El uso del arce de campo en el diseño del paisaje. Propiedades curativas de las flores de arce negro, propiedades útiles.
Pocos han oído hablar de la miel de arce negro, ya que es bastante rara. Es una pena... Se concentran tantas cualidades útiles que puede considerarse un verdadero sanador, salvando de muchas dolencias. Sin embargo, no todos se beneficiarán de ello. Por eso, para que sepas más, hablemos de dónde proviene la miel de arce negro, nombraremos sus propiedades beneficiosas y contraindicaciones.
Origen
Un árbol como el arce crece en casi todas partes. Pero para las personas que se dedican a la apicultura, el arce tártaro, o como se le llama, el arce negro, tiene un valor particular. Crece en la parte central de Rusia y en el sur, y este tipo de arce también es común en Ucrania, los países europeos y el Cáucaso.
El árbol en sí no es demasiado grande y no crece más de 7-8 metros de altura. Ya en los primeros días de mayo comienzan a aparecer pequeñas flores blancas entre las hojas verdes alargadas, cuyo aroma es simplemente indescriptible y atractivo para los insectos.
La miel de arce negro es muy rara. Esto se debe a que su floración temprana dura solo un par de semanas. Durante este breve tiempo, las abejas aún no han entrado en el período de recolección activa. Es difícil obtener un producto puro de esta variedad. Esto es posible solo si se encuentran grandes plantaciones de esta planta. Por lo tanto, a menudo forma parte de la colección general de miel de bosque o una mezcla con acacia.
Principales características y composición
La miel de arce negro es un auténtico manjar y tiene las siguientes características:
Esta miel tiene un tono oscuro bastante rico. Y si miras la brecha, su color se volverá rojo oscuro.
El aroma de esta variedad no es muy parecido al de la miel habitual. Podrás captar un ligero aroma a caramelo con una ligera acidez.
Este producto gustará a aquellas personas que prefieren variedades no muy dulces. La miel de arce negro es muy ácida, con un toque de almendras. Habiendo probado y apreciado este sabor armonioso, sentirá un regusto agradable durante mucho tiempo.
El proceso de cristalización del producto lleva mucho tiempo. Al principio, es muy espeso, y solo después de 12 meses comienzan a formarse pequeños cristales.
La composición de la miel de arce negro es muy rica. Contiene una concentración muy alta de minerales (más de 300 artículos), más de una docena de vitaminas, varios ácidos orgánicos de varios tipos.
Todos estos elementos útiles y enzimas naturales mejoran el metabolismo y son completamente absorbidos por el cuerpo.
Miel de arce negro - propiedades útiles
Al igual que otras variedades, esta miel tiene propiedades únicas que tienen un efecto curativo en el cuerpo:
Cosechado en primavera, tiene un alto nivel de actividad biológica y actúa como un fuerte antioxidante.
Debido al bajo índice glucémico, este producto es apto para diabéticos (se requiere consulta con un endocrinólogo).
Esta miel es un excelente tónico. Te ayudará a recuperarte del trabajo duro.
La miel de arce negro tendrá un efecto calmante sobre el sistema nervioso, aumentará la vitalidad y ayudará a fortalecer el sistema inmunológico.
Esta variedad es perfecta como complemento al tratamiento del tracto digestivo y sistema urinario del cuerpo. Será útil en la recuperación de enfermedades hepáticas.
Si toma miel junto con jugo de zanahoria (así como serbal, espino amarillo y jugo de arándano), ese remedio será útil para la visión.
Las propiedades antiinflamatorias y antieméticas también son muy altas.
El consumo regular de miel de arce negro tendrá un efecto positivo en el tono vascular.
¿Cómo tomar y conservar la miel de arce negro, tiene contraindicaciones?
Para obtener un efecto verdaderamente curativo y mejorar nuestro organismo, la miel debe consumirse regularmente. Cada día necesitas tomar una pequeña cantidad (no más de dos cucharadas), dependiendo de tu peso, edad y nivel de actividad. Antes de comenzar a dar miel a los niños, debe consultar a un pediatra.
La razón más importante para cancelar el tratamiento con miel es la presencia de una reacción alérgica. Para asegurarse de que no es alérgico a los productos de las abejas, comience con pequeñas dosis.
Además, es mejor rechazar la miel si tiene una exacerbación de enfermedades crónicas.
Es preferible almacenar la miel de arce negro, como cualquier otra miel, en recipientes de vidrio a una temperatura del aire de no más de 11 ° C en una habitación oscura y seca. Se puede poner una pequeña cantidad en el refrigerador y los volúmenes más grandes se pueden guardar en el balcón. No tenga miedo de que la miel se deteriore a una temperatura negativa. En frío, la miel conservará mejor sus propiedades que en alto.
Esta variedad única de miel se convertirá en un invitado frecuente en tu mesa. Y además de su sabor único, enriquecerá el cuerpo con elementos útiles y vitaminas, manteniéndolo en un estado saludable. Lo principal es comprar un producto verdaderamente natural. no es falso
Las plantas de las que las abejas recolectan variedades bastante raras de néctar dulce a menudo caen en el número de plantas de miel. Por ejemplo, la miel de arce negro oscuro es un manjar dulce que se valora no solo por su sabor especiado único, sino también por sus propiedades curativas.
Entonces, ¿cuáles son los beneficios y los daños de esta variedad de miel, para qué enfermedades se usa y si existen contraindicaciones para su uso? Intentaremos responder a estas preguntas en este artículo.
En el momento de la recolección, la miel de arce negro se puede atribuir a variedades tempranas. Las abejas recolectan esta miel en primavera de un árbol conocido como arce negro, arce tártaro o no arce (su floración activa comienza en abril-mayo).
Por color, la miel recolectada del arce negro suele ser oscura con varios tonos de marrón, pero hay variedades con un tinte amarillo-rojo y marrón ámbar más claro. Transparente.
Esta variedad de miel es dulce con una ligera acidez con un aroma delicado y un ligero regusto a almendras. Los amantes de la miel aprecian esta variedad por su rico sabor agrio inusual, que deja un regusto agradable.
Por consistencia, la miel de arce negro es pastosa, viscosa y espesa (incluso recién cosechada). Cristaliza lentamente, conserva la viscosidad durante mucho tiempo. Como resultado, se forman pequeños cristales y el color se vuelve marrón oscuro.
La miel de arce negro es rica en minerales (más de 300 oligoelementos y minerales), vitaminas (C y A, PP, E, K, B), ácidos orgánicos (oxálico, málico, tartárico, cítrico). El contenido de calcio, zinc y hierro en la miel de arce negro es significativamente mayor que en las variedades posteriores de miel de flores.
Los ácidos de frutas, que forman parte de la miel, previenen la formación de cálculos y el desarrollo de procesos inflamatorios, y las vitaminas A y PP reducen el contenido de fosfatos en la sangre y limpian el organismo de toxinas.
El néctar del arce negro prácticamente no contiene impurezas del polen de las plantas. Esto lo convierte en un producto apto para la alimentación dietética y infantil.
La miel de arce negro contiene fructosa (50%), maltosa (5%) y glucosa (30%). El alto porcentaje de fructosa lo hace ideal para personas con dietas individuales (por ejemplo, diabéticos). El producto es bien absorbido por el cuerpo.
Los bosques de hoja ancha de Europa Occidental y Asia Menor nos han brindado un representante único del género de árboles, que es especialmente popular entre los diseñadores de paisajes del sitio. Esta planta se llama arce de campo.
Tal árbol puede crecer hasta 15 m de altura, tiene una copa extensa y densa, que, sin embargo, es menos común que la de los arbustos. El tronco de un arce de campo es marrón grisáceo. Este árbol tiene brotes grisáceos. Las hojas de arce tienen un contorno suave, su forma y tamaño varían mucho. Dependiendo de la altura del arreglo, las hojas del arce de campo tienen un color diferente: de verde oscuro a amarillo claro. Las flores del árbol florecen un poco más tarde que las hojas, después de 10 días, tienen un tinte verde amarillento. Las semillas del árbol se encuentran en el llamado pez león amarillo claro.
Este artículo analiza las principales características de la vida y reproducción del arce de campo. También aprenderás sobre la diversidad de especies de esta planta. Al final, habla sobre cómo cuidar adecuadamente su arce.
El arce de campo es un árbol que crece bien en entornos urbanos, es bastante duradero y, por lo tanto, los especialistas en jardinería paisajista lo utilizan con mayor frecuencia. El arce de campo exige la composición y la fertilidad del suelo, a veces no tolera las heladas severas. Es mejor plantar un árbol así en lugares protegidos del frío. Este árbol tolera bien las condiciones de sombra y sequía.
El arce de campo puede autorrenovarse de varias maneras:
- con semillas,
- descendencia de raíz de raíces dañadas.
Las semillas del árbol son muy ligeras, lo que les confiere una gran volatilidad. 1000 semillas de arce de campo pesan solo 50 gramos.
Las semillas de este árbol deben almacenarse en recipientes sellados (posiblemente en bolsas de plástico selladas) en una habitación que no tenga calefacción. La vida útil de las semillas es de un año. El arce de campo se puede cultivar a partir de semillas si se planta inmediatamente después de la cosecha.
Por lo general, los diseñadores de paisajes usan un árbol de este tipo como segundo nivel al crear un parque forestal. El arce de campo será un hermoso telón de fondo para arbustos brillantes y árboles bajos, como en la foto.
Ahora hablemos más sobre la variedad de arces. Hay una gran cantidad de ellos. Veamos cuáles son los más populares entre los diseñadores de paisajes.
Arce de campo 'Elsrijk'
Arce "Albo-variegata"
Comencemos con un arce de campo llamado Albo-variegata.
- Este arce es pequeño en estatura, creciendo aproximadamente hasta 5 metros.
- También puede tener un aspecto más arbustivo, más típico de esta variedad en nuestra zona.
- Las hojas del arce "Albo-variegata" están cubiertas de grandes manchas blancas.
- Crece rápidamente al principio, luego se ralentiza con la edad.
Arce 'Elsrijk'
Un arce mediano, de unos 10 metros de alto y unos 6 metros de ancho, se llama "Elsrijk".
- Tal arce crece 20 cm por año.
- Este árbol tiene flores discretas.
- El arce tiene frutos muy pequeños que apenas se notan.
- Pero se distinguen sus hojas: verde oscuro en verano y verde amarillento en otoño, como en la foto.
Postelense de arce
Este arce puede tener la forma de un pequeño árbol o, más raramente, un arbusto que puede alcanzar una altura de cinco metros.
- Al principio, esta variedad de arce tiene hojas rojizas, que pueden volverse amarillas con la edad.
- Después, las hojas se vuelven de color amarillo verdoso.
- Crece a un ritmo rápido en las primeras etapas de la vida.
- La variedad "Postelense" tiene una corteza de corcho muy inusual y hermosa.
Todas las hojas del arce 'Pulverulentum' están cubiertas de pequeñas manchas blancas y crema.
El arce 'RedShine' es un pequeño árbol o arbusto que crece hasta 5 metros.
Las hojas de color púrpura agregan una belleza colorida especial a este árbol durante el período de primavera, en la foto a continuación.
Arce «Schwerirm»
También existe una variedad llamada con el interesante nombre de "Schwerirm". Este árbol rara vez se encuentra en forma de arbusto, puede crecer hasta 20 metros de altura.
- La corteza de este arce está cubierta de crecimientos de corcho.
- El crecimiento rápido se observa solo a una edad temprana.
- Las hojas, recién florecidas, tienen un tinte púrpura.
Un representante único de la familia del arce es un árbol llamado arce negro. Su descripción se da a continuación.
Tal árbol es muy común en nuestras latitudes. Se puede encontrar en el borde del bosque, en cinturones forestales creados artificialmente, cerca de barrancos. Chernoklen a menudo parece un pequeño arbusto, pero en el bosque también se puede encontrar en forma de un árbol bajo. Es fácil reconocer un arce de este tipo si sabe que el pez león del arce negro en el período de maduración (en la segunda mitad del verano) tiene un color rojo brillante, como en la foto a continuación.
Chernoklen también se llama arce tártaro.
Esta planta es especialmente popular entre los apicultores, ya que produce miel y florece después de la floración de las plantas de jardín. Por lo general, en nuestros lugares, el arce negro comienza a florecer a fines de mayo.
Si el arbusto crece a la luz, florece antes que el que crece en el bosque, como en la foto. Como se escribió anteriormente, el arce negro es un árbol que se usa ampliamente no solo con fines decorativos, sino también útiles. Además, debido al color inusual y brillante, el arce negro atrajo a los diseñadores de paisajes.
¿Dónde y cómo colocar mejor el arce en el jardín?
Averigüemos qué necesita un árbol de arce para crecer en su jardín. A continuación se muestra una descripción de las recomendaciones de los diseñadores de paisajes:
- para el arce, es importante la calidad del suelo y la humedad para el riego, mientras que toleran bien la sombra, pero es mejor plantarlos a la luz;
- el suelo de jardín ordinario es perfecto para plantar arce;
- la siembra de arce se realiza mejor en primavera u otoño;
- si desea plantar plantas una por una, entonces entre ellas debe dejar una distancia de dos a cuatro metros;
- para hacer un seto de arces, la distancia suficiente entre las plantas será de dos metros;
- si no agregó fertilizante al hoyo de plantación al plantar arce, entonces es necesario llevar a cabo este procedimiento de alimentación en un año, se puede usar urea, sal de potasio y superfosfato como fertilizante;
- El arce crecerá mejor cuando se riega con regularidad, especialmente durante los períodos de sequía. La norma para una planta durante el período seco es de 15 litros de agua;
- los arces se cortan bien. Después de esquilar, crecen bien. Las ramas se vuelven más gruesas (como en la foto). Entonces, tales arces recortados compactan significativamente el seto construido a partir de ellos. También es necesario eliminar las ramas secas y enfermas de los árboles.
La mayoría de las especies de arces que crecen en nuestra área no requieren refugio para el invierno y soportan las heladas. Muchas variedades de este árbol sientan muy bien en lugares protegidos del viento.
La miel de mayo tiene un efecto activo en el cuerpo humano. Entre las plantas de miel de mayo, solemos recordar solo la acacia. Sin embargo, hay una variedad de primavera muy útil, absolutamente diferente a la acacia. Esta es miel de arce negro recolectada del arce tártaro.
Origen
Los arces están ampliamente distribuidos en todo el mundo. Entre las muchas variedades, la atención de los apicultores se centra en el arce tártaro. El nombre popular de arce negro también se usa ampliamente. Este tipo de arce crece en el carril central y en el sur de Rusia, en Ucrania, el Cáucaso, Europa Occidental y Siberia.
Este es un árbol pequeño de hasta 8 metros, a menudo forma matorrales de arbustos. Las hojas tienen una forma ovoide alargada. A principios de mayo, hermosas inflorescencias fragantes florecen en el arce negro. La productividad de miel de la planta es de hasta 200 kg por hectárea.
La recolección de miel del arce negro proporciona a las abejas un pequeño soborno, que cae entre la floración de los jardines y la langosta blanca. Un soborno de un arce negro se puede superponer a un soborno de una acacia. En este caso, el producto será una mezcla de dos variedades.
La floración del arce dura hasta 14 días. Sin embargo, la miel de arce negro, única en sus propiedades, es una variedad rara. Esto se debe al hecho de que es difícil utilizar productivamente los sobornos de las plantas de miel de principios de primavera. En este momento, las familias aún no están lo suficientemente desarrolladas para la recolección de miel. Se están preparando para un soborno temprano en el otoño, formando familias fuertes con reinas jóvenes. Fortaleciendo a tales familias en la primavera con abejas voladoras de otras colmenas, se recolecta miel comercial.
caracteristicas de la miel
La miel de arce negro es una de las mieles de flores de mayor calidad. Tiene estas características.
- Color y fragancia. La miel de arce negro tiene un color marrón oscuro con un tinte rojo. Si pones un frasco de vidrio para que los rayos del sol lo atraviesen, la masa adquiere un rico color rojo oscuro. El aroma del producto es bien pronunciado, miel con una nota de almendra.
- Cualidades gustativas. Esta variedad es considerada una de las mejores en términos de sabor. Combina dulzura, ligera acidez y astringencia, un ligero amargor de semilla de cereza. Su sabor es pronunciado y armonioso. Hay un postgusto largo.
- Cristalización. La miel de arce negro permanece en estado líquido durante mucho tiempo. Solo un año después, se forman cristales en las capas inferiores. Encima, el producto permanece líquido.
- Composición. Como todas las variedades oscuras, el arce negro tiene una alta concentración de minerales. Su valor total es de 2796,78 mg/kg. En comparación con las variedades ligeras, tiene un mayor contenido de cobre, manganeso y cobalto.
La fructosa contiene un 50% y la glucosa un 30%. El mayor contenido de fructosa proporciona viscosidad y dulzura. El índice glucémico de la fructosa es de 19 y el de la glucosa es de 100. El índice glucémico de esta miel es inferior al de otras variedades.
Las vitaminas A, C, D, B 1 , B 2 , B 6 , B 12 , K, P, así como las enzimas beneficiosas añadidas por las abejas, son catalizadores del metabolismo.
Propiedades útiles y medicinales.
La miel de arce negro no solo es sabrosa, sino que también tiene propiedades curativas. Su uso tiene un efecto positivo en todo el cuerpo como un todo:
- La miel de primavera tiene gran actividad enzimática, biológica y antioxidante;
- índice glucémico relativamente bajo permite el uso de esta variedad en la dieta de los diabéticos;
- alto contenido en minerales, lo hace muy útil en la nutrición de deportistas y personas con gran esfuerzo físico;
- la miel de arce negro aumenta la vitalidad y fortalece el sistema inmunológico;
- tiene un efecto curativo en el tracto gastrointestinal;
- las propiedades medicinales del producto se utilizan en la prevención de enfermedades del tracto urinario;
- El consumo regular de miel es bueno para la vista. El efecto aumenta con el uso simultáneo de jugos vitamínicos de arándanos, fresno de montaña, zanahorias, espino amarillo;
- el producto dulce de arce negro es especialmente útil durante el período de recuperación después de enfermedades hepáticas pasadas. Su consumo potencia la motilidad de las vías biliares;
- El arce negro también es una buena planta productora de polen. El polen de arce mejora las propiedades curativas de la miel, la enriquece con proteínas, vitaminas y minerales;
- la miel contiene casi todos los elementos que componen la sangre. Utilizado en el tratamiento de pacientes con enfermedades del sistema circulatorio;
- cuando se usa un producto valioso, la circulación coronaria mejora y el tono cardiovascular se normaliza.
Usar
La miel es absorbida por el cuerpo en un 99,9%. Los azúcares simples fructosa y glucosa ingresan al cuerpo sin descomponerse. Para un efecto curativo, la dulzura debe consumirse en pequeñas cantidades, pero a diario. Dependiendo del peso corporal, la edad y la naturaleza del trabajo realizado, 1-2 cucharadas de miel por día es suficiente para un adulto.
Cuando use el producto en niños, siempre debe consultar a un pediatra para determinar la dosis.
Contraindicaciones de uso
La miel de arce negro, a pesar de sus propiedades beneficiosas, en algunos casos es peligrosa para la salud.
La miel de arce negro es una de las raras variedades de miel. La recolección principal de dicha miel es de abril a mayo, la época de floración del ingrediente principal. Le ofrecemos aprender más sobre la miel de arce y cómo es útil.
El componente principal de la recolección de néctar de las abejas para tal miel es el arce negro o arce tártaro. Este arbusto con forma de árbol pertenece a la familia de los arces. Crece en las latitudes media y sur, en el Cáucaso, en Siberia y en Europa occidental. Florece a finales de primavera, las flores son blancas, recogidas en pinceles y dirigidas hacia arriba. Las hojas son ovadas, con bordes dentados, ligeramente divididas en tres lóbulos.
Chernoklen - planta leñosa
Composición única
En color, la miel de arce negro suele ser oscura, y va del amarillo oscuro al marrón claro. Si lo miras a la luz, da un tono carmesí. La consistencia es pastosa, es espesa y viscosa. No cristaliza durante mucho tiempo, permanece viscoso. El sabor y el olor son ácidos, bastante específicos. Después de su uso, queda un agradable regusto viscoso.
Sus propiedades útiles están contenidas en la composición única de vitaminas, oligoelementos, enzimas. La miel de arce contiene cantidades únicas de fructosa, glucosa y maltosa (50, 30 y 5 por ciento respectivamente). Gracias a esta sorprendente combinación, puede ser consumido por pacientes con diabetes, mientras observan una dieta individual.
La miel de arce negro contiene más de una docena de vitaminas naturales diferentes. Aquí están las vitaminas A y C, y las vitaminas del grupo B, la vitamina PP, K y E, los ácidos pantoténico y fólico. La miel de arce negro se jacta de la presencia de minerales y oligoelementos útiles para el cuerpo: hay más de 300. También contiene ácidos orgánicos (málico, cítrico, tartárico, oxálico) y estimulantes biogénicos. A diferencia de la mayoría de los otros productos, tiende a ser absorbido completamente por el cuerpo humano. Gracias a esta composición única, las propiedades beneficiosas del néctar de arce son conocidas y utilizadas desde hace mucho tiempo por la gente.
Aplicación en la medicina tradicional
La miel de arce negro se usa ampliamente en la medicina popular. Se utiliza como diurético, por lo que se recomienda para edemas y enfermedades del sistema renal y urolítico.
Tiene un efecto beneficioso sobre los órganos internos y se utiliza en el tratamiento del tracto gastrointestinal. Con gastritis, cólico, obstrucción intestinal, se usa en el complejo de tratamiento farmacológico. Satura los órganos con vitaminas esenciales, limpia el esófago, los intestinos, el estómago y contribuye a la normalización del peristaltismo.
También ayuda con las enfermedades del hígado, tiene pronunciadas propiedades antiinflamatorias. Regula los procesos metabólicos en el organismo y aumenta la resistencia inmunitaria, por lo que el uso de la miel con fines preventivos también está muy extendido en el ser humano.
La miel de arce también se usa en el tratamiento de enfermedades dentales, el escorbuto y se usa para el beriberi.
Tiene efecto antiemético.
Esta variedad es un excelente tónico. Su propiedad más famosa y única es la prestación de asistencia durante el parto. Su recepción estimula la contracción del útero, ayudando a mover el lugar de los niños.
Tradicionalmente, como todas las demás variedades, favorece la cura de resfriados, tos, bronquitis e inflamación pulmonar.
Se toma de tres a cuatro veces al día, en dosis individuales. El primer uso debe comenzar con una cantidad muy pequeña para comprobar si hay una reacción alérgica.
Contraindicaciones de uso la intolerancia individual y las reacciones alérgicas a los productos de miel pueden servir.