Gachas de arroz con pasas. Cómo cocinar gachas de arroz dulce con pasas Indica arroz hervido con pasas

Kutya es un plato que se prepara para un velatorio. En composición, esta es una papilla dulce con la adición de pasas, frutas secas, nueces, miel, etc. Este artículo describe varias recetas para kutya funerario de arroz con pasas.

La receta clásica se suele preparar y servir los días 9 y 40 de la conmemoración.

¿Qué se necesita para cocinar?

arroz 2 tazas;
agua 1 litro;
mantequilla 70 gramos;
pasas preferiblemente blancas 100 g;
azúcar 2 cucharadas;
una pizca de sal.

¿Cómo cocinar kutya de arroz?

A continuación se muestran las instrucciones paso a paso.

Vierta agua, en la cantidad indicada en la receta, en una cacerola, sal y hierva.
Mientras el agua hierve, cuidemos las pasas. Debe clasificarse, limpiarse de tallos y lavarse bien. Vierta agua hirviendo y déjelo reposar por un tiempo.
A continuación pasamos al arroz. Se debe enjuagar con agua fría hasta que el agua ya no esté turbia.
Vierta el arroz lavado en agua hervida, cubra con una tapa y envíelo al horno. Temperatura del horno 200C. Cocine 20 minutos.
Mientras el arroz está en el horno, empieza a preparar las pasas. Vierta un poco de aceite de oliva en la sartén (opcional), y luego ponga la mantequilla a derretir.
Escurra el agua de las pasas y colóquelas en una sartén. Deje que se caliente durante cinco minutos, revolviendo constantemente.
A continuación, añade 5 cucharadas de agua y azúcar (la cantidad viene indicada en la receta). Calentamos hasta que el azúcar se disuelva por completo y se obtenga un almíbar homogéneo.
Después de eso, mantenga a fuego lento durante un par de minutos más.
Sacamos el arroz terminado del horno y vertemos todo el contenido de la sartén con pasas. mezclamos

¡Kutya está listo! Cuándo servir este plato, los anfitriones deciden por sí mismos. Por lo general, esto se hace al final. Algunas personas prefieren disponer la kutia en tazones y colocarlos en diferentes extremos de la mesa para que todos los que se acerquen puedan probar el plato fácilmente.

Arroz kutya con la adición de frutos secos.

Kutya se puede diluir con frutos secos. Decorarán el funeral kutya externamente y le darán un sabor original.

¿Qué productos se necesitarán?

arroz 1 taza;
frutas secas (dátiles, higos, albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas) 200 gramos;
miel 3 cucharadas;
azúcar 3 cucharadas;
agua 1-1,5 l;
sal al gusto.

Receta:

Enjuague el arroz hasta que el agua esté clara.
Hervir agua en una cacerola y agregar un poco de sal.
Ponga el arroz en agua hirviendo y cocine de la forma habitual hasta que el cereal esté listo.
Lava el arroz cocido con agua fría. Después de drenar el agua, saque el arroz y póngalo en cualquier recipiente.
Ahora pasemos a los frutos secos. Verter agua hirviendo sobre ellos y dejar reposar durante 5 minutos.
Después de drenar el agua, y las frutas secas se cortan en partes iguales.
Vierta las frutas secas terminadas en un recipiente con arroz preparado.
Consigamos un poco de jarabe. Para ello, mezcla en un vaso la miel y el azúcar y añade agua hasta la mitad de su capacidad. Mezcle bien hasta que quede suave.
Mezcle el almíbar, las frutas secas y el arroz.

Kutya con frutos secos está listo. ¡Disfrute de su comida!

Funeral de Kutya con pasas en una olla de cocción lenta.

Aquellos que tienen una olla de cocción lenta pueden ahorrar tiempo y cocinar kutya con pasas directamente, evitando mucho esfuerzo.

Productos requeridos:

un vaso de arroz;
2,5 vasos de agua;
½ cucharadita sal;
3 cucharadas pasas blancas;
1 ½ tazas de azúcar;
Un paquete de azúcar de vainilla.

¿Cómo cocinar?

Primero, enjuaga bien el arroz.
Luego llenamos la olla de cocción lenta: vertemos el arroz, lo llenamos con agua, configuramos el modo "Gachas" durante 20 minutos.
Mientras tanto, prepara las pasas. Verter en agua hirviendo durante 5 minutos.
Luego agregue azúcar y azúcar de vainilla a las pasas.
Después de que el arroz esté cocido, agregue la mezcla de pasas y azúcar y mezcle bien.
Después de eso, agregue un poco más de agua (algunas personas prefieren verter leche, esto es cuestión de gustos) y póngalo en el modo "Calefacción" durante 15 minutos.

El kutya fragante bien cocido al vapor con pasas está listo.

Receta de ciruelas pasas.

Para darle un sabor picante al arroz kutya, algunos deciden agregarle ciruelas pasas en lugar de pasas. O también se añaden ciruelas pasas a las pasas.

Entonces, ¿qué alimentos debes tomar?

un vaso de arroz;
1,5 litros de agua;
100-200 gramos de ciruelas pasas (según te guste este fruto seco);
miel 100gr.

Receta:

Colocar el arroz lavado en un bol y cubrir con agua. Cierre la tapa y cocine por 3 minutos a fuego alto. Luego enrosque el fuego y cocine por otros 6 minutos, después de eso, ponga el fuego al mínimo y hierva por otros 3 minutos.
Después de apagar el arroz, no abra la tapa, déjelo reposar durante otros 15 minutos.
Tomemos ciruelas pasas. Se debe verter con agua hirviendo, cerrar la tapa y dejar que se hinche.
Luego exprima el agua y corte las ciruelas pasas en trozos.
Diluir la miel con agua.
Abra el arroz al vapor, agregue las ciruelas pasas y el jarabe de miel.
Mezcle bien y sirva.

Funeral de Kutya con pasas y nueces.

Esta receta es la más popular entre todas. Las nueces y las pasas van muy bien juntas.

Ingredientes:

arroz 1 taza;
agua 2 tazas;
nueces 0.5 tazas;
pasas 1 taza;
miel 150 g

¿Cómo cocinar?

Cocinamos gachas de arroz de la manera habitual para nosotros.
Mientras se cocina, vierta agua hirviendo sobre las nueces y las pasas y déjelo durante media hora.
Después de drenarles el agua, exprimirlos y triturarlos. Puedes usar una licuadora o puedes usar manualmente un cuchillo.
Vierta la mezcla resultante de pasas y nueces en el arroz terminado.
Agregue la miel y mezcle bien hasta que quede suave.

Secretos de cocina.

El arroz debe ser de la variedad adecuada. Es muy importante que el arroz para kutya se desmorone. Por lo tanto, compre arroz de grano largo. Algunos han descubierto bolsas de arroz. Resulta como debería.
El agua para cocinar el arroz debe tomarse un poco menos que en la receta. Entonces no se pegará seguro.
Cariño. Toma miel líquida. Si está congelado, caliéntelo al baño maría. Pero simplemente no hierva, de lo contrario perderá todas sus propiedades útiles.
Si eres alérgico a la miel, puedes sustituirla por azúcar. Esto también se aplica al caso en que la anfitriona no tenía miel en este momento, y kutya debe prepararse con urgencia.

El arroz con pasas es la combinación perfecta de dos productos. Usando varias técnicas de cocción y aditivos, puede obtener una variedad de platos. Este es un postre, una papilla, una cazuela y un pilaf vegetariano. Puedes cocinar arroz con pasas para un desayuno o almuerzo familiar. A todos les gustará, tanto a adultos como a niños.

bajo contenido de grasas y proteínas;
beneficios para el cuerpo;
excelente sabor, agradable aroma;
tecnología simple y beneficio económico;
variedad de métodos de cocción.

preparación de ingredientes

Para obtener el resultado deseado, es necesario preparar cuidadosamente los productos. El arroz debe clasificarse y eliminarse las impurezas. Luego enjuague varias veces. El agua debe volverse transparente.

Puedes elegir cualquier tipo de arroz. Si necesita lograr un resultado desmenuzable, entonces el grano largo al vapor es adecuado. Y a algunos les gusta hervido, deberían comprar arroz de grano redondo.

Las pasas se lavan con agua tibia y se secan sobre una superficie plana. Si está demasiado seco, puede dejarlo remojar en agua por un tiempo.

Métodos de cocina

Los alimentos simples como el arroz y las pasas se pueden usar para preparar muchos platos diferentes. Los ingredientes se hierven, se guisan, se hornean en el horno o se usan una olla de cocción lenta y un microondas. Todos los métodos son buenos y tienen una serie de aspectos positivos.

En la estufa

La mayoría de las veces, el arroz con pasas, ya sea papilla o pilaf, se cocina en la estufa. Este método es simple y conveniente. Siguiendo las reglas básicas, ciertamente puede lograr buenos resultados.

Pilaf con pasas

El pilaf sin carne puede ser una gran opción para los días de ayuno o cuando se sigue una dieta. Aquí está la receta "básica" para su preparación:

Es mejor usar un caldero o cualquier otro plato de paredes gruesas para cocinar pilaf.
Primero necesitas calentar un poco de aceite vegetal. Luego envíe la cebolla finamente picada y las zanahorias ralladas para freír.
Después de un par de minutos, puede agregar pasas. Y luego vierta agua. Espera hasta que hierva.
Vierta el arroz prelavado y agregue las especias.
Cuando el líquido vuelva a hervir, puedes reducir el fuego y cocinar por otros 20 minutos. Cierra el recipiente con una tapa.
El pilaf estará listo tan pronto como el arroz absorba toda la humedad. Después de eso, debe reposar durante media hora. Después de que pueda servir.

papilla de leche

Los platos a base de arroz y pasas son bastante nutritivos, pero al mismo tiempo bajos en calorías. Las gachas de arroz son una gran opción para el desayuno. Y si lo decora con pasas, tal presentación atraerá la atención de los niños y se enamorarán de un bocadillo saludable.

El arroz bien lavado debe mezclarse con pasas, leche y un pequeño trozo de mantequilla. Puedes agregar azúcar.
Las gachas se envían a la estufa y se cocinan debajo de la tapa durante 20 minutos. Después de apagar, el plato aún debe reposar durante 15 minutos.

Sopa de leche de arroz con pasas

El dúo de arroz y pasas no solo es un excelente postre, sino también una gran opción para la sopa. Plato saludable y hermoso. Es fácil de preparar. Se necesita un mínimo de tiempo. Receta:

Es necesario hervir agua y enviar arroz a la sartén. Después de 10 minutos, debe verter la leche y cocinar hasta que los granos estén completamente blandos.
Se añaden pasas, azúcar o sal a gusto.
Después de 4 minutos, la sopa se puede servir en la mesa.

Si agrega picatostes a los platos en porciones, el plato se volverá aún más sabroso e interesante.

En una olla de cocción lenta

La ventaja de cocinar cualquier plato en una olla de cocción lenta es que la comida se calienta de manera uniforme, conservando sus propiedades beneficiosas. Puedes comprar arroz de grano largo o redondo, al vapor o no. En una olla de cocción lenta, todos los tipos de arroz son excelentes.

Primera opción. El arroz lavado se vierte junto con las pasas en el recipiente multicocina. Se agrega azúcar y mantequilla a gusto. El agua se vierte. Se utiliza el modo "Gachas".
Segunda opción. La receta es igual a la anterior, solo se echa leche en lugar de agua.

La conveniencia de usar una multicocina también radica en el hecho de que puede retrasar el proceso de cocción configurándolo en un tiempo determinado. Es fácil recalentar alimentos que ya se han enfriado.

Además de las fragantes gachas de arroz en una olla de cocción lenta, puede cocinar pilaf, guisos e incluso sopa con pasas.

en el microondas

Si tiene un horno de microondas en casa, puede ahorrar mucho tiempo al cocinar y casi no participar en el proceso. Los beneficios se conservan, el sabor y la apariencia del plato están en la cima.

Para cocinar gachas de arroz y pasas, solo necesita transferir los ingredientes preparados a un recipiente especial para microondas, verter agua o leche. Puedes agregar cualquier edulcorante, mantequilla.
Cocine a potencia alta durante 20 minutos.
Déjalo reposar durante otros 15 minutos con la tapa cerrada.

En el horno

Las gachas cocidas al horno adquieren un rico sabor. El aroma se esparce por toda la casa. El pilaf también es excelente. El arroz y las pasas son un guiso delicioso y satisfactorio para toda la familia. Su receta es simple:

Primero debes hervir el arroz y enfriarlo.
Bate 2 huevos en un bol y mézclalos con el arroz.
Añadir azúcar y vainilla al gusto. Mezcla.
Puedes poner un poco de crema agria o mantequilla.
Echa las pasas.
La masa resultante se mezcla bien y se pone en un molde, se engrasa y se espolvorea con harina.
Enviar la cazuela al horno durante 30 minutos a 180°C.

Es mejor servir un manjar con crema agria o mermelada.

Es mejor agregar miel a la papilla después de la cocción y no en el proceso, de lo contrario perderá sus cualidades beneficiosas.
Puedes elegir cualquier tipo de arroz. Los seguidores de una dieta saludable se detienen en lo no pulido.
Es mejor comprar pasas al peso y no en paquetes.
El arroz debe lavarse en agua fría.
Puedes usar bolsas de arroz. Para cocinar, esta opción siempre resulta perfecta.

Deliciosa receta: Arroz con leche con pasas al horno

Hervir arroz (200 gr) y dejar enfriar.
Hervir 400 ml de leche. Agregue arroz y cocine por 30 minutos, revolviendo constantemente.
Después de que el arroz se haya enfriado, debe introducir 2 huevos, agregar un poco de azúcar y pasas. Mezcla.
Coloque la pieza de trabajo en un molde espolvoreado con pan rallado y envíelo al horno. Hornear a 180C por 40 minutos. El budín debe tener un color dorado.

El postre se puede servir con mermelada o cualquier salsa dulce.

No es un secreto para nadie que las pasas no solo son sabrosas, sino también frutas secas muy saludables. Después de todo, conserva todas las vitaminas y nutrientes que son característicos de las uvas frescas. Las pasas han encontrado una distribución bastante amplia en la cocina. Se ha utilizado en la cocina desde tiempos inmemoriales. Las pasas se agregan a compotas, pasteles, varios rellenos.

El plato "Arroz con pasas" es bastante popular entre profesionales y amas de casa. Es fácil de preparar y sorprendente en sabor. Entonces, para este plato necesitarás directamente arroz (500 gramos) y, por supuesto, pasas (85 gramos). Y también 1 litro de agua, mantequilla, azúcar, canela y sal, al gusto.

Ponga el arroz en una cacerola profunda, a la que agregue las pasas. Vierta todo con agua, sal un poco y mezcle. Lleve la masa a ebullición y luego agregue la canela. Reduzca el calor y cubra con la tapa.

En tal fuego, dejar sudar el arroz durante unos 8-10 minutos, para que se ablande y se evapore toda el agua. En el arroz terminado con pasas, poner rebanadas de mantequilla y espolvorear un poco de canela por encima de todo. El plato resultará sabroso y fragante.

Este método de cocción es el más fácil y rápido. Hay muchas recetas de "Arroz con Pasas" con una variedad de ingredientes. Por ejemplo, el arroz con pasas es muy saludable y sabroso, cuya receta también implica la adición de nueces.

Para prepararlo se toman 450 gramos de arroz, 150 gramos de nueces y pasas, así como una o dos cucharadas (al gusto) de miel, un vaso de leche, una cucharada (incompleta) de mantequilla, azúcar, cáscara de limón y sal.

Enjuague bien el arroz. Agregue sal, aceite, un poco de cáscara de limón, azúcar y vierta suficiente agua para cubrir el arroz. Cubra con una tapa y envíe al horno, previamente precalentado a 190 grados. Cuando vierta la leche. No revuelvas.

Aproximadamente 10-12 minutos antes del final de la cocción, vierta las pasas lavadas en la papilla. Lleve el arroz con pasas a la preparación. Póngalo en un plato en un portaobjetos, espolvoree con nueces trituradas tostadas y vierta por encima con miel derretida.

Además de las recetas para hacer arroz dulce, también hay otros platos que no tienen sabor dulce. Entonces, resulta muy satisfactorio y apetitoso con pasas e hígado de pollo. Y su principal ventaja es que se puede servir tanto como plato principal como guarnición de carne frita.

Para preparar arroz con pasas e hígado de pollo, se toman 3 tazas de arroz, un vaso de pasas remojadas en agua, 300 gramos de hígado (de pollo), un vaso de eneldo finamente picado, medio vaso de piñones, 0,5 cucharadita de canela molida , sal, aceite de oliva y pimienta.

En primer lugar, hervir el arroz hasta que esté medio cocido. Puede cocinar en una gran cantidad de agua, pero es mejor de todos modos en caldo de pollo. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande hasta que esté ligeramente humeante. Póngalo bien frito y agréguele pasas con Mezclar todo y verter esta mezcla en el arroz. Revuelva nuevamente y agregue la pimienta y la canela. Cocine a fuego lento durante otros diez minutos. Espolvorear con eneldo al final de la cocción.

Cabe señalar que el arroz kutya con pasas es muy tierno, fragante y sabroso. Entonces, necesitarás un vaso de arroz, 100 gramos de almendras, albaricoques secos y pasas, así como azúcar al gusto.

Vierta el arroz con agua y hierva lentamente. Retire inmediatamente del fuego y enjuague con agua corriente. Envíe el arroz a la sartén, vuelva a llenar con agua y cocine hasta que esté tierno. Luego póngalo en un tamiz y enfríe. Mientras tanto, blanquear las almendras, pelar y picar finamente. Agregue azúcar, ligeramente diluido con agua, mezcle y combine con arroz.

Enjuague los albaricoques secos y las pasas y escalde también. Agregue a kutya, mezcle y espolvoree todo con azúcar. Sirva el arroz kutya preparado con leche magra.

¡Disfrute de su comida!

Kutya es un plato de cuaresma que se suele cocinar en Nochebuena o para una mesa funeraria. Hoy también se prepara a base de arroz y cebada. Se cree que cuanto más satisfactorio sea el plato, más exitoso será el próximo año. Hay varias formas de cocinar el arroz kutia, pero para un buen sabor se deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones.

Cómo cocinar arroz kutya con pasas - características del plato

El ingrediente principal de kutya es la sémola. Por lo general, se hierve, pero al mismo tiempo los granos deben permanecer intactos y la papilla en sí debe desmoronarse.
El sabor más delicado se obtiene de un plato de arroz con pasas. Cocinarlo es bastante fácil, por lo que esta versión de kutya es la más popular.
Antes de cocinar el arroz, debe lavarse bien del almidón y la harina de arroz. Luego hervir hasta que esté completamente cocido. No es necesario remojar previamente el cereal.
El jarabe se hierve primero con azúcar y miel, y luego se agrega al arroz. La miel no se puede diluir, sino que se agrega preparada a los cereales.
Las frutas secas primero se cuecen al vapor, luego se secan, se cortan en trozos y luego se agregan al arroz.
El kutya terminado se transfiere a un tazón pequeño. Es costumbre decorar la parte superior del plato con nueces o pasas.

Cómo cocinar arroz kutya con pasas en una cacerola

Kutya generalmente se hierve con jarabe dulce y pasas. Cocinarlo no es difícil, lo principal es estudiar cuidadosamente la receta y seguirla claramente.

Ingredientes para el plato:

arroz pulido - 1 cucharada;
agua fría - 2 cucharadas;
pasas - 150 gr.;
mantequilla (no ablandada) - 40 gr.;
azúcar, sal - al gusto.

Receta:

La sémola de arroz debe lavarse bien hasta que el agua esté clara. Lo más conveniente es hacerlo con un colador, pero puedes lavar el cereal en un tazón.

Ponga el arroz en una cacerola, vierta agua fría. Si usa agua hirviendo para cocinar, entonces el volumen de agua debe reducirse en una cuarta parte.

Cuando el arroz comience a hervir, agregue sal. Después de que la mitad del líquido se haya evaporado, cubra la cacerola con una tapa, reduzca el fuego y cocine el cereal hasta que esté cocido.

Debes cocinar cereales desmenuzables. Deja que se enfríe a temperatura ambiente.

Mientras tanto, vierta agua hirviendo sobre las pasas y déjelas durante 5-10 minutos para que se vaporicen. Después del tiempo especificado, drene el agua, viértala sobre una toalla de papel. Entonces el exceso de humedad se absorbe en la servilleta.

Las pasas con azúcar deben freírse en una sartén. Agregue solo mantequilla a ellos. Si está preparando un plato magro, omita este proceso. En este caso, disuelve el azúcar en agua hirviendo y simplemente añádelo al arroz.

Al freír, controle cuidadosamente el estado del azúcar. Debe derretirse y tomar un color caramelo claro.

Agregue pasas dulces al arroz y mezcle bien.
Sirva kutya en la mesa en porciones pequeñas en tazones pequeños. Para mayor comodidad, debe poner una cucharadita cerca.

Cómo cocinar arroz kutya con pasas en una olla de cocción lenta

La olla de cocción lenta se ha convertido ya en uno de los principales ayudantes en la cocina. Con su ayuda, puede preparar fácil y rápidamente un plato conmemorativo.

Necesitarás los siguientes productos:

sémola de arroz - 2 cucharadas;
agua fría - 4 cucharadas;
pasas - 300 gr.;
miel - 2 cucharadas. yo

Progreso:

La característica principal de cocinar en una olla de cocción lenta es el cumplimiento de las proporciones indicadas. Por lo tanto, para el arroz friable, debe seguir estrictamente las instrucciones.
Enjuague el cereal en agua fría, transfiéralo a un tazón. Vierta agua.

¡Importante! Para una multicocina, se usa una taza medidora especial, que puede diferir en volumen de un recipiente normal.

Cierre la tapa, abra la abertura superior y encienda la multicocina en el modo "Arroz". Esta función proporciona la receta para la preparación de este cereal en particular. Pero si no lo tiene, seleccione el modo "Gachas".
Mientras se cocina la papilla, enjuague las pasas con agua corriente y luego cocínelas al vapor con agua hirviendo. Si lo desea, puede usar cualquier fruta seca con él.
En un recipiente aparte, diluya la miel con agua tibia o derrítala en un baño de agua.

¡Importante! No diluya la miel con agua hirviendo. De lo contrario, se perderán todas las propiedades útiles del producto. Tampoco se recomienda calentar la miel en el microondas.

Agregue las pasas al arroz cocido, luego vierta la miel y mezcle bien. Transfiera el plato terminado a un plato pequeño y sirva.

La papilla de arroz no debe verse como una masa pegajosa. Por lo tanto, al cocinarlo, observe las proporciones de agua y use arroz de grano largo para cocinar.
Si remoja previamente el arroz en agua hirviendo por un corto tiempo, los granos se volverán suaves y jugosos.
Para kutya, la miel se usa solo en estado líquido. El producto confitado primero debe ser derretido. Para conservar las propiedades beneficiosas, hazlo al baño maría.
Las pasas grandes y las frutas secas se pueden cortar en trozos pequeños o en pajitas.

Para que la kutia sea sabrosa y hermosa, es importante cumplir con las proporciones indicadas. Esto no es tan difícil de hacer, lo principal es estudiar cuidadosamente la receta. ¡Disfrute de su comida!

Otra receta de plato funerario con arroz y pasas, mira el video:

Quiero escribir una receta para hacer arroz con pasas. Este es un plato muy sabroso y nutritivo. Cocinarlo es fácil y rápido. El proceso de cocción te llevará solo 40 minutos. El arroz con pasas se puede comer para el desayuno en lugar de las gachas de leche, para el almuerzo como guarnición o para la cena. Para hacer arroz con pasas, necesitas arroz de grano largo al vapor. Normalmente compro ese arroz de Mistral Yantar.

Pero cualquier otro arroz de grano largo puede funcionar. El arroz de grano redondo no es adecuado, ya que hierve rápidamente. Y necesitamos que nuestro arroz conserve su forma y no se pegue. Vierta la cantidad correcta de arroz. Usualmente uso 1 taza de arroz para 4 porciones completas.

Ponemos una olla de agua al fuego, llevamos a ebullición, sal al gusto. Es necesario salar bien el agua, incluso puedes salar ligeramente el agua. El arroz ama la sal. Vierta el arroz en agua hirviendo. No lavo el arroz porque está bastante limpio y libre de residuos. Cocine el arroz durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue. Mientras se cocina el arroz, tienes tiempo suficiente para preparar las pasas. Me encantan las pasas ligeras, pero cualquier color de pasas funcionará para este plato. Vertimos la cantidad requerida de pasas. Todo depende de tu gusto aquí. Me encanta cuando hay muchas pasas en el arroz. Por lo tanto, cuento de la siguiente manera: 1 taza de pasas por 1 taza de arroz (1: 1). Si desea que las pasas sean pequeñas, vierta medio vaso de pasas.

Las pasas deben clasificarse cuidadosamente. Luego enjuague varias veces con agua, puede estar muy sucio. Derrita un trozo de mantequilla en una sartén, ponga las pasas lavadas allí y fríalas a fuego medio, revolviendo ocasionalmente durante 5-7 minutos.

Comprenderás cuando las pasas estén fritas, comenzarán a hincharse y convertirse en bolas.

Ahí es cuando él está listo. La foto muestra una pasa frita terminada.

En este momento el arroz estará cocido. Hay que echarlo en un colador para que el agua quede de cristal (minutos 3). Después de que el agua se drene del arroz, debe mezclarse con las pasas en la misma sartén donde se frieron las pasas. Si nota que no hay suficiente mantequilla, entonces agréguela. Aquí hay un plato.

Espero que mi receta muy simple sea útil para alguien. A los niños les encanta especialmente comer arroz con pasas. ¡Disfrute de su comida!

Tiempo de preparación: PT00H40M 40 min.

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