La receta más deliciosa de salchicha de chocolate a base de galletas y cacao. Salchicha de chocolate elaborada con galletas y cacao

Y otros productos de repostería de la época soviética, le sugerimos añadir otra receta de la infancia a su cuaderno culinario. La salchicha de chocolate hecha con galletas no requiere una cocción prolongada, se prepara de manera muy simple y bastante rápida (si no se tiene en cuenta el tiempo necesario para que se endurezca el postre).

Para preparar salchichas dulces, son adecuadas cualquier nuez, frutos secos y otros aditivos de su elección. También puede variar la porción de cacao en polvo, lo que dará como resultado un "jamón" claro o una rica salchicha "ahumada" oscura.

Ingredientes:

  • galletas de mantequilla - 200-220 g;
  • cacao en polvo - 3 cucharadas. cucharas;
  • mantequilla - 100 g;
  • leche - 30 ml;
  • azúcar - 5 cucharadas. cuchara;
  • nueces o cualquier otra nuez: un puñado.

Receta de salchicha de chocolate hecha con galletas con foto

  1. Muele aproximadamente la mitad de las galletas de mantequilla con una licuadora hasta obtener las migajas más pequeñas posibles. Rompemos la porción restante con las manos, conservando fragmentos grandes: estos trozos de galleta crearán un patrón decorativo de color contrastante, que le dará al postre terminado un parecido visual con una salchicha.
  2. Coloque una barra de mantequilla en un cazo/cazo pequeño, agregue el azúcar y, revolviendo, derrita a fuego lento. No es necesario hervir la mezcla; tan pronto como los granos de azúcar estén completamente disueltos, apague el fuego.
  3. Vierta el cacao en polvo en el líquido aceitoso caliente, gracias al cual el postre se oscurecerá y adquirirá el sabor del chocolate.
  4. A continuación, vierta la leche a temperatura ambiente. Mezclar vigorosamente hasta que quede suave.
  5. Vierta la mezcla líquida de color chocolate resultante en las galletas trituradas. Añade las nueces ligeramente picadas con un cuchillo.
  6. Mezcle la mezcla, remojando bien los ingredientes en el chocolate líquido dulce. Nuestra tarea es obtener una “papilla” homogénea y densa con una distribución uniforme de nueces y fragmentos de galleta.
  7. Coloca la mezcla sobre film transparente. Al apisonar, formamos un bloque denso y oblongo. Envuelva la salchicha de galleta de chocolate resultante en film transparente y póngala en el frigorífico. Pasados ​​​​20-30 minutos, cuando la masa blanda ya se ha endurecido ligeramente, sacamos nuestro postre casi terminado y lo enrollamos sobre la mesa varias veces, dándole a la barra de chocolate un aspecto redondo más "correcto".
  8. Devolvemos la salchicha dulce de las galletas al estante del frigorífico. La masa de chocolate tardará entre 5 y 6 horas en endurecerse por completo, pero puedes reducir este tiempo colocando el producto en el congelador. Después de cortar el postre ya preparado en tazas finas, servimos nuestro manjar con té o café aromático.
  9. ¡La salchicha de chocolate hecha con galletas está completamente lista! El postre debe guardarse en el frigorífico y sacarse solo antes de beber té, para que la masa endurecida no tenga tiempo de descongelarse.

¡Buen provecho!

La salchicha hecha con galletas y cacao es un dulce fácil de preparar e increíblemente sabroso, cuya receta nos resulta familiar desde la infancia. Este manjar fue muy popular en la época soviética, al igual que las legendarias nueces con leche condensada hervida. El postre también despierta gran interés en los países europeos. En el Viejo Mundo, este manjar se llama salami de chocolate.

Para hacer salchichas con galletas y cacao en casa como lo hacías en la infancia, necesitarás un conjunto simple de ingredientes, de 10 a 20 minutos de tiempo libre para cocinar y de 2 a 3 horas para enfriar el postre en el refrigerador.

He preparado varias recetas para la elaboración de embutidos pasteleros, tanto las tradicionales, con una composición y conjunto de productos clásicos, como las modernas, con atrevidos añadidos que añaden un toque de originalidad al abanico de gustos instaurados desde hace décadas.

  1. No te quedes estancado en la forma estándar de salchicha alargada hecha de cacao y galletas. La golosina se puede servir en forma de bolas, conos, estrellas y otras figuras. Utilice moldes especiales si lo desea.
  2. Al envolver, la película adhesiva se puede reemplazar fácilmente con papel de aluminio o una bolsa de plástico normal.
  3. Cambie el sabor de la salchicha utilizando ingredientes adicionales: frutas confitadas, pasas, nueces o nuez moscada, galletas horneadas con sabor a leche, fresas, azúcar.
  4. ¿No te gusta el cacao? Reemplácelo con leche derretida o chocolate amargo.

Salchicha de galleta: una receta como en la infancia

Para obtener una deliciosa salchicha de cacao, tome galletas dulces: con leche, horneadas o de vainilla.

Ingredientes:

  • Leche – 3 cucharadas grandes,
  • Mantequilla – 200 g,
  • Cacao en polvo – 3 cucharadas,
  • Galletas – 200 g,
  • Azúcar – 1 vaso,
  • Huevo – 1 pieza.

Preparación:

  1. Transfiero las galletas a un recipiente hondo. Lo muelo usando un machacador o una licuadora. No lo aplasto demasiado para que queden partículas grandes en la salchicha terminada.
  2. En una cacerola aparte mezclo la base dulce de azúcar granulada y cacao. Agrego los ingredientes a la mantequilla derretida. Cocine a fuego lento hasta que se disuelva por completo. Revuelvo hasta que quede suave. Apago el fuego y retiro la sartén del fuego. Deje enfriar la mezcla de chocolate durante 10-15 minutos.
  3. Con una batidora, bata el huevo. Vierta en el glaseado enfriado y revuelva.
  4. Vierto cacao con mantequilla y huevo en el hígado triturado. Lo revuelvo con cuidado.
  5. Formo salchichas limpias en la tabla de la cocina. Lo envuelvo en film transparente. Lo meto en el frigorífico durante 3-4 horas.

Receta en vídeo

Antes de servir la receta de salchicha en la mesa como en la infancia, dejo que el manjar se derrita un poco. ¡Buen provecho!

Salchicha dulce - receta clásica

Ingredientes:

  • Galletas – 500 g,
  • Azúcar – 4 cucharadas,
  • Cacao - 3 cucharadas grandes,
  • Mantequilla – 200 g,
  • Leche - media cucharada,
  • Nueces – 50 g,
  • Frutas confitadas – 50 g,
  • Vainillina - al gusto.

Preparación:

  1. Usando una licuadora, muelo algunas de las galletas hasta obtener migajas. El resto lo rompo en pedazos grandes con las manos. Lo vierto en un plato.
  2. Pico finamente frutas confitadas y nueces y las agrego a las galletas.
  3. Mezclar el cacao con el azúcar en una cacerola pequeña. Mezclar hasta que quede suave y sin grumos. Al final de revolver, agregue vainillina.
  4. Corté la mantequilla derretida en cubos pequeños para que se disuelva más rápido. Lo paso a la base de chocolate.
  5. Dejé la sartén en la estufa. Puse la temperatura del quemador al valor mínimo. Revuelvo la mezcla hasta que el azúcar granulada se disuelva por completo y la mantequilla se derrita. Lo saco del fuego. Déjalo enfriar durante 5-10 minutos.
  6. Vierto la base de chocolate en la mezcla de nueces confitadas. Me remuevo.
  7. Formo una salchicha sobre papel de horno. Para un almacenamiento más prolongado, envuelva la salchicha en film transparente.
  8. Lo meto en el frigorífico durante 2-3 horas.

Salchicha de chocolate elaborada con galletas con leche condensada

La receta no utiliza azúcar. La leche condensada agregará el dulzor necesario a la salchicha.

Ingredientes:

  • Galletas de mantequilla – 600 g,
  • Leche condensada – 400 g,
  • Cacao - 7 cucharadas grandes,
  • Mantequilla – 200 g.

Preparación:

  1. Rompo las galletas. Lo aplasto con un machacador dejando partículas grandes.
  2. Puse 7 cucharadas de cacao en polvo en la mantequilla derretida. Sirvo un frasco entero de leche condensada.
  3. Envío la mezcla resultante de chocolate y leche a las galletas trituradas. Revuelvo completa y lentamente.
  4. Hago salchichas en la tabla de la cocina. Envuelvo el postre en papel de aluminio o film transparente. Lo metí en el frigorífico durante varias horas.

vídeo cocinando

Corté la salchicha de chocolate hecha con galletas con leche condensada en trozos redondos. Servir con té o café.

Cómo cocinar salchichas con nueces.

Ingredientes:

  • Galletas de azúcar – 250 g,
  • Mantequilla – 125 g,
  • Chocolate negro – 100 g,
  • Nueces – 150 g,
  • Leche condensada – 400 g,
  • Cacao – 2 cucharadas grandes.

Preparación:

  1. Pelo las nueces. Dorar ligeramente en una sartén a fuego medio. Lo saco del fuego.
  2. Tamizo el cacao por un colador para eliminar los grumos.
  3. Derretir los trozos de chocolate amargo en una cacerola. Agrega mantequilla derretida a la mezcla de chocolate. Para obtener un sabor rico, agregue 2 cucharadas grandes de cacao. Mezclar bien. Una vez que el chocolate se haya disuelto por completo, agrega la leche condensada.

Consejo útil. No dejes que hierva la mezcla de crema de chocolate.

  1. Revuelva bien y retire del fuego. Lo dejo en la cocina para que se enfríe.
  2. Muelo las galletas de azúcar en una licuadora o uso un buen machacador. No muela todos los productos de confitería hasta obtener migajas finas. Deje que la salchicha contenga trozos de galleta de tamaño mediano.
  3. Corté con cuidado las nueces tostadas con un cuchillo afilado. Mezclo galletas con nueces.
  4. Agrego masa de chocolate, de consistencia espesa. Mezclar bien.
  5. Formo salchichas alargadas. Lo envuelvo en film transparente. Guardo los productos culinarios terminados en el frigorífico. Después de 3-4 horas saco el postre del frigorífico.
  6. Corto las salchichas en porciones (en trozos redondos) y las sirvo con té caliente.

¡Come por tu salud!

Cómo hacer salchichas con galletas sin cacao.

Un enfoque no estándar para preparar embutidos de repostería a partir de galletas sin cacao. El dulzor del postre lo da el delicioso toffee cremoso y la leche condensada.

Ingredientes:

  • Galletas – 400 g,
  • Caramelo cremoso – 400 g,
  • Leche condensada – 400 g,
  • Mantequilla – 200 g.

Preparación:

  1. Pongo el caramelo y la mantequilla en un recipiente grande y hondo. Lo puse a fuego lento. Revuelvo y derrito constantemente los ingredientes. Obtengo una masa cremosa caliente de color caramelo claro. Lo retiro del fuego y lo dejo enfriar.
  2. Bastantes galletas. Para moler más rápido, use una licuadora. Pongo la masa en una bolsa y la extiendo con un rodillo. Rompe algunas de las galletas en trozos medianos con las manos.
  3. Transfiero la mezcla de crema y caramelo enfriada a la mezcla seca. Mezclar bien con una cuchara, hasta convertirla poco a poco en una pasta homogénea y suave.
  4. Lo puse en el tablero. Le doy con cuidado la forma de salchicha oblonga a la masa informe. Lo cubro con film transparente y lo tiro por los bordes para hacer un gran "caramelo". Lo meto en el congelador durante 5-6 horas o en el frigorífico durante la noche.

Receta con pasas y nueces

Ingredientes:

  • Cacao - 2 cucharadas grandes,
  • Mantequilla – 200 g,
  • Azúcar – 1 cucharada grande,
  • Leche de vaca – 100 ml,
  • Galletas – 400 g,
  • Pasas, nueces, azúcar en polvo - al gusto.

Preparación:

Consejo útil. No exagere. No dejes que tus deliciosas galletas de azúcar se conviertan en polvo. El postre debe contener una pequeña cantidad de trozos pequeños y enteros de confitería.

  1. Algunas de las galletas las aplasto con un machacador o las extiendo con un rodillo.
  2. Corto nueces en una tabla de cocina. Lo vierto en el hígado triturado y le agrego azúcar. Revuelvo y dejo la mezcla seca a un lado.
  3. Derrito la mantequilla en una cacerola.
  4. Le sirvo leche. Pongo a hervir la base del postre. Agregue la mezcla seca y mezcle bien.
  5. Al final agrego pasas. Retiro el plato del fuego, dejo que la mezcla se enfríe y la remojo en la repostería.
  6. Pongo film transparente sobre la tabla de la cocina y formo una salchicha alargada. Lo envuelvo, atando con cuidado las esquinas.
  7. Para evitar que la salchicha de cacao quede plana, envuélvela en una estera de sushi.
  8. Lo meto en el congelador durante 4-6 horas.
  9. Imprimo la golosina resultante. Colócalo en un plato y espolvorea azúcar glass por encima.

Receta en vídeo

Salchicha de chocolate "Bounty" con hojuelas de coco

Ingredientes:

  • Galletas de coco – 350 g,
  • Azúcar – 5 cucharadas grandes,
  • Agua – 100 ml,
  • Cacao en polvo – 2 cucharadas,
  • Coñac – 1 cucharadita,
  • Hojuelas de coco – 80 g,
  • Azúcar en polvo – 80 g,
  • Mantequilla – 80 g.

Preparación:

  1. Tritura algunas de las galletas de coco con un machacador y rompo la otra en trozos medianos. Dejé la preparación del postre a un lado.
  2. Vierta agua y coñac en una cacerola aparte. Le agrego cacao en polvo y azúcar granulada. Enciendo la estufa a fuego medio. Revuelva y hierva la mezcla. Los objetivos principales son la disolución completa del azúcar y la obtención de una masa homogénea.
  3. Saco la sartén del fuego. Lo dejo enfriar en la cocina, no lo meto en el frigorífico.
  4. Preparo una crema blanca delicada y sabrosa. Mezcle las hojuelas de coco, el azúcar en polvo y la mantequilla blanda y derretida.
  5. Extiendo la mezcla de chocolate sobre papel pergamino. Agrego crema blanca encima. Envuelvo la golosina en un rollo. Cubrir con film transparente.
  6. Envío la salchicha a enfriar durante 60-90 minutos en el congelador.

Cómo hacer una salchicha dulce inusual sin leche.

Una receta no estándar para hacer unas deliciosas y originales salchichas sin leche en casa. Se utiliza una atrevida combinación de chocolate amargo, crema y... zanahorias frescas, lo que le da al manjar un sabor inusual y un color rojizo.

Ingredientes:

  • Zanahorias – 250 g,
  • Manzana - 1 tamaño mediano,
  • Azúcar de caña - 5 cucharadas,
  • Mantequilla – 120 g,
  • Galletas “Jubileo” – 200 g,
  • Cacahuetes – 25 g,
  • Almendras – 50 g,
  • Leche condensada - 3 cucharadas grandes,
  • Canela - un cuarto de cucharadita
  • Jengibre (seco) - un cuarto de cucharadita,
  • vainillina – 2 g,
  • Crema 33 por ciento de grasa - 3 cucharadas,
  • Chocolate negro – 100 g.

Preparación:

  1. Lavo y pelo bien las zanahorias frescas. Lo rallo con la fracción más pequeña. Pasar a una cacerola, agregar el azúcar y la mantequilla (un poco más de la mitad). Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
  2. Pelar la manzana y picarla en un rallador. Lo transfiero a las zanahorias y lo mezclo bien. Cocino a fuego lento durante 5 a 10 minutos más.
  3. Muelo 100 gramos de galletas en una licuadora hasta que estén ligeramente desmenuzadas. El resto lo corto en trozos grandes junto con las nueces.
  4. Saco la mezcla de zanahoria y manzana del fuego. Agrego la mantequilla restante. Me remuevo. Primero extiendo las migas de masa, luego pongo la mezcla en partes grandes (junto con nueces). Estoy interfiriendo de nuevo.
  5. Con cuidado formo una salchicha sobre papel pergamino. Lo envuelvo en film para evitar que se desgaste. Lo paso a un plato ancho y lo meto en el frigorífico durante 6-7 horas.
  6. Una hora antes de que se complete el enfriamiento, empiezo a preparar el glaseado de chocolate. Vierta la nata en una cacerola pequeña. Lo caliento, pero no lo hiervo. Puse el chocolate negro partido en trozos. Subo la temperatura. Revuelvo constantemente, esperando que el ingrediente oscuro se disuelva por completo en la masa clara.
  7. Lo retiro del fuego. Lo dejo enfriar a temperatura ambiente.
  8. Vierta el glaseado sobre la salchicha para galletas en una capa uniforme. Lo meto en el frigorífico 5-6 horas sin envolverlo en film.

La salchicha de chocolate fue un invitado frecuente en la mesa durante el siglo pasado. Este postre se vendía en todas partes, era económico y tenía un sabor excelente. Es bastante fácil preparar este postre en casa; a los niños les interesará especialmente el proceso de creación de salchichas dulces.

Existen muchas opciones para preparar este manjar. Entre los principales ingredientes del relleno que componen la salchicha de chocolate, se pueden encontrar galletas, diversos frutos secos, especias, frutas y alcohol. Agregue especias, ralladura de naranja y fruta. La densidad y el contenido calórico del postre, así como su dulzor y contenido graso, dependerán de los ingredientes aglutinantes. La masa aglutinante se prepara con mantequilla, cacao, azúcar y, a veces, leche condensada. Si quieres una delicia menos grasa, puedes reducir la cantidad de mantequilla y añadir leche, huevos batidos o almíbar de frutas. Para obtener un rico sabor a chocolate, puedes agregar más cacao o chocolate amargo a la salchicha. Puedes reducir la cantidad de azúcar si no te gusta un postre muy dulce. Lo principal al combinar varios ingredientes es que el resultado final sea una masa plástica a partir de la cual se pueda formar fácilmente una salchicha.

Puedes preparar la masa aglutinante de dos formas: calentando los productos o simplemente mezclándolos. En el primer caso se derrite la mantequilla y se van añadiendo poco a poco el resto de ingredientes. Resulta ser una especie de chocolate caliente. En la segunda opción se utiliza mantequilla blanda, que se mezcla con otros productos.

Receta de salchicha de chocolate con galletas de nueces

Un manjar sabroso e inusual, que es muy fácil de preparar, ya que no es necesario hornearlo en el horno. Un postre maravilloso para tomar té o café.

Ingredientes:

  • Galletas (simples, por ejemplo, "Jubileo") - 300 g;
  • Azúcar - medio vaso;
  • Mantequilla - 300 g;
  • Nueces (picadas) - medio vaso;
  • Cacao en polvo - 5 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar:

  1. Muele las nueces con una batidora. Deja algunas de las nueces enteras.
  2. Derrita la mantequilla en una cacerola.
  3. Agrega el azúcar, el cacao y las nueces.
  4. Revuelve la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  5. Coloca las galletas en una bolsa de plástico. Con un rodillo o un martillo de cocina, tritura las galletas. Deja algunas de las galletas en forma de trozos pequeños.
  6. Combine las galletas y la mezcla cremosa de nueces, revuelva.
  7. Coloca la mezcla dulce sobre film transparente y dale forma de barra de salchicha.
  8. Envolver completamente la salchicha de chocolate en film y meterla en el frigorífico durante 3-4 horas.
  9. Antes de servir, retirar el film y cortar la salchicha en rodajas de 7-10 mm de grosor.

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Cómo cocinar salchicha de chocolate con leche condensada y avellanas.

A partir de ingredientes sencillos se puede obtener en cuestión de minutos un excelente postre con gran sabor. La salchicha de chocolate con leche condensada se considera una preparación clásica. Puedes elegir cualquier fruto seco, si lo deseas no es necesario que le pongas nada.

Ingredientes:

  • Galletas de mantequilla - 500 g;
  • Leche condensada - 1 lata;
  • Cacao en polvo - 7 cucharadas. cuchara;
  • Mantequilla - 1 paquete;
  • Vanilina;
  • Avellanas - 150g.

Metodo de cocinar:

  1. Muele las nueces en una licuadora, dejando algunas en forma de trozos pequeños.
  2. Muele las galletas hasta obtener migajas gruesas. Es bueno que queden trozos grandes en la masa total.
  3. Mezcle nueces y galletas, agregue mantequilla blanda, leche condensada y cacao. Mezclar todo bien.
  4. Divida la masa resultante en varias partes, cada una de las cuales se coloca sobre una película adhesiva. Dale forma de salchicha a la mezcla de chocolate.
  5. Envolvemos cada salchicha en film. Colocar en el frigorífico hasta que esté completamente frío.
  6. Antes de servir, cortar en trozos.

Ahora ya sabes cómo cocinar salchichas de chocolate según la receta con foto. ¡Buen provecho!

Para que tu salchicha de chocolate esté deliciosa, presta atención a las siguientes recomendaciones:
  • Es recomendable elegir los ingredientes naturales que componen la golosina: mantequilla, no margarina, galletas simples, cacao real, no bebida.
  • También puedes sustituir la leche condensada por leche condensada casera.
  • Si durante el proceso de preparación de la salchicha la masa de chocolate resulta un poco líquida, entonces conviene agregar galletas, y si está espesa, leche condensada o leche.
  • No es necesario coger sólo nueces, puedes optar por diferentes aditivos: cacahuetes, avellanas, pasas, orejones, dátiles, frutas confitadas o mermelada cortada en trozos.
  • No debes utilizar galletas saladas como las galletas saladas para hacer salchichas de chocolate; las galletas secas tampoco funcionarán. La mejor opción es la mantequilla o las galletas de mantequilla.
  • Puedes picar las galletas rápidamente con una picadora de carne y simplemente romper algunas en trozos grandes.
  • La salchicha de chocolate ya preparada, si se prepara correctamente, no se derrite y conserva perfectamente su forma a temperatura ambiente.
  • Si la salchicha la estás preparando para adultos, puedes agregarle un poco de coñac o licor para darle un sabor picante.

Mucha gente recuerda este postre de la época de la URSS. Hoy en día, las amas de casa hábiles han ideado muchas recetas diferentes: con la adición de nueces, frutas secas, leche condensada, cualquier producto que se pueda encontrar en casi todos los refrigeradores.

Cómo hacer salchichas de chocolate

El ingrediente principal es básicamente galletas de mantequilla. Se ralla, se tritura a mano o se tritura con una cosechadora. Hacer salchichas de chocolate no es un proceso nada complicado, especialmente si tienes a mano una receta paso a paso. Por lo tanto, debe mezclar las migas de galleta con los productos de la lista, enrollar la masa resultante en un rollo y guardarla en el refrigerador durante un par de horas.

Receta de salchicha de chocolate

Debido a que las amas de casa tienen una rica imaginación, se inventaron muchas formas de preparar este manjar. Todos podrán elegir su receta favorita de salchicha de chocolate a base de galletas y complacer a su hogar con un postre muy dulce. El panecillo tiene un alto contenido calórico, por lo que su uso frecuente puede afectar negativamente a tu figura.

De galletas y cacao

  • Tiempo de cocción: 2 horas.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Contenido calórico del plato: 435 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: rusa.

La receta casera presentada será apreciada por las amas de casa que quieran alimentar deliciosamente a sus familiares y amigos. Esta dulce salchicha es conocida por muchos adultos, pero el manjar fue inmerecidamente olvidado. Esta receta de salchicha de chocolate hecha con galletas y cacao es una opción económica para un excelente bocadillo con cacao amargo en polvo sin azúcar agregada.

Ingredientes:

  • azúcar – 200 g;
  • mantequilla – 200 g;
  • cacao en polvo (sin azúcar) – 2 cucharadas. l.;
  • leche – 100 ml;
  • galletas – 0,5 kg.

Metodo de cocinar:

  1. Tome cualquier cacerola, vierta leche en ella, agregue azúcar y cacao y prenda fuego.
  2. Agregue mantequilla a la mezcla bien calentada, derrita, pero no deje que el líquido del aceite hierva.
  3. Rompe las galletas en trozos pequeños con las manos, no hagas migas.
  4. Enviar los trozos a la mezcla de chocolate, mezclar todo. Si la consistencia resulta demasiado líquida, entonces debes esperar un poco hasta que el aceite se endurezca.
  5. Formar la salchicha, envolverla en film transparente, meter en el frigorífico hasta que endurezca por completo.

Con leche condensada

  • Tiempo de cocción: 4 horas.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 430 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: rusa.
  • Dificultad de preparación: fácil.

Esta receta paso a paso ayudará incluso a una joven ama de casa a preparar un manjar excelente para todos los miembros de la familia. La salchicha de chocolate elaborada con galletas con leche condensada en esta versión se elabora con la adición de maní, pero si lo deseas puedes sustituirla por nueces, avellanas o almendras. Descubra cómo preparar un postre delicioso con un conjunto mínimo de ingredientes.

Ingredientes:

  • galletas – 350 g;
  • cacao – 40 g;
  • mantequilla – 200 g;
  • leche condensada hervida – 400 g;
  • maní – 50 g.

Metodo de cocinar:

  1. Ablanda la mantequilla, bátela con una batidora y agrega la leche condensada hervida.
  2. Convierte las galletas en migajas finas, vierte el cacao en polvo en el mismo recipiente.
  3. Mezcla la crema de mantequilla con los ingredientes secos.
  4. Sofreír los granos de maní enteros en una sartén.
  5. Combine la mezcla de chocolate y mantequilla con nueces.
  6. Mezclar bien todos los ingredientes con una cuchara. Si la masa resulta demasiado espesa, es mejor diluirla con una pequeña cantidad de leche, nata o leche condensada normal.
  7. Enrolle la salchicha con la mezcla de nueces y chocolate y refrigérela por un par de horas.

Cremoso

  • Tiempo de cocción: 3 horas.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Contenido calórico del plato: 518 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: rusa.
  • Dificultad de preparación: fácil.

Para aquellos que quieran preparar un delicioso postre con sus propias manos, vale la pena considerar la opción de delicadeza propuesta. Esta salchicha dulce y cremosa se elabora con leche condensada y tiene un agradable sabor a vainilla. La receta sugiere diferentes versiones del postre: con y sin cacao en polvo; todo depende de sus deseos y de las preferencias culinarias de su hogar.

Ingredientes:

  • vainilla – 0,25 cucharaditas;
  • mantequilla – 100 g;
  • cacao – 1 cucharada. l.;
  • leche condensada – 0,33 latas;
  • Galletas "Jubileo" - 400 g.

Metodo de cocinar:

  1. Saca la mantequilla del frigorífico con antelación para que tenga tiempo de ablandarse.
  2. Muele las galletas hasta que se desmenucen, agrega vainillina o media bolsa de azúcar de vainilla, cacao.
  3. Agrega la mantequilla a las migas y frota con las manos hasta que quede suave.
  4. Agregue leche condensada a los ingredientes, revuelva la masa hasta que todos los productos se conviertan en una mezcla homogénea.
  5. Forma la salchicha envolviendo los ingredientes en film.
  6. Coloca la salchicha dulce en frío durante un par de horas, tras lo cual podrás cortarla en porciones.

Con leche

  • Tiempo de cocción: 15 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 385 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: rusa.
  • Dificultad de preparación: fácil.

Esta versión del manjar también se conoce como Minutka a base de galletas y cacao, porque el tiempo de preparación del delicioso panecillo no supera los 15 minutos. Descubre cómo hacer un excelente postre en casa y complace a tus seres queridos. La salchicha de chocolate hecha con galletas con leche resulta deliciosa y dulce, y se prepara únicamente con productos naturales.

Ingredientes:

  • cacao – 1,5 cucharadas. l.;
  • galletas de mantequilla – 250 g;
  • leche – 5 cucharadas. l.;
  • azúcar – 5 cucharadas. l.;
  • mantequilla – 80 g.

Metodo de cocinar:

  1. Amasar las galletas con las manos hasta que se conviertan en migajas, pero no demasiado finas.
  2. Vierta el azúcar y el cacao en la sartén y revuelva. Agrega la leche y luego enciende el gas. Revuelve la mezcla constantemente hasta que todos los cristales de azúcar se hayan disuelto.
  3. Agregue un trozo de mantequilla a la masa preparada y deje hervir el dulzor. Después de un minuto, apague.
  4. Mezcla el chocolate derretido con las galletas y revuelve.
  5. Colocar sobre film por un minuto y formar un rollo.
  6. Antes de servir, es recomendable enfriar el chorizo ​​dulce un par de horas en el frigorífico.

Con pasas

  • Tiempo de cocción: 3 horas 30 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 567 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: rusa.
  • Dificultad de preparación: fácil.

Si no tienes idea de cómo hacer un manjar tan delicioso, entonces toma nota de esta receta casera con fotos. La salchicha de chocolate con pasas resulta muy dulce y se puede conservar durante mucho tiempo en el frigorífico envuelta en film transparente: la mejor solución para aquellos que no pueden imaginar su vida sin delicias. Si lo desea, puede omitir el cacao en polvo.

Ingredientes:

  • pasas, nueces - al gusto;
  • azúcar – 1,5 cucharadas;
  • huevo – 1 pieza;
  • mantequilla – 300 g;
  • cacao – 1 cucharada. l.;
  • Galletas de aniversario – 0,5 kg.

Metodo de cocinar:

  1. Derretir un trozo de mantequilla en una cacerola con fondo antiadherente, agregar el azúcar, hervir los ingredientes durante 2 minutos, revolviendo todo el tiempo con una cuchara. Deje que la mezcla se enfríe un poco.
  2. Tritura las galletas con las manos. Puedes usar una licuadora.
  3. Batir un huevo con la mantequilla dulce enfriada, agregar el cacao y las migas de galleta.
  4. Mezclar bien la masa resultante hasta que se forme una masa homogénea, envolverla en papel de aluminio y enrollarla hasta formar un rollo.
  5. Se recomienda enfriar la salchicha con pasas y nueces antes de servir.

Según la receta clásica.

  • Tiempo de cocción: 8 horas.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Contenido calórico del plato: 555 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: rusa.
  • Dificultad de preparación: fácil.

La belleza de los clásicos es que puedes crear muchas variaciones diferentes y mejorarlas. Así, por ejemplo, la clásica salchicha de chocolate, como en la infancia, se prepara tanto con ingredientes familiares como con la adición de todo lo que está disponible. Si quieres saber cómo hacer un postre clásico, asegúrate de guardar esta receta en tu libro de cocina.

Ingredientes:

  • maní – 100 g;
  • mantequilla – 200 g;
  • azúcar – 1 cucharada;
  • galletas – 0,5 kg;
  • leche – 100 ml;
  • cacao – 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

  1. Poner un trozo de mantequilla en un bol, verter la leche, agregar el azúcar y el cacao. Coloca la mezcla en un baño de vapor hasta que el azúcar se disuelva y la mantequilla se derrita.
  2. Muele las galletas hasta obtener migajas o simplemente rómpelas en pedazos.
  3. Picar el maní y agregar a las galletas.
  4. Vierta la mezcla con leche dulce y grasa, revuelva hasta obtener una masa viscosa.
  5. Coloca la mezcla dulce sobre film. Es mejor darle forma de salchicha, esto facilita cortar el manjar en porciones. Ate bien los bordes de la película y coloque la golosina casi terminada en el refrigerador.
  6. Servir la salchicha dulce después de 3 horas.

De galletas con nueces

  • Tiempo de cocción: 7 horas.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 454 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: rusa.
  • Dificultad de preparación: fácil.

Su delicia favorita de la infancia se convertirá en el principal obsequio en una fiesta de té. A muchas amas de casa les gusta la receta de salchicha de chocolate hecha con galletas con nueces, porque el delicioso panecillo no requiere horneado. Hay muchas recetas de salchichas de chocolate, pero es mejor elegir una con nueces, porque el sabor del plato se vuelve más interesante, lo que seguramente todos los golosos apreciarán.

Ingredientes:

  • cacao – 30 g;
  • leche pasteurizada – 115 ml;
  • mantequilla – 195 g;
  • nueces – 115 g;
  • azúcar – 215 g;
  • galletas de mantequilla – 515 g.

Metodo de cocinar:

  1. Detalla las galletas lo más finamente posible. Triturar las nueces por separado.
  2. En un bol combinar la leche con un vaso de azúcar y la mantequilla blanda, que primero hay que cortar en trozos.
  3. Calienta la mezcla de leche y mantequilla a fuego lento hasta que quede suave. Después de esto, vierte las galletas trituradas y las nueces en la solución tibia.
  4. Mezclar bien la mezcla, darle forma de salchicha y envolverla en film transparente.
  5. Coloca la masa en el frigorífico durante 6 horas.
  6. Pasado el tiempo indicado, cortar la salchicha dulce.

Video

La mayoría de la gente asocia el sabor de este dulce con la infancia. Las madres y las abuelas a veces nos mimaban con salchichas de chocolate caseras, que eran más sabrosas que las magdalenas y pasteles comprados en la tienda, pero por alguna razón se nos acababa muy rápido. Habiendo madurado un poco, muchos aprendieron a preparar ellos mismos este sencillo postre, sobre todo porque no requería ningún equipo complejo ni habilidades culinarias. La salchicha de chocolate en su forma más sencilla se compone de galletas trituradas, cacao y mantequilla. No es necesario hornear ni batir nada, sólo tener paciencia y esperar a que el “cervelat dulce” se endurezca por completo. Las recetas mejoradas incluyen nueces, frutas confitadas o secas, alcohol, especias, pero el principio de cocción sigue siendo el mismo: mezclar todo, darle la forma deseada y dejar enfriar.

¿Quién inventó la salchicha de chocolate?

Aunque la salchicha de chocolate encaja orgánicamente en el cuadro de escasez de alimentos en la era del socialismo maduro, sería un error considerarla una invención nacional. Recetas similares están presentes en las cocinas de muchos países. Por ejemplo, en Portugal este plato se prepara con chocolate amargo, almendras, galletas y vino de Oporto. Las salchichas terminadas se enrollan en azúcar en polvo. Los franceses añaden un poco de licor a la salchicha pastelera. En Alemania, un postre relacionado se llama "Kalter Hund", que se traduce literalmente como "perro frío". El nombre es regular, pero hay motivos para creer que fueron los alemanes a quienes se les ocurrió la idea de mezclar galletas con leche condensada.

No fue posible establecer exactamente quién fue el autor del invento culinario, pero la primera receta de repostería de salchicha de chocolate se remonta a los años veinte del siglo pasado. En un libro de cocina publicado por Bahlsen, un postre similar se llamaba bizcocho de chocolate de Leibniz. La gente siempre ha llamado a la tarta de galletas "Kalter-Hund" y existe la opinión de que las raíces de este extraño nombre deben buscarse en algún lugar de las canteras. Los alemanes colocaron galletas con chocolate en forma de cupcake, las rellenaron con almíbar y, después de enfriar el postre, por alguna razón les recordó la nariz de un perro resfriado. La versión no es convincente, pero en la historia hay incidentes aún peores. El segundo nombre de este plato de Kellerkuchen es pastel de bodega. Es más fácil de explicar: hace cien años los refrigeradores eran raros y el plato se enfriaba en el sótano.

La salchicha repostera es un postre sencillo, cualquiera puede dominar su receta. Lo principal es que el dulzor terminado debe parecerse a una salchicha ahumada, endurecerse bien y no desmoronarse. Es fácil lograr el efecto si sigues algunas reglas:

  • Utilice ingredientes naturales y de alta calidad. No reemplace la mantequilla con crema para untar o margarina ni el cacao en polvo con una bebida de chocolate. La leche entera o condensada también debe ser de gran calidad.
  • Elija mantequilla y galletas dulces. Las galletas de mantequilla sin aditivos de frutas son ideales para las salchichas de chocolate. Las galletas y las variedades saladas no son adecuadas.
  • La mantequilla debe ablandarse, no derretirse al fuego.
  • Use azúcar en polvo, no arena; es posible que no se disuelva y le chirriará los dientes. Simplemente muele el azúcar en un molinillo de café.
  • No muele las galletas hasta obtener una miga fina: las motas blancas en la masa de chocolate deben parecerse a trozos de manteca de cerdo de una salchicha normal.
  • No es recomendable envolver las salchichas en papel de aluminio, ya que la masa se pegará y será difícil desenvolver la salchicha terminada.
  • Si las galletas están un poco secas, agrega más mantequilla, leche, leche condensada o crema agria. Como último recurso, puedes verter un poco de agua hervida.
  • En lugar de galletas o junto con ellas, puedes utilizar galletas saladas dulces, gofres, trozos de galleta o capas de bizcocho horneadas para un pastel.

Cómo hacer salchichas caseras en casa.

Puede experimentar con la composición y la forma del postre, preparar no una salchicha o koloboks grande, sino varias pequeñas, agregar mermelada de bayas o pasas y elegir nueces a su gusto. El campo de la imaginación culinaria es bastante amplio, lo único que es difícil de cambiar es el alto contenido calórico. 100 g de salchicha de chocolate contienen unas 460 kcal.

Receta clásica de salchicha de chocolate elaborada con galletas con leche condensada

La salchicha de chocolate hecha con galletas y leche condensada es una receta clásica. Es el más sencillo y, si es la primera vez que haces embutido pastelero, es mejor empezar por él. El color del postre terminado depende del tono del cacao, el sabor de la marca de las galletas y la textura de la cantidad de leche condensada.

Compuesto:

  • 100 gramos de mantequilla
  • 200 g de leche condensada (media lata)
  • 150-200 g de galletas de mantequilla
  • 3-4 cucharadas de cacao en polvo

Preparación:

  1. Deja que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente.
  2. Muele las galletas de cualquier forma: con las manos, con un rodillo o en una licuadora. Intente dejar fragmentos grandes que parezcan trozos de manteca de cerdo en el cervelat.
  3. Agrega mantequilla blanda y leche condensada a las galletas. Revuelva con una espátula hasta que quede suave.
  4. Agrega poco a poco el cacao y revuelve todo el tiempo para que no se formen grumos.
  5. Enrolle la salchicha y envuélvala en film transparente o pergamino. Puedes poner la masa en film, envolverla y luego darle la forma deseada.
  6. Colocar en el frigorífico durante 4-5 horas. Desenvolver y cortar en trozos de 1-2 cm de grosor.

Antigua receta de salchicha de chocolate con requesón, galletas, frutos secos y cacao.

Esta receta utiliza requesón, nueces, dátiles u otras frutas secas. Si la masa resulta demasiado espesa, puedes diluirla un poco con yogur, crema agria o leche.

Compuesto:

  • 400 g de galletas de mantequilla
  • 250 g de requesón graso
  • 100-150 g de orejones o dátiles sin hueso, puedes mezclar varios frutos secos
  • 100 gramos de mantequilla
  • 70 g de nueces tostadas
  • 50 g de azúcar en polvo
  • 30 g de cacao en polvo (es posible más, entonces el color quedará más saturado)

Preparación:

  1. Vierte agua caliente sobre los frutos secos y déjalos tapados media hora. Lavar con agua corriente y cortar.
  2. Picar las nueces tostadas.
  3. Muele el requesón en una licuadora o mediante un colador grande.
  4. Detalla las galletas y mézclalas con el cacao.
  5. Agregue requesón, nueces, frutos secos, mantequilla y azúcar en polvo.
  6. Amasar la masa. La masa debe ser lo suficientemente espesa como para formar una salchicha.
  7. Envolver en film transparente y refrigerar durante 3-4 horas.

Receta de galletas, chocolate y crema agria.

En esta receta, la cantidad de mantequilla depende del contenido de grasa de la crema agria: cuanto mayor sea, menos mantequilla deberá agregar.

Compuesto:

  • 400 g de galletas de mantequilla
  • Medio vaso de crema agria
  • 80-100 g de mantequilla
  • 50 g de nueces tostadas
  • 50 g de azúcar en polvo
  • Media barra de chocolate negro (50 g)
  • Azúcar de vainilla

Preparación:

  1. Asar y picar las nueces
  2. Derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría. Remueve y trata de no sobrecalentar.
  3. Tritura las galletas.
  4. Agregue azúcar en polvo y vainilla a la crema agria y revuelva.
  5. Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que quede suave.
  6. Formar salchichas, envolverlas en film transparente y refrigerar por varias horas.

Receta con leche, cacao y frutas confitadas

A diferencia de la receta de salchicha de chocolate con leche condensada, esta opción de cocción incluye leche entera. El postre quedará brillante si eliges frutas confitadas de colores.

Compuesto:

  • Medio kilo de galletas de mantequilla
  • Mantequilla -200 g
  • Medio vaso de leche
  • 50 g de frutas confitadas de colores
  • 50 g de nueces o almendras tostadas
  • 4 cucharadas de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • Paquete de azúcar de vainilla

Preparación:

  1. Triturar la cuarta parte de las galletas no muy fina, de unos 0,5 cm cada una, triturar el resto en trozos más pequeños.
  2. Picar frutas y nueces confitadas grandes.
  3. Mezclar galletas, frutas confitadas y nueces. Agrega el cacao en polvo.
  4. Calentar la leche con la mantequilla, disolver el azúcar glass y el azúcar de vainilla.
  5. Vierta la leche en la masa seca y amase la masa.
  6. Forma una salchicha, envuélvela en film transparente y colócala en el frigorífico durante varias horas.

Receta con yema y sin nueces

No hay nueces en esta receta. La preparación de la salchicha de chocolate casera sigue el procedimiento habitual, pero es necesario triturar bien las galletas para que la textura quede tierna y viscosa.

Compuesto:

  • Galletas de mantequilla - 400 g
  • Mantequilla - 300 g
  • Leche: aproximadamente un tercio de vaso.
  • Azúcar en polvo - 2 cucharadas
  • Una yema cruda

Preparación:

  1. Tritura las galletas.
  2. Mezcle la leche tibia, la mantequilla blanda, el azúcar en polvo y la yema.
  3. Agrega poco a poco el cacao y revuelve.
  4. Agrega la mezcla a las galletas y mezcla bien. Deberías obtener una masa viscosa.
  5. Forma una salchicha envolviéndola en film transparente.
  6. Retuerce los extremos del film y coloca la salchicha en el frigorífico durante varias horas.

Receta con leche condensada, chocolate y nueces

La salchicha de chocolate, cuya receta ofrecemos, tiene un rico sabor. Este postre se puede servir casi de inmediato, no es necesario refrigerarlo.

Compuesto:

  • Lata de leche condensada (400 g)
  • Galletas con leche horneada - 250 g
  • 150 g de nueces o avellanas tostadas
  • Mantequilla - 125 g
  • Barra de chocolate negro (100 g)
  • Cacao en polvo - 2 cucharadas

Preparación:

  1. Muele las galletas no demasiado finas.
  2. Asar las nueces y picarlas con un cuchillo.
  3. Romper el chocolate, agregar la mantequilla y derretir al baño maría sin dejar de remover.
  4. Cuando el chocolate se combine con la mantequilla, vierte la leche condensada y agrega el cacao. Revuelva hasta que quede suave y retire del fuego.
  5. Agregue galletas y nueces a la mezcla ligeramente enfriada. Amasar la masa con una espátula.
  6. Dividir la masa por la mitad, colocar sobre film transparente y envolverla para formar salchichas.
  7. El postre estará listo después de enfriarse, pero es mejor guardarlo en el frigorífico para que los ingredientes tengan tiempo de "hacerse amigos".

Receta con ciruelas pasas, plátanos, nueces y licor (coñac)

Con esta receta, puedes hacer no solo salchichas, sino también un pastel realmente rápido; la única diferencia está en la forma y decoración del postre.

Compuesto:

  • Galletas de mantequilla - 300 g
  • Mantequilla - 300 g
  • Azúcar en polvo - medio vaso
  • Cacao en polvo - 3 cucharadas
  • Un tercio de cucharadita de sal fina
  • Azúcar de vainilla y canela: una cucharadita cada una, una pizca de nuez moscada rallada
  • Licor o coñac - 2 cucharadas
  • Nueces o avellanas tostadas - 200 g
  • Ciruelas pasas - 200 g
  • Plátanos: uno grande o dos pequeños

Preparación:

  1. Si las ciruelas están secas, remójalas en agua caliente durante media hora.
  2. Picar el plátano pelado y las ciruelas pasas no muy finas.
  3. Muele las galletas, pero no hasta convertirlas en migajas. Espolvoree con licor (coñac), agregue nueces trituradas, ciruelas pasas y especias.
  4. Batir la mantequilla blanda con el cacao y el azúcar glass, añadir una pizca de sal y vainilla.
  5. Combine las galletas con plátano, ciruelas pasas y crema batida, mezcle con una espátula.
  6. Formar salchichas en film transparente o poner la mezcla en un molde para pastel y refrigerar por varias horas.

Si decides hacer un bizcocho, espolvoréalo con azúcar glass, decora con frutas y figuras confitadas y gelatina.

Receta con ciruelas pasas, sin aceite (baja en calorías)

Este postre no puede considerarse dietético, pero su contenido calórico es mucho menor que el de las tradicionales salchichas de chocolate con mantequilla, azúcar o leche condensada. Las ciruelas pasas tienen un aroma ahumado y hacen que el sabor sea muy original.

Compuesto:

  • Galletas de mantequilla - 300 g
  • Leche - 100ml
  • Ciruelas pasas -20-25 piezas
  • Cacao -3 cucharadas

Preparación:

  1. aplastar las galletas
  2. Retire las semillas de las ciruelas pasas al vapor y córtelas bastante finas.
  3. Mezclar galletas, ciruelas pasas, cacao. Vierta la leche y revuelva.
  4. Formar salchichas y envolverlas en film transparente.
  5. Colocar en el frigorífico durante 2-3 horas.

Receta con chocolate, pasas y nueces

Compuesto:

  • 400 gramos de galletas
  • Barra (100 g) de chocolate negro
  • 20 gramos de cacao
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 100 ml de crema
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de pasas

Preparación:

  1. Tritura las galletas hasta que queden fragmentos bastante grandes.
  2. Hervir la nata, añadir el azúcar glass y el cacao.
  3. Rompe el chocolate y disuélvelo en la nata caliente. Para acelerar el proceso, puedes calentarlo a fuego lento.
  4. Cuando el chocolate se haya disuelto, añade la mantequilla.
  5. Mezclar las pasas lavadas con las galletas.
  6. Vierta la leche con chocolate y revuelva.
  7. Coloca la mezcla sobre film transparente, forma una salchicha y enróllala sobre la mesa para darle forma redondeada.
  8. Coloca la salchicha en el frigorífico durante 5-6 horas.

Salchicha de chocolate "Bounty" con hojuelas de coco

El rollo de salchicha con hojuelas de coco no es muy dulce; es una buena opción para un postre rápido con café.

Compuesto:

  • Galletas de mantequilla - 200 g
  • Medio vaso de agua
  • 100 g + 80 g de azúcar glass
  • 2 cucharadas. l. polvo de cacao
  • 1-2 cucharaditas de coñac
  • Hojuelas de coco - 80 g
  • Mantequilla - 80 g

Preparación:

  1. Tritura las galletas.
  2. Mezclar agua y 100 ml de azúcar glass en un cazo. Calentar hasta que hierva, agregar el cacao disuelto en una pequeña cantidad de agua tibia. Remueve, espera a que hierva y vierte el coñac.
  3. Vierta sobre las galletas y revuelva.
  4. Moler las hojuelas de coco con mantequilla y 80 g de azúcar glass.
  5. Coloque una capa de galletas empapadas en almíbar de chocolate sobre film transparente.
  6. Encima hay una capa de hojuelas de coco.
  7. Enróllelo y póngalo en el frigorífico durante una o dos horas.

Receta con malvaviscos

En esta receta los malvaviscos picados imitan la manteca de cerdo en cervelat, por lo que es mejor elegir la variedad blanca.

Compuesto:

  • Galletas de mantequilla - 400 g
  • Leche - 180-200 ml
  • Azúcar en polvo - 200 g
  • Malvaviscos blancos - 3 piezas
  • Mantequilla - 180 g
  • Cacao en polvo - 4 cucharadas. l.
  • Azúcar de vainilla - bolsa

Preparación:

  1. Mezclar la leche con el azúcar y el cacao y hervir.
  2. Retire el cacao del fuego, agregue la mantequilla y revuelva hasta que se disuelva por completo.
  3. Muele las galletas lo más finamente posible.
  4. Mezclar las galletas con el cacao hasta que quede suave, agregar el azúcar de vainilla.
  5. Corta los malvaviscos en cubos. Para evitar que se pegue al cuchillo, humedece la hoja con agua.
  6. Combine los malvaviscos con las galletas, mezcle bien.
  7. Forma una salchicha, envuélvela en film transparente y colócala en el frigorífico durante tres horas.

La salchicha de chocolate dulce casera es un postre sencillo y delicioso. Mime a sus seres queridos y a usted mismo con este manjar; recordar su infancia siempre es agradable.

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