Recetas de ensaladas con salsa de soja. Ensaladas con aderezo de salsa de soja

La salsa de soja es un ingrediente indispensable, sin el cual los fanáticos del sushi no pueden imaginar ningún rollo. Por eso, muchos asocian la gasolinera exclusivamente con la cocina japonesa. Pero en realidad no es así en absoluto, y esta salsa se puede utilizar para cocinar casi cualquier plato, desde pasta hasta sopas y carnes. Hoy prepararemos varias ensaladas con salsa de soja, que seguramente complacerán a los gourmets sofisticados y conocedores de combinaciones de sabores inusuales.

Ensalada nutritiva de atún

¿Que necesitas?

1. 200 gramos de atún enlatado;
2. 100 gramos de arroz de grano largo;
3. Tomate;
4. Banana;
5. 30 gramos de melón y camarones frescos;
6. Ensalada verde (puede usar cualquiera, por ejemplo, berro o Iceberg);
7. Salsa de soja;
8. Zumo de limón, mostaza, pimienta negra, diente de ajo y aceite de girasol.

Empecemos preparando los ingredientes. Enjuague bien el arroz y hiérvalo hasta que esté completamente cocido. Asegúrese de que el arroz terminado no esté demasiado hervido, la masa parecida a una papilla definitivamente no es adecuada para hacer esta ensalada. Chefs experimentados aconsejan hervir arroz para ensaladas, así que si tienes este útil aparato, úsalo.

Corte el atún enlatado en cubos pequeños, pique el plátano y el tomate. Hervir los camarones en agua bien salada, quitarles la cáscara si se compraron sin pelar y luego picarlos finamente. Corta la pulpa del melón y rasga la lechuga con las manos. Pasar el ajo por una prensa, mezclar con pimienta negra y mostaza. Vierta el jugo de limón y el aceite de girasol, luego mezcle bien el aderezo. Mezcle todos los ingredientes, vierta sobre el aderezo preparado y, espolvoreado con salsa de soja, envíelo al refrigerador para infundir.

Ensalada "Zabaikalsky"

1. 500 gramos de carne de res;
2. Embalaje de champiñones (alrededor de 300-400 gramos);
3. pimiento dulce búlgaro;
4. Bulbo;
5. lechuga de hoja;
6. Salsa de soja.

Para empezar, marina la carne. Cortar la carne en lonchas largas y finas y verter encima la salsa de soja para que cubra completamente la carne. Es necesario marinar la carne de res de esta manera durante una hora, revolviendo de vez en cuando para que se sature uniformemente con la salsa. Transfiera la carne marinada a una cacerola, vierta una pequeña cantidad de agua, agregue un par de cucharadas más de salsa, sazone bien y hierva hasta que la carne esté suave.

Mientras se cocina la carne, no pierdas tiempo y prepara los champiñones. Lavarlos, picarlos y freírlos en aceite vegetal, recordando agregar la cebolla picada. Después de retirar la sartén del fuego, envíe el pimiento dulce picado, cubra con una tapa y déjelo durante diez a quince minutos. Cuando la carne esté hervida, sazonarla con dos cucharadas más, mezclar con los champiñones y, después de esperar a que todo se enfríe un poco, meterla en el frigorífico. Antes de servir, el plato se mezcla con hojas de lechuga picadas y se sala al gusto.

ensalada china

1. 200 gramos de carne de cerdo (es mejor elegir bajo en grasa, de lo contrario, el plato resultará demasiado "pesado");
2. Dos papas, zanahorias y cebollas;
3. 2 cucharadas de salsa de soya y la misma cantidad de vinagre;
4. un puñado de maíz enlatado;
5. ajo, sal, azúcar, pimienta negra molida;
6. Cualquier especia seca al gusto.

Cortar la carne de cerdo en tiras finas y freír en aceite vegetal. Freír la cebolla picada y, tan pronto como se vuelva transparente, enviar las zanahorias ralladas en un rallador grueso a la sartén. Al final de la cocción, agregue el ajo pasado por una prensa o picado con un cuchillo. Debe permanecer en la sartén por menos de un minuto, de lo contrario puede quemarse y estropear el sabor del plato con un amargor desagradable.

Para preparar papas, utilizaremos un método inusual de cocción. Córtelo en tiras finas, colóquelo en un colador y sumérjalo en agua hirviendo con sal. Puede sacar el colador tan pronto como se ablande. Asegúrese de enjuagar las papas terminadas con agua fría sin quitarlas del colador, luego séquelas con una toalla de papel.

Mezclar todos los ingredientes y sazonar con salsa de soja, pimienta y especias secas.

Ensalada ligera de verduras

Ingredientes:

1. 200 gramos de col china;
2. 2-3 pepinos frescos;
3. Dos cucharadas de aceite vegetal (idealmente de oliva) y la misma cantidad de salsa de soja;
4. Un poco de sal y pimienta negra al gusto.

Enjuague bien el repollo, séquelo y córtelo en pequeños trozos cuadrados. Si no quieres perder más tiempo, simplemente rasga las hojas con las manos. Corta los pepinos en tiras, también puedes rallarlos en un rallador diseñado para zanahorias coreanas. Transfiera las verduras a una ensaladera, rocíe con aceite de oliva y salsa de soja. Sal al gusto y, si quieres condimentar un plato ligero, añade una pizca de pimienta negra molida.

una de las salsas más antiguas. Su historia se remonta al siglo XVII

siglo cuando los europeos descubrieron China. En el futuro, comenzó a usarse como base para exquisitas salsas francesas.

Actualmente es el producto más famoso de Asia. Se produce por fermentación de habas a partir de soja. Y para mejorar el sabor, se le agregan hongos especiales. Exteriormente, es muy fácil de reconocer. La salsa de soja tiene un color oscuro y un olor específico. Tiene otro nombre "el rey de la cocina japonesa".

Su ventaja más importante es que no contiene colesterol.

Al mismo tiempo, reemplaza la sal, el aderezo y los condimentos. Hay muchas recetas con salsa de soja. Y para perder peso, esto es solo un regalo del cielo. Contiene solo 55 kcal por cada 100 gramos de producto puro. ¿Qué más necesita una persona que está a dieta?

La salsa de soya se puede usar para hacer una variedad de aderezos. Y ellos, a su vez, se pueden aplicar a cualquier guarnición. Si quieres, puedes cocinar todo con él. Entonces, la ensalada griega con salsa de soja se considera un plato gourmet.

Ingredientes que necesitarás para cocinar:

• queso feta
• Tomates
• pepinos
• pimiento dulce
• Bulbo
• Aceitunas sin pepitas
• Limón
• ramitas de vegetación
• Pimienta molida al gusto
• Aceite de oliva
• Salsa de soja

Proceso de cocción.

1. Enjuague los pepinos, séquelos bien con una toalla de papel. Se cortan en trozos grandes.
2. Los tomates también se lavan y se secan. Se cortan en trozos grandes.
3. Los pimientos dulces se lavan, se despepitan y se cortan de manera conveniente.
4. La cebolla se pela y luego se corta en aros. Si es muy amargo, primero debe verterse con agua hirviendo por un tiempo.
5. Las aceitunas también deben cortarse en aros pequeños. Si hay huesos, primero debes quitarlos.
6. El queso Feta se retira del paquete y se corta en cubos.
7. El limón se corta por la mitad y se exprime el jugo de una parte.
8. Se realiza el reabastecimiento de combustible. La salsa de soja, el aceite de oliva y la pimienta se agregan al jugo de limón.
9. Las verduras deben lavarse y secarse bien. Después de eso, se pica finamente.
10. Todos los ingredientes se colocan en un recipiente y se mezclan bien.

mi hermano comio esto ensalada con carne y verduras y elogió: “¡Oh, qué rico! ¡Por arte de magia! ¡Cómo extraño la comida casera! Pidió una receta y un suplemento. El deleite sincero no conocía límites. Y mi amado esposo estaba sentado a mi lado y con bastante calma comentó: “La ensalada habitual es carne y verduras. Sabroso, por supuesto, pero familiar. ¿Por qué estás tan sorprendido? Y luego me di cuenta de que siempre mimaba a mi otra mitad. Cuando tuvo acceso a mi refrigerador por primera vez hace dos años, al principio estaba entusiasmado con todo. Incluso el puré de papas con huevos revueltos fue capaz de provocarle un ataque de gratitud y una lágrima tacaña de macho. Y ahora la carne está dura, entonces no hay suficiente sal, entonces el apio huele demasiado fuerte, entonces la albahaca no es del tipo adecuado. Levantó un gourmet en su cabeza.

Si alguien quiere seguir mi camino y consentir a su otra mitad, le ofrezco una receta maravillosa. ensalada con carne y verduras. Mi ensalada de verano favorita es muchas verduras, un poco de carne a la parrilla y unas cucharadas de salsa de soja dulce.

Ensalada con carne y verduras

Tiempo total de cocción - 20 minutos
Tiempo de cocción activo - 15 minutos
Costo en julio - $ 2.4
Contenido calórico por 100 gr - 92 kcal
Porciones - 4

para la familia con recetas, fotos paso a paso y lista de la compra

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Receta de ensalada con carne y verduras.

Ingredientes:

Cerdo - 300 gr.
pimienta búlgara- 1 pieza.
Ensalada - 5 piezas (sábana)
Cebolla verde - 4 plumas
Tomate - 2 piezas.
Pepino - 2 piezas(nuevo)
Salsa de soja - 50 gr.
Eneldo - 1 manojo
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Cocinando:

Lave el cerdo, córtelo en tiras de 1-1,5 cm de grosor y fríalo en aceite vegetal hasta que esté dorado. Agregue pimientos y cebollas cortadas en tiras finas a la carne y fría todo junto hasta que las verduras estén blandas (5 minutos).

Freír la carne, el pimiento y la cebolla en una sartén.

Dejar enfriar durante 10 minutos.

Mientras la carne se enfría, corte los tomates en rodajas, los pepinos en medio aros. Rasga las hojas de lechuga con las manos.

En una ensaladera, mezcle las verduras frescas, las hojas de lechuga, el eneldo finamente picado y la carne con pimientos y cebollas. Añadir sal y pimienta al gusto. Aliñar la ensalada con carne y verduras con salsa de soja.

¡Disfrute de su comida!

Ensalada tibia con pollo y tomates Retirar la piel de las patas, quitar los huesos, cortar la carne en rodajas, espolvorear con salsa de soja y dejar actuar durante 10 minutos. Cebolla cortada en medio aros. Cortar los tomates en rodajas. Freír la carne de pollo en aceite hasta que esté tierna. Combina pulpa de pollo caliente con verduras, aceitunas...Necesitará: muslos de pollo - 2 piezas, tomates cherry - 150 g, cebolla roja - 1 cabeza, queso ruso - 150 g, yogur - 1/2 taza, aceitunas sin hueso - 12 piezas, aceite de oliva - 3 cucharadas. cucharas, salsa de soja - 1 cda. cuchara, pimienta negra molida, sal

Ensalada con pato y tortitas Carne de pato, separada de los huesos, cortada en rodajas, espolvoreada con hierbas y rociada con aceite. Marinar 40 minutos. Freír la carne de pato en aceite. Cueza al vapor los guisantes y las zanahorias. Panqueques cortados en tiras. Para la salsa, picar el ajo, combinar con mantequilla, azúcar, soja...Necesitará: pato - 1/2 pieza, aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas, guisantes verdes - 120 g, zanahorias - 2 piezas, panqueques - 3 piezas, cebollas verdes picadas - 4 cucharadas. cucharas, albahaca - 10 g, sal, aceite de sésamo - 5 cucharadas. cucharas, ajo - 3 dientes, azúcar - 1 cucharada. cuchara, salsa de soja - 1 s...

Carne en salsa de soja 1. Cortar la carne en cubos, colocar en una sartén caliente con aceite y freír hasta que estén doradas. Sal y pimienta, agregue un poco de salsa de soya, caliente por 5 minutos. 2. Cortar la cebolla y la zanahoria en cubos pequeños, agregar a la carne y, revolviendo ...Necesitará: pulpa de res o cerdo - 500 g, zanahorias - 1 pieza, puerro - 1 tallo, aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas, salsa de soja - 4 cucharadas. cucharas, mayonesa - 1 cucharada. una cuchara

Ensalada "Tanzania" Uvas, quitando las semillas, cortadas por la mitad. Pelar los camarones de la cáscara, freír durante 1-2 minutos en una porción de aceite. Agregue los chiles y la raíz de jengibre, cortados en tiras, a los camarones. Freír todo junto durante otros 3 minutos, revolviendo constantemente. cocinar fideos...Requerido: fideos de arroz - 300 g, uvas verdes - 150 g, camarones - 500 g, aceite de oliva - 100 g, chile - 1 pieza, raíz de jengibre - 50 g, salsa de soja - 40 g, limón - 1 pieza, miel - 30 g

Ensalada con salsa gyoza Preparar salsas. Salsa gyoza: tomar salsa de soya + mirinada, agregar sésamo, manzana, naranja, hervir la crema agria líquida hasta que espese y agregar el almidón diluido con agua fría, llevar a ebullición, la salsa está lista. Salsa de rábano picante con mayonesa: cáscara fresca...Requerido: Ensalada de hoja de roble, pechuga de pollo - 60 g, ensalada de camarones, salmón ligeramente salado - 30 g, sésamo, * Para salsa gyoza: salsa de soja - 0,5 l, adobo - 0,5 l, sésamo - 50 g, manzanas - 100 g, peladas naranjas - 100 g, almidón, * Para salsa de rábano picante con mayonesa: ...

Ensalada de judías verdes (2) Corte los frijoles y los pimientos en trozos pequeños, combínelos con guisantes y cebollas picadas. Aliñar la ensalada con aceite, salsa de soja y sal, mezclar y colocar sobre hojas de lechuga. Servir frío con...Necesitarás: aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas, huevo cocido - 1 pieza, pimiento dulce en escabeche - 50 g, cebolla verde - 50 g, guisantes verdes enlatados - 100 g, judías verdes enlatadas - 200 g, salsa de soja - 1 cucharada. cuchara, sal al gusto, hojas verdes

Ensalada de verduras con salsa de coco Cortar las partes blancas de las hojas de col china, recoger las verdes. Ponga el repollo en una ensaladera. Cortar las zanahorias peladas y el apio en tiras largas y finas y ponerlas sobre la col. Agregue las mazorcas de maíz jóvenes picadas y las cebollas. Para la salsa de lima, exprimir el...Requerido: Método de preparación: Cortar las partes blancas de las hojas de col china, recoger las verdes. Coloque el repollo en una ensaladera. Corte las zanahorias peladas y el apio en tiras largas y delgadas y extiéndalas a & n...

Ensalada de espárragos de soja con funchose Remoje los espárragos en agua fría durante 3-4 horas. Verter agua hirviendo sobre la funchoza durante unos minutos, picar las zanahorias y el pepino en tiras finas. Para el aderezo, mezcle la salsa de soya, el azúcar, el jugo de limón, el aceite y el azúcar, exprima allí el ajo. Vierta los espárragos con funchose y verduras y...Requerido: 600 g de espárragos remojados en agua, 1 manojo de funchose, 1 zanahoria grande, 1 pepino, 2-3 dientes de ajo, 5 cucharadas. salsa de soja, 1 cda. azúcar moreno, 5 cucharadas de aceite vegetal, 3 cucharadas de jugo de limón, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, pimiento rojo picante al gusto,...

Ensalada templada Ternera en salsa de soja con rodajas de naranja Cortar la ternera en rodajas finas y remojar en la salsa durante 30 minutos. Salsa: zumo de media naranja + salsa de soja. Lava las hojas de col y colócalas en un plato. Retire la carne de la marinada y fríala en una sartén con aceite de girasol. Cortar el pimiento y enviar...Necesitará: Carne de res - 300 gr., Col de Beijing - 1 ud., Pimienta búlgara - 1 ud., Naranja - 1 ud., Salsa de soja - 2-3 cucharadas, Cebolla roja 1/2

Roastbeef en salsa de soja salpimentar la carne y freír por todos lados. Freír cada lado durante no más de dos minutos, poner la carne en el horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos, picar la cebolla, las hierbas, el ajo, triturar el cilantro, verter la salsa de soja, aceite, este será nuestro adobo, poner la carne en el adobo sobre.. .Necesitarás: gojadina-300g, para la marinada: cebolla-1pc, cilantro-1 manojo, semillas de cilantro-1st.l, ajo-4dientes, salsa de soya-150g, aceite vegetal-250g, ensalada como decoración: tomates cherry-3pcs, cebolla morada -1/4, eneldo, cilantro, perejil en manojo

selección de recetas de aperitivos y ensaladas

Ya he mencionado la salsa de soja y sus falsificaciones más de una vez. Aquí en la cocina japonesa, por ejemplo.
Dile de nuevo que esta es una de las salsas más antiguas del mundo y así sucesivamente? Ah, ¿significa?

Es mejor y más correcto detenerse en su uso, y es en ensaladas. Si la salsa es real, claro.

En el siglo XVII, tras el descubrimiento de China por parte de los europeos, la salsa de soja enamoró a la realeza y la aristocracia, y más tarde se convirtió en la base de muchas salsas francesas.
En consecuencia, no es de extrañar que muchos platos y aperitivos europeos utilicen algo similar a la salsa de soja, aunque el "líquido de soja" europeo se parece poco a sus primos chino-japoneses.
Pero, no se trata de la salsa, en realidad, y ni siquiera de su autenticidad u "orientalismo", se trata solo de recetas de ensaladas con este ingrediente.

Hay muchas recetas de este tipo, a menudo no tienen nada en común excepto la salsa.
He seleccionado algunos para esta sección. Mirar.
No puedo decir nada sobre los platos. Realmente no agradezco la locura por este producto, así que si uso salsa de soja, es principalmente para marinar chuletas de pollo, por ejemplo.
¿Es necesario en ensaladas? no sé Tú decides.

Ensalada de bacalao con salsa de soja

ingredientes de la ensalada:

• salsa de soja - 90ml
• cebolla - 1 cebolla
• pimienta negra picante
• filete de bacalao - 700 g
• zanahoria - 2 piezas
• vinagre de mesa - 90 ml
• agua - 90ml

metodo de cocinar:

Picar la cebolla finamente. Hornee el filete de bacalao en el horno con zanahorias. Dejar enfriar, luego picar: cortar el bacalao en rodajas, las zanahorias en círculos. Prepare el aderezo mezclando vinagre de mesa, agua y pimienta negra picante. Mezclar todos los ingredientes con el aderezo. Rocíe con salsa de soja. Mezclar bien.

Ensalada de coliflor con salsa de soja

ingredientes de la ensalada:

• salsa de soja - 1 cucharada. una cuchara
• pechuga de pollo -350 g
• coliflor - 0.5 cabezas
• pepino fresco - 2 piezas
• guisantes verdes enlatados - 1/2 lata
• yogur bajo en grasa - 2.5 cucharadas. cucharas
• tomates - 3 piezas
• ajo - 1 diente
• eneldo
• perejil

metodo de cocinar:

Hervir la pechuga de pollo en agua con sal y picar. Hervir la coliflor. Desmontar en inflorescencias separadas. Cortar en piezas. Pepinos cortados en rodajas finas. Cortar los tomates en rodajas.

Moler el ajo en una prensa de ajo. Picar el eneldo y el perejil lo suficientemente fino. Combina todos los ingredientes. Cubra con yogur bajo en grasa. Rocíe con salsa de soja. Revuelva bien. Decora con hierbas frescas.

Ensalada de mar con salsa de soja

Ingredientes:

• salsa de soja -1 cucharada. una cuchara
• mejillones -250 g
• aceite vegetal -1 cucharada. una cuchara
• ajo -1 diente
• aguacate -1 ud.
• pepino fresco -1 ud.
• tomates frescos -1 ud.
• limón -0.5 uds.
• lechuga de hoja verde
• pimienta negra
• mayonesa ligera -2.5 cucharadas. cucharas

como preparar ensalada de mar con salsa de soja:

Pelar los mejillones de las conchas, freír en una sartén con aceite caliente. Pasar el ajo por una prensa. Retire el hueso del aguacate y corte la pulpa en cubos.

Pepinos cortados en rodajas finas. Cortar los tomates en trozos pequeños. Exprimir el jugo de limón. Lechuga de hoja verde cortada en tiras largas o lágrima.

Mezcle todos los componentes de la futura ensalada. Rocíe con salsa de soya para darle más sabor. Cubra con mayonesa ligera. Revuelva bien.

Ensalada interesante con salmón y salsa de soja.

Ingredientes de la ensalada:

• salsa de soja - 2 cucharadas. cucharas
• filete de salmón - 160 g
• papas - 3 piezas
• tomates - 1 pieza
• lechuga
• yogur sin aditivos - 150 g
• mostaza picante - 2 cucharaditas
• jugo de lima - 1 cucharadita
• condimento de curry - 0,5 cucharaditas

metodo de cocinar:

Cortar el filete de salmón en tiras. Hervir las papas en agua con sal, cortadas en cubos. Pelar los tomates y cortarlos en rodajas finas. Rompe las hojas de lechuga.

Para el aderezo, combine yogur natural, mostaza caliente y aceite de oliva virgen extra. Mezcla todo. Rocíe los ingredientes con jugo de lima. Espolvorear curry. Agregue salsa de soya al gusto. mezclar muy bien Decora con tiras de salmón.

Ensalada con pavo y salsa de soja

ingredientes de la ensalada:

• salsa de soja - 2 cucharaditas
• pavo -110 g
• papas - 3 piezas
• ajo - 2 dientes
• cebolla -1 ud.
• zanahoria - 0.5 uds.
• azúcar granulada
• vinagre de mesa - 1/2 cucharadita
• especias
• sal al gusto
• albahaca

metodo de cocinar:

Hervir el pavo y cortarlo en cubos. Hornee las papas con su piel y pique. Pasar el ajo por una prensa. Cortar la cebolla en medio aros y marinar en vinagre.

Ralla las zanahorias en un rallador mediano. Mezcle el azúcar, el ajo picado, la salsa de soya para preparar el aderezo. Batidor. Vierta esta mezcla sobre los ingredientes de la ensalada.

Mezcle adecuadamente. Decora la ensalada con hojas de albahaca. La ensalada está lista. Es excelente tanto en frío como en caliente.

Ensalada ligera con salsa de soja

ingredientes de la ensalada:

• salsa de soja - 2 cucharadas. cucharas
• col china - 1 cabeza
• pepino - 1 pieza
• Pimienta búlgara - 1 ud.
• Nuez
• mayonesa ligera - 4 cucharadas. cucharas
• zanahoria - 1 pieza
• filete de pollo - 250 g

metodo de cocinar:

Triture el repollo finamente. Pepinos cortados en rodajas. Cortar el pimiento morrón en trozos a lo largo. Retire los granos de nuez de la cáscara y muela en una licuadora. Ralla las zanahorias en un rallador mediano.

Hervir el filete de pollo y cortar en cubos. Mezcla todo. Cubra con mayonesa ligera. Rocíe con salsa de soja. Mezcle bien una ensalada ligera, incluso puede agitarla un par de veces, después de cubrirla con una tapa.

Ensalada con pechuga de pato y salsa de soja

Ingredientes:

• salsa de soja - 1 cucharada. una cuchara
• pechuga de pato - 1 pieza
• pimienta negra molida - al gusto
• zanahoria - 1 pieza
• miel de flores - 1 cucharada. una cuchara
• sal al gusto
• pepinos - 2 piezas

metodo de cocinar:

Cocine la pechuga de pato en el horno. Dejar enfriar y cortar en rodajas finas. Hervir las zanahorias y cortarlas en rodajas. Para el aderezo, mezcle la salsa de soya, la pimienta negra molida, la miel de flores y la sal en una licuadora. Mezcla. Vierta en la ensalada. Por cierto, la ensalada se puede hacer en varias capas. Pero asegúrese de colocar entre cada capa: una capa de aderezo.

Deliciosa ensalada con salsa de soja

Ingredientes de la ensalada:

• salsa de soja - 2 cucharadas. cucharas
• aguacate - 1 pieza
• queso - 90 g
• cebolla roja - 1 pieza
• aceite de oliva - 4.5 cucharadas. cucharas
• tomate cherry - 10 piezas
• Rúcula
• vinagre de mesa - 1 cucharada. una cuchara
• especias al gusto

metodo de cocinar:

Retire el hueso del aguacate. Cortar finamente la carne en cubos. Frote el queso en un rallador mediano. Picar finamente la cebolla roja. Cortar los tomates cherry en cuartos.

Rompe la rúcula. Rocíe con salsa de soja. Sazone con vinagre balsámico. Agrega especias. Revuelva bien. Servir inmediatamente después de la preparación.

Ensalada con atún y salsa de soja

Ingredientes de la ensalada de atún:

• salsa de soja - 1 cucharadita
• atún enlatado - 190 g
• plátanos - 1 pieza
• arroz de grano largo - 110 g
• tomate - 1 pieza
• camarones - 20 g
• ensalada verde
• melón - 40 g
• mostaza - 0.5 cucharadita
• aceite vegetal - 2 cucharaditas
• pimienta negra
• jugo de limón - 1 cucharadita
• ajo - 1 diente

metodo de cocinar:

Hervir el arroz de grano largo hasta que esté completamente cocido. Atún enlatado cortado en cubos. Picar los plátanos al azar. Cortar los tomates en rodajas.

Hervir los camarones en agua con sal. Limpia la cáscara. Moler. Rompe la lechuga verde. Cortar la pulpa del melón en rodajas. Mezcle la mostaza, el aceite de girasol, la pimienta negra y el jugo de limón para el aderezo. Machacar el ajo con el filo de un cuchillo.

Mezcla todo. Rocíe con salsa de soja. Mezcla. Decore con los ingredientes utilizados en la ensalada. Deje que la ensalada se prepare correctamente en el refrigerador, solo después de lo cual se puede servir en la mesa.

Ensalada de gambas con salsa de soja

ingredientes de la ensalada:

• salsa de soja - 2 cucharadas. cucharas
• frijoles enlatados - 380 g
• cebolla - 1 cebolla
• papas - 350 g
• huevos de codorniz - 2 piezas
• gambas pequeñas - 230 g
• aceitunas - 80 g
• hoja de lechuga
• tomates - 3 piezas
• Pimienta búlgara - 2 uds.
• ajo - 1-2 dientes
• vinagre - 3 cucharadas. cucharas
• tomillo, albahaca y estragón
• aceite de oliva para ensaladas - 7 cucharadas. cucharas
• especias

metodo de cocinar:

Escurra los frijoles en un colador para eliminar el exceso de humedad. Cebolla cortada en aros. Cortar las papas hervidas en cubos. Huevos de codorniz rallados.

Hervir camarones pequeños en agua con sal. Luego dejar enfriar, pelar y trocear. Cortar las aceitunas en rodajas. Rompe lechugas con asas. Picar finamente los tomates y los pimientos. Pasar el ajo por un prensa ajos.

Mezcle el vinagre con hierbas y salsa de soja, mezcle y vierta en los ingredientes principales. Rocíe con aceite de oliva.

No he probado la mayoría de las recetas de esta sección. Pero las recetas son interesantes.
Y la composición es "comestible". Y excelente De otros.
Pruébalo, puede ser delicioso.