Ensalada con queso de salchicha. Ensaladas con chorizo. una gran selección de recetas Ensalada salchicha ahumado zanahorias pepino

En este artículo te contamos varias recetas para hacer deliciosas ensaladas con pepino fresco y chorizo. Ahora te vendrán muy bien. Con la llegada del verano, pocas personas quieren pasar mucho tiempo en una cocina sofocante preparando platos complejos. Y estas ensaladas se preparan de forma sencilla y rápida, y además, también son muy sabrosas y originales.

Ensalada de salchicha con queso y pepino

Ingredientes:

  • salchicha ahumada - 300 g;
  • pepinos - 400 g;
  • huevos - 4 piezas;
  • queso procesado - 2 piezas;
  • mayonesa, sal - al gusto.

Cocinando

Cocine los huevos duros, enfríelos, pélelos y córtelos en cubos. Los pepinos (es mejor tomar los jóvenes con una piel delgada) y las salchichas también se cortan en cubos. Tres quesos fundidos en un rallador grueso (para que sea más fácil, puedes ponerlos en el congelador durante 10 minutos). Ahora combinamos todos los ingredientes, añadimos sal y mayonesa al gusto y mezclamos bien.

Ensalada de choclo, chorizo ​​y pepino

Ingredientes:

  • salchicha ahumada o cruda ahumada - 300 g;
  • zanahorias (medianas) - 1 pieza;
  • pepinos frescos (medianos) - 3 piezas;
  • queso duro - 200 g;
  • maíz enlatado - 1 lata;
  • sal, mayonesa, hierbas para decorar.

Cocinando

Cortamos pepinos y salchichas en tiras finas, frotamos queso duro y zanahorias crudas en un rallador mediano. Drene el líquido del maíz. En un recipiente hondo, mezcle todos los ingredientes, agregue mayonesa, si es necesario, agregue sal al gusto. Cambiamos la ensalada resultante a una ensaladera y decoramos con ramitas de vegetación.

Ensalada de col, salchicha y pepino

Ingredientes:

  • col china - 300 g;
  • salchicha - 200 g;
  • pepino fresco - 2 piezas;
  • cebolla de ensalada (mediana) - 1 pieza;
  • mayonesa, sal, pimienta - al gusto.

Cocinando

Troceamos la col china (también se puede tomar col blanca, pero luego es recomendable machacarla bien con las manos para que quede blanda), cortamos el pepino y la salchicha en tiras. Puedes tomar cualquier salchicha que quieras. Cebolla cortada en medio aros. Mezclar todos los ingredientes y aliñar la ensalada con mayonesa. Si es necesario, agregue sal y pimienta al gusto.

Ensalada de pepino, chorizo ​​y huevo

Ingredientes:

  • salchicha hervida - 300 g;
  • papas hervidas - 5 piezas;
  • zanahorias hervidas - 1 pieza;
  • huevos - 4 piezas;
  • pepinos frescos - 3 piezas;
  • cebollas verdes, hierbas, mayonesa.

Cocinando

Frotamos las papas, los huevos y las zanahorias en un rallador grueso y los esparcimos en capas en este orden, untando cada capa con mayonesa: papas, cebollas verdes picadas, zanahorias, salchichas (se pueden cortar en tiras finas), huevos duros y pepinos (primero exprimimos el exceso de líquido). Formamos rosas a partir de rodajas de salchicha hervida, sujetamos la base con un palillo, decoramos la ensalada con ellas. También decoramos la ensalada con verduras, la dejamos en remojo durante 2 horas en un lugar fresco y la servimos en la mesa.

ensalada fresca
No necesita cocinar nada.

Ingredientes (al gusto):

zanahoria cruda -
Embutido-
Pepinillos-
Guisantes verdes enlatados
Maíz enlatado-
pepinos frescos-
Ralle las zanahorias y el pepino fresco en un rallador grueso, corte la salchicha y el pepino encurtido en tiras. Mezclar todo, sazonar con mayonesa.

Ensalada De Frijoles

Pruébalo, muy rico

200 G DE ALUBIAS ROJAS
100-150G ZANAHORIA COREANA
SALCHICHA AHUMADA 150G
1 CEBOLLA GRANDE
200-250G Q/S SETAS
MAYONESA

Picar la cebolla, picar finamente los champiñones, freír todo esto al ras. aceite.
Cortar la salchicha en tiras finas. Drene el agua de los frijoles. Combine todo, mezcle, sazone con mayonesa. Sal si es necesario. Agregue vegetación si lo desea
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Ensalada "Chic".

Ingredientes
pepinos (puedes tomar salados o frescos) - 3-4 uds.-
papas hervidas en uniforme - 3 uds.-
cebollas - 2 piezas (largo)-
huevos de gallina (cocidos) - 3 uds.-
queso duro - 150 gr.-
zanahorias (crudas, grandes) - 1 ud.-
chorizo ​​cocido - 100 gr.-
rábano picante o ajo - 2 dientes-
mayonesa-
nueces

Coloque los ingredientes en una ensaladera en capas:
1- pepinos finamente picados-
2 - papas finamente picadas o ralladas
3 - rebozar con mayonesa-
4 - cebolla finamente picada
5 - queso duro, rallado en un rallador grueso-
6 - rebozar con mayonesa-
7 - zanahorias crudas, ralladas en un rallador fino -
8 - queso duro, rallado en un rallador grueso -
9 -cubrir con mayonesa-
10 - salchicha hervida finamente picada -
11 - huevos cocidos finamente picados -
12 - queso duro, rallado en un rallador grueso -
13 - rebozar con mayonesa, en la que primero añadimos rábano picante o ajo
14 - espolvorear con nueces finamente molidas.

SALATIK "SEMYONOVNA"

Ingredientes y preparación:

Picar el repollo fresco y hacer un puré con las manos.
2 piezas de palitos de cangrejo cortados en rodajas finas.
1 lata pequeña de maíz
1/4 pimiento picado finamente
5 piezas de chorizo ​​ahumado cortado en tiras delgadas
1 zanahoria cruda, rallada gruesa
1 diente de ajo
Sal según sea necesario
Mayonesa

Sencillo y delicioso
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Ensalada "Favoritos"

Ingredientes:

Pepino fresco - 2 uds.
Salchicha semiahumada - 100 gr.
Maíz enlatado - 1 b. (100 gramos)
Huevos - 4 piezas
Cebollas verdes - manojo pequeño
Mayonesa para aderezo.

Cocinando:

Batir los huevos con sal. Freímos los panqueques de esta mezcla. Vamos a refrescarnos.

Cortamos la salchicha, el pepino, los panqueques en tiras, agregamos el maíz y las cebollas verdes finamente picadas, mezclamos y sazonamos con mayonesa.
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Ensalada "Arman" - traducida como "Sueño"

300 gramos carne
200 gramos salchicha hervida
5 huevos
2 pepinos frescos
200gr. queso
1 lata de maíz (sin agua)
jugo de 1 limon
sal
pimienta
mayonesa.
Carne de paja. Pajitas de salchicha y freír. Pepinos de paja. Huevos cortados en cubitos y queso a través de un rallador.
Carne hervida (Mejor pechuga de pollo, se puede res), y sofreír la longaniza

Ensalada "Gomelchanka"

Ingredientes:
800-900 g de col fresca
400-500 g de salchicha hervida
media cebolla
6-7 cucharadas de mayonesa
Sal, pimienta al gusto

Cocinando:
1. Picar el repollo (muela con las manos), cortar la salchicha en tiras, medias cebollas.
2. Sal (bastante una pizca), sazonar con mayonesa.
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Ensalada "Rápida y sabrosa"

Ingredientes:
- repollo
- pepino fresco
- cebolla
- salchicha (lo que quieras)
- mayonesa
- especias

Cocinando:

Picamos la col (tenemos Beijing, sabe mejor con ella) Cortamos el pepino en tiras (me gusta que las pajitas sean más grandes) Cortamos la salchicha en tiras Cortamos la cebolla en medio aros Agregamos mayonesa, sal, pimienta y mezclamos todo
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Ensalada CON SALCHICHAS Y QUESO. .

Ingredientes:
salchicha ahumada 100 g
suluguni 100 g
remolacha hervida 1 ud.
zanahorias hervidas 1 ud.
cebolla 1 ud.
pepinos en vinagre 1-2 uds.
huevos 2 uds.
mayonesa,
jugo de limon,
azúcar al gusto

Metodo de cocinar:
Cortar todos los productos en tiras finas o rallar. Cebollas en escabeche: vierta sobre agua hirviendo, luego vierta agua con jugo de limón y azúcar. Luego esparcimos la ensalada en capas: 1ra capa: una mezcla de salchichas, cebollas y mayonesa; 2da capa - una mezcla de yema rallada, zanahorias y mayonesa; 3ra capa - una mezcla de pepinos, proteína y mayonesa; 4ta capa - mezcla de queso, remolacha y mayonesa. Decora la ensalada como quieras.
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Ensalada rápida y deliciosa.
2 tomates
2 pepinos
embutido,
kirieshki.

Corte pepinos, tomates, salchichas en cubos, colóquelos en un plato, agregue kirieshki y mayonesa antes de servir.
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ENSALADA CAPITAL U OLIVIER.

Compuesto
salchicha hervida (o filete de ave hervido / frito) - 250 g,
papas - 2-3 piezas,
pepinos en vinagre o en vinagre - 2 piezas,
huevos - 4 piezas,
guisantes verdes - 0.5 tazas,
zanahorias hervidas (componente opcional) - 1 pc,
mayonesa,
sal al gusto

Cocinando
Cortar la salchicha o la carne hervida de pollo en cubos. Corte las papas hervidas, las zanahorias hervidas, los huevos duros, los pepinos en escabeche o en escabeche en cubos pequeños. Agregue guisantes verdes.
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ERIZO

Patatas, huevos, salchicha ahumada, champiñones en escabeche, zanahorias coreanas...
Untar cada capa con mayonesa
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Ensalada con picatostes y salchicha ahumada

Ingredientes:
- Salchicha ahumada - 150 gramos -
- Crutones para cerveza con ajo - 50 gramos -
- Guisantes verdes enlatados - 3-4 cucharadas. cucharas
- Pepino fresco - 1 pieza -
- Mayonesa - 2 cucharadas. cucharas
- Sal al gusto.

Descripción del proceso de cocción:
Esta ensalada puede ser tanto ordinaria como festiva. Es mejor servirlo en porciones, decorando a su gusto. Las galletas pueden ser cualquier cosa, pero se adaptan mejor con ajo. Sirva la ensalada sin demora para que los picatostes no se mojen.
Para preparar la ensalada, debe tomar salchichas ahumadas, picatostes para cerveza con ajo (otros son posibles), guisantes enlatados, pepino fresco, mayonesa y sal.
Pele la salchicha de la cáscara y córtela en cubos pequeños.
Si las galletas son demasiado largas, entonces debes romperlas en pedazos.
Lava el pepino, córtalo a lo largo en cuatro partes y córtalo en rodajas finas.
Combine la salchicha, los picatostes, los guisantes y el pepino.
Sazone los ingredientes con mayonesa y, si es necesario, sal.
Mezcla la ensalada.
Sirva la ensalada en porciones en cuencos o cuencos. Decora como desees.
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ensalada con frijoles

Compuesto:
2 zanahorias crudas
250 gramos salchicha ahumada hervida (o serverat, o jamón),
1 lata (250 gr.) de alubias blancas/rojas en su jugo,
un puñado de galletas,
1 diente ajo,
mayonesa.

Cocinando:
Ralla las zanahorias en un rallador coreano, exprime si están muy jugosas. Servelat-pajitas finas, mezcle todo con frijoles (después de quitar la salmuera) y ajo rallado.
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Ensalada rica y fácil

Ingredientes:

pepino fresco
Salchicha semiahumada
Maíz
4 huevos
Verduras (cebolla, eneldo)
Mayonesa

Cocinando:

Cortar la salchicha y el pepino en tiras, hacer una tortilla con los huevos (batir los huevos, agregar un poco de sal), dejar enfriar, cortar también en tiras, escurrir el líquido de los elotes.
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salchicha ahumada,
huevos,
Tomates,
verduras,
papas hervidas,
cebolla,
pepinillos en vinagre.
Sazonar con mayonesa
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Pastel de ensalada con salchicha ahumada y palitos de cangrejo

200g de chorizo ​​ahumado (puedes jamón)
200 g de queso duro
200 g de palitos de cangrejo
2 pepinos frescos pequeños
300 g de queso crema derretido
300 g de mayonesa
15 g de gelatina
perejil, eneldo, tomates para decorar
Cortar los ingredientes sólidos en tiras finas, rallar el queso, mezclar todo con una parte de la mayonesa, remojar previamente la gelatina en 100 ml de agua hervida hasta que se disuelvan los cristales, calentar, evitar que hierva, enfriar, combinar la gelatina con el queso derretido. , rallado en un rallador fino, y 100 g de mayonesa.Doblar la crema de gelatina en una jeringa de pastelería y decorar la ensalada.Formar rosas de tomates.
Las rosas se hacen simplemente: corte finamente la cáscara de un tomate en espiral, con una cinta de 1,5-2 cm, y forme rosas.
Resulta una ensalada increíblemente sabrosa y satisfactoria. Para una ensalada tan grande, necesitas el doble de ingredientes.
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ensalada con papas

Patatas cocidas medianas 3 uds
zanahorias medianas hervidas 1 pc
3 huevos cocidos
chorizo ​​cocido 200 gr
maíz 1 bote pequeño
cebolla 1 pieza pequeña
sal,
pimiento negro martillo,
mayonesa.

Separe las claras de las yemas. Patatas, zanahorias, yemas, salchichas, cebolla cortada en cubos. Escaldar la cebolla con agua hirviendo. Rallar las claras. Mezcle papas, zanahorias, yemas, cebollas, chorizo, maíz, sal, pimienta, sazone con mayonesa. Poner un tobogán, decorar con ardillas ralladas.
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Ensalada con salchicha "Obzhorka"

Hay muchas ensaladas con galletas saladas. Aquí está uno de ellos - muy simple y delicioso

Ingredientes:

1 zanahoria
- 1 cebolla mediana
- 1 sobre de kirieshek
- 1 pepino
- 300 g de chorizo ​​semiahumado (no muy graso)
- aceite vegetal (para freír zanahorias y cebollas)
- mayonesa para aliñar

Las zanahorias deben pelarse, lavarse, rallarse en un rallador grueso y luego freírse en aceite vegetal. Luego pela la cebolla. Lavar, cortar en medias anillas finas y también freír en aceite vegetal.
Transfiera las verduras fritas a una ensaladera, deje enfriar un poco.
Mientras las verduras se enfrían, corta el pepino en cubos.
Cortar la salchicha en cubos. Poner todos los ingredientes en una ensaladera.
Añadir kirieshki.
Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa. Adorne la ensalada terminada con hierbas y sirva.
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Ensalada "Druzhok"

champiñones fritos. con cebolla: 8oo gr,
salchicha: 300 gr,
huevo: 8 piezas,
zanahorias hervidas: 4 piezas,
maíz: 1 prohibición,
papas: 8 piezas,
mayonesa y sal al gusto.
Aceitunas para decorar los ojos y la nariz.

Metodo de cocinar:
Todas las verduras hervidas se cortan en cubos, también las yemas. Las proteínas y la salchicha por separado se frotan en un rallador.
Los champiñones se fríen con cebolla en aceite vegetal.
Luego se mezcla todo, se agrega maíz, se sazona todo con mayonesa.
La ensalada se coloca en un plato y tiene forma de perro.
El rabo, las orejas y las patas son chorizo ​​rallado.
Y todo el cuerpo está rociado con proteína rallada.

La ensalada con queso de salchicha es una receta original que llena el plato con un sabor único. Puede ser más bajo en calorías si agrega verduras frescas allí. Y si lo combinas con salchicha, pollo o ternera, obtienes una ensalada nutritiva e increíblemente deliciosa.

Puedes experimentar con salsas. Por ejemplo, vista una ensalada con crema agria o agregue especias aromáticas.

Cómo cocinar ensalada de salchicha con queso - 15 variedades

Deliciosa ensalada, fácil de preparar, incluso los niños pueden manejarla fácilmente.

Ingredientes:

  • Zanahorias grandes - 1 ud.
  • ajo - 3 dientes
  • Salchicha queso - 200 gr
  • Mayonesa - 3 cucharadas

Cocinando:

  1. Rallar las zanahorias en un rallador grueso.
  2. El queso de salchicha también se ralla en un rallador grueso.
  3. Pelar el ajo y exprimirlo en una prensa de ajo.
  4. Mezclar todo y agregar mayonesa.

Puede agregar otros aderezos a la ensalada, esto le dará frescura en sabor y originalidad.

Los palitos de cangrejo y la crema agria agregarán ternura y suavidad a la ensalada. Y el sabor será un poco a pescado ahumado.

Ingredientes:

  • Queso - 350gr
  • Palitos de cangrejo - pack (10 uds)
  • Huevos - 3 piezas
  • Cebolla - 2 piezas
  • Eneldo para decorar - 1 manojo
  • CCrea agria

Cocinando:

  1. Limpia los palitos de cangrejo de la película.
  2. Cortar en tiras finas que se asemejan a los fideos.
  3. Ralle el queso de salchicha en un rallador grueso o un rallador especial para zanahorias coreanas.
  4. Pelar la cebolla, cortar en mitades de aros.
  5. Hervir los huevos duros y cortar en tiras.
  6. Mezclar todos los ingredientes.
  7. Agregue sal y crema agria al gusto.
  8. Revuelva bien.
  9. Cubra con ramitas de eneldo.

La ensalada es nutritiva, tiene una combinación de sabores original inigualable.

Ingredientes:

  • Ternera - 150gr
  • Salchicha queso - 120 gr
  • Tomates cherry - 10 piezas
  • Tomate normal - 2 uds.
  • Crema agria - 100 gr
  • Perejil
  • Ajo - un par de dientes

Cocinando:

  1. Hervir la carne hasta que esté lista.
  2. Cortar el queso y la carne en cubos.
  3. Los tomates en modo ordinario también se cortan en cubitos, los tomates cherry en 4 partes.
  4. Mezclamos los ingredientes y nos dormimos verduras picadas previamente.
  5. En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes para la salsa, agregue la crema agria, el ajo, que ha pasado por la prensa.

Una receta inusual, sorprendente con su increíble sabor. Bastante fácil de preparar.

Ingredientes:

  • Salchicha queso - 250 gr
  • Salchicha ahumada - 250 gr
  • Mayonesa
  • Ajo - 2 dientes
  • Huevos - 3 piezas
  • Galletas saladas - 50 gr
  • Tomates - 1-2 piezas

Cocinando:

  1. Huevos duros.
  2. Lave los tomates.
  3. Cortar la salchicha en rodajas largas de longitud pequeña.
  4. Rejilla de queso en un rallador fino.
  5. Cortar el huevo en cubos.
  6. Agregue los picatostes de pan blanco ya preparados.
  7. Cortar el tomate en rodajas.
  8. Exprime el ajo en un tazón. Rellenar con mayonesa.
  9. Mezcle bien todos los ingredientes.

En lugar de salchicha ahumada, puedes usar jamón.

Mira un video detallado sobre cómo preparar esta ensalada:

Este plato es increíblemente satisfactorio, por lo que se puede comer por separado de otros platos. En apariencia, esta ensalada tampoco es inferior a otras y decorará cualquier fiesta festiva.

Ingredientes:

  • Salchicha Queso - 70 gr
  • Filete de pollo - 250 gr
  • Tomates - 185 gr
  • Tocino - 50gr
  • cebolla verde
  • Queso crema - 100 gr
  • Mayonesa - 80gr
  • ensalada de hojas
  • Galletas - un puñado

Cocinando:

  1. Es mejor comprar galletas ya preparadas, pero si lo desea, puede hacerlo usted mismo.
  2. En un recipiente aparte, la mayonesa debe combinarse con queso crema. Mezcle bien y agregue la cebolla verde picada. Este será el aderezo para ensaladas.
  3. Hervir el filete de pollo. Córtelo en cubos y desmóntelo en fibras.
  4. Cortar los tomates y el queso de salchicha en cubos.
  5. Combina todo con el pollo y sazona con la salsa preparada.
  6. Disponer sobre hojas de lechuga y decorar con pan rallado.

La ternura de la ensalada dará una salsa increíble, que combina mayonesa y queso crema, complementada con eneldo.

Ingredientes:

  • Pepinos frescos - 3 piezas
  • Huevos - 3 piezas
  • Cebolla - 1 ud.
  • Salchicha queso - 200 gr
  • Mayonesa
  • Verdes - manojo

Cocinando:

  1. Lave los pepinos, pélelos y córtelos en tiras.
  2. Huevos duros, pelar, cortar en cubos pequeños.
  3. Cortar el queso de salchicha en cubos pequeños.
  4. Combine todos los ingredientes en un recipiente aparte.
  5. Agregue cebollas finamente picadas a la ensalada.
  6. Sazone con mayonesa con hierbas picadas y mezcle.

Un plato picante y picante, adecuado para un conocedor especial de la agudeza.

Ingredientes:

  • Aceite vegetal - 100 gr
  • ajo - 3 dientes
  • Aceitunas verdes - 130 gr
  • Cebolla - 2 piezas
  • Pepinos en escabeche - 3 piezas
  • Pimiento dulce - 2 piezas
  • Queso - 340 gr
  • Salchicha cruda ahumada - 200 gr
  • Maíz - 1 banco
  • Vinagre de vino - 100 ml
  • Mostaza - 1 cucharada
  • Pimienta molida

Cocinando:

  1. Pelar el pimiento dulce por dentro, las semillas. Cortar en cubos.
  2. Cortar la salchicha y el queso de la misma manera.
  3. Pelar la cebolla y cortar en mitades de aros.
  4. Escurra el líquido de las aceitunas y córtelas en aros.
  5. Pepinos cortados en tiras.
  6. Agrega maíz.
  7. Hacemos salsa. Combinamos aceite vegetal, vinagre de vino, mostaza. Agregue sal y pimienta. Batir con un batidor y agregar el ajo.
  8. Mezclar todos los ingredientes. Vierta el aderezo y mezcle bien.

Tal ensalada definitivamente será apreciada por los invitados que inesperadamente regresan a casa. Es fácil de hacer con ingredientes locales.

Ingredientes:

  • Col de Pekín - 1 tenedor
  • Pepinos - 2 piezas
  • Salchicha queso - 200 gr
  • Salchicha - 200 gr
  • Pimienta
  • Mayonesa
  • Maíz - 3-4 cucharadas

Cocinando:

  1. Lave el repollo de Beijing, córtelo en tiras, mientras quita el tallo.
  2. Póngalo en un recipiente hondo, sal y macháquelo para que suelte jugo y se ablande.
  3. Agregue pimienta.
  4. rebanada de pepinos.
  5. Corte la salchicha y el queso de salchicha en platos anchos, luego desmenúcelos en tiras pequeñas.
  6. Agrega maíz.
  7. Mezclar, sazonar con mayonesa. Revuelva bien.

Mira un video detallado sobre cómo preparar esta ensalada:

Habiendo probado esta ensalada una vez, puede convertirse en uno de tus platos favoritos.

Ingredientes:

  • Salchicha queso - 150 gr
  • Cebolla - 1 ud.
  • Pepino - 1 pieza
  • Huevos - 5 piezas
  • Crema agria - 2 cucharadas
  • Salchicha - 150 gr

Cocinando:

  1. Huevos duros.
  2. Córtalos en cubos pequeños.
  3. Agregue el pepino picado y la cebolla al tazón.
  4. Corte el queso de salchicha y la salchicha en cubos.
  5. Mezclar todo y sazonar con crema agria.

¿Quién dijo que los espadines se pueden comer como plato aparte? Y cuando se combina con queso de salchicha y papas, se obtiene una ensalada inusualmente sabrosa.

Ingredientes:

  • Espadines - 1 banco
  • Queso -230gr
  • Papa - 2 piezas
  • Bombilla - 1pc
  • Zanahoria - 1 pieza
  • Huevos - 3 piezas
  • Aceite de oliva - 1 cucharada
  • Mayonesa

Cocinando:

Lavar las verduras, hervir.

Después de que deben ser pelados.

Picar la cebolla y sofreír en aceite.

En un plato separado con un tenedor, triture los espadines hasta obtener una consistencia homogénea sin grumos.

Moler las zanahorias y las papas por separado.

La lechuga se recoge en capas.

  1. El primero es patatas y mayonesa.
  2. El segundo: coloque el pescado, seguido de la cebolla.
  3. Siguiente - zanahorias, mayonesa, queso.

Muele los huevos en un rallador y decora la parte superior de la ensalada.

Refrigerar por varias horas.

La ensalada es ligera, baja en calorías, le dará una gran cantidad de vitaminas.

Ingredientes:

  • Salchicha queso - 100 gr
  • Zanahoria - 1 pieza
  • Repollo - 300 gr
  • Mayonesa - 100gr

Cocinando:

  1. Triture el repollo. Sal. Es bueno para arrugar.
  2. Rallar las zanahorias.
  3. Rejilla de queso en un rallador grueso.
  4. Rellenar con mayonesa. Mezclar bien.

Mira un video detallado sobre cómo preparar esta ensalada:

Otra variedad original e increíblemente deliciosa de ensalada de salchicha con queso.

Ingredientes:

  • Queso - 120 gr
  • Jamón - 250gr
  • Champiñones en escabeche - 1 lata
  • Tomate - 1 ud.
  • Huevos - 2 piezas
  • Mayonesa - 2 cucharadas
  • Verduras

Cocinando:

  1. Drene el exceso de líquido de los champiñones.
  2. Jamón, queso embutido, tomate cortado en cubos.
  3. Frote los huevos.
  4. Combina ingredientes. Vierta la mayonesa, mezcle.

Otra deliciosa opción de ensalada. Se puede colocar en capas: huevos, cebollas, queso de salchicha, manzanas.

Ingredientes:

  • Manzanas agrias - 2 piezas
  • Huevos cocidos - 4 piezas
  • Cebolla - 2 piezas
  • Queso - 400gr
  • Mayonesa
  • Pimienta

Cocinando:

  1. Hervir los huevos, pelar. Cortar en pequeñas piezas. Haz lo mismo con la pimienta.
  2. Picar finamente la cebolla.
  3. Lave las manzanas, retire el corazón, córtelas en cubos.
  4. Queso de salchicha rallado.
  5. Mezclar, agregar mayonesa.

Esta ensalada es adecuada para los amantes de las ensaladas ligeras y correctas.

Ingredientes:

  • Zanahoria - 1 pieza
  • Salchicha queso - 150 gr
  • Ciruelas pasas - 50 gr
  • ajo - 3 dientes
  • Mayonesa - 200gr
  • Remolacha - 1 ud.

Cocinando:

  1. Hervir las remolachas y las zanahorias primero.
  2. Luego enfríe y limpie.
  3. Tres de ellos en grandes celdas de rallador.
  4. Rallar el queso de salchicha de la misma manera.
  5. Lava las ciruelas pasas y déjalas en remojo durante un par de minutos. Luego cortar en tiras.
  6. Mezclar, poner unas cucharadas de mayonesa.

Receta muy rica y saludable.

Ingredientes:

  • Salchicha queso - 200 gr
  • Zanahorias - 5-7 piezas
  • Ajo - 5-7 piezas
  • Mayonesa (preferiblemente para vegetarianos).

Cocinando:

Rallar las zanahorias en un rallador fino. Frote el queso también.

Exprime el ajo. Rellenar con mayonesa. Se puede servir en la mesa.

Mira un video detallado sobre cómo preparar esta ensalada:

  • Salchicha ahumada, 0,5 palitos;
  • pepino fresco, 5 piezas;
  • galletas saladas;
  • cebollas verdes;
  • Mayonesa.

Receta:

  1. Esta ensalada está lista en unos minutos, pero es muy sabrosa y satisfactoria. Cortamos la salchicha ahumada en tiras, el pepino en cubos.
  2. Picar finamente la cebolla verde.
  3. Combinamos todos los ingredientes juntos, agregamos mayonesa, maíz y sal. Revuelva, la ensalada está lista.

Ingredientes:

  • Salchicha ahumada, 300-350 gramos;
  • pepino fresco, 4 piezas;
  • Maíz enlatado, 1 frasco;
  • huevos, 4 piezas;
  • Verduras (eneldo, perejil);
  • Mayonesa
  • Queso fundido.

Receta paso a paso:

  1. La ensalada se prepara rápidamente, su principal característica es que todos los ingredientes se cortan en pajitas largas y finas. Por lo tanto, la ensalada se llama serpiente. Primero, vamos a hervir los huevos.
  2. Todos los productos: salchichas, pepinos, huevos, cortados en tiras largas.
  3. El queso procesado se frota en un rallador de zanahorias para que las piezas sean largas.
  4. Las verduras se cortan finamente, el maíz se separa del líquido.
  5. En un recipiente común, mezcle todos los productos con mayonesa.

Ingredientes:

  • Salchicha ahumada, 250-300 gramos;
  • pepino fresco, 5 piezas;
  • guisantes verdes, frescos;
  • Medio repollo joven;
  • Pimienta dulce búlgara, 2 piezas;
  • cebollas verdes;
  • Verduras (eneldo, perejil);
  • Mayonesa;
  • Maíz enlatado.

Receta:

  1. Esta ensalada está llena de vitaminas, todos los productos están disponibles. Lo primero es lavar todas las verduras.
  2. Retire las semillas del pimiento y córtelo en cubos.
  3. Salchicha ahumada, pepino cortado de la misma manera que los dados de pimiento.
  4. Cortamos finamente la col tierna y la exprimimos para que arranque el jugo.
  5. Cortamos todas las verduras finamente, también puedes agregar hojas de lechuga.
  6. Ahora mezclamos todas las verduras picadas y la salchicha, y engrasamos con mayonesa.

Ingredientes:

  • Salchicha ahumada, 300 gramos;
  • pepino fresco, 3 piezas;
  • huevos, 4 piezas;
  • Queso duro, 100-150 gramos;
  • Queso procesado, 2 piezas;
  • Maíz enlatado, 1 frasco;
  • zanahoria, 1 pieza;
  • Mayonesa;
  • cebolla, 1 pieza;
  • Verduras.

Receta:

  1. Hervimos los huevos, los pelamos.
  2. La salchicha ahumada, los pepinos y el queso duro se cortan en tiras.
  3. El queso procesado, las zanahorias y los huevos se rallan para las zanahorias coreanas.
  4. Cebollas de bulbo, modo de verdura muy fina.
  5. Retire el líquido del maíz. En una ensaladera, mezcle todos los productos preparados con mayonesa.

Ingredientes:

  • Salchicha ahumada, 250 gramos;
  • pepino fresco, 3 piezas;
  • palitos de cangrejo, 300 gramos;
  • huevos, 4 piezas;
  • Queso duro, 100 gramos;
  • Mayonesa;
  • Patatas, 3 piezas;
  • zanahorias, 2 piezas;
  • Champiñones champiñones, 200 gramos;
  • Cebolla, 1 ud.;
  • Verduras.

Receta:

  1. Las zanahorias, las papas y los huevos deben hervirse y pelarse.
  2. Cortamos los champiñones a lo largo para conseguir una “forma de champiñón”. Freírlos en una sartén con cebolla y especias.
  3. Cortamos palitos de carpe, salchichas, pepinos en cubos.
  4. Tres papas, huevos, zanahorias en un rallador grueso.
  5. Ahora ve directamente a las capas de lechuga.
    - Papa;
    - Embutido;
    - Huevos;
    - Champiñones;
    - Pepino;
    - Zanahoria;
    - Palitos de cangrejo;
    - Espolvorea la parte superior de la ensalada con queso duro y decora con hierbas.
  6. Cada capa se unta con mayonesa y se sala.
Además de las recetas presentadas, hay muchas variaciones. La salchicha ahumada y el pepino fresco también se combinan con: jamón o pechuga de pollo ahumado, champiñones en escabeche, camarones, aceitunas, pepino agrio. La mayonesa se puede reemplazar con aderezo para ensaladas:
  1. CCrea agria;
  2. mostaza francesa;
  3. Especias (pimienta negra, cilantro).
Otra opción de relleno:
  1. yogur natural, 0,5 taza;
  2. Jugo de limon;
  3. cebollas verdes;
  4. yema de huevo hervida;
  5. Pimienta de Jamaica;
  6. Sal.
Estos aderezos harán que las ensaladas sean más inusuales y agregarán un sabor picante. Además, se pueden usar varias especias y especias en ensaladas, como: sal de Svan, cúrcuma, jengibre, hierbas provenzales o italianas, cilantro, curry. Pero es importante recordar que la medida es importante en las especias, pueden tanto mejorar el plato como estropearlo.
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