Receta de canapés con uvas. Canapé simple y sabroso en brochetas en la mesa festiva: recetas fotográficas. Canapé de frutas, canapé de queso, canapé de carne, sándwiches festivos

Calorías: No especificado
Hora de cocinar: No indicado

Traemos a su atención una opción de ganar-ganar para un refrigerio para un buffet festivo, una cena romántica para dos o para reuniones para una pequeña empresa. Los canapés con queso y uvas son ideales para vino blanco y tinto semiseco o semidulce, coñac o champán. Por primera vez, los franceses les ofrecieron cocinar a estos pequeños: hábiles cocineros y grandes soñadores. El pincho se introdujo más por belleza que por conveniencia, pero luego resultó que enviar una delicia a tu boca sin ensuciarte las manos es muy, muy conveniente. Todo tipo de productos en diferentes versiones se pueden combinar en un canapé, y cada vez será un "ramo" único y original. Así que hoy vamos a preparar un exquisito aperitivo con uvas y queso, ¡originario de la poética y romántica Francia!

Necesitaremos:

- queso duro - 200 g;
- uvas sin semillas;
- vinagre de arroz - al gusto;
- aceite vegetal o de oliva - al gusto;
- nueces - cacahuetes tostados sin sal;
- cilantro molido;
- nuez moscada;
- pimienta negro;
- sal - opcional.

Cómo cocinar con una foto paso a paso

Para preparar un aperitivo con uvas y queso en brochetas, lave las bayas con agua corriente, retire las uvas de la rama y colóquelas en un recipiente conveniente. Ahora tratemos con queso duro: corte un trozo en palitos, luego corte los palitos en cubos medianos.

Untamos el queso en un recipiente hondo, añadimos aceite de oliva, vinagre de arroz, cilantro, nuez moscada y pimienta. Añadimos todo al gusto. Una pizca de especias, vinagre y 1 cucharadita o menos, según tu criterio.

mezclamos
De esta forma, deje marinar el queso durante aproximadamente media hora.

Tostar los cacahuetes por adelantado en el horno o directamente en la estufa (en una sartén seca), verterlos en un mortero y triturarlos, o usar una licuadora para esto. Repartimos el empanado de nuez en un plato conveniente. Sumerja los cubos de queso en escabeche alternativamente en las nueces.

Ahora ponemos una uva en cada brocheta, le ponemos un trozo de queso y ponemos todo en una fuente de servir.

¡Eso es todo! ¡Los canapés gourmet con queso y uvas están listos!

¡El sabor es muy original y picante debido al queso marinado combinado con el dulce sabor de las uvas! Lleva bastante tiempo preparar el plato, pero al final obtienes una pequeña obra maestra culinaria que los invitados y seres queridos apreciarán. Para aquellos que siguen su figura, vale la pena señalar que el plato es bajo en calorías: 100-250 calorías por cada 100 gramos. Para que puedas disfrutar de un delicioso manjar sin miedo a la cintura.
¡Disfrute de su comida!

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estos sin complicaciones canapés con queso y uvas A los niños les suele gustar mucho, porque tienen un sabor dulce y puedes llevártelos enteros a la boca inmediatamente y seguir jugando sin distraerte de actividades interesantes. El queso con chocolate también tiene un toque de dulzura y un ligero sabor a chocolate.

Y entre los adultos, los verdaderos amantes y conocedores del queso los apreciarán. Después de todo, saben con certeza que las uvas realzan el sabor del queso, especialmente si se trata de quesos de variedades nobles. Los quesos nobles como el queso Gorgonzola italiano, el queso Danablo alemán, el queso Cheddar inglés, el queso Pecorino italiano, el queso Edam holandés, el queso Emmental suizo, así como cualquier queso de cabra suave, queso Brie suave y Camembert se combinan especialmente bien con uvas.

Además de las uvas, junto con los canapés de queso, puedes servir peras, manzanas, higos frescos, frambuesas, moras, arándanos, nueces y almendras. Todos estos productos complementan y resaltan a la perfección el sabor del queso, además de decorar y ennoblecer la mesa del buffet. Vamos a ver cómo cocinar canapés de queso con uvas para el Año Nuevo.

Ingredientes:

Queso duro - 100 g
Queso de chocolate procesado - 100 g
Variedad de uva "Taifi" o cualquier otra - 32 bayas
Brochetas para canapés - 16 uds.

Canapés de queso con uvas - receta

Los canapés no deben prepararse con anticipación. Y no porque se vayan a echar a perder, sino porque el queso se puede secar un poco. Si coloca los canapés terminados en un recipiente, colóquelos de modo que no se toquen entre sí y cierre el recipiente con una tapa, luego los canapés podrán permanecer en el refrigerador por un par de días. Pero aún así, es mejor preparar canapés justo antes de la llegada de los invitados.

Estos canapés son muy fáciles de hacer. La regla principal es el mismo tamaño de las piezas de queso. No seas perezoso y mide el tamaño de los cubos exactamente según la regla. Cortar el queso común en cubos de 2 cm de lado Cortar el queso de chocolate en cilindros de 2 cm de altura.

Prepara uvas. Escoja las mismas uvas por color y tamaño. Recolectar . Primero pinchamos una uva en una brocheta, luego un trozo de queso chocolate, otra uva y por último un trozo de queso natural.

Coloque los canapés en un plato plano, coloque uvas cerca, en caso de que uno de los invitados quiera realzar el sabor dulce de las uvas y comer un par de bayas más. Canape con uvas y queso para el Año Nuevo listo. También puedes cocinar

Canapé con queso y uvas encaja perfectamente en la tradición francesa del siglo XVII de servir pequeños aperitivos antes de la comida principal para abrir el apetito. El sabor agridulce de las uvas, combinado con el sabor peculiar de varios quesos, prepara a una persona para comer.

Si decide cocinar algo rápido para un refrigerio, quiere sorprender a los invitados o se está preparando para celebrar las vacaciones de Año Nuevo en la oficina con colegas, entonces la mejor opción para la mesa festiva es preparar una variedad de canapés.

Canapé clásico con uvas

De las muchas opciones de esta receta, se recogen las ideas más acertadas sobre cómo hacer canapés con queso y uvas. Este aperitivo es ideal para el vino, y también puede ser un postre ligero para niños y adultos.

Ingredientes:

Queso - 100 Gramos
Uvas - 100 Gramos

Cocinando:

En primer lugar, me gustaría ofrecer una receta clásica de canapés con queso y uvas. En una brocheta se sirve un cubito de queso duro poco salado y una uva. Puedes usar uvas verdes y azules. La combinación de queso salado y uvas dulces es una gran idea para una mesa de buffet.
Puedes complementar la versión clásica con nueces. Las nueces o las almendras son perfectas para tal aperitivo. La nuez se coloca mejor entre el queso y las uvas en una brocheta o se sirve en un plato separado al lado de los canapés. El sabor a nuez con queso se combina perfectamente, y las uvas realzan este sabor.
Para hacer canapés con queso y uvas en casa originales, puedes utilizar hierbas aromáticas. Una de estas opciones es el estragón. El regusto de tal aperitivo sorprenderá incluso a los gourmets más sofisticados. Además, estos canapés se ven muy elegantes en la mesa.
También puede combinar varios tipos de queso en un aperitivo. Ensarte un trozo de queso duro y mohoso en una brocheta. Dado el sabor específico del queso azul, su combinación con uvas es inusual.
Finalmente, una versión muy original para los amantes de las combinaciones inusuales. El queso Dorblu y las uvas se pueden complementar con un trozo de mango fresco o enlatado. Estos canapés son perfectos para el postre.

canapés de frutas

La mejor parte de este plato es que puedes usar las frutas y bayas que te gusten, combínalas con mermelada, malvaviscos. Y para los adultos, los ingredientes dulces se pueden reemplazar con queso (de cualquier tipo) o salchichas. A los niños les encantará este aperitivo.

Ingredientes:

Manzana - 3 Piezas
Kiwi - 4 piezas
Piña en lata - 200 Gramos
Fresas - 200 Gramos
Uvas - 200 Gramos
Arándanos - 200 Gramos

Cocinando:

Lavo y pela la manzana, luego la corto en 2 partes y le quito las semillas. Corté en rodajas, y éstas, a su vez, en trozos pequeños.
Pelé el kiwi y lo corté en rodajas, luego lo corté en cubos.
Las bayas (fresas y arándanos) se lavan, se limpian de colas de caballo.
Lavo bien las uvas, recojo las bayas del racimo.
Saco las piñas del frasco y las sumerjo en el resto de la marinada, luego las corto en trozos pequeños.
Ensarto fruta en cada brocheta en cualquier orden, la sirvo en la mesa

Canapé con uvas

Una receta de canapés con uvas tan simple, a pesar de que, en principio, está hecha de productos bastante "delicados", es inherentemente bastante económica. Después de todo, la cantidad de ingredientes en sí misma es mínima aquí, y aquí no se requiere una gran cantidad del mismo mango que no es barato. Así que les contaré cómo hacer canapés con uvas, ¡y espero que intenten sorprender a sus invitados con semejante manjar! Compruébelo usted mismo, ¡es fácil!

Ingredientes:

Queso dor azul - 150 Gramos
Uvas - 200 Gramos
Mango - 1-2 Piezas

Cocinando:

Cortamos el queso en trocitos pequeños. Para cortar mejor, manténgalo en el refrigerador antes de eso.
Cortamos también el mango en cubos para que salga la misma cantidad que el queso.
Mis uvas, elige las bayas más enteras y hermosas, y ensártalas en brochetas, después de lo cual perforamos el mango con queso. ¡Puedes enviar!

Canapés de frutas en brochetas

Los canapés de frutas en brochetas en casa se pueden preparar con absolutamente cualquier baya, fruta fresca o enlatada. Sin embargo, solo la combinación adecuada de sabores y una presentación exquisita hacen que este aperitivo sea verdaderamente festivo.

Ingredientes:

Fruta - al gusto
Bayas - al gusto

Cocinando:

En la temporada de bayas frescas, simplemente deben usarse para canapés de frutas en brochetas en casa. El principio no siempre funciona: cuanto más, mejor, pero si elige la combinación correcta, el aperitivo saldrá increíblemente sabroso. Una de esas opciones es usar uvas, arándanos y frambuesas, junto con kiwi, piña y cítricos. Para tales canapés, son adecuados los pinchos grandes o los palitos de barbacoa. Si se desea, se pueden variar los ingredientes, pero es mejor mantener un equilibrio entre los sabores agrio y dulce.
Excelentes ingredientes para los canapés son la sandía y el melón. La pulpa de la sandía se puede quitar con una cuchara de helado y el melón se puede cortar en cubos pequeños. Puedes combinarlos con frutas dulces y bayas ácidas. La sandía en sí puede ser una opción original para servir canapés, de los que puedes recortar una original cesta. Esta opción puede ser un excelente postre, en sustitución de la tradicional mesa festiva.
¿Cómo hacer que los canapés de frutas en brochetas sean aún más sabrosos? Envíe un trozo de piña, plátano y fresas a una brocheta y sumérjalos completamente o la mitad en glaseado de chocolate. Este aperitivo seguramente complacerá tanto a adultos como a niños.
Otra opción increíble puede ser una combinación de fresas, uvas, naranja y cerezas con queso. Puedes usar queso blando, duro o mohoso. Estos canapés son perfectos para el vino.
Para los amantes de los dulces, otra sencilla receta de canapés de frutas en brochetas. Las uvas, las fresas y el plátano se pueden combinar con malvaviscos suaves. Si lo desea, puede agregar cobertura de chocolate o glaseado en la parte superior.

Aperitivo de queso y uvas en brochetas

Un aperitivo frío tan rápido y sabroso es simple en composición, pero seguramente lo deleitará con una combinación equilibrada de queso crema y uvas frescas ligeramente dulces. Si les agrega una hoja de estragón, tal combinación de sabores sorprenderá incluso a los gourmets sofisticados. También es importante que este aperitivo se pueda hacer en cuestión de minutos, siempre que compre queso ya cortado en cubitos. Pero incluso si compró queso en una sola pieza, tendrá que dedicar un poco de tiempo y esfuerzo a todo esto. Prepáralo, por ejemplo, en el Día de San Valentín para una cena romántica y sírvelo con un buen vino de tu elección. ¡Creo que a tu alma gemela le encantará!

Ingredientes:

queso semiduro (como Cheddar, Gouda o Dorblu) - 70-80 g
uvas blancas sin semillas - 15 bayas (peso total 100-110 gr.)
estragón fresco - 15 hojas (opcional)
brochetas de plástico o madera para canapés - 15 uds.

Cocinando:

Si compraste el queso en una sola pieza, córtalo en cubos de aproximadamente 1,5 x 1,5 cm (unos 5 g cada uno).
Lavar las uvas, secar. Estragón (si lo usa en la receta) también enjuague y seque.
En cada brocheta, ensarte una uva (perforándola a lo largo), una hoja de estragón y un trozo de queso (perfore el queso con cuidado: si la brocheta lo perfora completamente y la punta sobresale, el canapé terminado quedará inestable).
Antes de servir, retire las brochetas en un lugar fresco (preferiblemente con una temperatura de unos 15 ° C), cubriéndolas por encima con una envoltura de plástico. ¡Pero no se demore en servir!

Canapé con uvas

Ingredientes:

Queso duro - 200 g
Uvas oscuras - 100 g
Uvas ligeras - 100 g

Cocinando:

Para preparar estos deliciosos canapés con queso, lo mejor es tomar uvas de un color contrastante. Y será mejor si las uvas son sin semilla. Estos canapés se preparan justo antes de servir.
Para preparar canapés con queso y uvas, prepare los productos según la lista.
Lavamos las uvas, dejamos escurrir el agua.
Cortamos el queso en cubos pequeños idénticos, de unos 1,5x1,5 cm de tamaño.
Recolectamos canapés: ensartamos uvas en brochetas, alternando en color, luego queso.
Nuestros canapés con queso y uvas están listos.

Receta: canapés con queso y uvas

Ingredientes:

Uvas verdes sin pepitas - 200 g
Uvas azules sin hueso - 200 g
Queso camembert o brie - 125 g
Queso maasdam - 100 g
Feta o queso - 100 g
Queso Edam - 100 g

Cocinando:

Corte el camabmer o el queso brie en rebanadas, otros quesos en cubos pequeños.
Ensarte una uva y una porción de queso en cada brocheta.
Sirva los canapés en un plato plano o en porciones.

Canapés simples en brochetas con uvas

Acuerde que en cualquier fiesta casi el lugar principal en la mesa está ocupado no solo por ensaladas, sino también por varios tipos de bocadillos, a saber, canapés. Estos pequeños y prácticos bocadillos de un bocado han entrado hace tiempo y con firmeza en el menú de la mesa festiva.

Además, además de los sándwiches de bocadillos ya familiares, los canapés simples en brochetas también servirán como una maravillosa decoración de mesa. Además del hecho de que se ven hermosos y estéticamente agradables, se pueden preparar muy rápidamente con un pequeño truco "técnico": una jeringa médica común.

A la venta, por supuesto, hay jeringas culinarias especiales para preparar este plato, pero si de repente no estaba disponible, luego de una pequeña reconstrucción, la habitual ayudará.

Hacerlo es muy simple, solo necesitas cortarle la parte inferior, en la que se inserta la aguja y una herramienta culinaria simple, para preparar canapés simples en brochetas, ¡listo!

Ingredientes:

lo que mas te guste
para canapés dulces - las frutas son adecuadas,
puedes hacer verduras
y queso
y carne
en general, hay un gran margen para la imaginación

Cocinando:

Aquí todo es muy simple y muy rápido: cortamos los ingredientes en capas y, alternando el relleno, exprimimos las partículas con una jeringa. Cuando esté lleno, inserte un palillo de dientes o una brocheta decorativa en el medio.
Los canapés en brochetas se pueden colocar maravillosamente en un plato, pero con la ayuda de palillos de dientes puede hacer opciones interesantes para los canapés en brochetas para niños.
Debido al hecho de que los palillos de dientes tienen ambos bordes afilados, con una punta puede fijarlo, por ejemplo, en la mitad de una pera, hacer ojos con granos de pimienta negra o clavos: obtiene un erizo. Inserte canapés de frutas en su espalda, y en el otro extremo del palillo, ensarte alternadamente uvas oscuras y claras sin semillas.
Los canapés son pequeños sándwiches de varias capas que se ensartan o se colocan en un plato.
Si te acercas a su producción con imaginación, obtienes un plato festivo muy brillante que adorna cualquier mesa.
La base de un sándwich de canapé es el pan sin corteza, cortado en trozos pequeños y delgados. Se pueden freír un poco en aceite o secar en una tostadora.
También puedes hacer canapés sin pan. Ofrecemos varias recetas de canapés.

Canapé de frutas en azúcar glas

Ingredientes:

Naranja 1 ud.
Pera 1 ud.
Plátano 1 ud.
Uvas sin semillas
Jugo de limón 2 cucharadas
Azúcar en polvo
brochetas

Cocinando:

Cortar la pulpa de una naranja sin piel y filmar y cortar la pera en rodajas, el plátano en círculos.
Rocíe todas las frutas con jugo de limón; esto no permitirá que las frutas se oscurezcan. Ensarte un trozo de cada fruta en una brocheta: uvas, naranja, pera, plátano.
Cuando haya hecho la cantidad adecuada, espolvoréelos con azúcar en polvo.

Canapé de frutas con queso

Una receta casera de canapés de frutas con queso muy sencilla. Receta de cocina casera paso a paso con foto para cocinar en casa en 20 minutos. Contiene sólo 23 kilocalorías.

Ingredientes para diez porciones:

Pera - 1 pieza
Mandarinas - 2-3 piezas
Uvas - 100-200 g
Queso - 100 g
Limón - 0.5-1 ud.

Preparación paso a paso:

Prepara productos para canapés con frutas y queso.
Pele la pera, córtela en 4 partes, retire la caja de semillas y córtela en trozos pequeños.
Pelar la mandarina y dividirla en rodajas.
Lave las uvas y sepárelas de la rama.
Cortar el queso en rebanadas cuadradas pequeñas.
Ensarte los productos preparados en brochetas en el siguiente orden: uva, rebanada de mandarina, rebanada de pera, rebanada de queso.
Canapés preparados con palo de fruta en el limón.
Colóquelo en el centro de un plato para servir. Se pueden servir canapés de frutas con queso. ¡Buen provecho!

Fruta en brochetas

Productos utilizados:

pan de trigo - 200 g
manzana - 1 ud.
pera - 1 pieza
plátano - 1 pieza
kiwi - 1-2 piezas
uvas - 100 g
miel - 2 cucharadas. cucharas

Receta:

Pan cortado en cubos pequeños, engrase cada uno con miel.
Cortar la fruta en trozos del mismo tamaño y ensartar en brochetas, alternando con uvas y pan.

Canapés clásicos con uvas

Los conocedores de Martini siempre están experimentando con bocadillos. Pueden ser frutas, aceitunas, mariscos y, por supuesto, diferentes tipos de queso. Elige cualquier snack a tu gusto, disfruta de la combinación de vermú y tal o cual snack. La mayoría de las veces en las mesas de buffet puede encontrar canapés hechos de una galleta con queso, un plato de queso con uvas rojas, etc. En nuestra versión, es un canapé con queso, limón y aceitunas.

Ingredientes:

Queso - al gusto
Limón - al gusto
Aceitunas - al gusto

Metodo de cocinar:

Martini es un vermut vegetal con un sabor específico. A esta bebida se combinan varios snacks: uvas, queso, aceitunas e incluso jamón. Leer más:
En casa, puedes cocinar cualquiera de ellos. También puedes combinar aceitunas con queso y limón, una gran combinación.
Entonces, corte el queso en cubos medianos, póngalo en un plato.
Cortamos el limón: inmediatamente lo cortamos en rodajas, luego las cortamos en cuatro partes.
Las aceitunas serán el toque final.
Ahora ponga una rodaja de limón sobre el queso, el azúcar y encima, una aceituna.
Y pinchamos todo en una brocheta. Distribuimos los canapés en un plato grande, servimos como aperitivo para un martini.

Canapé con uvas y queso

Necesitará:

100 g de queso;
100 g de uvas verdes o azules (intentar conseguir una variedad sin pepitas).

Cocinando:

Arranque las uvas del racimo, retire los restos de ramitas secas. Lave las bayas, enjuague con agua hervida y clasifique. Solo necesita frutas enteras y elásticas sin motas y cáscara reventada.
¡Las bayas deberían ser como una selección!
Cortar el queso en cubos pequeños.
Los trozos de queso deben ser del tamaño de uvas.
Ensarte en cada brocheta, primero un trozo de queso y luego una baya.
La brevedad, como sabes, es hermana del talento, nada más.
Los quesos duros van bien con las uvas: gouda, maasdam, edam, holandés, parmesano.
Sin embargo, los quesos de cuajada blanda con moho, por ejemplo, Brie, estarán aquí en su lugar.
Si quieres, haz una mezcla de dos o tres variedades diferentes matizando su sabor con mitades de nuez, almendras, fresas, rodajas de mango exótico o finas hojas de estragón fresco.

Ingredientes para los canapés de salmón, pepino y aceitunas:

Tres rebanadas de pan de centeno
1 PC. - pepino fresco
6 piezas - Olivos
50 gramos – salmón (otros pescados rojos)
30 gramos - requesón suave
Verdes - al gusto
brochetas

Canapé con salmón, pepino y aceitunas - delicioso, original y muy bonito aperitivo en brochetas, que decorará cualquier mesa navideña. Estos pequeños, brillantes minisándwiches¡Seguro que a tus invitados les encantará!

Canapé en brochetas con salmón y aguacate

Canapé de Salmón y Aguacate Ingredientes:

Salmón ahumado
Palta
limón rallado
CCrea agria
pan blanco
cebollín
Pimienta negra molida, aceite vegetal

Cocinar canapés en brochetas con salmón:

Cortar el pan en cubos de 3 cm de lado, freír el pan hasta que esté dorado. Cortar el salmón en rodajas finas y cortas. Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso. Retire la pulpa y triture con un tenedor. Agregue crema agria, ralladura de limón y pimienta molida a un tazón de aguacate. Lava y pica la cebolla. Agregue 2/3 de esto a la crema agria. Mezcla todo bien. Pon el hueso de aguacate allí también. Cubra el recipiente con film transparente. Una vez que el pan se haya enfriado, ponle 1 cucharadita. mezcla, y encima - una tira larga de salmón. Pimienta de nuevo, decora con una rodaja de cebolla y pincha en una brocheta.

Canapé en brochetas con jamón y aceitunas

Ingredientes para Canapés de Jamón y Aceitunas

150 gramos - hojaldre
200 gramos - jamón cocido ahumado
15 piezas - aceitunas sin hueso
una clara de huevo
Medio manojo de perejil
Brochetas o palillos de dientes

Aperitivo en un pincho de jamón y aceitunas se convertirá en un plato original en tu mesa navideña que hará las delicias y sorprenderá a tu familia e invitados.

Los canapés con pescado rojo son perfectos para cualquier hogar u oficina, mesa festiva, buffet. Estos pequeños bocadillos son fáciles de hacer y gustarán a todos, las brochetas ayudarán a que tus invitados no se ensucien las manos.

Ingredientes para Canapé con Pescado Rojo:

pan de trigo
Pescado rojo (trucha o salmón)
Muzzarella en bolas
Manteca
Eneldo seco o fresco

Cocinando:

Cortamos el pan en cuadrados, lo secamos bastante en una sartén seca, engrasamos con mantequilla y espolvoreamos generosamente con eneldo.

La mozzarella para este canapé debe ser del tamaño de una bola pequeña, pero si obtienes una grande, está bien, solo córtala en trozos pequeños.

Puede comprar el pescado en rodajas y cortarlo usted mismo en tiras finas que deben enrollarse. Ponga el rollo de pescado en un trozo de pan con mantequilla, ponga una bola de mozzarella encima, perfore todos los ingredientes con un pincho o un palillo. Los canapés con pescado rojo y mozzarella están listos, sirva en un plato grande.

Canapé con camarones y jamón

Ingredientes para canapés en brochetas:

Pan integral - 4 rebanadas (forma cuadrada)
Jamón - 250 gr.
Camarones - 8 piezas (no pequeño, pelado)
Huevo de codorniz - 8 piezas
Aceitunas deshuesadas - 8 uds.
brochetas

Un aperitivo festivo con camarones y jamón en una brocheta es una combinación original de carne y mariscos. Dichos canapés tienen una apariencia muy hermosa, lo que le permitirá decorar la mesa festiva y alimentar a sus seres queridos con un refrigerio con un sabor original.

Canape con pepino y huevos de codorniz

Canapé con pepino, huevo de codorniz y caviar rojo se verá muy ventajoso entre otros platos. Tierno huevo de codorniz con requesón combina a la perfección los sabores.

Ingredientes:

huevos de codorniz frescos
pepino fresco
queso crema cuajada
caviar rojo
Brochetas de canapés o palillos de dientes.

Cocinando:

Para preparar un canapé con pepino y huevos de codorniz, primero debemos preparar todos los ingredientes necesarios. En primer lugar, debes hervir huevos de codorniz duros. Primero, lávelos suavemente con agua fría, colóquelos en una cacerola pequeña, cubra con agua fría, el agua debe cubrir bien los huevos y póngalos al fuego. Tan pronto como el agua hierva, reduzca el fuego y cocine los huevos durante 5 minutos. Los huevos duros deben enfriarse, para esto debe poner la sartén bajo agua fría. Limpiamos los huevos enfriados, los enjuagamos con agua fría y los ponemos sobre una toalla de papel. Cortar por la mitad con un cuchillo afilado.

Cortamos el pepino fresco en círculos gruesos, cortamos cada uno transversalmente para que se pueda colocar en el borde.

Poner un poco de queso crema en el corte de cada huevo. Para que el queso se vea hermoso en el huevo, debe colocarse en una jeringa de pastelería con una boquilla de roseta y exprimirse. Resultará una hermosa y apetitosa roseta de requesón. A continuación, pinchamos el huevo en una brocheta o un palillo y lo unimos al pepino. Terminar el canapé con caviar rojo.

Los canapés con huevo de codorniz tierno y saludable, pepino fragante están listos, sirva.

Canapés festivos con queso, jamón y aceitunas

Ingredientes para el Canapé de Jamón con Queso y Aceitunas:

4 rebanadas de pan (para tostadas)
50 gramos - manteca
50 gramos - queso duro (rebanado, forma cuadrada)
50 gramos - jamón
2 cucharadas - mayonesa
aceitunas verdes y negras - unas pocas piezas
cortador de galletas
brochetas

canapés con queso probablemente los más populares, se cocinan rápidamente y tienen una cantidad increíblemente grande de tipos. Semejante merienda en brochetas con queso Perfecto para complementar tu mesa navideña.

Canapés simples de arenque, papas con pepino fresco

Ingredientes para los canapés de arenque:

Patatas hervidas en uniformes
Arenque ligeramente salado
pepino fresco

Pele las papas hervidas en uniformes y córtelas en trozos pequeños para que se ajusten al tamaño de pepinos y arenques. Cortar el arenque deshuesado en trozos pequeños. Mis pepinos y cortados en círculos, de hasta 2 cm de grosor.Los ingredientes se ensartan secuencialmente en una brocheta de bambú, como en la figura, ¡listo!

Canapé de aperitivo con arenque y remolacha

Ingredientes para canapés de remolacha y arenque

remolachas hervidas - 1-2 piezas
ajo - 1 diente (opcional)
trozos de pan negro, picatostes o pan blanco, fritos en una tostadora o en una sartén seca,
trozos de filete de arenque,
eneldo, sal,
un poco de mayonesa
cebolla verde.

canapés de cocina con remolacha y arenque

Ralle las remolachas en un rallador fino, agregue eneldo picado, ajo machacado y mayonesa. Pan negro cortado en cuadrados.
Ponemos remolachas en las piezas, un trozo de arenque encima, espolvoreamos con cebollas verdes. Merienda en brochetas listo.

Canapés festivos con queso y aceitunas

Ingredientes para Canapé con Mozzarella y Aceitunas:

Queso mozzarella - 150-200g
Aceitunas
tomates cherry
Hojas de orégano (orégano)

Canapé de queso con aceitunas a los verdaderos gourmets les encantará. La combinación de queso mozzarella y aceitunas le da un sabor único a los canapés.

Canape en brochetas con uvas y queso

Ingredientes para canapés con queso y uvas:

2 gronks de uvas maduras sin semillas de diferentes colores (azul, blanco)
Feta o queso - 100 g
Queso Edam - 100 g
Queso maasdam - 100 g
Queso camembert o brie - 100 g
brochetas

Canape con queso y uvas Ideal para un buffet ligero o una mesa festiva. Su sabor es agridulce y muy original. Tales canapés atraerán a los amantes de todo lo único, y este plato, créanme, es exactamente eso.

Canape con piña queso y aceitunas

Ingredientes del aperitivo:

250 gramos - queso duro
1 lata de ananá en aros o en trozos
1 lata de aceitunas sin hueso
brochetas

El queso, las aceitunas y la piña se complementan perfectamente y enfatizan el sabor del otro. Tales canapés diversificarán su mesa festiva y sorprenderán a sus invitados con un refrigerio inusual y sabroso.

Canapé de queso feta, pimientos dulces y aceitunas

Ingredientes de canapés:

200 gramos - queso (feta, queso)
200 gramos - tomates maduros frescos
200 gramos - pepinos frescos
150 gramos - pimiento dulce
1 lata de aceitunas
Aceite de oliva alrededor de una cucharada
Pimienta negro
brochetas

A veces, para un aperitivo, debes hacer algo ligero e inusual. Canapé de queso feta, pimientos dulces y aceitunas: solo coma este plato sabroso e inusual. Habiéndolo preparado una vez, lo amarás para siempre.

Canapés de frutas con fresa, kiwi y piña

Para preparar canapés, necesitará frutas: fresas, kiwi, piña (fresca o enlatada), melón. Brochetas para conectar.

Pelar y cortar el kiwi, la piña y el melón en cubos, cortar las fresas por la mitad. Ensartamos en el siguiente orden: melón-piña-melón-kiwi-fresa.

Canapé de frutas con plátano, fresa, kiwi y mandarina

Para preparar canapés de frutas necesitamos: fresas maduras, plátano, kiwi y mandarina (se puede sustituir por naranja).

Lava las fresas, si son fresas grandes, córtalas por la mitad. Pela el plátano, córtalo en círculos de 1,5 cm El kiwi debe tomarse maduro pero no blando. Pelar, cortar a lo largo y cortar cada rebanada en tres partes.

Pelar bien la mandarina. Dividir en rebanadas. Si toma una naranja, también debe pelarla, dividirla en rodajas y, si lo desea, quitar la película de cada rodaja. Puedes usar una rebanada entera o cortarla por la mitad. Tome brochetas largas y reúna todos los ingredientes.

Canapé de frutas y bayas con frambuesas, mandarina, piña, kiwi, arándanos y uvas.

Preparar canapés de frutas tomar frambuesas frescas y aromáticas. Las bayas son deseables por ser más grandes y densas. Lave las bayas, póngalas en una toalla de papel y déjelas secar.

Pelar la mandarina y cortarla en rodajas. Pele la piña fresca, córtela en cubos, no pequeños. Es deseable que las uvas no tengan semillas, se laven, se arranquen las bayas. Lavar los arándanos, deben quedar enteros y densos.
Tome brochetas largas y reúna todos los ingredientes. Frambuesa, mandarina, piña, kiwi, arándano, uvas.

Canape con uvas y queso es un mini aperitivo perfecto para cualquier buffet, comida casera o cena antes de la comida principal. El aperitivo se prepara de forma muy sencilla y rápida. Para cocinar, solo necesita dos componentes principales y puede agregar verduras como decoración. Por supuesto, la composición de la receta se puede complementar con otros ingredientes, por ejemplo, se puede tomar una loncha de chorizo ahumado, un tomate cherry o una aceituna sin hueso. Para los canapés, son adecuadas las variedades de uva oscuras y claras. Es deseable que las bayas no tengan semillas.

Si quieres sorprender a tus invitados, utiliza queso azul, nueces y uvas. Hay bastantes opciones de canapés de queso y uva, y cada uno es sabroso e inusual a su manera. Lea la receta más fácil y sorprenda a sus seres queridos con deliciosos bocadillos.

Información de sabor Aperitivos buffet

Ingredientes

queso duro - 100 g;
uvas - 100 g;
eneldo - 1 ramita.

Cómo hacer canapés con uvas y queso

Enjuague bien las uvas con agua corriente. Con cuidado, corte las bayas para no violar su integridad. Coloque sobre toallas de papel y deje secar las uvas por un tiempo. O sumerja cada baya con servilletas.

Elija un queso de calidad de un fabricante de confianza. La receta contiene queso duro, pero si te gusta el sabor del queso blando o incluso procesado, úsalo para canapés. Cortar en cubos, de 1x1 cm aproximadamente, ajustar al tamaño de las uvas.

Tome brochetas de bambú o plástico. Perforar una uva en el centro.

Prepare las verduras con anticipación, puede eneldo o perejil, albahaca. Enjuague y seque. Prepara ramas pequeñas. Coloque una ramita verde sobre el cubo de queso y asegúrelo con una brocheta con bayas. Haz esto con los ingredientes restantes.

Coloque en un plato plano. El canapé en brochetas con uvas y queso está listo. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!

opciones de cocina

Las recetas de canapés son bastante sencillas y rápidas. Pero esto no les impide diversificarse y hacer que el aperitivo sea original en apariencia e interesante en sabor. Te presentamos otras opciones para preparar canapés:

Bayas sin semillas, rodajas finas de frutas cítricas (como el limón), queso y hojas tiernas de menta para decorar. Ideal para complementar bebidas alcohólicas fuertes.

Trozos de bayas, entre las cuales se intercala queso. Para molerlo, tome un rallador coreano; con él puede hacer un corte largo similar a un fideo. Se verá espectacular y caro. Complemente los canapés con pequeños fragmentos de hojas de lechuga.

Uvas rojas sin semillas y cubos de queso azul. Tome este último según su gusto y billetera: Gorgonzola, Roquefort, Dor Blue o Stilton. Tales canapés se pueden hacer de una manera diferente. Corte bayas grandes, quíteles las semillas (si las hay) y coloque un pequeño trozo de Gorgonzola en su lugar. Cerrar la uva y empezar a ensartar.

red teaser

También puede usar queso duro regular (Cheddar, Tilsiter), pero córtelo en rodajas finas y exprímalo entre uvas de diferentes colores.

Para un buffet ligero con vino tinto seco, sirva canapés de uvas, queso y verduras, además de jamón. Los tomates no grandes en círculos, los pepinos y las hojas de lechuga son adecuados para decorar bocadillos.

Variante con cubos de queso, uvas y hierbas como decoración. Los pinchos pequeños y los palillos comunes también son adecuados para ensartar productos.

Rodajas de bayas con cubos de queso. Y para la salsa: sirope de almendras y chocolate.

Adecuado para cocinar canapés y cecina. Cortar en rodajas finas, exprimirlo entre las bayas y el queso. ¡Resulta simple y elegante!

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