 4 piezas;
• aceite de girasol - 3-4 cucharadas. l.;
• crema agria - 200 gr .;
• hierbas frescas - 1 manojo.

En primer lugar, hervir las patatas con su piel. Es mejor hacer esto por la noche, entonces estará menos pegajoso en las manos. Quitar la piel y rallar.

Agregue los huevos, la sal, la pimienta y la harina a las papas ralladas.

Amasar la masa de patata para empanadas. Todo sobre todo tomó alrededor de 30 minutos, no más.

El relleno para pasteles de papa tampoco lleva mucho tiempo, de 15 a 20 minutos. Pelar la cebolla y picar finamente. Freír ligeramente en aceite vegetal. Agregue jamón ahumado a la cebolla. Si no hay jamón preparado, puede tomar tocino o carne picada. Solo será necesario salar y sazonar la carne picada al gusto. Agregue hierbas frescas finamente picadas. También se puede congelar o secar.

Se deben obtener aproximadamente 10 pasteles de las materias primas obtenidas. Por ello, dividimos la masa de patata en diez partes iguales. Para evitar que la masa se pegue a la mesa, cúbrala con papel pergamino y, para mayor confiabilidad, usaremos harina adicional. Estirar cada parte de la masa en un pastel.

Extienda 2-3 cucharaditas de crema agria en un borde del pastel y extienda el relleno de carne, aproximadamente 2-3 cucharadas.

Cierra el pastel para hacer un semicírculo. Dobla los bordes de la masa con un tenedor. Puede recortar los bordes con una rueda decorativa especial.

Coloque los pasteles de papa terminados con carne en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Engrase la parte superior de cada pastel con aceite vegetal.

Enviamos los pasteles al horno durante 30-40 minutos para hornear a una temperatura de 200 grados.

Receta 5: Pasteles De Papa Cocinados Con Repollo

• papas - 8 piezas;
• huevos - 3 piezas;
• harina de trigo - 100 g;
• repollo blanco - 250 g;
• cebolla - 1 pieza;
• sal, especias - al gusto;
• aceite de girasol - para freír.

Lave bien las papas, póngalas en una cacerola con agua fría, ponga al fuego y cocine por 30 minutos después de hervir hasta que estén tiernas. Salar o no salarlo durante la cocción, no importa.

Enfríe las papas hervidas, pélelas de sus uniformes y triture con un aplastamiento hasta que quede puré. Puedes usar una licuadora e incluso una batidora. La consistencia de la masa para pasteles de papa depende del estado en el que se pueden triturar las papas. Agregue sal y un huevo de gallina batido. Bastará con romper el huevo con un tenedor normal.

Vierta la harina y amase la masa de patata para empanadas. Es mejor tamizar la harina. Y aquí no se trata tanto de enriquecerlo con oxígeno. Después de todo, nuestra masa para pasteles de papa no se levantará. Al tamizar la harina, nos desharemos de los objetos extraños que a veces se meten en ella. Y así nos salvaremos de sorpresas innecesarias en las empanadas de patata.

Pellizcamos pequeños trozos de la masa de papa, hacemos pasteles con ellos y los colocamos en una tabla de cortar. Puede formar pasteles directamente en la palma de su mano, pero esto no es muy conveniente.

Picar finamente el repollo, mezclar con cebolla picada. Verter todo en una sartén y freír en aceite de girasol durante 15 minutos hasta que esté cocido. Después de cortar el repollo, también debe cortarse con un cuchillo en tiras largas para obtener el espacio en blanco más pequeño posible para pasteles de papa. El mismo consejo se aplica a las cebollas: debes intentar cortarlas en cubos muy pequeños.

Lavamos los huevos de gallina con agua fría, los ponemos en una cacerola. Vierta agua fría sobre ellos y déjelos hervir durante 10 minutos. Después de enfriar y limpiar. Picar finamente los huevos de gallina hervidos, mezclar con repollo frito frío. Salar el relleno y sazonar con especias.

En este relleno, puede prescindir de los huevos y, en lugar de ellos, agregar, de acuerdo con algunas recetas, zanahorias ralladas fritas. Le dará a las empanadas de papa un sabor más dulce.

En los panqueques de papa, ponga una cucharada del relleno de repollo terminado con huevos. Pellizque suavemente los bordes y enrolle ligeramente los pasteles resultantes en harina.

En una sartén caliente con aceite de girasol caliente, freír las empanadas de patata hasta que estén doradas por todos lados.

Debido a que tanto la masa de patata como el relleno se utilizaron listos para comer, no es necesario someter las tartas a un tratamiento térmico prolongado. Aparecerá una costra, ponlas sobre una servilleta para quitarles el exceso de grasa, y sírvelas bien calientes sobre la mesa.

Receta 6: Empanadas De Puré De Papas Fritas (Paso A Paso)

• Agua tibia - 0,5 litros.
• Azúcar - 2 cucharadas.
• Sal - 1 cucharadita sin tobogán.
• Levadura seca - 1 sobre (11 gramos).
• Aceite vegetal - 4-5 cucharadas.
• Harina - 4 tazas (a veces más, cuánto toma la masa) + espolvorear.

• Patatas - 500-600 gramos.
• Cebollas - 1-2 piezas.
• Sal, pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal.

Caliente el agua en algún lugar hasta 40 grados, agregue sal, azúcar, levadura, aceite vegetal, mezcle. Tamizar la harina, agregar la harina, amasar una masa no muy empinada. Verter la harina poco a poco, lo más importante es no llenar la masa con harina, la masa debe quedar blanda, tierna y que no se pegue a las manos. Cubra el recipiente con una toalla y colóquelo en un lugar cálido durante 20-30 minutos.

Pelar las papas, enjuagar, hervir en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir el agua, triturar en puré. Rallé papas en un rallador grueso, nos gusta más.

Pelar la cebolla y picarla muy fina. Caliente el aceite vegetal en una sartén y fría la cebolla hasta que esté dorada. Salar las cebollas, argumentar. Vierta las cebollas en el puré de papas y mezcle bien.

Amasar la masa de nuevo. Cortar la masa en 4 piezas. Enrolle cada parte en una salchicha, córtela en trozos pequeños. Estirar con un rodillo en un pastel pequeño.

Ponga el relleno de patata en el centro del bizcocho, pellizque los bordes y aplánelo ligeramente con la palma de la mano.

Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las empanadas con el espíritu de los lados hasta que estén doradas y crujientes. Sirva las empanadas inmediatamente, calientes, pero también frías, son muy, muy sabrosas. ¡Disfrute de su comida!

Receta 7: cómo cocinar empanadas de patata con champiñones

Si quieres algo sabroso y satisfactorio, cocina pasteles de papa con champiñones. Nuestra masa estará hecha de masa de patata. Prepararemos el relleno con champiñones frescos, pero, como ha demostrado la práctica, los champiñones salados también combinan bien con este tipo de pasteles.

Para la prueba

• Patatas (tubérculos medianos) 4 uds.,
• harina 1 taza
• huevo 1 ud.,
• sémola 2 cdas. cucharas

Para rellenar

• Champiñones (6-7 tamaño mediano) 200 g,
• cebolla (tamaño mediano) 1 ud.,
• sal al gusto
• Aceite de girasol para freír.

Necesitamos hervir las papas "en uniforme", es decir, sin pelar. Para aquellos que no saben: vierta los tubérculos lavados con agua fría y prende fuego. El tiempo de ebullición depende del tamaño de los tubérculos. En promedio, las papas cubiertas se cocinan durante unos 15 minutos y el cuchillo debe atravesar bien la papa.

Mientras se cocinan las patatas vamos a preparar el relleno. En nuestro caso, champiñones y cebollas frescas. Lavar los champiñones y picarlos finamente. Picar finamente la cebolla también.

En una sartén precalentada, primero fríe la cebolla y luego envíale los champiñones.

Sal y déjelos freír durante 15 minutos a fuego lento debajo de la tapa.

El ritmo de vida moderno muy a menudo no deja tiempo ni siquiera para preparar los platos más comunes y sencillos, lo que obliga a la anfitriona a esquivar y proponer nuevas recetas. Gracias al coraje y el ingenio, han aparecido platos como pasteles de caldo de patata, pasteles de patata y otras deliciosas recetas perezosas. La preparación de estos platos no es un proceso que requiera mucho tiempo, sino que, por el contrario, es muy interesante y emocionante, porque aquí todo se hace de una manera completamente diferente. Así que definitivamente vale la pena intentarlo.

Tiempo: 60 minutos

Porciones: 10–12

Este plato se hace mucho más fácil de lo que todos están acostumbrados: no tienes que hacer una masa, esperar a que suba, mezclar todos los ingredientes y ni siquiera necesitas hacer masa de levadura sobre caldo de patata, es aún más fácil . Y, sin embargo, ¿cómo cocinar pasteles de papa en casa para no gastar mucho tiempo y esfuerzo? Uno solo tiene que seguir los puntos de la receta, seleccionar verduras de alta calidad y pasteles de masa de papa definitivamente resultarán.

conjunto de productos

• 100 gramos de cualquier champiñón salado;
• 100 gramos de pan rallado;
• 50 gramos de tocino (manteca de cerdo ahumada);
• 1 huevo;
• 1 cebolla;
• 25 gramos de mantequilla;
• 2 cucharadas de harina premium;
• 1 diente de ajo;
• hierbas frescas - al gusto;
• aceite vegetal (para freír);
• Especias (sal, pimienta negra, pimiento rojo) - al gusto.

Metodo de cocinar

Esta receta de empanadas de patata, casi nadie se negará a probar este pastel, porque es realmente especial.

Empanadas de patata rellenas de champiñones

Tiempo: 50 minutos

Porciones: 8–10

Como en la receta anterior, aquí tampoco hay trampas. No se usa levadura, no se hace masa magra especial sobre caldo de patata. Solo ingredientes naturales, deliciosos toppings y 50 minutos para toda la magia culinaria.

Un conjunto de productos para la prueba.

• 1 huevo;
• 25 gramos de mantequilla;
• 1 kilogramo de papas seleccionadas;
• 2 cucharadas de harina;
• sal al gusto.

Un conjunto de productos de relleno.

• 250 gramos de champiñones salados;
• 1 cebolla;
• 1 zanahoria;
• 1 manojo de cualquier verdura.

Metodo de cocinar

Para esta receta, puede usar otro relleno, lo principal es recordar la combinación de productos, porque solo así puede hacer algo excepcionalmente sabroso, además de hermoso.

Un manjar abundante y nutritivo no dejará indiferente a ningún invitado exigente y, además, facilitará increíblemente la tarea de la anfitriona en la creación de un delicioso almuerzo o cena.

¡Cocina delicioso y buen provecho!