Puré de manzana sin azúcar en una olla de cocción lenta. Puré de manzana en olla de cocción lenta: estamos preparando una delicia natural para los niños. Puré de manzana en una olla de cocción lenta sin azúcar.

Quiero decir que la receta de este puré de manzana es bastante sencilla, se puede preparar fácilmente en casa. Cocino en una olla de cocción lenta, lo que hace que todo el proceso sea mucho más fácil. Por cierto, tal delicadeza es perfecta para un bebé, aunque, creo, ¡los adultos tampoco lo rechazarán!

Para cocinar, tomo manzanas maduras (también puedes recolectar frutas caídas), agua hervida, azúcar (opcional).

Ingredientes:

• 1,5 kilos de manzanas
• 1-1.5 vasos de agua
• azúcar al gusto

Preparación de puré

1. En primer lugar, lavo cuidadosamente las manzanas. Los pelo, corto las semillas. Corté los espacios en blanco en aproximadamente 4-6 rebanadas.
2. Vierto un vaso de agua en el recipiente multicocina, configuro el modo "Extinción" durante 1 hora. Espero hasta que hierva el agua y luego extiendo las rodajas de manzana (1,5 kg). Si las manzanas están duras, hay que añadir un poco más de agua, pero si están muy maduras y blandas, menos, de lo contrario la masa quedará muy líquida.
3. Revuelva ocasionalmente para evitar que las manzanas se peguen al fondo de la olla multicocina. Si las rebanadas se ablandan antes del tiempo especificado, dejo el puré en el modo "Mantenimiento" o "Multicocción" (90 ° C) durante unos 30 minutos. Puedes agregar azúcar si lo deseas.
4. Luego batí la masa de manzana ligeramente enfriada con una licuadora. Puse el puré en frascos limpios preparados. Envío los espacios en blanco al microondas durante 10 minutos, configuro la potencia más baja (tengo 100-180). Después de este tratamiento, el puré durará más.
5. Solo queda cerrar los frascos con tapas. ¡La compota de manzana está lista! Guardo los espacios en blanco en el refrigerador.

¡Disfrute de su comida!

11.01.2018

Toda madre, al cuidar a su bebé, se esfuerza por alimentar a su bebé solo con productos naturales y de alta calidad. Si ya ha introducido alimentos complementarios a su hijo, solo necesita saber cómo cocinar puré de manzana en una olla de cocción lenta. ¡Tu bebé estará lleno y feliz!

La variedad de alimentos para bebés hoy en día es gratamente sorprendente. Pero, ¿es posible estar seguro de su naturalidad? Es mucho mejor cocinar puré de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno por su cuenta. ¿lo intentamos?

Compuesto:

• 5-6 manzanas.

¡Consejo! Elija manzanas de variedades dulces, preferiblemente rojas.

Cocinando:

1. Lavemos las manzanas.
2. Los pelaremos, quitaremos los tallos.
3. Cortar las manzanas en cubos medianos.
4. Coloque las manzanas en una rejilla diseñada para cocinar al vapor.
5. Activa la opción "Vapor", cierra la tapa.
6. Cocinamos las manzanas durante veinte minutos.
7. Luego ponga las manzanas en el vaso de la licuadora.
8. Los frascos pequeños (preferiblemente con un volumen nominal de 250 ml), así como las tapas, son esterilizables.
9. Mezcle las manzanas con una licuadora de inmersión hasta que quede suave.
10. Divide el puré en frascos.
11. Hierva agua en una cacerola grande, ponga frascos de puré de papas en ella.
12. Los esterilizamos durante cinco minutos y luego enrollamos las tapas.
13. Voltee la conservación, envuélvala con una toalla tibia.
14. Luego mueva el puré al almacenamiento en el refrigerador.

¡En una nota! La compota de manzana en la multicocina Redmond y en otros modelos del dispositivo se prepara en los programas Steam, Stew, Multicook.

¡Beneficio y más!

Todo el mundo sabe que las manzanas son un almacén de vitaminas y componentes útiles. Especialmente tienen mucho hierro, que es tan necesario para un organismo en crecimiento. Durante el procesamiento al vapor, casi toda la "utilidad" se conservará en la delicadeza.

Compuesto:

• 5 manzanas;
• 1 er. agua filtrada;
• azúcar granulada al gusto.

Cocinando:

1. Enjuague bien las manzanas, córtelas en cuatro partes.
2. Limpiamos los núcleos.
3. Y nuevamente lavamos las manzanas, las ponemos en un colador.
4. Vierta agua en el recipiente multicocina.
5. Coloque rodajas de manzana en una rejilla humeante, espolvoréelas con azúcar granulada al gusto.
6. Active la opción correspondiente - "Emparejado".
7. Cocine las manzanas durante 15-20 minutos.
8. Enfriemos la fruta.
9. Con una cuchara, retire la pulpa de manzana junto con las pieles. Por supuesto, si las pieles se estropean, las tiraremos.
10. Con una licuadora de inmersión, bata la masa de manzana hasta obtener una consistencia de puré.
11. ¡Listo! Puedes tratar al bebé.

puré inusual

Increíblemente sabroso es el puré de manzana con leche condensada en una olla de cocción lenta. Sírvelo con panqueques para el desayuno y tu familia te lo agradecerá.

Compuesto:

• 2 kg de manzanas de variedades agridulces;
• 3 arte. yo azúcar granulada;
• 0,5 p. agua filtrada;
• 200 ml de leche condensada.

¡Consejo! Elija leche condensada de alta calidad solo de productos naturales. Y aún mejor: cocine la leche condensada usted mismo.

Cocinando:

Frutero

Increíble en sabor es un puré hecho de varias frutas con la adición de jengibre. Atención: no es recomendable dar semejante manjar a los más pequeños. Pero los adultos lo probarán felizmente.

Compuesto:

• 2 manzanas;
• 2 kiwis;
• 2 rodajas de piña;
• 1 cucharadita raíz de jengibre triturada;
• 1 cucharadita jugo de limón recién exprimido;
• 1 cucharadita vinagre (solo vinagre de sidra de manzana).

Cocinando:

Una multicocina facilita enormemente el proceso de resolución de muchas tareas culinarias. La compota de manzana preparada en este dispositivo milagroso se convertirá en un verdadero salvavidas para las mamás ocupadas. ¡Cocine con placer y buen provecho!

La compota de manzana es una de las golosinas favoritas de muchos niños, razón por la cual se encuentra con tanta frecuencia en los estantes de los supermercados y farmacias en los departamentos de alimentos para bebés. Pero, ¿por qué pagar más por postres comprados en la tienda con ingredientes dudosos cuando puedes preparar esta dulzura tú mismo? Ayudantes tan maravillosos como las multicocinas acuden hoy en ayuda de las amas de casa: simplifican enormemente el proceso de cocción y ahorran tiempo.

Ingredientes

Raciones: - + 125

• manzanas 2,5 kg
• Agua 120ml
• Leche condensada 380 gramos

Por porción

Calorías: 19 kcal

Proteínas: 0,3g

Grasas: 0,3g

Carbohidratos: 4 gramos

1 hora. 40 minutos Vídeo receta Imprimir

Comencemos a cocinar puré de manzana en una olla de cocción lenta procesando el ingrediente principal: las manzanas. Se deben lavar a fondo dos kilogramos y medio de fruta bajo el grifo (y si hay tiempo, es mejor remojar durante 5-10 minutos en un recipiente profundo y luego enjuagar cada fruta con agua corriente), secar con papel toallas, deshacerse del exceso de humedad y pelar con un pelador de verduras ("ama de llaves") de la cáscara. Luego, con un cuchillo especial, corte los corazones con semillas y corte cada manzana en rodajas arbitrarias de tamaño mediano.

Después de esto, llenamos el recipiente de la multicocina con 120 ml de agua limpia, le echamos frutas picadas y, cubriendo la tapa, configuramos el modo "Extinción" en el dispositivo durante media hora. 17-20 minutos después del inicio de la cocción, levante la tapa y mezcle el contenido para evitar que se queme.

Tan pronto como la multicocina haya notificado el final del programa, vierta la masa de manzana en un recipiente hondo, agregue 380 gramos de leche condensada (1 jarra entera) y mezcle suavemente los componentes con una espátula de silicona, usando una licuadora sumergible , interrumpimos todo en una sustancia homogénea.

Devolvemos la masa resultante a la olla de cocción lenta y, extendiendo el programa "Extinción" por otros 30 minutos, dejamos puré de manzana para que los niños se preparen para el invierno.

Mientras se prepara el postre, procesaremos el recipiente para su conservación, debe inspeccionarse cuidadosamente en busca de astillas, grietas o cualquier otro defecto, desechando las latas dañadas, lavar con bicarbonato de sodio y esterilizar.

Para acelerar este proceso, usaremos un horno de microondas: llene cada recipiente por un tercio con agua y póngalo en el microondas durante 5 minutos a la máxima potencia, luego escurra el líquido y póngalo en una toalla limpia preparada para enfriar y seco. Mientras tanto, hierva las tapas en agua hirviendo durante unos 2-3 minutos.

Embalamos el manjar terminado en recipientes preparados y tapamos herméticamente con tapas estériles. Volcamos los tarros, los envolvemos y dejamos enfriar hasta la mañana siguiente.

Consejo: para la compota de manzana, es mejor elegir manzanas de variedades de verano y otoño; su pulpa no es tan densa y hierve mejor.



El puré de manzana en una olla de cocción lenta resulta increíblemente apetitoso y tierno, pero su principal ventaja es que cocinar delicias no le llevará mucho tiempo ni esfuerzo. Asegúrese de intentar preparar un postre de este tipo para su familia; le aseguramos que cautivará no solo a los niños, sino también a los adultos. ¡Disfrute de su comida!

Quizás, solo a partir de manzanas, puede cocinar muchos platos diferentes, así como hacer varias opciones para cosechar para el invierno. El puré de frutas debe incluirse en la dieta diaria no solo de los niños, sino también de los adultos. Las manzanas contienen muchos microelementos y vitaminas útiles. Puede comprar un frasco de puré de manzana en el supermercado, solo donde está la garantía de que será saludable y sabroso. Además, el costo de un frasco es mucho más alto que el costo de un kilogramo de manzanas. Pero si tiene una multicocina en casa, puede cocinar una preparación deliciosa para el invierno con un par de kilogramos de manzanas: compota de manzana en una multicocina para el invierno.

¿Eres una madre o abuela cariñosa? Entonces definitivamente necesitas anotar esta receta para preparar varios frascos de deliciosa compota de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno. Y no es necesario decir que no hay suficiente tiempo, la olla de cocción lenta solo ayudará a ahorrar un tiempo precioso para que pueda dedicarlo a sus amados hijos y familiares.

Prepara estos alimentos:

• Manzanas Arcade - 2 kg;
• agua - 100 ml.

1. Resulta que todo es muy simple y asequible, solo necesitas querer cocinar un postre saludable. Y en invierno, solo necesita obtener un frasco de puré de manzana, untarlo en el pan, usarlo como relleno para pasteles y otros pasteles.
2. Y ahora necesitas comenzar a preparar manzanas. Y las manzanas se pueden tomar de cualquier variedad. Requisitos para la elección del ingrediente principal: las manzanas deben estar enteras, sin daños, maduras y jugosas. Los demasiado maduros y los que han estado mucho tiempo en el suelo debajo de un árbol no son buenos, porque no tendrán tantas vitaminas y minerales útiles. Además, el sabor de tales manzanas cambia.
3. Otra cosa es cuando las manzanas se arrancan del árbol a tiempo. Entonces, las manzanas deben colocarse en un recipiente grande, verter agua y lavar bien. Así será más rápido.
4. Ahora cada manzana debe cortarse en 2 partes, cortar el corazón, quitar las semillas y la cola. Todo, casi hecho frente, solo necesita cortar cada mitad en rodajas arbitrarias o cortar en 2-3 partes. Todo dependerá del tamaño de la fruta.
5. No es necesario pelar la piel. Entonces entenderás por qué. Este método de preparación ahorra mucho tiempo. Bueno, si quieres hacerlo a tu manera, primero debes pelar la piel y luego cortar la fruta en 2 partes para eliminar todo el exceso.
6. Los trozos de manzana inmediatamente, a medida que se cortan, deben colocarse en el recipiente de la multicocina. Algunas amas de casa dicen que puedes llenar el cuenco hasta los globos oculares. Sí, puedes hacer esto, porque durante el tratamiento térmico, las manzanas se "reposarán" un poco. Naturalmente, debe colocar las rodajas de manzana para que la tapa de la multicocina se cierre.
7. Solo queda agregar medio vaso de agua. Hablando de líquido: todo depende no solo de la variedad de manzanas, sino también de la jugosidad de la fruta. Intente determinar este grado de esta manera: presione la manzana con la punta de los dedos. Si la cáscara no cede y la manzana está muy dura, significa que está jugosa. Si, después de presionar, queda una muesca y parece que la manzana está tan suave como una papa hervida en su piel, lo más probable es que no sea una manzana jugosa. Es posible que necesite más agua.
8. Hablando de líquido, si las manzanas están lo suficientemente jugosas, entonces puedes prescindir del agua. Nada debe quemarse en la olla de cocción lenta. Si tiene alguna duda, puede salpicar un poco de agua en el fondo; no dolerá y no afectará el sabor del plato terminado.
9. Ahora, sobre el método de cocción: debe configurar el termostato de la multicocina en el programa "Enfriamiento" y configurar el tiempo: 1 hora.
10. Quizás eso es todo, porque puede ocuparse de sus asuntos y regresar solo una hora después.
11. Si desea cocinar más compota de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno, deberá estar cerca de la olla de cocción lenta y, a medida que las manzanas se cocinan, agregue gradualmente una nueva porción. Es decir, así: la parte superior "se puso en cuclillas" un poco, abra la tapa, vierta otro tazón de manzanas picadas. Después de otros 10 minutos, un nuevo lote de manzanas picadas. Eso sí, tendrás que remover el contenido del bol y alargar el tiempo de cocción.
12. Le recomendamos que, después de escuchar la señal, prepare un recipiente espacioso (puede usar una cacerola grande) para cambiar inmediatamente las manzanas calientes y bien cocidas al vapor.
13. Solo queda hacer puré de papas a partir de esta masa. Esto es muy fácil de hacer con una licuadora de inmersión. Rápido y sin complicaciones.
14. Otra opción: debe cambiar una pequeña porción de manzanas calientes en un tamiz, limpiar. Naturalmente, es recomendable esperar 30 minutos para que las manzanas se enfríen un poco.
15. Por cierto, si su multicocina tiene un recipiente de cerámica, puede convertir inmediatamente las manzanas en una masa homogénea directamente en el recipiente.
16. Y ahora, para aquellos que quieran cerrar algunos frascos de puré de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno, deben enjuagar el recipiente, verter el puré de manzana y cocinar a fuego lento en el mismo modo (este es el programa "Estofado") hasta que el la masa comienza a hervir. A partir de este momento, debe contar exactamente 5 minutos y luego puede colocar el puré de papas caliente en frascos.
17. Por cierto, tendrás que seguir el proceso con la tapa abierta, así que ten mucho cuidado, ya que la masa de manzana caliente puede salpicar. Si tiene miedo, puede bajar la tapa y escuchar: tan pronto como la masa de manzana comience a "golpear" contra la tapa de la multicocina, es hora de preparar los frascos.
18. Los bancos deben prepararse con anticipación: puede esterilizar el recipiente de diferentes maneras: en el horno, en el microondas, en la estufa o en la olla de cocción lenta. Si va a hacer esto en una olla de cocción lenta, debe verter agua en el recipiente de trabajo, aproximadamente 1-1,5 litros, poner una caldera doble encima (este es un recipiente adicional con agujeros). Y poner encima los tarros (prelavados) con el cuello hacia abajo.
19. Las tapas se pueden poner en agua. Encienda el programa de cocción al vapor. El tiempo desde que hierve el agua es de 7 minutos para jarras pequeñas (volumen 0,5 l), 10 minutos para jarras de litro, etc. Es mejor enrollar puré de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno en frascos pequeños.
20. Tome un poco de puré caliente, póngalo con cuidado en frascos y así hasta el final. Enrollar con tapas esterilizadas. No es necesario voltear los frascos boca abajo.
21. También puede envolver los frascos con una manta vieja, esperar a que se enfríe por completo. Luego, puede almacenar dicha compota de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno tanto en el sótano o en la bodega como en casa, en la despensa.
22. Seguramente tienes la pregunta más importante: ¿dónde está el azúcar? ¿Es realmente necesario añadir azúcar? Así es, no hace falta este producto, porque en este caso hemos preparado un plato absolutamente dietético y saludable. Y en cuanto al azúcar, no hace falta, porque para preparar este plato se utilizaron manzanas dulces. Si cocina puré de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno a partir de variedades ácidas, puede agregar solo 2, bueno, un máximo de 3 cucharadas de azúcar.

Resulta que el puré de manzana es bastante denso y, después de enfriarse por completo, será espeso. Adecuado no solo para fiestas de té, sino también para hornear. ¡Disfrute de su comida!

Puré de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno con azúcar.

Esta receta es para los golosos. Por cierto, el puré no resultará dulce azucarado, sino moderadamente dulce. Solo para organizar una fiesta de té, o tal vez hornear deliciosos pasteles con relleno de manzana. Pongámonos a trabajar.

Preparar productos:

• manzanas de cualquier variedad - 1,5 kg;
• azúcar - 5 cucharadas;
• agua - 1 vaso.

Cocinar puré de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno:

1. Las manzanas deben lavarse a fondo, especialmente si se compran en el mercado.
2. Es recomendable pelar la cáscara, cortar el medio.
3. Cada manzana debe cortarse en 4-6 piezas. Obtendrás las mismas rebanadas. Aunque en este caso no importa, no hay necesidad de esforzarse y cortar las mitades de las manzanas en rodajas limpias.
4. Ahora así: debe verter agua en un recipiente multicocina limpio. Exactamente tanto como se indica en la receta y coloque la multicocina en el modo "Vapor", "Sopa", para elegir. Hay que esperar a que hierva el agua.
5. Ahí es cuando se ha producido este proceso, puede verter todas las manzanas preparadas. No hay necesidad de revolver. Si sus manzanas están duras, puede verter un poco más de agua: 1,5 tazas.
6. Por cierto, si las manzanas están blandas, entonces se debe reducir la cantidad de agua, de lo contrario, el puré resultará aguado. Agregue azúcar, revuelva.
7. Baje la tapa de la multicocina, configure el programa "Extinción" durante 60 minutos. Durante la cocción, es deseable, pero no necesario, mezclar el contenido del bol del aparato.
8. Si durante la próxima "remoción" nota que las rodajas de manzana están blandas y se desintegran, entonces puede reducir el tiempo de cocción de la compota de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno. Solo necesita cambiar el dispositivo al modo "Calefacción" durante media hora.
9. Tan pronto como las manzanas se ablanden, debe transferirlas a un recipiente conveniente para hacer puré, use una licuadora de inmersión para hacer un puré rápido.
10. Si todo se hace como está escrito en la receta, puede colocar inmediatamente el puré caliente en frascos (previamente esterilizados) y enrollar las tapas.
11. Para estar seguro, puede hacer esto: ponga el puré en frascos, póngalo en el microondas durante 10 minutos como mínimo, luego puede enrollarlo de inmediato.

La compota de manzana en una olla de cocción lenta resultará espesa, fragante y moderadamente dulce. Dependiendo de la variedad de manzanas, el color del producto terminado puede ser diferente. Pero esto no afecta el sabor de ninguna manera. ¡Disfrute de su comida!

Puré de manzana rápido en una olla de cocción lenta para el invierno.

Sin duda, esta receta será apreciada por las personas que llevan un estilo de vida saludable, se adhieren a una nutrición adecuada y aquellas que están contraindicadas para muchos dulces. Una buena ventaja de esto será la preparación rápida del puré de manzana.

Productos:

• manzanas - 1 kg;
• ácido cítrico - 1 cucharadita;
• azúcar - 350 g.

Cocinar puré de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno:

1. Las manzanas se pueden dejar sin pelar para acelerar el proceso de cocción. Puedes pelar la piel si quieres. Asegúrese de lavar las manzanas, quitar el corazón, cortar en rodajas arbitrariamente.
2. Coloque las manzanas en rodajas en el recipiente multicocina, agregue agua, azúcar, ácido cítrico, mezcle.
3. Ahora baje la tapa del aparato, configure el modo "Cocción al vapor", espere a que la masa hierva, abra la tapa para mezclar el contenido.
4. Cuando se completan estas etapas, debe cambiar el dispositivo al modo "Extinción", configurar el tiempo en 1 hora.
5. Cuando termine este tiempo, solo necesita transferir el puré de manzana preparado en una olla de cocción lenta para el invierno en frascos preparados previamente para enrollar las tapas.
6. Un producto tan útil se almacena en la despensa, el sótano, la bodega o en el estante del refrigerador (si hay espacio libre).
7. En el proceso de cocción, junto con el azúcar, puede agregar un poco de canela: solo media cucharadita le dará al plato un sabor refinado y un aroma delicado y delicado.

Puré de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno. Video

En un grupo Mis recetas favoritas

¡Hola queridos lectores! El sufrimiento del otoño aún no ha terminado. , hoy seguiré hablando de los preparados de frutas | La compota de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno está en la agenda: excelentes recetas que solía cocinar antes, solo en una cacerola normal en la estufa | Ahora he elegido un dispositivo que no requiere una atención constante al plato y su mezcla.

Puré de manzana en una olla de cocción lenta sin azúcar.

Necesitaremos

• Manzanas - 2 kg
• Agua - 50ml

Cocinando

La preparación de manzanas para las tres opciones es la misma: después de una ducha fría, liberamos las frutas seleccionadas de alta calidad de la cáscara y las semillas con particiones | Trituración en rodajas de tamaño arbitrario | Mis manzanas se oscurecen rápidamente, así que las sumergí en agua con sal (1 cucharadita de sal por litro de agua) mientras cortaba | Antes de moverlos al recipiente de la multicocina, los enjuagué en un colador con agua fría, de sal, aunque en general esto no se podía hacer, casi no se sentía sal.

En el bol caben 2 kg de manzanas (lo tengo para tres litros)

Veinte minutos fueron suficientes para mí. Transfirí las manzanas del tazón a la sartén y las convertí en un puré con una licuadora.

Mientras la multicocina estaba funcionando, preparé los frascos: como de costumbre, los lavé con soda y enjuagué, pero esta vez decidí esterilizarlos en el horno a 150 grados durante 15 minutos. Herví las tapas por separado.

En la misma cacerola, la calenté nuevamente hasta que hierva, la vertí en frascos, la cerré con tapas, le di la vuelta y la envolví con una toalla gruesa (no la esterilicé adicionalmente).

Puré de manzana con leche condensada para el invierno en una olla de cocción lenta.

Necesitaremos:

• Manzanas - 1kg
• Agua - 50g
• Leche entera condensada - 100 g

La preparación del puré fue exactamente igual que en la versión anterior, solo que después de moler le agregué leche condensada (claro, se puede agregar más o menos, pero decidí hacerlo más dulce y le agregué unos 100 g). Removí la mezcla con un batidor, la llevé a ebullición en la estufa en la misma cacerola, la vertí en frascos y la cerré.

El puré de manzana con leche condensada está listo.

Puré de manzana y ciruela en una olla de cocción lenta

Necesitaremos:

• Manzanas - 1kg
• Ciruela - 200 g
• Azúcar - 2oo g

Pelé las ciruelas de la misma manera que quitamos la piel a los tomates: las mantuve en agua hirviendo durante unos tres minutos, luego las enfrié con agua corriente. Lo corté por la mitad, saqué las semillas y adjunté la ciruela a las manzanas en el recipiente de la multicocina. También cociné allí durante 20 minutos.

En la etapa de picar la fruta con una licuadora, decidí agregar algunas pieles de ciruela para darle color; como resultado, esta cáscara no se sintió y el color resultó ser bastante intenso. Por lo general, dependiendo del color deseado, la piel de las ciruelas se puede quitar o dejar.

Bueno, la compota de manzana en una olla de cocción lenta para el invierno está lista, ahora habrá algo para cubrir las capas de pastel, agregar al helado o simplemente beber té con una golosina.

¡Disfrute de su comida!

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