Pulsera de ensalada de granada con recetas de ternera. Receta clásica de ensalada de pulsera de granada

Detalles

Esta ensalada es una de las ensaladas en capas más deliciosas, al menos entre las que son más conocidas en nuestro país. La pulsera encajará bien en la mesa festiva para cualquier ocasión: ya sea un cumpleaños o un Año Nuevo. Esta ensalada es especialmente popular entre los hombres, y todo porque, idealmente, hay dos capas de carne en este suculento plato. La apariencia en forma de pulsera, que está decorada con semillas de granada de color rojo fuego, no dejará indiferente a ninguna dama.

Pulsera de granada con ternera y remolacha

Ingredientes requeridos:

papas - 2 tubérculos;
zanahorias - una pieza;
huevos de gallina - 2 piezas;
carne de res hervida - 300 gramos;
cebolla - una bombilla;
remolachas hervidas - 1 pieza;
granada madura - una;
sal, pimienta - al gusto;
mayonesa - entre capas;
aceite de girasol - para freír.

Proceso de cocción:

Esta ensalada requiere preparación previa. Los huevos, las remolachas, las zanahorias y las papas deben hervirse. La carne también debe hervirse.

Cuando todo esté listo, puede comenzar a recoger la ensalada. Se coloca un vaso en el centro de un plato llano para enfatizar el nombre de la ensalada y dejarlo a modo de pulsera. Luego, alrededor del vaso, comenzamos a colocar los ingredientes por turno. El primer paso es la carne de res hervida, cortada en cubos. Las zanahorias se deben rallar y correr con una segunda capa (no olvide cubrir cada capa con mayonesa). Después de las zanahorias hay una capa con papas ralladas en un rallador grueso, que también debe engrasarse con mayonesa. Después de eso, debe esparcir las remolachas ralladas, pero es importante usar solo la mitad de esta capa. Salar la capa de remolacha y espolvorear con cebollas, que se cortan en cubos y se fríen en una sartén. Esta capa está lista, puedes engrasarla con mayonesa. A continuación, se repite la capa de carne y se desmenuzan los huevos, que se frotan en un rallador grueso.

La capa con huevos de gallina se unta con mayonesa y las remolachas restantes se colocan sobre ella. Cubra con semillas de granada.

La ensalada lista debe empaparse en el refrigerador durante una hora. Antes de servir, no olvides quitar el vaso del medio.

Ensalada "Pulsera de granada con ternera y nueces"

Ingredientes requeridos:

remolachas - 1 pieza;
zanahorias - 1 pieza;
papas - dos piezas;
carne de res - 300 gramos;
granada - dos piezas;
nueces - 150 gramos;
mayonesa - 250 gramos.

Proceso de cocción:

Primero, debes hervir las verduras y la carne. Cuando todo esté cocido, las remolachas, las papas y las zanahorias se deben pelar y rallar en un rallador grueso.

Para realzar el sabor, es mejor freír la carne de res hervida en aceite vegetal con sus especias favoritas, después de cortar la carne en cubos.

Esta ensalada tiene capas. Las papas van primero, untarlas con mayonesa. La segunda capa son zanahorias ralladas, que, como todas las capas, deben engrasarse con mayonesa. A continuación de las zanahorias se fríe la ternera en una sartén y también se unta con mayonesa. Las remolachas ralladas deben mezclarse con nueces picadas y esparcirse con la siguiente capa. Si los ingredientes permanecen, es mejor repetir todas las capas en el mismo orden, para que la ensalada resulte más satisfactoria y sabrosa. La capa superior de remolacha con nueces debe engrasarse con mayonesa y adornarse con semillas de granada. Es necesario colocar los granos lo suficientemente cerca uno del otro para que no queden espacios.

Esta ensalada debe remojarse e infusionarse antes de servir, por lo que inmediatamente después de decorarla es mejor cubrirla con film transparente y enviarla al refrigerador por un par de horas. Habiendo preparado una ensalada de acuerdo con esta receta, definitivamente podrá sorprender gratamente a sus invitados y complacer a sus seres queridos con su sabor.

Recetas de ensalada "Pulsera de granada" con pollo, ternera y cerdo.

Una de las comidas festivas más populares es la pulsera de granate. Tiene un rico sabor e ingredientes inusuales. El nombre de la ensalada se debe a su forma y a la presencia de semillas de granada en la composición. A menudo se prepara en forma de tirabuzón.

Ensalada festiva "Pulsera de granada": ingredientes y una receta clásica paso a paso con carne de res y queso, sin remolacha en capas en orden

La ensalada "Pulsera granate" será apreciada por aquellos a quienes no les gusta la remolacha, pero prefieren combinaciones de sabores picantes. La composición no contiene remolacha, como en la versión habitual. Pero sigue siendo bastante intenso. La comida es popular entre los invitados debido a la presentación inusual.

Ingredientes:

1 granada
300 g de carne de res
Mayonesa
Cebolla en vinagre
3 huevos cocidos
150 g de queso duro
2 zanahorias hervidas
2 papas hervidas

Hervir todas las verduras para el plato con anticipación. Estas son papas, zanahorias.
Hervir la carne de res en un recipiente aparte.
Hervir los huevos y encurtir las cebollas en medio aros en la solución de vinagre.
Cortar la carne en tiras y poner en un bol, y encima la cebolla
Después de eso, una capa de papas, seguida de una bola de zanahorias.
A continuación, coloque los huevos rallados, el queso encima.
Lubrique cada una de las capas con aderezo, ponga semillas de granada encima del queso mayonesa
Esta bola no necesita ser engrasada con mayonesa.
Para hacer el plato en forma de anillo, debe colocar un vaso en el centro del plato y colocar las bolas firmemente sobre él.

Ensalada "Pulsera de granada" sin remolacha.

tan sabroso cocinero Ensalada de brazalete de granada con pollo y nueces: Receta en capas

Este es un tipo de interpretación de la ensalada "". Pero la forma es diferente y los ingredientes también son algo diferentes.

Ingredientes:

1 pechuga hervida
1 granada
1 cabezal de haz
puñado de nueces
3 huevos
2 papas
1 zanahoria
Bote pequeño de champiñones en escabeche

Esta es una ensalada cóctel que se prepara en varias etapas y capas.
Para que la forma se asemeje a una pulsera, se debe utilizar un molde de silicona o simplemente un plato, colocando un vaso en el centro
La capa inferior es pollo picado hervido y cebollas en escabeche.
Después de eso, extienda las papas hervidas ralladas y los champiñones.
Las zanahorias se frotan encima de los champiñones y las migas de nueces encima.
Las nueces se tuestan previamente y se muelen en una licuadora.
Los huevos se ponen encima de las nueces y las semillas de vitamina de granada están sobre ellos.
Cada bola está untada con salsa.
Una vez completado el proceso, retire el objeto cilíndrico del plato con movimientos giratorios.
Use una cuchara para quitar las protuberancias. La parte trasera puede igualar todos los defectos.

Ensalada "Pulsera de granada" con pollo.

Cómo cocinar deliciosamente la ensalada de pulsera de granada con pollo y ciruelas pasas: una receta en capas

Este plato es muy fácil de preparar. Además, las ciruelas pasas agregan especias al plato. Para que sea suave y fácil de masticar, la fruta seca debe tratarse con calor.

Ingredientes:

100 g de nueces
70 g de ciruelas pasas
Pechuga de pollo
2 huevos
1 remolacha hervida
2 papas
1 cebolla en escabeche
1 granada grande
2 zanahorias hervidas
Mayonesa

Hervir todas las verduras y quitarles la piel.
Hierve el pollo y córtalo en cubos pequeños, también puedes desgarrarlo con las manos
Coloque un vaso en el fondo del plato y extienda el pollo, se coloca una capa de cebolla encima.
Después de eso, es necesario colocar papas, zanahorias, huevos en capas y cubrir cada bola con salsa.
A continuación, extienda las migas de nuez y las ciruelas pasas picadas.
Las ciruelas pasas se remojan previamente en agua hirviendo y se cortan
La bola de arriba es una granada, no está cubierta con mayonesa.

Ensalada "Pulsera de granada" con pollo y ciruelas pasas

Cómo cocinar deliciosamente ensalada de pulsera de granada con jamón: una receta en capas

Una ensalada sencilla y versátil. En lugar de pollo o ternera, se utiliza jamón o salchicha.

Ingredientes:

200 g de jamón
1 granada
2 huevos
100 g de queso
Mayonesa
2 papas hervidas
2 zanahorias hervidas
2 dientes de ajo

Hervir todas las verduras y los huevos. Pelar y descascarar estos alimentos
Cortar el jamón en tiras y reservar.
Colocar un vaso en medio de un plato llano de gran diámetro y empezar a montar la comida
Ponga papas ralladas en el fondo y zanahorias, huevos y queso encima.
No olvides engrasar cada una de las bolas con mayonesa
Vierta el ajo picado y el jamón en la capa de queso.
La última capa son semillas de granada.

Ensalada "Pulsera de granada" con jamón

Cómo cocinar deliciosamente la ensalada de pulsera de granada con pollo, huevos y champiñones: una receta en capas

Una de las opciones más deliciosas, que es mejor cocinar sin remolacha.

Ingredientes:

Pechuga de pollo
2 huevos
Bote pequeño de champiñones en escabeche
1 granada
1 queso derretido
1 zanahoria hervida
2 papas hervidas
Mayonesa

Incluye verduras y huevos. Hervir el pollo en agua con sal
Puedes usar el caldo para cocinar primeros platos, y enfriar el pollo y cortarlo en tiras.
Coloque un vaso en el centro del plato y extienda el pollo.
Coloque patatas ralladas, huevos, champiñones y zanahorias encima de esta bola.
Después de eso, espolvorea con chips de queso y unta generosamente con mayonesa en cada etapa.
La última capa que no está untada con salsa son las semillas de granada.

Ensalada "Pulsera de granada" con pollo y champiñones.

Cómo cocinar deliciosamente Ensalada de brazalete de granada con lengua: Receta en capas

La lengua es un despojo muy delicado e inusual. A menudo se usa para bocadillos. Antes de cortar, se hierve en agua con especias y se limpia de la película.

Ingredientes:

1 lengua hervida
2 huevos
100 g de queso duro
1 bombilla
2 papas
1 zanahoria
1 remolacha hervida
1 granada

Prepara la lengua y córtala en tiras. Pon la cebolla frita encima
Después de eso, ponga papas hervidas, zanahorias, queso, huevos en capas.
En cada etapa, cubra las capas con aderezo
Ponga una capa de remolacha hervida y rallada, engrase con salsa.
Espolvorear semillas de granada encima

Qué delicioso cocinar ensalada "Pulsera de granada" con carne de cerdo: una receta en capas

Para aprender a cocinar este plato, mira el video.

VIDEO: Receta de Ensalada de Cerdo

Cómo cocinar deliciosamente Ensalada de brazalete de granada con pepino en escabeche o en escabeche: Receta en capas

Esta es una ensalada inusual. Contiene pepinos encurtidos. Dichos productos dan un picante adicional y reducen el costo de los alimentos.

Ingredientes:

300 g de carne de cerdo hervida
2 huevos
1 zanahoria
1 remolacha
2 papas
Mayonesa
1 granada grande

Hervir la carne de cerdo y cortarla en tiras. Para cortar productos, puede usar electrodomésticos de cocina o una trituradora.
Poner en un plato con un vaso en el medio y espolvorear con cebollas en escabeche
Después de eso, coloque las papas hervidas ralladas, las zanahorias y los huevos.
Cubre cada capa con salsa. Top remolacha y mayonesa
Espolvorea el plato terminado con semillas de granada.

Cómo cocinar deliciosamente la ensalada de pulsera de granada con pollo y manzana: una receta en capas

Ensalada de dieta. Este plato es muy saludable, sobre todo si sustituyes la mayonesa por yogur casero. Este plato se puede servir a los niños.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
2 huevos
1 granada
2 zanahorias hervidas
100 g de queso duro
Yogur
2 manzanas
Jugo de limon

Hervir la pechuga de pollo y desgarrarla en fibras.
Poner en un plato con un vaso en el centro y pincelar con yogur por encima
Después de eso, coloque en capas y engrase las zanahorias, el queso duro con yogur.
Picar la manzana y verter sobre el jugo de limón, poner los huevos encima
La última capa son granos de granada vitamínica, no están untados con yogur.

Ensalada "Pulsera de granada" con pollo y manzana.

Cómo cocinar deliciosamente ensalada de pulsera de granada con pollo ahumado: una receta en capas

Este plato tiene un rico sabor. Esto se debe a la presencia de pollo en la receta. No es necesario introducir condimentos y especias en el plato. Los productos ahumados tienen un rico sabor. Los condimentos adicionales pueden estropear las características organolépticas.

Ingredientes:

1 jamón ahumado de pollo
Mayonesa
2 huevos
2 papas hervidas
1 zanahoria hervida
100 g de queso duro
1 granada

No hay remolacha en la composición del plato, ya que no va bien con el pollo ahumado.
Es necesario hervir verduras, huevos y pelarlos.
A continuación, desgarrar el muslo de pollo en fibras y poner en un plato con un vaso
Después de eso, extienda una capa de papas picadas, zanahorias y queso, untando generosamente con salsa.
Coloque los huevos de gallina rallados, engrase con aderezo y espolvoree con granada.

Ensalada "Pulsera de granada" con pollo ahumado

Cómo cocinar deliciosamente Ensalada de brazalete de granada con salchicha ahumada: Receta en capas

Usando salchicha ahumada, puedes cocinar una ensalada festiva muy sabrosa. Va bien con champiñones en escabeche y queso. La opción puede considerarse rápida. Ideal para cuando los invitados están en la puerta y no hay nada con lo que tratarlos.

Ingredientes:

210 g de salchicha
2 huevos
2 papas hervidas
2 zanahorias hervidas
Mayonesa
1 queso derretido
tarro de champiñones
granada grande

Preparar una ensalada sin remolacha. Es necesario hervir y limpiar todos los productos.
Hervir y pelar los huevos, y cortar la salchicha en tiras finas.
En el fondo del plato con un vaso en el medio, ponga papas ralladas, luego zanahorias, champiñones y huevos.
No te olvides de remojar cada bol con la salsa.
Después de eso, coloque el queso derretido y, encima, los granos de granada vitamínica.

Ensalada "Pulsera de granada" con chorizo ahumado

Cómo cocinar deliciosamente la ensalada de pulsera de granada con corazón de res: una receta en capas

Esta es una opción simple y asequible para la comida. En lugar de carne cara, se utilizan despojos baratos. Al mismo tiempo, los indicadores organolépticos de los alimentos no se resienten.

Ingredientes:

corazón de res
1 bombilla
2 huevos cocidos
2 papas
2 zanahorias
remolacha
1 granada
Mayonesa

Hervir el corazón en agua con sal y luego cortarlo en tiras.
Freír las pajitas con cebolla en aceite y poner en un plato con un vaso en el centro.
Después de eso, extienda gradualmente las zanahorias, las papas y los testículos.
Después de eso, extienda las remolachas ralladas, no olvide engrasar las capas con salsa.
Espolvorea generosamente la ensalada con granos de vitaminas.

Ensalada "Pulsera de granada" con corazón de res

Cómo cocinar deliciosamente la ensalada de pulsera de granada con pasas y nueces: una receta en capas

Ensalada inusual con un rico sabor.

Ingredientes:

1 pierna de pollo hervida
Mayonesa
2 huevos
2 papas hervidas
1 zanahoria hervida
1 remolacha hervida
1 vitamina granada
100 g de pasas
100 g de nueces

Hervir todas las verduras y pelarlas, hervir los huevos y pelarlos
Coloque la carne de pollo hervida en el fondo del plato, desmantelándola en fibras.
Coloque las pasas, las zanahorias, las papas y los huevos de gallina encima, capa por capa.
Después de eso, vierta las nueces trituradas en migas.
Remoja bien cada bola con la salsa.
Poner la remolacha rallada encima y pincelar con mayonesa
Espolvorear con semillas de granada de vitamina

Ensalada "Pulsera de granada" con pasas y nueces.

¿Qué puede reemplazar al pollo en la ensalada de pulsera de granada?

Hay muchas opciones para reemplazar el pollo en una ensalada. Dependiendo de esto, el sabor de la ensalada cambia más allá del reconocimiento.

Productos de reemplazo:

Carne de res o cerdo hervida
hígado hervido
Atún u otro alimento enlatado
palitos de cangrejo
Embutido
pescado ahumado o salado

Ensalada "Pulsera de granada"

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La receta en sí es muy original, por lo que no siempre es necesaria una decoración adicional. Por lo general, el plato se hace en forma de anillo. Para ello, puedes utilizar formas desmontables o la opción con plato y vaso.

Opciones de alimentación:

En forma de plato de dos niveles. En este caso, inicialmente los productos se dividen en dos partes desiguales. El primer nivel es grande. Además, el segundo nivel se presenta gradualmente.
Anillo. Esta es una opción estándar en la que se utiliza un vaso u otro objeto cilíndrico. Las bolas se colocan justo al lado. Además, el objeto se retira mediante movimientos giratorios.
Con flores. Por lo general, están hechos de vegetales hervidos con un cuchillo especial de "ama de llaves". Los chips resultantes se disponen en forma de cogollos. Ahora a la venta hay pastas en forma de flores. Ellos también han sido recientemente decorados con segundos platos y bocadillos. Se pueden teñir con jugos de vegetales y colorantes alimentarios.
Porcionado. Por lo tanto, servir comida tiene sentido si una pequeña empresa está cenando. El servicio de porciones ahorrará espacio en la mesa y hará que la mesa esté más ordenada. Para hacer esto, es mejor usar recipientes transparentes a través de los cuales se verán las capas. Cuanto más brillantes son los productos, más interesante se ve el plato.

A muchas personas les encantan las ensaladas de pulsera de granada por su sabor. Cualquier plato con carne parece más sabroso y rico, y para la anfitriona que reúne a los invitados en la mesa, esto es muy importante. El truco de esta receta es que puedes agregar una variedad de tipos de lomo, de los cuales el sabor cambiará dramáticamente. También puede usar varios métodos de cocción, como hornear, hervir o freír.

No todo el mundo ama la carne de res. Pero como parte de este plato, el lomo se ve simplemente increíble.

Para una pulsera de ensalada de granada con carne necesitas:

Tubérculos de patata - 190 g;
Zanahorias - 170 g;
Carne de res - 340 g;
Remolachas - 270 g;
Granos de nuez - 90 g;
mayonesa 110 ml;
Semillas de granada - 230 g.

Pulsera de ensalada de granada con carne - receta paso a paso:

Pelar y cocinar tubérculos en uniforme. Después de que se enfríen, pelar, picar en un rallador.
Hervir la carne de res en abundante agua, a fuego moderado, con la adición de especias aromáticas y sal. El lomo se cocina durante unas dos horas. Después de enfriar, corte en cubos, prepare un plato para servir con anticipación, coloque un vaso en el medio y coloque la primera capa de carne alrededor de los bordes, en forma de anillo.
Las papas ralladas se deben poner sobre la carne de res, seguidas de las zanahorias, sin olvidar cubrir con mayonesa entre capas.
Tostar las nueces en una sartén, sin añadir aceite, durante unos cuatro minutos, y luego triturarlas en trozos pequeños con un cuchillo. Espolvorea las migas sobre la capa de zanahoria.
Coloque las remolachas picadas en la penúltima capa y cúbralas con mayonesa por última vez.
Pelar la granada, retirar con cuidado los granos, esparcirlos bien por toda la ensalada para que no quede espacio libre.

CONSEJO: Puede agregar rodajas de cebolla, zanahorias, tallos de perejil y tallos de apio al hervir la carne en el caldo. Le darán todo su sabor al caldo y nutrirán la carne con un aroma maravilloso.

Receta de ensalada - granada con cerdo

Las ensaladas de cerdo no se ven muy a menudo, porque este tipo de carne es muy adecuada para preparar un plato principal. Pero todavía hay recetas de bocadillos que incluyen este tipo particular de lomo.

Para una ensalada con carne y granada necesitas:

Cerdo - 360 g;
4 huevos de gallina;
Remolachas - 170 g;
Tubérculos de patata - 190 g;
Zanahorias - 160 g;
Granos de nuez - 80 g;
Semillas de granada - 210 g;
cebolla de nabo - 120 g;
Verduras - 45 g;
Plumas de cebolla verde - 35 g;
Mayonesa - 90 ml;
Sal - 8 g.

Ensalada de cocina pulsera de granada con carne de cerdo:

En primer lugar, debe cocinar el filete de cerdo con la adición de sal. Después de cocinar, enfriar, luego cortar en trozos. Ponga la primera capa en un plato grande y plano, en forma de anillo. Cubra la carne con mayonesa y, posteriormente, también unte cada capa con salsa.
Hervir papas, zanahorias y remolachas en sus uniformes hasta que se ablanden, luego pelar y rallar. Poner las patatas sobre la carne, seguidas de las zanahorias ralladas.
Pelar y picar la cebolla en cubos pequeños, poner sobre la zanahoria.
Hervir los huevos de gallina hervidos, luego enfriar en agua fría para que sea más fácil quitar la cáscara, picar en un rallador y hacer la siguiente capa.
Enjuague las verduras, puede tomar eneldo y perejil. Picar finamente todo, mezclar con cebollas verdes en una mezcla, espolvorear con la masa de la capa de huevo. Esta capa le dará al plato un aroma fresco y picante.
Tueste las nueces en una sartén seca para derretir toda la humedad, luego córtelas muy finamente en migas y espolvoréelas con verduras.
Ponga las remolachas ralladas en la penúltima capa.
Decore la composición con semillas de granada, ponga la ensalada en un lugar frío durante varias horas para que se remoje.

CONSEJO: Para que las verduras que se compraron por adelantado permanezcan frescas y elásticas al momento de la cocción, debe desempaquetarlas después de la compra, ponerlas en un vaso de agua fresca y fría y rociarlas periódicamente con una botella rociadora. .

Ensalada de granada - pulsera de granada con pollo

Una versión un poco más ligera de la clásica ensalada, que se puede preparar rápidamente cualquier día, a partir de lo que hay en la nevera. Un plato sabroso y abundante, un poco dulce, debido a la adición de granada y remolacha, pero al mismo tiempo picante, ya que las cebollas están incluidas en la composición.

Pruebe otras ensaladas de carne que le encantarán a toda su familia, por ejemplo, o.

Ingredientes (para 4 raciones):

Tubérculos de patata - 230 g;
Remolachas - 170 g;
Carne de pollo - 340 g;
Bulbo de lechuga - 130 g;
Mayonesa - 90 ml;
Granada - 190 g.

Receta paso a paso - ensalada de pollo con pulsera de granada:

Lave y hierva las papas y las remolachas con su piel, luego, después de enfriar, pele los tubérculos, córtelos en un rallador grueso.
Hierva la carne de pollo hasta que esté tierna en agua hirviendo con especias, luego enfríe y desmonte en fibras separadas de tamaño mediano.
Pelar la cebolla de la cáscara y picar muy finamente.
Corte suavemente la granada en la parte superior y en los lados, sacuda los granos en un tazón, golpeando el fondo con un objeto contundente.
La ensalada se recoge en forma de pulsera redonda, cada capa se unta con salsa, si lo desea, también puede espolvorear con sal o agregar especias a la mayonesa.
Primero, se coloca la carne, seguida de papas, cebollas, remolachas y semillas de granada.

Ensalada de pulsera de granada con carne de pavo

El pavo es una carne dietética y muy saludable que encajará perfectamente en una ensalada. Un regusto ligeramente dulce atraerá a todos los que prueben este plato. Este aperitivo es muy similar a la versión clásica con pollo, pero tiene menos calorías y contiene más elementos útiles.

Productos requeridos (para 4 porciones):

Patata - 210 g;
Remolachas - 180 g;
Zanahorias - 160 g;
Carne de pavo - 320 g;
cebolla de nabo - 130 g;
Granada - 270 g;
Piñones - 80 g;
Champiñones en escabeche - 240 g;
Mayonesa - 130 ml;
Sal - 8 g.

Cocinar una ensalada con granada y carne de pavo en pasos:

Lave y hierva todos los tubérculos en la cáscara hasta que estén tiernos, luego enfríelos y pélelos, ralle con agujeros grandes.
Hervir el pavo en agua que necesita ser salada, luego enfriar en el caldo y cortar en trozos pequeños.
Pelar y picar la cebolla.
Coloque los champiñones en una toalla de papel para que absorba el exceso de humedad, luego pique los champiñones.
Corta la parte superior de la granada y sacude todas las semillas.
Los piñones deben freírse en una sartén seca debido a la humedad.
Al recolectar ensalada en capas, no se debe olvidar la forma del anillo con una muesca en el medio, así como untar cada capa con mayonesa.
En primer lugar, debe poner carne de pavo, luego papas, cebollas, zanahorias, champiñones en escabeche, remolacha, piñones.
Decora la ensalada con granada encima, deja que el plato se empape bien.

Receta de ensalada con granada y corazón de res

El corazón sabe mucho a carne. A muchas personas les encantan los despojos, preparan todo tipo de segundos y primeros platos a partir de ellos. Pero agregando un corazón a una ensalada, ¡te darás cuenta de que también es muy sabroso!

Ingredientes (para 4 raciones):

Semillas de granada - 180 g;
Corazón de ternera - 370 g;
Patata - 170 g;
Zanahorias - 160 g;
Remolachas - 230 g;
nueces - 60 g;
5 huevos de gallina;
Cebolla - 90 g;
Mayonesa - 110 ml;
Verduras - 45 g.

Cocinar ensalada de carne con granada en etapas:

Lave y hierva todos los cultivos de raíces hasta que estén "uniformes", enfríe, luego pele y ralle.
Hervir los huevos de gallina hervidos, enfriar con agua fría y pelar. Picar finamente con un cuchillo.
Seque las nueces en una sartén, córtelas en migas.
Pele la cebolla de la cáscara y córtela en cubos pequeños.
Enjuague y pique el eneldo para decorar.
Pele la granada de la cáscara y las películas blancas, y luego separe cuidadosamente los granos.
Enjuague el corazón y hierva con sal. Cortar en cubos.
La lechuga se recoge en capas en forma de anillo, entre las cuales untamos mayonesa.
En primer lugar, coloque el corazón, la cebolla, las papas y las zanahorias.
Luego huevos de gallina, nueces trituradas, remolacha. Adorne con semillas de granada y espolvoree con eneldo.

CONSEJO: Antes de cocinar, se debe cortar el corazón en trozos para enjuagar bien por dentro.

Hermosa porción del plato, aroma apetitoso, y esta no es una lista completa de las ventajas de las recetas enumeradas. La ensalada de pulsera de granada tiene un contenido calórico tal que puede ser consumida periódicamente incluso por quienes están a dieta.

receta clásica de ensalada de pulsera de granate con foto

Ensalada Pulsera de granada con carne

Ingredientes de la ensalada:

Para la 1ra opción:

Papas hervidas
carne de res hervida
champiñones
aceite vegetal
Maíz enlatado
ciruelas pasas
nueces
mayonesa
granada

Para la 2da opción:

papas hervidas
carne de res hervida
zanahoria
nueces
pepino fresco
ciruelas pasas
nueces
mayonesa
granada

Para la 3ra opción:

papas hervidas
carne de res hervida
cebolla dulce
vinagre
queso duro
mayonesa
granada

Receta clásica de pulsera de ensalada de granada

Una ensalada muy bonita. Se ve muy bien en la mesa navideña. Sobre lo que me gustaría llamar vuestra atención para que vuestra ensalada no os defraude:

la granada debe estar muy, muy madura. Porque son huesos. Si está un poco verde, sus invitados difícilmente masticarán semillas de granada.
debe tenerse en cuenta que no todos los invitados aman e incluso comen granadas. Y un relleno delicioso, pero con granada, alguien simplemente no irá.
en realidad, se puede preparar cualquier relleno. Puedes tomar todos los ingredientes que componen un abrigo de piel, ensaladilla rusa o ensalada Mimosa. Aquellos. el plato que seguramente será amado. Pero te sugiero que pruebes una de nuestras opciones de ensalada.
si te gusta salado, agrega más sal entonces necesitas más capas.
la foto final de las tres recetas es la misma, porque Exteriormente, la ensalada no es diferente. Además, estaba preparando en el mismo plato y fotografiado contra el mismo fondo. Así que no te avergüences.
Pulsera de ensalada de granada con carne de res Cociné en un plato con un diámetro de 15 cm Este es un plato pequeño. Lo hice en una pequeña, porque preparé 3 opciones de ensalada. El número de ingredientes no se indicó por la misma razón. Cada anfitriona se llevará su hermoso plato festivo. Y es de tamaño diferente al mío. Y el grosor de cada capa se puede variar libremente (más grueso o más delgado).

Lo primero que hacemos es cocer la carne de vacuno y cortarla en trocitos pequeños. Estos trocitos de ternera hay que salarlos.

Segundo: hervir huevos y papas en uniformes.
Te llevamos el plato que tienes pensado poner en la mesa. Será hermoso y combinado con el color rojo de las semillas de granada. Coloque un vaso vacío en el centro del plato.

ATENCIÓN: el vaso debe colocarse boca abajo sobre un plato, como ponemos un vaso vacío sobre la mesa. ¿Por qué? La mayoría de los vasos tienen diferentes diámetros inferiores y superiores. Y por lo general la parte superior es más ancha. Si lo pones como en la foto que tengo, te será difícil quitar el cristal con cuidado y no destrozar la estructura. Lo pongo así porque tengo exactamente este vaso de exactamente el mismo diámetro tanto en la base como en la parte superior!!!

Ahora comenzamos a recoger la ensalada. Tres papas en un rallador grueso y esparcidas alrededor del vaso, presionando un poco con una cuchara. Como se trata de una papa en uniforme, debe salarse un poco.

Engrasar una capa de papas con mayonesa.

1ª capa de patatas hervidas

La segunda capa coloca trozos de carne hervida (ya salada).

2da capa - carne de res hervida

La tercera capa son champiñones fritos. Champiñones Tomé champiñones. Antes de freír, se limpiaron y picaron finamente. Frito con cebolla, también picado finamente.

3ra capa - champiñones fritos

Tres huevos cocidos en un rallador.

También unté esta capa con mayonesa. Si no engrasa con mayonesa, asegúrese de agregar sal para que la ensalada no quede blanda.

4ta capa - huevos cocidos

Agregue el maíz enlatado.

5ª capa - maíz

Ahora una capa de ciruelas pasas. Se debe lavar, quitar los huesos y moler en una licuadora con nueces. Y extienda esta mezcla de ciruelas pasas y nueces con una capa de lechuga. Las ciruelas le dan a la ensalada un picante festivo. Esta es la última capa y debemos engrasarla con mayonesa.

grasa con mayonesa

Y en conclusión, cubrimos todo con semillas de granada. Aquí hay un hombre tan guapo. En un banquete de noche, puedes poner una vela encendida en el centro.

Receta de pulsera de ensalada de granada con foto paso a paso

En la primera etapa, todo es igual:

1ª capa: patatas untadas con mayonesa. 2º: ternera hervida

Y el tercero extienda las zanahorias con nueces y mayonesa. Zanahoria cruda frotada en un rallador fino.

3ra capa - zanahorias con mayonesa

Huevos hervidos.

4ta capa - huevos cocidos

Pepino fresco finamente picado.

5ª capa - pepinos frescos

Y de nuevo la capa final: ciruelas pasas con nueces. Por supuesto, lo cubrimos con mayonesa para poner las semillas de granada. No apilé semillas de granada una a la vez, sino que las esculpí con la palma de la mano sobre mayonesa.

6ª capa - ciruelas pasas con nueces

No apilé semillas de granada una a la vez, sino que las esculpí con la palma de la mano sobre mayonesa.

ensalada de granada con ciruelas pasas y carne

Ensalada pulsera granada sin remolacha con carne

(Escribo sin remolacha, porque la mayoría de las recetas contienen productos como un abrigo de piel y, por supuesto, hay remolacha). En la primera etapa, todo es igual:

1º: patatas untadas con mayonesa. 2º: ternera hervida

3º: arco. Cebolla finamente picada, previamente macerada en vinagre. A algunas personas no les gustan las cebollas crudas en una ensalada. Pero los gustos son diferentes, para esto ofrezco 3 opciones de relleno.

3ra capa - cebollas dulces en escabeche

Cubrir con huevo rallado.

4ta capa - huevos cocidos

Y aquí un delicioso relleno: queso duro. Tres en un rallador. No agregué ciruelas pasas aquí. Y el queso fue la última capa de la ensalada. Lubrique con mayonesa y espolvoree con semillas de granada.

5ta capa - queso

Muy hermoso. Pero una vez más me convencí del sabor: diferente para todos. Y se aseguró de que haya muchas variaciones para el "Pulsera granate". Puedes experimentar con camarones o calamares incluso. Lo principal es la creatividad y el sentido de la proporción.

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