Pilaf con filete en una olla de cocción lenta. Pilaf con pechuga de pollo en una olla de cocción lenta. Ingredientes estándar para pilaf
Lave bien la carne de pollo y córtela en porciones. Coloque la carne en el recipiente multicocina, vierta 2 cucharadas de aceite vegetal y active el modo "Freír". Cocine por 10 minutos, volteando la carne de vez en cuando. Para remover la carne, es mejor usar una espátula de madera (o silicona) para no dañar el revestimiento del recipiente multicocina.
Mientras tanto, limpia las verduras. Cortar la cebolla en medio aros y la zanahoria en cubos. Añadir las verduras troceadas al bol con los trozos de pollo y sofreír durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Luego sal y vierta el condimento para pilaf, mezcle nuevamente.
Luego vierta el contenido del recipiente con un vaso de agua limpia filtrada. Cierre la multicocina con una tapa y configure el modo "Extinción".
Hervir zirvak, la llamada base de pilaf, durante 20 minutos.
Luego ponga el arroz lavado en el recipiente.
Si es necesario, agregue más especias y vierta el arroz con agua caliente. El líquido debe estar 1,5-2 cm por encima del arroz (como en la foto). También puedes colocar una cabeza entera de ajo en el centro. Para ello no hace falta pelar la cabeza de ajo, bastará con lavarla bien.
Cierre el multicooker y cambie a la función "Pilaf". Después de 30 minutos, el delicioso y desmenuzable pilaf con pollo estará completamente listo. Apague la olla multicocina y deje reposar el plato durante 10 minutos debajo de la tapa. Luego, suavemente, comenzando desde las capas más bajas, mezcle el contenido del recipiente.
Probablemente, todas las personas conocen un plato como pilaf. Hay muchas recetas y opciones para su preparación, que van desde un fogón casero hasta una olla al fuego.
Pilaf suelto con pollo en una olla de cocción lenta
Olla de cocción lenta, sartén, tabla de cortar, cuchillo, hacha de cocina o cuchillo para carne, recipientes de plástico o vidrio para almacenar ingredientes.
Ingredientes
receta paso a paso
- Enjuague bien antes de cocinar y luego remoje el arroz. El arroz se puede remojar mientras preparas el resto de los ingredientes.
- Cortar la carcasa en trozos de unos 3-4 cm de tamaño.
- Cortar las zanahorias en tiras.
- Picar la cebolla en cuadritos pequeños.
- Vierta el aceite de girasol en el recipiente multicocina. Seleccione el modo "Hornear" o "Freír" y deje que el aceite se caliente durante un par de minutos.
- Luego freír las piezas de pollo hasta que aparezca un tono dorado característico.
- Agregue la cebolla cuando la carne esté lista.
- Mientras se cocinan la carne y las cebollas, fríe las zanahorias por separado en una sartén para que se ablanden.
- Cuando la cebolla esté cocida, añadirle las zanahorias fritas y mezclar todo bien.
- Espolvorear con especias, pimienta y sal.
- Luego pon una capa de arroz encima. Pero simplemente no te muevas.
- Vierta agua hirviendo sobre el futuro pilaf para que el agua apenas cubra el arroz.
- En la multicocina, configure el modo "Arroz" o "Pilaf" y comience a cocinar. 5 minutos antes de que finalice el programa, ponga una cabeza de ajo sin pelar en el bol. Después del pitido, el pilaf está listo. El plato se puede servir en la mesa.
vídeo receta
Después de ver este video, le resultará aún más fácil comprender las etapas principales de la preparación y cocción del pilaf.
https://youtu.be/vRt66Ni34r4
- Para hacer el arroz esponjoso, necesita enjuague bien con agua fría corriente hasta que se lave todo el polvo blanco.
- Mejor para uso pilaf arroz sancochado de grano largo, entonces su pilaf no tendrá forma de papilla, sino que, por el contrario, será desmenuzable y elástico.
- Si desea que su pilaf tenga un color amarillo intenso, agréguelo junto con especias 1 cucharadita de cúrcuma.
- Al final de la cocción, agregue el plato 1 cucharadita de zira, le dará aromáticas notas orientales.
- Si no eres partidario de la carne de pollo, entonces puedes cocinar una excelente. La carne de res cocinada de esta manera resultará suave y jugosa, así que no tienes que preocuparte de que el pilaf esté seco.
Delicioso pilaf con pollo en olla de cocción lenta
Tiempo de preparación: 1,5-2 horas.
Porciones: 5.
Cantidad de calorías: 100-200 kcal.
Electrodomésticos de cocina e inventario:
Ingredientes
receta paso a paso
- Antes de comenzar a cocinar, configure el modo "Hornear" o "Freír" en la multicocina durante 20 minutos, vierta aceite de girasol en el fondo del recipiente de la multicocina y deje que se caliente.
- Mientras se calienta el aceite, picar la cebolla en cubos medianos. En un rallador grueso, ralla las zanahorias o córtalas en tiras, como quieras.
- Una vez que el aceite esté lo suficientemente caliente, comience a freír los muslos de pollo hasta que estén dorados.
- Enjuague bien el arroz con agua fría, déjelo en agua por un corto tiempo.
- Cuando la carne esté lista, agregue las cebollas, las zanahorias y la sal y la pimienta, revuelva y fría durante unos 5-8 minutos.
- Mientras se prepara la carne y las verduras, pique finamente las verduras y divídalas en dos partes: use la primera parte cuando cocine el plato y la segunda para decorar después de cocinar.
- Agregue las hierbas y el ajo sin pelar al tazón de carne, pero no revuelva.
- Escurra el agua del arroz, extiéndalo y aplástelo suavemente. Apague el programa "Freír" o "Hornear", llene el contenido con agua. El agua debe cubrir la parte superior del arroz con el grosor de tu dedo índice.
- Baje la tapa de la multicocina y configure el programa "Pilaf", "Arroz" o "Alforfón", según el modelo de su multicocina, durante 30 minutos.
- Al final del programa, está listo un delicioso pilaf.
vídeo receta
https://youtu.be/juYH_2FucLs
Pilaf de pechuga de pollo con champiñones en una olla de cocción lenta
Tiempo de preparación: 30-60 minutos.
Porciones: 7.
Cantidad de calorías: 100-200 kcal.
Electrodomésticos de cocina e inventario: multicooker, rallador, cuchillo, multivaso, tabla de cortar, recipientes.
Ingredientes
receta paso a paso
vídeo receta
Para comprender mejor la cocción paso a paso del pollo pilaf, mire este video.
- grasa de pollo no tiene buenas características de sabor, por lo tanto, antes de cocinar pilaf con filete de pollo en una olla de cocción lenta, corte los residuos grasos, los tendones y los cartílagos de la pechuga de pollo.
- Agregará un sabor y aroma interesantes a su pilaf bérbero, y agregando guisantes, obtienes un verdadero pilaf uzbeko.
- Cualquier verdura se puede añadir a los champiñones. como tomates, pimientos y maíz. Muestre su imaginación y obtendrá una comida especial.
- Condimento para pilaf Puedes comprarlo ya preparado o cocinarlo tú mismo, mezclando por separado las especias que te gusten.
- Además de esta opción de cocina, hay muchas deliciosas.
Pilaf es un gran plato., que sirve tanto para el día a día como para una mesa festiva, y además resulta especial si es posible cocinarlo al fuego. El pilaf no tiene que cocinarse con carne, puede ser magro y también puede hacerse dulce. Todo depende de tus ideas y estado de ánimo.
como estos Recetas de pilaf en una olla de cocción lenta. Yo tengo, y tú compartes tus trucos y opciones para su preparación en los comentarios.
La carne de pollo tiene un sabor especial y una estructura fina y tierna. Además, tiene muchas propiedades útiles y dietéticas. No es casualidad que el pollo sea considerado el tipo de carne más buscado en la cocina. El pilaf con pollo en una olla de cocción lenta es uno de los platos más populares del menú diario. Debido al hecho de que la golosina se prepara en una olla de cocción lenta, el proceso de cocción se simplifica notablemente y no requiere habilidades especiales de cocina profesional. Al mismo tiempo, el plato resulta increíblemente sabroso, apetitoso, pero no muy graso y bajo en calorías. Esto hace que plov sea un placer verdaderamente versátil para todos los días.
Debido a la popularidad nutricional de la carne de pollo, existe una gran cantidad de recetas diferentes para su preparación. Pilaf no es una excepción: hay tantas opciones que todos pueden elegir la opción más adecuada para su gusto. También hay muchas formas de cocinar pilaf de pollo casero en una olla de cocción lenta, pero todas tienen una tecnología similar. Por lo tanto, basta con conocer algunas recetas para aprender a cocinar este plato para todos los gustos.
Pilaf de pollo tradicional en una olla de cocción lenta
El pilaf clásico se prepara con la adición de un mínimo de productos. El conjunto básico de ingredientes incluye: carne, arroz, zanahorias y especias. La especia más tradicional para esta delicia oriental es la zira, cuyas semillas le dan al pilaf un sabor picante especial. Pilaf con pollo y zira en una olla de cocción lenta resulta inusualmente sabroso, pero al mismo tiempo se cocina muy rápido y sin muchos problemas.
Necesitará:
Filete de pollo - 1 kg
Arroz - 3 tazas
Arco - 1 ud.
Zanahorias - 1 ud.
Zira - 1 cucharadita
Cúrcuma - 1 cucharadita
Aceite vegetal - 50-70 g
Sal al gusto
Cómo cocinar:
Prepare todos los productos necesarios, las zanahorias y las cebollas deben pelarse y enjuagarse bien con agua corriente. El arroz se puede tomar cualquiera, pero las más adecuadas serán las variedades de grano largo. Para reducir el contenido calórico de pilaf, es recomendable tomar filete de pollo sin piel.
Cortar el filete de pollo en tiras finas o en trozos pequeños de cualquier forma arbitraria.
Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente multicocina y ponga las verduras picadas. Ralla las zanahorias en un rallador grueso, corta la cebolla en aros y añade el comino.
Encienda la olla de cocción lenta en el modo "freír" y fría las verduras hasta que estén blandas.
Coloque la carne preparada en las verduras, mezcle y continúe friendo durante otros 5-7 minutos.
Agregue cúrcuma y sal al gusto (puede usar mezclas preparadas de condimentos y especias para pilaf).
Vierta la comida con agua, mezcle y cocine zirvak durante 10 minutos. Para hacer esto, cambie el modo multicocina al programa "cocinar" o "guisar".
Enjuague bien el arroz y ponga a las verduras preparadas y la carne.
Extienda bien la sémola por toda la superficie del recipiente, agregue un poco de agua si es necesario y cierre el aparato con una tapa. Cambia el modo al programa “pilaf” o “cereales/arroz” y configura el tiempo aproximado en 25 minutos.
Cuando todo el líquido se haya evaporado, apague la olla multicocina y deje que el pilaf se cocine bajo la tapa cerrada durante otros 10 minutos.
Recoja el pilaf terminado en un portaobjetos y sirva con una ensalada de verduras frescas.
Pilaf picante casero con pollo en una olla de cocción lenta
El sabor de la carne de pollo combina bien con cualquier verdura y especias, por lo que las amas de casa pueden experimentar con placer, creando nuevas versiones del plato. Se puede preparar un pilaf muy interesante e inusual con adjika casera. Si te encantan los platos especiados y especiados, esta receta encajará perfectamente en tu menú diario.
Productos requeridos:
Pollo - 1kg
Arroz - 500 g
Arco - 1 ud.
Zanahorias - 1 ud.
Adjika (casero) 3 cucharadas. yo
Aceite vegetal - 100ml
Ajo - unos cuantos dientes
Sal al gusto
Metodo de cocinar:
Cortar el pollo en porciones para servir. Vierta un poco de aceite vegetal y encienda el dispositivo en el modo "freír". Puede reducir el contenido de calorías y no usar aceite vegetal, luego, para que la carne no se queme, debe agregar un poco de agua al recipiente.
Cuando la carne esté ligeramente frita, agregue la cebolla finamente picada.
Freír la comida durante varios minutos hasta que la cebolla se ablande.
Ralle las zanahorias en un rallador grueso y agréguelas a los productos. Mezcle las verduras con la carne y continúe sofreyendo durante unos minutos más para que las zanahorias también se vuelvan un poco más blandas.
Ponga unas cucharadas de adjika casera. Si no le gustan los platos demasiado picantes, puede reemplazar adjika con pasta de tomate.
Mezcle bien los productos, cocine a fuego lento durante unos minutos, luego agregue sal al gusto y vierta todo con la cantidad necesaria de agua. La cantidad de líquido debe ser el doble que la de los cereales. Cierre la tapa de la multicocina, cámbiela al modo de "guisado" y cocine durante 15-20 minutos hasta que la carne esté completamente cocida.
Enjuague bien los granos de arroz con agua corriente y agréguelos al zirvak (guiso con verduras).
Aplane bien el arroz para que el pilaf se cocine uniformemente. Si el líquido se ha evaporado un poco, agregue un poco de agua. Encienda el modo "pilaf" y cocine por 20 minutos.
Cuando el arroz esté casi hecho, añade el ajo y mantén tapado otros 15 minutos.
El pilaf de pollo picante se puede servir inmediatamente en la mesa. ¡Disfrute de su comida!
Calorías: No especificado
Tiempo de preparación: No especificado
No puedo decir que mi vida haya cambiado drásticamente con la aparición de una multicocina en la casa, pero el hecho de que cocinar cenas se ha vuelto mucho más fácil y más interesante para mí es seguro. Y he liberado mucho tiempo, que disfruto dedicarme a mí mismo. Tratamientos de belleza, yoga, una lección de idioma extranjero, chatear con amigos en las redes sociales o simplemente leer su revista favorita: ahora tengo disponible gran parte de esta lista. Después de todo, hice todo el trabajo preparatorio, puse los productos en el recipiente, configuré un programa determinado y ¡soy libre! Ahora puedo ir a la cocina solo después de un pitido o enfocándome en los aromas que se esparcen de un plato que se está preparando en una olla de cocción lenta.
Esto es muy conveniente, y si considera que mi asistente tiene una función que le permite apagar automáticamente y mantener el plato en modo de espera durante varias horas, entonces puedo salir de casa durante mucho tiempo sin preocuparme por el destino de la cena. ¡Y si supieras qué rico cocina mi ayudante! Uno de los platos favoritos que cocino en una olla de cocción lenta es el pilaf. Si aún no lo has cocinado de esta manera, ¡te lo recomiendo encarecidamente! El arroz siempre sale desmenuzable, rico, fragante, incluso si mezcla variedades de arroz y no cocina con basmati o solo cereales de grano largo, el plato seguirá siendo muy sabroso.
Puedes tomar cualquier carne, pero con pollo, el pilaf resulta más tierno y dietético. Por supuesto, todavía necesitamos cebollas de nabo y raíces de zanahoria. Además, la cantidad de verduras debe ser aproximadamente la misma que la carne. Y para que el plato sea más picante y fragante, agregaremos ajo fresco y pasta de tomate.
Entonces, cocinamos pilaf con pollo, una receta con una foto paso a paso en una olla de cocción lenta y la servimos para la cena junto con una ensalada de verduras.
Ingredientes:
- carne de pollo - 300 g,
- cebolla de nabo - 1 pc.,
- raíz de zanahoria - 1 pieza,
- arroz (grano largo) - 300 g,
- ajo fresco - 3 dientes,
- salsa de tomate - 1 cda. yo,
- sal, especias, aceite de girasol.
Receta con foto paso a paso:
Lavamos el arroz varias veces y lo vertemos con agua fría para remojarlo. 
Configuramos el programa "Freír" en la multicocina durante 40 minutos y mientras cocinamos verduras y carne, no cierre la tapa de la multicocina.
Vierta aceite vegetal en el fondo del recipiente. Mientras se calienta, pelar las verduras y picar la cebolla por la mitad, las zanahorias en tiras.
Ponga la zanahoria en el recipiente y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Luego agregue la cebolla y cocine a fuego lento nuevamente durante 10 minutos. 
Cortar la pechuga de pollo en trozos medianos.
Ahora agregue la carne de pollo cortada en cubos pequeños a las verduras. 
Cocine a fuego lento hasta que se acabe el tiempo establecido, que es de unos 10 minutos.
Ahora nos dormimos arroz colado, lo nivelamos sobre toda la superficie. 
Añadir sal y agua caliente hasta cubrir el arroz 2 cm Programar el programa "Extinción" durante 15 minutos. 
Luego probamos el arroz, si está listo, luego lo mezclamos, agregamos los dientes de ajo enteros y lo dejamos durante media hora para que se sature con los olores del ajo y las especias. 
¡Disfrute de su comida!
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Cada vez son menos las amas de casa que no tienen una multicocina.
Y los propietarios de este electrodoméstico de cocina intentan aprovecharlo al máximo, preparando varios platos con él. Por ejemplo, pilaf, que no todos logran incluso en un caldero.
Pero en una olla de cocción lenta, este plato asiático es fácil de cocinar. Basta con conocer algunos trucos culinarios.
Sutilezas de la cocina
- El arroz seleccionado adecuadamente es la condición principal para la preparación de pilaf friable. No compre arroz de grano redondo. Es muy suave, por lo que es adecuado para cocinar cereales viscosos y hacer guisos.
- El arroz ideal para pilaf tiene granos oblongos o largos. No deben tener almidón, porque es el almidón lo que hace que se peguen durante el tratamiento térmico.
- Antes de su uso, el arroz debe lavarse en varias aguas. Y la última agua debe estar lo suficientemente caliente.
- El cereal debe estar en remojo. Luego, durante la cocción, absorbe agua de manera uniforme y los granos en el pilaf permanecen intactos.
- A pesar de que en cualquier receta de pilaf se da una cantidad específica de agua, es posible que se necesite un poco menos de líquido. Depende de si el jugo de la carne permaneció en el recipiente de la multicocina después de freír, si el agua del recipiente de arroz se drenó por completo después del remojo, qué tipo de cereal se eligió. Por lo tanto, es mejor verter un poco menos de agua y agregar agua hirviendo al final de la cocción que obtener papilla en lugar de pilaf.
- Para pilaf, puede usar cualquier parte de la carcasa de pollo: pierna de pollo, alas, pechuga, filete, muslos, muslos e incluso estómagos con corazones. Si prefieren cocinar pilaf de pollo con huesos, entonces el tiempo de cocción de la carne se extiende ligeramente.
- Las cebollas, las zanahorias y la carne se pueden freír por separado en una sartén y luego se pueden combinar con arroz en un recipiente multicocina. O cocine inmediatamente en una olla de cocción lenta, colocando los productos en orden de prioridad.
A continuación hay recetas de pilaf con pollo en una olla de cocción lenta. El arroz y el agua se miden con un multivaso de 160 g.
Pilaf con pollo y ajo en olla de cocción lenta
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- arroz - 2 cucharadas;
- cebolla - 2 piezas;
- ajo - 3 dientes;
- zanahorias - 2 piezas;
- sal al gusto;
- agua - 4 cucharadas;
- Pimienta al gusto.
Metodo de cocinar
- Enjuague bien el arroz y remoje en agua fría durante una hora.
- Cortar el filete de pollo en cubos.
- Picar finamente la cebolla y cortar la zanahoria en tiras.
- Vierta aceite en la sartén multicocina y caliéntelo activando el programa "Hornear" en el dispositivo. Poner la carne, mezclar y freír con la tapa abierta durante 15 minutos.
- Poner cebollas y zanahorias. Cocine con la tapa cerrada por otros 15 minutos. Apague la multicocina.
- Poner el arroz en un colador para cristalizar el agua. Transfiéralo al recipiente multicocina. Agregue las especias y el ajo. Se puede clavar en rodajas enteras de arroz o cortar en trozos.
- Vierta agua caliente, mezcle todo. Prueba el caldo. Si la sal no es suficiente, ahora es el momento de agregarla.
- Encienda el modo "Pilaf" en la multicocina. Cierre la tapa y cocine hasta que escuche un pitido. Esto suele suceder después de 35 a 60 minutos, según el modelo de la multicocina.
- Deje el pilaf durante 15 minutos cambiando el multicooker al modo "Calefacción".
- Coloque el pilaf terminado en un plato grande o colóquelo en platos en porciones. Espolvorear con hierbas.
Vídeo receta para la ocasión:
Pilaf con pollo y zira en una olla de cocción lenta
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 500 g;
- arroz - 2 cucharadas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. l.;
- cebolla grande - 1 pieza;
- zanahorias - 2 piezas;
- agua - 4 cucharadas;
- sal al gusto;
- pimienta negra - al gusto;
- zira - 0.3 cucharaditas
Metodo de cocinar:
- Enjuague el arroz con agua corriente y déjelo en remojo durante 1 hora.
- Retire la piel de la pechuga de pollo y córtela en cubos.
- Cortar la cebolla y la zanahoria en tiras.
- Vierta aceite en el recipiente de la multicocina y caliéntelo en el modo "Hornear". Agregue la carne y dore por todos lados hasta que esté ligeramente dorada (unos 15 minutos). No es necesario freírlo mucho, de lo contrario quedará seco.
- Agregue las zanahorias y cocine por 5 minutos.
- Agrega la cebolla, revuelve y fríe durante 10-15 minutos.
- Vierta agua caliente, ponga sal, pimienta y comino. Llevar el caldo a ebullición. Si la multicocina no se apaga sola, presione "Detener".
- Vierta el arroz. Sin revolver, cubra la olla con una tapa. Encienda el modo "Pilaf" y cocine hasta que suene el pitido.
- Mezcle suavemente el pilaf, cierre la tapa nuevamente, encienda el modo "Calefacción" y espere de 15 a 20 minutos. Durante este tiempo, el pilaf estará listo y se desmoronará.
- Sírvelo en un plato grande o divídelo en tazones para servir.
Pilaf con pollo picante en una olla de cocción lenta
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- arroz - 2 cucharadas;
- zanahorias - 2 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 4 dientes;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. l.;
- agracejo - al gusto;
- azafrán - 0,3 cucharaditas;
- nuez moscada - en la punta de un cuchillo;
- sal al gusto;
- agua - 4 cucharadas;
- pimienta negra - al gusto.
Metodo de cocinar
- Enjuague el arroz y déjelo en remojo durante 1 hora en agua fría.
- Cortar las zanahorias en tiras finas.
- Picar la cebolla y el ajo.
- Vierta aceite en el recipiente multicocina y caliente configurando el programa "Hornear". Ponga el ajo y las zanahorias. Freír durante 10 minutos con la tapa cerrada.
- Agregar la cebolla y sofreír por 10 minutos más.
- Colocar el filete de pollo troceado. Revuelva y cocine todo junto durante 20-25 minutos. Si la multicocina no se apaga sola, apáguela.
- Ponga el arroz preparado, las especias y los condimentos. Vierta agua caliente. Cierre el aparato con una tapa, seleccione el modo "Pilaf" y cocine hasta que suene el pitido.
- Revuelva el pilaf, encienda el "Calefacción" y caliente durante 15 minutos.
- Disponer en platos, espolvorear con hierbas.
Pilaf con pollo en una olla de cocción lenta
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 pieza;
- arroz - 2 cucharadas;
- cebolla - 2 piezas;
- zanahorias - 2 piezas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. l.;
- sal al gusto;
- pimienta negra molida - al gusto;
- agua - 4 cucharadas;
- ajo - 4 dientes.
Metodo de cocinar
- Enjuague el arroz. Remoje en agua fría durante 1-2 horas.
- Picar la zanahoria en tiras. Picar finamente la cebolla.
- Cortar la carne en trozos.
- Vierta el aceite en la sartén, caliente. Freír el pollo en él.
- Agregue las zanahorias y las cebollas, revuelva y fría todo junto durante 5-10 minutos.
- Transfiera el contenido de la sartén al recipiente multicocina.
- Agregue arroz, especias, ajo. Vierta agua caliente con cuidado.
- Configure el programa "Pilaf", cierre la sartén con una tapa y cocine hasta que suene el pitido.
- Mezcle el pilaf y en el modo "Calefacción", déjelo reposar durante unos 15 minutos.
Pilaf con pollo y frutos secos en olla de cocción lenta
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- arroz - 2 cucharadas;
- agua - 4 cucharadas;
- pasas - un puñado;
- albaricoques secos - un puñado;
- cúrcuma - al gusto;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. yo
Metodo de cocinar
- Enjuague el arroz en varias aguas, remoje.
- Cortar el filete de pollo en cubos.
- Picar las zanahorias en tiras.
- Picar finamente la cebolla.
- Enjuague las pasas y los albaricoques secos y séquelos.
- Vierta aceite en el recipiente multicocina y fría la carne en él. Luego poner las zanahorias, las cebollas y freír todo junto durante unos minutos.
- Agregue pasas, albaricoques secos y especias.
- Vierta el arroz. Suavizar.
- Vierta agua caliente con cuidado.
- Encienda la multicocina configurando el programa "Pilaf" y cocine hasta que se apague solo.
- En el modo "Calefacción", sumerja el pilaf durante 15 minutos.
Nota para el propietario
- Para darle un nuevo sabor al pilaf, puede reemplazar algunas especias y especias por otras, aumentar o disminuir la cantidad de cebollas o zanahorias, agregar champiñones.
- Las recetas dan recomendaciones generales. Pero debe tener en cuenta la potencia y las capacidades de su multicocina, por lo que el tiempo de cocción del pilaf en unidades de diferentes modelos puede variar.