Un postre sencillo y delicioso a toda prisa. Recetas de postres económicos y deliciosos con fotos.

Postre no es la parte principal de la comida, pero es necesaria. Es el plato dulce que se sirve al final de la comida que completa el almuerzo o la cena, da la sensación de una pequeña fiesta. Por lo tanto, no se prive a usted ni a sus seres queridos de una dulce sorpresa, especialmente porque siempre se espera con gran impaciencia. Al mismo tiempo, no es necesario preparar pasteles que requieran mucha mano de obra y sean ricos en calorías. Los postres ligeros de frutas y todo tipo de cremas son una gran alternativa para todos los días.

Una tarta de temporada espectacular, muy tierna, bonita y deliciosa. Preparado a toda prisa, no requiere productos especiales ni mucho tiempo. El pastel resulta tan apetitoso que se come al instante ...

El postre se prepara en minutos, mientras que la lista de ingredientes es indecentemente corta: ¡solo tres ingredientes! Los plátanos, el pan de jengibre y la crema agria se pueden comprar en la tienda de comestibles más cercana...

Preparar un pastel no es difícil, pero la presencia de requesón y harina de trigo sarraceno hace que el pastel sea especial, muy sabroso y fragante, completamente diferente de los pasteles ordinarios y aburridos ...

Pastel de requesón realmente sabroso y muy hermoso, prácticamente no contiene grasa, adecuado para niños y para aquellos que prefieren una comida sana y saludable...

Este es exactamente el caso cuando casi nada se convierte en una obra maestra culinaria, y hay MUCHAS de ellas. Por lo tanto, si tiene una fiesta infantil "en la nariz", no olvide incluir malvaviscos en la lista de golosinas...

Es incluso difícil de creer que una delicia tan rica sea tan rápida y fácil de preparar. Todo lo que necesitas son 10-12 ciruelas + masa rápida sin levadura. Recomendado, muy sabroso y hermoso pastel...

Lo más difícil de hacer un pastel de albaricoque es esperar a que se enfríe por completo, porque es tan bonito, huele tan rico que te vuelve loco...

La principal ventaja de esta receta es que los pasteles y la crema se hacen a base de requesón, sin agregar mantequilla ni margarina. El postre perfecto para niños, 100% saludable. Horneamos pasteles en una sartén ...

Vkusnotishcha inusual, incluso con té, incluso con leche, incluso así. Al segundo día, esta tarta con cerezas y top proteico no sobrevive, se come al instante...

No hay nada más fácil que hacer un increíble pastel de frutas con masa preparada. Lleva un poco de tiempo, resulta delicioso y muy hermoso. Esta receta es un verdadero salvavidas...

Ofrezco una receta rápida para el ron baba, que le permitirá cocinar un manjar increíblemente sabroso desde la infancia en muy poco tiempo. Además, esta mujer de ron prácticamente no difiere en sabor de ...

Ningún otro pastel se puede comparar con este en su ternura y ligereza. Sí, hay recetas complicadas de bizcocho de merengue, pero también las hay muy sencillas, como esta. Asegúrate de probar...

Este postre es bastante fácil de preparar, además, existen muchas variaciones: con piña, con plátanos, con cerezas, etc. No dejes de probarlo, sobre todo porque la preparación del pastel es fácil y emocionante...

Prueba este hermoso, ligero y delicado postre. Es perfecto para un cumpleaños infantil, y para el Año Nuevo. Aunque… no esperes a las vacaciones para darte un capricho con este ligero postre…

Una composición simple de ingredientes, el pastel resulta muy sabroso, combina perfectamente galleta, natillas y chocolate negro. Un buen postre para unas vacaciones o para una ocasión especial...

Muchos todavía del jardín de infantes recuerdan la cazuela de requesón con pasta, que seguramente se servía con mermelada o jalea de frutas, esta cazuela resultó deliciosa, y a los niños les gustó ...

Receta de bizcochos elaborados a base de masa de galleta, cubiertos con glaseado de chocolate y rellenos de la más delicada crema de mantequilla. La receta no es muy complicada, lo principal es tener ganas, tiempo y un poco de paciencia...

Son tan sabrosos, fragantes, desmenuzables y, lo que es más interesante, estos bagels nunca se aburren. Vale la pena poner otra mermelada, y el sabor de los bagels es completamente diferente...

Preparar una delicia tan rica es tan fácil como pelar peras, no necesitas hornear nada, todo se hace literalmente sobre la marcha. Niños y adultos comen un postre de cuajada con gran placer ...

Las galletas de miel fragantes e increíblemente sabrosas con jengibre y especias picantes, hechas en forma de figuritas y cubiertas con glaseado de azúcar, crean un ambiente festivo único y fabuloso...

Una galleta de coco increíble, el relleno más delicado de copos de coco, y todo este esplendor está cubierto con chocolate fragante. Sí, muy sabroso y, la verdad, es bastante difícil de parar...

Para cocinar, necesita los productos más simples, económicos y naturales. Por eso, la delicia turca pertenece a la categoría de productos de confitería ecológicos, saludables...

Este pastel inusual, que se parece a un tronco real, no solo decorará su mesa festiva, sino que también deleitará a los invitados con su exquisito sabor. La receta no es muy complicada...

Prepara un increíble desayuno en 15 minutos. No tienes que hornear nada, todo lo que necesitas son tostadas, toppings y una sartén. Puedes hacer cualquier relleno, se ofrecen 3 opciones...

La principal ventaja de esta receta es una preparación muy rápida, mientras que el sabor y la apariencia son sorprendentes. Las manzanas en la masa son las más tiernas, la masa en sí se prepara en cinco minutos...

Preparar un postre es fácil, solo necesitas un poco de tiempo más los productos más sencillos. El pastel de queso resulta delicioso, hermoso y económico, el requesón común se usa para cocinar ...

Una increíble combinación de galletas de mantequilla crujientes, nueces y leche condensada hervida. Estas galletas no solo son sabrosas, sino también prácticas: la masa es económica y las nueces se pueden rellenar con diferentes rellenos...

Si necesita preparar un pastel rápidamente, y preferiblemente sin hornear, le recomiendo este postre muy sabroso. Para un pastel, es mejor tomar galletas de bizcocho, pero puedes hacerlo con galletas normales ...

Preparar un pastel es bastante simple, los productos son sencillos y asequibles, pero la belleza y delicia es extraordinaria. Servir tibio con crema batida...

Este rollo se prepara a partir de masa sin levadura, por así decirlo, de los productos más sencillos y asequibles que siempre están en la nevera. Deleita a tus seres queridos con un delicioso rollito de manzana...

Entre la enorme variedad de tartas de manzana, esta es quizás la más deliciosa y tierna. Una combinación increíble de masa desmenuzable, manzanas y la crema más delicada con una ligera acidez...

Este pastel ha ganado fama mundial durante mucho tiempo. El brownie tiene un increíble sabor y aroma a chocolate, y además tiene una textura muy delicada. Preparar un postre es fácil, lo único es que es importante no secar demasiado en el horno...

Las galletas de jengibre son soleadas, suaves, fragantes y muy sabrosas. Niños y adultos disfrutarán de este sabroso manjar. El pan de jengibre de avena se prepara a partir de productos disponibles ...

Gracias a las películas, todo el mundo ha oído hablar de la tarta de manzana americana, de este símbolo culinario de América. Puedes probar este pastel en casa preparándolo según esta receta...

Esta cazuela con calabaza, requesón y pasas resulta muy tierna, nada grasosa, incluso se puede decir que es el desayuno o cena perfecto - sabroso y saludable...

Galletas de requesón simples, rápidas y deliciosas, el regalo perfecto para el té, puede llevarlas de viaje o llevar a los niños a la escuela. Por cierto, ese es el nombre de la galleta...

¿Quieres algo sabroso, pero que sea fácil y rápido de cocinar, y que además no sea muy calórico? Entonces prepara este pastel de frutas abierto. Delicioso, hermoso, saludable!

Nutella... es tan deliciosa que no puedes dejar de comerla. ¡Y qué tipo de tostadas, galletas o croissants se obtienen con Nutella! Veamos cómo cocinar rápidamente Nutella en casa...

¡Un postre increíble, tan hermoso que no puedes quitar los ojos de encima! El sabor es de lo más delicado, y lo mejor es que la tarta no es muy alta en calorías, así que te puedes permitir un trozo, o incluso dos)))

Estos panecillos son perfectos para el té o el café, los panecillos se preparan muy rápidamente a base de masa de requesón, tomamos cualquier mermelada o mermelada espesa como relleno ...

El famoso French Tatin se prepara a partir de los productos más sencillos y económicos, y se prepara con bastante rapidez y con excelentes resultados. Por eso todos lo quieren tanto...

Pruebe un pastel francés real con el nombre romántico Crepeville. Este pastel está hecho de panqueques y natillas, resulta tan aireado, sabroso y fragante...

Pudín es un nombre en inglés, en Rusia este postre se llamaba arroz babka o baba. A menudo cocinamos para los niños, y no solo porque el pudín resulta sabroso y saludable ...

Imagínese el sabor de la galleta aireada más el sabor de las fragantes fresas maduras más la crema batida... Es realmente delicioso. Este postre se prepara de forma bastante sencilla y rápida...

Por lo general, el pastel Broken Glass está hecho de gelatina de colores. Resulta hermoso, pero no útil. Por lo tanto, propongo reemplazar la gelatina con fruta enlatada. Resulta aún más sabroso, y sin colorantes...

Durante la temporada de fresas, a menudo mimo a mi familia con tartas y pasteles de fresa. De todas las recetas, prefiero la tarta de fresas: es tierna, sabrosa y bonita, tiene un bajo contenido calórico...

Este pastel de cereza es tan hermoso y fragante que es simplemente imposible no amarlo. La masa quebrada combinada con cerezas y crema agria crean un sabor inolvidable...

Ninguna galleta comprada se puede comparar con pasteles caseros, especialmente con galletas de requesón. Hacer estas galletas es rápido y fácil. Ingredientes: requesón, harina, azúcar, mantequilla, huevo...

Los niños simplemente adoran este pastel, es tierno, aireado, con un inolvidable aroma a miel. Es muy fácil de preparar. Ingredientes principales: miel, harina, azúcar, huevos, mantequilla, nata agria...

Prepara este increíble postre de chocolate que agregará sofisticación y sofisticación a una cena romántica para dos. Este pudín a menudo se llama el plato del amor...

El postre perfecto para un cumpleaños, aniversario o boda. Tal pastel no solo deleitará a los héroes de la ocasión y a los invitados con su increíble sabor, sino que también enfatizará la exclusividad del momento...

No hay nada más sabroso que las fresas, excepto quizás un pastel con fragante crema de fresa. Preparar la crema es bastante sencillo. El ingrediente principal son las fresas frescas o mermelada de fresa...

En Francia, este manjar se llama petit choux, se elaboran con un relleno dulce o salado. En nuestro país son más conocidas como pequeñas natillas con nata. Ingredientes: agua, harina, mantequilla, sal, huevos...

Esta tarta se compone de dos finas capas de bizcocho, el más delicado soufflé de huevo, y todo ello recubierto de auténtica cobertura de chocolate. Puedes hacer este postre en casa...

Date un capricho a ti y a tu familia con este sencillo pastel de zanahoria. Es sabroso, bajo en calorías y nunca dirás que contiene zanahorias comunes. ¿No crees? Ver por ti mismo...

Prepara un queso de Pascua tierno y fragante para Semana Santa. A diferencia del pastel de Pascua, no se hornea, sino que se cocina en frío. Ingredientes: requesón tierno no ácido, claras de huevo, azúcar, nata agria, pasas, albaricoques secos...

El requesón al horno de Pascua se distingue por su especial ternura y sabor. Prueba esta receta original. Ingredientes: requesón graso no ácido, huevos, azúcar, harina, nata, pasas, fruta confitada, mantequilla...

Estos sencillos pasteles con forma de patata son conocidos por todos desde la época soviética, pero hasta el día de hoy son amados por los golosos. Su ventaja es que se preparan sin horno, de forma muy rápida y económica...

Prepara este mágico merengue esponjoso. Solo dos ingredientes y un poco de paciencia te permitirán crear este milagro culinario. Estos bezeshki son un excelente postre para una reunión de amigos o una gran fiesta festiva...

Este hermoso e inusual postre de pera es perfecto para una cena romántica. El ligero aroma del vino mezclado con aromas de especias creará un ambiente vacacional único...

En solo unos minutos, puede preparar un postre inusual, sabroso y hermoso. La solución perfecta para recepciones y fiestas. Los pasteles se preparan con crema batida, galletas y ...

Prepara un postre delicioso y bajo en calorías a base de piña fresca. Ahora puedes disfrutar de los dulces y no tener miedo por tu figura. Además, el postre es tan hermoso que se puede poner en la mesa festiva...

Esta tarta waffle te deleitará no solo por la disponibilidad de ingredientes y la facilidad de preparación, sino también por su exquisito sabor. Un pastel excelente, tanto para una fiesta de té normal como para una mesa festiva...

La combinación tradicional de chocolate, nueces y pasas ya está un poco cansada, así que deja los estándares y sorpréndete a ti y a tus invitados con este postre inusual y sorprendentemente delicado. La receta es muy simple...

Desde la época soviética, este postre sabroso y práctico ha encontrado el amor popular. Y esto no es casualidad: es original y sabroso, se tarda quince minutos en prepararlo, no es necesario hornearlo en el horno. Comparto una buena receta...

Esta es una receta de la infancia. El pastel es muy sabroso, hermoso y fragante, rápido y fácil de preparar. Un gran regalo para el té, puede llevar a los niños a la escuela o llevarlo de viaje...

La forma más fácil de decorar un pastel es cubrirlo con glaseado de chocolate. Les comparto una receta de glaseado muy sencilla y rápida. Solo se necesitan dos ingredientes y unos minutos para preparar...

No hay nada más fácil y sabroso que las manzanas al horno. Se pueden cocinar con miel, nueces, frutos secos y solo azúcar. Siempre y en todas partes es un plato de bienvenida en cualquier mesa...

Este postre italiano es famoso por su increíble sabor, que combina la ternura del queso mascarpone, el café y el cacao. Y le enamoró el hecho de que se puede cocinar en casa...

Si estás pensando en cocinar algo sabroso y original para San Valentín, entonces prueba este dulce corazón cubierto con glaseado de fresa. La tarta se prepara muy rápido y sin horno....

Tradicionalmente, las pasas, las nueces, las especias y el mazapán se agregan a los pasteles de Navidad y se espolvorean con azúcar en polvo dulce por encima. A pesar de la aparente complejidad, preparar Stollen no es tan difícil...

La principal característica diferenciadora de todo flan dulce es la presencia de caramelo. Por lo tanto, no es de extrañar que comencemos la preparación de este delicioso postre con la preparación de caramelo...

En Maslenitsa es necesario cocinar todo tipo de platos de crepes. Complácete a ti y a tus seres queridos con este delicioso e inusual pastel hecho de panqueques y el relleno de cuajada más delicado...

Una receta muy sencilla a partir, por así decirlo, de ingredientes básicos, pero el resultado es cien por cien. Por cierto, puedes decorar pasteles con cualquier fruta fresca o confitada. Perfecto para fresa y kiwi..

Ofrezco una receta algo inusual para un pastel de hormiguero. Está elaborado a base de galletas dulces, chocolate y frutos secos. Se prepara muy rápido, queda delicioso, los niños simplemente están encantados con él y están listos para comer con cucharas...

¿Buscas algo rico y original? Entonces prueba estos brownies gourmet de plátano y chocolate. No es casualidad que tanto a adultos como a niños les guste este manjar...

El éxito de un bizcocho no depende solo de lo bueno que sea el bizcocho. La crema en sí juega un papel importante. Es el relleno que hará que tu pastel sea exquisito, delicado, único, agregará un acento...

Ninguna galleta comprada puede compararse en sabor y ternura con una galleta casera. Por lo tanto, aprendemos a hornear pasteles de galletas y luego, usando diferentes rellenos, preparamos verdaderas obras maestras...

¿Qué es un cumpleaños, qué es una fiesta sin un pastel? Una opción de ganar-ganar es cocinar un delicioso y tierno pastel de Napoleón. Esta receta es fácil de hacer y...

Receta para invitados inesperados. En tan solo media hora prepararás una tarta espectacular. Pruébalo y verás por ti mismo que puedes hacer un delicioso pastel rápidamente con un juego estándar...

Las natillas son un verdadero salvavidas tanto para principiantes como para amas de casa experimentadas. Se prepara de forma sencilla y rápida, su contenido calórico es muy inferior al contenido calórico de la mantequilla y las cremas de mantequilla...

Este postre increíblemente sabroso y saludable nos es más conocido como ensalada de frutas, aunque su verdadero nombre es Macedonia, y vino de la lejana, lejana, calurosa, calurosa España...

Este postre a veces se llama budín, y a veces flan, pero esto no cambia la esencia. Este postre se prepara con huevos y leche, y resulta inusualmente tierno y sabroso. Las virutas de coco le dan al budín un sabor especial...

Una vez que haya dominado la preparación de pasteles de galletas de chocolate, nunca querrá una galleta comprada en la tienda. Después de todo, hornear pasteles no es nada difícil, y cuánta creatividad para llenar y decorar un pastel ...

Prepara este postre de requesón inusualmente tierno y delicioso. A diferencia de la receta clásica, se prepara sin hornear. Pruébalo y verás por ti mismo que este pastel es digno de los mayores elogios...

El verdadero nombre de esta crema es Natillas y se traduce del español como nata montada. De hecho, este postre no se parece más a la crema, sino a una crema delicada. No solo los niños, sino también los adultos simplemente lo adoran...

Si decidió hornear un pastel para el postre, entonces prepare esta crema ligera y sabrosa de crema agria, gracias a la cual los pasteles se volverán especialmente tiernos y sabrosos ...

Si a una delicada crema hecha a base de huevos y leche le agregas chocolate, nata montada y un poco de imaginación, obtienes un excelente postre que es un placer cocinar y comer...

Este postre simple y rápido te sorprenderá a ti y a tus invitados con su sabor inusualmente delicado y refinado. Decoramos el postre con mermelada y fruta. Pruébalo, te chuparás los dedos...

Lo bueno de este postre es que se prepara sin horno. De acuerdo, esta es una gran ventaja, especialmente en el calor del verano. Para el pastel, necesitamos requesón, pasas, nueces y, por supuesto, fruta fresca.

En la leche ponemos una rama de canela, 150 gr. azúcar y cáscara de un limón. Llevar a ebullición a fuego lento. En un recipiente aparte, bata los huevos y luego vierta la leche caliente en un chorro fino ...

Un postre muy sencillo y original, se prepara rápidamente y, lo más importante, no requiere de cincuenta ingredientes. Basta con tener unas naranjas en la nevera, una granada y un poco de vino blanco...

Asegúrese de probar este postre fácil de preparar, pero inusualmente sabroso y hermoso. Entonces, tomamos plátanos maduros, vino tinto, preferiblemente con un aroma afrutado, también necesitamos canela y crema batida ...

En el calor del verano nada mejor que la fruta fresca. Date un capricho con jugosas brochetas de frutas. Por cierto, los niños están encantados tanto con el plato en sí como con la oportunidad de participar en la elaboración de shish kebabs...

¿Quién no ha oído hablar de la provincia española de Cataluña, que es famosa no solo por sus hermosas playas y un equipo de fútbol invencible, sino que también es conocida como el lugar de nacimiento de esta crema...

Francia, España, Italia e incluso Argentina discuten sobre quién inventó por primera vez esta receta mágica. Pero no pierdas el tiempo discutiendo, es mejor preparar un pastel de almendras, que ha encontrado fama mundial por sí mismo...

Además del increíble sabor, las principales ventajas de estos bizcochos son la facilidad de preparación y la practicidad. Sí, practicidad, los pasteles de anís se pueden almacenar durante mucho tiempo ...

En solo 30 minutos, puedes cocinar galletas con mermelada muy sabrosas y originales. Masa de mantequilla, horneada durante 10-12 minutos, tomamos cualquier mermelada espesa, puede usar mermelada o mermelada ...

Esta es una de las cremas más populares, se hace rápidamente, mantiene su forma perfectamente. Esta crema se utiliza para lubricar las capas, para obtener una superficie uniforme y lisa del bizcocho, así como para decorar...

Crema muy sabrosa y delicada, que se prepara a partir de huevos y mantequilla. Se utiliza para todo tipo de pasteles. Por cierto, la crema Charlotte es la crema principal en el pastel de Kiev ...

Ningún pastel de cumpleaños está completo sin decoraciones. Por supuesto, puedes comprar flores dulces ya preparadas, pero es mejor hacer crema de chocolate, sobre todo porque es rápida y fácil de preparar...

  • Las ensaladas de frutas se pueden preparar con una variedad de frutas, es importante que no todas las frutas sean dulces o ácidas.
  • Si no hay tiempo para infundir ensalada de frutas, vierta un poco de licor de frutas en ella.
  • Los huevos duros no se baten bien, por lo que seleccionamos solo huevos frescos.
  • Para determinar si un huevo es fresco o no, se sumerge en una solución al 10% de sal común de mesa. Los huevos frescos se hundirán hasta el fondo, los estropeados flotarán, los semifrescos estarán entre el primero y el segundo.
  • Las yemas ligeramente calentadas se frotan más rápido que las frías.
  • Las proteínas frías se baten mucho más fácilmente que a temperatura ambiente.
  • No batir las claras de huevo con utensilios de aluminio (cuchara, tenedor, bol...), las claras se oscurecen.
  • Es mejor hornear capas finas de pastel no en la bandeja para hornear, sino en papel de cocina. Para que los bizcochos no se rompan, conviene sacarlos de la bandeja de horno.
  • Después de hornear, la galleta debe enfriarse bien. Si intenta cortar una galleta tibia o caliente, los pasteles se trituran.
  • Antes de montar la nata, se enfrían bien. La crema debe tener un contenido de grasa fresca de al menos 30-35%. La nata para cocinar baja en grasa no es adecuada para batir.
  • La nata se bate con una batidora de marco. La crema se considera bien batida si su masa ha aumentado varias veces y al mismo tiempo se mantiene bien en un batidor.
  • Para el pastel de tiramisú, el costoso queso mascarpone se puede reemplazar con crema batida con azúcar.
    • Ingredientes: nata, fresas, azúcar, gelatina, agua, vainillina, nata agria, mantequilla, coñac, queso, galletas

    Me encanta hacer pasteles sin hornear. Mi favorito es el pastel de fresas. La receta es muy sencilla, así que no dejes de probarla.

    Ingredientes:

    - 400 gramos de galletas de mantequilla;
    - 150 gramos de mantequilla;
    - 50 ml. coñac;
    - 400 gramos de queso ricotta;
    - 100 gramos de crema agria;
    - 250 gramos de azúcar;
    - 1 cucharadita azúcar de vainilla;
    - 2 cucharadas gelatina;
    - 50 ml. agua;
    - 400 gramos de fresas;
    - crema batida.

    30.11.2018

    Burfi dulce indio elaborado con leche en polvo

    Ingredientes: mantequilla, azúcar, crema agria, leche en polvo, nueces, vainillina

    Hoy aprenderemos a cocinar un postre indio muy delicioso: Burfi. La receta es sencilla. Incluso una persona que está lejos de cocinar puede cocinar un plato.

    Ingredientes:

    - 100 gramos de mantequilla,
    - 100 gramos de azúcar,
    - 120 ml. cCrea agria
    - 250 gramos de leche en polvo,
    - 5 nueces,
    - Vainillina en la punta de un cuchillo.

    23.07.2018

    Pastel de gelatina "Vidrio roto"

    Ingredientes: mermelada, crema agria, azúcar, gelatina, agua, vainillina, melocotón, hoja de menta

    Y en casa, puedes preparar muy rápidamente este delicioso pastel de gelatina de Broken Glass. La receta es muy simple. El pastel tiene un sabor increíble.

    Ingredientes:

    - 3 paquetes de gelatina,
    - 600 ml. cCrea agria
    - 100-130 gramos de azúcar,
    - 15 gramos de gelatina,
    - 60 ml. agua fría
    - extracto de vainilla,
    - duraznos,
    - hojas de menta.

    30.06.2018

    jalea de crema agria

    Ingredientes: crema agria, azúcar, vainillina, agua, gelatina

    Es muy fácil hacer gelatina de crema agria. Es bastante fácil de preparar. Hace un delicioso postre dulce.

    Ingredientes:

    - 400 gramos de crema agria;
    - 100 gramos de azúcar;
    - 1 cucharadita azúcar de vainilla;
    - 150 ml. agua;
    - 20 gramos de gelatina.

    28.06.2018

    Mermelada de grosella roja en casa

    Ingredientes: grosella roja, azúcar

    Es muy simple y fácil hacer una deliciosa mermelada de grosellas rojas. Para hacer esto, necesitará la grosella roja y el azúcar, no se necesita nada más.

    Ingredientes:

    - 650 gramos de grosella roja;
    - 1 kilogramo. Sáhara;

    30.05.2018

    Gelatina de fresa con gelatina

    Ingredientes: fresas, azúcar, gelatina

    Prepara para el invierno una gelatina de fresa muy sabrosa y fácil de preparar que no necesita hervirse.

    Ingredientes:

    - 500 gramos de fresas,
    - 300 gramos de azúcar,
    - 20 gramos de gelatina.

    10.05.2018

    Helado lila

    Ingredientes: lila, limón, plátano, miel

    Le sugiero que pruebe un helado de lila inusual muy sabroso. La receta es muy simple y bastante rápida.

    Ingredientes:

    - un puñado de lilas,
    - medio limón
    - 1 plátano,
    - 1 cucharada miel.

    03.05.2018

    Delicioso postre delicado Trifle

    Ingredientes: huevo, harina, azúcar, leche, levadura en polvo, mantequilla, colorante, nata, licor, naranja, nuez, decoración

    Lo más probable es que nunca hayas probado este postre. Y si lo intentaron, no lo cocinaron en casa. Entonces, hoy te diré cómo cocinar una bagatela rápida y fácilmente.

    Ingredientes:

    - 1 huevo,
    - 4 cucharadas harina,
    - 2 cucharadas azúcar en polvo
    - 50 ml. Leche,
    - 1 cucharadita Levadura en polvo
    - 25 gramos de mantequilla,
    - un poco de colorante alimentario rojo,
    - 250 ml. crema,
    - 30 gramos de azúcar en polvo,
    - 25 ml. espíritu,
    - media naranja
    - 50 gramos de nueces,
    - gotas,
    - chocolate,
    - cobertura de confitería,
    - virutas de coco.

    03.05.2018

    Cazuela de requesón con leche condensada en el horno.

    Ingredientes: requesón, huevo, leche condensada

    La cazuela de requesón es un plato muy sabroso, satisfactorio y saludable que suelo cocinar para el desayuno. Hay muchas recetas para este plato, pero sobre todo me gusta esta cazuela con leche condensada.

    Ingredientes:

    - 400 gramos de requesón,
    - 2 huevos,
    - una lata de leche condensada.

    25.04.2018

    Pascua de masa de requesón

    Ingredientes: masa de requesón, pasas, crema agria, mantequilla, azúcar, azúcar de vainilla

    Hoy le sugiero que cocine la cuajada de Pascua no con requesón, sino con masa de cuajada preparada, que puede comprar fácilmente en la tienda. El postre es muy sabroso.

    Ingredientes:

    - masa de requesón - 500 gramos,
    - pasas - 150 gramos,
    - crema agria - 1 cucharada,
    - mantequilla - 50 gramos,
    - azúcar - 150 gramos,
    - azúcar de vainilla - media cucharadita

    24.04.2018

    Helado magro de arándanos

    Ingredientes: arándanos, azúcar, agua, lima

    Muy a menudo cocino un delicioso helado de bayas para mi casero. Hoy te sugiero que pruebes un muy sabroso helado magro con arándanos y lima.

    Ingredientes:

    - 200 gramos de arándanos,
    - 70 gramos de azúcar,
    - 100 gramos de agua,
    - media lima

    23.04.2018

    pastel inteligente

    Ingredientes: leche, huevo, azúcar, harina, mantequilla, agua, vainillina

    Recientemente probé un pastel inteligente y me sorprendió gratamente su sabor. Hoy he descrito en detalle la receta para hacer este delicioso pastel para ti.

    Ingredientes:

    - 500 ml. Leche,
    - 4 huevos,
    - 150 gramos de azúcar,
    - 115 gramos de harina,
    - 125 gramos de mantequilla,
    - 1 cucharada agua,
    - una pizca de vainillina.

    08.04.2018

    Pastel con mermelada y frutas

    Ingredientes: gelatina, plátano, kiwi, naranja, agua

    Un pastel de gelatina de frutas simple y delicioso debería atraer a muchos, especialmente a aquellos que aman la gelatina y los postres ligeros. Vea nuestra nueva receta con fotos.

    Para la receta:
    - 2 paquetes de gelatina,
    - una banana
    - un kiwi
    - una naranja,
    - Dos vasos de agua.

    07.04.2018

    Soufflé "Leche de pájaro"

    Ingredientes: proteínas, azúcar, gelatina, agua

    Prueba este suflé de leche de ave muy sabroso. He descrito la receta en detalle para usted, por lo que no tendrá ningún problema para cocinar.

    Ingredientes:

    - claras de huevo - 2 piezas,
    - gelatina - 10 gramos,
    - agua - 35 ml.,
    - azúcar - medio vaso.

    06.04.2018

    Salchicha de chocolate de galletas con leche condensada

    Ingredientes: galletas, maní, leche, mantequilla, cacao, leche condensada, azúcar

    La salchicha de chocolate es un postre sencillo pero muy sabroso sin hornear. ¡Es fácil de preparar, siempre resulta y será una verdadera fiesta para sus hijos! Sí, seguro que los adultos no rechazarán un anillo tan delicioso.

    Ingredientes:
    - 350 gr de galletas de mantequilla;
    - 80-100 gramos de maní;
    - 150 ml de leche;
    - 50 gr de mantequilla;
    - 1-2 cucharadas cacao;
    - 3-4 cucharadas leche condensada;
    - 2-3 cucharadas de azúcar en polvo.

    31.03.2018

    Merengues de Yulia Vysotskaya

    Ingredientes: proteína, azúcar, vinagre, sal, vainillina

    Hoy cocinaremos en el horno un postre muy sabroso y claras de huevo. Este postre se llama merengue.

    Ingredientes:

    - 4 claras de huevo,
    - 240 gramos de azúcar en polvo,
    - 2 cucharaditas vinagre de vino blanco,
    - una pizca de sal marina
    - 1 cucharadita extracto de vainilla.

    Los invitados están en la puerta, ¡¿y aún no has tenido un gato para dar un paseo?! ¡Despertamos al insolente perezoso bigotudo y lo hacemos montar! ¡Eso está mucho mejor! ¡Medio hecho! Solo queda un poco... para cocinar rápidamente algo comestible, pero algo muy apetecible y sabroso. Nuestra varita mágica serán bocadillos ligeros y postres rápidos, cuya preparación no requiere habilidades virtuosas y siete palmos en la frente. Por cierto, los postres ligeros y rápidos ayudarán no solo a recibir a los queridos invitados con dignidad, sino también a mimar a su ser querido con dulces u organizar unas vacaciones para los pequeños golosos.

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    Puré de plátano con avellanas y miel

    Aunque las palmas de plátano no crecen en nuestra zona, puede disfrutar de un delicioso postre de plátano en cualquier época del año. Hoy te ofreceremos una receta básica de puré de plátano. Tomándolo como base, puede cocinar muchas variaciones deliciosas de plátano rápidamente con una variedad de adiciones a su gusto y color.

    Necesitaremos:

    • 4 plátanos maduros grandes
    • 2 cucharadas. cucharadas de avellanas
    • 2 cucharadas. cucharadas de miel
    • 1 er. una cucharada de jugo de limón fresco
    • frutas confitadas para decorar

    Metodo de cocinar:

    1. Freír las avellanas, enfriar y triturar en un robot de cocina o en un mortero normal, pero no demasiado finas. No deberíamos conseguir arena, sino piezas tangibles.
    2. Se pelan dos plátanos, se cortan en trozos grandes y se envían a una licuadora. Agregue 1 cucharada a los plátanos. una cucharada de jugo de limón fresco y miel. Toda esta belleza la convertimos en puré.
    3. El par de plátanos restantes se cortan en círculos finos y se fríen ligeramente por ambos lados. Antes de freír las tazas de plátano en el segundo lado, viértalas generosamente con la miel restante.
    4. Ponemos el puré de plátano en platos o cuencos en porciones, ponemos plátano frito encima, espolvoreamos con nueces y decoramos con frutas confitadas. En verano, antes de servir, el postre se puede enfriar en el refrigerador, pero en invierno, cuando la escarcha se mete en el alma, es mejor servir el puré de papas "muy caliente" con plátanos aún calientes y nueces calientes. Por cierto, las avellanas se pueden reemplazar con seguridad por cualquier otro fruto seco tostado: nueces, almendras, anacardos, etc. Esto le dará al postre matices de sabor completamente nuevos.
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    Plátanos caramelizados con nueces y salsa de ron

    Los plátanos se pueden disfrutar en su forma original, pero si enciendes tu imaginación y haces un poco de magia, puedes hacer un postre exquisito con los plátanos más comunes. Esta es la magia que vamos a hacer contigo hoy. Mucha gente ha oído hablar de los plátanos fritos y caramelizados, pero pocos han intentado cocinarlos. ¡Muy en vano! ¡¿Por qué negarte tal placer?!

    Necesitaremos:

    • 5 plátanos medianos
    • 50 gramos de mantequilla
    • un par de cucharadas de azúcar morena suave
    • 2 cucharadas. cucharadas de nueces trituradas
    • jugo y ralladura de una naranja
    • 1 er. una cucharada de ron
    • 1/4 cucharadita de especias
    • 1/2 cucharadita de nuez moscada

    Metodo de cocinar:

    1. Plátanos pelados cortados por la mitad a lo largo. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue azúcar, nuez moscada y especias. Revolviendo constantemente, cocine durante literalmente un minuto hasta que el azúcar se disuelva por completo. Tan pronto como el azúcar se disuelva, enviamos los plátanos a la sartén y los cortamos. Cocine los plátanos durante un par de minutos hasta que estén ligeramente blandos e inmediatamente transfiéralos a un plato.
    2. En otra sartén, mandamos el jugo y la ralladura de naranja. Cocine por un par de minutos hasta que esté almibarado. Añadir una cucharada de ron.
    3. Vierta los plátanos calientes con salsa y espolvoree con nueces picadas. Espolvorear ligeramente con nuez moscada. Sirva los plátanos caramelizados tibios con bolas de helado de vainilla.
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    Postre rápido exótico con jengibre y mango

    ¿Quieres algo nuevo, fresco e inusual? ¿Te gustan los platos exóticos y no eres reacio a experimentar en absoluto? ¡Sorpréndete a ti mismo y a tus seres queridos con un postre picante de jengibre y mango!

    Necesitaremos:

    • 2 mangos
    • 2-3 cm de raíz de jengibre
    • manojo de menta fresca
    • 1/3 taza de azúcar
    • vaso de agua

    Metodo de cocinar:

    1. Retire la piel de la raíz de jengibre y córtela en rodajas finas. Vierta un vaso de agua en una cacerola pequeña, agregue azúcar, hierva y agregue jengibre picado. Hervir el jarabe de azúcar con jengibre durante unos cinco minutos y retirar del fuego.
    2. Después de lavar y secar la menta, la desarmamos en hojas separadas. Dejamos un par de hojas para decorar el postre, y echamos el resto en almíbar de jengibre. Cubrimos la cacerola con una tapa y la dejamos reposar durante 5-10 minutos para que el almíbar absorba el refrescante sabor y aroma a menta. Luego colar el almíbar y dejar que se enfríe.
    3. Pelamos los mangos, les quitamos el hueso, y cortamos la pulpa en rodajas finas y trasladamos a un bol. Vierta las rodajas de mango con jarabe de jengibre y envíe durante media hora en el refrigerador.
    4. Servimos el postre en vasos anchos o tazones, vertemos rodajas de mango con almíbar y decoramos con hojas de menta. ¡Se ve muy fresco y sofisticado! ¡El postre perfecto para un caluroso día de verano!
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    Fudge de nata con nueces

    El fudge cremoso, también conocido como caramelo cremoso, no solo es muy sabroso, sino también un manjar inofensivo, ya que no contiene colorantes ni conservantes. Puede tratar el dulce de azúcar preparado con sus propias manos a partir de productos seleccionados incluso para niños propensos a las alergias a los aditivos que mejoran el sabor de la repostería industrial. El sabor del caramelo cremoso es similar a los dulces de Korovka. ¿Quieres crear un auténtico surtido de dulces caseros? ¡Agregue nueces, frutas confitadas, cacao al dulce de azúcar para el deleite de pequeños y grandes golosos!

    Necesitaremos:

    • 100ml 33% crema
    • 50 gramos de leche condensada
    • 150 gramos de azúcar en polvo
    • 40 gramos de avellanas
    • 10 gramos de azúcar de vainilla

    Metodo de cocinar:

    1. Partir las avellanas por la mitad. Engrasar ligeramente un molde o bandeja para solidificar con mantequilla.
    2. Vierta la crema en una cacerola con un fondo grueso. Agrega la leche condensada, agrega el azúcar glass con el azúcar de vainilla. Mezcle bien y limpie bien las paredes del azúcar.
    3. Enviamos la cacerola a fuego bajo. Revolviendo continuamente, llevar a ebullición. Si de repente notas que el azúcar se quema en las paredes de la cacerola, retíralo con un paño húmedo. Hervir la mezcla hasta que esté cocida. La preparación se define de la siguiente manera: se gotea un poco de jarabe en un recipiente con agua fría y se enrolla en una bola. Si la pelota es blanda, elástica y no se pega a las manos, entonces el fudge está listo.
    4. Vierta las nueces preparadas en el chocolate caliente, mezcle bien y vierta la mezcla en moldes engrasados. Cuando la masa se haya enfriado, córtela con un cuchillo afilado en porciones o simplemente rómpala. En lugar de avellanas, puedes usar cualquier otro fruto seco. Si lo desea, las nueces se pueden reemplazar con pasas, frutas confitadas, frutas secas picadas finamente o simplemente un poco de todo. Y en la crema, puede diluir un par de cucharadas de cacao o verter la masa de chocolate de la barra derretida. ¡Resulta muy, muy sabroso y hermoso!
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    Postre de crema agria aireado a toda prisa

    ¿Has probado una nube ligera y aireada? ¿No pasó? ¿Qué te detiene? ¡Prepara este postre rápido y súper fácil y pruébalo!

    Necesitaremos:

    • 1 sobre de gelatina para 200 ml de líquido
    • 200 ml de nata agria (del 10 % al 20 % de grasa)
    • azúcar en polvo al gusto (la gelatina del sobre ya contiene azúcar, por lo que una porción extra de azúcar en polvo puede hacer que el postre quede demasiado azucarado)
    • 100 ml de agua hervida caliente

    Metodo de cocinar:

    1. Diluimos una bolsa de gelatina con agua hervida caliente. ¡El agua debe tomarse la mitad de lo que se indica en el paquete! Revuelva bien el contenido del sobre hasta que los granos se disuelvan por completo. Enfría la mezcla.
    2. Usando una licuadora, batidora, batidor o tenedor normal, bata la gelatina diluida con crema agria. ¡Pruebalo! Si necesita endulzar, agregue un poco de azúcar en polvo. ¡No seas perezoso! Batir durante al menos cinco minutos para que el postre esté saturado de oxígeno tanto como sea posible y resulte ligero y aireado, como una nube real.
    3. ¡Vierte la mezcla en tazones o vasos anchos y refrigera hasta que se solidifique por completo! Decoramos el postre terminado con una serpentina de cáscara de limón y hojas de menta. ¡Disfrutamos de un manjar suave y aireado, como una nube!
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    Increíbles tartaletas de ciruelas

    Muchas azafatas ahorrativas siempre guardan hojaldre ya preparado en el refrigerador, lo que sin duda lo ayudará cuando se acabe el tiempo, pero definitivamente necesita encontrar algo sabroso, por ejemplo, tartaletas de ciruela.

    Necesitaremos:

    • 400 gramos de hojaldre
    • 3 ciruelas maduras (se pueden reemplazar con frutas y bayas a tu gusto)
    • 30 gramos de mantequilla
    • 6 cucharaditas de miel
    • 2 cucharadas. cucharadas de azúcar moreno
    • una pizca de canela

    Metodo de cocinar:

    Calentamos el horno a 220 grados. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y cortar círculos de unos 10 cm de diámetro, levantar ligeramente los lados de cada círculo y engrasar con miel el interior de la tartaleta. Cortar las ciruelas por la mitad y quitar los huesos. Luego corta las ciruelas en cuartos y colócalas encima de la miel. Engrasar las tartaletas con mantequilla derretida, espolvorear con azúcar morena y canela y enviar al horno. Hornear durante 12-15 minutos hasta que nuestras tartaletas estén doradas. ¡Cenamos y cenamos!

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    Galleta rápida de miel

    ¡Incluso si no tienes un amor especial por la miel, definitivamente te gustará una delicada galleta de miel! Simplemente se derrite en la boca y su ligero aroma a miel es completamente discreto.

    Necesitaremos:

    • 6 huevos
    • 190 gramos de harina
    • 160 gramos de azúcar
    • 2 cucharadas. cucharadas de miel

    Metodo de cocinar:

    Batir los huevos con el azúcar y la miel durante al menos 10 minutos hasta obtener una masa blanca y espesa. ¡En volumen, la masa debería aumentar unas cuatro veces! Luego agregue cuidadosamente la harina y mezcle de abajo hacia arriba. Cubrimos el formulario con papel de hornear. Vierta la masa en la forma y envíela al horno. Horneamos a una temperatura de 170-180 grados. La preparación de la galleta está determinada por un pincho. ¡Nos enfriamos justo en el formulario! ¡Vamos a tratarnos!

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    Rollos de postre con cerezas y plátanos

    Como refrigerio ligero, se puede ofrecer a los huéspedes panecillos caseros y, para el té, servir panecillos dulces de postre con relleno de frutas y bayas.

    Para 3 raciones necesitaremos:

    • 100 gramos de requesón sin grasa
    • un poco de miel
    • una banana
    • 100 gramos de cerezas congeladas
    • 3 hojas de papel de arroz

    Metodo de cocinar:

    1. El plátano se pela y se corta en tiras. Descongele las cerezas y exprima ligeramente el jugo. Mezcle el requesón con miel. Si la miel se ha espesado, derrítala en un baño de vapor. ¡El relleno está listo! Puedes empezar a formar rollos.
    2. Sumerja una hoja de papel de arroz durante unos segundos en un recipiente con agua tibia para que el papel se vuelva elástico.
    3. Coloque con cuidado la hoja sobre una tabla de cortar o cualquier otra superficie plana y dura que le resulte cómoda para trabajar. Lubrique la lámina con cuajada de miel, dejando los bordes libres. Dejamos el borde más alejado sin manchar. En el borde cercano de la sábana, coloque un par de tiras de plátano y algunas cerezas. Enrolle con cuidado el rollo. Primero, con los bordes laterales de la hoja, cierre los bordes del relleno y luego simplemente doble todo con un rollo apretado. Ponga el rollo terminado en un plato. Del mismo modo, convertimos el resto de ingredientes en deliciosos rollitos.
    4. Enviamos un plato con rollos durante 20 minutos en el refrigerador para que sea más fácil cortarlos. Sacamos los rollos, los cortamos en partes iguales, los colocamos bellamente en platos, decoramos con rodajas de plátano y cerezas. ¡Disfrute de su comida!

    ¡Una buena anfitriona siempre tiene algo para obsequiar a sus invitados!

    No todos los platos deliciosos se preparan durante mucho tiempo. Esto es especialmente cierto para los postres. Después de todo, a menudo los preparamos para invitados que llegan inesperadamente. En este artículo te diremos cómo cocinar postres sabrosos y rápidos.

    El postre es un plato dulce para el té o el café. En nuestro país, el postre frío más popular es la Torta de Leche de Pájaro. Pero, para su preparación en casa, tendrás que dedicarle mucho tiempo. Pero todos pueden hacer postres simples. No se necesita mucho tiempo para esto.

    TIRAMISÚ SENCILLO

    Solo toma 10 minutos preparar este postre.

    Si sus invitados no le advirtieron sobre su visita, y se enteró cuando ya estaban en su puerta, intente prepararles tiramisú. Lo principal es que tengas todos los ingredientes necesarios.

    1. Prepare café fuerte (1/2 taza) y ponga queso Mascarpone (250 g) en un recipiente hondo
    2. Tamice el azúcar en polvo (4 cucharadas) a través de un colador y agréguelo a un tazón de queso
    3. Por separado, con una batidora o un batidor, montar la nata (150 ml) hasta obtener picos suaves.
    4. Agregue crema batida al tazón con Mascarpone y azúcar en polvo
    5. Agregue vino (puede licor de café) (4 cucharadas) y extracto de vainilla (1 cucharadita) a un tazón con crema y queso
    6. Mezcle suavemente la masa con una espátula de arriba a abajo.
    7. Rompe las galletas en pedazos grandes y sumérgelas en el café.
    8. Asegúrate de que los trozos de galleta no estén completamente empapados.
    9. Coloque las galletas en copas de martini u otras copas de postre.
    10. Untar crema de mantequilla encima
    11. Cubrir con chocolate rallado (40 g) y servir

    CONSEJO. Los melindres son los mejores para esta receta. Alternativamente, puede usar las galletas sobrantes. Al sumergir las galletas en el café, debe asegurarse de que la bebida empape solo la parte exterior de la galleta, y la parte interior debe permanecer seca en este momento y solo entonces empaparse.

    TARTA DE QUESO CON MANDARINA

    Este postre tarda 15 minutos en prepararse. Además, necesita un poco más de tiempo para refrescarse. Las tartas de queso eran muy populares en Europa a finales del siglo pasado, pero aún hoy no te puedes imaginar más de un café sin ellas.

    • Escurrir el almíbar de las mandarinas enlatadas (500 g) y ponerlas en una servilleta

    También puedes usar mandarinas frescas para esta receta. Lo principal es quitarles las películas blancas que contienen la deliciosa pulpa de estos cítricos.

    Hacer una corteza:

    1. Engrasar una forma desmontable (20 cm) con mantequilla
    2. Moler galletas de galleta con una licuadora (175 g)
    3. Derrita la mantequilla (75 g) en una cacerola y retírela de la estufa.
    4. Vierta las galletas trituradas en aceite caliente y mezcle hasta que quede suave.
    5. Verter la mezcla en el molde y presionar
    6. Poner el pastel en la nevera.

    Preparación del relleno:

    1. Mezclar azúcar de vainilla (1 sobre) con queso crema (400 g)
    2. Lavar bien la naranja y quitar la ralladura con un rallador
    3. Agregar ralladura al queso crema
    4. Batir la nata (300 g) con una batidora hasta obtener picos suaves
    5. Tamizar el azúcar glass (100 g) y añadirlo al bol con la masa de queso
    6. Mezcle el queso crema con el azúcar en polvo primero hasta que quede suave.
    7. Combinamos la masa de queso con la nata y mezclamos para que la nata no se asiente.

    Preparación de la tarta de queso:

    1. Sacamos la forma con el pastel del refrigerador y le ponemos la masa cremosa.
    2. Nivel uniforme y carnero
    3. Unte mandarinas encima y coloque el cheesecake en el refrigerador.
    4. Este postre se sirve en la mesa cortado en porciones.

    CONSEJO. La vainilla le da a este postre un sabor picante. Si no tiene azúcar de vainilla, puede agregar vainillina al azúcar normal y mezclar. También puedes usar esencia de vainilla para este propósito.

    PARFAIT DE CAFÉ



    Este postre frío nos llegó de la cocina francesa.

    Se prepara rápido, pero para que llegue el parfait se necesita tiempo. Por lo tanto, cocínelo por la noche y por la mañana alcanzará la condición.

    1. Separe las yemas (8 piezas) de las proteínas (los huevos deben sacarse inmediatamente del refrigerador para que las yemas se enfríen)
    2. Vierta vino blanco frío (200 ml) en las yemas de huevo y agregue azúcar (175 g)
    3. Calentamos agua en un cazo grande y metemos en ella nuestro bol.
    4. Mientras se calienta la masa, debe agitarse constantemente (alrededor de 4-5 minutos)
    5. Cuando la mezcla aumenta en un 25% -30% y se espesa, es necesario enfriarla.
    6. Metemos el bol al frigorífico y añadimos pimienta roja molida (una pizca) y el zumo de medio limón
    7. Aparte, batir la nata (200 ml) hasta obtener picos suaves
    8. Agregue la mezcla de yema fría a ellos y mezcle suavemente.
    9. Agregue café fuerte (65 ml) a la sustancia cremosa y mezcle hasta que quede suave.
    10. Verter el parfait en moldes y dejar enfriar en el frigorífico.
    11. De arriba, este postre se puede decorar con galletas molidas, cacao seco, caramelo o incluso leche condensada.

    CONSEJO. En lugar de hacer un postre de café, puedes hacer un parfait de miel o bayas. Para hacer esto, en la etapa de agregar café, puede cambiar la receta. Además de estos ingredientes, los “rellenos” populares para parfait son chocolate líquido, mermelada, ralladura de naranja o limón.

    Preparación rápida de deliciosos postres caseros calientes.

    Inicialmente, los postres calientes se servían después del plato principal. Pero, hoy en día, muchos de ellos se han convertido en platos principales. A continuación hablaremos de los postres calientes más sencillos. Uno que se puede cocinar muy rápidamente.

    BANANA FRITA

    Puedes cocinar plátanos fritos en unos minutos. ¿Nada que poner sobre la mesa frente a los amigos que aparecieron de repente? Prueba este original postre.

    1. Pele los plátanos (3 piezas) de la cáscara y córtelos a lo largo en 2 mitades
    2. Luego corta cada mitad en dos pedazos más.
    3. Derrita la mantequilla (1,5 cucharadas) en una sartén y unte los plátanos
    4. Freírlos en aceite hirviendo durante unos 2 minutos, luego darles la vuelta y freírlos por el otro lado.
    5. Poner plátanos en platos y decorar con bayas frescas, chocolate rallado o helado

    CONSEJO. Para este postre, lo mejor es tomar plátanos duros o incluso ligeramente verdes. Deben freírse en aceite caliente. Debido a esto, el azúcar en la superficie de los plátanos se carameliza, pero los plátanos en sí no se calientan mucho.

    MANZANAS DE CARAMELO



    Seguimos con el tema de las frutas fritas, iniciado en la receta anterior.

    Esta vez freiremos manzanas. Este postre es delicioso no solo caliente, sino también frío. Y solo toma 15 minutos prepararlo.

    1. Lavamos las manzanas (3 piezas) con agua corriente y las secamos bien con una toalla.
    2. Cortar el corazón de las manzanas con un cuchillo.
    3. Esto debe hacerse con cuidado, si es posible sin cortar las manzanas.
    4. Mezcle el azúcar (1 cucharada) y la canela.
    5. Mezclar y dormir en cada manzana por igual
    6. Precaliente el horno a 220 grados y coloque una bandeja para hornear con manzanas.
    7. Vierta un poco de agua en una bandeja para hornear y hornee las manzanas durante 5-7 minutos.
    8. Derrita la mantequilla (2 cucharadas) y agréguele azúcar (2 cucharadas)
    9. Cocine el caramelo a fuego medio, revolviendo constantemente.
    10. Cuando el azúcar comience a dorarse, retira la sartén del fuego y vierte sobre las manzanas con caramelo.
    11. Deje enfriar las manzanas y espolvoréelas con nueces trituradas, polvo de Pascua o chocolate rallado.

    CONSEJO. También puedes usar el microondas para preparar esta receta. Para hacer esto, encienda el modo "grill" y hornee las manzanas durante 5 minutos.

    Delicioso postre de fresas: una receta rápida

    Las fresas son la baya del verano en nuestro país. Hay miles de recetas que utilizan esta baya. Pero puedes cocinar con fresas no solo en verano, sino también en invierno. Basta con congelar esta baya y usarla según sea necesario, incluso cuando el precio en las tiendas "muerde".

    En este delicioso postre, todos los ingredientes deben tomarse a ojo. Mézclalos al gusto y prepara tu propio postre de fresas que hará las delicias no solo de tus hijos, sino también de los invitados que se acerquen a tomar un café.

    1. Desmenuce las galletas con las manos hasta obtener migas medianas.
    2. Agregue la leche condensada y revuelva.
    3. Batir la crema agria y la crema en una masa homogénea esponjosa.
    4. Cortar las fresas en varios trozos.
    5. Ponemos el postre por capas en vasos anchos.
    6. Primero una mezcla de galletas y leche condensada, luego crema agria y crema, y ​​luego fresas
    7. Debes repetir la colocación de las capas en este postre dos veces.

    CONSEJO. Este postre se come mejor frío. Para hacer esto, después de cocinar, póngalo en el refrigerador. Lo mejor es decorar este postre de fresas con hojas de menta y un poco de almíbar.

    Postre simple de requesón: receta



    Los postres de cuajada no solo son sabrosos, sino también manjares saludables.

    El requesón es especialmente importante en la dieta de un niño. Si a su hijo no le gusta este producto, a menudo le prepara postres con requesón. Definitivamente no se dará por vencido con ellos.

    El requesón también es bueno porque combina muy bien con bayas, frutas y otros alimentos saludables. En esta receta, usaremos leche hervida (1 cucharada) y condensada normal (1 cucharada), así como chocolate. Lo que hará que a tu hijo le guste aún más.

    QUESO CON LECHE CONDENSADA EN CHOCOLATE

    • Mezcle el requesón (250 g), el azúcar en polvo (2 cucharadas), la vainilla (una pizca) y la mantequilla derretida (35 g) en un tazón

    Se puede mezclar con las manos, pero para conseguir una mayor uniformidad y ligereza de la masa de cuajada lo mejor es utilizar una batidora

    1. Derretir chocolate negro (100 g) al baño maría
    2. Ponemos una pequeña cantidad de requesón en una estera de silicona y formamos una torta.
    3. Hacemos una partición de requesón en ella.
    4. Extendemos por un lado la leche condensada habitual, y por el segundo, hervida
    5. Volteamos los bordes de la torta de cuajada para que quede el relleno dentro
    6. Formamos cuajadas de esta manera a partir de todo el requesón.
    7. Rociar con chocolate derretido y colocar sobre papel de horno.
    8. Coloque los pasteles de queso en el congelador durante una hora.

    Recetas fáciles de postres de galletas sin hornear

    Las galletas son un ingrediente en la mayoría de los postres. Las galletas trituradas y prensadas en un pastel son la base de un pastel de queso u otros platos de masa cremosa de cuajada. Pero, en este artículo no hablaremos de las tartas de queso que se pueden pedir en cualquier cafetería, sino de aquellos postres que se pueden preparar en casa en cuestión de minutos.

    POSTRE DE REQUESÓN Y NATA CON NUECES

    1. Mezclamos requesón suave (200 g), azúcar (2 cucharadas) y crema agria (150 g) en una licuadora hasta que quede suave
    2. Moler nueces (50 g) en trozos pequeños
    3. Agregue nueces picadas (25 g) a la masa de cuajada y mezcle
    4. Espolvorea el resto de las nueces sobre el postre.
    5. Moler galletas (50 g) y espolvorear por encima

    CONSEJO. Las galletas de aniversario son las más adecuadas para este postre. Pero, si no está allí, puede usar otra cookie similar.

    TRIFLE CON FRAMBUESA



    ¿Es posible preparar un postre en 5-7 minutos?

    Es posible si se trata del famoso postre trifle con frambuesas que llegó a nuestras mesas dulces de la cocina británica.

    1. Lavamos las pasas (30 g) y lo llenamos con agua tibia
    2. Después de 2-3 minutos, drene el agua y extienda las pasas sobre una toalla de papel.
    3. Moler las galletas (100 g) con una licuadora en migajas pequeñas
    4. Cortar un plátano en trozos al azar
    5. En un vaso transparente alargado, disponer capas de pasas, plátano y galletas
    6. Vierta la crema agria (150 g) encima y vierta las frambuesas (2 cucharaditas)

    CONSEJO. En principio, este postre se puede hacer con todo lo que hay en el frigorífico. Nada de frambuesas, lleva cualquier mermelada o mermelada de frutas. Los plátanos se pueden reemplazar con queso cottage suave o crema agria.

    SALCHICHA DE TÉ

    Otro postre poco apto para invitados que llegan de repente. Pero, ¿por qué no cocinar una salchicha tan dulce para sus hijos?

    1. Moler las galletas (600 g) en trozos pequeños
    2. Mezcle el cacao (2 cucharadas) con el azúcar (1 taza)
    3. Cortar la mantequilla (200 g) en cubos pequeños y derretirla en una cacerola
    4. Agregue leche (1/2 taza) y azúcar con cacao a la mantequilla derretida
    5. Mientras calienta la masa, revuélvala con una cuchara.
    6. Estamos esperando que el azúcar se derrita. no se puede llevar a ebullición
    7. Mezcle la masa con galletas trituradas y envuelva las salchichas en film transparente.
    8. Enfriamos el postre en el frigorífico y lo cortamos como una salchicha normal antes de servir.

    CONSEJO. En lugar de azúcar, a la hora de preparar este postre, puedes utilizar leche condensada. Las galletas se pueden reemplazar con nueces.

    Deliciosos postres de frutas: receta de frambuesa



    Las frambuesas en nuestro país crecen en cada casa de verano.

    Pero, por extraño que parezca, muchas personas prefieren usar tal baya en su forma pura y cruda. Sí, de esta manera puedes obtener más nutrientes. Pero, a veces quieres darte un capricho con algo especial.

    SOPA DULCE DE FRAMBUESA

    1. Cortar el pan blanco en cubos (3-4 rebanadas) y secarlo en el horno
    2. Repartimos el pan en platos, añadimos frambuesas (1 taza) y lo espolvoreamos con azúcar
    3. Vierta la leche fría (2 tazas) en tazones y mezcle

    PUDIN DE FRAMBUESA CON FRUTAS

    1. Cortar los melocotones (3 uds.) en trozos pequeños y ponerlos en un bol
    2. Verterles licor de bayas (2 cucharadas)
    3. Yemas (4 uds.) Frotamos con azúcar (50 g) y vertemos licor en la masa (1 cucharada Cuchara)
    4. Calentamos la masa al baño maría hasta que se entibie
    5. Poner melocotones troceados y mezclados con licor en una fuente de horno y espolvorearlos con frambuesas
    6. Rellene el molde con masa de yema y hornee durante 2-3 minutos en el horno.
    7. Este postre debe servirse caliente.

    CONSEJO. En este postre, el licor de bayas se puede reemplazar con jarabe de cereza enlatado. Y los melocotones son nectarinas.

    Deliciosos Postres de Frutas: Receta de Manzana

    Las manzanas, así como las frambuesas, son un invitado frecuente de varios postres. Al principio de este artículo ya hablábamos de las manzanas caramelizadas. Pero puede combinar el sabor de las manzanas no solo con azúcar y caramelo, sino también con otros ingredientes. Por ejemplo, chocolate.

    MANZANA CON SORPRESA



    Un excelente y brillante postre que tus hijos agradecerán

    Intentalo. No te arrepentirás.

    1. Derretir el azúcar (200 g) en una sartén profunda
    2. Agregue agua (4 cucharadas) y cocine algo entre el jarabe de azúcar y el caramelo.
    3. Derretir la barra de chocolate negro triturada al baño maría
    4. Limpiamos las manzanas del corazón y las ponemos en un tenedor y las sumergimos en caramelo.
    5. Cuando el caramelo se drene, coloque la manzana en un plato.
    6. Rocíe con chocolate derretido y espolvoree con almendras trituradas y polvo de Pascua
    7. Cuando el postre se haya enfriado, se puede dar al niño.

    DÚO MANZANA Y CALABAZA

    Este postre no solo gustará a los gourmets, que son vuestros hijos, sino que también será muy útil para su organismo.

    1. Corte las manzanas (4 piezas) en rodajas pequeñas y cocine a fuego lento en mantequilla durante 5 minutos.
    2. Añadir miel y canela a las manzanas.
    3. Cortar la pulpa de calabaza (400 g) en cubos y añadir también a las manzanas
    4. Cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté suave
    5. Deje que la mezcla se enfríe y póngala en una licuadora.
    6. Agregue yogur natural (200 ml) allí y bata
    7. Disuelva la gelatina (10 g) en agua (2 cucharadas) y agregue a la masa
    8. Puedes agregar un poco más de miel si lo deseas.
    9. Agitar el soufflé y verter en cremas

    CONSEJO. Puedes decorar este postre con crema agria batida, bayas y trozos de fruta.

    Deliciosos Postres de Frutas: Receta de Plátano

    Los plátanos son un ingrediente común en varios postres. La suavidad natural de estos frutos permite su uso sin tratamiento térmico. Aunque se pueden freír. Lo que podrías ver si lees la receta correspondiente en la primera parte de este artículo.

    ENSALADA DE PLÁTANO Y AGUARDIENTES

    Los plátanos se utilizan a menudo para hacer ensaladas de frutas. Pero, a continuación, presentamos una combinación completamente original de tal ensalada. ¿Alguna vez has probado los plátanos de grosella espinosa?

    1. Pelar los plátanos y cortarlos en tiras
    2. Lavamos las grosellas y las limpiamos de los tallos y otros desechos.
    3. Mezcla plátanos con grosellas y espolvoréalos con azúcar.
    4. Vierta con licor y ponga en el refrigerador por 10 minutos.
    5. Antes de servir, agregue yogur a la mesa y mezcle
    6. Decora esta ensalada con menta fresca.

    CONSEJO. Tome todos los ingredientes al gusto. Cambia su número y consigue la combinación perfecta.

    PLATANOS EN CHOCOLATE


    1. Pele los plátanos (4 piezas) de la piel y hornee durante 6-8 minutos en una bandeja para hornear en el horno a una temperatura de 220 grados.
    2. Moler nueces (1 cucharada) y secarlas en el horno
    3. Derretir chocolate al baño maría (1 barra)
    4. Cuando la masa de chocolate se vuelva líquida y homogénea, agregarle leche (1/2 taza)
    5. Saca los plátanos del horno, córtalos y vierte sobre el chocolate derretido.
    6. Espolvorea nueces y polvo de confitería sobre el chocolate.
    7. Clavamos brochetas de madera en los plátanos y servimos a la mesa.

    CONSEJO. Intente preparar un postre de este tipo para una fiesta infantil u otras vacaciones. Tus hijos serán muy felices con tal fornicación.

    Recetas fáciles de postres de chocolate

    El chocolate es exactamente el producto que puede animarte. Esta propiedad del chocolate puede y debe ser aprovechada en la elaboración de postres. Después de todo, los postres se usan con mucha frecuencia durante las vacaciones, las reuniones con amigos y otras reuniones que abundan en emociones positivas. Ya hemos hablado en este artículo de varias recetas en las que el chocolate era uno de los ingredientes. Pero, no nos detenemos ahí.

    DELICIOSO CHOCOLATE LÍQUIDO

    1. Vierta la leche (1/2 taza) en una cacerola y agregue chocolate rallado (2 cucharadas), nuez moscada, clavo, canela y azúcar.
    2. Metemos la cacerola con leche y chocolate en el horno.
    3. Llevamos el chocolate a plena fusión y vertemos más leche en la sartén (1 1/2 tazas)
    4. Deja la olla en el horno unos minutos más.
    5. Vierta el chocolate caliente en tazas y sirva.

    CONSEJO: En lugar del horno, puede derretir el chocolate en la estufa. Lo principal es no olvidar remover constantemente.

    MOUSSE DE CHOCOLATE

    1. Trocear el chocolate (150 g) y poner en un bol
    2. Derretirlo al baño maría
    3. Cuando el chocolate esté líquido, añadir la mantequilla (200 g), cortada en cubitos.
    4. El aceite debe agregarse gradualmente, revolviendo la masa continuamente.
    5. Batir las yemas de huevo (5 uds.) Y agregar a la masa de chocolate.
    6. Revuelva hasta que quede suave y retire del baño de agua.
    7. Proteínas (5 uds.) Batir por separado en una espuma fuerte y combinarlas con masa de chocolate
    8. Vierta la mousse en tazas para servir y colóquela en el refrigerador.
    9. La mousse de chocolate se puede cubrir con crema batida y nueces antes de servir.

    FESTIVO MARRÓN ALMENDRA



    El brownie es un delicioso postre que nos llegó de la cocina americana.

    Este plato para hornear festivo se prepara mejor con harina de almendras. Hoy se puede comprar en cualquier gran supermercado. Pero, si tiene dificultades para comprar esa harina, puede cocinarla usted mismo mezclando almendras molidas con harina normal.

    1. Precalentar el horno a 180 grados y engrasar la forma (20 cm) con aceite
    2. Poner mantequilla (70 g) en un bol y verter azúcar (1 taza)
    3. Poner la mantequilla en el microondas y derretir durante 30 segundos
    4. Retire la mantequilla del microondas, revuelva y deje enfriar.
    5. Agregue vainillina (2/3 de cucharadita), cacao en polvo (¾ de taza) y huevos de gallina (3 piezas) a la mezcla tibia de azúcar y mantequilla.
    6. Mezclar todo y agregar harina de almendras (1 ½ tazas) premezclada con polvo de hornear (1 cucharadita) a la mezcla
    7. Amasar la masa y ponerla en una fuente para horno.
    8. Introducir en el horno durante 35-40 minutos y hornear.

    CONSEJO. Puede decorar un postre de este tipo al estilo tradicional dibujando una "telaraña" con la ayuda de la formación de hielo.

    Los mejores postres para niños

    La dieta de los niños debe consistir en alimentos sanos y equilibrados. Los postres son difíciles de atribuir a los alimentos saludables, sin embargo, los niños no necesitan controlar las calorías y otras características dietéticas. Eso sí, no debes abusar de los postres dulces. Pero, a veces puedes complacer a tus hijos con ellos.

    DONA

    Las donas son donas americanas brillantes que a sus hijos les encantarán no solo por su apariencia original, sino también por su sabor único.

    1. Mezclar harina (250 g), azúcar (125 g), vainillina (2 cucharaditas) y sal (una pizca)
    2. De la masa de harina hacemos un tobogán y en el centro, un hueco
    3. Vierta leche (250 ml) en el hueco, agregue mantequilla y huevos
    4. Amasar la masa con una cuchara y amasar con una batidora hasta que quede suave.
    5. Vierta los trozos de chocolate (250 ml) en la masa y mézclelos con una cuchara.
    6. Necesitas hacer donas en un aparato de cocina especial.
    7. Agregue la cantidad requerida de masa a la máquina para hacer donas con una cuchara
    8. Hornee hasta que los lados de las donas estén dorados (4-5 minutos).
    9. Derretir el chocolate y mezclar con la leche.
    10. Sumerja las donas enfriadas en glaseado de chocolate y colóquelas en el refrigerador durante 15 minutos.

    CONSEJO. Remueve la masa de vez en cuando, a medida que se asientan los trozos de chocolate. Después de sumergir las donas en el glaseado, se pueden decorar con chispas de colores.

    SOFFLE DULCE DE ZANAHORIA

    Las zanahorias son un tubérculo extremadamente saludable para los niños.



    Y si a tu hijo no le gusta, prepárale este tierno soufflé.

    Seguramente complacerá a su hijo.

    1. Precalentar el horno y engrasar un plato hondo con mantequilla
    2. Zanahorias (1 kg) peladas y cortadas en cubos
    3. Distribuimos los cubos de zanahoria en una cacerola, llenamos con agua, llevamos a ebullición y cocinamos durante 30-35 minutos.
    4. Cuando las zanahorias se ablanden, escurrir el agua y hacer puré la masa.
    5. Agregue harina (1 ½ tazas), azúcar morena (1 taza), huevos (4 piezas), mantequilla blanda (250 g), levadura en polvo (2 cucharadas), sal (1/4 de cucharadita) al puré de zanahoria y soda ( 1/4 de cucharadita)
    6. Batir los ingredientes (mejor hecho en una licuadora)
    7. Extendemos la masa resultante en un molde y horneamos durante aproximadamente una hora.

    PASA DE CHOCOLATE CON NUECES

    Probablemente a todos los niños les encanta la crema de chocolate Nutella. Es muy costoso comprar constantemente tales dulces. Y al comprar una pasta de este tipo en una tienda, no siempre sabe qué ponen allí sus fabricantes.

    1. Frote los huevos (2 uds.) Con azúcar (3 tazas)
    2. Agregue harina (4 cucharadas), cacao (2 cucharadas), nueces ralladas (1 taza), vainillina (una pizca) y mantequilla (1 cucharadita).
    3. Amasar la masa hasta que quede suave y luego verter la leche.
    4. Poner al fuego y cocinar, revolviendo hasta que espese.

    CONSEJO. Las nueces se pueden sustituir por almendras en esta receta. Para hacer esto, primero debe triturarse en una licuadora.

    Delicioso postre rápido de crema agria

    La crema agria también es un ingrediente muy popular en deliciosos postres. Puede ser una gran alternativa al yogur comprado en la tienda. El postre de crema agria puede incluirse en la dieta de los niños o disfrutarse solo.

    POSTRE DE ARÁNDANO

    Los arándanos no solo son deliciosos, sino también bayas muy saludables. Cualquiera puede hacer un postre de arándanos con crema agria.

    1. Precalentar el horno a 180 grados
    2. Mezcle la mantequilla (160 g), el huevo de gallina y el azúcar en polvo (70 g) con una batidora
    3. Tamizar la harina (220 g) y agregarle polvo de hornear (1 cucharadita)
    4. Mezclar los ingredientes y amasar la masa.
    5. Lubrique la fuente para hornear y coloque las paredes con la masa preparada.
    6. Hornea la base del postre en el horno durante 10 minutos.
    7. Mezcle la crema agria (260 g) y el azúcar en polvo (150 g) y bata
    8. Agregue el huevo, la vainillina (1 cucharadita) y vuelva a batir la masa.
    9. Agregue arándanos (450 g) a la crema agria y extienda la masa sobre la base
    10. Introduce el postre en el horno y hornea durante 30 minutos.
    11. Apagar el horno y dejar reposar el bizcocho.

    CONSEJO. En lugar de arándanos, se pueden agregar otras bayas o frutas a este postre. Por ejemplo, frambuesas, melocotones, peras, etc.

    Postres refrescantes de verano: Recetas



    Muchas personas asocian el verano no solo con el sol brillante, sino también con el helado y otros dulces fríos.

    Gracias a la gran cantidad de frutas y bayas disponibles en el verano, puede ampliar significativamente su dieta. Y a costa de una variedad de postres también.

    BAYAS CREMOSAS

    Este postre cremoso de bayas se puede preparar en junio. Delicada base cremosa y fresas harán de este postre una auténtica delicia para todo gourmet.

    1. Lave las fresas (2 tazas) con agua corriente y tritúrelas hasta obtener un puré con una licuadora.
    2. Batir la nata al 33 % (2,5 tazas) hasta que esté espumosa
    3. Extienda crema batida (2 cucharadas) en el fondo de los moldes de postre
    4. Desmenuce las galletas de bizcocho (100 g) y espolvoréelas con nata
    5. Cubra con puré de fresa
    6. Limpiamos las grosellas rojas y negras (1 taza cada una) de los tallos y vertemos sobre el puré de fresas
    7. Rematar todo de nuevo con una capa de crema.
    8. Poner el postre en la nevera.
    9. Decora con fresas enteras antes de servir.

    TARTELETAS CON CIRUELA

    Cuando las ciruelas están maduras y se abaratan por la gran oferta, se pueden hacer tartaletas de ciruelas. Este postre toma solo unos minutos para hacer.

    1. Del hojaldre terminado (1/2 kg) cortamos círculos y formamos platos con ellos (10 uds.)
    2. Engrasa el interior del plato con miel.
    3. Cortar ciruelas maduras en 4 partes y quitar el hueso.
    4. Arregle las ciruelas en tartaletas
    5. Lubrique las ciruelas con aceite tibio, espolvoree con canela y azúcar.
    6. Hornear tartaletas en el horno (15 minutos)
    7. Retire el postre del horno y enfríe.

    Postres italianos: receta

    La cocina italiana ha dado al mundo muchas recetas de postres, muchas de las cuales se consideran famosas en la actualidad. Los postres italianos son fuegos artificiales del gusto y celebraciones del placer. Airy Tiramisu, Panna Cota cremosa y venosa, crotones dulces de Biscotti, pastel de almendras Panforte y otros postres que Italia ha presentado son hoy los estándares del gusto.

    PANNA COTTA



    Panna Cotta significa "crema hervida" en italiano.

    Como podéis comprender, la base de este postre es la nata. Pero, para que mantengan su forma, se les agrega gelatina. Todos los demás ingredientes agregan sabor a este famoso postre.

    1. Remoje la gelatina (3 g) en agua fría
    2. Vierta la leche (30 g) en una cacerola y agregue la nata al 33% (175 g)
    3. Llevar a ebullición mientras se revuelve
    4. Añadir vainilla (1 sobre) y azúcar (35 g) y mezclar
    5. Agregue la gelatina hinchada, mezcle y retire la cacerola de la estufa.
    6. Cuando la masa se haya enfriado, viértala en tazones.
    7. Solo es necesario llenar la mitad de los contenedores.
    8. Verter gelatina (3 g) con agua
    9. Moler grosellas, arándanos y frambuesas (150 g) con azúcar (35 g) y llevar a ebullición en una cacerola
    10. Mezcle la nata (175 g) y la leche (30 g), sazone con gelatina y combine con la mezcla de bayas
    11. Ponemos varias bayas enteras en tazones medio llenos y vertemos la mezcla preparada.
    12. Llevar al refrigerador hasta que se solidifique por completo

    CONSEJO. La crema se puede reemplazar con crema agria o yogur, y en lugar de vainilla, se puede usar menta o ralladura de limón en esta receta.

    BISCOTTI DE NARANJA Y CHOCOLATE CON JENGIBRE CONFIDADO

    Este postre en apariencia se parece a los picatostes y en la traducción significa "horneado dos veces". Biscotti se usa a menudo como aperitivo para vino dulce e incluso café.

    1. Con un rallador, quitar la ralladura de una naranja
    2. Picar en trocitos jengibre confitado (70 g) y chocolate amargo (50 g)
    3. Moler la mantequilla (150 g) con azúcar (200 g), agregar la ralladura de naranja y los huevos (3 uds.)
    4. Mezcle por separado la harina (400 g), el polvo de hornear (12 g) y el cacao en polvo (25 g)
    5. Combine la mezcla de harina y huevo y revuelva hasta que quede suave.
    6. Agregue jengibre y chispas de chocolate a la masa.
    7. Formamos "salchichas" largas a partir de la masa y las ponemos en una bandeja para hornear.
    8. Hornear durante 30 minutos a 175 grados
    9. Cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar.
    10. Cortar las barras resultantes en rodajas de 10 mm de espesor.
    11. Las mandamos al horno y doramos por ambos lados.

    SABION CON CHAMPÁN Y FRUTAS BOBITAS

    Sabayon es una crema de huevo dulce que forma la base de varios postres italianos populares. Con él se elaboran deliciosas cremas para tartas e incluso se añaden a veces al tiramisú. Pero, puede usar Sabayon como un postre completo e independiente.

    1. Mezcla de bayas (200 g) de frambuesas, arándanos y fresas, vierta azúcar (1 cucharadita)
    2. Mezclar champagne dulce (75 ml) con el jugo de medio limón
    3. Vierta las bayas con este jarabe, mezcle y envíelas al refrigerador.
    4. Calentamos el recipiente en un baño de vapor y le echamos azúcar (85 g), yemas (4 piezas) y la ralladura de medio limón.
    5. Bate la mezcla con un batidor y asegúrate de que no hierva.
    6. Cuando la masa comience a aclararse, agréguele champán (75 g)
    7. Vierta Sabayon tibio en tazones y decore con bayas "borrachas".
    8. Servir inmediatamente a la mesa

    CONSEJO. Se puede verter Sabayon tibio sobre rodajas de naranja confitada. Si mezclas esta crema de huevo con licor de café, puede mejorar el sabor del helado de chocolate o vainilla.

    Postre de leche con helado



    Cualquier postre lácteo puede refrescar y tonificar agradablemente el cuerpo.

    La leche y el helado son excelentes fuentes de calcio, potasio, vitaminas B, aminoácidos esenciales y grasas animales. Tal postre puede acelerar el metabolismo y tiene un efecto positivo en el trabajo del tracto gastrointestinal.

    FRAPPE CON FRAMBUESA

    Frappe es una especie de postre de leche que tiene una consistencia más espesa que un batido normal.

    1. Mezcle la leche fría (200 ml), el helado de vainilla (100 g) y el jarabe de frambuesa (30 ml) en una licuadora
    2. Coloque las frambuesas (200 g) y el hielo picado en vasos altos
    3. Rellénalos con la mezcla preparada.

    CONSEJO. Tal bebida se bebe mejor con una pajita de cóctel en pequeñas porciones, saboreando cada sorbo.

    postres en el microondas

    En el microondas, puedes cocinar deliciosos postres en minutos. Aunque muchas amas de casa se muestran escépticas acerca del horno de microondas como un aparato de cocina completo para cocinar, usándolo solo para calentar platos ya preparados, esto no significa que el horno de microondas deba descartarse. Intente cocinar postres en el horno de microondas, cuyas recetas se escriben a continuación.

    TARTAS AL MICROONDAS

    ¿De verdad quieres pasteles dulces, pero no tienes el tiempo y la energía para jugar con la masa? Intenta hacer un cupcake en una taza en el microondas.

    1. Batir el huevo con un tenedor en un recipiente hondo.
    2. Agregue azúcar (4 cucharaditas), leche (4 cucharaditas) y cacao (1 cucharadita)
    3. Mezclar bien
    4. Vierta aceite vegetal (3 cucharaditas) y agregue Nutella (2 cucharaditas)
    5. Batir la masa hasta que quede suave.
    6. Tamizar la harina (4 cucharaditas) y mezclar con el polvo de hornear (una pizca)
    7. Agregue canela, extracto de vainilla o unas gotas de licor de bayas para darle sabor.
    8. Lubrique el recipiente con mantequilla y espolvoree con harina.
    9. Extendemos la masa en una taza y la enviamos al microondas por 2 minutos
    10. Saque el pastel terminado y déjelo enfriar.
    11. Decorar antes de servir con azúcar en polvo, glaseado o bayas enteras

    CONSEJO. Se puede usar vainilla, chocolate u otros ingredientes en lugar de Nutella en esta receta. Experimento.

    TIRAMISÚ AL MICROONDAS



    Puedes cocinar el famoso postre italiano en el microondas en cuestión de minutos.

    Y aunque esta consistencia no será del todo tiramisú, el sabor del plato se parecerá a un postre popular.

    1. Nos quedamos dormidos en un bol de harina 92 ​​cdas. cucharas), canela (1 g), café molido (1 cucharadita), azúcar (2 cucharadas), levadura en polvo (1/4 de cucharadita) y galletas Savoyardi trituradas en migas (2-3 uds.)
    2. Mezclar y agregar huevo
    3. Mezclar de nuevo y añadir Mascarpone (70 g)
    4. Hacemos la masa homogénea
    5. Hornee en el microondas durante 3-4 minutos después de esparcir la masa en tazas

    JARMALATE EN EL MICROONDAS

    Se puede preparar una deliciosa mermelada que se derrite en la boca en un horno de microondas convencional. Para este propósito, las pieles de toronja son adecuadas para nosotros.

    1. Cortamos una toronja (2 uds.) Y le quitamos la piel.
    2. En un rallador fino, retire la parte brillante de la ralladura
    3. Rellenar las pieles con agua, meter en el microondas y cocinar a máxima potencia durante 25 minutos
    4. Drene el agua caliente y enjuague las pieles.
    5. Rellénalos con agua nuevamente, agrega sal (una pizca) y cocina nuevamente por 25 minutos.
    6. Elimina el exceso de líquido y fibras exfoliadas
    7. Cortar las pieles en tiras
    8. Vierta jugo de manzana (1 taza) en un recipiente, agregue azúcar (2 tazas) y tiras de cáscaras
    9. Hervimos la futura mermelada en el microondas durante 45 minutos.
    10. Revuelva cada 7-8 minutos
    11. Con la segunda agitación, agregue canela (una pizca) y ácido cítrico (una pizca)
    12. Hervir las pieles al estado de miel.
    13. Con una cuchara ranurada, retire las rebanadas de mermelada y colóquelas sobre papel pergamino.
    14. El jarabe se puede drenar para su uso posterior.

    Katia. Y uso el microondas para hacer leche condensada hervida. Extiendo la leche condensada del tarro en un recipiente de cristal y cocino a máxima potencia en el microondas durante 2 minutos. Luego mezcle y ajuste por otros 2 minutos. Y así cuatro "entradas". Asegúrese de que la leche condensada no se escape.

    Ksyusha. Me gusta este tipo de postre. Tomo un vaso largo y pongo una capa de requesón mezclado con leche condensada, plátano cortado en cubitos, requesón nuevamente y una capa de kiwi picado, requesón y fresas. Resulta muy sabroso, brillante y hermoso.

    Video. Parfait americano. Delicioso y delicioso postre.

    Ingredientes: mascarpone, nata, azúcar, ralladura de limón, zumo de limón, almidón, sal, mantequilla, huevo, galletas

    Ingredientes:

    - 100-150 gramos de galletas Savoyardi,
    - 4 huevos de gallina,
    - 80 gramos de mantequilla,
    - 20 gramos de azúcar,
    - sal en la punta de un cuchillo,
    - tercera cucharadita almidón,
    - 80 ml. jugo de limon,
    - 250 gramos de mascarpone,
    - 150-170 ml. crema de grasa,
    - extracto de vainilla,
    - 180-200 ml. Leche,
    - cáscara de limón.

    25.04.2018

    Pascua de masa de requesón

    Ingredientes: masa de requesón, pasas, crema agria, mantequilla, azúcar, azúcar de vainilla

    Hoy le sugiero que cocine la cuajada de Pascua no con requesón, sino con masa de cuajada preparada, que puede comprar fácilmente en la tienda. El postre es muy sabroso.

    Ingredientes:

    - masa de requesón - 500 gramos,
    - pasas - 150 gramos,
    - crema agria - 1 cucharada,
    - mantequilla - 50 gramos,
    - azúcar - 150 gramos,
    - azúcar de vainilla - media cucharadita

    14.03.2018

    Dulces de leche en polvo a domicilio

    Ingredientes: leche en polvo, cacao, agua, azúcar, mantequilla

    Cada día más y más personas están cambiando a alimentos más saludables. Muchos no tienen éxito, porque es imposible rechazar todo tipo de dulces. No es necesario eliminar los deliciosos dulces de su dieta, porque son fáciles de hacer usted mismo. Te ofrecemos una de las opciones.

    Productos para la receta:
    - 125 g de leche en polvo,
    - 35 g de cacao en polvo,
    - 75 ml de agua,
    - 250 g de azúcar,
    - 2 cucharadas. cucharadas de mantequilla.

    16.02.2018

    Tarta en 5 minutos sin hornear

    Ingredientes: galletas, mantequilla, plátano, leche condensada, queso, cacao

    Los pasteles sin hornear son un verdadero salvavidas para las amas de casa ocupadas. La mayoría de las veces se preparan con galletas, y nuestra receta no es una excepción. Solo 5 minutos, y un delicioso postre estará listo.

    Ingredientes:
    - 200 gr de galletas de mantequilla;
    - 100 gr de mantequilla;
    - 2 plátanos;
    - 1 lata de leche condensada hervida;
    - 300 gr queso crema;
    - polvo de cacao;
    - cobertura de confitería.

    16.02.2018

    Salchicha de chocolate de galletas con leche condensada

    Ingredientes: galletas, mantequilla, nueces, cacao, leche condensada

    Creo que todos ustedes han probado la salchicha de chocolate en su infancia. Hoy los invito a preparar este postre muy sabroso y fácil de preparar para sus hijos.

    Ingredientes:

    - 300 gramos de galletas,
    - 80 gramos de mantequilla,
    - un puñado de nueces,
    - 1 cucharada nesquik de cacao,
    - 1 cucharadita polvo de cacao
    - 100 ml. leche condensada.

    14.02.2018

    Pastel "Napoleón" en 30 minutos

    Ingredientes: hojaldre, azúcar, leche, huevos, mantequilla, harina

    Muchos aman el pastel "Napoleón", pero no tienen prisa por cocinar, porque lo consideran una ocupación prolongada. De hecho, se puede hornear en 30 minutos si usas hojaldre ya preparado. Nuestra receta te ayudará a hacer precisamente eso.
    Ingredientes:
    - hojaldre - 900 gr (1 paquete);
    - azúcar - 200 gr;
    - leche - 200 gr;
    - huevos - 1 pieza;
    - mantequilla - 180 gr;
    - harina - 40 gr.

    23.01.2018

    Mermelada de calabaza en casa

    Ingredientes: calabaza, azúcar, gelatina, vainillina, jugo de limón

    Puedes cocinar muchos platos deliciosos diferentes de calabaza. Hoy os he preparado una receta sencilla de mermelada de calabaza. La receta es muy simple.

    Ingredientes:

    - 250 gramos de calabaza,
    - 60 gramos de azúcar,
    - 1 cucharada gelatina,
    - una bolsita de azúcar de vainilla,
    - 1 cucharada jugo de limon.

    16.01.2018

    Salchicha de chocolate según la receta clásica.

    Ingredientes: galletas, nueces, azúcar, mantequilla, cacao, leche

    La salchicha de chocolate con galleta ha sido familiar para muchos desde la infancia, y para aquellos que han olvidado cómo se prepara, decidimos ofrecer una de las opciones: con nueces. Tal postre se puede preparar a toda prisa, y los invitados se deleitarán mucho.

    Productos para la receta:
    - medio kilo de galletas de mantequilla,
    - un puñado de nueces,
    - un vaso de azúcar
    - 200 g de mantequilla,
    - 50-80 g de cacao,
    - medio vaso de leche.

    11.01.2018

    Cómo pelar una granada

    Ingredientes: granada

    La granada es una baya muy sabrosa y saludable, que es muy difícil de pelar, pero hoy te diré cómo hacerlo de manera simple y rápida.

    Ingredientes:

    - granada madura,
    - cuchillo,
    - plato o plato
    - si se desea, una cuchara.

    06.01.2018

    Crema de sémola para bizcocho

    Ingredientes: nata, azúcar, sémola, cítricos en polvo, mantequilla, sal

    Hay un montón de cremas para la tarta, todas son muy ricas. Pero hoy vamos a preparar una crema de pastel de sémola que nunca antes habías probado.

    Ingredientes:

    - 260 ml. crema;
    - 120 gramos de azúcar;
    - 45 gramos de sémola;
    - 10 gramos de polvo de cáscara de cítricos;
    - 230 gramos de mantequilla;
    - extracto de naranja;
    - sal.

    29.12.2017

    arándanos en azúcar

    Ingredientes: arándano, azúcar en polvo, clara de huevo

    Un postre delicioso, arándanos rojos con azúcar en polvo, es mucho más saludable que los dulces comprados en la tienda. Prepare estas bayas para sus hijos: ¡los niños definitivamente estarán encantados! Y le complacerá haber hecho excelentes dulces de manera simple y rápida.

    Ingredientes:
    - arándanos - 100 gr;
    - proteína - 1 pieza;
    - azúcar en polvo - 100 gr.

    21.12.2017

    Dulces de la mezcla "Malyutka"

    Ingredientes: fórmula láctea, helado, mantequilla, nuez, cacao

    Esta receta fue creada allá por los años 80. Cocinaremos dulces muy sabrosos de la mezcla "Baby". Te he detallado la receta.

    Ingredientes:

    - 300 gramos de mezcla de leche "Baby",
    - 150-160 gramos de helado de Plombir,
    - 30 gramos de mantequilla,
    - 50 gramos de nueces,
    - polvo de cacao.

    20.12.2017

    Pastel en 10 minutos

    Ingredientes: pan de jengibre, plátano, crema agria

    Se puede preparar un pastel tierno y delicioso sin hornear en solo 10 minutos con pan de jengibre, plátanos y crema agria. Como puede ver, los productos son bastante simples y asequibles, y la receta de cocina ya lo está esperando.

    Ingredientes:
    - 250 g de pan de jengibre,
    - 2 plátanos,
    - 250 ml de crema agria.

    14.12.2017

    Pastel "Patata" de galletas con leche condensada.

    Ingredientes: galletas de mantequilla, leche condensada, mantequilla, cacao, nueces, azúcar de vainilla

    Si no sabes cómo complacer a tus golosos, te invitamos a que prestes atención a nuestra nueva receta y cocines un delicioso pastel de boniato. Tal postre será apropiado en la mesa festiva. Y es muy fácil de preparar.

    Para la receta necesitarás:
    - galletas de mantequilla - 300 g;
    - leche condensada - 80 g;
    - mantequilla - 100 g;
    - cacao en polvo - 50 g;
    - un puñado de nueces;
    - azúcar de vainilla - al gusto.

    22.11.2017

    Salchicha dulce hecha de galletas y cacao

    Ingredientes: galletas, mantequilla, leche condensada, cacao

    Un postre sin hornear muy simple y delicioso: una salchicha de galleta dulce. Incluso un niño puede hacer frente a su preparación, y para un adulto no será nada difícil. ¡Pero qué delicioso será! ¿lo intentamos?

    Ingredientes:
    - 250-270 gr de galletas de mantequilla;
    - 100 gr de mantequilla;
    - 200 gr de leche condensada;
    - 3 cucharadas cacao.

    04.11.2017

    Dulces gallos en un palo

    Ingredientes: agua, azúcar, ácido cítrico

    Cómo hacer gallos dulces en un palo usted mismo, aprenderá de esta receta simple y asequible. Se prepara rápida y fácilmente una delicia deliciosa y sencilla para las vacaciones de los niños con los productos más comunes: azúcar, agua y ácido cítrico.

    Ingredientes:

    - agua - 100 ml,
    - azúcar - 100 gramos,
    - ácido cítrico - media cucharadita.

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