Comida en el tren.

Encontré un artículo interesante que podría ser útil o interesante para alguien.

Qué productos llevar en el tren: una lista específica

Me gustaría recordarles que ahora hay comida en nuestros trenes. Ya sea como parte de tu entrada, o por un cargo adicional, te pueden proporcionar una caja de plástico con guarnición, salchichas, galletas y algo más... En principio, no puedes morir de hambre.
Pero estamos armando nuestro propio conjunto de productos, así que, como dijo Yuri Gagarin mientras se preparaba para el viaje: "¡Vamos!"

Yo sugiero:
- lleve consigo más vajillas, servilletas y bolsas desechables;
- no lleve huevos duros, rábanos, cebollas, ajos al camino y tenga cuidado con los quesos: el olor sigue siendo el mismo y la elección de productos ya es amplia;
- la menor cantidad posible de productos grasos, sucios y desmenuzados. Las patatas fritas, por ejemplo, están definitivamente prohibidas.
¿Lo que queda? Veamos la lista.

Botellas de agua sin gas (es mejor no tomar jugos ni bebidas carbonatadas, son muy dulces y solo dan ganas de beber más).
Yogures.
Pan y productos de panadería.
Pan plano al horno o frito en sartén seca, sin grasa.
Agave. Con pan de pita y panes planos finos se pueden hacer panecillos en porciones con una variedad de rellenos, por ejemplo, queso tierno y hierbas. Muy sabroso y conveniente.
Las patatas asadas (mejor al vapor o al horno) definitivamente durarán dos días. Las patatas asadas no se humedecen, a diferencia de las hervidas, por lo que se conservan mejor.
La pechuga de pollo al horno o hervida es una carne magra y no se echa a perder tan rápido como la carne grasa.
La salchicha ahumada cruda es la más "duradera" de las salchichas.
Carne ahumada en rodajas: cómela el primer día.
Salchichas. Los más cómodos para el camino son los que se venden en tarros de cristal.
Filete de pescado deshuesado: al vapor, horneado individualmente en papel de aluminio, hervido o ligeramente escalfado en caldo.
Tartas al horno. Los siguientes rellenos son los más adecuados para el camino: con repollo (sin huevos), manzanas, mermelada o mermelada.
Galletas, galletas saladas, pan de jengibre.
Queso (variedades sin olor específico): en rodajas o en porciones. Por ejemplo, el queso fundido se vende en una forma cómoda: cada rebanada se envasa individualmente.
Bolsas de té.
Café instantáneo.
Muesli.
Frutas secas.
Fruta confitada.
Frutos secos o mezcla de frutos secos con frutos confitados o secos (¡un producto muy saciante!).
Frutas (preferiblemente duras): manzanas, peras, plátanos, mandarinas (como las frutas cítricas más aptas para la carretera).
Verduras (las duras se pueden cortar en trozos): zanahorias, pepinos, tallos de apio, tomates, pimientos morrones.
De las verduras: eneldo, perejil (por ejemplo, es mejor no tomar cilantro: las personas tienen diferentes asociaciones con el olor de esta hierba).
Mermelada.
Mantequilla de frutos secos (maní o almendras).

Si el viaje es largo o la comida seca es insoportable, entonces nos llevamos “comida enlatada” de viaje:
- Fideos chinos, puré de patatas instantáneo, papillas instantáneas, sopas “secas”, gelatinas instantáneas, etc. - vierte agua hirviendo encima y listo;
- varias latas de conservas para comer con puré de patatas o gachas de avena;
- ensaladas en frascos (ya están aliñadas).

Durante los primeros días, todavía puedes comprar algo de casa (tartas de queso al horno, tartas con requesón o carne, etc.). Y luego cambie a comida enlatada. Es mejor distribuir todos los productos (comer productos perecederos en uno o dos días y alimentos enlatados, nueces y frutas y verduras duras) en los días restantes.

Todavía existe una opción impopular y relativamente cara: productos liofilizados. Se conservan de forma especial: congeladas y secas, pero sin tratamiento térmico.
La elección es amplia: frutas, bayas, productos lácteos, carne, pescado, setas e incluso encurtidos. Además de mezclas preparadas a partir de sublimados: sopas, cereales, platos principales, tortillas. Incluso producen decorados: desayunos y cenas turísticas. Ningún sublimado requiere cocción. Todos los productos están en forma de polvo y para cocinarlos solo se necesita agua; el agua fría es suficiente.

Bueno, ya terminamos con la lista de la compra, ahora podemos bromear un poco... Como vamos a viajar en tren, es costumbre medir la comida en las maletas. Una maleta grande de comida por adulto, teniendo en cuenta dos o tres días de viaje, debería ser suficiente. No te preocupes demasiado, de lo contrario será difícil descansar.

Cuando te vas de viaje, ya sea que el viaje dure varias horas o un par de días, es importante pensar de antemano qué tendrás para comer. Por supuesto, si viaja en automóvil, el servicio en la carretera puede salvarlo, pero es posible que no esté disponible en todas partes. Y si viaja en tren o autobús, en ese viaje definitivamente debería abastecerse de comida o un refrigerio.

¿Qué llevar contigo de viaje? Algunos consejos útiles sobre lo que puedes preparar o llevar contigo para que tu viaje sea lo más cómodo, seguro y saludable posible (es decir, que no te interesen las patatas fritas, snacks y otras delicias para el vientre).

• La comida no debería ocupar mucho espacio. Por supuesto, si viajas en coche, entonces eres tu propio jefe y puedes llevar contenedores o loncheras con tu comida favorita. Pero en otros casos es simplemente un inconveniente. Pero el envasado al vacío desechable con productos cortados es una excelente opción.
• Los alimentos no deben estropearse rápidamente; evite todo lo que se derrita, se eche a perder y se desmorone rápidamente, por ejemplo, productos lácteos, salchichas crudas, sándwiches con mayonesa y salsas diversas.
• Sin olores fuertes: este artículo se aplica a quesos, embutidos y otros alimentos con olores fuertes. Créame, después de un par de horas en el autobús o en el tren, los olores de la comida llenarán el aire, así que tenga cuidado al elegir los alimentos.

Las reglas son simples, pero conociéndolas podrás hacerte la vida más fácil a la hora de viajar.

Ahora averigüemos qué puedes llevar y qué preparar para el viaje.

¡Bueno saber! Si vas de viaje a otro país, aprende qué productos puedes traer al país para que un guardia fronterizo malicioso no te obligue a tirar toda tu comida.

¿Qué puedes llevar contigo de viaje?

Todo lo que no requiera cocción, basta con ir a la tienda:

1. Verduras y frutas. Lo que podría ser más sencillo, y no es necesario cocinarlo, es sabroso y saludable. En este punto lo principal es coger aquellos productos que no se estropeen.

De frutas: manzanas, peras, naranjas, mandarinas, plátanos.

De verduras: pepinos, zanahorias, pimientos morrones, tomates (al comprar, elija frutas fuertes y pequeñas para poder comer una a la vez).

Si el camino es largo y llevas un par de días de reserva, entonces es mejor cogerlo todo. Las ensaladas y las frutas picadas deben consumirse inmediatamente, ya que rápidamente pierden su apariencia "comercial".

2. Salchichas ahumadas, salami y quesos duros crudos: ahora son muy convenientes las lonchas envasadas al vacío. Si piensas tomar un trozo o barra de salchicha, es mejor envolverla en un paño o papel, incluso en climas cálidos la salchicha se conservará bien.

3. Nueces, frutos secos o barritas de muesli. Una opción beneficiosa para todos para viajes de cualquier duración. En cuanto a los frutos secos, es mejor optar por la versión sin sal.

4. Chips de frutas y verduras. Estos se venden en la tienda, en realidad son trozos de frutas y verduras “deshidratadas” sin ningún tipo de aditivo. O simplemente puedes comprar manzanas secas, un excelente regalo de viaje.

5. Purés de verduras o frutas baby. El surtido ahora es enorme y el puré se conserva bien durante el viaje.

6. Beber yogures: se echan a perder rápidamente, pero como opción para una de las primeras comidas en el camino, es bastante adecuado. Lo principal es comer/beber todo dentro de las primeras 4-5 horas del viaje.

7. Gachas instantáneas. Son adecuados si tienes acceso a agua hirviendo durante tu viaje.

8. El agua no es alimento. Por supuesto, pero es un poco difícil viajar sin él. Se debe dar preferencia al agua corriente sin gases ni sabores.

En el vídeo se pueden encontrar aún más consejos útiles:

¿Qué preparar para el viaje?

1. Huevos y carne. ¿Cómo íbamos a prescindir de huevos y un trozo de pollo, sobre todo si se prevé que el viaje será largo? Hervimos los huevos y los envolvemos en papel, de esta forma durarán más. En cuanto a la carne, es mejor dar preferencia al pollo al horno. Es más conveniente envolver el plato de carne en papel de aluminio, su superficie refleja los rayos del sol y permitirá conservar la comida por más tiempo.

2. La frittata es una alternativa a los huevos duros y al pollo frito :) Pero es mejor no guardar este plato por más de un día.

Frittata para el camino: una receta sencilla con fotos.

Para 8 piezas necesitarás:

• 6 huevos;
• 100 ml de crema agria;
• queso rallado;
• puedes agregar salami, tomates, espinacas, maíz o guisantes (todos los aditivos a tu gusto)
• sal pimienta

Pon el horno a precalentar a 180-200 grados. Batir los huevos en un tazón grande, agregar la crema agria y mezclar hasta que quede suave. Agregue los ingredientes restantes y revuelva. Puede hornear en una fuente para hornear grande durante 30 a 40 minutos (luego será necesario cortar la frittata en trozos como un pastel) o puede hornear en un molde para muffins. En este caso, rellena cada molde 3/4 de su capacidad con la mezcla de huevo y hornea durante 20 minutos hasta que esté cocido.

3. Galletas de avena caseras: naturales y sabrosas. con fotografías y descripciones paso a paso te ayudarán a prepararte para el viaje sin problemas innecesarios.

4. Varios sándwiches y panes pita/tortillas con relleno. Esta es la opción de plato más habitual en cualquier viaje. Aquí su imaginación puede volar, cualquier relleno: carne, hierbas, queso y salsas variadas. Cualquiera que sea su deseo, lo principal es no olvidar las reglas de alimentación en el camino descritas anteriormente. Es mejor envolver los sándwiches y el pan de pita en papel pergamino.

5. Granola: muesli dulce al horno. Le permite "recargar" rápidamente en el camino. Estas barras se pueden comprar en la tienda, pero puedes hacerlas tú mismo.

Para preparar necesitarás:

• 1 vaso de copos de avena;
• 3 cucharadas avena (puedes prepararla tú mismo, moler la avena en un molinillo de café);
• 1/4 cucharadita sal;
• 1/4 cucharadita soda;
• 1/2 cucharadita vanilina;
• 2 cucharadas. aceite de coco o girasol;
• 3 cucharadas miel liquida
• 1 taza de tus frutos secos favoritos (cacahuetes, almendras sin tostar sin sal, anacardos, etc.)
• Las nueces deben cortarse al tamaño que le resulte más conveniente. Mezcle nueces, copos de avena, avena, sal, refresco y vainillina en un recipiente aparte.

Derrita la miel en una cacerola pequeña y agregue la mantequilla. Todo se hace a fuego lento. Vierta esta mezcla sobre la mezcla de avena y nueces y mezcle bien.

Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear y vierta la mezcla de avena sobre él, alisándola para formar una capa uniforme y plana.

Colocar en el horno precalentado a 180 grados, hornear por unos 20 minutos. Dejar enfriar, después de lo cual se puede cortar en trozos pequeños.

Puedes guardar la granola en un recipiente normal o en una bolsa de papel.

Como puedes ver, la gama de alimentos y productos que puedes llevar contigo de viaje es amplia y definitivamente no tendrás que pasar hambre.

PD ¿Qué llevas contigo en la carretera/en el tren/de viaje? Comparta sus consejos y recetas en los comentarios del artículo.

El verano es una época de recreación activa, vacaciones y viajes. A la hora de planificar un viaje hay que pensar en todo hasta el más mínimo detalle: hacer una lista de lo necesario, recoger un botiquín de primeros auxilios y, por supuesto, no olvidarse del suministro de provisiones. Pero en verano, la comida se echa a perder rápidamente, especialmente si hay un largo viaje en tren por delante. Por lo tanto, es necesario elegir aquellos productos que puedan almacenarse durante mucho tiempo sin refrigeración. Esto es especialmente importante para familias con niños, porque para ellos la calidad y frescura de los platos son de suma importancia. Entonces, ¿qué tipo de comida deberías llevar de viaje para refrescarte mientras viajas en tren o autobús?

Reglas básicas a la hora de elegir comida para el tren.

El tren es quizás el medio de transporte más seguro y cómodo. Tiene baño, y siempre puedes llevar agua hirviendo. Pero no hay frigorífico en el tren y el viaje suele durar más que en otros medios de transporte. Por lo tanto, al elegir qué llevar de comida, debe recordar algunos principios básicos:

Los productos deben almacenarse bien y no derretirse con el sol.

Es necesario elegir alimentos que no tengan un olor fuerte y que no dejen muchos restos (como raspaduras).

Lo mejor es llevar consigo alimentos que no requieran preparación adicional.

¿Cuánta comida debes tomar?

Es difícil calcular con precisión la cantidad necesaria de productos. Depende, ante todo, del tiempo de viaje. Y si tienes que viajar más de cinco o seis horas, entonces será imprescindible un refrigerio. Además, por alguna razón siempre hay buen apetito en el tren.

¿Qué comida deberías llevar de viaje en verano para no tener que tirar después la comida sobrante o en mal estado? El número de productos debe calcularse en base al menú aproximado para todo el viaje. Debe incluir desayuno, almuerzo, cena y meriendas, de las que no puedes prescindir en el tren. Pero, dado que la actividad física en la carretera se reduce al mínimo y se gasta poca energía, es mejor no llevar mucha comida en la maleta. Además, el exceso de productos es una carga innecesaria. Como último recurso, puedes comprar algo en el tren o en una parada de autobús.

Lista de muestra de productos

Intentemos hacer una lista aproximada de productos que puedes llevar contigo en el tren.

Las gachas instantáneas con frutos secos son una excelente opción para el desayuno. Especialmente si no están empaquetados en bolsas, sino en vasos desechables.

El queso fundido en envases individuales es bueno porque se puede consumir inmediatamente después de abrirlo.

Platos de carne: lo mejor es optar por conservas, por ejemplo, paté en tarros pequeños. Se puede utilizar de una sola vez. Los amantes de la cocina casera pueden llevarse chuletas o albóndigas, pero será necesario comerlas dentro de las primeras seis horas de viaje. Por cierto, el pollo frito o al horno favorito de muchas personas también será útil, pero es mejor envolverlo en papel de aluminio y no dejarlo para el día siguiente.

Pan o pan de pita.

Tartas o cupcakes. Es mejor no llevar productos horneados con requesón o relleno de carne. Pero si realmente lo deseas, necesitarás comerlo en las primeras horas del viaje.

A la hora de elegir qué llevar de la comida en un viaje largo, puedes pensar en sopas, purés y fideos instantáneos. Por supuesto, estos no son los platos más saludables, pero definitivamente no se estropearán en el verano, especialmente si necesitas viajar durante dos o tres días.

Verduras y frutas frescas. Es mejor no coger los demasiado jugosos (melocotones o albaricoques) para no magullarlos. Además, en verano siempre puedes comprarlos en la estación y lavarlos directamente en el tren.

Para las meriendas puedes tomar nueces, palitos de maíz, galletas. Para dulces: frutos secos, malvaviscos o pan de jengibre.

Las bebidas son importantes

Por supuesto, es importante qué comida llevar de viaje. Pero cuando viaja, especialmente en el calor del verano, es necesario observar el régimen de bebida correcto. Por lo tanto, siempre debe haber disponible agua potable sin gas. Es bueno tomar té y café en bolsitas, así como azúcar refinada para las bebidas calientes. También puedes tomar jugos en paquetes pequeños que puedes beber con una pajita.

El cálculo del líquido es de aproximadamente un litro cada ocho horas de viaje por persona. Pero si tienes un largo viaje por delante, entonces no es necesario llevar agua extra, porque siempre puedes comprarla.

¿Qué ofrecerle a su hijo?

Las familias con niños deben prestar especial atención a la calidad y frescura de los alimentos. Especialmente cuando se trata de niños muy pequeños, porque para ellos la nutrición es de suma importancia. ¿Qué comida debe llevar tu hijo de viaje para que el viaje sea un éxito? Si tienes un largo viaje por delante, te será muy útil una bolsa térmica en la que puedas guardar el almuerzo ya preparado.

Para los niños, puede llevar algunos frascos de comida para bebés mientras viaja. Por cierto, se puede ofrecer puré de verduras o frutas no solo al bebé, sino también a un niño mayor. También te vendrán bien zumos para bebés, galletas y, por supuesto, agua limpia.

Hay que recordar que muchos niños se marean durante el transporte, especialmente en verano. Por lo tanto, es mejor no alimentar al bebé inmediatamente antes del viaje. Podrás refrescarte una hora después de la salida. Es mejor si se trata de un plato caliente, ya que ayudará tanto al niño como a sus padres a afrontar mejor el viaje.

Productos no deseados

Una vez que haya decidido qué comida es mejor llevar de viaje, debe mencionar aquellos alimentos que no desea llevar consigo. Enumeremos algunos de ellos.

Organizar las comidas en el tren es una de las tareas clave que hay que resolver antes de viajar. Si comes tú mismo: el té, las galletas y el doshirak son un tipo de comida económica. Pero, si viajas con niños, o tu salud no te permite pasar un par de días con raciones secas, debes pensar qué llevar contigo de viaje.

¿Qué comida debes llevar en el tren durante 2 días para poder comer rico y no envenenarte? En este artículo veremos qué productos puede comprar en el camino y de cuáles sería mejor prescindir.

Pero primero te sugiero que te tomes un descanso de ver nuestro video sobre Venecia)))

Existen muchos mitos sobre la nutrición, algunos alimentos que parecen saludables y resistentes a los cambios de temperatura se estropean al cabo de unas pocas horas. No puedes llevarte estos productos en un viaje largo:

• Bombones y chocolate en cualquier forma. Este producto se derrite con el calor y estará caliente en el carro. Además, da sed; el chocolate puede provocar vómitos en los niños. Esté de acuerdo en que esta situación tiene poco de agradable;
• Bollería, tartas, dulces con cualquier crema. Se echan a perder, se derriten con el calor y pueden provocar intoxicaciones;
• Pollo, pato y otras carnes hervidas y fritas. Existe la teoría de que si envuelves la carne en papel de aluminio, puedes comerla durante 2 días. De hecho, este alimento provoca intoxicaciones en los trenes en el 98% de los casos. Se echa a perder dentro de las 6 horas posteriores a la cocción y sin refrigeración;
• Salchichas y patatas hervidas. Después de medio día de viaje, la comida adquiere un olor desagradable y un sabor amargo. Puede que no te envenene el plato, pero comer ese tipo de comida es definitivamente repugnante;
• Es mejor dejar las ensaladas aliñadas en casa o comerlas antes de salir. La mayonesa y otros aderezos no soportan los cambios de temperatura, se derriten y el sabor se deteriora. El olor a comida en mal estado aparecerá después de un día, pero puede envenenarlo después de un par de horas de conducción;
• Alcohol. Está prohibido beber en el tren y se desconoce cómo se comportará el cuerpo bajo la influencia de los grados y el calor en el vagón;
• Empanadas con carne y otros rellenos. El relleno se deteriora al cabo de unas pocas horas;
• Productos ahumados y pescado ahumado en caliente. Las carnes ahumadas compradas en las tiendas no se consideran saludables, además, con el tiempo desprenden un olor desagradable y apestan no solo en su compartimento, sino en todo el vagón. Otros pasajeros no le agradecerán este ambientador;
• Galletas y galletas saladas. Aquí usted decide por sí mismo si toma este producto o no. No debes tomar galletas con rellenos ni natillas. Si toma galletas saladas o bizcochos, intente comerlos sobre un periódico o una bolsa. De lo contrario, las migas caerán y luego interferirán con el sueño;
• Es mejor dejar los productos lácteos fermentados en casa. Sin un refrigerador, estos alimentos se echan a perder rápidamente y es fácil envenenarse. Una excepción pueden ser los yogures que comes el mismo día que los compraste;
• Refrescos y bebidas dulces. En el tren, estas bebidas serán superfluas. Pueden hacerte sentir mal, te dolerá el estómago y querrás beber constantemente;
• Patatas hervidas y manteca de cerdo. Los productos se deterioran rápidamente y se vuelven desagradables con el tiempo;
• Snacks, chips y semillas. Son de poca utilidad, provocan alteraciones en el funcionamiento del sistema digestivo y queda mucha basura.

La elección de la comida para su viaje en tren debe hacerse con prudencia si desea disfrutar de sus vacaciones según lo planeado.

¿Qué comida llevar en el tren?

Cuando no hay vagón restaurante en el tren y no quieres comprar comida en las estaciones, es mejor llevar contigo todo el suministro de comida. Puedes llevar contigo los siguientes productos:

• Gachas instantáneas. Hay agua hirviendo en el carro, por lo que cocinar no será un problema;
• Sopas instantáneas. Tienen poca utilidad, pero sacian bien el hambre. La sopa caliente es mejor que los pasteles y los bocadillos;
• Purés de frutas para niños. Los frascos pequeños no ocuparán mucho espacio. Satisfacen bien el hambre, son nutritivos y aptos para personas de todas las edades;
• Caramelos regulares. Se pueden utilizar como azúcar para el té;
• Lleva té y café en bolsitas. Será cómodo de usar en la carretera. Es mejor tomar agua sin gas y 2-3 botellas. También se puede comprar agua al conductor, pero a menudo solo queda agua carbonatada. Como se indicó anteriormente, los refrescos no son para el tren;
• Primer plato en termo, hasta 1 litro de capacidad;
• Rollos sin relleno y glaseado, tartas con mermelada y repollo, se deben consumir el primer día;
• Queso para rebanar, elija variedades duras;
• Para las frutas, es mejor tomar manzanas con cáscara dura y plátanos;
• Los pepinos, las zanahorias y las verduras son buenos para comer en el tren. Es mejor evitar los tomates, se ahogan, se echan a perder y su jugo es difícil de quitar de la ropa;
• Pita o lavash reemplazarán tu pan en el camino. Los productos de panadería se vuelven rancios rápidamente, lo que no ocurre con el pan de pita;
• Puedes llevar patés contigo en el tren. Al mismo tiempo, elige un recipiente para que después de abrir el frasco te comas todo. No se puede almacenar un frasco abierto del producto;
• Para los dulces, puede tomar malvaviscos, malvaviscos o frutos secos. Aguantan bien la carretera y no se deterioran en 48 horas.

Cómo preparar una cesta de comida para un tren

Compra comida donde ya lo has hecho. Antes de su viaje, no debe experimentar con las tiendas, porque necesita confianza en la calidad de los productos.

No compre nada en las tiendas y cafeterías de la estación. El costo de los productos aquí es alto, la calidad no siempre corresponde a la información indicada. El cálculo es que con prisa la persona no volverá con quejas sobre los productos. Un gran flujo de personas permite darse cuenta de lo que debería haberse desechado hace mucho tiempo.

Lleve al tren sólo alimentos preparados rápidamente o ya preparados. Lo ideal es que sean útiles los alimentos que se puedan pelar y comer inmediatamente. A la hora de elegir los productos, asegúrese de que en su cesta de la compra no haya alimentos que se derritan con el sol y se estropeen a las altas temperaturas en unas pocas horas.

Los criterios para elegir los alimentos son simples: peso ligero, larga vida útil, preparación rápida. Empacar alimentos en recipientes pequeños le ahorrará tiempo y le permitirá ver inmediatamente dónde tiene y qué hay.

Además, la comida en envases no se arruga y no mancha los objetos cercanos. La cesta de la compra se envía en una bolsa aparte. No se deben almacenar alimentos junto a ropa, cosméticos o libros.

Lleve consigo alimentos sin aceites esenciales ni olores fuertes. Es mejor dejar en casa las carnes ahumadas, el pescado y los productos con ajo. No son tan útiles como parecen y olerán por todo el coche. Compra productos con bajo desperdicio para tu tren. No es necesario llevar basura extra contigo.

Si lleva huevos duros o pollo, deberá comer estos alimentos tan pronto como salga el tren. No olvides llevar toallitas húmedas contigo. Debería haber varios paquetes de ellos. No tienes que andar por ahí lavándote las manos con frecuencia; puedes usar servilletas para limpiarte la cara o una mancha en la ropa.

Lleve consigo libros, juegos de mesa o revistas para evitar comer en exceso por aburrimiento. El problema de la comida en el tren se puede solucionar rápidamente si se aborda con prudencia.

Lo que no puedes comprar en el tren y lo que sí puedes

No compre segundos y primeros platos, pasteles y otros productos preparados en las estaciones que los pequeños comerciantes ofrecen a los pasajeros. No puede estar seguro de la calidad de dichos alimentos, las normas sanitarias para preparar y almacenar platos quedan a discreción del vendedor. En las estaciones se pueden comprar productos horneados sin relleno, frutas, agua potable y galletas.

Controle cuidadosamente la calidad de los alimentos que consume en el tren y su viaje será un éxito.

El menú de viaje es un tema delicado para muchos que se van de viaje. Cualquiera que sea el clima exterior, debemos recordar que muchos productos se deterioran rápidamente. Sí, a la hora de elegir comida para el camino, puedes tener en cuenta tus preferencias. Pero con moderación. Después de todo, digamos, las patatas fritas o las galletas saladas son una bomba de tiempo que puede privar a un niño y a un adulto del apetito y provocar molestias gastrointestinales. ¿Qué cosas útiles deberías llevar contigo de viaje? ¿Qué platos y envases prefieres? ¡Entendamos todos los matices!

Lista de alimentos que no se estropean con el calor

Sí, nadie puede discutir que el calor es uno de los factores más perjudiciales para los alimentos que contienen humedad. Y la lista de productos no recomendados incluye aquellos productos que se deterioran rápidamente bajo la influencia de las altas temperaturas.

IMPORTANTE: Además de un manejo cuidadoso, es necesario garantizar a los productos unas condiciones de almacenamiento dignas. Por eso, es mejor seleccionar los mejores envases, como envases al vacío, papel e incluso tela, en los que poder envolver alimentos para 2-3 días.

Así que aquí tienes los productos que más durarán en un viaje y que conviene incluir en el menú de viaje:

• Ahumado crudo (para niños mayores y adultos).
• Snacks secos en forma de pan, galletas, secadores, galletas saladas (caseras).
• Frutos secos en forma de orejones, frutos secos y frutas.
• Pan (envasado en papel, no en plástico; de lo contrario, se enmohecerá rápidamente).
• Yogures.
• Nueces (¡sin sal!).
• Barras de muesli.
• Verduras y frutas frescas, con las que siempre podrás preparar en el camino diversas ensaladas o postres abundantes y saludables.

Vale la pena mencionar por separado las verduras, frutas y bayas que conviene llevar de viaje, y estas son:

• Verduras: pepinos, tomates, pimientos morrones, zanahorias.
• Frutas: manzanas, peras, cítricos, plátanos.

IMPORTANTE: Si se lleva comida preparada en casa, se debe consumir en un plazo de 5-7 horas.

Este alimento puede presentarse en forma de:

1. Huevos duros, pelados y troceados.
2. Patatas asadas.
3. Papas hervidas.
4. Carne blanda (por ejemplo, filete de pollo, pavo, etc.).

¿Qué no es recomendable llevar contigo en un viaje largo?

En primer lugar, se trata de diferentes tipos de guisos, carnes guisadas, lácteos, cualquier comida rápida y otros productos que pueden causar problemas al niño y a su organismo.

Qué llevar en un viaje por carretera en coche: recetas

Por supuesto, esta es la forma más cómoda de viajar, ya que la ruta se puede planificar teniendo en cuenta establecimientos de restauración o supermercados.

IMPORTANTE: ¿A qué se debe prestar atención al consultar este tipo de establecimientos? Si ves muchos camioneros estacionados cerca, ¡este es el mejor indicador!

Entonces, para viajar en automóvil, lleve consigo (excepto un quemador de gas para preparar refrigerios rápidos):

1. Beber mucha agua para saciar la sed y preparar té, sopa ligera, etc.
2. Alimentos secos ligeros como sándwiches calientes elaborados con alimentos no perecederos, muffins, etc.
3. Leche, que guardarás en una bolsa térmica y le darás a tu hijo en la primera mitad del día.
4. Verduras y frutas cortadas en rodajas para que no tengas que cortarlas en el camino.

IMPORTANTE: ¡Intente pensar más detenidamente en la dieta de sus hijos y aliméntelos con más frecuencia!

Sí, la comida casera en el camino también es buena. Después de todo, es sabroso, saludable, probado por usted (esto es una garantía de que no habrá intoxicación alimentaria) y económico. Elaborar un menú típico y atípico del viaje.

Lavash relleno de verduras y pollo

• Podrían ser rollos , preparado con verduras, papel de arroz y alimentos permitidos para tu hijo. Después de colocar el papel y humedecerlo con agua, llene la superficie con los productos necesarios y enróllelos formando un tubo.
• . Sí, durarán en el contenedor la primera mitad del día. Se pueden comer fríos. No ocupan mucho espacio. Se satura rápidamente y durante mucho tiempo.
• Lavash, pita, rollitos de tortilla . Envuelva en ellos algo que sea útil para niños y adultos en el camino. ¡Indispensable en el camino!
• Magdalenas . De diferente sabor (salado, dulce) y relleno, se convertirán en un refrigerio abundante y sabroso en el camino.
• Sándwiches . Son nutritivos, convenientes y beneficiosos. Simplemente no use mayonesa, mantequilla o salchichas, que fácilmente pueden causar malestar intestinal. El pavo hervido, la carne de res o ternera y las verduras frescas combinan muy bien con una baguette. A los niños les encantan los bollos de sésamo; al igual que las hamburguesas, puedes envolver todo en ellos, incluso lo que no les gusta. Y en el camino el primer día, esta es una gran salida.
• - pan simplemente seco, que luego se puede untar con mermelada y otras pastas para untar preparadas en casa.

¿Qué llevar contigo en un largo viaje en coche?

Sí, en un viaje largo en coche se verá privado de una serie de comodidades. Pero se pueden compensar, por ejemplo, con una nevera portátil o un termo. Así no tendrás que buscar restaurantes en la carretera y detenerte en algún lugar durante mucho tiempo.

• Las papas al horno llenan y duran mucho tiempo, lo que las convierte en una excelente opción para llevar.
• Huevos duros.
• Puedes hornear pizza en casa con rellenos saludables o khachapuri, chebureks (con rellenos saludables), que quedarán geniales en papel pergamino y en una bolsa térmica.
• Lleva contigo cualquier repostería casera con fruta (strudel, charlotte, etc.)
• Puedes llevar contigo varios termos de primer y segundo plato. ¡Pero es recomendable comer todo esto primero!

IMPORTANTE: Lleve consigo de viaje únicamente la comida que preparó justo antes del viaje. Después de todo, los alimentos que han sido sometidos a un tratamiento térmico son los primeros en echarse a perder.

Comida para el viaje en tren: recetas

¿Qué tiene de bueno viajar en tren? Esto es té con el conductor y la disponibilidad de una mesa: siéntate cuando quieras y come. Sí, de hecho, es más como una comida normal. En primer lugar, en la mesa, como en casa, y en segundo lugar, teniendo agua caliente a mano, siempre puedes preparar bebidas, calentar otros alimentos preparados en casa (fideos, gachas, puré de patatas, etc.).

¿Qué comida deberías llevar contigo en el tren? Lo primero que me viene a la mente son los sándwiches.

Por eso, lleva contigo, además del pan cuadrado:

1. Pescado ligeramente salado.
2. Carne hervida (pollo, ternera, pavo).
3. Vegetales frescos.

IMPORTANTE: Es recomendable comer bocadillos el primer día del viaje.

Recetas:

• Sándwich caliente: Haga tostadas o picatostes, enfríe, unte con queso crema, agregue huevos duros y sus verduras favoritas, espolvoree con queso. hornear.
• Sándwich . Después de cortar el pan en trozos en casa, haz tostadas. Untarlas con queso crema y colocar encima finas lonchas de pescado (para niños más grandes) o carne y verduras.

Van bien las patatas con piel o cortadas en trozos y aderezadas con algo sano y no perecedero, las tartas rellenas de frutas y las ensaladas de verduras preparadas en el carruaje. Una excelente opción son los canapés elaborados con tus productos favoritos. Por regla general, se basan en pan, patatas, pepinos, pescado o algo con carne.

¿Qué llevar en el tren en verano?

Aquí hay una lista de productos preparados, excepto agua potable:

• Pepinos, tomates.
• Plátano, uvas, manzana, pera y naranja.
• Galletas, dulces.
• Pan.
• Mermelada, sellada.
• Bolsas de té.
• Purés de frutas baby, cerrados herméticamente.
• Jugos en bolsitas pequeñas.

IMPORTANTE: Eliminar de la circulación las bolsas de celofán en la medida de lo posible, es mejor elegir pergamino. No juntes diferentes alimentos. Cuando empaquete provisiones en el camino, excluya los productos con un olor fuerte, que generalmente no se disipa en un espacio reducido.

¿Qué llevar contigo cuando viajas en autobús?

Este modo de viaje recuerda algo al ferrocarril. Después de todo, también puede haber una caldera con agua caliente y microondas (estos detalles deben aclararse antes del viaje). Por lo tanto, es importante llevar mucha agua. Ella saciará tu sed a tiempo y te permitirá cocinar algo.

Entonces, llévate contigo:

• Carne , cocinado en casa, es carne de cerdo hervida, por ejemplo, cortada en rodajas finas y envasada en un recipiente de plástico o en una bolsa térmica, salvará la situación, porque... se convertirá en la base de un bocadillo, bocadillo, etc.
• Yogures - en los primeros momentos saciarán y estabilizarán el metabolismo.
• Primer o segundo curso en termo: ideal para niños que necesitan ser alimentados según un horario incluso mientras viajan.
• Sándwiches (muy transportable, envuelto en papel alimentario), galletas, tartas de queso y otros productos horneados.
• pan crujiente, pan , y acompañado de saludables untables caseros con deliciosas frutas.
• Frutas y vegetales , que suelen resistir el camino y saturar el cuerpo del niño y del adulto con todos los beneficios (cerezas, zanahorias cortadas en un formato cómodo, pimientos dulces, pepinos pequeños, lechugas, etc.).
• Nueces y frutos secos – No escatimes en esta comida, te ahorra esos viajes, pero acuerda con tu hijo qué le gusta más.

IMPORTANTE: Asegúrese de que la comida en el camino sea conveniente no solo para el transporte, sino también para cenar. Para ello, elija el embalaje adecuado.

¿Cómo alimentar y qué hacer con los niños en la carretera?

Les resultará muy difícil, sobre todo en el primer viaje. A menudo se marean, tienen miedo de todo, se sienten mal, se aburren en un solo lugar. Incluso si la comida es sabrosa y saludable.

Lleve consigo algo que mantenga a su hijo ocupado cuando se aburra o tenga alguno de estos síntomas. Se trata de varios juegos, libros para colorear, una tableta con dibujos animados, crucigramas, etc.

¿Cómo y cuándo alimentar? Para nosotros es importante que el niño se sienta bien en el camino.

Así que piensa en todo:

• En primer lugar , alimente sólo cuando el bebé tenga hambre.
• En segundo lugar , no sobrealimente.
• Tercero , piense en un menú para el camino a partir de platos sabrosos y abundantes (puré de patatas, sopas ligeras, asados, cereales, frutas, productos horneados, granola casera con frutos rojos y frutas, etc.).

No olvides dar entre comidas:

• Jugo en bolsitas pequeñas.
• Bollos.
• Dulces y otros snacks ligeros como el yogur, que el cuerpo del niño absorbe bien (por cierto, es mejor elegir un paquete pequeño, del que sea más fácil beber).
• Bayas que no te ensucian las manos, como grosellas, grosellas, arándanos, frutas duras, orejones, dátiles, pasas, ciruelas pasas y arándanos secos, que te saturarán de vitaminas, mejorarán la motilidad intestinal y te darán un impulso de energía. .

Y finalmente – ¡resumamos!

Hay muchas cosas que puedes llevarte de viaje. Solo necesita saber qué y en qué forma incluir en el menú de la ruta. Algunos consejos definitivamente te ayudarán.

1. Cuando empaquete alimentos para el camino, trate de evitar que sean voluminosos o pesados. . De lo contrario, no recibirás placer, sino recuerdos desagradables de cómo te cuidaste para que nada se cayera al camino y no se ensuciara.

2. Tome alimentos no perecederos; esto está claro, deben ser de la categoría que:

• saludable, satisfactorio y de alta calidad;
• se puede almacenar durante mucho tiempo sin refrigeración;
• no se derrite con el sol ni con el calor;
• fácil de preparar o no requiere cocción ni corte adicional, es decir, Es recomendable cortar todo con antelación;
• no tener olores fuertes;
• crear la menor incomodidad posible (migas, escombros, etc.).