La ensalada de pescado enlatado es un delicioso eco de la era soviética. Ensalada de pescado con conservas y huevos

La ensalada de pescado enlatado es una excelente manera de diversificar el menú diario y festivo. Los snacks con conservas de pescado son rápidos de preparar, tienen una estructura delicada y un sabor agradable. Como ingrediente principal puedes utilizar salmón rosado, sardina, saurio o atún enlatado en su propio jugo o en aceite.

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Receta clásica de ensalada de mimosa

Ensalada sencilla con arroz y conservas de pescado

La ensalada con pescado enlatado y arroz es un refrigerio nutritivo y satisfactorio. Puedes servirlo como segundo plato para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

  • pescado enlatado en su propio jugo - 1 lata (250 g);
  • huevos 4 piezas;
  • arroz hervido - 250 g;
  • pepino grande - 1 pieza;
  • cebolla roja - 1 cabeza pequeña;
  • mayonesa - 60 g;
  • jugo de limón - 1 cucharada. una cuchara;
  • sal al gusto;
  • pimienta negra molida - al gusto;
  • eneldo fresco - 1 manojo.

¿Cuántas calorías?

receta paso a paso

  1. Hervimos los huevos duros, los enfriamos, los limpiamos, frotamos las claras en un rallador grueso y las yemas en un rallador fino.
  2. Cortar el pepino en trozos con un cuchillo. Si la piel es dura, quítela primero.
  3. Picar la cebolla pelada en cubos pequeños y verter con agua hirviendo para eliminar el amargor.
  4. Eneldo finamente cortado con un cuchillo.
  5. Escurrir el líquido de la jarra de pescado y amasarlo con un tenedor en un plato, quitando las espinas.
  6. Tomamos una ensaladera con un fondo ancho y uniforme y le ponemos arroz, vertemos uniformemente el jugo de limón y empapamos con salsa.
  • pescado espolvoreado con pimienta negra;
  • pepinos;
  • proteína;
  • yema rallada.

Espolvoree eneldo picado sobre el aperitivo y póngalo en el refrigerador durante 2 horas.

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Versión cuaresmal de ensalada con alubias y sardina

Preparar una ensalada tan sustanciosa es muy sencillo. Los frijoles incluidos en la composición van bien con conservas de pescado, verduras hervidas y encurtidos.

Ingredientes

  • frijoles hervidos o enlatados - 1 taza;
  • papas hervidas - 1 pieza;
  • tomate - 2 piezas;
  • atún o sardina en aceite - 1 ud.;
  • pepino en escabeche - 1 pieza;
  • cebolla - 1 pieza;
  • mayonesa - 150 g;
  • sal al gusto;
  • pimienta negra molida - al gusto.

Los frijoles hervidos son más adecuados porque son más suaves.

¿Cuántas calorías?

receta paso a paso

  1. Cortamos papas, tomates y pepinos en cubos.
  2. Picar finamente la cebolla pelada.
  3. Distribuimos el pescado de los alimentos enlatados (sin líquido ni espinas) en una ensaladera profunda, amasamos con un tenedor.
  4. Agregue las verduras picadas, las cebollas y los frijoles.
  5. Remueve añadiendo sal y pimienta.

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Ingredientes

  • papas hervidas - 3 piezas talla mediana;
  • cebolla - 1 pieza mediana;
  • pimiento rojo - 1 pieza;
  • conservas de pescado en aceite (salmón rosado, salmón o atún) - 250 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • huevos duros - 5 piezas;
  • zanahorias hervidas - 2 piezas;
  • queso duro - 250 g;
  • mayonesa - 150 ml.

¿Cuántas calorías?

receta paso a paso

  1. Limpiamos verduras hervidas, cebollas, ajos y huevos.
  2. Frotamos las papas en un rallador grueso y las ponemos en una ensaladera ancha con un fondo plano, las empapamos con mayonesa.
  3. Hacemos lo mismo con las zanahorias.
  4. En una licuadora o picadora de carne, hacemos una masa homogénea de conservas de pescado y cebolla sin huesos y líquido, hacemos la siguiente capa con ellos.
  5. Liberamos el pimiento de las semillas y lo cortamos en cubos, lo ponemos encima de la masa de pescado.
  6. Trituramos los ajos en un prensa ajos.
  7. Cortar los huevos sin cáscara por la mitad, sacar las yemas, batirlos con mayonesa y ajo, y luego volver a ponerlos en las claras.
  8. En forma de manzanilla, poner los huevos sobre el pimiento, con el relleno hacia abajo.
  9. Tres quesos en un rallador. Es mejor si queda como fideos, delgados y alargados.
  10. Rebozamos toda la superficie con pimienta y los huevos con mayonesa.
  11. Espolvorea generosamente la ensalada con queso.
  12. Metemos en la nevera durante 2 horas.

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Ensalada con conservas de pescado y zanahorias

Esta ensalada en capas es fácil de preparar y tiene un sabor sabroso.

Ingredientes

  • pescado enlatado (saurio, atún, salmón o salmón rosado) - 1 lata (250 g);
  • zanahorias crudas - 150 g;
  • papas hervidas - 2 piezas de tamaño mediano;
  • cebolla (mediana) - 1 pieza;
  • queso duro - 200 g;
  • huevos duros - 2 piezas;
  • mayonesa - al gusto;
  • crema agria - al gusto;
  • aceite vegetal inodoro - 1.5 cucharadas. cucharas;
  • perejil para decorar (opcional)

¿Cuántas calorías?

receta paso a paso

  1. Pelar las patatas y rallarlas en un rallador grueso.
  2. Tres zanahorias en un rallador grueso y freír hasta que estén tiernas.
  3. Frotamos el queso, preferiblemente en forma de fideos cortos.
  4. Liberamos los huevos de la cáscara, cortamos las proteínas en cubos, tres yemas en un rallador fino.
  5. Triturar el pescado en un bol, escurrir el líquido y quitar las espinas.
  6. Picar finamente la cebolla pelada con un cuchillo.
  7. Picar finamente las hojas de perejil.
  8. Mezcle mayonesa y crema agria 1:1.
  9. Ahora tomamos un anillo especial para ensaladas o una ensaladera con un fondo ancho y uniforme y comenzamos a colocar capas, la primera de las cuales son papas, untadas con mayonesa y salsa de crema agria encima.
  10. Luego vienen los alimentos enlatados, empapados por encima con el mismo aderezo.
  11. Zanahorias, mayonesa con crema agria.
  12. Yema rallada sin impregnación.
  13. Proteína picada, salsa.
  14. Espolvorear con queso.
  15. Además, perejil picado en toda la superficie (opcional).
  16. Coloque en el refrigerador por 2 horas.

Puede servir un plato de este tipo para unas vacaciones en porciones, en tazones especiales o en vasos de ensalada.

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Ensalada con conservas de pescado y fideos

Esta original versión de la ensalada tiene un toque mediterráneo gracias a ingredientes como fideos, aceitunas, hierbas y vinagre de vino.

Ingredientes

  • atún enlatado (salmón, salmón rosado) - 1 lata;
  • fideos hervidos cortos y finos - 1/2 taza;
  • pepino de piel fina - 6 piezas de tamaño mediano;
  • aceitunas (o aceitunas) sin hueso enlatadas - 1/2 lata;
  • cebolla - cabeza pequeña;
  • ajo - 2 dientes;
  • albahaca, tallos y hojas - un manojo pequeño;
  • orégano - racimo;
  • aceite de oliva - 3 cucharadas. cucharas;
  • vinagre de vino - 4 cucharadas. cucharas;
  • pimienta negra molida - al gusto;
  • sal al gusto.

¿Cuántas calorías?

receta paso a paso

  1. Cortar los pepinos en cubos pequeños.
  2. Hervir los fideos salando el agua.
  3. Pescado sin líquido y con espinas cortado en trozos.
  4. Cortar las aceitunas (o aceitunas) en aros finos.
  5. Picar finamente la cebolla en medio aros.
  6. Picar el ajo muy finamente.
  7. Cortamos la albahaca y el orégano.
  8. Combine el aceite de oliva y el ajo.
  9. Cambiamos el pescado, los fideos, los pepinos, las cebollas, las aceitunas y las verduras en una ensaladera, espolvoreamos con pimienta, agregamos aceite de ajo y mezclamos. Los fideos deben ser un aditivo, no el ingrediente principal (1 parte de fideos y 3 partes de pepinos).
  10. Espolvorea el aperitivo con hierbas finamente picadas.
  11. Vierta uniformemente con vinagre.
  12. Para la decoración, puedes usar cualquier vegetación.

Ensalada de mimosa
6 huevos duros
1 lata de pescado
1 bombilla
50-100 gramos queso duro
50-100 gramos manteca
Hervir huevos. Frote todo en un rallador fino. Primero separa las claras de las yemas. Luego ponga en un plato en capas, untando cada una con mayonesa.
Diseñe en el siguiente orden:
1 capa: coloque las claras de huevo ralladas en un rallador fino, engrase con mayonesa.
2 capas - consiste en pescado enlatado picado (previamente picar o triturar los trozos de pescado);
3 capas - cebolla picada;
4 queso rallado;
El último paso es engrasar la bola superior con mantequilla y mayonesa, luego espolvorear con yemas de huevo picadas. Coloque la ensalada de mimosa en el refrigerador durante 20-30 minutos, luego sirva.


ENSALADA CON CONSERVAS DE PESCADO "NEZHENKA"

Necesitará:
1 lata de conservas de pescado "Pajarita atlántica, al natural" (250g)
4 huevos cocidos
1 er. arroz hervido
1 bombilla
1 cucharada rast. aceites
1 cucharada salsa de soja
1 cucharada jugo de limon
1 manojo de verduras variadas (eneldo, perejil, cilantro)
100 g de crema agria / mayonesa al gusto
1 pepino
1 cabeza de lechuga
una pizca de zumaque
pimienta, sal al gusto

Cocinando:
Picar finamente la cebolla y freír hasta que esté transparente en 1 cucharada. aceites Al terminar de freír, verter la cebolla con el jugo de limón y la salsa de soya, mezclar y dejar tapado por 5 minutos. (o puede mezclar inmediatamente la cebolla picada con mantequilla, jugo de limón y salsa de soja y hornear en el microondas durante 3 minutos debajo de la tapa). Picar finamente las verduras. Rallar los huevos cocidos. Aplasta la comida enlatada con un tenedor. En una ensaladera, mezcle el arroz hervido, las cebollas, los huevos, los alimentos enlatados y las hierbas. Sazone la ensalada con crema agria, sal y pimienta al gusto. Rallar el pepino. Coloque el plato con hojas de lechuga, coloque la ensalada, déle la forma deseada (es muy plástica), cubra con pulpa de pepino en un círculo, decore con hierbas y espolvoree con zumaque. ¡Ensalada lista! Ensalada muy jugosa, tierna y ligera. Puedes envolver la ensalada en hojas de lechuga con una rodaja de pepino y servir como aperitivo.

Ensalada "diente de león"
Ingredientes
Huevo (hervido) - 4 piezas
Conservas de pescado (saurio, arenque, sardina, caballa. (en aceite)) - 1 prohibición.
Cebolla (bulbo) - 1 ud.
Galletas (cualquiera) - 250-300 g
Mayonesa (cualquiera)
Receta

1 capa Tomamos un plato plano, hacemos una malla de mayonesa sobre él. Luego vierta galletas en el fondo. Tomé galletas que hice yo mismo, el grosor de la capa es de aproximadamente 1,5 cm y nuevamente hacemos una malla densa de mayonesa.
2 capas Tomamos comida enlatada, la amasamos bien con líquido y agregamos cebolla finamente picada allí. Revuelva y extienda sobre las galletas, luego haga una densa malla de mayonesa.
3 capas. Tomamos las claras de huevo y las frotamos en un rallador grueso, luego mayonesa nuevamente. Cubra con yema y verduras a su discreción. Froté la yema.
¡Esta ensalada está lista, rápida y deliciosa!

Ensalada "Venecia"
Productos requeridos:
atún enlatado - 1 lata
papas hervidas - 250 g.
huevo cocido - 2 piezas
aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas
jugo de limón - 1/2 cucharada. cucharas
tomates - 4 piezas
aceitunas 8 uds.
cebolla verde, perejil, menta (picada) - 1 cucharada. una cuchara
Metodo de cocinar:
Cortar las patatas en rodajas finas.

Picar el atún y los huevos.

Prepare el condimento mezclando el líquido de atún con aceite vegetal y jugo de limón.

Cortar los tomates en rodajas finas.

Ponga una capa de papas en el fondo de la ensaladera, vierta la mitad del condimento sobre ella, ponga una capa de atún, luego una capa de tomates. Luego repita todo en el mismo orden para que quede una capa de tomates encima.

Adorne con aceitunas partidas a la mitad y espolvoree con hierbas picadas.

Ensalada de arroz con atún y aceitunas
Productos requeridos:
arroz - 1 taza
atún enlatado en aceite - 1 lata
aceitunas sin hueso - 150 g
pimiento dulce - 2 vainas
jugo de limon
sal
pimienta negra
tomates - 2 piezas
pepinos en vinagre - 3 piezas
Metodo de cocinar:
- Hervir el arroz friable, escurrir el agua. El arroz se enfría y se combina con aceitunas picadas.

Agregue pimientos picados, rodajas de tomate, pescado picado y rodajas de pepino.

Aliña la ensalada con aceite, jugo de limón, pimienta y sal al gusto.

ensalada de salmón
Productos requeridos:
huevo - 4 piezas
manzanas - 100 g
papas - 200 g
cebolla - 100 g
mayonesa - 100 g
verduras
salmón enlatado - 1 lata
Metodo de cocinar:
- Los huevos se hierven, se enfrían y se frotan en un rallador grueso, el pescado se amasa con un tenedor.

Las papas se hierven, se enfrían y se cortan en cubos pequeños.

Una manzana sin piel y sin corazón se frota en un rallador (deje un poco para decorar), la cebolla se corta en aros.

Todos los productos se combinan y sazonan con mayonesa.

Decorar con verduras, rodajas de manzana.

Ensalada de hígado de bacalao con arroz

Productos requeridos:
hígado de bacalao enlatado - 1 lata
arroz - 180 g
tomates - 3-4 piezas
cebolla - 200 g
huevo cocido - 3 piezas
guisantes verdes - 100 g
pepinos en vinagre - 3 piezas
perejil o eneldo - para decorar
sal
pimienta molida - al gusto
lechuga de hoja - 60 g
Metodo de cocinar:
El arroz se clasifica, se lava, se vierte en agua hirviendo con sal (debe haber 6 veces más agua que cereales) y se hierve hasta que esté cocido, luego se echa en un colador y se deja escurrir. Enfriarse.
Las cebollas y los tomates se cortan en aros finos, las hojas de lechuga, en tiras, los pepinos, en rodajas.
Los huevos y el hígado de bacalao se pican finamente, se añaden guisantes, arroz y verduras picadas. Sazone con sal, pimienta molida, hierbas picadas, relleno de alimentos enlatados, mezcle suavemente.
La lechuga se apila en una ensaladera. Decora con rodajas de tomates y huevos, lechuga.

Ensalada de fideos con atún

Productos requeridos:
fideos - 250 g
apio - 3 tallos
tomates - 4 piezas
cebolla - 1 cabeza
aceitunas - 10 piezas
aceitunas rellenas - 10 uds.
pimiento rojo dulce - 1 vaina
pescado enlatado - 125 g
albahaca - 5 ramitas
aceite de oliva - 3 cucharadas. cucharas
vinagre de vino tinto - 5 cucharadas. cucharas
pimienta blanca - pizca
sal
Metodo de cocinar:
Hervir los fideos en agua con sal durante 12 minutos y escurrir en un colador.
Limpiar el apio, lavar y cortar en tiras finas. Escaldar los tomates con agua hirviendo, pelar, quitar las semillas, cortar la pulpa en cubos. Pelar la cebolla y picarla muy fina. Retire los huesos de las aceitunas, pique la carne en trozos grandes, corte las aceitunas en círculos finos. Cortar el pimiento dulce por la mitad, quitar el corazón, cortar la carne en cubos. Separe el pescado del relleno y macháquelo con un tenedor. Cortar la albahaca finamente.
Mezcle los alimentos preparados.
Para la salsa, combine el relleno de pescado, el aceite y el vinagre, sazone con pimienta y sal. Vierta el aderezo sobre la ensalada y déjelo reposar durante 20 minutos.

Ensalada de hígado de bacalao con guisantes

Productos requeridos:
hígado de bacalao enlatado - 250 g
guisantes verdes enlatados - 150 g
huevo cocido - 2 piezas
cebolla - 1 cabeza
aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas
limón - 1/2 ud.
hojas de eneldo
sal al gusto
patatas hervidas - 1 ud.
Metodo de cocinar:
Hígado de bacalao, yemas de huevo, papas, cortadas en cubos pequeños, picar finamente la cebolla. Combine los productos preparados, sal, mezcle, ponga en una ensaladera y vierta con aceite.

Decora la ensalada con rodajas de limón, claras de huevo finamente picadas y hierbas.

Ensalada de pescado con frijoles
Productos requeridos:
conservas de pescado en aceite - 2 latas
frijoles blancos y rojos - 1/2 taza cada uno
guisantes verdes enlatados - 200 g
ajo - 3 dientes
limón - 1 pieza
huevo - 5 piezas
perejil
Metodo de cocinar:
Remoje los frijoles en agua fría durante 6-8 horas, luego agregue agua caliente y cocine hasta que estén tiernos sin sal. Enfriarse.

Cortar el pescado en trozos.

Cocine los huevos duros y córtelos en rodajas.

Coloque los huevos en un plato, sobre ellos, frijoles mixtos de dos colores, encima, trozos de pescado. Espolvorear con ajo picado, guisantes verdes, rellenar con relleno de pescado.

Decora la ensalada con limón y hierbas.


Ensalada de salmón con trigo sarraceno
Productos requeridos:
salmón enlatado en su propio jugo - 1 lata (250 g)
trigo sarraceno desmenuzable - 1 taza
zanahorias - 2 piezas
huevo cocido - 2 piezas
queso duro - 100 g
mayonesa - 100 g
cebolla - 1 cabeza
vinagre 3% - 1/3 taza
aceite vegetal - 1 cucharada. una cuchara
perejil
hojas de eneldo
Metodo de cocinar:
Cortar la cebolla en aros, verter con vinagre y marinar durante 20 minutos.

Ralle las zanahorias en un rallador grueso y cocine a fuego lento debajo de la tapa en aceite. Rallar el queso y las yemas de huevo en un rallador fino.

En una ensaladera transparente, coloque capas de gachas de trigo sarraceno, cebollas en escabeche finamente picadas, puré de alimentos enlatados, engrase un poco de mayonesa, ponga zanahorias, claras de huevo finamente picadas, queso rallado encima, engrase nuevamente con mayonesa y espolvoree con yemas de huevo ralladas.

Decora la ensalada con hierbas finamente picadas.

Ensalada "Favoritos"

Productos requeridos:
conservas de pescado en aceite - 250 g
zanahorias - 2 piezas
cebolla - 2 cabezas
huevo cocido - 3 piezas
vinagre 3% - 2 cucharadas. cucharas
mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
perejil
Metodo de cocinar:
Pelar los huevos y picarlos finamente.

Pelar la cebolla, cortarla en aros y marinar en vinagre durante 15 minutos.

Pelar las zanahorias, lavarlas, cortarlas en tiras y freírlas en aceite hasta que estén doradas. Enfriarse.

En el fondo de la ensaladera, coloque capas de huevos, zanahorias, cebollas y luego pescado, previamente picado. Cubra con mayonesa y decore con hierbas.


Ensalada cóctel con salmón
Productos requeridos:
salmón enlatado - 180 g
papas hervidas - 2 piezas
huevos duros - 4 piezas
zanahorias hervidas - 2 piezas
ciruelas pasas sin hueso - 150 g
nueces - 100 g
mayonesa - 1 taza
Metodo de cocinar:
Picar el pescado. Rallar las patatas, las zanahorias, las claras de huevo y las yemas por separado. Cocine al vapor las ciruelas pasas, séquelas y córtelas en tiras.

Lubrique cada capa con mayonesa, coloque los ingredientes preparados en vasos en el siguiente orden: salmón, papas, claras de huevo, zanahorias, yemas, ciruelas pasas, nueces picadas.

Al servir, decora la ensalada con hierbas.


Ensalada de pescado sobre tostadas
Productos requeridos:
atún o salmón enlatado en aceite - 250 g
huevo cocido - 2 piezas
cebolla verde - 50 g
queso duro - 50 g
mayonesa - 4 cucharadas. cucharas
tostadas - 4 piezas
perejil
Metodo de cocinar:
Moler el pescado, mezclar con queso rallado, huevos finamente picados y cebollas.
Untamos la ensalada sobre tostadas, sazonamos con mayonesa y decoramos con hierbas.

Ensalada "De Niza"
Productos requeridos:
atún en conserva en aceite - 60 g
anchoas - 6 piezas
cebolla roja - 1 cabeza
judías verdes - 150 g
tomates - 3 piezas
huevo cocido - 3 piezas
aceitunas - 60 g
albahaca finamente picada - 2 cucharadas. cucharas
aceite de oliva - 4 cucharadas. cucharas
jugo de limón - 2 cucharadas. cucharas
sal y pimienta negra molida al gusto
Metodo de cocinar:
Picar la cebolla en tiras. Enjuague los frijoles, blanquee en agua hirviendo con sal

Durante 1-2 minutos. Escurrir el agua, enfriar los frijoles. Cortar los tomates y los huevos en rodajas.

Cortar las anchoas por la mitad a lo largo, trocear el atún.

Combine el aceite de oliva con jugo de limón, sal y pimienta.

Antes de servir, ponga los frijoles en el medio del plato. Extienda los tomates alrededor, alternándolos

Con cebolla, aceitunas, anchoas, atún, cuartos de huevo. Rociar con el aderezo preparado; espolvorear con albahaca.

Ensalada cóctel con atún y plátano

Productos requeridos:
atún enlatado - 300 g
plátanos - 1 pieza
tomates - 1 pieza
arroz hervido - 200 g
jugo de limón - 1 cucharada. una cuchara
vinagre 3% - 3 cucharadas. cucharas
aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas
pimienta negra molida y paprika, sal - al gusto
Metodo de cocinar:
Separar el pescado del relleno, picar.

Escalde el tomate, quítele la piel, quite las semillas, corte la pulpa en cubos.

Plátano cortado en cubos, espolvorear con jugo de limón.

Para la salsa, combine el vinagre con sal, pimienta, pimentón y, mientras bate la mezcla, agregue aceite vegetal gradualmente.

Ponga los alimentos preparados y el arroz en capas en una ensaladera, vierta sobre la salsa y decore con hierbas.

Ensalada "Olimpo"
Productos requeridos:
sardinas enlatadas en tomate - 200 gr.
arroz hervido - 2 cucharadas. cucharas
cebolla - 2 piezas
manzanas - 4 piezas
huevo cocido - 1 ud.
mayonesa - 4 cucharadas. cucharas
perejil
Metodo de cocinar:
Cortar la cebolla en aros y verter con agua hirviendo. Cortar la manzana pelada y el huevo en cubos pequeños. Machaca las sardinas.

Combine los ingredientes de la ensalada preparada con arroz, sazone con mayonesa y mezcle.

Decorar con hierbas antes de servir.

ensalada mediterranea
Productos requeridos:
cabeza de lechuga pequeña - 1 ud.
frijoles - 225 g
papas - 225 g
huevos duros - 4 piezas
pimiento verde dulce - 1 ud.
bombilla - 1 ud.
atún en lata en su propio jugo - 200 g
queso edam rallado - 50 g
tomates - 8 piezas
aceitunas sin hueso - 50 g
albahaca
pimienta negro
sal
Metodo de cocinar:
Cortar la lechuga arrepollada en 4 partes y quitar el tallo. Desmontar.

Hervir los frijoles y las papas hasta que estén tiernos. Escurrir, enfriar y cortar las judías y las patatas en rodajas.

Cortar el pimiento dulce en tiras, quitar las semillas. Picar finamente la cebolla.

Para preparar el aderezo, combine 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de vino, 4 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de mostaza Dijon, 1-2 cucharaditas de azúcar en polvo, mezcle.

Mezcle los frijoles, las papas, los huevos, los pimientos dulces y las cebollas. Agregue el atún, 4 cucharadas de aderezo, el queso y los tomates cortados en cubitos.

ensalada brasileña
Productos requeridos:
atún enlatado - 180 g
maíz enlatado - 200 g
queso duro - 200 g
papas hervidas - 4 piezas
pepinos en vinagre - 2 piezas
mayonesa - 200 g
aceitunas sin hueso - 24 uds.
cereza - 30 piezas
vinagre de vino - 1 cucharadita
sal, pimienta negra molida - al gusto
Metodo de cocinar:

Haga puré de atún, combine con maíz, queso cortado en cubitos y papas, rodajas de pepino y aceitunas picadas.

Para la salsa, bata la mayonesa con vinagre, sal y pimienta molida.

Aliñar la ensalada con aderezo y colocar en una ensaladera. Al servir, decora con cerezas y ramitas de verduras.

Ensalada con saurio y nueces

Productos requeridos:
Saurio enlatado en aceite - 200 g
calamares enlatados - 100 g
manzanas - 2 piezas
tallos de apio - 50 g
nueces - 60 g
jugo de limón - 1 cucharada. una cuchara
mayonesa - 1/2 taza
Metodo de cocinar:
1. Divida la paparda en trozos pequeños.

2. Separar los calamares del relleno, cortar en tiras.

3. Corta las manzanas en rodajas y rocíalas con jugo de limón.

4. Cortar el apio en rodajas. Picar las nueces.

5. Combine los ingredientes preparados, sazone con mayonesa.

6. Al servir, espolvorea la ensalada con nueces picadas.

Cualquier ensalada de pescado en conserva se suele preparar de forma muy rápida y sencilla. Su componente principal no requiere tratamiento térmico preliminar, lo que significa que tales recetas son ideales en situaciones "cuando los invitados están en la puerta". Un producto de casi cualquier pescado es adecuado para preparar bocadillos, incluso de rojo, incluso de sus blancos.

Receta clásica de mimosa con conservas de pescado

Composición de los productos:

  • papas fritas o sardinas enlatadas;
  • cabeza de cebolla blanca;
  • 4 huevos precocidos;
  • una pizca de sal;
  • 4 papas hervidas;
  • zanahorias hervidas;
  • ½ p. mayonesa clásica.

Algoritmo de acción:

  1. Coloque la comida enlatada cuidadosamente triturada sin líquido y los huesos en la primera capa en un plato para servir. Dibuja una cuadrícula de su mayonesa en ellos.
  2. Distribuya las proteínas ralladas de los huevos cocidos en la segunda capa.
  3. A continuación, zanahorias ralladas y cubos de cebolla. Salar y cubrir con mayonesa. Si la cebolla está amarga, primero debes escaldarla con agua hirviendo.
  4. Disponer las patatas ralladas con la salsa en la penúltima capa.
  5. Espolvorear las yemas ralladas al final.
  6. Decora la ensalada al gusto y déjala reposar y enfriar.

Esta es la receta clásica de Mimosa más común sin ningún ingrediente adicional.

Ensalada sencilla con arroz y conservas

Composición de los productos:

  • 1 lata de cualquier pescado en aceite;
  • 5 huevos precocidos;
  • 1/3 p. arroz hervido;
  • 1 PC. cebolla;
  • 1/3 p. mayonesa clásica;
  • sal gruesa.

Algoritmo de acción:

  1. Retira la comida enlatada del frasco y tritúrala con un poco de aceite.
  2. Picar finamente la cebolla y verter inmediatamente sobre el pescado.
  3. Agregue cubos medianos de huevos cocidos y cereales enfriados a la base de la ensalada.
  4. Salar los ingredientes y sazonar con mayonesa.

Mezcle bien la ensalada con el arroz y sirva de inmediato.

cocinar con maíz

Composición de los productos:

  • 3 huevos, hervidos hasta obtener una yema dura;
  • 1 er. granos de maíz hervido;
  • 1 lata de atún en lata;
  • eneldo, sal, mayonesa ligera.

Algoritmo de acción:

  1. Esponje el atún con un tenedor junto con el líquido del tarro.
  2. Agregue granos de maíz hervidos. Deja un poco para la decoración.
  3. Vierta cubos de huevos enfriados en la futura ensalada y agregue eneldo fresco finamente desgarrado con las manos.
  4. Salar los ingredientes y condimentar la ensalada de maíz y atún con mayonesa ligera.

Hoy nos familiarizaremos con las recetas de bocadillos de la serie "simple y rápido". Esta es una selección de deliciosas conservas de pescado para ensaladas en aceite. Las ensaladas apuradas están hechas de un conjunto mínimo de productos, por regla general, que no son un manjar. Siempre están disponibles, incluso entre semana. Estos son huevos, queso, arroz, un componente vegetal: zanahorias, pepinos, cebollas, papas. No es difícil para una anfitriona ahorrativa encontrar un frasco de guisantes, frijoles, maíz en los contenedores de la unidad de refrigeración. Los usaremos todos, obteniendo como resultado bocadillos increíblemente sabrosos.

Pero incluso usando ingredientes simples, puedes sorprender. En algunas recetas hay, a primera vista, ingredientes que no son aptos para ensaladas. Por ejemplo, las ciruelas pasas y las galletitas saladas, combinadas con conservas de pescado de la manera más sorprendente.

¡Atención! El contenido calórico de la ensalada de pescado se puede reducir si toma pescado en su propio jugo en lugar de alimentos enlatados en aceite.

Ensalada de pescado en conserva simple con huevo

No es de extrañar que digan que todo lo ingenioso es simple, y la receta de la ensalada lo confirma. Literalmente a partir de tres ingredientes se puede construir una pequeña obra maestra, y el sabor es tal que no se puede tirar de las orejas.

¡Atención! Con base en una receta simple, puede crear muchas variaciones de ensaladas con guisantes, maíz y frijoles enlatados. Agregue pepino fresco, papas a su discreción.

Tomar:

  • Paparda enlatada - banco.
  • Huevos - 2 uds.

Cómo cocinar:

  1. Hervir los huevos, enfriar, desmenuzar en cubos pequeños.
  2. Paralelamente, drene el conservante del frasco, ponga el contenido en un recipiente. Divide piezas grandes en fracciones más pequeñas.
  3. Picar la cebolla verde, enviar al pescado. Agregue los cubos de huevo y mezcle bien.

Ensalada de pepinos, arroz y conservas de pescado (con foto)

Doy una variación festiva de la receta, con la disposición en capas. Para un menú diario, simplemente puede mezclar los ingredientes, el sabor no se verá afectado en absoluto. La receta original usa salmón rosado. Traté de cocinar una ensalada con caballa, resultó increíblemente sabrosa.

Necesitaría:

  • Salmón enlatado - 2 frascos.
  • Bombilla mediana.
  • Pepino fresco - 2 uds.
  • Zanahoria.
  • Arroz (granos) - 125 gr.
  • Limón - ½ parte.
  • Lechuga, mayonesa, aceite de girasol, pimienta, sal.
  • Eneldo - algunas ramas.

Cómo cocinar paso a paso:

Comience a cocinar asando zanahorias. Corte el cultivo de raíces con virutas, tírelo a la sartén, saltee en aceite hasta obtener un hermoso color. Pero no es necesario freír fuertemente, solo dorar ligeramente. Asegúrese de salar las zanahorias. Pasar a un bol, dejar enfriar. Deja el aceite en la sartén.

Paralelamente, hervir el arroz en agua ligeramente salada, también enfriar.

Divide el limón en mitades, exprime el jugo de una. Si no hay limón a la mano, use vinagre de mesa.

Picar la cabeza de cebolla en cuartos de los aros, procurando que quede una rodaja muy fina.

Transfiera a un tazón, vierta sobre el jugo de limón, pimienta. Dejar macerar el corte durante un cuarto de hora.

Drene el aceite de los alimentos enlatados, triture las piezas.

Cortar los pepinos en tiras, poner en un bol.

Añadir eneldo finamente picado. No necesita agregar sal, porque los pepinos inmediatamente darán jugo.

Acomode bien las hojas de lechuga en un plato ancho y plano. Póngales arroz, agregue un poco de sal, a pesar de que agregamos sal durante la cocción. Exprima la mayonesa, alise la capa. Por cierto, está permitido reemplazar el arroz con papas.

Poner encima la capa de pescado, una cucharada grande de mayonesa, volver a alisar.

Luego viene la capa de cebolla, repartida por la superficie de la ensalada de pescado. Las cebollas no se pueden encurtir, pero el sabor de la merienda solo se beneficiará de una ligera acidez.

Distribuya las zanahorias fritas. Cubrir con una generosa capa de salsa mayonesa.

Ponga pepinos con eneldo encima. Deje la merienda en infusión durante aproximadamente una hora.

Después del tiempo especificado, sal la capa superior. Puedes probar el plato y disfrutar del sabor fresco de la primavera.

Ensalada de pescado enlatado: una receta rápida con queso, salmón rosado

Ofrezco una variante del plato, cuyo punto culminante serán las ciruelas pasas. Pero puedes cocinarlo muy rápido, literalmente mientras los invitados se desnudan. Lo principal es no confundirse y poner los huevos a hervir. El resto de ingredientes están siempre a mano, los hay en las papeleras de cualquier ama de casa. Para cocinar, perfore salmón rosado, es más noble, con deliciosa carne roja.

Ingredientes:

  • Un tarro de salmón rosado en aceite.
  • Huevos - 3 uds.
  • Bulbo.
  • Ciruelas pasas - 6-8 piezas
  • Queso - 50 gr.
  • Mayonesa.
  • Sal.

Cocinando:

  1. Cocine al vapor las ciruelas pasas por adelantado, vierta agua hirviendo. Dejar durante un cuarto de hora, luego escurrir el líquido. Asegúrese de secar las ciruelas, seleccione la piedra, si corresponde. Dividir en anillos o rayas.
  2. En paralelo, hervir los huevos, enfriar. Moler las claras en migas.
  3. Escurrir el aceite y la comida enlatada. Triture la carne de pescado en trozos más pequeños (no demasiado pequeños para no perderlos en la ensalada).
  4. Picar las yemas en cubos pequeños. Cortar la cebolla de la misma manera. Rallar el queso en trozos grandes.
  5. El plato se recoge en capas. La secuencia es la siguiente: pescado (rocíe un poco de aceite, porque el salmón rosado está un poco seco), luego los cubos de cebolla. Dibuja una red de mayonesa en la parte superior.
  6. Esparcir los cubos de yemas, queso. A continuación, haz una capa de ciruelas pasas.
  7. Untar con una generosa capa de mayonesa, cubrir con proteínas. Asegúrese de dejar reposar el aperitivo durante media hora para que los componentes se empapen completamente en la salsa.

Vídeo receta de Ensalada Mimosa con conservas de pescado

En las páginas del sitio, ya hablé sobre lo maravilloso con un hermoso nombre de primavera y di varias opciones para su preparación. Ven a conocerme pinchando en el enlace, estaré muy contenta.

Cómo cocinar una original ensalada de hojaldre con conservas de pescado

La receta original del plato. Un bocadillo de hojaldre inusual en galletas saladas que combina bien con otros ingredientes.

Necesitará:

  • Queso (holandés, ruso) - 150 gr.
  • Huevos - 4 piezas
  • Cebollas verdes - algunas plumas.
  • Galletas saladas - 250 gr.
  • Ajo - un par de dientes.
  • Una lata de saurio en su propio jugo (el atún, el salmón rosado es un digno sustituto del saurio enlatado).
  • Mayonesa.

Cómo hacer:

  1. Triture los dientes de ajo, agregue a la mayonesa, revuelva.
  2. Hervir los huevos, dividirlos en partes: amarillo y blanco. Desmenúcelos en un recipiente aparte.
  3. Coloque las galletas en el fondo de un plato ancho, cúbralas con proteínas en mal estado y una capa de mayonesa. Suavizar.
  4. Vuelva a colocar las galletas encima, extienda sobre ellas el puré de comida enlatada. Cubrir con mayonesa.
  5. Luego viene otra capa de galletas saladas, cebollas verdes picadas, chips de queso, mayonesa. La parte superior del plato está hecha de galletas saladas. Cúbralos generosamente con salsa de mayonesa, espolvoree con una miga de yemas. La desventaja de los bocadillos es que tardará al menos dos horas en remojarse.

Deliciosa ensalada de pescado con papas saurio enlatadas

Incluya papas en la receta e inmediatamente se agregará una guarnición al pescado. La ensalada es adecuada para una cena completa, para una comida de tres platos en el almuerzo.

Tomar:

  • Un tarro de comida enlatada.
  • Patata - 3 tubérculos.
  • Los huevos son una pareja.
  • Mayonesa, perejil, eneldo, sal.

Cocinando:

  1. Hervir las patatas y los huevos. Después de enfriar, desmenuzar en cubos, poner en una ensaladera.
  2. Escurra el aceite enlatado (o el jugo, si el pescado está en su propio jugo). Divida los trozos grandes en trozos pequeños, agréguelos a las papas con huevos.
  3. Corte las hierbas frescas, si lo desea, agregue una cebolla verde.
  4. Combina con el resto de los ingredientes, sazona con mayonesa. Sal, sazone con pimienta si lo desea.

Una ensalada no menos sabrosa resultará si los alimentos enlatados se reemplazan con arenque ligeramente salado; tome nota.

Receta de ensalada de pescado enlatado con huevo, queso, arroz.

En lugar de arroz, puede tomar papas hervidas, la tecnología de cocción no cambiará a partir de esto. Para cocinar, tome paparda, sardinas, caballa.

  • Comida enlatada - un frasco.
  • Queso - 50 gr.
  • Pepino, fresco.
  • Arroz - 50 gr.
  • Huevos - 3 uds.
  • Salsa mayonesa.

Hojaldre de ensalada, que no le impedirá, si lo desea, mezclar los componentes. Doy la receta original.

Cocinando:

  1. Hervir el arroz y los huevos con anticipación.
  2. Cortar el pescado en trozos, escurrir el aceite. Poner en un plato y dibujar una malla con mayonesa. Haga la capa de salsa pequeña, ya que queda aceite de la comida enlatada.
  3. Extienda los granos de arroz sobre el pescado. Cubrir con mayonesa.
  4. Frote los huevos groseramente, coloque la siguiente capa. dibuja una cuadrícula con salsa, alisa.
  5. Ponga queso rallado sobre los huevos, cepille generosamente con mayonesa.
  6. La capa superior son pepinos en rodajas. Divídalos en cubos, finamente. No es necesario cubrir con mayonesa. Sal ligeramente los pepinos si no mezclas las capas.

Deliciosa ensalada de atún enlatado con maíz

Necesitaría:

  • Huevos - 3 uds.
  • Atún enlatado - tarro.
  • Maíz - 1-2 cucharadas. cucharas
  • Mayonesa ligera, sal, eneldo.

Preparación paso a paso:

  1. Escurrir el líquido de los frascos, hervir los huevos.
  2. Desmenuce el pescado y los huevos, combine con el maíz.
  3. Agregue eneldo picado, salsa de mayonesa. Revuelva, pruebe la sal. Añadir si es necesario.

Ensalada de espadín con calamares y huevos

En lugar de los espadines indicados en la receta de la merienda, se permite tomar saurio, atún, sardinas. Pero los espadines ahumados le dan un cierto sabor picante, lo que distingue al aperitivo de otras recetas.

Tomar:

  • Calamares congelados - 500 gr.
  • Banco de espadines en conserva en aceite.
  • Cabeza arqueada.
  • Claras de huevo - 3 piezas
  • Mayonesa, sal.

Cómo cocinar:

  1. Hervir los calamares. Para hacer esto, échelos en agua hirviendo, hierva por solo un par de minutos. Retire, enfríe, corte en hermosas tiras.
  2. Hervir los huevos. Las ardillas cortan de manera similar a los calamares, pajitas largas.
  3. Dividir la cebolla en medio aros, escaldar para eliminar el amargor. Escurrir el agua, escurrir con las manos.
  4. Y frascos con espadines, vierta el aceite, quite las cabezas del pescado, si están en conservas. Seleccione el hueso central, divida el filete en trozos pequeños.
  5. Combine todos los productos en una ensaladera, sazone, sal.
  6. Mezclar bien y servir de inmediato.

Deliciosa ensalada de atún en lata - video receta

El atún es increíblemente bueno en ensaladas. Creo que necesitamos recopilar nuestras recetas y presentarles una colección separada. Por ahora, mantenga una versión simple de la merienda. Si me dices que más se le puede agregar a los ingredientes para las ensaladas enlatadas, te estaré muy agradecido. ¡Que siempre estés delicioso!

La ensalada con pescado enlatado es un plato saludable. Durante la conservación, la mayoría de las vitaminas y minerales del pescado permanecen. A las camareras les encanta esta ensalada también porque el pescado enlatado se puede comprar para uso futuro y tenerlo a mano, ya que su vida útil es bastante larga.

Para ensaladas, puede usar alimentos enlatados de una amplia variedad de especies de pescado: salmón rosado, atún, espadín, paparda y muchos otros. El pescado enlatado combina bien con verduras, queso, guisantes y frijoles enlatados. Se obtiene un excelente sabor picante e inusual agregando plátanos, manzanas, ciruelas pasas o nueces al pescado enlatado.

Las ensaladas con pescado enlatado se convertirán en una verdadera decoración de la mesa cotidiana y festiva.

Cómo cocinar una ensalada con pescado enlatado - 15 variedades

La combinación de calamares, paparda y manzanas te sorprenderá con su sabor brillante y rico.

Ingredientes:

  • calamares enlatados - 1 lata
  • apio - 50 g
  • manzanas - 2 piezas
  • nueces
  • mayonesa
  • jugo de limon
  • pimienta

Cocinando:

  1. Dividir el saurio en trozos pequeños. Calamar cortado en tiras finas.
  2. Cortar las manzanas en rodajas. Para evitar que se ennegrezca, espolvorea con jugo de limón.
  3. Corta los tallos de apio.
  4. Tostar y picar las nueces.
  5. Mezcla todos los ingredientes y sazona con mayonesa.
  6. Decorar con nueces.

Gracias al atún, la ensalada resulta ser un auténtico manjar.

Ingredientes:

  • atún enlatado - 1 lata
  • huevos - 1 pieza
  • cebolla - 1 pieza
  • maíz enlatado - 1 lata
  • mayonesa
  • pimienta

Cocinando:

Aplasta el atún con un tenedor. Huevos cortados en cubos. Pica la cebolla.

Mezclar todos los ingredientes. Sal pimienta. Rellenar con mayonesa. Llevar al refrigerador por 2 horas.

Todos los invitados apreciarán el aspecto y el sabor originales de la ensalada.

Ingredientes:

  • saurio enlatado -1 banco
  • huevos - 5 piezas
  • galleta sin azúcar - 500 g
  • pepinos en vinagre - 4 piezas
  • queso - 150 g
  • ajo
  • mayonesa - 250 g
  • pimienta

Cocinando:

Aplasta la comida enlatada con un tenedor. Hervir los huevos, enfriar. Separe las proteínas, córtelas en trozos pequeños y mézclelos con mayonesa.

Rallar el queso, agregarle ajo picado. Mezclar con mayonesa.

Cortar los pepinos encurtidos en cubos.

  1. En un plato hermoso, ponga la tercera parte de las galletas en la primera capa.
  2. La segunda capa es proteína con mayonesa.
  3. La tercera capa son las galletas.
  4. La cuarta capa es pescado enlatado.
  5. La quinta capa son los pepinos.
  6. La sexta capa son las galletas.
  7. La séptima capa es queso con mayonesa.

Decorar con yema rallada. Llevar al refrigerador por 2 horas.

Una combinación exitosa de lucioperca enlatada, guisantes y pepino fresco hace que la ensalada sea inusual y picante.

Ingredientes:

  • lucioperca enlatada - 1 lata
  • guisantes verdes - 100 g
  • pepinos frescos - 2 piezas
  • pasta - 200 g
  • Olivos
  • pimienta
  • hierbas provenzales
  • aceite de oliva

Cocinando:

Divide la comida enlatada en pedazos.

Hervir la pasta. Enfriarse.

Cortar las aceitunas en rodajas. Cortar los pepinos en tiras.

Preparar la salsa: mezclar el aceite de oliva, las hierbas provenzales y el ajo.

Mezcla todos los ingredientes y sazona con la salsa.

Para la ensalada, puedes usar cualquier pescado enlatado. Se recomienda hacer la salsa un día antes de su uso.

¡Asegúrese de agregar la receta a su libro de cocina!

Ingredientes:

  • pescado enlatado - 1 lata
  • zanahorias - 2 piezas
  • papas -2 piezas
  • Pimienta búlgara - 1 ud.
  • huevos - 5 piezas
  • queso - 100 g
  • cebolla - 1 pieza
  • ajo
  • mayonesa

Cocinando:

  1. Hervir papas, huevos, zanahorias, enfriar y pelar.
  2. Haga puré de pescado enlatado con un tenedor y mezcle con cebollas picadas.
  3. Rallar las patatas, las zanahorias.
  4. Pimiento rojo búlgaro cortado en cubos pequeños.
  5. Frote el queso en un rallador fino.
  6. Cortar los huevos por la mitad. Separar las yemas por separado. Macháquelos y agregue el ajo machacado y la mayonesa. Rellenar con la mezcla de clara de huevo.
  7. Extienda la ensalada en capas: papas, zanahorias, pescado enlatado con cebolla, pimiento rojo.
  8. Cepille cada capa con salsa.
  9. Ahora ponga las mitades de proteínas rellenas con la mezcla de ajo sobre la ensalada cortada. Lubrique todo con mayonesa y espolvoree con queso.
  10. Resulta un ventisquero real.

¿Ya probaste la ensalada de pescado con picatostes? Asegúrate de revisar esta receta.

Ingredientes:

  • pescado enlatado - 1 lata
  • huevos - 2 piezas
  • pepinos frescos - 2 piezas
  • cebolla - 1 pieza
  • galletas
  • mayonesa
  • pimienta

Cocinando:

  1. Hervir los huevos, enfriar, pelar y picar finamente.
  2. Triture la comida enlatada con un tenedor, mezcle con mayonesa.
  3. Pica la cebolla. Pepinos cortados en cubos.
  4. Mezcle todos los ingredientes, sal, pimienta, agregue mayonesa.
  5. Ponga los picatostes encima.

En la mesa festiva se puede poner una apetitosa y hermosa ensalada de hojaldre.

Ingredientes:

  • espadines - 1 banco
  • queso - 100 g
  • huevos - 2 piezas
  • papas - 4 piezas
  • zanahorias - 3 piezas
  • mayonesa
  • pimienta

Cocinando:

  1. Patatas, zanahorias, huevos hervidos. Fresco, limpio.
  2. Triture los espadines con un tenedor. Rallar las patatas, las zanahorias, el queso y los huevos.
  3. Coloque en capas. La secuencia de capas: espadines, papas, zanahorias, huevos, queso.
  4. Aplicar una malla de mayonesa en cada capa.
  5. Decora a tu gusto.

Ensalada con sabor jugoso y picante. Se prepara rápidamente y termina aún más rápido.

Ingredientes:

  • pescado enlatado - 1 lata
  • cebolla - 1 pieza
  • huevos - 4 piezas
  • maíz enlatado -1 lata
  • queso procesado - 1 ud.
  • palitos de cangrejo - 6 piezas
  • mayonesa
  • verduras
  • pimienta

Cocinando:

  1. Hervir los huevos, enfriar, pelar y picar finamente las claras y las yemas por separado.
  2. Moler pescado enlatado con un tenedor.
  3. Palitos de cangrejo cortados en trozos.
  4. Pica la cebolla. Drene el líquido del maíz.
  5. Rallar el queso derretido.
  6. La ensalada se presenta en capas: pescado enlatado, cebolla, queso derretido, maíz, palitos de cangrejo, proteína.
  7. Decora con yema de huevo, maíz y hierbas.

Para que el queso derretido sea más fácil de moler, frote el rallador con aceite vegetal.

La ensalada tiene un sabor increíble y un aspecto brillante y festivo.

Ingredientes:

  • arroz - 200 g
  • aceitunas - 150 g
  • pimiento dulce - 2 piezas
  • pepinos frescos - 3 piezas
  • tomates - 2 piezas
  • jugo de limon
  • aceite vegetal
  • pimienta
  • condimentos

Cocinando:

  1. Cocine el arroz y enfríe.
  2. Pimiento cortado en tiras. Tomates - rodajas.
  3. Picar la comida enlatada con un tenedor.
  4. Pepinos cortados en tiras. Cortar las aceitunas en rodajas.
  5. Prepara la salsa: mezcla el aceite con el jugo de limón, la pimienta, la sal y agrega los condimentos a tu gusto.
  6. Mezclar todos los ingredientes, sal, pimienta y sazonar con salsa. Servir en un plato bonito.

No hay ama de casa que no prepare esta ensalada. Los ingredientes clásicos se presentan en esta receta.

Ingredientes:

  • saurio enlatado - 1 lata
  • cebolla - 1 pieza
  • huevos - 5 piezas
  • zanahorias - 2 piezas
  • mayonesa sal
  • pimienta
  • verduras

Cocinando:

  1. Picar la comida enlatada. Hervir los huevos y las zanahorias.
  2. Rallar las claras y las yemas por separado en la pista.
  3. Pica la cebolla.
  4. Rallar las zanahorias.
  5. Coloque en capas: alimentos enlatados, cebollas, la mitad de las proteínas, zanahorias, yemas, proteínas.
  6. Cubra todas las capas con una rejilla de mayonesa.
  7. Decorar con vegetación.

Es difícil creer que esta combinación hará que la ensalada sea deliciosa. ¡Pero el resultado supera todas las expectativas!

Ingredientes:

  • atún enlatado - 1 lata
  • plátanos - 1 pieza
  • arroz - 200 g
  • tomates - 1 pieza
  • jugo de limon
  • vinagre
  • aceite vegetal
  • pimienta negra
  • pimenton

Cocinando:

  1. Arroz hervir y enfriar.
  2. Picar el atún con un tenedor.
  3. Cortar los tomates y el plátano en cubos y rociar con jugo de limón.
  4. Prepare la salsa: aceite vegetal, vinagre, sal, pimienta negra y pimentón mezcle bien.
  5. Ponga todos los productos en capas en una ensaladera y vierta sobre la salsa. Secuencia de capas: arroz, tomates, plátano, atún.
  6. Decora la ensalada con hierbas.

Una ensalada increíblemente hermosa y saludable es el sueño de cualquier ama de casa.

Ingredientes:

  • atún enlatado - 1 lata
  • hojas de lechuga - 1 manojo
  • huevos - 2 piezas
  • tomates - 4 piezas
  • aceite vegetal
  • salsa de soja
  • mostaza de grano

Cocinando:

  1. Hervir los huevos, enfriar, pelar y cortar en trozos grandes.
  2. Picar los tomates en trozos grandes.
  3. Preparar la salsa: Mezclar aceite vegetal, salsa de soja y mostaza de grano.
  4. Mezclar todos los ingredientes, poner en un plato y verter sobre la salsa.
  5. Aplasta el atún enlatado con un tenedor y colócalo bien encima.

La ensalada no necesita sal, suficiente salsa cocida.

Esta ensalada tardará un poco más, pero vale la pena.

Ingredientes:

  • salmón enlatado - 1 lata
  • trigo sarraceno - 1 taza
  • huevo - 2 piezas
  • zanahorias - 2 piezas
  • queso - 100 g
  • cebolla - 1 pieza
  • mayonesa - 150 g
  • vinagre (3%) -50 g
  • aceite vegetal
  • verduras
  • sal pimienta

Cocinando:

  1. Hervir el trigo sarraceno y enfriar. Hervir los huevos, enfriar y pelar. Rallar las yemas y las claras por separado.
  2. Aplasta la comida enlatada con un tenedor.
  3. Cortar la cebolla en aros y marinar en vinagre durante 20 minutos.
  4. Rallar las zanahorias y guisar con una pequeña cantidad con la tapa cerrada.
  5. Ralla el queso.
  6. Coloque en capas: papilla de trigo sarraceno, cebollas en escabeche, alimentos enlatados, grasa con mayonesa.
  7. Luego las siguientes capas: zanahorias, claras de huevo, queso, grasa con mayonesa.
  8. Decorar con yemas de huevo ralladas y hierbas.

La salsa le da a la ensalada un sabor especial: ¡picante, picante, único!

Ingredientes:

  • atún enlatado - 400 g
  • frijoles blancos enlatados - 1 lata
  • cebolla roja - 1 pieza
  • ensalada de aceite de oliva oscuro - 6 cucharadas. yo
  • vinagre de vino blanco
  • ajo
  • perejil
  • sal pimienta

Cocinando:

  1. Aplasta el atún con un tenedor. Cortar la cebolla en aros muy finos. Picar el ajo y el perejil.
  2. Mezcla atún, frijoles. ajo picado y perejil.
  3. Preparar la salsa: mezclar vinagre con aceite de oliva oscuro, sal y pimienta.
  4. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle.
  5. Decorar con vegetación.

El sabor familiar de las ciruelas pasas enfatiza brillantemente el sabor del pescado.

Ingredientes:

  • pescado enlatado - 1 lata
  • huevos - 4 piezas
  • papas - 2 piezas
  • zanahorias - 2 piezas
  • ciruelas pasas - 150 g
  • nueces - 100 g
  • mayonesa - 200 g

Cocinando:

  1. Hervir huevos, papas, zanahorias. Cocine al vapor las ciruelas pasas y córtelas en tiras. Tostar las nueces y trocear.
  2. Moler pescado enlatado. En tazones separados, ralle las zanahorias, las papas, las claras y las yemas.
  3. Coloque en capas: pescado, papas, proteínas, zanahorias, yemas, ciruelas pasas, nueces.
  4. Unte cada capa con mayonesa.
  5. Decora con hierbas y nueces.

¡Buen provecho a todos!

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