Propiedades beneficiosas del cardamomo para hombres y mujeres. Tintura de cardamomo Café con cardamomo

Los frutos del arbusto indio picante se distinguen no solo por su sabor picante, sino también por una serie de propiedades curativas. Al elegir cardamomo por su potencia, conviene elegir “cajas” negras, para los hombres son más útiles que las verdes. Porque contienen enzimas que aumentan la testosterona.

Compuesto

Las propiedades medicinales del cardamomo se deben a la rica composición del fruto.

  • Fibra alimentaria;
  • Carbohidratos;
  • Grasas;
  • Proteínas;
  • Ácidos grasos saturados;
  • Almidón;
  • Hasta un 10% de aceites esenciales;
  • Ácido ascórbico;
  • retinol;
  • Grupo B;
  • Complejo de minerales.

Cardamomo: beneficios y daños para los hombres.

Para mejorar la salud general y potenciar el poder masculino, los curanderos recomiendan consumir cardamomo con regularidad. Las propiedades beneficiosas para los hombres incluyen:

  • Fortalecimiento del sistema inmunológico;
  • Reducir los procesos inflamatorios;
  • Esputo adelgazante;
  • Eliminar eficazmente las infecciones;
  • Efectos beneficiosos sobre los órganos digestivos;
  • Eliminar sustancias tóxicas del cuerpo;
  • Reducir el dolor y los espasmos;
  • Supresión de la actividad patógena de microbios y bacterias;
  • Regular la presión arterial;
  • Eliminación de fatiga, letargo, depresión;
  • Aceleración del metabolismo;
  • Normalización de la circulación sanguínea;
  • Incrementar el rendimiento mental;
  • Activación del proceso de regeneración de tejidos;
  • Efecto positivo sobre el corazón y los vasos sanguíneos;
  • Estimular el deseo y la atracción sexual;
  • Mantener el nivel requerido de andrógenos.

Los frutos de la planta son eficaces en caso de indicadores negativos del espermograma. Para la concepción, se requiere 75% o más por ciento de espermatozoides activos y viables. Con la ayuda de especias, es posible mejorar las funciones de los testículos, aliviarlos de los efectos de factores negativos, después de lo cual aumenta la producción de espermatozoides sanos.

Cómo y cuánto tomar: recetas.

En la cocina, no solo se utiliza activamente el polvo picante, sino también el extracto de cardamomo. Se añade condimento líquido a postres y bebidas dulces.

Para fines terapéuticos, es mejor elegir cardamomo a granel o sus semillas.

Decocción de leche

Los más populares son los de leche con cardamomo. Para prepararlo necesitas:

  • Preparar 5 palitos, una cucharadita de cardamomo en polvo y 4-5 cm de cardamomo fresco. Coloca todos los ingredientes en una cacerola llena de un vaso de agua fría. Mantener al fuego unos 10 minutos y colar. Coloca el recipiente con el caldo en un lugar fresco. Tomar 3 cucharadas una vez al día inmediatamente después de despertarse;
  • Coloque 2 semillas de plantas en un recipiente resistente al calor y vierta 250 ml de leche. Llevar a ebullición, retirar del fuego y añadir una cucharada de miel. El medicamento debe tomarse antes de acostarse.

Bebidas saludables

Los gourmets suelen cocinar con cardamomo, que es beneficioso para los hombres. Receta de esta bebida:

  • Moler los granos de café;
  • Coloca una cucharada en un turco;
  • Agrega ¼ de cucharada de vegetal en polvo;
  • Vierta 150 ml de agua limpia;
  • Cocine hasta que aparezca espuma;
  • Retirar del fuego, esperar hasta que se asiente la espuma y volver a poner al fuego;
  • Retirar tan pronto como aparezcan signos de ebullición.

Beber inmediatamente después de la preparación. Si lo deseas, puedes endulzarlo o diluirlo con leche. Con especias también se utiliza el siguiente remedio:

  • Disuelva 2 gramos de especias en un vaso de agua recién hervida.
  • Dejar actuar un cuarto de hora.
  • Beber toda la ración caliente media hora antes de acostarse.

droga alcoholica

El cardamomo tiene un efecto positivo sobre el rendimiento sexual. Receta de fabricación paso a paso:

  • Vierta 2 litros de vodka en un frasco de vidrio;
  • Vierta 30 gramos de especias en polvo;
  • Dejar 14 días en la oscuridad;
  • Agrega un vaso de azúcar granulada;
  • Colar con una gasa;
  • Bebe un vaso por la noche.

Relación con la testosterona

El cardamomo contiene enzimas vegetales que excitan y ayudan a fortalecer la función eréctil estimulando la actividad de las glándulas sexuales. Gracias a este proceso se activa la producción de testosterona, un componente importante de la actividad sexual.

Es necesario un nivel suficiente de andrógenos para aumentar el deseo sexual hacia el sexo opuesto y completar con éxito toda la cadena de reacciones, que termina con el endurecimiento del órgano genital.

Las propiedades beneficiosas y contraindicaciones de la especia cardamomo se conocen desde la antigüedad. Incluso en la India se utilizaba para normalizar el funcionamiento del tracto gastrointestinal. El estado de salud humana en su conjunto, incluida la inmunidad, depende de su funcionamiento, por eso los habitantes de este país lo consumían todos los días, agregándolo a todos los platos.

Por supuesto, entonces los habitantes de Asia no conocían todas las características estructurales de nuestro cuerpo y no podían explicar por qué su salud mejoraba después de un corto período de tomar esta planta, cómo las semillas de cardamomo eran beneficiosas para el cuerpo, pero entendían perfectamente que tuvo un efecto positivo en ellos.

Uso de cardamomo en medicina tradicional y contraindicaciones.

¿Cuáles son los usos del cardamomo en la medicina tradicional y sus contraindicaciones? Las semillas de esta planta están muy concentradas. Se añaden en pequeñas cantidades a platos y bebidas. Este es el tratamiento con esta hierba. En la medicina popular, se mezcla con otras plantas para potenciar el efecto. Por ejemplo, para normalizar el funcionamiento del sistema cardiovascular, se utiliza cardamomo verde como medicamento, agregándole comino e hinojo.

Condimento de cardamomo: beneficios y daños para el organismo.

Tiene una buena propiedad: elimina la mucosidad del cuerpo, por lo que se utiliza para tratar la bronquitis, el asma, los resfriados y otras enfermedades virales.

Los aceites esenciales contenidos en esta planta ayudan a normalizar el funcionamiento del sistema cardiovascular. Limpia la sangre de sustancias nocivas, toxinas, descompone grasas y normaliza el metabolismo.

Gracias a ello, mejora el funcionamiento del hígado y del páncreas. También contribuye al funcionamiento normal de la vesícula biliar y los riñones. Pero sus propiedades positivas no acaban ahí: mejora la visión, ordena el sistema nervioso, relaja, alivia la fatiga crónica y la apatía. Incluso se utiliza en la lucha contra la depresión: en combinación con otros medios, da resultados sorprendentes.

Pero aquí no termina la lista de propiedades positivas que tiene el condimento de cardamomo, los beneficios y perjuicios para el organismo están demostrados desde hace mucho tiempo. Tiene un efecto beneficioso. Y las afirmaciones de que es perjudicial para el organismo son incorrectas. El caso es que existen contraindicaciones, de las que hablaremos un poco más adelante. Mientras tanto, sigamos hablando de las propiedades positivas del cardamomo. Por tanto, mejora la función cerebral: gracias a él mejora la atención y aumenta el rendimiento tanto físico como mental.

Además, aquellas personas que sufren de dolores de cabeza y que a menudo sufren migrañas no pueden prescindir de esta especia, que también ayuda a aliviar el dolor de muelas, las articulaciones y las molestias provocadas por la cistitis. La especia también es útil para dolencias del sistema genitourinario.

El condimento contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas: los del grupo B, calcio, hierro, zinc, fósforo. De hecho, puedes enumerar durante mucho tiempo todas las cosas útiles que contiene la planta, pero ¿por qué? Puedes comprobar sus propiedades medicinales por ti mismo consumiendo la especia con regularidad.

Contraindicaciones

Ahora hablemos de contraindicaciones. Casi no hay ninguno. Es cierto que hay personas con intolerancia individual. Tampoco se recomienda el uso de la especia a personas que padecen enfermedades del estómago y los intestinos (úlceras, erosión, etc.).

Las mujeres embarazadas deben tomar la especia con cuidado, ya que se desconoce cómo reaccionará el cuerpo del niño. En este sentido, surge la pregunta. De diferentes formas, que puedes conocer ahora mismo leyendo información útil.

¿Cuáles son los beneficios del cardamomo para las mujeres?

Ya hemos hablado de los beneficios de la especia para el organismo en su conjunto, y ahora responderemos a la pregunta de cómo el cardamomo es útil para las mujeres. La especia ayuda a eliminar el exceso de peso y reducir el dolor durante el síndrome premenstrual. También es afrodosíaco, por lo que aumenta la libido, potencia la libido y hace que la mujer sea más atractiva sexualmente.

¿Cómo debe una mujer utilizar el cardamomo molido? Para hacer esto, puedes preparar té y agregarle:

  • cardamomo;
  • vainilla;
  • jengibre;
  • bálsamo de limón.

A ? Muy simple. Solo necesitas mezclar todos los ingredientes en cantidades iguales y agregar agua caliente, dejar reposar durante 15-20 minutos. Listo. Al beber esta bebida todos los días, podrás notar mejoras en tu apariencia en poco tiempo.

También puedes añadir semillas de cardamomo a los productos cosméticos. De este modo:

  • la piel se vuelve más joven;
  • se suavizan las pequeñas arrugas;
  • el colágeno se produce activamente;
  • los folículos pilosos se revitalizan;
  • Las raíces y los mechones del cabello se vuelven más saludables y comienzan a crecer más rápido.

Por cierto, se cree que el cardamomo ayuda a quedar embarazada. Por supuesto, no es un remedio mágico que favorezca una concepción rápida. Pero dado que las especias mejoran la inmunidad y eliminan muchas enfermedades, esto aumenta las posibilidades de quedar embarazada.

Las propiedades curativas del cardamomo para hombres.

Las propiedades curativas del cardamomo para los hombres son difíciles de sobreestimar. Gracias a la planta, el cuerpo se vuelve más resistente. Por eso lo suelen utilizar hombres que realizan una actividad física constante.

Se sabe que con la edad muchos hombres empiezan a sufrir de prostatitis. Para prevenir esta enfermedad, es necesario utilizar cardamomo. Si la enfermedad ya se ha hecho sentir, la especia debe usarse como un remedio eficaz adicional en un tratamiento complejo.

Otra especia:

  • aumenta la libido;
  • aumenta la potencia;
  • ayuda a aumentar la actividad sexual.

Simplemente no lo use en grandes cantidades esperando un mejor efecto. Todo debe ser con moderación. Y es incluso mejor no sólo añadir especias a los platos, sino crear tinturas y bebidas a partir de ellas. Puedes beber leche tibia con miel y cardamomo molido todos los días. Muy bueno para la salud.

Cómo tomar cardamomo para adelgazar: recetas

El cardamomo también se puede utilizar para bajar de peso. ¿Cómo tomar cardamomo para adelgazar, qué receta existe? Te contamos varios.

Para preparar té necesitarás:

  • 1 cucharadita de té verde;
  • 10 granos de cardamomo;
  • un vaso de agua hirviendo.

El cardamomo mejora la digestión y el té verde acelera el metabolismo y evita la absorción de grasas.

Otra receta de té, para cuya preparación necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 granos de pimienta negra;
  • 2 litros de agua;
  • 2 vainas de cardamomo;
  • un poco de canela;
  • jengibre;
  • 5 cucharadas de té negro;
  • cucharada de miel.

Agregue todo lo mencionado anteriormente, excepto el té y la miel, al agua caliente y colóquelo a fuego lento durante media hora. Vierte té en él, retira del fuego y déjalo por otros 10 minutos. Ya solo queda agregar miel. Consumir después de las comidas.

Ahora hablemos de cómo preparar la bebida. Llevar:

  • 1,5 litros de agua hirviendo;
  • jugo de limon;
  • una cucharadita de condimento molido en grano;
  • un manojo de menta;

Pica la menta, agrégala al jugo de limón y agrega el cardamomo. Vierta agua hirviendo sobre todo. Una vez que la bebida se haya enfriado, agrégale miel.

Y aquí . Llevar:

  • una cucharada de granos de café molidos;
  • ¼ de especias en polvo;
  • 150 ml de agua;
  • leche;
  • azúcar.

Mezclar la especia con los granos de café y colocar a fuego lento. En cuanto aparezca espuma, retírala y vuelve a hervir el líquido. Colarlo. La bebida está lista.

Paso 1: combina vodka y cardamomo.

Algunas palabras sobre el cardamomo. Este tipo de especia ayuda con la mala digestión, resfriados, bronquitis, hinchazón, migrañas y muchas otras enfermedades. También tiene las propiedades de eliminar venenos y toxinas del cuerpo humano. La tintura de cardamomo es muy útil. No será difícil prepararlo. Toma el recipiente en el que infusionarás la bebida y enjuágalo bien con agua corriente. En mi caso es un tarro de un litro con tapa de plástico. Con la estufa encendida, coloque una tetera con agua corriente a fuego alto y déjela hervir. Escaldamos el tarro lavado y la tapa de plástico con agua hirviendo y los dejamos secar. Abra la bolsa que contiene los granos de cardamomo y mida 4 gramos de la especia en una báscula de cocina. Ahora lo principal es la precisión, ya que una gran cantidad de este condimento no solo puede ayudar, sino también causar daño, no agregue más cardamomo del que está escrito en la receta. Colocar en un frasco esterilizado. 4 gramos cardamomo, abre la botella de vodka y viértela en el frasco con la especia. Para esta bebida necesitamos 500 mililitros de vodka, debe ser n menos de 40 grados. Cerramos el tarro con una tapa de plástico para que se ajuste bien a su cuello y para que los vapores de alcohol contenidos en el vodka no puedan evaporarse. Coloque el vodka con cardamomo en un lugar oscuro 2 – 3 días y déjalo reposar.

Paso 2: cocina el almíbar.

Cocine almíbar ligero. Enciende la estufa a fuego alto, coloca encima una tetera con agua corriente y déjala hervir. Tome una cacerola honda, enjuáguela con agua corriente, escaldela con agua hirviendo de una tetera, déjela secar y viértala en 500 mililitros agua destilada pura. Hierve el agua en la estufa, ponla a fuego alto y usa una taza medidora para verterla en una olla con agua. 300 gramos azúcar y disolverla. El agua dulce resultante se llama “almíbar ligero” y se suele utilizar para preparar varios tipos de tinturas. Enfriar el almíbar a temperatura ambiente.

Paso 3: colar y combinar los ingredientes.

Con la estufa encendida, coloca una tetera con agua corriente a fuego alto y déjala hervir. Después de que el agua haya hervido, retire la tetera del fuego, tome una regadera, dos botellas de vidrio de medio litro con tapas bien ajustadas al cuello y esterilícelas en agua hirviendo. Tome un vendaje limpio y esterilizado y córtelo. 20 centímetros y doblar el vendaje por la mitad. Tome el "almíbar ligero" enfriado y viértalo a través de una regadera en biberones esterilizados, la mitad en cada uno. Cada botella contiene aproximadamente 250 gramos jarabe. No sacamos la regadera de la botella, colocamos una venda esterilizada doblada por la mitad en su fondo, hay que colar la tintura para que no queden granos en ella. Abra el vodka con cardamomo infundido y viértalo rápidamente en una regadera. Vierta el aperitivo hasta llenar casi por completo la botella. Cuando queden 3-4 centímetros de espacio libre en la superficie, retirar la regadera e insertarla inmediatamente en la segunda botella esterilizada, y cerrar con una tapa aquella en la que se vertió el aperitivo. Debe ajustarse perfectamente al cuello de la botella. Tomamos una segunda botella limpia con una regadera insertada en ella, abrimos la botella con la tintura y repetimos toda la operación realizada anteriormente: verterla y cerrarla herméticamente. Cuando cueles la tintura terminada, debes hacerlo rápidamente, ya que el vapor de alcohol en el vodka puede evaporarse y la tintura no será lo suficientemente fuerte, lo que naturalmente arruinará su sabor y reducirá sus propiedades medicinales. Agita las botellas con la tintura por un minuto, este tiempo es suficiente para que el almíbar se mezcle con el vodka infusionado. Deje reposar la bebida terminada durante un par de días más con el almíbar en un lugar fresco y oscuro. Antes de usar, enfriar la tintura en el refrigerador hasta que -6 – 8 grados v. La tintura de cardamomo está lista.

Paso 4: sirve tintura de cardamomo.

La tintura de cardamomo se sirve fría, hasta aproximadamente – 6 -8 grados. Justo antes de servir, puedes verterlo en una garrafa. Puedes adornar el vaso con una rodaja de lima o limón y añadir un par de hojas de menta a la propia bebida. Este aperitivo va bien con cualquier aperitivo frío o caliente. Muy a menudo, se añade tintura de cardamomo al té, especialmente en las estaciones de invierno u otoño. La tintura estimula, relaja y da fuerza al cuerpo. Si estás resfriado, después de beber un par de vasos de esta tintura, olvídate de que te pueda molestar la secreción nasal o la tos. La tintura de cardamomo es una medicina ideal que aporta placer. ¡Buen provecho!

- − La tintura de cardamomo ayuda con la hinchazón, pero en combinación con hinojo, jengibre, menta y laurel, esta tintura aporta aún más beneficios al estómago.

- − La tintura de cardamomo se puede hacer con sabor cítrico, para ello, durante la infusión, se añade a un recipiente con vodka y cardamomo un par de trozos de ralladura de limón, naranja, granada o mandarina.

- − En el proceso de preparación de la tintura de cardamomo, no es necesario cocinar el almíbar, basta con verter el azúcar en agua hervida y, revolviendo, disolverlo por completo. Vierta la tintura en una cacerola, revuelva con agua dulce y vierta en las botellas preparadas. ¡Pero! Recuerda que durante este proceso de embotellado el aperitivo pierde el 30 por ciento de su fuerza.

- − La tintura de cardamomo en vodka está contraindicada para los niños; pueden mezclar un par de pizcas (2 gramos) de cardamomo normal en polvo en una taza de té y beberlo caliente. Ayudará con la diarrea, la indigestión, la tos seca y los resfriados.

tintura de cardamomo

Ingredientes

2 litros de vodka, 2 cucharadas de cardamomo, 200 g de azúcar.

Metodo de cocinar

El cardamomo se tritura en un mortero de porcelana, se vierte con vodka y se infunde en un lugar cálido durante 20 días. Luego se agrega azúcar. Cuando esté completamente disuelto, la bebida se escurre y se filtra.

Este texto es un fragmento introductorio. Del libro Todo sobre bebidas alcohólicas. autor Dubrovin Iván

TINTURA DE “BAYAS” Necesario: 50 g de fresas, frambuesas, grosellas rojas y negras, cerezas, 0,5 l de vodka, 5 g de vainilla, 50 g de pasas Método de preparación. Lave y seque bien las bayas, retire los tallos. Rellénelos con vodka y déjelos en un lugar oscuro durante 2-3 semanas. Entonces

Del libro Moonshine casero. autor Smirnova Lyubov

TINTURA “SOL” Necesario: 100–200 g de flores tiernas de diente de león, 0,5 l de vodka, 3–5 g de jengibre, menta, melisa Método de preparación. Lavar las flores de diente de león y las hojas de menta y melisa y colocarlas en un colador para escurrir el agua. Colócalo todo en un bol y rellénalo con vodka.

Del libro dulces orientales. autor Treer Gera Marksovna

TINTURA DE MENTA Necesario: 100 g de hojas de menta fresca y de melisa, unas gotas de aceite de menta, 1 litro de vodka, 4-5 g de vainilla Método de preparación. Enjuague bien las hojas de menta y melisa, colóquelas en un recipiente y agregue aceite de menta. Vierta vodka y déjelo en un lugar oscuro.

Del libro ¿Qué se puede cocinar con plátanos? autor Tolstenko Oleg

TINTURA “¡PARA SEÑORAS ENCANTADORAS!” Necesario: 200 g de serbal rojo, 200 g de arándanos, 200 g de grosellas negras, 0,5 l de coñac, 50 g de azúcar, 5 g de vainilla Método de preparación. Muele las bayas en un mortero para que den jugo, luego colócalas en un bol y vierte coñac encima. Dejar durante 2-3 semanas. Después

Del libro Enciclopedia de especias curativas. Jengibre, cúrcuma, cilantro, canela, azafrán y 100 especias curativas más autor Karpukhina Victoria

TINTURA “ORIGINAL” Necesario: 100 g de piel de manzana y pera, 1 litro de coñac, hojas de manzana y pera, 5 g de vainilla, 4-5 g de jengibre Modo de preparación. Vierta coñac sobre las cáscaras y hojas de manzanas y peras y déjelo durante 2-3 semanas. Luego cuela, agrega vainilla y jengibre, hablemos ahora.

Del libro Pasteles osetios. 1000 y 1 receta autor Kashin Serguéi Pavlovich

MOONHOON DE CARDAMOMO OPCIÓN 1800 g de cardamomo, 4 litros de alcohol ilegal, 3,5 litros de alcohol ilegal. Triture el cardamomo en trozos grandes y vierta alcohol ilegal por encima. Déjelo reposar durante 3 días. Agrega más alcohol ilegal. Destilar OPCIÓN 212 l de alcohol ilegal, 100 g de cardamomo, 1,2 kg de piel de limón, 200 g de canela, 100 g de galanga, 100 g de clavo,

Del libro Vino, licores, licores. autor Pyshnov Ivan Grigorievich

Pastel de harina de arroz en capas con azafrán, almíbar y relleno de nueces, cilantro y cardamomo

Del libro del autor.

Pasteles de masa de levadura rellenos de nueces, azúcar, canela y cardamomo al estilo azerbaiyano

Del libro del autor.

Tintura de plátano Requerido: 200 g de plátanos 50 g de azúcar 500 ml de alcohol 400 ml de agua Método de preparación Pele un plátano grande. No necesitarás pulpa de plátano, puedes utilizarla para otros fines. Para preparar la tintura necesitarás la cáscara. Utilice un cuchillo para raspar

Del libro del autor.

Métodos de utilización del cardamomo El cardamomo es indispensable en la preparación de embutidos, pescado, salsas, repostería, conservas y elaboración de vino. Muchas naciones tienen sus propias tradiciones en el uso del cardamomo: esta especia forma parte de la popular mezcla de curry indio.

Del libro del autor.

Condiciones de almacenamiento del cardamomo Es mejor comprar vainas enteras, o más bien cajas de cardamomo, que especias molidas, ya que incluso en sus propias cajas las semillas perderán casi la mitad de su composición esencial en un año. Cuanto más verdes sean las cajas, mejor será el aroma. Guárdalos en

Del libro del autor.

Empanadas de masa de levadura rellenas de nueces, azúcar, canela y cardamomo al estilo azerbaiyano “Shaker-bura” Ingredientes Para la masa: 11/2 tazas de harina, 8 g de levadura, 1 huevo, 3 cucharadas de leche, 1/3 bolsa de azúcar de vainilla, 21/2 cucharada de ghee, 1/4 cucharadita

Del libro del autor.

Tintura de mandarina Vierta la ralladura de mandarina seca triturada con vodka y déjela por una semana. Luego filtrar y embotellar. No es recomendable utilizar cáscaras de frutas importadas para preparar la tintura debido a la posibilidad de intoxicación.

Del libro del autor.

Tintura de naranja Vierta la ralladura de naranja picada en una botella, vierta el vodka y el almíbar de azúcar. Sellar la botella y dejar reposar una semana, luego filtrar y embotellar. Conservar en un lugar fresco y oscuro Ingredientes: vodka – 1 l, naranjas – 5

Del libro del autor.

Tintura inglesa Vierta todos los ingredientes en una botella, agregue vodka y déjelo por 4-5 semanas Ingredientes: galanga - 40 g, genciana - 100 g, ralladura de naranja - 400 g, vodka -

Del libro del autor.

Tintura de limón Con un cuchillo afilado, retira una fina capa de piel de dos limones de tamaño mediano, ya que la más mínima presencia de piel blanca le da al vodka un desagradable sabor amargo. Verter un buen vodka sobre la piel de limón pelada y dejar reposar varios días en un lugar cálido.

No hay nada más fácil que hacer una tintura con vodka ya preparado. Todo lo que hay que hacer es verter los ingredientes seleccionados con alcohol fuerte y esperar hasta que el líquido esté saturado con aceites esenciales, vitaminas y sustancias bioactivas. El olor, color, sabor y/o propiedades curativas de la bebida dependerán de qué producto utilizar para enriquecer el vodka.

Una vez que haya decidido para qué hacer la tintura, puede agregar al vodka cualquier fruta, fruta, bayas, verduras, hierbas, frutas cítricas, semillas de frutas, hierbas, especias, hierbas, nueces, partes de plantas medicinales, etc. Características generales de los licores de vodka: concentración - 38-45°, contenido de azúcar - hasta 30%. Es decir, las tinturas no son tan empalagosamente dulces como los licores caseros, pero al mismo tiempo contienen más alcohol.

El período de infusión varía de varios días a 6 semanas. En algunas recetas, el período de infusión se puede acortar (7-10 días) calentando la bebida a 50-55°C. Dependiendo de los componentes de la composición, las tinturas de vodka caseras se consumen como alcohol normal, que se diferencian en una variedad de sabores, o se usan como medicamento para frotar, compresas o administración oral.

tintura de cardamomo

Alcohol fuerte con un maravilloso aroma especiado. Para preparar esta bebida necesitarás:

  • Vodka - 0,5 l.
  • Granos de cardamomo - 4 g.
  • Azúcar - 300 g.
  • Agua destilada - 0,5 l.

Antes de su uso, la tintura de cardamomo se deja reposar un par de días en un lugar fresco y refrigerado.

tintura de cereza

Una maravillosa bebida alcohólica de agradable sabor, rico color y delicado aroma. Componentes de la tintura:

  • Vodka - 1 litro.
  • Cerezas frescas: tantas como sean necesarias para llenar un frasco de 3 litros hasta el cuello.
  • Azúcar - 3-4 cucharadas. l.

Las cerezas se lavan con agua corriente, se secan y se colocan en un frasco limpio. Las bayas están completamente llenas de alcohol de 40 grados. Cierre bien la tapa y déjelo durante 2 semanas en una habitación fresca y oscura.

Después de la fecha límite, la tintura de cereza se vierte en otro frasco. Agregue azúcar a las bayas y agite bien. Esperan 4 días. Durante este tiempo, la cereza liberará jugo, que deberá exprimirse con una gasa y verterse en vodka. El azúcar eliminará el exceso de ácido y mejorará el sabor del producto terminado.

Tintura “Otoño”

Una bebida increíblemente sabrosa con un aroma sutil. Para prepararlo toma:

  • Vodka - 1,5 litros.
  • Frutos rojos de serbal - 0,5 kg.
  • Manzanas de maduración tardía - 1 kg.
  • Azúcar - 300 g.

Las bayas y frutas se lavan con agua corriente. Se seca el serbal y se cortan las manzanas en aros. En contenedor
(esmalte, vidrio) coloque frutas y bayas en capas, espolvoreando cada capa con azúcar. Llene con vodka y cubra el recipiente con una gasa. Dejar en un lugar fresco durante 2-3 meses.

La tintura de otoño estará lista cuando las bayas de serbal se decoloren. La bebida se filtra, se vierte en botellas de vidrio oscuro y se sella.

Tintura de espino amarillo

Gracias a los frutos curativos del espino amarillo, el vodka adquiere un tono miel y un maravilloso sabor agridulce. Además, pasa del alcohol común a un fármaco utilizado como profiláctico contra la deficiencia de vitaminas, los virus estacionales y los resfriados.

Componentes de la tintura:

  • Vodka - 0,5 l.
  • Bayas maduras de espino amarillo - 0,5 kg.
  • Azúcar - 3 cucharadas. l.

Receta:

  1. Las bayas limpias y clasificadas se espolvorean con azúcar y se trituran con un rodillo o un machacador de madera.
  2. Colocar en un frasco.
  3. Llénelo con vodka. Cerrar y agitar bien.
  4. Infundir durante 20-25 días en una habitación oscura a una temperatura de 18-23°C.
  5. Cada 3-4 días, agita la bebida para que se disuelva todo el azúcar.
  6. La tintura terminada se drena del sedimento y luego se filtra a través de un algodón.

Para suavizar el sabor de la tintura de espino amarillo, en lugar de azúcar puedes utilizar 150 g de miel (tilo o floral). El aroma de la bebida se puede hacer más picante agregando un par de clavos o ralladura de naranja.

tintura de enebro

Existen varias recetas de vodka con infusión de frutos de enebro. Por ejemplo, vierta 5 g de bayas frescas con alcohol y déjelo durante 10 días. Colar, añadir 25 g de miel natural, agitar.

Los ingredientes para la segunda opción son más variados. Para 2 litros de vodka necesitas tomar:

  • Frutos de enebro - 50 g.
  • Pimienta negra molida - 5 g.
  • Sal de mesa 5 g.
  • Rábano picante (raíz) - 80 g.
  • Eneldo (semillas) - 100 g.

Durante la infusión de la bebida (2 semanas), agítela periódicamente. Colar, verter en botellas y sellar.

En la tercera receta, las bayas de enebro se muelen hasta obtener una pasta y se vierten en 1 litro de alcohol. Dejar actuar 21 días y filtrar. Antes de su uso conservar 2 semanas más en el frigorífico.

Tintura de clavo y ajenjo.

Muy a menudo, esta bebida se usa para prevenir infecciones respiratorias agudas y infecciones virales respiratorias agudas. En dosis moderadas, se utiliza como medio para fortalecer el sistema inmunológico.

Ingredientes para 1 litro de vodka:

  • Clavos - 8 yemas.
  • Canela - 1 cucharada. l.
  • Limón - 4 piezas
  • Azúcar - 2-3 cucharadas. l.

Es necesario hacer tintura de clavo con la adición de ralladura de limón, para que las frutas se laven, se sequen y se pelen. Coloque todos los ingredientes en un frasco limpio y llénelo con alcohol.

Cubrir con una tapa de nailon y dejar a temperatura ambiente durante 25-30 días. Agita la bebida una vez a la semana. Colar con una gasa, agregar azúcar al gusto. Antes de su uso, el vodka de clavo se conserva en el frigorífico durante 2-3 días.

Se puede preparar una tintura curativa de vodka con ajenjo (70 g), cálamo (30 g), semillas de anís (30 g) y eneldo (2 cucharaditas) con la adición de aceite de anís (20 ml). Se mezclan todos los ingredientes, se colocan en un recipiente limpio y se vierte 1 litro de vodka. Dejar en un lugar oscuro durante 2 semanas. Finalmente filtrar, sellar y conservar en el frigorífico.

Tintura "Rybatskaya"

Una bebida muy interesante y vigorosa que calienta perfectamente cuando hace frío y sirve como prevención de los resfriados. Para prepararlo necesitas:

  • Vodka 40° - 1 litro.
  • Ajo - 3-4 dientes.
  • Hoja de laurel - 4-5 piezas
  • Pimienta negra molida - 1,5-2 g.
  • Sal de cocina - 10 g.
  • Azúcar - 30 g.

Se tritura el ajo, se mezcla con el resto de los ingredientes secos y se coloca en un frasco esterilizado. Vierta el vodka y agite. La tintura de "pesca" estará lista para su uso en 4-5 días. Antes de beberlo, es necesario colarlo con un paño de lino y enfriarlo.

tintura de agracejo

Un alcohol fuerte inusual con la adición de miel (glucosa) con el reconocible sabor agridulce de los caramelos de agracejo. Para 1 litro de vodka necesitarás:

  • Bayas de agracejo - 3 cucharadas. l. fresco o 2 cucharadas. l. seco.
  • Miel - 1-4 cucharadas. l.

Si haces una tintura con agracejo fresco, debes triturar las bayas con un machacador antes de ponerlas en un frasco. Las frutas secas se envían inmediatamente a un recipiente limpio y se vierten con vodka.

Infundir la bebida durante 10-12 en un recipiente cerrado. Agitar cada 3 días. La tintura terminada se filtra, se agrega miel (glucosa) al gusto y se mezcla. La concentración de esta bebida es de 33 a 38 grados. La bebida se puede conservar en el frigorífico durante 5 años.

Tintura de vodka con tabiques de miel y nueces.

Para preparar una infusión curativa para 1 litro de vodka, debe tomar 2 tazas de nueces, 2 cucharadas. l. miel y 2 vasos de agua destilada. Primero, las particiones de nueces se infunden con vodka durante 2-3 días, luego se vierten en otro recipiente y se filtran a través de una gasa.

En un recipiente aparte, caliente el agua, agregue la miel y revuelva hasta que se disuelva por completo. Combine el almíbar de miel con la tintura, agite y vierta en botellas. Sellar y guardar en el frigorífico.

Tintura con nueces, menta, anís.

Una receta muy sencilla que recordarás a la primera. Para 1 litro de vodka es necesario tomar 20 gramos de menta seca, semillas de anís y piñones. Mezclar todos los ingredientes, agregar alcohol, dejar en un lugar cálido durante 12 días.

Una vez transcurrido el tiempo requerido, se drena la tintura del sedimento,
filtrado y embotellado. La masa restante en el frasco se vuelve a llenar con 0,5 litros de vodka y se infunde durante un mes en un lugar oscuro y cálido.

Recetas sencillas de tintura de menta con vodka.

Se puede preparar rápidamente algo así como un mojito fuerte con un increíble color esmeralda con hojas de menta fresca (50 g) y 1 litro de buen vodka. Las hojas se lavan, se trituran hasta obtener pulpa y se vierten con alcohol. Dejar actuar 2 semanas, luego filtrar y verter en botellas de vidrio. El vodka de menta se toma antes de las comidas para aumentar el apetito y normalizar la digestión.

Con esta tecnología se puede preparar una excelente bebida alcohólica en tan solo un día. En esta receta, las hojas de menta no se trituran, sino que simplemente se colocan en un frasco y se llenan con vodka. Al día siguiente filtrar y beber.

La tintura de vodka de menta con un sabor picante, refrescante y aroma a pino se prepara a partir de los siguientes ingredientes:

  • Vodka - 1 litro.
  • Menta - 100 g.
  • Frutos de enebro - 12-15 g.
  • Eneldo (semillas) - 40 g.
  • Canela molida - 3-5 g.

Todos los componentes se mezclan y se vierten con alcohol. Pasadas las 2 semanas filtrar y endulzar al gusto con miel, fructosa o azúcar. Conservar en botellas de vidrio oscuro bien cerradas en el frigorífico.



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