Ensalada de rábano: recetas sencillas y sabrosas con descripciones y fotos. Ensaladas de rábano negro: una mezcla de útil y agradable.

El rábano es verdaderamente un vegetal único. En los viejos tiempos, ni una sola fiesta festiva podía prescindir de él. Hoy en día, una verdura picante se usa muy raramente, ya que muchas personas opinan que este es un producto absolutamente inútil y mal combinado. ¡Pero esta declaración es fundamentalmente incorrecta!

En su forma pura, el rábano no se come, ya que tiene un olor y sabor fuerte y picante, que se puede suavizar agregando otros ingredientes al plato. El rábano está en perfecta armonía con la carne, el pescado, las aves, los frutos secos, las verduras, las hierbas, las frutas (excepto el melón), las bayas, los cereales y las legumbres. De ello se deduce que la verdura es ideal para preparar aperitivos y ensaladas.

Opciones para combinar rábano en ensaladas.
Para la preparación de ensaladas se utiliza rábano fresco, no sometido a tratamiento térmico. Se puede picar en un rallador o cortar en rodajas. En ambas formas, revelará sus propiedades beneficiosas y le dará a las ensaladas un sabor inusualmente atractivo, especialmente si sazona el plato con una cucharada de miel, crema agria, yogur natural o aceite vegetal. Hay bastantes recetas para ensaladas de rábano, y todos encontrarán la opción más aceptable para ellos.

Ejemplos de la combinación armoniosa de rábano en ensaladas:
*rábano verde, rábano, pimienta negra molida y miel;
* rábano blanco, calabaza, zanahorias, perejil, eneldo, sal y crema agria;
*rábano verde, pechuga de pollo hervida, cebolla, perejil, eneldo, sal y aceite vegetal;
*rábano blanco, requesón, nueces, arándanos, azúcar, crema agria o yogur natural;
*rábano negro, patatas cocidas, pepino en vinagre, huevos duros cocidos, hierbas frescas, pimienta negra molida, sal y mayonesa casera;
* rábano blanco, pepinos, zanahorias, hierbas frescas, sal y crema agria;
*rábano blanco, champiñones en escabeche, cebolla, perejil, eneldo, sal y aceite vegetal.

Elección de rábano para ensalada
Actualmente, en los estantes de las tiendas y mercados puede encontrar tres tipos de rábano: negro, verde y blanco. El primero se usa activamente en la medicina popular, los otros dos, en la cocina. El rábano blanco (o daikon) tiene un sabor más suave y un olor menos penetrante. El rábano negro es muy picante y no es adecuado para todas las ensaladas, pero es la más útil de todas las especies disponibles.

Al elegir un rábano, lo primero a lo que debe prestar atención es la apariencia, o más bien, el color, la forma y la presencia del daño. La superficie de los tubérculos debe ser lisa, sin grietas. La longitud óptima es de 5-7 cm En casa, es necesario evaluar el corte del rábano y su sabor. Si la verdura tiene un sabor demasiado amargo, debe rociarse con agua hirviendo. No se recomienda comprar rábanos demasiado grandes y arrugados; para ensaladas y otros platos, esta está lejos de ser la mejor opción.

Contraindicaciones
Desafortunadamente, no todos, por razones de salud, son útiles para usar ensaladas de rábano. Están contraindicados en úlceras y gastritis, así como en enfermedades del sistema cardiovascular, páncreas, hígado y riñones. Las ensaladas de rábano no se recomiendan para personas que sufren de gota y mujeres embarazadas.


La popularidad del rábano ha pasado a través de los siglos y continúa persistiendo. La ensalada de rábano negro será especialmente útil en invierno y primavera, cuando no hay tantas vitaminas frescas.

La verdura contiene valiosos nutrientes, vitaminas, aceites esenciales, oligoelementos. Se recomienda usarlo para reponer sodio, potasio y fósforo en el cuerpo. Los tejidos óseos agradecerán el calcio, la sangre el hierro.

Para la prevención de resfriados, gripe, el jugo de raíz es simplemente necesario. Ya hay leyendas al respecto. Y también ayudará con la urolitiasis e incluso con la aterosclerosis. La fibra limpiará los intestinos y los librará de sustancias nocivas y depósitos perennes.

En Rusia, esta raíz era un vegetal de los pobres. Utilizaron las recetas más sencillas. Vegetales de raíz en rodajas finas con cebolla, sazonados con aceite vegetal y kvas. Tal vez es por eso que a menudo, usando ensalada de rábano negro, los hombres rusos obtuvieron su fuerza sin precedentes y fueron famosos en todo el mundo.

Veamos algunas recetas. Cocinarlos no es difícil y no es caro para el presupuesto. Al mismo tiempo son útiles, sabrosos.

Consejo: “Como sabes, esta verdura es amarga. Para eliminar el exceso de amargura, córtalo y sumérgelo en agua durante aproximadamente una hora”.

Ensalada con crema agria

Ingredientes:

  • Rábano - 400 gr;
  • Zanahorias: una verdura de raíz de tamaño mediano;
  • Huevo - 3 piezas;
  • Crema agria - al gusto, como sal;
  • Bombilla pequeña.

Cocinando:

  1. Ralle la verdura con las células más grandes, déjela en remojo para que esté amarga o simplemente déjela reposar toda la noche.
  2. Picar finamente la cebolla.
  3. Hervir y cortar el huevo.
  4. También frotamos las zanahorias groseramente.
  5. Mezcle todo, agregue crema agria, si lo desea, un poco de sal y puede comer.

Otra receta muy sencilla, quizás hasta con todos los productos que tengas en la nevera.

Ensalada de rábanos con eneldo

Necesitaría:

  • Un par de raíces medianas;
  • Hojas de eneldo, hojas de lechuga;
  • Aceite de oliva - 50 gr;
  • Jugo de limón - alrededor de 3 cucharadas;
  • Sal.

Cocinando:

  1. Limpiamos el cultivo de raíces, eliminamos la amargura de la manera anterior, tres. Pasamos a una ensaladera, espolvoreamos con aceite, jugo de limón, agregamos sal, mezclamos. Y el toque final es decorar con vegetación por encima.
  2. Esta opción es un clásico. Siempre puede agregarle algo nuevo y obtener recetas increíbles completamente diferentes. Puede ser maíz, manzanas, guisantes, champiñones, zanahorias fritas, cebollas, nueces.
  3. Lo bueno de las ensaladas de verduras y frutas es que por mucha fruta que le pongas no empeorará, no tienes que preocuparte por la cantidad y estrictamente medirla o pesarla.

Ensalada de rábano y col blanca

Ingredientes:

  • dos verduras medianas;
  • Repollo - 100 gr, Puede aumentar o disminuir su cantidad, según las preferencias;
  • perejil de hoja;
  • El petróleo crece. - una pequeña cantidad, para repostaje;
  • Sal.

Cocinando:

  1. Limpiamos el cultivo de raíces, lo remojamos en agua durante una hora, tres.
  2. Picar finamente el repollo, mezclar con el rábano.
  3. Sal, agregar aceite, mezclar. Cubra con hierbas picadas.

Rábano negro con carne

Necesitaría:

  • Un cultivo de raíces;
  • Cebollas, moradas es mejor: la mitad de una cebolla;
  • Mayonesa para aderezo: alrededor de dos cucharadas;
  • Huevos - 2 piezas;
  • Carne de res hervida - 200 gr;
  • Un par de hojas de laurel;
  • Pimienta - 5 guisantes;
  • Sal - dos pizcas.

Empezamos a cocinar. Tomará 3 horas en total. La ensalada resultará abundante, es mejor usarla como un plato separado, ya que incluye carne y huevos, puede satisfacer bien su hambre.

  1. Limpiamos el cultivo de raíces, nos deshacemos de la amargura de la manera habitual, lo frotamos. Toma un rallador grande. Mientras se remoja el rábano, cuida la carne.
  2. Lavar la carne, sumergir en agua fría. Agregue pimienta, laurel, sal aquí. Cocine hasta que esté listo. Esto tomará alrededor de una hora y media. Enfriarse. Primero córtelos en cubos y luego sepárelos en fibras.
  3. Cortar la cebolla primero en aros, luego por la mitad.
  4. Hervir los huevos, picar.
  5. Mezclar todo, poner mayonesa, mezclar nuevamente.

Consejo: "Si desea eliminar la nitidez y el amargor de la cebolla, después de cortarla, vierta agua hirviendo sobre ella".

Las recetas de ensaladas de carne son adecuadas para los hombres, ya que no pueden vivir sin carne. Por lo tanto, una ensalada de rábano negro con la adición de carne será percibida por ellos con fuerza.

Las recetas de ensaladas pueden contener una variedad de productos, a veces inesperados, pero esto solo los hace más picantes y sabrosos. El rábano combina bien con pescado ahumado, quesos de gustos específicos y, por supuesto, con nueces. Puede elegir tales combinaciones que no se puede evitar una segunda visita a su plato estrella. Este maravilloso tubérculo puede hornearse y servirse como guarnición. Muchas recetas quedarán para siempre en tu mesa. Algunos se convertirán en todos los días, algunos se prepararán solo en días festivos.

Ensalada de rábanos y pescado rojo

Ingredientes:

  • Rábano negro: dos cultivos de raíces medianas;
  • Pescado rojo (ligeramente salado) - 150 gramos;
  • Zanahoria uno, pero grande;
  • Semillas de sésamo - 1-2 cucharaditas;
  • Aceite de oliva y jugo de limón, 2 cucharadas cada uno;
  • Pimienta, sal al gusto
  1. Limpiamos el rábano, tres (no lo olvides, en un rallador grueso), remojamos en agua durante 30 minutos, exprimimos. Ahora puedes enviarlo a la ensaladera.
  2. Tres zanahorias. Agregue sal, pimienta, deje reposar y combine con el rábano.
  3. Cortamos el pescado en cubos hermosos y uniformes, lo mezclamos con verduras, lo sazonamos con un maravilloso aceite de oliva. Puedes aplicar.
  4. Esta ensalada solo debe consumirse recién preparada. Ya que en un par de horas ya perderá su apariencia, ya que dejará ir el jugo.

Consejo: "Las zanahorias no se oscurecerán si la piel se corta con un cuchillo y no se raspa".

Las recetas que incluyen rábano y miel no solo serán un gran snack, sino que también ayudarán a combatir la tos crónica y los resfriados en general.

La opción más fácil es rallar el rábano, espolvorearlo ligeramente con azúcar o azúcar en polvo, mantener durante 20 minutos, mezclar con miel y comer. Rápido y útil.

Ensalada con miel y deliciosas nueces

  • Rábano - uno pequeño;
  • nueces

Cocinando:

  1. Frotar el rábano
  2. Derrita la miel en una sartén o cacerola, ponga rábano rallado y cocínelo hasta que se dore.
  3. Nueces tostadas. Esto les dará un aroma exquisito, picar con un cuchillo y poner en una masa fría de miel rara. El sabor es increíble.

Consejo: “Pocas personas lo saben, pero también se pueden usar las tapas de rábano negro. Toma nota de la próxima ensalada.

Ensalada con tapas de rábano negro

Ingredientes:

  • Rábano negro - 300 gr;
  • Tapas - 50 gr;
  • Miel (líquido) - una cucharada;
  • Pasas - 50 gr;
  • Cebolla - un poco, también 50 gr;
  • Levanta aceite - 50 ml

Cocinando

  1. Moler el rábano en un rallador con agujeros grandes.
  2. Lava las hojas de rábano negro y córtalas en tiras.
  3. La viga se divide en medios anillos.
  4. Enjuague bien las pasas, vierta sobre agua hirviendo
  5. Agregue la miel, el aceite y mezcle. Un plato increíble y curativo está listo.

Todavía hay muchas ensaladas con rábano negro, por no enumerarlas todas. Puedes inventar tus propios platos, experimentando con varios ingredientes, o usar muchos que ya han sido probados. Disfrute de su comida.

En términos de sabor, el rábano negro no puede incluirse en la lista de líderes entre las variedades de este vegetal, la cantidad de vitaminas de la raíz tampoco lo eleva a una posición de liderazgo. Pero el rábano negro no es útil en absoluto por la cantidad de nombres en la composición, sino por el perfecto equilibrio de vitaminas que contiene.

Propiedades útiles y contraindicaciones del rábano negro.

Como sabes, muchas verduras se consumen principalmente con fines medicinales. Útiles para el cuerpo son frutas, hojas de rábano, jugo. Los oligoelementos contenidos en este tipo de fruta conforman la lista de los más necesarios para el organismo. Entre ellos se encuentran el hierro, el magnesio, el potasio, el fósforo, el calcio y muchos otros. La composición vitamínica, aunque cuantitativamente inferior a la de algunos vegetales, también contiene elementos importantes como vitamina K, caroteno y retinol. Entre las cualidades útiles del feto, las más importantes son:

  1. La capacidad de disolver las toxinas formadas en la vesícula biliar y los conductos. Las escorias, así como una gran cantidad de minerales, pueden impedir el paso de la bilis, provocando molestias en el hígado. El jugo de la planta puede ayudar a hacer frente al problema, que se extrae frotando la fruta y luego exprimiendo la pulpa resultante. El jugo debe consumirse en un curso, siguiendo una dieta.
  2. Para aquellos que quieren perder peso o hacer que su digestión vuelva a la normalidad, el cultivo de raíces también hará un buen trabajo. Una propiedad importante puede considerarse una mejora en el metabolismo, la digestión.
  3. El exceso de líquido que se acumula en el cuerpo también se puede eliminar comiendo una fruta amarga. Además, al comer una verdura, te librarás de la necesidad de utilizar unas pastillas, pues este tipo es un antibiótico natural.
  4. La fruta negra fue ampliamente utilizada entre los remedios caseros como un excelente medicamento para la tos. El rábano negro con miel es un remedio familiar para todos desde la infancia. Para su preparación, se utiliza un cultivo de raíz grande de tamaño mediano, del cual debe cortar la parte superior y luego hacer un rebaje. El recipiente resultante debe enjuagarse bien con agua corriente, después de secarse un poco, llene el hueco con una cucharada de miel. Cubierto con una tapa, el cultivo de raíces debe infundirse durante 12 horas. El medicamento se usa antes de las comidas, tres veces al día.

Como cualquier medicamento de origen natural, el rábano negro tiene contraindicaciones, propiedades peligrosas:

  • En primer lugar, no se recomienda agregar un vegetal a la comida durante el embarazo. El jugo puede tonificar el útero, lo cual es una gran amenaza para tener un hijo.
  • En segundo lugar, el cultivo de raíces es dañino para las enfermedades cardíacas, renales y estomacales permanentes.

Recetas de deliciosas ensaladas con rábano negro.

Un vegetal de raíz con un sabor inusual a menudo se agrega a una variedad de ensaladas, combinando con éxito su sabor amargo con otros ingredientes. Las zanahorias y una manzana a menudo se agregan a una ensalada de rábano amargo negro, o la fruta picante se mezcla con carne y pollo. Las zanahorias dulces o el ácido málico neutralizan el amargor, abriendo y suavizando el sabor. Agregar un vegetal de raíz picante a los platos de carne le da a la carne un sabor picante.

con zanahorias

Entre las ensaladas magras con rábano, las que contienen ingredientes dulces están a la cabeza. La dulzura de la zanahoria, por ejemplo, sombreará, diluirá la amargura de la fruta. La ensalada de rábano negro con zanahorias ralladas generalmente se adereza con mayonesa o crema agria, pero también se puede usar aceite vegetal.

  • rábano - 3 piezas;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • huevos de gallina - 2 piezas;
  • cebolla de nabo - 0,5 piezas;
  • azúcar - 0,5 cucharaditas;
  • sal - 0.5 cucharaditas;
  • mayonesa - 100 g.

La ensalada se prepara de acuerdo con el siguiente algoritmo:

  1. Al preparar todos los ingredientes, lave el tubérculo, las zanahorias y las cebollas. Limpiar verduras y huevos.
  2. Ralle el rábano y las zanahorias en diferentes recipientes, deben infundirse durante media hora. Escurrir el jugo amargo. Agregue las verduras ralladas y sazone con sal.
  3. Cortar los huevos pelados y las cebollas en cubos y mezclar con los ingredientes ya preparados. Añadir media cucharadita de azúcar.
  4. Sazone los ingredientes mixtos del plato con mayonesa. Antes de servir, déjalo en remojo durante un cuarto de hora.

Con carne

Los platos de rábano negro no tienen que ser magros y contener solo vegetales. Las ensaladas de carne con la adición de un tubérculo picante son comunes. Convenientemente, puede usar su carne favorita para tales platos, ya sea cerdo, res o pollo.

  • rábano - 1 pieza;
  • cebollas - 1 pieza;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • carne - 150 g;
  • sal - 0.5 cucharaditas
  • crema agria - 100 g.

La ensalada se prepara así:

  1. Lave las verduras y límpielas.
  2. Hervir la carne hasta que esté completamente cocida en agua con sal. Espere a que la carne se enfríe, divídala en fibras.
  3. Necesitas frotar el cultivo de raíz en un rallador fino. Remojar en agua fría durante 20 minutos ayudará a eliminar el exceso de amargura.
  4. Picar la cebolla y sofreír hasta que esté transparente.
  5. Ralla las zanahorias en un rallador mediano y saltea ligeramente.
  6. Mezcle todos los ingredientes de la ensalada en un recipiente común, sal y sazone con crema agria.

El negro es una auténtica bomba de vitaminas. El tubérculo en sí mismo es muy útil y, cuando se agrega a una ensalada, transforma completamente el plato. El rábano reemplaza un puñado completo de varias especias a la vez, su aroma y sabor son muy específicos y se destacan favorablemente en el contexto general. Entonces, miraremos más allá.

Cálido y negro con zanahorias: el plato más adecuado para la noche. Además, la merienda es muy vitamínica y saludable. Una forma interesante de servir la carne de pollo.

Para una ensalada con rábano negro y zanahorias, necesitas:

  • 320 gramos de carne de pollo;
  • 5 ml de crema balsámica;
  • 1 zanahoria;
  • 15 gramos de mantequilla;
  • 1 rábano negro;
  • 3 huevos de gallina;
  • 0,5 cabezas de cebolla;
  • 35 ml de aceite de oliva;
  • 35 ml de salsa de soja;
  • 3 dientes de ajo.

Cómo hacer ensalada de rábano negro:

  1. Lave y pele las zanahorias. Luego córtalo en tiras muy pequeñas o rállalo para verduras en coreano.
  2. Lavar el rábano, pelar, rallar en el mismo rallador.
  3. Retire la cáscara de la cebolla y píquela.
  4. Pelar el ajo y picarlo finamente.
  5. Hervir la carne de pollo.
  6. Mezcle la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén, agregue la cebolla y el ajo y mantenga a fuego medio durante varios minutos.
  7. Saque el ajo y la cebolla y agregue el filete aquí.
  8. Añadir la salsa de soja y sofreír el producto durante 7 minutos en el mismo fuego.
  9. Ponga las zanahorias con rábano en una ensaladera.
  10. Agregue el pollo cocido junto con el resto de su salsa.
  11. Hervir los huevos, cortar en cubos y agregar a la ensalada.
  12. Rocíe con crema balsámica y sirva caliente.

Receta Ensalada De Rábano Negro Y Atún

Y el arroz es una combinación bastante popular y satisfactoria. Lo mejor de todo es que este platillo se complementa con mariscos. La nitidez del cultivo de la raíz ayudará a que el aperitivo se vuelva perfecto.

Para una ensalada de rábano negro con zanahorias, necesitas:

  • 1 lata de atún en lata;
  • 1 zanahoria;
  • 0.5 tazas de arroz;
  • 1 rábano negro;
  • 3 huevos;
  • 1 cebolla;
  • Mayonesa;
  • Verduras.

Receta de ensalada de rábano negro:

  1. El arroz debe lavarse y hervirse en agua con sal hasta que esté completamente cocido, fresco.
  2. Hervir los huevos hasta obtener una yema dura, enfriar y quitar la cáscara. Cortar en cubos.
  3. Lava y ralla las zanahorias para las verduras coreanas.
  4. Lavar y limpiar el rábano, rallar.
  5. Enjuague las verduras y seque un poco, pique.
  6. Libere la cebolla de la cáscara y pique.
  7. Retire el atún del frasco y córtelo en trozos pequeños.
  8. Mezclar todos los ingredientes junto con el pescado. Agregue especias al gusto, luego un poco de mayonesa y vuelva a amasar. Puede servir de inmediato.

Cómo cocinar ensalada de rábano negro

Otro negro para un buen almuerzo abundante.

Lo que necesitas para una ensalada de rábano negro:

  • 1 rábano negro;
  • 220 gramos de berenjena;
  • 1 zanahoria;
  • 1 pimiento grande;
  • 0,5 cebollas pequeñas;
  • 5 plumas de cebolla verde;
  • 35 ml de aceite de oliva;
  • 5 ml de vinagre balsámico;
  • 5 gramos de azúcar;
  • 1 diente de ajo;
  • 20 ml de salsa de soja;
  • 5 gramos de mostaza granulada.

Ensaladas con recetas de rábano negro:

  1. Lava la berenjena y córtala en tiras largas. Vierta agua con sal y déjelo por 10 minutos: esto ayudará a eliminar el exceso de amargura. Después freír en una sartén grill o normal, pero añadir un poco de aceite de oliva.
  2. Las zanahorias necesitan ser lavadas y ralladas.
  3. Lave el pimiento, saque el tallo con semillas, corte las particiones blancas con un cuchillo. Cortar la pulpa en tiras.
  4. Pelar la cebolla de la cáscara y cortarla en medio aros. Junto con la pimienta, se debe freír en aceite durante unos 5 minutos.
  5. Cortar la berenjena enfriada en tiras, agregar a la cebolla y freír la masa durante otros 5 minutos.
  6. Hacemos aderezo de salsa de soja, mostaza, azúcar y vinagre. Exprima el ajo pelado en él a través de una prensa. Mezcla.
  7. Lavar el rábano, pelar, rallar en trozos grandes. Agregue al resto de la masa en la sartén y mezcle, ponga las zanahorias aquí. Apaga el fuego después de 1 minuto.
  8. Vierta la mezcla de la sartén en una ensaladera y rocíe con el aderezo. Cubra con cebollas verdes picadas. Servir tibio.

Deliciosa ensalada de rábano negro

Una buena opción de ensalada. ¡Resulta tan brillante que una mirada puede animarte! Bueno tanto para vacaciones como para almuerzos de lunes a viernes.

Lo que necesitas para una ensalada con rábano negro:

  • 1 zanahoria;
  • 1 rábano negro;
  • especias;
  • 1 cebolla;
  • Mayonesa;
  • 2 huevos;
  • 160 gramos de palitos de cangrejo.

Cómo hacer ensalada de rábano negro:

  1. Pelar y picar la cebolla lo más fina posible, sofreír en una sartén
  2. Lave las zanahorias, pélelas y córtelas en tiras pequeñas, puede usar un rallador para verduras coreanas.
  3. Los huevos deben hervirse hasta obtener una yema dura, luego enfriarse y pelarse.
  4. Mezclar todos los ingredientes con especias y mayonesa.
  5. Lavar el rábano negro, pelar, rallar y añadir al resto de la masa.
  6. Retire los palitos de cangrejo del empaque, córtelos en pedazos. Añadir a la ensalada.
  7. Mezcla todos los ingredientes y podrás servir de inmediato.

Consejo: si el tiempo lo permite, puede eliminar el exceso de amargor del rábano. Para hacer esto, ralle y sal el cultivo de raíz, y luego póngalo en el refrigerador durante 2 horas, luego exprima el jugo y use la pulpa para el propósito previsto.

Ensaladas con rábano negro

Receta de ensalada muy inusual. Las combinaciones de sabores son extraordinarias, pero muy logradas. Esta es la opción perfecta cuando quieres algo especial.

Que necesitas:

  • 220 gramos de calamares;
  • 1 cebolla;
  • 2 pepinos frescos;
  • 1 zanahoria;
  • 1 rábano negro;
  • 2 dientes de ajo;
  • especias;
  • 45 litros de aceite de oliva;
  • 10 gramos de ralladura de limón;
  • 3 ml de salsa Worcestershire;
  • 10 ml de jugo de limón.

Ensaladas de rábano negro:

  1. Pelar las zanahorias y el rábano negro, lavarlos y rallarlos con un rallador de verduras coreano. Agregue especias y un pequeño bocado a la masa, el pimiento rojo debe estar presente. Dejar marinar durante al menos media hora.
  2. Pelar la cebolla y cortarla en medio aros.
  3. Los calamares deben hervirse en agua ligeramente salada. Cuando esté frío, córtalo en tiras.
  4. Lave los pepinos y córtelos en tiras largas y delgadas.
  5. Mezcle el aceite de oliva con la salsa Worcestershire, las especias y el jugo de limón. Este será un aderezo para ensaladas.
  6. La ralladura se debe pelar o quitar con cuidado con un cuchillo. Lava primero el limón.
  7. Mezcle todos los ingredientes, incluidas las zanahorias y los rábanos. Vierta el aderezo. Opcionalmente, puede agregar cebollas verdes. Servir inmediatamente.

Consejo: mientras hierve los mariscos, puede agregar una rodaja de limón y una ramita fresca de romero al agua. Esto complementará y enfatizará su sabor. Sin embargo, puede agregar especias estándar: hoja de laurel, granos de pimienta o pimienta de Jamaica, sal. Sobre la base de tal caldo, algunos cocineros preparan inmediatamente salsas para el plato.

Como ves, preparar una rica y saludable ensalada es tan fácil como desgranar peras. Todas las recetas son perfectas para unas vacaciones o un picnic, además, son muy fáciles de preparar incluso en invierno. Los platos no solo saturarán el cuerpo, sino que también lo fortalecerán en la lucha contra los resfriados con vitaminas y nutrientes. ¡Disfrute de su comida!

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