Sombrero de ensalada Santa Claus para el nuevo año. Hermosas y deliciosas ensaladas Gorro de Papá Noel. cómo cocinar ensalada de año nuevo con arenque foto receta paso a paso
Calorías: No especificado
Tiempo de preparación: 30 minutos
La ensalada "Santa Claus Hat" con atún es una idea maravillosa para decorar una ensalada para la mesa navideña de Año Nuevo. Se prepara de manera bastante simple, todas las capas se combinan bien al gusto. Las aceitunas o aceitunas negras se pueden sustituir por pepino encurtido o champiñones en su propio jugo. Mi receta paso a paso con fotos te ayudará a hacer frente a esta deliciosa y hermosa ensalada sin ningún problema. También prepárate para el sombrero de Año Nuevo.
- papas - 3-4 piezas,
- zanahorias - 1-2 piezas,
- huevo de gallina - 2-3 piezas,
- atún en s/s - 180 gr.,
- queso duro - 40 gr.,
- mayonesa - 3-4 cucharadas,
- sal - opcional,
- pimienta h.m. - gusto.
Tiempo de cocción 30 minutos
Receta con foto paso a paso:
Primero hierva las papas y las zanahorias, déjelas enfriar. Hervir los huevos por no más de 10 minutos, enfriar en agua helada. Pelar las verduras y los huevos. 
Ralle las papas en un rallador grueso, colóquelas en la primera capa del plato en el que planea servir la ensalada. Forme un sombrero, engrase las papas con mayonesa, salpimiente un poco, si lo desea, puede salar. 
Escurra el agua del atún, desmenúcelo, colóquelo sobre las papas como la siguiente capa y también engrase ligeramente con mayonesa. 
Poner el queso duro rallado sobre el atún. 
Poner una capa de aceitunas o aceitunas sobre el queso. Como dije, se pueden reemplazar con pepino en escabeche o champiñones, lo que más te guste. 
Repartimos las yemas ralladas sobre las aceitunas, también las untamos con mayonesa. 
Coloque las zanahorias ralladas con la última capa: la parte superior de la tapa. También puedes cocinar este. 
Y de la clara de huevo rallada coloque el pompón y la piel en la gorra.
Cubra la ensalada terminada con film transparente y déjela en remojo.
Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: no especificado
Una presentación bastante original de este plato le permite servirlo en la mesa de Año Nuevo como el regalo principal. De hecho, no solo tiene un aspecto espectacular, sino que también es muy sabroso y saciante.
La combinación clásica perfecta de carne de pollo y piñas jugosas enlatadas siempre crea un sabor increíble, y si le agrega maíz dulce y queso, el plato será muy festivo y brillante. La peculiaridad del plato es que se están preparando dos masas de ensalada, de una se colocará un cono (la principal) y de la otra se harán los detalles finales del borde y un pompón (una mezcla de requesón, mantequilla y ajo). Para el brillo, las bolas de queso se enrollan en virutas de coco rojo, por lo que se obtiene un hermoso sombrero de Papá Noel.
La ensalada "Sombrero de Papá Noel" con pollo y piña se puede preparar con anticipación y dejar que se prepare un poco, luego resultará aún más sabrosa y fragante.
- carne de pollo (filete) - 300 gr.,
- maíz dulce - 200 gr.,
- piña enlatada - 200 gr.,
- queso duro - 100 gr.,
- mayonesa - 70 gr.,
- sal finamente molida, pimienta,
- requesón - 150 gr.,
- ajo - 1 diente,
- mantequilla - 25 gr.,
- virutas de coco (rojas) - 30 gr.
Receta paso a paso con foto:
La carne de pollo se cocina con sal y especias. Para hacer la carne más jugosa y fragante, déjela enfriar en el caldo. Desmontamos el filete enfriado en fibras. 
Cuela el jugo de las piñas y córtalas en cubos. 
Agregue maíz colado. 
Agregue mayonesa y mezcle.
Extendemos la ensalada en forma de tobogán sobre un plato.
y espolvorear con queso duro rallado.
Ahora interrumpimos con una licuadora el requesón, el ajo y la mantequilla hasta que quede suave. Agregue mucha sal y especias. De la masa formamos bolitas y las enrollamos en copos de coco.
Ponemos las bolas alrededor del cono en forma de borde y hacemos un pompón. Me gustaría llamar su atención sobre esto.
La mesa de Año Nuevo no está completa sin una ensalada de arenque tradicional. Es poco probable que cada uno de nosotros recuerde su Año Nuevo sin un "abrigo de piel". Hay muchas maneras de servir esta ensalada. Te ofrezco una versión simplificada de preparar un bocadillo en forma de gorro de Papá Noel olvidado en la mesa. El plato se ve extremadamente impresionante en la mesa, y a sus invitados les gustará el sabor familiar. Ensalada de Año Nuevo Sombrero de Papá Noel y no inflado, como un clásico "abrigo de piel", los ingredientes se mezclan con mayonesa de inmediato. Como complemento, se incluyeron nuevos productos para este plato: queso y huevos.
Ensalada de Año Nuevo Gorro de Papá Noel
Retire las verduras del agua inmediatamente después de hervirlas. No cocine demasiado, y si el tiempo lo permite, es mejor hornear.
No agregue mucha mayonesa a la ensalada, la forma puede cambiar.
No es necesario que le pongas sal a tu comida.
Use un plato transparente para servir, la ilusión de un sombrero olvidado será completa.
cómo cocinar ensalada de año nuevo con arenque foto receta paso a paso
Para decoración:
- huevos - 2 piezas,
- queso duro - 30 g.
Para ensalada:
- arenque - 1 pieza,
- zanahorias - 1 pieza,
- remolachas - 1 pieza,
- cebolla - ½ pieza,
- papas - 2 piezas,
- mayonesa - 2 - 3 cucharadas.
Pelar el arenque, quitarle la piel, separar el filete de las espinas. Cortar el filete en cubos de 1 cm.
Enfriar las remolachas hervidas. Pelar, dejar alrededor de 1/5 para decorar. Cortar el resto de las remolachas en cubos de 0,7 cm.
Picar finamente la cebolla.
Pelar las papas hervidas en el "uniforme". Reserve la mitad de un tubérculo para el pompón. Cortar el resto de las patatas en cubos de 0,7 cm.
Envíe las verduras picadas y el arenque a un tazón, agregue mayonesa y mezcle bien.
Ponga la ensalada en un plato en forma de sombrero. Trate de hacerlo un poco más alto: la ensalada se asentará un poco.
Enfriar las zanahorias hervidas, pelar. Rallar en un rallador fino. Rallar el resto de las remolachas por separado. Agregue un poco de remolacha: su objetivo es obtener un color rojo. El efecto de la ensalada depende del color del recubrimiento. Deje la mezcla durante 10 minutos para que las zanahorias y las remolachas tengan un color uniforme.
Divide las zanahorias y las remolachas sobre la ensalada.
Pelar los huevos cocidos. Ralle la proteína en un rallador (no se necesita la yema). Rallar queso duro también. Mezclar todo junto.
Ralle la mitad de las papas, forme una bola, engrase ligeramente con mayonesa y pásela por la mezcla de queso y proteína. Es un pompón.
En el borde de la ensalada, aplica un poco de mayonesa y unta la proteína rallada con el queso encima. Esta es una imitación del borde de piel del sombrero. Coloca un pompón encima.
Deje la ensalada de arenque a temperatura ambiente en remojo durante una hora, luego guárdela en el refrigerador.
Sombrero de ensalada de Santa Claus o Santa: receta con foto de Nata Komarova.
Hoy os contaré cómo preparar la ensalada Gorro de Papá Noel con huevo, queso y chorizo para la mesa de Año Nuevo. Este plato se ve hermoso en la mesa debido al uso de ingredientes brillantes.
Lo principal es elegir vegetales rojos, pueden ser tomates maduros o pimientos carnosos. Estos componentes deberán ser desollados, por lo que deben tener una buena pulpa. El caviar rojo también es adecuado para decorar una ensalada, si a la familia le gusta en tal cantidad.
Para tal decoración, puede tomar una ensalada homogénea y de hojaldre. Las capas se pueden colocar en forma de tobogán con un pequeño plato hondo. Los platos para esto se cubren con film transparente o con una simple bolsa de plástico. Por lo tanto, la ensalada se retira fácilmente y el recipiente en sí no se contamina.
Para preparar la ensalada, se toma salchicha hervida o ahumada, este ingrediente se corta mejor en tiras. Los huevos de gallina deben hervirse en agua, esto tomará 10 minutos. Puedes enfriarlos rápidamente en agua helada. La tercera capa consiste en queso duro, lo necesitarás para la decoración. Solo para estos fines, se tritura en un rallador fino. En esta receta, la parte principal de la ensalada se decora con tomate picado.
ingredientes de la ensalada
- Salchicha hervida - 100 g.
- Huevo de gallina - 2 uds.
- Queso duro - 100 g.
- Crema agria - 3 cucharadas.
- Ajo - 1 diente.
- Tomates - 1 ud.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
Cómo cocinar Ensalada Gorro de Papá Noel con huevo, queso y salchicha
Cortar la salchicha hervida en tiras finas. Pelar el ajo y exprimir a través de una prensa. Mézclalo con crema agria, sal y especias al gusto. También puedes usar mayonesa para aderezar.
Pele los huevos de gallina y córtelos en cubos. Vierta los huevos en un recipiente hondo y agregue una cucharada de aderezo de crema agria, revuelva hasta que quede suave. 
Moler 1/3 de queso duro en un rallador grueso y agregar la crema agria. 
Coloque la bolsa en un plato y extienda una capa de queso, presione bien con una cuchara. Esta será la capa superior. 
Coloque la siguiente capa de huevos, apisonar. 
Luego vierta la salchicha picada, mezclada con una pequeña cantidad de crema agria. Presiona hacia abajo con una cuchara. Coloque en el refrigerador por 15 minutos. 
Lavar el tomate, quitarle la piel y quitarle las semillas. Picar la pulpa madura en cubos pequeños. 
Invierta el contenido del tazón en un plato plano y retire con cuidado la bolsa. 
Decora toda la ensalada con tomates picados y espolvorea con queso rallado en el fondo. Para que los productos se ajusten bien, debe engrasar la pieza de trabajo con crema agria. 
Mezcle una cucharada de queso rallado con crema agria y haga una bola. Debe colocarse en la parte superior del sombrero. Ponga la ensalada en el refrigerador durante 1-2 horas. Luego, puede servir una ensalada festiva y muy sabrosa llamada "Sombrero de Papá Noel" para la fiesta de Año Nuevo. ¡Disfrute de su comida! 
Papá Noel caminaba con regalos y perdió su sombrero en el bosque. Bueno, no regalos. Y encontramos un sombrero, y ahora decora nuestra mesa navideña. Cuando llegue Papá Noel con la felicitación, regalaremos el gorro, y como recuerdo haremos una ensalada en forma de tocado mágico.
Lo principal en la ensalada de Año Nuevo "Sombrero de Papá Noel" no es una receta, sino una idea. Puede decorar de esta manera cualquiera de sus ensaladas favoritas: ensalada rusa, ensalada con ciruelas pasas, albaricoques secos y cualquier otra. Solo es necesario que la composición incluya zanahorias (decoramos el sombrero con ella) y huevos duros. Bueno, el resto de los ingredientes, a tu gusto.
De la cantidad indicada de ingredientes, obtendrás 2 sombreros del mismo tamaño que en mi plato. Calculas la cantidad de ingredientes en función de tus necesidades y del tamaño de tu sombrero. Quizás consideres necesario hacer un sombrero, pero uno muy grande.
Hervir las zanahorias, las papas y los huevos hasta que estén tiernos. También cocinamos filete de pollo.
Dejamos las claras de tres huevos para decorar, y picamos finamente 2 huevos enteros y las yemas restantes.
Picar finamente todos los demás ingredientes de la ensalada. No usamos todas las zanahorias, dejaremos 2 piezas para decorar.
Sazone con mayonesa, sal al gusto y pimienta. vamos a mezclar La ensalada está lista, puedes empezar a decorar.
Rallar las claras de huevo y las zanahorias restantes.
Con mayonesa, aplicaremos los contornos de nuestro futuro sombrero en el plato. Si no nos gusta algo de nuestras artes, podemos quitar la mayonesa y hacer otro intento.
Rellene suavemente el espacio dentro del contorno con la ensalada.
Colocamos la parte roja de la tapa con zanahorias ralladas y decoramos el pompón y el borde con proteína.
Aplicamos contornos ligeros con un chorro de mayonesa, y la ensalada de gorro de Papá Noel de Año Nuevo está lista.
¡Feliz Año Nuevo a todos! Por favor, acepte mis mejores deseos para el Año Nuevo!
¡Felicidad, salud, éxito y paz!
